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      儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(寫(xiě)寫(xiě)幫推薦)

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      第一篇:儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(寫(xiě)寫(xiě)幫推薦)

      儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

      實(shí)施方案

      學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),根據(jù)貴州省人民政府辦公廳(黔府辦發(fā)[2011]134號(hào))文件精神和正安縣關(guān)于改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的相關(guān)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。

      一、成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長(zhǎng):王世禎

      成 員:謝良江 陳 志 陳 恒 鄧 陶 萬(wàn)大倫 陳曉華

      陳 驥 趙逸飛 張先科 李澤猛 雷 旭。

      二、供餐方式及學(xué)校

      食堂集中供餐方式的:鄉(xiāng)中心小學(xué)、儉坪完小、合作完小、馬河完小、龍泉村小、尖山村小、中全村小;采用托餐方式的有:五星教學(xué)點(diǎn)、五合教學(xué)點(diǎn)、鐵窩教學(xué)點(diǎn)、大面坡教學(xué)點(diǎn)、柳陽(yáng)教學(xué)點(diǎn)、方氏教學(xué)點(diǎn),共計(jì)覆蓋全鄉(xiāng)14間學(xué)校,學(xué)生覆蓋率達(dá)100%。

      全鄉(xiāng)各校在校期間向每生每天免費(fèi)提供葷素搭配的面、菜、飯、蛋等食品,根據(jù)學(xué)生情況適時(shí)更換菜譜,但必須保證每生足額享受國(guó)家3元的補(bǔ)助。從2012年3月1日起實(shí)施。

      三、工作機(jī)構(gòu)和職責(zé) 1.食品采購(gòu)組

      組 長(zhǎng):李澤猛

      成員:駱清玉 鄧 陶 萬(wàn)大倫 陳曉華 陳 驥 趙逸飛 張先科(1).全鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)餐食品由李澤猛和駱清玉集中統(tǒng)一采購(gòu),每周按要求分送到各校。

      2.質(zhì)量監(jiān)督組 組長(zhǎng):王世禎

      成員:鄧 陶 萬(wàn)大倫 陳曉華 陳 驥 趙逸飛 張先科 謝良江

      及各校后勤管理人員

      (1).各校校長(zhǎng)及食堂工作人員主要監(jiān)督食品及原料的采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全情況,具體檢查采購(gòu)的大米、油、蛋、肉、新鮮蔬菜、水果等的質(zhì)量,落實(shí)、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告并存檔。隨時(shí)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫(xiě)抽查表。

      (2).做好學(xué)校食堂各類菜飯的檢驗(yàn)。

      (3).按時(shí)做好食堂供餐的管理工作,保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生。(4).監(jiān)督做好每一次的樣品保存工作和檔案整理工作。

      (5).每天中午13:20對(duì)各班用餐情況進(jìn)行檢查,聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)。3.供應(yīng)加工組 組長(zhǎng):各校校長(zhǎng) 職責(zé)和要求:

      (1).主要負(fù)責(zé)食品加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全管理工作。每天早7:30—10:00,對(duì)食品及加工過(guò)程進(jìn)行抽查驗(yàn)收,確保質(zhì)量。

      (2).走訪學(xué)生,了解學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施的意見(jiàn)、建議和調(diào)研對(duì)食堂工作的滿意度,提出改進(jìn)意見(jiàn),督促食堂進(jìn)行整改。

      (3).每天檢查食堂衛(wèi)生,包括餐廳、操作間、儲(chǔ)物間、餐具,檢查食物加工過(guò)程中的衛(wèi)生。

      (4).督促做好食品留樣工作,留樣時(shí)間為48小時(shí)。

      (5).督促要求食堂不得出售火腿腸、方便面、飲料等營(yíng)養(yǎng)不高的食品充抵營(yíng)養(yǎng)餐,如果不遵守這些規(guī)定,將按食品安全事故處理。及時(shí)了解學(xué)生用餐情況,及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校。

      3.財(cái)務(wù)組 組長(zhǎng):雷旭

      成員:駱清玉 鄧 陶 萬(wàn)大倫 陳曉華 陳 驥 趙逸飛

      張先科 謝良江 職責(zé)和要求:

      (1).各校利用生均公用經(jīng)費(fèi)打緊一切開(kāi)支,保障食堂工作的正常、有序開(kāi)展,采購(gòu)蒸飯器等相關(guān)設(shè)施設(shè)備,確保3月1日學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作全面啟動(dòng)。(2).做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)保障工作。

      (3).??顚S茫O(shè)立專帳,不得挪用營(yíng)養(yǎng)餐保障經(jīng)費(fèi)。

      (4).指導(dǎo)各班做好學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐就餐情況,并對(duì)就餐情況提出意見(jiàn)建議。4.宣傳和檔案管理組 組長(zhǎng):王世禎

      成員:鄧 陶 萬(wàn)大倫 陳曉華 陳 驥 趙逸飛 張先科

      謝良江 及各校后勤管理人員 職責(zé)與要求:

      (1).負(fù)責(zé)做好營(yíng)養(yǎng)餐宣傳教育工作,指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作,主要就餐食品為每天中午的午餐。督促學(xué)生按時(shí)就餐,不要浪費(fèi),同時(shí)把剩菜和剩飯倒在指定位置,不能亂倒,注意環(huán)境衛(wèi)生。

      (2).整理好營(yíng)養(yǎng)餐各種登記表冊(cè),裝訂成冊(cè),歸檔管理。(3).每周進(jìn)行總結(jié),找出問(wèn)題,提出整改方案。

      四、工作實(shí)施步驟:

      1.每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭,負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉的數(shù)量、質(zhì)量,并由營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人(或食堂工作人員)登記后保管、加工。

      2.每天早晨6:40組織加工人員,按照學(xué)校要求加工..3.每天(星期一至星期五)中午由班主任和科任教師組織學(xué)生用餐,并自費(fèi)陪餐。

      4.每天由檔案組人員專人填寫(xiě)相關(guān)表冊(cè),裝訂存檔。5.加工組將餐具消毒清洗整理,并打掃加工場(chǎng)所。

      五、責(zé)任追究

      食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度,加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物,并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人,學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。

      六、安全防范

      學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),樹(shù)立安全第一的思想,建立健全學(xué)校食品安全防范和事故處理機(jī)制,確保學(xué)校食堂安全零事故,保證師生吃上安全營(yíng)養(yǎng)餐。

      七、管理系統(tǒng)建設(shè)

      1.學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍由學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理。

      2.學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況每學(xué)期同鄉(xiāng)衛(wèi)生院或縣疾控中心聯(lián)系進(jìn)行普查、抽查,學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的相關(guān)機(jī)構(gòu)適時(shí)監(jiān)測(cè)。監(jiān)督電話 0852-6590060

      儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué) 2012年2月28日

      第二篇:中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案

      金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)2012—2013年秋季學(xué)期

      學(xué) 生 營(yíng) 養(yǎng) 改 善 計(jì) 劃 實(shí) 施 方 案

      金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)

      2012年9月

      金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃實(shí)施方案

      為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督管理辦法》和《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》(黔政辦發(fā)【2011】255號(hào))的文件精神,切實(shí)改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。結(jié)合我校實(shí)際,特制定我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工程實(shí)施方案。

      一、指導(dǎo)思想

      按照“以人為本,健康第一”的指導(dǎo)思想,以全校學(xué)生為對(duì)象,提高營(yíng)養(yǎng)膳食為基本手段,改善學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況,促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展,辦學(xué)生和家長(zhǎng)滿意的學(xué)校。

      二、學(xué)校情況

      我校到2012年秋季學(xué)期開(kāi)始,共有在校學(xué)生109名,教師9人,7個(gè)教學(xué)班,7間教室,辦公室、食堂和實(shí)驗(yàn)室各一間。

      三、組織機(jī)構(gòu)

      成立學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作組。組 長(zhǎng):譚正乾(校長(zhǎng))副組長(zhǎng):李開(kāi)佳(營(yíng)養(yǎng)專干)成 員:熊 堯 董 健 劉向梅 朱潤(rùn)東 萬(wàn)廣義

      楊 玲 曾正云 具體分工如下: 組長(zhǎng):譚政乾(校長(zhǎng))

      1、全面統(tǒng)籌安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,制定和完善實(shí)施方案。

      2、建立健全應(yīng)急和問(wèn)責(zé)機(jī)制,重點(diǎn)是預(yù)防和妥善處置食品安全事故,責(zé)任落實(shí)到人。

      副組長(zhǎng):李開(kāi)佳

      1、做好資金的撥付、匯總、上報(bào)、結(jié)算,做好每日營(yíng)養(yǎng)餐的賬目明細(xì)表,以及實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料。

      2、根據(jù)留樣制度做好食品留樣工作。

      3、維持相關(guān)紀(jì)律和用餐制度。成員:各年級(jí)班主任和學(xué)前班負(fù)責(zé)人

      1、董?。汉藢?shí)學(xué)生學(xué)籍檔案,報(bào)送學(xué)籍文件電子文檔,上報(bào)學(xué)生轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出等情況;負(fù)責(zé)食品采購(gòu)工作。

      2、熊堯:具體擬定食品安全應(yīng)急預(yù)案,有專門(mén)的記錄資料,每學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行健康、營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。

      3、朱潤(rùn)東:負(fù)責(zé)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作中財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督工作。

      4、萬(wàn)廣義:負(fù)責(zé)做好食堂物品的入庫(kù)、出庫(kù)工作;協(xié)助董健做好食堂采購(gòu)。

      其余班主任:負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善日程管理,負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作,每天對(duì)食品的發(fā)放進(jìn)行登記,每月匯集成冊(cè)入檔;密切關(guān)注學(xué)生用餐后的情況,第一時(shí)間上報(bào)工作組。

      四、宣傳教育工作

      (一)學(xué)校充分應(yīng)用各種宣傳教育形式,向?qū)W校管理人員、師生、家長(zhǎng)和企食堂人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),提高對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作重要性的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

      (二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育,培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食行為模式,使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益。

      五、營(yíng)養(yǎng)改善方式

      根據(jù)縣教育局和鎮(zhèn)中心校的統(tǒng)籌安排,決定學(xué)校食堂供餐的方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。

      六、供餐方式

      (一)根據(jù)我縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施方案,結(jié)合我校地實(shí)際情況,我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的供餐方式為食堂供餐。

      ㈡、工作流程及要求:

      1、營(yíng)養(yǎng)午餐采購(gòu)組負(fù)責(zé)人:李開(kāi)佳、董健、萬(wàn)廣義。⑴、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購(gòu)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐所需的材料如:米、面、肉、蛋、新鮮蔬菜等入庫(kù)、保管儲(chǔ)存;出庫(kù),清點(diǎn)數(shù)量。落實(shí)、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告,索證并存檔。

      ⑵、按時(shí)每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計(jì)工作及每周和每次的樣品采集和保管工作,保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生。

      ⑶、做好學(xué)校食堂各類菜飯的檢驗(yàn)和接收;督促做好每次樣品留樣工作。整理好每天每班學(xué)生的用餐登記表冊(cè),歸檔管理。

      (4)、做好定期的專項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。㈢、工作實(shí)施具體步驟:

      ⑴、采購(gòu)人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收當(dāng)天營(yíng)養(yǎng)午餐所需的材料如:米、面、肉、蛋、新鮮蔬菜等數(shù)量、質(zhì)量。營(yíng)養(yǎng)午餐專干登記后保管、并組織食堂加工人員,按一定按質(zhì)按量進(jìn)行加工。

      ⑵、每天中午學(xué)生分兩段到食堂用餐。用餐時(shí)間12:10,用餐地點(diǎn)在各班教室。

      ⑶、各班班主任督促學(xué)生用餐,填寫(xiě)好學(xué)生用餐登記表,上交裝訂存檔。陪餐教師指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶,不得亂扔。

      ⑷、食堂加工人員在學(xué)生就餐結(jié)束后,將學(xué)生餐具清洗、整理消毒,并打掃餐廳衛(wèi)生。

      ㈣、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

      我校實(shí)施學(xué)生在校期間,每生每天中午享受國(guó)家3元的補(bǔ)助(葷素比為1:1),可以略有結(jié)余,結(jié)余部分用于月末加餐或節(jié)日加餐。

      ㈤、實(shí)施時(shí)間: 從2012年9月起實(shí)施。

      ㈥、加大監(jiān)督檢查和責(zé)任追究力度。

      ⑴、按照職責(zé)分工,實(shí)行營(yíng)養(yǎng)午餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組不定時(shí)檢查。采用日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,進(jìn)行全過(guò)程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查。

      ⑵、食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度,加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物,并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因采購(gòu)不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)午餐原材料,學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理營(yíng)養(yǎng)午餐采購(gòu)人員和供貨商(食品企業(yè)或個(gè)人)。

      ㈦、安全防范

      學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),樹(shù)立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。

      四、管理系統(tǒng)建設(shè)

      1、建立學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍管理系統(tǒng)。以班為單位,建立學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng),享受的學(xué)生電子信息包括姓名、性別、身份證號(hào)碼、戶籍所在地、居住地、監(jiān)護(hù)人及聯(lián)系電話等,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐提供科學(xué)、客觀、真實(shí)的管理依據(jù)。對(duì)信息實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,每年更新一次。

      2012

      金碧鎮(zhèn)中心小學(xué) 年9月

      第三篇:大栗坪中心小學(xué)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

      大栗坪中心小學(xué)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 告家長(zhǎng)書(shū)

      尊敬的各位家長(zhǎng):

      內(nèi)鄉(xiāng)縣屬國(guó)家級(jí)貧困縣,農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)攝入狀況、身體發(fā)育情況,是每個(gè)父母、每個(gè)家庭乃至全社會(huì)都關(guān)注和牽掛的一件大事。黨中央、國(guó)務(wù)院十分關(guān)心青少年的健康成長(zhǎng),高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作,決定率先在集中連片特殊困難地區(qū)啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家級(jí)試點(diǎn),我縣系試點(diǎn)縣之一。為順利開(kāi)展好此項(xiàng)工作,現(xiàn)將有關(guān)政策告知家長(zhǎng)。

      一、實(shí)施范圍:國(guó)家在我縣義務(wù)教育學(xué)生中實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。

      二、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):中央財(cái)政對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生按每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助,一年在校時(shí)間按200天計(jì)算,共計(jì)600元。

      三、資金定位:

      第一,補(bǔ)助;由中央提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助。

      第二,扶貧;目前中央提供的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助覆蓋的都是特困地區(qū),帶有扶貧性質(zhì),不同

      于一般專項(xiàng)資金。

      第三,足額使用;補(bǔ)助資金要足額用于為學(xué)生提供“等值優(yōu)質(zhì)”的食品,要“吃”到學(xué)

      生嘴里,不得發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)。

      第四,改善營(yíng)養(yǎng);補(bǔ)助資金的使用要切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況。

      四、大栗坪中心小學(xué)的供餐情況簡(jiǎn)介

      為了給學(xué)生創(chuàng)造良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)校成立了餐廳管理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了各項(xiàng)管理制度,使餐廳的運(yùn)營(yíng)走上科學(xué)化、正規(guī)化的渠道,為我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的實(shí)施創(chuàng)造了有利的條件,首先,建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》《上崗人員工作要求》《食堂管理制度》等,懸掛于餐廳墻壁醒目處。其次,強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,每天安排兩名教師對(duì)餐廳進(jìn)行監(jiān)督,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),進(jìn)行督查。再次,加強(qiáng)對(duì)廣大師生的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式,豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺(jué)性和責(zé)任感。我校選擇食堂供應(yīng)午餐。由學(xué)校食堂按營(yíng)養(yǎng)食譜為學(xué)生提供高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)餐,學(xué)生每天在班主任帶領(lǐng)下簽字領(lǐng)餐、發(fā)放、食用、清理垃圾。

      五、食用營(yíng)養(yǎng)餐要注意的問(wèn)題:學(xué)生要按照學(xué)校的食譜,將食物“吃”到嘴里,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)食物,食用前要洗手;學(xué)生要養(yǎng)成科學(xué)膳食,合理搭配的良好習(xí)慣,不挑食,不撿食,不食用垃圾食品。養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境的習(xí)慣,將食用后產(chǎn)生的垃圾按可回收和不可回收分類,及時(shí)集中處理;要有感恩之心,感謝黨和國(guó)家,感謝老師辛勤的工作,感謝餐廳從業(yè)人員的勞動(dòng)與付出,全身心投入學(xué)習(xí),爭(zhēng)做合格接班人。

      實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,是黨和政府體恤民情、關(guān)心學(xué)生身心健康的具體體現(xiàn),是典型的親民、愛(ài)民、惠民工程,為了把這件好事真正辦好,望各位家長(zhǎng)與學(xué)校緊密配合,參與到營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中來(lái),把黨的這一項(xiàng)惠民政策落到實(shí)處。

      大栗坪中心小學(xué)

      2013.8.31

      家長(zhǎng)簽字:

      學(xué)生簽字:

      第四篇:活龍坪鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理制度

      活龍坪鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理制度

      第一章 總 則

      第一條

      為落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[2011]54號(hào))等文件精神,健全營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理制度,切實(shí)加強(qiáng)資金管理,規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為,結(jié)合《中小學(xué)會(huì)計(jì)制度》及國(guó)庫(kù)集中支付管理的有關(guān)規(guī)定,制定本制度。第二章

      人員管理

      第二條 人員配備

      1、學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,學(xué)校必須明確一名副校級(jí)以上干部分管食堂工作。審批食堂收支、往來(lái)、采購(gòu)等事宜。

      2、學(xué)校食堂按照不相容崗位分設(shè)的要求,設(shè)置會(huì)計(jì)、出納、采購(gòu)、保管等工作崗位,建立食堂工作人員崗位責(zé)任制,明確責(zé)任,各司其職,相互監(jiān)督。

      3、學(xué)校食堂必須配備具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格的專(兼)職會(huì)計(jì)人員,出納由學(xué)校報(bào)賬員兼任。食堂會(huì)計(jì)人員業(yè)務(wù)上接受學(xué)校會(huì)計(jì)的指導(dǎo)和監(jiān)督。

      4、財(cái)會(huì)人員因故調(diào)離本崗位,按有關(guān)規(guī)定辦理交接手續(xù)。

      第三條

      崗位職責(zé)

      (一)會(huì)計(jì)

      1、會(huì)計(jì)必須依據(jù)《會(huì)計(jì)法》的要求設(shè)置“總賬”、“明細(xì)賬”、“輔助賬(或備查賬)”。

      2、學(xué)校每月5日前向中心學(xué)校報(bào)送上月“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐登記表”,每學(xué)期期末上報(bào)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐統(tǒng)計(jì)表”。由中心學(xué)校匯總上報(bào)教育局和財(cái)政局。

      3、會(huì)計(jì)依法履行會(huì)計(jì)制度,對(duì)會(huì)計(jì)資料的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性進(jìn)行監(jiān)督。

      4、妥善保管會(huì)計(jì)資料,并把原始憑證裝訂成冊(cè)。食堂的會(huì)計(jì)檔案資料,應(yīng)視同學(xué)校會(huì)計(jì)檔案進(jìn)行管理。

      (二)出納

      1、出納必須依據(jù)《咸豐縣教育系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理制度》的要求設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”、“銀行存款日記賬”、“營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)物消耗臺(tái)賬”,按時(shí)記賬,做到賬款、賬證、賬實(shí)、賬賬相符。

      2、每筆現(xiàn)金的收取,出納員必須開(kāi)具三聯(lián)單并蓋“現(xiàn)金收訖”章,如有錯(cuò)誤要作廢需三聯(lián)齊全。收款收據(jù)由學(xué)校財(cái)務(wù)室統(tǒng)一管理,由食堂會(huì)計(jì)到學(xué)校財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。開(kāi)完的收據(jù)應(yīng)全部送交財(cái)務(wù)室核實(shí)注銷。對(duì)涂改、變更、毀壞和遺失收款收據(jù)等要追查當(dāng)事人責(zé)任,根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。

      3、付款時(shí),出納根據(jù)會(huì)計(jì)審核填制的憑證付款,并在付款憑證上加蓋“現(xiàn)金付訖”章。

      (三)保管員

      l、保管員對(duì)所有食堂物資進(jìn)行收發(fā)及驗(yàn)質(zhì)工作,保證食堂日常運(yùn)作的物資及時(shí)、安全供應(yīng)到位。

      2、對(duì)購(gòu)進(jìn)貨物開(kāi)四聯(lián)入庫(kù)單,一聯(lián)為存根聯(lián),一聯(lián)為會(huì)計(jì)記賬聯(lián),一聯(lián)為保管聯(lián),一聯(lián)作為結(jié)算聯(lián)給供應(yīng)商,并對(duì)貨物的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、質(zhì)量等進(jìn)行驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量或數(shù)量問(wèn)題不能入庫(kù)的,應(yīng)上報(bào)食堂管理人員處理。

      3、發(fā)放物資必須開(kāi)具出庫(kù)單,并及時(shí)登記入賬,做到先進(jìn)先出,每7天向會(huì)計(jì)送一次出庫(kù)單。每月25日清查盤(pán)點(diǎn)一次,并在26日及時(shí)把盤(pán)點(diǎn)表報(bào)送會(huì)計(jì)。

      4、對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資庫(kù)存數(shù)量了如指掌,對(duì)采購(gòu)員及時(shí)提出采購(gòu)計(jì)劃,并說(shuō)明品名、規(guī)格、數(shù)量、等級(jí)和單價(jià)控制數(shù)。不得擅自把物資轉(zhuǎn)借、挪用、租賃給他人。

      (四)采購(gòu)員

      1、采購(gòu)員最高借款不得超過(guò)當(dāng)天所需采購(gòu)原材料金額的總和。

      2、所有采購(gòu)的原材料或物資都必須實(shí)行雙人輪流采購(gòu),在特殊情況下只有一人時(shí),須有食堂管理人員陪同。

      3、所有采購(gòu)的原材料或物資,采購(gòu)當(dāng)時(shí)須開(kāi)具采購(gòu)清單,當(dāng)時(shí)不能開(kāi)具的,回食堂交貨后次日內(nèi)完成報(bào)賬手續(xù)。

      第三章

      資金管理

      第四條

      學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金實(shí)行分賬核算,集中支付,專款專用,節(jié)余留用。嚴(yán)禁克扣、截留、擠占和挪用“計(jì)劃”專項(xiàng)資金。

      第五條 學(xué)校食堂堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的宗旨,為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品,按照保本經(jīng)營(yíng)的原則,不得以贏利為目的。學(xué)校按本校實(shí)際制定食堂經(jīng)費(fèi)使用與管理辦法,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐成本核算,加強(qiáng)實(shí)物消耗核算,單獨(dú)建立食堂賬目,實(shí)行成本核算,厲行節(jié)約,嚴(yán)格控制營(yíng)養(yǎng)餐成本開(kāi)支范圍,保證營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量。嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和其他學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出,確保資金使用安全、規(guī)范和有效。

      第六條 營(yíng)養(yǎng)餐按成本確定標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)物價(jià)水平,經(jīng)學(xué)?;锸彻芾硇〗M(校委會(huì))集體研究制定。營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)等因素進(jìn)行適時(shí)調(diào)整,營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)需提高時(shí),應(yīng)在一定范圍內(nèi)舉行有學(xué)生、家長(zhǎng)代表參加的聽(tīng)證會(huì),廣泛征求各方面的意見(jiàn)。

      第七條 食堂收到營(yíng)養(yǎng)餐物品時(shí),由學(xué)校食堂財(cái)務(wù)人員出具收據(jù),并分類登記入賬(資金賬、實(shí)物賬)。營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)后按班級(jí)匯總造冊(cè),并記支出賬(資金賬、實(shí)物賬),以便核查。

      第八條 營(yíng)養(yǎng)餐支出分為“伙食支出”和“其他支出”?!盎锸持С觥敝概浒l(fā)給學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐支出?!捌渌С觥睘槭程梅?wù)的臨時(shí)工工資、餐具及設(shè)施的添置和折舊、食堂的小型修繕等。

      第九條

      與食堂無(wú)關(guān)的人員經(jīng)費(fèi)和公用經(jīng)費(fèi)一律不得在學(xué)校食堂賬中列支。

      第十條 所有支出的發(fā)票憑證必須由出售人簽章或簽字,經(jīng)辦人、保管員、食堂管理員簽字后報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)簽報(bào),由食堂會(huì)計(jì)進(jìn)行賬務(wù)處理。

      第四章

      物資采購(gòu)及管理

      第十一條 營(yíng)養(yǎng)餐物品采購(gòu)原則上要實(shí)行招標(biāo),要選擇證件齊全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)廠商,從而保證食品質(zhì)量,降低成本。采購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)的食品原材料要由學(xué)校采購(gòu)小組研究制定采購(gòu)辦法,實(shí)行集中采購(gòu)。

      第十二條 學(xué)校成立采購(gòu)小組,物資實(shí)行集中采購(gòu),采購(gòu)小組須有多方代表參加,不能單獨(dú)和固定人員采買。每次采購(gòu)結(jié)束時(shí)要做好采購(gòu)記錄備查。

      第十三條 加強(qiáng)內(nèi)控制度建設(shè),購(gòu)進(jìn)的物資要不相關(guān)聯(lián)的人員辦理,嚴(yán)格驗(yàn)收手續(xù)。非當(dāng)日耗用的物品要辦理入庫(kù)手續(xù),領(lǐng)取當(dāng)日耗用庫(kù)存物品要辦理出庫(kù)手續(xù)

      第十四條 物資保管員要建好物資管理臺(tái)賬,每天結(jié)出余額。學(xué)校要定期對(duì)庫(kù)存物資組織盤(pán)點(diǎn),如實(shí)反映盈余情況。第五章

      檢查監(jiān)督

      第十五條 建立信息反饋渠道。設(shè)立校長(zhǎng)信箱(民主管理信箱),食堂工作人員、就餐學(xué)生,可以對(duì)原料采購(gòu)、伙食質(zhì)量等問(wèn)題進(jìn)行舉報(bào)。定期召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐師生代表、家長(zhǎng)代表座談會(huì),主動(dòng)征求他們對(duì)學(xué)校食堂管理的意見(jiàn)。每月至少向營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生進(jìn)行一次問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果及時(shí)公布和反饋,對(duì)調(diào)查滿意度較低的必須責(zé)令食堂整改,并對(duì)食堂管理者和責(zé)任人進(jìn)行必要的人員調(diào)整和經(jīng)濟(jì)處罰。校長(zhǎng)、食堂管理小組(校委會(huì))經(jīng)常了解市場(chǎng)供求信息,掌握監(jiān)督、處理問(wèn)題的主動(dòng)權(quán)。

      第十六條 發(fā)現(xiàn)下列情況的,必須立即查清事實(shí)、落實(shí)整改措施,并追究當(dāng)事人責(zé)任:

      l、原料質(zhì)量明顯不符合衛(wèi)生要求仍采用的。

      2、價(jià)格明顯高于批發(fā)市場(chǎng),甚至高于零售市場(chǎng)價(jià)的;與供貨商暗中勾結(jié),牟取非法利益的。

      3、采購(gòu)賬目不清,嚴(yán)重違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,收支及物資管理存在明顯漏洞的。

      4、營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量差,管理混亂,家長(zhǎng)、學(xué)生反映強(qiáng)烈的。

      5、其他違規(guī)違紀(jì)行為。

      第十七條

      學(xué)校成立民主理財(cái)小組,要有工會(huì)、教師、學(xué)生會(huì)干部和學(xué)生家長(zhǎng)等各方面代表參加。民主理財(cái)小組每月集中一次,理財(cái)結(jié)果通過(guò)一定形式予以公布。

      第五篇:活龍坪鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生實(shí)名制

      活龍坪鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生實(shí)名制

      管理制度

      一、加強(qiáng)學(xué)生實(shí)名制基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)。認(rèn)真建立學(xué)生數(shù)據(jù)信息紙質(zhì)和電子文檔,清點(diǎn)核實(shí)好在校學(xué)生。

      二、加強(qiáng)變動(dòng)學(xué)生管理,做好流動(dòng)學(xué)生的跟蹤記錄。學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)必須做好變動(dòng)學(xué)生記錄,清點(diǎn)核實(shí)好學(xué)生在校用餐次數(shù),享受補(bǔ)助情況。

      三、加強(qiáng)數(shù)據(jù)核查。學(xué)校定期公示享受免費(fèi)午餐對(duì)象。學(xué)校要對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行定期與不定期核查,杜絕班級(jí)學(xué)生冒領(lǐng),虛報(bào)學(xué)生享受免費(fèi)午餐現(xiàn)象。

      四、實(shí)行在校學(xué)生每學(xué)期全面核查一次和抽查一次,抽查面不低于班級(jí)數(shù)60%。構(gòu)建校、點(diǎn)、班三級(jí)核查網(wǎng)絡(luò)。校級(jí)核查組由后勤主任擔(dān)任組長(zhǎng),承擔(dān)核查直接責(zé)任,班級(jí)核查組由班主任擔(dān)任組長(zhǎng),承擔(dān)核查直接責(zé)任,教學(xué)點(diǎn)核查組由分管教學(xué)點(diǎn)校委成員擔(dān)任組長(zhǎng),承擔(dān)核查直接責(zé)任。

      五、建立在校學(xué)生數(shù)上報(bào)、核查責(zé)任追究制。凡出現(xiàn)虛報(bào)學(xué)生數(shù),將追究填報(bào)人以及負(fù)責(zé)全面核查組組長(zhǎng)責(zé)任,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處分。

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