第一篇:酒店管理職業(yè)生涯規(guī)劃
職 業(yè) 生 涯 規(guī) 劃 設 計 書
酒店管理2班
一、自我評估
優(yōu)勢:
1.我的興趣比較廣泛,對事物接受能力強
2.對人誠懇大方,有自信
3.對待喜歡事物熱情,做事計劃性強
劣勢:1.脾氣比較倔強,認定的事情就得做好。
2.比較喜歡隨遇而安,總是抱著知足者常樂的心態(tài)。
3.自己最大的缺點就是做事比較粗心,有時候可能丟三落四,但起碼我認為我是個知道輕重的人。
專業(yè)能力:1.考取了相關的技能證書
2.社會實踐經(jīng)驗還不是很豐富,但是我的專業(yè)技能比較好。
發(fā)展?jié)撃埽何易灾陨砟芰€是比較欠缺的,但通過以后的學習
生活與鍛煉,我相信我會得到提高。
二、前景與酒店環(huán)境分析
行業(yè)前景:
1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率遠遠超出傳統(tǒng)行業(yè)。
2.全球很多著名大學開設酒店管理專業(yè),在這些著名的大學里,酒店管理課程設置中提供為期半年至一年不等的帶薪實習,畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其他專業(yè)的學生。
3.目前中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展,其行業(yè)前景非常樂觀。企業(yè)環(huán)境:
酒店管理工作,各個環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序,組織比較嚴密,規(guī)格比較高,員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為管理者創(chuàng)造一個寬松、公平的良好工作環(huán)境,讓全體員工都能心情愉悅的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,有利于員工身體健康:有利于提高員工服務工作積極性、有利于全體員工對酒店企業(yè)的向心力凝聚力的增強。他無形之中提高酒店的生產(chǎn)率和服務工作的效率。
三、酒店職業(yè)生涯評估
客觀評估:酒店企業(yè):以后工作在星級酒店屬于知名酒店集團,主要為客人帶來高水準服務、舒適享受和愉快體驗。
酒店消費者大多都是高收入人群和中等收入人群。
主觀評估:我國一直都支持的酒店業(yè)的發(fā)展,比較完善酒店管理體系,推動了酒店行業(yè)領域發(fā)展,大力提升酒店員工素質(zhì),不斷優(yōu)化酒店發(fā)展環(huán)境。我國人口眾多,特別是每天的人口流動很大,人口在不斷上升。酒店地理位置優(yōu)越,交通便利。客源相對來說比較大
四、職業(yè)目標生涯目標確定
部門經(jīng)理
五制定行動方案
1~2年事業(yè)起初期 :利用1~2年左右的時間,經(jīng)過不斷的嘗試,找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后,在崗位上做出一定的成績,為以后的工作發(fā)展打下基礎。
3~5年為事業(yè)發(fā)展期:在自己工作的崗位上,踏踏實實的付出自己的努力,為自己的事業(yè)奮斗。
1.短暫的酒店實習,熟悉工作環(huán)境,利用畢業(yè)實習的幾個月時間,熟練掌握服務技巧。
2.積累工作經(jīng)驗和人脈,充實自己。在這段時間我會在酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗,找到合適的企業(yè),并且要一邊工作一邊深入學習,在努力工作的同時,還要爭取擴大發(fā)展人脈關系,為自己積累人脈和經(jīng)驗。
3.實踐與理論結(jié)合,積累管理經(jīng)驗。了解專業(yè)管理的基本模式,積累管理經(jīng)驗,熟悉兩年后,在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領導發(fā)現(xiàn)做到管理階層,如主管、部門經(jīng)理讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)。
4.在前幾年的工作積累了足夠的工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗,而且熱愛工作崗位上面做出了一定的成就。在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài)。
以上就是我的職業(yè)生涯規(guī)劃,我相信用心的付出就會得到回報,我知道我的未來不是夢
我認真的過每一分鐘 我的未來不是夢 我的心跟著希望在動 我的未來不是夢 我認真的過每一分鐘 我的未來不是夢 我的心跟著希望在動 跟著希望在動
我的未來不是夢
第二篇:酒店管理職業(yè)生涯規(guī)劃
職業(yè)生涯規(guī)劃1 酒店管理102
一、自我評估
核心優(yōu)勢:1.我的興趣比較廣泛,對事物接受能力強
2.對人誠懇大方,喜歡與人交流
3.憂患意識強,做事計劃性強
核心劣勢:1.脾氣比較倔強,認定的事情就得做好。
2.猶豫比較喜歡隨遇而安,總是抱著知足者常樂的心
態(tài)。
3.自己最大的缺點就是做事比較粗心,有時候可能丟三
落四,但起碼我認為我不會破壞社會道德。
能力短板:1.沒有考取相關的技能證書
2.社會實踐經(jīng)驗還不是很豐富,對許多方面知識了解
不夠,且沒有積極去學習。
發(fā)展?jié)撃埽何易灾陨砟芰€是比較欠缺的,但通過以后的學習
生活與鍛煉,我相信我會得到提高。
二、組織與社會環(huán)境分析
地域:地域文化的優(yōu)勢決定旅游文化的特色,旅游文化的靈魂
存于地域文化的內(nèi)涵。因此,鹽城市要依托豐富多彩的地域文化資源,開掘其文化價值,建設具有傳承性、獨特性、創(chuàng)新性的旅游文化,全面打造文化鹽城,讓文化發(fā)展與旅游發(fā)展真正成為推動經(jīng)濟發(fā)展的策動力。鹽城市的地形地貌、區(qū)位、人文歷史,構(gòu)成了獨特的地域文化資源優(yōu)勢。
行業(yè)前景:
1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率遠遠超出傳統(tǒng)行業(yè)。
2.全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè),在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作先和結(jié)合的活動內(nèi)容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其他專業(yè)的學生。
3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
4.2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展,其行業(yè)前景非常樂觀。
5.中國給地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增長的原動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業(yè)。企業(yè)環(huán)境:
皇冠假日酒店管理工作,各個環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序,組織比較嚴密,規(guī)格比較高,員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為管理者創(chuàng)造一個寬松、公平的良好工作環(huán)境,讓全體與昂都能心情愉悅的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,有利于員工身體健康:有利于提高員工服務工作積極性、有利于全體員工對酒店企業(yè)的向心力凝聚力的增強。他無形之中提高酒店的生產(chǎn)率和服務工作的效率。
三、生涯機會評估
微觀環(huán)境:1.酒店企業(yè):皇冠假日酒店及度假村隸屬于洲際酒店
集團,十分不予世界主要都會、門戶城市和度假勝
地的高端酒店品牌,為商務旅客帶來高水準服務、舒適享受和愉快體驗。全國皇冠假日酒店共有35
家,分布在北京 煙臺 長沙 三亞 廈門等城市。
2.酒店消費者:消費包括高收入人群和中等收入人群。
3.競爭者:在鹽城有幾家豪華的五星級酒店,只有做
到比別人更高質(zhì)量的服務,才會在競爭中脫穎而出。
宏觀環(huán)境:1.政治法律因素:鹽城市一直都支持鹽城的旅游業(yè)的發(fā)
展,快完善旅游體系,推動新旅游新業(yè)態(tài)新領域發(fā)
展,大力提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì),不斷優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)
境。
2.文化因素:周圍有新四軍紀念館,文化內(nèi)涵深厚。
3.人口因素:鹽城人口眾多,特別市每天的人口流動很
大,人口城市化不斷上升。
4.地理因素:地理因素優(yōu)越,交通便利。
四、生涯目標確定
部門經(jīng)理
五制定行動方案
1~2年為事業(yè)探索期 :利用1~2年左右的時間,經(jīng)過不斷的嘗試女里,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后,在崗位上米娜做出一定的成績,為以后的工作發(fā)展打
下基礎。
3~5年為事業(yè)發(fā)展期:在自己工作的崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,為自己的事業(yè)奮斗。
1.短暫的酒店實習,熟悉工作環(huán)境,利用畢業(yè)實習的幾個月時間,熟練掌握服務技巧。
2.積累工作經(jīng)驗和人脈,充實自己。在這段時間我會在酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗,找到合適的企業(yè),并且要一邊工作一邊深入學習,在努力工作的同時,還要爭取擴大發(fā)展人脈關系,為自己積累人脈和經(jīng)驗。工作外的時間,多看書充實自己,并且保持身心健康,趁著放假到處走走,讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。
3.實踐與理論結(jié)合,積累管理經(jīng)驗。了解專業(yè)管理的基本模,積累管理經(jīng)驗,熟悉兩年后,女里在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領導發(fā)現(xiàn)做到管理階層,如主管、部門經(jīng)理讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)。
4.在前幾年的工作積累了足夠的工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗,而且咋愛工作崗位上面做出了一定的成就。在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作好成熟理性的心態(tài),用理性人的心態(tài)對待工作和每件事。
第三篇:酒店管理職業(yè)生涯規(guī)劃書
酒店管理職業(yè)生涯規(guī)劃書
一、自我評估
(一)興趣愛好與性格特征: 我的性格有些內(nèi)向,不過有時又極其活潑,我經(jīng)常多愁善感,對任何事物都比較敏感,在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行,并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我,嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心,總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。
(二)職業(yè)價值觀
正確處理個體與社會的關系等一系列重大問題,樹立正確的價值觀,不能盲從,更不能隨意,一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇,這樣工作起來才會有動力。
二、環(huán)境評估
(一)家庭環(huán)境:
我來自一個普通的家庭,父親讓我從小立志要出人頭地,父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。
(二)社會壞境:社會的發(fā)展越來越快,我們正處在一個優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中,我們必須不斷地提高自己,從而使自己獲得所需,因此我們需要獲得盡可能多的知識。
(三)科技環(huán)境:如今的世界是高科技主宰的,因此我們要掌握高科技的技能,從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自我的價值。
三、確定職業(yè)發(fā)展目標
(一)職業(yè)定位:服務員、餐廳部領班、餐廳部經(jīng)理
四、職業(yè)生涯發(fā)展路線
對于學業(yè)和職業(yè)我打算邊學習邊工作,這樣既可以獲得自己的基本收入也可以鍛煉自己,從而獲得一定的工作經(jīng)驗(?。┊厴I(yè)前充分學習本專業(yè)的知識,努力提升自己,讓自己通過禮儀的學習變得更加自信
(2)畢業(yè)后3年在基層工作,從服務員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗
(3)運用自己以往的經(jīng)驗,在5年后升職為客房部的領班,并在其中獲得管理的能力
(4)畢業(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理
五、制定彌補差距的行動方案
(一)努力學習,不斷地參加社會活動,在活動中學會做人做事的道理
(二)在大學期間可以在酒店里兼職,讓自己提前了解酒店的工作
(三)爭取通過英語四、六級,以獲得進入國際酒店的機會。
六、實施、評估與反饋 有了目標就應該努力去做,但是未來是無法預計的,我們還是應該在生活中不斷完善自己,定時的進行自我反省和小結(jié),從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。
第四篇:酒店人職業(yè)生涯規(guī)劃和管理(模版)
酒店人職業(yè)生涯規(guī)劃和管理
每一位熱忠從事酒店行業(yè)的人,都希望能穿上西裝加入管理組的行列。那么如何成為一名優(yōu)秀的酒店管理者,也許讀了以下的文章你會有所啟示。
一、酒店職業(yè)目標與計劃
“你的職業(yè)目標是什么?”如果你職業(yè)目標是最終能成為一名總經(jīng)理,那么你的職業(yè)道路會不同于那些想要成為房務部經(jīng)理領導房務部的人。明確目標后,你必須思考怎樣才能最好的發(fā)展自己的事業(yè),發(fā)展事業(yè)的最好方法是盡可能預先確定職業(yè)發(fā)展道路。以短期舉例,大堂副理往往從優(yōu)秀的前臺員工發(fā)展而來(具備總臺1-2年的工作經(jīng)歷,較好的外語口語,良好的應變能力),如果你此時僅是名行李員,那么你首先需要成為一名接待員,然后才會有機會。而基層領班則需要具備培訓、督導技巧、過硬的業(yè)務水平、良好的人際關系等各方面條件,你可以思考自己具備了多少方面,從而加以改進。
在確定目標以后,應坐下來制定一個職業(yè)發(fā)展計劃,你希望看見自己在職業(yè)發(fā)展道路上一年、三年和五年的時候能夠處于什么樣的位置,也許很多人非常滿意自己當前所處的位置并且只做這些事情就很開心。
計劃應該反映你想要處于什么位置并且怎樣到達這個位置,同時是對你最近工作評價的真實反映。計劃應該集中于主管人員感到有必要加以改進的那些領域。當把計劃作為一項“行動計劃”提出來并加以實施時,這種計劃最有效;
難處境能為自己贏得良好的聲譽。一直支持管理者和團隊其他成員的人可以被定格為視團隊利益為自己唯一利益的人。你會發(fā)現(xiàn)三年以來始終如一地堅持自己的理想和追求,最終將使你獲得所期望的下一個職位;
五年計劃比其他任何計劃都粗略,它具有很多概要性的說明。如果選擇連鎖酒店工作,你的機會也許會更多些,當你想要得到快速的晉升,而事業(yè)又停滯不前,適當?shù)恼{(diào)整一下工作環(huán)境也是個不錯的選擇;
二、SWOT分析與酒店職業(yè)選擇
S.W.O.T分別代表Strength(優(yōu)勢),Weakness(劣勢),Opportunity(機會),Threat(威脅)。前兩者由自身因素決定,后兩者則是外部條件控制的。人天生具有的某些才能是后天無法用努力改變的,選擇一種針對特長的崗位,發(fā)揮自己的才能,能使你更容易的取得成功。你可以用紙筆記錄下你自己所擅長的,不擅長的事項,針對崗位特性加以分析,如一個具有良好語言能力(包含外語)、善于交際、相貌端莊的可以選擇酒店前臺的崗位。選擇適合自己的工作,不
斷學習積累,良好的危機意識及把握機遇會使你的事業(yè)一帆風順;
個人發(fā)展策略的小建議:許多知識是書本上學不到的,作為酒店人,應該多走出去參觀其他酒店,你對杭州地區(qū)四星級以上的旅游渡假酒店了解多少?能否說出幾個酒店名稱呢?良好的酒店管理者,不僅僅要有出色的職業(yè)素質(zhì),還需追求一定的學識(學歷),也就是所謂的走兩條道路,一旦事業(yè)發(fā)展停滯不前,學業(yè)的進步會使你繞過困難,向目標繼續(xù)前進。選
人之處,在外資酒店工作的經(jīng)驗會為你從事基層崗位管理打良好的基礎;真誠的態(tài)度、良好的誠信品質(zhì)是作為酒店人必須具備的素養(yǎng),這些你也時刻不可以忘記。當你取得成功后,你會發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境的改變,這時你還要學會如何重新調(diào)整自己的職業(yè)目標和計劃,明確自己新的前進方向,從而取得新的成功。
知識、技能、能力是一名成功的酒店管理者具備的素質(zhì),而這些都需要通過不斷的學習,工作中不停的積累,改進才能達到的。在明確自己的目標與計劃后,你需要作那些方面的改進呢?以下是酒店管理者需要具備的一些條件,按照重要性依次排列,僅供參考:
1)溝通技巧;2)主動精神;3)人際交往;4)餐飲背景;
5)成本意識;6)逐級授權;7)銷售才能;8)語言能力;
三、機遇的把握
國外酒店行業(yè)曾作過這樣的統(tǒng)計,酒店經(jīng)理人往往從事過七種以上的酒店崗位,管理者每隔三至四年就會輪換新的崗位,豐富的經(jīng)驗,良好的業(yè)務知識為酒店人的發(fā)展打好堅實的基礎。交叉培訓、部門輪崗都是酒店為雇員提供的發(fā)展機遇,你需要盡可能學習更多的知識,成為一專多能的人才。
如何學會把握機遇呢?首先你需要對整個酒店業(yè)動態(tài)有充分的了解,2006年世界休閑博覽會在杭州蕭山召開,蕭山區(qū)有大量高星級酒店開始建造營業(yè)(索菲特、第一世界、開元名都、眾安假日),這也為從事酒店行業(yè)者提供了工作機會,大量基層管理崗位出現(xiàn)空缺,而蕭山酒店人才資源相比杭州往往沒有那么競爭激烈。2008年奧運會、2010上海休博會這都伴隨著機遇!
通過掌握行業(yè)信息是把握機遇的一個很好的方法,那么如何掌握酒店行業(yè)信息呢?。不一定要選擇最好的酒店,在國外28歲的三星級酒店老總很多,但5星級酒店的總經(jīng)理罕有45周歲以下的,這也間接說明了高星級酒店內(nèi)人才集中,機會很難把握,選擇一家
杭州,通常都只能擔任酒店基層工作,而部分選擇二線城市酒店的學生在取得成績上要比杭
州地區(qū)的同學發(fā)展上要快很多,因為那些地方人才競爭不太激烈,可以為你提供更好的發(fā)揮
第五篇:10酒店管理職業(yè)生涯規(guī)劃
我的職業(yè)生涯規(guī)劃
(10酒
2、胡暾軒、46號)
目錄
一、···························前言
二、··························· 自我分析
三、···························客觀分析
四、··················職業(yè)方向及總體目標
五、···························行動計劃
六、·····························結(jié)束語
一、前言:
從我們走進大學校門到現(xiàn)在已經(jīng)快要一年了,現(xiàn)在我們的大一離結(jié)束的日子也不遠了。想過自己走過的歲月中的點點滴滴,我不禁有些慚愧。我對自己以往在學業(yè)、社團中的表現(xiàn)不是很滿意。我發(fā)現(xiàn)自己的惰性較大,平日里總有些倦怠,懶散。學習,做事精力不夠集中,效率不高,態(tài)度也不夠?qū)W?。倘若不加以改正,這可能導致我日后庸碌無為。不過還好,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)還有改正的機會,不然豈不是遺憾終身。
一本書中這樣寫到:不能靠自己能力改變命運的人是可悲的,也是不幸和可憐的。因為這些人沒有把命運掌握在自己手中,反而成為了命運的奴隸。而人的一生中究竟有多少個春秋,有多少事是值得回憶和紀念的。生命就像一張白紙,等待這我們?nèi)ッ枥L和譜寫。
而如今,身為大學生的我們,在一天天消磨時光的日子里,不如抓緊時間多學一點知識來充實和武裝自己。人的大學時光一生中也許就只有一次,不把握好的話將來一定后悔莫及。所以,經(jīng)過了一番深思熟慮以后,我決定把自己的未來規(guī)劃一下,這樣才會有目標和動力。
二、自我分析
1)我的性格
優(yōu)勢:性格比較隨和,樂于幫助別人,誠實守信,對答應別人的事情盡心盡力的完成。容易和別人相處,和同學關系良好。對好的事
情愿意努力爭取。
劣勢:猶豫,比較隨遇而安,得過且過??偸潜е阏叱返男膽B(tài)??陬^表達能力不佳,不自信。不喜歡領導,缺少管理能力。2)我的興趣
首先是音樂,九年的小提琴學習生涯培養(yǎng)了我獨特的對音樂的理解和閱讀感受能力。對古典音樂有著濃厚的興趣和偏愛。
然后是計算機,從小就對計算機有著較強的喜愛和興趣,報考大學時的第一志愿就是關于計算機的專業(yè)。平時會花一定時間研究這方面的書籍和技巧。
最后是體育,和大多數(shù)男生一樣,對籃球和其他運動項目都比較喜愛,空閑時間會和同學一起打球鍛煉交流感情。3)我的能力
英語,基礎計算機操作。4)我的價值觀
從小受馬克思主義的熏陶,堅持馬克思唯物主義哲學思想,認為應該通過自己的不懈努力和奮斗取得應得的成果。
三、客觀分析
1)周圍親人,同學和朋友:有責任感,大方,待人真誠,有正義感,但信心不足。
2)SWOT分析
優(yōu)勢:?性格屬稍偏內(nèi)向,安靜型,心思細膩,做事認真,考慮問題比較細致。
?待人真誠,有責任心、愛心,并且喜歡做相關的工作,善于短期規(guī)劃,而且能很好的完成計劃任務。
?喜歡能讓自己靜下心來的工作環(huán)境,能自己控制、安排的工作。
劣勢: ?競爭意思不強,抗壓力能力不強。
?與人交往和溝通能力欠缺,口語表達能力也不夠好,與人交談時溝通不利,表達不清楚、解釋問題抓不住重點、談吐條理不清。?懷疑自己的交往和溝通能力和口語表達能力,以致喪失許多鍛煉自己的機會。
?做事不過果斷,尤其事前作決定的時候瞻前顧后,老是猶豫不決,沒有很大的恒心。
?組織管理人員的能力和經(jīng)驗欠缺。
?不善于長期規(guī)劃,制定的計劃經(jīng)常會被打破。
?不喜歡機械行重復的工作,也不喜歡沒有計劃沒有收獲的忙亂,不喜歡應酬和刻意的事情。
3)外部環(huán)境分析:
?家庭環(huán)境:家庭感情和睦融洽,自由明主。父母都受過高等教育,都是靠自己努力奮斗到目前的管理崗位。在做人和待人處事方面都給了我非常多的指導和幫助,也為我的人生道路指明了方向。
?學校環(huán)境:目前就讀于廣東省肇慶學院,學校的自然環(huán)境、硬件設施、師資力量都比較豐富。旅游學院是最年輕的一個學院,但是是學校唯一一個包學生實習的學院。也有自己的實習教學基地,這會為我們提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和基礎。
?社會環(huán)境: 優(yōu)勢
1、前景明朗
作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,導致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
優(yōu)勢
2、中高級人才匱乏:
從行業(yè)特性來看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過
全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。優(yōu)勢
3、重視資歷和持續(xù)發(fā)展:
酒店管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經(jīng)驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
優(yōu)勢
4、較高的薪酬和福利待遇:
根據(jù)中國飯店協(xié)會最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2007薪酬報告》顯示,2007全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業(yè)工作者所沒有的。
劣勢
1、起點低(薪酬、工作職位)
在中國的酒店業(yè),無論你是哪一個學校畢業(yè),洛桑、康奈爾、藍山也好都必須從低做起,你的學歷一開始也并不重要,文憑、本科和碩士都基本一樣。酒店必須有一個認識你的過程,你也必須有一個認識酒店、認識企業(yè)、認識其集團文化的過程。你的學歷背景會為你帶來更多的工作機會,酒店會不時的把一些重要的任務交給你,當你圓滿完成就可以進入下一個階段了。
劣勢
2、壓力大
酒店行業(yè)做 Operation 部門的,像餐飲部、客房部、銷售部在不同時候都會面對巨大壓力,特別是在節(jié)假日家人朋友都休息的時候,往往也是工作最忙的時候,這種工作上和私人上的壓力,并不是所有的人都能體會到的。但是,也有人喜歡這種緊迫感,這樣的話,生活節(jié)奏更快,當你能很好的完成任務的時候,滿足感更大。而且當你能很好的平衡工作與私人關系的時候,那種家人朋友相互體諒的欣慰也是別人很難領悟的。
劣勢
3、發(fā)展時間較長
據(jù)統(tǒng)計,在亞洲從實習生到酒店總經(jīng)理,平均需要 16.5年時間。如果加上中國酒店業(yè)迅猛發(fā)展,緊缺大量人才的因素,至少也需要13-15年。如果從你23歲畢業(yè)開始算,最快也要 35 – 40 歲當上總經(jīng)理。
四、職業(yè)方向及總體目標
我目前主修的是國際酒店管理專業(yè),并且比較向往酒店的工作氛圍和環(huán)境,希望在本科畢業(yè)后可以繼續(xù)考研或者出國深造,學有所成后在二線城市的高級酒店擔任相應的管理職務。
五、行動計劃
?在大學四年里認真學習并通過英語六級,有相應的英語交流能力。
?通過計算機一級和二級考試,對計算機基礎操作熟練掌握。?廣交良友,培養(yǎng)良好的人際關系。及時掌握和了解涉足此行業(yè)需要掌握的能力并不斷提升完善自己。
六、結(jié)束語
此上就是我的職業(yè)生涯規(guī)劃了,我已經(jīng)在社會的大形勢下對于現(xiàn)狀有一個比較清醒的認識,并為自己定了一個符合自身狀況的學習、工作計劃,或許這個計劃隨著我個人閱歷的增長會有所變化。但是我知道無論如何這條路并不好走,也許會有許多伴著許多的坎坷。但是我相信我是正確的,我會一直走下去,我會通過奮斗到達勝利的彼岸。因為在職業(yè)場上重要的是你如何對待你自己的工作而不是你做的是什么工作。
水無點滴的積累,難成大江河 人無點滴的積累,難成大氣候 吃得苦中苦,方為人上人
相信我通過努力,會有足夠的恒心和毅力走向成功!10國際酒店管理2班 胡暾軒