驕傲的小白菜

一塊空地上長出了嫩嫩的小白菜，一天一條小蚯蚓走到小白菜面前說：“我們做個好朋友吧!＇小白菜看見小蚯蚓長得很丑便說：“你這么丑我才不和你做朋友呢!＇小蚯蚓聽到了生氣的走了.

過了一會兒，神氣的螳螂走了過來，他說：“小白菜我們做個朋友吧!＇小白菜連看都沒看螳螂一眼，輕蔑的說：“我要交美麗的朋友.＇

過了一會兒，來了一只小象，小象說：“小白菜，我們一起玩吧!＇小白菜還是那句老話.

過了一會兒，來了一只粉蝶，小白菜看到粉蝶這么美麗，就和粉蝶一起玩了起來，粉蝶走時在小白菜身上留下了幾個小黑點，過了幾天從小黑點中爬出了幾條小蟲，他們拼命的吃小白菜的嫩葉，小白菜疼的直叫喚，說：“你們別咬我了，不然我會死的＇小蟲說：“我們是粉蝶的孩子，吃了你的葉子，我們就會長大，這樣我們就可以陪你玩了.＇

這時，小蚯蚓.螳螂.小象聽到了小白菜的叫聲就急忙趕來．螳螂揮動大刀斬死了小蟲，小蚯蚓為小白菜松土，小象給小白菜澆水．

這時，小白菜承認了自己的錯誤，從此他們成了好朋友！

一塊空地上長出了嫩嫩的小白菜，一天一條小蚯蚓走到小白菜面前說：“我們做個好朋友吧!＇小白菜看見小蚯蚓長得很丑便說：“你這么丑我才不和你做朋友呢!＇小蚯蚓聽到了生氣的走了.

過了一會兒，神氣的螳螂走了過來，他說：“小白菜我們做個朋友吧!＇小白菜連看都沒看螳螂一眼，輕蔑的說：“我要交美麗的朋友.＇

過了一會兒，來了一只小象，小象說：“小白菜，我們一起玩吧!＇小白菜還是那句老話.

過了一會兒，來了一只粉蝶，小白菜看到粉蝶這么美麗，就和粉蝶一起玩了起來，粉蝶走時在小白菜身上留下了幾個小黑點，過了幾天從小黑點中爬出了幾條小蟲，他們拼命的吃小白菜的嫩葉，小白菜疼的直叫喚，說：“你們別咬我了，不然我會死的＇小蟲說：“我們是粉蝶的孩子，吃了你的葉子，我們就會長大，這樣我們就可以陪你玩了.＇

這時，小蚯蚓.螳螂.小象聽到了小白菜的叫聲就急忙趕來．螳螂揮動大刀斬死了小蟲，小蚯蚓為小白菜松土，小象給小白菜澆水．

這時，小白菜承認了自己的錯誤，從此他們成了好朋友！

學種小白菜教案

教學目標：讓學生掌握小白菜的種植方法。教學重、難點：小白菜如何種植。教學準備：種子 花盆。教學課時：三課時

教學內(nèi)容：學習小白菜的種植方法。教學過程：

一、導入新課

俗話說：蘿卜白菜各有所愛，同學們都有誰愛吃白菜。這節(jié)課我們來學習小白菜的種植方法。

二、認識了解小白菜

小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。營養(yǎng)作用小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的一種。一個成年人如果一天吃500克小白菜，人體所需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素綽綽有余，其所含維生素C可使癌細胞喪失能力，形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，有抗癌作用，食用可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺。

三、學習種植

1、你們想沒想過要是能吃上一盤自己種的小白菜是多么幸福的一件事，那種小白菜都需要哪些條件呢？小組討論然后匯報學生小組討論師給予補充（1）溫度在15至22攝氏度。（2）充足的水分和光照。（3）種子在播種前要充分浸泡。

四、小結(jié)

第二課時

教學內(nèi)容：讓學生明白小白菜的營養(yǎng)及作用。教學過程：

一、介紹小白菜：

小白菜又名青菜、雞毛菜、油白菜、普通白菜。同樣屬十字花科蔬菜，其顏色較青。據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

小白菜性喜冷涼，又叫耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植、上市。但如果從適口性、安全性和營養(yǎng)性看，一、二、三月則是小白菜消費的最佳季節(jié)。冬季溫度較低，小白菜的碳水化合物轉(zhuǎn)為糖，油脂含量增加，可溶性蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂含量增加，從而提高耐旱能力。對消費者來講，更富營養(yǎng)性，使用起來軟糯可口，帶甜味。白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30厘米，色澤青綠；葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質(zhì)地柔嫩，味道清黃葉、無爛葉，外形整齊者最好。

二、小白菜的作用：

1.提供營養(yǎng)、強身健體：

小白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強機體免疫能力。

2.保持血管彈性：

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3.潤澤皮膚、延緩衰老：

小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

4.防癌抗癌：

小白菜中所含的維生素C，在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。

三、小結(jié)

第三課時

教學內(nèi)容:讓學生知道小白菜的做法。教學過程：

一、認識了解小白菜 小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。營養(yǎng)作用小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的一種。一個成年人如果一天吃500克小白菜，人體所需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素綽綽有余，其所含維生素C可使癌細胞喪失能力，形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，有抗癌作用，食用可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺。

二、小白菜的做法：

1、油菜、小白菜洗凈，在開水中燙熟，切絲、瀝干。

2、胡蘿卜在開水中略燙一會兒，也切成絲。

3、梨去皮、去核、切片。

4、用保鮮膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰凍室，半個小時后取出，用色拉醬拌一下即可。

三、營養(yǎng)備案：

1、油菜的葉和莖含有豐富的粗蛋白，鈣的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季綠葉菜中的“鈣冠軍”。

2、把4種顏色鮮亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜歡鮮艷顏色的寶寶會喜歡！