第一篇：實(shí)驗(yàn)室生物安全事故應(yīng)急演練方案 Heaven

浙江**********有限公司研發(fā)中心公共實(shí)驗(yàn)室

意外事故應(yīng)急演練方案

一、目的

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室安全防范，提高實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)意識(shí)，杜絕和減少實(shí)驗(yàn)室安全事故的發(fā)生、保障實(shí)驗(yàn)安全、工作人員安全和環(huán)境安全，進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)室工作人員的專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)和生物安全防護(hù)水平。

二、演練內(nèi)容

病原微生物標(biāo)本意外事故的處理

三、演練地點(diǎn) 基因操作室

四、演練組織機(jī)構(gòu)以及職責(zé)分工

實(shí)驗(yàn)室生物安全員：負(fù)責(zé)本次演練的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定演練方案，指揮協(xié)調(diào)各參加人員，指揮整個(gè)演練活動(dòng)，對(duì)演練活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估 協(xié)調(diào)指揮：********** 參加人員：全體工作人員、實(shí)驗(yàn)室清潔消毒人員

五、演練物質(zhì)及保障

由**********負(fù)責(zé)物品以及設(shè)備的準(zhǔn)備

六、演練規(guī)則

1、參加演練人員必須按照真實(shí)事件對(duì)待，服從指揮部現(xiàn)場(chǎng)指揮與協(xié)調(diào)。

2、參加演練人員必須注意安全防范，防止意外發(fā)生。

3、認(rèn)真做好相關(guān)報(bào)告記錄的填寫(xiě)。

七、演練情景設(shè)計(jì)及演練程序

1、意外事故情景：在檢驗(yàn)科病原微生物室，一名工作人員不慎將一種重組大腸桿菌溢灑于地面上，造成了一個(gè)具放射狀的約30×30cm的污染面，但并未造成工作人員人體本身直接污染。

2、事故報(bào)告

2.1、事發(fā)后，當(dāng)事人員立即向?qū)嶒?yàn)室安全員匯報(bào)事發(fā)經(jīng)過(guò)并請(qǐng)示處理方式。2.2、實(shí)驗(yàn)室安全員立即將事故情況報(bào)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人

2.3、實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人立即啟動(dòng)《研發(fā)中心公共實(shí)驗(yàn)室生物安全事故應(yīng)急處理預(yù)案》，將事故情況報(bào)告實(shí)驗(yàn)室生物安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，并由組長(zhǎng)成立指揮中心。

3、現(xiàn)場(chǎng)處理 3.1、安全員馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)，指揮現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)人員立即疏散撤離，關(guān)閉所有對(duì)外門(mén)窗，即時(shí)設(shè)立警戒區(qū)域，在污染區(qū)域設(shè)立“生物危害，禁止進(jìn)入”的標(biāo)識(shí)，禁止其他人員進(jìn)入；

3.2、劃定隔離區(qū)域，對(duì)污染現(xiàn)場(chǎng)所有人員進(jìn)行隔離；

3.3、安全員需安排全副防護(hù)裝備的清潔消毒人員迅速進(jìn)入污染現(xiàn)場(chǎng)，用紙巾等吸收材料覆蓋溢灑物，從外圍向中心傾倒適當(dāng)量的消毒劑，使用有效氯含量0.5%～1.0%的含氯消毒液將污染區(qū)覆蓋，并將消毒面積擴(kuò)大至二倍或以上面積，消毒作用時(shí)間60分鐘以上。

3.4、清潔消毒人員清理完畢，立即沿安全通道撒離至指定區(qū)域，將每種在污染區(qū)域用過(guò)的用品進(jìn)行徹底清潔消毒，并將其放置于雙層塑膠袋中嚴(yán)密包裝封閉，裝載于有明確標(biāo)識(shí)的全封閉的堅(jiān)硬不外露的感染性廢物桶內(nèi)，立即通知調(diào)度部專門(mén)人員對(duì)物品進(jìn)行焚燒或妥善處理，清潔消毒人員還要在指定場(chǎng)所洗手、淋浴、消毒。

3.5、依照應(yīng)急預(yù)案程序進(jìn)行周圍環(huán)境污染控制，生物危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，相關(guān)人員醫(yī)學(xué)觀察，事故記錄和總結(jié)報(bào)告。

八、終止演練

實(shí)驗(yàn)室生物安全員向協(xié)調(diào)指揮報(bào)告，演練已經(jīng)按照預(yù)定計(jì)劃完成，請(qǐng)示協(xié)調(diào)指揮宣布演練終止。

九、考核評(píng)估與總結(jié)

生物安全員在演練2周內(nèi)寫(xiě)出評(píng)價(jià)總結(jié)報(bào)告，并在其后對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

十、演練安排

總協(xié)調(diào)：********** 指揮：********** 后勤保障：********** 照像：********** 操作人員：********** 清潔人員：********** 協(xié)助部門(mén)：**********

第二篇：實(shí)驗(yàn)室生物安全事故應(yīng)急預(yù)案（推薦）

成都育才骨科醫(yī)院 實(shí)驗(yàn)室生物安全事故應(yīng)急預(yù)案

根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《四川省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例實(shí)施辦法》和《災(zāi)害事故醫(yī)療救援管理辦法》及市衛(wèi)計(jì)委、區(qū)衛(wèi)計(jì)局相關(guān)文件精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)我院實(shí)驗(yàn)室生物安全事故應(yīng)急處置工作，制定本預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)

（一）領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長(zhǎng): 劉育才（院長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：徐小燕（副院長(zhǎng)）

成 員：李川江（檢驗(yàn)科負(fù)責(zé)人）陳 怡（院辦主任）任勝勇（醫(yī)務(wù)科長(zhǎng)）聯(lián)系人：張 蕾（院辦文員）

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在醫(yī)務(wù)科。

（二）生物安全事故應(yīng)急醫(yī)療救護(hù)專家組： 組 長(zhǎng)：彭世民（副院長(zhǎng)兼創(chuàng)傷科主任），成 員：李丹紅 周 俊

（三）生物安全事故應(yīng)急救援隊(duì)： 隊(duì) 長(zhǎng)：李川江

成 員：周 俊 唐親江 唐昌華 劉重林 周雪梅 李明蓉

宋慧翔 廖雪梅 任國(guó)興 白雅利 李智英 鄭從祿

二、職責(zé)分工

領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：

（一）在院長(zhǎng)統(tǒng)一指揮下，做好實(shí)驗(yàn)室生物安全保障日常工作，一旦發(fā)生實(shí)驗(yàn)室生物安全事故，立即啟動(dòng)預(yù)案，使應(yīng)急處置工作高效有序地進(jìn)行。

（二）收集、匯總、分析與事件相關(guān)的信息，及時(shí)向主管局及各相關(guān)部門(mén)匯報(bào)，交流信息。

（三）領(lǐng)導(dǎo)與組織實(shí)驗(yàn)室生物安全事故的臨床救治，實(shí)驗(yàn)室管理，現(xiàn)場(chǎng)控制。

（四）負(fù)責(zé)組織發(fā)生實(shí)驗(yàn)室生物事故處理時(shí)所需的人員、醫(yī)療救護(hù)設(shè)備、救治藥品、醫(yī)療器械及其他物質(zhì)準(zhǔn)備。

（五）醫(yī)院應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室生物事故醫(yī)療救護(hù)的日常工作。專家組工作職責(zé)：

（一）負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室生物安全事故發(fā)生時(shí)的醫(yī)療救治、會(huì)診和事故后續(xù)處理的技術(shù)指導(dǎo)。

（二）事故處置解釋后，負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行評(píng)估分析，制定防治措施，避免事故重現(xiàn)。應(yīng)急救援隊(duì)工作職責(zé)：

（一）負(fù)責(zé)醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室生物事故的現(xiàn)場(chǎng)處置，配合診治全過(guò)程的技術(shù)保障。

（二）在領(lǐng)導(dǎo)小組指揮和專家組指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)為實(shí)驗(yàn)室生物安全事故提供醫(yī)療救護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)人員疏散，現(xiàn)場(chǎng)處置、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)等工作。必要時(shí)接受轄區(qū)衛(wèi)計(jì)主管機(jī)關(guān)統(tǒng)一調(diào)遣。

三、現(xiàn)場(chǎng)處置

（一）院辦在接到實(shí)驗(yàn)室生物安全事故報(bào)告或衛(wèi)生行政部門(mén)通知后，立即組派應(yīng)急救護(hù)隊(duì)伍，迅速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，采取防護(hù)措施，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)急救。

（二）對(duì)現(xiàn)場(chǎng)救援傷病員實(shí)施有效的診療救治，并記錄詳細(xì)、完整的救治記錄。對(duì)需要轉(zhuǎn)送的病人，按照規(guī)定，將病人及其病歷記錄的復(fù)印件轉(zhuǎn)送至接診的或指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

（三）現(xiàn)場(chǎng)急救以組為單位進(jìn)行，選擇有利地形設(shè)置急救點(diǎn)，確保受傷者所在環(huán)境安全，作好救護(hù)人員及傷病人防護(hù)，防止發(fā)生次生損害。

（四）現(xiàn)場(chǎng)急救針對(duì)危險(xiǎn)生物品種類和受害人傷害情況予以正確的對(duì)癥對(duì)因處理。依據(jù)受害者的傷病情況，按輕、中、重、死亡分類，分別以“紅、黃、藍(lán)、黑”的傷病卡作出標(biāo)志（傷病卡以5×3cm的不干膠材料做成），置于傷病人的左胸部或其它明顯部位便于辨認(rèn)并采取相應(yīng)的急救措施。

（五）現(xiàn)場(chǎng)急救本著先救命后治傷，先治重傷后治輕傷的原則，要將經(jīng)治的傷員的血型、傷情、急救處置，注意事項(xiàng)等逐一填寫(xiě)傷員情況單，并置于傷員衣袋內(nèi)。

四、預(yù)案啟動(dòng)與工作小結(jié)

（一）當(dāng)實(shí)驗(yàn)室生物安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告科主任，同時(shí)報(bào)告醫(yī)務(wù)科，醫(yī)務(wù)科立即組織醫(yī)療救援和現(xiàn)場(chǎng)處置，啟動(dòng)該預(yù)案。醫(yī)務(wù)科與相關(guān)科室主任共同調(diào)查事故情況，立即口頭或書(shū)面報(bào)告院領(lǐng)導(dǎo)，必要時(shí)報(bào)告轄區(qū)衛(wèi)生行政主管部門(mén)和當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)。

（二）事故處置完畢后，應(yīng)召開(kāi)工作總結(jié)會(huì)，分析評(píng)估事故發(fā)生的原因，責(zé)任劃分和整改措施，以及本次應(yīng)急處置工作成功的經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)該引以為戒的教訓(xùn)，以利今后改進(jìn)工作，提供全院突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力和效率。

二0一八年九月 修訂

第三篇：食品安全事故應(yīng)急演練方案

某市重大食品安全事故應(yīng)急演練方案

一、目的要求

通過(guò)演練，檢驗(yàn)和提高我市食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施過(guò)程是否科學(xué)、合理和具有可操作性；總結(jié)和評(píng)估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)重大食品安全事故應(yīng)急處置能力，實(shí)現(xiàn)重大食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

食品安全事故應(yīng)急演練是一項(xiàng)涉及多個(gè)部門(mén)和環(huán)節(jié)的實(shí)踐性較強(qiáng)的工作，也是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程。因此，為搞好本次演練，成立了由市食品安全委員會(huì)副主任、政府辦公室負(fù)責(zé)人某某某任總指揮，市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位（衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局、貿(mào)易辦、公安局、監(jiān)察局）的分管負(fù)責(zé)人為成員的演練指揮部。同時(shí)，衛(wèi)生系統(tǒng)的市醫(yī)院、中醫(yī)院、疾控中心等相關(guān)單位也一并參與。市食品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)演練的各項(xiàng)具體工作。

三、演練程序

（一）演練的時(shí)間及地點(diǎn)。

2011年某月某日上午8:30在市衛(wèi)生局四樓會(huì)議室，掛 “某市重大食品安全事故應(yīng)急演練”橫幅。

（二）演練方式、地點(diǎn)及事故級(jí)別。

本次應(yīng)急演練采取桌面推演的方式進(jìn)行，事故的級(jí)別為Ⅳ級(jí)重大食品安全事故。

（三）模擬事故及處置過(guò)程。

1、夏季的一天14:00后，市醫(yī)院急診科陸續(xù)接收了許多主述惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實(shí)中午在城區(qū)某酒店參加了一場(chǎng)婚宴后出現(xiàn)上述癥狀，懷疑為食物中毒。至15:00已接診相似癥狀病人23名, 并有逐步增多的趨勢(shì)。對(duì)此，急診科按程序?qū)⑶闆r逐級(jí)向科主任、分管院長(zhǎng)、院長(zhǎng)進(jìn)行了匯報(bào)。市醫(yī)院立即啟動(dòng)了醫(yī)院突發(fā)公共衛(wèi)生事件醫(yī)療搶救應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)將有關(guān)情況向市衛(wèi)生局食品安全綜合協(xié)調(diào)科進(jìn)行了報(bào)告。

2、市衛(wèi)生局食安科接到市醫(yī)院電話報(bào)告后，立即將事件的有關(guān)情況向局長(zhǎng)進(jìn)行了匯報(bào)。按照局長(zhǎng)的批示，食安科馬上通知市食品藥品監(jiān)督管理局和市疾病控制中心組織有關(guān)人員分別到市醫(yī)院和酒店開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查和事件核實(shí)。同時(shí)，市衛(wèi)生局分管醫(yī)療工作的副局長(zhǎng)帶領(lǐng)醫(yī)政科人員到市醫(yī)院現(xiàn)場(chǎng)指揮搶救工作。

3、經(jīng)市食品藥品監(jiān)督管理局和市疾病控制中心初步核實(shí)確屬一起集體食物中毒事件，此時(shí)中毒總?cè)藬?shù)已經(jīng)上升至32人，并將核實(shí)情況逐級(jí)向市食安辦和市政府作了匯報(bào)。鑒于中毒事件已達(dá)到IV級(jí)重大食品安全事故標(biāo)準(zhǔn)，市政府決定立即啟動(dòng)《某市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》IV級(jí)響應(yīng)程序，并委托市食安

辦主任、衛(wèi)生局局長(zhǎng)某某某召開(kāi)有關(guān)部門(mén)和單位分管負(fù)責(zé)人參加的緊急會(huì)議，研究部署應(yīng)急處置工作。

4、會(huì)議在市衛(wèi)生局二樓會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議確定成立市重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)對(duì)該起事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。同時(shí)，還成立事故調(diào)查組、事故處理組、醫(yī)療救治組、專家咨詢組4個(gè)工作小組，明確了各小組工作任務(wù)，并確定19:00繼續(xù)召開(kāi)指揮部第二次會(huì)議，聽(tīng)取各部門(mén)調(diào)查處置工作進(jìn)展情況匯報(bào)，研究部署下一步工作措施。

5、會(huì)議結(jié)束后，各有關(guān)部門(mén)按照指揮部的部署，分別派出人員到相關(guān)單位開(kāi)展調(diào)查處置工作，19:00指揮部第二次會(huì)議在衛(wèi)生局二樓會(huì)議室按時(shí)召開(kāi)。會(huì)議在聽(tīng)取各有關(guān)部門(mén)對(duì)事故調(diào)查處置情況匯報(bào)后認(rèn)為，中毒人員已基本出院，事故原因已基本查清，相關(guān)危害因素已得到控制，報(bào)市政府同意確定終止Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)程序，并部署了下一步應(yīng)重點(diǎn)做好的工作。

6、一周后，市疾控中心做出了檢驗(yàn)報(bào)告，從病人的嘔吐物、腹瀉物和食物樣本中都檢出了副溶血性弧菌，證實(shí)的確是一起副溶血性弧菌污染食物而引發(fā)的集體食物中毒事件，有關(guān)單位相繼完成了總結(jié)和評(píng)估報(bào)告，中毒病人也得到了合理的經(jīng)濟(jì)賠償，這起重大食品安全事故應(yīng)急處置工作取得圓滿成功，本次演練也到此結(jié)束。

二〇一一年五月二十三日

第四篇：食品安全事故應(yīng)急演練方案范文

鐵豐小學(xué)食品安全應(yīng)急演練實(shí)施方案

為了確保我校師生的生命安全，根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，組織開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開(kāi)展，特制定本實(shí)施方案：

一、應(yīng)急演練目的：

通過(guò)此次演練，建立健全我校應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，全面提高學(xué)校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故，能積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障全校師生身體健康與生命安全。

二、應(yīng)急演練原則：

按照“學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、安保室具體負(fù)責(zé)、各室聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，堅(jiān)持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的工作原則，對(duì)可能引發(fā)的較大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

三、應(yīng)急演練組織機(jī)構(gòu)：

組 長(zhǎng)：王芳蘭 副組長(zhǎng)：邰亞菊

組 員： 王紅剛 張茜婧 喬樂(lè)平趙麗萍

四、前期準(zhǔn)備：

1、由學(xué)校食品安全應(yīng)急演練組長(zhǎng)組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)此實(shí)施方案及相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)此次演練。

2、總務(wù)主任整理規(guī)范食堂，完善相關(guān)臺(tái)賬。

3、喬樂(lè)平老師負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。

五、演練實(shí)施過(guò)程：

模擬案例： 2016年11月16日中午我校學(xué)生在吃營(yíng)養(yǎng)午餐時(shí)，學(xué)校校長(zhǎng)接到六年級(jí)一班班主任報(bào)告有1名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀。

2.校長(zhǎng)接到報(bào)告后，安排立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案，并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工，開(kāi)展應(yīng)急處置工作：（1）安排學(xué)生將這名學(xué)生扶到學(xué)校衛(wèi)生室，由衛(wèi)生室管理員對(duì)該名學(xué)生進(jìn)行基本檢查，并安排信息員聯(lián)系村衛(wèi)生室人員。

（2）安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存，并做好標(biāo)識(shí)；（3）安排后勤副主任與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場(chǎng)，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；安排教導(dǎo)主任做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記（學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），安排副校長(zhǎng)通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。

（5）13：25分王校長(zhǎng)安排教師將學(xué)生送到衛(wèi)生院并繼續(xù)向衛(wèi)生院、上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告最新情況，安排各班班主任繼續(xù)做好各班的核查工作。

（7）安排食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助政府、派出所、衛(wèi)生院相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。

3、王校長(zhǎng)廣播宣布此次演練結(jié)束，并對(duì)此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。

4、總務(wù)主任做好此次食品安全應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

第五篇：食品安全事故應(yīng)急演練方案

重大食品安全事故應(yīng)急演練方案

一、目的要求

通過(guò)演練，檢驗(yàn)和提高我縣食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施過(guò)程是否科學(xué)、合理和具有可操作性；總結(jié)和評(píng)估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)重大食品安全事故應(yīng)急處置能力，實(shí)現(xiàn)重大食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

食品安全事故應(yīng)急演練是一項(xiàng)涉及多個(gè)部門(mén)和環(huán)節(jié)的實(shí)踐性較強(qiáng)的工作，也是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程。因此，為搞好本次演練，成立了由縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)***副縣長(zhǎng)任總指揮，縣食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位（衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局、公安局、監(jiān)察局）的負(fù)責(zé)人為成員的演練指揮部。同時(shí)，衛(wèi)生系統(tǒng)的縣醫(yī)院、中醫(yī)院、疾控中心等相關(guān)單位也一并參與?？h食安辦負(fù)責(zé)演練各項(xiàng)具體工作。

三、演練程序

（一）演練的時(shí)間及地點(diǎn)。

2011年5月22日上午8:30在縣衛(wèi)生局四樓會(huì)議室。

（二）演練方式、地點(diǎn)及事故級(jí)別。

本次應(yīng)急演練采取桌面推演的方式進(jìn)行，事故的級(jí)別為Ⅳ級(jí)重大食品安全事故。

（三）模擬事故及處置過(guò)程。

1、夏季的一天14:00后，縣醫(yī)院急診科陸續(xù)接收了許多主

述惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實(shí)中午在城區(qū)某酒店參加了一場(chǎng)婚宴后出現(xiàn)上述癥狀，懷疑為食物中毒。至15:00已接診相似癥狀病人23名，并有逐步增多的趨勢(shì)。對(duì)此，急診科按程序?qū)⑶闆r逐級(jí)向科主任、分管院長(zhǎng)、院長(zhǎng)進(jìn)行了匯報(bào)?？h醫(yī)院立即啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件醫(yī)療搶救應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)將有關(guān)情況向衛(wèi)生局衛(wèi)生股進(jìn)行了報(bào)告。

2、衛(wèi)生局衛(wèi)生股接到縣醫(yī)院電話報(bào)告后，立即將事件的有關(guān)情況向局長(zhǎng)進(jìn)行了匯報(bào)。按照局長(zhǎng)的批示，馬上通知縣衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病控制中心組織有關(guān)人員分別到醫(yī)院和酒店開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查和事件核實(shí)。同時(shí)，衛(wèi)生局分管醫(yī)療工作的副局長(zhǎng)帶領(lǐng)醫(yī)政科人員到醫(yī)院現(xiàn)場(chǎng)指揮搶救工作。

3、經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病控制中心初步核實(shí)確屬一起集體食物中毒事件，此時(shí)中毒總?cè)藬?shù)已經(jīng)上升至32人，并將核實(shí)情況逐級(jí)向縣食安辦和縣政府作了匯報(bào)。鑒于中毒事件已達(dá)到IV級(jí)重大食品安全事故標(biāo)準(zhǔn)，縣政府決定立即啟動(dòng)《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》IV級(jí)響應(yīng)程序，并委托縣食安辦主任***同志召開(kāi)有關(guān)部門(mén)和單位分管負(fù)責(zé)人參加的緊急會(huì)議，研究部署應(yīng)急處置工作。

4、會(huì)議在食安辦會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議確定成立縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)對(duì)該起事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。同時(shí)，還成立事故調(diào)查組、事故處理組、醫(yī)療救治組、專家咨詢組4個(gè)工作小組，明確了各小組工作任務(wù)，并確定19:00繼續(xù)召開(kāi)指揮部第二次會(huì)議，聽(tīng)取各部門(mén)調(diào)查處置工作進(jìn)展情況匯報(bào)，研究部署下一步工作措施。

5、會(huì)議結(jié)束后，各有關(guān)部門(mén)按照指揮部的部署，分別派出人員到相關(guān)單位開(kāi)展調(diào)查處置工作，19:00指揮部第二次會(huì)議在衛(wèi)生局二樓會(huì)議室按時(shí)召開(kāi)。會(huì)議在聽(tīng)取各有關(guān)部門(mén)對(duì)事故調(diào)查處置情況匯報(bào)后認(rèn)為，中毒人員已基本出院，事故原因已基本查清，相關(guān)危害因素已得到控制，報(bào)縣政府同意確定終止Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)程序，并部署了下一步應(yīng)重點(diǎn)做好的工作。

6、一周后，縣疾控中心做出了檢驗(yàn)報(bào)告，從病人的嘔吐物、腹瀉物和食物樣本中都檢出了副溶血性弧菌，證實(shí)該案是一起副溶血性弧菌污染食物而引發(fā)的集體食物中毒事件，有關(guān)單位相繼完成了總結(jié)和評(píng)估報(bào)告，中毒病人也得到了合理經(jīng)濟(jì)賠償，這起重大食品安全事故應(yīng)急處置工作取得圓滿成功。

二〇一一年五月二十三日