第一篇：中秋節(jié)做月餅作文

明天就是中秋節(jié)了，這天晚上，我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅，以前中秋節(jié)的月餅都是在超市買的，今年的中秋節(jié)可以吃到自己做的月餅了，還可以自己加餡，我要做一個最好吃的超級大月餅。

我看見姨奶準備了四種餡，分別是：花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手，叔叔開始做面團，又把面團搓成條，然后一塊塊切成小團，用搟面棍把小面團壓平，包上餡，最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了，不一會兒我們就做了很多個，我也來做月餅，我包的都是肉松餡，第一個我做的很難看，因為我一不小心就壓了兩次，第二次我餡放多了，差點就破了，最后一個我做的還可以，月餅要開始烤了，我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了，我趕緊去吃，但是還很燙，很快月餅涼好了，我嘗了一個肉松月餅，我吃了一半這月餅太干，我就去喝了點水把剩余給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩，還要搶油桶，我把油桶放在枕頭下面，我坐在枕頭上，他們怎么也搶不到。

第二篇：中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)1

金秋送爽，國旗飄揚。在“中秋節(jié)，國慶節(jié)”雙節(jié)來臨之際，我園在節(jié)日前夕開展了一系列的慶?；顒?。

x月x日，我園發(fā)動家長積極參與中秋節(jié)系列活動，先是家長與孩子進行燈籠制作活動，x月x日早上，我園收取了親子燈籠作品xxx份，園內(nèi)呈現(xiàn)濃濃的節(jié)日氛圍。得到了家長的一致好評。

參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時也增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園共育。

x月x日，我園以班為單位孩子們歡聚一堂，說著中秋節(jié)的故事、唱著中秋節(jié)的兒歌，老師們也紛紛給孩子們講起了有關(guān)中秋節(jié)的故事，讓孩子們在欣賞故事的同時了解了有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化的知識，在優(yōu)美的歌曲中感受到傳統(tǒng)節(jié)日的快樂與美好。

我園開展的“慶國慶，迎中秋，”活動，主要以“快樂”為中心點，讓幼兒體驗幼兒園這個大家庭的團圓與快樂，激發(fā)幼兒樂意上幼兒園的美好情感。不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學(xué)會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信地表現(xiàn)自己；簡單了解中秋節(jié)的來歷和祖國的傳統(tǒng)文化。幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。由于幼兒對民間節(jié)日、習俗了解較少，所以在開展這一主題活動時主要涉及到社會、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域，并運用多種活動形式來組織集中活動。

每年中秋月餅銷售，是賓館的頭等大事，領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作，給我們鼓氣加油，給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了，有了去年的經(jīng)驗，我很快理清思路，尋找客源。銷售月餅前，就跟客戶保持聯(lián)系，給客人做工作，以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話，幫助銷售月餅。

九月的天氣，依然很炎熱，跑客戶，送月餅，每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅，我接連兩次回到x漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友，不拿到訂單絕不放棄，努力之下，終于把單拿下了。高興的回到賓館，高興的準備發(fā)貨時間，結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露，不得不取消發(fā)貨。

一時之間，失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海，心里不停的重復(fù)著怎么辦？怎么辦？但看到所長，賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影，身邊同事們，不管貨多貨少，依然在執(zhí)著跑單的笑臉，我覺得我沒有理由消極，新天人向來都有吃得苦，耐得煩，霸得蠻的精神，我應(yīng)該重整思路，另尋客源，焦急之中，想到以前有位領(lǐng)導(dǎo)，剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當鎮(zhèn)長，也許有他的幫忙，可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子，一時之間猶豫不絕，是文經(jīng)理及時做思想工作，鞭策我，鼓勵我，忐忑之下，我鼓起勇氣給他打了個電話，給他介紹了賓館的月餅制作流程，沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣，立刻就下了訂單，并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。

訂單拿到了，接下來就是發(fā)貨了，由于是臨時訂單，沒有提前給書記報告，安排車輛。但當我跟書記講明情況以后，書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了，可還缺一個送貨的人，這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨，離客人指定的時間越來越近，我急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。這時，肖經(jīng)理把當天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達了，但由于是班車拖運，所以沒有師傅搬運，在這種情況下，顏澤良又當司機，又當搬運工，幫我把貨一箱一箱的扛到班車上，累得汗流浹背，沒有一句怨言，在此，我要真誠的向他們說一聲：謝謝，你們辛苦了。

今天能夠取得好的成績，不僅僅靠我個人得來的，后面還有許許多多的同事加班加點，給我們保障貨源，給我們搬貨運貨。在月餅貨源極其緊張的情況下，所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士，跟我們一起同心協(xié)力。其實我要感謝的人很多，既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁，還要感謝同事給我的幫助。

20xx年的中秋已成過去，這次的成績也只能代表過去，展望未來，我將更加努力工作，學(xué)習銷售技能技巧，提升自己，開拓新的客戶資源，為明年的月餅銷售打好鋪墊，拿出一份好成績，回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。

最后，祝愿我們的賓館蒸蒸日上，財源廣進。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們，身體健康，萬事順意。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)2

為弘揚和傳承中國傳統(tǒng)文化，喜迎中秋佳節(jié)，x月x日，xx社區(qū)舉辦了“巧手做月餅，歡樂慶中秋”活動。

活動中，制作月餅的老師為大家簡單介紹了月餅的起源、種類和特點，隨后重點介紹了今天做的月餅的制作方法，還對食用月餅的飲食禁忌進行了科普。接下來便是制作月餅的重頭戲，按照老師教授的方法，大家邊學(xué)邊做，月餅的形狀也越來越好看，看著自己做成的月餅，大家笑笑鬧鬧地做得起勁。轉(zhuǎn)眼間一個小時過去了，每個人都做出了自己的月餅，居民臉上堆滿了笑容。居民xx奶奶表示“月餅都是買著吃的，沒想到今年還能在社區(qū)跟鄰居們一塊動手做月餅，中秋的節(jié)日感覺又回來了?！?/p>

通過此次活動，使大家感受到親自動手的快樂，更深層次地理解了中秋節(jié)的含義，讓居民們進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化，營造了和諧的社區(qū)氛圍，促進了鄰里關(guān)系。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)3

本次活動到場老人約30余位，到場義工包含小義工在內(nèi)大約26位左右，也有未報名成功前往的義工，大家的熱情都很高。

首先，店員發(fā)了做月餅的材料;接著，師傅示范做月餅的一般步驟以及所要注意的地方，新奇的月餅做法引起了大家的興趣，每個人聽得入神;之后，大家開始自己動手，起初每個人顯得很謹慎，相互探討著做法，期間歡笑聲不斷，漸漸熟悉了，動作也變得敏捷了些。

完成時，大家紛紛相互展示，同時也如珍寶一樣愛護著自己親手做的月餅;巧克力冰皮月餅一個個展現(xiàn)在我們眼前，等到可以吃月餅了，各個都美美的品嘗著月餅的香甜，也與周圍人分享著。

剛開始時，我們的很多的義工和老人不知如何著手，不過后來漸入佳境，一個個月餅似模似樣地呈現(xiàn)在了大家面前。

雖然整個過程下來還有不完備的地方，不過還是在很多的老人臉上笑容中得到了一絲的慰藉，只要老人開開心心，一切都好。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)4

期盼中伴著愉快，我們迎來了一年一度的中秋佳節(jié)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分，她的形成過程，是我們中華民族歷史文化長期積淀凝聚的過程。包括中秋節(jié)在內(nèi)的中國傳統(tǒng)節(jié)日，是代代中國人貢獻給世界和未來的文化財富。

為了歡慶我國這個古老的傳統(tǒng)佳節(jié)，更為了借此機會對居民進行民族傳統(tǒng)和愛國主義教育，xx社區(qū)開展如下活動，現(xiàn)總結(jié)如下：

xx社區(qū)工作人員帶著禮品上門慰問各類困難群體，幫助他們解決實際困難，使他們能夠安樂祥和地度過中秋佳節(jié)。

xx社區(qū)組織居民代表、統(tǒng)戰(zhàn)對象、殘疾人、獨居老人、低保戶以及特困職工等居民開展了中秋節(jié)座談會。社區(qū)工作人員向大家介紹了中秋節(jié)的來歷，通過知識競賽等形式讓居民了解如何選購月餅，哪些人不適合吃月餅以及月餅的正確吃法。居民一邊品嘗著月餅一邊和社區(qū)工作人員真誠的交流，居民們表示人與人之間要友好快樂地相處，為社區(qū)建設(shè)獻計獻策，體現(xiàn)了濃濃的和諧氛圍和中國情。

通過此次座談會居民不僅了解到了更多有關(guān)中秋節(jié)的知識，還感受到中秋節(jié)時人們盼望團圓、思念親人的情感。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)5

一年一度的傳統(tǒng)活動——中秋節(jié)大班做月餅活動又開始了。雖然自己有點缺少新鮮感，但孩子們看到周老師正在分月餅皮和餡時，還是很激動。把我的情緒也調(diào)動了起來。我就著孩子看到的事情，向他們隆重介紹了周老師正在做的'事情，告訴他們怎么稱重量，為什么要精確地分月餅皮和餡，滿足了他們的好奇心。然后，在周老師和阿姨做準備工作時，我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說到了“賞月”這個詞語，正好讓小朋友學(xué)一學(xué)。說到吃什么月餅時，孩子們很踴躍，各種餡都有，還有鮮花餡的，我也沒吃過。而關(guān)于奔月的故事，小朋友知道有個女神仙吃了長生不老藥，到了月亮上去，月亮上還有小白兔、桂花樹什么的，還有人說看見過月亮上真的有，估計是聽了故事后對月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出來讓他們邊看邊說，再強調(diào)了這只是古代人編的故事，有很多種說法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情，說其實月亮上沒有人和兔子，小朋友也能理解。

活動的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后，用語言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁，最后把豆沙餡放在圓餅皮中間，把皮向餡靠攏，用手指輕撥，直到餡都被包住看不見為止。周老師又示范了一下月餅皮可以做成一個碗，把餡放進去的方法。小朋友做的時候，大多數(shù)小朋友習慣于把皮子壓扁，再包餡。有的孩子比較會控制手中的力道，把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來的地方。有的孩子見餡露出來了很著急，把皮子用力壓上去，反而擠出了更多餡。有的孩子一見上面包住下面露餡，馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了，多數(shù)孩子用模子壓了一個月餅，再自己雕花做了一個，牙簽比較細，雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側(cè)面壓出長條的花紋，邊上的孩子見效果不錯也學(xué)著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋，有人雕了笑臉，也有人雕了小麻點，感覺創(chuàng)意不多，更象幼兒遷移運用了餅干上的花紋，但成功率還比較高。

當小朋友看到自己做好的月餅送出去時，臉上充滿了期待。希望下周當他們拿到月餅時能認得出自己的作品。

中秋節(jié)開始，可以請小朋友每天觀察一次月亮，隔天來記錄，如果能堅持一個月，應(yīng)該挺有意思。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)6

根據(jù)上級部門的要求，在迎國慶期間，社區(qū)圍繞我們的節(jié)日系列主題活動，精心部署，認真組織開展了一系列彰顯特色的主題文化活動，大力弘揚中華民族優(yōu)秀文化，激發(fā)群眾愛國主義熱情，進一步了深化愛國主義教育活動?，F(xiàn)將活動開展情況小結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

為確?；顒禹樌_展，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時召開會議對中秋節(jié)活動進行總體部署，并制定了《我們的節(jié)日中秋節(jié)活動方案》，要求社區(qū)在活動中突出愛國主義教育、突出講文明樹新風和獻愛心等具體要求，把節(jié)日活動與貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀緊密的結(jié)合起來，全面推進精神文明工作和創(chuàng)建工作。

二、加大宣傳，營造氛圍

社區(qū)在節(jié)日期間在各院落懸掛了國旗和慶雙節(jié)的宣傳橫幅、利用宣傳欄、電子展示屏大力宣傳中秋節(jié)相關(guān)知識，著重宣傳中華民族優(yōu)秀代表人物的事跡，讓群眾在了解中秋節(jié)的來歷和傳說故事的同時，感受中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中折射出的濃郁的文化氣息，不斷激發(fā)群眾的愛國主義精神。

三、開展迎國慶、過中秋文藝匯演活動

x月x日下午，社區(qū)慶雙節(jié)文藝匯演在xx廣場舉行。社區(qū)和xx公司聯(lián)合舉辦了這次活動，活動分為送祝福和頌祖國兩個環(huán)節(jié)，我們現(xiàn)場為社區(qū)的80歲以上的老人送上了一份節(jié)日的禮物，給他們帶去了節(jié)日的祝福，而后社區(qū)居民自編自演的節(jié)目精彩上演，讓觀看的居民深深感受到了節(jié)日的氛圍。而在我們的xx有休閑區(qū)域，也正熱火朝天在開展中秋茶話會，居民一邊聊著家常，一邊品嘗著院落為他們準備的月餅，充分感受到了這個大家庭的溫暖。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)7

一年一度的傳統(tǒng)活動——中秋節(jié)大班做月餅活動又開始了。雖然自己有點缺少新鮮感，但孩子們看到x老師正在分月餅皮和餡時，還是很激動。把我的情緒也調(diào)動了起來。我就著孩子看到的事情，向他們隆重介紹了x老師正在做的事情，告訴他們怎么稱重量，為什么要精確地分月餅皮和餡，滿足了他們的好奇心。然后，在x老師和阿姨做準備工作時，我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說到了“賞月”這個詞語，正好讓小朋友學(xué)一學(xué)。說到吃什么月餅時，孩子們很踴躍，各種餡都有，還有鮮花餡的，我也沒吃過。而關(guān)于奔月的故事，小朋友知道有個女神仙吃了長生不老藥，到了月亮上去，月亮上還有小白兔、桂花樹什么的，還有人說看見過月亮上真的有，估計是聽了故事后對月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的故事用FLASH放出來讓他們邊看邊說，再強調(diào)了這只是古代人編的故事，有很多種說法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情，說其實月亮上沒有人和兔子，小朋友也能理解。

活動的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后，用語言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁，最后把豆沙餡放在圓餅皮中間，把皮向餡靠攏，用手指輕撥，直到餡都被包住看不見為止。x老師又示范了一下月餅皮可以做成一個碗，把餡放進去的方法。小朋友做的時候，大多數(shù)小朋友習慣于把皮子壓扁，再包餡。有的孩子比較會控制手中的力道，把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來的地方。有的孩子見餡露出來了很著急，把皮子用力壓上去，反而擠出了更多餡。有的孩子一見上面包住下面露餡，馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了，多數(shù)孩子用模子壓了一個月餅，再自己雕花做了一個，牙簽比較細，雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側(cè)面壓出長條的花紋，邊上的孩子見效果不錯也學(xué)著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋，有人雕了笑臉，也有人雕了小麻點，感覺創(chuàng)意不多，更象幼兒遷移運用了餅干上的花紋，但成功率還比較高。

當小朋友看到自己做好的月餅送出去時，臉上充滿了期待。希望下周當他們拿到月餅時能認得出自己的作品。中秋節(jié)開始，可以請小朋友每天觀察一次月亮，隔天來記錄，如果能堅持一個月，應(yīng)該挺有意思。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)8

中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習俗。x月x日上午，一場手工制作月餅活動在xx社區(qū)二樓會議室展開，來自社區(qū)x多名居民們圍成一桌，帶上手套，儼然一副專業(yè)點心師的樣子，大家興致高昂，還未開始動手制作，仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜，品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的專業(yè)糕點師傅向大家示范做月餅的步驟，之后大家開始自己動手制作，和面、包餡、壓?！龅挠心Ｓ袠?，一個個精致的月餅在居民的手中誕生了，大家紛紛品嘗自己親手做的月餅，吃得樂開了花。

參加活動居民x阿姨表示：每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃，今天我們在社區(qū)里學(xué)會了做月餅，以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起，讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了，也增強了我們鄰里之間的溝通，豐富了我們的生活情趣。

中秋節(jié)做月餅活動總結(jié)9

為在我國傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)那團圓美滿的氛圍中融入人文關(guān)懷、愛國情懷、“中國夢”精神，進一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。我校認真開展了“我們的節(jié)日·團圓中秋”主題活動，活動取得了良好的成效，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、主題思想明確，活動安排周到

為有效開展此次中秋節(jié)活動，學(xué)校成立了以校長為組長，各年級主任為成員的活動領(lǐng)導(dǎo)小組，并召開專題會議，全面部署該項工作。會議形成了以 “主題閱讀”、“交流展示”、“實踐活動”、“交流匯報”等四個階段為主線的“我們的節(jié)日·團圓中秋” 主題活動方案， 并首次采用班級活動試點制，選擇部分班級為活動試點，精心安排，以點帶面，進一步營造團圓和諧的良好氛圍。同時，要求各年級主任根據(jù)各年級心理特征安排相應(yīng)的活動，提高學(xué)生的廣泛參與度。此外，為保證中秋活動質(zhì)量，指定少先總隊對學(xué)?；顒舆M行全面檢查，確?；顒颖Ｙ|(zhì)保量。

二、突顯團圓特色，活動精彩紛呈

為進一步營造中秋團圓和諧的溫馨氣氛，我校緊緊圍繞“團圓”主題，打造特色活動。

“佳節(jié)讀月——主題閱讀”活動作為第一階段安排，主要目的是讓學(xué)生廣泛知曉中秋節(jié)來歷，傳承中華文化，機房愛國情感。通過舉辦一次經(jīng)典讀書后，朗讀中秋故事、詩歌、書籍，品賞中秋經(jīng)典詩詞，在品月餅、誦古詩的過程中感悟團圓、和諧的幸福，增進同學(xué)之間的友誼，顯得其樂融融。

“佳節(jié)憶月——交流展示”活動作為第二階段安排，舉行一次中秋主題班隊會，開展“感佳節(jié) 寄情思”網(wǎng)絡(luò)宣傳等交流展示活動，進一步鍛煉學(xué)生的言語表達，發(fā)動廣大師生開展網(wǎng)上詩詞美文、名片佳作賞析、手機短信傳箴言等活動，引導(dǎo)用各種文學(xué)方式表達對中秋、對中華傳統(tǒng)節(jié)日的理解和感悟。

開展“佳節(jié)賞月——實踐活動”第三階段活動，通過“小小月餅寄深情”，親子互動活動，開展“快樂體驗”志愿者活動以及“你最難忘的中秋”感悟續(xù)寫，促進學(xué)生在活動參與中尋找到人間真善美，增加與身邊的同學(xué)、朋友、長輩等相互間的情感，提高學(xué)生道德文化素養(yǎng)。

“佳節(jié)思月——交流匯報”作為第四階段活動，目的旨在通過回顧自己讀、憶、賞月的歷程，與親友、同伴交流分享感悟，感受今天生活的幸福，更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強。

三、學(xué)生積極參與，活動成效顯著

活動安排精彩紛呈，贏得了學(xué)生們的廣泛參與。以四年級二班為例，組織的中秋主題班會，學(xué)生們積極舉手，踴躍參與，“每逢佳節(jié)倍思親”。“明月幾時有，把酒問青天?！睂W(xué)生們對于經(jīng)典詩句朗朗上口，讓大家對中秋又多了份認知。

班會活動后，組織開展了一次中秋月餅DIY活動，在活動中，學(xué)生們自己親手動手制作月餅，雖然有時候月餅做出來會呈現(xiàn)出“大饅頭”形狀，但是他們制作月餅的認真勁可是相當?shù)膱?zhí)著當他們看到自己做的月餅成型后，都會心的笑了，他們將做好的月餅送給小區(qū)的爺爺奶奶，并向他們送上節(jié)日的祝福。

學(xué)校通過舉辦一系列的中秋活動，切實提高了學(xué)生的尊重長輩、和諧相處的思想覺悟，不斷融入人文關(guān)懷、愛國情懷、“中國夢”精神，進一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。學(xué)校將繼續(xù)借助活動載體，不斷拓寬學(xué)生對于社會認知感的渠道，努力培養(yǎng)學(xué)生成為積極投身和諧社會建設(shè)，創(chuàng)造“中國夢”的未來棟梁。

第三篇：中秋節(jié)做月餅日記

月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。這里給大家分享一些中秋節(jié)做月餅日記，歡迎閱讀!

中秋節(jié)做月餅日記1

中秋節(jié)到了。陽光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在樹下洗餅?zāi)?，拌餡料，預(yù)備著包月餅。水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅?zāi)Ｏ磧?，放在陽臺上晾著。餅?zāi)Ｊ怯蓷椖咀龀傻?，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。奶奶說，這是從祖上創(chuàng)下來的，餅?zāi)Ｄサ煤芄饣膊恢蜻^多少次月餅，慶過多少次中秋了。

曬干了餅?zāi)Ｗ?，就準備月餅的餡料了。奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅。”我說?！昂??！蹦棠陶f。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。

奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。

面，早就和好了。奶奶揉了揉面團，楸下一個小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進小面團里，小心翼翼的包攏起來?！叭?，把餅?zāi)Ｗ幽脕怼蹦棠陶f?！班拧蔽覛g喜起來，歡呼雀躍。奶奶將包了餡料的面團放在餅?zāi)＠?，用另一塊餅?zāi)壕o，我拿起木槌將餅?zāi)Ｇ么蛞环?，奶奶將餅?zāi)７催^來，輕輕一敲月餅便做成了。

晚上吃著月餅，心里高興極了。

中秋節(jié)做月餅日記2

9月__日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負責切，一個小伙伴負責稱，其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。

然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。

接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被?！柏Q、立、壓、卷”四步，你會了嗎?

然后又是十五分鐘的醒面。

最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。

咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎?

中秋節(jié)做月餅日記3

“至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年，又到了做月餅的時候了。

今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。

中午，我們迫不及待地來到教室，著手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

所有的材料準備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉(zhuǎn)的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最后，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續(xù)重復(fù)包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

怎么樣，你們想做嗎?

中秋節(jié)做月餅日記4

一年一度的中秋節(jié)就要到了，9月__日，我參加了亳州晚報小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上，我的心情既激動又害怕，因為我怕一個月餅也做不好，我長這么大可沒做過月餅?zāi)?

我們小記者排著隊來到商場的五樓，老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手，今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!

開始的時候，公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團和蜜餞一個一個的分好，用面團包住蜜餞，然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)＞咧?，輕輕按壓，然后小心翼翼地磕出來。看著月餅師傅輕而易舉就把月餅做好了，我緊張的心情也放松了下來。

第一輪比賽有8個家庭參加，我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里，然后把和好的面團拍成扁扁的面皮，包上蓮蓉餡，放到模具里用力地按，按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下，一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非常快，6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽，在月餅上寫上了“5”字，這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來，接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!

我們進入了休息區(qū)，商場里的工作人員為我們準備了喝的牛奶、果汁，還有水果，真是好開心呀。一會兒，我們又開始了下一個活動項目，臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習俗，還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學(xué)了不少的知識。

中秋節(jié)做月餅日記5

又到了一年一度的中秋節(jié)，這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過來，移過去，好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒，放射出溫柔而朦朧的月光。

聽新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧，那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤，真是：“小兒不識月，呼作白玉盤，又疑瑤臺鏡，飛在青云端?！边@時，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!

中秋節(jié)是全家團聚的日子，今年我決定和媽媽一起動手做月餅，與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯，隨后由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單，但實際做起來并不是那么容易的。我想了個辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋里，用搟面杖使勁的搟，費了好大的勁兒，終于做成了紫薯泥。緊接著，我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃，揉成一個小球，這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮里包起來。就這樣，一個月餅半成品就做成了。最后，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

在這個月圓之夜，合家團圓的日子，坐在院子里，賞著月亮，和家人一起分享著自己做的月餅，真是愜意呀!

中秋節(jié)做月餅日記5篇

第四篇：XX中秋節(jié)征文：做月餅

XX中秋節(jié)征文：做月餅

今天是每年一度的中秋佳節(jié)。一大早，剛睜開眼，媽媽就告訴我一個激動人心的好消息：今晚的主打月餅由我親手來制作！我一骨碌從床上爬起來，飛快地穿好衣服，吃了早餐，興沖沖地和媽媽來到了月餅制作體驗店。

我是第一個來到的制作者。不一會兒，栗濤、劉夕溪、張紫涵都來了。服務(wù)員阿姨讓我們洗了手，系上小圍裙。她告訴我們，月餅分大、小兩種，大的皮重30克，餡重4克；小的皮重20克，餡重30克，并且為我們演示了月餅的制作過程。我認真地看著，默默地記在心里。

該我們自己來操作了。我決定先做幾塊大月餅，再做小的。我從面盆里取出一小塊面團，輕輕放在電子稱的托盤上，一看刻度，竟然只有17克，我又加了一點，21克，再加一點，2克，30克。一會兒，稱盤上放滿了大大小小的面團。我把這些面揉在一起，壓成一個扁圓餅。我又取了4克棗泥餡，團成一個圓球。然后，我把餡放在面皮里包起來。服務(wù)員阿姨說：“小朋友們，記住千萬要包好，不要把餡兒露出來！”媽媽笑著說：“就是‘千萬不要露餡兒’了！”大家都哈哈地笑了起來。我小心翼翼地用手指推著面皮，把餡兒嚴嚴地裹了起來。然后把它放在面盆里打個滾兒，一個雪白的月餅球就完成了。

第一個月餅到底做什么花型的呢？對，我要為媽媽做一塊玫瑰花圖案的月餅！我把面團輕輕地放進模具里，學(xué)著阿姨的樣子在按壓器上認真地按了三下，然后推著按壓器輕輕向上提。我的第一作品馬上就要完成了，到底能不能成功呢？我深深地吸了一口氣。月餅從模具里分離出來了！只見雪白的面皮上，清晰地印著一朵嬌艷的玫瑰花,月餅的邊緣上還有一圈小齒輪。我興奮地告訴媽媽，我的第一塊月餅是送給她的,媽媽的臉笑成了一朵美麗的玫瑰花。媽媽在我的臉上輕輕地親了一下，我的心里感到甜蜜蜜的。

慢慢地，我們的工作越來越熟練，不一會兒，我們都可以不用電子稱憑著感覺取面團和餅餡兒了。做出來的月餅也越來越多，有美羊羊的，有多啦A夢的，有皇冠的，我最喜歡的是那塊扇形的蘭花圖案的月餅了，看起來是那么清新典雅！

哎呀，不好！這一塊月餅怎么推也從模具里取不出來了呢？栗濤的媽媽拉住月餅底把這塊月餅從模具里揪了出來。這個小汽車圖案的月餅竟然比其它月餅高出一大截兒來，原來是原料用多了！媽媽說這輛小汽車這么高，干脆叫越野車算了！大家又是一陣大笑。

等大家都把月餅做好了，服務(wù)員阿姨拿來一個好大的方鐵盤把我們的月餅放進去，貼上標簽，放在烤箱里烤。十五分鐘過后，一股香噴噴地味道撲鼻而來，我們的月餅出爐了！這些小月餅都變成了金黃色的了，長得也更結(jié)實了！我們把月餅用風扇吹涼，用包裝袋封好，就快快樂樂地回家了。

這真是一個特別的中秋節(jié)呀！我期待晚餐時間的到來

第五篇：中秋節(jié)《做月餅》說課稿

中秋節(jié)《做月餅》說課稿

中秋的教學(xué)是為了讓幼兒體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情。以下是小編為大家整理的 中秋節(jié)《做月餅》說課稿。希望能夠幫助到你們。

1、教材分析：

此活動選材來源于生活。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、欣賞精彩的傳統(tǒng)節(jié)目—中秋之夜聯(lián)歡晚會，當然少不了吃月餅。月餅是幼兒熟悉并喜愛的一種點心，通過對月餅制作方法的學(xué)習，加深對月餅的種類、特征的理解，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。正如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。

2、目標定位：

本主題網(wǎng)絡(luò)《中秋節(jié)》的發(fā)展目標為：體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情；在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信的表現(xiàn)自己；在成人引導(dǎo)下，學(xué)習尋找、搜集資料，并學(xué)習交往、合作與分享。在主題目標的向?qū)ё饔孟?，特制定本次活動目標如下?/p>

使幼兒進一步了解中秋節(jié)，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛。

通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。

掌握做月餅的整個過程，練習團、壓、捏、刻、印的技能。

3、活動的重點、難點：本活動在注重健康、社會的同時突出了藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，所以我把活動重點定位于月餅的整個制作過程?；顒与y點為掌握團、壓、捏、刻、印的技能。

4、活動準備：為了使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中，特做如下活動準備：

活動的前期準備：

a、家長工作

b、資料收集

c、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：在活動室準備8張方形桌子，便于操作、評價。

d、物質(zhì)準備：不同造型的月餅實物、面團、餡泥、月餅?zāi)Ｗ樱弧稜敔敒槲掖蛟嘛灐犯枨艓?、制作月餅的錄像帶?/p>

活動中的準備：幼兒用書、教學(xué)掛圖。

全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！被顒又?，教師要心中有目標，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習的主體。因此，本次活動采用的教法有：

1、操作法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學(xué)習。本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后操作，主要是將面揉好，用手團、壓，然后選擇一種餡泥，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊，練習團、壓、捏的技能。第二次是將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來，練習刻、印的技能。

2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。本次活動中的演示法是通過觀看制作月餅的錄像帶，讓幼兒對月餅的制作有了全新的認識，在這一過程中，適時地運用現(xiàn)代教學(xué)手段引起幼兒學(xué)習的興趣，并感受生活和藝術(shù)中的美。

3、情境教學(xué)法：在整個活動過程中，幼兒間互幫互助，教師對幼兒的賞識激勵，使幼兒對此活動有了健康和諧的理解和體驗?；顒又械摹对嘛炚褂[會》讓幼兒在欣賞自己作品的同時體驗成功的喜悅。

4、互動法：讓每個人都互動起來，有師幼互動、幼兒之間的互動、幼兒與材料的互動，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習的意識和能力。

幼兒是學(xué)習的主體，要讓幼兒能主動積極的參與探究活動，選擇方法是很重要的。根據(jù)教材內(nèi)容 和幼兒年齡特點，我在學(xué)法指導(dǎo)時緊緊圍繞活動目標，創(chuàng)造適宜的條件讓幼兒在認知能力、動手能力上得到了提高。主要運用方法有：

1、觀察法：通過對月餅實物及制作月餅錄像帶的觀察，提高了幼兒對事物的分析能力、想象思維的發(fā)展。

2、操作法：讓幼兒親自參與到制作月餅的過程中，通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。

3、小組合作法：在活動過程中，讓每個幼兒都發(fā)揮其獨特的才華，鼓勵他們互相幫助、互相啟迪、互相促進，發(fā)揮其群體力量，增強他們的交往能力，達到共同提高，使幼兒在表現(xiàn)、交流中分享探索的過程和結(jié)果。

觀摩欣賞，激發(fā)興趣

興趣是一切活動的動力。活動開始時，讓幼兒觀察討論月餅的特征及如何制作，然后通過制作月餅錄像帶來吸引他們，讓每個幼兒都能運用各種感官、多種方式去探索，充分調(diào)動起幼兒對動手操作的興趣。

共同探索，及時評價

在這一過程中，幼兒通過前一次的觀察，把自己的想法應(yīng)用到實際操作中。操作的同時，幼兒之間進行討論合作，教師注意引導(dǎo)幼兒運用團、壓、捏、刻、印的技能，在反復(fù)嘗試中積極思考、自我修正，制作出各種不同形狀、不同花紋的月餅。制作完成后，我們采用小組形式開展了幼兒自評、互評活動。首先是幼兒展示并評價自己的作品，讓幼兒說出自己制作月餅的意圖及方法，然后讓其他幼兒參與到評價中，找出其作品的優(yōu)點、缺點，教師同時給予隨機評價。此環(huán)節(jié)較好地完成了對幼兒情感、語言能力、動作等方面的隨機評價和階段評價，讓幼兒充分體驗到了創(chuàng)造新事物的樂趣。

活動延伸，分享快樂

舉辦“月餅展覽會”，讓幼兒在《爺爺為我打月餅》的歌聲中欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅，分享創(chuàng)造的快樂。