第一篇:學(xué)校食品安全教育材料
學(xué)校食品安全教育材料
為了落實教育局下發(fā)《省教育廳關(guān)于全面加強中小學(xué)生安全管理的緊急通知》《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》的文件精神,為創(chuàng)建平安校園,將學(xué)校安全工作扎實有效的開展,結(jié)合學(xué)校實際,通過廣播對廣大師生進行安全知識的宣傳教育,通過小手拉大手的方式將食品安全知識帶給家長,希望廣大家長和學(xué)校架起共同育人的橋梁,保證孩子們每天都能高高興興讀書,健健康康成長!
一、小學(xué)生食品安全常識知識
(一)學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題
1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
(二)學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
(三)個人怎樣預(yù)防食物中毒
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(四)彩色汽水會影響體格發(fā)育
五顏六色汽水不是人體的營養(yǎng)素,里面含有大量的人工合成色素和香精,會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進入小學(xué)生體內(nèi)后,容易沉著在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。長期飲用,對健康有害。
(五)膨化食品盡量少吃或不吃
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒??是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運動不足,會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。甚至?xí)?dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
第二篇:學(xué)校食品安全教育
學(xué)校安全教育知識材料食品安全篇
食品污染是怎么回事?
食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來無毒無害的食品,混進了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害,這一過程叫食品污染。
學(xué)校安全教育知識材料食品安全篇
食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
(一)細菌性食物中毒
細菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。細菌性食物中毒的臨床表現(xiàn):
動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7-8次,發(fā)燒38-40℃。嚴重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防:加工肉類制品時必須生熟食品分開,保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤,厚度不超過8公分,煮沸3小時以上,蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
(二)真菌性食物中毒
霉變甘蔗中毒
甘蔗收割后越冬貯存中,由于環(huán)境不衛(wèi)生,受到真菌污染,真菌就會在甘蔗中繁殖并產(chǎn)生毒素,吃了有毒素的甘蔗就會發(fā)生食物中毒。甘蔗中毒多發(fā)生在春季。
甘蔗中毒的臨床表現(xiàn):很快出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。有的大便呈黑色,有的頭痛、眩暈、復(fù)視,嚴重者可出現(xiàn)抽搐、雙眼球同時向上凝視,瞳孔散大,牙關(guān)緊閉,輕者很快恢復(fù),重者死亡率頗高。
預(yù)防措施:①甘蔗成熟后再收割②收割后貯存時間不能過長③發(fā)現(xiàn)霉變的甘蔗堅決不能吃,要及時銷毀。
(三)有毒動植物食物中毒
①豆角中毒
一般豆角不中毒,但食用沒熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。
豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,出冷汗,四肢麻木等。
預(yù)防措施:菜豆宜燉食,加工時間要長,可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。
②發(fā)芽土豆中毒
③毒蘑菇中毒
(四)化學(xué)性食物中毒
1、亞酸鹽中毒
①蔬菜不新鮮,腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。
②蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。
③制作熟食加過量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過量引起中毒。
④苦井水也可引起亞硝酸鹽中毒。
2、有機磷農(nóng)藥中毒
常用的有機磷農(nóng)藥有敵百蟲、滴滴畏,1605、1059等,對人和畜禽都有很強的毒性。
中毒表現(xiàn):發(fā)病快,乏力,瞳孔縮小,有的出現(xiàn)流涎、多汗、惡心、嘔吐、肌肉震顫,呼吸困難,嚴重者,可昏迷,肺水腫,大小便甚至死亡。
學(xué)校安全教育知識材料-食品安全篇
學(xué)生在食品安全工作中的注意事項
1、在外就餐時:一定要到集體食堂或有衛(wèi)生許可證的消毒設(shè)施完備的飯店就餐,切不可購買街頭攤販的無定型包裝食品。
2、購買小食品及飲料時:一定要看包裝是否清潔、完整。是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。凡是“三無”和超期食品飲料切不可食用。
3、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后洗手,勤剪指甲,勤理發(fā),勤換衣服,勤洗澡。不隨便扔垃圾,不隨地吐痰。
4、如發(fā)生食物中毒在家時應(yīng)及時就醫(yī),在校時應(yīng)及時報告。
第三篇:學(xué)校食品安全教育講座
學(xué)校食品安全教育講座
授課人:李先敬
★各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們上午好,首先我向所有辛勤工作的老師們致以誠摯的問候,道一聲你們辛苦了。今天我非常高興能和大家坐在一起,共同探討學(xué)生食品安全方面應(yīng)注意的一些問題?!镏袊壳笆称钒踩靶侣勝Y料庫”
? 人造雞蛋、塑料銀魚、豬肉變牛肉、染色饅頭、蔬菜增長素、地溝油、過期食品、變質(zhì)月餅、甲醇曲酒、瘦肉精、紅心鴨蛋、大頭奶粉??在食品安全事件層出不窮的當(dāng)下,許多人已對有毒食品的報道失去興趣。? 從蘇丹紅到三聚氰胺,中國人認識了越來越多的化學(xué)名詞。那么多化學(xué)名詞,那么多有毒食品,還有什么沒有毒,還有什么是安全的?無須問專家,無須飯前“百度”,翻翻匯集了數(shù)年來媒體報道的新聞資料庫就可以了。食品丑聞此起彼伏,人們是很容易遺忘的,丑聞很容易在新聞熱點的迅速轉(zhuǎn)換中被淹沒和遺忘。拒絕遺忘,讓有毒食品永遠釘在恥辱柱上,也需要這種“新聞資料庫”?!镏袊藢κ称钒踩膽B(tài)度
面對當(dāng)下食品安全狀況,多數(shù)人表現(xiàn)出的,一般都是對監(jiān)管部門的批判,對奸商的譴責(zé),對“不知道吃什么”的恐懼,對道德淪喪的痛心,對“商販從不吃自己做的饅頭”的震驚——這些情緒都可以理解,但都屬于只能擴大怨憤而無助于問題解決的消極情緒,對擺脫這種困境無濟于事?!?/p>
一、學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題
? 1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。?
2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。?
3.仔細查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。?
4.食品是否適合自己食用。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)?!?/p>
二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期
? 保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用?!?/p>
三、如何正確選購飲料
? 1.要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS(Quality Safety)標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。? 2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
? 3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用?!?/p>
四、飲用牛奶應(yīng)注意哪些
? 經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。
1.不是所有的人都適合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合青少年兒童飲用。?
2.牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水?!铩铩铩铩铩铩铩铩?/p>
★五、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔(dān)。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔(dān);2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。
(五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
(六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。
(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。
? 八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。?
(九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。
(十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔(dān)。
★
六、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播; ?
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒; ?
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺; ?
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)?!?考考你
問題:
1、問題:最好的飲料是什么? 答:白開水。
★
2、按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類? 答:按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類。最后:作業(yè)題:問題:QS標(biāo)志的含義是?(回家后上網(wǎng)查答案)
答:QS是英文Quality Safety(質(zhì)量安全)的縮寫,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的式樣和使用辦法由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一制定,該標(biāo)志由“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色,使用時可根據(jù)需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(印)有“QS”標(biāo)志的食品,即意味著該食品符合了質(zhì)量安全的基本要求。
最后,祝愿老師們工作順利,祝愿同學(xué)們健康成長!
第四篇:學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃
學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大和科學(xué)發(fā)展觀為重要思想指導(dǎo),以構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),認真貫徹市政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實。組長:劉加榮
組員:李 璐 曹麗燕 各班主任
(二)、加大宣傳,營造氛圍 利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:
利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話; 邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動; 大隊部出一期食品安全的宣傳報,發(fā)放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,同時也可圍繞鄄城縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品藥品安全進校園知識讀本》進行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
加強校外攤點治理 與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。
(四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
認真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,同時,學(xué)校對教師進行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,以此更好地教育學(xué)生。
孫老家完小 2016年9月
第五篇:學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃
學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃
時間過得可真快,從來都不等人,又迎來了一個全新的起點,寫一份計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃1
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),認真貫徹市政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實。
組長:洪銀國
組員:沈利峰 王魯克 各班主任
(二)、加大宣傳,營造氛圍
利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:
利用周一升旗儀式進行兩次及以上的.食品安全國旗下講話;
學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃2
發(fā)布時間:xxx年x月x日—xxx年x月x日
學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大和科學(xué)發(fā)展觀為重要思想指導(dǎo),以構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),認真貫徹市政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實。組長:劉加榮
組員:李璐曹麗燕各班主任
(二)、加大宣傳,營造氛圍利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:
利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;大隊部出一期食品安全的宣傳報,發(fā)放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,同時也可圍繞鄄城縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品藥品安全進校園知識讀本》進行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
加強校外攤點治理與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。
(四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
認真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,同時,學(xué)校對教師進行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,以此更好地教育學(xué)生。