第一篇：生鮮門店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

[鮮蜂到家 社區(qū)生鮮門店]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

[鮮蜂到家 社區(qū)生鮮門店]

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

[ 2015年06月 ]

[團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人姓名] 吳林茜

[性別] 女 [學(xué)號(hào)]

[專業(yè)班級(jí)] 創(chuàng)新金融121 [上課時(shí)間] 創(chuàng)業(yè)管理1-16周

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[鮮蜂到家 社區(qū)生鮮門店]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

第一章

摘要

用互聯(lián)網(wǎng)思維做社區(qū)生鮮門店，定位是新鮮直達(dá)。我們的門店都是圍繞著這個(gè)定位進(jìn)行創(chuàng)新的。我們的產(chǎn)品是全品類生鮮，生鮮是每個(gè)家庭每天不可或缺也無(wú)可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了廣大市民對(duì)食品安全、品質(zhì)前所未有的關(guān)注，廣大城市居民買菜難、菜農(nóng)賣菜難日益受到關(guān)注，新鮮、安全、衛(wèi)生、干凈、便利、價(jià)格合理的生鮮越來(lái)越成為人們?nèi)粘？是蟆槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)以及打造品牌帶來(lái)了寶貴的契機(jī)和準(zhǔn)確的切入點(diǎn)。

第二章

綜述

一、項(xiàng)目描述 1.項(xiàng)目背景

21世紀(jì)是個(gè)信息通達(dá)的世紀(jì)，網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊等通訊手段日益實(shí)惠、便捷、普及。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要問(wèn)題是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)品的保鮮，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、交易數(shù)量范圍也小、產(chǎn)品保鮮時(shí)間短，造成跨地域流通困難，導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通范圍小效率低，嚴(yán)重地阻礙了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展?，F(xiàn)階段從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變、大型農(nóng)場(chǎng)的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范圍流通提供了基礎(chǔ)，急需借助于先進(jìn)快捷的物流體系和通訊平臺(tái)，對(duì)降低銷售成本、減少采購(gòu)成本、縮短庫(kù)存周期等。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，人民生活節(jié)奏越來(lái)越快，人民需求越來(lái)越豐富多樣，廣大城市居民難于獲得放心菜，也越來(lái)越關(guān)注自己菜籃子的新鮮、安全、衛(wèi)生。便利、安全、干凈、新鮮、價(jià)格合理的生鮮越來(lái)越成為人們?nèi)粘？是蟆６诂F(xiàn)有的第 2頁(yè)

[鮮蜂到家 社區(qū)生鮮門店]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

生鮮流通體系下，農(nóng)村生鮮進(jìn)入城市居民的餐桌經(jīng)過(guò)的中間環(huán)節(jié)多、路線長(zhǎng)、速度慢、成本高，也很可能變得不夠新鮮，急切需要快速便捷的通道來(lái)實(shí)現(xiàn)，這恰是我們項(xiàng)目追求的目標(biāo)。

2.項(xiàng)目宗旨

新鮮直達(dá)，用互聯(lián)網(wǎng)思維做社區(qū)生鮮門店

3.項(xiàng)目介紹

在鮮蜂到家看來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)思維就是用戶思維和產(chǎn)品思維。鮮蜂到家的門店要解決以下幾個(gè)用戶痛點(diǎn)，如何從產(chǎn)品上去提供有品質(zhì)的生鮮。同時(shí)去除供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)。更快到達(dá)用戶手里。如何讓價(jià)格低于市場(chǎng)的百分之30甚至更多。同時(shí)在門店和線上，提高用戶體驗(yàn)我們也做了解決方案。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1、產(chǎn)品品種規(guī)劃

1、生鮮商品的種類

目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點(diǎn)。按照加工程度和保存方式不同，生鮮商品包括初級(jí)生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。

（1）初級(jí)生鮮商品。凡屬于新鮮的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果；肉品（主要為家禽和家畜等動(dòng)物肉及其可食部分的附屬品）；水產(chǎn)品中的魚類、貝類等，經(jīng)簡(jiǎn)單處理后在冷藏、冷凍等保鮮或常溫陳列就可以銷售的商品，不需經(jīng)過(guò)烹調(diào)、制作等加工過(guò)程。對(duì)這類商品只要作和簡(jiǎn)單整理就可以銷售

（2）冷凍冷藏生鮮商品。其中包括冷凍食品和冷藏調(diào)理食品兩類。其中，冷凍食品以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理，急速冷凍及嚴(yán)密包裝在－18℃以下儲(chǔ)存及販賣的食品；冷藏調(diào)理食品：以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理，急速冷卻及嚴(yán)密包裝在7℃以下儲(chǔ)存及販賣的食品。

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（3）加工生鮮商品。經(jīng)過(guò)烹飪等熱加工處理后的熟食、面包點(diǎn)心和其它加工食品。包括熟食調(diào)理食品和面包、糕點(diǎn)食品，其中熟食調(diào)理食品包括農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方，腌漬的各種即食品；面包、糕點(diǎn)食品包括凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點(diǎn)類食品。

另外一些保存條件基本相同、銷售方式相似的產(chǎn)品也可歸屬生鮮商品，如散裝雜糧、糖果蜜餞，日用品，冷凍冷藏品等，嚴(yán)格說(shuō)，這些商品并不屬于生鮮商品的范疇，可是由于其儲(chǔ)存環(huán)節(jié)或銷售環(huán)節(jié)具備生鮮商品的特點(diǎn)，所以也常歸入生鮮商品統(tǒng)一管理。

2、生鮮商品的特點(diǎn)

生鮮是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的主要構(gòu)成部分之一,生鮮商品的具有以下特點(diǎn):（1）時(shí)令性和新鮮感；

（2）貼近生活，價(jià)格敏感，購(gòu)買頻率高，消費(fèi)量大；

（3）生鮮商品最容易達(dá)到刺激顧客購(gòu)買欲望的，形成沖動(dòng)購(gòu)買，特別是女士和小孩；

（4）促銷題材豐富，創(chuàng)意變化多端；（5）損耗風(fēng)險(xiǎn)大，管理不善會(huì)有較大損失；

（6）流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中不能以計(jì)件方式進(jìn)行，不能使用同一個(gè)編碼；（7）流轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)損失，而且具有不可逆性；（8）只有經(jīng)過(guò)盤點(diǎn)才能計(jì)算出毛利率狀況。

2、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃

鮮蜂到家對(duì)社區(qū)生鮮門店進(jìn)行了創(chuàng)新，區(qū)別與以往的傳統(tǒng)生鮮門店，產(chǎn)品不是一個(gè)簡(jiǎn)單的陳列，用戶去購(gòu)買的過(guò)程。我們會(huì)提供包括蔬菜，水果，海鮮，肉禽蛋以及進(jìn)口食品在內(nèi)的的綜合社區(qū)生鮮店。

我們的第一個(gè)創(chuàng)新會(huì)有設(shè)置冷倉(cāng)，需要冷藏的產(chǎn)品我們會(huì)放在冷倉(cāng)，更好的保質(zhì)品質(zhì)的新鮮，同時(shí)對(duì)于整個(gè)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地通過(guò)冷鏈物流到門店是完整的冷鏈物流體系。在牛滴滴社區(qū)門店里，外面是產(chǎn)品的陳列，購(gòu)買的產(chǎn)品都是從冷倉(cāng)和常溫倉(cāng)取出，這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)像肯德基的點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。

第二個(gè)是我們會(huì)設(shè)置體驗(yàn)區(qū)，在體驗(yàn)區(qū)里會(huì)設(shè)置咖啡店一樣的桌椅，用戶在體驗(yàn)區(qū)里面可以休息或者試吃水果等等，同時(shí)體驗(yàn)區(qū)也可以做一些內(nèi)容營(yíng)銷。

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第三個(gè)我們會(huì)設(shè)置一個(gè)鮮榨果汁飲品區(qū)，銷售水果鮮榨果汁，我們希望這樣的一杯的果汁只賣5元/杯，使用的是供應(yīng)商最好的水果。所以這樣的一個(gè)門店我們區(qū)別與傳統(tǒng)的生鮮門店9點(diǎn)到下午3點(diǎn)基本沒(méi)什么客流不同。在早上體驗(yàn)區(qū)可以賣早餐，中午這段時(shí)間可以銷售果汁門店又是一個(gè)飲品店，晚上8點(diǎn)以后可以做一些內(nèi)容營(yíng)銷。

門店在三公里以內(nèi)的用戶在鮮蜂到家微信移動(dòng)端下單，鮮蜂到家把訂單給到門店由門店配送，并保證半小時(shí)送到用戶手里。

鮮蜂到家的門店會(huì)在中高端社區(qū)邊上，面積為150M2左右。

3、供應(yīng)鏈模式

這樣一個(gè)創(chuàng)新的社區(qū)生鮮門店一定是基于對(duì)原有供應(yīng)鏈的整合，我們整合各個(gè)品類的基地供應(yīng)商，基地的商品通過(guò)冷鏈物流直接到寧波的總倉(cāng)，總倉(cāng)里面對(duì)這個(gè)商品做信息化處理，比如這個(gè)菜從哪個(gè)基地出來(lái)，生產(chǎn)時(shí)間什么時(shí)候，然后在總倉(cāng)會(huì)對(duì)這個(gè)貨品做一次檢驗(yàn)。然后通過(guò)冷鏈物流到門店，門店再到用戶家里的冰箱，這是同城的一個(gè)冷鏈物流體系，整個(gè)冷鏈物流里面，用戶的冰箱是末端，而我們跟用戶的冰箱保持一個(gè)流動(dòng)性，當(dāng)你需要一個(gè)商品的時(shí)候，無(wú)論線上和線下都能在半小時(shí)到達(dá)用戶的家里，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。

如果寧波有20個(gè)以上門店的時(shí)候，所有要在寧波流通的生鮮產(chǎn)品都要進(jìn)入這樣一個(gè)體系。鮮蜂到家提供的品類齊全，鮮蜂到家社區(qū)門店就相當(dāng)于社區(qū)的大冰箱。

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三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)介紹

生鮮商品的市場(chǎng)變化非?？?，需要不斷搜索尋找新的更加適合的交易對(duì)象。寧波是個(gè)商業(yè)信息城市，這方面給生鮮直營(yíng)連鎖的發(fā)展提供了很好的機(jī)會(huì)。

大部分生鮮商品處于供大于求的狀態(tài)，局部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格波動(dòng)幅度大；同時(shí)由于固定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境差，大型超市生鮮商品品種少。

2、目標(biāo)市場(chǎng)

目標(biāo)客群是寧波中高端收入的家庭

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

1、M6生鮮超市（智能保溫柜）

登入官網(wǎng)選擇菜品和配送時(shí)間，付款后送到社區(qū)保溫柜，收到信息（內(nèi)有箱號(hào)、密碼），對(duì)柜子刷會(huì)員卡，取貨，保溫柜配備冰袋（保證4小時(shí)內(nèi)保鮮沒(méi)按時(shí)拿會(huì)發(fā)短信提醒，還是沒(méi)能取走，會(huì)對(duì)菜品進(jìn)行收回，再重送。）線上線下同價(jià)，每日兩送，也可選擇門店自提。2、1號(hào)店

具有強(qiáng)大的品牌感召力和巨大的流量?jī)?yōu)勢(shì)，有強(qiáng)大的銷售體系，與政府達(dá)成聯(lián)盟。

3、褚橙

成功原因：1.褚時(shí)健認(rèn)真的態(tài)度，把控果園運(yùn)轉(zhuǎn)細(xì)節(jié)。2.嚴(yán)格的種植流程，承包農(nóng)戶，豐收后按果子質(zhì)量付費(fèi)。3.幫農(nóng)民致富

用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段傳播勵(lì)志橙故事，傳播的不是產(chǎn)品賣點(diǎn)，而是精神需求，抬高價(jià)位。

4、大型超市生鮮專柜

沃爾瑪、家樂(lè)福等連鎖超市均設(shè)有生鮮專柜，它們是有力的競(jìng)爭(zhēng)者。

大型超市生鮮專柜優(yōu)勢(shì)在于：大型超市規(guī)模很大，各種各類商品琳瑯滿目，精心打

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造的集購(gòu)物和休閑為一體的良好環(huán)境及氛圍，很好地迎合了目標(biāo)客戶以逛商場(chǎng)為時(shí)尚的心理需求。由于這些賣場(chǎng)商品種類豐富，是目標(biāo)客戶購(gòu)買百貨的最佳選擇，人們?cè)谫?gòu)買百貨的同時(shí)，會(huì)經(jīng)常順便購(gòu)買一些生鮮。由于商場(chǎng)影響力大，美譽(yù)度高，再加上大型超市生鮮貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管，目標(biāo)客戶中76%的人認(rèn)為大型超市買的菜品質(zhì)最高，最具有無(wú)公害和安全保證。

大型超市生鮮專柜劣勢(shì)在于：相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)其價(jià)格高、便利性差、品種少。

5、小區(qū)生鮮店

各個(gè)較大的社區(qū)均零散分布著生鮮店或以生鮮為主打的小區(qū)超市，它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢(shì)，能解決顧客的燃眉之急或者適合工作忙碌人群的需求；但這些店普遍存在品種不全、價(jià)格偏高，衛(wèi)生安全沒(méi)有保障、新鮮度較差等問(wèn)題。

6、流動(dòng)攤販

流動(dòng)攤販主要存在城市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域，主要集中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊沿或者小區(qū)門口、交通主要通道，具有便利性好、自產(chǎn)生鮮新鮮度好的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)存在品質(zhì)難以保證、誠(chéng)信度差、價(jià)格高等問(wèn)題。

7、生鮮直營(yíng)連鎖店

生鮮直營(yíng)連鎖店是一種全新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，它立足于“產(chǎn)”“銷”的直接見(jiàn)面，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)企對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”，采用實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。它把新鮮的生鮮商品直接推向消費(fèi)者，適應(yīng)了隨著人民生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)生鮮購(gòu)買的質(zhì)量、便捷、價(jià)格、服務(wù)等各方面要求不斷提高的形勢(shì)。

四、市場(chǎng)與銷售

1、市場(chǎng)計(jì)劃

門店能輻射周邊三公里內(nèi)1萬(wàn)戶家庭，單店計(jì)劃獲取粉絲家庭500戶以上，一戶家庭年消費(fèi)約2萬(wàn)，單店目標(biāo)營(yíng)收100萬(wàn)/月以上

2、定價(jià)策略

價(jià)格比市場(chǎng)便宜30%以上

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3、銷售渠道

項(xiàng)目選擇銷售模式為直銷。具體操作時(shí)采用：

1、直接銷售。店員與顧客直接接觸，面對(duì)面服務(wù)

2、聯(lián)合物管銷售。物管收集信息，由工作人員送貨

3、電話預(yù)購(gòu)。每分店設(shè)一訂購(gòu)電話，一定時(shí)間送貨上門，收取一定服務(wù)費(fèi)

4、微信訂購(gòu)。由微信后臺(tái)收取訂單，下派附近分店送貨

4、生產(chǎn)基地

以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等。以直營(yíng)店銷量為標(biāo)準(zhǔn)，在整合供貨基地，以“公司+農(nóng)戶”的模式扶持農(nóng)戶的基地建設(shè)；同時(shí)在建設(shè)直營(yíng)店時(shí)的自建基地，形成自產(chǎn)自銷為主的產(chǎn)業(yè)鏈。憑自建基地可以籌集更多更廣泛的資金。

蔬菜基地分三期建設(shè)，到2015年蔬菜基地面積達(dá)到25000畝,其中部分面積建設(shè)蔬菜鋼架大棚、地膜，分別約占蔬菜基地面積的20%。公司與蔬菜基地農(nóng)戶簽訂蔬菜包銷合同，雙方按市場(chǎng)價(jià)格或者年初約定的價(jià)格家浮動(dòng)比例成交；公司向所有蔬菜基地農(nóng)戶提供種子，以控制蔬菜品種和質(zhì)量，這項(xiàng)預(yù)計(jì)每畝投入100元左右。

五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì)

1、組織結(jié)構(gòu)

總經(jīng)理下設(shè)管理部、財(cái)務(wù)部、商品部、運(yùn)營(yíng)部，事業(yè)部。各部門直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，定期向總經(jīng)理匯報(bào)各部門職責(zé)內(nèi)情況。

1、管理部職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)事業(yè)部人力資源管理；

（2）負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、薪酬福利、員工關(guān)系管理；（3）對(duì)管理部的文件、檔案進(jìn)行管理；

（4）負(fù)責(zé)事業(yè)部各分店的設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、消防安全檢查以及水電維修工作；

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（5）對(duì)事業(yè)部各分店對(duì)外政府職能部門關(guān)系的建立與維護(hù)工作；（6）對(duì)事業(yè)部的耗材進(jìn)行管理，耗材的申領(lǐng)、發(fā)放、盤點(diǎn)等；（7）對(duì)各分店的固定資產(chǎn)進(jìn)行管理，建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬；（8）協(xié)調(diào)處理重大投訴事件；（9）協(xié)調(diào)與其他各部門的關(guān)系。

2、財(cái)務(wù)部職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)組織公司日常財(cái)務(wù)核算、計(jì)算工作；（2）負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)部門的日常組織、管理工作；（3）負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)稽核工作；（4）負(fù)責(zé)組織公司的財(cái)務(wù)預(yù)算工作；（5）負(fù)責(zé)組織制定公司財(cái)務(wù)管理制度；（6）負(fù)責(zé)公司的資金管理；

3、運(yùn)營(yíng)部職責(zé)

（1）對(duì)生鮮物流培訓(xùn)部門進(jìn)行管理，指導(dǎo)物流配送部門的日常工作；（2）完成各生鮮門店的產(chǎn)品配送工作；

（3）指導(dǎo)各生鮮門店商品陳列，制定商品陳列標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)實(shí)施；

（4）對(duì)門店的商品銷售狀況及顧客需求進(jìn)行分析，根據(jù)實(shí)際情況引進(jìn)新商品，處理滯銷商品；

（5）對(duì)采購(gòu)的商品品質(zhì)、數(shù)量進(jìn)行稽核檢測(cè)，并制作商品檢測(cè)報(bào)表，嚴(yán)格控制商品質(zhì)量。

4、商品部職責(zé)

（1）制定商品采購(gòu)原則，并督導(dǎo)實(shí)施。

（2）根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向預(yù)測(cè)和公司資金運(yùn)作情況，進(jìn)行預(yù)先采購(gòu)。（3）控制物資批量進(jìn)購(gòu)，避開(kāi)由于市場(chǎng)不穩(wěn)定所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

（4）進(jìn)行采購(gòu)單據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作，協(xié)助財(cái)會(huì)進(jìn)行貨款的審核及成本的控制。

（5）根據(jù)要貨訂單，對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行初加工或深加工；（6）處理門店滯銷商品，控制產(chǎn)品損耗。

5、市場(chǎng)部崗位職責(zé)

（1）掌握市場(chǎng)業(yè)態(tài)及其發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)促銷方式等變化，并深入了解、掌握消費(fèi)

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者及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，為公司市場(chǎng)活動(dòng)提供決策依據(jù)及建議；

（2）遵循公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，制定公司年度市場(chǎng)拓展計(jì)劃及零售網(wǎng)點(diǎn)布點(diǎn)計(jì)劃；

（3）維護(hù)與監(jiān)管公司門店的店容店貌，維護(hù)公司對(duì)外的各種品牌形象設(shè)施；（4）制定并實(shí)施公司市場(chǎng)拓展等活動(dòng)；

（5）進(jìn)行新店的前期調(diào)研、中期策劃與招商，后期維護(hù)工作；（6）對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行市拓展，提升門店的業(yè)績(jī)與形象；

（7）根據(jù)具體市場(chǎng)及公司的招商政策、經(jīng)營(yíng)資源，尋找最合適的租賃客戶；（8）開(kāi)發(fā)加盟資源，建立良好的合作關(guān)系；（9）建立開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)資源，發(fā)展公司團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。

六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

計(jì)劃融資500W，出讓公司百分之15到百分之20的股份

七、風(fēng)險(xiǎn)控制

1、政策風(fēng)險(xiǎn)

政策風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于國(guó)家或行業(yè)的宏觀政策和環(huán)境的變化給項(xiàng)目帶來(lái)不利影響的可能性。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是關(guān)系到我國(guó)國(guó)計(jì)民生的關(guān)鍵行業(yè)，國(guó)家一向重視“三農(nóng)”問(wèn)題，近年來(lái)一系列的利好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的政策和措施持續(xù)出臺(tái)，在可見(jiàn)的將來(lái)繼續(xù)會(huì)能獲得政府政策支持。同時(shí)，從中央到地方各級(jí)政府都加大了對(duì)中小企業(yè)特別是流通企業(yè)的扶持力度。因而，就本項(xiàng)目而言，政策風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。

2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是指產(chǎn)品面市后由于市場(chǎng)環(huán)境惡化而得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，效益無(wú)法達(dá)到預(yù)期甚至無(wú)法產(chǎn)生效益的可能性。

本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍為綠色生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品，消費(fèi)者購(gòu)買行為變化小，只要嚴(yán)格控

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[鮮蜂到家 社區(qū)生鮮門店]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

制各環(huán)節(jié)，保證“綠色、健康、便捷”的經(jīng)營(yíng)理念，完全可以把市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

3、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要是指項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中由于企業(yè)在內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)上的失誤而造成損失的可能性。

本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單，可操作性能高，且立足于打造一批具有高素質(zhì)連鎖加盟管理經(jīng)營(yíng)能力的人力資源隊(duì)伍，緊控本項(xiàng)目運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)，因此完全具備規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

4、資金風(fēng)險(xiǎn)

資金風(fēng)險(xiǎn)包含兩部分，一是由于企業(yè)的建設(shè)資金不能及時(shí)到位而導(dǎo)致后續(xù)運(yùn)作無(wú)法正常實(shí)現(xiàn)的可能性；一是在運(yùn)作過(guò)程中由于流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)不暢而引發(fā)資金流轉(zhuǎn)上的困難。

本項(xiàng)目前期啟動(dòng)資金投入少，能產(chǎn)生充足的現(xiàn)金流量，且周轉(zhuǎn)速度快，可持續(xù)性強(qiáng)，能保證運(yùn)作過(guò)程的通暢，保證企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。因此，項(xiàng)目資金風(fēng)險(xiǎn)不大。

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第二篇：門店生鮮區(qū)管理規(guī)范

門店生鮮區(qū)管理規(guī)范

1、貨架上陳列商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，在指定區(qū)域內(nèi)堆放整齊有序，不得隨意擺放。陳列商品不得有滴水、漏沙等影響賣場(chǎng)整體購(gòu)物環(huán)境的現(xiàn)象。

2、成箱、成件等暫不出售的生鮮商品應(yīng)擺放在指定地點(diǎn)，按門店要求整齊擺放，不得任意堆放或占用別的區(qū)域及通道；不能成箱、成件的待售生鮮商品一律不得出現(xiàn)在賣場(chǎng)內(nèi)（由聯(lián)營(yíng)商自行解決擺放問(wèn)題）。

3、所有賣場(chǎng)人員，包括聯(lián)營(yíng)商都有維護(hù)賣場(chǎng)干凈、整潔、舒適等良好購(gòu)物環(huán)境的義務(wù)與責(zé)任，對(duì)自己所在工作崗位周邊出現(xiàn)的臟、亂、差等現(xiàn)象，以及有損公司賣場(chǎng)形象的行為有義務(wù)與責(zé)任指出并及時(shí)處理或逐級(jí)向上匯報(bào)解決。

4、各聯(lián)營(yíng)商必須服從賣場(chǎng)的統(tǒng)一管理，維護(hù)好經(jīng)營(yíng)區(qū)域的衛(wèi)生和整潔。對(duì)于銷售后的空余包裝物，應(yīng)整齊擺放在指定區(qū)域，統(tǒng)一處理，不得任意擺放，更不能占用其他區(qū)域或通道。對(duì)于不配合賣場(chǎng)工作的人員，賣場(chǎng)在進(jìn)行勸告無(wú)果后可對(duì)其進(jìn)行100-1000元/次的處罰，并在當(dāng)月應(yīng)付款中扣除。

5、生鮮聯(lián)營(yíng)商不得以各種理由陳列、擺放、銷售腐敗、潰爛、霉變、腐臭等過(guò)期或危害身體健康的商品。如因此產(chǎn)生嚴(yán)重后果，造成惡劣影響的，一經(jīng)查實(shí)，除經(jīng)濟(jì)處罰5000-20000元外，并予以清退。

第三篇：門店裝修計(jì)劃書

篇一：裝修公司計(jì)劃書 裝修公司計(jì)劃書

目錄：

一、市場(chǎng)分析················2

二、公司定位················

三、地址選擇················ 四：投資分析················

五、公司特色門面設(shè)計(jì)············ 六：裝修公司的組成：············ 七：戰(zhàn)略目標(biāo)················

八、經(jīng)營(yíng)建議················ 九：客戶來(lái)源及市場(chǎng)營(yíng)銷··········· 十：公司內(nèi)部學(xué)習(xí)及管理··········· 十一：與材料供應(yīng)商的合作··········

十二：開(kāi)家裝飾公司的前期準(zhǔn)備和注意事項(xiàng)··· 2 2 2 2 3 4 5 5 6 6 6

一、市場(chǎng)分析

家裝：人們都想給自己營(yíng)造一個(gè)安逸舒適的空間，對(duì)居室環(huán)境的要求也越來(lái)越高。近年來(lái)房產(chǎn)開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)出大量的戶型，也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)廣大的空間和無(wú)限的商機(jī)。武漢的裝修市場(chǎng)還是比較火熱的。

目前武漢裝修公司家裝的毛利在20%-40%，針對(duì)普通基礎(chǔ)裝修的利潤(rùn)空間相對(duì)少一下，泥水工程、水電工程比較透明。主要在木工制作，墻面和油漆項(xiàng)目可以保持在30%-50%的利潤(rùn)?！坝欣蓤D”的項(xiàng)目主要在裝飾方面。家裝趨向于中高檔裝修的客戶

工裝：隨著農(nóng)村城市化的進(jìn)程不斷在加速，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，人民生活水平不斷在提高。商業(yè)店鋪，娛樂(lè)場(chǎng)所，工廠等場(chǎng)所也迅速的發(fā)展起來(lái)。迫切需要專業(yè)的設(shè)計(jì)施工及工程管理團(tuán)隊(duì)。

二、公司定位

定位室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、工程施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)設(shè)計(jì)工程有限公司。業(yè)務(wù)涉及中高檔私人住宅、別墅、會(huì)所、企業(yè)展廳、辦公樓、酒店、商業(yè)店鋪等。

三、地址選擇

裝修公司的理想選址一般在影響力較大的街道、建材市場(chǎng)或大型居住區(qū)的聚集地。四：投資分析

所需資金：12-15萬(wàn)元

開(kāi)業(yè)成本：8-10萬(wàn)元（包括辦公室裝修、辦公用品、廣告招牌及公司注冊(cè)時(shí)所需費(fèi)用）營(yíng)業(yè)面積：50-80平方米

每月開(kāi)銷：?jiǎn)T工工資：6000元左右、房租水電：2000元左右。流動(dòng)資金：3萬(wàn)元

五、公司特色門面設(shè)計(jì) 裝飾公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)的形象，也在悄然地輸出一種理念。對(duì)于正在選擇裝潢公司的人來(lái)說(shuō)，裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物。

這種設(shè)計(jì)在信豐的裝修公司里算是比較有品位和檔次的。

容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對(duì)性最強(qiáng)、包容性最大的空間，以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受，以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合，這是眾多年輕人的追求。頂面深灰色和柱體的白色、仿古磚，木地板的組合是個(gè)性的張揚(yáng)；開(kāi)敞式的、便于各部門之間文件的交流布局，又兼顧了商業(yè)空間的共性。六：裝修公司的組成： 組織管理 市場(chǎng)部：做好對(duì)外的宣傳工作，利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì)，并及時(shí)向公司反饋信息。設(shè)計(jì)部：負(fù)責(zé)為客戶“量身打造”室內(nèi)裝飾方案，為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果，室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié)，充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面，并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接，同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系，在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí)，以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。

工程部：協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù)，監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行，狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全，以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān)，做到不偷工偷料，不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理，每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作；負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配；負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理，每個(gè)財(cái)政末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。

行政部：負(fù)責(zé)公司的行政管理，合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門與部門之間的關(guān)系。

企劃部：與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來(lái)發(fā)展的策略。七：戰(zhàn)略目標(biāo) 初期(1-3年)第一年:業(yè)務(wù)導(dǎo)入裝修市場(chǎng)，提高公司知名度，樹(shù)立品牌形象。重視業(yè)務(wù)公關(guān)，確立與建材市場(chǎng)上的商家的合作關(guān)系，確保購(gòu)買到最低價(jià)格的建材（至少低于顧客能得到的最低價(jià)位）。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素人員相對(duì)固定的施工隊(duì)伍和業(yè)務(wù)人員。完善設(shè)備與及管理方法，在年末完成丁級(jí)資質(zhì)評(píng)估。

第二年：加大廣告宣傳的力度，加大業(yè)務(wù)人員的培養(yǎng)和推廣力度。拓展業(yè)務(wù)范圍，進(jìn)入建材的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)（小門面經(jīng)營(yíng)，以自己公司用為主，銷售盈利為輔）。擴(kuò)大公司的影響，在武漢市場(chǎng)上爭(zhēng)取較為穩(wěn)定的份額。

第三年:提升品牌形象，增加無(wú)形資產(chǎn)。增加設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以武漢三鎮(zhèn)市場(chǎng)為中心，向等周邊地區(qū)拓展業(yè)務(wù)。進(jìn)一步完善設(shè)備和管理，積極進(jìn)行申報(bào)丙級(jí)資質(zhì)申請(qǐng)準(zhǔn)備，并在年末取得丙級(jí)資質(zhì) 中期(4-6年)：公司進(jìn)入盈利并擴(kuò)張的階段，將有限責(zé)任公司改成股份有限公司，進(jìn)行融資。以武漢地區(qū)為中心，向周邊地區(qū)擴(kuò)張，在各地分別設(shè)立分公司，擴(kuò)大第二年成立的建材銷售門面，代理市場(chǎng)上行情較好的裝修材料和建筑材料，并成立一個(gè)小型車隊(duì)，主要用以自身經(jīng)營(yíng)，兼作運(yùn)輸業(yè)務(wù)。積極進(jìn)行申報(bào)乙級(jí)資質(zhì)申請(qǐng)準(zhǔn)備，并在第六年末取得乙級(jí)資質(zhì)。長(zhǎng)期(7-10年)：以湖北省為據(jù)點(diǎn)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力，以家庭、門面。辦公室裝修為主線，爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目，并在第九年之內(nèi)申報(bào)得甲級(jí)資質(zhì)。以建材的銷售為另一主線，以短距運(yùn)輸業(yè)務(wù)作為建材銷售項(xiàng)目的一副業(yè)。地域延伸:由武漢市到整個(gè)湖北省中部城市，再由湖北省省向周邊的省份擴(kuò)展。業(yè)務(wù)延伸:由原先的設(shè)計(jì)裝修向建材運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域擴(kuò)展，多元化經(jīng)營(yíng)提高企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

八、經(jīng)營(yíng)建議

1、簽訂一份公平的合同

在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上，簽訂一份公平又詳細(xì)的合同，是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字，到后來(lái)遇到糾紛往往是很平常的事情。然而，裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡，自食其果的非常多。

2、制作一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表 這是裝修中的主要程序之一。報(bào)價(jià)表要力求詳盡，包括所有的承包項(xiàng)目、單價(jià)、單位及金額，還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購(gòu)買，哪些是客戶自購(gòu)，大致燈具、潔具、空調(diào)，小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報(bào)價(jià)表，就會(huì)減少許多不必要的麻煩。一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表的重要性是不言而喻的，它能夠與合同相提并論。

3、在施工過(guò)程中，同客戶相處要融洽，要盡量尊重客戶的意見(jiàn)

某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不

一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見(jiàn)及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時(shí)，甚至對(duì)客戶出言不遜，大談設(shè)計(jì)風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語(yǔ)，搞得客戶非常難堪，當(dāng)施工中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)強(qiáng)詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)，又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點(diǎn)與錯(cuò)誤，并做到及時(shí)向客戶說(shuō)明，與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。

4、進(jìn)一步擴(kuò)大透明度

做事情增加透明度，有了問(wèn)題坦誠(chéng)向客戶說(shuō)明，這樣便會(huì)增強(qiáng)客戶對(duì)你的信任感。九：客戶來(lái)源及市場(chǎng)營(yíng)銷

1、樣板房

樣板房是最能體現(xiàn)一個(gè)公司的設(shè)計(jì)水平和施工及工地管理能力。好工地就是最好的廣告和口碑。建立良好的工地形象。

2、作品展

在小區(qū)開(kāi)盤或者節(jié)假日在大型商場(chǎng)門口做公司作品展，也可以帶客戶參觀在做工地或已做好工地。增加公司知名度。

3、客戶回訪

定期做客戶電話回訪，詢問(wèn)工程交付使用后的狀況。爭(zhēng)取讓客戶為公司帶來(lái)回頭客。篇二：開(kāi)建材店計(jì)劃書 開(kāi)店計(jì)劃書

品類------家裝五金建材店

以前我是不屑于做五金店的，一直覺(jué)得那是粗活，曾考慮過(guò)做塑料管小廠、餐飲等等其他，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間征求過(guò)很多人的意見(jiàn)之后，感覺(jué)到由于自己不太熟悉，不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)性太大。之所以決定還是做家裝建材店，是因?yàn)橛袔状髢?yōu)勢(shì)：

1、自己熟悉行業(yè)操作，可控性強(qiáng)；

2、屬于零售業(yè)，利潤(rùn)較高，風(fēng)險(xiǎn)低，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)小；

3、基本都是現(xiàn)金結(jié)算，后期經(jīng)營(yíng)資金壓力小。

3、建材類貨品款式比較穩(wěn)定，淘汰率低，實(shí)在經(jīng)營(yíng)不下去的話95折退貨絕無(wú)問(wèn)題，可進(jìn)可退。

4、由于這今年房地產(chǎn)發(fā)展火爆，且廣西15年類都將保持持續(xù)火爆，因此前景及空間巨大。

5、家裝建材類品類繁多，延伸空間大。由此看來(lái)，家裝建材店的風(fēng)險(xiǎn)較?。ㄖ饕谟谌斯ぜ皥?chǎng)地租金），只要穩(wěn)打穩(wěn)扎，前景較好。

如普羅旺斯這么個(gè)小區(qū)，小型五金店都10來(lái)家，這類店的優(yōu)勢(shì)是投入少（10萬(wàn)左右足夠），缺點(diǎn)是都屬于小件商品，其他配套產(chǎn)品少，客戶基本屬于補(bǔ)點(diǎn)貨，因此總體銷量較小。因此，我想做的是包括以五金店為主，另外可包括照明燈具、衛(wèi)浴、地磚、廚房掛件甚至油漆等，這樣一來(lái)可以形成規(guī)模效應(yīng)，給客戶提供一站式采購(gòu)，省去客戶采購(gòu)的繁雜，容易留住客戶。試想，為什么大部分喜歡去大型超市購(gòu)物，因?yàn)槲锲俘R全，只有買包煙買瓶醬油買瓶水的時(shí)候才去便利店。而我想做的，就是于普通五金店形成這么個(gè)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，投入資金也不會(huì)增加太多，一些大件貨品，都是店里先交定金，隔天送貨。如地磚和衛(wèi)浴，行業(yè)內(nèi)都是先叫定金后隔天從倉(cāng)庫(kù)直接發(fā)貨，因此，地磚、衛(wèi)浴和照明等，可以不做庫(kù)存或做微量庫(kù)存，然后按定單由批發(fā)商發(fā)貨。況且別人很多單做一個(gè)品牌的小店都能做，款式也不多，我們應(yīng)該更沒(méi)問(wèn)題吧。我考慮的主要有兩中做法，一是傳統(tǒng)店鋪式經(jīng)營(yíng)，可根據(jù)資金情況分四個(gè)店或更多：五金店、照明店、衛(wèi)浴店、地磚店、其他店。二是建材超市型經(jīng)營(yíng)，主要以展廳為主，經(jīng)營(yíng)品類更加豐富。

一、傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營(yíng)

在資金有限的情況下，可選擇做店鋪式經(jīng)營(yíng)

五金店：包括開(kāi)關(guān)插座、水管電線管、電線、鎖具、小五金等等，品種繁多，屬于小件類，店鋪備貨，庫(kù)存量10萬(wàn)元左右。五金店為主店，特點(diǎn)在于貨件小，利潤(rùn)高，客戶一般不怎么關(guān)注這類價(jià)格?？蛻袅髁看?，可保證基本的開(kāi)支及一定的收入。五金店是工作最繁雜的店，主要是貨品種類太多太雜了，但熟悉了后銷售就很簡(jiǎn)單，基本不用什么銷售技巧。面積大概 照明店：行業(yè)內(nèi)有特別優(yōu)勢(shì)品牌，如松下、飛利浦、歐普等?？蛇x擇做歐普照明專賣，歐普照明的家裝方面做得最好，主要是因?yàn)榇笃放啤r(jià)格便宜、質(zhì)量口碑好。相對(duì)松下和飛利浦，歐普的價(jià)格還不到他們的一半。因此，歐普的受眾面特廣，可覆蓋中低層及中高甚至高端客戶。其他款式，可給客戶參照?qǐng)D片。

歐普照明可到總代理處拿貨，自己選貨，大概配齊20個(gè)左右主要款式，能覆蓋大部分客戶群體就可。大件商品庫(kù)存?zhèn)潺R一套，小件的如燈管、小燈座等，可適當(dāng)多和點(diǎn)，庫(kù)存在1~2萬(wàn)元。面積20~30平米足夠了。裝修按照專賣店統(tǒng)一裝修，有廠家人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品和銷售培訓(xùn)。與總店及其他店統(tǒng)一售價(jià)。

衛(wèi)浴店：由于這類商品的品牌概念不是很強(qiáng)，且商品大都屬于耐用品（一個(gè)小品牌蹲便器，蹲個(gè)10年照樣不爛），不用做大品牌的，可選做一兩個(gè)中高或中端品牌的，按照自己要求把主要款式配齊，款式也不用太多，覆蓋大部分消費(fèi)群即可，其他款式可給客戶參照?qǐng)D片選貨。產(chǎn)品種類包括蹲坐便器、洗手盆、梳妝鏡、水龍頭、角閥、毛巾架等掛件。水龍頭可選一個(gè)大品牌和一個(gè)中檔小品牌以供選擇，大品牌的如九牧或朝陽(yáng)，小品牌的如廣亞等（價(jià)格低且質(zhì)量還行）。

衛(wèi)浴的大件如蹲坐便器、洗手盆都是隔天送貨上門，可僅做樣品不做庫(kù)存，其他如梳妝鏡、水龍頭、角閥、毛巾架等可按1~2套備貨。樣品及庫(kù)存在2萬(wàn)元左右。裝修可根據(jù)其他店及自己的擺放要求裝修。面積在30平米以內(nèi)。與總店及其他店售價(jià)可略有不同。

地磚店：行業(yè)內(nèi)沒(méi)有特別優(yōu)勢(shì)品牌。很多代理商都是同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)品牌，涉及中高和中低檔次，如我自己家用的威登堡屬于中高品牌，該廠同時(shí)有威迪斯屬于中低檔次。我們可選這類批發(fā)商，同時(shí)經(jīng)營(yíng)他這兩個(gè)品牌，只擺樣品，不做庫(kù)存，隔天由總代理處送貨，我們?nèi)说浆F(xiàn)場(chǎng)接貨收款。地磚選10幾個(gè)款式足夠，廚房衛(wèi)生間10幾個(gè)款式也足夠，總店有擺放或裝飾的實(shí)體效果，我們拍下照片放在相應(yīng)款式上面。面積有20平米內(nèi)都足夠了。與總店及其他店統(tǒng)一售價(jià)。樣品總共幾千塊足夠了。其他店：可根據(jù)資金或自己實(shí)際情況增加如油漆膩?zhàn)?，墻紙等?/p>

二、小超市型經(jīng)營(yíng)

有合作伙伴或資金較充裕的情況下，可選擇做小型家裝材料超市型，在大沙田或仙葫租300~500平米的鋪位，可分層。根據(jù)店鋪空間特點(diǎn)，按品類分區(qū)，如地磚區(qū)25平米左右。可根據(jù)自己實(shí)際情況選擇更多品類的材料，可以包括吊頂材料、廚房掛件、衛(wèi)浴等，總臺(tái)為小五金類商品。配貨等方式可按上面那種方式，鋪面主要以展廳形式為主。

二、人員分配及管理

分店管理，每人負(fù)責(zé)一店，其中負(fù)責(zé)五金店的兼做總店長(zhǎng)。分開(kāi)開(kāi)單，統(tǒng)一付款。銷量分開(kāi)結(jié)算，各店銷售員按底薪+提成方式結(jié)算收入，總收入控制在1200~2000以內(nèi)。分店的銷售員有各品牌廠家負(fù)責(zé)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和銷售培訓(xùn)，與各批發(fā)商的日常聯(lián)系、跟單等由各店負(fù)責(zé)人自行負(fù)責(zé)。另我負(fù)責(zé)總體經(jīng)營(yíng)及對(duì)外業(yè)務(wù)、接待、送貨及技術(shù)、人員安排等。

三、選址等

地址可選在大型社區(qū)及有大片新房已經(jīng)交房的新區(qū)為主，南寧如瑯東車站及仙葫一帶、江南大沙田一帶等，不宜設(shè)在家裝建材市場(chǎng)。相對(duì)于家裝市場(chǎng)總代理的大型專賣店，我們目標(biāo)更為集中，有地理和便捷優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于周邊五金店或小型專賣店，我們有規(guī)模優(yōu)勢(shì)及貨品齊全優(yōu)勢(shì)。

四、營(yíng)銷

前期先以熟悉業(yè)務(wù)為主（2~3個(gè)月），主要守好店面，等店面生意上了一定銷量后，以主動(dòng)出擊在周邊交房的大型小區(qū)擺設(shè)攤位做宣傳，以母雞帶小雞的方式，重點(diǎn)突出店面主體品牌，再介紹我們代理的各品牌，并做宣傳單頁(yè)發(fā)放。宣傳可有廠家一定的補(bǔ)助，或方案及策劃上的配合。經(jīng)常參與上面說(shuō)的各種宣傳后，平常多參與些各小區(qū)的活動(dòng)日。當(dāng)然，各種宣傳活動(dòng)應(yīng)以費(fèi)用為主要考慮，不能超出自身承受能力。前期店面注冊(cè)為“某某經(jīng)營(yíng)部”，生意穩(wěn)定了馬上注冊(cè)公司，提高經(jīng)營(yíng)形象。

相對(duì)大多傳統(tǒng)五金建材店，他們大多是粗放是經(jīng)營(yíng)，即等客上門，很少注意到形象、服務(wù)等方面。我們可以在這些方面區(qū)別于其他店，提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。具體不在這里詳細(xì)說(shuō)，應(yīng)該是邊做邊考慮的事情?？偨Y(jié)：自己家里裝修過(guò)之后，有切身體會(huì)，買材料啊跑來(lái)跑去跑死人，特別是一些偏遠(yuǎn)的小區(qū)。而且我選擇的大多是檔次非常合適的貨品，如電燈照明屬于消耗品，對(duì)于質(zhì)量要求高，選擇價(jià)廉質(zhì)量好的歐普；地磚，技術(shù)很成熟了，現(xiàn)在大品牌跟中等品牌工藝都差不多，質(zhì)量差別很小，大品牌價(jià)格高是賣品牌和概念，因此選用2線品牌及中低品牌；水龍頭質(zhì)量要求高，選一大品牌及一普通品牌，洗手盆及蹲坐便器屬于耐用品，選相對(duì)普通點(diǎn)的品牌。其他小五金類，部分選用中高及中等兩個(gè)品牌，部分選用一個(gè)品牌就行。

總體投資的大概預(yù)算：五金店庫(kù)存貨10萬(wàn)元+地磚1萬(wàn)元+照明3萬(wàn)元+衛(wèi)浴1萬(wàn)元=15萬(wàn)元左右，另裝修5萬(wàn)元，面包車（2手）1.5萬(wàn)元，加上店鋪?zhàn)饨穑ㄟ@個(gè)不知道多少）、前期的一些費(fèi)用及不可預(yù)測(cè)的費(fèi)用、人工等，總共30萬(wàn)元左右可以啟動(dòng)。篇三：店鋪企劃書 xx小型便利店商業(yè)計(jì)劃書 編制人目 錄

一、流程

二、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng)

三、費(fèi)用預(yù)算

四、經(jīng)營(yíng)效果分析

五、便利店管理制度

六、店進(jìn)存銷管理

七、促銷活動(dòng)

八、完善經(jīng)營(yíng)制度

摘 要

根據(jù)便利店的全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)

劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)型便利店通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū)，營(yíng)業(yè)面積在

50~150平方米不等,營(yíng)業(yè)時(shí)間為15~24小時(shí),經(jīng)營(yíng)服務(wù)輻射半徑500米左右,經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料，以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主，80%的顧客是目的性購(gòu)買，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店。

便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)，小容量，急需性等特性。超市的品種通常在2000種 至3000種左右，而且商品陳列簡(jiǎn)單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式，避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。構(gòu)成便利店三大特點(diǎn)是快，簡(jiǎn)，易。

一、流程

市場(chǎng)分析－商圈調(diào)查 －選址 －裝修－開(kāi)業(yè)籌備－開(kāi)張。分析：

1、考慮便利店為新店，為減少租金，減少費(fèi)用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

2、投入資金有限,屬于小本經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。選址排除城市的商業(yè)中心（即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”）；租金過(guò)高的風(fēng)險(xiǎn)。可聯(lián)系中介公司尋找以下地址的臨街店鋪：①大型小區(qū)或住宅花園商圈地；②車站附近（包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）；③醫(yī)院門口（以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳）；④學(xué)校門口；⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門口。

3、盡快拿下看中的店面。

目標(biāo)預(yù)算在月租3000-5000元之間，二按一租月結(jié)算。租賃的房屋要求為商業(yè)用途，房東需出示自有房產(chǎn)的房屋租賃合同和產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件(提供原件核對(duì))。

二、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng)按照現(xiàn)行的法律、法規(guī)，從事銷售飲料、奶制品、啤酒、香煙、零食等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的市

場(chǎng)主體在辦理工商登記手續(xù)時(shí)，須先取得由工商局食品許可部門核發(fā)的《食品流通許可證》和 煙草專賣局核發(fā)的《煙草專賣零售許可證》。你可以先到工商局企業(yè)登記部門辦理名稱登記手續(xù)，領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》后，持該通知書到工商局食品許可部門和煙草專賣局辦理專項(xiàng)許可手續(xù)，分別取得《食品流通許可證》和《煙草專賣零售許可證》后，再到工商局企業(yè)登記部門辦理設(shè)立登記手續(xù)。個(gè)體工商戶需準(zhǔn)備的材料：

1、申請(qǐng)人親自簽署的《個(gè)體工商戶設(shè)立登記申請(qǐng)書》；

2、申請(qǐng)人身份證明：一寸免冠近照一張，身份證復(fù)印件(提供原件核對(duì))，非廣州市戶 口還須提交計(jì)劃生育證明復(fù)印件(提供原件核對(duì))；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明，也就是房屋租賃合同和店鋪所屬街道辦備注登記的證明；

4、《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》；

5、經(jīng)營(yíng)范圍及相關(guān)部門審批的批準(zhǔn)文件原件及復(fù)印件，《食品流通許可證》和《煙草 專賣零售許可證》；

三、費(fèi)用預(yù)算

1、店鋪?zhàn)赓U預(yù)算表（單價(jià)：元/人民幣）

第四篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》

一、發(fā)展前景

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工

五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

1、外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

5、應(yīng)對(duì)措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對(duì)于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精品免費(fèi)下載)

附件三：

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本

這是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面，有必要將你的有關(guān)信息在此標(biāo)明（大賽組委會(huì)不提倡對(duì)參賽作品進(jìn)行豪華包裝）。

[項(xiàng) 目 名 稱]

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

[ 年 月 日]

[團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人姓名] [性別]

[學(xué)號(hào)] [專業(yè)]

[學(xué)校名稱]

[院系名稱]

注意：

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人使用參賽作品均需征得相關(guān)幾方的書面同意。[公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

第一章

摘要

【摘要相當(dāng)于一份計(jì)劃書的點(diǎn)睛之筆.如果沒(méi)有好的摘要，你的計(jì)劃書也不會(huì)引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個(gè)摘要，用它作為你全部計(jì)劃的基本框架。摘要不需要過(guò)長(zhǎng),提取精華即可?！?/p>

請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述一下幾點(diǎn)內(nèi)容：

1、項(xiàng)目描述（介紹項(xiàng)目的目的、意義、內(nèi)容及運(yùn)作方式等）

2、產(chǎn)品與服務(wù)（陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂，包括產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)）

3、行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)）

4、營(yíng)銷策略（在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制）

5、資金需求（資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式）

6、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來(lái)3年或5年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等）

7、風(fēng)險(xiǎn)控制（經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施）

第二章

綜述

【看過(guò)摘要部分，意向投資方已經(jīng)對(duì)你的計(jì)劃有了大概的了解。那么，接下來(lái)就要通過(guò)本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個(gè)鮮活的項(xiàng)目策劃方案，進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場(chǎng)反饋需求的飽滿的可行性計(jì)劃書。這樣，你的計(jì)劃書就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有了足夠說(shuō)服對(duì)方的份量。切忌不要過(guò)于繁雜，條理清晰，強(qiáng)而有力即可?！?/p>

一、項(xiàng)目描述

1、項(xiàng)目背景

2、項(xiàng)目宗旨

3、項(xiàng)目介紹

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1、產(chǎn)品品種規(guī)劃

2、研究與開(kāi)發(fā)

3、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃

4、實(shí)施階段

5、服務(wù)與支持

三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

【這一章是編寫商業(yè)計(jì)劃書最重要也是最困難的一章，如果不重視對(duì)這一章的編寫，那么你的計(jì)劃將成為最糟糕的計(jì)劃。在這一章中，你要指出你在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域、市場(chǎng)領(lǐng)域、崗位功能方面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)？市場(chǎng)特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣？你是如何劃分市場(chǎng)格局的？】

1、市場(chǎng)介紹

2、目標(biāo)市場(chǎng)

第 2頁(yè)

[公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

3、顧客購(gòu)買準(zhǔn)則

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

四、市場(chǎng)與銷售

1、市場(chǎng)計(jì)劃

2、銷售策略

3、渠道銷售與伙伴

4、銷售周期

5、定價(jià)策略

6、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)（展會(huì)/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì)/會(huì)議/學(xué)術(shù)討論會(huì)/國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)促銷等）

五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì)

1、組織結(jié)構(gòu)

2、團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

3、建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神

六、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

1、短期目標(biāo)

2、中期目標(biāo)

3、長(zhǎng)期目標(biāo)

七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、資金需求與使用計(jì)劃

2、融資計(jì)劃

3、損益預(yù)估表

4、現(xiàn)金流預(yù)測(cè)

5、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表

6、盈虧平衡分析

7、投資回報(bào)率

8、投資收回年限

八、風(fēng)險(xiǎn)控制

1、政策風(fēng)險(xiǎn)

2、法律風(fēng)險(xiǎn)

3、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

4、虧損風(fēng)險(xiǎn)

第 3頁(yè)

[公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

提示：確信在你的商業(yè)計(jì)劃書中，已盡可能地回答了如下問(wèn)題

1、你的管理隊(duì)伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)﹖

2、你的管理隊(duì)伍中的成員有成功者嗎﹖

3、每位管理成員的動(dòng)機(jī)是什么﹖

4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)﹖

5、在你所處的行業(yè)中，成功的關(guān)鍵因素是什么﹖

6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長(zhǎng)率﹖

7、對(duì)你公司的利潤(rùn)影響最大的行業(yè)變化是什么﹖

8、和其他公司相比，你的公司有什么不同﹖

9、為什么你的公司具有很高的成長(zhǎng)潛力﹖

10、你的項(xiàng)目為什么能成功﹖

11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么﹖

12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特﹖

13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，為什么你的公司會(huì)成功﹖

14、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)﹖

15、和你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你具有哪些優(yōu)勢(shì)﹖

16、和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競(jìng)爭(zhēng)﹖

17、你的產(chǎn)品有哪些替代品﹖

18、據(jù)你估計(jì)，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你的公司會(huì)做怎樣的反應(yīng)﹖

19、如果你計(jì)劃取得市場(chǎng)份額，你將如何行動(dòng)﹖ 20、在你的營(yíng)銷計(jì)劃中，最關(guān)鍵的因素是什么﹖

21、你的廣告計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品的銷售會(huì)是怎樣的影響﹖

22、當(dāng)你的產(chǎn)品／服務(wù)成熟以后，你的營(yíng)銷戰(zhàn)略將怎樣改變﹖

23、你的顧客群體在統(tǒng)計(jì)上的特征是什么﹖

24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里﹖

25、你的供應(yīng)商是誰(shuí)﹖他們經(jīng)營(yíng)的有多久了﹖

26、你公司勞動(dòng)力供應(yīng)來(lái)自何處﹖

27、可供投資人選擇的退出方式是那些？

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