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      2011年食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)

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      第一篇:2011年食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)

      學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)

      為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局“食品衛(wèi)生安全整治會(huì)議”精神,切實(shí)做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作,預(yù)防控制學(xué)校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全,學(xué)校認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),創(chuàng)新管理機(jī)制,加大管理力度,提高教育成效,切實(shí)抓好健康教育活動(dòng),搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境,不斷提高師生的健康水平。現(xiàn)將我校相關(guān)工作自查情況匯報(bào)如下:

      一、提高認(rèn)識(shí),健全組織,完善制度,明確責(zé)任。

      食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的重要工作,它不僅僅是校容校貌的問(wèn)題,也不僅僅是環(huán)境育人的問(wèn)題,而是事關(guān)辦學(xué)方向、事關(guān)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),甚至事關(guān)學(xué)校整體形象、學(xué)校可持續(xù)發(fā)展的大事。鑒于這個(gè)認(rèn)識(shí),我校歷年來(lái)十分重視食品衛(wèi)生安全工作,專(zhuān)門(mén)成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、全體班主任為成員的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全工作第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)是食品安全工作的直接管理責(zé)任人,形成暢通無(wú)阻的工作網(wǎng)絡(luò),做到分工明確,責(zé)任到人,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作更加規(guī)范。

      為使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作順利實(shí)施,保證學(xué)校衛(wèi)生工作的細(xì)致化、持久化、制度化。我校制訂了《學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度》、《學(xué)校衛(wèi)生工作檢查和獎(jiǎng)懲制度》、《突發(fā)疾病預(yù)防和管理制度》、《突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度,并在工作中逐步加以完善,使學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、生理衛(wèi)生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對(duì)、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求,堅(jiān)持及時(shí)、準(zhǔn)確、適度的原則,充分準(zhǔn)備,嚴(yán)陣以待,認(rèn)真做好各項(xiàng)防控工作,確保了全校師生的平安、校園的和諧、社會(huì)秩序的穩(wěn)定。

      二、采取有效的防控工作措施

      (一)開(kāi)展健康教育創(chuàng)新,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。

      學(xué)校主要以健康教育課為安全教育的中心環(huán)節(jié)。通過(guò)不定期舉辦各類(lèi)安全教育講座、教研活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐等形式促進(jìn)教育工作的開(kāi)展。每學(xué)期期初,學(xué)校都及時(shí)制訂切合當(dāng)前形勢(shì)和實(shí)際的《衛(wèi)生健康教育工作計(jì)劃》,做到“期初有計(jì)劃,期中有檢查,期末有總結(jié)”,使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實(shí)處。

      常規(guī)性地邀請(qǐng)尹長(zhǎng)莊村衛(wèi)生保健員對(duì)教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行流行性疾病防治等方面專(zhuān)項(xiàng)教育。每學(xué)年全校同學(xué)的健康知識(shí)及格率都達(dá)100%,知曉率達(dá)到90%,健康行為形成率大大超過(guò)了80%,活動(dòng)的開(kāi)展,較好地促進(jìn)了學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

      我校的健康教育除認(rèn)真開(kāi)展日常教育教學(xué)常規(guī)工作外,還特別注重學(xué)校傳染病防控工作。根據(jù)學(xué)生和季節(jié)特點(diǎn),在學(xué)生中大力開(kāi)展流行性疾病防控的宣傳工作,舉行了多次“食品衛(wèi)生安全講座”,并向全體學(xué)生發(fā)出了“拒絕零食倡議書(shū)”,向?qū)W生大力宣傳傳染病常識(shí)和預(yù)防措施。通過(guò)宣傳、教育,讓全體師生都懂得什么是“三無(wú)”食品,什么是禽流感,它們的危害,如何預(yù)防等知識(shí),提高師生對(duì)此類(lèi)疾病的防范能力。并通過(guò)家訪(fǎng)、告家長(zhǎng)書(shū)、倡議書(shū)等形式,認(rèn)真做好家校結(jié)對(duì)教育工作。

      (二)加強(qiáng)制度落實(shí)的督查力度,落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度和防控措施。

      對(duì)于有可能發(fā)生事故的隱患源,堅(jiān)持事先采取有效的防控措施。一旦發(fā)現(xiàn)師生有傳染病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽、出疹子)等異常情況,便采取果斷措施,督促其到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢查。做好因病缺課學(xué)生的監(jiān)測(cè)工作,并把監(jiān)測(cè)情況按時(shí)上報(bào)到“江蘇省因病缺課學(xué)生監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”。學(xué)校在引導(dǎo)師生認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生健康知識(shí)和防控知識(shí)的同時(shí),加大了督查學(xué)校內(nèi)部衛(wèi)生管理工作的力度,制定了《華山鎮(zhèn)尹長(zhǎng)莊小學(xué)傳染病防控工作應(yīng)急預(yù)案》。

      (三)落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制。

      按照工作預(yù)案,學(xué)校校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,把學(xué)校防病防疫作為重要工作來(lái)抓,認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校防病防疫工作的自查活動(dòng),查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)制定整改措施,及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患,預(yù)防和減少學(xué)校病源。進(jìn)一步完善和強(qiáng)化學(xué)校各項(xiàng)衛(wèi)生工作管理制度,建立學(xué)校衛(wèi)生管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制。

      在學(xué)校生活飲用水、校內(nèi)食品商店及其從業(yè)人員的管理情況方面,我校積極督促校內(nèi)商店按照上級(jí)要求辦好各類(lèi)證件,并嚴(yán)格遵循各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度,禁止出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

      (四)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境。我校在環(huán)境衛(wèi)生方面是做到了整潔化,對(duì)校園建設(shè)的規(guī)劃也逐步趨向科學(xué)合理,在校園環(huán)境的管理上,做到經(jīng)?;?、制度化。根據(jù)各年級(jí)學(xué)生特點(diǎn),分區(qū)域、分班級(jí)、分專(zhuān)用室包管衛(wèi)生責(zé)任區(qū),由值周教師、校衛(wèi)生組人員負(fù)責(zé)檢查督促,結(jié)合少先隊(duì)大隊(duì)部的工作,及時(shí)公布檢查結(jié)果,加強(qiáng)了管理,使環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到要求。要求做到責(zé)任區(qū)內(nèi)無(wú)死角,無(wú)各類(lèi)暴露性垃圾,無(wú)紙屑、無(wú)瓜皮果殼、無(wú)其它各種雜物。校園內(nèi)無(wú)亂涂亂畫(huà)現(xiàn)象,無(wú)其它足跡,室內(nèi)物品擺放整齊、墻壁上無(wú)蜘蛛網(wǎng)、電燈吊扇無(wú)積塵,窗明幾凈,落實(shí)門(mén)前三包,管理人員負(fù)責(zé)制,保持門(mén)前“三好”和交通安全。在全校師生中倡導(dǎo)“無(wú)煙”校園,“無(wú)亂丟”校園,力爭(zhēng)減少值日工作,甚至不做值日,校內(nèi)也能保持整潔。

      今后,我校將一如既往地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全組織建設(shè),落實(shí)好各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,明確責(zé)任,突出食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作重點(diǎn)和內(nèi)容,進(jìn)一步查處學(xué)校食品安全違規(guī)行為,認(rèn)真落實(shí)好食品衛(wèi)生安全工作目標(biāo)和任務(wù),杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

      華山鎮(zhèn)尹長(zhǎng)莊小學(xué) 2012年9月

      第二篇:學(xué)食品衛(wèi)生安全自查工作小結(jié)

      流均中心小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查工作小結(jié)

      根據(jù)教育局的安排布置,我校組織力量對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行了全面認(rèn)真的檢查,總的看問(wèn)題不大,下面分別匯報(bào)一下:

      1、為每個(gè)就餐師生提供衛(wèi)生安全的食品,確保師生身體健康和安全是我們每個(gè)食堂工作人員義不容辭的職責(zé)和義務(wù),我校開(kāi)學(xué)以來(lái)始終都把這項(xiàng)工作當(dāng)著頭等大事來(lái)抓,采取了一整套行之有效的管理手段和措施,杜絕了不安全隱患,保證了師生的食品安全。

      2、實(shí)行了校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,建立健全了由分管校長(zhǎng)和總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了一系列管理制度,分級(jí)管理。

      3、每個(gè)食堂工作人員都持有有效健康證上崗,并做好個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常在全校晨會(huì)宣講食品衛(wèi)生安全知識(shí),各班利用健康教育課反復(fù)宣講食品衛(wèi)生,利用校報(bào)班報(bào)等宣傳手段,做到了人人知曉,積極預(yù)防,主動(dòng)拒絕,確保了安全目標(biāo)。

      4、維修、更換、添置了保障食品安全衛(wèi)生的設(shè)備設(shè)施,添置了防蠅、防蟲(chóng)等設(shè)備,徹底改善了衛(wèi)生環(huán)境條件。我校食堂自開(kāi)辦以來(lái),從沒(méi)有食物中毒和水源性疾病的發(fā)生。

      5、把好食品衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),杜絕“四害”的滋生條件,建立原料購(gòu)進(jìn)票證,檢查驗(yàn)收記錄制度,堅(jiān)持食品配供原則,建好食品采購(gòu)臺(tái)賬,不采購(gòu)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原料或食品,不采購(gòu)渠道不明、無(wú)票無(wú)據(jù)的畜禽肉類(lèi)及其制品。

      6、堅(jiān)持實(shí)行食品留樣制度,做到飯菜48小時(shí)生熟分開(kāi)留樣待檢,并做好記錄。

      7、堅(jiān)持餐后餐具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,不消毒不使用,定期對(duì)所有碗、盤(pán)、筷、勺、鏟、刀等餐具放在蒸飯機(jī)里進(jìn)行高溫高壓消毒。

      8、加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)與管理,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,防止蓄意投毒事件發(fā)生。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)。

      9、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,學(xué)校對(duì)食堂每天所進(jìn)食品原材料都安排專(zhuān)人驗(yàn)收,對(duì)不合格的一律退回或封存,并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

      食品衛(wèi)生是關(guān)系到每個(gè)師生身心健康的大事,我們學(xué)校今后仍將自始至終、上下一心共創(chuàng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生的新輝煌。

      2012年4月24日

      第三篇:食堂食品衛(wèi)生工作自查總結(jié)

      食堂小賣(mài)部食品衛(wèi)生工作自查情況

      學(xué)校安全工作重于泰山,必須常抓不懈。接教育局10月16日通知,我校對(duì)小賣(mài)部與食堂所售食品和衛(wèi)生迅速開(kāi)展自查,情況如下:

      一、明確崗位職責(zé)

      沒(méi)有理清管理流程,任何一項(xiàng)工作都不可能得到有效落實(shí)。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)任副組長(zhǎng),組員由學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)組成。由總務(wù)主任沙光明具體負(fù)責(zé)食堂、小賣(mài)部的監(jiān)督管理,負(fù)責(zé)飲用水、飲用奶和食堂進(jìn)貨渠道和工作的管理。要求食堂和小賣(mài)部負(fù)責(zé)人魏添富每日按要求對(duì)衛(wèi)生和食品進(jìn)行報(bào)告。

      二、嚴(yán)把飲食衛(wèi)生四大關(guān)

      1、把好小賣(mài)部衛(wèi)生關(guān)

      學(xué)校重視對(duì)小賣(mài)部的監(jiān)控和管理,要求小賣(mài)部一定要把好進(jìn)貨關(guān),不進(jìn)、不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)或其它危害師生健康的食品,要求小賣(mài)部加強(qiáng)衛(wèi)生管理,保持小賣(mài)部?jī)?nèi)及門(mén)前的衛(wèi)生,并要求小賣(mài)部人員利用上課時(shí)間清理樓梯上的包裝袋等垃圾。政教處定期對(duì)小賣(mài)部進(jìn)行飲食衛(wèi)生檢查并做好記錄,及時(shí)把檢查情況反饋給店方,監(jiān)督其整改。自查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

      2、把好飲用水衛(wèi)生關(guān)

      學(xué)??倓?wù)處定期對(duì)飲用水箱進(jìn)行檢查,以保證水箱設(shè)施的安全性。工作人員能每人清洗水箱,保證水箱內(nèi)不斷水并及時(shí)加鎖,讓每一位學(xué)生都能喝上放心、安全的飲用水。自查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

      3、把好食堂衛(wèi)生關(guān)。

      學(xué)校食堂管理制度健全,先后制定了《食堂工作人員崗位職責(zé)》、《衛(wèi)生(勤雜員)崗位職責(zé)》、《學(xué)校公共衛(wèi)生制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《食堂公開(kāi)采購(gòu)制度》并每年與承包人簽訂安全、衛(wèi)生責(zé)任書(shū)。學(xué)校定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生條例,定期進(jìn)行飲食安全衛(wèi)生教育。并對(duì)食堂工作嚴(yán)格要求,規(guī)范管理,保證食堂、餐廳整潔衛(wèi)生,堅(jiān)持每天進(jìn)行公共用具高溫消毒,做到無(wú)污垢、無(wú)油漬、不留隔夜的熟食品,炊事員每年定期檢查,有健康證、上班要求穿工作衣帽。自查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

      對(duì)食品由原料到成品實(shí)行“兩不準(zhǔn)”:(1)采購(gòu)員與驗(yàn)收員不買(mǎi)不收腐爛變質(zhì)原料;(2)炊事員不用腐爛變質(zhì)的原料。對(duì)食品存放實(shí)行“三隔離”:(1)生與熟食品隔離;(2)成品與半成品隔離;(3)食品與雜物、藥物隔離。對(duì)工作人員要求做好“四勤”:(1)勤洗澡;(2)勤剪指甲;(3)勤剪短發(fā);(4)勤換衣服。對(duì)用(食)具實(shí)行“五過(guò)關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)廚房,保證食品用餐要“留樣”(至少72小時(shí))。自查基本沒(méi)問(wèn)題。學(xué)校對(duì)留樣不規(guī)范提出了整改意見(jiàn)。

      學(xué)校對(duì)食堂食品的進(jìn)貨渠道非常謹(jǐn)慎,由總務(wù)處進(jìn)行實(shí)地考察,由學(xué)校與供貨單位簽訂安全責(zé)任書(shū),實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),特別是糧油、豆制品、雞、肉、蔬菜、雞蛋、調(diào)料供應(yīng)商,還要求他們出示衛(wèi)生許可證、進(jìn)貨合格證、食品批號(hào)等。自查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

      第四篇:食品衛(wèi)生自查總結(jié)

      食品衛(wèi)生自查總結(jié)

      隨著夏季的到來(lái),各種傳染病也將進(jìn)入高發(fā)期,為了保障師生的身體健康,我校認(rèn)真落實(shí)上級(jí)的指示精神,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的方針,認(rèn)真做好學(xué)校飲食衛(wèi)生的大排查工作。

      一、健全機(jī)構(gòu)

      為了進(jìn)一步搞好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,我校成立以校長(zhǎng)王振波為組長(zhǎng),主任李建新,德育分管教師李杰和分管體衛(wèi)工作的教師王漢生,安全員程國(guó)忠為副組長(zhǎng),全體班主任為成員的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。小組成員各有分工,責(zé)任明確。

      二、落實(shí)責(zé)任

      我校從領(lǐng)導(dǎo)到教師一直重視食品衛(wèi)生工作,從師生的健康出發(fā),領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)常開(kāi)會(huì)研究如何搞好食品衛(wèi)生工作,把做好師生飲食衛(wèi)生納入學(xué)校重要議事日程,給教師分任務(wù),形成上下齊管,全民共抓的良好習(xí)慣。在此基礎(chǔ)上,學(xué)校與全體教師和相關(guān)人員層層簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),實(shí)行一級(jí)管一級(jí),一級(jí)保一級(jí)的良好局面,保證做到在食品衛(wèi)生上我校不出一例事故,同時(shí)保證控制好食源性的疾病發(fā)生,維護(hù)教育教學(xué)秩序的順利開(kāi)展,保障校園的和諧穩(wěn)定。一年來(lái)我校沒(méi)有出現(xiàn)一例食物中毒者,也沒(méi)有在飲食上出現(xiàn)疾病的現(xiàn)象。

      三、嚴(yán)格制度

      在不斷提高師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)的同時(shí),我校健全各種制度如:《食品衛(wèi)生管理制度》、《師生飲用水制度》、《衛(wèi)生管理細(xì)則》、《學(xué)校小賣(mài)部管理制度》等。這些制度我們?cè)趯?shí)施中不斷改進(jìn)和完善,更好

      地適應(yīng)全體師生,有了這些制度做保障,使我校食品衛(wèi)生工作朝著正確健康的軌道向前發(fā)展,走在了全鎮(zhèn)的前列。

      四、精細(xì)管理

      在學(xué)校食品衛(wèi)生工作上,我們一直做到精細(xì)化管理,改變了過(guò)去粗放型和不規(guī)范的管理辦法。

      1、堅(jiān)持教育為主,我校充分利用廣播、板報(bào)、張貼畫(huà)、掛圖、召開(kāi)校會(huì)、班會(huì)等多種形式多次對(duì)學(xué)生進(jìn)行搞好食品衛(wèi)生預(yù)防疾病發(fā)生的教育,同時(shí)把食品衛(wèi)生教育貫徹到教學(xué)之中,堅(jiān)持上好健康教育課,食品安全課,不斷提高師生的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。

      2、針對(duì)當(dāng)前的H1N1流感疾病在全世界蔓延和發(fā)展,我校十分重視,要求各班每天要搞好晨檢,做好晨檢記錄,教育學(xué)生搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,學(xué)校定期檢查,要求各班教室做好通風(fēng)每天消毒。

      3、加強(qiáng)學(xué)校小賣(mài)部食品管理,要求小賣(mài)部的經(jīng)銷(xiāo)人員身體健康,雙證齊全,所買(mǎi)食品進(jìn)貨渠道正當(dāng),不買(mǎi)過(guò)期變質(zhì)沒(méi)有合格證的食品,學(xué)校由專(zhuān)門(mén)管理人員定期和不定期地抽查。

      4、規(guī)范飲用水管理,在飲用水上我們確保師生身體健康,使用深井水,防止水污染,各班學(xué)生實(shí)行一桶一杯制,預(yù)防疾病交叉?zhèn)魅尽?/p>

      5、加強(qiáng)學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全管理,每天早、中、晚都有教師值班,學(xué)校周邊50米以?xún)?nèi)禁止飲食攤點(diǎn)和私自經(jīng)銷(xiāo)食品人員,同時(shí)教育學(xué)生不買(mǎi)小商小販不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

      6、我校建立和完善了食品安全防止預(yù)案和食品安全應(yīng)急預(yù)案,確保搞好我校食品衛(wèi)生安全工作。

      通過(guò)我校領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校的食品衛(wèi)生工作做了詳細(xì)地排查,并充分發(fā)動(dòng)全體師生參與排查工作,我校食品衛(wèi)生工作取得了可喜的成績(jī),沒(méi)有出現(xiàn)一例食品衛(wèi)生事故,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和群眾的好評(píng)。今后,我們將加大對(duì)食品干燥的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行科學(xué)化管理,力爭(zhēng)取得更大的成就,為師生創(chuàng)造一個(gè)和諧、健康的校園環(huán)境。

      食品衛(wèi)生工作自查總結(jié)

      尤古莊鎮(zhèn)西塔莊中心小學(xué)

      2009-06-17

      第五篇:民家小學(xué)2012小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作自查整改總結(jié)

      2012年民家小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查整改工作總結(jié)

      為確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全,切實(shí)保障師生生命、財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,我校按照上級(jí)文件精神提示,組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師重點(diǎn)就飲食、衛(wèi)生防疫進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查和整改情況匯報(bào)如下:

      一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。

      學(xué)校首先成立了以校長(zhǎng)為首、各班主任為輔的安全管理機(jī)制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。學(xué)校建立、完善了一系列校園安全制度:學(xué)校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等,以制度來(lái)保障學(xué)校安全與食品衛(wèi)生工作的開(kāi)展。學(xué)校建立了《衛(wèi)生檢查辦法》、《衛(wèi)生評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)》等一系列衛(wèi)生評(píng)比的標(biāo)準(zhǔn)與檢查措施,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃,定期和不定期檢查相結(jié)合,評(píng)分隨即公布,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即時(shí)整改,對(duì)學(xué)生個(gè)人及校園衛(wèi)生隨時(shí)監(jiān)督。同時(shí),學(xué)校衛(wèi)生工作與加強(qiáng)學(xué)生自主教育相結(jié)合。

      二、飲食安全問(wèn)題

      為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學(xué)秩序,我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行了檢查,嚴(yán)格做到了離加工店25米處無(wú)污染源,無(wú)閑雜人等進(jìn)入加工店。加工店內(nèi)部環(huán)境整潔,無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng)侵入加工店。但學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)(包括流動(dòng)攤點(diǎn))較多,上、放學(xué)期間,一些攤點(diǎn)向?qū)W生兜售“三無(wú)”小包裝食品和不潔凈的油炸食品,不安全隱患嚴(yán)重存在。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)(包括流動(dòng)攤點(diǎn))進(jìn)行了“勸阻”。同時(shí)學(xué)校已責(zé)成班主任對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育,禁止學(xué)生在校門(mén)口購(gòu)買(mǎi)不衛(wèi)生的食品(主要指“三無(wú)”小包裝食品和流動(dòng)攤點(diǎn)的油炸品)。

      三、衛(wèi)生防疫問(wèn)題

      傳染病的防治是學(xué)校工作中的重要一項(xiàng),我校堅(jiān)持以書(shū)面形式將流行性疾病及預(yù)防措施告知家長(zhǎng),取得了良好的效果。去年以來(lái),甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢(shì),我校已經(jīng)將相關(guān)知識(shí)發(fā)送到家長(zhǎng)手中,此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防治知識(shí);堅(jiān)持晨檢制度;每天對(duì)教室及學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的場(chǎng)所進(jìn)行消毒;對(duì)患病的學(xué)生實(shí)行跟蹤式管理等,有效的預(yù)防了傳染性疾病在我校的傳播。

      四、嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。

      食品有專(zhuān)人采購(gòu)并建有臺(tái)帳,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、過(guò)期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類(lèi)食品及制作品。嚴(yán)格食品分類(lèi)存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向?qū)W生出售無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗(yàn)和檢驗(yàn)不合格的食品。

      五、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn) 切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

      1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

      2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿(mǎn)意及和諧校園。

      3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

      營(yíng)上鎮(zhèn)民家小學(xué)

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