第一篇：中國(guó)最好的廚師培訓(xùn)學(xué)校 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院

中國(guó)最好的廚師培訓(xùn)學(xué)校 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院是全國(guó)最好的廚師培訓(xùn)學(xué)校，帶您走進(jìn)中國(guó)最好的廚師培訓(xùn)學(xué)?！L(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院隸屬于全國(guó)著名的新華教育集團(tuán)，創(chuàng)辦于1988年，是我國(guó)烹飪教育第一品牌,是中國(guó)湘菜培訓(xùn)中心。23年來(lái)，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院始終秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的宗旨，繼承和不斷發(fā)展中華飲食文化，以服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、滿足社會(huì)需求為導(dǎo)向，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了四十多萬(wàn)優(yōu)秀的烹飪專(zhuān)業(yè)人才。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院位于長(zhǎng)沙市雨花區(qū)圭塘體院路446號(hào)，緊連體育新城、武廣客運(yùn)新站，學(xué)院環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時(shí)容納6000多名學(xué)生學(xué)習(xí)和生活，是國(guó)家大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、湖南省商務(wù)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院作為中南第一的廚師培訓(xùn)學(xué)校不滿足于現(xiàn)狀，正在力爭(zhēng)書(shū)寫(xiě)整個(gè)中國(guó)烹飪界新的一頁(yè)。學(xué)院采用獨(dú)特的互動(dòng)式餐廳模擬教學(xué)法，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，半軍事化管理模式和開(kāi)放式教學(xué)，對(duì)學(xué)生實(shí)行“知識(shí)+技能”的一體化教育提供了有力的保障，在注重學(xué)生技能培養(yǎng)的同時(shí)，學(xué)院定期開(kāi)展豐富多彩的拓展訓(xùn)練，從而全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)廚師精英。

長(zhǎng)沙市教育局考察和評(píng)估長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被舉薦參加“長(zhǎng)沙市示范性職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”評(píng)選活動(dòng)的綜合情況

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院是國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,不但有全國(guó)各地的學(xué)員前來(lái)學(xué)廚師,而且有留學(xué)生、外籍教師、軍隊(duì)學(xué)員等慕名前來(lái)學(xué)習(xí);作為著名的湘菜烹飪培訓(xùn)中心，學(xué)院不斷受到全國(guó)大型企業(yè)團(tuán)體培訓(xùn)的青睞，如青海油田、烏魯木齊石化、香港旅行社等紛沓而來(lái)，學(xué)院為全國(guó)各大中型企業(yè)培訓(xùn)了成千上萬(wàn)的優(yōu)秀后勤烹飪?nèi)瞬拧?/p>

美國(guó)肯德?tīng)枏N師學(xué)校的師生專(zhuān)程來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)湘菜

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的以湘菜教育為主的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地（IFBA——EPNT）,學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，到長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院來(lái)學(xué)廚師是您明智的選擇。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院師資力量雄厚，擁有一支以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師、國(guó)家特級(jí)大師為骨干的教師隊(duì)伍，學(xué)院的教師學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)校采用“4+4+2+2”和 “3E”教學(xué)模式，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和酒店適應(yīng)能力，塑造學(xué)員優(yōu)秀的廚師從業(yè)道德，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院大師風(fēng)采

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶400余臺(tái)，擁有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳、模擬餐廳、切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。完善先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，充分保障了每個(gè)學(xué)員動(dòng)手操作機(jī)會(huì),且不斷提升學(xué)員自己的烹飪技能。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó)各個(gè)省市，為學(xué)員就業(yè)提供了可靠的保障，學(xué)院在每個(gè)班級(jí)內(nèi)部開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)課，使學(xué)員樹(shù)立良好的就業(yè)意識(shí)，并做好人生規(guī)劃，此外還經(jīng)常舉辦大型就業(yè)知識(shí)講座，提高學(xué)員認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)動(dòng)力，從而進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)員更好的投入學(xué)習(xí)。畢業(yè)后學(xué)院為學(xué)員推薦工作，保證學(xué)員100%成功就業(yè)。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院全體教職工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的精神，始終牢記社會(huì)使命，本著對(duì)學(xué)生高度的責(zé)任心不斷追求教學(xué)品質(zhì)的提升，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)飲食文化，注重創(chuàng)新發(fā)展，堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)，培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬?，力?zhēng)為國(guó)家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院經(jīng)過(guò)不懈努力，頑強(qiáng)拼搏，取得了輝煌卓越的成績(jī)，獲得了中國(guó)烹飪界乃至全社會(huì)的高度認(rèn)可，原國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)、現(xiàn)任中國(guó)就業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林用三，原團(tuán)中央書(shū)記處第一書(shū)記、現(xiàn)任湖南省省長(zhǎng)周強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院做出高度評(píng)價(jià)；湖南省副省長(zhǎng)許云昭，省勞動(dòng)廳廳長(zhǎng)趙祥平，副廳長(zhǎng)孫明初等省市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)院卓越的辦學(xué)成績(jī)給予了充分肯定。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院23年風(fēng)雨兼程，書(shū)寫(xiě)的是一路輝煌，榮耀和名譽(yù)車(chē)載斗量：被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“骨干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”并授予“國(guó)家職業(yè)技能鑒定所”；被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”；被國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)授予“國(guó)際餐飲教育基地”；榮登湖南省最受歡迎的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十強(qiáng)榜??枚不勝舉的光環(huán)背后，是長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院23年來(lái)腳踏實(shí)地的辦學(xué)歷程，是一如既往的社會(huì)使命和追求。

光輝歷程：

1991-1998年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院連續(xù)7年被上級(jí)主管部門(mén)評(píng)為“先進(jìn)辦學(xué)單位”和“示范窗口學(xué)?！?/p>

1998-1999年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)湖南衛(wèi)視邀請(qǐng)參與“健康與人生”菜譜欄目的制作,受到觀眾的一致好評(píng)

2000年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“骨干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"和授予“國(guó)家職業(yè)技能鑒定所”

2001年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”

2001年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“優(yōu)秀就業(yè)訓(xùn)練中心”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

2002年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加湖南省烹飪協(xié)會(huì)舉辦的第六屆全省烹飪大賽,獲3金、8銀、6銅

2003年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“全省十佳優(yōu)秀辦學(xué)單位”

2003年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省發(fā)展研究中心授予“湖南名牌”的光榮稱(chēng)號(hào)

2004年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被國(guó)際餐飲團(tuán)協(xié)會(huì)（IFBA）授予“國(guó)際餐飲教育基地”

2004年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行評(píng)為“全國(guó)烹飪學(xué)校質(zhì)量過(guò)硬、服務(wù)滿意放心單位”

2005年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院榮獲長(zhǎng)沙市職業(yè)教育培訓(xùn)工作先進(jìn)單位

2005年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加香港波士頓國(guó)際調(diào)酒大賽勇奪金牌

2006年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“湖南省職業(yè)技能鑒定工作先進(jìn)單位”和“全省十家最佳誠(chéng)信民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”

2006年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加湖南省第二屆“辣之源”杯湘菜烹飪大賽,獲6金、6銀、12銅以及最佳刀工獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)和“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

2006年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被湖南省消費(fèi)者委員會(huì)授予“消費(fèi)維權(quán)示范點(diǎn)創(chuàng)建單位”

2007年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被民政部授予“全國(guó)民辦非企業(yè)單位自律與誠(chéng)信建設(shè)先進(jìn)單位”

2007年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被山東青島國(guó)際啤酒節(jié)國(guó)際烹飪大賽中喜獲特等獎(jiǎng)

2007年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加第三屆湖南省湘菜烹飪技能大賽,獲10金、6銀以及“團(tuán)體優(yōu)勝獎(jiǎng)”和“精品湘菜獎(jiǎng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

2008年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院被長(zhǎng)沙市勞動(dòng)和社會(huì)保障局評(píng)為全市十家“職業(yè)技能鑒定工作先進(jìn)單位”

2008年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院再次被湖南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“湖南省職業(yè)技能鑒定工作先進(jìn)單位”

2008年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加全國(guó)第六屆烹飪大賽暨湖南省第二屆“ 牡丹卡杯”創(chuàng)新菜大賽,獲3金、1銀的優(yōu)秀成績(jī)

2008年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院榮登“湖南最受歡迎的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十強(qiáng)榜”

2008年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加湖南經(jīng)濟(jì)電視臺(tái)電視拍攝，擔(dān)任全程烹飪技術(shù)指導(dǎo)

2009年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)子應(yīng)邀走進(jìn)湖南衛(wèi)視娛樂(lè)頻道《天生我才》，展示了高超廚藝

2009年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加《丑女無(wú)敵3》的拍攝，展示了高超的時(shí)尚調(diào)酒技藝

2009年 湖南衛(wèi)視專(zhuān)程來(lái)校拍攝長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院大師對(duì)浙江永康地方小吃的權(quán)威技藝鑒定

2009年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加飯莊業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽和第二屆中國(guó)辣菜烹飪大賽，喜獲金獎(jiǎng)

2009年 中央及省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院考察指導(dǎo)，給予辦學(xué)高度評(píng)價(jià)

2009年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加湖南省政府、商務(wù)廳及電臺(tái)媒體聯(lián)合舉辦的《湘菜發(fā)現(xiàn)之旅》活動(dòng)，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院大師全程擔(dān)任唯一指定的專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院100%就業(yè)情況受到湖南衛(wèi)視報(bào)道，在大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀下，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)生就業(yè)情況受到社會(huì)各界人士肯定

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院歐陽(yáng)爛陽(yáng)大師及6名學(xué)生參加“中華第五屆鄉(xiāng)土菜國(guó)際烹飪大賽”勇奪7金滿載而歸

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加湖南娛樂(lè)頻道《百姓春晚第一場(chǎng)預(yù)選賽》現(xiàn)場(chǎng)直播調(diào)酒表演，艷驚全場(chǎng)。

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院參加湖南衛(wèi)視全新制作的全民體驗(yàn)競(jìng)技魅力節(jié)目《智勇大沖關(guān)》現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目錄制

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀接受湖南電視臺(tái)《我是傳奇》節(jié)目組專(zhuān)訪

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加湖南現(xiàn)代女性頻道《天天好吃》時(shí)尚美食節(jié)目組的錄制

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院迎來(lái)湖南武警湖南總隊(duì)軍需烹飪專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，武警湖南總隊(duì)軍需烹飪專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)是武警湖南總隊(duì)委托長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺拈L(zhǎng)期舉措，自2006年開(kāi)始

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院迎來(lái)新疆烏魯木齊鐵路局特組織的餐飲工作人員團(tuán)體培訓(xùn)

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院迎來(lái)美國(guó)頂級(jí)的烹飪學(xué)院肯德?tīng)枌W(xué)院的師生們，他們是專(zhuān)程來(lái)中國(guó)參加湘菜學(xué)習(xí)的，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院的辦學(xué)受到他們的稱(chēng)贊。

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院應(yīng)邀參加湖南娛樂(lè)頻道主辦的“校園主播大賽”該活動(dòng)歷經(jīng)4個(gè)多月。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院作為特別支持單位不僅為參賽選手傳授烹飪文化知識(shí)，同時(shí)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院師生也為現(xiàn)場(chǎng)呈獻(xiàn)烹飪技藝表演，包括雕刻、調(diào)酒、面塑等等

2010年 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院受到長(zhǎng)沙晚報(bào)報(bào)道報(bào)道學(xué)院扶貧濟(jì)困事跡

第二篇：江蘇新東方烹飪學(xué)校：做最好的廚師

江蘇新東方烹飪學(xué)校：廚師 舌尖上的設(shè)計(jì)師

廚師這個(gè)職業(yè)應(yīng)該從人類(lèi)學(xué)會(huì)烹調(diào)開(kāi)始就出現(xiàn)了。但在歷史上，多數(shù)時(shí)候廚師是比較卑微的職業(yè)。盡管飲食在人們的生活中必不可少，古代的達(dá)官顯貴們也很注重飲食，但有據(jù)可考的廚師在歷史中卻極少有記載?？梢哉f(shuō)，在以往，廚師并不是一個(gè)有前途的職業(yè)。

而今，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越注重生活的質(zhì)量，關(guān)注飲食文化和飲食藝術(shù)，廚師們已經(jīng)不再是“火夫”的形象，更多的時(shí)候，他們更像是提供給人們味覺(jué)和視覺(jué)享受的藝術(shù)家、是人們舌尖上的設(shè)計(jì)師。他們不再只是傳統(tǒng)的將食物加工成熟，更多的時(shí)候，他們會(huì)對(duì)各種食材進(jìn)行全方位的了解，對(duì)菜品的色澤、造型等進(jìn)行改造及創(chuàng)新，利用最簡(jiǎn)單的食材，加上獨(dú)具匠心的巧妙搭配，給人們帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的挑戰(zhàn)。

江蘇東方烹飪學(xué)校，培養(yǎng)了一批又一批的優(yōu)秀學(xué)子，在這里，有著數(shù)以千計(jì)的潛力廚師正在成長(zhǎng)，他們因?yàn)闊釔?ài)烹飪而相聚于此，以烹飪出精彩人生為動(dòng)力，以為人們烹調(diào)餐桌上的美味佳肴為目標(biāo)而蓄勢(shì)待發(fā)。把菜肴做得美味、營(yíng)養(yǎng)而又造型美觀并不是一朝一夕就能學(xué)會(huì)的事，這要求廚師們?cè)谄綍r(shí)要多看、多練、多嘗試，并且要有敢于創(chuàng)新的精神，大廚并不是一天成就的。每一個(gè)人都有理想，每一個(gè)職業(yè)都有發(fā)展的前景，在江蘇新東方學(xué)烹飪學(xué)校的同學(xué)心中，成為一名優(yōu)秀的廚師就是他們的夢(mèng)想，做出讓人稱(chēng)贊的美食就是他們的快樂(lè)。

第三篇：新東方烹飪廚師學(xué)校好不好

新東方烹飪廚師學(xué)校，四川分校

讓職業(yè)教育現(xiàn)代起來(lái)，新潮起來(lái)，還需要建議科學(xué)的評(píng)價(jià)萬(wàn)事通系。職業(yè)教育質(zhì)量的好壞，不能僅僅看教育內(nèi)部的自我評(píng)價(jià)，更重要的是，還要看學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的認(rèn)知度。作為職業(yè)教育間接受者的用人單位是職業(yè)教育質(zhì)量高低的實(shí)踐者。當(dāng)學(xué)生切實(shí)從職場(chǎng)中經(jīng)歷太多的收益時(shí)，職業(yè)教育會(huì)被很多的人認(rèn)可

近年來(lái)，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題已愈發(fā)顯得不容樂(lè)觀，曾經(jīng)象牙塔里一心只讀圣賢書(shū)的天之驕子們一畢業(yè)就被各種大型企事業(yè)單位一搶而空的情況已經(jīng)徹底一去不復(fù)返了，取而代之的是日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷增大的就業(yè)壓力，因此，很多大學(xué)生目前在自己就業(yè)與發(fā)展的人生職業(yè)規(guī)劃上開(kāi)始茫然而不知所措。我們?cè)?jīng)在報(bào)紙上了解過(guò)清華學(xué)子畢業(yè)六年淪為乞丐的可悲故事，也從電視上看到過(guò)萬(wàn)頭攢動(dòng)趕場(chǎng)招聘會(huì)的火爆畫(huà)面，面對(duì)突如其來(lái)的職場(chǎng)風(fēng)暴，很多大學(xué)生無(wú)奈接受零工資，接受失業(yè)保障金，而另外一部分大學(xué)生做出的選擇，要遠(yuǎn)比他們明智，他們能及時(shí)認(rèn)識(shí)到自身的不足，積極接受畢業(yè)再培訓(xùn)，在大學(xué)生就業(yè)難的今天，一枝獨(dú)秀，迎來(lái)了擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)的春天。

我國(guó)古人講“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，要想勝利，就不能打無(wú)準(zhǔn)備之仗。因此，就業(yè)之前首先認(rèn)清形勢(shì)是非常必要的，否則，就難免會(huì)南轅北轍，做許多徒勞之功。目前，大學(xué)畢業(yè)生已經(jīng)被社會(huì)定位為普通勞動(dòng)者（即低工資、低待遇、高勞動(dòng)強(qiáng)度的人群），高校教育重理論，實(shí)際操作能力培養(yǎng)相對(duì)不足，而企業(yè)永遠(yuǎn)歡迎有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、更富專(zhuān)業(yè)技能的人。目前，人才競(jìng)爭(zhēng)大、工資低，沒(méi)有技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，就勢(shì)必會(huì)被埋沒(méi)，認(rèn)清了這一點(diǎn)，才能準(zhǔn)確定位自己的社會(huì)位置，從而未雨綢繆，主動(dòng)出擊；其次，要善于把握機(jī)會(huì)，這不單單指的是求職的機(jī)會(huì)，還包括一些畢業(yè)后再培訓(xùn)，用職業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)技術(shù)重塑金身的機(jī)會(huì)。隨著社會(huì)對(duì)職業(yè)技能人才的需要，日益興起的職業(yè)教育以密集型技術(shù)培養(yǎng)，較為低廉的學(xué)費(fèi)和良好的就業(yè)前景逐漸受到了很多大學(xué)畢業(yè)生的青睞。越來(lái)越多的大學(xué)畢業(yè)生已經(jīng)加入到了職業(yè)教育培訓(xùn)的大軍中來(lái)。尤其是一些熱門(mén)行業(yè)和高薪職業(yè)，更受這些學(xué)生的青睞，其中，烹飪行業(yè)很受歡迎，主要是餐飲行業(yè)獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，“民以食為天”，飲食，在當(dāng)今社會(huì)，已經(jīng)不單純是滿足溫飽，而多了更多精神上的需要和文化內(nèi)涵，從而，餐飲從業(yè)人員的受歡迎程度更高，學(xué)廚師的人也越來(lái)越多，但仍然無(wú)法滿足餐飲業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨?。作為中?guó)烹飪教育第一品牌的新東方烹飪教育，致力于優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)，目前已經(jīng)向社會(huì)輸送了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人才。

在這里，我每天都在快樂(lè)的渡過(guò)著

成都新東方烹飪學(xué)校，全國(guó)優(yōu)勢(shì)品牌，其課程都以實(shí)訓(xùn)的形式展開(kāi)，雖然在校的身份是學(xué)生，但上課學(xué)習(xí)則完全是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的模式，真正培養(yǎng)學(xué)生做到“專(zhuān)才、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)能”，只有這樣，才能夠從根本上改善大學(xué)生普遍眼高手低的現(xiàn)狀，也使大學(xué)生們真正成為企業(yè)和社會(huì)真正需要和歡迎的人！

第四篇：選擇長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的五大理由

選擇長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的五大理由

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，中國(guó)餐飲業(yè)日趨國(guó)際化，廚師將面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，廚師已經(jīng)成為緊缺的國(guó)際型人才?！皡R集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，這是民族的使命，也是長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校義不容辭的責(zé)任。

成功模式 引領(lǐng)烹飪教育

近年來(lái)，烹飪培訓(xùn)日新月異，作為中國(guó)烹飪培訓(xùn)第一品牌，中國(guó)規(guī)模最大的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廚師培訓(xùn)的搖籃，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校一直緊隨市場(chǎng)需求，社會(huì)需要什么樣的人才，學(xué)院就培養(yǎng)什么樣的人才。學(xué)院開(kāi)設(shè)了金牌大廚專(zhuān)業(yè)、湘菜精英專(zhuān)業(yè)、廚政管理專(zhuān)業(yè)、高級(jí)全能專(zhuān)業(yè)、湘菜研修專(zhuān)業(yè)、川菜研修專(zhuān)業(yè)、粵菜研修專(zhuān)業(yè)、各種短期烹飪技能培訓(xùn)等十多個(gè)專(zhuān)業(yè)供學(xué)員選擇。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校采用3E烹飪培訓(xùn)模式，著力培養(yǎng)“技能+學(xué)歷+綜合素質(zhì)”的新型人才。憑借豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的教學(xué)理念和完善的管理體系，獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，“二元”教育模式，開(kāi)創(chuàng)了烹飪培訓(xùn)的先河。一方面，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校實(shí)行半軍事化、半封閉式管理，注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校倡導(dǎo)人性化管理，重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，將學(xué)員培養(yǎng)成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才。

一流師資 培育萬(wàn)千學(xué)子

培養(yǎng)高素質(zhì)的大廚精英依賴(lài)于科學(xué)、高效的教學(xué)質(zhì)量，而教學(xué)質(zhì)量又必須依托一流的師資力量。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校在辦學(xué)過(guò)程中，非常重視師資隊(duì)伍建設(shè)，匯集大批響譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名廚、大師，為學(xué)院廚師培訓(xùn)質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

目前，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校擁有專(zhuān)職教師100余人，常年由國(guó)家級(jí)烹飪大師、特級(jí)技師主教，模擬酒店實(shí)戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)。他們從事烹飪培訓(xùn)數(shù)十年，執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)以湘菜、川菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜為主的八大菜系的經(jīng)典名菜和各類(lèi)地方風(fēng)味小吃。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校自辦學(xué)以來(lái)，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀的廚師精英。

先進(jìn)設(shè)備 打造餐飲教育基地

俗話說(shuō)：“巧婦難為無(wú)米之炊”，教學(xué)設(shè)備是廚師培訓(xùn)的基礎(chǔ)和發(fā)展前提。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校憑借著一流的教學(xué)設(shè)備，以優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，在烹飪培訓(xùn)行業(yè)樹(shù)立了良好的口碑。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺(tái)；建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳100多間；標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、電腦機(jī)房和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí)。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校是中國(guó)目前規(guī)模最大的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并成為對(duì)外合作與交流的國(guó)際廚師培訓(xùn)基地。

就業(yè)成才 雙重保障 作為業(yè)界楷模，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校高度重視學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。一方面學(xué)院注重對(duì)學(xué)員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，把技能教育和素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)，著力培養(yǎng)“有知識(shí)、有技能”的復(fù)合型人才；另一方面，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校在北京、上海、深圳、廣州、南京等全國(guó)各大城市設(shè)立了20多個(gè)就業(yè)安置辦事處，在全國(guó)形成了一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的龐大就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，并先后與北京泰和順集團(tuán)、上海錦江（集團(tuán)）大酒店、上海西湖藍(lán)寶大酒店、深圳香格里拉大酒店、長(zhǎng)沙華天大酒店等近千家酒店、賓館、餐飲公司建立了長(zhǎng)期人才供求關(guān)系，使98%以上的畢業(yè)學(xué)員走上了滿意的工作崗位，為學(xué)員成功就業(yè)提供了保障。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員深受用人單位的歡迎，許多優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)員走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，擔(dān)當(dāng)要職，為企業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn)。更為可貴的是許多成功學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)拼搏努力，目前已經(jīng)成為擁有多家連鎖店的民營(yíng)餐飲企業(yè)家，他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，而且給社會(huì)提供了就業(yè)和再就業(yè)崗位。

品牌建設(shè) 響譽(yù)千家萬(wàn)戶

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校堅(jiān)持以品質(zhì)建設(shè)為中心，積極開(kāi)展各種校內(nèi)外文化建設(shè)活動(dòng)，常年開(kāi)展各種送廚師培訓(xùn)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)；經(jīng)常組織在校學(xué)員參加各類(lèi)全國(guó)烹飪比賽，并取得優(yōu)異成績(jī)。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校在全國(guó)具有很高的知名度和美譽(yù)度，學(xué)院先后被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地（IFBA--FPNT）”，被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”、被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行評(píng)為“全國(guó)烹飪學(xué)校質(zhì)量過(guò)硬、服務(wù)滿意放心單位”，被中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)評(píng)為“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”；被國(guó)家民政部授予“全國(guó)民辦非企業(yè)單位自律與誠(chéng)信建設(shè)先進(jìn)單位”。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校通過(guò)不懈努力，頑強(qiáng)拼搏，取得了輝煌卓越的成績(jī)。獲得了中國(guó)烹飪屆乃至全社會(huì)的高度認(rèn)可，全國(guó)人大副委員長(zhǎng)許嘉璐、全國(guó)政協(xié)副主席張懷西、國(guó)家教育部部長(zhǎng)周濟(jì)，原國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)、現(xiàn)任中國(guó)就業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林用三，原團(tuán)中央書(shū)記處第一書(shū)記周強(qiáng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊柳等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校作出高度評(píng)價(jià)；

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校，這朵烹飪培訓(xùn)教育的奇葩，將一直堅(jiān)持“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)為宗旨，以“興教報(bào)國(guó)”為已任，繼承和弘揚(yáng)中國(guó)烹飪文化，為社會(huì)作出更加卓越的貢獻(xiàn)！

第五篇：學(xué)廚師比白領(lǐng)更快樂(lè) 長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院

學(xué)廚師比白領(lǐng)更快樂(lè)

說(shuō)到每天上班8小時(shí)這件事，其實(shí)是本世紀(jì)人類(lèi)生活史上的最大發(fā)明，也是最長(zhǎng)的一出集體悲喜劇。

——朱德庸《關(guān)于上班這件事》

朱德庸用漫畫(huà)的形勢(shì)揭示了白領(lǐng)上班族生存艱辛。在白領(lǐng)中還有一句更為淋漓盡致，“白領(lǐng)，白領(lǐng)，天天都在白領(lǐng)”。的確，房貸、醫(yī)療、日常生活、人情債??造成了白領(lǐng)的生存壓力。為了糊口，為了生存，白領(lǐng)每天重復(fù)著8小時(shí)的高壓工作。旅游、夢(mèng)想、年休假似乎離白領(lǐng)越來(lái)越遠(yuǎn)；而腰肌勞損、肩胛勞損等電腦病卻悄然無(wú)息的找上了白領(lǐng)。網(wǎng)友做過(guò)一次調(diào)查，高達(dá)8成的白領(lǐng)做著逃離寫(xiě)字樓的夢(mèng)，但逃離成功的僅占2成。

為什么讓人羨慕的白領(lǐng)，卻渴望逃離呢？我們可以從白領(lǐng)日復(fù)一日的生活狀況來(lái)分析： 生活狀況一：干得不愉快

“干得不愉快”是造成白領(lǐng)窘境的最大原因之一。我們都說(shuō)“小辦公室，大社交圈”。辦公室是一個(gè)魚(yú)龍混雜的社交圈，升職、生存、績(jī)效是人人都在想的事情。從網(wǎng)友的調(diào)查中，我們不難發(fā)現(xiàn)白領(lǐng)普遍認(rèn)為工作事情雜，老板不賞識(shí)，感覺(jué)沒(méi)有前途；或有白領(lǐng)認(rèn)為辦公室小圈子過(guò)多，無(wú)從適應(yīng)。不管是打雜，還是缺乏歸屬感，或是小人多，都造成白領(lǐng)“干得不愉快”的精神壓力。

生活狀況二：收入與付出不成正比

眾所周知，現(xiàn)在的物價(jià)天天都在漲，衣食住行是人類(lèi)生存的四件大事，可是，白領(lǐng)微薄的工資難以負(fù)擔(dān)日常的衣食住行。有調(diào)查顯示，長(zhǎng)沙商品房均價(jià)早已越過(guò)6字頭，可是長(zhǎng)沙人均工資卻只有3000左右。白領(lǐng)幾經(jīng)努力，單是房?jī)r(jià)就足以放白領(lǐng)望而生畏。物價(jià)更是意圖愿意房?jī)r(jià)相比高。連日來(lái)，南方洪澇災(zāi)害導(dǎo)致了價(jià)格高起的生豬市場(chǎng)“雪上加霜”，湖南、江西等一些養(yǎng)豬大省由于災(zāi)害關(guān)系，豬源緊張，“豬很貴”。商務(wù)部更有數(shù)據(jù)顯示豬肉漲價(jià)或持續(xù)到三季度末。巨大的生存壓力。白領(lǐng)唯一能做的事情就是為了生存，增加工作和精神的抗壓力。

生活狀況三：想逃離卻難于上青天

工作的不愉快，生存的經(jīng)濟(jì)壓力，讓很多白領(lǐng)萌生了辭職、轉(zhuǎn)行的想法。可是，面對(duì)各種壓力，白領(lǐng)們多半是“有逃心，沒(méi)逃膽”。根據(jù)網(wǎng)友的調(diào)查可知，30.34%的白領(lǐng)希望逃離1~3個(gè)月，給自己放個(gè)長(zhǎng)假，再重返職場(chǎng)。8.99%的白領(lǐng)希望能逃離半年，19.10%的白領(lǐng)希望逃離一年以上?？墒?，真正逃離成功的確不到2成。有白領(lǐng)害怕從一座寫(xiě)字樓逃到了另一個(gè)工廠；或沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資本和創(chuàng)業(yè)資金，當(dāng)老板行不通；或更有望政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位莫及的，這都是白領(lǐng)想逃離，卻難于上青天的成因。

然而，在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院卻有一群青年，他們工作比白領(lǐng)快樂(lè)，收入比白領(lǐng)高，他們熱愛(ài)自己的工作。

“原本，我在長(zhǎng)沙一家咨詢公司工作，每天朝八晚五?？此乒ぷ鞣€(wěn)定安定?？墒菦](méi)有了解每日要做的那些瑣碎的雜事，不管是接待、還是整理文件、或是接聽(tīng)咨詢，都讓我忙得透不過(guò)氣來(lái)，可是強(qiáng)大的勞動(dòng)量卻只有不到三千的工資。作為一個(gè)男人，不到三千怎么養(yǎng)家糊口?！遍L(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院金牌大廚專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生王俊說(shuō)?，F(xiàn)在的王俊是長(zhǎng)沙一家大型連鎖餐飲企業(yè)的廚師長(zhǎng)，在他的印象中，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院有著雄厚的教師團(tuán)隊(duì)，他們教學(xué)、技能專(zhuān)業(yè)，教育教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，管理隨和人性；他們諄諄善誘，他們孜孜不倦。在這支團(tuán)隊(duì)中，有時(shí)時(shí)刻刻為著困難學(xué)生某福利的黨支部書(shū)記；有對(duì)后進(jìn)學(xué)生、頑皮學(xué)生進(jìn)行談心，用真情真心感化學(xué)生的班主任；有“手把手”指導(dǎo)教學(xué)，給予學(xué)生充足時(shí)間和空間的示范老師；

有緊跟市場(chǎng)，洞悉靈敏、分析精確的就業(yè)指導(dǎo)老師；還有時(shí)時(shí)刻刻保護(hù)學(xué)生安全、衛(wèi)生，為學(xué)生開(kāi)展豐富校園生活的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)。用王俊的話說(shuō)，這樣關(guān)心學(xué)生、貼近學(xué)生的好老師、老領(lǐng)導(dǎo)怎么能不教導(dǎo)出出類(lèi)拔萃的學(xué)生呢。

是的，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院“以德育人”的教育教學(xué)不僅得到了學(xué)生和家長(zhǎng)的廣泛擁躉，更得到了黨和政府的高度贊譽(yù)。多年來(lái)，學(xué)院100%的高就業(yè)率得到了各大媒體的爭(zhēng)相報(bào)道，他們從教育教學(xué)、品牌優(yōu)勢(shì)、育人理念等多方面進(jìn)行深入探討。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院不僅減少的供需雙方的搜尋成本，更讓學(xué)生擺脫了生存壓力、精神壓力的困擾。