第一篇：節(jié)約糧食 科學膳食

節(jié)約糧食 科學膳食

三(4)班

活動目標：

1、弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

2、通過活動，使學生知道糧食來之不易。從而增強愛惜糧食、節(jié)約糧食意識。

3、培養(yǎng)學生愛惜糧食，節(jié)約糧食的好品質。活動過程：

1、開門見山，活動開始。

2、第一章：民以食為天。

首先請學生說一說早餐吃的什么。然后引出面粉是由小麥加工來的。接著通過學生扮演各種糧食作物做自我介紹。

活動策略：通過活動，讓學生在傾聽和討論中了解每天與之相伴的糧食。知道糧食的重要性。為下一步糧食來之不易做好鋪墊。

3、第二章：粒粒皆辛苦。（1）播放視頻《米飯的來歷》。（2）模擬農民插秧1分鐘。（3）關于節(jié)約糧食方面的故事。

活動策略：通過觀看視頻，讓學生知道一碗米飯需要經過起碼二十道以上的工序才能形成。通過模擬農民插秧，親身感受田間勞作的辛苦，從而進一步體會糧食的來之不易。從而產生不能浪費糧食的想法。

4、第三章：你可能不知道。（1）學生表演情景?。骸妒程谩贰?/p>

（2）學生檢討自己生活中存在的浪費現(xiàn)象。（3）師生一起來做關于浪費糧食的“計算題”。（4）播放一組圖片：“饑餓的孩子?！保?）簡單介紹我國的糧食狀況。（6）學生談自己的感受和看法。

活動策略：通過數(shù)據(jù)展示讓孩子們知道自己節(jié)約糧食的善舉是有重大意義的。然后，通過觀看視頻，讓孩子知道在世界的某一些地方，還有的孩子忍受著饑餓，甚至有的孩子會因為饑餓而死去。從感情上刺激孩子產生節(jié)約糧食的想法。

5、第四章： 節(jié)約糧食，從我做起。

我們說得好，不如做得好，那么在以后的生活中，你會怎么珍惜糧食，避免浪費呢？大屏幕出示思考題。學生小組討論，并在班內匯報。（1）說說自己在日常生活中節(jié)約糧食的具體做法。（2）簡單介紹“世界糧食日”。（3）寫節(jié)約糧食的標語。（4）讓“大樹”枝繁葉茂。

活動策略：通過出示思考題，幫助學生思考在生活中的哪些方面去做到節(jié)約糧食。設計口號和標語的意義在于不僅自己做到節(jié)約糧食，更要提醒和監(jiān)督身邊的人愛惜糧食。

6、教師總結。

第二篇：惡性腫瘤患者如何科學膳食

惡性腫瘤患者如何科學膳食

隨著目前社會的快速的發(fā)展，由于各種因素。導致癌癥的發(fā)病率有上升的趨勢。這是非常重要的值得重視的一個醫(yī)學現(xiàn)象。人體的很多系統(tǒng)都有可能會出現(xiàn)惡變，發(fā)生癌癥。對于惡性腫瘤患者，除了必要的醫(yī)學干預以外，因為每天都要吃東西，維持正常的人體的能量和營養(yǎng)的需求，科學膳食是極為重要的日常內容。今天和大家來聊一聊惡性腫瘤患者如何科學的膳食。

1、食物的選擇需要多樣化，不能偏食挑食。因為目前世界上沒有任何一種食物可以提供人體所需要的全部的營養(yǎng)，必須要多樣化飲食，尤其是對于惡性腫瘤患者一定要攝取多方面的食物，達到全面的營養(yǎng)。要注意粗細搭配，深色和淺色的食物的搭配，還有魚禽肉，蛋類等搭配。不建議在一日三餐之間吃一些零食。而且建議應該少吃多餐，不會增加胃腸道的負擔，也能使消化系統(tǒng)很好的吸收營養(yǎng)。

2、適當?shù)亩喑砸恍┖械鞍踪|的食物。

比如可以適當吃一些大豆及其豆制品，建議每天可以選擇吃腐竹120克，豆腐絲65克，豆腐干80克，豆腐腦或者豆?jié){800克左右或者大豆50克。雞蛋每天20~50克左右。奶制品包括牛奶，羊奶制品每天可攝入300克左右。魚蝦類的食物每天可以攝入75~100克左右。肉禽類食物可以選擇每天50~75克左右。高蛋白的飲食能夠補充能量，提高體質，有增強免疫系統(tǒng)的活力的輔助作用。

3、適當?shù)亩喑砸恍┧卟撕推渌参镄缘氖澄铩?/p>

建議針對于惡性腫瘤患者，每天水果的攝入量要達到200到400克左右。就相當于選擇的水果1~2個蘋果，1~2個橙子，2~4個獼猴桃，6~12個大草莓等。水果可以選擇在餐后兩個小時或者是餐前一個小時又或者兩餐之間吃，相對比較好。

每天蔬菜的攝入量要達到300~500克左右，也就是平均一斤左右。選擇的蔬菜應該選擇顏色各異，深淺各不同的蔬菜為主。種類盡可能的多，比如油白菜，油麥菜，萵筍葉，大白菜，紅薯葉子，南瓜藤，圓白菜，紫甘藍，空心菜，西洋菜，花椰菜生菜，龍須菜，西紅柿，黃瓜，南瓜，冬瓜，茄子，西蘭花，豆芽菜，萵苣，芹菜，胡蘿卜，白蘿卜，洋蔥，山藥，土豆，香菇，金針菇，絲瓜，西葫蘆等等。這些食物含有的維生素和礦物質等非常的豐富。

4、在營養(yǎng)均衡的基礎上，適當?shù)亩喑砸恍┖囟嗟氖澄铩?/p>

因為臨床研究表明硒元素具有一定抗癌防癌的輔助的作用。比如魚蝦類可以選擇魷魚，海參，墨魚，牡蠣，海蟹等。肉類食物還可以選擇豬腰，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，雞肝，鴨肝等。蛋類的食物，可以選擇雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋等。水果類的食物可以選擇桑葚，龍眼，葡萄，海棠，蘋果，杏子等。蔬菜可以選擇大蒜，油菜，菠菜，大蔥，白菜等。谷類的食物可以選擇小麥胚粉，玉米面等。豆類食品可以選擇紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆，黑豆，赤小豆等。

5、選擇含纖維素較多的食物。

比如谷薯類，每天可以攝入250~400克左右。比如可以選擇黑

米，薏仁米，高粱，燕麥，蕎麥，紫薯，紅薯，山藥，芋頭等?？梢愿鶕?jù)自身的飲食狀況，選擇每周4~5次的攝入，每次50~100克左右。這些食物除了營養(yǎng)補充以外，還能夠增強胃腸蠕動，防止大便過于干燥，能夠利于排便，保證大便暢通，可以促進消化。

6、每天要限制油的攝入和鹽的攝入。

通常對于惡性腫瘤患者，每天油的攝入量保持在25~30克左右，鹽的攝入量不超過6克。烹飪通常選擇含有的不飽和脂肪酸較多的油，而且要保證多樣化，定期更換更替不同的油。比如可以輪替吃橄欖油，菜籽油，葵花籽油，亞麻油，核桃油，玉米油，大豆油，花生油等。

鹽分的總攝入量一天不超過6克，如果超過會引起一系列的心腦血管疾病的發(fā)生，比如高血壓，加重動脈粥樣硬化，對于惡性腫瘤患者的健康也是不利的，為臨床上很多惡性腫瘤患者的死因是心腦血管疾病，這并不少見。

7、避免吃一些禁忌的食物。

比如含酒精的食物，包括紅酒，啤酒，白酒，果酒等，還有一些含酒的飲料。此外還有燒烤，腌制和煎炸類的一些食物包括烤魚，烤肉，烤海鮮，腌菜，泡菜，咸菜，咸魚臘肉以及各種煎炸的食品，以及各種罐頭食品等。

這些食物容易加重惡性腫瘤患者胃腸道以及其他臟器的負擔，同時還含有大量的一些食物之外的添加的佐料，并不利于病情的緩解。

8、避免肥胖或超重。

科學膳食是在滿足營養(yǎng)需求的基礎上，要保持正常的體重，并

且還要根據(jù)病情，要適當?shù)倪\動，而不能久坐不動。因為惡性腫瘤患者過于肥胖或者超重，不利于惡性腫瘤的控制，會增加治療的難度。

針對于惡性腫瘤患者，如果經過科學的膳食，不能夠滿足需要量，患者仍然不能夠消化吸收，這個時候胃腸功能是比較差的，可以給予必要的腸內和腸外的營養(yǎng)支持治療，以提高體質，利于病情的恢復。

第三篇：節(jié)約糧食

“節(jié)約糧食，從我做起—2013年223團中學青少年科學

調查體驗活動”實施方案

一、組織領導

成立以校長張玉芹、書記劉權石為組長，教研室主任黃龍為副組長的活動領導小組，成員包括黃龍、肖潔、張鵬澤、江萍、米長發(fā)、龍紅梅、汪曉麗、蘇志強、陳靜、阿比達·努爾東、日孜萬古麗、艾尼、張雅靜、4-8年級班主任，中小學語文組及演講評委。

二、活動目的與意義

通過科學調查體驗活動，使我校4-8年級學生掌握基本的科學知識與技能，體驗科學探究活動的過程與方法，培養(yǎng)良好的科學意識、科學態(tài)度，發(fā)展初步的科學探究能力。

在提高創(chuàng)新精神和實踐能力的基礎上，充分發(fā)揮青少年科技教育活動對于我校學生思想道德建設及學科學習興趣、學科成績提高的促進作用，在活動中培養(yǎng)我校學生團隊意識和協(xié)作精神，增強責任感，關心生活、關注社會，體會糧食安全對國家安全、家庭、個人的積極意義，提高學生的思想道德素質。

三、活動內容及實施步驟

1．活動啟動階段：6月3日星期一在升國旗儀式上進行活動啟動儀式。邀請團科委領導參加并講話，學校領導作動員講話，一名學生代表講話。

2．調查體驗內容：（1）參觀并參與農業(yè)生產勞動；（2）參觀糧食加工廠（糧店）；（3）參觀超市糧油專柜；（4）光盤行動，（5）調查食品過度包裝（合理包裝創(chuàng)意設計作品、包裝盒開發(fā)與利用作品）；（6）填寫各種主食加工記錄表；（7）訪談小麥種植過程；（8）制作饅頭體驗；（9）參觀制作饅頭店；

（10）面包加工店；（11）蛋糕加工場所；（12）食物類別統(tǒng)計表；（13）我每天的食用量；（14）家庭晚餐調查；（15）飯店用餐調查；（16）學校食堂用餐調查；（17）調查連隊土壤及農作物；（18）觀看舌尖上的中國-主食的故事；

（19）作文比賽；（20）演講比賽。6月-9月25日前完成（1）-（18）；9月-10月完成（19）-（20）。

3.作品提交：

時間：由班主任老師督促完成、班級活動輔導員收集并及時提交，最后項目提交在9月25日前；作文比賽、演講比賽中10月15日提交；根據(jù)提交作品的迅速性、完整性和《223團中學科技活動激勵辦法》，對班主任和班級活動輔導員給予加分獎勵。

內容：（1）活動中的表格、訪談提綱；（2）參觀、探究、調查等活動過程中的DV視頻、照片；（3）調查問卷、活動總結、小論文、日記、心得體會、手抄報、作文、演講稿；（4）DV視頻的解說詞。

方式：電子稿件及手寫稿；

交電子稿件的有：（1）調查報告、小論文、（2）探究、調查過程的DV視頻、照片；（3）DV視頻的解說詞；（4）調查問卷、訪談提綱；（5）年級活動總結；（6）食物類別統(tǒng)計表；（7）我每天的食用量；（8）家庭晚餐調查；（9）填寫各種主食加工記錄表。

交手寫稿的有：（1）作文、演講稿；（2）日記、心得體會、手抄報；（3）活動中填寫的表格、調查問卷、訪談記錄。

交實物的有：小制作（食品包裝設計、包裝盒開發(fā)利用）、小發(fā)明。

電子稿件發(fā)送到QQ郵箱：455264954@qq.com；手寫稿、實物交到中學圖書室。

4．調查體驗階段：8-9月的雙休日。

（1）以年級為單位開展科學調查體驗活動；各年級共同項目為：①我每天的食用量；②家庭晚餐調查；③作文比賽；④演講比賽；各年級除了共同項目外，可以自主選擇5個項目。

（2）八年級由黃龍、肖潔、艾尼老師負責活動輔導及作品資料收集上交，班主任負責安全、督促；七年級由日孜萬古麗、龍紅梅、阿比達·努爾東老師負責，班主任負責安全、督促；五年級由張鵬澤、張雅靜、陳靜老師負責、班主任負責安全、督促；四年級由江萍、蘇志強、汪曉麗老師負責、班主任負責安全、督促；米長發(fā)老師負責活動的設計、資料的設計及收回、向上級上報活動資料等。

5、作文、演講比賽階段：9-10月進行；由教研室組織，全校師生參加，4-8年級學生進行參賽；作文人數(shù)不限；演講每班確定2人。

6、總結、匯報、展示階段：9月-10月進行；由學?？萍驾o導員負責進行。

“節(jié)約糧食，從我做起

—2013年223團中學青少年科學調

查體驗活動”實施方案

第四篇：節(jié)約糧食

爭做節(jié)約糧食的好孩子

主備

施教日期

星期

教學內容

校本教材《禮潤童心》第1課 【教學目標】

1.讓同學們了解學校、家庭、社會浪費糧食的情況，懂得糧食的重要性和勞動人民的艱辛，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣。

2.讓同學們認識到勤儉節(jié)約、愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。

【教學重難點】

讓同學們認識到勤儉節(jié)約、愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，并在生活中貫徹實施。

【教學過程】

一、導入課題

1.聊聊孩子們喜歡的飯菜 2.引出主題

同學們，現(xiàn)在我們的生活水平提高了，生活條件也變好了，我們每天不愁吃穿，美味可口的飯菜再也不那么吸引我們了。在校園里，在我們的身邊出現(xiàn)了一種不良現(xiàn)象，你是否注意過，請看圖片：（課件演示拍攝到的校園、家庭、社會剩飯剩菜圖片）

這種浪費現(xiàn)象就發(fā)生在我們身邊，同學們身上，整個社會浪費糧食的現(xiàn)象也很嚴重?？吹竭@一盒盒被遺棄的盤中餐，你們想說些什么？

（學生自由發(fā)言）

二、知曉糧食的來之不易

我們是幸福的一代，沒有經歷過那饑餓難耐的年代，也沒有真切的體味過從播種到收獲的艱辛。今天糧食有許多心里話想對同學們說。

1.小朋友，“我”是一顆普通的米粒，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！《一粒米的來歷》

（課件演示相關圖片：耕田、拔秧、挑秧、插秧、稻田、未成熟的稻穗、成熟的稻谷、收割。）

你們看，農民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）

禾苗在農民伯伯的精心護養(yǎng)下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么？

（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經過脫粒，碾去稻殼等許多工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。）下面一起來認識一下小麥?。磮D了解）2.小朋友，你們知道“我“能做成哪些食品嗎？

（出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）學生拿出自己準備的各種餅干、面包等，仔細查看包裝袋上的食品成分。小組討論，說說發(fā)現(xiàn)了什么。小組派代表發(fā)言。

（小麥的作用可真大??！小麥制成各種食品工序一定很復雜。）

為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下許多辛勤的汗水，正如我們所學的古詩《鋤禾》講的那樣。

3.學生一起背誦《鋤禾》。

三、聊聊糧食的浪費情況

學校的糧食浪費現(xiàn)象有點嚴重，聊聊同學們發(fā)現(xiàn)的自己身邊的浪費現(xiàn)象。學生：中午用餐時很多小朋友經常不把飯吃干凈，還有一些同學拿到餐盤后吃了幾小口就直接走人。

老師：那你們覺得這樣的做法正確嗎？ 學生發(fā)言。

四、想想糧食的節(jié)約辦法 面對浪費的行為我們該怎么辦呢？

那么我們同學在實際生活中遇到下面的情況你該怎么辦呢？同學們可以任選一題，進行分組討論。

1.晚上家里吃飯時，媽媽給你盛了滿滿的一碗飯，你吃不了該怎么辦？ 2.學校今天中午給你準備的飯菜你不愛吃，應該怎么辦？ 3.當你發(fā)現(xiàn)有的同學把吃不了的飯菜正要倒掉時，你該怎么辦？（學生自由發(fā)表看法）

我們如何才能養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣呢？請大家來分享一下你們的做法吧。希望我們以后都能節(jié)約這來之不易的糧食，珍惜農民伯伯的勞動成果，不要浪費這盤中餐。爭做一個愛惜糧食，節(jié)約糧食的好孩子。

讓我們一起來讀一首兒歌：農民伯伯，辛苦種糧，每粒米飯，汗水換來；

吃飯時呀，別掉米粒，盡量吃完，別留米飯； 想吃多少，就盛多少，不要多盛，不要少盛； 我們大家，珍惜糧食；做好榜樣，代代相傳。

五、教師總結

第五篇：膳食倡議書

有關周末供餐及改善食堂飯菜的建議書

從2012年3月1日公司開始實行考勤、食堂及小賣部一卡通的IC卡制度，這得到了公司領導和大部分同事的認可。通過咨詢，我們了解到有關此卡的一些情況，也發(fā)現(xiàn)了存在的問題，特此提出一些建議，希望上級領導能給予一定關注，使之妥善解決或改善。

1.周末供應飯菜

IC卡內每個月只有396元充值，按照每天18元（早餐3.0元+中餐7.5元+晚餐7.5元，據(jù)說還包括食堂師傅的基本工資）的規(guī)定，食堂只供應22天的飯菜，也就意味著每個月的周六周日共計8天必須要自行解決。建議：希望食堂供應從周一到周日的飯菜。

原因：首先，很多同事反映，當時招聘時，公司承諾包吃包住，并沒有申明因為周六周日不上班，就不提供飯菜；

第二，普通宿舍并沒有配備廚房，也沒有發(fā)放電飯煲、電磁爐等，無法自己做飯菜； 第三，最近的菜市場也需要大約30分鐘的路程，自己買菜非常不方便；

第四，我司地處較為偏遠的地方，周邊沒有餐館或酒店，我們無法在短時間內找到一個干凈衛(wèi)生的飯館解決吃飯問題；

第五，有些部門周六周日需要加班，如果食堂不供應飯菜，加班的同事根本沒有時間和精力自己解決。

因此，如周末不供應飯菜，大部分同事只能吃些簡單的泡面或零食，由于飲食不健康、無規(guī)律，大家的工作生活會受到較大影響；另外，據(jù)了解，其他地區(qū)大部分公司都會整周供應飯菜，如果我司無法供應，各位同事的心理和情緒可能會有些波動，同時也影響公司的企業(yè)形象。

2.食堂早餐問題

建議：1）饅頭或包子做大一點，衛(wèi)生一點

2）咸菜質量好一點

3）品種多一點，三四種搭配，交替變更（不僅是饅頭/包子+雞蛋+稀飯）

原因：早餐是非常關鍵的。食堂的饅頭和包子算是早上的主餐，如果太小，即使加上一個雞蛋，大部分男同事還是吃不飽的。第二，早餐種類太少，總是吃饅頭雞蛋營養(yǎng)不均衡，也會讓大家吃厭。另外，配的咸菜有時候比較難吃，請供應多種咸菜或配菜，或者取消咸菜，換做其他。

3.中、晚餐問題

建議：1）菜譜多樣化（青菜和肉菜種類設計多一些，經常更替變換）。

2）份量多一些（如給男同事打的份量稍微多一點，否則很多同事總是埋怨菜不夠吃）。

3）由于公司員工來自全國各地，希望全面考慮，不要僅僅按照本地菜式做菜，增加其他地方的口味和做法（如一般來說番茄炒蛋比較好吃，不要按本地方法做成番茄炒肉；也可增加一些面食或煎餅類）。

4）請先行品嘗，盡量讓湯的味道好一些（有時候幾乎沒有鹽味）；也請注意煲湯的食材（如不要將白菜也放入其中燉煮）。

5）請?zhí)峁┍M量好吃的隨取辣醬，或供應多種類、好下飯的免費酸菜或榨菜。6）飯后的水果請盡量新鮮、品種多樣。

請領導給予指示和幫助！謝謝~~（附上各位同事的簽名以示真誠支持）