第一篇：養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、養(yǎng)殖基地概況

養(yǎng)殖場建設(shè)初期規(guī)模不大，大約30頭種牛左右，約需資金20萬元。將養(yǎng)殖場建在普定縣農(nóng)村，因?yàn)樵谵r(nóng)村擁有大量廉價(jià)，甚至免費(fèi)的秸稈資源和充足的水源，可節(jié)省大量的資金和飼料，且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。種牛從湖南新晃引進(jìn)夏洛來牛為主，另外可與其他種牛進(jìn)行雜交，以培育出品質(zhì)更好的牛。

二、產(chǎn)品介紹

1、夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進(jìn)行純種繁殖。

2、夏洛萊牛肉多，尤其瘦肉多，且國內(nèi)早已引進(jìn)，在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60%--70%，胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶XX千克，乳脂率為4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高。

3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質(zhì)好，生長快，繁殖能力強(qiáng)，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗(yàn)，取得了明顯效果。

4、關(guān)于防疫及飼養(yǎng)技術(shù)，則可向種牛源地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

三、市場調(diào)研與分析

1、隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達(dá)，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步，也可服務(wù)于貴州、云南、四川等各城市。

2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少，當(dāng)前肉牛長期處于供不應(yīng)求階段，貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)肉牛市場的主要特點(diǎn)，現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。二是當(dāng)前在市場經(jīng)濟(jì)趨勢下，消費(fèi)對象的日趨多元化，牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多，海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養(yǎng)殖比其他養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小，疾病少，不會受散戶的沖擊。

四、創(chuàng)建養(yǎng)牛場的優(yōu)勢

本人出生在農(nóng)村，小時(shí)候就放牛，對牛產(chǎn)生了一種特別的情趣，家中一直養(yǎng)牛，父母具有豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。在養(yǎng)牛方面，父母可以為自己提供很好得到幫助。另外，養(yǎng)牛具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、消化周邊的秸稈和雜草，避免秸稈和雜草焚燒所產(chǎn)生的廢氣污染環(huán)境，加重溫室效應(yīng)。

2、對于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產(chǎn)生沼氣的原料。

3、養(yǎng)殖基地需要投入大量的人力，幫助周圍農(nóng)民提供就業(yè)，村民可以不用到遙遠(yuǎn)的城市打工也能在家掙錢，減少留守兒童的比率，這也是增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的有效途徑。

4、當(dāng)前農(nóng)村居民由于外出務(wù)工，土地大多荒廢，可以征用農(nóng)村荒廢土地種植玉米，草等植物作為飼養(yǎng)原料，使丟棄的土地得到充分利用的同時(shí)也能綠化環(huán)境。

5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒，將釀酒剩余的酒渣也是飼養(yǎng)的飼料，而且可以加速肉牛的生長。在養(yǎng)殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè)，漁業(yè)，行成小生態(tài)飼養(yǎng)園。

五、生產(chǎn)與經(jīng)營計(jì)劃

1、制定生產(chǎn)計(jì)劃。社長依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃指揮和組織生產(chǎn)，使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)。

2、牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。肉牛場規(guī)模和經(jīng)營活動決定牛群周轉(zhuǎn)，根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃組織飼料供應(yīng)，制定勞動力計(jì)劃、建設(shè)棚圈計(jì)劃、物質(zhì)采購計(jì)劃。牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃是作到有計(jì)劃生產(chǎn)的保證。

編制牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的依據(jù)：

牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動情況，如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計(jì)劃應(yīng)出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。

牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù)，計(jì)算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。對于育肥肉牛，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購進(jìn)育肥牛數(shù)。

基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能，決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時(shí)，決定育成母牛的預(yù)留比例，這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。

育肥計(jì)劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應(yīng)的產(chǎn)肉計(jì)劃。

六、人員和組織管理

1、建立機(jī)構(gòu)。為保證肉牛場生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行，需建立一個(gè)統(tǒng)一的指揮系統(tǒng)，行使決策權(quán)，來有效地組織生產(chǎn)，協(xié)調(diào)各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負(fù)責(zé)制，由場長通過班組長和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營工作。對于規(guī)模較大、牛群分組的牛場，可建科室或場長助理來協(xié)助場長管理生產(chǎn)?？剖一驁鲩L助理對場長負(fù)責(zé)，行使范圍內(nèi)的職責(zé)，深入第一線指揮生產(chǎn)。

2、當(dāng)牛場擴(kuò)大以后，進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛，并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。

3、雇傭周圍村莊的有經(jīng)驗(yàn)的村民進(jìn)行養(yǎng)殖，工資低且能留得住，經(jīng)驗(yàn)有利于合作社的發(fā)展。

七、成長發(fā)展規(guī)劃

1、自己的目標(biāo)是隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大，資金的寬裕，會進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條，把牛產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

2、通過自己的小企業(yè)，帶動全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入，幫助下崗的工人再上崗就業(yè)，也能夠解決很多大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難的問題。

3、當(dāng)上述過程進(jìn)行當(dāng)中時(shí)，我會進(jìn)一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養(yǎng)殖，加工，銷售一條龍?bào)w系。

篇三

一、項(xiàng)目摘要

大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品牛外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。

本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“**”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，肉牛采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，同時(shí)針對本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。

項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使肉牛規(guī)模擴(kuò)大帶動當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂?，進(jìn)一步擴(kuò)大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢

水井槽位于****與****兩省交界之處，并緊靠****，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景

2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個(gè)體肉牛養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在XX年2月份開始實(shí)施，XX年八月開始建牛舍,XX年的10月份完工，2月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖牛犢60頭。

四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

建設(shè)原則

1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。

2、堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷對路的**雜種牛，保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;

3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;

4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同;

5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;

6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。

組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金主要由政府劃出10%的財(cái)政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。

3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過本人統(tǒng)一組織實(shí)施，注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。

4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策。

5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由自己承擔(dān)。

五、項(xiàng)目投資預(yù)測

項(xiàng)目現(xiàn)共需資金15萬元。現(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。

六、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

社會效益分析：養(yǎng)牛場建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷，維護(hù)社會穩(wěn)定。

經(jīng)濟(jì)效益分析：

1、成本以平均每年育肥100頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價(jià)格XX年市場價(jià)格14元/公斤計(jì)。

飼料消耗費(fèi)用，60頭×1000元/頭=60000萬元

貨款利息10萬元×5%=2500元

水、電：400元

雜費(fèi)每頭10元60頭×5元/頭=600元。

公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。

其它500元。

合計(jì)：6.8萬元。

2、銷售收入商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元

3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。

七、風(fēng)險(xiǎn)防范

1、市場風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。

2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動頻繁，養(yǎng)牛的收益波動大，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植牛草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。

3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。XX年底，財(cái)政部出臺了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè)，具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測預(yù)警體系、增加牛肉儲備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場和擴(kuò)繁場建設(shè)，增加供種能力。制定并實(shí)施全國肉牛品種改良計(jì)劃，總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn)，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。

八、環(huán)境治理

圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設(shè)計(jì)的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè)，無環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。

九、結(jié)論

1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上可行，社會效益和環(huán)境效益好。

2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。

附：投資測算表：

投資測算表

項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)資金總額

圈舍150個(gè)平方2萬元

自來水1000m3000元

水泵1200元

管路200米5/m1000元

電線路500米1500元

化糞池1個(gè)1200元

下水管路50m700元

公豬1頭XX元

仔豬20頭500元/頭10000元

飼料1噸3噸玉米共計(jì)5000元

合計(jì)4.66萬元

第二篇：養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[范文模版]

養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

在當(dāng)今社會生活中，很多場合都離不了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以意指為商業(yè)計(jì)劃書。相信很多朋友都對擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書感到非?？鄲腊?，以下是小編為大家收集的養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

一、養(yǎng)殖合作社概況

養(yǎng)殖場建設(shè)初期規(guī)模不大，大約20頭種牛左右，約需資金10—15萬元。因?yàn)轲B(yǎng)殖場建在梯門鄉(xiāng)農(nóng)村，擁有大量的廉價(jià)甚至免費(fèi)的秸稈資源和充足的水源，可節(jié)省大量的資金和精飼料，且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。因靠近魯西黃牛產(chǎn)地，故種牛以魯西黃牛為主，另外可與其他種牛進(jìn)行雜交，培育出品質(zhì)更好的牛。

二、產(chǎn)品介紹

1、因山東有優(yōu)質(zhì)的魯西黃牛，故可將其作為種牛之一。魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價(jià)值高，且肉質(zhì)鮮美。魯西黃牛繁殖力較強(qiáng)，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產(chǎn)犢7-10頭，產(chǎn)仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。

在生產(chǎn)性能上，據(jù)屠宰測定的結(jié)果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細(xì)，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個(gè)體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好，加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)管理?！诜敝承阅苌希概Ｐ园l(fā)育成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情，發(fā)情周期平均22天，范圍16-35天;發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天，范圍22-79天。

2、因夏洛萊克牛肉多，尤其瘦肉多，且國內(nèi)早已引進(jìn)，也可用夏洛萊克牛進(jìn)行雜交。夏洛來牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早已輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進(jìn)行純種繁殖。

夏洛來牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可LX達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克，成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60%--70%，胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。

3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質(zhì)好，生長快，繁殖能力強(qiáng)，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗(yàn)，取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜交品種優(yōu)勢明顯。

4、至于防疫及養(yǎng)牛技術(shù)，則可向種牛源地進(jìn)行指導(dǎo)。

三.市場調(diào)研與分析

1、現(xiàn)在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達(dá)，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步，也可服務(wù)于濟(jì)南，北京，天津等大城市。

2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是當(dāng)前肉牛供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變，加上肉牛繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相稱長時(shí)間內(nèi)肉牛市場的主要特點(diǎn)，現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。二是隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)對象的日趨多元化，加之我國與世界交往越來越多，來華旅游人數(shù)增加，海內(nèi)對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價(jià)格上漲、社會物價(jià)水平總體上升等因素的影響下，肉牛價(jià)格必然會大幅度的上升，并將維持在較高價(jià)位，養(yǎng)牛效益也會最終與肉牛養(yǎng)殖周期長、高投入的特點(diǎn)形成正比，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提高。總體看肉牛養(yǎng)殖前景很好，肉牛數(shù)量處于下降趨勢，而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升，去年活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史最高水平，高達(dá)9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一頭犢?？梢允杖?000元以上，育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)1600元～1800元，所以收益是很可觀的。

3、對于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產(chǎn)生沼氣的原料

四、生產(chǎn)與經(jīng)營計(jì)劃

1、制定生產(chǎn)計(jì)劃。社長依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃指揮和組織生產(chǎn)，使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)。

2、牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。肉牛場規(guī)模和經(jīng)營活動決定牛群周轉(zhuǎn)，根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃組織飼料供應(yīng)，制定勞動力計(jì)劃、建設(shè)棚圈計(jì)劃、物質(zhì)采購計(jì)劃。牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃是作到有計(jì)劃生產(chǎn)的保證。

編制牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的依據(jù)：

(1)牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動情況，如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計(jì)劃應(yīng)出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。

(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù)，計(jì)算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。對于育肥肉牛，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購進(jìn)育肥牛數(shù)。

(3)基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能，決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時(shí)，決定育成母牛的預(yù)留比例，這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。

(4)育肥計(jì)劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應(yīng)的產(chǎn)肉計(jì)劃。

五、人員和組織管理

1、建立機(jī)構(gòu)。為保證肉牛場生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行，需建立一個(gè)統(tǒng)一的指揮系統(tǒng)，行使決策權(quán)，來有效地組織生產(chǎn)，協(xié)調(diào)各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負(fù)責(zé)制，由場長通過班組長和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營工作。對于規(guī)模較大、牛群分組的牛場，可建科室或場長助理來協(xié)助場長管理生產(chǎn)。科室或場長助理對場長負(fù)責(zé)，行使范圍內(nèi)的.職責(zé)，深入第一線指揮生產(chǎn)。

2、當(dāng)牛場擴(kuò)大以后，進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛，并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。

3、雇傭周圍村莊的有經(jīng)驗(yàn)的村民進(jìn)行養(yǎng)殖，工資低且能留得住，經(jīng)驗(yàn)有利于合作社的發(fā)展。

六、成長發(fā)展規(guī)劃

1、我們目標(biāo)是隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大，資金的寬裕，會進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條，把牛產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

2、當(dāng)上述過程進(jìn)行當(dāng)中時(shí)，我會進(jìn)一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出山東去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養(yǎng)殖，加工，銷售一條龍?bào)w系。

第三篇：養(yǎng)牛計(jì)劃書樣本

篇一：養(yǎng)牛計(jì)劃書 養(yǎng)牛計(jì)劃書

山東明珠牧業(yè)是集科研、養(yǎng)殖、繁育、推廣、于一體的大型肉牛畜牧養(yǎng)殖國有單位，多年來經(jīng)過全體員工堅(jiān)持不懈的努力，明珠牧業(yè)現(xiàn)已成為目前山東地區(qū)存欄量最大、品種最全、實(shí)力最強(qiáng)的“特大型肉牛國有養(yǎng)殖單位”，常年聘請海內(nèi)外知名專家20人，作為專職技術(shù)人員，對改良肉牛，肉質(zhì)改良、胚胎移植等項(xiàng)目進(jìn)行研究。

山東省明珠牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，積極配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)和政府部門開展小區(qū)建設(shè)規(guī)劃、技術(shù)管理知識培訓(xùn)，并且采取免費(fèi)配種、合同回收架子牛等讓利于民的措施，明珠牧業(yè)促進(jìn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。目前已經(jīng)發(fā)展魯西黃?；A(chǔ)母牛、肉牛養(yǎng)殖小區(qū)8處，存欄規(guī)模5600多頭。公司高檔肉牛自2007年底陸續(xù)出欄，經(jīng)屠宰檢測達(dá)到日本和牛a3、a2級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)明珠牧業(yè)在肉牛肉羊的引種、新品種培育、雜交改良和高效飼養(yǎng)技術(shù)研究，獲得了多項(xiàng)研究成果。明珠牧業(yè)時(shí)刻堅(jiān)持用科技關(guān)注生活，以質(zhì)量尋求發(fā)展，靠信譽(yù)贏得成功，創(chuàng)造品種領(lǐng)先，追求技術(shù)創(chuàng)新，關(guān)注客戶需求的經(jīng)營理念，來回報(bào)廣大新老客戶！山東省明珠牧業(yè)大型牛羊繁育總場常年出售：魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等改良肉牛種.銷售電話：*** 明珠牧業(yè)進(jìn)入中國市場十多年來銷售范圍覆蓋了國內(nèi)近三十個(gè)省市、自治區(qū)，先后為：黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、天津、內(nèi)蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)，輸送大批的優(yōu)質(zhì)品種。肉牛價(jià)格表

1：魯西黃牛： 體重240-350斤、價(jià)格1200-1800元.2：西門塔爾牛：體重280-500斤、價(jià)格1400-2800元。3：夏洛萊牛： 體重260-360斤、價(jià)格1300-1800元。4：利木贊牛: 體重240-360斤、價(jià)格1300-1800元。5：改良肉牛： 體重200-300斤、價(jià)格1050-1600元。山東明珠牧業(yè)向廣大養(yǎng)殖戶鄭重承諾：

1、選種過程中，客戶在場內(nèi)自由選購，以客戶滿意為宗旨。

2、所選肉牛，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到一畜一證六手續(xù)。

3、我場派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場全部承擔(dān)。

4、我場提供專用運(yùn)輸車輛，量大可免費(fèi)送貨到家，并贈送鍘草機(jī)一臺。

5、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員，贈送養(yǎng)殖光盤,確保養(yǎng)殖成功。

6、凡經(jīng)本基地調(diào)出的任一種良種，同樣質(zhì)量的價(jià)格若高出任一單位，憑此資料雙倍贈送全程路費(fèi)。

公司全稱：山東明珠牧業(yè)改良肉?？蒲蟹庇┓N基地 場辦電話：0537-6788778 傳真： 0537-6788778 經(jīng)理手機(jī)：*** 銷售經(jīng)理：丁明珠

地址：山東濟(jì)寧市畜牧開發(fā)區(qū) 營業(yè)執(zhí)照注冊號:3700051865872 種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證編號:魯h099688 動物防疫合格證：（濟(jì)）動防（合）字第（a03-288)特別聲明:目前網(wǎng)上牛羊虛假信息較多,不排除有個(gè)別不法場家和個(gè)人抄襲我公司的信息內(nèi)容,因此我們建議您先來公司實(shí)地考查，而后再作出正確判斷。（畜牧師提醒您：質(zhì)量和價(jià)格永遠(yuǎn)是正比，莫要貪圖便宜購進(jìn)劣質(zhì)種苗篇二：肉牛養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 肉牛養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、1、計(jì)劃養(yǎng)殖肉牛，30頭需資金30×3000＝9萬元

2、用竹桿或鋼管搭建簡易棚舍和飼料存放間需200平米 200×80＝16000元

3、修建青貯飼料池需 2500元

4、修建貯尿化糞池需 500元

5、需購青貯飼料鍘草機(jī)需 2700元

6、接通動力電源 1000元

7、計(jì)劃請人工資一年 15000元

8、其它不可預(yù)測開支5000元 合計(jì)：132700元

二、創(chuàng)建養(yǎng)牛場的優(yōu)勢

1、可以消化周邊的秸稈和雜草，以避免種秸稈焚燒所產(chǎn)生的廢氣（目前計(jì)劃辦養(yǎng)牛場的連開荒地近二十畝全種的玉米待收且玉米秸稈正無法處理）。

2、九月份本組將收回的零星土地和插花地可以租來種植牧草，用于再擴(kuò)大規(guī)模！所產(chǎn)生的牛糞可作農(nóng)田肥料種蘑菇，也可出售，所以不會污染環(huán)境！

3、預(yù)計(jì)將本人一處沒用的老房子與田壩中央的臺灣鳥一戶居民房屋置換，有利于節(jié)約資金也解決了那一居民被洪水圍困的風(fēng)險(xiǎn)。

4、本人只想在養(yǎng)牛業(yè)上一展身手，并有可能帶動一些人一同發(fā)展，所以不會要求政府給予二次賠償，可以給上級政府立字據(jù)。

三、1、家中現(xiàn)有伍萬元閑置資金可用。

2、有二位老人可協(xié)助管理。

3、有一茶園與小旅館的收入補(bǔ)貼家用和部分養(yǎng)牛場的開支。

4、目前有近二十畝的待收玉米和秸稈可作肉牛的補(bǔ)充料與冬天的貯存料。

5、家中曾養(yǎng)牛多年，有一定的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。

四、1、據(jù)網(wǎng)上查證資料結(jié)合現(xiàn)實(shí)的調(diào)查了解，肉牛產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，一直不飽和且呈上升趨勢，且隨著國人的生活水平提高，牛肉的需求量將大幅增加。

2、肉牛養(yǎng)殖與其它養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)少，疾病少，不會受散戶的沖擊，但缺點(diǎn)是投入大。

3、綜上所述各方因素，養(yǎng)殖肉牛是創(chuàng)業(yè)中最穩(wěn)的行業(yè)，預(yù)計(jì)兩年不擴(kuò)大的情況下就會收回投入的，一定會成功！篇三：畜牧業(yè)養(yǎng)牛項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書范本 目 錄

1.0概要 5 1.1公司簡介 5 1.2奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目 5 1.3項(xiàng)目的經(jīng)營理念 5 1.4項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義和社會意義 7 1.5項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì) 8 2.0公司及其未來2.1公司概況 2.1.1公司簡介2.1.2公司使命 2.1.3公司發(fā)展策略 2.1.4公司愿景 2.2項(xiàng)目概況2.2.1奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的經(jīng)營理念 2.2.2項(xiàng)目戰(zhàn)略規(guī)劃和目標(biāo) 2.2.3項(xiàng)目經(jīng)營策略 2.2.4項(xiàng)目實(shí)施步驟 2.2.5奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃 2.2.6奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的產(chǎn)品 2.2.7奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測3.0農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與項(xiàng)目模式分析 3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析3.1.1 “三農(nóng)問題”及其重要性 3.1.2目前中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)3.1.3奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 3.2農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)民增收途徑 3.2.1中國農(nóng)業(yè)政策分析 3.2.2農(nóng)民增收的有效途徑之一：有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品3.3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式創(chuàng)新－探索解決“三農(nóng)問題” 3.3.1 奶牛項(xiàng)目運(yùn)營模式概述 3.3.2奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目模式的特點(diǎn) 3.3.3奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義3.3.4奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的社會意義 9 9 9 9 9 9 1010 11 1212 13 13 13 14 14 14 14 1516 16 1717 17182020 3.4奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目在新農(nóng)村建設(shè)中所起的作用 20 4.0項(xiàng)目產(chǎn)品―――有機(jī)奶及有機(jī)乳制品 22 4.1有機(jī)奶的定義22 4.2有機(jī)奶的優(yōu)點(diǎn) 22 4.3國外有機(jī)食品和有機(jī)奶的發(fā)展情況 23 4.4我國有機(jī)奶的認(rèn)證、發(fā)展和市場前景 23 4.4.1我國有機(jī)奶的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證工作的發(fā)展23 4.4.2政策支持和有機(jī)奶生產(chǎn)企業(yè)情況4.5有機(jī)奶的五大市場競爭優(yōu)勢： 4.6有機(jī)奶產(chǎn)品市場定位5.0項(xiàng)目建設(shè)方案 5.1項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 5.2牧場建設(shè)方案5.2.1項(xiàng)目所在地5.2.2草場選址標(biāo)準(zhǔn) 5.2.3畜牧園選址標(biāo)準(zhǔn) 5.2.4縣的優(yōu)勢 5.2.5第一階段引進(jìn)奶牛數(shù)量和牛群結(jié)構(gòu)： 5.2.6第一階段項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模 5.2.7tmr飼喂方案 5.2.8精飼料廠、有機(jī)肥廠和乳制品廠的建設(shè)方案 5.2.9奶牛飼養(yǎng)用基青貯和牧草采購量預(yù)測5.2.10建設(shè)病疫防治體系 6.0用戶與經(jīng)銷商 6.1系統(tǒng)內(nèi)用戶 6.2戰(zhàn)略合作伙伴 7.0乳業(yè)市場與行業(yè)分析 7.1國外乳業(yè)的情況：7.1.1國外主要奶業(yè)國家情況 7.1.2全球乳品消費(fèi)狀況7.2國內(nèi)乳業(yè)基本情況 7.2.1奶牛存欄及奶類生產(chǎn)情況： 7.2.2乳品消費(fèi)情況分析 7.2.3鮮乳品市場價(jià)格情況分析24 24 26 27 2728 28 28 28 28 28 2937 38 38 38 40 40 40 42 42 42 42 43 43 43 44 7.2.4乳品進(jìn)出口貿(mào)易情況分析 46 7.3市場競爭狀況與群落分析 47 7.3.1群落及重點(diǎn)乳品加工企業(yè)分析 47 7.3.2二大乳制品企業(yè)牧場資源的比較分析 52 7.4項(xiàng)目swot分析 53 8.0營銷戰(zhàn)略 56 8.1項(xiàng)目優(yōu)勢 56 8.2營銷渠道8.3營銷策略 8.4定價(jià) 8.5促銷9.0運(yùn)營計(jì)劃 9.1公司組織結(jié)構(gòu)9.2管理團(tuán)隊(duì) 9.3利益沖突 9.4公共關(guān)系10.0財(cái)務(wù)計(jì)劃10.1財(cái)務(wù)預(yù)測

10.1.1銷售收入預(yù)測 10.1.2生產(chǎn)成本預(yù)測 10.1.3費(fèi)用及營業(yè)稅金預(yù)測 10.2收益分析 10.2.1項(xiàng)目靜態(tài)收益分析10.2.2項(xiàng)目動態(tài)收益分析10.2.3不確定性分析 10.2.4分析結(jié)論11.0投資者退出形式 12.0結(jié)束語 概要 56 57 58 58 61 61 61 62 63 63 63 63 63 64 64 64 65 67 68 69 621.1、公司簡介：

xx有限公司是一家以整合區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)牧業(yè)資源，建設(shè)集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)營平臺和提供農(nóng)業(yè)金融服務(wù)為一體的實(shí)業(yè)公司。基于中國奶制品消費(fèi)長期快速增長、優(yōu)質(zhì)原料奶源緊缺和有機(jī)奶產(chǎn)品空缺的現(xiàn)狀，經(jīng)過嚴(yán)密的技術(shù)和市場論證，本公司通過農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營模式的創(chuàng)新，變革乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上游的經(jīng)營模式，整合優(yōu)勢資源，以差異化產(chǎn)品進(jìn)入有機(jī)乳制品市場。1.2、奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目介紹 奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目是以公司為主體，通過金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制的引入，使農(nóng)民與奶牛（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料）的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，實(shí)現(xiàn)對奶牛（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料）集約化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化管理，建立符合縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營平臺，生產(chǎn)出具有市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品。即從高產(chǎn)奶牛的引進(jìn)開始，將奶牛的規(guī)?；曫B(yǎng)和奶制品加工整合到公司這一系統(tǒng)運(yùn)營平臺上，管理上引入信息物流、電子商務(wù)平臺等科技手段，通過與行業(yè)內(nèi)企業(yè)的聯(lián)合，建立畜牧業(yè)產(chǎn)品集中托管、統(tǒng)一運(yùn)營、信息共享、訂單服務(wù)的一體化服務(wù)平臺和以市場為導(dǎo)向的新型農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營模式。1.4、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義和社會意義：

項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義：到2010年(第一期建成當(dāng)年)，公司擁有奶牛5萬頭實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤5元，凈利潤2億元。增加就業(yè)機(jī)會2000個(gè)，人均增收12,000元/年；直接帶動飼草種植戶18000戶，共計(jì)50000人，其中從事草料種植的農(nóng)民35000人，從事青貯飼料種植的農(nóng)民28,400人，種植戶人均增收4,000元/年；優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，改良草地30萬畝。

公司發(fā)展

2.1、公司概況 2.1.1公司簡介

xx有限公司致力于開發(fā)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源，充分發(fā)揮金融優(yōu)勢、人脈優(yōu)勢和資源整合優(yōu)勢，積極響應(yīng)國家宏觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化良性運(yùn)作和基于核心農(nóng)業(yè)技術(shù)的穩(wěn)定運(yùn)營，聯(lián)合境外合作伙伴，快速并可持續(xù)的延展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)充并復(fù)制產(chǎn)業(yè)模式，推廣并輻射產(chǎn)業(yè)結(jié)果，獲得經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。2.1.2公司使命

xx有限公司立志成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)最具競爭力的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)營商和極具創(chuàng)新力的產(chǎn)業(yè)投資機(jī)構(gòu)。2.1.3公司發(fā)展策略

第四篇：農(nóng)民工養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)辛苦路

老婆，給牛兒添完飼料后，你和孩子好好把牛圈的清潔做一下！”近日，在豐都縣董家鎮(zhèn)關(guān)圣場村七組的一個(gè)養(yǎng)牛場里，牛兒們正津津有味地吃著飼料，魯?shù)莱梢贿?和老婆孩子給牛兒喂草料，一邊給他們布置下一步的任務(wù)。魯?shù)莱赏Ｏ率种械幕?，指著面前的牛場告訴筆者，他這個(gè)養(yǎng)牛場占地1800平方米，現(xiàn)已存欄肉牛 150多頭。魯?shù)莱扇ツ暌郧霸谏虾３邪こ?，且事業(yè)紅火。談及返鄉(xiāng)養(yǎng)牛的經(jīng)歷，他興奮地打開了話匣子。

外出打工當(dāng)包工頭

魯?shù)莱呻m然只有小學(xué)文化，卻是一個(gè)非常精明能干的人，2003年以前在社壇鎮(zhèn)辦過養(yǎng)豬場。“當(dāng)時(shí)，我養(yǎng)的豬可不少，每年出欄1000多頭，年收入10多萬元，當(dāng)時(shí)年收入這個(gè)水平，可不多啊?！濒?shù)莱勺院赖卣f，多年養(yǎng)豬，他還積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

養(yǎng)了幾年豬后，看到許多農(nóng)民外出淘金，他也不安份了，不由自主加入了外出打工的隊(duì)伍，來到上海一個(gè)工地搞建筑。隨著時(shí)間的推移，他漸漸學(xué)會了工地上的管理，人緣也越來越廣。后來，他試著承包工地，當(dāng)起了包工頭，事業(yè)發(fā)展一帆風(fēng)順。

2012年下半年，聽到父親在家病倒的消息，魯?shù)莱尚募比绶?，風(fēng)塵仆仆趕回家探望。返鄉(xiāng)期間，魯?shù)莱闪私獾芥?zhèn)政府正發(fā)動農(nóng)民養(yǎng)牛增收致富，鼓勵(lì)外出務(wù)工人 員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？吹侥赀~的雙親無人照顧，想到上海的建筑工程越來越少，攬活越來越難，思索再三后，他毅然決定放棄外出，留在家鄉(xiāng)養(yǎng)牛。

“我相信，在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)也能增收致富！”魯?shù)莱尚判臐M懷地說，自己有多年養(yǎng)豬積累的經(jīng)驗(yàn)，加上政府又出臺了很多激勵(lì)政策，家鄉(xiāng)還用上了自來水，水源不成問題，許多農(nóng)民外出打工后空出的土地又可以用來種草，養(yǎng)牛一樣有“錢”途。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)辦養(yǎng)牛場

決心已定，說干就干。去年年底，他投資46萬元，完成了養(yǎng)牛場建設(shè)，整修了公路，從今年2月初開始，陸續(xù)購進(jìn)牛只。“為了降低成本，我還種了40多畝皇竹草和黑麥草和20多畝玉米。我還要準(zhǔn)備種30多畝甜高粱，充分滿足牛兒的飼料需要?！濒?shù)莱烧f。

同時(shí)，魯?shù)莱赏ㄟ^參加各種培訓(xùn)、外出取經(jīng)、和鎮(zhèn)內(nèi)養(yǎng)牛大戶交流等方式，迅速掌握了肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治技術(shù)?！澳壳?，牛兒的小毛病我自己能處理，遇到大毛病，一個(gè)電話，鎮(zhèn)上畜牧站和縣上牲畜局的技術(shù)人員，就會上門來處理?！?/p>

“我的事業(yè)才剛剛起步，還有許多需要完善的地方。按照現(xiàn)代家庭牧場的規(guī)范要求，我還要建消毒房、隔離圈等設(shè)施?！濒?shù)莱芍钢鴪鐾獾碾娋€說，目前，他的牛場 用的是單向電，在政府的幫助下，架通三向電后，還要購置粉碎機(jī)、切草機(jī)等機(jī)械?！拔乙凑胀ピ耗翀龅臉?biāo)準(zhǔn)建設(shè)養(yǎng)牛場，一是養(yǎng)牛場占地還要進(jìn)一步擴(kuò)大，達(dá)到 2000平方米以上；二是今年內(nèi)，再購進(jìn)350頭牛兒，牛兒存欄達(dá)到500頭以上。”

（）

“目前，我的養(yǎng)牛場，由我一家3口管理。養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大后，人手肯定不夠了，我準(zhǔn)備請二三個(gè)村民來幫忙，也給他們提供就業(yè)的機(jī)會。這些工作全部完成后，我的養(yǎng)牛場就是一個(gè)典型的現(xiàn)代庭院牧場了?！闭f完，魯?shù)莱砷_心地笑了，臉上洋溢著對未來美好生活的憧憬。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》

一、發(fā)展前景

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工

五、優(yōu)勢與劣勢：

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

1、外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3、市場風(fēng)險(xiǎn)

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應(yīng)對措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。