第一篇：發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)及反思 教學(xué)目標(biāo)

1.知識與能力：了解中國農(nóng)業(yè)起源、發(fā)展概況及古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，理解中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。2.過程與方法：

①通過對古代農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)發(fā)展的歸納與總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材的能力、知識重組的能力。②通過問題探究，培養(yǎng)學(xué)生分析、比較能力。3.情感態(tài)度與價值觀：

①我國是世界農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一，古代農(nóng)業(yè)起源早，耕作技術(shù)先進(jìn)，居于古代世界的領(lǐng)先地位。②生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，樹立正確的發(fā)展觀。教學(xué)重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 教學(xué)難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

教學(xué)思路：教材從“早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”三個方面敘述、介紹我國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，要求學(xué)生了解我國農(nóng)業(yè)起源、農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的進(jìn)步和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)等方面的情況，并分析理解我國古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，樹立生產(chǎn)力是人類文明進(jìn)步的核心動力的唯物史觀。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)，本教案設(shè)計(jì)的思路如下：

一、在講清楚中國農(nóng)業(yè)起源知識點(diǎn)時，通過學(xué)生閱讀教材“歷史縱橫”內(nèi)容，運(yùn)用談話法，啟發(fā)學(xué)生歸納出中國古代農(nóng)業(yè)“獨(dú)立發(fā)展、自成體系”的特點(diǎn)。

二、通過閱讀指導(dǎo)法、演板法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)；通過設(shè)計(jì)“古代農(nóng)業(yè)發(fā)展簡表”，讓學(xué)生牢固掌握“古代農(nóng)業(yè)發(fā)展概況”這一基礎(chǔ)知識；通過“中國古代，人們?nèi)绾螐倪w徙走向定居？”這一問題的探究，突出生產(chǎn)力發(fā)展這條線索，培養(yǎng)學(xué)生正確的發(fā)展觀。

三、通過講述法及對“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的原因及特點(diǎn)”和教材的“學(xué)思之窗”問題的探究，讓學(xué)生掌握、理解土地國有制、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)等知識，了解古代農(nóng)民生產(chǎn)生活的狀況，增強(qiáng)對社會主義的熱愛和對當(dāng)前生活的幸福感。

教學(xué)內(nèi)容：1.早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)。①中國農(nóng)業(yè)的起源②刀耕火種的農(nóng)業(yè)。2.精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)①古代農(nóng)業(yè)發(fā)展概況（生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)、農(nóng)作物、水利灌溉）②農(nóng)業(yè)發(fā)展使人們由遷徙走向定居。3.男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。①商周時期的土地國有制和集體勞動②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成。3.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民。

教學(xué)方法：講敘法、談話法、討論法、演示法等

教學(xué)設(shè)計(jì)理念：依據(jù)新課程的理念，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)入新課：展示稻米、粟米的實(shí)物，并結(jié)合《歷史地理圖冊》第3頁的圖，指出我國是最早種植粟、稻的國家，由此導(dǎo)入新課。

二、講授新課：

（一）早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)

1.中國農(nóng)業(yè)的起源。師：我國農(nóng)業(yè)起源最早可追溯到距今一萬年左右，中國是世界上最早培植水稻和粟的國家，課文引言中介紹了神農(nóng)的傳說。請問：神農(nóng)傳說能不能作為我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的證據(jù)?我們可以用哪些方法去了解歷史？生：不能，因?yàn)閭髡f不是史實(shí)。我們可以通過考古發(fā)掘、調(diào)查、查閱文獻(xiàn)等方法去了解歷史。

師：請同學(xué)們閱讀課本第4頁的“歷史縱橫”，并討論分析中國古代農(nóng)業(yè)起源有什么特點(diǎn)？生：獨(dú)立發(fā)展，自成體系。

2.刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)。師：原始農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具是石刀、石斧；主要的耕作技術(shù)是刀耕火種。

（二）精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

1.古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的概況。師：請同學(xué)們閱讀課本第五頁至第六頁的相關(guān)內(nèi)容，在分組討論的基礎(chǔ)上，制作“古代農(nóng)業(yè)發(fā)展簡表”介紹古代農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)、農(nóng)作物和水利灌溉等方面的情況。生：在黑板上演示簡表：

年代 生產(chǎn)工具 耕作技術(shù) 農(nóng)作物 水利灌溉

2.農(nóng)業(yè)發(fā)展使人們從遷徙走向定居。師:從上表中，我們可以看出，古代農(nóng)業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)在生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)、水利灌溉工具等方面，也就是說主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)的發(fā)展改變了人們的生活，使人們從遷徙走向定居，請同學(xué)們結(jié)合課文思考“人們是如何從遷徙走向定居的？”刀耕火種時期為什么要遷徙？（生：土地肥力下降）。要定居就必須解決什么問題（生：提高土地利用率）。如何能提高土地利用率呢？（生：改進(jìn)生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)。）生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)的改進(jìn)實(shí)質(zhì)就是什么的發(fā)展？（生：生產(chǎn)力）師：對了，生產(chǎn)力的發(fā)展是人們從遷徙走向定居的根本原因，唯物史觀告訴我們生產(chǎn)力是社會發(fā)展的核心動力，在此可得到印證。

（三）男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

1.商周時期的土地國有制和集體勞動。師：商周時期土地歸國家所有，實(shí)行井田制。這將在本單元第四節(jié)講到，這里就不詳細(xì)介紹。在井田上，勞動者在田間集體耕作。請問：當(dāng)時為什么要集體耕作？有什么意義？生：生產(chǎn)力水平低下，可提高勞動效率。

2.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成。師：請同學(xué)們閱讀課文，并按小組分別對以下問題進(jìn)行討論、探究：第一組，什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？它出現(xiàn)的原因是什么？有什么特點(diǎn)？第二組，土地私有制代替土地國有制是不是倒退？為什么？第三組，個體農(nóng)耕取代集體農(nóng)耕是否有利于生產(chǎn)力發(fā)展？為什么？

第一組（生）：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是指以一家一戶為生產(chǎn)單位，以男耕女織為主要內(nèi)容的個體經(jīng)濟(jì)。它產(chǎn)生的原因一是生產(chǎn)力發(fā)展，二是封建土地私有制的確立。它具有以下特點(diǎn)：以家庭為生產(chǎn)、生活單位；農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；自給自足。

第二組（生）：不是倒退。因?yàn)樗巧a(chǎn)力發(fā)展的產(chǎn)物，也將會促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展。第三組（生）：有。因?yàn)閭€體農(nóng)耕形式下，勞動者擁有一定的勞動成果，生產(chǎn)積極性提高。3.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民。師：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料，為了生活而精耕細(xì)作，辛勤勞動，是國家賦役承擔(dān)者，時常因?yàn)榉饨▌兿骱透鞣N災(zāi)害威脅而破產(chǎn)、流亡，生活十分艱難。請同學(xué)們看到“學(xué)思之窗”，并請兩位同學(xué)演唱這段戲詞。生：演唱。師：請同學(xué)們回答課本中的問題，并思考在當(dāng)時的現(xiàn)實(shí)世界里，董永和七仙女的愿望能實(shí)現(xiàn)嗎？為什么？現(xiàn)在我國農(nóng)民生活狀況如何？對此，你有什么感受？

生：戲詞反映了他們向往男耕女織的生活，反映出我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的特點(diǎn)。因?yàn)榉饨▌兿鞯某林睾透鞣N災(zāi)害的威脅，他們的愿望難以實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)在我國農(nóng)民種糧有補(bǔ)貼，治病有醫(yī)保，子女義務(wù)教育還免費(fèi)，相對于古代而言，真是過上了“天堂般”的好日子，因此我們要熱愛社會主義，應(yīng)為現(xiàn)在的生活感到幸福，為開創(chuàng)更美好的生活而努力。

小結(jié)：經(jīng)過本課的學(xué)習(xí)，我們對中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有了進(jìn)一步的認(rèn)識，請同學(xué)們根據(jù)本課知識，歸納出我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。學(xué)生回答后老師總結(jié)：獨(dú)立發(fā)展，自成體系；精耕細(xì)作；自給自足。

（注：本教案選用人民教育出版社出版的普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書，歷史，高一年級，必修ⅱ）《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》教學(xué)反思

教學(xué)目標(biāo)的反思：在設(shè)置教學(xué)目標(biāo)之前結(jié)合了學(xué)生的特點(diǎn)以及本課教學(xué)重難點(diǎn)，主要希望通過本課使學(xué)生明白生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系這一理論，培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材的能力、知識、分析、比較能力。但由于對本單元教學(xué)內(nèi)容缺乏整體的規(guī)劃和統(tǒng)一以及高估了學(xué)生的學(xué)習(xí)接受能力以及缺乏教學(xué)機(jī)智，導(dǎo)致本課部分教學(xué)目標(biāo)在實(shí)際操作中沒有得以實(shí)現(xiàn)。

教學(xué)前的反思：教學(xué)前主要是備課階段、教學(xué)設(shè)計(jì)階段，本課由于對單元整體以及學(xué)情分析不夠到位，沒有能夠制定出切合實(shí)際的教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)課后深入到學(xué)生當(dāng)中去，通過特定的問題和學(xué)生進(jìn)行溝通和交流，找出一些實(shí)際存在的問題，把握學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，了解學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，制定出相應(yīng)的教學(xué)預(yù)案。教學(xué)思想的反思：根據(jù)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀和師生觀以及我校實(shí)行以學(xué)生為主體的學(xué)本課題改革的實(shí)際情況，課堂上更多地應(yīng)該由學(xué)生講，老師只做輔助，但是本課設(shè)計(jì)多以問題呈現(xiàn)，在一節(jié)課的實(shí)踐過后發(fā)現(xiàn)部分問題意義不大且層次不夠分明，沒有能夠起到推進(jìn)課堂的作用。例如教學(xué)設(shè)計(jì)第一子目當(dāng)中的這個問題：師：請同學(xué)們閱讀課本第4頁的“歷史縱橫”，并討論分析中國古代農(nóng)業(yè)起源有什么特點(diǎn)？生：獨(dú)立發(fā)展，自成體系。就意義不大，在課堂上的呈現(xiàn)就是學(xué)生翻書之后異口同聲的回答，看似做到了以學(xué)生為主體，但其實(shí)只是一些不經(jīng)思考的問題，沒有能夠掌握到問題式教學(xué)法的精髓。導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不高。

教學(xué)機(jī)智的反思：課堂教學(xué)中，隨著教學(xué)內(nèi)容的展開，師生的思維發(fā)展及情感交流的融洽，往往會因?yàn)橐恍┡及l(fā)事件而產(chǎn)生瞬間靈感，這些“智慧的火花”常常是不由自主、突然而至。在本課教學(xué)當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)整個教學(xué)過程中知識性的東西不是學(xué)生的難點(diǎn)，難點(diǎn)在于學(xué)生難以理解“生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系”之間的關(guān)系。在課堂上能看出學(xué)生有疑問，但是我為了完成一節(jié)課的教學(xué)計(jì)劃，沒有過多的花時間給學(xué)生講解，只是告訴學(xué)生記住并且以后會繼續(xù)涉及到。這我認(rèn)為就是缺乏教學(xué)機(jī)智，沒有在看到學(xué)生表示疑惑的時候及時的展開講解和梳理。

學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)：雖然前面說到我的問題式教學(xué)法部分問題設(shè)置不合理，但是有些問題也顯示了學(xué)生的創(chuàng)新和表達(dá)能力。師：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料，為了生活而精耕細(xì)作，辛勤勞動，是國家賦役承擔(dān)者，時常因?yàn)榉饨▌兿骱透鞣N災(zāi)害威脅而破產(chǎn)、流亡，生活十分艱難。請同學(xué)們看到“學(xué)思之窗”，并請兩位同學(xué)演唱這段戲詞。由于我上的是藝體班的學(xué)生，個個多才多藝，所以這個時候?qū)W生們都表現(xiàn)的非常積極，我也在之后及時進(jìn)行了分析和總結(jié)，所以學(xué)生的良好表現(xiàn)給課堂帶來了活力和“創(chuàng)新的火花”在閃爍，在以后的課堂上應(yīng)當(dāng)充分肯定學(xué)生在課堂上 的一些獨(dú)特的見解，這樣不僅使學(xué)生的好方法、好思路得以推廣，而且對學(xué)生也是一種贊賞和激勵。同時，這些難能可貴的見解也是對課堂教學(xué)的補(bǔ)充與完善，可以拓寬教師的教學(xué)思路，提高教學(xué)水平。

教學(xué)再設(shè)計(jì)：首先，教學(xué)目標(biāo)改的更切實(shí)際，以提高學(xué)生閱讀、歸納材料的能力，提高學(xué)生的經(jīng)濟(jì)理論知識水平為核心目標(biāo)。輔之以材料和對“生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系”的著重講述和理解以達(dá)到其目標(biāo)。

其次，將教學(xué)環(huán)節(jié)做一個交換，把學(xué)生最喜歡的，最能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的演唱《天仙配》的片段放在課文開頭，讓之發(fā)揮最大的效果，而我會在這個環(huán)節(jié)以后設(shè)計(jì)問題：你們知道戲里面的男耕女織的經(jīng)濟(jì)形式具體是什么嗎？它產(chǎn)生于什么時候？它之前是什么？它之后是什么？有這樣將整棵連接成一個整體，而以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為出發(fā)點(diǎn)。

再次，對于教學(xué)方法的選擇方法，根據(jù)本節(jié)課農(nóng)業(yè)方面的專業(yè)名詞較多，多數(shù)概念對于學(xué)生來講較難理解的現(xiàn)實(shí)，再設(shè)計(jì)將采用深入淺出的講述法進(jìn)行，配合提問、史料閱讀、條理講解等方法，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生思考、分析問題的能力。同時注意結(jié)合課本教學(xué)圖片較多的特點(diǎn)，在教學(xué)過程中結(jié)合圖來講解，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性。并且讓學(xué)生主動參與教學(xué)過程，養(yǎng)成獨(dú)立思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣，能對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行較為全面的比較、概括和闡釋，形成較清晰的脈絡(luò)，加深對歷史和現(xiàn)實(shí)的理解過程，培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和歷史思維能力。為充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，我主要采用問題教學(xué)法與小組合作相結(jié)合的辦法，我只在導(dǎo)入新課、疑難問題和重點(diǎn)問題適當(dāng)采用講述法外，其余放手讓學(xué)生歸納總結(jié)。

對教材的處理方面：全課突出一條主線——生產(chǎn)力的發(fā)展，是推動社會進(jìn)步的決定力量，生產(chǎn)力最活躍的因素是生產(chǎn)工具的變革，而生產(chǎn)工具的進(jìn)步又以科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為前提和保障。在人類發(fā)展進(jìn)程中，經(jīng)濟(jì)活動是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，它與社會生活息息相關(guān)，并在社會政治、文化的發(fā)展中起決定作用。馬克思主義認(rèn)為，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。生產(chǎn)力是推動歷史發(fā)展的終極動力。

通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道古代中國有高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明；中國古代農(nóng)業(yè)長期處于世界前列，是中華文明的經(jīng)濟(jì)保障；我們的祖先在生產(chǎn)實(shí)踐中建造了大量的世界聞名的水利工程，從而增強(qiáng)民族自豪感和自信心，加深對偉大祖國的熱愛之情。勞動人民勤勞和智慧，是歷史的創(chuàng)造者，但是在階級社會，農(nóng)民受到沉重的剝削和壓迫，生活困苦；了解生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，是否有利于生產(chǎn)力的發(fā)展是歷史評價的根本標(biāo)準(zhǔn)，樹立正確的發(fā)展觀。

第二篇：第一課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

第一課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目標(biāo)

二、教材分析與教學(xué)建議

2．教材分析與建議

重點(diǎn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展

難點(diǎn)

男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

本課教材從三個方面介紹了我國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r：早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)；精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)；男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。生產(chǎn)力的發(fā)展是上述所有內(nèi)容產(chǎn)生、發(fā)展和演變的根本因素。建議在教學(xué)過程中以生產(chǎn)力發(fā)展推動人類文明進(jìn)步為核心，加強(qiáng)對學(xué)生的歷史唯物主義和辯證唯物主義教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的發(fā)展觀。

本課引言部分分別從上古傳說和考古發(fā)現(xiàn)兩個方面介紹中國早期農(nóng)業(yè)的起源。建議教師利用引言中神農(nóng)氏的傳說和農(nóng)作物的遺存，引發(fā)學(xué)生興趣，導(dǎo)入本課學(xué)習(xí)。

第一目“早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)”。教材介紹了中國農(nóng)業(yè)的起源和早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀況。中國是世界農(nóng)業(yè)的起源地之一，農(nóng)業(yè)起源于距今一萬年左右，距今七八千年時原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是刀耕火種；耒耜的出現(xiàn)和普遍使用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高；商周時期，人們已懂得開溝排水、除草培土、漚制綠肥和治蟲滅害等技術(shù)；西周時期，農(nóng)作物種類更加豐富。人們也由經(jīng)常遷徙走向定居生活。

教學(xué)建議：利用【歷史縱橫】中的材料以及我們今天的食物結(jié)構(gòu)，進(jìn)行橫向縱向的比較。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識中國是世界農(nóng)業(yè)的起源地之一，中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)探究性問題，突出生產(chǎn)力的發(fā)展是早期農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本動力。

第二目“精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”。教材分別從鐵犁牛耕的發(fā)展、耕作技術(shù)的進(jìn)步、水利灌溉三個方面介紹了自春秋戰(zhàn)國至明清時期精耕細(xì)作下中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。

鐵犁牛耕的發(fā)展，重點(diǎn)在農(nóng)具即耕犁的改進(jìn)。大致可以分為三個階段：春秋戰(zhàn)國時期是開始使用和逐漸推廣階段（鐵農(nóng)具和牛耕）；兩漢時期是改進(jìn)和進(jìn)一步推廣階段（耦犁和犁壁），隋唐時期是完善階段（曲轅犁和犁評）。

耕作技術(shù)的進(jìn)步，又可細(xì)分為三個方面：

一、耕作方法（壟作法、代田法）；

二、耕作技術(shù)（耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)）；

三、耕作制度（一年一熟、一年兩熟和一年三熟）。

水利灌溉，可分為兩個方面：

一、水利工程（都江堰、漕渠、白渠、龍首渠）；

二、灌溉工具（翻車、筒車、高轉(zhuǎn)筒車、風(fēng)力水車）。

教學(xué)建議：教師以講述為主，配以圖片加以說明。最好能夠運(yùn)用模型教具或視頻資料進(jìn)行直觀演示，產(chǎn)生感性認(rèn)識，以加深學(xué)生印象。使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到中國精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在世界上居領(lǐng)先地位，農(nóng)具、技術(shù)和水利是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。還可以采用列表的方法來加深記憶。

第三目“男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”。教材講述了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)民生產(chǎn)、生活狀況。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成，即中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式從集體勞動到個體農(nóng)耕的變化過程。這部分內(nèi)容理論性較強(qiáng)，教材介紹又較為簡單，一些關(guān)鍵性問題，如土地所有制的具體情況又沒有具體交代，因而學(xué)生掌握起來有一定的困難。建議教師采用講述法補(bǔ)充一些相關(guān)內(nèi)容，把這一問題講清楚。再引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)的重要問題進(jìn)行深入探究，但補(bǔ)充的內(nèi)容要注意適度，而且要緊緊圍繞著相關(guān)的主題。

（1）土地國有制和集體勞動

商周時期，一切土地屬于國王所有。國王把直接控制之外的土地，分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)，只能世代享用，不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國王承擔(dān)義務(wù)。西周時期，耕地阡陌縱橫，形同井字，稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種，并支配所有的勞動產(chǎn)品。在當(dāng)時工具簡陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下，這種耕作方式有利于提高工效，但這種耕作方式不利于調(diào)動勞動者的生產(chǎn)積極性。

（2）小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成

春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和推廣，提高了社會生產(chǎn)力。鐵犁牛耕技術(shù)也使大量的荒地得到開墾，私田大量增加，私田不向國君繳納賦稅。由于戰(zhàn)爭頻繁，井田上的勞動力減少，井田制日益瓦解。以魯國為代表的各諸侯國為增加收入，進(jìn)行稅制改革，無論公田、私田，一律按畝納稅，促使了土地由國有向私有的轉(zhuǎn)化。新的封建土地所有制形成了。戰(zhàn)國時期，在新興的封建地主階級的推動下，各諸侯國先后進(jìn)行了變法活動，封建制度最終在各國確立。其中秦國的商鞅變法較為徹底，規(guī)定“為田開阡陌封疆”，廢除井田制，以法律形式確立封建土地所有制。

封建土地私有制的確立，使勞動者有可能獲得一定的土地，生產(chǎn)力的發(fā)展又使勞動者有能力獨(dú)立進(jìn)行生產(chǎn)活動。這樣，以一家一戶為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步形成。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

（3）小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民

對比商周時期的勞動者，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民有了很大的改善：擁有一定的土地、農(nóng)具和牲畜等生產(chǎn)資料，勞動產(chǎn)品除繳納賦稅外可供自己支配。因此他們具有很高的生產(chǎn)積極性。小農(nóng)經(jīng)營規(guī)模很小。一方面，迫使他們在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，有利于農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作的發(fā)展。另一方面，又使他們在封建的賦稅、徭役以及自然界的災(zāi)荒瘟疫之下，時刻面臨貧困、破產(chǎn)的威脅。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)與案例

1．教學(xué)設(shè)計(jì)

關(guān)于早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)。利用對神話傳說的分析，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；再以考古發(fā)現(xiàn)實(shí)證，說明歷史研究的嚴(yán)謹(jǐn)，培養(yǎng)學(xué)生探究歷史的精神。運(yùn)用談話法，設(shè)計(jì)一些問題，在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，得出結(jié)論：中國是世界農(nóng)業(yè)的起源地之一，農(nóng)業(yè)起源于距今一萬年左右，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本課學(xué)習(xí)。再以“遷徙走向定居”為題進(jìn)行問題探究，來學(xué)習(xí)我國先民是如何從刀耕火種開始走向精耕細(xì)作之路的。讓學(xué)生閱讀教材，分層次設(shè)置問題，學(xué)生在回答的過程中把相關(guān)知識梳理清楚。可分為這樣幾個層次：解決的關(guān)鍵問題是土地的利用率；概括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步；具體表現(xiàn)在生產(chǎn)工具的改進(jìn)，耕作技術(shù)的提高，農(nóng)作物種類的豐富；根本原因是生產(chǎn)力的發(fā)展。突出生產(chǎn)力發(fā)展這條線索，培養(yǎng)學(xué)生正確的發(fā)展觀。

關(guān)于精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。先由教師將教材內(nèi)容分為三大類：生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)和水利灌溉，以直觀演示的方法，逐一加以介紹。再將上一目的知識引入，使學(xué)生能夠比較全面地了解我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的概況，特別注意在世界上居領(lǐng)先地位的和后世長期沿用的技術(shù)。課下讓學(xué)生再閱讀教材，采用列表的方法，從生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)、農(nóng)作物和水利灌溉等方面，進(jìn)一步了解中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本情況。如下：

關(guān)于男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。首先由教師介紹商周時期的土地國有制和集體勞動的情況；再介紹春秋戰(zhàn)國時期生產(chǎn)力的發(fā)展和封建土地私有制確立的情況。然后由學(xué)生閱讀教材了解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狀況。對兩個時期的耕作方式加以分析比較，設(shè)計(jì)展開討論的問題。問題圍繞學(xué)生需要了解的關(guān)于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的三方面內(nèi)容提出：一是了解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的概況，二是了解與之相適應(yīng)的土地制度，三是了解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響？通過解答問題，落實(shí)知識，同時培養(yǎng)學(xué)生分析概括的能力，另外也是學(xué)生運(yùn)用歷史唯物主義和辯證唯物主義的觀點(diǎn)實(shí)際解決問題的一次訓(xùn)練。

閱讀【學(xué)思之窗】的資料，回答問題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民個體，去了解他們的生產(chǎn)生活狀況和思想愿望。然后提出開放性問題：“請大家發(fā)揮一下自己的想象力去設(shè)想一下，在現(xiàn)實(shí)的世界里，董永和七仙女可能過上他們所希望的幸福生活嗎？為什么？”如果有時間，再聯(lián)系現(xiàn)實(shí)引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注今天農(nóng)民的生產(chǎn)生活狀況。

2．教學(xué)案例

案例一 學(xué)習(xí)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)。首先，由教師（或?qū)W生）講述神農(nóng)氏的傳說，然后說明神話傳說往往反映了當(dāng)時人們的實(shí)際生活，提問一：神農(nóng)氏的傳說反映了我國遠(yuǎn)古人類的什么情況？提問二：能不能以此就得出結(jié)論？提問三：用什么方法可以加以證實(shí)？（想一想：今天的我們可以通過哪些方式去了解過去的歷史？）這樣就可以得到這樣的結(jié)論了：中國是世界農(nóng)業(yè)的起源地之一，農(nóng)業(yè)起源于距今一萬年左右。

利用【歷史縱橫】中的材料，提問：在世界上還有哪幾個地區(qū)是農(nóng)業(yè)起源地呢？聯(lián)系一下我們今天的食物結(jié)構(gòu)，想想中國與這些地區(qū)發(fā)展有何不同？在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，得出結(jié)論：中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系。

請學(xué)生閱讀自刀耕火種至精耕細(xì)作前的教材，提出探究性問題“中國古代，人們是如何從頻繁遷徙開始走向定居的？”引導(dǎo)學(xué)生從“解決了什么問題？”“概括為什么原因？”“具體有哪些表現(xiàn)？”“根本的原因是什么？”幾個方面來回答。最后總結(jié)：至此奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會的基礎(chǔ)。

案例二 學(xué)習(xí)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形成時，學(xué)生在閱讀教材后圍繞以下問題展開討論：

一、什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？它產(chǎn)生的原因是什么？它又有什么特點(diǎn)？

二、土地國有制被土地私有制所取代是否說明了社會在倒退，為什么？

三、耕作方式從集體勞作被個體農(nóng)耕所取代對生產(chǎn)力的發(fā)展是否有利，為什么？

四、問題解答

【學(xué)思之窗】

董永和七仙女所向往的生活是什么樣的？這段戲詞反映了我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)？

解題關(guān)鍵：理解“你耕田來我織布”的含義。

思路引領(lǐng)：先歸納出戲詞中反映出來的現(xiàn)象，然后根據(jù)現(xiàn)象歸納出古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)。

答案提示：向往男耕女織的生活，反映出我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的特點(diǎn)。

【探究學(xué)習(xí)總結(jié)】

本課測評

古代中國以農(nóng)立國，試總結(jié)我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。

解題關(guān)鍵：理解什么叫“基本特點(diǎn)”。

思路引領(lǐng)：從農(nóng)業(yè)的起源、農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)模式等方面加以總結(jié)概括。

答案提示：獨(dú)立發(fā)展，自成體系；精耕細(xì)作；自給自足。

學(xué)習(xí)延伸

請你談?wù)勯_發(fā)這些“邊際土地”的利弊得失，它對當(dāng)時和當(dāng)今的社會經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生了怎樣的影響？我們今天應(yīng)該吸取什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？

解題關(guān)鍵：辯證分析開發(fā)邊際土地的利弊得失。

思路引領(lǐng)：分析墾荒的原因，然后由墾荒的原因和影響得出我們應(yīng)該汲取的教訓(xùn)。

答案提示：開發(fā)邊際土地是由于人口增加太快，在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平低的情況下，為了養(yǎng)活這么多人口，只能采取墾荒的方式。墾荒導(dǎo)致了水土流失、環(huán)境惡化。我們今天一是要控制人口的增長，二是要提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平。

張愛民 北京八中

五、資料與注釋

1．原始資料

中國農(nóng)業(yè)起源

神農(nóng)作樹五谷淇山之陽，九州之民，乃知谷食，而天下化之。

──《管子·輕重戊》

神農(nóng)教耕生谷，以致民利。

──《管子·形勢解》

古者，民茹草飲水，采樹木之實(shí)，食蠃蛖之肉，時多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷，相土地宜??嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。當(dāng)此之時，一日而遇七十毒。

──《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》

早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

神農(nóng)氏作，斫木為耜，揉木為耒，耒耨之利，以教天下。

──《周易·系辭下》

禹之王天下也，身執(zhí)耒臿以為民先。

──《韓非子·五蠹》

原始農(nóng)業(yè)的耕作方法

荊、揚(yáng)南有桂林之饒，內(nèi)有江、湖之利，左陵陽之金，右蜀、漢之材，伐木而樹谷，燔萊而播粟，火耕而水耨，地廣而饒財(cái)。

──《鹽鐵論·通有》

楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業(yè)，果蓏蠃蛤，食物常足。

──《漢書·地理志》

農(nóng)作物種類

惰農(nóng)自安，不昏作勞，不服田畝，越其罔有黍稷。

──《尚書·盤庚》

純其藝黍稷，奔走事厥考厥長。

──《尚書·酒誥》

食先黍稷而飯稻粱。

──《史記·禮》

西漢的耬車

耬車，下種器也??耬種之制不一，有獨(dú)腳、兩腳、三腳之異。今燕、趙、齊、魯之間，多兩腳耬，關(guān)以西有四角耬，但添一牛，功又速也。夫耬，中土皆用之，他方或未經(jīng)見，恐難成造。其制兩柄上彎，高可三尺，兩足中虛，闊合一垅，橫桄四匝，中置耬斗；其所盛種粒，各下通足竅。仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽，旁一人執(zhí)耬，且行且播，種乃自下。

──〔元〕王禎《農(nóng)書》卷十二

隋唐江東地區(qū)曲轅犁的使用

耒耜，農(nóng)書之言也，民之習(xí)，通謂之犁。冶金而為之者曰犁镵，曰犁壁；斫木而為之者曰犁底，曰壓镵，曰策額，曰犁箭，曰犁轅，曰犁梢，曰犁評，曰犁建，曰犁槃。木與金凡十有一事。耕之土曰墢，墢猶塊也。起其墢者，镵也；覆其墢者，壁也。草之生必布于墢，不覆之則無以絕其本根。故镵引而居下，壁偃而居上。镵表上利，壁形下圓。負(fù)镵者曰底，底初實(shí)于镵中，工謂之鱉肉。底之次曰壓镵，背有二孔，系于壓镵之兩旁。镵之次曰策額，言其可以捍其壁也，皆貤然相載。自策額達(dá)于犁底，縱而貫之曰箭。前如桯而樛者曰轅；后如柄而喬者曰梢。轅有越，加箭，可弛張焉。轅之上又有如槽形，亦如箭焉，刻為級，前高而后卑，所以進(jìn)退，曰評。進(jìn)之則箭下，入土也深；退之則箭上，入土也淺。以其上下類激射，故曰箭；以其淺深類可否，故曰評。評之上曲而衡之者曰建。建，犍也，所以柅其轅與評。無是，則二物躍而出，箭不能止。橫于轅之前末曰槃，言其可轉(zhuǎn)也。左右系，以樫乎軛也。轅之后末曰梢，中在手，所以執(zhí)耕者也。轅取車之胸，梢取舟之尾，止于此乎。??犁之終始丈有二。??江東之田器盡于是。

──〔唐〕陸龜蒙《耒耜經(jīng)》

耕作技術(shù)的進(jìn)步

上田棄畝，下田棄畎。五耕五耨，必審以盡。其深殖之度，陰土必得。大草不生，又無螟蜮。今茲美禾，來茲美麥。

──〔戰(zhàn)國〕呂不韋《呂氏春秋·任地》

代田法

以趙過為搜粟都尉。過能為代田，一畝三甽。歲代處，故曰代田，古法也。后稷始甽田，以二耜為耦，廣尺、深尺曰甽，長終畝。一畝三甽，一夫三百畎，而播種于甽中。苗生葉以上，稍耨隴草，因其土以附苗根。故其《詩》曰：“或蕓或芓，黍稷儗儗”蕓，除草也。芓，附根也。言苗稍壯，每耨輒附根。比盛暑，隴盡而根深，能風(fēng)與旱，故儗儗而盛也。其耕耘下種田器，皆有便巧。率十二夫?yàn)樘镆痪晃?，故畝五頃，用耦犁，二牛三人，一歲之收常過縵田畝一斛以上，善者倍之。過使教田太常、三輔，大農(nóng)置工巧奴與從事，為作田器。二千石遣令長、三老、力田及里父老善田者受田器，學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。民或苦少牛，亡以趨澤，故平都令光教過以人挽犁。過奏光以為丞，教民相與庸挽犁。率多人者田日三十畝，少者十三畝，以故田多墾辟。過試以離宮卒田其宮壖地，課得谷皆多旁田畝一斛以上。令命家田三輔公田，又教邊郡及居延城。是后邊城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民皆便代田，用力少而得谷多。

──〔東漢〕班固《漢書》卷二四《食貨志》

正月之朔，是謂正旦??上辛日，掃除韭畦中枯葉。上除若十五日，合諸膏小草續(xù)命丸散法藥??命女工趣織布，典饋釀春酒。雨水中，地氣上騰，土長冒撅，陳根可拔，急災(zāi)疆土黑壚之田。糞疇。可種瓜，可種瓠，可種葵，可種韭、芥、大小蔥、蒜、苜蓿及雜蒜，可種蓼，可菹芋，可作諸醬、肉醬、清醬。正月自朔暨晦，可移諸樹竹、漆、桐、梓、松、柏雜木。唯有果實(shí)者及望而止，過十五日則果少實(shí)??自正月以終季夏，不可伐木，必生蠹蟲。

二月??陰凍畢澤，可災(zāi)美田、緩?fù)良昂愉舅??可糶粟、黍、大小豆、麻、麥子等，收薪炭。榆莢成，及青，收乾以為旨蓄。色變白將落，可作醬。隨節(jié)早晚，勿失其適。榆莢落時可種藍(lán)，別小蔥，采術(shù)?；鑵⑾?，杏華盛，桑椹赤，可種大豆，可種胡麻，謂之上時?？煞N稹禾，美田欲稠，薄田欲稀。可種苴麻，可種瓜。二月盡三月，可采土菰根，可掩樹枝。

三月??清明節(jié)，令蠶妾治蠶室??清明節(jié)后十日，封生姜。至四月立夏后，蠶大食。芽生，可種之。是月也，杏華盛，可災(zāi)白沙輕土之田，可種稹禾，可種苴麻，可種瓜，可種胡麻，可種黍稷。布谷鳴，收小蒜。桃華盛，農(nóng)人候時而種。是月也，冬谷或盡，椹麥未熟，乃順陽布德，振贍窮乏，務(wù)施九族，自親者始??是月盡夏至??可采芻頭；可種梗稻，美田欲稀，薄田欲稠。

??

十月??五谷既登，家備儲蓄。??同宗有貧窶(jù，貧窮）久喪不堪葬者，則糾合宗人共與舉之，以親疏貧富為差。??先冰凍作涼餳，煮暴飴。可析麻緝，績布縷，作帛履不惜。農(nóng)語曰：“河射角，堪夜作；犁星沒，水生骨?！辟u縑帛敝絮，傘粟、豆、麻子??

十月，請召宗族婚姻賓旅，講好和禮，以篤恩紀(jì)。休農(nóng)息役，惠必下浹，遂合耦田器，養(yǎng)耕牛，選任田者，以俊農(nóng)事之起。

──《四民月令》

關(guān)于精耕細(xì)作

治田勤謹(jǐn)，則畝益三斗，不勤，則損亦如之。

──《漢書·食貨志》引李悝語

今是土之生五谷也，人善治之，則畝益數(shù)盆，一歲而再獲之。

──《荀子·富國》

耕夫務(wù)多種，而耕暵不熟，徒喪功力而無收??不務(wù)多其頃畝，但務(wù)修其功力。

──《晉書·傅玄列傳》

諺曰：頃不比畝善。謂多惡不如少善也。

──《齊民要術(shù)·種谷第三》

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狀況

小國寡民，使有什伯之器而不用，使民重死而不遠(yuǎn)徙。雖有舟輿，無所乘之，雖有甲兵，無所陳之。使人復(fù)結(jié)繩而用之。甘其食，美其服，安其居，樂其俗。鄰國相望，雞犬之聲相聞，民至老死不相往來。

──《老子》第80章

農(nóng)功既畢，始牽牛車，載其所有，求易所無，遠(yuǎn)行買賣，用其所得珍異，孝養(yǎng)其父母。

──《易傳》

古者千室之邑，百乘之家，陶冶工商，四民之求足以相更，故民不出田畝而足乎田器，工人不斬伐而足乎陶冶，不耕田而足乎粟米。

──《鹽鐵論·水旱》

使民無得擅徙，則誅愚、亂農(nóng)之民無所于食而必農(nóng)。

──《商君書·墾令》

七月流火。九月授衣。一之日觱發(fā)。二之日栗烈。無衣無褐。何以卒歲。三之日于耜。四之日舉趾。同我婦子。馌彼南畝。田畯至喜。

七月流火。九月授衣。春日載陽。有鳴倉庚。女執(zhí)懿筐。遵彼微行。爰求柔桑。春日遲遲。采蘩祁祁。女心傷悲。殆及公子同歸。

七月流火。八月萑葦。蠶月條桑。取彼斧斨。以伐遠(yuǎn)揚(yáng)。猗彼女桑。七月鳴鵙。八月載績。載玄載黃。我朱孔陽。為公子裳。

四月秀葽。五月鳴蜩。八月其獲。十月隕萚。一之日于貉。取彼狐貍。為公子裘。二之日其同。載纘武功。言私其豵。獻(xiàn)豜于公。

五月斯螽動股。六月莎雞振羽。七月在野。八月在宇。九月在戶。十月蟋蟀入我床下。穹窒熏鼠。塞向墐戶。嗟我婦子。曰為改歲。入此室處。

六月食郁及薁。七月亨葵及菽。八月剝棗。十月獲稻。為此春酒。以介眉壽。七月食瓜。八月斷壺。九月叔苴。采荼薪樗。食我農(nóng)夫。

九月筑場圃。十月納禾稼。黍稷重穋。禾麻菽麥。嗟我農(nóng)夫。我稼既同。上入執(zhí)宮功。晝爾于茅。宵爾索绹。亟其乘屋。其始播百谷。

二之日鑿冰沖沖。三之日納于凌陰。四之日其蚤。獻(xiàn)羔祭韭。九月肅霜。十月滌場。朋酒斯饗。曰殺羔羊。躋彼公堂。稱彼兕觥。萬壽無疆。

── 《毛詩·國風(fēng)》

五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣。雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣。百畝之田，勿奪其時，數(shù)口之家可以無饑矣。

──〔戰(zhàn)國〕孟軻《孟子·梁惠王上》

晁錯復(fù)說上曰：“今農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過百畝，百畝之收，不過百石。春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時之間，亡日休息。又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴虐，賦斂不時，朝令而暮改。當(dāng)具有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅，鬻子孫，以償責(zé)者矣?！?/p>

──〔東漢〕班固《漢書》卷二四《食貨志》

（龔）遂見齊俗奢侈，好末技，不田作，乃躬率以儉約，勸民務(wù)農(nóng)桑，令口種一樹榆，百本薤、五十本蔥、一畦韭，家二母彘、五雞。民有帶持刀劍者，使賣劍買牛，賣刀買犢，曰：“何為帶牛佩犢！”春夏不得不趨田畝，秋冬課收斂，益蓄果實(shí)菱芡。勞來循行，郡中皆有蓄積，吏民皆富實(shí)。

──〔東漢〕班固《漢書》卷八九《龔遂傳》

2．課文注釋

考古遺址中反映的早期農(nóng)業(yè)情況

我國農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的時期，大約是考古學(xué)上的新石器時代早期。其中黃河流域的裴李崗文化、磁山文化和長江下游的河姆渡文化等，都屬于這個時期。這些地方的農(nóng)業(yè)都有明顯的進(jìn)步性。

位于河南新鄭縣西北7．5千米的裴李崗遺址，出土的生產(chǎn)工具有石斧、石鏟、石鐮、石刀、石磨盤和石磨棒等。石斧和石鏟可用于砍伐和挖掘，石鐮可用于收割農(nóng)作物，石磨盤和石磨棒是進(jìn)行谷物加工的工具。這些工具集中反映了當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況。裴李崗遺址的年代，經(jīng)碳十四測定，其數(shù)據(jù)為公元前5495~公元前5195年。

位于今河北省武安縣南20千米的磁山遺址，發(fā)現(xiàn)的石器很多，共有三百多件，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的工具有石斧、石鏟、石磨盤和石磨棒等。這個遺址的文化堆積中，值得注意的是，在第一文化層中發(fā)現(xiàn)了157個長方形灰坑，其中有62個發(fā)現(xiàn)有糧食堆積。在第二個文化層中，發(fā)現(xiàn)188個長方形灰坑，其中有18個發(fā)現(xiàn)有糧食堆積。這些糧食均已腐朽，堆積的厚度，現(xiàn)存0．3~2米，共有10個窖穴的堆積厚度在2米以上。這些糧食出土?xí)r部分顆粒清晰可見，不久風(fēng)化成灰。根據(jù)標(biāo)本灰象分析，發(fā)現(xiàn)有粟的痕跡。估計(jì)這些儲存的糧食，很可能就是粟。這是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的古代糧食作物。磁山遺址的年代，經(jīng)碳十四測定，其年代大致在公元前5405~公元前5110年，距今七千多年。

位于浙江省余姚縣河姆渡村的河姆渡遺址，文化遺存很豐富。經(jīng)發(fā)掘，出土了大量的骨器、木器、石器、陶器等，還出土了骨耜和木耜。尤其是骨耜，制作水平高，數(shù)量多，是當(dāng)時主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。同時，還出土了很多稻稈，有的稻谷和谷殼、稻稈、稻葉形成的堆積層，厚度有20~50厘米。稻谷經(jīng)鑒定是人工栽培的秈稻，是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的稻谷。河姆渡遺址的年代，大約是在距今六七千年左右。

中國農(nóng)業(yè)文明

由于中國是大陸國家，中華民族只有以農(nóng)業(yè)為生，而商業(yè)和手工業(yè)都是農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充。中國古代文明就是在長江、黃河等適合發(fā)展農(nóng)業(yè)的大河流域發(fā)展起來的。直到今天從事農(nóng)業(yè)的人口仍然占中國人口的多數(shù)。在農(nóng)業(yè)國家，土地是財(cái)富的根本基礎(chǔ)，所以貫穿在中國歷史中，社會、經(jīng)濟(jì)的思想和政策的中心總是圍繞著土地的利用和分配。

中國古代文明中的國家政治精神也體現(xiàn)著農(nóng)業(yè)精神，表現(xiàn)為重農(nóng)抑商，以農(nóng)為本。中國古代農(nóng)本經(jīng)濟(jì)的根本特點(diǎn)，是在最大限度上實(shí)行自給自足，為謀生而非為牟利，為消費(fèi)而非為交換。手工業(yè)和商業(yè)同在當(dāng)時整個社會經(jīng)濟(jì)中占絕對優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)相比，是末，不是本。

夏商農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

夏商時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具以石器和骨器為主。反映夏文化的河南偃師二里頭文化、山西夏縣東下馮遺址和其他同類遺址中，都發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時的實(shí)物。偃師二里頭遺址發(fā)現(xiàn)的石器中，有石斧、石鐮、石刀、石鏟等；還發(fā)現(xiàn)了骨器，有骨鏟和其他骨制工具。在東下馮遺址也有石斧、石鐮、石刀、石鏟等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具出土。其他同類遺址所發(fā)現(xiàn)的器物，大體情況也是如此。由于木器易于腐朽，在考古發(fā)掘中夏朝至今未發(fā)現(xiàn)木質(zhì)生產(chǎn)工具。不過在商朝遺址中，都發(fā)現(xiàn)有木耒痕跡。據(jù)史書記載，夏朝應(yīng)該是有木耒的。當(dāng)時人們在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，砍伐就用石斧，啟土?xí)r用木耒、石鏟，收割時用石鐮和石刀等。從商朝的考古發(fā)掘情況看，安陽殷墟1958—1959年發(fā)掘出土了二百三十多件石質(zhì)生產(chǎn)工具，其中鐮、刀、斧的比例最大。

關(guān)于青銅農(nóng)具問題，長期以來，商代的青銅農(nóng)具出土甚少，只有零星發(fā)現(xiàn)。1976年殷墟婦好墓中發(fā)現(xiàn)了大量青銅器，其中青銅鏟7件，屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具；還有銅錛共9件，但是否用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是未知。1963年、1974年在湖北黃陂盤龍城商朝遺址中，也發(fā)現(xiàn)了一批青銅農(nóng)具，有臿2件，斧1件，錛5件，斨4件。在鄭州關(guān)外商朝煉銅遺址中，發(fā)掘出土了鑄造銅镢的陶范。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，青銅農(nóng)具的數(shù)量僅三十多件。這與當(dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要相比，與石器、骨器相比，數(shù)量顯然太少。所以，目前只能說明商朝已使用青銅制造的農(nóng)具，但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起不了主要作用。

西周的主要農(nóng)具

西周的農(nóng)具種類與商代大體相同。起土農(nóng)具仍是木耒、木耜與石鏟。雖然木耜的刃部可以裝上石刃或骨刃，但出土農(nóng)具中仍罕見套在木耜上的石刃或骨刃，說明西周時期的耒、耜基本上仍全是木制的。傳世文獻(xiàn)談到西周耒耜的很多，如《詩經(jīng)·周頌·良耜》：“畟畟良耜，俶載南畝。播厥百谷，實(shí)函斯活”；《詩經(jīng)·小雅·大田》：“大田多稼，既種既戒。既備乃事，以我覃耜。俶載南畝，播厥百谷”；《國語·周語》：“周制有之曰：列樹以表道，立鄙食以守路。國有郊牧，疆有寓望，藪有圃草，囿有林池，所以御災(zāi)也。其余無非谷土，民無懸耜，野無奧草。不奪民時，不蔑民功”。因?yàn)轳?、耜是最主要的農(nóng)具，所以耒、耜成為當(dāng)時農(nóng)具的統(tǒng)稱或代稱。

中耕除草的農(nóng)具主要是鏟(時稱“錢”)、鋤(時稱“镈”)，收割農(nóng)具主要是鐮與铚。铚?zhǔn)歉钏氲亩嚏?。鏟、鋤、鐮、铚，絕大多數(shù)都仍是石、骨、蚌器。石、骨、蚌的鏟、鐮、铚出土的數(shù)量都很多，如長安張家坡西周遺址出土石鏟23件，骨鏟82件，蚌鏟7件，石鐮2件，蚌鐮88件，石铚68件，蚌铚178件；長安客省莊西周遺址出土石鏟1件，骨鏟61件，蚌鏟2件，石鐮2件，蚌鐮2件，石铚66件，蚌铚13件；磁縣下潘汪西周遺址出土石鏟26件，骨鏟2件，蚌鏟30件，石鐮12件，蚌鐮76件，石铚6件，骨铚2件，蚌铚11件。青銅農(nóng)具偶有所見，如洛陽下瑤村西周墓發(fā)現(xiàn)一件青銅镈；河南三門峽上村嶺西周晚期或東周早期虢國墓也出土一件青銅鍤。鐵農(nóng)具尚未見。

商周時農(nóng)作物的種類

商周時的農(nóng)作物種類，有屬于谷類作物的黍麥等，也有屬于經(jīng)濟(jì)作物的桑麻等。記載商朝谷物品種的資料，主要見于甲骨文。但甲骨文中所記的谷物名稱的字，至今也并沒有全部認(rèn)識。中國科學(xué)院考古研究所編輯的《甲骨文編》所收的四千多字中，屬于谷物的有黍、麥、禾、粟等。在商代以前，稻谷的生產(chǎn)在我國已經(jīng)有幾千年的歷史。稷是比較重要的一種谷物。在文獻(xiàn)記載中，稷常與黍字連稱。黍和稷這兩種谷物很相近，但黍有粘性，稷沒有粘性。所以，在商朝，主要糧食作物黍、稷、麥、稻等都有了。

到了西周，農(nóng)作物的種類就更加豐富，后世的主要農(nóng)作物都已具備。黍，俗稱大黃米。《詩經(jīng)》講谷物種類常以黍?yàn)槭?，可見其地位重要。《論語·微子》“丈人止子路宿，殺雞為黍食”，可見黍?yàn)榇图?xì)糧。稷，周人稱始祖為后稷，又以社稷為國家的代稱，可見稷在周人心目中有很高地位。稷是黍的一個變種，一般常指稈上無毛，散穗，子實(shí)不粘或粘性不及黍者，有時作為粟的別稱。麥，在周代已是主要糧食之一。周代糧食品種已有大麥、小麥之分，主要供蒸煮后粒食。麻，麻是古代庶民布衣的主要原料，麻稈可以為薪燭。除此以外，麻子也是糧食的一種，周人將麻與禾、麥并稱，說明麻很受重視。稻，周代時南方、北方都有大量種植。

春秋戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具的使用和逐漸普及

春秋時期已有鐵農(nóng)具出土，如陜西雍城秦故都春秋中期貴族墓出土鐵镈(鐵鏟)，湖南長沙楚墓出土鐵鏟、鐵口鋤等。但出土的鐵農(nóng)具數(shù)量不多，器類也很簡單，說明春秋時期還只是使用鐵農(nóng)具的早期階段。

戰(zhàn)國時期，石、骨、蚌器農(nóng)具開始逐漸為鐵器農(nóng)具所取代。河南輝縣固圍村戰(zhàn)國墓葬出土的179件鐵器中，包括：犁4件，镢()4件，鋤36件，鏟10件，鐮1件。河北易縣燕下都22號墓出土戰(zhàn)國時期鐵器65件，其中包括：镢()6件，鋤1件，鐮1件，鏟1件。河北易縣燕下都44號墓出土戰(zhàn)國時期鐵器65件，其中包括：鋤1件，4件。河北興隆縣壽王墳戰(zhàn)國冶鐵遺址出土各種鐵范87件，其中包括：鋤范3件，鐮范2件，镢()范47件。撫順蓮花堡燕國遺址出土鐵器近80件，其中包括有：镢()60件，鋤2件，鐮2件，鎬1件。河南洛陽戰(zhàn)國糧倉遺址出土鐵器126件，其中包括镈4件，鐮29件，15件，鏟13件。

同期出土的石器農(nóng)具、骨器農(nóng)具、蚌器農(nóng)具較少，說明戰(zhàn)國時期，鐵器農(nóng)具已開始逐步取代石、骨、蚌器農(nóng)具。鐵器手工工具和鐵器農(nóng)具的廣泛應(yīng)用，直接導(dǎo)致田土的大量開墾。

兩漢時期的鐵農(nóng)具和牛耕

秦漢時期已較廣泛使用鐵農(nóng)具與牛耕，人們認(rèn)識到使用鐵農(nóng)具和牛耕是發(fā)展生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。《鹽鐵論·水旱》說：“農(nóng)，天下之大業(yè)也；鐵器，民之大用也。器用便利，則用力少而得作多，農(nóng)夫樂事勸功?！?/p>

考古發(fā)現(xiàn)西漢鐵農(nóng)具的地區(qū)，黃河流域有甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西、山西、河南、河北、山東，長江流域有云南、四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇，珠江流域有廣西、廣東、貴州。此外，還有遼寧、福建等邊遠(yuǎn)地區(qū)。主要鐵農(nóng)具因地而異?？偟恼f來，主要有犁鏵、鏟、鎬、鍬、鋤、鐮、耙、刀等。犁有大、中、小多種類型，適用于不同的地質(zhì)和耕作要求。在不少地方還發(fā)現(xiàn)了鐵犁壁，這是在耕地時使用的一種幫助翻土、碎土的裝置。西漢鐵犁壁的發(fā)現(xiàn)，證明了我國使用此種農(nóng)具的時間比歐洲要早一千年左右。西漢初期，牲畜比較缺乏，牛耕尚不普遍?！痘茨献印ぶ餍g(shù)訓(xùn)》說：“夫民之為生也，一人耜耒而耕，不過十畝?！贝蠹s在漢武帝以前，耕作方式仍然以使用人力為主。為了促使牲畜繁殖，封建國家對盜馬與盜牛者給予嚴(yán)厲處罰。武帝初年，民間牛馬的數(shù)量有了很大增加，許多地區(qū)“牛馬成群，農(nóng)夫以馬耕載，而民莫不騎乘”。牛耕的主要方式是二牛抬杠，即《漢書·食貨志》所說的二牛三人的“耦耕”。但在一些“地勢溫濕，不宜牛馬”的地區(qū)，農(nóng)民仍然用人力耕作，負(fù)擔(dān)而行，勞累而寡功。考古資料表明，東漢鐵制農(nóng)具出土地區(qū)比西漢進(jìn)一步擴(kuò)大，新疆等地也發(fā)現(xiàn)了犁鏵。從出土的畫像石和壁畫可以看到，東漢耕犁的結(jié)構(gòu)比西漢也有了改進(jìn)。江蘇睢寧雙溝東漢畫像石牛耕圖中的犁鏵，裝在犁床之上另一部件的前端與犁箭交叉，表明可以上下移動，用于控制深淺。從上述圖中可看出，當(dāng)時已用牛環(huán)、牛轡導(dǎo)牛，因而圖中只繪刻一人扶犁驅(qū)牛。這種牛耕方式已超越二牛抬杠式階段。東漢末年，應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》中說：“牛乃耕農(nóng)之本，百姓所仰，為用最大，國家之為強(qiáng)弱也?！庇纱丝梢娕８诋?dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位。

曲轅犁

唐以前笨重的長直轅犁，回轉(zhuǎn)困難，耕田費(fèi)力。江東農(nóng)民在長期的水田生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造了一種輕便的短曲轅犁。它有重大改進(jìn)：①長直轅改成短曲轅。犁架變小、重量變輕，便于回轉(zhuǎn)，操縱靈活省力。②增加了犁箭、犁評，可以自由升降，調(diào)節(jié)深耕或淺耕，犁評“進(jìn)之則箭下，入地也深；退之則箭上，入地也淺”，應(yīng)用自如。犁箭，俗稱犁柱，貫穿犁底和犁轅(彎曲的木杠)，犁箭從犁轅上的孔穿過，和犁轅配合在一起，調(diào)節(jié)犁鏵入土的深淺。這種犁出現(xiàn)后逐漸推廣，成為最先進(jìn)的工具。這是唐代勞動人民對耕犁的重大改進(jìn)。

趙過推廣代田法的實(shí)行情況

漢武帝時，趙過提倡推廣代田法。

趙過的代田法由《呂氏春秋·任地》的“上田棄畝，下田棄圳”發(fā)展而來，兩者都是實(shí)行條播。代田法的優(yōu)點(diǎn)是能防風(fēng)抗旱，增加單產(chǎn)，代價是要投入更多的牛力、人力。趙過推廣代田法的艱難過程，反襯出代田法與當(dāng)時一般的大田作物的耕作方法有很大的區(qū)別，也反襯出當(dāng)時牛耕遠(yuǎn)未普及。當(dāng)時一般的大田作物的耕作方法不是“上田棄畝，下田棄圳”，而是不分壟圳的撒播。既然是撒播，就很難實(shí)行中耕除草，更不可能“五耕五耨”。代田法的特點(diǎn)是圳壟相間，歲代處，因而每年耕種的只是當(dāng)年要種莊稼的部分，亦即農(nóng)史學(xué)者所說的“半面耕”。既然是“半面耕”，就不大可能再耕再耨。當(dāng)時犁耕的效率也不高，一張犁要二牛三人。

趙過推廣代田法，組織工作做得很細(xì)致，既有試驗(yàn)田的示范，又有對令長、三老、力田的培訓(xùn)，還令工巧奴為作農(nóng)器，更有各級政府的大力支持。但推廣的范圍仍僅限于邊郡一些屯田區(qū)、太常公田與河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔地區(qū)。而且，推廣的時間也不長，武帝以后，即未再見實(shí)行代田法的記載。

魏晉南北朝時期旱地的耕耙技術(shù)

魏晉南北朝時期農(nóng)具的種類明顯增多。《齊民要術(shù)》記載的農(nóng)具計(jì)20多種，其中包括犁、鍬、鋤、鐵齒楱、陸軸、木斫、耬、鐵齒杷、、鐮等。其中鐵齒楱、陸軸、鐵齒杷等新出的農(nóng)具，都與當(dāng)時逐步成熟的犁、耙、耢(耱)旱作技術(shù)體系密切相關(guān)。

《齊民要術(shù)》卷一《耕田》對耕耱技術(shù)有詳細(xì)要求。首先，要求“犁廉耕細(xì)”，即要求所耕犁條不能太寬，寬了就耕不深，耕不細(xì)。其次，要求根據(jù)墑情確定耕作時間：“凡耕高下田，不問春秋，必須燥濕得所為佳”。耕地的深度，要求因時而定：“凡秋耕欲深，春夏欲淺”，“初耕欲深，轉(zhuǎn)地欲淺”。

《齊民要術(shù)》強(qiáng)調(diào)耕之后，就要耙與耢。所謂“耙”就是用鐵齒楱、鐵齒杷等把土塊耙碎。鐵齒楱也是用牛牽引，甘肅嘉峪關(guān)出土的畫像磚和甘肅酒泉丁家閘出土的壁畫牛拉鐵齒楱耙地的圖像。耙地時，人站在或坐在鐵齒楱上駕牛，以增加重量?！榜臁币簿褪恰澳Α薄ⅰ榜颉薄ⅰ吧w”。先秦秦漢時期稱碎土與平整耕地這道工序作“耰”或“耨”。秦漢時期的“耰”，是手執(zhí)的木器。魏晉南北朝時期的耢也是用牛牽引，耢一般沒有齒，用柳條或樹枝等編成，駕駛者通常也是站在或坐在耢上。

強(qiáng)調(diào)耙、耱的目的，就是要把土塊弄碎，在地面形成一層松軟的土層，切斷土中的毛細(xì)管，盡可能地減少水分蒸發(fā)，起保墑防旱作用。這也就是《齊民要術(shù)·耕田篇》所說的“再勞地熟，旱亦保澤”。黃河中下游地區(qū)，氣候干燥，降水少，80％左右的降水集中在七、八、九三個月，春夏少雨，蒸發(fā)量大，容易因?yàn)楦珊涤绊懖シN和作物生長。耕、耙、耱耕作技術(shù)體系較好地緩解了這一矛盾，意義十分重大。魏晉南北朝以后，我國北方基本上也都是沿用這一精耕細(xì)作的耕作技術(shù)。

漢朝的農(nóng)田水利灌溉

漢朝農(nóng)田水利建設(shè)取得顯著成績。漢武帝元光六年(前129年)，采納大司農(nóng)鄭當(dāng)時建議，“數(shù)萬人穿漕渠”，“引渭穿渠起長安，并南山下，至河三百余里”。歷經(jīng)三年，漕渠成，“渠下之民頗得以溉田矣”。隨后，又采納其后河?xùn)|守番系建議，發(fā)卒數(shù)萬人，“穿渠引汾溉皮氏、汾陰下，引河溉汾陰、蒲坂下”，后因?yàn)辄S河移徙，功虧一簣。其后，又采納莊熊羆建議，“發(fā)卒萬余人穿渠，自征引洛水至商顏下。岸善崩，乃鑿井，深者四十余丈。往往為井，井下相通行水??井渠之生自此始”。此渠稱龍首渠。龍首渠雖然未能達(dá)到預(yù)期目的，但由于發(fā)明了“井渠”法(即后世之坎兒井)，仍有重大意義。

太始二年(前95年)，漢武帝又采納趙中大夫白公建議“復(fù)奏穿渠。引涇水，首起谷口，尾入櫟陽，注渭中，袤二百里，溉田四千五百余頃，因名曰白渠。民得其饒，歌之曰：田于何所?池陽、谷口。鄭國在前，白渠起后。舉鍤為云，決渠為雨。涇水一石，其泥數(shù)斗。且溉且糞，長我禾黍。衣食京師，億萬之口”。白渠修成后，白渠與鄭國渠成為鄭白灌區(qū)的南北兩條干渠，使涇水資源的分配與用水方式發(fā)生了變化。建白渠前，涇水自谷口入鄭國渠；建白渠后，涇水自谷口分入鄭國渠與白渠。建白渠前，主要是引洪淤灌(漫灌)，以肥田壓堿為主要目的；建白渠后，主要是引水灌溉禾、黍等農(nóng)作物。

漢朝提水工具主要仍是桔槔。但已出現(xiàn)新的提水工具──轆轤。轆轤的出現(xiàn)未見于文獻(xiàn)記載，但漢代不少遺址已出土有轆轤的模型或畫像，說明漢代已開始使用轆轤。不過漢代轆轤的構(gòu)造還很簡單，還未見手搖的曲柄，直接用手拉。東漢末，畢嵐“又作翻車、渴烏，施于橋西，用灑南北郊路，以省百姓灑道之費(fèi)”。翻車為機(jī)械提水工具，渴烏以氣引水，當(dāng)系虹吸管一類工具。時翻車、渴烏用于噴灑道路，還未見用于灌溉。

筒車

各種水車廣泛用于農(nóng)田灌溉，是唐朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個重要因素。杜甫在四川寫的《春水》詩說：“連筒灌小園?！崩顚?shí)解釋這句話說：“川中水車如紡車，以細(xì)竹為之，車骨之末，縛以竹筒，旋轉(zhuǎn)時低則舀水，高則瀉水?！边@是一種利用水力轉(zhuǎn)動的筒車。筒車用竹或木制成一個大型立輪，由一個橫軸架起，可以自由轉(zhuǎn)動。輪的周圍斜裝上許多小竹筒或小木筒。把這個轉(zhuǎn)輪安置在溪流上，使它下面一部分浸入水中，受水流之沖擊，自行旋轉(zhuǎn)不已。輪周斜掛的小筒，當(dāng)沒入水中時滿盛溪水，隨輪旋轉(zhuǎn)上升，由于筒口上斜，筒內(nèi)水不流灑。當(dāng)立輪旋轉(zhuǎn)180°時，小筒已平躺在立輪的最高處，進(jìn)而筒口呈下傾位置，盛水即由高處泄入淌水槽，流入岸上農(nóng)田。這對解決岸高水低、水流湍急地區(qū)的灌溉有著重大意義。這種自轉(zhuǎn)不息、終夜有聲的筒車，確實(shí)是人無灌溉之勞而田有常熟之利。一晝夜可灌田百畝以上(唐代缺乏具體記載，此據(jù)宋應(yīng)星《天工開物》卷上)。

特別值得注意的是唐朝水車已傳到日本。829年，日本的“太政府符”專門談及“應(yīng)作水車事”，說：“傳聞唐國之風(fēng)，渠堰不便之處，多構(gòu)水車。無水之地，以斯不失其利。此間之民，素?zé)o此備，動若焦損。宜下仰(切望)民間，作備件器，以為農(nóng)業(yè)之資。其以手轉(zhuǎn)、以足踏、服?；氐?，備隨便宜?！边@一記載不僅是中日兩國人民經(jīng)濟(jì)文化交流的絕好證明，也生動說明水車使用已成“唐國之風(fēng)”，其種類有手轉(zhuǎn)、足踏、牛拉等。

隋唐時期的耕作制度

隋唐五代土地休耕現(xiàn)象少了，復(fù)種的情況逐漸增多，特別是糧食作物的復(fù)種。氣候溫暖的西州(今新疆吐魯番地區(qū))較早就是“谷麥歲再熟”之地。貞觀

十四年(640年)秋，唐太宗欲往同州打獵，櫟陽丞劉仁軌勸諫說：“今年甘雨應(yīng)時，秋稼極盛，玄黃亙野，十分才收一二，盡力刈護(hù)，月半猶未訖功，貧家無力，禾下始擬種麥。直據(jù)尋?？茊?，田家已有所妨。今既供承獵事，兼之修理橋道，縱大簡略，動費(fèi)一二萬工，百姓收

斂，實(shí)為狼狽?！边@說明當(dāng)時北方旱田實(shí)行粟與冬小麥復(fù)種的兩年三熟制已經(jīng)比較普遍。南方如云南、四川也有稻麥復(fù)種，但唐代長江中下游地區(qū)是否已出現(xiàn)稻麥連作制，目前尚無確證，不過，從中唐元稹、白居易的詩句推測，加上宋代地方志的明確記載，若說唐代長江中下游或已出現(xiàn)稻麥復(fù)種制，但尚不普遍，應(yīng)該是比較合理的推論。

我國經(jīng)濟(jì)重心開始南移

到“安史之亂”前，北方經(jīng)濟(jì)總的說仍占一定優(yōu)勢。安史之亂，是唐朝由盛到衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。此前，唐朝封建經(jīng)濟(jì)高度繁榮；此后，均田制逐漸破壞，莊園經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展起來，農(nóng)民大批失地逃亡，北方經(jīng)濟(jì)遭受了嚴(yán)重破壞。安史之亂時，北方人民大量遷往南方，造成北方勞動力減少，因而農(nóng)業(yè)恢復(fù)較慢。南方地區(qū)雖然也受到安史之亂影響，但社會秩序相對比較安定，社會經(jīng)濟(jì)得以繼續(xù)發(fā)展。我國經(jīng)濟(jì)重心開始南移。

3．學(xué)術(shù)觀點(diǎn)

關(guān)于犁耕、牛耕的研究狀況：

根據(jù)考古學(xué)和民族學(xué)資料，我國的原始農(nóng)業(yè)應(yīng)該經(jīng)歷了刀耕火種、耜耕和犁耕三個發(fā)展階段。其中耜耕農(nóng)業(yè)大約開始于八千年前，是原始農(nóng)業(yè)的一個重要發(fā)展階段，直到夏商西周時期，仍在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有很大的比重。關(guān)于我國犁耕農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)時間，從前的討論，主要認(rèn)為是始于殷代或更晚，近年來有人對犁耕農(nóng)業(yè)提出了新的見解，認(rèn)為在龍山文化時期就已是犁耕農(nóng)業(yè)階段。余扶危、葉萬松《試論我國農(nóng)業(yè)的起源》一文認(rèn)為：犁耕是指用犁耕作，探討犁耕農(nóng)業(yè)的起源，只能以犁的出現(xiàn)為依據(jù)。根據(jù)考古資料，我國的犁耕農(nóng)業(yè)應(yīng)起源于中原的龍山文化早期和南方馬家浜文化崧澤期。牟永撫、宋兆麟認(rèn)為石犁和木犁的使用是犁耕發(fā)展史上的必然階段。后來才出現(xiàn)青銅器犁鏵和鐵犁鏵。最早的犁可能以人力牽引，后來才改為畜力。

──王朝中、李世愉等：《中國古代史學(xué)習(xí)入門九講》，中國青年出版社1986年版

春秋以前農(nóng)業(yè)耕作，惟恃木器、石器、蚌器、人力?！对娊?jīng)》上雖有鋒利農(nóng)具的描寫，如“畟畟良耜”，“有略良耜”，“庤乃錢、镈，奄觀铚艾”，可能有青銅農(nóng)具在使用，但出土文物中出現(xiàn)極少，幾乎未見，使用最多的是木、石、蚌器。在牛犁耕作未出現(xiàn)以前，此種以手持木器或木石結(jié)合的器具刺土起土，“并用耒耜而耦耕”的方法，是使用時間極長的普通耕作方式?！对娊?jīng)·豳風(fēng)·七月》說：“三之日于耜。四之日舉趾”，舉趾即舉足而耕?！墩撜Z·微子》有“長沮、桀溺耦而耕”，耦者，二人并發(fā)合力而耕。這種耕法，至春秋時猶在實(shí)行。宋葉夢得說：“古耕而不犁，后世變?yōu)槔绶?。耦用人，耕用牛?！保ㄒ姟段墨I(xiàn)通考·田賦考》引文）。至春秋戰(zhàn)國之世，耕用牛犁，使用鐵器，是農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的革命性突破，是劃時代的進(jìn)步。

牛犁起于何時？說法不一，北魏賈思勰《齊民要術(shù)》序說：“神農(nóng)、倉頡，圣人者也，其于事也，有所不能矣。故趙過始為牛耕，實(shí)勝耒耜之利”。賈公彥《周禮注疏》亦說：“周時未有牛耦耕，至漢時搜粟都尉趙過，始教民牛耕。”這是說牛犁耕作之法，始于西漢時趙過。其實(shí)，在春秋戰(zhàn)國時期已開始用牛耦耕作，有許多史料可證。牛耕不始于趙過，按漢武帝征和四年，趙過為搜粟都尉，推廣代田法??漢初缺牛，曾用人力代替，是牛耕在趙過以前已行，并非始于趙過??

耕牛亦即犁牛，耕作用牛必有犁，故耕牛與犁牛二者同義。但犁是否用鐵？起于何時？亦須說明??《管子》書敘述上面各器時皆指鐵器，“制以鐵”，則知在戰(zhàn)國時鐵制農(nóng)具已普遍應(yīng)用。戰(zhàn)國時人提及耕作，皆言“深耕”，“深耕易耨”??深耕必用鐵器，若無堅(jiān)利的鐵制農(nóng)具，深耕是不可能的。

牛耕深耕，不起源于三代，亦不起于西周，至春秋戰(zhàn)國始有。

──朱伯康、施正康：《中國經(jīng)濟(jì)通史》，中國社會科學(xué)出版社1995年版

鐵犁牛耕的推廣與鐵器農(nóng)具的推廣并不同步

鐵器農(nóng)具與鐵犁牛耕大體同時出現(xiàn)，但鐵犁牛耕的推廣普及要比鐵器農(nóng)具的推廣普及晚得多。主要原因：（1）二者基礎(chǔ)不同。我國在發(fā)明和發(fā)展生鐵冶鑄技術(shù)之前，冶鑄青銅的歷史已很悠久，冶鑄技術(shù)水平很高，以此為基礎(chǔ)，生鐵冶鑄技術(shù)發(fā)展很快，這就為鐵器農(nóng)具的迅速推廣提供了很好的條件。鐵鍤由木耜演變而來，農(nóng)夫由使用木耜改為使用鐵鍤，自可得心應(yīng)手。鐵犁之前雖然也有青銅犁，但為數(shù)甚少。鐵犁牛耕對于農(nóng)夫來說，完全是新東西。（2）二者構(gòu)件情況大不相同。鍤鋤之屬都是簡易農(nóng)具，使用簡便。犁具則是由畜力牽引的農(nóng)械器具，構(gòu)造比較復(fù)雜。犁具包括犁鏵、犁架、傳動裝置等幾個部分。漢代的鐵犁鏵有三種，一種是巨型大犁，長約40厘米，重量在12千克上下。這種巨型大犁不用于（也不適于）翻地起土。一種是小犁，長在10—20厘米之間，多數(shù)不用于牛耕。一種是舌形大犁，長30多厘米，重量在7．5千克上下，應(yīng)需二牛牽引。漢代耕牛常感不足，對于小農(nóng)家庭來說，一家要置辦兩頭耕牛也很困難。犁架本身構(gòu)造也很復(fù)雜，每一部件都有自己的功能，如犁床，前端用于套犁鏵，后部拖行犁溝中，起穩(wěn)定犁架作用。犁評用于控制耕種深淺。據(jù)漢代壁畫與畫像磚（石），只有一部分犁的犁梢（犁柄）與犁床已經(jīng)分開，犁評則未見。漢代耕犁，傳動裝置還很原始，回轉(zhuǎn)不靈活。西漢至東漢前、中期，鐵犁牛耕尚不普遍，鐵犁構(gòu)造與犁具的傳動裝置尚不完善，鐵犁牛耕的優(yōu)越性尚未充分顯現(xiàn)，應(yīng)是主要原因。（3）二者的傳播途徑多有不同。兩漢時期全國有40多處鐵冶，分布于大江南北，鐵器農(nóng)具因而推廣迅速。鐵犁牛耕由于構(gòu)件復(fù)雜，技術(shù)復(fù)雜，只能由發(fā)明鐵犁牛耕的地方由近及遠(yuǎn)，逐步向四周傳播。農(nóng)民也只有在目睹牛耕優(yōu)越性并掌握牛耕技術(shù)之后，才可能以鐵犁牛耕代替鋤耕。由于以上幾種原因，鐵犁牛耕與一般鐵農(nóng)具的推廣，就不可能同步。鐵犁牛耕的普遍推廣，比一般鐵農(nóng)具的推廣晚幾百年，應(yīng)屬正?，F(xiàn)象。

第三篇：1 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教案

教學(xué)準(zhǔn)備

1.教學(xué)目標(biāo)

1、知識與能力：

（1）掌握我國古代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，理解生產(chǎn)力水平的提高是我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，探討它與我國古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作之間的關(guān)系。

（2）理解中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定古代農(nóng)業(yè)社會的基礎(chǔ)；認(rèn)識從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了中國古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細(xì)作發(fā)展的歷程。

（3）理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征，從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成長的歷程中，認(rèn)識到封建政權(quán)對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的雙重作用與影響。

（4）運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本觀點(diǎn)，分析中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原因和特點(diǎn)。

2、過程與方法：

（1）通過歷史圖片和歷史資料提出問題、設(shè)置懸念，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生主動認(rèn)識歷史和探究歷史。深入淺出，循循誘導(dǎo)，層層剖析。

（2）利用歷史短劇表演和小組討論等形式，讓學(xué)生在歷史情景中感受歷史，讓學(xué)生在合作交流中探究歷史。

（3）鼓勵學(xué)生大膽地回答問題，提示學(xué)生用一定方法分析問題和解決問題，為學(xué)生展示自我提供機(jī)會和平臺。

3、情感態(tài)度與價值觀：

（1）從中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程中，使學(xué)生認(rèn)識到生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，樹立正確的發(fā)展觀。

（2）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識到：我國古代人民利用勤勞雙手和無窮智慧為中國古代文明創(chuàng)造了巨大財(cái)富，是歷史的創(chuàng)造者，但是在階級社會里，廣大人民的生活卻相當(dāng)困難。

2.教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)

重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

3.教學(xué)用具

幻燈片。圖片。4.標(biāo)簽

發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

教學(xué)過程 【導(dǎo)入新課】

中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)問題歷來是中國經(jīng)濟(jì)問題之核心，目前，我們還經(jīng)常提及三農(nóng)問題。那么，古代中國是如何解決農(nóng)業(yè)問題的呢？古代中國農(nóng)業(yè)有何特點(diǎn)呢？本文將圍繞以下幾個問題進(jìn)行：古代中國農(nóng)業(yè)主要耕作方式經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展變化？古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)是什么？ 什么是農(nóng)業(yè)：

栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè) 古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系：

主要農(nóng)作物的種植及分布、牲畜 生產(chǎn)工具的改進(jìn) 水利事業(yè)的發(fā)展 耕作方式的進(jìn)步 【講述內(nèi)容】

一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)——從刀耕火種到鐵犁牛耕 設(shè)問：閱讀教材第一部分, 完成學(xué)案第一部分，思考: ①中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成從刀耕火種到鐵犁牛耕的演變的？ ②推動整個發(fā)展過程的根本原因是什么？

1、中國原始農(nóng)業(yè)

（1）起源：中國是世界農(nóng)業(yè)起源地之一，農(nóng)業(yè)起源最早可追溯到距今一萬年左右。中國是世界上最早培植水稻和粟的國家。距今七八千年時，中國原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。

【資料回放】同學(xué)們知道我國的農(nóng)業(yè)從什么時候就出現(xiàn)的么？ 我國的傳說非常多，農(nóng)耕的出現(xiàn)也與傳說中的一位人物有關(guān)，他就是神農(nóng)氏。傳說上古時候，有一只遍體通紅的鳥，嘴里銜了一株九穗的谷物，谷物墜落在地上，神農(nóng)氏把谷粒撿起來，種在地里，他把種植的技術(shù)教給人民，從此有了農(nóng)耕。神農(nóng)氏因此被奉為中國農(nóng)業(yè)的始祖。有人會說，這只是個傳說，不可信。那么實(shí)際上考古學(xué)家也給我們帶來了我國早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的證據(jù)?？脊艑W(xué)家在華北和華南都發(fā)現(xiàn)了遠(yuǎn)古時期的糧食作物遺存，特別是距今一萬年的稻谷。這說明了中國那時就有了早期農(nóng)業(yè)。

神農(nóng)氏為什么想起來種五谷呢？《白虎通義》記載：“古之人民皆食獸禽肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民勞作，神而化之，使民易之，故謂神農(nóng)也”。這說明，神農(nóng)氏所處的時代，是中國從原始畜牧業(yè)向原始農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變關(guān)頭。那時，人口已生育繁多，維持生計(jì)的是獵物和植物的果實(shí)。可是，天上的飛禽越打越少，地上的走獸越打越稀，所得食物難以裹腹。怎樣才能解決人們的吃食問題？神農(nóng)氏苦苦思索，可謂絞盡腦汁。

河姆渡氏族公社遺址發(fā)現(xiàn)稻谷——考古發(fā)現(xiàn)

（2）耕作方式：原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法是刀耕火種。【資料回放】原始農(nóng)業(yè)的耕作方法

荊、揚(yáng)南有桂林之饒，內(nèi)有江、湖之利，左陵陽之金，右蜀、漢之材，伐木而樹谷，燔萊而播粟，火耕而水耨，地廣而饒財(cái)。

──《鹽鐵論·通有》

楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業(yè)，果蓏蠃蛤，食物常足。

──《漢書·地理志》

一種非常落后而久遠(yuǎn)的耕作方式 刀耕：用石斧、石錛除草

火種：焚燒雜草，形成木灰肥，再進(jìn)行播種

人們發(fā)現(xiàn)被火燒過的地方，莊稼長勢好，于是砍去樹木，鏟除雜草，曬干后放火焚燒，灰燼成了天然的肥料，即可播種

（3）人們生活：為了尋找肥沃的土地，人們不得不經(jīng)常遷徙。耕種一兩年后，隨著肥料耗盡，地力明顯下降，只能把它撂荒，另尋新的耕地，人們不得不經(jīng)常遷徙，生活十分艱苦;

這種方式也嚴(yán)重破壞環(huán)境（4）主要生產(chǎn)工具：石刀、石犁、石斧→耒耜

2、商周時期的農(nóng)業(yè)

（1）農(nóng)業(yè)工具：出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，但木制的耒耜和石鋤、石犁，仍是人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具。那時候的農(nóng)具，都比較粗笨簡單。最早的松土和挖土的耕作農(nóng)具：

耒：是削尖的木棒，后發(fā)展為雙尖的木叉。耜：形狀像現(xiàn)在的鏟和鍬。有木耜、骨耜和石耜

（2）耕作技術(shù)提高：已經(jīng)懂得開溝排水，除草培土，用雜草漚制肥料，治蟲滅害。

這樣，土地可以連續(xù)耕種，土地的利用率大大提高。

（3）農(nóng)作物種類：西周時期，農(nóng)作物種類更加豐富，有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等，后世的主要農(nóng)作物多已具備。

（4）人們生活：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人們的生活也從頻繁遷徙開始走向定居。（5）特點(diǎn)：中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本原因

中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式的發(fā)展根本原因是生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進(jìn)和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高等。

生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，是否有利于生產(chǎn)力的發(fā)展是我們評價歷史現(xiàn)象的根本標(biāo)準(zhǔn)。二.精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 學(xué)生閱讀課本完成學(xué)案第二部分 1.耕作工具的進(jìn)步

春秋戰(zhàn)國時,開始使用鐵農(nóng)具與牛耕并逐漸推廣 西漢時的耦犁（西漢趙過）與犁壁,東漢時已推廣到珠江流域 隋唐時江東出現(xiàn)曲轅犁,我國耕犁已相當(dāng)完善,為后世所沿用.【備課資料】筒車

亦稱“水轉(zhuǎn)筒車”。一種以水流作動力，取水灌田的工具。其原理為：在水流很急的岸旁打下兩個硬樁，制一大輪，將大輪的軸擱在樁叉上。大輪上半部高出堤岸，下半部浸在水里，可自由轉(zhuǎn)動。大輪輪輻外受水板上斜系有一個個竹筒，岸旁湊近輪上水筒的位置，設(shè)有水槽。當(dāng)大輪受水板受急流沖激，輪子轉(zhuǎn)動，水筒中灌滿水，轉(zhuǎn)過輪頂時，筒口向下傾斜，水恰好倒入水槽，并沿水槽流向田間。此種筒車日夜不停車水澆地，不用人畜之力，功效高，約產(chǎn)生于隋唐時代。唐詩人劉禹錫有《機(jī)汲記》加以描述。直至今日，云、桂、川、甘、陜、粵等地仍使用之。此外，尚有“畜力筒車”，依靠齒輪傳動帶動筒車；“高轉(zhuǎn)筒車”，通過兩大輪，將低處之水帶向高處，結(jié)構(gòu)均巧妙合理，為我國古代人民杰出發(fā)明。唐陳廷章《水輪賦》：“水能利物，輪乃曲成。升降滿農(nóng)夫之用，低徊隨匠氏之程。始崩騰以電散，俄宛轉(zhuǎn)以風(fēng)生。雖破浪于川湄，善行無跡；既斡流于波面，終夜有聲。”宋梅堯臣《水輪詠》：“孤輪運(yùn)寒水，無乃農(nóng)自營。隨流轉(zhuǎn)自速，居高還復(fù)傾?！薄端问?太祖紀(jì)三》：“六月庚子，步至?xí)x王邸，命作機(jī)輪，輓金水河注邸中為池?！彼卫钐帣?quán)《土貴要予賦水輪》詩：“江南水輪不假人，智者創(chuàng)物真大巧。一輪十筒挹且注，循環(huán)下上無時了。”明王臨亨《粵劍編》卷三：“水車，每輻用水筒一枚，前仰后俯，轉(zhuǎn)輪而上，恰注水槽中，以田之高下為輪之大小，即三四丈以上田，亦能灌之，了不用人力?！?/p>

特別值得注意的是唐朝水車已傳到日本。829年，日本的“太政府符”專門談及“應(yīng)作水車事”，說：“傳聞唐國之風(fēng)，渠堰不便之處，多構(gòu)水車。無水之地，以斯不失其利。此間之民，素?zé)o此備，動若焦損。宜下仰(切望)民間，作備件器，以為農(nóng)業(yè)之資。其以手轉(zhuǎn)、以足踏、服?；氐?，備隨便宜。”這一記載不僅是中日兩國人民經(jīng)濟(jì)文化交流的絕好證明，也生動說明水車使用已成“唐國之風(fēng)”，其種類有手轉(zhuǎn)、足踏、牛拉等。

2.耕作技術(shù)的進(jìn)步 春秋時期的壟作法 西漢時的代田法

西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。

魏晉南北朝時北方的耕耙耱技術(shù)形成,南方水田也采用耕耙技術(shù).３．耕作制度的發(fā)展 兩漢以一年一熟為主

宋朝以后，江南形成了穩(wěn)定的一年兩熟制（稻麥輪作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高． ４．水利工程與灌溉工具的應(yīng)用（1）水利工程： 戰(zhàn)國的都江堰

漢朝的漕渠 白渠 龍首渠（2）灌溉工具： 曹魏時的翻車

唐朝時的筒車 宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車 明清時的風(fēng)力水車

試從農(nóng)具進(jìn)步的角度來說明生產(chǎn)力的進(jìn)步。

1、從材質(zhì)方面看，從最初的石、骨、木、蚌器等到后來的青銅、鐵等金屬農(nóng)具；

2、從制造工藝方面看，從打制到磨制再到冶煉、鑄造；

3、從牽引動力方面看，從人力操作到畜力再到自然力牽引。

4、犁耕、播種、灌溉技術(shù)的進(jìn)步

生產(chǎn)工具的進(jìn)步反映了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，反映了我國人民適應(yīng)改造自然的勇氣和智慧。

過渡設(shè)問：同學(xué)們，你們喜歡聽黃梅戲《天仙配》中“夫妻雙雙把家還”的那段戲曲？

不知哪位男同學(xué)和女同學(xué)能否對唱這段戲曲，讓我們大家共同欣賞一下？ 歡迎這兩位同學(xué)對唱《天仙配》中的“夫妻雙雙把家還”選段。男女對唱：女：樹上的鳥兒成雙對；男：綠水青山帶笑顏。女：你耕田來我織布；男：我挑水來你澆園。女：從今再不受那奴役苦；男：夫妻雙雙把家還。（完畢）

師：兩位同學(xué)的歌聲確實(shí)好聽，我看到下面有許多同學(xué)在小聲地跟著唱。在聽歌時，我留意到其中一句歌詞“你耕田來我織布”，這是對我國古代男耕女織的田園生活的真實(shí)寫照。從這句歌詞中，我們可以形象地感受到我國古代自給自足小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)形態(tài)。

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

1、商周時期的土地國有制和集體勞動：分封制與井田制

【分析】商周時期，一切土地屬于國王所有。國王把直接控制之外的土地，分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)，只能世代享用，不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國王承擔(dān)義務(wù)。西周時期，耕地阡陌縱橫，形同井字，稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種，并支配所有的勞動產(chǎn)品。在當(dāng)時工具簡陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下，這種耕作方式有利于提高工效，但這種耕作方式不利于調(diào)動勞動者的生產(chǎn)積極性。

2、春秋戰(zhàn)國時期形成小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：

（1）原因：①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會生產(chǎn)力 ②封建土地所有制的確立：如魯國的初稅畝、商鞅變法等。

【分析】鐵犁牛耕技術(shù)使大量的荒地得到開墾，私田大量增加，私田不向國君繳納賦稅。由于戰(zhàn)爭頻繁，井田上的勞動力減少，井田制日益瓦解。以魯國為代表的各諸侯國為增加收入，進(jìn)行稅制改革，無論公田、私田，一律按畝納稅，促使了土地由國有向私有的轉(zhuǎn)化。新的封建土地所有制形成了。戰(zhàn)國時期，在新興的封建地主階級的推動下，各諸侯國先后進(jìn)行了變法活動，封建制度最終在各國確立。其中秦國的商鞅變法較為徹底，規(guī)定“為田開阡陌封疆”，廢除井田制，以法律形式確立封建土地所有制。

（2）含義：以家庭為生產(chǎn)和生活的單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活需要和繳納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。自然經(jīng)濟(jì)：與商品經(jīng)濟(jì)相對，自給自足，產(chǎn)品不用于交換；存在于原始社會、奴隸社會、封建社會和半殖民地半封建社會。原始社會、奴隸社會的經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì)，而不是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。封建社會小農(nóng)經(jīng)濟(jì)等于自然經(jīng)濟(jì)，并延續(xù)到半殖民地半封建社會。

設(shè)問：我國農(nóng)業(yè)耕作方式（生產(chǎn)模式）經(jīng)歷了怎樣的變化?為什么會有這樣的變化？

1.耕作方式的發(fā)展進(jìn)步 商周時期：大規(guī)模簡單協(xié)作

春秋時期：以家庭為單位的個體農(nóng)耕（主要耕作方式）2.形成的條件：

①鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及 ②封建土地所有制的確立（3）特點(diǎn)： ①精耕細(xì)作

②以家庭為生產(chǎn)、生活基本單位 ③男耕女織(農(nóng)耕與家庭手工業(yè)相結(jié)合)④自給自足(很少商品交換)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。（4）.發(fā)展的條件：

①鐵犁牛耕的普及，生產(chǎn)技術(shù)的提高，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之下，農(nóng)民不同程度地?fù)碛幸欢〝?shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的生產(chǎn)自主權(quán)，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。

③小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)，盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，促進(jìn)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

④封建政府為保證財(cái)源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。（5）.影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不利因素：

①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抗御天災(zāi)人禍的能力十分薄弱。

②由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡陋，加之封建剝削的沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

③封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩。歷代封建王朝的后期，隨著統(tǒng)治的腐朽，每遇災(zāi)荒疾疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會陷于破產(chǎn)，大規(guī)模的農(nóng)民戰(zhàn)爭醞釀、爆發(fā)。隨著封建王朝的更替，部分田地回到農(nóng)民手中，封建王朝吸取教訓(xùn)，調(diào)整政策，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)又開始了一個新的輪回。

在整個中國古代社會，自然經(jīng)濟(jì)始終在中國封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。

（6）對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評價：（1）積極性：

①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，是推動精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要動力； ②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財(cái)政收入的主要來源，關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危；（2）局限性：

①自然經(jīng)濟(jì)始終在中國封建經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位；自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。

②農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級矛盾尖銳，導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā) ②隨著人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出。③土地的過度開墾，導(dǎo)致人類生存環(huán)境的惡化。

課堂小結(jié) 【本課小結(jié)】

古代中國農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)

1.主要耕作方式——

到

鐵犁牛耕。2.主要組織方式——大規(guī)模簡單協(xié)作——男耕女織(以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動即自給自足)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 3.主要生產(chǎn)特點(diǎn)——精耕細(xì)作

4.土地制度的基本特點(diǎn)——封建土地私有制。課后探究 【學(xué)思之窗】

董永和七仙女所向往的生活是什么樣的？這段戲詞反映了我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)？

解題關(guān)鍵：理解“你耕田來我織布”的含義。

思路引領(lǐng)：先歸納出戲詞中反映出來的現(xiàn)象，然后根據(jù)現(xiàn)象歸納出古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)。

答案提示：向往男耕女織的生活，反映出我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的特點(diǎn)。

課后習(xí)題 本課測評

1、古代中國以農(nóng)立國，試總結(jié)我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。解題關(guān)鍵：理解什么叫“基本特點(diǎn)”。

思路引領(lǐng)：從農(nóng)業(yè)的起源、農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)模式等方面加以總結(jié)概括。答案提示：獨(dú)立發(fā)展，自成體系；精耕細(xì)作；自給自足。

2、請你談?wù)勯_發(fā)這些“邊際土地”的利弊得失，它對當(dāng)時和當(dāng)今的社會經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生了怎樣的影響？我們今天應(yīng)該吸取什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？ 解題關(guān)鍵：辯證分析開發(fā)邊際土地的利弊得失。

思路引領(lǐng)：分析墾荒的原因，然后由墾荒的原因和影響得出我們應(yīng)該汲取的教訓(xùn)。

答案提示：開發(fā)邊際土地是由于人口增加太快，在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平低的情況下，為了養(yǎng)活這么多人口，只能采取墾荒的方式。墾荒導(dǎo)致了水土流失、環(huán)境惡化。我們今天一是要控制人口的增長，二是要提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平。補(bǔ)充：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì)的一種模式，自然經(jīng)濟(jì)和商品經(jīng)濟(jì)的區(qū)別如下： 自然經(jīng)濟(jì)指不是為了交換，而是為了滿足生產(chǎn)者或經(jīng)濟(jì)單位（如氏族、封建莊園、農(nóng)民家庭）本身需要而生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)形式。在原始社會、奴隸社會、封建社會里占統(tǒng)治地位。這種經(jīng)濟(jì)排斥社會分工，每一個生產(chǎn)者或經(jīng)濟(jì)單位不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品，“男耕女織”、“自給自足”是其典型寫照，它是與社會生產(chǎn)力水平低下和社會分工不發(fā)達(dá)相適應(yīng)的。中國古代封建經(jīng)濟(jì)的主要形式是地主制經(jīng)濟(jì)，在這種經(jīng)濟(jì)形式下，地主把大多數(shù)土地分租給農(nóng)民，形成了一家一戶為單位的小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。此外，中國封建社會還存在著小自耕農(nóng)的自然經(jīng)濟(jì)和小生產(chǎn)者的小商品經(jīng)濟(jì)，但它們不占主要地位。

商品經(jīng)濟(jì)是直接以交換為目的的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，包括商品生產(chǎn)和商品交換。商品經(jīng)濟(jì)是在原始社會末期，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，出現(xiàn)了社會分工和私有制的條件下產(chǎn)生的，存在于階級社會各個階段。在中國古代，它一直處于自然經(jīng)濟(jì)的附庸地位，主要是為統(tǒng)治者服務(wù)。但到明清時期。商品經(jīng)濟(jì)有了較大發(fā)展，為資本主義萌芽的出現(xiàn)、生長創(chuàng)造了歷史條件。商品經(jīng)濟(jì)較之自然經(jīng)濟(jì)的閉塞性和遲滯性，具有極大的開放性和進(jìn)取性。一般來說，衡量商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指數(shù)主要看投入市場的產(chǎn)品、市場、貨幣、城市等方面。

在整個中國古代社會，自然經(jīng)濟(jì)始終在中國封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，后來阻礙了資本主義萌芽在中國的發(fā)展，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。

板書

第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

一、早期農(nóng)業(yè)：刀耕火種（起源——刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)——耒耜的出現(xiàn)）

二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：精耕細(xì)作（鐵犁牛耕——耕作技術(shù)——水利灌溉）

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

第四篇：第1課《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》教案

必修2第1課《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》教案

【重點(diǎn)講解】

簡要分析中國古代精耕細(xì)作傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展

中國古代文明是在長江、黃河、遼河等適合發(fā)展農(nóng)業(yè)的大河流域發(fā)展起來的。中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成，成為中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，也成為推動精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的主要動力。而精耕細(xì)作技術(shù)則是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，是中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。但是到了近代，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)卻逐漸成為中國社會生產(chǎn)力發(fā)展的桎梏。它的牢固存在是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。接下來我就對這個問題作一簡要分析。

精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)是對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系。萌芽于夏商周時期，戰(zhàn)國、秦漢、魏晉南北朝是技術(shù)成形期，隋唐宋遼金元是精耕細(xì)作的擴(kuò)展期，明清是深入發(fā)展期。鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣是精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)。鐵犁牛耕技術(shù)出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國，在漢代得到改進(jìn)和推廣。隋唐時期，隨著江東犁的出現(xiàn)，得到完善而為后世所沿用。提高土地利用率和土地生產(chǎn)率，是精耕細(xì)作技術(shù)體系的總目標(biāo)。為了提高土地利用率，西周時期，實(shí)行了壟作法，西漢時實(shí)行代田法。還采用輪作倒茬和間作套種方式，宋代以后，江南地區(qū)形成稻麥輪作的一年兩熟制和一年三熟制。為了提高土地生產(chǎn)率，人們通過提高耕作技術(shù)來提高單位面積產(chǎn)量，充分發(fā)揮土地潛力，在北方形成耕耙耱技術(shù)，南方形成耕耙耖技術(shù)。改變農(nóng)業(yè)環(huán)境，提高土地生產(chǎn)率。中國古代重視農(nóng)田灌溉，從古至今修建了許多水利工程，改善了土壤環(huán)境，使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。

總之，我國古代農(nóng)業(yè)孕育了我國古代文明，它的艱難成長歷程，既記載了我國古代勞動人民同大自然作斗爭的艱辛和智慧，也包含了歷代統(tǒng)治者所實(shí)行的農(nóng)業(yè)政策。精耕細(xì)作和自給自足，是我國古代農(nóng)業(yè)的基本特征。

【難點(diǎn)分析】

全面認(rèn)識小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)生產(chǎn)部門。一個國家、一個民族，只有在其自身的農(nóng)業(yè)保持長盛不衰，其社會歷史和文化才能持續(xù)發(fā)展。中國古代農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá)，具有強(qiáng)大的生命力，這也正是中華文明火炬長明不滅的主要原因之一。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式而不是唯一模式。接下來我就對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)作一全面分析。

(1)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的條件：鐵犁牛耕的普及，生產(chǎn)技術(shù)的提高，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之下，農(nóng)民不同程度地?fù)碛幸欢〝?shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的生產(chǎn)自主權(quán)，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)，盡可能

第四，從土地所有制的角度看，以地主土地所有制為主導(dǎo)的土地私有制也是我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個特點(diǎn)。封建土地私有制的確立，使勞動者有可能獲得一定的土地，生產(chǎn)力的發(fā)展又使勞動者有能力獨(dú)立進(jìn)行生產(chǎn)活動。這樣，以一家一戶為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步形成。

【小資料】

神農(nóng)氏

神農(nóng)氏是傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。遠(yuǎn)古人民過著采集和漁獵的生活，他發(fā)明制作木耒、木耜，教會人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。反映中國原始時代由采集漁獵向農(nóng)耕生產(chǎn)進(jìn)步的情況。又傳說他遍嘗百草，發(fā)現(xiàn)藥材，教會人民醫(yī)治疾病。

傳說神農(nóng)一生下來就是個“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進(jìn)去的東西。那時候，人們經(jīng)常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草，能食用的放在身體左邊的袋子里，介紹給別人吃，用作藥用；不能夠食用的就放在身體的右邊袋子里，提醒人們注意不可以食用。

《白虎通義》記載：“古之人民皆食獸禽肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民勞作，神而化之，使民易之，故謂神農(nóng)也”。這說明，神農(nóng)氏所處的時代，是中國從原始畜牧業(yè)向原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變關(guān)頭。怎樣才能解決人們的吃食問題？神農(nóng)氏苦苦思索，可謂絞盡腦汁。

據(jù)《拾遺記》記載，一天，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農(nóng)氏的頭頂時，九穗谷掉在地上，神農(nóng)氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。于是他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具，開墾土地，種起了谷子。

神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā)：谷子可年年種植，源源不斷，若能有更多的草木之實(shí)選為人用，多多種植，大家的吃飯問題不就是解決了嗎？那時，五谷和雜草長在一起，草藥和百花開在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，誰也分不清。神農(nóng)氏就一樣一樣的嘗，一樣一樣的試種，最后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷，所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺”。

第五篇：李老師教案第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

編寫：李祖銓 審核：王懷彬 終審：徐成志

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

基礎(chǔ)知識： 1．知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度。2．了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。

能力培養(yǎng)：理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征，從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成長的歷程中，認(rèn)識到封建政權(quán)對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的雙重作用與影響。

情感與價值觀：1.從中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程中，使學(xué)生認(rèn)識到生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會發(fā)展的根本原因，樹立正確的發(fā)展觀。2.通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識到：我國古代人民利用勤勞雙手和無窮智慧為中國古代文明創(chuàng)造了巨大財(cái)富，是歷史的創(chuàng)造者，但是在階級社會里，廣大人民的生活卻相當(dāng)困難。

重點(diǎn)：1.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。2.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。

難點(diǎn)：古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。

【知識鏈接】中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)問題歷來是中國經(jīng)濟(jì)問題之核心。那么，古代中國是如何解決農(nóng)業(yè)問題的呢？古代中國農(nóng)業(yè)有何特點(diǎn)呢？

【自主學(xué)習(xí)】

一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)

1.出現(xiàn)：（1）中國是世界農(nóng)業(yè)的起源地之一，最早可追溯到距今一萬年左右，距今七八千年時原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。（2）中國是世界上最早種植水稻和粟的國家。

2.主要耕作方法：刀耕火種。

3.主要耕作工具：石刀、石斧、石犁。

4.發(fā)展：（1）耒耜的出現(xiàn)和普遍使用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高。（2）商周時期，出現(xiàn)青銅農(nóng)具，人們已懂得開溝排水、除草培土、漚制綠肥和治蟲滅害等技術(shù)。注：商周時期，雖然出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，但由于青銅比較珍貴，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍然很少使用，當(dāng)時主要的耕作工具仍是木制的耒耜和石鋤、石犁。（3）西周時期，農(nóng)作物種類更加豐富，有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等，后世的主要農(nóng)作物多已具備。人們也由經(jīng)常遷徙走向定居生活。

二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

1.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式：鐵犁牛耕，其發(fā)展大致可分為三個階段：（1）開始使用和逐漸推廣：春秋戰(zhàn)國時期。（2）改進(jìn)和進(jìn)一步推廣：兩漢時期。趙過推廣耦犁（兩牛三人），后來又出現(xiàn)犁壁。注：西漢時還出現(xiàn)了播種工具耬車。（3）完善：隋唐時期。江東地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁，安裝了犁評。

2.耕作技術(shù)的進(jìn)步：（1）耕作方法：春秋戰(zhàn)國：壟作法；西漢：代田法（趙過推行）。注：西漢趙過既推廣耦犁，又推行代田法。（2）耕作技術(shù)：魏晉南北朝：耕耙耱技術(shù)（北方旱地）、耕耙技術(shù)（南方水田）。（3）耕作制度：兩漢：一年一熟；宋朝以后，江南：稻麥輪作、一年兩熟或三熟。注：宋朝以后，我國的經(jīng)濟(jì)重心由北方逐漸轉(zhuǎn)移到了江浙地區(qū)即南方。

3.水利灌溉：（1）水利工程：戰(zhàn)國：都江堰；漢朝：漕渠、白渠、龍首渠等。（2）灌溉工具：曹魏：翻車；唐朝：筒車；宋朝：高轉(zhuǎn)筒車；明清：風(fēng)力水車。

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

1.商周時期：土地國有制（井田制）和集體勞動。

2.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：（1）形成時間：春秋戰(zhàn)國時期。（2）原因：鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和推廣，提高了社會生產(chǎn)力；封建土地私有制確立。（3）基本特點(diǎn)： ①以一家一戶（家庭）為生產(chǎn)、生活的基本單位（分散性）。②男耕女織，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合。③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)（封閉性）。（4）地位： 是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。（5）評價： ①積極作用：農(nóng)民擁有一定的土地、農(nóng)具和耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性；農(nóng)民在有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要的貢獻(xiàn)。②局限性（脆弱性）：因經(jīng)營規(guī)模很小、封建地主階級的沉重剝削和負(fù)擔(dān)沉重的徭役，十分脆弱，每遇災(zāi)荒瘟疫，多數(shù)家庭就會陷入貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡。

【知識拓展與探究】

1． 我國古代經(jīng)濟(jì)重心的南移

經(jīng)濟(jì)重心南移是我國古代歷史上重大的歷史現(xiàn)象，它反映了我國古代南北經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大變化。黃河流域是中華民族的發(fā)祥地之一，是中國開發(fā)最早的地區(qū)，人口集中，經(jīng)濟(jì)文化發(fā)達(dá)，成為最早的經(jīng)濟(jì)重心。但隨著南方經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速發(fā)展，全國的經(jīng)濟(jì)重心不斷南移，最終穩(wěn)居南方。

⑴基本進(jìn)程：①魏晉南北朝時期，江南經(jīng)濟(jì)的開發(fā)使南北經(jīng)濟(jì)趨向平衡，為以后我國經(jīng)濟(jì)重心的逐漸南移打下了基礎(chǔ)。②隋唐時期，江南的經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展。安史之亂后，我國的經(jīng)濟(jì)重心開始南移。③五代十國時期，南方經(jīng)濟(jì)獲得了較大的發(fā)展。全國的經(jīng)濟(jì)重心繼續(xù)南移，南方日益成為全國經(jīng)濟(jì)的先進(jìn)地區(qū)。南北方經(jīng)濟(jì)上的互相依賴和聯(lián)系的加強(qiáng)，為政治上由分裂重新走向統(tǒng)一準(zhǔn)備了物質(zhì)條件。④宋元時期，南方經(jīng)濟(jì)獲得長足發(fā)展。南宋時，全國的經(jīng)濟(jì)重心由北方移到南方。南宋以后，穩(wěn)定地形成了南方經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先于北方的經(jīng)濟(jì)格局，南方最發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)長期成為全國的經(jīng)濟(jì)重心。⑤明清時期，南方經(jīng)濟(jì)重心的地位進(jìn)一步鞏固。

⑵主要原因：①江南地區(qū)自然條件優(yōu)越[氣候適宜、土地肥沃、地廣人稀、水資源充足、交通便利等]。②北方戰(zhàn)亂頻繁，南方相對穩(wěn)定，為江南經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了穩(wěn)定的環(huán)境。③北方人民大批南遷，增加了大量勞動力，并帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工具。④南方統(tǒng)治者為發(fā)展實(shí)力，重視發(fā)展經(jīng)濟(jì)[鼓勵開墾荒地、興修水利]。⑤新的農(nóng)作物在江南引種，推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展；海外貿(mào)易的發(fā)展，促進(jìn)了江南商品經(jīng)濟(jì)的繁榮。⑥江南地區(qū)各族人民的共同勞動。

⑶顯著特征：①南移趨勢往往在國家分裂或封建戰(zhàn)亂時期最突出。②北方人民的大批南遷，帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)，體現(xiàn)了當(dāng)時生產(chǎn)力發(fā)展的最高水平。③政治中心的南移對經(jīng)濟(jì)重心的南移有一定的影響。④南移是由北向南從黃河流域轉(zhuǎn)移到長江流域和江南一帶；是由內(nèi)地向東南沿海逐漸轉(zhuǎn)移。

⑷歷史啟示：①政治穩(wěn)定是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)重心的南移和南方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都是在北方戰(zhàn)亂而南方相對穩(wěn)定的條件下完成的。②生產(chǎn)力的進(jìn)步是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最重要因素，及時引進(jìn)、運(yùn)用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)于經(jīng)濟(jì)建設(shè)中是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要保證。③統(tǒng)治者對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重視程度是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須得到統(tǒng)治者的重視。④自然環(huán)境對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展影響巨大，經(jīng)濟(jì)重心南移是自然環(huán)境 與整個社會生產(chǎn)力之間辯證發(fā)展的必然結(jié)果。在我國西部開發(fā)的過程中，應(yīng)注意經(jīng)濟(jì)開發(fā)與保護(hù)生態(tài)平衡的辯證統(tǒng)一，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

2.牛郎織女是一個美麗的千古流傳的愛情故事，是我國四大民間愛情傳說之一。其中，每年農(nóng)歷七月七日，百鳥到銀河搭鵲橋，牛郎織女相會的這一天（七夕）又被稱為中國的情人節(jié)。回想牛郎織女曾經(jīng)在人間恩恩愛愛生活中的一個場景，你能從中得出有關(guān)中國古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的哪些信息？

【學(xué)習(xí)小結(jié)】

中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成，成為中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，也成為推動精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的主要動力。而精耕細(xì)作技術(shù)則是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，是中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。也使我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以其頑強(qiáng)的生命力，經(jīng)受住了歷史的考驗(yàn)。

【達(dá)標(biāo)檢測】

一、選擇題

1.中國在世界上最早種植哪兩種糧食作物？（）①玉米 ②水稻 ③粟 ④小麥

A．①② B．③④ C．②③ D．①④ 2．據(jù)記載：孔子的弟子司馬耕字子牛，冉耕字伯牛。這反映的歷史現(xiàn)象是（）

①養(yǎng)殖業(yè)為主是中國古代農(nóng)業(yè)的一大特色 ②借用牛力耕田是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特色之一 ③牛耕與人們的生活聯(lián)系密切 ④已出現(xiàn)了曲轅犁

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

3.宋代江蘇吳郡“地沃而物伙，稼則刈（收割）麥種禾，一歲兩熟?！边@表明了（）A.壟作法得以推廣 B.代田法的普及 C.一年兩熟制出現(xiàn) D.一年三熟制產(chǎn)生 4.．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改進(jìn)是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平高低的重要標(biāo)志。下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具開始運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在同一朝代的是（）①翻車灌溉 ②筒車灌溉 ③耬車播種 ④曲轅犁犁田

A．①② B．①②③ C．②④ D．①②③④ 5.商周時期和戰(zhàn)國時期，我國的主要土地制度分別是（）

A．奴隸制國有制、封建土地私有制 B．封建土地私有制、奴隸制國有制 C．奴隸制土地私有制、封建國有制 D．氏族公社公有、封建土地私有制 6.宋朝范成大詩云：“晝出耕田夜績麻，村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜”。詩句中反映的信息不包括（）

A.農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié) B.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)存在性別分工

C.農(nóng)民過著衣食無憂的田園生活 D.當(dāng)時的紡織材料中有麻和絲

二、非選擇題

7．閱讀下列材料：

材料一 農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績積妊，多治麻絲葛緒捆布縿（shān，古時旌旗的正幅），此其分事也?！赌印?/p>

材料二 春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避寒暑，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時之間，亡日休息，又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮改?！?——晁錯《論貴粟疏》

請回答：（1）上述材料反映了我國古代什么樣的生產(chǎn)方式?出現(xiàn)的原因是什么? 其最主要的特點(diǎn)是什么？

（2）以上兩則材料哪個更能反映小農(nóng)的生產(chǎn)生活狀況？概括該則材料的觀點(diǎn)?！靖呖兼溄印?/p>

材料一：《天仙配》是中國的一個美麗神話故事，它寄托著下層勞動人民對自由純真愛情的向往。其中膾炙人口的歌詞唱道： 七仙女：樹上的鳥兒成雙對，董永：綠水青山帶笑顏七仙女：從今不再受那奴役苦，董永：夫妻雙雙把家還。七仙女：你耕田來我織布，董永：我挑水來你澆園。七仙女：寒窯雖破能避風(fēng)雨，董永：夫妻恩愛苦也甜。

材料二：“徐州古豐縣，有村曰朱陳。去縣百余里，桑麻青氛氳。機(jī)梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪?？h遠(yuǎn)官事少，山深人俗淳。有財(cái)不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門?！?/p>

（1）結(jié)合材料一、二，上面反映的古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是什么？（2）這一生產(chǎn)模式有什么特點(diǎn)？

（3）根據(jù)以上材料，結(jié)合所學(xué)知識，歸納我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要哪些條件？

【學(xué)習(xí)反思】 現(xiàn)在，新課程有一特點(diǎn)就是容量大，內(nèi)容深，很難處理?，F(xiàn)在利用多媒體課件上課，可以通過圖表來歸納知識，對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)工具、概況及小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)模式應(yīng)重點(diǎn)闡述，然后解決幾個問題：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有利因素和不利因素，評價小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)重心南移。最后通過做練習(xí)題來鞏固知識。

附：參考答案

ＣＢＣＣＡＣ

2.信息：（1）鐵犁牛耕。（2）以一家一戶（家庭）為生產(chǎn)、生活的基本單位。（3）男耕（牛郎）女織（織女），農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合。（4）自給自足（自然經(jīng)濟(jì)）。（5）精耕細(xì)作。（如從中發(fā)現(xiàn)其它信息，言之有理皆可。）

7.（1）①方式：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（自然經(jīng)濟(jì)）。②原因：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步。③特點(diǎn)：男耕女織，自給自足。（2）①材料二。②主要觀點(diǎn)：農(nóng)民常年勞累，生活貧困；賦役和徭役負(fù)擔(dān)沉重；農(nóng)民生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)資料有限；抵御自然災(zāi)害的能力差；生產(chǎn)生活條件艱苦等。

生產(chǎn)模式：“男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，（分散性）②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足（封閉性）③精耕細(xì)作 ④相對簡單的生產(chǎn)工具、長期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會心理狀態(tài)，（落后性）

條件：①生產(chǎn)工具的不斷改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)的不 斷進(jìn)步、水利的興修。②政府要減輕對農(nóng)民的剝削。③優(yōu)越的自然環(huán)境。④穩(wěn)定的社會環(huán)