第一篇:客房部領(lǐng)班工作職責(zé)
客房部工作職責(zé)
▲客房總監(jiān)的職責(zé)與職權(quán) 1。.職責(zé)
(1)負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動其各項計劃的實施。
(4)組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會議,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。
(5)擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
(6)審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。(7)制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。
(8)參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。(9)負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。2。.職權(quán)
(1)有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
(2)根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。
(3)有權(quán)向下級下達工作任務(wù),向他們發(fā)指示。
(4)有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
(5)履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。
▲客房部主管的職責(zé) 1.客房主管的職責(zé)
(1)負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
(3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。(4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。
(6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。(9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。(10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
(12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2.公共區(qū)域主管職責(zé):
(1)負責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。
(3)負責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。(4)做好各項清潔工作的計劃。(5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。(6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。(8)負責(zé)對與員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。(10)完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。
3布草房主管職責(zé)
(1)根據(jù)酒店客房(床位)數(shù)量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。
(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。(5)培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功(6)做好報廢布草的回收再利用工作
(7)負責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。
4洗衣房主管職責(zé)
(1)根據(jù)上級計劃分配的任務(wù),組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。(2)要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。(4)負責(zé)洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。
(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統(tǒng)一安排。(6)組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
(7)負責(zé)洗衣房的各種機器、設(shè)備的管理,并對這些機器。設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。(8)建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。(9)必要時能代替工人洗滌事務(wù)。
(10)負責(zé)安排洗滌班次,合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
訂房主管的職責(zé)
1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料,直接對前臺部經(jīng)理負責(zé)。2檢查各項預(yù)訂工作,完善訂房核對制度,發(fā)現(xiàn)差錯及時改正,確保預(yù)訂的正確性。3審核所有對預(yù)訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對預(yù)訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責(zé),對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù),是否按規(guī)定程序處理。
6負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。7負責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。
第二篇:客房部領(lǐng)班工作職責(zé)
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)
1、負責(zé)前廳、布草間、客房部人員的全面工作。
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會和接受特殊指示。
3、審閱和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請。
4、履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作,向下級下達工作任務(wù)指示。
5、根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,增減員工和調(diào)動其工作。
6、對客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
7、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。掌握布置規(guī)格和要求。
8、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標(biāo),客用品是否齊全,并將維修房及時保修,檢查房間達到清潔標(biāo)準(zhǔn)后將其置換成可售房。
9、及時匯總核實客房狀況,并向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況。
10、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
11、接到客人的特殊要求要盡力滿足,處理客人投訴并及時向上級匯報。
12、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
13、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
14、對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
15、認真填寫報告,并確??腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作。
16、執(zhí)行上級交給的其它任務(wù)。
第三篇:客房部領(lǐng)班工作職責(zé)(范文)
1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負責(zé)的客房,做好工作安排。
2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。
3.掌握、報告所管轄的客房狀況。
4.帶領(lǐng)全班完成各項接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。
5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。
6.負責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。
7.負責(zé)本班所需消耗物資用品的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止浪費。
第四篇:客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)模板
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)模板
1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負責(zé)的客房,做好工作安排。
2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。
3.掌握、報告所管轄的客房狀況。
4.帶領(lǐng)全班完成各項接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。
5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。
6.負責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。
7.負責(zé)本班所需消耗物資用品的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止浪費。
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)(二)
1.負責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。
2.有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng)。
3.主持部門主管例會,總結(jié)前一階段工作,布置下一階段工作任務(wù)。
4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全。
5.負責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量。
6.定期對主管進行培訓(xùn),以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。
___處理客人的投訴及員工失誤。
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)(三)
1.負責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,務(wù)必達到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況。
3.負責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。
4.做好各項清潔工作的計劃。
5.檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
6.檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證達到酒店要求。
7.制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。
8.負責(zé)對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
9.指導(dǎo)和檢查地後保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
10.完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時性任務(wù)。
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)(四)
1.掌握每天的客房動態(tài),負責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。
2.巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
3.執(zhí)行并檢查客房大清潔工作。
4.負責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。
5.關(guān)注長住客和VIP客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥當(dāng)安排。
6.善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時傳達給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。
___處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時向上級報告。
8.協(xié)同部門經(jīng)理做好樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理;做好物品的定期盤點工作。
9.負責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門每個員工對應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。
10.熟練掌握各項操作程序和服務(wù)技能,負責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。
11.負責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達到公司標(biāo)準(zhǔn)。
12.獎懲分明,努力調(diào)動一切積極因素,提高工作效率。
13.提出合理性建議與意見,促進部門的管理。
14.遵守集團的環(huán)境健康安全方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作。
15.完成上級交辦的其他任務(wù)。
客房部領(lǐng)班工作職責(zé)(五)
1.負責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作;
2.督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈;滿足客人的服務(wù)需求;
3.負責(zé)客房物品的管理;
4.協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目,確保設(shè)施完好。
第五篇:酒店客房部領(lǐng)班工作職責(zé)
酒店客房部主管領(lǐng)班工作職責(zé)
客房領(lǐng)班的職責(zé)與職權(quán)
1.職責(zé)
(1)負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)
務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動其各項計劃的實施。
(4)組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部門會議,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使各部門有一個
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
2.職權(quán)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。擬定房務(wù)部門的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。有權(quán)向下級下達工作任務(wù),向他們發(fā)指示。有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。