第一篇：個人職業(yè)生涯規(guī)劃——酒店職業(yè)經(jīng)理人

個人職業(yè)生涯規(guī)劃

(一)確立目標(biāo)

確立目標(biāo)是制定職業(yè)生涯規(guī)劃的關(guān)鍵

目標(biāo)有短期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長期目標(biāo)和人生目標(biāo)之分。人生目標(biāo)：一個成功的認(rèn)識 長期目標(biāo)：高級酒店職業(yè)經(jīng)理人 中期目標(biāo)：用中級酒店職業(yè)經(jīng)理人 短期目標(biāo)：完成課業(yè)，進(jìn)入酒店管理

(二)環(huán)境評價

酒店職業(yè)經(jīng)理人是指專職從事酒店經(jīng)營管理的復(fù)合型人才。他們有別于從事重大經(jīng)營決策事項(xiàng)的企業(yè)家和承擔(dān)具體工作任務(wù)的經(jīng)理人，他們與企業(yè)建立合約制雇傭關(guān)系，更加強(qiáng)調(diào)的是從事資產(chǎn)經(jīng)營，即高效地計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制日常經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)從理想目標(biāo)向現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)產(chǎn)出的順利轉(zhuǎn)換。他們十分重視能力培養(yǎng)和職業(yè)道德修行，注重業(yè)績提高和市場評價，因?yàn)?，其命運(yùn)最終要由市場來選擇和評價。

現(xiàn)代酒店經(jīng)營是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及前廳、客 房、餐飲、人力資源、財務(wù)、營銷等各個方面。這就要求職業(yè)經(jīng)理人不僅要有較強(qiáng)的語言能力、溝通能力、文化素養(yǎng)和服務(wù)意識，還要對飯店業(yè)和飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)有全面的認(rèn)識，并熟練掌握現(xiàn)代酒店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作流程與系統(tǒng)管理方法。

中國酒店業(yè)盡管不乏部門級專項(xiàng)管理人才，但能夠承擔(dān)酒店日常經(jīng)營管理職責(zé)的復(fù)合型人才井不多，其綜合素質(zhì)同真正意義上的酒店職業(yè)經(jīng)理人相比還有較大差距。因?yàn)閲鴥?nèi)酒店職業(yè)經(jīng)理人有許多是半途 “出身”，缺乏必要的職場經(jīng)歷和專業(yè)培訓(xùn)，有些還帶有機(jī)關(guān)事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)的“痕跡”，在服務(wù)人性化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化等方面還存在明顯不足。

基于資源的核心能力理論認(rèn)為，企業(yè)的競爭既需要廠房、設(shè)備、資金、土地、能源、原材料等硬資源，也離不開區(qū)位、商譽(yù)、品牌、營銷渠道、客戶關(guān)系、信息、網(wǎng)絡(luò)、制度安排、物流體系、業(yè)務(wù)流程等軟資源。對于酒店職業(yè)經(jīng)理人而言，硬資源往往是先天的，而軟資源才是其施展才華的領(lǐng)域所在。因而要與現(xiàn)代酒店經(jīng)營“以管理模式為中心、以知識產(chǎn)權(quán)為核心、以資源整合為重心、以軟要素經(jīng)營為重點(diǎn)”功能相適應(yīng)，酒店職業(yè)經(jīng)理人就必須在心態(tài)、觀念、意識、視野、職業(yè)化、社會責(zé)任感和競爭資源使用等方面加快轉(zhuǎn)型。

(三)實(shí)施策略

優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人要立足于提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌影響力，至少需要具備三個方面的素質(zhì)，即專業(yè)知識、管理藝術(shù)和經(jīng)營能力。

1.專業(yè)知識：豐富的旅游行業(yè)知識、飯店業(yè)務(wù)知識和人文社會知識，還要有與現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理相匹 配的國際貿(mào)易、財政金融、投資決策、資本經(jīng)營、并購重組等現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)知識。

2.管理藝術(shù)：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、修養(yǎng)藝術(shù)、求索藝術(shù)三個 層面，其中：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)是上級、下級、同級之間的相處藝術(shù)，修養(yǎng)藝術(shù)是指經(jīng)理人的信仰、性格、言談、組織、心態(tài)和禮儀，而求索藝術(shù)則囊括了素質(zhì)評價、目標(biāo)設(shè)定、發(fā)展規(guī)劃、環(huán)境選擇(工作、生活、學(xué)習(xí)環(huán)境)、社會交往、求知技巧、體驗(yàn)生活等范疇。

3.經(jīng)營能力：通過對管理知識、生活閱歷、自然規(guī)律、社會形態(tài)的理解，結(jié)合對酒店客觀環(huán)境的分析研究，形成獨(dú)特的經(jīng)營管理思想和經(jīng)營管理于段。包括經(jīng)營決策能力、應(yīng)變與危機(jī)處理能力、人力資源管理能力、創(chuàng)新能力、公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力、內(nèi)部協(xié)作與溝通能力、市場開拓能力等。

(四)自我評價

1.優(yōu)勢：

自身?xiàng)l件：沉著穩(wěn)重，性格外向,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、活動策劃能力和公關(guān)能力;具有良好的團(tuán)隊精神，善于與人溝通和協(xié)作;社會實(shí)踐能力強(qiáng)，對新事物接受能力快;具有良好的思想品質(zhì)，愛好廣泛，為人誠實(shí)守信;善于交際，有較好的語言表達(dá)能力，能很好的用 英語 同外國人士流暢交流;思維敏捷;工作主動性高,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有吃苦耐勞的精神。，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團(tuán)隊合作精神，熱愛運(yùn)動。

學(xué)習(xí)狀況：專業(yè)知識扎實(shí)，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異；能熟練運(yùn)用辦公軟件/ERP操作等，了解基礎(chǔ)的市場營銷學(xué)和一些經(jīng)濟(jì)方面的知識。

2.劣勢：

知識，社會經(jīng)驗(yàn)等不足，能力不夠……

(五)及學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、戰(zhàn)略層面

具有國際視野和戰(zhàn)略眼光，熟悉酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)和操作模式。圍繞企業(yè)發(fā)展方向和應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，準(zhǔn)確把握外部經(jīng)營環(huán)境現(xiàn)狀及對未來變化趨勢，主持企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計，并堅定不移地組織實(shí)施。在公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程中，能夠確保組織政令暢通和團(tuán)隊目標(biāo)的一致性，避免出現(xiàn)“政令阻塞”和管理失效現(xiàn)象，最終實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略意圖，完成各項(xiàng)經(jīng)營績效目標(biāo)。

2、性格層面

酒店職業(yè)經(jīng)理人在生活與工作中應(yīng)充滿激情，要深入一線喜歡動手，要關(guān)注細(xì)節(jié)，關(guān)愛員工。善于傾聽大多數(shù)人意見，特別是來自反面的意見，防止決策的失誤。要善于學(xué)習(xí)提高，注重在創(chuàng)新變化過程中保持工作秩序并有所變化。具有團(tuán)隊凝聚力，知人善任，心胸開闊，親和力強(qiáng)，善于識別、選拔、任用、考核評價和激勵人才。

3、知識層面

酒店職業(yè)經(jīng)理人在管理中要注重產(chǎn)品的生產(chǎn)和制作標(biāo)準(zhǔn)，完善產(chǎn)品供應(yīng)體系，創(chuàng)新操作方法，建立行為準(zhǔn)則，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)市場開發(fā)和資源整合。要善于引導(dǎo)和建立學(xué)習(xí)型酒店企業(yè)，培育和提高員工的綜合素質(zhì)，有效應(yīng)對復(fù)雜多變的經(jīng)營形勢。

4、綜合層面

經(jīng)理人應(yīng)是一位踏實(shí)、進(jìn)取、真誠、樂觀，富有使命感、責(zé)任感和榮辱感的人，應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，尤其要善于處理與員工、顧客間的復(fù)雜關(guān)系。要善于營造和諧的企業(yè)內(nèi)部氛圍，創(chuàng)造蓬勃向上的企業(yè)文化，激發(fā)團(tuán)隊熱情，形成共同價值觀，以實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊中每個人追求差異性與團(tuán)隊價值觀和發(fā)展目標(biāo)的有機(jī)統(tǒng)一。

第二篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人

酒店職業(yè)經(jīng)理人，國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定本信息來源于趕集網(wǎng)ganji.com

參加資格認(rèn)證，獲取權(quán)威證書，做酒店職業(yè)經(jīng)理人

此證書標(biāo)志著獲得者的身份、地位、能力的象征

是通向金領(lǐng)階層的敲門磚

是與國際飯店業(yè)管理藝術(shù)相連接的紐帶

是走向國內(nèi)國際大都市餐飲娛樂行業(yè)的橋梁

1、職業(yè)概況：

酒店職業(yè)經(jīng)理人是指具備大型酒店、賓館、休閑娛樂等場所，經(jīng)營管理者所需要的知識、經(jīng)驗(yàn)和能力，獨(dú)立從事酒店、賓館、休閑娛等場所經(jīng)營管理活動，并以此作為長期職業(yè)的專職管理人員。

2、職業(yè)等級：

助師級：[國家職業(yè)資格三級]

師 級：[國家職業(yè)資格二級]

高師級：[國家職業(yè)資格一級]

3、鑒定認(rèn)證申報條件：

助師級：有酒店相關(guān)工作經(jīng)歷一年以上者

師級：從事相關(guān)工作一年以上者或從事相關(guān)工作三年以上者

高師級：從事相關(guān)工作三年以上者或從事相關(guān)工作四年以上者

培訓(xùn)認(rèn)證費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：助師級1080元，師級1800元，高師級2800元。

4、鑒定方式：

采取統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考試等方式，時間為1天，由長春國威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司組織實(shí)施。考試實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分以上者為合格。

5、報名方式

報名者請攜帶本人身份證原件一份，學(xué)歷證明復(fù)印件一份

二寸藍(lán)色背景免冠近照5張；并按規(guī)定填寫{國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考生登記表}（一式二份）；申報條件中有工作年限要求的等級還需提交由其工作單位出具體的工作年限證明。到{商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心}/[全國商務(wù)人員職業(yè)資格考評委員會]授權(quán)的[長春國威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司]報名站報名。

6、經(jīng)職業(yè)酒店管理師國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考試成績合格者，統(tǒng)一核發(fā){中國教育發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)會終身教育工作委員會}印制的{中華人民共合國職業(yè)資格證書}，該證書為政府權(quán)威認(rèn)證，中英文對照、全國通用，網(wǎng)上查詢，出國有效。

全國官方網(wǎng)站：

第三篇：酒店個人職業(yè)生涯規(guī)劃

個人職業(yè)生涯規(guī)劃

個人目標(biāo)：

由于對酒店行業(yè)的學(xué)習(xí)和了解，在酒店行業(yè)發(fā)展相比從事其他非專業(yè)行業(yè)有一定的優(yōu)勢。加上本人對英語有一定的基礎(chǔ)和喜愛，正好適合該專業(yè)的從事。本人性格比較外向，對于人際交往有一定的優(yōu)勢。酒店行業(yè)同時注重資歷培養(yǎng)，從基層做起更加能培養(yǎng)我個人的素質(zhì)知識積淀，從事本行業(yè)對我本身有一定的期待和挑戰(zhàn)。能夠在這個崗位上有一定的堅持和動力。

SWOT分析

內(nèi)部因素：優(yōu)勢因素、劣勢因素；外部因素：機(jī)會因素，威脅因素。

優(yōu)勢因素S：

1.年輕人有夢想，有沖勁。2.有一定的專業(yè)知識和技術(shù)水平。

3.對酒店行業(yè)有一定的了解和創(chuàng)新性的看法。4.愿意從基層做起，踏實(shí)肯干

5.大學(xué)生有活力，樂觀開朗，語言面貌較好，有一定的英語水平。

劣勢因素W：

1.沒有工作經(jīng)驗(yàn)，對問題認(rèn)識層面不深。2.生活條件較好，平時不進(jìn)行運(yùn)動等，體力較差。

3.視角小，對問題認(rèn)識比較片面，不能統(tǒng)帥全局發(fā)展，比較不能瞻前顧后。機(jī)會因素O：

1.酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的高速發(fā)展。

2.2010年上海世博會將會大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

3.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅游業(yè)增長的同時必將帶動酒店業(yè)的發(fā)展，而酒店業(yè)的發(fā)展勢必造成酒店人才的大幅緊缺，高等人才的需求。4.我校目前與各五星級酒店有一定良好的人脈聯(lián)系，前幾屆同學(xué)的積極發(fā)展給學(xué)院增長了一定知名度和留下了良好的印象，為我們以后的求職發(fā)展給了該行業(yè)一個印象分。

5.吉林省長白山旅游區(qū)的建設(shè)給了本省同學(xué)省內(nèi)求職發(fā)展提供了一個新的契機(jī)。威脅因素T：

1.隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢，中國各行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，通貨膨脹狀況等，中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展勢頭將會在12年逐漸迎來一個小幅的增長減緩。經(jīng)濟(jì)全盤局勢必定影響全國各行業(yè)的發(fā)展。2.目前酒店行業(yè)這塊可口的蛋糕已經(jīng)受到了全國的垂涎，全國各大高職學(xué)校等逐漸開設(shè)了酒店專業(yè)，專門對口培養(yǎng)酒店人才，這對我們就業(yè)競爭造成了一定的影響。

3.本地酒店人員學(xué)歷相對比較低，資歷比較老，在本地發(fā)展有一定的局限性。

酒店行業(yè)市場前景： “十一五”期間，我國酒店行業(yè)發(fā)展速度較快，主要受益于酒店行業(yè)自身的服務(wù)不斷提高以及旅游行業(yè)的發(fā)展，推動酒店行業(yè)市場需求不斷擴(kuò)大。2006年我國星級酒店數(shù)量為12751家，2007年為13583家，同比增長率6.52%。2008年、2009年因受到全球金融危機(jī)的影響，我國酒店行業(yè)的增長速度有所放緩，2008年增長率為3.80%、2009年增長率為0.98%。2010年，隨著我國經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，我國酒店行業(yè)的增長速度又開始加快，增長率達(dá)到1.38%，星級酒店總規(guī)模達(dá)到14433家。

2011年以來，中國新開業(yè)的星級酒店如雨后春筍，隨著一線城市豪華酒店市場漸趨飽和，酒店業(yè)的重心已從北上廣轉(zhuǎn)移至內(nèi)地經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的二三線城市。與此同時，2011年中國酒店業(yè)不斷涌現(xiàn)新的營銷模式，先是團(tuán)購網(wǎng)站風(fēng)潮蔓延至酒店業(yè)，隨后神秘房、Last Minute等國外成功模式也紛紛登陸國內(nèi)。

隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長，中國酒店業(yè)發(fā)展前景廣闊。在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與消費(fèi)升級的大背景下，未來幾年仍將是酒店業(yè)加速發(fā)展的黃金時期。

酒店行業(yè)就業(yè)狀況：

1.。隨著2008北京奧運(yùn)會、2010上海世博會、2010年廣州亞運(yùn)會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。

2.高等酒店人才匱乏

從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級人才。語言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。

目標(biāo)計劃：

1.改善語言面貌。提升普通話與英語水平。

首先，逐步改掉東北口音，改善語言面貌，加強(qiáng)普通話練習(xí)。每天進(jìn)行大量的英語學(xué)習(xí)，把課程中的英語按部就班完成后再加強(qiáng)生活中的口語和聽力練習(xí)，著重注意日常用語的記憶和聽說，同時在畢業(yè)一年內(nèi)達(dá)到日常英語流利對話的目的。

2.在實(shí)習(xí)中提高自己的服務(wù)技能，在畢業(yè)前達(dá)到在實(shí)習(xí)酒店技能優(yōu)秀。

3.充分利用在校學(xué)習(xí)的時間，為自己補(bǔ)充所需的專業(yè)知識和基礎(chǔ)技能。

積極參加社會團(tuán)體活動，充分閱讀相關(guān)書籍，進(jìn)行相關(guān)選修課程學(xué)習(xí)，考取酒店相關(guān)行業(yè)的資格證書，進(jìn)行廣泛的知識培訓(xùn)，提高自己的知識能力。充分利用自身的工作條件擴(kuò)大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個人的交往，用真心交往，多結(jié)交益友，為以后擴(kuò)大同行人脈。4.畢業(yè)三年內(nèi)完成1~2次職業(yè)升遷，正確認(rèn)識所選行業(yè)的發(fā)展方向。在工作中理論與實(shí)際相結(jié)合，積累管理經(jīng)驗(yàn)，為將來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

第四篇：酒店職業(yè)生涯規(guī)劃

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃

一、決策前分析

選擇職業(yè)是人生大事，因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個人的未來。所以說，選擇職業(yè)，就是選擇將來的自己。“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”！凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。人生成功的秘密在于機(jī)會來臨時，你已經(jīng)準(zhǔn)備好了！2010年全國本科畢業(yè)生將達(dá)到380萬人再加上2009年以前未就業(yè)的大學(xué)生有及全球金融危機(jī)的影響，就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻。邁入社會，走向職場的第一步前充分認(rèn)識自我，做好人生的第一份職業(yè)設(shè)計顯得非常必要。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步，好的職業(yè)設(shè)計讓你贏在起跑線上，避免“就業(yè)錯位”，也只有學(xué)與用更加緊密結(jié)合，才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估，職業(yè)探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標(biāo)，制定了合理的職業(yè)規(guī)劃，并將會取得職業(yè)的最終的成功。

二、我的性格特點(diǎn)

1、（1）自身優(yōu)點(diǎn)： a、工作方面：做事認(rèn)真且有責(zé)任心，工作起來認(rèn)真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力。b、學(xué)習(xí)方面：自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣濃厚，觀察能力強(qiáng)。c、生活方面：待人熱情，樂觀活潑，凡事比較細(xì)心。

（2）、自身缺點(diǎn)： a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。b、學(xué)習(xí)方面：自控能力較差，學(xué)習(xí)不夠努力，學(xué)習(xí)范圍太廣而且不深入。c、生活方面：凡事過于追求完美，情緒控制力差，過于計較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。

（3）、自我認(rèn)知小結(jié)：本人做事比較認(rèn)真且有很強(qiáng)的責(zé)任心，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力，但是有很多時候都過于要求完美，給自己和他人都帶來一定的干擾；凡事比較細(xì)心，觀察能力和自學(xué)能力強(qiáng)，但是還是缺乏相當(dāng)程度的耐心，情緒控制力較差；雖然我有很濃厚的學(xué)習(xí)興趣，但是學(xué)習(xí)的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂觀活潑，但是一點(diǎn)小事就能令自己情緒波動，過于計較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力

2、家庭環(huán)境分析

來自農(nóng)村，沒有良好的家庭背景，從小在農(nóng)村生活養(yǎng)成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格；父母和親人們對自己的期望很大。多后顧之憂。

3、學(xué)校環(huán)境分析

本人學(xué)的旅游管理專業(yè)，該專業(yè)開設(shè)的主要課程：旅游學(xué)概論、旅行社管理、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)就業(yè)前景：旅游行政管理部門、旅行社、風(fēng)景區(qū)和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學(xué)校是一個理科院校，同時我們專業(yè)是新開設(shè)的專業(yè)，但是在前些年的時候?qū)W校開設(shè)過?？坡糜喂芾韺I(yè)。我們專業(yè)的師資和硬件設(shè)施都很貧乏，這對我們畢業(yè)以后的就業(yè)會有一定的影響。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的上風(fēng)，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學(xué)監(jiān)視與配合。

四、選擇該就業(yè)方向的理由

2002年統(tǒng)計，全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收進(jìn)為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營治理需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)治理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)治理、飯店資本運(yùn)營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

五、ＳＷＯＴ分析

但是通過研究市場情況，我發(fā)現(xiàn)以下題目

很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學(xué)生。對此業(yè)界與學(xué)界各執(zhí)一詞，我以為有下列原因需引起留意:

第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ),學(xué)生對學(xué)校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。

第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學(xué)生就業(yè)較大的情況下,飯店仍然遵循大學(xué)生與職高等學(xué)生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學(xué)生,使之感到其教育投資白費(fèi),造成心理上的不平衡,因此一有機(jī)會便紛紛跳槽。

第三,目前我國飯店已進(jìn)進(jìn)成熟階段,提升機(jī)會相對較少,且現(xiàn)有的中層治理職員其年齡較為年輕,這便使大學(xué)生更感到提升無看;

第四,由于大學(xué)生在一線操縱方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失往年齡上風(fēng),更使飯店產(chǎn)生大學(xué)生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學(xué)生對飯店工作環(huán)境的不認(rèn)同感;

第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有戶口指標(biāo),客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。

為了克服這些題目，我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的題目出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢動態(tài)，碰到事情要努力培養(yǎng)自己解決題目的能力，再次要向各個階層的人虛心學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)來彌補(bǔ)自己的不足。

六、行動計劃

1、天天堅持鍛煉身體至少1小時；

2、天天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時；

3、大三下學(xué)期通過英語6級考試并爭取拿高分；

4、每年爭取保持成績優(yōu)秀并拿到獎學(xué)金；

5、大三考領(lǐng)班證，導(dǎo)游證等關(guān)于本專業(yè)的證書；

6、多到學(xué)校圖書館查閱關(guān)于酒店管理方面的書籍，爭長知識；

7、平常要不斷了解時勢，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析；充分利用自身的工作條件擴(kuò)大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個人的交往，不論身份貴賤和親疏程度。

8、計劃大三就到與專業(yè)相關(guān)單位實(shí)習(xí)，向有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)，練習(xí)求職簡歷。在校期間的自我增值需要極大的耐心和魄力：在兼職期間，需要犧牲時間，在學(xué)習(xí)和工作的兩者間要做到統(tǒng)籌兼顧，兩方面共同發(fā)展；

9、畢業(yè)之后即可找到一份相關(guān)工作。

七、結(jié)束語

職業(yè)生涯課督促了我，讓我面對就業(yè)壓力充滿動力。這是一份計劃，但我不希望它僅僅是一份計劃，理想與現(xiàn)實(shí)總有差距，但我希望能夠盡自己最大的努力，使它成為現(xiàn)實(shí)。這當(dāng)中需要我自己的不懈堅持與努力。成功總是需要付出許多許多的汗水的。我希望未來的自己在面對困難的時候，絕不氣餒，堅持到底，我相信，只要努力，我一定能到達(dá)成功的彼岸!

第五篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人

我的職業(yè)我的夢

我是英語專業(yè)的畢業(yè)生，在我即將畢業(yè)時，擇業(yè)的迷茫曾經(jīng)在很長一段時間內(nèi)困擾著我。恰逢2008年第29屆奧林匹克運(yùn)動會要在北京召開，我加入了奧運(yùn)會足球比賽秦皇島賽區(qū)賽區(qū)辦任官方接待部門，任酒店住宿主管一職，專門負(fù)責(zé)接待各參賽隊隊員、各參賽隊隨行官員、FIFA官員、奧林匹克大家庭和國際貴賓五大客戶群。接待工作的圓滿完成，不僅使我受到了各方面領(lǐng)導(dǎo)以及參賽隊伍的表揚(yáng)，也使我深深的愛上了酒店這個行業(yè)。

一晃五年就過去了，都說開始工作的五年是職業(yè)生涯的探索期，大多數(shù)人都會在這五年里經(jīng)歷職場的沖擊，最終走上自己認(rèn)定的工作崗位。而在這五年里我都沒有離開過酒店這個行業(yè)，從最早的客房預(yù)定，到后來的前臺接待，再到二線的人事部門，直到現(xiàn)在的工程部門文員，我?guī)缀醮舯榱司频甑乃胁块T。在這五年里，我拋卻了校園中的青澀，對職場有了認(rèn)識，也積累了相當(dāng)?shù)墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)。在這五年里，我有過開心，有過難過，有過期待，也有過失落，而一直沒變的是我要在留在酒店行業(yè)決心。什么領(lǐng)域、什么崗位更適合自己？今后該如何發(fā)展？這些曾經(jīng)的難題都已迎刃而解，我堅信我已經(jīng)找到了最適合自己的工作。

在我剛來到金泰海博的時候，新的工作一度讓我覺得十分頭疼，我不知道工程部門具體要開展哪些工作，更不知道各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施相關(guān)的專業(yè)知識，甚至不清楚該怎么具體展開手頭的工作。這個時候是部門經(jīng)理悉心的指導(dǎo)我工作中應(yīng)該注意的問題，是部門的同事不厭其煩的為我講解具體工作的內(nèi)容，才讓我以最快的速度適應(yīng)了這份工作，也讓我順利的融入了金泰海博這個大家庭。

在這里，雖然我只是一名普通的文員，但我知道這是一份重要的工作，我同樣是酒店日常工作中一塊重要的基石。要順利的完成這份看起來簡單的工作，需要耐心和細(xì)心，需要認(rèn)真和專注的態(tài)度，需要一年如一日的不間斷工作，這對我同樣是一份挑戰(zhàn)。而領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和認(rèn)可又讓我感到了許久不曾體會到的榮譽(yù)感，更增加了我工作的熱情。這讓我每一天都有飽滿的精神和熱情投入到工作之中，讓我的每一天都感到充實(shí)。而我的價值也在這一天一天瑣碎的工作中得到體現(xiàn)。在這樣的工作中，我一樣得到了整個酒店，各位領(lǐng)導(dǎo)以及周圍同事的認(rèn)可，并期待著美好的明天。

在這里，我不再有好高騖遠(yuǎn)，也不再瞻前顧后，我需要做的只是認(rèn)真完成每一天的工作，一步步穩(wěn)穩(wěn)前行。古人云“老驥伏櫪，志在千里”而“不積跬步，無以至千里”。最偉大的夢想往往都以最平凡的現(xiàn)實(shí)為基石，不再遐思，不再遠(yuǎn)眺，每一天扎實(shí)的工作，為酒店貢獻(xiàn)一份我自己的力量，這才是最真實(shí)的我，也是才通往夢想路上的我。我想要就這樣一直繼續(xù)下去，實(shí)現(xiàn)更多的自我價值，也獲得更多大家的認(rèn)可。

人常說“發(fā)于思，止于行”，事情總是想起來簡單，而最終難以實(shí)行。在學(xué)校的時候我們總是有這樣那樣的想法，而經(jīng)歷了社會的磨礪之后，這些想法也往往真的被磨成了粉礫?，F(xiàn)在的我不在有哪些光芒四射的夢想，可是在每一天平凡的工作中我依然過得充實(shí)快樂。我不再希望我工作的成果能夠匯集成冊被萬人傳閱，也不再希望我的工作能聚萬千人目光。我只希望完成我平凡的工作，實(shí)現(xiàn)我平凡的價值，而這就是我現(xiàn)在最真實(shí)的夢想。