第一篇：精文明辦〔2012〕13號關(guān)于開展“文明餐桌

精河縣精神文明建設(shè) 工作委員會文件 精文明辦〔2012〕13號

關(guān)于開展“文明餐桌行動”的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場、工商局、衛(wèi)生局、旅游局、食品藥品監(jiān)督管理局、地稅局、教育局：

為積極推動自治區(qū)文明縣城的創(chuàng)建工作，進一步深化“創(chuàng)文明縣城，展精河形象”文明素質(zhì)提升行動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升各族群眾的文明意識，根據(jù)自治州文明辦《關(guān)于開展“文明餐桌行動”的通知》（〔2012〕10號文件）要求，由縣文明辦、工商局、衛(wèi)生局、旅游局、食品藥品監(jiān)督管理局、地稅局、教育局等部門聯(lián)合在全縣開展“文明餐桌行動”?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、指導(dǎo)思想

倡導(dǎo)用餐時不抽煙，用餐時不大聲暄嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明就餐氛圍。

㈢倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費。顧客用完餐后，應(yīng)索要消費票證，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點打包，并免費提供環(huán)保打包餐盒。同時，參與的餐飲服務(wù)企業(yè)還可舉行“打包有禮”活動，對顧客餐飲打包的行為進行獎勵，具體獎勵金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實際確定。餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂、機關(guān)食堂應(yīng)堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，倡導(dǎo)環(huán)保綠色消費，少用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。

㈣創(chuàng)建示范，提升品位。通過開展文明餐桌行動，確定一批活動開展良好，活動效應(yīng)顯著的餐飲服務(wù)企業(yè)（食堂）做為文明餐桌示范店（食堂），影響和帶動一批餐飲服務(wù)企業(yè)文明經(jīng)營，進一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

四、實施步驟

㈠宣傳動員。2012年８月上旬，由縣文明辦、工商局、衛(wèi)生局、旅游局、食品藥品監(jiān)督管理局、地稅局、教育局七部門聯(lián)合召開動員會議，召集縣城大中型餐飲服務(wù)企業(yè)及學(xué)校、機關(guān)食堂負責人參會，對文明餐桌行動發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

用等級評價掛鉤，爭取更多的餐飲企業(yè)加入到活動中，并負責收集消費者對參與活動的反饋意見。

㈢縣衛(wèi)生局：參與“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

㈣縣旅游局：參與“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰，將“文明餐桌行動”納入星級餐飲服務(wù)企業(yè)評比內(nèi)容，動員協(xié)調(diào)星級酒店參與活動。

㈤縣食品藥品監(jiān)督管理局：參與“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。組織動員餐飲服務(wù)企業(yè)積極參與活動。負責餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)食堂的食品安全監(jiān)督工作，確保飲食安全。

㈥縣教育局：倡導(dǎo)各學(xué)校食堂積極開展文明餐桌行動，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，勤儉節(jié)約，參與“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

㈦縣地稅局：參與“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

六、工作要求

㈠加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織?！拔拿鞑妥佬袆印笔侨珖拿鞒鞘袦y評指標之一，是我縣創(chuàng)建自治區(qū)文明縣城提升市民文明素質(zhì)行動的一項重要內(nèi)容，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場、各相關(guān)單位要充分認識這項活動的重要意義，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負責，制定好切實可行的管理辦法，發(fā)動消費者積極參與，擴大文明餐桌行

附件：《文明餐桌行動》宣傳標語

縣文明辦 縣工商局

縣衛(wèi)生局 縣旅游局

縣食品藥品監(jiān)督管理局 縣地稅局

縣教育局

2012年７月27日

抄送：自治州文明辦，縣黨辦、人大辦、政辦、政協(xié)辦，縣委各部、委，辦、縣各委、辦、局、人民團體、企事業(yè)單位，駐精各單位。精河縣精神文明建設(shè)工作委員會 2012年7月27日

第二篇：市文明辦“文明餐桌”倡議書

親愛的市民朋友們：

餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，市文明辦“文明餐桌”倡議書。作為文化底蘊深厚的福泉市民，更應(yīng)從點滴中彰顯福泉的文明形象。現(xiàn)特向廣大市民朋友們倡議：

一、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧、不喧嘩，倡議書《市文明辦“文明餐桌”倡議書》。

二、講究公共道德，不在禁煙場所吸煙，尊重他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意污染用餐環(huán)境。

三、注重科學(xué)飲食，營養(yǎng)搭配，健康飲食，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習。

四、堅持合理消費，珍惜糧食，杜絕浪費，點餐適量，剩菜打包，不求奢華，不講排場。

市民朋友們，讓我們身體力行，積極參加到文明餐桌活動中來，做傳統(tǒng)美德的踐行者, 做文明風尚的傳播者，共建舒適溫馨、安全文明的就餐環(huán)境，共享“合理飲食、文明用餐”的美好生活。

市文明辦 市整治辦

二○一二年八月二十二日

第三篇：2017年開展文明餐桌

2017年開展“文明餐桌”、“倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費”

行動方案

為進一步深化“文明餐桌”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升職工文明素質(zhì)，根據(jù)原平市文明辦的工作部署，結(jié)合本院實際，現(xiàn)就全院開展“文明餐桌”倡導(dǎo)“綠色生活反對鋪張浪費”行動制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以正確的理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高本院職工文明素質(zhì)和文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推進文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我院職工的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成全院職工的自覺行動，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好風氣，為促進社會和諧作出自己的貢獻。

二、行動目標

開展文明餐桌行動活動，發(fā)動全院職工積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點多少;安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用消毒（公筷公勺）。

三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段（3月10日至3月20日）3月中上旬，本院制定下發(fā)文明餐桌行動實施方案，啟動文明餐桌行動。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過張貼海報標語等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全院形成濃厚的節(jié)儉風尚。

（二）落實階段（3月20日至4月20日）以全院開展“文明餐桌行動”啟動活動，提升餐飲文明水平，展現(xiàn)醫(yī)院職工文化內(nèi)涵和醫(yī)院品位。

1、兌現(xiàn)承諾。印制宣傳材料下發(fā)各科室，倡導(dǎo)文明餐桌行動，在醫(yī)院職工中要求兌現(xiàn)承諾即：不超量點餐，自覺提醒吃多少點多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自覺做到不要酒后駕車。

2、倡導(dǎo)合理消費。通過文明就餐，“吃多少點多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習慣，避免浪費”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構(gòu)建“微笑相對，文明消費”的良好人際關(guān)系。

3、鼓勵文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺做到營養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵節(jié)儉消費，反對鋪張浪費，不提倡大吃大喝和過于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動收到效果。

四、要求

（一）高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。

文明餐桌行動是全社會“講文明樹新風”文明大行動的一項重要工作。我院各科室和全體職工要充分認識這項活動的重要意義，各科室要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動方案，落實好活動要求，密切配合，協(xié)同行動。

（二）加大宣傳，營造氛圍。

要利用本院的多種宣傳形和方式，及時反映活動開展的動態(tài)、經(jīng)驗、成果，及時反饋信息，為活動開展營造良好的輿論氛圍。

（三）及時總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。

各科室和全體職工對文明餐桌行動開展情況要不斷檢查自身是否做到，沒有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實際，形成文明餐桌行動的常態(tài)。讓我們身體力行，與文明握手、與陋習告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動”體現(xiàn)。通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明健康的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的良好風尚。

原平市婦幼保健院

2017年3月2

第四篇：關(guān)于開展“文明餐桌”實施方案

關(guān)于開展“文明餐桌行動”實施方案

2016年春節(jié)將至，為進一步深化“文明餐桌行動”，提升學(xué)生的文明素質(zhì)，建設(shè)環(huán)境友好型校園、文明禮儀型校園。結(jié)合我校實際，為切實抓好餐桌文明活動的各項工作，決定在全校開展“文明餐桌”教育活動，現(xiàn)將開展的活動安排如下：

一、活動主題

粒粒皆辛苦，文明近餐桌。

二、活動目標

以提升城市文明程度指數(shù)為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

三、活動內(nèi)容

普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉消費習慣。

四、實施方案

1、營造活動氛圍，在學(xué)校食堂、校園宣傳櫥窗張貼“文明餐桌行動”倡議書、“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句、經(jīng)典詩文等。

2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識。各班還將開展了“文明餐桌”主題班會，活動向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐后的每一個細節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

3、通過宣傳專欄、班級板報、校園廣播等其它形式進行宣傳，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念深入人心，引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

4、通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學(xué)校教育的輻射作用。

5、做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，春節(jié)期間，在學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)學(xué)生文明用餐；組織開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別。

第五篇：鄉(xiāng)開展文明餐桌工作總結(jié)

鄉(xiāng)開展文明餐桌工作總結(jié)

今年來，x鄉(xiāng)根據(jù)相關(guān)文件要求要求，結(jié)合單位實際，廣泛深入地開展以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的文明餐桌行動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入干部群眾的日常生活，現(xiàn)已初見成效?，F(xiàn)將開展此項活動的工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，及早部署

為貫徹做好文明餐桌活動工作，召開工作布置會，明確分管領(lǐng)導(dǎo)，進行責任分工。研究制定了“x鄉(xiāng)文明餐桌行動”方案，確?；顒拥恼ｉ_展。

二、廣泛發(fā)動，營造氛圍

為使活動迅速得到推廣，我鄉(xiāng)深入細致地傳達行動精神、布置行動任務(wù)。印制并向發(fā)放“惜衣有衣，惜食有食”“厲行節(jié)約，反對浪費” “誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”宣傳資料xxx多份。積極宣傳餐桌文明知識，推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導(dǎo)餐桌文明行為、養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式，將節(jié)儉惜福的理念變成廣大干部群眾的自覺行為。使他們不僅在食堂就餐講文明，在飯店、在家里就餐也講文明，從而營造了良好的活動氛圍。

三、突出重點，扎實推進

文明餐桌活動涉及面廣、難度大，為整體推進我鄉(xiāng)文明餐桌活動扎實有效開展，鄉(xiāng)黨政府積極履行牽頭職責，結(jié)合各自行政職能，充分調(diào)動部門和屬地的積極性。有關(guān)部門加大了對本區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的宣傳措施和力度，食藥衛(wèi)計辦、推進辦等部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進行廣泛動員宣傳，利用中午晚上每周督查x次以上。

四、加強監(jiān)督，建章立制

為了使文明餐桌行動取得長期的效果，我局還不定期地開展了文明餐桌聯(lián)合督查活動，發(fā)現(xiàn)問題、及時整改，對不文明餐桌行為及時予以批評教育，督促改正；對好的做法及時予以推廣，使餐桌文明在我局全面普及，形成了文明餐桌行動的長效運行機制。確保文明餐桌行動更加深入人心，真正落到實處。

在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升廣大干部群眾的文明水平。