第一篇：教學論文封面

教

學

論

文

論文題目：

論如何提高小學音樂課的課堂效率

姓

名：

譚玉美

所在學校：

昭通市大寨子鄉(xiāng)中心校

第二篇：論文封面

學號 12***

河北廣播電視大學“一村一名大學生計劃”

《農村文化產業(yè)概論》

論文（作業(yè)）題目大城縣農業(yè)觀光園設計規(guī)劃

姓名薛昊楠專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理入學時間2012秋教學點大城電大

2014年6 月15 日

第三篇：論文封面

“形勢與政策”課程論文

授課學期 2011 學年至2012 學年

第學院設計學院

專業(yè)

學

姓號名

任課教師黃曉堅

交稿日期2012.2.2

2成績

閱讀教師簽名

日期

廣西師范大學學工部（處）制

面對食品安全危機

摘要：隨著經(jīng)濟社會不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題“蘇丹紅事件”、“禽流感”還有最近的“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關注，要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，更要加大對食品安全的監(jiān)管力度。

一、緣起

起初他們在嬰兒奶粉里摻三聚氰胺，我還沒有養(yǎng)孩子，我不說話；

接著他們在火腿腸里摻瘦肉精，我不怎么吃火腿腸，我仍不說話；

此后他們使用地溝油，我很少在外吃飯，我繼續(xù)不說話；

再后來他們使用牛肉膏，我決定不吃牛肉了，但還是不說話；

最后，我依然被毒死了，但沒人能告訴我是什么原因，因為，后來大家都被毒死了。

近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。

在我們的周圍食品安全問題確實存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產食用菌，記得上次回家時，我參觀了整個香菇的制作過程。我與叔叔一起走進菇棚時，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒，同時可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹后，使我對“石蠟”這兩個字越想越不對勁，決心弄個明白。

回到家里，我第一件事就是打開電腦，全力搜索有關石蠟的知識。終于明白了它的真面目。原來，蠟是一種工業(yè)用品，也叫工業(yè)石蠟，它是一種復雜的化學成分，其所含的危險成分主要是苯，它是對人體一種十分有害的物質。專家指出它是人體皮膚癌、肺癌產生的罪魁禍首?？戳私榻B我大吃一驚，原來這就是電視上宣傳的嚴格禁止的“蠟菇”?？吹竭@里，我終于明白了，這些菇農，為了自己掙大錢，追求最大的自身利益，在食用菌生產中放入了工業(yè)石蠟，制造出毒香菇。他們不知道，這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香

菇出口國外還會引起外交糾紛，損害我國的國際形象，他們這樣做實在是不應該啊。

原來食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個問題，只有通過加強立法，嚴格執(zhí)法才能制止這些問題的出現(xiàn)。同時做為一名小學生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認識食品安全的危害，抵制農藥食品、化學食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

我自以為身為大學生，只要身處校園，飲食上潔身自好，不吃路邊攤、燒烤、麻辣燙，那么有毒食品即使存在，也與我無關。自以為大學如同象牙塔一般，把社會的一切惡都隔離在外。但那一刻，這種天真的想法頓時灰飛煙滅，我們被傷害的容易程度其實比自己想象的要容易得多，可謂防不甚防，不是我們無能，而是奸商太狡猾。同時我也意識到永遠不要對他人的苦難無動于衷，因為誰也無法保證下一個不是你。

二．我國食品安全問題的特點：

食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統(tǒng)主副食品，擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

三.食品安全問題產生的原因：

1.由于相關部門對食品安全生產的操作監(jiān)管不力,使得中國食品行業(yè)嚴重違規(guī)、違法生產銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實際的操作過程中,各職能部門之間要么會出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復執(zhí)法的現(xiàn)象,要么會出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象,這就給某些食品行業(yè)違法生產、銷售不合格食品提供了可乘之機。

2.中國關于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題,為不少問題食品的產生提供了生存的空間。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標準體系嚴重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標準水平規(guī)定偏低,許多指標遠遠低于國際標準,許多重要的標準至今還尚未制定出來,這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。

3.消費者缺乏食品方面的常識,也可能會引起食物安全問題的產生。首先,消費者缺乏購買安全食品的常識。中國眾多的消費者由于收入水平低下,沒有足夠的消費能力,加上缺乏相應的常識,所以在購買食品時安全意識淡漠,往往只圖便宜,不顧及食品的質量、衛(wèi)生問題。還有一些消費者在購買便宜食品、特價食品、無質量保證食品時,總是抱著僥幸心理,認為大家都在買,并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題,現(xiàn)在再吃也不會有事,在消費者這種心理的支持下,就為問題食品的銷售打開了門路。其次,很多消費者缺乏科學食用食物的常識,由此可能會引發(fā)一些疾病的產生,甚至導致食物中毒事件的發(fā)生。例如,在2009年8—10月,北京市豐臺區(qū)已經(jīng)連續(xù)發(fā)生4起扁豆中毒事件,發(fā)病人數(shù)達64人。據(jù)調查表明,中毒的主要原因是烹飪者未將扁豆煮熟、炒熟。其實像扁豆、豌豆、四季豆這三種蔬菜,其本身含有天然毒素,如果對它們加熱不完全就被人們食用,則可能會引起人們的食物中毒。人們在炒菜時如果事先了解了這些基本常識,就可以避免這類食物中毒事情的發(fā)生。

四、加強食品安全的幾點建議：

1.是建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書，從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。目前，國務院已做出“關于進一步加強食品安全工作的決定”，大多數(shù)省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見，希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個整體的長遠的導向。

2.是從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”，根據(jù)地方特點確定種植、養(yǎng)殖結構的宏觀計劃，有機地組織各地區(qū)優(yōu)勢農產品生產，并給予適當?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導向支持。大力完善農業(yè)技術推廣機構，指導農業(yè)生產者科學種植、科學養(yǎng)殖，繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”，建立統(tǒng)一規(guī)范的農產品質量安全標準體系。

3.是大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產品結構，鼓勵名優(yōu)產品生產，扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團，強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、HACCP認證，實行質量體系化的管理，并以此作為市場安全準入的“一票否決制”，取締不具備食品安全生產條件的加工企業(yè)。

4.是加強食品流通領域的監(jiān)管和懲治力度。食品安全問題是關系到國計民生的大事，應由政府統(tǒng)一組織，全面落實市場巡查制度，嚴格實行不合格食品退市制度，強化食品安全標識和包裝管理，嚴格控制食品添加劑的生產和使用，并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產，堅決堵塞食品流通領域的監(jiān)管漏洞。

5.是高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養(yǎng)消費者自我保護意識，消除“見怪不怪”現(xiàn)象，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民努力。除此除此之外，我們也要看到，在解決食品安全問題上，僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的，從這些食品安全事件中，我們也應該看到，作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富，將人民的生命健康安全棄之如敝履？這些事件損壞了市場經(jīng)濟的秩序，挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟，是法制經(jīng)濟，也是道

德經(jīng)濟，一個以人為本的現(xiàn)代社會，決不能放任見利忘義的行為，決不允許基本道德的失守。

誠信是社會契約的前提，道德是商業(yè)文明的基石。如果誠信缺失、道德敗壞、是非不分、榮辱顛倒、文明底線失守，再好的制度也無法生效，再快的發(fā)展也會出問題。先圣孟子說過，老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。這包括了對社會公德的追求和自我道德的約束，請拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠？是否已經(jīng)背離了社會公德？沉痛的教訓告訴企業(yè)家們：在追逐利潤的同時，必須堅守自己的道德底線，承擔起應有的社會責任，以犧牲道德和消費者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價。

食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟、推進現(xiàn)代化建設的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設提供強而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有效構筑牢固的社會文明防線，全面推進經(jīng)濟社會的科學發(fā)展。

參考文獻

1、瑪麗恩?內斯特爾，食品安全，北京：社會科學文獻出版社，20042、劉秀梅，高鶴娟等，食物中有害物質及其防治，北京：化學工業(yè)出版社，20033、靳國章，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，北京：中國旅游出版社，20044、陳炳卿，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，北京：人民衛(wèi)生出版社，20025、劉志皋，食品營養(yǎng)學，北京：中國輕工業(yè)出版社，20006、楊潔彬，食品安全性，北京：中國輕工業(yè)出版社，20027、黑龍江商學院，飲食衛(wèi)生學，哈爾濱：黑龍江科學技術出版社，1992

第四篇：論文封面

編號 093107011006

鄭州師范學院

畢 業(yè) 論 文（設 計）

論文題目新課改背景下生物學專業(yè)師范生教學設計能力培養(yǎng)策略

系（部）生命科學系

專 業(yè) 生物教育 班 級 09 生物教育班 學 號 093107011006 學生姓名 楊雅麗

指導教師 汪琛穎 職 稱

2012 年 月

鄭州師范學院

畢業(yè)論文（設計）任務書

畢業(yè)設計題目：

新課改背景下生物學專業(yè)師范生教學設計能力培養(yǎng)策略

學生姓名：

楊雅麗

專業(yè)：生物教育

學號：

093107011006

內容摘要：

本文從新課程背景下生物學專業(yè)師范生課程實施能力出發(fā)，以生物學專業(yè)師范生教學設計能力為切入點，以新課程標準為導向，比較傳統(tǒng)教案與新的教學設計之間的區(qū)別，運用時代全新的教育思想對現(xiàn)代教學設計各個要素進行分析，并結合當今生物學教育現(xiàn)狀及師范生自身實際，查閱資料、分析文獻并結合實習經(jīng)驗對中心問題進行研究，并從理論和實踐等方面提出新課程背景下生物學專業(yè)師范生培養(yǎng)的若干建議。

主要任務：

一、1.查資料，閱讀文獻，掌握新課程背景下生物學教學設計的特點。

2.通過實習了解生物學教學現(xiàn)狀，探討生物學專業(yè)師范生教學設計能力的培養(yǎng)策略。

二、收集有關論文內容的書籍、期刊資料等。

三、寫出開題報告，并完成論文。

需提交的文檔：

1.論文開題報告

2.論文任務書

3.論文

發(fā)出任務書日期：

2012年1月

完成期限： 2012年1月-6月

指導教師：

汪琛穎

系主任：

楊玉珍

第五篇：論文封面

本 科 課 程 實習報 告

課程名稱：生產與運作管理年級專業(yè)：08級工商管理（電子商務方向）（2）班 學號：081908086姓名：唐杰論文題目：《生產與運作管理》課程實習報告指導老師：石德金教授成績：

2011年7月20日