第一篇：有關食品安全的10篇精選文章

舌尖上的人心

央視美食節(jié)目《舌尖上的中國》成為連日來的微博“刷屏利器”并位居話題榜首，隨之《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的石家莊》等各種舌尖體也在網(wǎng)上雨后春筍般涌現(xiàn)；甚至那些不看電視很多年的80后也紛紛鎖定每晚22:30的央視一套，坐等這部傳說中的“吃貨指南”，淘寶訂購、電話訂單更是絡繹不絕。

關于食品安全問題，這是一個風聲鶴唳、草木皆兵的時代?！渡嗉馍系闹袊返臒岵?，重燃了人們對美食的瘋狂追捧，但誰都說不清楚這樣的熱情有多少是來源于一份自我安慰和精神寄托？畢竟當這邊正沉浸在美食的幻想之中時，另一邊又爆出云南豐瑞油脂公司“油脂問題”、湖北美味周黑鴨被疑似是毒鴨。我們不得不承認這樣一個事實：《舌尖上的中國》是一個正在遠去的夢。

到底是饕餮還是毒藥，這是每一個中國人心中的疑惑！我們來盤點一下今年的食品安全問題。2012年4月9日，央視主持人趙普在微博上爆料稱，老酸奶和果凍很可能是破皮鞋制成。眾消費者一時愕然：破皮鞋進了肚子！關于老酸奶安全的問題成了熱門話題。2012年4月份，浙江警方破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油，部分小作坊將劣質(zhì)、過期、腐敗了的動物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡單的加工提煉后生產(chǎn)出來油脂。經(jīng)過行動，警方摧毀制售地溝油窩點13處，查獲油品3200余噸。2012年3月27日，溫州市查出8000斤竹筍二氧化硫殘留量超標，這些被硫磺熏過的竹筍在端上消費者餐桌前的最后一步被成功截獲了，很多家庭也因此無法品嘗到硫磺的味道了。2012年3月22日，進口的雅培奶粉被查出質(zhì)量問題，因其酪蛋白過多，嬰兒食用可能會腸道出血、營養(yǎng)不良、腹瀉，并對腎臟功能造成壓力。2012年2月10日，網(wǎng)友爆料在超市花了5塊8買了一袋“三全奶香饅頭”，生產(chǎn)日期是2011年12月5日，保質(zhì)期是12個月，外包裝雖然很嚴實，看不到里面的饅頭。拆開后發(fā)現(xiàn)整盒12只饅頭都有不同程度的發(fā)霉。2012年2月9日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督部門負責人在接受當?shù)孛襟w采訪時表示，紅牛飲料存在標注成分與國家批文嚴重不符、執(zhí)行標準和產(chǎn)品不一致等一系列問題。這一重磅消息拉開了紅?！疤砑娱T”事件的帷幕。

短短的三個月就有這么幾起重大的食品安全問題，我們舌尖上到底有些什么呢？民以食為天，天就要塌下來了！

如何保障食品安全問題亟待我們一起探討和解決。食品安全事關每一個消費者的健康，民以食為天，食以安為先。但近年來，食品安全問題幾乎每隔一個階段就出現(xiàn)，占據(jù)媒體顯著位 置。地溝油炒菜，問題饅頭，雙匯瘦肉精等等問題食品一次又一次刺 激人們的神經(jīng)。那么造成這一系列問題的原因是什么呢？綜合多方面 的因素，我認為主要有一下幾個原因。

1）由于相關部門對食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力，使得中國食品行業(yè)嚴重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。我們看 到總是等到問題出來以后，食品監(jiān)管部門才出來澄清處理問題。國家 每年也投入大量的精力用于食品監(jiān)督管理，可問題仍很嚴重。這說明 我國的食品監(jiān)督制度不到位，需要我們認真來對待處理。2）企業(yè)家缺乏職業(yè)道德，被利益熏心，做出這種違背道德，違背良心的事情。我國再由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)化過程中，道德文 化教養(yǎng)沒有隨著經(jīng)濟的發(fā)展跟進上來，以至于企業(yè)家迷失本心，做出 這種危害社會，危害人民的不道德事情。

3）中國關于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題，為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國的食品安全法律條文規(guī) 定的過于籠統(tǒng)，難以操作，并且這些法律法規(guī)和標準體系嚴重滯后，現(xiàn)有的一些食品安全的標準水平規(guī)定偏低，許多指標遠遠低于國際標 準，許多重要的標準至今還尚未制定出來，這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。

4）消費者缺乏食品方面的常識，也可能會引起食物安全問題的產(chǎn)生。

針對上面的原因可以總結三個對策來加以治理：

1）政府應當切實履行好其監(jiān)管職責，加強對食品質(zhì)量的安全監(jiān) 管。加強食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事，這就要求政府：要加強對食品的準入市場管制，提高食品的準入市場門檻，嚴防 “三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為，堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為。

2）在發(fā)展經(jīng)濟的同時注重思想文化方面的發(fā)展。要讓企業(yè)家從 心底里對不道德的食品生產(chǎn)行為有深入的認識，從而減少對人民的危 害。媒體也要多做一些有利于文化建設的宣傳活動，讓更多的人認識 了解到企業(yè)道德的重要性。3）完善中國的食品安全法律體系。首先，應當建立科學、完善的食品安全標準系統(tǒng)。對此，我們進一步細化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領 域內(nèi)的法律制度，制定出切實可行的食品安全方面的具體標準。其次，要加強法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。我們可以借鑒國外 的巨額賠償制度，對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以 高額罰款，情節(jié)嚴重的還應當加重追究其刑事責任，以達到足以震懾 其危害食品安全行為的作用。

4）向廣大消費者宣傳、普及食品安全方面的知識。通過加大對 消費者進行食品安全方面的宣傳教育，使消費者了解更多的食品安全 常識和健康飲食知識，使消費者增強食品安全意識，提高辨別問題食 品的能力，自覺抵制“問題食品”，把食用不合格食品杜絕于消費者 的消費觀念之外。對此，我們可以通過網(wǎng)絡、電視、報紙、雜志、廣播等工具，定期組織健康飲食宣傳活動，有計劃地報道食品安全知識，并且要及時曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費者的消費知情權。此外，要想減少食品安全問題的發(fā)生，不單要加強監(jiān)管和違法處 罰力度，或許更需要從根本上改革現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管領導體系制 度。比如建立起專業(yè)、高效、統(tǒng)一，獨立于地方之外，直屬中央領導 的食品安全監(jiān)管體系；同時加強派住各地監(jiān)管部門領導等的異地輪 調(diào)，交流工作，盡量不受地方利益的影響，專心做好食品安全監(jiān)管職 責；設法加強一般消費者，媒體對食品安全監(jiān)管工作的監(jiān)督。食品安全問題是關系到國計民生的大事，如何讓老百姓吃上放心 安全的食品，是我們國家急需解決的關鍵問題。我們呼吁和倡導給民 眾一個安全健康的食品環(huán)境。

舌尖上的中國，勾起來的不只是我們的食欲，更是我們的人心。廣大的老百姓都希望自己能夠吃得安穩(wěn)活得平安，也希望舌尖上的人心得以安穩(wěn)。

觀《舌尖上的中國》淺談中國的食品問題

【摘要】

從5月14日晚開播第一集，《舌尖上的中國》一炮走紅，人們在垂涎，感動，驕傲之余，又不可抑制的想到了食品安全問題。從“毒奶粉”到“毒豇豆”，從“鎘大米”到“一滴香”，“健美豬”、地溝油,中國的餐桌危機四伏，食品問題層出不窮。本文主要通過提出問題分析問題解決問題的思路，對我國食品問題進行分析，對其所引發(fā)的社會問題進行思考，綜合食品問題不斷的原因及影響提出一些意見。

【關鍵詞】 食品問題 政府職能 吹哨法案 【正文】

一．《舌尖上的中國》

《舌尖上的中國》為中國中央電視臺播出的美食類紀錄片，主要內(nèi)容為中國各地美食生態(tài)。通過中華美食的多個側面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠流長。2012年5月22日，該片在播出最后一集《我們的田野》后完美收官。

民以食為天，《舌尖上的中國》有著對食物的敬意和感情。它挑動的何止是舌尖，更是中國人內(nèi)心深處那一根心弦。在快節(jié)奏、高速度的現(xiàn)代都市生活中，《舌尖上的中國》所傳遞的溫情、平和、從容，悄然撥動了這根幾乎被遺忘的心弦，那從心底涌起的，洶涌澎湃的感情，全部迸發(fā)出來。人們在垂涎，感動，驕傲之余，又不可抑制的想到了食品安全問題。地溝油，蘇丹紅，三聚氰胺因為一次次觸目驚心的案件被百姓熟知，是擁抱美食誘惑還是警戒時常爆發(fā)的問題食品？這是每個中國人都在思考的問題。二． 關于我國食品安全問題及分析 1.食品問題拷問市場良知和政府監(jiān)管 1.1層出不窮的食品問題

2011年3月15日，中國肉類制品的龍頭企業(yè)“雙匯集團”，雙匯集團濟源分公司流入大量以“瘦肉精”喂養(yǎng)的生豬的事件被曝光。2011年4月初，《消費主張》節(jié)目指出，在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產(chǎn)的三種饅頭，高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改，食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。

2008年9月，中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結石病癥，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。國家質(zhì)檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果，河北三鹿、山西雅士利、內(nèi)蒙古伊利、蒙牛集團、青島圣源等22個廠家69批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺，被要求立即下架

2005年3月15日，在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中發(fā)現(xiàn)了微量蘇丹紅（1號）成份。

層出不窮的食品安全問題讓國人觸目驚心，偌大的中國竟容不下一個平靜的餐桌。1.2 市場良知和政府監(jiān)管

1.2．1政府職能

食品安全問題，既是市場良知的問題，也是政府監(jiān)管的問題，但歸根到底還是政府職能的問題

我國政府監(jiān)管市場的不足主要是因為政府經(jīng)濟職能轉(zhuǎn)換還不到位造成的，表現(xiàn)在某些領域中政府監(jiān)管的“越位”，而在另一些領域中則是“缺位”。以“瘦肉精”事件為例，據(jù)報道，“瘦肉精”豬肉來源于浙江海鹽，當?shù)毓芾聿块T發(fā)現(xiàn)問題后，往往一罰了事，不再過問。而上海食品監(jiān)督部門也沒有把“瘦肉精”納入食品檢驗的范圍，導致問題豬肉進入市場，禍害百姓。

1.2.2市場良知

在市場經(jīng)濟中，微觀經(jīng)濟主體追求利益最大化，這本無可厚非。但是，追求利益最大化的經(jīng)濟行為是有著道德底線的。西方經(jīng)濟學的奠基人亞當?斯密在《國富論》中就闡明了“經(jīng)濟人利己的道德底線是利己但不損人”?！袄旱粨p人”的道德底線也就是市場最基本的良知。褻瀆市場良知的生產(chǎn)廠家，即使在短期賺得盆滿缽滿，在長期也會身敗名裂、傾家蕩產(chǎn)?！袄旱粨p人”的市場良知，不能依靠市場自律而得到忠守，這是資本為了300%的利潤就可以甘冒殺頭、鋌而走險的天性使然。

在美國，無論政府還是企業(yè)，無一不將食品安全視為“生命”。而中國肉類的老大，號稱“十八道檢測，十八個放心”的“雙匯”都出現(xiàn)“瘦肉精”問題，還有什么能讓中國的餐桌讓人不再恐慌。所以，如若人存有敬畏之心，懂得什么該做，什么不能做，社會的穩(wěn)固發(fā)展就是必然。否則，食品問題所帶來的惶恐不是一次的風平浪靜就可以平息的。1.2.3政府的監(jiān)管

良好的市場秩序，要依靠市場自律，更要依靠政府對市場的監(jiān)管。

政府監(jiān)管市場，來源于“市場失靈”，即市場機制在某些領域不能有效的發(fā)揮配置資源的現(xiàn)象。例如，行業(yè)壟斷帶來低產(chǎn)量和高價格，公共品因為既無排他性也無競爭性而供給不足，經(jīng)濟行為的外部性會產(chǎn)生環(huán)境污染，信息不對稱會導致“逆向選擇”和 “道德災難”，以及收入分配差距過大使得社會不穩(wěn)定等，都是“市場失靈”的具體表現(xiàn)。對“市場失靈”領域的監(jiān)管，這是政府作為市場經(jīng)濟“守夜人”的職能所在。食品安全領域上是嚴重的信息不對稱，總之，當前政府職能改革的重點就是做自己該做的事，大政府變成小政府，該管的管不該管的就不要管。

2.轉(zhuǎn)型中的中國在監(jiān)管上與西方的差別

紙面上，我國的監(jiān)管比美國還嚴格，2001年跟2008年兩個管理規(guī)則出來，明文規(guī)定不準用瘦肉精，美國還可以用其中一種，我們一種都不行，第二，2010年10月20日，我們出臺將政府的六大部門分工職能，界定的很清楚來防止瘦肉精的使用，第三，食品召回制度，我國2007年就有，而美國到2011年1月份才有。并且，在立法方面就食品安全領域就有20部法律，近40部行政法規(guī)，150部部門規(guī)章。由此觀之，我國的監(jiān)管比美國還要嚴格，但食品問題層出不窮的關鍵仍在于執(zhí)行，并不是條規(guī)不夠詳細，是執(zhí)行不到位，監(jiān)管有漏洞。在此方面，與其紙上談兵，還是多拿出些精力著力執(zhí)行。三．食品安全問題解決方法 1.吹哨法案

1989年聯(lián)邦告密者法案，是一部由美國政府通過的聯(lián)邦政府法律，主要為了鼓勵公務員內(nèi)部的監(jiān)督，即每個政府工作人員本著為社會公眾利益，都可以站出來通過告密的手段，來維持社會公正。告密者受到法律的保護，告密者可以通過訴訟手段來起訴政府相關部門和負責人，檢舉貪腐，瀆職等問題。

我國也有王海打假這樣的例子，但是一個人要通過自己的公信力去改變什么，太辛苦也很難。中國可以設立“吹哨法案”試驗區(qū)，首先進行實驗，學習放權于民，讓老百姓有機會，每個人都學會檢舉，檢舉不法商販，相互監(jiān)督，用良好的機制來規(guī)范。2.執(zhí)行力度

從分析得知，我國紙面上監(jiān)管是比美國還嚴格的，但問題就在于執(zhí)行不到位，監(jiān)管有空缺。我國的政府部門是分段管理，出現(xiàn)問題互相推諉，比如常常聽到的“相關部門”。食品安全出了問題后，就是這些相關的相關部門相互推諉責任。而美國的FDA 是按照品種管理的，有分工，但是合作更明顯。但我們一旦分工后就出現(xiàn)的相互推諉情況，是應該考慮對我國的管理模式進行革新 了。3.營造誠信經(jīng)營社會氛圍

我們要重視食品安全的宣傳力度，大力普及食品安全知識，營造誠信經(jīng)營的社會氛圍。以誠信為紐帶，組成行業(yè)組織、新聞媒體和消費者共同參與的社會監(jiān)督網(wǎng)絡。同時，要通過社會輿論和媒體監(jiān)督、消費者舉報投訴等方式監(jiān)督食品經(jīng)營和生產(chǎn)企業(yè)的行為，督促食品企業(yè)不斷提高誠信水平

4.從源頭上防治農(nóng)產(chǎn)品污染，提倡綠色食品，無公害食品，有機食品。

《舌尖上的中國》帶給我們的不僅僅是美食，還有對自然的感恩，對家鄉(xiāng)的懷念，對勞動的贊美。猶如一道曙光，在食品安全的重重焦慮中為人們開辟了一條路，讓我們?nèi)韵嘈派畹恼鎸嵜篮谩ｋS著經(jīng)濟的發(fā)展，人們早已不再滿足于吃飽肚子，無論對品味，還是安全都開始提出了越來越高的要求。食品安全問題所暴露出來的體制問題和道德缺失，也是向全社會發(fā)出預警訊號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟，推進現(xiàn)代化進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依。在社會這個大家庭中，多為彼此著想，或許大同的社會會來得更快。

口舌間的中國

辣、鮮、咸、甜，紅椒、紫菜、黃魚、海參，爆炒、慢燉、白煮……一部以美食為主題的紀錄片《舌尖上的中國》，在最近開了場“吃貨總動員”，無數(shù)人守在熒屏前，看得食指大動、口水漣漣。這部紀錄片所引發(fā)的轟動效應遠遠超過同期電視?。涸谑称钒踩珕栴}鬧得國人寢食難安的今天，中國人對美食壓抑已久的熱情就這樣一夜之間被重新引燃，更是撥動了中國人深處的那根情感的心弦。

2012，“皮鞋很忙”。在各種添加劑泛濫、食品安全遭受前所未有的威脅的今天，強調(diào)傳統(tǒng)飲食的安全觀念，契合當今人們的心理需求。有網(wǎng)友評論，“看《舌尖上的中國》，覺得各種美食各種美好；看當下新聞，覺得各種食品各種劇毒。”當我們越來越習慣用懷疑的眼光去一遍遍審視身邊的食物，當公眾將“吃什么”的篩選重心轉(zhuǎn)移為“不能吃什么”時，這個社會人和人之間應有的信任正在消失，幾千年飲食文化也面臨顛覆或消亡。一想到食品安全，一想到防腐劑、甜味劑、著色劑、明膠、甲醛、三聚氰胺，“民以食為天”的中國就變了質(zhì)。而《舌尖上的中國》，它喚醒了我們關于傳統(tǒng)食物的記憶，讓人有落地生根的安定感。在這個意義上，《舌尖上的中國》已經(jīng)超越了一部美食紀錄片。

對中國人而言，吃，大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事了。城市化迅猛發(fā)展的背景下，中國原有的大家族也在發(fā)生變化。通過吃食的故事，可以成功展示普通中國人的人生況味。

看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠，冒著白花花的蒸氣的饅頭??都讓人激動得落淚，多可愛的中國！陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅??每一個鮮活的個體背后都洋溢著樸實的氣息。那些辛勤勞動、有著質(zhì)樸笑容的人們，才是組成這個國家最重要最真實的存在。其實這部片子講的不是美食，而是深入美食背后，講文化傳承。講的更是人，人的本能與傳統(tǒng)。

帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片，如果我們都能將這些情感融入到日常生活的方方面面，今天這許多的食品安全問題就不會如此的層出不窮。究竟是美食還是毒藥，除了監(jiān)管力度的欠缺，本質(zhì)上離不開道德底線的討論。如何才能返璞歸真，讓食品不再那么復雜，簡單一些，讓人放心。在物欲橫流的當今社會，我們?nèi)绾蜗蚪疱X利益追問道德？這成了每個社會公民不得不面對的疑問。

舌尖上的兩個中國

——饕餮？毒藥？

食物，是生命的最基本保障，是人類獲取能量、和營養(yǎng)的源泉。紀錄片《舌尖上的中國》自5月14日在中央電視臺播出后引發(fā)廣泛社會關注。該片通過鏡頭下的美食，以獨特的人文視角表達中國的文化價值理念和當代中國人積極向上的精神風貌。

每個人舌尖上的故鄉(xiāng)構成了整個中國，并且形成了一個叫做文化的部分，得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味，這一切之所以能夠?qū)崿F(xiàn)，都得益于他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。從《舌尖上的中國》一片中，我們可以看到人與天地萬物之間的和諧關系，感動我們的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，人情的味道，故鄉(xiāng)的味道，記憶的味道。作為地地道道的陜西人，家鄉(xiāng)的美食確實不少，從名震中外的牛羊肉泡饃到街知巷聞的“三件套”——涼皮，肉夾饃，冰峰。每一樣都是老百姓最愛吃也最常吃的，這些美味有著陜西人的實在與豪爽，大片厚厚的牛肉，滿滿的大老碗，紅彤彤的油潑辣子，熱騰騰的臘汁肉，烤的外酥里嫩的白吉饃，這都是每一個陜西人不變的口味與追求。

該片之所以廣受追捧,不僅是人們對美食及美食背后文化的緬懷,更是國人對安全、健康、生態(tài)的食品的渴望和訴求?，F(xiàn)階段,國人面對的并不是紀錄片中文化與健康美食的完美結合,而是經(jīng)歷著頻發(fā)的各種各樣的食品安全問題,從地溝油、皮革奶、毒韭菜到甲醛白菜,再到香精雪糕等等。而這些也只不過是頻發(fā)的食品安全問題中的九牛一毛。在當前食品安全問題頻發(fā)的情況下,國人只能通過一部紀錄片中的美食寄托對安全、健康、生態(tài)食品的渴望,更多的是一種對現(xiàn)實世界中難覓安全食品的無奈選擇和心理反映。

舌尖上另一個真實的中國是我們?nèi)諒鸵蝗盏闹貜椭@樣的軌跡——早起，買兩根地溝油油條，切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精豬肉炒藍礬韭菜，再來一份人造雞蛋鹵注膠牛肉，加一碗石蠟翻新陳米飯。下班，買條避孕藥魚，尿素豆芽，膨大西瓜，石膏豆腐，開瓶甲醇勾兌酒，吃個增白劑加吊白塊和硫磺饅頭。食品安全問題牽動萬人心，越來越多的網(wǎng)友自發(fā)加入到監(jiān)督的隊伍中，讓隱藏的問題迅速曝光，專家表示，用微弱的力量推進食品安全生產(chǎn)進步“一毫米”，全民監(jiān)督食品安全問題是好事，也應鼓勵更多專業(yè)的學者和消費者面對面，使正確的食品安全知識傳播到普通大眾中去。

在一部美食紀錄片熱播的情況下,政府部門以及官員不僅僅要和觀眾一起津津有味地觀看,更要全方位地打造一個真實版的“舌尖上的中國”,用健全的法律法規(guī)、嚴密的檢查檢驗制度、完善的食品追溯查詢機制以及高度負責任的態(tài)度,讓國人在現(xiàn)實中不再為如何辨別安全食品而苦惱,不再為隨時會出現(xiàn)的各種食品安全問題擔憂不已,讓舌尖上的中國人面對各種食品時不再“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰”,而是讓中國人的舌尖放心大膽地嘗遍各種美食。

食品安全

從5月14日晚開播第一集，《舌尖上的中國》一炮走紅，人們在垂涎，感動，驕傲之余，又不可抑制的想到了食品安全問題。在我國，令人震驚的“三鹿奶粉事件”以及2009年全球性的甲型H1N1流感,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕?lián)缴亍钡目謶中睦?。當然這種擔驚受怕顯屬過慮,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。

食品安全問題頻發(fā)，歸結起來主要有一下幾個方面的原因：第一，安全管理不規(guī)范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件，最終所有的原因都指向了公共監(jiān)管體系的缺失。實際上，公共監(jiān)管體系一直存在，只是在各層級、各部門的監(jiān)管力度上打了折扣，如果按照相關法律條例及職責賦予加以日常監(jiān)管，各盡其責，而非等待其事態(tài)大規(guī)模擴散并爆發(fā)后才匆忙行動，將會有效遏制危害人民健康的事件發(fā)生。第二，利益驅(qū)動所致及龐大的市場誘導所致。不法商人往往為了一已經(jīng)濟私利，不惜昧著良心去傷害廣大食客的身體，因為即使這樣，只要不是客觀原因?qū)е碌摹皷|窗事發(fā)”，商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國的人口眾多，食品市場空間大，盲從心理重，任一食品只要包裝、宣傳、處理得當，一定會有巨大的市場存在。第三，部分商人缺乏公德心所致?！盁o商不奸”在中國已經(jīng)有了上千年的傳承，而且在當今市場經(jīng)濟和社會形態(tài)下，大有進一步發(fā)揚光大的趨，總有部分商人群體嚴重缺乏公德心。針對中國食品市場的現(xiàn)狀和國情，中國的食品安全問題必須用重典、下猛藥整治方可，否則各類“食品安全”事件難以堵截。第一，落實企業(yè)和政府責任。根據(jù)食品安全法，食品生產(chǎn)經(jīng)營者負有保證食品安全的社會責任，各級地方人民政府負有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調(diào)的責任，各有關部門要堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責相結合，認真履行職責，搞好監(jiān)督指導。第二，要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。食品安全監(jiān)管部門必須敬業(yè)盡責，以對百姓生命高度負責的態(tài)度對食品市場加大檢查頻率，拓寬覆蓋范圍，最好做到常規(guī)檢查和突擊檢查相結合，保證食品安全市場的“零死角”。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為，嚴肅查處并追究監(jiān)管不力的行為，真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴。第三，建立完善的食品安全應急體系。整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。第四，還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟的建設中，我們顯然更多強調(diào)市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經(jīng)濟性格格不入，這不能不說是個認識上的偏差。

總之，食品安全問題要得到有效遏制，相關部門要加大宣傳力度，真正調(diào)動起廣大老百姓監(jiān)督食品市場安全的積極性和能動性，保障人民的身體健康。

舌尖上的兩個中國

中國人說：靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應自然的中國式生存之道。從古到今，這個農(nóng)耕民族精心使用著腳下的每一寸土地，獲取食物的活動和非凡智慧，無處不在。

當今的中國，每座城市外表都很接近。唯有飲食習慣，能成為區(qū)別于其他地方的標簽。湖南菜香辣，“香”主要來自油脂。中國人的廚房少不了各種油脂，古人用油脂來對食材迅速加熱，無疑是節(jié)省燃料的好方法。在今天，無論再多理論申明油脂過量的危害，中國人依然離不開那特有的脆爽口感。無論這是否矛盾，油脂的運用，是中國人對烹飪方法的莫大貢獻。

貴州省從江縣，侗族、苗族和壯族聚居的山區(qū)，這里的人自古以糯米為主食，在高山梯田里種植著近百種原始的糯稻。遠離現(xiàn)代文明的喧囂，散落的村寨像一個個孤島，深藏在大山深處。

在中國經(jīng)濟最活躍的地區(qū)，祖居興化農(nóng)村的夏俊臺，可能是家族中最后一位從事農(nóng)作的人。但這并不影響他安然享受這里的一切，天然的垛田、芋頭、以及他和妻子的家。

青藏高原，世界的屋脊。喜馬拉雅山橫亙于南部，它的北面，雅魯藏布江從雪山冰峰間流出，奔向藏南的谷底，開辟了西藏最富庶的農(nóng)業(yè)區(qū)——日喀則。

北京，繁華的國際化都市。林立的高樓，圍繞著古老的紫禁城，也圍繞著不同氣質(zhì)的老街小巷——胡同。住在胡同的貴春有一個不平凡的理想：擁有一片自己的菜園。于是，貴春把他的理想搬上了屋頂。

種子在地下靜靜地沉睡著，春天的北京，看不到一點綠意，屋頂上的魚池還留有去年冬天的殘冰。夏天一到，貴春的屋頂完全換了容裝。當都市中的人們涌向菜場，將遠道而來的蔬菜帶回家，貴春卻可以像個自在的農(nóng)夫，就地取材，自給自足。

都市里，成片的屋頂仿佛被遺棄的空間，了無生氣。而貴春的屋頂菜園卻是一片清涼世界。不足100平方米的綠色屋頂，用它的每一個葉片，凈化著都市的空氣。它們是貴春送給這個城市的禮物。

不同地域的中國人，運用各自智慧，適度、巧妙的利用自然，獲得質(zhì)樸美味的食物。能把對土地的眷戀和對上天的景仰，如此密切系于一心的唯有農(nóng)耕民族。一位作家這樣描述中國人淳樸的生命觀：他們在埋頭種地和低頭吃飯時，總不會忘記抬頭看一看天。

然而，近幾年來食品安全問題頻發(fā)。

食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。食品安全問題的本質(zhì)是信息不對稱下的逆向選擇。目前農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀是一種“吃了不倒”的低水平均衡，因為信用品的質(zhì)量安全屬性沒有參與交易。即消費者購買使用農(nóng)產(chǎn)品之后也不能了解其質(zhì)量信息，如農(nóng)藥殘留、重金屬污染等，所以面臨嚴重的信息不對稱，從而導致逆向選擇而造成市場失靈，優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價，劣幣驅(qū)逐良幣。

我們的探索和努力實質(zhì)上就是應對農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱逆向選擇的一系列制度安排，包括信號傳遞機制、聲譽機制、重復博弈等，在農(nóng)村源頭建立起一道食品安全防火墻。

整個價值鏈交易成本畸高，我們有兩種路徑選擇，一種路徑就是以中糧為代表的全產(chǎn)業(yè)鏈，將外部交易變成內(nèi)部交易，另一種路徑就是以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親為代表的建立聲譽機制和透明供應，降低監(jiān)管和交易成本。

第一，根據(jù)世界衛(wèi)生組織對不安全食品的定義是：食品當中有毒有害物質(zhì)對人體健康不良影響的公共衛(wèi)生問題。這里面有兩個關鍵詞：一個是食品中的“有毒有害物質(zhì)”，一個是“對人體健康的不良影響”，這兩個關鍵詞必須同時存在，專家才認為構成了一個食品安全問題。第二大背景，我們有50多萬個中小型食品生產(chǎn)企業(yè)，盡管他們所占領的我國的食品市場并不是很大，但是50萬個中小型企業(yè)，什么叫小型企業(yè)？10個員工以下投資10萬元以下就可以來了，工商局登記就是合法的，還不包括今天有了明天不見了夫妻老婆店。這是明文在工商局登記的50萬個。以我們對這些中小型食品加工企業(yè)素質(zhì)的了解，假如他用的食品添加劑、糖精都是百分之百地按照國家標準加的那也是不現(xiàn)實的。所以這些企業(yè)的衛(wèi)生條件和微生物的污染總有一部分是不合格的。

作為一個普通消費者自我保護，給大家提三個不受不安全食品影響的建議一是食物多樣化，這本身是我們宣傳中國居民膳食指南的第一條，也就是保證居民有均衡營養(yǎng)，什么都吃，你的搭配自然就平衡了，所以叫均衡膳食，但是用在食品安全上同樣適用。我們的食品基本是安全的，但是有一部分是有問題的。所以你什么都吃的話，你就把可能存在的風險化解掉了，按照我們的話來說就是稀釋掉了。我每天買韭菜農(nóng)藥殘留超標，明天我買蘿卜農(nóng)藥殘留還超標？對一個個體來講我沒那么不好的運氣。對農(nóng)業(yè)來講我們的大部分農(nóng)藥殘留是合格的。農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站上說是大概有5%左右的市面上的蔬菜殘留是超標的。當然，你可以不信，說政府給的這個數(shù)字過于保守，那你不信的話那我們再加一倍，10%可以了吧，那也有90%是合格的。所以我覺得應該什么都吃。比如韭菜農(nóng)藥殘留容易超標，但是你干嘛天天吃韭菜呢？你一星期吃一次韭菜沒問題嘛，你還有90%的機會買到合格的嘛。所以食物多樣化是第一條，也是最重要的一條，不但有利于保護你的食品安全，你的心理狀態(tài)也會有信心一點，同時你還能做到均衡營養(yǎng)不挑食。第二條就是到商店買食品就和買衣服、買鞋一樣要買名牌，而且要到大的超市去買，因為這樣的大超市的貨源、供源，我相信大的超市本身都是有規(guī)矩的，他非常愿意保護消費者的健康。批發(fā)市場的問題是他在控制供貨來源的時候是有困難的，你想批發(fā)市場一開有多少農(nóng)民進來啊。所以在這種情況下大的超市對它的供應商的要求是很嚴格的，一旦出問題下次就不買他的了，因為現(xiàn)在有的是供應商。另外就是品牌，過去超市里面買食品沒有品牌，除了包裝食品以外，現(xiàn)在有了，慢慢也都會有了，肉雞有品牌、豆腐有品牌，都有了。蔬菜本身也許沒有品牌，但是它的來源是有品牌的。比如北京是新發(fā)地或者是大鐘寺什么什么，這某種意義上也是一種品牌的體現(xiàn)。當然，這并不等于你就不能去農(nóng)貿(mào)市場，從食品安全的角度來講我可以肯定地說農(nóng)貿(mào)市場的風險要比大超市來得大，但是農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)在也是有監(jiān)管的。所以你要是一個月農(nóng)貿(mào)市場逛逛買點東西是一種生活上的享受的話也不妨冒一點風險，但是你不要太經(jīng)常去，一個月去一次，你覺得這個新鮮又便宜，還很享受，逛一趟，假如提高一點認識，比如買魚一定要買活的，那這樣的話風險也不至于就大得不得了。這是兩方面，理論上講你后面所說的不同的品牌多試是這樣的，從純食品安全的技術角度你是對的，但是消費者有一個消費的習慣，它就認牌子，這個你不能說他不對，因為他有一種信念，他不大愿意買一個他摸不住沒有嘗試過的東西，但是人和人不一樣，有人就是愿意嘗新鮮的，有人就不愿意，這個是不好勉強的。但是我覺得第一條是比較重要的一條，你說的在同樣的產(chǎn)品里不同品牌中再來選擇的話這如同買衣服是一樣的，人家就認準了這個，我就喜歡這個衣服那我每次都希望買，但是也有人覺得我愿意各種品牌都試試，所以這個消費者是有選擇權。第三條就是要學一點科學常識，要有點知識來自我保護自己。比如消費者現(xiàn)在都很擔心蔬菜農(nóng)藥殘留超標，所以有的人就說我市場上買來的蔬菜回去后都在水里泡泡，也有的說我用高錳酸鉀和洗滌靈泡，也有人買一個臭氧儀來洗洗，但是這些都是錯誤的。你就是在清水里泡你維生素也容易出來了，所以最好的辦法就是在水龍頭下用非常小的水用一個很機械的辦法用水擄擄這樣的機械辦法比用化學辦法要好得多，經(jīng)過這樣的處理以后再剩下的就非常少了，所以大部分都可以用機械的辦法來把它去掉。我們絕不主張用一種化學物質(zhì)來解決另一種化學物質(zhì)，洗滌靈毒性當然很低，但是我覺得也沒有必要吃點洗滌靈殘留進去。至于臭氧完全是多余的事情。比如吃剩下的東西，我們吃剩下后家里做菜做飯很難保證就能吃完，而且我們從營養(yǎng)角度來講也不主張勉強吃完，勉強吃完不就吃多了嗎？吃多了你如果不消耗掉的話這些能量會造成體重增加的，這是一個更為嚴重的問題。所以剩菜你也要適可而止，剩菜剩飯一定要降到室溫放到冰箱，更重要的是你從冰箱里拿出來后一定要充分加熱，因為我們吃的飯菜都不是無菌的，空氣中也是有菌的，當然，這些菌也許是無害的，但是也有個別可能是一個致病菌在里面，在某些很少的機會里會有，所以一定要充分加熱，熱透了以后再吃，絕不要怕麻煩。所以對預防食源性疾病一個是溫度一個是時間。

由食品安全引發(fā)的思考

摘要：食品安全目前是全社會關注的焦點問題。本文主要介紹了我國食品市場的現(xiàn)狀，并分

析了食品安全問題的原因，最后提出了一些解決措施，有關人的道德以及政府的法律措施。關鍵詞：食品安全 道德 懲罰力度

民以食為天，在中國五千年的文化發(fā)展歲月里面，美食文化也震驚了世界，震撼著我們的味蕾。將這些美食搬上飯桌是味覺的享受，搬上熒屏是視覺的享受。一幅幅可以如畫的佳肴盛宴，在垂涎欲滴的同時，我們無不心向神往，但是我們真的安心讓這些美麗的食品進入我們的腸胃嗎？

從“地溝油”堂而皇之地回到餐桌，到毒海帶、毒豆芽的上市；從“三鹿毒奶粉”被灌進成千上萬祖國的花朵腹中，到“皮革奶”、染色饅頭的橫空出世；從蘇丹紅，瘦肉精的粉墨登場，到河南的“健美豬”、重慶的“化妝豬”站了起來；從最樸實農(nóng)民的疏菜種植和生畜養(yǎng)殖的“兩分法”，到食品加工廠商、業(yè)主自己做的自己不“進口”等等，時下的中國，類似事件 “前赴后繼”，此起彼伏，并不斷創(chuàng)新，讓人觸目驚心。中國人的身體健康甚至生命安全難有保障，國人無不談吃色變。原因到底何在？是道德、誠信淪喪，還是政策、法律缺失，監(jiān)管失靈？ 的確，改革開放幾十年來，窮怕了的中國人為了擺脫經(jīng)濟上的窮困和物質(zhì)財富的匱乏，以經(jīng)濟建設為中心，允許部分人先富起來，調(diào)動了全民發(fā)展經(jīng)濟的積極性，并取得了舉世矚目的成就，成為世界第二經(jīng)濟大國。但是對國民的諸如道德、誠信和政策、法規(guī)的教育滯后，甚至失缺，以致于“拜金主義”、“利己主義”成為了不少中國人的意識主流和價值取向。

金錢至上，道德滑坡。國務院總理溫家寶在同國務院參事和中央文史研究館館員座談時指出，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭” 等事件，這些惡性食品安全事件足以表明，誠信缺失、道德滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步。

食品從業(yè)者為了一己私利，不講道德倫理，明知制造有毒食品是損陰喪德之舉，不僅本人會遭報應還會禍及子孫，但為了金錢他們無所顧忌；上述食品從業(yè)者為了一己私利，不講誠信，欺哄他人，明知是有害食品，硬吹成是無毒、保健、綠色食品，欺騙更多的人“食毒”；更有甚者，連自家牲畜都不愿給吃的東西卻賣給他人食用！這些行為難道有丁點做人的起碼道德可言？

中國社會道德如此淪喪，根源何在？就是一些人“一切向錢看”，不惜喪盡天良，把不擇手段聚斂財富作為人生追求的最高目標。

武漢毒豆芽事件暴露后，老板十分委屈地對媒體說：別人都是這么做的……

繼而有用臟水和面做饅頭的老板更是理直氣壯地稱：那吃不死人……

這充分說明上述毒食品的制造、出售者們明知自己在投毒害人，明知會剝奪他人健康和生命，明知會有因果報應，但為了金錢他們卻“義無反顧”地鋌而走險。

無獨有偶，前不久，某女孩在媒體發(fā)表“寧愿坐在寶馬車上哭，也不愿坐在自行車后笑”的擇偶宣言；近有某師范大學教授對學生的要求：“40歲時沒有4000萬別來見我，也別說是我的學生”這樣的“雷人”之語。

食品制造業(yè)主、女孩擇偶標準、大學教授的諄諄教誨，都無不打上金錢至上的烙??！據(jù)網(wǎng)上調(diào)查，中國已成為世界“第一拜金主義國家”。在“一切向錢看”的社會里，不擇手段，不講良心地拼命撈錢就成了人們認同的行為。

管理部門眾多，責任難以落實。中國對食品監(jiān)管可謂重視，分食品標準、檢驗許可、市場準入、市場監(jiān)督各個環(huán)節(jié)。在行政執(zhí)法監(jiān)督上，縣級人民政府負總責，衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門共同管理、監(jiān)督?？此脐嚾蔟嫶螅煓嘣谟行┓矫鎸嵲陔y以劃分。比如，發(fā)現(xiàn)一有害食品流入市場，生產(chǎn)管理部門卻說：是外地來的，管不了；工商部門說：本地經(jīng)營業(yè)主原已合法辦證；質(zhì)監(jiān)部門說：不是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，況且生產(chǎn)在外地，不屬自己的管理范圍；衛(wèi)生部門說：沒按標準生產(chǎn)屬生產(chǎn)環(huán)節(jié)；食品藥品監(jiān)督部門說：市場準入我一家說了不算……難怪有學者說：“多頭管的結果是無人管”呵！但另一方面卻存在有利爭管，無利不管的問題。對那些有一定規(guī)模，產(chǎn)品質(zhì)量標準明晰，有專業(yè)賣場的產(chǎn)品各部門都愿“上門”服務，而對那些小業(yè)主諸如小作坊，什么豆芽，豆腐、饅頭加工、小餐館等等“雞毛蒜皮”的事，從辦證，產(chǎn)品檢驗至市場準入和市場抽驗等幾乎無人管理，長期處于失控狀態(tài)。這樣的監(jiān)管體系能有效地管理一個涉及13億多人的市場？

怎么解決食品安全問題，應該從以下方面著手：

樹立食品安全是最大民生、最大政治的理念。一是各級黨委政府要深刻地認識到：食品安全是中國告別“東亞病夫”后，中華民族有健康的體魄可持續(xù)發(fā)展和世界經(jīng)濟交流的基本保證。抓食品安全就是抓生產(chǎn)力，抓經(jīng)濟發(fā)展，抓人民的健康幸福，就是抓以人為本的可持續(xù)發(fā)展，否則就會像趙本山與小沈陽在小品中描述的：人生最大痛苦就是人已死，錢還在呵！

二是把食品安全納入各級黨委、政府的目標考核，實行一票否決！以增強各級官員的責任感、使命感和緊迫感，促使工作落到實處。三是依法建立食品安全責任體系，哪個地方出了問題，依法追究黨政主要負責人的法律責任，法治從官員開始。只有這樣，才能在全社會形成像當年“禁煙”一樣的社會氛圍。

健全法律規(guī)范，嚴厲打擊食品安全犯罪。對明知有害健康和生命安全食品的生產(chǎn)經(jīng)營者要出重拳、下狠手、依法從重打擊。凡違反《食品衛(wèi)生法》和《食品安全法》的不僅是經(jīng)濟處罰，吊銷執(zhí)照，而且要根據(jù)危害程度和后果大小，像對待?酒駕?一樣以故意?投毒?罪，追究刑事責任，殺一儆百！以維護法律的尊嚴和實現(xiàn)食品安全的法治化。

健全監(jiān)管體系，明晰職權責任。首先明確提供安全食品是縣級人民政府應當承擔的公共責任；其次是明確安全食品的標準的制定，食品的生產(chǎn)，食品出廠的檢驗，食品的市場準入，食品在賣場中的抽驗等各個環(huán)節(jié)的執(zhí)法監(jiān)督責任，一旦出現(xiàn)食品安全問題將按職責范圍追究監(jiān)管責任；再是對監(jiān)管部門和直接責任者人不僅要進行行政處罰而且要根據(jù)事故危害面的大小、程度依法按失職、瀆職罪，追究刑事責任，以確保監(jiān)管到位。

加強科研，制定科學健康的食品標準。一是要參照國際標準和中國的出產(chǎn)狀況，對各類食品制定出各種物質(zhì)的含量標準，利用各種媒介公布，使生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有標可依；二是各監(jiān)管部嚴格按標監(jiān)管，堅決杜絕無標生產(chǎn)；三是對食品類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)取締免檢特權，杜絕在金字招牌取得后亂弄濫搞；四是加強監(jiān)管部門的檢驗設施、設備及專業(yè)人員的配備，以有效地實施生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管；五是對食品的開發(fā)應當先行試驗，制定標準后再行推開。

我們暫時沒有那個自信和唯利是圖的商家講良心，運用強制手段更來得直接。嚴格市場準入制度,搞好食品安全，必須從源頭抓起，限制那些即將流入餐桌和腸胃的有害品。同時，我們的職能部門需要建立一個統(tǒng)一、權威、并且高效的食品安全監(jiān)管機構，不能只是走形式而已，加強力度，逐步實現(xiàn)責、權、利相統(tǒng)一的現(xiàn)代食品安全控制體系。

食品安全

近年來，食品安全事故頻頻發(fā)生，人們對食品安全也開始持有懷疑態(tài)度，所以食品安全應該引起我們的高度重視，并盡快找出有效快速的解決辦法，否則人們的正常生活將受到威脅。

我國食品安全存在許多安全問題，一是從食品生產(chǎn)源頭到生產(chǎn)運營都存在很多的問題；其次，食品質(zhì)檢部門的不完善、食品安全監(jiān)督不完善。

食品安全產(chǎn)生的原因有很多：

（一）我國相關食品安全法律不完善。食品從生產(chǎn)、加工、流通、銷售到消費構成了復雜的鏈條。然而，我國制定的食品安全相關法律法規(guī)并不完善，存在法律空白，為不法分子提供了犯罪空間。另外，我國法律對違法者處罰過輕，與獲得巨額利潤相比，顯得微不足道。

（二）食品監(jiān)督執(zhí)法部門職責不明確。多個食品監(jiān)督部門，權責不明確，出現(xiàn)職權重復交叉，導致監(jiān)督管理效率不高。此外，各部門因為工作扯皮產(chǎn)生管理錯位甚至缺位，造成政府監(jiān)管混亂，影響了食品安全執(zhí)法效率。

（三）生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境差。很多食品加工廠和餐館不具備生產(chǎn)經(jīng)營條件，環(huán)境差，原材料來路不明，很多是便宜的劣質(zhì)材料，很多員工沒有經(jīng)過嚴格培訓，操作加工不規(guī)范。例如食品來路不明，加工工具不衛(wèi)生，食品清洗不干凈，食品隨地堆放等問題嚴重。

（四）消費者安全意識不強。居民對食品安全認識不高尤其是農(nóng)民文化程度低，沒有足夠的資金，很少考慮質(zhì)量，更偏愛相對便宜的劣質(zhì)產(chǎn)品，自我保護意識差，使得違法食品有了市場需求，為食品安全埋下了隱患。

對于食品安全問題，我國應該采取的措施有以下幾方面：

（一）建立完善食品安全相關法律法規(guī)。目前與食品安全有關的法律法規(guī)不完善，可操作性差，懲罰力度輕。因此，需要進一步完善相關法律法規(guī)，制定與當前社會條件和群眾生活水平相適應的食品安全標準，從理論和法律制度上保障食品安全有法可依、有章可循。此外，加大對違法行為的懲罰力度，使不法經(jīng)營者引以為戒，自覺遵守相關法律法規(guī)。

（二）加強對食品安全的監(jiān)督管理。食品安全與人們生活息息相關，對食品安全進行監(jiān)督管理，政府不僅要加強監(jiān)督管理，民眾也應該積極參與監(jiān)督。當前社會條件下，通過行政監(jiān)管、群眾舉報、媒體監(jiān)督等不同形式，形成全社會共同維護食品安全局面。對生產(chǎn)者和經(jīng)營者進行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患，預防事故，將有效保障食品安全。

（三）加大食品安全的宣傳教育。食品安全關系著群眾切身利益，第一，應該加強宣傳教育，提高群眾的認識水平，充分利用報紙、電臺、網(wǎng)站等媒體，廣泛深入宣傳食品安全知識，食品安全問題的危害性，以及怎樣科學種植養(yǎng)殖知識等。第二，加強環(huán)境保護的宣傳，樹立環(huán)保意識，保護我們的生存家園，實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。第三，加大食品法制宣傳，使得人們認識到違法的嚴重性，自覺遵守相關法律法規(guī)。

（四）加強食品安全應急處理體系建設。加強食品安全應急處理體系建設，才能有效維護群眾的利益，將損失減少到最低限額。首先，加強管理人員素質(zhì)培養(yǎng)，面對復雜困難局面，沉著應對，幫助群眾解決困難。其次，建立協(xié)調(diào)聯(lián)動機制。應加強各個部門之間的溝通與協(xié)作機制，實現(xiàn)資源共享，有效應對突發(fā)食品安全問題。最后，充分利用各種媒體普及預防、自救、互救等知識，增強食品安全的應急意識，保護群眾的生命安全。

更需關注另一個舌尖上的中國——食品安全

兩個中國，截然對立，一個是央視這部宏大的紀錄片借助誘人的美食和溫暖的故事所展示的舌尖中國，一個是日常社會新聞中無數(shù)的食品丑聞所展示的舌尖中國。一個舌尖上的中國，充滿陽光與感動，是由淳樸、溫情、唯美、誘人、人文關懷、奶奶的眼淚、媽媽的手、故鄉(xiāng)的回憶寫成的；而另一個舌尖上的中國，充滿晦暗與骯臟，是由有害的添加劑、地溝油、增白粉、瘦肉精、農(nóng)藥殘留、熒光粉、反式脂肪酸寫就的。后一個“舌尖上中國”的存在，更反襯出前一個“舌尖上中國”的光鮮與誘人。也許這兩個“舌尖上的中國”都不是真實的飲食中國，普通人日常生活并不如紀錄片所呈現(xiàn)的那樣唯美和誘人，充滿觀賞性，仿佛生活在童話中；當然也不像社會新聞的想像碎片所拼湊成的現(xiàn)實那樣骯臟和不堪，仿佛生活在一個互相投毒的社會中?，F(xiàn)實的柴米油鹽和人間煙火，遠比那兩個“舌尖的中國”更多元和復雜，那是我們的生活。

不過，紀錄片和社會新聞中兩個截然對立的“舌尖上的中國”，值得深刻反思。我們無法假裝生活在紀錄片這個“舌尖中國”所營造的溫暖和感動中，回避另一個讓我們焦慮不堪的“舌尖中國”。無論政府，企業(yè)還是我們消費者都應該從紀錄片中看到現(xiàn)實的問題。

食品安全事件最直接也是最嚴重的危害，是對消費者身體健康的危害。一日三餐不可或缺，食品是否安全直接關系到每個人的身體健康甚至生命安全。對于影響巨大的食品安全事件而言，危害不僅僅局限在受害的消費者，而往往還會延伸到行業(yè)和國家聲譽的層面，從而具有了經(jīng)濟學意義上的“負外部性”?！柏撏獠啃浴钡拇嬖谝馕吨称返纳a(chǎn)者和經(jīng)營者給消費者和社會帶來了危害，卻沒有為此而支付足夠抵償這種危害的成本，即出現(xiàn)了市場失靈。

支穩(wěn)放心餐桌，保障食品安全，需要政府、企業(yè)、消費者3個支點用力，這已是一個共識。行政力量加強監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會強調(diào)自律、生產(chǎn)企業(yè)加緊自查，無疑是解決問題的關鍵；同時，我們還需要更加充分地調(diào)動消費者群體，讓他們加入到這場“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”之中。因為他們是食品安全的最后一棒，食品出問題，危害最終會落在他們頭上，他們因此也最為敏感。首先，可以加強政府部門的檢測工作。檢測工作作為食品原料、生產(chǎn)加工過程、運輸以及市場銷售等環(huán)節(jié)中內(nèi)部自我監(jiān)控和外部監(jiān)督檢查的重要手段，直接影響食品的質(zhì)量和安全。隨著食品中安全衛(wèi)生指標限量值的逐步降低，對檢測技術提出了更高的要求，檢驗檢測應向高技術化、速測化、便攜化以及信息共享邁進。其次，進一步完善食品安全的法律法規(guī)、理順食品安全監(jiān)管體系，加強監(jiān)管力度。及時更改和修訂過時的法律法規(guī)，要做到與時俱進。各地也可根據(jù)實際情況，制定符合本地工作需要的地方性法規(guī)。最后，可建立順暢的食品安全信息網(wǎng)絡,它有助于解決食品質(zhì)量的市場失靈。政府還可提供公共信息和教育培訓，使公眾擁有完全充分的信息來權衡利益風險進行選擇。及時發(fā)布食品安全信息，提醒公眾采取必要的防范措施，對具有良好聲譽的企業(yè)進行宣傳報道，并接受新聞媒體和公眾監(jiān)督,并對消費者、生產(chǎn)者和食品系統(tǒng)從業(yè)人員進行食品安全方面的培訓與教育等。

食品安全問題是一個世界各國都廣泛關注的重要問題,也是目前國際上研究的熱點問題。因此加強對食品安全問題的研究，不僅有利于我國自身食品安全體系的建立完善，還可提高我國食品工業(yè)產(chǎn)品在國際市場中的地位，進一步促進我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。

中國食品安全淺談

最近食品安全事故頻繁發(fā)生,尤以“三鹿奶粉”事件將中國的食品安全問題推向風頭浪尖.當前,食品安全已是一個全球性的問題,也是中國面臨的挑戰(zhàn)之一，民以食為天,食以安為先.食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件,食品安全涉及人類最基本權利的保障.在我國國民經(jīng)濟中,食品工業(yè)占有重要的地位.隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,食品種類越來越豐富,產(chǎn)品數(shù)量供給充足有余,在滿足食品需求供給平衡的同時,食品質(zhì)量安全問題越來越突出.假冒偽劣食品頻頻被曝光,危害消費者身體健康和生命安全的群發(fā)性事件時有發(fā)生,食品安全問題已成為全國消費者關注的焦點.食品質(zhì)量安全是一個全社會的系統(tǒng)工程，光靠幾個部門配合的齊抓共管來維持食品市場安全難免有些捉襟見肘。政出多門，相互推諉，反倒使食品監(jiān)管乏力，正如人們常說的一句俗話“婆婆多了，管事的少了”。那么如何才能筑牢食品安全防護墻呢？

首先，解決食品安全問題不能簡單地頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳，除了從法律完善、標準建立、監(jiān)管強化、行業(yè)自律、社會監(jiān)督等多方面著手外，還需有一個“主導者”和一個“監(jiān)督者”，所謂“軍無令不行、船無標不航”。各級地方政府在食品安全監(jiān)管中應掌控大局，指揮協(xié)調(diào)相關部門和社會力量重建社會信心。國家層面成立一個垂直監(jiān)管部門，對各級地方政府監(jiān)管執(zhí)行力進行監(jiān)督。大力治理“不作為”的部門及個人，讓監(jiān)管者頭懸利劍。

其次，建立誠信體系，政府部門在公眾面前不要支支吾吾、遮遮掩掩，而要讓食品安全信息發(fā)布更及時、更透明，樹立政府部門的公信力。建立企業(yè)或相關個人的誠信檔案，時時向社會公布企業(yè)的誠信檔案，使用好誠信獎懲機制，使之與企業(yè)融資、市場準入、優(yōu)惠政策、項目審批等掛鉤，促使企業(yè)誠實守信，依法經(jīng)營。再次，要形成一套較為完善的舉報機制，重獎舉報者，對知情不報者追究連帶責任，動員社會力量參與到市場監(jiān)督全過程。維護法律的威嚴，依法從嚴從重處罰違法者，讓違法者付出代價。

當然，食品安全要想得到根治，不僅要依靠監(jiān)管部門大揮利劍和企業(yè)的自律，更需要全社會的共同努力，普及食品安全科學知識，提高廣大消費者的鑒別能力和維權意識，自覺抵制不衛(wèi)生、不安全食品，并形成多方合力，方能解問題食品之危。

第二篇：《老人與?！啡恼?/a>

咀嚼“桑提亞哥”

——讀海明威《老人與?！?/p>

《老人與?！愤@部著名小說，我以前從未看過，只是在一些雜志上看到過有關評述它的文章。從那時起，我了解到它的故事梗概，主要是描寫一個老頭捕到大魚的故事。這次放暑假也算是為了完成老師交付的作業(yè)任務——讀一本名著。于是我又專門從書店千辛萬苦尋來。捧著這本藍白相間的書皮的小說，感覺它似乎在眾書之中更顯出類拔萃。我的心里陡然升起了一種崇敬與熱愛，更有一種貼心的沉默和孤獨。我感覺我與它的距離忽地近了——期末考試失敗了，我的暑期生活便唯有如這書皮一樣的深藍與沉靜！

這種深藍，對于我，對于每個同齡人來說都應該是不陌生的吧。這藍色，似乎有分別的眼淚，有前進的荊棘坎坷，有殘忍的紅燈，有如頭腦一樣沉重的心情，脆弱得難以扛起尋夢之翅的雙肩，將處世圓滑與世故奉承為圭臬的“成熟”抑或是“經(jīng)驗”??有誰能抵擋住燈紅酒綠的藍色深淵？這種色彩，似乎早已成了人世生活的主色調(diào)，但眼前的《老人與?！芬饬x更深。老人能捉到大魚，又被鯊魚無情的呑噬，這些是不是都埋于這藍色中呢？讀海明威，讀桑提亞哥，渴望找到一些提示。

晚上，倚著臺燈微弱的光，我一邊痛咀著自己的孤獨與沉默，開始讀這《老人與海》。

其實《老人與海》并非一部情節(jié)起伏跌宕，離奇怪誕，什么巧合都有的書，它是一篇看似質(zhì)樸卻寓意深奧的人生哲學。一個“獨自漂流于波濤中的一條破爛不堪的漁船上的垂釣以求生存的孤苦老人”桑提亞哥的故事。老人已四十八天沒釣到一條魚了，生活所迫，他決定到遠處的海域去捕魚。在那里他釣到了一條比他的船還宏大的馬林魚。經(jīng)過三天的較量，老人終于殺死了它。老人將它綁在船邊。可是難逃命運的捉弄——一群鯊魚讓馬林魚只剩下了骨架。老人默然的目光望著深藍的大海，充滿悲苦的疑問。

眨著有些疲倦的眼睛，我感到沉痛，又由此感到欣慰。我就這樣“痛并快樂著”——我似乎讀到了這位堅強的老人的魄力——“他決定到遠處的海域去捕魚?！彼{色的大海隨著眼睛的深邃更顯藍且深?；蛟S在這里更有藍色的深味，我品味著。

我于是重讀書中的文字，深味其中的堅強，尋求人生的點點哲思。

一個無論怎樣遲鈍的人，至少都能理解自信對于人生和事業(yè)的重要性。自信方能成功！我仔細思考著，忽然覺得可悲的是，我身邊有太多的人都在用信心打造人生的過程中被幾個絆腳石絆倒，便再也沒有爬起來。蝸居在這個鄙陋的似乎專屬于失敗者的角落，我感到，沉默之后便是死亡！于是，老人，似乎成了我人生的榜樣。

“他注視著鯊魚在逼近，抽空朝那條大魚望了一眼。這簡直等于是一場夢，他想。我沒法阻擊它來襲擊我，但是我也許能弄死它。”——我似乎讀到了老人的頑強，堅定與執(zhí)著。是的，其實在絕望的時候，從生活中提取綠色的希望是一個人成功的關鍵。老人便是如此，他背負得起苦難，包容得了榮辱，他因此不敗。當今社會，萬象紛亂，短暫的曾經(jīng)，太多的挫折與桎梏已經(jīng)過早地磨平了我們的個性和銳氣，以致于我們在人性特有的弱點里拘囿于規(guī)則而茍安于現(xiàn)狀，或是如西洋的驢子一樣，被趕驢人蒙了雙眼高一腳低一腳走在現(xiàn)成的路上，也許不

是每個人都甘心如此過活。有人會呼喚勇氣的復蘇，如桑提亞哥。他們堅信，一切不是只存在于小說或虛幻中。

“我并不懂，老人想。每一回他都覺得自己快要跨了。我弄不懂。但我還要試一下?！薄€是讓人震驚的堅強毅力——堅持意味著勝利！

毅力的價值，在于它創(chuàng)造了人生中的那些因堅持而獲得的快樂與勝利的奇跡。軟木塞是不會輕易移動的。同理，毅力是不會輕易屈服于困難與挫折的。人只要有了毅力，美好的未來就并不遙遠，努力不會再付之東流。

忽然一個成語躍入了我的心里：曲徑通幽。是的，人生路上的“曲”太多了，但我們更需要看到，“曲”的盡頭不是悲苦與荒涼，而是“幽”——這是我們最終的目標。不要因路邊野花的艷麗和荊棘的阻攔而迷失方向，失去了動力。我們?yōu)槭裁床蛔鲞@深藍大海上的桑提亞哥呢？一次次在凝重的深藍中跌倒，又一次次爬起，讓我們走進桑提亞哥，學習桑提亞哥吧??

??

或許我們應該感謝海明威，是他帶給了我們一部杰作，一部深奧的人生哲學。我們從其中學到了如何積極地對待人生，那便是“我要做桑提亞哥”。我們不再提起這個偉大的作家的一切不幸與成功，單是桑提亞哥就夠了。朋友，就讓我們捧著《老人與?！犯吆簦骸拔乙錾Ｌ醽喐?！”

福建高考優(yōu)秀作文 有刪節(jié)

[思考]“一千個讀者有一千個哈姆萊特”，閱讀《老人與?！?，你有怎樣的感悟呢？

海明威？硬漢？

海明威的小說中總有他自己的影子。海明威對拳擊情有獨鐘，認為拳擊教會他決不能躺下不動，要隨時準備再次躍起。他還對斗牛懷有強烈的熱情，認為斗牛是一個事先設好了的死亡陷阱，無論公牛多么強健，一旦進入斗牛場，就注定死亡。人生亦然，死亡是必然發(fā)生的，是自然法則的一部份，是任何生者都無法避免的。而最優(yōu)秀的人或最優(yōu)秀的動物，是不會坐以待斃的。這和小說的精神內(nèi)核“一個人并不是生來要被打敗的，你盡可以把他消滅掉，可就是打不敗他。”相吻合，是海明威及其筆下人物共同堅持并踐行的信念。但有人對海明威抱有不同的態(tài)度：

有人說，海明威是個始終堅強的執(zhí)著硬漢。他酷愛打獵，斗牛，拳擊；參加過2次世界大場，身上取出過2 3 7塊彈片；因車禍頭上縫過5 7針；曾在非洲2度飛機失事。他因為堅強而創(chuàng)造了奇跡。

有人說，海明威不過是個把堅強掛在嘴邊，實際上卻內(nèi)心軟弱的人。在他受盡了消瘦癥、皮膚病、酒精中毒、視力衰退、糖尿病、血色沉著病、肝炎、腎炎、高血壓、精神疾病等等的折磨之后，選擇了逃避，用獵槍結束了自己的生命。

[思考]自殺是海明威硬漢精神的彰顯還是終結?

坐著的文壇硬漢史鐵生站著去了天國

高福生

2010年12月31日凌晨3時，史鐵生沒能等到新年鐘聲敲響的那一刻，也沒能等到4天后吹滅自己60歲的生日燭火，突發(fā)腦溢血在北京去世，離我們遠去了。

自稱“職業(yè)是生病，業(yè)余在寫作”史鐵生是我最崇敬的一位“鐵人”作家，他殘缺的身體里閃射出的是最健全最絢麗的生命光芒，可與《鋼鐵是怎樣煉成的》主人公保爾·柯察金媲美。他用文學超越一己之苦難，又以苦難點亮他人的心靈之燈，也一直深深地影響著我。在筆者的案頭上，一直擺著一本1983年全國優(yōu)秀短篇小說獎獲獎作品集，史鐵生的成名作《我的遙遠的清平灣》，文筆清新淡雅，內(nèi)蘊豐富，令我百看不厭，受益匪淺。

史鐵生在文學上的成就，除獲獎短篇小說《我的遙遠的清平灣》外，另有獲首屆魯迅文學獎的小說《老屋小記》，其中多部作品被譯為日、英、法、德等文字在海外出版。2002年，他還獲得華語文學傳媒大獎杰出成就獎。他的著名散文、入選高中語文課本的《我與地壇》，鼓勵了無數(shù)讀者，越是歷盡滄桑的人，讀他的作品就越有感覺。此外，他創(chuàng)作的《多夢時節(jié)》、《死神與少女》等充滿詩意的劇本，亦為電影類型的發(fā)展作出了貢獻，并在國內(nèi)外獲獎??

很難想象，史鐵生這些膾炙人口、影響深遠的作品，竟然都是在病榻上完成的。21歲時史鐵生雙腿癱瘓，軀體就被固定在方寸之間，30歲那年又患上嚴重的腎病，從1998年開始每周必須做3次腎透析??為了避免加重腎臟負擔，在日常生活中甚至連水都不能多喝。而每次做透析，在透走毒素的同時，其體內(nèi)的營養(yǎng)也被透走。這位輪椅上的文壇硬漢忍受著巨大的痛苦，在當下這個喧囂浮躁的社會，從容地閱讀著生命這本大書，用執(zhí)著的堅守和生命之美，用深具哲思的作品悄無聲息地安撫、塑造著許多人的靈魂。

史鐵生曾多次在自己的小說、散文、詩歌、書信中表達，只要自己身上還有一件對別人有用的器官，那么當他最后離開現(xiàn)實世界時，就一定無保留、無條件捐贈他人。當天，北京宣武醫(yī)院等單位共同幫史鐵生實現(xiàn)了他的遺愿。在華北平原清晨第一縷陽光透出之前，救護車載著史鐵生的肝臟，向天津武警醫(yī)院飛馳而去，一位等待肝移植手術的病人獲得了史鐵生的這份新年禮物——生時“坐”著，死后卻“站”著，這位文壇硬漢不僅用自己的文字來教育后人，更用他的行動做出表率，去實現(xiàn)他心中的信仰，讓人潸然淚下、敬意油生。

[思考]生活中，還有哪些硬漢給你留下了感動、激勵著你前行？

第三篇：愛國教育篇文章

黨旗飄飄照我心

高二（15）班范霄

在這繁花似錦的七月，我們共同的母親—偉大的黨迎來了她九十周歲的華誕，今天我們聚集在一起，一起為她祝福，賀壽！今天我們走在新世紀的征途上，沐浴著晨曦，唱著春天的故事，我心情是那樣激蕩。然而，回首眺望走過去的歷程，卻是那樣的曲折不平坦。你看那灑滿鮮血的路上，一個個腳印記載著多少風雨與滄桑。兩次的世界大戰(zhàn)，翻天覆地的解放戰(zhàn)爭，無數(shù)的先烈拋頭顱灑熱血，前仆后繼，進行艱苦卓絕的斗爭，才贏得了國家的獨立和民族的解放。

至今我們永遠不會忘記1921年7月1日的那一天，不會忘記浙江嘉興的南湖，還有南湖上那條小游船，因為我們偉大的中國共產(chǎn)黨就誕生在煙雨迷蒙的南湖紅船上，誕生在那個讓人充滿希望的七月。也許是中國選擇了七月,抑或是七月選擇了中國。今天，當我們沐浴在和平溫暖的陽光下的時候，我們不會忘記無數(shù)的共產(chǎn)黨人在血與雨的戰(zhàn)爭中奮斗的身影。從中國共產(chǎn)黨第一個小組成立開始，無數(shù)共產(chǎn)黨員為了民族的事業(yè)不惜拋頭顱、灑熱血。我們年輕的一代雖未親身經(jīng)歷曾經(jīng)的槍林彈雨，可是從電視里、從電影里，從太多的鏡頭里，我們目睹了英勇的共產(chǎn)黨人為了國家的未來，為了對黨的神圣信仰而做出無數(shù)的英雄壯舉。90年啊,一路上披荊斬棘，一路上風雨兼程,一路奮力拼搏，一路上高唱凱歌.流盡了血和淚,我們獲得了堅強與成熟,咬碎了困難和艱辛,我們獲得了共產(chǎn)黨人鋼澆鐵鑄的特殊性格.走在新世紀的征途上，我看到了金菊含笑，聽到楓葉流丹，聞到 1

碩果飄香。還有那抖擻的雄姿震憾，在九百六十萬平方公里的大地上。我欣喜地發(fā)現(xiàn)，20世紀也是充滿活力和經(jīng)濟飛速的時代。它有燦爛的古代文化，有巨大的物質(zhì)與精神財富，有突飛猛進的科學技術。京九鐵路，世紀之交的經(jīng)濟大動脈，在城鄉(xiāng)結合處拉響了充滿企盼與追求的汽笛；三峽工程描繪著經(jīng)濟開放的輪廓；浦江開放，將中國改革開放繼往開來；香港、澳門的回歸雪洗了百年恥辱；奧運會領獎臺上飄起的五星紅旗，給雄雞形的版圖上鍍上了金燦燦的色彩。

回眸昨日，祖國成就輝煌，我們豪情滿懷，新的世界，新的千年，將是知識經(jīng)濟的時代。走在新世紀的征途上，我感慨萬千。面臨科技發(fā)展的第五次浪潮，面對知識經(jīng)濟的挑戰(zhàn)，說明人才是何等的重要，它是國家的財富，是振興的希望。我們要勇敢地承擔起世紀重托，我們要跨越世紀的一代，我們是21世紀的真正主人。同學們，讓我們把自己的人生理想與祖國、人類命運聯(lián)系起來，樹立遠大的理想，培養(yǎng)良好品德，發(fā)揚創(chuàng)新精神，掌握實踐能力，勤奮學習，立志成才，做新世紀的社會主義事業(yè)建設者和接班人。

最后，預祝同學們在即將到來的期末考試中取得優(yōu)異的成績。

弘揚愛國主義 立志為國進取

高一（11）班田潤茲

愛國就是對祖國的忠誠和熱愛。歷朝歷代，許多仁人志士都具有強烈的憂國憂民思想，以國事為己任，前仆后繼，臨難不屈，保衛(wèi)祖國，關懷民生，這種可貴的精神，使中華民族歷經(jīng)劫難而不衰。愛國的內(nèi)容十分廣泛，熱愛祖國的山河，熱愛民族的歷史，關心祖國的命運，在危難之時英勇戰(zhàn)斗，為祖國捐軀，都是愛國主義的表現(xiàn)。在中

華民族五千年的發(fā)展歷程中，中華民族形成了以愛國主義為核心的偉大的民族精神。

我們的祖**親，已經(jīng)經(jīng)歷了六十個歲月蒼桑，我們的前輩用辛勤的汗水和奮斗編著祖國的未來，譜寫了多少不朽的詩篇！古往今來有多少偉大立下偉大的報復，范仲淹的“先天下之憂而憂，后天之樂而樂?！痹里w的“精忠報國”，文天祥的“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”；徐毅的“祖國如有難，汝應做前鋒?！?/p>

而在二十一世紀的今天，我們生活在如此，優(yōu)越的環(huán)境中，怎么能不愛自己的祖國呢！

正是由于對祖國的深切熱愛，勤勞智慧的中華兒女共同開拓了遼闊的疆域，創(chuàng)造了輝煌燦爛的文化。肩負著實現(xiàn)中華民族偉大復興的我們，要熱愛祖國的大好河山，積極維護祖國的主權獨立和領土完整，祖國的領土寸土不能丟，不能被分裂侵占；要熱愛祖國的歷史和文化，提高民族自尊心和自信心，為創(chuàng)造更加輝煌的民族文化而盡心盡力。今天，我國已步入新的歷史時期，加入世貿(mào)組織使我國與世界各國的聯(lián)系更加密切，機遇與挑戰(zhàn)并存，我們將面臨越來越多的新情況、新問題。推進我國改革開放的偉大事業(yè)，加快社會主義現(xiàn)代化建設的進程，更需要我們不斷弘揚愛國主義的優(yōu)良傳統(tǒng)。只有這樣，中華民族才能重振雄風，為人類文明與進步做出更大的貢獻。

少年興則國興，少年強則國強。我們要適應時代發(fā)展的要求，正確認識祖國的歷史和現(xiàn)實，增強愛國的情感和振興祖國的責任感，樹立民族自尊心與自信心；弘揚偉大的中華民族精神，高舉愛國主義旗幟，銳意進取，自強不息，艱苦奮斗，頑強拼搏，真正把愛國之志變成報國之行。

同學們!回顧過去，我們雄心激揚；盛世年華，我們信心百倍；展望未來，我們豪情滿懷。滄桑的歲月已留痕，繁榮的祖國正興盛。讓我們行動起來，點燃心中那團火焰，今天為振興中華而勤奮學習，明天為創(chuàng)造祖國輝煌未來貢獻自己的力量！

讓青春在愛國的旗幟上飛揚

高三（5）班王蓁

85年前，一批有為的青年，在南湖的游船上，用愛國的火炬，照亮了舊中國的暗夜，照亮了新中國的前程，也照亮了自己的青春。85年來，無數(shù)青年志士，高舉愛國的旗幟，外御強權，內(nèi)求解放，捐身國難，視死如歸，用鮮血和生命，鑄就了永不退色的青春。

今天，我們幸逢盛世，億萬青年所面對的，不再是淋漓的鮮血，不再是慘淡的人生。然而有的青年卻感到迷惘，他們甚至這樣感嘆：亂世出英雄，如果生在那個時代，我一定會大干一場……而現(xiàn)在，英雄無用武之地，我該干些什么呢?

難道，和平發(fā)展的新時代，果真造就不了英雄、果真缺少干事創(chuàng)業(yè)的動力了嗎?不!當今世界，沒有硝煙的戰(zhàn)爭無處不在，國際間、地區(qū)間的競爭，更復雜、更激烈，要想立于不敗、保持率先，更加需要真的猛士，更加需要愛國激情!

什么是愛國?我曾這樣回答：愛國是屈原在漫漫長路上，上下求索的身影，是陸放翁在病榻前，盼望北定中原的最后叮嚀，是文天祥在逃亡中，磁石般“不指南方不肯休”的赤子丹心;愛國是林則徐“不因禍福避趨之”的禁煙壯舉，是譚嗣同橫刀長笑的昆侖肝膽，是人們看到圓明園斷壁殘垣的沉重嘆息;愛國是“五四”青年的震天吶喊，是南京屠城的血染心情，是抗日救亡的怒火烽煙;今天，愛國是歡欣并投身于改革開放的滾滾春雷，是那一灣淺淺的海峽割斷不了的濃濃鄉(xiāng)愁……

各位學友：歷史如鏡，可以鑒往知今。那些懷有愛國之心、先憂而后樂的人們，已經(jīng)成為我們民族的脊梁，他們的人生，是照耀時代前行的火炬!歲月如山，可以登高遠望。當前，歷史走進了一個重要的戰(zhàn)略機遇期，我校進入了發(fā)展關鍵期，時代前進的腳步聲聲入耳，催人奮進!作為一名優(yōu)秀青年，如何讓青春綻放光彩，是我們必須思考的人生課題。

各位學友：青春是美好的，但是如果缺乏使命，青春就會貧血;青春是短暫的，但是如果加倍珍惜，將會贏得整個人生!讓我們扛著責任學習、和著發(fā)展邁進，讓我們的智慧在經(jīng)濟建設的舞臺上大放光彩，讓我們的青春在愛國的旗幟上盡情飛揚!

第四篇：四篇文章讀后感(四)

四篇論文讀后感

《五四文學與中國古代文學傳統(tǒng)》文章簡潔明了，論點鮮明。開篇即點出本文的觀點認為“五四文學在廣泛接受西方文藝思潮影響，以徹底反對舊文學的姿態(tài)創(chuàng)造現(xiàn)代意義上的新文學時，并沒有從根本上背棄傳統(tǒng)文學”，之后分三個部分具體闡述此觀點。第一部分，從顯性影響、隱形影響兩個層次上，說明五四文學創(chuàng)作接受中國古代文學傳統(tǒng)影響；第二部分，認為新文學創(chuàng)作緊密聯(lián)系著古代文學是歷史的必然選擇。第三部分，認為五四新文學對古代文學的繼承從本質(zhì)上區(qū)別于文學史上歷次文學變革，它不僅繼承古代文學傳統(tǒng)，而且著重通過西方文學理論對這一傳統(tǒng)作創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換，使之成為能自由表達現(xiàn)代人思想情感的文學。

文中有兩個方面的特點讓我耳目一新。一，作者對于常見材料的真知灼見。比如，胡適的白話詩向來是以白話文學的先導出現(xiàn)在人們眼中，但是作者卻細心地發(fā)現(xiàn)了它與古代詩歌情趣、意境方面的諸多相似之處。又如，把郭沫若的現(xiàn)代詩刪改之后變而為一首漂亮的律詩，顯示了作者的眼光獨到。雖屬意料之外，又在情理之中。還有，胡適《生查子》與歐陽修《生查子》、《一個勤學的學生》與《儒林外史》、《貞女》與《牡丹亭》的比較，都是現(xiàn)代文學史不曾提到的方面。作者都對其給以客觀公允的評述。應該說，對于大多數(shù)研究而言，面臨的資料都是有限的，不同的僅僅在于人們怎樣思考。不同的角度、不同的方式可以得出不同的結論。錯誤的結論并不可怕，可怕的是為了得出一個自己設想中的結論而有意地回避歷史真實。二，對于五四新文學創(chuàng)作的客觀評價。作者認為“在文學革命倡導期，他們（五四文學革命倡導者）對舊文學無論表現(xiàn)出何種激進的否定姿態(tài)，那都是文學革命倡導期的一種策略，并不說明他們從根本上與舊學實行了決裂”，我覺得這種說法太對了！每個人都生活在不可選擇的歷史之中，時間的線性狀態(tài)使得我們無法脫離前一代文學的影響，真空社會是不存在的，因而，一些愿望常常未必真的付諸于實踐中。如果我們僅僅被五四新文學的倡導者們的一些激進的只言片語所迷惑，難免誤入歧途。文學史研究更為重要的還是文學本身的研究，畢竟那才是鐵的事實。

不過，我對文中最后一段中的前兩句話頗為懷疑。作者認為“任何變革期的文學轉(zhuǎn)型，都必須借助外來思想理論的沖擊和影響完成本質(zhì)的轉(zhuǎn)換。沒有外來思想理論的沖擊和影響，固有的文學傳統(tǒng)中是不可能自然生長出新的因素和特質(zhì)??”這種結論是從五四文學運動演繹出的一個結論，當然歷史不容假設，但是由歷史事實得出一個必然性的推論總是顯得過于武斷，況且，這一命題是不能證明的。

《論五四時期的傳統(tǒng)文學觀》本文論點主要是批駁將“反傳統(tǒng)”、“全盤反傳統(tǒng)主義”定位為五四傳統(tǒng)文學觀的論調(diào)，提出五四傳統(tǒng)文學觀的準確表述應該是“以科學的態(tài)度與方法重新估定傳統(tǒng)文學的價值”，文章分為三個部分。第一部分，主要論述了新文學陣營的內(nèi)部差異和前后變化，力圖對五四時期的傳統(tǒng)文學觀作一種歷史還原式的澄清。第二部分，主要論述了五四時期傳統(tǒng)文學觀在對待整理國故上的態(tài)度。第三部分，主要論述了多種派別對五四歷史的共同參與和對五四傳統(tǒng)文學觀的形成所起的作用。

文章最大的特點在于以大量鮮為人知的事實，糾正了人們對五四新文學運動的若干偏頗認識。大概每一種言語都有其特定的語境吧，正如每一件服飾都有其穿著的特定場合一般。今人在聽到“選學妖孽”、“桐城謬種”時已沒有振聾發(fā)聵之感了，有的只是疑惑、不解。不過，在作者對當時的歷史加以分析之后，我們也很可以對這些驚世駭俗之語稍加諒解了。然而，五四傳統(tǒng)文學觀又絕非這八個字所能概括，作者舉出了足夠的材料，告訴我們先驅(qū)者在 1

面對傳統(tǒng)文學時是如何進行反復修改、逐漸摸索。若是以為新文學陣營只是一味偏執(zhí)于極端，那我們未免高估自己了。每一代人，面臨的情況不同，思考的內(nèi)容不同，但是，思考方式以及對于真理的渴求都是一致的，此其一。其二，應該肯定并重視五四新文學中的整理國故運動。這一行為也可算作五四新文學并非徹底反傳統(tǒng)的一個明證。作者所列舉的那些關于新文學運動中整理國故的舉動和種種細節(jié)，在我都是頭次聽到。誰又能想到，那些高喊“打到孔家店”的人們會去埋頭于故紙堆，去發(fā)掘傳統(tǒng)文化中的寶藏呢？事實就是如此，世間本無絕然不容的兩種態(tài)度，傳統(tǒng)文學以其獨特不可抗拒的魅力吸引著一代又一代文人，痛恨也好，厭惡也罷，最終都不免為其折服，或者，新文學的倡導者從來就沒有想過要全盤否定傳統(tǒng)文學，而只是對傳統(tǒng)文學中的某些方面不滿而已。新文學運動中的整理國故運動也應該是開啟了中國文學的現(xiàn)代研究吧。其三，客觀評價異于己者。遠離了革命年代，淡忘了革命思想，我們在反思這段文學史時，顯得更為冷靜、客觀。能以一顆平和公正的心去評價異于己見之人、之說，可謂中國文學研究、文學史研究逐步走向成熟的標志。有不同陣營，才有查漏補缺、修正改進的可能。五四新文學陣營也真的是從中獲益不淺。透過別人的眼睛，我們可以更好地認識自己。拋開成見，從新文學流派之外的折中派、保守派中反觀新文學的傳統(tǒng)文學觀，我們可以得到一個更接近真理的評價。

《論中國現(xiàn)代文學的偉大傳統(tǒng)》這篇文章從道法系統(tǒng)的角度說明了中國現(xiàn)代文學的傳統(tǒng)繼承。作者把現(xiàn)代文學的傳統(tǒng)與傳統(tǒng)的“文以載道”觀點相結合，提出了道法體系的觀點，非常新穎。“道”雖異，載“道”的目的卻未曾改變，無論如何，我們都載沿著古代傳統(tǒng)的慣性描畫著文學的新面貌。作者把新文學的“道統(tǒng)”定義為傳統(tǒng)形成過程中，新文學一貫強調(diào)表現(xiàn)的以區(qū)別于舊文學價值內(nèi)涵的思想感情內(nèi)容，具體地說就是“人的文學”或是飽含個性主義內(nèi)涵的人文主義，而新文學的“法統(tǒng)”則是反抗精神。在此二者基礎上，形成了白話文體系和現(xiàn)實主義流派系統(tǒng)。我想，這兩點都是作者經(jīng)過自己的潛心研究得出的結論，有著深刻的洞察力?，F(xiàn)代文學時代是一個包含了各種錯綜復雜的觀點和無數(shù)新變的時代，想要把握其中本質(zhì)特點，并對其加以條理化、系統(tǒng)化是何等艱難，但是，從古代傳統(tǒng)中一路走來，現(xiàn)代文學總是要和古代傳統(tǒng)發(fā)生某種關聯(lián)。順著這種關聯(lián)，便可歸納出現(xiàn)代文學的內(nèi)在特征。

《社會形態(tài)的變更與文學轉(zhuǎn)型》這篇文章從一個獨特的視角分析了文學史的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。五四新文學運動的成功不僅在于精英層的振臂高呼，也在于讀者群的成熟和傳播工具的進步，以及整個社會的現(xiàn)代化變更。文章的四個部分分別以一個設問句作為小標題，饒有趣味。在關于讀者群的成熟這個問題上，作者使用了很多數(shù)據(jù)資料作為證明。這些看似瑣碎，從來無人問津的資料到了作者筆下表現(xiàn)出不同反響的力量。這不禁讓我想到20世紀西方文論中的接受美學，讀者是現(xiàn)今文論界研究中比較熱門的一個群體，姚斯就在其代表作《文學史作為文學理論的挑戰(zhàn)》中認為文學史研究必須加強讀者的接受研究，文學史是接受的文學史，文學功能離不開作品的社會功能，依賴于讀者的接受與發(fā)揮。其實想想也不難理解，沒有讀者，任何文學作品都成了無的之矢。失去目標，文學就只能以近乎停滯的節(jié)奏緩步向前。另外，對于作者經(jīng)濟來源的研究也頗有見地。文人從來都不是在餓著肚子的情況下享受作文的快樂的，總還是要保障了生活的富足，才有豪情萬丈的詩情。魯迅的感慨不是沒有道理的，以前從來未曾聽聞，莫不是怕影響了他的光輝形象？不過聽到魯迅這樣的言辭，倒覺其更加可親可近了?，F(xiàn)而今對“職業(yè)作家”的批評聽多了，自己也在人云亦云地抨擊，殊不知，“職業(yè)作家”在誕生之日倒未嘗不是一件振奮人心之事。

第五篇：助人為樂文章

助人為樂五篇文章

1：我們贊賞許多美德：勇毅、勤奮、坦誠、謙遜。閃爍這種種美德光輝的行為都不止一次讓我們的青春熱血沸騰。但若靜心思忖，“最贊賞同學什么品質(zhì)”？我們的確會工工整整地寫上“樂于助人”四個大字。

是啊，當我們還在媽媽懷抱的時候，就諳熟了司馬光砸開水缸救助同伴的故事。我們羨慕那位古代少年的機智，更贊美他助人的美德。這之后，從金庸筆下“路見不平，拔刀相助”的胡斐大俠，到《悲慘世界》里悲天憫人的米里哀主教，都熏陶著我們純真的心靈。這其中，最強烈感召我們的當然還是平凡而偉大的雷鋒：“哦，必須把趕路的大嫂護送到家，現(xiàn)在是夜深、雨大、路遠、泥濘！”《雷鋒之歌》的節(jié)奏敲擊著我們成長的步點。我們形成了一種理性的信念：“助人為樂”是人類文明綻放出的燦爛花朵，“助人為樂”是人類社會不可或缺的基石。

不是嗎？當攀登香爐峰的“第二臺階”時，你多么需要同學有力的手拉上一把；當雨夜淋在汽車站時，你多么渴望與同學共撐一柄小小的花傘；當幾何圖形已被涂抹成凌亂的“蜘蛛網(wǎng)”時，你多么企盼同學輕輕擦掉紛亂的筆道，再準確畫上一條清晰的輔助線。正是無數(shù)的生活經(jīng)驗，將“樂于助人”推上了我們心中美德的第一位。

但是，面對“別人碰上麻煩事”的提問，不少青少年卻拋棄了“樂于助人”，而選擇了“悄悄走開”。是的，在生活實際的答卷上也有許多同樣的選擇。我曾看到，一個路人滑倒在寒風冰雪里，放學的同學們笑得前仰后合卻無一人上前攙扶，我還讀到過很多很多這樣的生活實例，但給我只是一個感覺——可悲！為什么我們的知與行如此背離？今天，面對反差巨大的兩份調(diào)查，我不禁再次深思：為什么我們最贊賞的品質(zhì)，在需要自己身體力行時，卻縮進了明哲保身的硬殼，如寒風冰雪，沒有半點青春的熱度？

2：人在困難時得到他人的幫助，心里總是很感激。但我們?nèi)菀缀鲆暿录牧硪幻妫簬椭说娜耍矔械娇煳俊?/p>

那天，我和媽媽坐車到市橋玩。剛上公共汽車的時候，不太擠，至少還有幾個座位留給我們坐。到了下一個，車上的座位已坐滿了。這時，一個白發(fā)蒼蒼的老人上了車，她站在我的前面，用手緊緊地握住扶手。那是我心不在焉，然而，在媽媽的舉動下，我回過神來。我發(fā)現(xiàn)老人彎著腰，腳總是顫抖著。我連忙站起來，用手指著我剛坐過的位置，接著就對老人說：“老婆婆，您坐吧！”老人用手撫摸一下我的腦袋，用沙啞的聲音對我說：“不用了，小朋友，你坐吧，我不要緊的，我很快就到家了！”這時我有點難為情，不好意思坐下，便對老人說：“還是您坐吧，”在我的勸服下，身為一個小學生是應該尊老愛幼的，更何況您已經(jīng)上了年紀。老人坐下了。我站在扶手旁邊，許多人向我投來贊許的目光，這時，一切的煩惱從我的腦中離去，而心里卻那樣的快樂。

通過這件事，我知道了其實幫助別人就是在幫助自己，在平常的生活中，一個小小的動作就可以影響到周圍的許多人。

我曾看過這樣一個故事：一個男孩出于一時的氣憤對母親喊他很憎恨，然后因為害怕懲罰，他跑出家門，對著山谷大喊：“我恨你！”接著山谷傳來回音：“我恨你！”小孩很害怕，跑回家里對母親說山谷有個卑鄙的小男孩說他恨他。母親把他帶到山邊，并要他喊我愛你。小男“我愛你！” 孩照母親說的做了，而這次他驚奇地發(fā)現(xiàn)，有一個很好的小男孩在山谷里對他說：

由此可見，生命就像是一種回聲，你送出什么它就送回什么，你播種什么它就播種什么，你給予什么它就給予什么。只要你付出了，就會有收獲。再多的話來說也沒用。因為，當我們幫助別人的時候，我們付出的是自己對別人的生命的愛，就仿佛給別人的生命之樹捧一掬清泉。愛的感情是不竭的源泉，我們付出越多，內(nèi)心就越充盈，幸福感就越強。所以，幫助人不僅是付出，還是收獲。

大自然因生機而蓬勃，人類因互助而溫暖。幫助他人，可以著手于小處，也可以兼濟與天下。播種愛心，每個人的心中都會開放出明亮的花朵，感動別人的同時，自己的內(nèi)心更有一種喜悅、幸福與慰籍……

朋友，敞開你的心扉，告別黑暗，幫助有需要的人。別人得到幫助，自己的到快樂。而這不就是“幫助他人就是幫助自己”的真諦嗎？

3：在我的身

助

人

使

我美

公交車上有那么多座位，但還是有人站著。此時，就需要讓座的人了。――前言 窗外的景色，在不斷的變化中，但無味――全是光禿禿的小山。坐在車中，我的心――無味。又要回到城市的高樓大廈中，我還特別戀戀不舍這鄉(xiāng)村小墅，綠水方圓呢。我環(huán)顧一下四周，人是十分擠的，于是，我慶幸――我搶了個好座位。車在不斷的行駛中，由于山路不平，上下凹凸，我的肚子顛的很疼，但于站著人相比，我還是不錯的?？墒?。車突然停了，門突然開了。一位白發(fā)蒼蒼的老嫗走了上來，發(fā)現(xiàn)，老年人座全被一些吊兒郎當?shù)男』镒诱贾?。無奈，嘆了口氣。我的心被打動了，我把一大把東西放在座上，為的是不讓那些不自 覺的人坐下。后，快步走到門前，那位老奶奶望著我，由于受擠，滿臉魚紋顯得更清楚了。我一把扶住老奶奶，推開人群，扶老奶奶坐在了我的座位上。此時，我發(fā)現(xiàn)，老奶奶笑了，是那樣的甜……她滿臉魚紋幾乎消失了，是那樣的激動…… “孩兒?！边@是她說的第一句話?！爸x謝你，你是一個好孩子，你比他們強！你是哪個學校的？我……我給學校寫封表揚信……” 我笑了，打斷了老奶奶的話：“哪個學校的，都是好少年！” 窗外的景象，出現(xiàn)了綠色，一片鳥語花香。我的心，也是……

助人為樂

在課堂上，老師經(jīng)常對我們說：“同學之間要互相體貼，互相幫助。俗話說的好：所謂助人為，又是助人為快樂之本?！蔽視r常圍繞著這句話想：“每次我有困難，不知怎樣解決時，班上有些同學都能幫我解決。我能幫別的同學解決一些困難嗎？”于是我下定決心，一定要找個機會幫助同學！

終于有一天，我完成了我多年的愿望（只隔三年），心里別提有多高興了！這是剛開學不久的 一個星期，我背起書包，箭一般的向?qū)W校飛去，進教室后，剛放下書包，黃皓昀同學就來了。他可是我好朋友之一，我見他來了，激動地向他跑去。跑到他身邊時，我發(fā)現(xiàn)他鼻子紅彤彤的，問他：“你鼻子咋啦，紅的想要流鼻血似的沒事把！”“沒……沒事！只是剛才打了個噴嚏，把鼻子弄紅的?！薄芭丁?！”我回答道。不過一會兒，黃皓昀的鼻子里突然涌出了鼻血。黃皓昀被這一舉動嚇壞了，站在那里一動不動。我見了，想起奶奶教我流鼻血時怎么止血，立即叫他一手向天緊握拳頭，把頭仰著，暫時止住血。然后把他帶到一個有水龍頭的地方，將水龍頭打開，用手接水，先向他的頸部輕輕地拍去。則叫他低著頭叫我拍。他緊閉雙眼，好象很害怕的樣子。拍了一段時間后，我又用手接水，又輕輕地拍他的頭，這樣能使鼻血凝固。我向同學借了張餐巾紙，把黃皓昀臉周圍的水和鼻血擦干。黃皓昀這才睜開雙眼，摸了摸鼻子，一摸沒有血，激動的拉著我的手，說：“龔航天，你真夠朋友?！甭犃诉@句話，我不禁露出滿意的笑容。

我?guī)椭艘粋€需要幫助的同學，做了件有意義的事，我是快樂的 邊有一個樂于助人的人，那就是我的爺爺。

說起爺爺，他一向樂于幫助別人。就說有一次，我和爺爺?shù)睫r(nóng)貿(mào)市場去買小菜。我跟著他高興地走到了農(nóng)貿(mào)市場門口不遠處。這時，我突然看到市場門口的地上坐著一個老人。他的手一只斷了，一只手指不全，而且兩只腳都殘廢了，不能夠工作。他在不停地向人們乞討，不停地說：“先生，小姐……行行好，可憐可憐我這一個殘疾人，給一口飯吃吃，給一點錢用用……”人們從他的身邊走過，沒有一個向他看一眼，更沒有一個人停下來給他一點東西或者一點錢。這時，爺爺走過去，站著問他：“你是哪里人？怎么會殘疾的？”那個人一一作了回答。爺爺聽完他說的話就毫不猶豫地把袋中用來買小菜的錢都給了他，說：“我只有這一點買小菜的錢，都給你了。稍微幫助你一些?！蹦侨瞬煌５卣f：“謝謝，謝謝，你這位好心人一定會有好報的。”

然后，爺爺對我說：“婷婷，現(xiàn)在我們只能夠回家去了。今天，我們就少燒一點小菜來吃，好嗎？好在昨天還有一些菜留著，今天只要熱一熱就好吃了?！蔽艺f：“爺爺，你又不認識他，為什么要把袋里的錢都給他了？”爺爺說：“他是殘疾人，不能夠靠自己的勞動來養(yǎng)活自己，我們應該盡一點力來幫助他。你說對嗎？”“噢，爺爺，我明白了。以后我也要像你一樣來幫助那一些殘疾人。”“對，你真是我的好孫女！”

4：俗話說得好：贈人玫瑰，手有余香。樂于助人作為中華民族的傳統(tǒng)美德，已經(jīng)傳承并發(fā)揚了數(shù)千年，這種美德應當被繼承下去?？墒鞘里L日下，在這個物欲橫流的時代，這種美德是否已經(jīng)被摒棄了么？ 我常常與同學走在大街，時爾會遇到一些衣衫襤褸、臟兮兮的乞丐。于是，在良心的驅(qū)使下，便給了他們一點零錢?？墒鞘潞竽?，同學總是對我說：那些乞丐不過是騙子騙人的，所謂的“殘疾”都是他們故意弄的鬼把戲，騙取你的同情，他們就騙到了你的錢。事實似乎的確是這樣子，報紙上也會報道一些假乞丐行騙的事，乞丐貪得無厭的文章似乎也屢見不鮮,就連老師們有時也會告誡學生不要隨便給乞丐施舍。有幾次我也試著狠一下心，可是終究還是軟下來了，我便不明白：我們這些人的生活這么好，而那些乞丐卻如此之貧困，莫非幫助一下便犯了錯？贈人玫瑰，手有余香。每次施舍后，我便有做善事的感覺，我快樂于此。還記得雷鋒嗎？那個幾十年前，助人為樂、為人民服務的楷模，為了給別人送信，上山時下了雨，結果花了一整天時間；為振災捐出在當時看也是天文數(shù)字的一百元錢；幫助工人干活等等感人事跡，都被大家忘掉了么？在當代，再也沒有這種一輩子都為他人服務的人嗎？ 其實不然。那個著名的歌手-----叢飛，也許大家有所耳聞。他資助了178個貧困地區(qū)的孩子上學，10年間，叢飛幾乎把自己的全部收入都捐給了貧困地區(qū)的學生、孤兒和殘疾人，各種錢物總計近300萬元人民幣。他作為歌星，收入自然不薄，每場演唱會下來有數(shù)萬元的收入，他完全可以過著驕奢的生活，象許多人一樣整天花天酒地，可他沒有，他與家人擠在僅有五十多平方米的房子內(nèi)，過著近乎拮據(jù)的生活。而他卻為了素不相識的一百多個孩子花了大把大把的金錢。他常常一唱五六場，嗓子都唱啞了。當他確認自己患了晚期胃癌，他仍堅持演唱，他病倒時，還對妻子說：“希望你將那一百多個孩子帶大……” 這還不夠感人嗎？為了他人而英年早逝，但他無悔，因為他快樂于此！其實，社會上還有許多為人奉獻的感人事例。那些只為自己著想、認為樂于助人就是傻子的人畢竟是少數(shù)。

我們是青少年，是祖國的未來，更應該發(fā)揚這種“幫助他人，快樂自己”的高尚道德，才能使其傳承下去。贈人玫瑰，手有余香。

5：今年寒假真是太冷了?！贝罄涮煳覌屵€讓我上課，我不由得嘮叨著?！肮财嚱裉焓窃趺戳耍@么不聽話，還讓我在這么冷的天氣里凍著，快凍成冰塊了。”在 我焦慮的等待中，公共汽車終于來了，我仔細的算了一下子，我足足等了30分鐘，可惡的公車浪費了30分鐘的寶貴時間。哎！真倒霉，什么都不管了，先上車 吧！

我刷完卡，飛快地上了車，汽車里面真暖和，從外面的冰天雪地突然變成了熱乎乎的溫暖還真有點受不了。在車上，我穿得多，像熱鍋上的螞蟻，等待座位。我走到 了一個漂亮的十多歲女孩面前，那個女孩比我好看，眼睛大大的，牙齒很白，頭發(fā)很長，真好看。時間“你 踩著我了！好像在跟我賽跑，過得飛快，不一會兒就過了四站地了，你不會去旁邊站著，偏站我這啊！”我一聽，嚇了一跳，連忙往后退了退，白了她一眼，還心想?。翰痪褪情L得漂亮一點嗎，有什么了不起的呀！頭發(fā)長 長的跟拖把似的，耳朵跟驢耳朵似的，牙齒跟大 板牙似的。我不甘心的到旁邊坐著去了。不知怎了，時間像老爺爺走路似的，過得特別慢。

終于到站了，我想快點下車，再也不要看見她了，我憎恨之際下了車，那個女孩也下了車，不好意思地對我說：“等一等，等一等！”我停住了腳步，轉(zhuǎn)頭看她。她 難為情地對我說：“你誤會我了！我其實剛才說你也是迫不得已，剛剛我看到了小偷在偷你的錢包，我是想把他嚇走，才說的你?！蔽一仡^一看，果然我的書包拉鏈 開了。我連忙說：“謝謝！”我懷著感激送走了她……

我真佩服那個女孩，用了一個好方法嚇走了小偷，并且還很樂于助人，我很感動