第一篇：永壽縣生態(tài)雞養(yǎng)殖示范園區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)

永壽縣生態(tài)雞養(yǎng)殖示范園區(qū)發(fā)展規(guī)劃

（2011—2015年）

為了推動我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)民增收，使全縣農(nóng)民盡快脫貧致富，根據(jù)我縣實(shí)際情況，特制定本規(guī)劃。

一、我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖基本情況(一)發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢

永壽縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，夏季短而溫和，冬季長而干寒，年平均日照時數(shù)2166.2小時，極端最高氣溫38.9 ℃，極端最低氣溫—18 ℃，年平均氣溫10.8 ℃，無霜210天。年平均降水量600mm以上，林草覆蓋率72%。耕地46萬畝，人工草地5萬畝，林地55萬畝，果園40萬畝，農(nóng)作物生產(chǎn)主要以小麥、玉米為主，屬渭北旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。草山草坡32萬畝，草場面積遼闊，飼草資源豐富，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)潛力巨大，群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性十分高漲。

（二）生態(tài)雞發(fā)展現(xiàn)狀

截止2010年底，全縣雞存欄75萬只（其中：蛋雞25.8萬只，肉雞27萬只，生態(tài)雞22.2萬只），規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展到15個，存欄量達(dá)到16.7萬只，其中生態(tài)雞規(guī)模養(yǎng)殖場8個，存欄土雞9.1萬只，家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖及示范戶發(fā)展到73個，存欄量達(dá)到7萬只以上。2010年全縣生態(tài)雞養(yǎng)殖總產(chǎn)值達(dá)4000萬元，占牧業(yè)總產(chǎn)值4.54億元的8.8%。

二、發(fā)展目標(biāo)

2011年，以綠康生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖有限公司為依托，在永平、甘井、永太等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖大戶8戶，每戶養(yǎng)殖生態(tài)雞5萬只以上；2012年，以永平和甘井2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為依托輻射帶動渠子、上邑、常寧等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖大戶10戶，每戶養(yǎng)殖生態(tài)雞5萬只以上；2013年，發(fā)展溝坡養(yǎng)殖、家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖2000戶，力爭全縣雞存欄達(dá)到80萬只以上；2014年，發(fā)展溝坡養(yǎng)殖、家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖1500戶，雞存欄90萬只；2015年，發(fā)展溝坡養(yǎng)殖、家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖2000戶，雞存欄100萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元。

三、發(fā)展思路

（一）指導(dǎo)思想

以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，以資源為依托，以科技為支撐，優(yōu)化區(qū)域布局，加強(qiáng)生態(tài)雞示范園區(qū)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持發(fā)展與保障并重，大力推行規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化管理，壯大龍頭企業(yè)，培育特色品種，樹立無公害健康養(yǎng)殖理念，強(qiáng)化動物疫病防控，完善市場預(yù)警體系，全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖理念，逐步將生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打造成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）發(fā)展原則

1、突出發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)殖是生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然趨勢，集中精力抓好規(guī)模養(yǎng)殖，是生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要工作，以林地生態(tài)放養(yǎng)為基礎(chǔ)，規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)為支撐，加快推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖。

2、實(shí)施多元開發(fā)。堅(jiān)持市場運(yùn)作，通過政府推動和示范帶動，效益推進(jìn)和招商引資等方式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收。鼓勵北部山區(qū)群眾積極參與生態(tài)雞養(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3、堅(jiān)持發(fā)展，不斷提高。在生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，堅(jiān)持“先發(fā)展、后規(guī)范、促提高”的發(fā)展思路。一方面鼓勵有條件的養(yǎng)殖大戶投資興辦養(yǎng)殖場，另一方面通過加強(qiáng)對規(guī)劃指導(dǎo)、食品安全、從業(yè)素質(zhì)、衛(wèi)生環(huán)保等方面的管理，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。同時，切實(shí)加強(qiáng)對外宣傳力度，努力提高知名度和影響力，充分發(fā)揮輻射帶動作用，使我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)建設(shè)全面開展。

四、主要工作措施

（一）大力發(fā)展家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖

在發(fā)展養(yǎng)殖大戶的同時，按照“小群體大規(guī)?！钡陌l(fā)展思路，大力發(fā)展雞存欄在50——100只范圍的養(yǎng)殖戶，使我縣家庭生態(tài)雞養(yǎng)殖盡快形成規(guī)模，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)又快又好地發(fā)展。

（二）培育壯大龍頭企業(yè)

以大型規(guī)模養(yǎng)殖場為龍頭，利用其影響力、帶動力、輻射力，推行無公害養(yǎng)殖，建設(shè)綠色生態(tài)養(yǎng)殖基地。樹立自己的品牌，大力開拓市場，以引導(dǎo)我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向市場化發(fā)展。

（三）強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)

重點(diǎn)是加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，提高人員素質(zhì)，保障工作經(jīng)費(fèi)，提高服務(wù)能力。通過三年時間，把縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)成功能齊全、設(shè)施設(shè)備完善、人員業(yè)務(wù)素質(zhì)高、適應(yīng)我縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)體系。

（四）完善疫病防控體系

1．動物疾病預(yù)防控制中心和動物衛(wèi)生監(jiān)督所，履行動物防疫、疫情監(jiān)測、動物及產(chǎn)品檢疫等行政執(zhí)法職能，防范動物疫病的傳播擴(kuò)散。

2．做好重大動物疫病的強(qiáng)制免疫，規(guī)范免疫程序，健全免疫檔案，提高免疫質(zhì)量，建立動物疫病可追溯制度。

3．穩(wěn)定防疫隊(duì)伍，提高人員素質(zhì)，每村設(shè)立一名動物防疫兼疫情監(jiān)測員，負(fù)責(zé)動物防疫及疫情監(jiān)測。

4．建立完善重大動物疫病應(yīng)急物資儲備制度。

（五）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)。按照縣政府2011年制訂的《關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)建設(shè)的實(shí)施意見》精神，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要積極參與對龍頭企業(yè)和普通養(yǎng)殖戶的工作指導(dǎo)，狠抓工作落實(shí)，確保我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收的發(fā)展目標(biāo)。

2、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖水平。采取邊建設(shè)邊培訓(xùn)的方法，對雞場及周邊地區(qū)群眾進(jìn)行生態(tài)雞飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)，推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和疫病防控技能。

3、加大宣傳力度，著力打造知名品牌。通過廣播、電視廣泛宣傳，樹立品牌意識，著力打造自己的品牌，開拓市場，以擴(kuò)大我縣生態(tài)雞養(yǎng)殖影響力，提高市場競爭力。

第二篇：淺談雞生態(tài)養(yǎng)殖

淺談生態(tài)養(yǎng)雞

一、生態(tài)養(yǎng)雞的防疫機(jī)制建立

在做好禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞馬立克氏病、雞法氏囊等幾種高危害性疾病的程序免疫基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)探討如何建立生態(tài)環(huán)保型長效防疫機(jī)制。根據(jù)現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式及國家政策法規(guī)可以看出，今后的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是應(yīng)該向資源節(jié)約型社會和環(huán)境友好型社會的建設(shè)方面推進(jìn)，促進(jìn)人與自然和諧共生，以建設(shè)社會主義生態(tài)文明為核心，生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重點(diǎn)。因此，雞生態(tài)養(yǎng)殖防疫機(jī)制必須建立完善。金寶貝干撒式養(yǎng)雞發(fā)酵床，經(jīng)過10年的客戶實(shí)踐認(rèn)證，從建舍到飼喂，能夠形成完整的生態(tài)養(yǎng)殖體系。

1、科學(xué)選址及規(guī)劃布局

應(yīng)選擇地勢相對高燥、向陽、水電便利的地點(diǎn)建場，距離居民區(qū)、集鎮(zhèn)、機(jī)關(guān)單位、其他養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)保持1000米以上，并且規(guī)模養(yǎng)雞場的位置應(yīng)處于上風(fēng)向，有利于避免疫病流行期風(fēng)向所攜帶的致病原進(jìn)入本雞場；在雞場大門入口、場內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域、雞舍門口、雞舍內(nèi)部，包括管理人員的衣物、用具等皆要實(shí)行嚴(yán)格的制度化消毒；舍內(nèi)使用金寶貝發(fā)酵床，墊料應(yīng)不少于40公分，冬季可適當(dāng)加至50公分，保持一周至少翻倒1-2次，將雞糞便進(jìn)行掩埋，這樣既有利于發(fā)酵床的順利進(jìn)行，還能減少人工清糞和水沖糞便的成本；養(yǎng)殖場視養(yǎng)殖規(guī)模大小建設(shè)相應(yīng)的雞舍，針對不同雞群定時補(bǔ)飼精料及夜間歇息，同時有利于針對不同雞群進(jìn)行冬夏日的溫度變化采取不同應(yīng)對措施，避免造成應(yīng)激性綜合癥，也有利于開展疫苗接種及針對性藥物預(yù)防免疫措施。雞場必須建設(shè)必要的飼料儲存室、獸醫(yī)衛(wèi)生室、消毒室，為獸醫(yī)防疫一體化提供必要的便利。

2、環(huán)保型消毒措施

對于雞舍內(nèi)消毒，包括帶雞消毒，如果選用一些有強(qiáng)烈刺激性的消毒劑，往往會誘發(fā)雞群的呼吸性疾病，所以應(yīng)慎重選擇科學(xué)的消毒方法。例如：初春、秋冬氣溫較低的時節(jié)，可用大蒜秸稈、蒼術(shù)、青蒿、艾葉幾種任選2-3種點(diǎn)燃，煙熏雞舍20-30分鐘，關(guān)閉門窗，帶雞煙熏，可以有效防止雞感冒癥、肺炎等呼吸道疾病，堅(jiān)持3-5次可起到良好的效果，相當(dāng)于帶雞消毒；另外還有食醋熏蒸、高錳酸鉀液熏蒸雞舍，也是相當(dāng)環(huán)保、高效的滅源方法，值得廣大養(yǎng)殖戶深入探討并推廣、應(yīng)用。

二、如何配置生態(tài)飼料

為了達(dá)到“營養(yǎng)、保健、防病與增重”的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，養(yǎng)殖戶可使用金寶貝飼料發(fā)酵劑嘗試自己配制環(huán)保型飼料，經(jīng)過金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵出來的飼料，能夠降低粗纖維含量，改善蛋白質(zhì)品質(zhì)，提高飼料營養(yǎng)和消化利用率，改善雞機(jī)體的免疫機(jī)制，增強(qiáng)抗病力，配合精飼料一起飼喂，增重效果較明顯。

三、小結(jié)

雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為保證其發(fā)揮最佳綜合生產(chǎn)性能，以及創(chuàng)建優(yōu)勢品牌，打造“高品質(zhì)、好口碑”的地方優(yōu)勢產(chǎn)品，突破區(qū)域限制，走向國際市場，除了養(yǎng)殖環(huán)境要達(dá)到一定的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，在生態(tài)用藥的技術(shù)上繼續(xù)深入調(diào)研，爭取自主研發(fā)更多的生態(tài)藥劑、生態(tài)飼料，達(dá)到“防病、安全、增重、增收、環(huán)保”幾大方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能將雞養(yǎng)殖這一普通的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，切實(shí)的實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。

第三篇：淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)雞養(yǎng)殖是在雛雞脫溫后，將其放養(yǎng)于生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區(qū)，以放牧為主，讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲、沙粒等，輔以補(bǔ)飼的野外養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式投資少，肉質(zhì)無污染，鮮美細(xì)嫩，野味濃郁，售價高，又符合綠色食品要求，是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖技術(shù)。

一、場地處理

1、場地選擇。養(yǎng)雞場要選擇天然林地，如有條件可選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，地勢為5度左右坡為宜，背風(fēng)向陽、水源充足、交通便捷、樹冠較小、林木稀疏的場地。

2、場地消毒。新建場地，育雛舍可用5～10%石灰水、1：600倍百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等四種方法進(jìn)行場地噴霧消毒。用老場地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14克/立方米，加甲醛28毫升/立方米，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開啟通風(fēng)1～2天。

二、雞舍搭建

欄舍搭建一般較為簡易。在條件較差的地方，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡易屋架，頂部及四周（除出入的門外）可用石棉瓦或稻草遮蓋，面積按10只/平方米計(jì)算即可。

育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁?？捎媚猃埍∧ご畛筛?～1.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計(jì)算，內(nèi)安裝數(shù)盞保溫?zé)艏纯伞?/p>

三、前期飼養(yǎng)管理

1、雞苗選擇。養(yǎng)雞成功與否，雞苗質(zhì)量起著決定性的作用，要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。

2、選擇好育雛時間：最好選擇3～5月份育雛，這時氣溫逐漸上升，陽光充足，育雛成活率高。同時，春雛性成熟早，產(chǎn)蛋持續(xù)時間長，尤其早春孵化的雛雞更好。

3、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關(guān)鍵。進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好雛舍的溫度，一般育雛舍的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)是：0～1周齡，32～33℃，以后每周降1～2℃，直到可脫溫。當(dāng)室內(nèi)溫度偏高或偏低時，要及時進(jìn)行調(diào)整。

4、盡早開水：雛雞第一次飲水叫開水。當(dāng)雛雞運(yùn)到后，盡快將它送進(jìn)育雛室讓其自由飲水。對經(jīng)長途運(yùn)輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水；近距離運(yùn)輸?shù)脑陲嬎屑?.01～0.02%高錳酸鉀。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時飲用。

5、適時開料。給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應(yīng)適當(dāng)推遲，最適宜時間應(yīng)在雞出殼后24～36小時。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。投料應(yīng)盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時減少飼料浪費(fèi)。

6、必須選好飼料：人工飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機(jī)飼料，在種植生態(tài)雞飼料時，必須按有機(jī)食品要求操作。天然飼料主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲等。

7、飼養(yǎng)密度。一般一周齡內(nèi)掌握在30只/平方米，以后每周降5只左右/平方米，直到脫溫后可進(jìn)行野外放養(yǎng)。雞舍和運(yùn)動場的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為育雛保溫舍每1000只雞10平方米，運(yùn)動場每只雞1平方米

四、搞好免疫

1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。在選購疫苗時，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。一般到獸醫(yī)部門指定的店家購買為好。

2、疫苗應(yīng)應(yīng)足量使用。前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進(jìn)行免疫；如采取點(diǎn)滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。

3、合理的免疫程序。4～5日齡用H120疫苗，8～10日齡用II系或L系疫苗，13～15日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25～26日齡用法氏囊疫苗，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100天的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。

4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大，容易被抓，應(yīng)提倡逐只滴鼻、點(diǎn)眼或滴口免疫。后期可采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實(shí)，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

五、后期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1、抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練：雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達(dá)到130克以上，改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓(xùn)練雞群聽聲音采食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食，經(jīng)過3周以上訓(xùn)練，雛雞增強(qiáng)了撲食的能力和增長了預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

2、放養(yǎng)。夏季30日齡，春、秋季40日齡開始放牧，雞群規(guī)模以每群500～1000只為宜。在放養(yǎng)過程中，一定要搞好安全防范，預(yù)防鷹、黃鼠狼、山貓等天敵的危害。預(yù)防天敵可以采用以下3種辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場圍罩好。

3、補(bǔ)飼。補(bǔ)飼飼料用玉米、養(yǎng)子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂，晚上喂飽。補(bǔ)飼多少應(yīng)該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場中尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。

4、搞好環(huán)境衛(wèi)生。按時清掃雞舍和周圍場地，定期用2-3%燒緘或20%石灰乳對環(huán)境和用具進(jìn)行消毒。對雞糞、污物、病死雞進(jìn)行無害化處理，用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。

5、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時間。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路及價格；飼養(yǎng)期太長，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險性大大增加，且易造成勞力、場地等資源浪費(fèi)，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。

6、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個勞力每批以500～1000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點(diǎn)投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。

7、合理的輪牧?xí)r間。一個場地飼養(yǎng)時間太久，場地會受污染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場內(nèi)的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果樹生長。一般二年一輪可以避免上述弊端。

8、正確處理治蟲與放牧的關(guān)系。一般果園養(yǎng)雞蟲害較少，但當(dāng)需治蟲時，要首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，噴灑時盡量少噴到地面，雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小。其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧?xí)r間錯開，盡量使雞少接觸到藥物，以防萬一。

第四篇：森林生態(tài)雞養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

森林生態(tài)雞養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

森林生態(tài)雞養(yǎng)殖就是利用林區(qū)的生態(tài)環(huán)境，采取傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式與現(xiàn)代養(yǎng)殖新技術(shù)相結(jié)合，將本地雞雛或蛋雞放養(yǎng)到山林里，以自由采食昆蟲和野草為主，人工補(bǔ)喂適量的無公害玉米、豆餅或混合精料為輔，從而保證雞的無公害性。因此，這種養(yǎng)殖方式的森林生態(tài)雞更具生態(tài)性，而且食用起來口感更好，肉味更鮮，營養(yǎng)更高，普遍受到消費(fèi)者青睞。正是基于這樣的認(rèn)識，響水林場于2005年初開始發(fā)展森林生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，取得了良好的效益，并積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在介紹給大家，僅供參考。

一、市場分析

前些年，由于土雞自身存在的生長慢、個體小、產(chǎn)蛋少等缺點(diǎn)，逐步被國外快速型肉雞所取代。但快速型肉雞在養(yǎng)殖過程中缺少運(yùn)動，肉質(zhì)松軟，而且在飼喂時飼料里添加了抗生素、激素等藥物，所以，雞產(chǎn)品中含有藥物殘留，對人的身體健康不益，食用時味道和口感都不理想。隨著人們生活水平的提高，人們的營養(yǎng)意識和食品安全意識不斷增強(qiáng)，消費(fèi)觀念逐步向崇尚自然、追求健康和注重環(huán)保方向轉(zhuǎn)變，人們不僅要求雞產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，而且要有良好的口感韻味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。

森林生態(tài)雞長期生活在自然環(huán)境中，吃蟲叨卵，覓嫩草、樹籽，不用配好的雞飼料，沒有激素，沒有添加劑，因此，無任何污染，體態(tài)健壯，四肢矯健，冠紅，羽毛緊湊、光亮，骨硬肉豐，脂肪沉積適中，皮薄肉嫩，細(xì)滑味美，香味濃郁，很受人們的青睞。其產(chǎn)蛋個體小，蛋清濃稠，無抗生素，無農(nóng)藥殘留，高蛋白質(zhì)，低膽固醇，蛋黃呈自然的金黃色，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、核黃素、硫胺素、尼克酸等人體所必須的營養(yǎng)成份，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，是當(dāng)之無愧的綠色食品，長期食用能滋陰補(bǔ)腎，開慧益智，強(qiáng)身健體，助容養(yǎng)顏，延年益壽。由此，純正的森林生態(tài)雞極大地受到了人們的喜愛，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，僅延吉市場及本地和周邊各大山莊、酒店和家庭食用量每天就達(dá)上千只。

二、森林生態(tài)雞的飼養(yǎng)和管理

（一）場舍建設(shè) 森林生態(tài)雞的養(yǎng)殖一般選在天然次生林邊和林間草地的交界處等場地。雞舍場址周圍沒有污染源，向陽背風(fēng)，地勢高，水源充足，水質(zhì)好，取水便利，排水容易的地方。雞舍與運(yùn)動場要根據(jù)飼養(yǎng)量修好足量的保溫育雛舍，一般來說，兩人每批養(yǎng)雞約4000只，雞舍約為160平方米，雞舍大小根據(jù)規(guī)模而定。修建育雛舍的結(jié)構(gòu)和材料要因地制宜，低成本投入，講實(shí)用。只要達(dá)到舍內(nèi)地勢高、不潮濕、不陰冷、保溫好、光照充分、通風(fēng)流暢、便于清掃與消毒、防鼠害和野生動物傷害等即可。運(yùn)動場大小按每只雞不低于1平方米建設(shè)，四周用塑料網(wǎng)圍欄，網(wǎng)外挖60厘米以上寬的深溝，用來排水和降低場舍的水位。場地平整，自然排水方便，場內(nèi)堆放顆粒沙堆，便于雞的沙浴和采食。

按著雞的數(shù)量搞好棲息棚舍的修建，林內(nèi)的雞舍應(yīng)選在透光度較大、通風(fēng)透氣條件較好的平緩地段。棲息棚舍要防風(fēng)、防雨、防暴曬，臥地地勢高，地面便于清掃，不潮濕。雞舍內(nèi)設(shè)置棲架，為了節(jié)省建筑成本，可以建兩層以上雞架棲床。雞舍內(nèi)要放置補(bǔ)飼和飲水用具，飲水器和補(bǔ)料槽要表面光潔，輕便，便于涮洗和消毒的人工操作。育雛雞每只需占飲水位置2.5厘米，占采食位置5厘米。

（二）選擇健康雞雛

要選擇耐粗飼、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、生長速度快、產(chǎn)蛋量高的蘆花雞等本地優(yōu)良品種雞最好。也可以到孵化場購蛋雞。無論是本地雞品種還是蛋雞，在鑒別公雛后，都要到種雞防疫好、無疫情的孵化場批量集中引進(jìn)。我場是在農(nóng)村及養(yǎng)殖戶家收的純種本地母雞抱窩自然孵化的雞雛，并按健康雞雛的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選，將病殘、弱雛剔除，選擇羽毛整潔，腹部大小適中，柔軟而富有彈性，臍環(huán)收縮良好，眼大有神，叫聲宏亮，活潑愛動，握在手中掙扎有力。最后將選好的雞雛，要舒適、衛(wèi)生、安全、及時地運(yùn)回育雛舍。在運(yùn)輸途中要經(jīng)常檢查，不受強(qiáng)冷風(fēng)刺激，以防發(fā)生感冒，也要防壓死和悶死現(xiàn)象，最重要的是運(yùn)到地方后混群前應(yīng)隔離觀察7—14天，沒有發(fā)現(xiàn)問題后方可混群飼養(yǎng)，以免造成損失。

（三）育雛階段

森林生態(tài)雞飼養(yǎng)大致分為育雛和放養(yǎng)兩個階段。

1、育雛階段一般在舍內(nèi)飼養(yǎng)至3--5周，一般放養(yǎng)前要求每日飼喂5次—6次，同時保證充足清潔飲水。雛雞孵化馬上注射馬利克0.2毫升，之后3小時—12小時，用高錳酸鉀（少量）兌水給雞雛開口飲水，7天后用新城疫藥水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兌脫脂奶粉給雞雛飲水（時間為一天），1000只雞使用法氏囊500毫升，脫脂奶粉少量，法氏囊與水的比例為1：20。雛雞脫溫后（5周后）至接近環(huán)境溫度后進(jìn)入放養(yǎng)階段。

2、根據(jù)天氣晴陰和氣溫情況，將15--21日齡的雞雛，白天驅(qū)放到運(yùn)動場上進(jìn)行飲喂，在飼喂時要用固定的喚叫聲，邊喚邊喂，來培養(yǎng)雞雛的條件反射功能，以便形成雞放入林地時，出牧和收牧的群體統(tǒng)一活動。也可以根據(jù)預(yù)定進(jìn)雛時間,選用幾只本地母雞孵雞雛，將出雛和進(jìn)雛時間同步，在夜間閉燈的條件下將所購的雞雛和母雞放在一起，讓其領(lǐng)護(hù)。為防母雞啄雛，進(jìn)行母雞斷喙處理。在訓(xùn)練放牧前，注重對大母雞的喚叫和給料,使其有領(lǐng)頭作用。剛開始放牧?xí)r，在雞群回運(yùn)動場時應(yīng)采取邊喚叫邊給些料?；蛩姆绞剑栽鰪?qiáng)雞雛群伙活動和雞認(rèn)家的能力，形成固定時間回舍的習(xí)慣。森林生態(tài)雞進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后，人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2次～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。人工補(bǔ)料的飼料必須是天然有機(jī)飼料，嚴(yán)禁添加各種化學(xué)藥品，購買商品飼料必須選用正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的不含任何化學(xué)藥物、生長激素的全價飼料，以保證森林生態(tài)雞的品質(zhì)。

（四）森林生態(tài)雞放養(yǎng)和飼養(yǎng)期間應(yīng)加強(qiáng)以下管理：

1、雛雞的飼養(yǎng)管理：做好取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、喂料設(shè)備，對育雛舍要定期進(jìn)行清理消毒。

2、育成期的飼養(yǎng)管理：采取放養(yǎng)和舍飼互補(bǔ)法飼喂，以便雞得到充分營養(yǎng)，促進(jìn)健康發(fā)育。

3、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理：進(jìn)入產(chǎn)蛋期，設(shè)置固定籠箱，訓(xùn)練母雞到指定地點(diǎn)產(chǎn)蛋，防止?jié)M地產(chǎn)蛋，減少管理人員的負(fù)擔(dān)和蛋的損壞率。進(jìn)入冬季，在雞舍內(nèi)要創(chuàng)造適合母雞產(chǎn)蛋的條件，合理搭建產(chǎn)蛋舍，以便母雞正常產(chǎn)蛋。

4、種雞群的飼養(yǎng)管理：小欄飼養(yǎng)，公母按1:12比例合群，大群按1:10比例合群，按時喂料、飲水、清掃、補(bǔ)充維生素、微量元素及無機(jī)鹽等。

5、商品雞的飼養(yǎng)管理：為有效地殺滅病源微生物，應(yīng)采用“全進(jìn)全出”制度。在飼養(yǎng)一批雞全部清欄后，要對放養(yǎng)場地用生石灰或石灰乳潑灑消毒。野外養(yǎng)雞3年后，應(yīng)換場地，給放養(yǎng)場一個凈化時間。

森林生態(tài)雞養(yǎng)殖，一般放養(yǎng)規(guī)模以每群1500—2000只為宜，規(guī)模太大，不便管理，太小則效益太低，放養(yǎng)密度為每畝山地200只為宜，最佳放養(yǎng)季節(jié)為春末、夏初，公雞放養(yǎng)3個月上市，母雞繼續(xù)飼養(yǎng)至150天左右開始產(chǎn)蛋。

（五）森林生態(tài)雞養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個問題：

1、嚴(yán)防獸害

野外養(yǎng)雞要特別預(yù)防鼠、黃鼠狼、野狗、狐貍、鷹、蛇等天敵的侵襲，雞舍不能過分簡陋，應(yīng)及時堵塞墻體上的大小洞口。雞舍門窗用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)圍好，同時加強(qiáng)值班和巡查。

2、避免應(yīng)激

開始放養(yǎng)時，時間宜短、路宜近，以后慢慢延長。放養(yǎng)的最初幾天可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素等，以防應(yīng)激，即預(yù)防雞雛受到驚嚇或刺激。雞放養(yǎng)時要避免其它獸類突然接近雞群，以防雞受到驚嚇。

3、注意預(yù)防

野外養(yǎng)雞同樣要注重預(yù)防，制定科學(xué)的免疫程序，在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等預(yù)防的防疫工作。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障森林生態(tài)雞健壯成長。

4、消毒工作

消毒在雞的疾病防治中占有重要位置，消毒是在雞體外殺滅病毒和病原菌的惟一手段。在每批雞出欄后，要徹底消除雞舍中的雞糞，地面清洗后用2%—3%的燒堿水潑灑消毒，然后，每立方米空間用福爾馬林28毫升兌高錳酸鋅14克對雞舍空間進(jìn)行熏蒸消毒。雞放養(yǎng)的場地也要消毒，因?yàn)殡u常見的幾種疾病源體能在外界環(huán)境中生存較長時間，所以，要用生石灰對放養(yǎng)場地進(jìn)行消毒，清理消滅長期潛在的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等有害微生物。

5、巡邏觀察

放養(yǎng)時，雞到處啄蟲、啄草，不易及時發(fā)現(xiàn)雞的異常狀況，如果雞發(fā)生傳染性疾病，會將病源微生物擴(kuò)散到整個環(huán)境。因此，放養(yǎng)時，要特別加強(qiáng)巡邏和觀察，雞在傍晚回舍時要清點(diǎn)數(shù)量，以便及時發(fā)現(xiàn)問題、查明原因和采取有效措施。

6、加強(qiáng)管理

（1）放養(yǎng)場地附近最好有清潔的水源，若沒有，可在放養(yǎng)場中每隔一定距離放一個飲水器，以便雞有充足的飲水，要勤換水，同時，棚舍附近要設(shè)置沙浴場地，便于雞沙浴。

（2）雞舍每天進(jìn)行除糞清掃一次，搞好日常衛(wèi)生消毒工作。

（3）放養(yǎng)期間，應(yīng)遵循“早宜少、晚宜量”的補(bǔ)飼原則。

（4）放養(yǎng)過程中要進(jìn)行放養(yǎng)馴導(dǎo)，以建立雞回舍的條件反射，要求所有雞晚上都能上棲架。

（5）放養(yǎng)規(guī)模以每群1500~~2000只為宜。

（6）母雞產(chǎn)蛋前要做好驅(qū)蟲和預(yù)防接種，使其回到固定雞舍產(chǎn)蛋。

（7）注意天氣情況，遇有天氣突變，應(yīng)及時將雞趕回雞舍，防止雞感冒，熱天防止中暑。

三、森林生態(tài)雞養(yǎng)殖的發(fā)展前景及投資收益

我國是世界上第一養(yǎng)雞大國，也是優(yōu)質(zhì)雞的發(fā)源地，有著極其豐富的地方品種資源，在國內(nèi)外擁有廣闊的現(xiàn)實(shí)市場和潛在市場。就肉用雞大型養(yǎng)殖業(yè)而言，歐美等發(fā)達(dá)國家占居領(lǐng)先地位。雖然他們的品種、生產(chǎn)性能優(yōu)良，但風(fēng)味品質(zhì)非中國人所喜好，市場逐漸萎縮。與之相反，近年來，我國優(yōu)質(zhì)生態(tài)雞市場份額大幅提高，在我國肉雞業(yè)的發(fā)展中逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位。廣東省封開縣、龍江縣、廉江市等地，利用荒山、山場散養(yǎng)杏花雞、三黃雞、廣海雞；福建省永安地區(qū)在山場果園和冬閑地輪養(yǎng)當(dāng)?shù)仉u和雜交雞，每群1000只～2000只，每只純利3—5元；福建省龍溪地區(qū)以公司為龍頭，采取公司加農(nóng)戶的方式，公司為農(nóng)戶提供雞雛、飼料、防疫技術(shù)，在山場放養(yǎng)本地麻雞，并回收產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)化規(guī)模飼養(yǎng)已初步形成。

第五篇：生態(tài)笨雞養(yǎng)殖（共）

生態(tài)黑爪笨雞養(yǎng)殖

故事引子：生態(tài)環(huán)境條件

天湖溝生態(tài)五味子雞養(yǎng)殖基地位于長白山老嶺山脈的臨江市葦沙河鎮(zhèn)錯草村天湖溝大山深處，地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，人口居住分散，境內(nèi)大部分是山地，群山環(huán)繞，荒山荒地多，是綠色的生態(tài)產(chǎn)業(yè)帶，養(yǎng)殖戶魏樹波是土生土長的當(dāng)?shù)厝?，他熱愛這片水土，立志要在這片熱土中掘金，并帶領(lǐng)家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親致富。

故事一:尋找致富項(xiàng)目

魏樹波對致富的渴望十分強(qiáng)烈，從2005年開始，他先后投資了千畝紅松果林，百畝五味子栽培項(xiàng)目。因?yàn)榧t松果林培育周期長，收益慢，五味子項(xiàng)目有出現(xiàn)市場飽和，只賠不賺。由于資金沒有回籠，逼迫魏樹波把目光轉(zhuǎn)向了周期短、見效快的養(yǎng)雞項(xiàng)目。

故事二：養(yǎng)雞品種的定位

魏樹波養(yǎng)雞開始只想養(yǎng)殖長得快、周期短的品種，養(yǎng)殖了肉食雞、三黃雞等快長品種，但是雞養(yǎng)大了，銷售出現(xiàn)了難題，養(yǎng)的雞又大又快又肥，放入市場沒人買，只能賠錢低價賣出。經(jīng)歷了失敗，魏樹波意識到自己的文化程度低，眼界不開闊，更為了與專家接觸，他于2006年報(bào)考了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，成為了一村一名大學(xué)生。有了專家老師的指導(dǎo)，自己的刻苦專研，魏樹波把養(yǎng)雞的品種定位鄉(xiāng)土品種：天湖溝笨雞。

故事三：天湖溝笨雞養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題

因?yàn)橐B(yǎng)殖家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土笨雞，雞雛就需要自己來培殖?？孔约杭?/p>

現(xiàn)有的少量母笨雞趴窩孵雞仔，周期長，孵化量太少，養(yǎng)殖規(guī)模不夠。于是魏樹波就找村里有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)婦用手摸掌握溫度進(jìn)行人工孵化。經(jīng)過一段時間的試驗(yàn)，由于人掌握的溫度不是那么準(zhǔn)確，室內(nèi)溫度又不能保證恒溫，所以人工手摸孵化雞仔的成活率很低?？粗鴰浊峨u蛋里未出殼就夭折的小雞，魏樹波心疼得眼眶里的眼淚直打轉(zhuǎn)。

故事四：買來孵化設(shè)備

眼看著人工孵雞的辦法是不能再用了，只好聽從有關(guān)專家的建議，購置孵化設(shè)備?？梢辉儍r，一套孵化設(shè)備至少也要上萬元，而且上了孵化設(shè)備，還需備用一套發(fā)電機(jī)，因?yàn)樵诜趸^程中，一旦出現(xiàn)斷電的情況，孵化中的雞蛋就會全部壞掉。現(xiàn)有的一點(diǎn)資金全都砸在了先前未孵化成功的雞蛋和人工上了，使魏樹波一愁莫展。于是向親戚朋友借，甚至借用了高利貸，總算籌足款，把孵化設(shè)備買了回來。孵化設(shè)備剛買回來的時候，不會使用，不懂操作，廠家距離又遠(yuǎn)，來培訓(xùn)一次的費(fèi)用也很多，所以剛開始的幾批雞蛋也損失了。

故事五：孵化成功，喂養(yǎng)不當(dāng)

看著利用購買的孵化設(shè)備一批批的小雞仔，魏樹波和家人心里這個高興啊，一群群毛茸茸的小雞甚是可愛。可小雞養(yǎng)到一兩個月后，又出現(xiàn)問題了。這些小雞野性強(qiáng)，聚在一起總是打架，甚至互相殘殺，雞屁股上的毛都被啄光了。這是怎么回事呢？魏樹波白思不得其解。這又愁著了，一有事就找專家，這山高皇帝遠(yuǎn)，地處偏僻，也不方便??！魏樹波愁得幾晚睡不著覺，一天早上早早起床，在自己屋后的五味子地里溜達(dá)，不小心撞在了五味子架的水泥柱上，頭被磕破了，魏

樹波順手抓了一把五味子葉涂抹傷口，走進(jìn)雞舍時順手把手中剩余的五味子葉扔在地上。雖知這時，一群小雞圍過來，爭吃地上的五味子葉子。魏樹波看在眼里，心想小雞吃五味子葉子總沒壞處，就把小雞都趕到五味子地里，第二天發(fā)現(xiàn)一整地的五味子低處的葉子都被小雞吃光了，而且還驚奇地發(fā)現(xiàn)這些吃了五味子葉子的小雞不再互相啄咬殘殺，平靜了下來，身上的雞毛也漸漸地長得光亮了。對這個發(fā)現(xiàn)，魏樹波如獲至寶，便利用家植的五味子，又上山采摘野生五味子葉子，或是將野生五味子藤剁碎拌到喂雞的水里，讓小雞飲，喂了五味子葉子的小雞不用打針、不用吃藥就健康茁壯成長起來。

故事六：養(yǎng)雞成功

通過不斷摸索，魏樹波的天湖溝笨雞養(yǎng)殖規(guī)模一年年擴(kuò)大，每年端午節(jié)左右，魏樹波利用自己養(yǎng)殖的笨雞產(chǎn)的雞蛋，孵化出保留鄉(xiāng)土特色的笨雞，放養(yǎng)至元旦前后，開始入市。天湖溝生態(tài)雞經(jīng)過散養(yǎng)和純糧喂養(yǎng)，通過育雛后投放到紅松林、紅豆杉、黃芪、黨參等中藥材基地中，使雞具有藥用價值，增強(qiáng)免疫力，不打針、不吃藥，回歸原始生態(tài)，通過散養(yǎng)增加了雞的“野性”。這種飼養(yǎng)方式降低了飼養(yǎng)成本，養(yǎng)出的雞肉質(zhì)更加鮮美。入市以來，得到客戶很好的評價。天湖溝散養(yǎng)的生態(tài)笨雞多吃蟲、吃草，喝的山里含堿的山泉水，產(chǎn)的雞蛋，蛋黃色澤純正，營養(yǎng)價值極高，在市場上早已供不應(yīng)求?，F(xiàn)在魏樹波養(yǎng)殖的天湖溝笨雞年產(chǎn)上萬只，年收入上百萬。魏樹波已下定決心，用自己養(yǎng)的雞，產(chǎn)蛋孵雞再養(yǎng)雞，這樣形成一個良性循環(huán)，逐漸擴(kuò)大市場，擴(kuò)大養(yǎng)殖，利用合作社養(yǎng)殖方式，在自己創(chuàng)業(yè)的同時，也帶領(lǐng)

父老鄉(xiāng)親走出一條和諧的致富之路。