第一篇：五墩小學食品安全大整治百日行動實施方案

五墩小學食品安全百日專項整治行動實施方案

為認真貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)[2012]20號）精神，根據(jù)涼州區(qū)教育局關于印發(fā)《學校食品安全百日專項整治行動工作方案》的通知（涼教辦發(fā)?2013?36號）要求，扎實做好教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作，結合我校實際，特制定本實施方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，堅持以人為本，求真務實的基本工作原則，深入開展食品安全專項整治，把整治與建設，解決重點部位和薄弱環(huán)節(jié)的突出問題結合起來，堅持集中整治與日常監(jiān)管相結合，建立長效機制，努力提高學校食品安全的保障水平。

二、組織領導 組 長：俞 祥

組 員：夏明瑞 王福賢 許吉梅 鄭中山 杜德偉 王會年

三、整頓重點與主要目標

以學校食堂、學生營養(yǎng)餐、學生飲用水為重點，以學校食堂為重點區(qū)域，重點抓好食品原料的采購、貯存、加工、消費四個重點環(huán)節(jié)。通過開展食品安全大整治百日行動，進一步規(guī)范學校食堂管理，改善學校食堂衛(wèi)生環(huán)境和衛(wèi)生條件，提高學校食品從業(yè)人員素質和操作規(guī)范，使廣大師生對食品消費安全感有所增強，提升學校食堂食品衛(wèi)生“五常法”管理水平。

四、主要任務與具體措施

1、開展營養(yǎng)改善計劃實施學校食品安全整治。嚴格執(zhí)行學生飲用奶定點生產企業(yè)準入制度，建立健全學生飲用奶供應情況的月報制度，規(guī)范定點企業(yè)配送行為。嚴格執(zhí)行食品采購的有關規(guī)定，落實食品安全責任，層層簽訂食品安全責任書；完善學校食品安全應急預案，加強預防教育和應急演練，防范突發(fā)事故發(fā)生；強化食品安全措施，落實體檢、消毒、留樣、陪餐等制度。加大培訓力度，一級抓一級，對各級管理人員和從業(yè)人員進行全員培訓。將營養(yǎng)健康教育納入教育教學內容，保證有課時、有教案，進一步增強學生的營養(yǎng)健康知識，養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生行為習慣。

2、加強對食品采購的整治。嚴格把好食品的采購關。對統(tǒng)一配送和定點采購的合同、合約文本、進貨臺賬和索證索票等法定責任和義務進行監(jiān)督檢查；進一步排查學校食品安全隱患和問題，對排查出的突出問題開展整治率100%。

3、強化食品原料貯存環(huán)節(jié)整治。食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。用于貯存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人物品。

4、狠抓對食品加工環(huán)節(jié)的整治。食品炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用超過保質期、腐敗變質和感官性狀異常的食品及其原料。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。每餐的各種食品樣品留置于專用冷藏設備中保存48小時，以備查驗。

5、抓好對食品消費環(huán)節(jié)的整治。食堂要全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。加強對學校食堂、飲用水的檢查和監(jiān)督。

6、加強對食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求的整治。食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生、法律法規(guī)的基本要求。從業(yè)人員每年必須進行健康體檢，定期培訓，取得健康證明、培訓取得上崗證后方可進入崗位。食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換工作衣帽；不留長指甲，不涂指甲油，不在工作區(qū)內吸煙，不留長頭發(fā)。

五、實施步驟與時間安排

第一階段：動員部署階段（2013年9月1日—9月10日）。結合實際情況，對專項整治進行動員部署，制定專項整治方案，對本方案提出的任務、目標進行分解，明確工作重點和任務。

第二階段：組織實施階段（2013年9月11日—11月30日）。深入開展學校食品安全自查工作，全面排查食品安全風險和隱患，采取有力措施堵塞漏洞，杜絕食品安全事故。加強專項整治工作的指導、督促和檢查，學校將對開展情況進行督查。

第三階段：總結驗收階段（2013年12月1日—12月10日）。認真做好專項整治工作總結，于2013年12月8日前將總結報告上報學區(qū)。

六、工作要求

1、強化責行，加強領導。學校校長為第一責任人，配備食品衛(wèi)生管理人員，成立整治工作領導小組，制定具體實施方案，責任到人，實行責任追究制。

2、健全制度，落實措施。學校要建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責任制，相關的衛(wèi)生管理措施應在用餐場所公示，接受師生的監(jiān)督。學校對學生加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學引導，勸阻學生不買“三無”食品。

3、廣泛宣傳，多方參與。學校要充分利用健康教育課、班會、多媒體、校園櫥窗、家長會、給學生家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，宣傳食品安全、合理飲食、科學飲食、文明飲食等飲食文化知識，營造人人關注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環(huán)境。

4、集中整治和建立長效的監(jiān)管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求，強化對學校食品安全的日常監(jiān)管。學校食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入食品重點區(qū)域開展檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改到位。

二〇一三年九月

第二篇：傅村鎮(zhèn)食品安全大整治百日行動實施方案

傅村鎮(zhèn)食品安全大整治百日行動實施方案

為進一步貫徹執(zhí)行國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》，全面落實全省、市、區(qū)食品安全工作會議精神，進一步貫徹落實《金東區(qū)人民政府關于開展全區(qū)食品安全大整治百日行動的通知》精神，鎮(zhèn)政府決定于7月15日至10月25日在全鎮(zhèn)范圍開展食品安全大整治百日行動。為加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，保證農村食品消費安全，特制訂本實施方案。

一、指導思想

認真貫徹落實上級食品安全大整治百日行動文件精神，積極推進食品健康安全，以控制農產品源頭污染、抓好產品質量整治、規(guī)范食品生產經營行為、加強食品流通和消費領域監(jiān)管、強化農民食品安全意識、全面提高農村食品安全水平為目的，積極探索食品安全監(jiān)管新路子，不斷提高履行食品安全綜合監(jiān)管的能力，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

二、組織領導

為加強我鎮(zhèn)食品安全大整治百日行動的力度，經研究決定，成立傅村鎮(zhèn)食品安全大整治百日行動領導小組，由鎮(zhèn)長***同志任組長，常務副鎮(zhèn)長***為常副組長，分管副鎮(zhèn)長***任副組長，***、***、***、***、***、***、***、為成員。

領導小組 下設辦公室，辦公室設在鎮(zhèn)安監(jiān)人，承擔領導小組日常工作，***任辦公室主任。

三、工作內容

（一）建立完善食品安全綜合監(jiān)管網(wǎng)絡。以網(wǎng)格化為單位要建立食品安全監(jiān)管機構，明確工作職責，落實專門人員和工作經費。具體

工作做到有計劃，有總結，各網(wǎng)格至少要配備一名食品安全員，對配備的公共安全員，明確工作職責，加強培訓，建立考核激勵制度。

（二）建立農產品源頭、生產加工、流通、消費四環(huán)節(jié)全過程的食品安全監(jiān)管機制。

1、開展農產品質量安全監(jiān)管，加強對無公害農產品基地建設。對糧食、蔬菜、瓜果等種植、禽畜養(yǎng)殖實施系統(tǒng)監(jiān)管，杜絕“二高”農藥使用，嚴格執(zhí)行休藥期制度，開展農獸漁藥殘留檢測。強化畜禽的免疫工作，加強對街道下生豬定點屠宰場的管理工作，嚴厲打擊私屠濫宰，杜絕注水肉、病死肉上市。

2、強化食品生產企業(yè)和小作坊監(jiān)管，做好食品生產加工企業(yè)的日常監(jiān)管工作。認真組織開展食品生產企業(yè)和小作坊專項整治，繼續(xù)保持對食品企業(yè)每月一次的日常巡查制度，并把巡查結果裝入企業(yè)檔案作為對食品企業(yè)的換證的考核依據(jù)。嚴厲打擊無證、無照小作坊非法生產的食品違法行為，杜絕無證生產加工現(xiàn)象。

3、狠抓流通領域食品安全監(jiān)管，做好食品放心店工程。加強對商場、超市、小店等食品經營單位的準入管理，提高食品經營者質量意識，加強農貿市場監(jiān)管，落實各項市場管理制度，市場經營者有證有照，規(guī)范經營。

四、工作步驟

食品安全大整治百日行動分三個階段進行：

宣傳發(fā)動階段（7月15日～7月30日）。主要工作內容：組織開展宣傳發(fā)動，召開動員會，落實人員，明確任務，制訂實施方案。

督查整改（8月1日～9月30日）。主要工作內容：針對食品安全開展實質性全程監(jiān)管，對全鎮(zhèn)食品企業(yè)小作坊按照網(wǎng)格化管理方法進行全面排摸，對存在的問題和隱患進行跟蹤指導整改。

總結驗收階段（10月1日~10月25日）。主要工作內容：總結提高，資料歸檔，上報工作總結；迎接區(qū)食品安全委員會辦公室同有關部門對我鎮(zhèn)進行考核、驗收。

五、工作要求

1、統(tǒng)一思想，提高認識。

各行政村必須統(tǒng)一思想，切實提高對此項工作重要性的認識，建立組織，明確職責，要從建設“平安傅村”，構建和諧社會的高度認真做好全市食品安全工作。

2、各司其職，分工落實。

食品安全工作是一項社會系統(tǒng)工程，工作涉及部門多，相關責任人應充分明確各自工作內容、職責，切實把食品安全工作抓緊、抓好。

3、建立考核制度，明確獎罰措施。

根據(jù)實施細則，分解責任，建立考核標準。年終對相關責任部門和個人進行考核，對工作表現(xiàn)突出，任務完成出色的部門和個人進行獎勵。對食品安全工作落實不到位的部門和個人進行通報批評，并限期整改，如因此出現(xiàn)食品安全事故的，要從嚴追究當事人相關責任。

第三篇：食品安全百日整治實施方案

關于印發(fā)《**局食品安全百日專項整治行動實施方案》的通知

***:

根據(jù)市食品安全委員會的部署和安排，現(xiàn)結合我市實際情況，現(xiàn)將《**局食品安全百日專項整治行動實施方案》印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。

**年*月**日

報：市發(fā)改局、市食委辦

**局*食品安全

百日專項整治行動實施方案

為了認真貫徹落實**市食品安全委員會2011年8月30日會議精神，整頓和規(guī)范我市各類糧油經營者的經營行為，消除食品安全存在的隱患及問題，保障人民群眾身體健康，根據(jù)市食品安全委員會的安排部署，結合全市食品安全的實際情況，特制定本方案。

一、工作目標

通過開展“食品安全百日專項整治”行動，全面落實各類糧油經營者食品安全主體責任，進一步深化食品安全工作隱患排查治理活動，嚴厲打擊各類食品違法違規(guī)行為，建立健全食品安全監(jiān)管工作長效機制，實現(xiàn)全市食品安全形勢根本好轉。

二、整治范圍

各類**經營者。

三、整治內容

1、倉儲設施是否符合國家有關儲存標準和技術規(guī)范。

2、經營者是否按規(guī)定執(zhí)行了國家質量標準。

3、加工企業(yè)、個體經營戶是否存在加工中或儲存、銷售發(fā)霉、變質的。

5、是否建立并執(zhí)行了出入庫檢驗制度。

6、運輸是否執(zhí)行相應的技術規(guī)范，是否使用會造成污染的運輸工具和包裝材料。

四、方法步驟

全市“食品安全百日專項整治”行動采取“生產經營單位自查自糾，企業(yè)主管部門督促整改，監(jiān)管部門集中整治”相結合的方式進行。整治從8月30日開始，11月30日結束，分四個階段進行：

第一階段：安排部署（8月30日）。召開單位工作會議，專題研究全市食品安全工作和“食品安全百日專項整治”行動，制定工作方案，對全市開展“食品安全百日專項整治”行動作

出全面部署，認真開展食品安全拉網(wǎng)式大排查、大清理、大整改、大提高，全方位排查整改隱患。

第二階段：排查整改（8月31至9月30日）。集中開展食品隱患排查治理工作。各類糧油經營者要開展食品隱患自查自糾活動，對照國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，加大食品隱患排查治理工作力度，對排查出來的食品一律登記建檔，按照“誰排查、誰治理、誰檢查、誰簽字、誰負責”的責任制、限時制和責任追究制度的要求，嚴格落實整改管理責任和監(jiān)管措施，嚴防食品安全事故發(fā)生。企業(yè)要將排查治理情況及時上報市**局。

第三階段：完善機制（10月1日至10月30日）。各經營企業(yè)要以本次“食品安全百日專項整治”行動為契機，進一步制定和完善食品安全各項規(guī)章、規(guī)程、制度和標準，健全食品安全輿情監(jiān)測機制，強化食品安全宣傳教育工作，消除事故隱患，遏制事故發(fā)生。

第四階段：檢查驗收（10月30日至11月30日）。對各企業(yè)“食品安全百日專項整治”行動進行“回頭看”，查漏補缺，總結經驗，積累資料，迎接市食品安全督查組驗收。

五、組織領導

為確保整治工作順利實施，成立“**局食品安全百日專項整治”行動領導小組。

組長：***

副組長：***

成員：***

六、工作要求

（一）廣泛宣傳，發(fā)動群眾舉報違法犯罪行為。

及時公布食品安全質量安全投訴舉報電話或電子郵箱，根據(jù)群眾舉報線索及時追蹤調查，協(xié)助相關部門對違法違規(guī)的經營者進行查處，并及時將查處情況向全市進行通報，對舉報屬實者實施獎勵措施。運用各種新聞媒體大力宣傳有關食品安全的法律法規(guī)知識及食品安全專項整治的重要意義，讓食品安全問題得到社會關注，全民參與，確保我市食品百日專項整治工作順利開展。

（二）強化儲存、加工環(huán)節(jié)管理，確保質量衛(wèi)生安全

協(xié)同市質監(jiān)、衛(wèi)生部門加強儲存、加工過程中的聯(lián)合執(zhí)法檢查，杜絕經營者儲存、銷售、加工發(fā)霉變質的，打擊以假充真，以次充好，摻雜使假的違法行為。積極督促各類經營者優(yōu)化收購、儲存、加工條件，創(chuàng)造生產優(yōu)質、安全、衛(wèi)生的物質條件和環(huán)境。加工企業(yè)從工藝技術的改進改良，設備、設施的更新完善，生產過程的科學管理入手，防止儲存、銷售或使用發(fā)霉變質的原料及副產品進行加工，以次充好、以劣充優(yōu)等影響質量衛(wèi)生的行為發(fā)生，切實保證糧油的安全、衛(wèi)生。

（三）加強流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防止不合標準食品進入消費市場

積極與工商部門搞好密切配合，嚴格市場準入，強化質量安全監(jiān)管。切實把好市場主體的準入和退出關，全面推行進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質量追究制度，通過建立和健全

各種規(guī)章制度，完善質量追溯責任制以及產品封存報告制、依法銷毀制度等，積極探索源頭追溯質量監(jiān)控模式。充分發(fā)揮行政管理部門的職能作用，建立流通環(huán)節(jié)食品安全保障體系，強化監(jiān)管手段，及時消除產銷隱患，規(guī)范糧油市場。

（四）積極爭創(chuàng)名牌產品，大力開展推介“放心活動

著力實施品牌戰(zhàn)略，鼓勵轄區(qū)經營者樹立精品和名牌意識，視產品質量為生命，積極參加食品安全信用體系建設活動，努力爭創(chuàng)放心和名牌產品，通過“質量上檔次，品牌上名次”的創(chuàng)建活動，使我市涌現(xiàn)一批具有市場“含金量”的精品，從而在省、國家級名牌產品行列中占居一席之地，努力實現(xiàn)“質量興企，質量興市”的發(fā)展目標。

（五）依法行政，嚴格執(zhí)法

按照全市統(tǒng)一部署，積極開展打擊各種食品安全違法違規(guī)行為。流通監(jiān)督檢查人員要嚴明紀律、公正執(zhí)法。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時處理并上報，構成刑事犯罪的違法案件要及時移交司法機關，決不能以罰代刑、罰過放行。

（六）創(chuàng)新方法，深入開展

對出現(xiàn)的典型、重大事件要認真分析出現(xiàn)的原因，找準切入點，制定可行的措施，從根本上控制。要加快構建網(wǎng)絡平臺，推行網(wǎng)絡舉報制，加大公眾監(jiān)督力度，將專項整治工作引向深入，確保食品安全，為構建和諧社會作出應有的貢獻。

第四篇：食品安全專項整治百日行動.

***小學“食品安全專項整治 百日行動”實施方案

一、整治目標

推進學校食品安全工作,夯實工作基礎,提高監(jiān)管效能,排查和整改食品安全隱患,落實食品安全管理責任和各項規(guī)章制度,規(guī)范操作流程。

建立健全食品安全監(jiān)管長效機制,嚴防食物中毒或食源性疾病發(fā)生,切實保障師生的身體健康和生命安全,維護學校正常的教育教學秩序和社會穩(wěn)定。

二、工作措施

(一加強領導,明確責任。

為了使“食品安全專項整治百日行動”做到分工明確,責任落實,學校成立“食品安全專項整治百日行動”領導小組。

組長: 副組長: 成員:(二宣傳教育,增強意識。

一是將《食品安全法》的宣傳教育納入學校安全教育的重要組成部分,在全體學生和教職員工中深入開展各種宣傳教育和培訓活動,增強師生的食品安全意識,提高食品安全防范能力水平;二是每周進行一次食品從業(yè)人員培訓會,學習《食品安全法》等法律法規(guī)、食堂管理制度及食品加工操作流程,做到嚴格按管理要求

進行食品加工,確保食品安全。

(三參加研討,隱患排查。

一是分管安全領導、食堂管理人員每月按時、認真參加區(qū)點“食品安全聯(lián)組研討會”,交流學校食品安全管理方法,借鑒兄弟學校的工作經驗,使學校食品安全工作更上一個新的臺階;二是學校每周至少開展一次食品安全隱患排查,檢查內容:①是否完善了食堂各種管理制度并落實了責任;②食堂大宗食品原材料(營養(yǎng)改善計劃食品的驗收、索證、臺賬、自查記錄是否完備;③食品從業(yè)人員是否持有效證件(健康證上崗,個人衛(wèi)生狀況是否良好,加工流程是否規(guī)范,食堂內外環(huán)境及餐飲用具是否清洗消毒并規(guī)范建立臺賬;④學校領導、食堂管理人員是否對食品從業(yè)人員進行培訓、教育;⑤管網(wǎng)水是否有合格有效的檢驗報告;⑥主副食庫房(營養(yǎng)改善計劃食品是否分類存放、離地隔墻等,通風設備是否正常運轉、臺賬是否規(guī)范記錄。通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改到位,確保食品安全。

(四密切配合,嚴厲打擊

學校認真履行監(jiān)督、舉報職責,及時向鎮(zhèn)政府、派出所匯報,與縣級相關職能部門密切配合,嚴厲打擊校門前及周邊各種小攤、小販流動經營假冒、偽劣,有毒、有害,過期變質、“三無”等問題食品,確保學校及周邊食品安全工作能落實到位,取得實效。

三、實施步驟

“食品安全專項整治行動”從8月起至10月底結束,分三個階 段進行。

第一階段為宣傳動員部署階段(8月。進行專項整治行動的宣傳動員、部署安排,讓教職員工、學生明白開展專項整治行動的重要意義,增強他們的食品安全意識,讓學校及周邊食品安全專項整治行動深入人心,養(yǎng)成良好的飲食生活習慣,自覺抵制假冒偽劣食品和不潔食品的侵襲。

第二階段為組織實施階段(9月1日至9月30日,開展食品安全風險隱患排查,對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),采取科學合理的有效措施,開展專項整治工作。

第三階段為檢查驗收階段(10月1日—10月31日,學校接受縣教育局開展的“食品安全專項整治百日行動”檢查驗收。

2013年8月

第五篇：2013食品安全整治百日行動總結

黃嶺食府一食堂

關于開展2013年食品安全專項整治“百日行動”的工 作 總 結

根據(jù)四川省教育廳《關于印發(fā)〈四川省教育系統(tǒng)2013年食品安全專項整治“百日行動”實施方案〉的通知》（川教函〔2013〕135號）的相關要求，黃嶺食府一食堂不斷完善措施、加強監(jiān)管、全面整改、確保落實，食品安全大整治行動成效明顯?，F(xiàn)將主要工作總結如下：

一、加強宣傳，提高食品安全意識

食品安全直接關系到用餐師生的身體健康和生命安全，關系到學校教學工作的正常開展和校區(qū)的和諧穩(wěn)定。自接到《通知》后，黃嶺食府一食堂高度重視，周密部署，確保落實。一是結合實際，成立了“百日行動”工作領導小組，為順利開展此項工作提供組織保障；二是加強宣傳，明確任務，落實責任。在第一時間組織召開了員工大會，傳達貫徹文件精神，按照不同階段的工作要求對任務進行分解落實，并在食堂內部張貼食品安全制度和食品安全操作流程，為開展“百日行動”營造濃厚氛圍；三是加強督查，嚴格考核。按照《通知》要求，分階段制定工作措施，嚴格現(xiàn)場監(jiān)督。

二、全面自查，認真整改突出問題

在自查自糾階段，各班組認真對照是否嚴格按照食堂所制訂的《食品安全管理制度》和操作流程進行生產，在食品加工過程中是否存在貪圖省事、簡化操作流程的做法，是否存在食品安全意識淡薄、安全責任心不強、對食品安全事故抱有僥幸心理等方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，認真加以整改。

三、加強監(jiān)管，防范食品安全隱患

我們將食品安全管理工作作為日常首要工作來抓，定期和不定期地組織“百日行動”領導小組成員對重點崗位、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)的安全隱患進行摸排，從食品安全管理、基礎衛(wèi)生、健康證明、索證索票、進貨渠道、加工制作流程、清洗消毒、食品添加劑和食品安全設備等方面進行全面管控，查漏補缺，對查出的隱患和問題不回避、不掩飾、不護短，嚴格把關，及時整改，做到防患于未然。

四、多管齊下，完善管理薄弱環(huán)節(jié)

通過全面自查，我們把食品留樣、貨物進出、食品安全設備和基礎衛(wèi)生作為重點監(jiān)督和檢查對象，有的放矢地制訂整改措施，取得了滿意的效果；針對工作區(qū)重疊，責任不明晰的狀況，我們采取了“塊狀式”管理模式，將全食堂所有工作區(qū)域劃分成若干小塊，每一個小塊明確人員、落實責任，不僅減少了推諉扯皮的現(xiàn)象，而且食堂的安全和衛(wèi)生狀況得到了根本性的改觀；我們專門建立了“黃嶺食府一食堂”QQ群，便于聽取用餐師生對我們安全、衛(wèi)生工作的意見和建議；同時在食堂大廳每個卡機位上張貼了精心設計制作的投訴卡，便于接受用餐師生的監(jiān)督，為我們加強管理、改進工作提供了努力方向。

總之，在這次食品安全專項整治“百日行動”中，黃嶺食府一食堂全體員工思想高度統(tǒng)一，行動高度一致，問題整改到位，行動富有成效。同時我們也認識到：食品安全工作是一個長期性、復雜性、系統(tǒng)

2性工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)遵守食品安全相關法律、法規(guī)的要求，不斷完善措施、健全制度，將食品安全衛(wèi)生工作一抓到底，我們有信心和決心切實搞好食堂食品安全工作。

黃嶺食府一食堂

2013年6月28日3