第一篇：中班角色游戲小吃店活動(dòng)方案

中班角色游戲“小吃店”活動(dòng)方案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。

2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。

3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒了解各地風(fēng)味美食、小吃。

2、制作好的幾種小吃。

3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。

4、環(huán)境布置：妞妞點(diǎn)心店?；顒?dòng)過(guò)程：

1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。

請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“妞妞點(diǎn)心店”。

2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。

（1）師：今天我們班的點(diǎn)心店要開(kāi)張了：有小籠包，餃子，餛飩，面條，還有豆腐串、土豆串、小魚(yú)串、香腸等各種美食。你們想制作哪種美食呢？（2）幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。（3）教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。

3、角色游戲：妞妞點(diǎn)心店。

（1）整理制作材料，擺放各種小吃。（2）幼兒協(xié)商分配游戲角色。

（3）幼兒進(jìn)行角色游戲：妞妞點(diǎn)心店。（鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。）

4、結(jié)束游戲。

（1）組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。（2）帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。

中班角色游戲小吃店活動(dòng)方案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解不同的小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。

2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。

3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒了解各地風(fēng)味美食、小吃。

2、制作好的幾種小吃。

3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。

4、環(huán)境布置：妞妞點(diǎn)心店?；顒?dòng)安排：

1、游戲前的指導(dǎo)：

（1）指導(dǎo)幼兒對(duì)角色游戲妞妞小吃店該如何進(jìn)行游戲。引導(dǎo)幼兒對(duì)小吃店的制作進(jìn)行說(shuō)明，將真實(shí)情景帶入到游戲中。

（2）加強(qiáng)幼兒常規(guī)行為以及在游戲過(guò)程中應(yīng)該注意的用剪刀的安全，在玩好游戲后即使的將玩具歸回原來(lái)的位置。

（3）對(duì)于角色的分配，教師可讓幼兒選擇對(duì)自己敢興趣的角色進(jìn)行游戲。如果出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象教師可以進(jìn)行調(diào)節(jié)。

角色安排：5個(gè)廚師，5個(gè)營(yíng)業(yè)員，10個(gè)顧客

2、游戲中的指導(dǎo)：

（1）對(duì)于食品的加工，幼兒相對(duì)熟悉，但是如何將加工好的食品來(lái)到小吃店賣(mài)，這就需要進(jìn)營(yíng)業(yè)員的幫助。

（2）幼兒在游戲過(guò)程中會(huì)只注重加工而忽略了將加工的好的東西送出，導(dǎo)致食品加工廠獨(dú)立出來(lái)。因此，教師此刻便要進(jìn)行指導(dǎo)或加入游戲中，提醒幼兒加工廠里的食品已加工完成了，該從出去了。同時(shí)也要提醒小吃店的老板該去進(jìn)貨了等等。

3、游戲后的指導(dǎo)：

（1）讓幼兒對(duì)此次游戲進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及如何解決，怎樣才能做到最好。（2）讓幼兒表?yè)P(yáng)在此次活動(dòng)中表現(xiàn)好的幼兒，增強(qiáng)幼兒的表現(xiàn)力。

第二篇：角色游戲小吃店[模版]

第二階段

第二階段游戲時(shí)間：2017年10月26日—2017年11月30日 預(yù)設(shè)游戲主題：《理發(fā)店》、欣欣小吃（新）、超市 游戲目標(biāo)

1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：初步懂得小吃店工作人員的職責(zé)，學(xué)會(huì)玩小吃店的游戲。

游戲準(zhǔn)備

1.知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子去品嘗各類(lèi)風(fēng)味小吃，初步了解小吃的種類(lèi)、名稱等。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：收銀臺(tái)、面條機(jī)、橡皮泥、各類(lèi)食品（餅干、飲料、海鮮、蔬菜、日用品等）、胸卡（廚師、拉面師傅、收銀員、服務(wù)員）。3.技能準(zhǔn)備:在活動(dòng)前初步學(xué)會(huì)如何煮各種小吃。4.環(huán)境準(zhǔn)備:(1)運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店。(2)根據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門(mén)牌。游戲指導(dǎo)：

小吃店

（一）時(shí)間：2017年10月26日 星期四 下午 游戲過(guò)程

（一）組織幼兒觀看小吃店的相關(guān)視頻

引導(dǎo)語(yǔ)：顧客來(lái)了營(yíng)業(yè)員要說(shuō)什么？顧客說(shuō)什么？他們都做了什么？

（二）提出要求

1.認(rèn)真扮演好自己的角色。2.游戲后能與同伴一同收拾玩具。

（三）幼兒分組游戲，教師觀察指導(dǎo)

重點(diǎn)觀察小吃店中工作人員與顧客的溝通情況。

（四）整理游戲材料，集中交流評(píng)價(jià)，師幼經(jīng)驗(yàn)分享。引導(dǎo)語(yǔ)：你對(duì)今天的小吃店滿意嗎？你有什么建議嗎？ 反思與調(diào)整： 反思： 第一次玩小吃店的游戲，幼兒的興致很高。但是由于是第一次操作，存在的問(wèn)題還很多，需要在接下來(lái)的活動(dòng)中改進(jìn)完善。廚師與點(diǎn)餐員之間缺乏溝通和交流，廚師忙著低頭煮東西，點(diǎn)餐員也沒(méi)有及時(shí)將顧客需要的東西告訴廚師。在上餐的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)點(diǎn)餐員上的餐點(diǎn)和顧客點(diǎn)的并不一致，經(jīng)常進(jìn)行豪華大贈(zèng)送。調(diào)整：

1.在下一次的游戲中將加入菜單，引導(dǎo)顧客根據(jù)菜單點(diǎn)菜。

2.點(diǎn)菜員在下一次游戲中增加一本記錄本，顧客點(diǎn)完菜之后馬上將點(diǎn)的菜匯報(bào)給廚師。

3.廚師閑暇時(shí)觀察廚房哪些菜比較缺少，可以主動(dòng)添加。

小吃店

（二）時(shí)間：2017年11月2日 星期四 下午

游戲過(guò)程

（一）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)小吃店中人員的分工和具體職責(zé)。

提問(wèn): 1.點(diǎn)菜員要怎么上餐呢? 2.廚師都要煮什么呢？ 3.顧客應(yīng)該怎樣就餐呢?

（二）提出游戲的注意點(diǎn)

1.點(diǎn)菜員要根據(jù)顧客所點(diǎn)的菜上餐。

2.扮演“顧客”的幼兒應(yīng)該按照就餐的程序到小吃店中就餐，根據(jù)菜單點(diǎn)菜。3.幼兒游戲,教師指導(dǎo)

(1)引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的喜好選擇所扮演的角色,并能與同伴輪流游戲。(2）引導(dǎo)小吃店的員工能根據(jù)自己所扮演的角色在相應(yīng)的位置做相應(yīng)的工作。(3)鼓勵(lì)娃娃家的爸爸媽媽能照顧好自己的娃娃,并能整理好自己的家。反思與調(diào)整： 反思：

作為新的游戲，小吃店深受幼兒的喜歡。他們能履行自己的角色職責(zé),按照一定的順序進(jìn)行游戲,如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;招待員會(huì)先整理餐桌;收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。在游戲的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲,缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語(yǔ)言交流也較少。調(diào)整：

在下次的游戲中將重點(diǎn)引導(dǎo)孩子們用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往;同時(shí)在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個(gè)圍裙,這樣就不會(huì)把自己的衣服弄臟了。

小吃店

（三）時(shí)間：2017年11月16日 星期四 下午

游戲過(guò)程

（一）與幼兒討論。

1.上次游戲中小吃店的廚師、招待員事情不多,為什么? 2.有顧客到小吃店品嘗小吃,迎賓員、招待員應(yīng)該怎樣跟顧客說(shuō)話?

（二）提出本次游戲的注意點(diǎn)

1.娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

2.迎賓員、招待員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。3.能合理運(yùn)用游戲材料,并在游戲中適時(shí)使用。

（三）幼兒游戲,教師指導(dǎo)

1.觀察并鼓勵(lì)娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進(jìn)行角色交流。2.教師以經(jīng)理身份對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。3.重點(diǎn)觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

（四）游戲分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你開(kāi)心嗎,為什么?。反思與調(diào)整： 反思：

孩子們十分投入于自己的角色中,雖然在游戲規(guī)則上還有些不足,但是我想,孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。調(diào)整：

商店的“服務(wù)員”提出要有一些袋子裝貨物,這樣客人在買(mǎi)東西時(shí)比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。

小吃店

（四）時(shí)間：2017年11月23日 星期四 下午

游戲過(guò)程

(一）與幼兒討論。

1.上次游戲中發(fā)現(xiàn)顧客太多，但是服務(wù)員只有一個(gè)，都忙不過(guò)來(lái)，你們覺(jué)得要怎么辦？

2.上次游戲中老師發(fā)現(xiàn)服務(wù)員都沒(méi)注意使用禮貌用語(yǔ)？小朋友們你們覺(jué)得要怎么說(shuō)，會(huì)更好?

（二）提出新要求。

1.在本次游戲中，服務(wù)員要注意使用禮貌用語(yǔ)。2.服務(wù)員要問(wèn)清楚顧客的需求，再轉(zhuǎn)達(dá)給廚師。

（三）幼兒游戲,教師指導(dǎo)。1.重點(diǎn)觀察小吃店人員的禮貌用語(yǔ)。

2.教師以經(jīng)理身份對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。3.重點(diǎn)觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。（四)游戲評(píng)價(jià)。

今天你扮演了什么角色?你有注意使用禮貌用語(yǔ)嗎？ 反思與調(diào)整：

反思：通過(guò)這次游戲發(fā)現(xiàn)，幼兒對(duì)小吃店非常感興趣，但是，幼兒對(duì)自己的角色職責(zé)不太清楚。

調(diào)整：在下次游戲中，讓幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)小吃店的職責(zé)是什么，并作示范。老師適時(shí)給予指導(dǎo)。

小吃店

（五）時(shí)間：2017年11月30日 星期四 下午

游戲過(guò)程

(一）與幼兒討論。

在上次游戲中，老師發(fā)現(xiàn)小吃店的工作人員在整理物品上速度太慢，又不整齊，小朋友有沒(méi)有什么辦法，讓小吃店快速開(kāi)店的辦法？

（二）提出新要求。1.小吃店人員要懂得分工合作。

2.開(kāi)業(yè)，記得跟顧客說(shuō)聲“開(kāi)業(yè)”,顧客才能來(lái)光顧。

（三）幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

1.重點(diǎn)觀察小吃店人員是否懂得分工合作，布置場(chǎng)地。2.重點(diǎn)觀察小吃店與娃娃家的互動(dòng)情況。

（四）游戲評(píng)價(jià)。

今天你扮演了小吃店的什么角色？你們是怎么分工的？ 反思與調(diào)整： 反思：

通過(guò)這次游戲，發(fā)現(xiàn)小吃店的秩序好了很多，不會(huì)像以前那么亂了，但是，發(fā)現(xiàn)禮貌用語(yǔ)不足。

調(diào)整：在下次游戲中，增加一個(gè)小吃店“文明禮貌”之星活動(dòng)，希望能促進(jìn)幼兒禮貌用語(yǔ)的使用率。

小吃店

（六）時(shí)間：2017年12月7日 星期四 下午

游戲過(guò)程

（一）師生共同創(chuàng)設(shè)小吃店，并將商品歸類(lèi)整齊擺放。

（二）師生共同商討游戲規(guī)則，針對(duì)上一次活動(dòng)情況提出新的要求： 1.娃娃家的商品不用后可以送到小吃店進(jìn)行環(huán)?；厥?。2.提醒娃娃家的家長(zhǎng)將物品擺放整齊，娃娃家收拾干凈。3.分配角色時(shí)可以用猜、協(xié)商輪流的辦法產(chǎn)生角色人選。4.小吃店的工作人員、營(yíng)業(yè)員應(yīng)該用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客。5.碰到材料不夠時(shí)可以個(gè)其他物品代替。

（三）幼兒游戲，教師以不同的角色身份巡回指導(dǎo)

1.觀察幼兒使用禮貌用語(yǔ)的情況，應(yīng)到工作人員運(yùn)用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客。2.啟發(fā)幼兒將不同的主題游戲掛鉤聯(lián)系，豐富游戲的情節(jié)，如：?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)小吃店的工作人員上門(mén)服務(wù)，娃娃過(guò)生日，娃娃家的孩子可以在爸媽的帶領(lǐng)下乘車(chē)到小吃店過(guò)生日，增進(jìn)主題之間的聯(lián)系與交往 3.提醒小吃店員工監(jiān)守崗位，不隨便離開(kāi)等同時(shí)還要注意衛(wèi)生等。

4.引導(dǎo)“營(yíng)業(yè)員”“顧客”之間使用文明行為、文明用語(yǔ)進(jìn)行交往，評(píng)選“文明禮儀之星”。

（四）評(píng)價(jià)，結(jié)束游戲

1.以評(píng)選“文明禮儀之星”的形式，引導(dǎo)幼兒從小吃店工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.指導(dǎo)幼兒整理游戲材料，清理游戲場(chǎng)所。反思與調(diào)整： 反思：

在游戲中孩子們學(xué)會(huì)了與同伴一起協(xié)商分配角色，友好地解決游戲中所發(fā)生的爭(zhēng)執(zhí)，能使用禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲。扮演收銀員、服務(wù)員的幼兒能較熱情、有禮貌的接待顧客，詢問(wèn)顧客的需要，而扮演顧客的幼兒也懂得遵守秩序，排隊(duì)購(gòu)物?！帮L(fēng)味小吃店”的“老板”還想出了推銷(xiāo)產(chǎn)品、上門(mén)送點(diǎn)心等情節(jié)，大大豐富了游戲內(nèi)容。娃娃家的孩子沒(méi)錢(qián)購(gòu)物了，這時(shí)孩子們展開(kāi)了討論，有的說(shuō)回家向媽媽拿錢(qián)；有的說(shuō)我們可以去上班賺錢(qián)、有的說(shuō)我們?nèi)ャy行取錢(qián)??增進(jìn)了主題之間的聯(lián)系與交往。

調(diào)整：在下次游戲中，將引導(dǎo)幼兒進(jìn)行創(chuàng)造，讓角色游戲更加有趣。

小吃店

（七）時(shí)間：2017年12月14日 星期四 下午

游戲過(guò)程

（一）引導(dǎo)幼兒回憶并評(píng)議前階段開(kāi)展游戲的經(jīng)驗(yàn)和不足之處。與幼兒一同討論：

1.如果所需要的東西沒(méi)有該怎么辦？引導(dǎo)幼兒使用替代物； 2.啟發(fā)幼兒動(dòng)手制作游戲材料。

（二）幼兒游戲，教師以不同的角色身份巡回指導(dǎo)

1.引導(dǎo)觀察幼兒使用禮貌用語(yǔ)的情況，應(yīng)到工作人員運(yùn)用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客。

2.啟發(fā)幼兒將不同的主題游戲掛鉤聯(lián)系，豐富游戲的情節(jié)，如：?jiǎn)l(fā)欣欣小吃店工作人員下班去做發(fā)型，娃娃家的爸媽帶娃娃到風(fēng)味小吃店過(guò)生日等。3.提醒欣欣小吃店的人輪流下班，不能店中無(wú)人。

（三）評(píng)價(jià)，結(jié)束游戲。

1.指導(dǎo)幼兒整理游戲材料，清理游戲場(chǎng)所。2.引導(dǎo)幼兒從小吃店工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行評(píng)價(jià)。

重點(diǎn)請(qǐng)幼兒談?wù)摶顒?dòng)感受，對(duì)游戲中主題問(wèn)題進(jìn)行交流，如店員和顧客的關(guān)系，幼兒自制玩具的創(chuàng)造性等。

教師簡(jiǎn)單小結(jié)，肯定幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步及閃光點(diǎn)，提出下次游戲應(yīng)注意的地方。第三階段

第三階段游戲時(shí)間：2017年12月21日—2018年1月21日 預(yù)設(shè)游戲主題：《欣欣小吃（新）》、《超市》、《理發(fā)店》、《幼兒園》 游戲目標(biāo)

1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：初步懂得小吃店工作人員的職責(zé)，學(xué)會(huì)玩小吃店的游戲。

游戲準(zhǔn)備

1.知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子去品嘗各類(lèi)風(fēng)味小吃，初步了解小吃的種類(lèi)、名稱等。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：收銀臺(tái)、面條機(jī)、橡皮泥、各類(lèi)食品（餅干、飲料、海鮮、蔬菜、日用品等）、胸卡（廚師、拉面師傅、收銀員、服務(wù)員）。3.技能準(zhǔn)備:在活動(dòng)前初步學(xué)會(huì)如何煮各種小吃。4.環(huán)境準(zhǔn)備:(1)運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店。(2)根據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門(mén)牌。游戲指導(dǎo)：

小吃店

（一）時(shí)間：2017年10月26日 星期四 下午 游戲過(guò)程

（一）組織幼兒觀看小吃店的相關(guān)視頻

引導(dǎo)語(yǔ)：顧客來(lái)了營(yíng)業(yè)員要說(shuō)什么？顧客說(shuō)什么？他們都做了什么？

（二）提出要求

1.認(rèn)真扮演好自己的角色。2.游戲后能與同伴一同收拾玩具。

（三）幼兒分組游戲，教師觀察指導(dǎo)

重點(diǎn)觀察小吃店中工作人員與顧客的溝通情況。

（四）整理游戲材料，集中交流評(píng)價(jià)，師幼經(jīng)驗(yàn)分享。引導(dǎo)語(yǔ)：你對(duì)今天的小吃店滿意嗎？你有什么建議嗎？ 反思與調(diào)整： 反思：

第一次玩小吃店的游戲，幼兒的興致很高。但是由于是第一次操作，存在的問(wèn)題還很多，需要在接下來(lái)的活動(dòng)中改進(jìn)完善。廚師與點(diǎn)餐員之間缺乏溝通和交流，廚師忙著低頭煮東西，點(diǎn)餐員也沒(méi)有及時(shí)將顧客需要的東西告訴廚師。在上餐的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)點(diǎn)餐員上的餐點(diǎn)和顧客點(diǎn)的并不一致，經(jīng)常進(jìn)行豪華大贈(zèng)送。調(diào)整：

4.在下一次的游戲中將加入菜單，引導(dǎo)顧客根據(jù)菜單點(diǎn)菜。

5.點(diǎn)菜員在下一次游戲中增加一本記錄本，顧客點(diǎn)完菜之后馬上將點(diǎn)的菜匯報(bào)給廚師。

6.廚師閑暇時(shí)觀察廚房哪些菜比較缺少，可以主動(dòng)添加。

第三篇：角色游戲小吃店教案

小班角色游戲：小吃店

【游戲由來(lái)】

根據(jù)本次開(kāi)展的主題“真好吃”因此我們開(kāi)展了“小吃店”主要包括“我喜歡吃什么”、“我經(jīng)常吃什么”、“我學(xué)著做”和“我會(huì)吃”等幾個(gè)方面。我們將以幼兒最喜歡吃的食物作為切入點(diǎn)，讓幼兒了解食物的多樣性；并且我們還設(shè)計(jì)了家長(zhǎng)共同參與的親子活動(dòng)，通過(guò)這些活動(dòng)來(lái)激發(fā)幼兒主動(dòng)品嘗食物的熱情，并讓幼兒在活動(dòng)中懂得基本的進(jìn)餐要求，不挑食、不暴飲暴食。

【游戲總目標(biāo)】

1.對(duì)游戲活動(dòng)感興趣,愿意參與活動(dòng)，能自愿扮演各種角色進(jìn)行游戲。2.積極參與游戲表現(xiàn)各角色的行為、活動(dòng)，逐步拓展游戲主題和情節(jié)。3.能與同伴友好協(xié)商、合作，嘗試解決游戲中遇到的問(wèn)題。4.能遵守簡(jiǎn)單的游戲規(guī)則,學(xué)會(huì)在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。

第十五游戲

【游戲時(shí)間】第十七周 周一下午（2011年12月19日）執(zhí)教：張林芳

【游戲目標(biāo)】 1.了解廚師、收銀員、顧客不同的角色特點(diǎn)以及他們之間簡(jiǎn)單的對(duì)話。2.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂(lè)?！居螒驕?zhǔn)備】

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：與爸爸、媽媽一起到小吃店進(jìn)餐，觀察了解小吃店的 人員及環(huán)境。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：餐具（一次性紙盤(pán)、湯匙、叉子等），材料（餃子、面條、扁食、等食物）小吃店P(guān)PT。

3.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境?！居螒蜻^(guò)程】 1.引入。

師：你們有吃過(guò)小吃嗎？（引導(dǎo)孩子們回憶）師：你們?nèi)ミ^(guò)的小吃店是什么樣子的？ 2.交流經(jīng)驗(yàn) 師：小吃店里有什么？工作人員是怎么工作的？ 3.教師播放PPT 教師過(guò)程講解一邊做動(dòng)作。4.提出規(guī)則

（1）工作人員不能隨意的走動(dòng)，要負(fù)責(zé)好自己的崗位，使用文明禮貌用語(yǔ)。

（2）顧客要明確自己的身份。

（3）游戲結(jié)束后要把玩具送回家。5.幼兒自由選擇游戲

教師事先分配好角色，幼兒也可以自主選擇要扮演什么角色，（教師要特別跟幼兒強(qiáng)調(diào)不能大聲喧嘩和隨意走動(dòng)）6.小結(jié)

讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己的游戲體驗(yàn)、感受，交流“小吃店”里游戲開(kāi)展的情況。

【觀察與推進(jìn)】

幼兒對(duì)小吃店游戲十分興趣，游戲一開(kāi)始，許多幼兒涌入活動(dòng)區(qū)中，場(chǎng)面一片混亂，孩子們不明確自己的角色身份和職責(zé)，一味地在那里煮東西，角色間也不交流溝通，有的就一直坐在位置上不知道要做什么。教師要進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒感受小吃店的游戲，個(gè)別幼兒明確扮演角色。在下一次活動(dòng)中進(jìn)一步了解各工作人員的職責(zé)，引導(dǎo)幼兒探索并豐富游戲材料。

第十六游戲

【游戲時(shí)間】第十八周 周一下午（2011年12月26日）執(zhí)教：張林芳

【游戲目標(biāo)】

1.懂得用禮貌的語(yǔ)言進(jìn)行交流；

2.熟悉顧客的游戲規(guī)則，能夠排隊(duì)等候。【游戲準(zhǔn)備】

增添食物：雞蛋、面條、辣椒?！居螒蜻^(guò)程】

1.回顧上次游戲不足：客人來(lái)了要怎么做？ 2.請(qǐng)小朋友討論解決問(wèn)題：將食物放進(jìn)指定的盤(pán)子里，收銀員要負(fù)責(zé)提醒顧客吃飽要付錢(qián)。

3.請(qǐng)個(gè)別小朋友扮演廚師和顧客，老師提醒廚師要主動(dòng)詢問(wèn)客人要吃什么，服務(wù)員和顧客要用禮貌的語(yǔ)言交談。4.老師和小朋友一同商量分配角色。

5.自由游戲，老師以顧客的身份幫助游戲情節(jié)開(kāi)展，鼓勵(lì)廚師主動(dòng)詢問(wèn)客人要吃什么，提醒顧客將吃完的食物放進(jìn)指定的筐里。6.游戲結(jié)束，講評(píng)游戲。

（1）表?yè)P(yáng)用禮貌語(yǔ)言積極交流的顧客和廚師。表?yè)P(yáng)遵守游戲規(guī)則的顧客。

（2）鼓勵(lì)小朋友用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表述自己扮演的角色。【觀察與推進(jìn)】

詩(shī)涵和子淳、宣賢兩個(gè)剛開(kāi)始看見(jiàn)這么多排隊(duì)的顧客顯得很茫然不知道要做什么，不知道先問(wèn)哪個(gè)顧客的，也忘了提醒顧客在餐桌等，在老師的提醒下才開(kāi)始有序的操作起來(lái)，宣賢很積極的為顧客點(diǎn)餐，還能積極的詢問(wèn)顧客要吃什么，宣賢和顧客之間能客氣禮貌的交談。倒是收銀員沒(méi)有與顧客有交流，好像是個(gè)多余的角色了

第十七游戲 【游戲時(shí)間】第十九周 周一下午（2011年1月9日）執(zhí)教：張林芳 【游戲目標(biāo)】

1.了解“小吃店”的人員、環(huán)境布局。2.嘗試表現(xiàn)小吃店中成人的勞動(dòng)情景。3.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂(lè)?！居螒驕?zhǔn)備】

1.親子活動(dòng)：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒調(diào)查小吃店中豐富的小吃品種，并向廚師了解各種小吃的加工方法，用照片的形式記錄。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：增添食物加工場(chǎng)所

3.物質(zhì)準(zhǔn)備：增添加工食物材料，海綿、膠布、干凈的絲襪、雙面膠、皺紋紙、卡紙。

3.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境?！居螒蜻^(guò)程】 1.談話導(dǎo)入 師：今天牛老師要和大家一起看一些東西這些都是爸爸媽媽幫我們一起收集的呢，展示收集的各種小吃資料，互相介紹了解到的小吃加工方法。

2.出示食品加工材料，幫助幼兒明確食品加工場(chǎng)所及制作方法。3.上次活動(dòng)是，我們的顧客很少，引導(dǎo)幼兒討論：如何招呼客人，讓客人喜歡來(lái)小吃店吃小吃？ 4.幼兒按意愿開(kāi)展游戲

教師重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員招呼客人的情況以及新加入食品加工情況。

5.讓幼兒說(shuō)說(shuō)小吃店工作人員的情況及食品加工情況，并針對(duì)游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論。【觀察與推進(jìn)】

幼兒還是不明確小吃店各角色的職責(zé)和分工，能有禮貌地服務(wù)顧客，但是客人在點(diǎn)餐就有些困難了不知道吃什么，服務(wù)有還不會(huì)介紹店里的小吃。客人也不能較有序地點(diǎn)餐，并遵守小吃店的游戲紀(jì)律。下一階段我們將幫助幼兒繼續(xù)規(guī)范一些規(guī)則。

第四篇：角色游戲：風(fēng)味小吃店

角色游戲：風(fēng)味小吃店

第二階段：游戲由來(lái)：

經(jīng)過(guò)中班一年的游戲指導(dǎo)，幼兒都能按意愿選擇游戲主題。有初步的角色意識(shí)，能反映簡(jiǎn)單的角色職責(zé)。在教師的提醒下，幼兒懂得在游戲時(shí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的禮貌用語(yǔ)。在游戲中，幼兒交往的次數(shù)較少；愛(ài)護(hù)玩具方面做得不夠好，經(jīng)常把玩具掉落在地上，不懂得撿起來(lái)。分類(lèi)、整理角色游戲玩具的能力較差，需要教師給予幫助。在小、中班階段，在“娃娃家”的游戲中，幼兒對(duì)“煮飯”、“煮菜”極有興趣，同時(shí)花樣也增添了不少，針對(duì)這些情況，本月開(kāi)展了“風(fēng)味小吃店”的游戲。游戲總目標(biāo)：

1、能在教師啟發(fā)下獨(dú)立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場(chǎng)地等應(yīng)遵守的游戲規(guī)則。

3、初步學(xué)習(xí)商量，分配角色，有角色意識(shí)。

4、能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。

5、游戲完能收拾玩具，初步學(xué)習(xí)分類(lèi)玩具。

風(fēng)味小吃店

（一）一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、能在教師啟發(fā)下獨(dú)立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場(chǎng)地等應(yīng)遵守的游戲規(guī)則。

3、能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。

4、游戲完能收拾玩具。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：炊具、餐具、服務(wù)帽、圍兜、小吃、制作小吃和點(diǎn) 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識(shí)準(zhǔn)備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗(yàn)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、教師與幼兒討論福鼎風(fēng)味小吃，說(shuō)說(shuō)其中的點(diǎn)心、小吃，如：魚(yú)丸、元宵、餛飩等。讓幼兒扮服務(wù)員用菜譜讓顧客點(diǎn)菜。

2、指導(dǎo)動(dòng)手能力差的幼兒做點(diǎn)心，發(fā)展他們的動(dòng)手能力，讓性格內(nèi)向、沉默的幼兒當(dāng)服務(wù)員，通過(guò)與顧客的語(yǔ)言交往培養(yǎng)活潑開(kāi)朗的性格。

3、啟發(fā)幼兒使用替代物自制小吃，如：用積木、海棉做蛋糕，用泥團(tuán)做肉粽、魚(yú)丸等。

4、教師提要求：游戲完很快地把玩具收拾好。

5、幼兒協(xié)商分配角色，以顧客的身份進(jìn)入游戲，觀察幼兒運(yùn)用

禮貌用語(yǔ)情況，引導(dǎo)服務(wù)員運(yùn)用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客，如：“您好，要吃點(diǎn)什么？”“再見(jiàn)，歡迎下次再來(lái)！”引導(dǎo)幼兒文明用餐，不浪費(fèi)食品。

6、教師可組織幼兒現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議，重點(diǎn)評(píng)議小吃店服務(wù)員的動(dòng)手能力、服務(wù)態(tài)度?；匕嗌虾笤u(píng)價(jià)幼兒收拾玩具的情況。觀察與推進(jìn)： 觀察：

小吃是幼兒生活中十分熟悉的，也是幼兒十分感興趣的。因此，幼兒在本次活動(dòng)中興趣十分濃厚，每個(gè)幼兒都能積極地參與。小吃店的“員工”走到“小吃店”里熱火朝天地干起來(lái)，有的在切菜，有的拿起鍋鏟說(shuō)：“我來(lái)做肉片。”還有的說(shuō)：“我來(lái)做扁肉?！彪S著幼兒年齡的增長(zhǎng)，幼兒的游戲越來(lái)越社會(huì)化，而且同年齡之間兒童游戲比兒童的單獨(dú)游戲更為復(fù)雜多樣化。在游戲中，幼兒逐漸加深自我意識(shí)，這對(duì)于塑造幼兒的行為起著重要作用。

餐廳里投放了較多的材料，幼兒的興趣很高，并對(duì)小吃店的一些角色及角色職責(zé)較為明確。

文明禮貌用語(yǔ)的使用較好，大都能自覺(jué)使用。推進(jìn)：

孩子們協(xié)商角色的意識(shí)較弱，有些幼兒的禮貌用語(yǔ)使用不夠恰當(dāng)。在日常生活中加強(qiáng)幼兒文明禮貌用語(yǔ)的培養(yǎng)和監(jiān)督。同時(shí)以榜樣的作用鼓勵(lì)幼兒積極使用禮貌用語(yǔ)。

幼兒的整理能力還不夠強(qiáng)，顧客吃完了沒(méi)及時(shí)整理，廚房的菜擺放不整齊等。讓能力強(qiáng)弱的幼兒互相搭配整理材料，有能力較強(qiáng)的幼兒帶領(lǐng)能力較弱的幼兒慢慢學(xué)會(huì)整理玩具材料。教師給予及時(shí)提醒和肯定。

風(fēng)味小吃店

（二）一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、能在教師啟發(fā)下獨(dú)立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場(chǎng)地等應(yīng)遵守的游戲規(guī)則。

3、能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。

4、游戲完能收拾玩具。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：炊具、餐具、服務(wù)帽、圍兜、小吃、制作小吃和點(diǎn) 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識(shí)準(zhǔn)備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗(yàn)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出具有地方特色的點(diǎn)心、小吃，直接進(jìn)入游戲。

2、討論：上次游戲時(shí)，有的顧客反映小吃店的點(diǎn)心太少了怎么辦？

3、引導(dǎo)幼兒自己做點(diǎn)心，發(fā)展他們的動(dòng)手能力。

4、提出游戲要求：

（1）服務(wù)員運(yùn)用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客，顧客文明用餐，不浪費(fèi)食品。（2）游戲時(shí)不大聲叫嚷。

5、幼兒游戲，師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒商量分配角色的情況以及在游戲中運(yùn)用禮貌用語(yǔ)情況，適時(shí)給予啟發(fā)、肯定和鼓勵(lì)。

6、師生共同評(píng)價(jià)游戲情況，表?yè)P(yáng)分配角色時(shí)協(xié)商好，有禮貌的 服務(wù)員和文明顧客。觀察與推進(jìn)： 觀察：

游戲很快就開(kāi)始了，小吃店里陸續(xù)來(lái)了幾位客人，但是，卻沒(méi)有服務(wù)員來(lái)招待他們。他們對(duì)廚師說(shuō)：“我們要吃扁肉。”廚師們卻說(shuō)：“你們一會(huì)再來(lái)?！笨腿藗冎缓米吡?。于是我就充當(dāng)顧客來(lái)到小吃店，問(wèn)廚師們有沒(méi)有服務(wù)員為我服務(wù)。這時(shí)廚師們熱烈地商討開(kāi)來(lái)了，這個(gè)說(shuō)：“你當(dāng)服務(wù)員吧?！蹦莻€(gè)說(shuō)：“你當(dāng)吧，你不是都做好面條了嗎？”“你先當(dāng)，等我切完菜，我就當(dāng)，好嗎？”做面條的廚師答應(yīng)了。于是廚師和服務(wù)員輪流接待顧客。

幼兒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并用自己的辦法較好地協(xié)商角色，并扮演好自己的角色。能自覺(jué)使用禮貌用語(yǔ)，活動(dòng)時(shí)常規(guī)較好。在老師的提醒下，孩子們這次能注意邊玩邊整理，及時(shí)將顧客用過(guò)的碗筷收拾好。推進(jìn)：

扮演顧客的孩子點(diǎn)了許多食物，有浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。對(duì)幼兒進(jìn)行愛(ài)惜糧食的社會(huì)性教育活動(dòng)，讓幼兒知道要珍惜他人的勞動(dòng)成果。

收拾整理材料方面還有待教師的提醒。樹(shù)立榜樣，讓幼兒向懂得整理的幼兒學(xué)習(xí)，以榜樣的力量帶動(dòng)幼兒養(yǎng)成自覺(jué)收拾整理的良好習(xí)慣。

個(gè)別幼兒的活動(dòng)常規(guī)有待加強(qiáng)。明確角色活動(dòng)常規(guī)。

風(fēng)味小吃店

（三）一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、能在教師啟發(fā)下獨(dú)立提出主題，按意愿選擇角色。

2、懂得扮演角色和使用物品、場(chǎng)地等應(yīng)遵守的游戲規(guī)則。

3、初步學(xué)習(xí)商量，分配角色，有角色意識(shí)。

4、能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。

5、游戲完能收拾玩具，初步學(xué)習(xí)分類(lèi)玩具。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：炊具、餐具、服務(wù)帽、圍兜、小吃、制作小吃和點(diǎn) 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。

2、知識(shí)準(zhǔn)備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗(yàn)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、引導(dǎo)幼兒談?wù)劷裉煜胪娴挠螒蛑黝}，怎樣玩使游戲更有趣

2、幼兒商量分配角色。

3、提出游戲要求：

（1）游戲時(shí)堅(jiān)守崗位，不擅離職守。

（2）和同伴說(shuō)話聲音盡量輕，不在活動(dòng)室內(nèi)喧嘩。

4、幼兒游戲，師觀察幼兒是否與同伴互相協(xié)商游戲，啟發(fā)幼兒 發(fā)展游戲情節(jié)，并及時(shí)加以指導(dǎo)。

5、幼兒自行評(píng)議游戲情況，說(shuō)說(shuō)自己扮演什么角色，怎么玩。觀察與推進(jìn)： 觀察：

在前兩次指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，孩子們對(duì)小吃店中的角色職責(zé)較為明確，能大膽地表現(xiàn)角色。自覺(jué)使用禮貌用語(yǔ)，如：“請(qǐng)問(wèn)您吃點(diǎn)什么？”“您請(qǐng)慢用！”等等。角色間能自然地交往，如娃娃家的媽媽帶著娃娃去小吃店吃點(diǎn)心，或打電話到小吃店買(mǎi)點(diǎn)心，小吃店送外賣(mài)到娃娃家，小吃店的老板到食品加工廠去購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心等等。在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，孩子們能自覺(jué)地整理小吃店的食品及碗筷。推進(jìn)：

個(gè)別幼兒角色意識(shí)較弱，如天佑、凱樂(lè)等幾個(gè)孩子不愛(ài)參與活動(dòng)，一直在一旁閑逛，尹萱當(dāng)了一會(huì)兒顧客便不玩了。對(duì)于角色意識(shí)較弱的個(gè)別幼兒，教師應(yīng)給予個(gè)別指導(dǎo)。比如我看到后便邀請(qǐng)尹萱當(dāng)小吃店的廚師，她果然很開(kāi)心，有模有樣的煮起點(diǎn)心來(lái)。

游戲小結(jié)：

在本階段的游戲中，幼兒學(xué)會(huì)了商量分配角色，并能想辦法解決活動(dòng)中出現(xiàn)的糾紛。例如用猜拳、輪流的方式來(lái)解決。進(jìn)一步了解游戲職責(zé)，大部分幼兒能認(rèn)真扮演角色，模仿成人的勞動(dòng)。在游戲中，孩子們興趣很高，特別是對(duì)小吃店中廚師、服務(wù)員的角色很感興趣，許多孩子也很喜歡扮演顧客去小吃店品嘗小吃。孩子們能較真實(shí)地表現(xiàn)角色，并注意角色間的交往，能自覺(jué)使用禮貌用語(yǔ)。對(duì)于個(gè)別較好動(dòng)的幼兒，我讓他們?cè)谑称芳庸S制作食品，各種逼真的食品也深深吸引了他們。游戲后也能收拾、分類(lèi)玩具。

但是有的幼兒會(huì)爭(zhēng)搶玩具、角色；收拾整理比較慢。特別是小吃店的食品較多，孩子們往往沒(méi)有及時(shí)整理，或是擺放不整齊。而且今后還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)幼

兒的角色意識(shí)。

第五篇：角色游戲《小吃店》游戲計(jì)劃

角色游戲計(jì)劃

第九周：2013.4.22 ◎角色游戲：小吃店 游戲總目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)扮演小吃店里各類(lèi)工作人員，明確工作職責(zé)，學(xué)會(huì)交往，并能大膽地介紹小吃。

2、學(xué)習(xí)用協(xié)商、合作等友好交流的方式分配角色，嘗試解決游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題。

3、能在游戲中正確使用禮貌用語(yǔ)，體驗(yàn)角色扮演、交往的樂(lè)趣。

4、娃娃家、果樂(lè)園、醫(yī)院等角色區(qū)的角色能與小吃店進(jìn)行游戲交往。

5、了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)俗，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

6、體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)成果。第一次游戲：小吃店

（一）、照相館、理發(fā)店等 游戲目標(biāo)：

1、能扮演小吃店里的各類(lèi)工作人員，明確職責(zé)。

2、能大膽介紹古田特色小吃，主動(dòng)交往。游戲準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子去小吃店參觀品嘗，初步了解古田小吃的種類(lèi)、名稱以及小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。

物質(zhì)準(zhǔn)備：小吃店：灶具、鍋、碗、收銀機(jī)、廚師衣服、各種小吃（鍋邊糊、盒面、平湖魚(yú)湯等）。游戲過(guò)程：

一、引導(dǎo)幼兒欣賞參觀小吃店的照片，幫助幼兒回憶小吃店的人員的分工和安排以及他們之間的對(duì)話。提問(wèn)：

（1）小吃店里有哪些人？

（2）廚師、服務(wù)員分別是怎么工作的？

（3）顧客來(lái)了服務(wù)員要說(shuō)什么？顧客說(shuō)什么？服務(wù)員和顧客做些什么？

二、提出游戲要求。

1、協(xié)商決定要扮演的角色。

2、游戲結(jié)束后將材料分類(lèi)收拾好。

三、幼兒自主分工，選擇角色開(kāi)始游戲，教師觀察指導(dǎo)。

1、重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員與顧客的交流情況。

2、觀察娃娃家、果樂(lè)園、醫(yī)院等游戲中的分工合作與交流情況。

四、整理游戲材料和環(huán)境，師幼分享游戲體驗(yàn)，評(píng)價(jià)游戲情況。

1、整理游戲材料和環(huán)境。

2、交流游戲情況。

教師：你在小吃店的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的？你有什么建議？ 觀察與反思：

在開(kāi)展游戲前我們?cè)尲议L(zhǎng)帶孩子去參觀了小吃店，孩子們對(duì)小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內(nèi)容都有一定地了解，因此在開(kāi)展游戲時(shí)孩子們根據(jù)自己的參觀經(jīng)驗(yàn)，與教師一起回憶了小吃店哪些工作人員、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣。在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開(kāi)始游戲。但是由于是第一次游戲，存在的問(wèn)題還很多，不能很好地達(dá)到這次游戲目標(biāo)。

存在的問(wèn)題及其原因與對(duì)策：

問(wèn)題1：幼兒對(duì)于自己扮演的角色職責(zé)還不是十分清晰，容易出現(xiàn)角色分工不清。如服務(wù)員有時(shí)會(huì)不記得將小吃端給顧客，而收營(yíng)員有時(shí)也會(huì)跑去端小吃給顧客。

原因：幼兒對(duì)各角色的職責(zé)分不清，這可能與幼兒的經(jīng)驗(yàn)有點(diǎn)關(guān)系。

對(duì)策：讓幼兒爸爸媽媽周末再帶他們到小吃店參觀，進(jìn)一步了解廚師、服務(wù)員和收營(yíng)員各自的職責(zé)以及他們與顧客是怎樣交流的。

問(wèn)題2幼兒只顧游戲，忘了在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。原因：幼兒的禮貌習(xí)慣還不能自如地運(yùn)用到游戲中。對(duì)策：提醒幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。

第十周：2013.4.29 ◎角色游戲：小吃店

第二次游戲：小吃店

（二）、照相館、理發(fā)店等 游戲目標(biāo)：

1、進(jìn)一步明確自己的工作職責(zé)。

2、能主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)。游戲準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

1、了解鍋邊糊、盒面、平湖魚(yú)湯三種小吃的相關(guān)知識(shí)。

2、引導(dǎo)幼兒在區(qū)域活動(dòng)中學(xué)習(xí)介紹小吃。材料準(zhǔn)備：

區(qū)域活動(dòng)時(shí)已經(jīng)做好的鍋邊糊、盒面、平湖魚(yú)湯等玩具。游戲過(guò)程

一、回憶第一次活動(dòng)的情況，幼兒講述。

1、小吃店里有誰(shuí)？廚師是做什么的？

2、服務(wù)員是做什么的？服務(wù)員是怎樣向顧客介紹鍋邊糊、盒面、平湖魚(yú)湯等小吃的？

3、他們之間是怎樣使用禮貌用語(yǔ)的？

二、提出游戲要求。

1、要堅(jiān)守 自己的崗位職責(zé)，不要隨便離開(kāi)。

2、游戲時(shí)，說(shuō)話要有禮貌，說(shuō)話聲音要細(xì)柔。

3、服務(wù)員要主動(dòng)大方的向顧客介紹特色小吃。

三、幼兒自由選擇角色開(kāi)展游戲，教師觀察指導(dǎo)。

1、重點(diǎn)觀察游戲中各角色的角色意識(shí)和履行職責(zé)的情況。

2、觀察幼兒在游戲時(shí)各角色用禮貌用語(yǔ)的情況。

3、觀察幼兒選好角色后游戲材料分類(lèi)擺放情況。

四、整理游戲材料和環(huán)境，師幼分享游戲體驗(yàn)，評(píng)價(jià)游戲情況。

師：在游戲中，你遇到困難了嗎？解決了嗎？有什么好辦法？你覺(jué)得誰(shuí)在游戲中玩的很好？好在哪里？ 觀察與反思：

針對(duì)上次游戲出現(xiàn)的問(wèn)題，通過(guò)家園互動(dòng)，讓他們更進(jìn)一步了解古田的特色小吃以及小吃店里個(gè)工作人員的職責(zé)。所以本次游戲中小吃店的工作人員角色意思增強(qiáng)了。

存在的問(wèn)題及其原因與對(duì)策：

問(wèn)題1：小吃店的廚師想換個(gè)角色玩但是又要堅(jiān)守崗位走不開(kāi)。原因：幼兒充滿好奇心，也想嘗試下不同的角色。

對(duì)策：設(shè)立上下班制度，這樣幼兒就可以下班去玩其他的角色。問(wèn)題2：收玩具時(shí)擺放玩具不整齊。原因：小吃店里的玩具種類(lèi)多。

對(duì)策：在各個(gè)放玩具的地方貼上標(biāo)簽，讓幼兒按標(biāo)簽把玩具歸類(lèi)放整齊。

第十一周：2013.5.6 ◎角色游戲：小吃店

第三次游戲：小吃店

（三）、照相館、理發(fā)店等

游戲目標(biāo)：

1、會(huì)用協(xié)商、合作等方式分配角色，嘗試解決游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題。

2、嘗試用上下班制度。

3、會(huì)歸類(lèi)整理游戲材料，尊重勞動(dòng)成果。游戲準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在教學(xué)活動(dòng)中師幼共同討論以下問(wèn)題。當(dāng)你想玩其他游戲時(shí)怎么辦？（用下班制度，當(dāng)有人替班時(shí)就可以下班去玩其他角色。）怎樣才能把材料收拾整齊？（歸類(lèi)按標(biāo)簽放好。）

材料準(zhǔn)備：增加同種食品的數(shù)量。游戲過(guò)程：

一、回憶教學(xué)活動(dòng)中討論的結(jié)果，請(qǐng)個(gè)別幼兒示范介紹。

教師：如果大家想玩其他角色怎么辦？怎樣把玩具收拾整齊呢？

二、提出游戲要求。

1、游戲前要先把玩具材料放好。

2、要做文明的顧客，尊重服務(wù)員、廚師的勞動(dòng)成果。

三、幼兒自由選擇角色開(kāi)展游戲，教師觀察指導(dǎo)。

1、觀察幼兒能否使用上下班制度。

2、重點(diǎn)觀察幼兒遵守游戲規(guī)則、使用禮貌用語(yǔ)的情況，以及游戲中解決問(wèn)題的能力。

四、整理游戲材料和環(huán)境，師幼分享游戲體驗(yàn)，評(píng)價(jià)游戲情況。

1、整理游戲材料和環(huán)境。

2、交流游戲情況。

教師：游戲中出現(xiàn)了什么問(wèn)題？解決了嗎？怎么解決的？ 觀察與反思：

在游戲中幼兒會(huì)用協(xié)商、合作的方式分配角色。大部分幼兒已經(jīng)懂得通過(guò)下班去玩其他角色。

存在的問(wèn)題及其原因與對(duì)策：

問(wèn)題1：游戲中大家都想玩小吃店，但是小吃店容納不了那么多人。原因：店面太小了，滿足不了幼兒需求。對(duì)策：擴(kuò)大店面。

問(wèn)題2：沒(méi)找到替班的人就直接下班了，造成小吃店人員不夠。原因：對(duì)下班制度還是不夠了解。

對(duì)策：提醒幼兒只有找到替班的人才能下班。

第十二周：2013.4.13 ◎角色游戲：小吃店

第四次游戲：小吃店

（四）、照相館、理發(fā)店等 游戲目標(biāo)：

1、會(huì)用上下班制度。

2、能在游戲中正確使用禮貌用語(yǔ)，體驗(yàn)角色扮演、交往的樂(lè)趣。游戲準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：通過(guò)談話，讓幼兒進(jìn)一步了解上下班制度。

材料準(zhǔn)備：增加半成品數(shù)量。環(huán)境準(zhǔn)備：擴(kuò)大店面。游戲過(guò)程：

一、回憶上次游戲情況，幼兒講述。

教師：怎樣才能下班呢？

二、提出游戲要求。

1、做文明的顧客或店員，記得使用禮貌用語(yǔ)。

2、想下班要找到替班的才能下班。

三、幼兒自由選擇角色開(kāi)展游戲，教師觀察指導(dǎo)。

1、重點(diǎn)觀察幼兒是怎樣下班的。

2、注意各區(qū)幼兒活動(dòng)情況，適當(dāng)引導(dǎo)各區(qū)之間的聯(lián)系。

3、提醒幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。

四、整理游戲材料，師幼分享游戲提樣，評(píng)價(jià)游戲情況。

教師：今天小吃店開(kāi)得怎樣，有沒(méi)有什么困難？是怎么解決的。你最喜歡那個(gè)服務(wù)員或顧客？為什么？ 觀察與反思：

在游戲中幼兒已經(jīng)會(huì)懂得當(dāng)找到替班的人才能下班。扮演服務(wù)員的幼兒基本能做到主動(dòng)且有禮貌地與顧客打招呼（你好、歡迎光臨、再見(jiàn)等。）各區(qū)之間的聯(lián)系也比較頻繁了。游戲效果比以前幾次好多了。主題游戲活動(dòng)反思：

在平時(shí)跟幼兒的交往中發(fā)現(xiàn)他們對(duì)家鄉(xiāng)的特色小吃不是很了解，因此才開(kāi)“小吃店”。游

戲不僅是主題探究活動(dòng)的延伸，更是幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的反應(yīng)。在游戲中，幼兒通過(guò)扮演角色。了解到小吃店的工作內(nèi)容，充分感受了服務(wù)員的辛苦，鍛煉了語(yǔ)言能力，在輕松快樂(lè)的游戲中學(xué)會(huì)交往，學(xué)會(huì)合作，學(xué)會(huì)尊重，同時(shí)進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)的特色小吃——鍋邊糊、盒面、平湖魚(yú)湯等小吃的相關(guān)知識(shí)，并喜歡這些小吃，萌發(fā)了熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。游戲基本達(dá)到了預(yù)設(shè)的總目標(biāo)。游戲活動(dòng)剪影：