第一篇:學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳標(biāo)語
學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳標(biāo)語
1、要素食不要速食,要健康不要賤康
2、嘴巴暴飲暴食,健康暴起暴落
3、口味淡一點(diǎn),壽命長一點(diǎn)
4、綠色生活享健康,自然蔬菜零負(fù)擔(dān)
5、科學(xué)膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享
學(xué)生營養(yǎng)餐的15 條好處
學(xué)生營養(yǎng)午餐是提高人口素質(zhì)的重要措施,在國外推行半個世紀(jì),在國內(nèi)也有10 余年歷史。就我國當(dāng)前的形勢,作為一項制度,在中小學(xué)校認(rèn)真施行營養(yǎng)午餐,至少可以體現(xiàn)以下15 條好處:
1.營養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,學(xué)生得到的是合理營養(yǎng),從而能促進(jìn)身體健康成長。2.學(xué)生養(yǎng)成了正確的飲食習(xí)慣和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。
3.學(xué)生會將從學(xué)校里學(xué)到的營養(yǎng)知識帶回家中,一個學(xué)生帶動一對父母和兩對祖父母,有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。
4.能降低與營養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。廣州市研究建立的中學(xué)生合理膳食模式,經(jīng)過一年的實(shí)踐,受試學(xué)生的營養(yǎng)不良率從15%降到3%、肥胖率從9%降到5%,貧血發(fā)生率僅為1.2% 5.營養(yǎng)午餐的食物種類多,集體進(jìn)餐,有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。
6.學(xué)生在校同吃一樣的飯菜,打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自帶謙價的粗糧雜食的自卑感,有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博愛之情。
7.通過學(xué)校和全社會對營養(yǎng)午餐的宣傳,能促進(jìn)公眾營養(yǎng)意識的增強(qiáng),有利于提高全民族的健康水平。
8.增加了入學(xué)率,減少了退學(xué)率,在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯。
9.增強(qiáng)了學(xué)生在課堂上的注意力,有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。
10.輕松開朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食,活躍了學(xué)校的生活。
11.學(xué)生輪流值日分發(fā)盒飯和洗刷自己的碗筷,增強(qiáng)了生活自理的勞動能力,有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。
12.通過師生共餐,有利于增時老師與學(xué)生之間的親善感情。
13.父母放心地讓孩子在校吃午餐,減輕了家務(wù)勞動,解決了又職工家長后顧之憂。
14.飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌,培養(yǎng)了學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣。
15.學(xué)習(xí)食品加工知識和平衡和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。
第二篇:學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳標(biāo)語及好處
學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳標(biāo)語
1、要素食不要速食,要健康不要賤康
2、嘴巴暴飲暴食,健康暴起暴落
3、口味淡一點(diǎn),壽命長一點(diǎn)
4、綠色生活享健康,自然蔬菜零負(fù)擔(dān)
5、科學(xué)膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享
學(xué)生營養(yǎng)餐的15 條好處
學(xué)生營養(yǎng)午餐是提高人口素質(zhì)的重要措施,在國外推行半個世紀(jì),在國內(nèi)也有 10 余年歷史。就我國當(dāng) 前的形勢,作為一項制度,在中小學(xué)校認(rèn)真施行營養(yǎng)午餐,至少可以體現(xiàn)以下 15 條好處:
1.營養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,學(xué)生得到的是合理營養(yǎng),從而能促進(jìn)身體健康成長。大連市周水 子小學(xué)從 1996 年開始施行營養(yǎng)午餐,一年后,就已表現(xiàn)出明顯的效果。474 名(男女生分別為 241 與日 俱增 233 名)吃營養(yǎng)午餐的學(xué)生與 454 名(男女生分別為 222 和 232 名)不吃營養(yǎng)午餐的學(xué)生比較,體 質(zhì)明顯增強(qiáng),男生平均身高增加 1.26 厘米,女生增加 1.73 厘米。
2.學(xué)生養(yǎng)成了正確的飲食習(xí)慣和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。
3.學(xué)生會將從學(xué)校里學(xué)到的營養(yǎng)知識帶回家中,一個學(xué)生帶動一對父母和兩對祖父母,有利于家庭整 體營養(yǎng)水平的提高。
4.能降低與營養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。廣州市研究建立的中學(xué)生合理膳食模式,經(jīng)過一年的實(shí)踐,受 試學(xué)生的營養(yǎng)不良率從 15%降到 3%、肥胖率從 9%降到 5%,貧血發(fā)生率僅為 1.2%
5.營養(yǎng)午餐的食物種類多,集體進(jìn)餐,有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。
6.學(xué)生在校同吃一樣的飯菜,打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自 帶謙價的粗糧雜食的自卑感,有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博愛之情。
7.通過學(xué)校和全社會對營養(yǎng)午餐的宣傳,能促進(jìn)公眾營養(yǎng)意識的增強(qiáng),有利于提高全民族的健康水平。
8.增加了入學(xué)率,減少了退學(xué)率,在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯。
9.增強(qiáng)了學(xué)生在課堂上的注意力,有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。
10.輕松開朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食,活躍了學(xué)校的生活。
11.學(xué)生輪流值日分發(fā)盒飯和洗刷自己的碗筷,增強(qiáng)了生活自理的勞動能力,有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集 體主義作風(fēng)。
12.通過師生共餐,有利于增時老師與學(xué)生之間的親善感情。
13.父母放心地讓孩子在校吃午餐,減輕了家務(wù)勞動,解決了又職工家長后顧之憂。
14.飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌,培養(yǎng)了學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣。
15.學(xué)習(xí)食品加工知識和平衡和適應(yīng)了平衡膳食,能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。
第三篇:學(xué)生資助及實(shí)施營養(yǎng)餐計劃宣傳標(biāo)語
營養(yǎng)改善計劃實(shí)施工作宣傳標(biāo)語
編輯
王友倫
實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。實(shí)施農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,落實(shí)中央民心德政工程。改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進(jìn)教育公平發(fā)展。落實(shí)營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。補(bǔ)貼“營養(yǎng)餐”人人夸,情暖農(nóng)村山里娃。營養(yǎng)改善,國家補(bǔ)貼,學(xué)生受益。保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。國家每天補(bǔ)4元錢,免費(fèi)提供營養(yǎng)餐。加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè),優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐。實(shí)施營養(yǎng)改善計劃,關(guān)注孩子身體健康。吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
學(xué)生資助宣傳標(biāo)語
政府資助貧困生,好好學(xué)習(xí)快成才 完善學(xué)生資助體系 促進(jìn)公平教育 讀大學(xué)有困難,國家為你辦貸款 實(shí)施學(xué)生資助政策是黨和政府的德政之舉 助學(xué)育人,造福后代:
不輟學(xué),不放棄,資助政策幫助你;學(xué)生資助政策好,上學(xué)“一個都不少”;貧寒學(xué)子求知路,資助政策來幫助; 資助政策做到位,貧困家庭得實(shí)惠; 關(guān)注貧困家庭,關(guān)愛貧困家庭學(xué)生; 貧困孩子不要愁,惠民政策有盼頭。愛心助學(xué),學(xué)子圓夢,誠信你我,感恩社會。倡導(dǎo)誠信風(fēng)氣,塑造信用形象。
誠實(shí)守信,有借有還,是中華民族的傳統(tǒng)美德。大學(xué)貸款自己還,我為父母減負(fù)擔(dān)。大學(xué)期間不要息,輕松求學(xué)很放心。
加大工作力度,進(jìn)一步推進(jìn)生源地信用助學(xué)貸款。
建立生源地信用助學(xué)貸款制度,為家庭困難學(xué)生提供公平教育機(jī)會??计鸫髮W(xué)不要愁,助學(xué)貸款來資助。良好的信用記錄,無形的信譽(yù)財富。夢想改變命運(yùn),承諾重于泰山。
傾心助學(xué),為夢想插上翅膀;感恩還貸,給人生一個承諾。生源地信用助學(xué)貸款是一項惠民工程。
生源地助學(xué)貸款幫助貧困家庭子女順利完成大學(xué)學(xué)業(yè)。
第四篇:學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度
學(xué)生營養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度
一、發(fā)放對象:
凡在我校就讀的學(xué)生均可享受“營養(yǎng)餐”。
二、發(fā)放時間:
“營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。
三、發(fā)放場所:本班教室。
四、發(fā)放要求:
1、“營養(yǎng)餐”專人負(fù)責(zé),定時定點(diǎn)發(fā)放。
2、管理人員和班主任組織學(xué)生并發(fā)放。
3、學(xué)生只能領(lǐng)取當(dāng)天的營養(yǎng)食品。
4、營養(yǎng)食品不允許累積領(lǐng)取和代領(lǐng)。
5、其它事宜參照《學(xué)生營養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度》。
五、臺帳管理:
1、學(xué)生簽字確認(rèn):每周周五,學(xué)生對一周食用營養(yǎng)食品情況進(jìn)行確認(rèn),在發(fā)放登記冊上簽字。
2、“營養(yǎng)餐”發(fā)放人員確認(rèn)簽字。
3、“營養(yǎng)餐”管理負(fù)責(zé)人確認(rèn)簽字。
4、“營養(yǎng)餐”發(fā)放情況周匯總,月結(jié)算。
5、“營養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處,存檔備查。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度
一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。
二、“營養(yǎng)餐”食品分隔留樣。
三、“營養(yǎng)餐”食品進(jìn)庫后,管理員隨機(jī)抽取留樣食品進(jìn)行留樣。
四、留樣食品必須放入留樣柜,保證留樣食品的代表性和真實(shí)性。
五、留樣登記要真實(shí)填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間。
六、每天對留樣食品進(jìn)行觀察,保質(zhì)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向?qū)W校和相關(guān)部門反映,并如實(shí)填寫留樣變化情況。
七、雞蛋、牛奶留樣由下一批次留樣食品替換,面包留樣時限不少于48小時。
八、留樣登記冊學(xué)期終交學(xué)校生活處存檔備查。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程倉儲專管員職責(zé)
一、代表學(xué)校與學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)溝通。
二、協(xié)助校長傳達(dá)國家“學(xué)生飲用奶工程”工作要求。
三、匯總學(xué)校的訂單,接收產(chǎn)品、檢查品質(zhì),安排安全存儲及在課間按班級分配學(xué)生飲用奶等工作。
四、統(tǒng)計全校各班的訂奶情況,及時通知學(xué)生飲用奶推廣員送貨。
五、管理與落實(shí)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)與學(xué)校具體推廣協(xié)調(diào)工作。
六、配合學(xué)生飲用奶推廣員做好各類宣傳、培訓(xùn)工作。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程班主任職責(zé)
一、負(fù)責(zé)本班級“營養(yǎng)餐工程”的組織宣傳工作。
二、做好本班級學(xué)生飲用奶訂購的統(tǒng)計工作。
三、組織日常學(xué)生飲用奶的領(lǐng)取和發(fā)放工作。
四、做好如何正確飲奶的宣傳工作,監(jiān)督、指導(dǎo)廢包的回收。
五、積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。
六、及時向?qū)9軉T反饋本班學(xué)生飲奶情況。
七、發(fā)現(xiàn)飲用問題立即與學(xué)生飲用奶專管員聯(lián)系。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程值日生職責(zé)
一、負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班級的學(xué)生飲用奶,并核對品種和數(shù)量。
二、分發(fā)前檢查每包學(xué)生飲用奶包裝,看是否是問題包裝,發(fā)現(xiàn)問題包裝及時向老師要求更換。
四、飲用時應(yīng)協(xié)助班主任進(jìn)行管理,禁止同學(xué)的不規(guī)范飲用。
五、檢查監(jiān)督同學(xué)飲用完后壓扁包裝盒,并按要求將廢包回收到指定地點(diǎn)(垃圾桶)。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程飲用奶的飲用規(guī)范
一、拿到牛奶,要檢查是不是有中國學(xué)生飲用奶的標(biāo)志。只有帶有這個標(biāo)志的牛奶才是真正的學(xué)生飲用奶。
二、拿到牛奶,要檢查外觀,如果發(fā)現(xiàn)脹包、外包裝污染(有霉斑、蟲咬等)以及外包裝被損壞的產(chǎn)品(吸管包裝膜破損)應(yīng)當(dāng)要求更換。
三、飲用要求“一洗三查慢慢品” 一 洗:洗手后飲用;
三 查:查外包裝(吸管是否脫落)、查脹包、漏包、查出廠日期,保質(zhì)期。如發(fā)現(xiàn)問題牛奶,應(yīng)立即報告老師,要求更換。
慢慢品:喝牛奶時,應(yīng)小口慢慢品嘗喝,若口味異常,應(yīng)立即停止飲用,報告老師要求更換。
四、及時回收廢包:
喝完后,將空盒四角伸開,輕輕按壓,放入專用的垃圾桶內(nèi)。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程安全報告及處置制度 一、一旦發(fā)生食物中毒,知情人員須第一時間告知學(xué)校負(fù)責(zé)人,并及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。
二、立即用電話向?qū)W區(qū)匯報,報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
三、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想,作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。
四、嘔吐有利于毒物排出,病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人,有什么情況便于及時匯報、解決和處理。
五、學(xué)校派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物,對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按照相關(guān)要求進(jìn)行處理。
六、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個案調(diào)查,內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間,如實(shí)說明24—48小時前的進(jìn)餐情況等,做好學(xué)生思想工作,讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復(fù)。
七、學(xué)校迅速通知班主任及任課教師到現(xiàn)場,安撫學(xué)生,第一時間聯(lián)系醫(yī)務(wù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)急救辦法。
八、集中患者,以便組織車輛能迅速運(yùn)輸患者。相關(guān)人員到現(xiàn)場維護(hù)秩序,關(guān)閉校門,防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
九、班主任組織其余學(xué)生回到教室,并對學(xué)生實(shí)施心理疏導(dǎo),避免造成其它后果。
十、患者送往醫(yī)院后,相關(guān)人員或教師應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程責(zé)任追究制度
一、必須把“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項主要內(nèi)容,并要及時公布,廣泛接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督;
二、學(xué)校要與供貨商簽訂責(zé)任書,對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴(yán)肅查處;
三、學(xué)校不得私自購買非定點(diǎn)企業(yè)的食品,對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),運(yùn)送不規(guī)范,保管不善,加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的,要依法追究有關(guān)人員和具體工作人員的責(zé)任;
四、對于擠占、挪用、截留、克扣蛋奶工程資金的要視其情節(jié)予以追究,情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機(jī)關(guān)查處;
五、學(xué)校要分工負(fù)責(zé),明確責(zé)任,逐級簽訂責(zé)任書。否則造成食品衛(wèi)生事故的,要追究學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,嚴(yán)重的要追究刑事責(zé)任。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度
一、學(xué)生“營養(yǎng)餐”食物發(fā)放由學(xué)校指定專人發(fā)放給教師,再由教師發(fā)放給學(xué)生。
二、“營養(yǎng)餐”食物以校為單位集中儲存,規(guī)定時間,統(tǒng)一發(fā)放,由各班班主任領(lǐng)取,以班為單位向?qū)W生發(fā)放,班主任負(fù)責(zé)好學(xué)生食用的全過程,并填寫發(fā)放、食用及學(xué)生過敏登記冊。
三、班主任教師要經(jīng)常性的對學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作,負(fù)責(zé)用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程,統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生留餐、棄餐等行為,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅懲處。
四、教師在發(fā)放食品前要組織學(xué)生洗手,養(yǎng)成良好的用餐衛(wèi)生習(xí)慣。
五、教師將剪刀消毒后,把牛奶袋剪開,逐一發(fā)放給學(xué)生飲用,嚴(yán)禁學(xué)生用牙自行撕咬袋子。
六、教師指導(dǎo)并檢查學(xué)生剝凈雞蛋殼后食用,防止蛋殼卡喉。
七、學(xué)校統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的筐、籃或塑料袋等。
八、用餐完畢后,教師要組織學(xué)生將奶袋及雞蛋殼等垃圾放到指定的垃圾箱(筐)內(nèi)統(tǒng)一處理,保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。
九、學(xué)校隨時對各班的食用過程進(jìn)行檢查,對不按流程操作,不按制度執(zhí)行的人員要批評教育,嚴(yán)重的按學(xué)校有關(guān)制度追究責(zé)任。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品收驗(yàn)管理制度
一、供貨商配送“營養(yǎng)餐”食品到校后,供貨商向?qū)W校收貨人員出具本批次食品質(zhì)量檢驗(yàn)報告單復(fù)印件。
二、收貨人根據(jù)報告單,查看食品品牌、出廠日期、產(chǎn)地和保質(zhì)期,查驗(yàn)是否有變質(zhì)、過期、污染、劣質(zhì)、破損、少量及以次充好的產(chǎn)品,清點(diǎn)食品種類和數(shù)量。
四、對配送的雞蛋、牛奶、面包等食品及時進(jìn)行一看、二聞、三品嘗,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向相關(guān)部門反映。
五、“營養(yǎng)餐”收貨負(fù)責(zé)人及時對食品的生產(chǎn)日期、食品質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對不合格食品和過期食品拒收。
六、查驗(yàn)完畢后,由供貨商填寫加蓋供貨方公章的一式兩聯(lián)供貨單,雙方共同簽字確認(rèn)后,雙方各執(zhí)一份,完成“營養(yǎng)早餐”食品交接手續(xù)。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度
為確保營養(yǎng)餐食品儲存的管理規(guī)范、責(zé)任明確,特制定以下制度:
一、“營養(yǎng)餐”庫房專庫專設(shè),專人專管,庫存管理和分發(fā)要遵循“先進(jìn)先出”的原則。
二、庫房內(nèi)干凈衛(wèi)生,通風(fēng)良好,光線充分,避免陽光直接照。門口懸掛防塵簾,窗戶安裝防塵網(wǎng),防塵防潮防蟲防鼠防蚊蠅。
三、堆放要求:離墻、離地、限高、正面朝上。奶垛離墻壁30cm,奶垛間距50cm。碼放時,不能直接碼放在地上,要求離地上架,碼放在專用的托板上。碼放時,垛高不能高于8層。
四、“營養(yǎng)餐”食品分開存放。
五、營養(yǎng)食品進(jìn)庫都要查看并留存定貨單、同批次質(zhì)量檢驗(yàn)報告單復(fù)印件,檢查食品是否有質(zhì)量問題,如實(shí)填寫入庫食品的種類和數(shù)量,包括食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、入庫時間等。
六、每天打掃衛(wèi)生,通風(fēng)換氣,檢查食品是否有變化。
七、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、污染、破損食品要及時處理,屬于生產(chǎn)質(zhì)量問題的立即報告,留存實(shí)物等待處理,并做好檢查記錄。
八、嚴(yán)禁“三無”食品入庫,嚴(yán)禁非規(guī)定品牌入庫,嚴(yán)禁變質(zhì)、污染、破損食品入庫,嚴(yán)禁非庫管人員入庫。
九、由于保管不善導(dǎo)致合格食品變成不合格食品,管理員承擔(dān)主要責(zé)任,學(xué)校承擔(dān)管理責(zé)任。
十、嚴(yán)格食品領(lǐng)取,按實(shí)際需要由工作人員簽字領(lǐng)取食品。
十一、定貨單、質(zhì)檢復(fù)印件及食品進(jìn)出庫登記冊學(xué)期終交學(xué)校生活處存檔備查。
高壩完小 二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程衛(wèi)生管理制度
一、必須以正常渠道進(jìn)貨,供應(yīng)商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。
二、供應(yīng)商需提供有效的衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)或檢疫合格或化驗(yàn)單的復(fù)印件,方可簽署購銷合同。
三、每月定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效,如發(fā)現(xiàn)即將過期,學(xué)校應(yīng)及時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件。
四、如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)(一個月)未能提供有效證件,則暫停與其合作關(guān)系,直至證件齊全方可考慮繼續(xù)購入其貨物。
五、不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。
六、運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。
七、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
八、搞好倉庫內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,與采購部無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
九、其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變的食品、一律不交到下工序加工。
十、營養(yǎng)餐食品儲藏室不得儲存營養(yǎng)餐食品外的其它物品。
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二〇一二年三月
學(xué)生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度
一、學(xué)校營養(yǎng)餐工作建立檔案,由分管此項工作老師專人管理。
二、上級主管部門關(guān)于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。
三、學(xué)校制定的營養(yǎng)餐工作各種管理制度,突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。
四、學(xué)校接收、發(fā)放蛋奶情況等材料必須及時歸檔,按自然月份存放。
五、對于突發(fā)事故,應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。
六、學(xué)校營養(yǎng)餐工作檔案實(shí)行借還登記制度,按檔案管理條例進(jìn)行管理。
七、管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管,注意防盜、防火、防遺失。
八、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)餐工程材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責(zé)任。
九、檔案的資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確,為各級主管部門檢查營養(yǎng)餐工程落實(shí)情況提供詳實(shí)的資料依據(jù)。
十、借閱檔案須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意,并辦理借閱登記手續(xù),借閱人要愛護(hù)檔案原件,用后及時歸還。
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二〇一二年三月
第五篇:學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)情況
屯字鎮(zhèn)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)
改善計劃的實(shí)施情況
一、基本情況:
屯字學(xué)區(qū)現(xiàn)有小學(xué)23所,教職工227人,學(xué)生3418人。從3月28日起所有小學(xué)采用統(tǒng)一供營養(yǎng)加餐的方式開始給學(xué)生供應(yīng)營養(yǎng)餐,種類為奶、蛋、面點(diǎn),奶由屯字紅太陽批發(fā)部配送,蛋和面點(diǎn)由慶陽華康食品有限責(zé)任公司配送,每天供應(yīng)價值3元的食品,食譜由學(xué)區(qū)統(tǒng)一制定,各學(xué)校組織落實(shí)。
二、具體工作:
1、學(xué)區(qū)先后召開3次全體小學(xué)校長會議、討論制定了《屯字學(xué)區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案》、屯字學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐供餐食譜及營養(yǎng)餐供餐制度,成立了供餐領(lǐng)導(dǎo)小組,同時就供餐食品的價格、配送、分發(fā)、貯存、留樣等問題進(jìn)行了討論。
2、學(xué)校成立了由校長任組長的供餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開會議,研究供餐工作,妥善處理出現(xiàn)的矛盾和問題,不斷完善工作制度,提高供應(yīng)水平和質(zhì)量,確保供餐工作的實(shí)施。
3、各校確定了一名兼職供餐人員全面負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收、貯藏、發(fā)放等工作。驗(yàn)收時除留存相關(guān)企業(yè)的有關(guān)證照復(fù)印件外,奶留存批次檢驗(yàn)報告,蛋和面點(diǎn)有合格證。學(xué)校都設(shè)有食品貯藏室,由專管人員提前嚴(yán)格按食譜按班級學(xué)生人數(shù)分包,(分包戴一次性手套,再用食品專用塑料袋封裝),然后由班主任(或供餐教師)直接簽字領(lǐng)取。
4、每班分發(fā)食品時一般由學(xué)生直接領(lǐng)取,學(xué)校要求學(xué)生準(zhǔn)備包
裝袋收裝,學(xué)生根據(jù)個人情況適時用餐,學(xué)校沒有安排統(tǒng)一加餐時間。
5、供餐后全校統(tǒng)一對食品留樣備檢。兼職供餐人員(或班主任)維護(hù)學(xué)生用餐秩序,防止意外事件發(fā)生。
6、對于供應(yīng)的食品,要求學(xué)生要根據(jù)家長意愿用餐,避免出現(xiàn)不能喝奶等情況造成學(xué)生身體健康出現(xiàn)異常。各校都制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案,及時應(yīng)對供餐后可能發(fā)生的異常情況。
7、各學(xué)校都成立了家長委員會,召開了家長會,發(fā)放傳單通報了營養(yǎng)餐供應(yīng)情況,征求了家長對供餐的意見和建議,及時化解了各種疑惑,爭取社會的理解支持。
8、各校都了健全“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”檔案,完整反映學(xué)生營養(yǎng)供餐的全過程。主要有上級來文;學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案、應(yīng)急預(yù)案、工作要求、領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單、會議記錄等;食品留樣記錄表;食物貯藏室消毒的記錄;各種責(zé)任書、合同;學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)用登記表、供餐日志等。