第一篇：明膠合規(guī)產(chǎn)品質(zhì)量要求比較分析

明膠合規(guī)產(chǎn)品質(zhì)量要求比較分析

摘要：為了進(jìn)一步明晰明膠的質(zhì)量要求，筆者研究了現(xiàn)行明膠產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中要求，對各種用途產(chǎn)品質(zhì)量要求做了比較分析，用途不同質(zhì)量要求各異，嚴(yán)格原材料管控，能較有效防止以次充好，保障消費者合法權(quán)益。

關(guān)鍵詞：明膠 質(zhì)量要求 標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑

1、前言：

2012年，隨著沸沸揚(yáng)揚(yáng)的毒膠囊、老酸奶事件，使人們對食用明膠“談膠色變”。毒膠囊、被曝光的廠家生產(chǎn)的老酸奶使用的是以制革的下腳料藍(lán)礬皮生產(chǎn)的工業(yè)明膠，鉻容易超標(biāo)，不符合食用明膠標(biāo)準(zhǔn)，典型的以次充好。明膠為無色、無臭的淡黃色至黃色的半透明、微帶光澤的微?；虮∑?受潮后，易被細(xì)菌分解； 不溶于冷水，但在水中久浸即吸水膨脹并軟化，重量可增加 5至10 倍。溶于熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液，不溶于乙醇。明膠具有良好的生物降解性、生物相容性與組織相容性，降解后可形成無毒產(chǎn)物被排出體外等優(yōu)點，常作為生物高分子材料和醫(yī)用材料，被廣泛應(yīng)用到工業(yè)、食品、藥品以及日常生活有等領(lǐng)域。

2、明膠質(zhì)量要求：

明膠根據(jù)用途主要分為：藥用明膠、食用明膠、工業(yè)明膠和照相明膠。目前主要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有《食品添加劑 明膠》（GB 6783-1994）、《工業(yè)明膠》（QB/T1995-2005）、《藥用明膠》（QB 2354-2005）、《食用明膠》（QB/T 4087-2010）4個。其中《食品添加劑 明膠》（GB 6783-1994）將于2014年6月1日起被《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 明膠》（GB 6783-2013）代替，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)也有推薦性標(biāo)準(zhǔn)，可見要求不一樣。

下面就明膠的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較和分析，明膠技術(shù)指標(biāo)列于表1（為便于比較省去部分類別）。

表1不同標(biāo)準(zhǔn)明膠產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)

指標(biāo) 計量單位 GB 6783

-94 QB/T1995

-2005 QB 2354

-2005 QB/T 4087

-2010 GB 6783

-2013

水分 % ≤14 ≤14.0 ≤14.0 ≤14.0 ≤14.0

勃氏黏度（12.5%溶液）mPa?s ≥6.0

勃氏黏度（6.67%溶液）mPa?s ≥1.8 ≥1.8 ≥1.5

凝凍強(qiáng)度（12.5%溶液）Bloom g ≥200

凝凍強(qiáng)度（6.67%溶液）Bloom g ≥100 ≤200 ≥50 ≥50

灰分 % ≤2.0 ≤2.5 ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0

pH（1%溶液）4.5～6.5 5.5～7.0 4.0～6.5 3.6～7.6

水不溶物 % ≤0.2 ≤0.2 ≤0.2 ≤0.2

重金屬（以Pb計）mg/kg ≤50 ≤50 ≤50 ≤50

鉛（Pb）mg/kg ≤1.5

黏度下降 % ≤10.0

透明度 mm ≥50

透射比（450nm）% ≥45 ≥5 ≥30

透射比（620nm）% ≥65 ≥20 ≥50

過氧化物 mg/kg ≤10 ≤10 ≤10

鎘（Cd）mg/kg ≤0.50

鉻（Cr）mg/kg ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0

砷（As）mg/kg ≤1 ≤0.8 ≤1.0

總砷（As）mg/kg ≤1.0

細(xì)菌總數(shù) cfu/g ≤1000

細(xì)菌總數(shù) 個/g ≤10000

菌落總數(shù) cfu/g ≤1000

菌落總數(shù) CFU/g ≤10000

大腸桿菌 不得檢出

大腸菌群 個/100g ≤150

大腸菌群 MPN/cfu/g ≤30

大腸菌群 MPN/g ≤3

沙門氏菌 不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出

金黃色葡萄球菌 不得檢出

二氧化硫 mg/kg ≤150 ≤50 ≤30

等離子點，pH 4.7～9.0

通過上表比較，我們可以得到如下信息：

（1）工業(yè)明膠要求最低僅7項，藥用明膠要求最嚴(yán)技術(shù)指標(biāo)比工業(yè)明膠多十余項，可知相比之下工業(yè)明膠質(zhì)量最差；

（2）除工業(yè)明膠外其它均鉻（Cr）限量作出了要求，這也是現(xiàn)在采用檢測鉻（Cr）含量作為是否使用了工業(yè)明膠的依據(jù)；

（3）重金屬指標(biāo)在幾個標(biāo)準(zhǔn)中要求差異較大，藥用明膠要求項數(shù)最多最為嚴(yán)格，除即將實施的新標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013外均有重金屬（以Pb計）的指標(biāo)≤50 mg/kg，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鉛（Pb）≤1.5 mg/kg，原標(biāo)準(zhǔn)限值科學(xué)性不夠，體現(xiàn)了新標(biāo)準(zhǔn)在合理性、科學(xué)性和實用性方面優(yōu)于舊標(biāo)準(zhǔn)；

（4）在勃氏黏度、凝凍強(qiáng)度、透明度、菌落總數(shù)、大腸菌群等幾個指標(biāo)上體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)在協(xié)調(diào)一致性不夠，特別是微生物指標(biāo)名稱和計量單位明顯可以看出多種表述；

3、討論：

不同用途產(chǎn)品根據(jù)需要制定不同質(zhì)量要求，不同產(chǎn)品不應(yīng)相互替代，工業(yè)明膠代替藥用明膠或食用明膠均屬于不法分子的不合規(guī)作為，標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂應(yīng)朝著合理性、科學(xué)性、實用性發(fā)展，提出科學(xué)合理的技術(shù)指標(biāo)，同時考慮相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)一致性。結(jié)合長期積累的明膠生產(chǎn)和應(yīng)用實際，明膠的等離子點、pH 值、黏度和凝凍強(qiáng)度的數(shù)值范圍適當(dāng)?shù)財U(kuò)大，黏度和凝凍強(qiáng)度可以根據(jù)實際需要進(jìn)行不同的組合調(diào)配，對食品添加劑明膠應(yīng)用的安全性影響不大，故在新的標(biāo)準(zhǔn)中不再要求。

4、結(jié)語：

明膠這種性能優(yōu)異的天然高分子生物材料將會進(jìn)一步展現(xiàn)出其他生物材料不可比擬的優(yōu)勢。但是仍然要注意對其進(jìn)行管控，特別是原材料進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以防止因原材料不合規(guī)帶來危害和以此充好。相信隨著新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的在實施，相關(guān)部門將進(jìn)一步對用作食品添加劑的明膠進(jìn)行有效管控，以維護(hù)人民群眾的健康安全。

參考文獻(xiàn)：

[1]GB 6783-94 食品添加劑 明膠

[2]QB/T 1995-2005 工業(yè)明膠

[3]QB 2354-2005 藥用明膠

[4]QB/T 4087-2010 食用明膠

[5]GB 6783-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 明膠

[6]姚龍坤 關(guān)于食品添加劑明膠標(biāo)準(zhǔn)[J] 明膠科學(xué)與技術(shù)，第 31 卷第 2 期，94-95

[7]郭 允，楊碩曄 明膠的應(yīng)用研究進(jìn)展[J] 河南職工醫(yī)學(xué)院學(xué)報，Vol.25 No.2，228-230

[8]劉崢顥，趙志磊，夏立婭，龐艷萍 市場中食品添加劑明膠及添加明膠的食品中鉻含量本底調(diào)查[J]食品科技，2010年第35卷 第2期，224-227

第二篇：整改和規(guī)明施工工作要求

關(guān)于印發(fā)《東莞市整頓和規(guī)范建筑工程文明施工工作方案》的通知

東建?2005?20號

各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦公室、各有關(guān)單位：

為認(rèn)真貫徹落實市委、市政府“四清理”工作會議精神，根據(jù)《東莞市違法搭建專項清理工作方案》（東府?2005?59號）的要求，我局制定了《東莞市整頓和規(guī)范建筑工程文明施工工作方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

東莞市建設(shè)局

二○○五年四月二十八日

東莞市整頓和規(guī)范建筑工程文明施工工作方案

為了全面提升東莞城市形象和綜合競爭力，給廣大市民創(chuàng)造一個環(huán)境優(yōu)美、整潔的城市環(huán)境，我市全面開展了“四清理”工作。而在這次清理違法搭建的工作中，規(guī)范和整頓建筑工程文明施工是其中的一項重要任務(wù)。

按照《東莞市違法搭建專項清理工作方案》的要求，我局經(jīng)研究，決定對全市建筑工程文明施工進(jìn)行整頓和規(guī)范，進(jìn)一步提高我市建筑工程的安全生產(chǎn)和文明施工管理水平。整頓和規(guī)范建筑工程文明施工工作的具體安排和要求如下：

一、實施步驟

分三個階段進(jìn)行：

第一階段：各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦要將本《工作方案》印發(fā)給每一個工地的施工單位和監(jiān)理公司，形成強(qiáng)大的輿論氛圍；同時組織對轄區(qū)內(nèi)的建筑工程施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查摸底，提出整改意見。

施工單位必須嚴(yán)格按照本《工作方案》要求對本企業(yè)所有的建筑工程項目進(jìn)行徹底的檢查并做到及時整改。

監(jiān)理單位應(yīng)督促和協(xié)調(diào)施工單位做好文明施工工作。

第二階段：各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦在五一節(jié)后，要組織對轄區(qū)內(nèi)的建筑工程施工現(xiàn)場進(jìn)行徹底清查。對不符合要求的臨時設(shè)施堅決進(jìn)行改造或拆除重建，保證所有建筑工程施工現(xiàn)場的文明施工能夠按期達(dá)標(biāo)。

第三階段：在9月12日后，我局將組織檢查組，對照《工作方案》的整治內(nèi)容和驗收標(biāo)準(zhǔn)，對全市的建筑工程施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查驗收。對按時或提前完成任務(wù)的鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦、責(zé)任單位和責(zé)任人給予表彰，對沒有按時完成任務(wù)的給予通報批評并責(zé)令限期整改。

11月1日后，市清理違法搭建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將按照全市“四清理”工作的標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行檢查、驗收。

二、整頓和規(guī)范文明施工工作要求

（一）現(xiàn)場圍檔

1、施工現(xiàn)場實行封閉式施工。施工現(xiàn)場周邊除設(shè)置必要的人員、車輛進(jìn)出口通道外，施工企業(yè)應(yīng)當(dāng)在施工現(xiàn)場設(shè)置連續(xù)封閉的圍擋。市區(qū)或鎮(zhèn)中心區(qū)主要路段的工地周圍的圍擋不低于2.5米，一般路段的工地周圍的圍擋不低于1.8米。

2、大門的設(shè)置高度要與圍擋相適應(yīng)，寬度不宜小于5米。大門內(nèi)側(cè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置門衛(wèi)室。大門外側(cè)應(yīng)當(dāng)在圍擋的醒目位置上懸掛五牌一圖，包括工程概況牌、組織網(wǎng)絡(luò)牌、消防保衛(wèi)牌、安全生產(chǎn)牌、文明施工管理牌和施工總平面布置圖。工程概況牌應(yīng)當(dāng)列明工程名稱、規(guī)模、開工和竣工日期、施工許可證號以及建設(shè)、設(shè)計、施工、監(jiān)理、質(zhì)量和安全監(jiān)督單位等內(nèi)容。

3、圍擋設(shè)置可采用圍墻或圍板，要求堅固、穩(wěn)定、整潔、美觀。

圍墻應(yīng)當(dāng)采用磚砌24厘米厚墻并做壓頂。圍墻形式力求美觀，與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)。砌筑圍墻時應(yīng)當(dāng)砌筑基礎(chǔ)底腳和墻柱，基礎(chǔ)底腳埋地深度不小于50厘米，墻柱與墻柱之間距離不大于3米，墻柱與墻體連接應(yīng)當(dāng)牢固、安全、可靠，外墻面應(yīng)當(dāng)抹灰和刷白，并繪制與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)的圖案和美術(shù)字體。

圍板應(yīng)當(dāng)砌筑30厘米高、18厘米厚磚墻護(hù)腳作為界線，防止余泥、污水溢出圍板外。圍板應(yīng)當(dāng)采用壓型鋼板或鍍鋅鋼板，并刷上與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)的油漆和圖案。

（二）施工場地

1、施工現(xiàn)場應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)位置懸掛質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)和文明施工標(biāo)語，危險區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置危險警示標(biāo)牌和警示燈。標(biāo)語和標(biāo)牌要規(guī)范、整齊、美觀。

2、工地出入口應(yīng)采取砼進(jìn)行硬地化處理，應(yīng)當(dāng)設(shè)置洗車場和沉淀池，并配備高壓沖水槍，駛出工地的機(jī)動車輛必須在工地出入口洗車場內(nèi)沖洗干凈后，方可上路行駛。洗車場和沉淀池應(yīng)當(dāng)是用混凝土澆搗的由寬30厘米、深40厘米溝槽圍成的寬3米、長5米的矩形場地。

3、施工現(xiàn)場推行硬地化。施工現(xiàn)場辦公區(qū)、生活區(qū)等臨時設(shè)施的地面，材料堆放場、加工場、倉庫等的地面以及外腳手架的基礎(chǔ)應(yīng)當(dāng)澆搗厚度不小于10厘米、強(qiáng)度不小于C10的混凝土硬底。機(jī)動車通道應(yīng)當(dāng)澆搗厚度不小于20厘米、強(qiáng)度不小于C15的混凝土路面，通道的寬度不小于3.5米。其他地面可鋪石粉、爐渣或礫石。施工企業(yè)應(yīng)當(dāng)在工地內(nèi)空地實施適當(dāng)?shù)木G化。

4、施工現(xiàn)場應(yīng)當(dāng)設(shè)置連續(xù)、通暢的排水設(shè)施，場地內(nèi)不得大面積積水。在距離腳手架外排立桿15厘米處，圍繞在建工程應(yīng)當(dāng)設(shè)置排水明溝。泥漿、污水必須經(jīng)硬底硬壁沉淀池沉淀或經(jīng)其他必要的處理后方可排出，未經(jīng)處理禁止排入下水道。

5、施工現(xiàn)場應(yīng)當(dāng)設(shè)立垃圾池，施工和生活垃圾分別集中堆放并及時清運。

（三）臨時用房

1、施工現(xiàn)場設(shè)置的辦公室應(yīng)當(dāng)采用混凝土硬底的活動板房；宿舍、廚房、廁所、浴室等臨時設(shè)施應(yīng)當(dāng)采用混凝土硬底、磚砌墻體、輕鋼屋架、壓型鋼板蓋頂?shù)呐R時房屋或活動板房、集裝箱等型式的活動房屋。其中，市區(qū)、各鎮(zhèn)中心區(qū)以及主要道路、街道兩旁的臨時設(shè)施應(yīng)當(dāng)采用活動板房。禁止使用竹料、木材、油氈、石棉瓦等易燃和對人體有害的材料搭建臨時設(shè)施。臨時設(shè)施的搭設(shè)應(yīng)避開易發(fā)生危險的山坡和低洼地等地段。

2、施工現(xiàn)場辦公區(qū)應(yīng)當(dāng)與施工作業(yè)區(qū)明顯分隔。辦公室內(nèi)應(yīng)當(dāng)在醒目處張貼施工許可證、規(guī)劃許可證等證件的復(fù)印件，懸掛質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、文明施工制度和組織機(jī)構(gòu)圖、施工總平面布置圖。

3、嚴(yán)禁在在建工程內(nèi)住人。生活區(qū)必須與施工作業(yè)區(qū)、現(xiàn)場辦公區(qū)明顯分開。生活區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)置學(xué)習(xí)和娛樂設(shè)施。

4、宿舍及周圍環(huán)境要求衛(wèi)生、安全，距離廚房要有10米以上。宿舍門寬度不小于1.0米，高度不小于2.0米，并向外開啟；窗應(yīng)設(shè)置合理，窗口寬度不小于0.9米，高度不小于1.2米。每個房間居住人數(shù)不應(yīng)超過12人，人均占有宿舍面積不小于2平方米，通道寬不小于1.2米，并保持空氣流通。應(yīng)當(dāng)使用雙層鐵架床，做到單人單鋪，嚴(yán)禁設(shè)置通鋪。宿舍用電應(yīng)當(dāng)設(shè)置獨立的漏電、短路保護(hù)器和安全插座，禁止電線亂拉亂接。宿舍要有管理制度，并落實治安、防火和衛(wèi)生管理責(zé)任人。

5、應(yīng)當(dāng)設(shè)置統(tǒng)一的集體廚房，廚房距離作業(yè)場所和廁所、污水溝、垃圾站等污染源要有20米以上，廚房內(nèi)不得存放有毒有害物品。

廚房要求通風(fēng)、衛(wèi)生，地面排水良好。內(nèi)墻面鋪貼高度2米的白瓷片，其余抹平刷白。廚房內(nèi)加工、灶臺、售飯、食物儲藏等設(shè)施應(yīng)適當(dāng)分隔，并應(yīng)鋪貼白瓷片，門窗設(shè)置窗紗。

6、廁所應(yīng)當(dāng)設(shè)置洗手盆、蹲便器和沖洗裝置，蹲位數(shù)量與使用人員比例不低于1：25，廁所內(nèi)墻面應(yīng)當(dāng)鋪貼高度1.5米的白瓷片，蹲位之間設(shè)置隔墻，隔墻高度不低于1.米。必須設(shè)置加蓋化糞池，禁止將糞便直接排入下水道和河道。

浴室內(nèi)墻面應(yīng)當(dāng)鋪貼高度1.5米的白瓷片，淋浴龍頭數(shù)量與使用人員比例不低于1：15。

（四）材料堆放

施工現(xiàn)場的建筑材料、構(gòu)件和工具應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照施工總平面布置圖分類堆放。材料堆放要求整齊，散料要設(shè)欄，塊料要疊放，疊放高度不宜超過1.6米。料堆應(yīng)當(dāng)設(shè)置標(biāo)有材料名稱、品種和規(guī)格等內(nèi)容的標(biāo)牌。

（五）施工圍護(hù)

在建工程的外圍應(yīng)當(dāng)全封閉，使用的封閉圍網(wǎng)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一采用阻燃的密目式安全網(wǎng)，要求每100平方厘米的安全網(wǎng)不小于2000目。安全網(wǎng)應(yīng)當(dāng)掛于腳手架外排鋼管內(nèi)側(cè)，要求平整、繃緊、密拼連接、整齊美觀，不得漏掛、松脫。腳手架、安全網(wǎng)的高度應(yīng)當(dāng)高出施工作業(yè)面1.5米。

三、嚴(yán)格管理，鞏固成果

各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦、各施工企業(yè)、監(jiān)理公司要切實抓好這次整頓和規(guī)范工作之后的施工現(xiàn)場文明施工的長效管理，以迎接11月1日后市清理違法搭建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的檢查驗收。各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦在日常的監(jiān)督檢查工作中要對施工現(xiàn)場的文明施工情況進(jìn)行專項檢查，并將檢查情況及時通報市建設(shè)局，由市建設(shè)局匯總印發(fā)到責(zé)任單位。責(zé)任單位要對照《檢查通報》列舉的問題，立即組織整改。

這次建筑工程文明施工整治規(guī)范工作納入各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)辦、各施工企業(yè)、監(jiān)理公司評比先進(jìn)的考核內(nèi)容，并實行一票否決，對達(dá)標(biāo)沒有按時完成或驗收不合格的，評比不能評為優(yōu)秀和先進(jìn)。

附：東莞市整頓和規(guī)范建筑工程文明施工工作示范圖冊（略）

第三篇：產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

質(zhì)量體系在我公司有效穩(wěn)定運行以來,我公司嚴(yán)抓管理,更加規(guī)范細(xì)分了各部門的崗位的職責(zé)、權(quán)限，做到了“崗位落實、責(zé)任到位、權(quán)限確保、接口明確”形成了“事事有人管、人人有專責(zé)、工作有依據(jù)、結(jié)果有考核”。在原有的基礎(chǔ)上更加保障了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提升，也使公司員工的質(zhì)量意識不斷提升。

在質(zhì)量管理過程中，我公司始終按質(zhì)量手冊要求進(jìn)行了規(guī)范操作。首先，從源頭的原材料質(zhì)量入手，對進(jìn)廠的原材料嚴(yán)格把關(guān)，以化驗合格后，方可投入使用。其次，在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)車間的各生產(chǎn)班組做到了進(jìn)行自檢、自查、自糾。檢驗人員和生產(chǎn)班長對產(chǎn)品進(jìn)行巡檢和自查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場解決，保證了不合格的產(chǎn)品絕不流入下道工序。產(chǎn)品檢驗方面，制定了嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度和檢驗規(guī)程，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量層層把關(guān)，各工序開展的自檢、互檢、巡檢三檢查制度，對產(chǎn)品進(jìn)行首檢、初檢、終檢等檢驗手段使公司的產(chǎn)品質(zhì)量在我公司的監(jiān)控之下，使我公司的產(chǎn)品檢驗合格率超過95%以上。

通過以上一系列的實踐質(zhì)量體系對我公司的產(chǎn)品質(zhì)量方面的確起到了很大的幫助，但就某些方面，我們還有需要改進(jìn)的地方，面對這些問題，我們今后一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真貫徹我公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，我們一定要堅定不移的按照公司的質(zhì)量方針運行，繼續(xù)學(xué)習(xí)質(zhì)量文件精神，嚴(yán)格按照文件工作，把我公司的產(chǎn)品質(zhì)量提高到一個新的臺階，為企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，把我公司的產(chǎn)品質(zhì)量推向一個新的高度。

第四篇：2015產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

2015產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

第1篇：新產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

中國XX研究所和xX公司色織廠共同研制的新產(chǎn)品——防靜電仿毛華達(dá)呢，已試生產(chǎn)出?？椢锏闹饕|(zhì)量指標(biāo)達(dá)到了紡織工業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)，防靜電性能指標(biāo)明顯優(yōu)于日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《靜電安全指南》所列舉的性能指標(biāo)。下面就試制中的質(zhì)量問題作如下分析。

一、質(zhì)量管理體系

XX公司色織廠生產(chǎn)系統(tǒng)有紡紗、染紗、準(zhǔn)備、織造、整理等主要車間。從紡紗到成品形成了一條較完整的生產(chǎn)線，多年來以外貿(mào)出口產(chǎn)品為主，今年為100％出口。2015年出口合格率為XX％，2015年1-6月份出口合格率為95％，比去年同期增長6．01％。多年來，從生產(chǎn)和質(zhì)量管理上積累了較豐富的經(jīng)驗。公司有一套與生產(chǎn)相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系，有專職質(zhì)量管理和檢驗人員200人，占全公司在職人數(shù)的13．3％，由廠長和工程師主抓質(zhì)量工作。質(zhì)量檢查科具體負(fù)責(zé)各車間的產(chǎn)品質(zhì)量，各生產(chǎn)車間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)均設(shè)有質(zhì)量檢查網(wǎng)點。同時，由質(zhì)量檢查科派出人員專職監(jiān)督和抽查，實行三級檢驗，并在原傳統(tǒng)的管理基礎(chǔ)上吸取了先進(jìn)的全面質(zhì)量管理方法，把質(zhì)量工作同經(jīng)濟(jì)責(zé)任制結(jié)合起來，同時建立了百分考核制，并在中層科室和車間干部中舉辦了全面質(zhì)量管理學(xué)習(xí)班。

二、質(zhì)量保證措施

為對以后的試產(chǎn)提供依據(jù)，公司從原料、原紗一進(jìn)廠就進(jìn)行化驗、測試，同時為嚴(yán)格控制保證產(chǎn)品質(zhì)量，特制定了《防靜電新產(chǎn)品質(zhì)量管理條例》。在新產(chǎn)品試制中，全廠充分發(fā)揮車間和[[職能科室]]的配合作用和各檢測網(wǎng)點的把關(guān)作用，同時廣泛宣傳防靜電新產(chǎn)品的意義，啟發(fā)員工的主人翁責(zé)任感。每周定期召開一次質(zhì)量分析會，預(yù)測分析和處理生產(chǎn)中發(fā)生的問題。為了及時了解到新產(chǎn)品的質(zhì)量情況，XX紡織科學(xué)研究所XX總工程師親訪用戶，及時把質(zhì)量信息反饋給色織廠。

三、質(zhì)量水平分析

（一）下機(jī)質(zhì)量及入庫質(zhì)量（略）

（二）物理指標(biāo)（略）

（三）染色牢度（略）

（四）防靜電性能指標(biāo)（略）

上述情況說明，本產(chǎn)品的主要指標(biāo)達(dá)到了紡織工業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)，防靜電性能指標(biāo)明顯優(yōu)于日本同類產(chǎn)品，具有良好的防靜電性能。因此，防靜電仿毛華達(dá)呢的生產(chǎn)工藝是可行的，試制是成功的，水平是先進(jìn)的。

四、問題和方向

防靜電仿毛華達(dá)呢的試制雖然取得了較好的效果，但也還存在一些問題。例如，初試時由于批量較小，受加工條件和經(jīng)驗的限制，在后整理加工中出現(xiàn)了一些色差，使制成品并不十分完莢，沒有百分之百的達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。目前，此問題已找到解決的辦法。今后工作重點是在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，加大對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能方面的研究，增加[[產(chǎn)品功能]]使之更適應(yīng)市場需求。XX公司

XXXX年X月X日

第2篇：下半年惠陽區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量分析報告 按全的監(jiān)督抽查計劃，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的工作部署，08年下半年，我局對全區(qū)機(jī)電、建材、化工、輕工、食品等5大類產(chǎn)品進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督抽查，現(xiàn)將抽查情況報告如下：

一、基本情況

下半年，共對全區(qū)130家（次）企業(yè)生產(chǎn)的5大類28個品種280批次產(chǎn)品進(jìn)行了定期監(jiān)督抽查。從檢查結(jié)果顯示，合格262批次，不合格18批次，批次合格率94％，比上半年上升了1個百分點，全區(qū)整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好。

1、從圖表看，全區(qū)5大類產(chǎn)品批次合格率穩(wěn)定在90％以上，機(jī)電產(chǎn)品、建材產(chǎn)品、化工和輕工產(chǎn)品批次合格率維持在較高水平。

2、結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的工作部署，嚴(yán)格抓好油漆涂料、家具、服裝等十類重點產(chǎn)品和食品安全專項整治工作，加大宣傳力度，強(qiáng)化監(jiān)督管理職能，寓監(jiān)管中服務(wù)，服務(wù)中監(jiān)管，幫助企業(yè)查找不合格原因，定期召開產(chǎn)品質(zhì)量分析會，使產(chǎn)品抽查批次合格率有明顯提高。

3、進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，致力從源頭抓好食品安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。通過開展普查登記、專項整治、巡查和幫扶等工作，在食品監(jiān)管工作中取得卓有的成效，食品產(chǎn)品質(zhì)量趨于穩(wěn)定，食品抽查批次合格率不斷提高。

二、質(zhì)量狀況分析

（一）機(jī)電產(chǎn)品

下半年共抽查機(jī)電類產(chǎn)品18批次，經(jīng)檢驗合格17批次，抽查批次合格率為94、4%，較上半年抽查批次合格率下降了5、6個百分點，質(zhì)量狀況仍保持在較高不平。除低壓成套開關(guān)設(shè)備有1批次產(chǎn)品不合格外，其余電子節(jié)能燈、脈沖點焊機(jī)、電線電纜、開關(guān)插座等產(chǎn)品批次合格率為100%，總體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好。

（二）建材產(chǎn)品

下半年，抽查建材類產(chǎn)品27批次，經(jīng)檢驗合格26批次，批次合格率為96、2%，比上半年抽查批次合格率下降3、8個百分點。

1、抽查水泥6批次、水泥磚、紅磚5批次、人造板8批次、石灰粉2批次，批次合格率為100%。

2、建筑門窗6批次、其中1批次不合格，批次合格率為83、3%，建筑門窗不合格項目主要為抗拉強(qiáng)度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、雖然建材產(chǎn)品總體批次合格率較高，但因水泥磚的生產(chǎn)技術(shù)含量低，建筑門窗生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模參差不齊，產(chǎn)品質(zhì)量保持還須在日后的監(jiān)管工作中不斷加強(qiáng)，幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量。

（三）化工產(chǎn)品

半年來共抽查化工類產(chǎn)品39批次，經(jīng)檢驗合格37批次，批次合格率為94、8%。其中三氯化鐵1批次，合格1批次，油漆涂料38批次，合格36批次，不合格2批次，不合格項目均為揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）超出國家標(biāo)準(zhǔn)，原因是稀釋劑配比過多，導(dǎo)致不合格。在抽查的內(nèi)墻涂料中沒有發(fā)現(xiàn)游離甲醛、鉛鎘等重金屬超標(biāo)，油漆中鉛、苯等有害物質(zhì)超標(biāo)的情況?；ぎa(chǎn)品產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況穩(wěn)定。

（四）輕工產(chǎn)品

下半年，共抽查輕工產(chǎn)品95批次，經(jīng)檢驗合格91批次，批次合格率為95、7%，與上半年批次合格率相當(dāng)，產(chǎn)品質(zhì)量狀況比較穩(wěn)定。

1、抽查了壓克力板、勞保手套、電話機(jī)、電子計算器、家具、面巾紙等6類輕工產(chǎn)品共30批次，經(jīng)檢驗全部合格，批次合格率為100%，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定。

2、抽查了鞋、手袋共59批次，經(jīng)檢驗合格55批次，不合格4批次，不合格的主要項目為：鞋剝離強(qiáng)度、成型底鞋跟硬度，手袋摩擦色牢度和產(chǎn)品標(biāo)識不規(guī)范。

（五）食品產(chǎn)品 下半年，共監(jiān)督抽查食品類產(chǎn)品101批次，合格91批次，不合格10批次，批次合格率為90%。

1、食品包裝容器、雪糕和米、面、豆制品批次合格率為100%，非酒精液體飲料（包括瓶（桶）裝飲用水）、月餅的批次合格率分別是88、2%、84、6%。從抽查結(jié)果看，總體抽樣批次合格率穩(wěn)定。本次抽查食品的不合格項目主要是微生物指標(biāo)不合格。造成微生物指標(biāo)不合格的主要原因是：部分企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備簡陋，生產(chǎn)場地衛(wèi)生環(huán)境較差，工人在包裝食品時不講究衛(wèi)生；灌裝非酒精液體飲料時臭氧濃度太低，或臭氧裝置出現(xiàn)故障未及時排除，未能完全達(dá)到殺菌要求；瓶和蓋在灌裝前進(jìn)行清洗時消毒不徹底或清洗不干凈，包裝桶與蓋不密封或不匹配或使用回收蓋，在運輸過程中造成第二次污染。

2、本次抽查沒有發(fā)現(xiàn)超量、超范圍使用食品添加劑和理化指標(biāo)不合格等嚴(yán)重質(zhì)量問題。

三、下步工作措施

（一）進(jìn)一步健全產(chǎn)品質(zhì)量分析報告制度。加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與管理，緊緊圍繞地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展這個大局，全面提高質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作的有效性。及時對產(chǎn)品質(zhì)量狀況和監(jiān)督工作的有效性進(jìn)行分析，為政府制定發(fā)展規(guī)劃、進(jìn)行宏觀管理和決策提供科學(xué)的依據(jù)。

（二）對于本次抽查中質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，通過各種媒體，加大宣傳力度，扶優(yōu)扶強(qiáng)；對本次定期監(jiān)督抽查中產(chǎn)品質(zhì)量檢驗不合格的企業(yè)，發(fā)出整改通知書，督促企業(yè)限期整改，找出問題加以改進(jìn)，并按時對其進(jìn)復(fù)查。

（三）對存在嚴(yán)重質(zhì)量問題的企業(yè)，拒不整改的，將移送稽查處理，加大監(jiān)督抽查后處理力度。

（四）繼續(xù)加大對產(chǎn)品質(zhì)量狀況不穩(wěn)定產(chǎn)品的監(jiān)督抽查力度。嚴(yán)格按照有關(guān)要求，加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理，重點對食品中違規(guī)超量使用添加劑，以及使用不合格原材料等行為進(jìn)行監(jiān)督。

（五）不定期舉辦培訓(xùn)班，召開生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量分析會，引導(dǎo)企業(yè)從原料進(jìn)廠，生產(chǎn)過程控制，產(chǎn)品出廠檢驗等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，幫助企業(yè)解決存在問題，確保食品安全和提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。

（六）對須獲得“QS”許可而未獲得“QS”許可的生產(chǎn)加工企業(yè)，加大生產(chǎn)許可證審查細(xì)則相關(guān)信息的宣傳力度，督促企業(yè)申請“QS”；對于已獲得“QS”許可的企業(yè)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；對于規(guī)模小、數(shù)量多，分布散、條件差、隱患大的食品加工小企業(yè)、小作坊，要按照“監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民”的工作原則，采取巡查、回訪、年審、抽查、召回等措施加強(qiáng)監(jiān)管，并通過幫扶引導(dǎo)，使其逐步具備生產(chǎn)條件，盡快取得食品生產(chǎn)許可證。

（七）進(jìn)一步抓好“質(zhì)量興企”、“質(zhì)量興區(qū)”活動，大力實施名牌帶動戰(zhàn)略，引導(dǎo)企業(yè)樹立的質(zhì)量意識和名牌意識。幫助企業(yè)總結(jié)經(jīng)驗，推行科學(xué)管理方法，提高質(zhì)量管理水平，特別要從標(biāo)準(zhǔn)、計量、質(zhì)量管理及ISO9000管理等基礎(chǔ)性工作入手，建立全面、科學(xué)的質(zhì)量管理制度。以質(zhì)量為核心，加大爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的工作力度，認(rèn)真做好培育工作，鼓勵企業(yè)申報中國名牌、廣東省名牌和惠州名優(yōu)產(chǎn)品，推動名牌戰(zhàn)略的實施，從而提高企業(yè)的核心競爭力和產(chǎn)品質(zhì)量水平。

第3篇：2015年上半年產(chǎn)品質(zhì)量分析報告 市質(zhì)監(jiān)局：

上半年，在市局黨組和縣委、縣政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，按照“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”總要求，緊緊圍繞打造“中國簫笛名城、新型工業(yè)重鎮(zhèn)、黔東經(jīng)濟(jì)發(fā)展極”的奮斗目標(biāo)，深入貫徹落實國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要（2015—2020）》、省人民政府《關(guān)于貫徹落實<質(zhì)量發(fā)展綱要（2015-2020年）全面推進(jìn)質(zhì)量興省工作的意見》和市人民政府《關(guān)于印發(fā)<銅仁市全面推進(jìn)質(zhì)量興市工作實施意見的通知》（銅府發(fā)〔2015〕19號）文件精神，認(rèn)真履行質(zhì)監(jiān)職能，扎實開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作?，F(xiàn)將上半年質(zhì)量監(jiān)督與管理的有關(guān)情況分析如下：

一、基本情況

（一）工業(yè)產(chǎn)品方面 目前，全縣共有工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）56家，涉及的產(chǎn)品主要為建筑模板、水泥、肥料、燒結(jié)磚、眼鏡和硫酸、棉絮制品、冶金、混凝土輸水管、透水磚、家私、塑膠管等，其中屬于工業(yè)產(chǎn)品許可證產(chǎn)品目錄內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)7家，現(xiàn)獲證企業(yè)7家。

上半年，我縣共完成8類11家企業(yè)16個批次產(chǎn)品的抽樣工作，合格11個批次產(chǎn)品，不合格3個批次產(chǎn)品，2個批次產(chǎn)品正在檢驗中，合格率79%，同比上升23個百分點。

（二）食品安全方面

目前，我縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）59家，涉及的產(chǎn)品主要為白酒、大米、植物油、豆腐、面條、糕點、醬腌菜、米粉、醬油及醋、飲用水、肉制品和雪菜等，其中獲證企業(yè)10家，生產(chǎn)許可證11張。

上半年，共抽取縣內(nèi)46家企業(yè)及小作坊產(chǎn)品抽檢樣品76批次，其中合格72批次，其中包括兩個委托檢驗樣品，不合格4批次，合格率為95%。

（三）特種設(shè)備監(jiān)察方面

截止6月25日，全縣共有特種設(shè)備使用單位52家，特種設(shè)備總數(shù)205臺，比2015年增加17臺，增長8、3%。未發(fā)生一起安全事故，無人員傷亡。

（四）計量工作

1．計量器具檢定工作。

上半年，省市縣計量檢定機(jī)構(gòu)共對我縣的強(qiáng)制檢定計量器具檢定284臺件，檢定率95% 2．計量管理工作。

一是民生計量工作。積極開展集貿(mào)市場計量器具專項整治行動和金銀首飾計量專項整治。共免費檢定集貿(mào)市場106臺計量器具，并對6家金銀首飾銷售店進(jìn)行了計量檢查，在集貿(mào)市場現(xiàn)場查獲5臺（件）作弊計量器具，責(zé)令整改計量器具12臺（件），責(zé)令整改2家。

二是能源計量工作。加大對納入萬家用能企業(yè)和市、縣人民政府確定的重點用能單位監(jiān)管工作，并與重點用能企業(yè)簽訂《共同推進(jìn)節(jié)能降耗能源計量工作責(zé)任書》，按照市局文件要求，制定玉屏縣萬家企業(yè)“重點用能單位能源計量審查”實施方案，將貴州科特林水泥有限公司確定為今年首批審查企業(yè)。

（五）標(biāo)準(zhǔn)化工作

全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。按照《玉屏侗族自治縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目建設(shè)實施方案》的要求，一是積極申報玉屏油茶地理標(biāo)志標(biāo)志產(chǎn)品。二是積極配合省林科院加快制定《貴州省油茶生產(chǎn)與加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)》。大力推進(jìn)《簫笛》國家標(biāo)準(zhǔn)申報工作。從制定的原因和目的、制定的優(yōu)勢、制定關(guān)鍵控制點、制定后的社會經(jīng)濟(jì)效益四個方面編制了《簫笛》國家標(biāo)準(zhǔn)的編制說明，并已提交申報申請書。

（六）執(zhí)法打假

半年來共辦理行政執(zhí)法案件6個，其中一般程序案件2個，簡易程序4個，涉及食品、計量器具和組織機(jī)構(gòu)代碼方面。

（七）產(chǎn)品質(zhì)量投訴

截止6月25日，共受理質(zhì)量投訴1起，已責(zé)令整改完畢。

三、產(chǎn)品抽查結(jié)果及分析

（一）抽查情況表

（二）存在的問題及原因分析

工業(yè)產(chǎn)品方面。主要不合格產(chǎn)品為混凝土模板膠合板、裝配眼鏡、預(yù)拌混凝土，不合格項分別為順紋、柱鏡軸位偏差、坍落度，經(jīng)分析不合格原因：一是企業(yè)未對生產(chǎn)工藝進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，標(biāo)準(zhǔn)不熟，質(zhì)量意識不強(qiáng)；二是從業(yè)人員責(zé)任心不強(qiáng)，素質(zhì)不高；三是沒有按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。食品安全方面。從抽樣結(jié)果來看此次抽樣不合格產(chǎn)品為白酒，白酒不合格原因為甜蜜

素和糖精鈉超標(biāo)，主要是由于小作坊生產(chǎn)者對食品添加劑的認(rèn)識不夠、對食品安全不夠重視，沒有嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)加工過程中非法使用食品添加劑，白酒中非法使用甜蜜素、糖精鈉，主要原因是為降低成本和調(diào)節(jié)產(chǎn)品口感。特種設(shè)備監(jiān)察方面。主要存在企業(yè)主體責(zé)任意識不強(qiáng)，許多企業(yè)主要負(fù)責(zé)人對監(jiān)察機(jī)構(gòu)和檢驗機(jī)構(gòu)的意見僅是塘塞、被動消極地應(yīng)付檢查，沒有作好特種設(shè)備至關(guān)重要的后續(xù)管理；未辦理安裝告知手續(xù)、未經(jīng)檢驗使用或者超檢驗周期使用、未辦理特種設(shè)備使用證、未建立特種設(shè)備技術(shù)檔案資料、部分操作人員特種設(shè)備作業(yè)證或者未掛證上崗和設(shè)備安全附件超檢驗周期使用或者未經(jīng)檢驗使用等違法現(xiàn)象。計量方面。主要存在計量器具檢定的自覺性不強(qiáng)，檢定率還有待提高等問題，其原因主要是計量器具的使用者對計量法律法規(guī)的認(rèn)識不夠，計量意識不強(qiáng)；標(biāo)準(zhǔn)化方面。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作推動難度大，主要是企業(yè)對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要性和緊迫性認(rèn)識不足，缺乏明確的指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)；農(nóng)民的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣慣性大；標(biāo)準(zhǔn)管理工作還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)備案和標(biāo)準(zhǔn)登記工作開展力度小，主要是企業(yè)自覺性不高，標(biāo)準(zhǔn)化法律法規(guī)意識不強(qiáng)等原因；行政執(zhí)法方面。主要是食品生產(chǎn)企業(yè)濫用添加劑，組織機(jī)構(gòu)代碼方面主要是超期未換證問題。

三、改進(jìn)措施

一是繼續(xù)幫助企業(yè)解決產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中的困難，加大宣貫《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》和《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)的力度，提高法制意識，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，特別是小作坊從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高從業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)安全意識和法律意識。

二是加大查處力度和積極開展不合格企業(yè)的后處理工作，對抽查產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)按照有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定予以行政處罰。針對抽查反映出的質(zhì)量問題，結(jié)合本轄區(qū)實際，通過舉辦產(chǎn)品質(zhì)量分析會、不合格廠長經(jīng)理培訓(xùn)班或進(jìn)行重點約談等方式，嚴(yán)格管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，努力把質(zhì)量安全問題解決在萌芽狀態(tài)。

三是以服務(wù)指導(dǎo)企業(yè)為主，幫助企業(yè)消除隱患，堅持在服務(wù)中監(jiān)管、在監(jiān)管中規(guī)范、在規(guī)范中消除隱患；對拒不整改的企業(yè)報縣政府和縣安委會或縣食安委，提請縣安委會或縣食安委掛牌督辦，堅決依法查處各類違法行為，加大力度打擊各類違法行為。第4篇：產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

質(zhì)量體系在我公司有效穩(wěn)定運行以來，我公司嚴(yán)抓管理，更加規(guī)范細(xì)分了各部門的崗位的職責(zé)、權(quán)限，做到了“崗位落實、責(zé)任到位、權(quán)限確保、接口明確”形成了“事事有人管、人人有專責(zé)、工作有依據(jù)、結(jié)果有考核”。在原有的基礎(chǔ)上更加保障了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提升，也使公司員工的質(zhì)量意識不斷提升。在質(zhì)量管理過程中，我公司始終按質(zhì)量手冊要求進(jìn)行了規(guī)范操作。首先，從源頭的原材料質(zhì)量入手，對進(jìn)廠的原材料嚴(yán)格把關(guān)，以化驗合格后，方可投入使用。

其次，在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)車間的各生產(chǎn)班組做到了進(jìn)行自檢、自查、自糾。檢驗人員和生產(chǎn)班長對產(chǎn)品進(jìn)行巡檢和自查（），發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場解決，保證了不合格的產(chǎn)品絕不流入下道工序。產(chǎn)品檢驗方面，制定了嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度和檢驗規(guī)程，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量層層把關(guān)，各工序開展的自檢、互檢、巡檢三檢查制度，對產(chǎn)品進(jìn)行首檢、初檢、終檢等檢驗手段使公司的產(chǎn)品質(zhì)量在我公司的監(jiān)控之下，使我公司的產(chǎn)品檢驗合格率超過95%以上。通過以上一系列的實踐質(zhì)量體系對我公司的產(chǎn)品質(zhì)量方面的確起到了很大的幫助，但就某些方面，我們還有需要改進(jìn)的地方，面對這些問題，我們今后一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真貫徹我公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，我們一定要堅定不移的按照公司的質(zhì)量方針運行，繼續(xù)學(xué)習(xí)質(zhì)量文件精神，嚴(yán)格按照文件工作，把我公司的產(chǎn)品質(zhì)量提高到一個新的臺階，為企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，把我公司的產(chǎn)品質(zhì)量推向一個新的高度。第5篇：產(chǎn)品質(zhì)量分析報告 2015年2季度，宜昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我市生產(chǎn)的工業(yè)類、食品類產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，同時完成了湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達(dá)的省級專項監(jiān)督抽查任務(wù)。現(xiàn)將抽查結(jié)果及原因分析報告如下：

一、市級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況

（一）抽查結(jié)果。

2季度共抽查670批次產(chǎn)品，其中合格637批次，不合格33批次，抽查合格率為95%。抽查合格率環(huán)比上升5個百分點，同比上升6、05個百分點。其中，抽查工業(yè)產(chǎn)品類254批次產(chǎn)品，合格246批次，不合格8批次。抽查合格率為96、8%，環(huán)比上升4、8個百分點，同比上升6、8個百分點。

抽查食品類416批次產(chǎn)品，合格391批次，不合格25批次。抽查合格率為94%，環(huán)比上升7個百分點，同比上升6、2個百分點。

總體來看，我市今年2季度工業(yè)產(chǎn)品、食品類產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格率，環(huán)比、同比均有明顯提高。

（二）原因分析。

1、不合格產(chǎn)品原因分析

工業(yè)類不合格產(chǎn)品，主要有家具和部分紙制品等，不合格指標(biāo)分別是尺寸和強(qiáng)度。家具的尺寸不合格主要是由于生產(chǎn)和加工過程中加工精度不夠以及不夠細(xì)致所造成。紙制品強(qiáng)度不合格的原因主要是生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)以及少數(shù)企業(yè)為了降低成本偷工減料，不按規(guī)定使用相應(yīng)的原料所造成。少量化工產(chǎn)品出現(xiàn)了細(xì)度等指標(biāo)的不合格，主要是因為加工工藝不完善所造成。

食品類不合格產(chǎn)品，主要是糕點、飲料以及小食品，不合格的主要指標(biāo)是衛(wèi)生指標(biāo)中的細(xì)菌和外包裝標(biāo)簽。造成微生物指標(biāo)超標(biāo)的因素很多，主要有企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境較差；滅菌、灌裝設(shè)備不符合要求；生產(chǎn)人員個人衛(wèi)生差；包裝材料不符合相關(guān)規(guī)定等。企業(yè)對相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽等知識缺乏，忽視了產(chǎn)品的外包裝要求，特別是剛?cè)〉檬称飞a(chǎn)許可證的企業(yè)，對于證后監(jiān)管的工作不太熟悉，普遍忽視了對產(chǎn)品外包裝的要求，對標(biāo)簽上的相關(guān)內(nèi)容標(biāo)注不夠完善等原因，導(dǎo)致了整個產(chǎn)品不合格。部分企業(yè)對相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)知識學(xué)習(xí)程度不夠，外包裝標(biāo)識依然使用的是過期或者作廢的標(biāo)準(zhǔn)造成了標(biāo)簽不合格。

2、產(chǎn)品抽查合格率上升原因分析

今年2季度產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率上升的原因，主要在于：

一是市政府“質(zhì)量興市”戰(zhàn)略的深入實施，有力地推動了宜昌全市的質(zhì)量工作。二是生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全意識和生產(chǎn)過程控制有所提高和加強(qiáng)。

三是質(zhì)監(jiān)等職能部門切實加大了服務(wù)力度，嚴(yán)格開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查后處理工作，取得了較好效果。

二、省級專項監(jiān)督抽查情況 根據(jù)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展飲料及乳制品等11類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的通知》（鄂質(zhì)監(jiān)監(jiān)函[2015]84號）精神，2季度宜昌市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所對宜昌、荊門區(qū)域生產(chǎn)企業(yè)及流通領(lǐng)域飲料、乳制品，開展了專項監(jiān)督抽查任務(wù)。

（一）抽查結(jié)果。本次共抽查49家企業(yè)各種飲料108批次，涉及到大型企業(yè)7家；中型企業(yè)6家；小型企業(yè)36家。不合格14批次，批次合格率87、0%，按照新統(tǒng)計方法計算合格率98、9%。

（二）原因分析。

此次抽查結(jié)果共有14批次產(chǎn)品不合格，主要不合格指標(biāo)是標(biāo)簽（9批次）、可溶性固形物（5批次）、總酸（4批次）、酵母（1批次）。標(biāo)簽不合格主要集中在部分企業(yè)未能按照GB7718-2015標(biāo)準(zhǔn)的要求標(biāo)示配料清單，產(chǎn)品中添加了防腐劑、甜味劑、色素但是標(biāo)簽上卻沒有明示，這主要是企業(yè)對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的學(xué)習(xí)不夠所致?？扇苄怨绦挝锖涂偹崾秋嬃现械闹匾笜?biāo)，主要由白砂糖和檸檬酸的含量來體現(xiàn)，對于改善飲料的口感起著極其重要的作用，這兩個指標(biāo)不合格主要是企業(yè)為了節(jié)約成本，不按規(guī)定添加檸檬酸和白砂糖造成的。酵母不合格可能是由于企業(yè)在生產(chǎn)過程中消毒殺菌環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題或者是在包裝運輸環(huán)節(jié)二次污染所造成的。

本次專項監(jiān)督抽查情況表明，宜昌和荊門區(qū)域飲料質(zhì)量狀況比較穩(wěn)定，特別是宜昌流通領(lǐng)域僅有1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，其中大型企業(yè)的合格率為100%。這一結(jié)果說明，經(jīng)過多年的發(fā)展以及政府的引導(dǎo)、服務(wù)，宜昌絕大多數(shù)企業(yè)能夠規(guī)范自己 的生產(chǎn)行為并對國家相關(guān)規(guī)定的要求進(jìn)行學(xué)習(xí)和改進(jìn)，少部分中小型企業(yè)則需要加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)和管理，以求生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

三、下一步工作的主要措施

2季度我市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率環(huán)比同比均有上升，呈現(xiàn)良好態(tài)勢，但我們不能盲目樂觀。能否保持這一良好勢頭，確保全市產(chǎn)品質(zhì)量安全，還需要繼續(xù)抓緊抓好各項工作。

（一）進(jìn)一步深入貫徹實施“質(zhì)量興市”戰(zhàn)略，充分發(fā)揮各相關(guān)部門職能作用，全面加強(qiáng)全市產(chǎn)品質(zhì)量工作。

（二）依法開展后處理工作，對后處理結(jié)果進(jìn)行檢查分析，向所在地政府報告后處理工作落實情況。

（三）組織監(jiān)督抽查不合格企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量工作培訓(xùn)，著重宣講《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及“質(zhì)量興市”戰(zhàn)略，使企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步明確自己從事生產(chǎn)經(jīng)營活動所承擔(dān)的法定質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，不斷強(qiáng)化各企業(yè)從業(yè)人員的質(zhì)量意識，以自覺行動，從源頭抓起，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提升。第6篇：產(chǎn)品質(zhì)量分析調(diào)研報告

XX～XX年，在市局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌安排下，全市各市、縣、分局及直屬單位認(rèn)真貫徹《藥品管理法》和《藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗管理規(guī)定》，堅持監(jiān)督檢查和抽樣檢驗相結(jié)合，加強(qiáng)抽樣的靶向性、針對性，嚴(yán)格藥品抽驗程序，以最小的抽驗成本，達(dá)到了最大的抽驗效能。按照省局下達(dá)的任務(wù)，對全市范圍內(nèi)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督抽樣，保證了人民群眾用藥的安全有效。為了進(jìn)一步提高工作效率，提高藥品監(jiān)督抽驗的不合格率，為今后的藥品抽驗工作提供科學(xué)可靠的依據(jù)，現(xiàn)將我市XX～XX藥品質(zhì)量情況分析如下：

一、藥品抽驗完成情況

XX～XX年總計抽驗化學(xué)藥、生化藥、抗生素、中成藥、中藥材、中藥飲片2620批。其中不合格藥品277批，抽驗不合格率10、6％。其中計劃性抽驗2210批，不合格藥品84批，不合格率3、8％。日常監(jiān)督抽驗410批，不合格藥品193批，不合格率47、1％。鐵力市抽驗藥品496批，不合格藥品66批，不合格率13、3％。嘉蔭縣抽驗藥品183批，不合格藥品24批，不合格率13、1％。一分局抽驗藥品172批，不合格藥品31批，不合格率18、0％。二分局抽驗藥品380批，不合格藥品26批，不合格率6、8％。三分局抽驗藥品182批，不合格藥品41批，不合格率22、5％?；殛牫轵炈幤?88批，不合格藥品56批，不合格率14、4％。藥檢所抽驗藥品818批，不合格藥品33批，不合格率4、0％。藥品抽驗不合格率由高到低依次是：

三分局＞一分局＞稽查隊＞鐵力市＞嘉蔭縣＞二分局＞藥檢所

（一）計劃抽驗

三年共完成計劃抽驗2210批，不合格藥品84批，不合格率3、8％。按抽驗單位分類：

1、從生產(chǎn)單位抽驗2批，不合格率為0、2、從經(jīng)營單位抽驗1330批，不合格藥品48批，不合格率為3、6％。

3、從使用單位抽驗880批，不合格藥品36批，不合格率為4、1％。按藥品分類：

1、抽驗化學(xué)藥品648批，不合格率為0、2、抽驗抗生素藥品274批，不合格率為0、3、抽驗生化藥品9批，不合格率為0、4、抽驗中成藥708批，不合格藥品35批，不合格率為4、9％。

5、抽驗中藥材、中藥飲片571批，不合格藥品49批，不合格率8、6％。

（二）日常監(jiān)督抽驗

三年共完成日常監(jiān)督抽驗410批，不合格藥品193批，不合格率47、1％。按抽驗單位分類：

1、從生產(chǎn)單位抽驗37批，不合藥品8批，不合格率為21、6％。

2、經(jīng)營單位抽驗192批，不合藥品76批，不合格率為39、6％。

3、從使用單位抽驗181批，不合格藥品109批，不合格率為60、2％。按藥品分類：

1、抽驗化學(xué)藥品81批，不合藥品15批，不合格率為18、5％。

2、抽驗抗生素藥品24批，不合藥品3批，不合格率為12、5％。

3、抽驗生化藥品2批，不合格率為0、4、抽驗中成藥115批，不合格藥品37批，不合格率為32、2％。

5、抽驗中藥材、中藥飲片188批，不合格藥品138批，不合格率73、4％。

二、藥品抽驗質(zhì)量分析

（一）計劃抽驗質(zhì)量分析 以抽驗單位分類：

使用單位不合格率為4、1％，經(jīng)營單位不合格率為3、6％，生產(chǎn)單位不合格率為0、不合格率由高到低依次是：使用單位＞經(jīng)營單位＞生產(chǎn)單位 以藥品分類：

中藥材、中藥飲片不合格率8、6％。中成藥不合格率為4、9％、化學(xué)藥品、生化藥品、抗生素不合格率均為0、不合格率由高到低依次是：中藥飲片＞中成藥＞抗生素、化學(xué)藥品、生化藥品

（二）日常監(jiān)督抽驗質(zhì)量分析 以抽樣單位分類：

使用單位不合格率為60、2％，經(jīng)營單位不合格率為39、6％，生產(chǎn)單位不合格率為21、6％。不合格率由高到低依次是：使用單位＞經(jīng)營單位＞生產(chǎn)單位 以藥品分類：

中藥材、中藥飲片不合格率為73、4％，中成藥不合格率32、2％，化學(xué)藥品不合格率為18、5％、抗生素不合格率為12、5％、生化藥品不合格率為0、不合格率由高到低依次是：中藥飲片＞中成藥＞化學(xué)藥品＞抗生素＞生化藥品

從三年的藥品抽驗結(jié)果來看，藥品生產(chǎn)企業(yè)的藥品抽驗合格率較高，主要是因為近年來對藥品生產(chǎn)企業(yè)實施gmp認(rèn)證的結(jié)果和生產(chǎn)企業(yè)儀器設(shè)備和質(zhì)量管理水平的提高。藥品經(jīng)營企業(yè)中批發(fā)企業(yè)的藥品抽驗合格率較高，也是因為通過gsp認(rèn)證，企業(yè)的質(zhì)量觀念逐漸增強(qiáng)，藥品質(zhì)量有了顯著提高。而個體藥店的藥品抽驗不合格率偏高的主要原因是藥店人員業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低，專業(yè)人員缺乏，質(zhì)量意識不強(qiáng)所致。

醫(yī)療機(jī)構(gòu)中的藥品不合格率較高，也主要集中在中藥材、中藥飲片，主要原因為醫(yī)療機(jī)構(gòu)中的中藥專業(yè)人員偏少，業(yè)務(wù)能力差，把關(guān)不嚴(yán)造成的；基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在的問題尤為突出。

所有的涉藥單位存在的共性問題：一是中藥專業(yè)人才緊缺，人員素質(zhì)偏低，中藥鑒別力量薄弱是導(dǎo)致中藥飲片假劣藥頻發(fā)的主要因素。二是基層單位對藥品外包裝識別能力較差，形成一種只注重進(jìn)貨渠道，不問藥品質(zhì)量的現(xiàn)象嚴(yán)重。三是藥品購進(jìn)儲存保管不能按照藥品性能進(jìn)行陰涼、冷藏保管。達(dá)不到要求，無溫控養(yǎng)護(hù)設(shè)備。

三、假劣藥品情況分析

1、縣及縣級以下藥品經(jīng)營、使用單位的假劣藥品依然較多。

2、中藥飲片假劣藥品明顯超過其它藥品。

3、炮制不合格及貯存變質(zhì)不合格率較高。

4、邊遠(yuǎn)山區(qū)、村、屯、個體診所化學(xué)藥品、抗生素假劣藥多于一般藥品。

5、名優(yōu)廠家生產(chǎn)的名牌藥品假冒多于普通廠家生產(chǎn)的藥品。

6、常用暢銷藥品多于滯銷藥品。

7、非藥品冒充藥品，他種藥品冒充此種藥現(xiàn)象在鄉(xiāng)以下診所（林場衛(wèi)生所）多見。

四、防止假劣藥發(fā)生的措施

1．加強(qiáng)調(diào)研工作，深入藥品生產(chǎn)，經(jīng)營，使用單位，了解該企業(yè)基本情況，掌握薄弱環(huán)節(jié)，全方位為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)。

2、針對我市中藥飲片假劣藥高發(fā)及中藥專業(yè)人才不足等特點，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，方式有集中培訓(xùn)，現(xiàn)場實物教學(xué)等，義務(wù)為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才，全面提高各企業(yè)專業(yè)素質(zhì)。

3、建立常用藥品、正品、偽品實物檔案，為鑒別藥品的真?zhèn)翁峁┛茖W(xué)可靠的依據(jù)。

五、今后藥品抽驗工作應(yīng)采取的對策

根據(jù)對三年來我市藥品質(zhì)量情況統(tǒng)計分析，我們認(rèn)為在今后的藥品抽驗工作中，應(yīng)采取以下對策進(jìn)行抽驗，以提高藥品監(jiān)督抽驗的不合格率。

1、應(yīng)以邊遠(yuǎn)山區(qū)、村、屯、個體診所（林場衛(wèi)生所）為重點抽驗對象。這些單位化學(xué)藥品、抗生素假劣藥多于一般藥品。

2、應(yīng)以條件較差的個體藥店（尤其是經(jīng)營中藥飲片的）和個體中醫(yī)診所為重點抽驗對象。這些單位是假劣中藥飲片的高發(fā)區(qū)。

3、對中成藥，特別是降糖類、調(diào)血脂類、補(bǔ)腎壯陽類進(jìn)行重點抽驗，以防不法分子非法添加化學(xué)藥。

4、充分利用好藥品快檢箱來進(jìn)行藥品快速鑒別篩查工作，用以提高工作效率和降低檢驗成本。

5、根據(jù)現(xiàn)已掌握的信息，針對藥品的某項進(jìn)行抽驗，如對釋放度（阿司匹林腸溶片、河北瑞森）、裝量差異（維生素e煙酸酯膠囊、哈藥六廠）、含量測定（多潘立酮片、標(biāo)識西安楊森）、微生物限度（舒肝健胃丸、河南鶴壁）、（防風(fēng)通圣丸、河南百泉）、（三七傷藥片、吉林跨海）等進(jìn)行專項考察抽驗，既可減少藥品的抽驗數(shù)量，又能降低檢驗成本。今后在藥品抽驗工作中，我們應(yīng)將繼續(xù)加大對中藥材、中藥飲片、抗生素類藥品和醫(yī)療單位的抽驗力度，加大對基層藥品抽驗力度，擴(kuò)大抽驗覆蓋面。

第五篇：產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

產(chǎn)品質(zhì)量分析報告

產(chǎn)品名稱： 產(chǎn)品性質(zhì)： 產(chǎn)品數(shù)量：

檢測部門：

檢測人員的基本情況：

一、檢測的目的、范圍項目、時限

1．檢測目的

2．檢測范圍

3．檢測的具體項目

4．檢測時限

二、檢測方法及手段

1．檢測采用的方法

2．選定方法的原因分析

三、檢測過程

1．檢測過程流程圖

2．檢測過程分步詳述

四、檢測標(biāo)準(zhǔn)

1．國家有關(guān)規(guī)定

2．單位有關(guān)規(guī)定

3．行業(yè)慣例

五、檢測出的問題 1．主要問題詳述

產(chǎn)品質(zhì)量分析圖：

項目數(shù)量（件）比重（％）產(chǎn)品質(zhì)量分析圖產(chǎn)品質(zhì)量檢測表優(yōu)秀合格不合格廢品96017902005032%60%7%2%合計30001優(yōu)秀合格不合格廢品

2．其他次要問題簡述

六、問題原因分析

1．人為因素

2．技術(shù)因素

3．管理因素

4．其他因素

七、檢測結(jié)論

八、提出處理意見

報告部門：報告日期：