第一篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作總結(jié)

大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治

工 作 總 結(jié)

2009年我縣緊緊抓住畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，以黨的十七屆三中全會和省、市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作會議精神為指導(dǎo)，認真實踐科學(xué)發(fā)展觀，全面實施《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我縣實際，制定出相應(yīng)的實施方案，按照《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案》，以畜牧投入品，畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)監(jiān)督為重點，加強畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法力度，堅持標(biāo)本兼治，著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快推進規(guī)模健康養(yǎng)殖過程，解決關(guān)系到人民群眾消費安全的突出問題，使廣大人民群眾能吃上放心安全的畜產(chǎn)品為目標(biāo)，逐步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平?，F(xiàn)將我縣的畜產(chǎn)品安全專項整治工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任

我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入議事專項整治工作目標(biāo)，及時召開畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專題工作會，制定出《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案》，成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，分管副局長韓保國任副組長，局長負總責(zé)，分管副局 長和各股室負責(zé)人具體抓，使專項整治工作措施落到實處，取得實效。目前，全縣6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、突出宣傳，強化學(xué)習(xí)

（一）以廣大民眾為主要對象，結(jié)合部門實際，著重宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展宣傳，累計出動宣傳車輛 15 次，參加宣傳人員達 150 余人次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料10000余份，懸掛大幅標(biāo)語 6 幅，書寫固定標(biāo)語7條，有力的增強了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。

（二）開展專題法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，采取群眾喜聞樂見，生動活潑，通俗易懂的形式，利用廣播、電視等媒體，結(jié)合送溫暖，科技下鄉(xiāng)等方式開展，開展培訓(xùn)5期，培訓(xùn)畜牧從業(yè)人員280人。做到家喻戶曉，使養(yǎng)殖場（戶）正確維護自己的合法權(quán)益。

（三）強化學(xué)習(xí)全面提升工作隊伍綜合素質(zhì)

畜牧綜合執(zhí)法工作是一項不僅業(yè)務(wù)性要求強，而且法律法規(guī)要求很嚴(yán)的工作，在實際工作中它要求每一個人都要永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。今年以來我們組織學(xué)習(xí)《畜牧法》、《動物防疫法》和《獸藥管理條例》及《行政執(zhí)法》等十多次，同時向法律部門咨詢多次。通過學(xué)習(xí)實踐，提高了工作 人員的業(yè)務(wù)水平。同時加強隊伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行執(zhí)法人員持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范。

三、業(yè)務(wù)工作方面

以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴(yán)格依法行政，嚴(yán)厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。

（一）全面貫徹《動物防疫法》。嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主、強制免疫、防檢并重、以檢促防”的方針，扎實做好動物防疫監(jiān)督工作。在全縣實行了動物免疫標(biāo)識制度中，免疫耳標(biāo)佩帶率一直不能100%佩帶。今年在開展了豬牛羊的“口蹄疫”和豬、雞“二瘟”及豬蘭耳病的集中免疫工作中。為把動物防疫工作抓緊抓好，縣畜牧局舉辦了三期鄉(xiāng)村防檢員培訓(xùn)班，購買畜牧法律匯編600本，印發(fā)有關(guān)法律宣傳資料2萬份。局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分片包鄉(xiāng)，一級抓一級，層層抓落實，針對不配合注射的養(yǎng)殖場戶，我們講解法律，下發(fā)強制免疫通知書及整改通知20余份，圓滿地完成了畜牧局下達免疫注射及耳標(biāo)佩帶的目標(biāo)任務(wù)。完成免疫注射豬7536頭，牛口蹄疫4429頭，羊口蹄疫72141頭，禽流感81324只，雞新城疫81324只；全縣6個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在春防后都開展了產(chǎn)地普遍健康檢疫，實施產(chǎn)地普遍健康檢疫生豬4678頭，牛2073頭，禽72652羽。同時加強了動物出欄產(chǎn)地檢疫力度，規(guī)模場戶全部實行了報檢制，檢疫員分片包干，分別到場戶現(xiàn)場檢疫，并給予嚴(yán)格的消毒。我縣 只有一個定點屠宰點，在整治工作中，首先加強了對屠宰場的條件審核，是否擁有和懸掛《動物防疫合格證》。屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行宰前檢疫和宰后檢驗，由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所派專職檢疫員，在動物入場前，駐場檢疫員均進行查證驗物，并認真做好登記記錄。各場均設(shè)有隔離圈，在宰前、宰后發(fā)現(xiàn)動物染疫時，都能按照有關(guān)規(guī)定，進行無害化處理，并記錄在案。對所有動物檢疫證明、標(biāo)識及時進行了回收登記。對經(jīng)檢疫合格的胴體加蓋統(tǒng)一的檢疫驗證印章，并規(guī)范簽發(fā)檢疫合格證明。全年檢疫肉品豬2860頭，檢出病害動物 3頭，動物屠宰檢疫率達到100%。

(二)養(yǎng)殖場戶的監(jiān)管。在詳細掌握現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖場、基地、協(xié)會等養(yǎng)殖場和組織的數(shù)量、規(guī)模、性質(zhì)等情況的基礎(chǔ)上，結(jié)合免疫檢查驗收對全縣養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作組織進行了全面檢查整治，共檢查整治養(yǎng)殖場戶115戶（次），重點整治5戶，責(zé)令整改5戶，現(xiàn)已完成整改3戶。督促養(yǎng)殖場戶及專業(yè)合作組織完善內(nèi)部管理制度，建立健全養(yǎng)殖檔案，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推進健康養(yǎng)殖，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。為規(guī)范檔案建設(shè)，認真對養(yǎng)殖場免疫程序、生產(chǎn)記錄、飼料與飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、病死畜禽無害化處理記錄等相關(guān)內(nèi)容進行審查指導(dǎo)。深入到養(yǎng)殖場藥房、飼料車間，詳細查看用藥、用料情況，嚴(yán)禁使用違禁獸藥及其化合物。

（三）加強了畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督監(jiān)管。

1、實行嚴(yán)格的 查物驗證，無動物產(chǎn)品檢疫合格證的一律不準(zhǔn)上市交易，同時加強對病害動物產(chǎn)品的查處，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時進行處理，保證上市畜產(chǎn)品安全。共出動監(jiān)督檢查執(zhí)法人員320人（次），檢查鮮肉經(jīng)營645戶（次）。

2、加強了公路檢查站的監(jiān)管，實行24小時值班制度，嚴(yán)格查物驗證，共檢查畜禽運載車輛168輛，檢疫生豬479頭，牛132頭，禽3445羽，羊1988只。

（四）加強了畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。

依照《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》，對全縣的獸藥、飼料經(jīng)營市場進行專項整治活動。我縣沒有飼料生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)有飼料經(jīng)營戶2戶，所銷售飼料都是本省內(nèi)生產(chǎn)，獸藥經(jīng)營戶3戶，首先檢查了經(jīng)營者的倉儲設(shè)施，核實設(shè)備和專業(yè)人員，有無《獸藥經(jīng)營許可證》和飼料、獸藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文號。然后根據(jù)其制度建設(shè)情況，建立健全和規(guī)范了進貨檢查驗收制度、產(chǎn)品進貨和銷貨臺賬。加大了對經(jīng)營違禁、假劣獸藥和人用藥及其將獸用原料藥拆零銷貨的整治力度。重點查處無證經(jīng)營獸藥、飼料和假冒偽劣、違禁獸藥、飼料及飼料添加劑，檢查獸藥飼料36戶（次），未查出假冒偽劣獸藥及違禁藥品，查出過期藥品10件，價值1000元，并銷毀。有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、投入“瘦肉精”事件。

（五）認真貫徹《畜牧法》。在新農(nóng)村建設(shè)中，整合畜牧獸醫(yī)科技資源，主動介入推廣新技術(shù)新品種，指導(dǎo)農(nóng)戶改圈，實行“人畜分離、規(guī)范化建場、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)”，發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬，落 實豬業(yè)保險和能繁母豬政策性補貼政策，促進了全縣生豬品改工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。

（六）積極爭取國家投入，繼續(xù)加強動物免疫標(biāo)識及疫病溯源體系建設(shè)項目。

（七）在重大節(jié)假日，組織專門隊伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。

總之，以法治牧成效顯著：畜牧局畜牧執(zhí)法大隊全年來共出動執(zhí)法人員320人次，檢查養(yǎng)殖場戶115余戶（次），檢查銷售攤點645余次，檢查飼料、獸藥36次，加強了對全縣畜禽防疫、檢疫、種畜禽管理、飼料獸藥經(jīng)營工作中違法案件的查處，保障了全縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，保護了消費者的合法權(quán)益。

四、下一步工作打算

在抓好常規(guī)性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，突出抓好以下幾項工作：

（一）繼續(xù)抓好宣傳引導(dǎo)工作。積極向新聞媒體提供新聞線索，宣傳專項檢查整治工作的措施和成效，曝光典型案例，形成強大的輿論攻勢，為專項整治營造良好的社會氛圍。

（二）繼續(xù)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。協(xié)調(diào)解決專項整治工作中出現(xiàn)的問題和困難，加大整治力度，落實整治措施，進一步規(guī)范全縣獸藥、飼料、畜產(chǎn)品交易市場秩序，規(guī)范養(yǎng)殖行為，進一步提升全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（三）加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機制建設(shè)。加強對 養(yǎng)殖基地、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的監(jiān)管，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶積極推行健康養(yǎng)殖，完善養(yǎng)殖產(chǎn)品臺賬、索票索證制度，做到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全可追溯和責(zé)任追究，著力抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機制建設(shè)，促進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化。

（四）加快完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，切實做集中免疫和補免補防工作，重大動物疫病的免疫密度和免疫動物耳標(biāo)佩戴率達到100%、免疫抗體合格率達到國家要求。

大寧縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊

二00九年十一月十四日

第二篇：開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作總結(jié)

高新區(qū)（新市區(qū)）農(nóng)林水牧局開展畜產(chǎn)品質(zhì)

量安全專項整治工作開展情況總結(jié)

新市區(qū)農(nóng)林水牧局在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，我區(qū)各項工作有條不紊的開展。按照區(qū)委區(qū)政府的要求，安寧渠鎮(zhèn)、六十戶鄉(xiāng)、青格達湖鄉(xiāng)與3月7日正式接管了我區(qū)的動物防疫、監(jiān)督和農(nóng)產(chǎn)品檢測等工作進行了及時安排和部署，現(xiàn)將近期工作總結(jié)如下：

一、動物防疫工作方面

按照市重大動物疫病防治指揮部、市農(nóng)牧局和區(qū)委、區(qū)政府的工作要求，及時制定了《高新區(qū)（新市區(qū)）2011年重大動物疫病防疫工作實施方案》，堅持“預(yù)防為主、科學(xué)防治、強化監(jiān)測、果斷處置”的防疫原則，認真落實動物疫病防疫工作責(zé)任制，強化 “春秋集中免疫、月月巡回補針、定期抽樣監(jiān)測”的防疫制度，全面落實重大動物疫病防控“制度化、規(guī)范化、科學(xué)化”綜合防控措施，嚴(yán)格控制動物疫病的傳播，確保區(qū)域內(nèi)不發(fā)生重大動物疫病、努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

1、根據(jù)烏魯木齊市重大動物疫病防治指揮部和烏魯木齊市動物疾病控制與診斷中心的相關(guān)文件及緊急會議的要求，對全區(qū)范圍內(nèi)的生豬進行了O型口蹄疫和高致病性藍耳

病的緊急免疫接種工作。在免疫接種過程中，嚴(yán)格按照免疫程序和免疫技術(shù)規(guī)范操作，做到了應(yīng)免盡免，共免疫生豬O型口蹄疫23107頭，豬高致病性藍耳病共免疫19647頭。

2、春季防疫工作于3月15日正式啟動，區(qū)獸醫(yī)站嚴(yán)格按照免疫要求和免疫程序進行了安排部署，根據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦事處養(yǎng)殖情況，及時制定了春防疫苗計劃并及時分發(fā)到位，目前我區(qū)現(xiàn)有生豬存欄量27657頭，牛存欄量5562頭，羊存欄量8945只，雞存欄量490820只，鴨存欄量2109只，鵝存欄量1124只，鴿子存欄量70955只，根據(jù)存欄情況領(lǐng)取牛羊O型雙價滅火疫苗37500毫升，牛A型口蹄疫滅火疫苗24500毫升，豬O型口蹄疫29000毫升，高致病性豬藍耳活疫苗25000頭份，豬瘟疫苗18600頭份，禽流感H5N1滅火疫苗198750毫升，新禽二聯(lián)疫苗125000羽，區(qū)獸醫(yī)站將根據(jù)免疫進度的不同階段對此項工作進行了多次業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時了解春防工作的開展進度，具體情況以信息簡報等方式及時通報。

3、對新接收的安寧渠鎮(zhèn)、青格達湖鄉(xiāng)、六十戶鄉(xiāng)的基層畜牧獸醫(yī)站基本情況進行及時了解，為了規(guī)范防疫檔案及時提出具體要求。

二、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作方面

區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所對四鄉(xiāng)一鎮(zhèn)獸醫(yī)站、十三個街道辦事處開展防疫工作進行督導(dǎo)檢查，并提出因做到應(yīng)免必免，保

證免疫密度和免疫質(zhì)量，在近期對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖廠和養(yǎng)殖戶進行了督導(dǎo)檢查，掌握全區(qū)開展的緊急免疫和春季防疫進展情況，同時了解飼料來源以及使用情況，對養(yǎng)殖戶進行了有關(guān)違禁添加劑禁止使用的宣傳教育。并對轄區(qū)內(nèi)的奶站和養(yǎng)殖廠廠區(qū)內(nèi)的消毒工作和衛(wèi)生情況進行了檢查，并對存在的問題提出了具體的要求。

三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展情況.1、近期我局安排工作人員對我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作展開拉網(wǎng)式的大檢查，并在轄區(qū)各有關(guān)部門進行協(xié)助，通過專項行動促使我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向一個更新、更快、更好的方向發(fā)展。

2、為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開展，我區(qū)積極組織農(nóng)產(chǎn)品銷售負責(zé)人、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員和經(jīng)營戶認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法及相關(guān)文件精神，充分認識開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動的重要性，增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。同時在“3.15”消費者權(quán)益日，要求轄區(qū)內(nèi)各大市場、超市及生產(chǎn)基地制作并懸掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳橫幅，張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳單、設(shè)咨詢服務(wù)臺等形式，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品（畜產(chǎn)品）質(zhì)量安全，積極營造提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、倡導(dǎo)綠色消費的宣傳氛圍，引導(dǎo)和鼓勵轄區(qū)群眾共同參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動取得實效奠定基礎(chǔ)。

3、不斷加強農(nóng)業(yè)投入品的管理力度，確保投入品的安全使用。重點對北站農(nóng)藥、農(nóng)資批發(fā)市場和宣仁墩獸藥商店

進行了檢查。一是查資格；主要查生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照，委托書等；二是查標(biāo)識；主要查農(nóng)藥標(biāo)簽、包裝和標(biāo)識物品等；三是查檔案；主要查產(chǎn)品和品種的來源、臺帳、生產(chǎn)經(jīng)營去向和相關(guān)檔案等；四是查質(zhì)量；有無擅自擴大防治對象、冒用登記證號、商品名未登記或與登記不符、生產(chǎn)廠名與登記不符、登記證過期未續(xù)、無農(nóng)藥類別顏色標(biāo)志帶、劑型與登記不符、無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號等違法違規(guī)行為。從檢查情況看農(nóng)藥農(nóng)資、獸藥經(jīng)營戶基本了解國家對農(nóng)藥農(nóng)資和獸藥市場的相關(guān)規(guī)定，未發(fā)現(xiàn)銷售國家命令禁止的農(nóng)藥農(nóng)資。

4、對轄區(qū)的四大農(nóng)貿(mào)市場、十家大型超市進行嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入檢查。檢查的主要內(nèi)容有：各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和各大型超市是否開展蔬菜、水果的日常檢測工作，是否每天公示檢測結(jié)果，是否索取蔬菜檢測合格證，未認證產(chǎn)品經(jīng)檢測合格后是否加貼合格標(biāo)識，原始檢測記錄是否貼有小票，公示牌是否附有原始檢測記錄。畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品是否有產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告單與東寶冷庫出庫證明等。檢查中發(fā)現(xiàn)有少數(shù)超市領(lǐng)導(dǎo)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認識不到位，超市蔬菜檢測工作開展不利，畜產(chǎn)品準(zhǔn)入工作未有效開展。對這種行為我們給予了他們限期整改的機會，如若不改，我們將按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法進行嚴(yán)肅處理。除次以外其他市場、超市都能認真開展農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作，而

且部分超市工作態(tài)度認真誠懇，做到了嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量，消除安全隱患。區(qū)農(nóng)林水牧局檢測站也紛紛行動分別對轄區(qū)市場、超市進行了蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)抽樣檢測。

四、日常監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作方面

為了有效防范和杜絕在畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加國家禁用物質(zhì)的違法行為，進一步加大畜產(chǎn)品“瘦肉精”檢測工作力度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，我區(qū)一是認真組織開展“瘦肉精”專項抽檢工作，自3月24日起組織人員對轄區(qū)生豬、牛、羊的屠宰加工和經(jīng)營等環(huán)節(jié)，進行了“瘦肉精”專項抽檢，并嚴(yán)格按照日報制，每日將開展 “瘦肉精”專項檢測工作及相關(guān)工作的開展情況上報市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心；二是督促本轄區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)認真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任，聯(lián)合市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對轄區(qū)屠宰企業(yè)進行了6次夜檢，共計檢測218個樣，未出現(xiàn)鹽酸克倫特羅等禁用物質(zhì)殘留情況，對存在的檔案記錄不詳細、抽檢程序不規(guī)范等問題及時進行現(xiàn)場整改，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域及消費環(huán)節(jié)；三是切實履行管理職能，加強對轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品檢測（監(jiān)）點日常檢測工作督導(dǎo)，加大對轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品檢測（監(jiān)）點的日常檢查力度，對天鷹屠宰市場檢測點存在的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測不規(guī)范的現(xiàn)象，對監(jiān)測點工作人員進行了為期一天的現(xiàn)場培訓(xùn)。

我區(qū)的畜牧工作雖然取得了一定的成績，但是還有很多

不足之處，還有待我們今后進一步努力，請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見。

新市區(qū)農(nóng)林水木局二0一一年四月一日

第三篇：開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作總結(jié)

高新區(qū)（新市區(qū)）農(nóng)林水牧局開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作開展情況總結(jié)

新市區(qū)農(nóng)林水牧局在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，我區(qū)各項工作有條不紊的開展。按照區(qū)委區(qū)政府的要求，安寧渠鎮(zhèn)、六十戶鄉(xiāng)、青格達湖鄉(xiāng)與3月7日正式接管了我區(qū)的動物防疫、監(jiān)督和農(nóng)產(chǎn)品檢測等工作進行了及時安排和部署，現(xiàn)將近期工作總結(jié)如下：

一、動物防疫工作方面

按照市重大動物疫病防治指揮部、市農(nóng)牧局和區(qū)委、區(qū)政府的工作要求，及時制定了《高新區(qū)（新市區(qū)）2011年重大動物疫病防疫工作實施方案》，堅持“預(yù)防為主、科學(xué)防治、強化監(jiān)測、果斷處置”的防疫原則，認真落實動物疫病防疫工作責(zé)任制，強化 “春秋集中免疫、月月巡回補針、定期抽樣監(jiān)測”的防疫制度，全面落實重大動物疫病防控“制度化、規(guī)范化、科學(xué)化”綜合防控措施，嚴(yán)格控制動物疫病的傳播，確保區(qū)域內(nèi)不發(fā)生重大動物疫病、努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

1、根據(jù)烏魯木齊市重大動物疫病防治指揮部和烏魯木齊市動物疾病控制與診斷中心的相關(guān)文件及緊急會議的要求，對全區(qū)范圍內(nèi)的生豬進行了O型口蹄疫和高致病性藍耳病的緊急免疫接種工作。在免疫接種過程中，嚴(yán)格按照免疫程序和免疫技術(shù)規(guī)范操作，做到了應(yīng)免盡免，共免疫生豬O型口蹄疫23107頭，豬高致病性藍耳病共免疫19647頭。

2、春季防疫工作于3月15日正式啟動，區(qū)獸醫(yī)站嚴(yán)格按照免疫要求和免疫程序進行了安排部署，根據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦事處養(yǎng)殖情況，及時制定了春防疫苗計劃并及時分發(fā)到位，目前我區(qū)現(xiàn)有生豬存欄量27657頭，牛存欄量5562頭，羊存欄量8945只，雞存欄量490820只，鴨存欄量2109只，鵝存欄量1124只，鴿子存欄量70955只，根據(jù)存欄情況領(lǐng)取牛羊O型雙價滅火疫苗37500毫升，牛A型口蹄疫滅火疫苗24500毫升，豬O型口蹄疫29000毫升，高致病性豬藍耳活疫苗25000頭份，豬瘟疫苗18600頭份，禽流感H5N1滅火疫苗198750毫升，新禽二聯(lián)疫苗125000羽，區(qū)獸醫(yī)站將根據(jù)免疫進度的不同階段對此項工作進行了多次業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時了解春防工作的開展進度，具體情況以信息簡報等方式及時通報。

3、對新接收的安寧渠鎮(zhèn)、青格達湖鄉(xiāng)、六十戶鄉(xiāng)的基層畜牧獸醫(yī)站基本情況進行及時了解，為了規(guī)范防疫檔案及時提出具體要求。

二、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作方面

區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所對四鄉(xiāng)一鎮(zhèn)獸醫(yī)站、十三個街道辦事處開展防疫工作進行督導(dǎo)檢查，并提出因做到應(yīng)免必免，保證免疫密度和免疫質(zhì)量，在近期對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖廠和養(yǎng)殖戶進行了督導(dǎo)檢查，掌握全區(qū)開展的緊急免疫和春季防疫進展情況，同時了解飼料來源以及使用情況，對養(yǎng)殖戶進行了有關(guān)違禁添加劑禁止使用的宣傳教育。并對轄區(qū)內(nèi)的奶站和養(yǎng)殖廠廠區(qū)內(nèi)的消毒工作和衛(wèi)生情況進行了檢查，并對存在的問題提出了具體的要求。

三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展情況.1、近期我局安排工作人員對我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作展開拉網(wǎng)式的大檢查，并在轄區(qū)各有關(guān)部門進行協(xié)助，通過專項行動促使我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向一個更新、更快、更好的方向發(fā)展。

2、為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開展，我區(qū)積極組織農(nóng)產(chǎn)品銷售負責(zé)人、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員和經(jīng)營戶認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法及相關(guān)文件精神，充分認識開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動的重要性，增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。同時在“3.15”消費者權(quán)益日，要求轄區(qū)內(nèi)各大市場、超市及生產(chǎn)基地制作并懸掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳橫幅，張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳單、設(shè)咨詢服務(wù)臺等形式，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品（畜產(chǎn)品）質(zhì)量安全，積極營造提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、倡導(dǎo)綠色消費的宣傳氛圍，引導(dǎo)和鼓勵轄區(qū)群眾共同參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動取得實效奠定基礎(chǔ)。

3、不斷加強農(nóng)業(yè)投入品的管理力度，確保投入品的安全使用。重點對北站農(nóng)藥、農(nóng)資批發(fā)市場和宣仁墩獸藥商店進行了檢查。一是查資格；主要查生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照，委托書等；二是查標(biāo)識；主要查農(nóng)藥標(biāo)簽、包裝和標(biāo)識物品等；三是查檔案；主要查產(chǎn)品和品種的來源、臺帳、生產(chǎn)經(jīng)營去向和相關(guān)檔案等；四是查質(zhì)量；有無擅自擴大防治對象、冒用登記證號、商品名未登記或與登記不符、生產(chǎn)廠名與登記不符、登記證過期未續(xù)、無農(nóng)藥類別顏色標(biāo)志帶、劑型與登記不符、無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號等違法違規(guī)行為。從檢查情況看農(nóng)藥農(nóng)資、獸藥經(jīng)營戶基本了解國家對農(nóng)藥農(nóng)資和獸藥市場的相關(guān)規(guī)定，未發(fā)現(xiàn)銷售國家命令禁止的農(nóng)藥農(nóng)資。

4、對轄區(qū)的四大農(nóng)貿(mào)市場、十家大型超市進行嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入檢查。檢查的主要內(nèi)容有：各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和各大型超市是否開展蔬菜、水果的日常檢測工作，是否每天公示檢測結(jié)果，是否索取蔬菜檢測合格證，未認證產(chǎn)品經(jīng)檢測合格后是否加貼合格標(biāo)識，原始檢測記錄是否貼有小票，公示牌是否附有原始檢測記錄。畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品是否有產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告單與東寶冷庫出庫證明等。檢查中發(fā)現(xiàn)有少數(shù)超市領(lǐng)導(dǎo)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認識不到位，超市蔬菜檢測工作開展不利，畜產(chǎn)品準(zhǔn)入工作未有效開展。對這種行為我們給予了他們限期整改的機會，如若不改，我們將按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法進行嚴(yán)肅處理。除次以外其他市場、超市都能認真開展農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作，而且部分超市工作態(tài)度認真誠懇，做到了嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量，消除安全隱患。區(qū)農(nóng)林水牧局檢測站也紛紛行動分別對轄區(qū)市場、超市進行了蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)抽樣檢測。

四、日常監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作方面

為了有效防范和杜絕在畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加國家禁用物質(zhì)的違法行為，進一步加大畜產(chǎn)品“瘦肉精”檢測工作力度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，我區(qū)一是認真組織開展“瘦肉精”專項抽檢工作，自3月24日起組織人員對轄區(qū)生豬、牛、羊的屠宰加工和經(jīng)營等環(huán)節(jié)，進行了“瘦肉精”專項抽檢，并嚴(yán)格按照日報制，每日將開展 “瘦肉精”專項檢測工作及相關(guān)工作的開展情況上報市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心；二是督促本轄區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)認真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任，聯(lián)合市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對轄區(qū)屠宰企業(yè)進行了6次夜檢，共計檢測218個樣，未出現(xiàn)鹽酸克倫特羅等禁用物質(zhì)殘留情況，對存在的檔案記錄不詳細、抽檢程序不規(guī)范等問題及時進行現(xiàn)場整改，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域及消費環(huán)節(jié)；三是切實履行管理職能，加強對轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品檢測（監(jiān)）點日常檢測工作督導(dǎo)，加大對轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品檢測（監(jiān)）點的日常檢查力度，對天鷹屠宰市場檢測點存在的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測不規(guī)范的現(xiàn)象，對監(jiān)測點工作人員進行了為期一天的現(xiàn)場培訓(xùn)。

我區(qū)的畜牧工作雖然取得了一定的成績，但是還有很多不足之處，還有待我們今后進一步努力，請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見。

新市區(qū)農(nóng)林水木局 二0一一年四月一日

第四篇：2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案

2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案

為全面提高我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實保障人民群眾身體健康，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，針對當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問題，結(jié)合我區(qū)實際，特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

以國家法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以保證人民群眾消費安全、提高畜禽產(chǎn)品市場競爭力、促進養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展為目標(biāo)，以開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動為載體，以嚴(yán)厲打擊非法添加和違規(guī)使用禁限用物質(zhì)和市場監(jiān)管為重點，依法規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、獸藥飼料經(jīng)營使用、動物檢疫等環(huán)節(jié)的管理，全面提高我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

二、工作目標(biāo)

進一步鞏固2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果，重點產(chǎn)品的突出問題得到有效遏制，杜絕在畜禽養(yǎng)殖和生鮮乳中非法添加有毒有害物質(zhì)行為，進一步規(guī)范獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用和等行為以及市場秩序，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，全面提升監(jiān)管能力和水平，確保全區(qū)不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

三、整治任務(wù)

（一）“瘦肉精”專項整治

1、具體目標(biāo)

生豬“瘦肉精”監(jiān)測合格率保持平穩(wěn)，飼料產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、檢疫環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管制度進一步完善，活畜收購販運環(huán)節(jié)規(guī)范有序。

2、整治重點

重點品種：生豬、肉牛、肉羊。

重點單位：生豬和肉牛、肉羊養(yǎng)殖場戶，活畜收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀(jì)人），生豬屠宰場。

3、整治措施

（1）深入開展畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是添加和使用“瘦肉精”的源頭，加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，是瘦肉精整治的關(guān)鍵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要認真組織人員，對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場戶特別是散養(yǎng)戶實行分片包干，責(zé)任到人，監(jiān)管到戶。要對用藥、用料等各種記錄情況進行檢查，指導(dǎo)監(jiān)督養(yǎng)殖場戶科學(xué)用藥、用料，安全生產(chǎn)。要廣泛發(fā)放質(zhì)量安全告知書，與養(yǎng)殖場戶簽訂不使用“瘦肉精”等違禁藥物承諾書，全面落實質(zhì)量安全承諾制度，規(guī)范生產(chǎn)行為，嚴(yán)防在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等違禁藥物。要對所有規(guī)模場全面開展摸底排查，做到不漏村、不漏場，不留死角，排查面達到100%。對在初檢中發(fā)現(xiàn)的瘦肉精呈陽性的，要立即采取封場監(jiān)控，禁止活畜移動并對尿樣進行確證檢測，對確證含有“瘦肉精”的活畜依法實施無害化處理，涉— 2 — 案線索及時移送公安機關(guān)。

（2）深入開展飼料環(huán)節(jié)整治。一是開展《飼料和飼料添加劑管理條例》及配套規(guī)章普法宣傳；二是組織開展飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，擴大飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范試點范圍，督促嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度；三是組織開展飼料經(jīng)營門店大檢查，督促建立健全購銷臺賬，嚴(yán)禁銷售“三無”產(chǎn)品和拆包、分裝飼料；四是加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度，做好新公布違禁添加物監(jiān)測，組織開展隱患排查和風(fēng)險預(yù)警；五是面向全行業(yè)開展普法宣傳。

（3）深入開展動物檢疫環(huán)節(jié)整治。畜牧部門要擴大檢疫范圍，提高檢疫頻率，及時掌握生豬質(zhì)量安全狀況。要強化檢疫監(jiān)督，嚴(yán)格落實檢疫人員“一崗雙責(zé)”監(jiān)管機制，對外調(diào)生豬要在做好產(chǎn)地檢疫的同時，同步做好瘦肉精抽樣監(jiān)測，嚴(yán)格落實產(chǎn)地檢疫和“瘦肉精”檢測同步制度，對出欄活畜按2%比例實施批批抽檢（不足50頭的至少抽檢1頭），檢疫和抽檢合格后方可出具檢疫合格證明和“瘦肉精”檢測合格證明。切實把好生豬產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)。

（4）深入開展收購販運環(huán)節(jié)整治。工商、質(zhì)檢、商務(wù)、畜牧等部門要切實加強對上市肉品的監(jiān)管，嚴(yán)格豬肉及豬肉制成品“瘦肉精”檢測，發(fā)現(xiàn)問題豬肉及豬肉制成品要立即下架封存，就地扣押；對進入我區(qū)的外阜豬肉及豬肉制成品，要嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān)，切實做好查證驗物和“瘦肉

— 3 — 精”檢測，嚴(yán)防問題豬肉及豬肉制成品流入我區(qū)。對在檢測中發(fā)現(xiàn)生豬及產(chǎn)品瘦肉精呈現(xiàn)陽性的，經(jīng)質(zhì)檢部門確認后，全部進行無害化處理。同時，要加強對收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀(jì)人）和活畜交易市場的監(jiān)督管理，督促建立出欄保證書等證明材料查驗制度和收購販運牲畜交易記錄制度，無產(chǎn)地檢疫證明、保證書或來源不明的活畜不得入市交易。對出入境運載動物活畜車輛的檢查和“瘦肉精”抽檢。

（5）深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治。商務(wù)部門要督促生豬定點屠宰企業(yè)建立生豬進場查驗和“瘦肉精”自檢制度，做好進場和自檢記錄，嚴(yán)格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”檢測合格記錄憑證。畜牧部門要落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽查制度，按當(dāng)日屠宰量2%的比例對屠宰線上的生豬膀胱尿進行現(xiàn)場監(jiān)督抽檢，經(jīng)確證含有“瘦肉精”的生豬或生豬產(chǎn)品，要會同商務(wù)部門監(jiān)督屠宰企業(yè)實施無害化處理，涉案線索及時移送公安機關(guān)。

（二）生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治

1、整治目標(biāo)

進一步加強生鮮乳安全監(jiān)管，使全區(qū)生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)存在的問題得到有效遏制，生鮮乳收購站和運輸車輛全部持證經(jīng)營，收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平進一步提高。杜絕生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)非法添加有毒有害物質(zhì)行為，穩(wěn)步提升生鮮乳質(zhì)量安全水平，有效預(yù)防生鮮乳質(zhì)量安全事件。全年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，抽檢結(jié)果全部符合國家管理限量值規(guī)定。

2、整治重點

重點環(huán)節(jié)：全區(qū)奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳收購和運輸。重點單位：全區(qū)所有生鮮乳收購站和運輸車。

3、整治措施

（1）加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測。一是專項監(jiān)測。按照監(jiān)測計劃，以三聚氰胺、皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)為重點，開展覆蓋所有生鮮乳收購站、運輸車輛和奶畜養(yǎng)殖場的專項抽檢。由區(qū)畜牧局負責(zé)，抽檢兩遍。二是飛行檢查。針對生鮮乳質(zhì)量安全突發(fā)事件和舉報投訴，開展突擊式飛行檢查。由區(qū)畜牧局負責(zé)。三是配合上級部門對我區(qū)進行專項抽檢。

（2）強化生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸?shù)谋O(jiān)管。一是管好“兩證”。區(qū)畜牧局要嚴(yán)格審核奶站、奶車的資質(zhì)條件，確保只對符合條件的站、車發(fā)證。二是落實責(zé)任監(jiān)管。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對轄區(qū)所有奶站、奶車、奶場實行責(zé)任監(jiān)管，明確監(jiān)管責(zé)任人和監(jiān)管責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，并在奶站、奶場公示。三是抓好檢查監(jiān)督。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每季度要至少對轄區(qū)奶站、奶車、奶場集中檢查一次，并做好相關(guān)記錄。

（3）加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法力度。區(qū)畜牧、公安、質(zhì)檢、工商等部門要聯(lián)合加大對生鮮乳收購站和運輸車的執(zhí)法檢查力度，取締不合格的生鮮乳收購站，嚴(yán)厲打擊非法收購、運輸“黑窩點”，特別是無證收購、運輸以及在拼車裝運、跨境運輸過程中的違法違規(guī)行為，鞏固提升生鮮乳質(zhì)量安全整頓成— 5 — 果。

（4）嚴(yán)格落實質(zhì)量安全管理制度。落實“兩書兩制”，即告知書、承諾書、舉報制和黑名單制，畜牧部門要向所有生鮮乳收購站、運輸車輛和奶牛養(yǎng)殖場戶印發(fā)《生鮮乳質(zhì)量安全告知書》，向社會公布舉報電話和舉報郵箱，接受群眾舉報，對出現(xiàn)質(zhì)量安全事件、事故的經(jīng)營者，要嚴(yán)格依法查處并向社會公布黑名單。按照《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》和《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》要求，開展生鮮乳收購站、運輸車輛現(xiàn)場檢查和達標(biāo)評判，加強生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理與建設(shè)，所有生鮮乳收購站要按照全省統(tǒng)一格式張?zhí)N、懸掛奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)13項制度規(guī)范。生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸者要向社會作出生鮮乳質(zhì)量安全承諾書。

（5）認真搞好生鮮乳質(zhì)量安全政策宣傳培訓(xùn)。利用報紙、宣傳單等手段，認真開展《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》、《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》、《奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運輸環(huán)節(jié)違法行為依法從重處罰的規(guī)定》等法規(guī)的宣傳教育，做好法規(guī)制度和生鮮乳質(zhì)量安全知識培訓(xùn)工作，提高奶業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)技能和質(zhì)量安全意識。

（三）獸藥和飼料專項整治

1、整治目標(biāo)

以監(jiān)督檢查違禁獸藥、假劣獸用生物制品、非法添加物為重點，從獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用各個環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查入手，— 6 — 加大違法案件的查處力度，逐步建立長效監(jiān)管機制，力爭通過獸藥飼料質(zhì)量安全專項整治工作，使全區(qū)獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用進一步規(guī)范，畜產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)率及違禁藥品檢出率進一步下降，制售假劣獸藥飼料行為得到有效遏制，確保全年無重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

2、整治重點

重點品種：假劣飼料、違禁抗菌藥物、未經(jīng)批準(zhǔn)使用的抗菌藥物和飼料。

重點單位：獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用單位和養(yǎng)殖場（戶）。

3、整治措施

（1）重點加強對獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，要求企業(yè)達到五有四無，即有生產(chǎn)許可、有化驗條件、有管理制度、有質(zhì)量控制措施、有相關(guān)政策法規(guī)匯編，無違禁藥、原料藥、人用藥及其它非法添加物質(zhì)。監(jiān)督檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行獸藥GMP情況，嚴(yán)厲查處擅自改變組方、非法添加未經(jīng)批準(zhǔn)使用抗菌藥物成分、生產(chǎn)禁用獸藥的違法行為，堅決取締無證生產(chǎn)企業(yè)。發(fā)現(xiàn)禁用藥物立即收繳銷毀，并追查其來源、銷售去向。

(2)組織開展拉網(wǎng)式大檢查。執(zhí)法人員每季度要對全區(qū)的飼料、獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行一次拉網(wǎng)式大檢查。一是對獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)進行五查，即一查有無生產(chǎn)許可證，二查生產(chǎn)的產(chǎn)品是否在許可范圍內(nèi)，三查是否按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，四查相關(guān)記錄是否齊全，五查有無使用違禁藥物添加劑及假劣

— 7 — 藥；二是對獸藥經(jīng)營單位進行六查，即一查證照上墻，二查管理制度，三查購、銷藥品記錄臺帳，四查藥品分類擺放，五查是否有公示板（公告、舉報電話），六查有無違禁藥、假劣藥和人用藥；三是對獸藥使用單位進行三查，即一查有無獸藥管理制度，二查有無獸藥使用記錄，三查有無使用違禁獸藥行為。四是嚴(yán)查獸用生物制品經(jīng)營單位的購銷記錄、經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖戶使用獸用生物制品情況；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營和使用假劣獸用生物制品行為，凈化獸用生物制品市場。

（3）加強畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全用藥監(jiān)管。督促養(yǎng)殖場（戶）建立健全養(yǎng)殖檔案和用藥記錄，落實休藥期制度，指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)使用投入品，依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥物的行為。

（4）嚴(yán)格抽檢制度。一是開展飼料產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。根據(jù)區(qū)畜牧部門制訂的飼料產(chǎn)品抽檢計劃，加大飼料產(chǎn)品抽檢力度，確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是加大獸用抗菌藥的殘留監(jiān)控力度。擴大檢測范圍和頻率，完善殘留超標(biāo)追溯制度。啟動動物源細菌耐藥性監(jiān)測工作，保證動物食品安全。

（四）病死動物專項整治

1、整治目標(biāo)

以加大對養(yǎng)殖、屠宰、儲藏、加工、交易等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度為重點，嚴(yán)厲打擊非法收購、儲藏、交易、屠宰病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為，對發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、加工經(jīng)營病死畜禽、病害肉— 8 — 品等違法行為的查處率達100%，對查獲的病死畜禽、病害肉品無害化處理率達100%。進一步落實進貨索證索票和臺帳制度，杜絕檢疫不合格病害肉品進入餐飲和食品加工環(huán)節(jié)。

2整治重點

重點品種：病死畜禽

重點單位：動物規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）和動物養(yǎng)殖集中區(qū) 3整治措施

（1）加強宣傳教育，落實“一個標(biāo)語、二個書”。一個標(biāo)語，即：對于出欄50頭以上的養(yǎng)殖場都要粉刷1條 “出售病死畜禽就是違法”的標(biāo)語，并刷寫舉報電話；對每個養(yǎng)殖場要送達禁止出售病死動物告知書和備案承諾書，明確養(yǎng)殖戶出售病死動物應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。

（2）落實三項制度。即落實養(yǎng)殖場備案制度，要求畜禽養(yǎng)殖企業(yè)把基本信息上報區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)；落實病死動物處理報告制度，養(yǎng)殖場死亡動物要及時向區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員要到場監(jiān)督病死畜禽的無害化處理，并做好記錄；落實分片包干責(zé)任制度，各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要分片包干，明確包場監(jiān)管人員，誰出問題誰負責(zé)。

（3）強化監(jiān)督檢查。要集中力量，對轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營、加工、運輸、貯藏動物及動物產(chǎn)品等單位開展全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴(yán)密監(jiān)控動物源性食品質(zhì)量安全狀況，不放過任何盲區(qū)和死角，形成監(jiān)督管理高壓態(tài)勢。

— 9 —（4）明確責(zé)任主體。按照食品安全“地方政府負總責(zé)，生產(chǎn)經(jīng)營單位第一責(zé)任人，監(jiān)管部門各負其責(zé)”的總要求，抓好病死動物及其產(chǎn)品處理責(zé)任，發(fā)生問題的，追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門和生產(chǎn)經(jīng)營單位的責(zé)任。

（5）加強動物養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，對病死動物采取“四不準(zhǔn)一處理”措施，即對病死動物不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運，必須進行無害化處理，嚴(yán)厲打擊出售病死動物的違法行為。

四、時間安排

（一）每季度組織一次“瘦肉精”、生鮮乳質(zhì)量安全專項整治活動，對所有養(yǎng)豬場、肉牛場、羊場及養(yǎng)殖大戶按比例進行以“瘦肉精”為主的抽檢監(jiān)測，對轄區(qū)內(nèi)所有奶牛養(yǎng)殖場投入品及奶站進行一次監(jiān)督檢查，并抽取奶樣進行檢測。

（二）每月組織一次獸藥、飼料市場大檢查，加大對畜牧業(yè)投入品的管理。

（三）設(shè)點放線，常年對出售、販運病死畜禽進行治理。采取高壓態(tài)勢，堅決杜絕病死畜禽流入市場。動員、監(jiān)督養(yǎng)殖場建立無害化處理設(shè)施，建立完善病死畜禽處理制度，從源頭上做好病死畜禽的整治工作。

五、保障措施和要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實屬地責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分認識2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的重要性，按照區(qū)政府的— 10 — 統(tǒng)一部署，完善組織機構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門主要負責(zé)同志要親自抓，分管負責(zé)人要直接抓。要落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實處。派出督導(dǎo)組，對重點地區(qū)和重點案件現(xiàn)場指導(dǎo)、督查督辦，切實指導(dǎo)各地工作開展。

（二）細化整治方案，明確工作進度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照本方案要求，細化工作任務(wù)和工作要求，明確工作進度和時間安排，做到有階段安排、有重點活動、有檢查指導(dǎo)、有總結(jié)提高，確保各項工作目標(biāo)任務(wù)落到實處。

（三）突出工作重點，確保整體提升。今年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治要在鞏固已有整治成果的基礎(chǔ)上，針對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域、薄弱環(huán)節(jié)、突出問題，集中力量開展整治，重點治亂；要找準(zhǔn)問題一直尚未解決的癥結(jié)所在，從根本上、源頭上采取有力措施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在完成本方案確定的重點任務(wù)的同時，認真排查畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的隱患和“潛規(guī)則”，一并予以整治，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提升。

（四）加強協(xié)調(diào)配合，及時報送信息。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強配合，相互協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作取得實效。要加強溝通交流，及時報送信息重大案件及突發(fā)事件。

（五）堅持標(biāo)本兼治，健全長效機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要要將集中整治和日常監(jiān)管工作有機結(jié)合起來，不斷總結(jié)整治工作中的好做法、好經(jīng)驗，不斷探索行之有效的監(jiān)管措施，加強提升轉(zhuǎn)化，健全完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。

（六）強化技術(shù)服務(wù)，營造社會氛圍。加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，指導(dǎo)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和養(yǎng)殖戶科學(xué)用藥。加強對畜牧業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要充分利用電視、廣播等新聞媒體，大力宣傳專項整治內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費等相關(guān)知識，適時曝光典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。

第五篇：民權(quán)縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作

民權(quán)縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作

進展情況

在商丘市畜牧局和民權(quán)縣食品安全工作委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作緊緊圍繞規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）使用違禁獸藥和飼料添加劑問題基本解決、畜禽產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)率進一步下降、杜絕違規(guī)生產(chǎn)和銷售假冒偽劣獸藥、疫苗和飼料、飼料添加劑等三項目標(biāo)；突出整治獸藥、疫苗、飼料和飼料添加劑等重點產(chǎn)品，突出整治規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）、屠宰廠、飼料加工廠等重點單位，突出整治城鄉(xiāng)結(jié)合部、養(yǎng)殖集中區(qū)、獸藥飼料生產(chǎn)集中區(qū)和假冒偽劣問題突出等重點區(qū)域；積極部署和開展了飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)的整治活動，獸藥和疫苗生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)的整治活動，無公害畜產(chǎn)品認證產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動，生豬生產(chǎn)、動物及動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全整治活動；努力實現(xiàn)飼料添加劑生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)的檢查率達到100%，無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立生產(chǎn)用藥和銷售記錄，監(jiān)管率100%，畜產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。具體情況匯報如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時進行安排部署

一是成立了民權(quán)縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由張書臣局長任組長，其他黨組成員任副組長，相關(guān)股室和單位為成員單位，主要負責(zé)人為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)立了辦公室和養(yǎng)殖投入品和認證產(chǎn)品整治組、獸藥生產(chǎn)銷售整治組、飼料生產(chǎn)銷售整治組、動物衛(wèi)生安全整治組和保障組。并在相關(guān)處室和單位確定專人作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任人，具體負責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

二是制定并下發(fā)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動實施方案。按照農(nóng)業(yè)部和省政府實施方案的要求，縣畜牧局于9月25日印發(fā)了民權(quán)縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動實施方案。進一步明確了整治目標(biāo)和任務(wù)，進行了專項部署并組織落實。

三是落實了專項整治活動工作責(zé)任制。將專項整治的工作目標(biāo)、任務(wù)和責(zé)任逐級落實到具體部門和單位，分解目標(biāo)，落實責(zé)任。建立了嚴(yán)格的責(zé)任追究制，對玩忽職守、失職瀆職、包庇縱容等行為將進行嚴(yán)肅查處或依法追究責(zé)任。

二、加大工作力度，全面啟動了專項整治活動 按照國家和省政府的統(tǒng)一部署，我們在做好部署安排工作的同時，結(jié)合部門工作，及時全面地開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作。

（一）開展了飼料及飼料添加劑專項大檢查。9月下旬，我縣檢查組對5家飼料生產(chǎn)企業(yè)、78家經(jīng)營業(yè)戶和42個規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）進行了專項大檢查。重點對飼料生產(chǎn)企業(yè)存在的無證及異地生產(chǎn)，包裝、標(biāo)簽、說明書不規(guī)范，生產(chǎn)過程記錄不全、日期示假，產(chǎn)品留樣不規(guī)范等違法行為進行了查處；對飼料經(jīng)營企業(yè)（戶）存在的混合經(jīng)營、經(jīng)營過期產(chǎn)品等問題進行了規(guī)范和指導(dǎo)。專項檢查中，查封了2家異地套牌生產(chǎn)企業(yè)，查封豬配合飼料1000公斤、濃縮飼料530公斤。針對一些飼料產(chǎn)品存在的標(biāo)簽內(nèi)容表示不清、生產(chǎn)記錄不全、出廠日期代替生產(chǎn)日期、包裝不規(guī)范等問題，對相關(guān)企業(yè)作出了限期整改的處理決定。對飼料經(jīng)營企業(yè)（戶）、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）在經(jīng)營、使用飼料中存在的問題，現(xiàn)場進行了規(guī)范和指導(dǎo)。

（二）開展了獸藥、疫苗生產(chǎn)銷售專項整治活動。集中組織開展獸藥市場專項整治活動。按照“五不放過”原則，嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)、添加、銷售人用抗生素、抗病毒藥物、禁用獸藥和化合物行為，重點打擊經(jīng)營領(lǐng)域非法經(jīng)營禽流感、口蹄疫、高致病性藍耳病等重大動物疫病免疫所需疫苗行為，確保重大動物疫病免疫質(zhì)量。

（三）全面開展全省奶站專項整治行動。為貫徹《河南省畜牧局 河南省發(fā)展和改革委員會 河南省財政廳 河南省公安廳 河南省衛(wèi)生廳 河南省工商行政管理局 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 河南省中小企業(yè)服務(wù)局<關(guān)于開展全省奶站專項整治行動的通知>》（豫牧明[2008]11號）和上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，加強對奶站的清理整頓和監(jiān)督管理，規(guī)范生鮮奶收購秩序，確保奶業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，我局成立奶站整治工作組，奔赴養(yǎng)殖小區(qū)奶站，幫助其建立健全各項制度，規(guī)范奶站經(jīng)營秩序，提升奶站整體素質(zhì)，切實保證生鮮奶質(zhì)量，建立規(guī)范監(jiān)管奶站的長效機制。

目前，全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作正在有序開展。今后，我縣堅決按照國家和農(nóng)業(yè)部的要求，狠抓落實，細化措施，扎扎實實把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作抓實、抓細，抓出成效。