第一篇：美食大賽主持詞

美食大賽主持詞

主持人：XXX、XXX、XXX 男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓 :女1：敬愛的老師

女2：親愛的同學(xué)們，大家—— 合：晚上好！

男：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時光

女1：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情

女2：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄

男：在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美！這里是第十二屆美食大賽活動的比賽現(xiàn)場，歡迎你們的到來，我是今晚的主持人XXX 女1：我是今晚的主持人XXX 女2：我是今晚的主持人XXX 男：首先由我榮幸的為大家介紹出席本次美食大賽的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和評委老師們，他們分別是——同時也非常XXX（贊助商）的大力支持！感謝你們?。薪榻B完一個，女就說一聲歡迎您的到來或者歡迎你們的到來），大賽即將開始，首先請XXX為本次大賽致辭，大家掌聲歡迎！女2：我來宣讀一下本次大賽的相關(guān)規(guī)則—— 男：現(xiàn)在我宣布桂林師范高等?？茖W(xué)校第十二屆美食大賽正式開始！首先請進(jìn)行第一輪比賽的選手就位。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

女1：第一輪的比賽進(jìn)行完了，請第二組選手就位，現(xiàn)在就動起你們的手來，全力打造自己最拿手的好菜！大家是不是覺得我們的氣氛不夠熱烈呢？好了下面就請信義樂隊為我們帶來精彩的節(jié)目，讓我們一起看著節(jié)目等待著美味佳肴的誕生！掌聲有請信義樂隊！

男：我們來看一下第一輪各小組的得分——

女1：我們的比賽繼續(xù)，有請第三輪參賽選手就位！同時再一次有請我們的信義樂隊為我們帶來精彩的節(jié)目！選手們現(xiàn)在就動起你們的雙手！觀眾朋友們，讓我們在期待美食中欣賞視覺的盛宴！。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。

男：現(xiàn)在讓我們看一下第X輪各小組的得分——

女2：第四輪比賽的選手請就位，現(xiàn)在就動起你們的雙手，開始制作吧！臺上有有精彩的演出，臺下有忙碌的大廚，我們親愛的觀眾朋友們也將享受一份喜從天降的快樂，這就是我們現(xiàn)在要進(jìn)行的抽獎環(huán)節(jié)——。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

女1：現(xiàn)在讓我們看一下第X輪各小組的得分——

男：第五輪比賽的選手就位！動起你們的雙手，開始制作吧！現(xiàn)在呢，就請我們的特別嘉賓為我們傾情演唱《你的眼神》，大家掌聲歡迎！。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

女2：現(xiàn)在讓我們看一下第X輪各小組的得分——

男：第六輪比賽的選手請就位，比賽開始！接下來要為我們帶來精彩節(jié)目的是XXX的樂隊，為我們帶來的是《is this love》和《一萬次憂傷》，大家掌聲歡迎！讓我們?yōu)樗麄儦g呼吶喊！。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

男：現(xiàn)在讓我們看一下第X輪各小組的得分——

女1：第七輪比賽的選手請就位！比賽開始！現(xiàn)在呢我們將欣賞到的節(jié)目是XXX為我們帶來的吉他演奏《姑娘》、《孤獨的滋味》，請欣賞！。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

男：現(xiàn)在讓我們看一下第X輪各小組的得分——

女2：第八輪比賽的選手請就位！比賽開始！現(xiàn)在又一次的幸運降臨到我們在場觀眾的身上，進(jìn)入我們的有獎競答和抽獎環(huán)節(jié)，好運多多，不容錯過，看看今晚你是不是正好被幸運砸中呢！——。。。。。。。。。。。。。。（主持人在臺下介紹菜名及作簡要介紹）。。。。。。。。

男：下面請XXX為本次美食大賽作總結(jié)，稍后我們的有獎競答和抽取幸運觀眾的活動還將繼續(xù)，請大家持續(xù)關(guān)注！

女2：我們的有獎競答和抽取幸運觀眾的活動繼續(xù)！——

男：到了現(xiàn)在我們本次大賽的所有環(huán)節(jié)都進(jìn)行完了，也到了最激動人心的時刻，下面我將宣布本次美食大賽的獲獎名單——同時我們的獲獎名單也將以海報的形式在海報欄貼出，獎品也將在賽后即使有相關(guān)人員送給我們的獲獎選手和系部，希望大家多多留意，多多關(guān)注！結(jié)束語：

男：多么美好的夜晚，多么難忘的時光。

女1：雖然我們無法阻攔時間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情，用自己的雙手制作美食，制造歡樂！

女2：在這里，我們一起歡笑，一起歌唱，一起收獲，因為有你，有我，有他，所以我們一起渡過了一個美好而難忘的夜晚！

男：親愛的老師、同學(xué)們，桂林師范高等?？茖W(xué)校第十二屆美食大賽到這里就全部結(jié)束了，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓評委們的光臨和同學(xué)們的到來！同時感謝大家的熱情參與以及XXX(贊助商)的大力支持！祝大家—— 合：晚安！

男：請領(lǐng)導(dǎo)和評委老師到臺上與我們的選手以及工作人員一起合影留念！

第二篇：美食大賽

揚州大學(xué)信息工程學(xué)院

美 食 大 賽 策 劃 書

揚州大學(xué)信息工程學(xué)院生活部

一、活動背景

俗話說:“民以食為天”，在這春暖花開的日子里，好的美食，誘人的味道更加吸引我們。而你身邊的她(他)是不是美食達(dá)人？

二、活動意義

為豐富課余生活，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，增進(jìn)學(xué)生對美食的了解，揚州大學(xué)信息工程學(xué)院團(tuán)委員會和揚州大學(xué)信息工程學(xué)院學(xué)生會生活部特此聯(lián)合舉辦以“我的美食我來SHOW”為主題的美食大賽活動。

三、活動開展時間、地點

時間：2012年4月28日下午3點 地點：揚州大學(xué)揚子津西區(qū)廣陵食堂

四、活動對象

揚州大學(xué)信息工程學(xué)院全體學(xué)生

五、報名方式

各班推選一隊人參加，每隊人數(shù)2人，參賽人員可自帶親友團(tuán)，親友團(tuán)有機會成為大眾評審。

六、活動內(nèi)容：

1、主持人，領(lǐng)導(dǎo)致開場詞

2、比賽流程（1）選出大眾評審

將前來的觀眾每五個分為一組，每人在兩分鐘內(nèi)將番茄從一個碗里夾到另一個碗里，選出每組速度最快的3個人作為大眾評審。（2）自我介紹

每一隊首先介紹本組的隊名和成員，介紹時間不得多于3分鐘，隊名要求新穎。

（3）我包我包我包包包

1、由食堂工作人員展示5種餃子的不同包法。

2、每隊派出一名隊員從5種餃子中抽出一種作為自己此環(huán)節(jié)中要包的餃子。

3、每隊在10分鐘內(nèi)包餃子，包的餃子多的為勝。（3）

主持人提問有關(guān)美食、營養(yǎng)、生活、學(xué)校方面的選擇題，進(jìn)行搶答(需要先舉手然后搶答），搶答正確的觀眾可獲得小禮品。（4）我畫我畫我畫畫畫

1、每隊設(shè)計制作自己DIY蛋糕，時間不得多于30分鐘。

2、每隊派出一名代表展示自己的蛋糕，闡釋創(chuàng)作靈感，主題等，時間3分鐘。

2、評委按評分表打分，此環(huán)節(jié)占100分。

3、大眾評委按自己的喜好將人氣貼貼到展板上。

備注：大眾評委就座后每人有一張人氣帖，大眾評委可根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)為自己喜歡的團(tuán)隊投上一票。

六、活動需知

1、比賽用具和常規(guī)用品由食堂提供。

2、隊員確定后，不允許更改和增刪，不允許請外援。

3、參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報到，比賽開始前15分鐘內(nèi)未報到者視為自動放棄參賽資格。

4、不準(zhǔn)使用他人原料（物品）及半成品。

5、為維持比賽秩序，確保比賽順利進(jìn)行，比賽現(xiàn)場設(shè)立工作區(qū)，除工作人員外，其余人員不得入內(nèi)。

七、評分細(xì)則

1、本次活動專業(yè)評審為食堂經(jīng)理，特邀嘉賓等；大眾評審從到場觀眾中選出。

2、比賽現(xiàn)場評分，各環(huán)節(jié)采取不同分制；去掉一個最低分、一個最高分，取其余嘉賓評委打分的平均分為最終成績。

八、獎項設(shè)置

1、比賽設(shè)最佳動手獎一等1名，二等獎2名，三等獎3名，最佳創(chuàng)意獎一等1名，二等獎2名，三等獎3名

2、另設(shè)最具人氣獎2名

3、獲獎隊員有獎狀頒發(fā)。

九、前期準(zhǔn)備

1、統(tǒng)計并聯(lián)系各班報名人員

2、選好20道關(guān)于美食的題目，并確保答案的正確性

3、確定小游戲

4、提前和主持人溝通好比賽規(guī)則

5、實地考察

6、事先借好音響，話筒

7、拉橫幅

8、獎品的確定及購買

9、人氣帖的確定，并找一塊大板子做人氣帖的展板

10、獎狀的制作

11、開始前30分鐘進(jìn)行人員到位的確認(rèn)

12、比賽過程中維持秩序，將選手，評委，大眾評委進(jìn)行隔離

十、備注

最終成績的解釋權(quán)歸主辦方所有。

第三篇：美食大賽策劃書

美食大賽策劃書

一、活動目的：

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的第二課堂生活，提升

他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。

我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽，動員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié)，一起塑造良好的校園飲食文化。

二、活動主題：我和美食有個約會

三、活動時間：6月8號（星期三）下午三點正式開始；

四、活動地點：下沉廣場；

五、活動對象：全體在校大學(xué)生；

六、活動策劃者： 在某某大學(xué)長清校區(qū)團(tuán)委的支持下，由校學(xué)生會生活部主辦；

由“”贊助；

七、工作安排：

（一）、前期準(zhǔn)備

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚（獎

品待定），具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。

2、物資準(zhǔn)備：

（1）食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙

筆 購買獎品并包裝。

（2）我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能

用到的常用物品。

（二）、宣傳方式

1、活動前一個星期，懸掛橫幅、張貼海報（具體比賽時間、比賽細(xì)則，評選方

式，活動主旨的宣傳）。

2、廣播站宣傳：擬寫好宣傳美食大賽的文稿，交廣播站宣傳。時間在午飯，晚

飯期間播放。

3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。

（三）、報名地點及報名相關(guān)事宜

1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報名點報名。

2、組隊參加，每組主廚一名，一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名

義參加比賽。

3、在食堂東門口進(jìn)行報名征集，為期兩天，并現(xiàn)場解答同學(xué)們對美食節(jié)的疑惑，鼓勵同學(xué)積極參加報名。報名表如下：

5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈；主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用，以為參賽者提供方便；

6、各參賽隊要提前到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

（四）、比賽具體內(nèi)容

1、正式比賽開始前，以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號，實行編制組制（根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組，確定比賽場數(shù)及每場比賽的組數(shù)）。

2、活動期間：

（1）、主持人進(jìn)行開場白，活躍現(xiàn)場氣氛，介紹裁判團(tuán)成員，并宣布比賽正

開始；

（2）、參賽隊伍按組分場進(jìn)行比賽（水果拼盤、涼菜設(shè)計及果蔬雕刻），每隊（制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣播

比賽情形，可活躍氣氛；同時進(jìn)行“美食小知識”環(huán)節(jié)互動節(jié)目，參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答，如果答對，或給該隊加分，或有其他獎勵；并不時提醒參賽者時間，讓他們充分掌握好時間。

（4）、40分鐘后，主持人宣布比賽時間到，即進(jìn)行下一場比賽；

（5）、全部作品完成后，各參賽隊派出一名解說員對本隊（組）參賽作品的名稱、創(chuàng)意來源、設(shè)計理念、寓意進(jìn)行解說，以獲得的更多的投票（每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

（6）、裁判團(tuán)、大眾評審團(tuán)對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價，投票。

3、工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的總分，評出一等獎（1名），二等獎（2名），三等獎（3名）及優(yōu)秀獎（5名）；

4、頒獎(獎品待定)；

5、現(xiàn)場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!抽出一名作為活動最后的幸運星，將得到我們的精美獎品一份；

6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

7、獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

（五）、后期工作

1、完善活動后期工作，將借用工具歸還食堂，打掃好衛(wèi)生，收拾好現(xiàn)場。

2、工作人員進(jìn)行合影留念。

3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄，并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功；并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上，給廣大網(wǎng)友欣賞。

4、總結(jié)工作，總結(jié)本次美食大賽的得與失，寫一份總結(jié)報告，以有利于下一屆工作的順利開展；

八、評分細(xì)則

1、評分要求

（1）顏色、營養(yǎng)2分：要求作品顏色搭配合理，分布大方；材料營養(yǎng)搭配無副

作用。

（2）布局4分：要求盛盤有講究，有新意，富有藝術(shù)感，具有視覺沖擊力。

（3）創(chuàng)意4分：作品完成有創(chuàng)意，有文化內(nèi)涵，作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美

貼切；

2、評分構(gòu)成選手總分：取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%，以及“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中的得分，三者相加即為參賽者總分；

九、獎項設(shè)置

1、一等獎 1名； 二等獎 2名； 三等獎 3名； 優(yōu)秀獎 5名；

2、獎品：前三等獎發(fā)放五四證書及獎品；優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份；

十、評委組

1、組成：評委組有裁判團(tuán)和大眾評審組成；裁判團(tuán)有校學(xué)生會主席團(tuán)組成，大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團(tuán)中抽出一個組成；

2、職責(zé)：評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正、公平、公道；

3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎嘉賓。

十一、注意事項

1、比賽過程中，單場比賽時間一到，參賽選手必須停止制作，否則酌情扣分；

2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

3.、比賽注意節(jié)約，注意安全。

4、在“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中，如果親友團(tuán)成員答對，會加分并計入總分；如果是參賽選手對將獲得禮品一份；

十二、經(jīng)費預(yù)算:

前期宣傳：條幅40元

宣傳材料10元

活動時：場景布置待定

食材如糖，醋，麻醬等50元

獎品100元

共計：300元

十三、活動策劃注意事項：

1、前期做好活動宣傳工作

2、當(dāng)天安排好活動負(fù)責(zé)人，并督促完成任務(wù)

3、所需物品必須準(zhǔn)備好，在活動中預(yù)防意外的發(fā)生

4、盡量把費用降到最低

5、與各方面協(xié)調(diào)好，確保活動順利進(jìn)行，分工明確，盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。

6、做好此次活動的總結(jié)工作

某某大學(xué)某某校區(qū)

校學(xué)生會生活部2011年3月26日

某某大學(xué)長清校區(qū)

美食大賽策劃書

校學(xué)生會生活部

第四篇：ppt美食大賽

美食的盛宴視覺的享受

——PPT美食演講大賽

11月26日晚，由計算機網(wǎng)絡(luò)協(xié)會、美食協(xié)會、口才協(xié)會、生命科學(xué)學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會聯(lián)合舉辦的“我SHOW我愛，PPT美食演講大賽”在綜合樓416盛大舉行，此四個社團(tuán)的會長、社團(tuán)聯(lián)合會副主席及社團(tuán)聯(lián)合會各部干部作為評委嘉賓出席了此次活動。

此次大賽共決出2個一等獎，4個二等獎，三等獎及優(yōu)秀獎若干名，最后由嘉賓親自為他們頒發(fā)了獲獎證書及獎品，并由社團(tuán)聯(lián)合會副主席謝昆致頒獎詞。

晚6點30分活動正式開始，在主持人簡單介紹比賽規(guī)則后，各位選手一一上臺進(jìn)行5分鐘的演講，并由嘉賓評委和由15名觀眾組成的大眾評委進(jìn)行現(xiàn)場打分，再由分?jǐn)?shù)高低直接決出一、二、三等獎。通過比賽選手激情洋溢的演講，可以看出他們確實進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備：他們有的高談“中國各大菜系”，有的則闊論“水果養(yǎng)生寶典”；有的著眼于營養(yǎng)健康，有的注重于口味獨特；有的演講風(fēng)趣幽默，有的演講抑揚頓挫。然而不管表現(xiàn)怎樣，他們制作的PPT卻都是精美紛呈，絕色美食配上悠揚的音樂，無不讓在場觀眾垂涎三尺，說它是“美食的盛宴，視覺的享受”一點也不為過。

這次活動不僅使同學(xué)們的生活變得豐富多彩，在展示自己的同時，更提高了他們的個人表現(xiàn)能力，還能讓他們學(xué)習(xí)到了健康飲食的知識，是非常有意義的。

第五篇：美食大賽策劃書

西安科技大學(xué)管理學(xué)院 第五屆旅游文化節(jié)

食全食美制作大賽策劃書

主辦：西安科技大學(xué)管理學(xué)院

策劃：宣傳部

一、活動主題

弘揚中國飲食文化，活躍旅游文化氣氛

二、活動目的為了豐富我校同學(xué)的美食文化生活，弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面，為此，我院特為同學(xué)們提供了一套高品位的校園美食文化大餐，以此來作為大家展現(xiàn)自我的平臺，同時，借此機會，我們也將為大家講解有關(guān)飲食與健康的相關(guān)關(guān)系，讓大家在以后的生活中能夠合理搭配膳食，吃出健康。此次活動旨在通過美食與文化的比拼，提高同學(xué)們的動手能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，同時培養(yǎng)一種積極向上、熱愛生活、關(guān)注健康的生活方式，能夠讓大家以更加飽滿的態(tài)度及精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、生活、工作當(dāng)中。不同地區(qū)美食與文化的交流與探討，能夠很好地拓寬同學(xué)們的視野，豐富大家的文化內(nèi)涵，從而提高我校大學(xué)生的整體素質(zhì)。

三、活動對象

全校學(xué)生

四、活動相關(guān)細(xì)節(jié)

1、以組隊形式報名參賽，每組3人，隊名自擬，男女不限。

2、比賽形式為現(xiàn)場制作，每組在規(guī)定的時間之內(nèi)要完成好自己的作品。

3、要體現(xiàn)地方特色，輔之以不超過的三分鐘的講解，一以便使評委及觀眾更好

地理解。

4、自備食材及相關(guān)必要刀具，管理學(xué)院只提供鍋灶等器材。

5、上場前做好各項清洗工作。

6、比賽時小組不到視為棄權(quán)。

五、報名時間

5月18日至5月20日

六、活動內(nèi)容

本次比賽分為初賽、復(fù)賽及決賽三個環(huán)節(jié)。

初賽

1、時間：5月24號

2、地點：3教5樓

3、要求：（1）、刀工比拼：現(xiàn)場切土豆、胡蘿卜、黃瓜等。

（2）、味覺大考驗?，F(xiàn)場讓參賽選手品嘗一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋

等各種味道的飲品。

（3）、旅游文化知識問答。從美食的角度出發(fā)挖掘全國各地的美食文化

之不同，現(xiàn)場提問一些基本的文化知識。

4、評分規(guī)則：總分100分。

刀工比拼30分（從切菜速度及切菜質(zhì)量方面做出評分）

味覺大考驗30分（猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分）

團(tuán)隊合作及綜合素質(zhì)20分

5、評委組成：

6、食堂大廚表演：邀請食堂大廚進(jìn)行刀工表演。

7、比賽期間穿插學(xué)生表演。

8、采取淘汰制選出前15支隊伍進(jìn)入復(fù)賽。

復(fù)賽

1、時間：5月27號

2、地點：

3、要求：

（1）各小組進(jìn)行DIY素食制作，可以各種水果或蔬菜為材料自行制作。

（2）所制作的美食需具備地方特色，或能反映風(fēng)俗民情、家鄉(xiāng)風(fēng)味。

（3）制作后進(jìn)行3分鐘以內(nèi)主題說明，要求展示成品特色及其內(nèi)涵。

4、制作時間：60分鐘

5、評分規(guī)則：總分100分。

（1）成品展示40分。（從視覺、味覺兩方面進(jìn)行打分）

（2）主題說明40分。（從是否具有地方特色，說明意義內(nèi)涵兩方面打分）

（3）綜合測評20分。（從現(xiàn)場配合程度及操作期間衛(wèi)生狀況打分）

6、評委組成：

7、采取淘汰制選出前5名進(jìn)入決賽。

8、現(xiàn)場互動及表演。

決賽

1、時間：5月30號

2、地點：

3、要求：（1）各小組進(jìn)行廚藝展示，在規(guī)定時間內(nèi)烹飪出自己的菜肴

（2）做好后做一3分鐘之內(nèi)的介紹，突出所做菜肴的意義與特色。

4、制作時間：60分鐘

5、評分規(guī)則：下述幾點作為評分標(biāo)準(zhǔn)

色：色澤鮮艷，具有一定的觀賞性。

形：菜品具有一定的形態(tài)，搭配具有一定的藝術(shù)性。

味：五味調(diào)和，能給人別具風(fēng)格的口感。

名：菜品的命名具有美感，與菜式相符，且內(nèi)容新穎、健康，做到雅俗共賞。

6、評委組成：管理學(xué)院各輔導(dǎo)員與學(xué)生會學(xué)生干部。

7、現(xiàn)場評出一二三等獎。

8、現(xiàn)場表演

七、獎項設(shè)置

一等獎：一名獲獎證書、小型電風(fēng)扇

二等獎：兩名獲獎證書、水枕

三等獎：兩名獲獎證書、涼墊

八、活動準(zhǔn)備

1、活動宣傳工作

1）、以展板、橫幅及海報作為宣傳方式，主要由宣傳部負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)部、實踐部協(xié)助配合。

2）、召開管理學(xué)院各級班長會議，介紹活動相關(guān)內(nèi)容，動員大家積極參加，由秘書處負(fù)責(zé)會議時間的通知工作，宣傳部、辦公室負(fù)責(zé)會議工作。

3）在驪繡苑門前設(shè)置報名點，要求參賽隊寫清參賽人員基本信息，包括參賽隊員名稱、所屬學(xué)院專業(yè)班級、團(tuán)隊名稱、聯(lián)系方式等，辦公室負(fù)責(zé)報名表制作和桌椅的申請工作，報名處由秘書處做出值班安排。

2、會場安排

由辦公室負(fù)責(zé)比賽場地的申請工作，務(wù)必準(zhǔn)確，必要時與秘書處一起負(fù)責(zé)通知各參賽隊。

3、會場布置

由宣傳部負(fù)責(zé)，各部做好相應(yīng)的具體工作。

素拓與志愿者大隊：比賽現(xiàn)場秩序的維持

組織部、外聯(lián)部：參賽隊的簽到及進(jìn)場安排

生活部、實踐部：評委及參賽隊的工作，包括評委用水及參賽隊的食材等的提醒等

新聞部：現(xiàn)場的拍攝

藝術(shù)團(tuán)：比賽期間的表演活動，以便調(diào)動現(xiàn)場氣氛

體育部、實踐部：負(fù)責(zé)菜肴的最后處理工作。

女工部：負(fù)責(zé)比賽期間的禮儀工作。

組織部、學(xué)習(xí)部：負(fù)責(zé)計算分?jǐn)?shù)。

各部協(xié)調(diào)合作，相互支持配合。

4、主持人2名

負(fù)責(zé)比賽期間的主持工作，由各班推薦1-2名，最后由學(xué)生會確定最終人選。

九、經(jīng)費預(yù)算

1、宣傳準(zhǔn)備：展板50元

橫幅18*5*2=180元

海報20*8=160元

獎品：小型電風(fēng)扇45*3=135元

水枕15*6=90元

涼墊10*6=60元

3、決賽場地布置費用300元

4、決賽道具（爐灶、碗碟等）租賃200元

4、其他費用（包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等）50元

總計：1225元

十、其他注意事項

1、學(xué)生會要監(jiān)督參賽隊所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況，同時還要監(jiān)督食材與容

器的清洗工作。

2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。

3、與特殊天氣情況，辦公室與秘書處要做好通知工作

4、報名點桌椅等值班人員要做好看護(hù)工作，并及時抬回歸還。