第一篇：畜產(chǎn)品整治階段安全自查總結(jié)

畜產(chǎn)品整治階段安全自查總結(jié)

畜產(chǎn)品整治階段安全自查總結(jié) 畜產(chǎn)品整治階段安全自查總結(jié)

文章導讀：提高認識，狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作……

為了深入貫徹落實國務院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》和“自府辦函[2011]118號”以及“自畜發(fā)函[2011]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行

動，著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[2011]65號文件關于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。1.提高認識，狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標準化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。

2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟

件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設備、設施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結(jié)合自身實際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。

在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少

數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。

3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查?？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負責好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。

4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。

在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實行“亮證”經(jīng)營。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合

格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn)品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產(chǎn)品進行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查，以及對已獲證的產(chǎn)品按不低于當?shù)厥?、區(qū)獲證產(chǎn)品總數(shù)50%的比例隨機抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關檢查項目逐項檢查，對產(chǎn)品所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查，另外還抽查了產(chǎn)品所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。

在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序

和規(guī)定，科學、公正地實施現(xiàn)場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗收，轉(zhuǎn)報國家農(nóng)業(yè)部審定；按總數(shù)50%比例隨機抽查的6個已獲證產(chǎn)品也全部通過復檢。

6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產(chǎn)科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產(chǎn)和防疫工作，重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)認定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。

在檢查中，各無公害基地規(guī)模場制度完善，并且上墻，但也發(fā)現(xiàn)一些問題，有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情況、疫苗

免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管，迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區(qū)兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的秋防工作開展了監(jiān)督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括：防檢內(nèi)務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發(fā)、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。

在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范，疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進行整改和完善。

著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設的全局，我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管；

二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為，凈化了肉品經(jīng)驗環(huán)境，嚴格了肉品市場準入制度；

四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。另外，通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品的檢查，我市無公害畜產(chǎn)品將進一步推進標準化生產(chǎn)，促進畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領導下，按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，保質(zhì)保量完成各項工作，達到專項整治的目的。

第二篇：畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié).

畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

為了深入貫徹落實國務院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神,切實加強 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作, 根據(jù) 《特別規(guī)定》(國務院第 503號令 和 “自府辦函 [xx]118號” 以及“自畜發(fā)函 [xx]60號”文件精神和要求,我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項整治行動, 著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函 [xx]65號文件 關于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排, 我局在 9月至 10月開展了以 下專項整治行動。1.提高認識,狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容,事 關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定,為切實抓好此次專項整治行動工 作,我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點,用通俗易懂的語言,將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管,標準化生 產(chǎn), 動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成 《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》 , 發(fā)放到各區(qū) 縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月 7日,我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項整治工作會議,落實措施、明確責任,要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安 全的相關工作,務求取得實效,市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的 “硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬,由我局飼料科牽頭,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相 關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治,檢 查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設備、設施是否齊備,內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全,企業(yè)的產(chǎn)品 從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度 , 飼料添加劑和藥物使用 記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料 , 另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建 立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬,同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結(jié) 合自身實際,對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。在檢查中,生產(chǎn)企業(yè) 的 “硬件” 設備基本齊全, 各相關制度完善, 并且制度上墻, 投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善,在對飼料和獸 藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題,立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等 違禁藥物為重點的安全專整治。9月底,由我局飼料科牽頭,組織回“瘦肉精”快速檢測試 紙 324頭份,并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采

用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢 測, 方式采取現(xiàn)場檢查, 隨機抽查?？偣矙z查了 50個規(guī)模養(yǎng)殖場和 4個屠宰點, 共 324頭生 豬尿樣,結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作,負責 好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管,加強檢查和檢測的力度,督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥 記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭, 飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專 項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰(廠場、放心肉市場為整治對象,以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容,以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項整治與日常 監(jiān)管相結(jié)合為整治方式,加大了檢查和整治力度,確保了節(jié)日消費安全。此次整治,重點抽 查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的 8個放心肉市場和 4個放心肉屠宰場,以及 2個市級 放心肉屠宰場和 4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實際,開展了節(jié)日肉品市場專項整治。在檢查中,發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好,檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫,各個放心 肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度,肉品質(zhì)量狀況良好,貨源充足,肉品經(jīng)營戶大都能實 行“亮證”經(jīng)營(肉品檢疫證明。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,在大安區(qū)的和大市場、馬沖 口市場檢查時,發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中;在貢井 區(qū)筱溪街市場在檢查時,發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶;在榮縣某超市檢查時,發(fā)現(xiàn) 一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題, 立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。

5.省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地開展交叉大檢查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn) 品檢查實施方案的要求,對所有新申報認證的產(chǎn)品進行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查,以及 對已獲證的產(chǎn)品(產(chǎn)地按不低于當?shù)厥?、區(qū)(縣獲證產(chǎn)品(產(chǎn)地總數(shù) 50%的比例隨機 抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關檢查項目逐項檢查, 對產(chǎn)品(產(chǎn)地 所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售,對是否存在偽 造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查,另外還抽查了產(chǎn)品(產(chǎn)地所在 地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中,檢查組嚴 格按照有關程序和規(guī)

定,科學、公正地實施現(xiàn)場查驗,負責的進行了評審和認定,對我市無 公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等 6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗收,轉(zhuǎn)報國家農(nóng)業(yè)部審定;按總數(shù) 50%比例隨機 抽查的 6個已獲證產(chǎn)品(產(chǎn)地也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢 查。10月中旬,由我局生產(chǎn)科牽頭,飼料科,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí) 法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產(chǎn)和防疫工作,重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已 經(jīng)認定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。在檢查中,各 無公害基地規(guī)模場制度完善,并且上墻,但也發(fā)現(xiàn)一些問題,有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情 況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全,有個別場的消毒設施也不 完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管,迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查 工作。10月下旬,由四區(qū)兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的 秋防工作開展了監(jiān)督檢查,采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括:防檢內(nèi)務資料管理情況、制度建設情況;生物藥品管理專項檢查, 疫苗的領發(fā)、登記等管理情況;冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,均及時將疫苗分發(fā)到各村,對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射 免疫及消毒,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有專人管理疫苗。但檢查過 程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題, 有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范, 疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全, 另外,一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進行整 改和完善。著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設的全局,我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品 專項整治行動,精心組織,認真實施,整治行動取得了階段性成果。通過整治:

一、加大了 以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管;

二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場,嚴厲查處 了違法行為;

三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為,凈化了肉品經(jīng)驗環(huán)境,嚴格了肉品市場 準入制度;

四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。另 外,通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地的檢查,我市無公害畜產(chǎn)品將進一步推進標準化 生產(chǎn),促進畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我 局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領導下,按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安

全專項整治行動方案的工作 安排, 開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作, 保質(zhì)保量完成各項工作, 達到專項整治的目的。

第三篇：畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

為了深入貫徹落實國務院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國務院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發(fā)函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[xx]65號文件關于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。1.提高認識，狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標準化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設備、設施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結(jié)合自身實際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查?？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負責好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實行“亮證”經(jīng)營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn)品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產(chǎn)品進行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查，以及對已獲證的產(chǎn)品（產(chǎn)地）按不低于當?shù)厥?、區(qū)（縣）獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）總數(shù)50%的比例隨機抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關檢查項目逐項檢查，對產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查，另外還抽查了產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序和規(guī)定，科學、公正地實施現(xiàn)場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗收，轉(zhuǎn)報國家農(nóng)業(yè)部審定；按總數(shù)50%比例隨機抽查的6個已獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產(chǎn)科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產(chǎn)和防疫工作，重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)認定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。在檢查中，各無公害基地規(guī)模場制度完善，并且上墻，但也發(fā)現(xiàn)一些問題，有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管，迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區(qū)兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的秋防工作開展了監(jiān)督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括：防檢內(nèi)務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發(fā)、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范，疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進行整改和完善。著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設的全局，我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管；

二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為，凈化了肉品經(jīng)驗環(huán)境，嚴格了肉品市場準入制度；

四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。另外，通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）的檢查，我市無公害畜產(chǎn)品將進一步推進標準化生產(chǎn)，促進畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領導下，按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，保質(zhì)保量完成各項工作，達到專項整治的目的。

第四篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治自查報告

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

自查報告

xxx畜牧局

今年以來，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工認真貫徹落實食品安全的有關工作要求，緊緊圍繞畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)這條主線，積極推進畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)，突出動物疫病防控，加強畜牧投入品監(jiān)管，扎實整頓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保了全市無畜產(chǎn)品安全重大事件發(fā)生，保障了群眾身體健康，維護了社會穩(wěn)定。

一、抓住工作重點，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作穩(wěn)步推進

（一）加強源頭管理，現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展快速推進。通過政策引導、典型帶動和宣傳推介等形式，積極引導鼓勵畜牧龍頭企業(yè)、廣大養(yǎng)殖場戶實施標準化生產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)品檔次和水平，逐步走向現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。一是制定了《2011年xx市高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展獎勵辦法》，引導畜牧業(yè)向園區(qū)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，強化政策引導，推進《規(guī)劃》實施。制定印發(fā)了《xx市2011年畜牧養(yǎng)殖示范園區(qū)建設工作實施方案》，組織縣區(qū)編報了畜禽標準化園區(qū)創(chuàng)建工程項目，計劃總投資19億元，形成存欄大牲畜3萬頭，出欄肉禽2000萬只、新增肉蛋奶產(chǎn)量6萬噸的能力，年實現(xiàn)產(chǎn)值5億元。目前，全市已開 工新建改建標準化養(yǎng)殖小區(qū)25個，xx奶牛場、xx生態(tài)養(yǎng)殖場等13家養(yǎng)殖企業(yè)被授予省級以上畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。二是積極推行標準化生產(chǎn)、獸藥企業(yè)GMP、經(jīng)營企業(yè)GSP、肉類加工企業(yè)ISO9000和HACCP的認證管理，基本實現(xiàn)了全程標準、全程監(jiān)管、全程記錄和全程可追溯。全市已擁有獸藥GMP企業(yè)9個，GSP經(jīng)營企業(yè)64個，通過“三品”認證的畜產(chǎn)品112個，注冊畜產(chǎn)品商標38個，培育了“xx肉雞”、“xx牛羊肉”等一批知名品牌。建立了牧場奶4小時直供產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，讓市民第一時間喝上新鮮營養(yǎng)的牛奶，已開設奶吧70余家，日供應鮮奶達35噸。三是把畜牧業(yè)作為促進第一產(chǎn)業(yè)、帶動二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中軸產(chǎn)業(yè)來抓，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。全市22家飼料企業(yè)，9家獸藥企業(yè)，180家經(jīng)營企業(yè)，38家畜產(chǎn)品加工企業(yè)，形成了較完備的產(chǎn)業(yè)體系。在奶牛、肉雞、肉鴨等基本實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之后，積極推進生態(tài)肉豬、健康肉牛、健康奶和放心雞蛋4個產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系建設，生豬、肉牛、奶牛、蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有了新的進展。

（二）構(gòu)筑安全屏障，動物疫病防控工作成效顯著。將重大動物疫病防控作為事關全市政治、經(jīng)濟、社會發(fā)展大局，事關人民生命安全的大事，時時放在心上，緊緊抓在手上，實現(xiàn)了連續(xù)xx年無重大動物疫情發(fā)生。一是強化責任落實。市政府、市畜牧局分別與縣區(qū)政府和縣區(qū)畜牧局簽訂了《動物防疫工作責任書》和《動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作責任書》，縣、鄉(xiāng)、村三級也層層簽訂了防疫工作責任書，明確了動物疫病防控責任。二是狠抓 免疫預防。疫苗調(diào)進與供應率在全省名列前茅，免疫率達到了應免畜禽的100%。三是加強疫病監(jiān)測檢驗。市縣兩級不斷提升預警監(jiān)測能力，實現(xiàn)了疫病日常監(jiān)測程序化和突擊監(jiān)測制度化，有效免疫抗體合格率80%以上，超過農(nóng)業(yè)部規(guī)定標準。四是嚴格檢疫監(jiān)督。不斷加大產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，引導養(yǎng)殖戶實施產(chǎn)地報檢制度和檢疫員到點檢疫制度，實行動物防疫道路監(jiān)督檢查站24小時值班制度。五是加強基層動物疫病防控能力建設。為確保疫苗質(zhì)量，保證畜禽免疫效果，為每個縣區(qū)規(guī)劃建設了恒溫冷庫1個，低溫冷庫1個，40個鄉(xiāng)級防控所各配套普通冰箱1臺，低溫冰柜1臺，縣、鄉(xiāng)兩級冷鏈建設有效的確保了疫苗能用得上，用得好，確保了免疫質(zhì)量。組織實施了第一批、第三批擴大內(nèi)需中央預算內(nèi)投資鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎設施建設項目和縣級動物防疫基礎設施建設項目，全市基層防控所購置儀器1438臺套。此外，覆蓋全市4個縣區(qū)共計34個鄉(xiāng)級所，由中央財政按照每個鄉(xiāng)級所給予5萬元定額補貼的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站改擴建項目正在組織實施。

（三）狠抓畜牧執(zhí)法，筑牢畜產(chǎn)品安全屏障。始終堅持把生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎、提高產(chǎn)品市場競爭力的關鍵措施來抓。一是制定方案，開展專項整治行動。制定出臺了《2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作重點》，突出生鮮乳、飼料和飼料添加劑、獸藥及獸藥殘留等整治重點，強化整治措施，完善長效機制，確保全年不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。同時，加強對畜產(chǎn)品“三品”標志使用的監(jiān)管，加大查處力度，嚴禁偽造、冒用、超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品標志的行為。春節(jié)及兩會期間，開展了畜產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁物質(zhì)的專項整治行動。二是建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)信用檔案。制定了《xx市動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案》，實施監(jiān)管與化驗分析相結(jié)合，加大畜產(chǎn)品監(jiān)測力度，公開監(jiān)管記錄與化驗結(jié)果，建設畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系。三是實施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，擴大豬肉質(zhì)量安全數(shù)字化可追溯體系范圍，在5個規(guī)模養(yǎng)豬場、3個生豬屠宰廠和4個超市啟動運行。四是嚴格產(chǎn)地檢疫申報制度，按照科學設置、合理布局的原則，全市設立動物檢疫申報點46處，按照農(nóng)業(yè)部《動物檢疫申報點建設管理規(guī)范》和《xx省動物檢疫申報點建設標準》的要求，加快了動物檢疫申報點建設，現(xiàn)已全部完成。逐步完善了檢疫人員和檢疫申報點的備案制度，檢疫人員全部納入申報點管理。做到“誰檢疫、誰出證、誰負責”。嚴格執(zhí)行檢疫報檢、準調(diào)證明管理、檢疫證明公示、檢疫承諾、畜禽檢疫標識、活畜禽交易市場定期休市消毒、以及“四不準一處理”等各項制度，加大對集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕未經(jīng)檢疫動物及動物產(chǎn)品上市。對于出欄、出售的畜禽和屠宰的畜禽，做到了有宰必檢，并實施同步檢疫，檢疫率達到了100%。

（四）制定果斷措施，打擊“瘦肉精”等違法添加劑活動成效顯著。在省市有關部門的領導下，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工通力合作，突出重點，扎實工作，專項整治活動取得明顯成果。一是行動迅速，部署全面。3．15雙匯“瘦肉精”事件發(fā)生后，我市重點圍繞落實檢疫監(jiān)管責任、加強宣傳教育、嚴格責任追究、加強隱患排查，加大宣傳力度和督查力度，充分發(fā)揮基層檢疫人員和防疫員的作用，對轄區(qū)內(nèi)生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶實行分片包干、責任到人、監(jiān)管到戶。實行檢疫監(jiān)管與“瘦肉精”檢測同步，檢疫人員分片包干對所轄的區(qū)域新進的畜禽，及時登記，發(fā)放報告檢疫通知書，明確報檢時間及報檢電話。飼養(yǎng)戶在畜禽出欄前，向檢疫人員報檢，檢疫人員必需及時到場（戶），按照規(guī)定，對畜禽實施現(xiàn)場檢疫，檢疫合格的出具檢疫證明。對檢疫不合格、檢測“瘦肉精”不合格的以及來源不明的畜禽，嚴格按照規(guī)定進行無害化處理。二是加強監(jiān)管，嚴格檢測。對畜產(chǎn)品違禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進行嚴格監(jiān)測，同時市畜牧局投資70萬元購置配備了高效液相色譜儀等七套檢測設備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、β-內(nèi)酰胺酶等違禁化學物質(zhì)快速監(jiān)測，堅決打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法摻雜使假等違法行為。三是依法治理，搞好整改。到6月底，組織全市出動執(zhí)法人員1181人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)468個，發(fā)放宣傳資料30027份，舉辦專業(yè)培訓班18個，監(jiān)測養(yǎng)殖場所5671個，依法取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)2家，對不合格的飼料產(chǎn)品予以銷毀；有3家飼料生產(chǎn)企業(yè)被責令整改。四是規(guī)范鞏固，形成機制。依法嚴格實行生鮮乳收購站市場準入制度，積極督促生鮮乳收購站實行標準化管理，規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營行為；要求企業(yè)建立原料供應商檔案，推行飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度、監(jiān)管檔案制度、飼料企業(yè)月監(jiān)管季檢查制度，落實飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯；依法做好全市畜禽養(yǎng)殖場、動物產(chǎn)品加工企業(yè)以及收奶站的監(jiān)管工作，督促養(yǎng)殖戶建立健全了飼養(yǎng)檔案，完善了投入品記錄和動物疫病防治記錄制度，無使用和添加國家明令禁用藥品行為，并嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定。上半年，全市未發(fā)生重大“瘦肉精”安全事件，有力地推動了全市畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

（五）落實工作責任，地溝油工作進展順利。為切實保護消費者飲食安全，杜絕“地溝油”上餐桌，按照省畜牧獸醫(yī)局、市政府“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作方案要求，市畜牧局印發(fā)了《xx市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作實施方案》，組織各縣區(qū)畜牧局出動檢查執(zhí)法車輛14臺次、執(zhí)法人員63人次，對我市城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊養(yǎng)殖場使用泔水飼喂家畜情況進行了專項檢查。一是加強領導，提高認識。成立了以副局長xxx同志任組長，局xx科、生產(chǎn)科、市飼料站、市畜牧獸醫(yī)檢測中心負責人為成員的整治領導小組，領導親自帶隊親臨一線檢查；二是強化宣傳。利用印發(fā)宣傳資料、會議、標語等方式廣泛宣傳使用“地溝油”飼喂家畜的注意事項，使用“地溝油”的危害等，營造專項整治氛圍；三是加大排查。對全市使用地溝油飼喂家畜的養(yǎng)殖戶進行全面排查，造冊登記，進行重點監(jiān)控；四是強化督查。進一步加大監(jiān)管力度，督促養(yǎng)殖場戶不用泔水飼喂家畜或經(jīng)過高溫處理后再行飼喂，同時嚴禁其使用泔水熬制“地溝油”，更不能向不法分子提供“地溝油”。截止目前，未發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場戶有熬制“地溝油”的現(xiàn)象。

（六）突出工作重點，畜產(chǎn)品生產(chǎn)消費環(huán)境逐步改善。為切實加強我市農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我市實際情況，先后制定出臺了《全市農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治工作方案》和《xx市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作方案》。一是嚴格落實《xx省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，對全市規(guī)模養(yǎng)豬場進行登記備案，推行標準化生產(chǎn)，對飼料、獸藥使用及運銷等環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，并嚴格落實生產(chǎn)記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購銷臺帳等制度，實現(xiàn)可追溯；二是實行駐場獸醫(yī)監(jiān)管制度，對大型養(yǎng)豬場實行派駐獸醫(yī)監(jiān)管，對規(guī)模養(yǎng)殖戶加大自配料、食槽料、促生長劑類飼料監(jiān)測頻次，嚴防“瘦肉精”等非法添加物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是嚴格落實宰前、宰后檢驗檢疫制度，嚴格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗,對檢驗檢疫不合格的堅決不得屠宰或出廠，并按規(guī)定進行無害化處理，利用“瘦肉精”快速檢測手段，實行對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)測和疫病檢疫同步，對“瘦肉精”檢測不合格的，不出具檢疫合格證明。

二、明確目標任務，畜產(chǎn)品安全整治工作走向深入 下一步，我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作將以實施網(wǎng)絡信息化監(jiān)管為手段，大力推進動物產(chǎn)品安全工作，建立我市放心動物產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工體系、流通體系、疫病防控體系、獸藥及飼料等投入品管理和藥物殘留監(jiān)控體系、衛(wèi)生質(zhì)量標準與認證體系、衛(wèi) 生質(zhì)量檢測技術(shù)與檢測體系、衛(wèi)生質(zhì)量法規(guī)與執(zhí)法體系等衛(wèi)生安全管理體系，實現(xiàn)動物產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全過程監(jiān)管，增強人民群眾對動物產(chǎn)品衛(wèi)生的安全感。

（一）深入貫徹落實畜牧業(yè)法律法規(guī)，突出源頭治理。深入宣傳《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，為全市營造濃厚的知法守法氛圍。二是加強對養(yǎng)殖場、點的監(jiān)管，重點是積極推行官方獸醫(yī)制度，建立健全畜禽戶口檔案、生產(chǎn)日志、用藥記錄、防疫記錄、檢疫檔案；全面建成信息化管理體系實現(xiàn)畜產(chǎn)品可追溯，在全市45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防控所和5個縣區(qū)建立畜禽信息管理網(wǎng)絡，逐步推廣到大中型飼養(yǎng)場戶，最終實現(xiàn)動物產(chǎn)品安全生產(chǎn)信息化全程監(jiān)管。

（二）構(gòu)筑安全有序的畜牧經(jīng)濟運行秩序，加強市場監(jiān)督。一是繼續(xù)嚴格市場準入制度，對獸藥、飼料和飼料添加劑實行登記備案制度，進入東營市場的獸藥、飼料及飼料添加劑都要進行檢驗檢測，不合格產(chǎn)品不得購進，更不得銷售與使用；市縣畜牧執(zhí)法機構(gòu)要認真履行職責，嚴格依法行政，從嚴打擊制售和使用假冒偽劣及違規(guī)違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的行為。二是完善市場退出機制。凡不具備前置審批條件的，一律不予頒發(fā)獸藥經(jīng)營許可證、動物診療許可證、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，更不準擅自開業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營；已獲得有關證照的企業(yè)(業(yè)戶)，不能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量的要視情吊銷或收回有關證照；凡應檢疫檢驗而未檢疫 檢驗或檢疫檢驗不合格的產(chǎn)品不準上市銷售；凡經(jīng)銷的藥物殘留超標、不宜食用、假冒偽劣等違反市場準入條件的畜產(chǎn)品要及時清理出市場，并按規(guī)定進行銷毀，同時函告產(chǎn)地有關部門；堅決取締無證、無照非法經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)，因生產(chǎn)經(jīng)營偽劣食品造成重大中毒事件或涉嫌構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

（三）建立健全畜牧投入品及動物產(chǎn)品安全檢測體系。一是鞏固現(xiàn)有的動物防疫檢測檢驗機構(gòu)，不斷充實先進監(jiān)測檢驗設備，為動物疫病快速診斷打下堅實的基礎。二是整合資源，增購設備，充實人員，逐步建立起畜牧投入品質(zhì)量安全監(jiān)測機構(gòu)，形成各級各有關部門既有分工、又有側(cè)重和企業(yè)自檢、市場抽檢、法定檢測相結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系。三是積極引導各基地、生產(chǎn)加工企業(yè)建立健全動物產(chǎn)品質(zhì)量和動物產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢測制度，配備與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相適應的檢測設施和檢驗人員，增強企業(yè)對動物產(chǎn)品質(zhì)量的自我安全檢測能力。四是逐步強化聯(lián)合監(jiān)管。聯(lián)合公安、工商、質(zhì)檢部門對道路運輸、農(nóng)貿(mào)市場、超市等流通環(huán)節(jié)進行檢疫監(jiān)督，積極開展以速測為主的安全檢測，增強現(xiàn)場動物源性食品質(zhì)量安全檢測能力。

（四）切實履行質(zhì)量追究和應急反應機制。進一步完善生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及消費單位建立動物產(chǎn)品進貨檢驗、索證、索票、購銷臺賬制度，建立健全質(zhì)量追溯、就地封存、依法銷毀等制度，一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品安全事故，便于消費者逐層向上追溯，以明確畜產(chǎn)品安全責任，快速召回不合格畜產(chǎn)品并進行理賠。進一步完善市 和區(qū)縣動物產(chǎn)品安全衛(wèi)生突發(fā)事件的應急反應機制，有效預防、及時控制和消除動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的危害，維護正常的社會秩序。

（五）推廣畜牧投入品現(xiàn)代流通方式。大力發(fā)展畜牧投入品連鎖經(jīng)營模式，年內(nèi)GSP達標率100％，提升畜牧投入品經(jīng)營水平和檔次，加強對動物診療機構(gòu)的監(jiān)管力度。鼓勵畜牧投入品連鎖門店進村鎮(zhèn)，提高市場組織化程度。

（六）加強畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。繼續(xù)強化畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程全程控制，進一步加強獸藥、飼料和添加劑生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格畜牧業(yè)投入品管理，嚴禁使用國家明令禁止的獸藥、生物制品、添加劑、激素飼養(yǎng)動物。加大對獸藥殘留的監(jiān)控力度，嚴厲查處生產(chǎn)、經(jīng)營、使用違禁獸用藥品的違法行為，引導動物產(chǎn)品生產(chǎn)者積極發(fā)展無公害動物產(chǎn)品、綠色動物產(chǎn)品、有機動物產(chǎn)品。全面完成飼料生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可認證工作，堅決關閉和取締未通過驗收的飼料廠。

二〇一一年九月二十六日

第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案

某某鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案

為鞏固我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，推動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，鎮(zhèn)政府決定開展 2012畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，特制定本方案。

一、工作目標

在2011年工作的基礎上再通過一年的努力，畜產(chǎn)品獸藥殘留檢測合格率達到100%，違禁物質(zhì)殘留檢測合格率達到100%，飼料、獸藥檢測合格率提高2個百分點。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)合作機制、檢打聯(lián)動機制、風險預警機制、應急處置機制進一步完善，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力。

二、工作重點

1．加強對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，嚴厲打擊違法違規(guī)飼料企業(yè)，堅決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準文號、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)。二是加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴厲打擊養(yǎng)殖過程中使用瘦肉精等違禁藥物的違法行為，加強對養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶的抽檢和巡查，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識。

2．加大獸藥GSP改造力度，規(guī)范獸藥經(jīng)營活動，整頓獸藥經(jīng)營秩序，嚴厲查處禁用藥物及假劣獸藥。二是加大畜禽產(chǎn)品獸藥

殘留監(jiān)控力度，重點監(jiān)測禁用藥物、喹諾酮和磺胺類等抗菌劑類藥物殘留。三是加大獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢，依法對假劣獸藥經(jīng)營企業(yè)實施處罰，情節(jié)嚴重的，依法吊銷獸藥經(jīng)營許可證。

3．強化行政許可事后監(jiān)督，檢查被許可人從事行政許可事項活動情況，組織力量清查轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營主體，并協(xié)調(diào)相關部門清理整頓資質(zhì)條件不符合法律法規(guī)要求的飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營主體。加大飼料、獸藥市場監(jiān)管力度，根據(jù)畜牧生產(chǎn)實際，突出重點地區(qū)、重點市場、重點品種，有計劃地開展各種專項行動。加強飼料、獸藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，擴大監(jiān)督抽查范圍，依法及時公布監(jiān)測結(jié)果。集中力量查處違法案件，做到有違法案件就有處理結(jié)果，積極鼓勵辦大案、辦要案。建立飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營信息管理平臺和誠信檔案，構(gòu)建信用管理平臺，實行分類監(jiān)管。采取多種形式，提高農(nóng)民群眾質(zhì)量安全意識、科學使用飼料、獸藥能力和識假辨假能力，提高農(nóng)民規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)水平。

三、總體安排

（一）工作部署階段（2月8日－3月31日）

在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)部署2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，各村居、各單位根據(jù)2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案，結(jié)合本地本單位實際，開展整治工作。

（二）集中整治階段（3月1日－10月底）

一是加強檢驗監(jiān)測。進一步加大檢測力度，擴大檢測范圍，增加檢測頻次，制定并組織實施投入品和主要畜產(chǎn)品違禁物質(zhì)及殘留監(jiān)控計劃，重點開展對農(nóng)民專業(yè)合作組織、畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產(chǎn)品批發(fā)市場以及畜牧投入品的監(jiān)測和監(jiān)督抽查。二是加強查處曝光。要聯(lián)合有關部門加大對禁限用獸藥和禁用藥物的清理檢查力度，加強對畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查，針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法進行查處，集中曝光一批違法違規(guī)企業(yè)。三是加強督導整改。強化對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的督導檢查，對于監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關單位或個人及時進行整改，確保整治工作取得實效。四是加強制度建設。引導投入品經(jīng)營企業(yè)建立進貨查驗、進銷貨臺帳、質(zhì)量安全承諾等制度，指導規(guī)模養(yǎng)殖場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和生產(chǎn)企業(yè)完善養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄等制度。五

是加強指導服務。充分利用基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系，大力宣傳國家有關法律法規(guī)和禁限用獸藥危害，加大培訓力度，指導生產(chǎn)者科學、合理使用投入品。

（三）總結(jié)階段（11月-12月）

根據(jù)省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的統(tǒng)一安排進行總結(jié)驗收，各單位要將整治情況進行總結(jié)，并行成書面材料上報，鎮(zhèn)政府將全面總結(jié)2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動。

四、工作要求

（一）加強組織領導

成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領導小組及辦公室，整治領導工作小組負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的有關工作，統(tǒng)一部署有關重大行動。辦公室設在農(nóng)業(yè)中心站，負責整治工作的日常事務。各村居要認真總結(jié)去年整治工作經(jīng)驗，繼續(xù)抓好我鎮(zhèn)整治方案的落實。要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況和本方案，明確目標和任務，進一步落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，確保整治工作取得實效。

（二）加強協(xié)調(diào)配合各單位要加強協(xié)調(diào)配合，建立有效的溝通協(xié)調(diào)機制，形成監(jiān)管合力。要積極向鎮(zhèn)政府匯報；要強化各項整治措施的落實，確保協(xié)調(diào)一致、統(tǒng)一行動。

（三）加強信息報送

我鎮(zhèn)整治工作小組成員單位、各村居、農(nóng)業(yè)服務中心，要定期向整治領導小組報告工作進展情況。在整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，以及突發(fā)事件和大案要案調(diào)查處理情況，要及時上報。

（四）加強宣傳引導

要宣傳整治工作成效和各地在整治工作中好做法、好經(jīng)驗，及時查處的典型案例，為整治工作營造良好的社會輿論氛圍。同時，要制定應對媒體對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件炒作的應急預案，對一些不實的、惡意炒作的報道，要及時妥善處理，通過發(fā)布相應信息有效引導輿論，減少負面影響。