第一篇：興縣種豬場6S管理手冊

興縣新大象農(nóng)牧發(fā)展有限公司 6 S 管

理 手 冊 點 滴 做 起 追 求 完 善

6S

基礎知識 6S

是起源于日本的一套管理方法的簡稱，就是通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習慣、形成良好素養(yǎng)，從而提高產(chǎn)品和服務的品質。6S即是：

①整理（Seifi）； ②整頓（Seiton）； ③清掃（Seiso）； ④清潔（Seiketsu）； ⑤素養(yǎng)（Shitsuke）；

⑥安全（Safety）；

1．整理就是： ◇將工作場所任何東西區(qū)分為必要的與不必要的；

◇把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴格地區(qū)分開來； ◇不必要的東西要盡快處理掉。

目的是： ●騰出空間，空間活用 ●防止誤用、誤送 ●塑造清爽的工作場所 2．整頓就是：

◇對整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置，排列整齊。

◇明確數(shù)量，并進行有效地標識。目的是：

●工作場所一目了然；●整整齊齊的工作環(huán)境；

●消除找尋物品的時間；●消除過多的積壓物品； 3．清掃就是：

◇將工作場所清的干干凈凈；

◇保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境； 目的是： ●消除臟污，保持工作場所干干凈凈、明明亮亮； ●穩(wěn)定品質； ●減少工業(yè)傷害； 4．清潔就是： ◇將上面的3S實施的做法和成果，長期保持下去。通過檢查評比，獎罰督促，最終做到制度化、規(guī)范化。目的是： ●維持上面3S的成果

5．素養(yǎng)就是： ◇通過長期地堅持，養(yǎng)成好的習慣。人人依規(guī)則行事，做事簡潔明了，從而提高全員文明水準，提高行動的品質。目的： ●培養(yǎng)出具有好習慣、遵守規(guī)則的員工； ●提高員工文明禮貌水準； ●營造團體精神；

6．安全就是：

◇一切行為、措施、方法都要基于安全考慮；一切行動措施不影響安全，任何環(huán)境場所人不受傷害。目的： ●樹立生命、安全高于一切的經(jīng)營思想； ●培養(yǎng)企業(yè)要為社會負責的崇高境界； ●把安全工作真正落到實處； ★推行6S管理的意義： ●提升企業(yè)形象——客戶、領導等外界人士對整齊干凈的工廠，給予很高的評價；

●提升員工的歸屬感——員工樂意在自己營造的良好環(huán)境中工作；

●減少浪費——不會把良品誤以為是廢品扔掉，找起東西來很方便，節(jié)約時間；

●保障安全——不會誤用開關、不會操作、不會被亂放的物品絆倒；

●提高效率——工作區(qū)域劃分、物品擺放一目了然，干起活來又快又省力；

●創(chuàng)建企業(yè)文化——好的企業(yè)文化就是好的企業(yè)品位； 最終意義：提升人的品質，提升企業(yè)品位

6S管理制度

1、目的 為改善環(huán)境、提高品質，提升素養(yǎng)，創(chuàng)建良好的企業(yè)文化，實現(xiàn)持續(xù)的良好企業(yè)管理績效，制定本制度。

2、適用范圍

本制度適用于公司下屬行政后勤、各車間的規(guī)范化管理。3、6S領導小組

為推進6S管理，全面規(guī)范養(yǎng)殖場的現(xiàn)場管理，我公司成立6S領導小組。并由6S領導小組定期實施檢查評比。組 長：劉增剛 副組長：劉虎虎 成 員：李美園

楊河龍 4、6S領導小組的職責權限 4．1組織6S管理的相關培訓，統(tǒng)一行動； 4．2制定6S管理工作的制度、計劃、檢查方法； 4．3定期組織檢查評比； 4．4兌現(xiàn)對各場的6S考核獎罰。5、6S管理要求 5．1各車間確立6S負責人，明確授權。由6S負責人劃分各部門的管理區(qū)域，并確定各區(qū)域的負責人，明確責任、權限，分頭行動； 5．2參照《整頓、標識的標準要求》和《6S量化考核細則》的要求，對各區(qū)域分別進行整理、整頓，確保準確到位，5．3建立檢查評比制度，至少每月組織一次對各部門的檢查評比。檢查依據(jù)《6S量化考核細則》進行，檢查結果以量化分數(shù)的形式公開公布。5．4建立獎罰方案，每月兌現(xiàn)一次獎罰。

6、檢查評比制度 6．1每季度組織一次檢查評比，檢查依據(jù)《6S量化考核細則》進行，檢查結果以量化分數(shù)的形式公開公布； 6．2設立“6S樣板區(qū)紅牌”和“6S最末名黃牌”及獎罰制度。根據(jù)檢查結果，對不同名次的，分別給予以下獎罰。6S評比獎罰方案 名次 獎金 獎牌 獎金500元； 第一名 其中車間負責人獎40%，另60%由車間負責人“6S樣板區(qū)紅牌” 分配； 獎金200元； 第二名 其中車間負責人獎40%，另60%由車間負責人 無 分配； 罰款200元； 最末一其中罰車間負責人40%，另60%由車間負責人“6S最末名黃牌” 名 分配；

6S檢查表 1整理 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 有很多東西，或臟亂．0分 雖能通行，但要避開，叉車不能通行．1分 1 通道狀況 擺放的物品超出通道．2分 超出通道，但有警示牌．3分 很暢通，又整潔．4分 一個月以上未用的物品雜亂放著．0分

角落放置不必要的東西．1分 工作場所 2 的設備、放半個月以后要用的東西，且雜亂． 材料 一周內(nèi)要用，且整理好．

3日內(nèi)使用，且整理很好．

不使用的物品雜亂．0分

辦公桌 半個月才用一次的也有．1分

（作業(yè)臺）一周內(nèi)要用，但過量． 上、下及 當日使用，但雜亂． 抽屜 桌面及抽屜內(nèi)均最低限度，且整齊． 雜亂存放不使用的物品．0分 材料貨架狀

材料貨架破舊，缺乏整理．1分

況 擺放不使用但整齊．

材料貨架上的物品整齊擺放．

擺放為近日用，很整齊．

塞滿東西，人不易行走．0分 東西雜亂擺放．1分 5 庫 房 有定位規(guī)定，沒被嚴格遵守．

有定位也在管理狀態(tài)，但進出不方便． 任何人均易了解，取料也方便．

2整頓 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 破損不堪，不能使用，雜亂放置．0分

不能使用的集中在一起．1分

設備、１ 機器、能使用但臟亂． 儀器 能使用，有保養(yǎng)，但不整齊．

擺放整齊、干凈，最佳狀態(tài)．

不能用的工具亂放．0分

勉強可有的工具多、均為可用工具，缺乏 工 保養(yǎng)．1分 2 器 均為可用工具，缺乏保養(yǎng)． 具 工具有保養(yǎng)，有定位放置．

工具采用目視管理．

無分類雜放在一起．0分

分類擺放實時處理，但有區(qū)分及標識． 庫 1分 房 3 材 只有分類標識，但保管方法不好． 料 保管有定位標示． 保管有定位，有圖標，任何人均很清楚．

過期與使用中雜在一塊．0分

圖紙、作 4 不是最新的，但隨意擺放．1分 業(yè)標準書 是最新的，但隨意擺放． 有文件夾保管，但無次序．

有目錄，有次序，且整齊，任何人很快能使 用． 零亂放置，使用時沒法找．0分

雖顯零亂，但可以找得到．1分 文 件 5 共同文件被定位，集中保管．

檔 案 以標準化處理而方便檢閱．

明確定位，使用目視管理任何人能隨時使用．

3清掃 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 有煙蒂、紙屑、鐵屑、其它雜物．0分

雖無臟物，但地面不平整．1分 通 水漬、灰塵不干凈． 1 道 早上有清掃． 使用拖把，并定期打臘，很光亮（鍋爐房、設備）． 有煙蒂、紙屑、鐵屑、其它雜物．0分

雖無臟物，但地面不平整．1分

作業(yè) 水漬、灰塵不干凈． 2 場所 零件、材料、包裝材存放不妥，掉地上．

使用拖把，并定期打臘，很光亮（鍋爐房、設備）． 文件、工具、零件很臟亂．0分

桌面、操作臺面滿布灰塵不干凈。1分

辦公桌 桌面、操作臺面雖干凈，但破損未修理．

操作臺 桌面、臺面很干凈整齊．

除桌面外，椅子及四周均干凈亮麗．

窗、墻板破爛無清掃．0分

窗、墻板 4 墻板破爛但僅應急簡單處理．1分

天花板 亂貼掛不必要的東西．

還算干凈． 干凈亮麗，很是舒爽． 有生銹．0分 雖無生銹，但油垢．1分 設備 5 工具 有輕微灰塵． 儀器 保持干凈． 使用中防止不干凈措施，并隨時清理．

4清潔 項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 沒有劃分．0分 有劃分，但不流暢．1分 通道 1 和 劃線感覺還可． 作業(yè)區(qū) 劃線清楚，地面有清掃．

通道及作業(yè)區(qū)感覺很舒暢．

有油或水．0分

油漬或水漬顯得不干凈．1分 2 地 面 不是很平． 經(jīng)常清理，沒有臟物．

地面干凈亮麗，感覺舒服．

很臟亂．0分 辦公桌 偶爾清理．1分 作業(yè)臺 3 椅子 雖有經(jīng)清理，但還是顯得臟亂．

架子 自己感覺很好． 會議室 任何人都會覺得很舒服．

容器或設備臟亂．0分

破損未修補．1分 洗手臺 4 有清理，但還有異味． 廁所等 經(jīng)常清理，沒異味．

干凈亮麗，還加以裝飾，感覺舒服．

陰暗潮濕．0分

雖陰濕，但加有通風．1分 辦公用品 5 照明不足． 庫房 照明適度，通風好，感覺清爽．

干干凈凈，整整齊齊，感覺舒服．

5素養(yǎng)

項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 沒有活動．0分

雖有清潔清掃工作，但非6S計劃性工作．1 日常 分 1 6S 開會有對6S宣導． 活動平常做能夠做行到的． 活動熱烈，大家均有感受．

穿戴臟，破損未修補．0分 不整潔． 2 服 裝 紐扣或鞋帶未帶好． 工作服，上崗證按規(guī)定佩戴．

按規(guī)定著裝，并感覺有活力． 頭發(fā)不修邊幅又臟．0分 頭發(fā)、胡須過長． 3 儀 容 上兩項，其中一項有缺點． 均按規(guī)定整理． 感覺精神有活力． 舉止粗暴，口出臟言．0分

衣衫不整，不守衛(wèi)生． 行為 4 規(guī)范 自己的事可做好，但缺乏公德心． 公司規(guī)則均能遵守．

主動精神，團隊精神．

大部分人缺乏時間觀念．0分 時間 稍有時間觀念，開會遲到的很多． 觀念 5 不愿時間約束，但會盡力去做．

約定時間會全力去完成．

約定時間會提早去做好．

6安全

項次 查檢項目 查檢狀況 自我評價 是否有安全宣傳活動．0分

人員操作有按安全規(guī)程作業(yè)。安全教育 1 員工思想中有安全意識。

宣傳活動 有開展火警逃離演示。有成立消防救災隊伍，且分工明確。

上崗作業(yè)，員工思想情緒穩(wěn)定，作業(yè)準備充 足。0分 有正確按規(guī)定穿戴勞動防護用品。2 安全生產(chǎn) 有嚴格遵守勞動紀律的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

特種設備無操作證人員不準獨立上崗作業(yè)。

領導無違章指揮作為，工人無違章作業(yè)現(xiàn) 象。有建立健全消防制度。0分 展開防火安全宣傳教育，普及消防知識。

消防安全 消防設施有專人檢查與防護。消防通道有無阻塞、占用

消防設施有無定期更新計劃 有無設備安全檢測保養(yǎng)計劃。0分 4 設備安全 非電氣維修人員不得維修動用電氣設備。操作危險設備嚴禁做與工作無關的動作。

遵守設備安全操作規(guī)定。

設備操作完畢必須切斷電源、汽源、清理場 地。大部分人缺乏安全觀念．0分 對安全規(guī)章制度不熟悉，在思想上沒有安全 安全觀念 檢查意識。5 稍有安全觀念，有操作違規(guī)現(xiàn)象．

員工安全觀念很強，能自覺遵守操作規(guī)程。

人人具有生產(chǎn)為了安全，安全為了生產(chǎn)的觀 念。6S管理細則 為了進一步加強管理，提高工作效率，維護好生產(chǎn)車間及辦公區(qū)的安全與衛(wèi)生，強化安全意識和規(guī)范化管理，創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適、合理、安全的工作和生活環(huán)境，形成良好的企業(yè)文化，更好的樹立企業(yè)形象，特制訂本細則，公司全體員工必須遵照執(zhí)行。

一、辦公區(qū)“6S”管理細則

（一）整理

1、桌面及文件筐內(nèi)不得擺放非辦公用品。

2、將長期不使用的文件資料編號歸類、放置文件柜。

3、將已無使用價值的辦公用品、文件資料、工具及時清除。

（二）整頓

1、辦公設備布局合理，有定位，干凈整潔。

2、地面、窗臺、墻壁整潔無污物，無衛(wèi)生死角。

3、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。

4、桌面布置合理，整齊潔凈無灰塵。

5、將文件進行分類標識，定置放入文件框中。文件柜編號、柜內(nèi)文件、資料擺放整齊有序，有文件清單、無雜物、灰塵。

6、電腦線、電話線扎緊、固定好，不零亂。

7、辦公用品定置擺放。

（三）清掃、清潔

1、劃分區(qū)域，指定責任人。

2、紙簍筐和垃圾筒要及時清理。

3、外出辦事或下班均將椅子推進辦公桌下。

4、室內(nèi)地面、墻、桌子、椅下、辦公用品及室外走廊的玻璃、墻面等整潔、干凈。

5、室外環(huán)境衛(wèi)生要及時打掃、保持清潔。

（四）安全

1、辦公室內(nèi)（外）不亂接、亂拉電線。

2、下班后隨時關閉各電源開關。

（五）修養(yǎng)

1、上下班、開會不遲到，工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務。

2、不得在辦公室內(nèi)大聲喧嘩。

3、接電話時：（1）響鈴時盡快拿起話筒，在電話鈴聲響起三次內(nèi)必須有人接聽 電話，以免引起客戶失望或不快。（2）語言規(guī)范，接電話時應說“您好，新大象公司”通話時如有 客人進來，不能置之不理，應該點頭致意，并禮貌的說“請您稍等”。

4、打電話時：（1）通話時應說“您好，我是興縣新大象公司XXX，??”。（2）通話要簡明扼要，以免耗時浪費資金。（3）注意禮貌，維護公司良好形象。

4、上班期間不得吃零食，不能喝酒，不能嬉戲打鬧。

5、上班期間必須佩帶工牌，著裝整潔得體，不準隨意敞懷。

6、女職員上班提倡化淡妝，頭發(fā)整潔，不留長指甲，飾物佩戴得當；男員工不留長發(fā)，不染發(fā)，不蓄須。

7、夏季女士不得穿無袖衣、超短裙及奇裝異服，男員工不準穿短褲、涼拖不準赤足上班。

8、在上班期間，要使用禮貌用語。

9、員工在遇領導或客人、參觀隊伍時，應禮讓，靠右行，避免在隊伍中穿行。

10、除指定吸煙區(qū)外，其它區(qū)域禁止吸煙，違者罰款50-100元 注：宿舍參照辦公區(qū)《細則》執(zhí)行。

二、食堂“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、物品干凈，且擺放合理，地面整潔干凈無雜物。

2、餐廳內(nèi)凳子放置桌子下面，桌椅擺放整齊。

3、所有器皿及菜肴均不得與地面或污物接觸。

（二）清掃、清潔

1、桌面凳子沒有油污、灰塵、雜物，隨時保持清潔。

2、地面沒有飯渣、碎屑，且隨時保持干凈。

3、剩飯桶每天必須清倒，清洗干凈。

4、所有餐具必須洗凈，每天消毒2-3次。

5、垃圾及時清倒，地面干凈整潔沒有油污。

6、爐灶干凈沒有灰塵。

7、所有放置食品的容器必須干凈。

8、中午就餐時必須放置一個剩飯桶和一個放餐盤的容器。

9、后堂內(nèi)不得存放腐爛、壞損的糧食或菜。

10、工作廚臺、廚柜下及內(nèi)側，廚房死角，應特別注意清掃，以免遺留物腐爛。

（三）安全

1、按說明書正規(guī)操作各類電器。

2、不能燒空鍋、空火，不能將易燃易暴物放在爐膛附。

3、隨時檢查煤氣罐、水龍頭，避免漏氣、跑水現(xiàn)象發(fā)生。

4、下班時關閉所有電源，并檢查門窗是否關好。

（四）修養(yǎng)

1、食堂人員在做飯時必須穿指定服裝，戴帽子，將頭發(fā)束在帽子內(nèi)。

2、食堂人員服裝、帽子、袖套整潔，不得留長指甲，勤洗手、勤

理發(fā)、勤洗衣、勤洗澡。

3、不得在廚房內(nèi)隨便懸掛衣服及放置鞋物或亂放雜物。

4、廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，必須噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

5、廚房工作人員不得對打飯員工不禮貌、吼叫、辱罵等行為。

6、員工在進餐時要自覺排隊，互相禮讓。

三、衛(wèi)生間“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、清潔具擺放整齊。

2、所有臺面干凈整潔無雜物、無灰塵。

（二）清掃、清潔

1、地面干凈整潔。

2、墻面及隔檔四周干凈無灰塵、污物

3、洗手池隨時保持干凈無污垢

4、鏡面干凈透亮無污物

5、便池內(nèi)干凈無污物、無異味

（三）修養(yǎng)

1、便后，自覺沖廁。

2、洗手池洗手后，要自覺清理干凈。

3、不亂扔雜物等，保持衛(wèi)生間的清潔。

四、車間“6S”管理細則

（一）整理 車間現(xiàn)場和辦公室不得存放與生產(chǎn)、辦公無關的物品。已不使用或無法使用的物品應盡快清出現(xiàn)場，以防影響生產(chǎn)或有礙觀瞻。

（二）整頓

1、物品擺放要定位。

2、存在于現(xiàn)場的與生產(chǎn)有關的物品（原輔料、設備、工具等）要 定置、定量存放，并根據(jù)需要做出明確標識。

3、現(xiàn)場工作記錄要定位放置、擺放合理。需現(xiàn)場懸掛的表格及相 關文件要排列整齊，保持清潔。

4、有管理告示板（主要工作要點、基本技能要求、通知、工作計劃等）。

5、清潔衛(wèi)生用具，勞保用品按要求定點、整齊、集中放置。一些防毒用品要進行特別標識。

（三）清掃、清潔

1、工作現(xiàn)場（1）地面、樓梯、工作間等處干凈無污物，無雜物，地面粉塵不得超過0.1厘米。（2）消防栓、滅火器等消防設施要保持其清潔。（3）原料推車保持清潔、擺放整齊。（4）鼠餌按照規(guī)定投放。（5）庫房碼垛整齊，跺位上沒有長期沉積的灰塵，地面沒有明顯的

原料散落痕跡。（6）主動對零散的原料進行回收，避免浪費。（7）設備按照保養(yǎng)維修計劃做好日常的清理和保養(yǎng)工作。（8）室外囤積原料做好防雨措施，不使用的防雨篷布要及時進行整理。（9）室內(nèi)室外竹夾板及時清理，擺放整齊。（10）室外晾曬場地溝內(nèi)無雜物及霉變原料。

2、門、窗、玻璃（1）門窗玻璃保持完好。（2）門窗定時清潔，不允許有積垢、灰塵、霉斑。（3）玻璃要光亮干凈，不能有明顯污痕、油漬。（3）門窗玻璃不能亂貼、亂畫。

3、墻壁、頂棚（1）墻壁天花板要保持干凈，不準有污痕，不準有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。（2）墻壁瓷磚、天花板要結合緊密，不能有大裂逢、漏洞。（3）禁止在墻面上亂涂寫及張貼不必要的物品。（4）墻上釘放的標識、鏡框位置布局要合理，且保持清潔。（5）墻面有鼓皮、爆皮要及時處理，以防脫落積垢。

4、地面（包括室內(nèi)外、下水道）（1）地面上要求干爽清潔，不允許有雜物，不能留有死角。（2）地面、尤其是設備周圍地面，應無明顯粉塵、污漬、油漬。（3）地漏及下水道暢通，無明顯積垢、污物。

5、設備（1）生產(chǎn)設備無明顯銹跡，無污垢，無粘著物，無雜物、蛛網(wǎng)等。（2）不銹鋼設備表面要求光亮干凈，無明顯污漬、油漬。（3）設備表面不得有油漆脫落。（4）設備及其臺面上不得有不應放置的物品。（5）維持維修現(xiàn)場整潔。開始工作前做好現(xiàn)場衛(wèi)生維護的準備工作。如機臺周圍鋪紙板，放置油桶、備件盤等。在拆卸設備時，要將零部件及時歸位存放。工作間歇或完成要立即整理現(xiàn)場。維修完畢，要對維修的設備、工具進行清潔，保持其清潔。

6、維修間標準（1）備件架子、工具柜、工作臺、砂輪機等要定位放置，保持干凈整潔。（2）常用備件及機務料等分類定量擺放，有明確標識，備件保持干凈，不常用的備件要放入備件庫內(nèi)。（3）待修物一律放于工作臺上，如工作臺不便放置也可放在地上，但必須擺放整齊且不影響其他工作，修理完后要及時清理現(xiàn)場。（4）工具用完后要擦試干凈并整齊有序地擺放在工具柜內(nèi)，保證使用時伸手可及，不耽誤工作時間。（5）工具領用有記錄、有責任人，有工具臺賬，賬物相符。（6）個人物品（除水杯外）一律放入柜內(nèi)，桌面上不得有與工作無關的物品。

7、倉庫現(xiàn)場

（1）倉庫內(nèi)整體布局合理，貨架合理放置，物料堆放整齊，標識清楚。（2）物品要分類定量擺放，要有數(shù)量、出入庫等信息記錄，保持賬務卡相符。必須保持儲存物以及標識牌清潔。（3）化工或有毒有害物品必須按相關規(guī)定隔離分類碼放，做出有毒有害標志。其他物資存放也要符合相關文件標準。（4）倉庫內(nèi)相關的辦公現(xiàn)場及庫內(nèi)墻壁地面、門窗玻璃執(zhí)行相關文件標準。（5）廢棄、過期、無法使用或不再使用的物資、設備等要有特定區(qū)域存放，做出標識并上報處理。

8、化驗臺標準（1）藥品架保持干凈，各種藥品，要擺放有序，便于取用；試驗儀器擺放有序，表面保持干凈，測試準確靈敏。（2）藥品標簽說明完整，無過期藥品。（3）工作臺、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。（4）各種與化驗有關的文件和質量記錄放于定制的位置。

9、綠化區(qū)（1）綠化帶要經(jīng)常整理、澆水。（2）綠化帶內(nèi)雜物、落葉等要及時清理。（3）綠化帶樹木統(tǒng)一粉刷防蟲害石灰。

10、施工大修技改現(xiàn)場標準（1）將施工現(xiàn)場明確劃分區(qū)域，應用的建筑材料、待安裝的設備、零部件物品及廢物分區(qū)域放置，放置要求整齊、規(guī)范，有必要的設置標識牌。（2）拆裝后，遺棄現(xiàn)場的紙屑、廢料等，當日及時清理干凈，量大的廢棄物應集中堆放，盡快處理。（3）施工中，已不再使用的工具，物品及時清除，保持現(xiàn)場空間整潔，不雜亂。施工中要保持地面干凈，對因施工而污染的地面施工結束后，要及時清掃干凈。（4）需要隔離或防護的現(xiàn)場應在施工前做好隔離或防護措施。

11、休息室/夜間值班室（1）室內(nèi)必備的物品如凳子、桌子、衣架等擺放要定置定位并保持清潔。（2）室內(nèi)不得存放不必要的個人用品。（3）值班結束后，整理被褥、枕頭，將床單鋪展。（4）每日早晨由衛(wèi)生員打掃室內(nèi)衛(wèi)生。（5）休息室/夜間值班室內(nèi)禁止隨地吐痰。

（四）安全

1、工作現(xiàn)場（1）危險用品、危險設備、危險場所要進行標識，注明“危險”以引起人們警覺。（2）每種設備的操作規(guī)程必須上墻，員工必須經(jīng)過崗前培訓后才能上崗。（3）員工必須堅持文明生產(chǎn)，不野蠻操作裝卸。

（4）消防栓、滅火器等消防設施要妥善保管，確保齊全有效，并定置擺放。（5）燈的分布要求合理，對照明設備要有規(guī)定（包括開關時間），有責任分工，燈泡、燈管、燈罩要定時清潔，壞的燈要及時修理、更換。（6）室內(nèi)及衛(wèi)生區(qū)域無煙頭。

2、設備（1）電器柜、控制柜內(nèi)外要整潔，不亂粘貼無關標簽。柜內(nèi)安置及走線要符合安全用電規(guī)定，不準存放無關用品。（2）管道、管板各接口要做好管道名稱及走向的明確標識，設備及管道不得有跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。（3）無特殊情況設備不能帶故障運行，緊固部位無松動現(xiàn)象，有問題要及時處理（4）設備潤滑保養(yǎng)按設備部門規(guī)定執(zhí)行，并有相關記錄。（5）易損設備配件按照計劃定期檢查和更換。（6）設備安全防護裝置，操作人員要嚴格按安全使用規(guī)程操作。

3、施工大修技改現(xiàn)場標準（1）現(xiàn)場施工要增設的管理，配線、架子等臨時設備應符合安全規(guī)定。（2）現(xiàn)場操作人員要有良好的工作面貌，有安全自保、互保意識，按安全要求，把安全帽、工作服、穿戴整齊后，施工、登高或進入容器，作業(yè)要有監(jiān)護人和防護措施。

（3）需要隔離或防護的現(xiàn)場應在施工前做好隔離或防護措施。

（五）修養(yǎng)

1、本部門工作有計劃，且員工都要知曉部門工作，要進行目標管理，各項工作有標準，有檢查，有落實，月末員工有記錄結果。

2、工作服穿戴整齊，胸牌按規(guī)定佩戴，服裝干凈、整潔，衣扣扣緊扣嚴，不準隨意敞懷。

3、注意自身形象，男員工不留長發(fā)，不蓄須，女員工工作時間不準化濃妝，指甲要修整齊，不準留長指甲，不得涂抹指甲油。

4、上下班、開會不遲到；工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務。

5、員工就餐時，要自覺排隊，相互禮讓。

6、嚴禁在崗位上吃零食。

7、嚴禁在工作中扯皮。

8、嚴格按工藝規(guī)定精心操作保證工藝指標在規(guī)定范疇內(nèi)。

第二篇：6S管理手冊

長沙微步農(nóng)業(yè)科技有限公司

6S管理手冊

一、6S釋義

6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六個項目，因均以“S”開頭，簡稱6S。6S起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的辦公環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質：革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認真的習慣（認認真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個細節(jié)。），養(yǎng)成遵守規(guī)定的習慣，養(yǎng)成自覺維護辦公環(huán)境整潔明了的良好習慣，養(yǎng)成文明禮貌的習慣。

二、6S的6大效用

6個S: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement

6S是最佳推銷員（Sales）

＊被客戶稱贊為干凈整潔的企業(yè)、對這樣的企業(yè)有信心，樂于在此學習并口碑相傳

＊利于來客數(shù)的提升

6S是節(jié)約家（Saving）

＊降低很多不必要的空間的占用，減少“尋找”的浪費，利于單價的提升

＊提高工作效率

6S對安全有保障（Safety）

＊寬廣明亮，視野開闊的職場，一目了然

＊遵守陳列限制，不安全處一目了然

＊通道明確，不會造成雜亂情形而影響客戶參觀、學習的順暢

6S是標準化的推動者（Standardization）

＊“3定、3要素”原則規(guī)范現(xiàn)場作業(yè)

＊大家都正確的按照規(guī)定執(zhí)行任務

＊程序穩(wěn)定，帶來品質穩(wěn)定，成本也安定

6S形成令人滿意的職場（Satisfaction）

＊明亮、清潔的工作場所

＊員工動手做改善、有成就感

＊能造就現(xiàn)場全體人員進行改善的氣氛

6S是員工自我發(fā)展的培養(yǎng)者（self-advancement）

＊大家都養(yǎng)成良好的習慣

＊不斷的自我檢討，促進個人素質的不斷提升

三、6S管理目的1、實行6S管理，是理順工作現(xiàn)場秩序和提高工作效率的重要管理手段。

2、6S管理引用到辦公室管理，能有效地加速辦公室工作環(huán)境和工作狀況的調(diào)整及改良，最終結果：提高了工作效率；同時置身于優(yōu)美的辦公環(huán)境，也有一種美的感受。

3、辦公室是個窗口，為了發(fā)揮窗口的作用，樹立企業(yè)良好的對內(nèi)對外形象。

四、6S管理標準

1、整理（SEIRI）——對辦公室物品進行分類處理，區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等。除了有必要的留下來，其他的都消除掉。

目的：騰出空間，空間活用，防止誤用，塑造清爽的工作場所。

2、整頓（SEITON）——把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標示。對非必要物品果斷丟棄，對必要物品要妥善保存，使辦公現(xiàn)場秩序昂然、井井有條；并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么，即刻便能拿到，有效地消除尋找物品的時間浪費和手忙腳亂。

目的：工作場所一目了然，消除尋找物品的時間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過多的積壓物品。

3、清掃（SEISO）——將工作場所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。對各自崗位周圍、辦公設施定期進行徹底清掃、清洗，保持無垃圾、無臟污。

目的：穩(wěn)定品質，減少工業(yè)傷害。

4、清潔（SEIKETSU）——維持上面3S成果。

目的：維護清掃后的整潔狀態(tài)。

5、素養(yǎng)（SHITSUKE）——每位成員養(yǎng)成良好的習慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動的精神（也稱習慣性）。將上述四項內(nèi)容切實執(zhí)行、持之以恒，從而養(yǎng)成習慣；目的：培養(yǎng)有好習慣、遵守規(guī)則的員工，營造團隊精神。

6、安全（SECURITY）——重視全員安全教育，每時每刻都有安全第一觀念，防范于未然。上述一切活動，始終貫徹一個宗旨：安全第一。

目的：建立起安全的環(huán)境，所有的工作應建立在安全的前提下。

整理之“要”與“不要”分類標準范例? 要

1、有效的操作文件。

2、有效的規(guī)章制度。

3、正常的工作椅、板凳。

4、尚有使用價值的消耗用品。

5、使用中的垃圾桶、垃圾袋。

6、辦公用品、文具。

7、使用中的清潔用品。

8、美化用的海報、看板。

9、推行中的活動海報、看板。

10、有用的書稿、雜志、報表。

11、其他私人用品（例：水杯）。? 不要

1、地板上的A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂 B、油污

D、不再使用的辦公用品、垃圾筒E、破墊板、紙箱、抹布、破籃框

2、桌子或文件柜

A、破舊的書籍、報紙B、破椅墊

C、老舊無用的報表、賬本D、廢A4紙 C、過多的植物

D、過多的卡通貼紙文具 F、過期資料舊文件夾 3.、墻壁上的A、過期海報、看報B、過時的月歷、標語C、損壞的時鐘

五、6S推行實施細則

1、辦公室個人責任區(qū)是指個人的桌面、抽屜、電腦、文件柜以及個人辦公室的地面、墻面、天花板、窗臺以及相關辦公設備和設施。每個人均有責任做好個人責任區(qū)的6S工作。

2、員工每天下班離開辦公室之前，均須整理個人桌面。桌面允許擺放的物品包括電腦、電話、文件欄、文具架和茶杯，其它物品一律不得保留。

3、個人抽屜應每星期整理一次，對三個月內(nèi)用不到的東西，應從抽屜里清理走，最下面一個抽屜用于存放私人物品。

4、文件柜要每半個月整理一次，并按大小、類別、使用頻率等進行分類建檔，貼上標簽；若有變動，標簽應及時更新。

5、對舍棄的文件、資料，應遵照安全、保密的原則進行銷毀。

6、不能在辦公室內(nèi)隨意張貼文件、通知、宣傳品等。

7、對有關資料、書籍、文件等應歸類定置管理，并井然有序。

8、及時清掃、清洗辦公設備，保持辦公室無垃圾、無臟污。

9、提倡禁煙，任何人不得在辦公室內(nèi)吸煙。發(fā)現(xiàn)員工在禁煙區(qū)吸煙，按有關規(guī)定進行處罰。

10、接聽電話及接待來訪客人時言行應大方得體。

12、工作時間公共區(qū)域提倡使用英語，其他辦公區(qū)域提倡使用普通話。

13、注意儀表與形象，做到著裝整齊，梳妝適宜，以飽滿的精神投入工作。

六、檢查及獎罰規(guī)定

1、檢查規(guī)定

? 例行檢查：每月月初。? 不定期抽查。

2、獎罰規(guī)定

? 每個員工將建立員工個人6S檔案，記錄每個月的檢查結果。

? 每個人的起平分是100分。若在檢查過程中，如有違反，則按照以下扣分標準進行

扣分。抽查到?jīng)]有扣分將加10分，積分達到150分的員工將得到我們送出的榮譽獎券一張。

? 該結果將納入到員工的績效考核項目，直接與獎金掛鉤。

? 檢查不合格拒絕整改者，按《員工獎懲制度》給予第一次警告，第二次記小過，第三次記大過處分。

七、員工在6S活動中之責任

1．執(zhí)行操作文件。2．遵守規(guī)章制度。

3．自己的工作環(huán)境須不斷的整理、整頓，物品、材料及資料不可亂放。4．不用的東西要立即處理，不可使其占用辦公空間。5．道路必須經(jīng)常維持清潔和暢通。6．物品、工具及文件等要放置于規(guī)定場所。

7．設備要仔細的放，正確的放，安全的放，較大較重的堆在下層。8．保管的工具、設備及所負責的責任區(qū)要整理。9．不斷清掃，保持清潔。

10．注意上級的指示，并加以配合。

八、干部在6S活動中之責任

1.配合公司政策，全力支持與推行6S。2.部門內(nèi)6S之宣導及參與公司6S文宣活動。3.規(guī)劃部門內(nèi)工作區(qū)域之整理、定位工作。4.協(xié)助部屬克服6S之障礙與困難點。5.熟識6S考核標準并向部屬解釋。6.參與公司評分工作。7.6S評分缺點之改善和申訴。8.督促下屬定期檢查6S執(zhí)行情況。

9.上班后點名與服裝儀容清查，下班前安全巡查與確保。

第三篇：門店6s管理手冊

目錄

第一章

6S管理活動的內(nèi)容

第二章

6S管理的目的第三章

6S管理的作用

第四章

6S管理對店長的責任

第五章

6S管理對店員的要求

第六章 6S要求標準

第一章 6S管理活動的內(nèi)容

6S活動的內(nèi)容：包括對現(xiàn)場的整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養(yǎng)。1S 整理（SEIRI）：

把工作場地內(nèi)邊邊角角的東西清理掉，把不常用的東西放遠一點，把偶爾使用的東西集中存放，把經(jīng)常用的東西放在作業(yè)區(qū)內(nèi)。目的：騰出空間，提高工作效率。2S 整頓（SEITON）：

即定置存放，把需要的東西擦拭干凈，清掃樣板和工作場地。目的：排出尋找物品或工具所占用時間的浪費。3S 清掃（SEISO）：

徹底清除污垢，用的東西要擦干凈，清掃設備和工作場地。目的：使不足、缺點顯現(xiàn)出來。

4S 清潔（SETKETSU）：

任何時候都要維持高水準的整潔，其要點是不搞突擊，貴在堅持和保持，清潔就是美觀，讓人舒服。

5S 安全（SAFE）：

即遵守作業(yè)指導書和操作規(guī)程，其要點是不違章操作。6S 素養(yǎng)（SHITSUKE）：

訓練員工追求良好的門店整潔，有自律精神，要求員工嚴守作業(yè)規(guī)則，保持良好的工作習慣，職工自覺動手，創(chuàng)造一個整齊、清潔、明亮、方便的工作現(xiàn)場。加強個人修養(yǎng)從而提升公司的形象和知名度。第二章 6S管理的目的

實施6S活動最終要達到的目的：

1、改善和提高企業(yè)形象

整齊，清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，讓顧客有信心；同時，由于口碑相傳，會成為其他公司的學習對象，從而提高企業(yè)的知名度和美譽度。

2、提高工作效率

良好的工作環(huán)境和工作氣氛，物品擺放有序，效率自然會提高。

3、改善員工精神面貌

打造終端專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)的團隊，有尊嚴和成就感，對自己的工作盡心盡力，并帶動改善意識（可以實施合理化提案改善活動），增加組織的戰(zhàn)斗力。

4、保障安全。

第三章 6S管理的作用

6S管理的作用：

一、品牌形象的護航者

1．行業(yè)內(nèi)被稱贊為最干凈，整潔的門店；

2．無缺陷，無不良，配合度好的聲譽在對方之間口碑相傳，忠實的客戶越來越多； 3．顧客滿意門店，增強下單信心；

4．很多人來門店參觀學習，提升公司的知名度； 5．大家爭著來公司工作，以公司為榮； 6．清潔明朗的工作環(huán)境，能留住優(yōu)秀員工。

7．整理，整頓，清掃，清潔，安全和修養(yǎng)維持良好，并且成為習慣，以整潔為基礎的門店有更大的發(fā)展空間。

二、節(jié)約專家

提高工作效率，降低成本。節(jié)省消耗品、工具、物料成本，節(jié)省工作變換時間及作業(yè)時間，客戶滿意有保證。

1．能減少庫存量，避免物料、半成品、成品在庫過多； 2．避免購置不必要的物品；

3．避免“尋找、等待、避讓”等動作引起的浪費； 4．消除“拿起、放下、清點、搬運”等無附加值動作。

三、標準化的推動者

1．人們能正確地執(zhí)行各項規(guī)章制度；

2．誰都明白工作該怎樣做，怎樣做才算做好了； 3．工作方便又舒適；

4．服務更有保障，達到客戶滿意。

四、愉快的工作環(huán)境

1．一目了然的工作場所，沒有浪費、免強、不均衡等蔽端；

2．崗位明亮、干凈，無灰塵無垃圾的工作場所讓人工作愉快，不會讓人厭倦和疲勞； 3．工作也成為一種樂趣，員工不會無故缺勤曠工；

4．能給人一種“只要大家肯努力，什么都做得到”的信念，讓大家都親自動手進行改善； 5．在有活力的一流門店場所，員工都由衷感到自豪和驕傲； 6．工作環(huán)境清爽舒適，員工有被尊重的感覺； 7．員工凝聚力增強，工作更愉快。五 工作效率的保證 1．終端門店無塵化； 2．樣品陳列無缺陷；

3．設備使用正常，人員效率穩(wěn)定，綜合效益可把握性高； 4．設備、樣板每天進行點檢，防范于未然。

5．整潔規(guī)范的工作流程與服務標準，效率大幅上升； 6．徹底的6S讓新員工一看就能立即上崗工作。

六、安全的軟設備

1．整理、整頓之后通道等休息場所不會被占用； 2．物品放置、產(chǎn)品陳列等考慮了安全因素； 3．工作場所明亮，寬敞使物流一目了然； 4．“危險”，“注意”等警示明確；

5．員工正確使用產(chǎn)品實驗設備，不會違規(guī)操作；

6．所有的設備都進行清潔，檢修，能預先發(fā)現(xiàn)存在的問題，從而及時消除隱患；

7．消防設施齊備，滅火器放置位置，逃生路線明確，萬一發(fā)生火災或地震時員工生命安全有保障。

第四章 6S管理對店長的責任

一、結合公司的工作目標；

二、負責本門店的6S宣傳，教育；

三、對本門店內(nèi)的工作區(qū)域進行劃分；

四、監(jiān)督本部門物料擺放及產(chǎn)品陳列；

五、幫助部屬解決活動中的困難點；

六、分析和改善工作中的問題；

七、督促部屬的清掃點檢工作；

八、檢查員工服裝儀容，行為規(guī)范；

九、上班之后點名與服裝儀容清查，下班之前安全檢查與巡視。

十、做好各種工作記錄。

第五章 6S對店員的要求

6S對店員的要求：

一、整理

1．每周確定一天作為整理日； 2．店面整潔舒適；

3．工作場所的設備、物料為日內(nèi)需用物品，且整理好，其余物品置于儲藏室，不再使用的物品或已廢棄物品按廢棄處理；

4．現(xiàn)場工具擺放整齊，下班及時歸入原位；

5．辦公桌上下及抽屜內(nèi)物品均為當日使用的物品，且干凈整齊； 6．倉庫有定位且在管理狀態(tài)，任何人均易了解，退還也簡單方便； 7．產(chǎn)品陳列區(qū)用明顯標志區(qū)分，不得互相混合； 8．個人生活用品專區(qū)擺放，不能讓顧客看見。

二、整頓

1．物料、試驗儀器等擺放整齊，干凈，保養(yǎng)好，均處于最佳運行狀態(tài)； 2．輔料、配件有保養(yǎng)，有定位放置，且各工具均一目了然； 3．產(chǎn)品陳列每日檢查，不得有破損、劃痕、崩漆、安全隱患等；

4、產(chǎn)品標價簽統(tǒng)一設計，若手寫，要求字跡工整，一個筆體，價簽位置高度統(tǒng)一，粘貼牢固、美觀；

5、店內(nèi)宣傳物料及時檢查，有破損，及時更換。

6、文件檔案明確定位，易檢索，任何人均可隨時使用；

7、報告、日報單據(jù)即日上交，且數(shù)據(jù)準確；

8、店內(nèi)燈光要保證產(chǎn)品展示效果、音樂內(nèi)容與音量選擇控制好、氣味宜人。三、清掃

1．店內(nèi)必須隨時清掃，干凈整齊；

2．工柜、桌柜、休息區(qū)、茶幾，椅子及四周均干凈亮麗;3．窗、墻、天花板做到干凈整潔，很是舒爽；

4．樣板、輔料、實驗儀器需保持干凈，并隨時清理。

四、清潔

1．店內(nèi)產(chǎn)品陳列區(qū)劃線清楚，地面有清掃，感覺舒暢； 2． 地面隨時清掃，無污物，干凈亮麗；

3．產(chǎn)品展示區(qū)、桌、柜、休息區(qū)及四周環(huán)境必須隨時清理，令人感覺舒服； 4．洗手間應經(jīng)常清理，無異味，干凈清爽；

5．儲存室若在店內(nèi)，必須有門并且處于關閉狀態(tài)，不得影響正體店內(nèi)裝飾效果。

五、素養(yǎng)

1．日常6S活動均積極參加，工作熱情、主動； 2．著好工裝，工牌佩戴正確，干凈整潔； 3．儀表整潔，精神飽滿，感覺有活力；

4．講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，便后沖水，不在店區(qū)內(nèi)吸煙、上班時間內(nèi)不得喝酒、不得與顧客爭吵；

5．時間觀念強，約定的時間盡量提前做好； 6．接待顧客專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)；

7．尊重長輩，服從上司領導，不可出言頂撞

六、安全

1．認真學習領會安全知識；

2．遵守各種公司工作流程與規(guī)章制度；

3．隨時檢查工作過程中存在的各種安全隱患并及時排除。

第六章 6S要求標準

6S要求標準：包括店面標準、前臺辦公標準、員工禮儀標準 第一節(jié) 店面標準 建議工作方法

1．建立責任區(qū)（室內(nèi)外）

（1）利用平面圖，標識各責任區(qū)及負責人；（2）各責任區(qū)應細化成各自的定置圖。2．執(zhí)行例行清潔

（1）規(guī)定例行掃除的內(nèi)容，每日，每周的清掃時間和內(nèi)容；（2）清掃過程中發(fā)現(xiàn)不良之處，應加以改善；（3）清掃應細心，具備不容許污穢存在的觀念；（4）清掃用品本身保持清潔歸位。3．建立清潔基準，作為規(guī)范

建立清掃基準：清掃對象，清掃方法，重點，要求標準，周期，時機，使用的清掃工具，使用時間，負責人。

第二節(jié) 前臺辦公標準

一、文件夾

1、所有文件應分類分夾管理，每一類文件應附有文件登錄表，格式可根據(jù)其性質、用途自行設計，有明確的文件標識大小、字體、顏色統(tǒng)一，以便于索引查詢，做到能夠在最短時間內(nèi)查詢到所需文件。

2、采取形跡管理法，便于隨時了解文件的動向，固定文件的放置順序。

二、資料柜、文件柜

1、資料柜上應有明確的標識，標識上明確注明所放物品類別，責任人。

2、資料柜里面公私物品分類堆放，物品擺放整齊，干凈有序。

三、辦公臺面

1、辦公臺面無多余的物品（工作所需物品除外），桌面干凈整齊，名片盒、文件等統(tǒng)一放到指定位置。

2、電腦應與辦公正面成45度角放置，主機應放到辦公桌下面并表面不得放置任何物品。

3、辦公桌下面物品不能堆放太多，更不能堆放私人物品，隨時保持辦公桌下面清潔衛(wèi)生。

4、電腦、電話、收銀機、驗鈔機用電纜、電線應根據(jù)其性質進行分類固定。

四、公告看板

1、版面標題明確，有責任人維護

2、無過期張貼物

3、內(nèi)容充實，及時更新

五、電腦管理

1、應保持干凈，衛(wèi)生。

2、電腦資料應按照類別進行隨時整理，多余過時無用的資料及時刪除過濾。對重要資料要及時用軟盤或優(yōu)盤備份存檔，以防病毒入侵使電腦資料被破壞。

3、開機等待時間不得超過10秒。

4、屏幕保護色為藍色。

5、應用軟件使用規(guī)定：

A、通用軟件，所有電腦只能安裝WORLD,EXCEL,殺毒軟件； B、專業(yè)軟件，根據(jù)其業(yè)務性質可使用其他軟件。

C、所有娛樂性（如QQ聊天，騰訊TT,騰訊TM,紙牌，撲克等娛樂游戲）軟件不得安裝到電腦上，上班時間更不得玩游戲、搞娛樂。

六、電話管理

1、電話要保持干凈衛(wèi)生.2、隨時保持通話狀態(tài)，不可出現(xiàn)故障、斷線 等情況。

3、要放在前臺左邊，并按規(guī)定放在指定位置。

4、不可用公司電話打私人電話，更不可煲電話粥。第三節(jié) 員工禮儀標準

一、生活禮儀

1、職員必須儀表端莊、整潔。具體要求為：

（1）頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常清洗，梳理整齊，男性員工頭發(fā)不宜太長。

（2）指甲：指甲不能太長，應經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油盡量用淡色。（3）胡子：胡子不能太長，應經(jīng)常修剪。

（4）女性職員化妝不能濃妝艷抹，不宜使用氣味刺激的香水。（5）上班前不能喝酒或吃有異味的食品

2、工作的服裝應清潔、整齊。具體要求為：

（1）黑色西裝，白色襯衫，紅色領帶，黑色皮鞋(夏季為黑色西褲，長袖或半袖白色襯衫，男士必須打領帶)。

（2）襯衫：純白色襯衫，其領子與袖口不能臟污。

（3）領帶：世康專用領帶或純紅色領帶，領帶不得骯臟或歪斜松馳。（4）鞋子應保持清潔，以黑色為宜，鞋根不宜過高。

（5）工作時不宜穿過分臃腫的服裝。

3、在門店內(nèi)應保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：

（1）站姿：兩腳跟著地，腳尖分開成45度，腰背挺直，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。在上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

（2）坐姿：坐下后，應盡量坐端正，把雙腿平放好，不得把腿向前向后伸，或俯視前方。要移動椅子的位置時，應先把椅子放在應放的地方，然后再坐。（3）店內(nèi)見顧客或同事應主動點頭行禮表示致意。

（4）握手：應先向地位低的或年紀輕的，異性間應先向男方伸手。

二、日常工作禮儀

1、正確使用公司的物品和設備提高工作效率。

2、公司物品不能私自占用。

3、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

4、借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。

5、工作臺上不能擺放與工作無關的物品。

6、及時清理、整理文件，對印章盒等蓋子使用后及時關閉。

7、正確迅速地打/接電話。

8、工作時間內(nèi)一般不得打私人電話。

9、接聽電話時，至少在第三鈴響前取下話筒。通話時先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。

10、通話筒明扼要，不得在電話中聊天。

11、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉交前，應先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接聽人。

三、電話接聽禮儀

1．左手持聽筒、右手拿筆

2．電話鈴聲響過兩聲之后接聽電話 3．報出公司名稱

4．確定來電者身份姓氏 5．聽清楚來電目的 6．注意聲音和表情 7．保持正確姿勢 8．重復來電要點 9．最后道謝

10．讓對方先收線

第四篇：“6S”手冊

新疆天康畜牧生物技術股份有限公司飼料事業(yè)部·6S管理手冊

關于飼料事業(yè)部“6S”管理

一、5S的起源及含義

5S起源于日本，指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進行有效管理，是日式企業(yè)獨特的一種管理方法。

5S指的是日文SEIRI（整理）、SEITON（整頓）、SEISO（清掃）、SEIKETSU（清潔）、SHITSUKE（修養(yǎng)）這五個單詞，因為五個單詞前面發(fā)音都是“S”，所以統(tǒng)稱“5S”。

二、“6S”的含義

它是5S加英文SECURITY（安全）而命名，即：

整理：區(qū)分必需品和非必需品，現(xiàn)場不放置非必需品；（典型例子：倒掉垃圾、長期不用的東西放倉庫）

整頓：將尋找必需品的時間減少為零；（典型例子：30秒內(nèi)就可以找到要找的東西）

清掃：將崗位保持在無垃圾、無灰塵、干凈整潔的狀態(tài)；（典型例子：誰使用誰清潔、管理）

清潔：將整理、整頓、清掃進行到底，并且制度化；（典型例子：管理的公開化、透明化）

修養(yǎng)：對于規(guī)定了的事，大家都要遵守執(zhí)行；（典型例子：嚴守標準、團隊精神）安全：在生產(chǎn)、生活中沒有危險，不受危脅。（典型例子：沒有傷亡事故、沒有車輛事故、沒有盜竊、火災）

三、基本原則

一切以工作為中心，以提高工作效率和工作質量為目的，最終實現(xiàn)人人有修養(yǎng)，事事有保證。

四、目的和作用

1、改善和提高企業(yè)形象

整齊、清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，讓顧客有信心；同時由于口碑相傳，會成為其他公司的學習對象。

2、促進效率的提高

良好的工作環(huán)境和工作氣氛，有修養(yǎng)的工作伙伴，物品擺放有序，不用尋找，員工可以集中精神工作，效率自然會提高。

3、改善零件在庫周轉率

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整潔的工作環(huán)境，有效的保管和布局，徹底進行最低庫存量管理，能夠做到必要時能立即取出有用的物品。工序間物流通暢，能夠減少甚至消除尋找、滯留時間，改善零件在庫周轉率。

4、減少直至消除故障，保證品質

優(yōu)良的品質來自優(yōu)良的工作環(huán)境。通過經(jīng)常性的清掃、點檢，不斷凈化工作環(huán)境，避免污物損壞機器，維持設備的高效率，保證品質。

5、保障企業(yè)安全生產(chǎn)

儲存明確，物歸原位，工作場所寬敞明亮，通道暢通，地上不會隨意擺放不該放置的物品。如果工作場所有條不紊，意外的發(fā)生也會減少，當然安全就會有保障。

6、降低生產(chǎn)成本

通過實施“6S”，可以減少人員、設備、場所、時間等等的浪費，從而降低生產(chǎn)成本。

7、改善員工精神面貌，使組織活力化

人人都變成有修養(yǎng)的員工，有尊嚴和成就感，對自己的工作盡心盡力，并帶動改善意識（可以實施合理化提案，改善活動），增加組織的活力。

8、縮短作業(yè)周期，確保交貨期

由于實施了“一目了然”的管理，使異?，F(xiàn)象明顯化，減少人員、設備、時間的浪費，生產(chǎn)順暢，提高了作業(yè)效率，縮短了作業(yè)周期，從而確保交貨期。

五、“6S”管理口號 整理

桌上沒有雜物 經(jīng)常處理廢物 沒有浪費空間 每天都整理工作現(xiàn)場

整頓

辦公場所很簡潔

能快速找到要用的文件和工具 有良好的工作程序 能發(fā)現(xiàn)異常情況

能讓別人明白我做事的要求和做法

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清掃

崗位無垃圾 物品無灰塵 用具無損壞

清潔

不隨地吐痰 不亂扔垃圾

把掉下來的物品揀起放好

修養(yǎng)

工作積極、態(tài)度端正 充滿活力和熱情 遵守公司的規(guī)章制度 待人禮貌、用語文明 敢于維護公司的利益 在空閑時樂于幫助同事

能改正自己的錯誤和保持良好的習慣

安全

沒有危險，不受危脅 沒有事故，沒有案件

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天康飼料事業(yè)部“6S”管理細則

為了進一步加強管理，提高工作效率，維護好生產(chǎn)車間及辦公區(qū)的安全與衛(wèi)生，強化安全意識和規(guī)范化管理，創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適、合理、安全的工作和生活環(huán)境，形成良好的企業(yè)文化，更好的樹立企業(yè)形象，特制訂本細則，公司全體員工必須遵照執(zhí)行。

一、辦公區(qū)“6S”管理細則

1、桌面及文件筐內(nèi)不得擺放非辦公用品。

2、將長期不使用的文件資料編號歸類、放置文件柜。

3、將已無使用價值的辦公用品、文件資料、工具及時清除。

（一）整理

（二）整頓

1、辦公設備布局合理，有定位，干凈整潔。

2、地面、窗臺、墻壁整潔無污物，無衛(wèi)生死角。

3、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。

4、桌面布置合理，整齊潔凈無灰塵。

5、將文件進行分類標識，定置放入文件框中。

6、文件柜編號、柜內(nèi)文件、資料擺放整齊有序，有文件清單、無雜物、灰塵。

7、電腦線、電話線扎緊、固定好，不零亂。

8、辦公用品定置擺放。

（三）清掃、清潔

1、劃分區(qū)域，指定責任人。

2、紙簍筐和垃圾筒要及時清理。

3、外出辦事或下班均將椅子推進辦公桌下。

4、室內(nèi)地面、墻、桌子、椅下、辦公用品及室外走廊的玻璃、墻面等整潔、干凈。

5、室外環(huán)境衛(wèi)生要及時打掃、保持清潔。

（四）安全

1、辦公室內(nèi)（外）不亂接、亂拉電線。

2、下班后隨時關閉各電源開關。

（五）修養(yǎng)

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1、上下班、開會不遲到，工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務。

2、不得在辦公室內(nèi)大聲喧嘩。

3、接電話時：

（1）響鈴時盡快拿起話筒，在電話鈴聲響起三次內(nèi)必須有人接聽電話，以免引起

客戶失望或不快。

（2）語言規(guī)范，接外線時應說“您好，天康公司”，接內(nèi)線時應說“您好，某某部門或車間”。

（3）通話時如有客人進來，不能置之不理，應該點頭致意，并禮貌的說“請您稍等”。

4、打電話時：

（1）通話時應說“您好，我是天康公司XXX，……”。

（2）通話要簡明扼要，以免耗時浪費資金。

（3）注意理貌，維護公司良好形象。

4、上班期間不得吃零食，不能喝酒，不能嬉戲打鬧。

5、上班期間必須佩帶工牌，著裝整潔得體，不準隨意敞懷。

6、女職員上班提倡化淡妝，頭發(fā)整潔，不留長指甲，飾物佩戴得當；男員工不留長發(fā)，不染發(fā)，不蓄須。

7、夏季女士不得穿無袖衣、超短裙及奇裝異服，男員工不準穿短褲、涼拖不準赤足上班。

8、在上班期間，要使用禮貌用語。

9、員工在遇領導或客人、參觀隊伍時，應禮讓，靠右行，避免在隊伍中穿行。

10、除指定吸煙區(qū)外，其它區(qū)域禁止吸煙，違者罰款500-1000元

注：宿舍參照辦公區(qū)《細則》執(zhí)行。

二、食堂“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、物品干凈，且擺放合理，地面整潔干凈無雜物。

2、餐廳內(nèi)凳子放置桌子下面，桌椅擺放整齊。

3、所有器皿及菜肴均不得與地面或污物接觸。

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（二）清掃、清潔

1、桌面凳子沒有油污、灰塵、雜物，隨時保持清潔。

2、地面沒有飯渣、碎屑，且隨時保持干凈。

3、剩飯桶每天必須清倒，清洗干凈。

4、所有餐具必須洗凈，每天消毒2-3次。

5、垃圾及時清倒，地面干凈整潔沒有油污。

6、爐灶干凈沒有灰塵。

7、所有放置食品的容器必須干凈。

8、中午就餐時必須放置一個剩飯桶和一個放餐盤的容器。

9、后堂內(nèi)不得存放腐爛、壞損的糧食或菜。

10、工作廚臺、廚柜下及內(nèi)側，廚房死角，應特別注意清掃，以免遺留物腐爛。

（三）安全

1、按說明書正規(guī)操作各類電器。

2、不能燒空鍋、空火，不能將易燃易暴物放在爐膛附近。

3、隨時檢查煤氣罐、水龍頭，避免漏氣、跑水現(xiàn)象發(fā)生。

4、下班時關閉所有電源，并檢查門窗是否關好。

（四）修養(yǎng)

1、食堂人員在做飯時必須穿指定服裝，戴帽子，將頭發(fā)束在帽子內(nèi)。

2、食堂人員服裝、帽子、袖套整潔，不得留長指甲，勤洗手、勤理發(fā)、勤洗衣、勤洗澡。

3、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣服及放置鞋物或亂放雜物。

4、廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，必須噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

5、廚房工作人員不得對打飯員工不禮貌、吼叫、辱罵等行為。

6、員工在進餐時要自覺排隊，互相禮讓。

三、衛(wèi)生間“6S”管理細則

（一）整理、整頓

1、清潔具擺放整齊。

2、所有臺面干凈整潔無雜物、無灰塵。

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（二）清掃、清潔

1、地面干凈整潔。

2、墻面及隔檔四周干凈無灰塵、污物

3、洗手池隨時保持干凈無污垢

4、鏡面干凈透亮無污物

5、便池內(nèi)干凈無污物、無異味

（三）修養(yǎng)

1、便后，自覺沖廁。

2、洗手池洗手后，要自覺清理干凈。

3、不亂扔雜物等，保持衛(wèi)生間的清潔。

四、車間“6S”管理細則

（一）整理

車間現(xiàn)場和辦公室不得存放與生產(chǎn)、辦公無關的物品。已不使用或無法使用的物品應盡快清出現(xiàn)場，以防影響生產(chǎn)或有礙觀瞻。

（二）整頓

1、物品擺放要定位。

2、存在于現(xiàn)場的與生產(chǎn)有關的物品（原輔料、設備、工具等）要定置、定量存放，并根據(jù)需要做出明確標識。

3、現(xiàn)場工作記錄要定位放置、擺放合理。需現(xiàn)場懸掛的表格及相關文件要排列整齊，保持清潔。

4、有管理告示板（主要工作要點、基本技能要求、通知、工作計劃等）。

5、清潔衛(wèi)生用具，勞保用品按要求定點、整齊、集中放置。一些防毒用品要進行特別標識。

（三）清掃、清潔

1、工作現(xiàn)場

（1）地面、樓梯、工作間等處干凈無污物，無雜物，地面粉塵不得超過0.1厘米。（2）消防栓、滅火器等消防設施要保持其清潔。（3）原料推車保持清潔、擺放整齊。

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（4）鼠餌按照規(guī)定投放。

（5）庫房碼垛整齊，跺位上沒有長期沉積的灰塵，地面沒有明顯的原料散落痕跡。

（6）主動對零散的原料進行回收，避免浪費。

（7）設備按照保養(yǎng)維修計劃做好日常的清理和保養(yǎng)工作。

（8）室外囤積原料做好防雨措施，不使用的防雨篷布要及時進行整理。

（9）室內(nèi)室外竹夾板及時清理，擺放整齊。

（10）室外晾曬場地溝內(nèi)無雜物及霉變原料。

2、門、窗、玻璃（1）門窗玻璃保持完好。

（2）門窗定時清潔，不允許有積垢、灰塵、霉斑。（3）玻璃要光亮干凈，不能有明顯污痕、油漬。（3）門窗玻璃不能亂貼、亂畫。

3、墻壁、頂棚

（1）墻壁天花板要保持干凈，不準有污痕，不準有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。（2）墻壁瓷磚、天花板要結合緊密，不能有大裂逢、漏洞。（3）禁止在墻面上亂涂寫及張貼不必要的物品。

（4）墻上釘放的標識、鏡框位置布局要合理，且保持清潔。（5）墻面有鼓皮、爆皮要及時處理，以防脫落積垢。

4、地面（包括室內(nèi)外、下水道）

（1）地面上要求干爽清潔，不允許有雜物，不能留有死角。（2）地面、尤其是設備周圍地面，應無明顯粉塵、污漬、油漬。（3）地漏及下水道暢通，無明顯積垢、污物。

5、設備

（1）生產(chǎn)設備無明顯銹跡，無污垢，無粘著物，無雜物、蛛網(wǎng)等。（2）不銹鋼設備表面要求光亮干凈，無明顯污漬、油漬。（3）設備表面不得有油漆脫落。

（4）設備及其臺面上不得有不應放置的物品。

（5）維持維修現(xiàn)場整潔。開始工作前做好現(xiàn)場衛(wèi)生維護的準備工作。如機臺周圍鋪紙板，放置油桶、備件盤等。在拆卸設備時，要將零部件及時歸位存放。工作間歇或完成要立即整理現(xiàn)場。維修完畢，要對維修的設備、工具進行清潔，保持其清潔。

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6、維修間標準

（1）備件架子、工具柜、工作臺、砂輪機等要定位放置，保持干凈整潔。

（2）常用備件及機務料等分類定量擺放，有明確標識，備件保持干凈，不常用的備件要放入備件庫內(nèi)。

（3）待修物一律放于工作臺上，如工作臺不便放置也可放在地上，但必須擺放整齊且不影響其他工作，修理完后要及時清理現(xiàn)場。

（4）工具用完后要擦試干凈并整齊有序地擺放在工具柜內(nèi)，保證使用時伸手可及，不耽誤工作時間。

（5）工具領用有記錄、有責任人，有工具臺賬，賬物相符。

（6）個人物品（除水杯外）一律放入柜內(nèi)，桌面上不得有與工作無關的物品。

7、倉庫現(xiàn)場

（1）倉庫內(nèi)整體布局合理，貨架合理放置，物料堆放整齊，標識清楚。

（2）物品要分類定量擺放，要有數(shù)量、出入庫等信息記錄，保持賬務卡相符。必須保持儲存物以及標識牌清潔。

（3）化工或有毒有害物品必須按相關規(guī)定隔離分類碼放，做出有毒有害標志。其他物資存放也要符合相關文件標準。

（4）倉庫內(nèi)相關的辦公現(xiàn)場及庫內(nèi)墻壁地面、門窗玻璃執(zhí)行相關文件標準。

（5）廢棄、過期、無法使用或不再使用的物資、設備等要有特定區(qū)域存放，做出標識并上報處理。

8、化驗臺標準

（1）藥品架保持干凈，各種藥品，要擺放有序，便于取用；試驗儀器擺放有序，表面保持干凈，測試準確靈敏。（2）藥品標簽說明完整，無過期藥品。

（3）工作臺、桌椅等定位放置，外觀整潔，抽屜內(nèi)無雜物。（4）各種與化驗有關的文件和質量記錄放于定制的位置。

9、綠化區(qū)

（1）綠化帶要經(jīng)常整理、澆水。

（2）綠化帶內(nèi)雜物、落葉等要及時清理。（3）綠化帶樹木統(tǒng)一粉刷防蟲害石灰。

10、施工大修技改現(xiàn)場標準

（1）將施工現(xiàn)場明確劃分區(qū)域，應用的建筑材料、待安裝的設備、零部件物品及廢物

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分區(qū)域放置，放置要求整齊、規(guī)范，有必要的設置標識牌。

（2）拆裝后，遺棄現(xiàn)場的紙屑、廢料等，當日及時清理干凈，量大的廢棄物應集中堆放，盡快處理。

（3）施工中，已不再使用的工具，物品及時清除，保持現(xiàn)場空間整潔，不雜亂。施工中要保持地面干凈，對因施工而污染的地面施工結束后，要及時清掃干凈。（4）需要隔離或防護的現(xiàn)場應在施工前做好隔離或防護措施。

11、休息室/夜間值班室

（1）室內(nèi)必備的物品如凳子、桌子、衣架等擺放要定置定位并保持清潔。（2）室內(nèi)不得存放不必要的個人用品。

（3）值班結束后，整理被褥、枕頭，將床單鋪展。（4）每日早晨由衛(wèi)生員打掃室內(nèi)衛(wèi)生。（5）休息室/夜間值班室內(nèi)禁止隨地吐痰。

（四）安全

1、工作現(xiàn)場

（1）危險用品、危險設備、危險場所要進行標識，注明“危險”以引起人們警覺。（2）每種設備的操作規(guī)程必須上墻，員工必須經(jīng)過崗前培訓后才能上崗。（3）員工必須堅持文明生產(chǎn)，不野蠻操作裝卸。

（4）消防栓、滅火器等消防設施要妥善保管，確保齊全有效，并定置擺放。（5）燈的分布要求合理，對照明設備要有規(guī)定（包括開關時間），有責任分工，燈泡、燈管、燈罩要定時清潔，壞的燈要及時修理、更換。（6）室內(nèi)及衛(wèi)生區(qū)域無煙頭。

2、設備

（1）電器柜、控制柜內(nèi)外要整潔，不亂粘貼無關標簽。柜內(nèi)安置及走線要符合安全用電規(guī)定，不準存放無關用品。

（2）管道、管板各接口要做好管道名稱及走向的明確標識，設備及管道不得有跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）無特殊情況設備不能帶故障運行，緊固部位無松動現(xiàn)象，有問題要及時處理（4）設備潤滑保養(yǎng)按設備部門規(guī)定執(zhí)行，并有相關記錄。（5）易損設備配件按照計劃定期檢查和更換。

（6）設備安全防護裝置，操作人員要嚴格按安全使用規(guī)程操作。

3、施工大修技改現(xiàn)場標準

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（1）現(xiàn)場施工要增設的管理，配線、架子等臨時設備應符合安全規(guī)定。

（2）現(xiàn)場操作人員要有良好的工作面貌，有安全自保、互保意識，按安全要求，把安全帽、工作服、穿戴整齊后，施工、登高或進入容器，作業(yè)要有監(jiān)護人和防護措施。

（3）需要隔離或防護的現(xiàn)場應在施工前做好隔離或防護措施。

（五）修養(yǎng)

1、本部門工作有計劃，且員工都要知曉部門工作，要進行目標管理，各項工作有標準，有檢查，有落實，月末員工有記錄結果。

2、工作服穿戴整齊，胸牌按規(guī)定佩戴，服裝干凈、整潔，衣扣扣緊扣嚴，不準隨意敞懷。

3、注意自身形象，男員工不留長發(fā)，不蓄須，女員工工作時間不準化濃妝，指甲要修整齊，不準留長指甲，不得涂抹指甲油。

4、上下班、開會不遲到；工作時間不準閑聊、聚堆，按時完成工作任務。

5、員工就餐時，要自覺排隊，相互禮讓。

6、嚴禁在崗位上吃零食。

7、嚴禁在工作中扯皮。

8、嚴格按工藝規(guī)定精心操作保證工藝指標在規(guī)定范疇內(nèi)。

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獎 懲 辦 法

1、“6S”管理辦公室成員負責監(jiān)督實施，每月對安全、衛(wèi)生情況進行檢查1次，將檢查結果記錄備案，在6S管理結果公示欄中張榜公布。

2、各部門或辦公室：檢查考核時，不扣分，按照各部門基礎管理考核中規(guī)定的不合格項數(shù)量參加績效考核，對違規(guī)者，當場罰款（一項不合格10元），部門內(nèi)不合格項在考核指標之內(nèi)的不扣部門主管的績效考核分數(shù)，部門內(nèi)不合格項數(shù)量超過考核指標的，按照考核處罰標準扣5分。

3、安全、衛(wèi)生檢查考核標準，參照本《細則》。編制《“6S”管理安全、衛(wèi)生檢查考核表》（附后）

4、每月底將檢查情況進行匯總，并在月末員工大會上通報。

第五篇：淺談種豬場的育種管理

淺談種豬場的育種管理

時間：2013-05-06 來源：中國畜牧報 作者：佚名

我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)取得了突飛猛進的發(fā)展，但同時也存在一個問題，即通過花高價從國外引種而獲得的一點優(yōu)良基因，因只引種而不育種，很快便消失殆盡，不得不再次引種，這種“引種-退化-再引種-再退化”的現(xiàn)象非常嚴重。作為一個原種豬場，想在種豬市場上占有一席之地，僅靠從國外引種是遠遠不夠的，還要切實搞好種豬的育種工作。筆者根據(jù)多年的實踐認為，開展聯(lián)合育種的前提要先做好豬場的育種工作。

育種方案的制定

建立育種核心群1.規(guī)?；N豬場一般種豬群年更新比率為30%左右，通常是在2胎~5胎的原種群中挑選同窩子數(shù)多，且無遺傳疾患、體型外貌符合要求并生長速度快的留做后備種豬進行補充。2.組建育種核心群。首先對現(xiàn)存種豬群的血緣進行分析，將生產(chǎn)性能相對較低或頭數(shù)較少的血緣轉入擴繁群；其次對已有繁殖及生長性能等測定的數(shù)據(jù)進行分析，根據(jù)生產(chǎn)性能的高低或選擇指數(shù)進行排隊，在保證血緣的情況下，將繁殖性能好、生長速度快、體型外貌符合品種要求的種豬選入聯(lián)合育種核心群。3.育種核心群的數(shù)量要根據(jù)本場原種豬的規(guī)模選擇1/3~1/4的豬群(一般不少于50頭)組成核心群。核心群內(nèi)公母豬比例維持在1∶5，以保證公豬數(shù)量和質量。4.對測定數(shù)據(jù)不全的群體，擬先根據(jù)血緣、體型外貌及繁殖記錄等進行組建基礎群，然后按核心群管理方法進行配種、繁殖記錄及后代生長性能測定，最后依據(jù)測定成績評估排序，在保證血緣的情況下按要求組建新一代核心群。

核心群與擴繁群的管理核心群選育采取一年一世代，新的核心群組建后，上一世代的核心群種豬除去淘汰部分性能較差的外，其余的將轉入擴繁群，補充擴繁群的淘汰更新。目前核心群選育均采用“閉鎖-開放”相結合的管理方法，一是允許世代交替，即對核心群中性能表現(xiàn)特別好的種豬，允許再留至下一世代，與后代一起共同組成新的核心群，更疊比例不超過25%。二是允許導入外血，在核心群近交增量過大或有優(yōu)秀外血情況下，適當引入外來種豬，豐富核心群遺傳資源。

育種規(guī)程的制定1.制定配種計劃。2.實施重復配種。3.準確記錄母豬繁殖哺乳成績。

斷乳初選斷乳初選在子豬斷乳時進行。最好能對核心群后代實施全群測定，但限于測定設備、工作強度及后期公豬處置等多方面因素，一般每窩挑選2只公豬和3只母豬。挑選的標準為符合本品種的外形標準，生長發(fā)育好、體重較大、皮毛光亮、背部寬長、四肢結實有力、乳頭數(shù)在6對以上。

保育結束階段二選保育結束時子豬達70日齡。保育豬要經(jīng)過斷乳、換環(huán)境、換料等幾關的考驗，斷乳初選的子豬經(jīng)過保育階段后，有的適用力不強，生長發(fā)育受阻，有的生理缺陷逐步顯現(xiàn)，因此，在保育結束擬對斷乳初選的子豬進行第二次選擇，將體格健壯、體重較大、沒有副乳頭、公豬睪丸良好的初選子豬轉入下階段測定，必須每窩保留至少1只公豬和2只母豬。

測定結束階段三選性能測定在5月齡~6月齡、體重達85千克~105千克結束，這時個體的重要生長性狀都已基本表現(xiàn)出來。因此，這一階段應作為主選階段。

日常數(shù)據(jù)的收集

配懷舍數(shù)據(jù)收集1.發(fā)情配種記錄。建立發(fā)情配種檔案，尤其是對首次發(fā)情日齡和斷奶至發(fā)情時間間隔的記錄。2.配種明細記錄。要求準確無遺漏及時輸入GBS軟件中，以保證后代血統(tǒng)無誤。

產(chǎn)子舍數(shù)據(jù)收集1.母豬產(chǎn)子記錄。記錄好總產(chǎn)子數(shù)、活子數(shù)、健子數(shù)、弱子、畸形、死胎、木乃伊和預產(chǎn)期與實際產(chǎn)子時間的間隔。2.子豬個體出生及生長情況。子豬出生重、21日齡重、斷奶個體重，并計算出生窩重、21天窩重、斷奶窩重、母豬的哺乳率。

保育舍數(shù)據(jù)收集70天左右下床的個體重，并計算在保育期間的個體生長速度和批次料肉比。

測定舍數(shù)據(jù)收集被測定豬的生長速度、達100千克體重的背膘厚、體尺測量、批次料肉比，有條件的豬場可用生長自動測定器進行測定，在此階段還要收集一些遺傳缺陷，并追蹤其血統(tǒng)及時進行選配計劃的調(diào)整，有遺傳缺陷個體的全同胞不做留種對象考慮。

開展生長測定

組建測定選育小組挑選3個育種專業(yè)技術人員組建一個穩(wěn)定的測定選育小組，要求分工明確，組長負責測定選育的總體規(guī)劃與安排，測背膘與測體尺要求專人操作，數(shù)據(jù)記錄與輸入要求專人，防止數(shù)據(jù)的混亂而致使測定工作的完全失敗甚至產(chǎn)生誤導。

測定性狀根據(jù)《全國種豬遺傳評估方案》要求，進行性能測定的性狀指標共有15項。作為原種豬場，目前選育的主要性能指標一般為總產(chǎn)子數(shù)、達到100千克體重日齡、100千克體重的活體背膘厚3大項?？偖a(chǎn)子數(shù)在選育過程中依據(jù)親代性能選擇，達到100千克體重日齡、100千克體重的活體背膘厚則為生長發(fā)育階段個體性能測定的主要指標。其他性狀可測定后做參考，并可做統(tǒng)計分析，研究新的相關性。

測定時間與方法1.生長速度的測定。測定30千克~100千克體重之間的生長速度，要求早上喂料前稱空腹體重，連續(xù)稱重3天，重量取平均值，時間為第二天稱重時間。2.背膘厚度的測定。用B超或A超在豬體左邊倒數(shù)第3肋與第4肋間距背中線5厘米處測量，要求重復測量3次，計算平均數(shù)。

體尺測定方法體長：從兩耳根連線的中點，沿背線至尾根的長度。單位厘米，用皮尺量取。體高：從鬐甲最高點至地面垂直距離。單位厘米，用測杖量取。胸圍：沿肩胛后角繞胸一周的周徑。單位厘米，用皮尺量取。腿臀圍：從左側膝關節(jié)前緣，經(jīng)肛門繞至右側膝關節(jié)前緣的距離。單位厘米，用皮尺量取。胸寬：在肩胛后角處左右皮表最外側的垂直距離。單位厘米，用卡尺量取。胸深：在肩胛后角處背部與腹部上下皮表最外側的垂直距離。單位厘米，用卡尺量取。測定時間：要求體重盡量接近100千克的時候，這樣可以避免因校正帶來的誤差。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析

日常數(shù)據(jù)分析1.產(chǎn)子性能。淘汰連續(xù)2胎總產(chǎn)子6頭以下的母豬，且同窩子豬數(shù)在6頭以下的子豬一般不做后備豬選留。2.斷奶信息。斷奶重太小的母豬若在8胎以上予以淘汰。3.返情流產(chǎn)信息。對返情流產(chǎn)的母豬要及時分析原因，采取相應措施，若屬遺傳疾病要考慮淘汰。4.遺傳缺陷信息。對有遺傳缺陷性狀的豬要查詢其父母血統(tǒng)，聯(lián)系所有其他缺陷豬，綜合分析，若確定屬一方問題將其淘汰。

測定數(shù)據(jù)分析將測定數(shù)據(jù)收集輸入到GBS軟件中進行育種分析，計算綜合指數(shù)，結合體尺外貌，分析各血統(tǒng)的特點。

后備種豬的選育

選留對象所有選留對象都必須經(jīng)過測定，并運用GBS軟件計算綜合指數(shù)，指數(shù)越高說明進展越快，指數(shù)在100以上才可作為選留對象，且同窩數(shù)不能太少，全同胞中沒有遺傳缺陷性狀。

選擇步驟1.按照綜合指數(shù)的高低進行個體選擇。該階段的選留數(shù)量應比最終留種數(shù)量多20%~25%。2.指數(shù)選留后再到現(xiàn)場觀察，要求具有該品種特征，外形結構良好、體軀長、后軀豐滿、四肢強壯、無遺傳缺陷、公豬睪丸發(fā)育良好、母豬陰戶正常、有效乳頭7對以上且排列良好。對個別選擇指數(shù)差的若有突出特點也予以選留。3.母豬配種和繁殖階段終選，該時期主要依據(jù)個體本身的繁殖性能。

母豬再次淘汰對8月齡后毫無發(fā)情征兆的，在第一胎次中連續(xù)返情3次的，斷乳后2月齡~3月齡無發(fā)情征兆的，母性太差的，產(chǎn)子數(shù)過少的母豬要再次淘汰。

公豬再次淘汰公豬性欲低、精液品質差、所配母豬產(chǎn)子均較少的公豬要再次淘汰。

選配計劃的制定

避免近親交配，選配計劃主要依據(jù)后代的性狀表現(xiàn)來進行調(diào)整，要求每年初重新制定選配計劃，方法為按照父親的血源來劃分血統(tǒng)，以血統(tǒng)為單位來進行選配，但要具體到豬的耳號，以便核對。血統(tǒng)超過3代以上發(fā)生性狀差異可以另立血統(tǒng)，新血統(tǒng)出現(xiàn)時隨機交配，跟蹤后代表現(xiàn)情況選擇最佳選配血統(tǒng)。

開展育種工作關鍵要持之以恒和細致。因此，做好豬場的測定選育是基礎，開展豬場間甚至全國聯(lián)合育種是總體方向。