第一篇：關(guān)于貫徹執(zhí)行食品安全法情況匯報(bào)

沁縣工商局郭村工商所

關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況匯報(bào)

《食品安全法》實(shí)施以來，郭村工商所在縣局黨組和轄區(qū)鎮(zhèn)鄉(xiāng)黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市和縣工商局有關(guān)食品安全整治工作的部署和要求，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，加大食品安全整治力度，不斷提高食品安全監(jiān)管效能和水平?，F(xiàn)將執(zhí)行《食品安全法》的情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)增強(qiáng)意識(shí) 廣泛宣傳 營造環(huán)境 ⑴認(rèn)真學(xué)法，強(qiáng)化法律意識(shí)

《食品安全法》頒布實(shí)施時(shí)，我所組織全所干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》等相關(guān)的法律法規(guī)。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，全所干部職工的食品安全法律知識(shí)明顯增加。

⑵注重宣傳，營造法制環(huán)境

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。加強(qiáng)食品安全宣傳，不斷提高消費(fèi)者的安全意識(shí)，對(duì)食品安全監(jiān)管工作有著十分重要的意義。我們充分利用3.15、重要節(jié)假日期間，廣泛開展有關(guān)食品安全法律、法規(guī)宣傳。共出動(dòng)宣傳車30余臺(tái)次、執(zhí)法人員150余人次，發(fā)放宣傳單1000余份，接受咨詢?nèi)藛T70余人次。使群眾和食品經(jīng)營者的法律意識(shí)、安全責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)不斷提高。

二、加大力度 專項(xiàng)整治 重點(diǎn)監(jiān)管 成效顯著(一)開展奶制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》以及總局的實(shí)施意見，嚴(yán)格監(jiān)督奶制品銷售者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和進(jìn)貨臺(tái)帳制度，與奶制品經(jīng)營者簽訂承諾書50余戶，確保經(jīng)營的乳制品和含乳食品質(zhì)量安全，做到合法經(jīng)營、亮證亮照經(jīng)營。

(二)集中開展專項(xiàng)整治。

1、開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。按照衛(wèi)生部、工商總局等九部委《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》要求，監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑經(jīng)營者進(jìn)行自查自糾，對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)食品經(jīng)營者適時(shí)開展集中檢查行動(dòng)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度。

2、按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全檢查監(jiān)管的緊急通知》要求，加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)日常監(jiān)管和巡查工作的力度。以食品市場(chǎng)為重點(diǎn)，采取增加巡查頻次、完善巡查內(nèi)容、提高巡查效率等措施，有針對(duì)性地開展市場(chǎng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止食品違法違章，依法加大對(duì)制售假冒偽劣食品等違法違章案件的查處力度，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營者索證索票和建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳的情況，切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營行為。

(三)開展重點(diǎn)食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。按照縣局要求我所把開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查作為工商所工作的重要任務(wù)，著力解決本轄區(qū)食品市場(chǎng)存在的突出問題。

1、集中開展重點(diǎn)食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、飲料、干果、調(diào)味品、食用油、酒類、腌制食品、冷凍食品等食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品和“三無”食品的違法行為，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。

2、集中開展重點(diǎn)區(qū)域的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以學(xué)校周邊為重點(diǎn)，依法抓好小食品店、小攤點(diǎn)、小市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查，集中執(zhí)法力量加大市場(chǎng)巡查力度，堅(jiān)決依法取締無照商販，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。

3、集中開展季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以春節(jié)、3〃

15、五一節(jié)及中秋、國慶為重點(diǎn)，抓好對(duì)節(jié)日性食品以及季節(jié)性食品的檢查，切實(shí)保障節(jié)日食品和季節(jié)性消費(fèi)安全。

兩年以來，郭村工商所在縣局的安排與布置下組織的各項(xiàng)食品安全檢查工作中，共出動(dòng)執(zhí)法人員560余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛140余臺(tái)次，食品經(jīng)營戶700余戶/次。

三、創(chuàng)新機(jī)制 強(qiáng)化制度 規(guī)范準(zhǔn)入 筑牢基礎(chǔ) 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，健立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，我所與轄區(qū)300余戶食品經(jīng)營者簽訂了《流通環(huán)節(jié)食品安全經(jīng)營責(zé)任書》，督促食品經(jīng)營者建立《索證索票制度》、《進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《銷售食品質(zhì)量承諾制度》、《不合格食品退市制度》等食品安全監(jiān)管制度，確保食品安全。為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度，鞏固拓展購銷臺(tái)帳和索證索票制度，統(tǒng)一印制了食品經(jīng)營進(jìn)銷貨臺(tái)帳300本，進(jìn)一步落實(shí)省工商局關(guān)于推行統(tǒng)一食品批發(fā)進(jìn)銷貨憑證的工作。按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，我所正在對(duì)食品經(jīng)營戶的衛(wèi)生許可證進(jìn)行清理，并逐步開展《食品流通許可證》發(fā)放工作?，F(xiàn)已發(fā)食品流通許可證50余戶。

四、存在問題

1、對(duì)一些小飯店、小食品攤點(diǎn)，監(jiān)管力度還不夠大。

2、法律宣傳廣度和深度還不夠，經(jīng)營者和廣大群眾對(duì)食品安全意識(shí)還有待提高。

3、監(jiān)管合力不強(qiáng)。對(duì)無照經(jīng)營行為涉及到多家部門，在具體整治過程中，僅靠工商部門一家跳“獨(dú)腳舞”，監(jiān)管力度根本不夠，難以達(dá)到明顯效果。

五、幾點(diǎn)建議

1、進(jìn)一步加大宣傳力度。向社會(huì)廣泛宣傳實(shí)施《食品安全法》的重要作用，進(jìn)一步強(qiáng)化行政執(zhí)法者的依法行政教育，增強(qiáng)監(jiān)管部門的責(zé)任意識(shí)，提高食品安全監(jiān)督管理水平。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化專項(xiàng)整治。①.突出重點(diǎn)區(qū)域。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊等為重點(diǎn)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治。②.突出重點(diǎn)時(shí)段。組織開展節(jié)假日專項(xiàng)整治，確保節(jié)假日期間食品安全。

3、進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》。圍繞重點(diǎn)人群、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，采取有效措施，加強(qiáng)管理，扎實(shí)推進(jìn)食品安全法的貫徹落實(shí)。針對(duì)食品安全管理存在的薄弱環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法檢查力度，明確分工，密切配合，集中進(jìn)行清理整頓，凈化食品安全環(huán)境，為人民群眾安全健康生活提供保障。

第二篇：食品安全法匯報(bào)

貫徹落實(shí)《食品安全法》情況匯報(bào)

一、職能職責(zé)

《食品安全法》中商務(wù)部門承擔(dān)的職責(zé)職能是：對(duì)全縣生豬屠宰行業(yè)和酒類流通市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，重點(diǎn)一是打擊生豬屠宰行業(yè)私屠濫宰、制售病害肉、注水肉和非法使用瘦肉精等不法行為，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)依法經(jīng)營；二是打擊酒類經(jīng)營中的制假售價(jià)、工業(yè)酒精勾兌、非法添加甜蜜素和以次充好等不法行為，維護(hù)酒類流通市場(chǎng)秩序。

二、宣傳情況

大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《酒類流通管理辦法》，宣傳偽劣肉品和酒類的鑒別方法，公布舉報(bào)電話，出動(dòng)宣傳車輛40多次，懸掛宣傳橫幅30多幅，印刷宣傳資料2000多份，提高了群眾食肉安全和飲酒安全的自我保護(hù)能力，激發(fā)了廣大群眾參與打擊生豬屠宰和酒類經(jīng)營不法行為的積極性和主動(dòng)性。

三、執(zhí)法情況及成績(jī)

生豬定點(diǎn)屠宰：生豬定點(diǎn)屠宰管理工作有條不紊，為讓全縣人民吃上放心肉，在搞好屠宰廠建設(shè)的同時(shí)，加大對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管。通過監(jiān)管，規(guī)范和完善了從生豬進(jìn)廠到生豬產(chǎn)品出廠肉品質(zhì)量保證體系，實(shí)現(xiàn)了肉品安全溯源制度，從而有效得凈化了我縣豬肉市場(chǎng)，保證了全縣人民食肉安全。對(duì)現(xiàn)有25個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，從硬件設(shè)施到各項(xiàng)規(guī)章制度，以及屠宰管理檢疫、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行了全面檢查。查處私屠濫宰案件1件。

酒類流通管理：認(rèn)真執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，積極推行酒類流通備案登記和使用《隨附單》制度。酒類經(jīng)營者備案登記達(dá)到200家，規(guī)范酒類流通秩序，采取日常監(jiān)管和?節(jié)日?集中整治相結(jié)合的監(jiān)管模式，有效打擊了我縣白酒市場(chǎng)制假、售假等違法行為。沒收假冒偽劣名酒10余瓶，罰沒收入2萬余元。

四、主要經(jīng)驗(yàn)和做法

1、督促企業(yè)建章立制，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任 依法督促屠宰企業(yè)和酒類經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和不合格肉品、酒類退市制度。屠宰企業(yè)不進(jìn)廠、不屠宰病害豬和含有?瘦肉精?的生豬；酒類經(jīng)營者不購進(jìn)假冒偽劣酒類。發(fā)現(xiàn)病害豬、病害肉要進(jìn)行無公害處理，發(fā)現(xiàn)無廠家隨附單的酒類產(chǎn)品，要及時(shí)退貨。要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加劑和濫用食品添加劑的第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)原生產(chǎn)、銷售的人員為直接責(zé)任人，并分別簽訂責(zé)任書。對(duì)第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法行為、直接責(zé)任人未及時(shí)上報(bào)監(jiān)管部門的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人承擔(dān)法律責(zé)任。

2、分類管理，重點(diǎn)監(jiān)控、建立信用檔案 對(duì)全縣25家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，200多家酒類批發(fā)零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行全面排查，根據(jù)其落實(shí)《食品安全法》及內(nèi)控情況，分類排隊(duì)，劃分好、中、差三類并存入檔案，對(duì)存在食品安全隱患的單位列入黑名單，對(duì)存在突出問題的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)制度，銷售臺(tái)帳制度的企業(yè)責(zé)令限期整改；對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其加工銷售；對(duì)私屠濫宰，銷售病害肉、注水肉和銷售假酒的單位和個(gè)人依法追求其法律責(zé)任。

3、嚴(yán)格執(zhí)行依法行政，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)提升。依法辦事，對(duì)行政處罰，從立案、調(diào)查取證到審核處理各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格依法辦事。在辦理的行政處罰案件中，無錯(cuò)案，無違法辦案現(xiàn)象，對(duì)大隊(duì)工作人員每周五進(jìn)行一次條例、規(guī)章、辦法等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，年終進(jìn)行業(yè)務(wù)考試。通過學(xué)習(xí)，大隊(duì)人員在業(yè)務(wù)上，辦案程序上都有了進(jìn)一步的提高。

4、扶強(qiáng)撤弱、嚴(yán)把行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)

本著既有利于監(jiān)管，又有利于群眾消費(fèi)的原則科學(xué)制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，把好行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。酒類經(jīng)營者備案管理要從嚴(yán)控制；生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的設(shè)立要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求且符合規(guī)劃。對(duì)于已進(jìn)入行業(yè)的經(jīng)營者要加強(qiáng)日常監(jiān)管，推行執(zhí)法人員駐廠、包店制度，對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的進(jìn)行褒獎(jiǎng)和政策扶植，對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的堅(jiān)決取消其經(jīng)營資格。

5、聯(lián)合執(zhí)法，重拳出擊，加大打擊力度

舉報(bào)電話全天24小時(shí)接受群眾舉報(bào)、投訴和咨詢，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，發(fā)現(xiàn)屠宰病害豬、銷售注水肉和病害肉、私屠濫宰行為及銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的案件，商務(wù)部門要快速反應(yīng)，配合工商、公安、畜牧、質(zhì)檢、藥監(jiān)等部門聯(lián)合執(zhí)法，重拳出擊，從快、從嚴(yán)、從重打擊。

6、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立組織、明確責(zé)任，構(gòu)建長效機(jī)制 商務(wù)部門成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負(fù)責(zé)人親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，管理人員和執(zhí)法人員實(shí)行層層目標(biāo)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。把這項(xiàng)專項(xiàng)整治工作的工作制度日?；?，形成有力的長效機(jī)制。食品安全大于天，商務(wù)部門要把這項(xiàng)工作當(dāng)做?民心工程?帶著感情、帶著責(zé)任、帶著良知來做，以鐵的手腕、過硬的措施抓緊抓好。在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門的配合下出實(shí)招、下猛藥、揮重拳，像打擊毒品一樣，打擊制售病害肉、假酒等違法犯罪行為，用?狠心換良心?，用?重拳換安全?，用?工作力度換群眾的‘滿意度’?，確保全縣人民吃上?放心肉?，喝上?放心酒?。

五、存在的問題

1、商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員的編制和待遇沒有落實(shí)到位。

2、生豬屠宰行業(yè)存在私屠濫宰的現(xiàn)象。

3、酒類流通市場(chǎng)存在制假售價(jià)、以次充好等不法行為。

六、下一步工作安排

一是繼續(xù)加強(qiáng)《食品安全法》宣傳力度。始終將普法宣傳作為貫徹實(shí)施《食品安全法》的基礎(chǔ)性和經(jīng)常性工作，采取多種行之有效的方式，強(qiáng)化對(duì)《食品安全法》的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，不斷增強(qiáng)全縣人民的安全消費(fèi)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，為貫徹實(shí)施好《食品安全法》營造良好的社會(huì)輿論氛圍。

二是加強(qiáng)商務(wù)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大對(duì)商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)辦公場(chǎng)所的軟硬件建設(shè)，全面學(xué)習(xí)商務(wù)行政執(zhí)法的依據(jù)和職能職責(zé)、商務(wù)執(zhí)法程序規(guī)定、行政執(zhí)法文書及制作要求、商務(wù)法律法規(guī)、公用法律法規(guī)等。組織開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和商務(wù)行政執(zhí)法知識(shí)綜合考試，建立行政執(zhí)法個(gè)人檔案，成績(jī)合格者，方能取得行政執(zhí)法資格持證上崗，對(duì)考試不及格的執(zhí)法人員實(shí)行離崗、待崗制度。進(jìn)一步提高和優(yōu)化執(zhí)法人員素質(zhì)。

三是繼續(xù)堅(jiān)持依法行政文明執(zhí)法。嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，認(rèn)真研究制定既符合法規(guī)規(guī)定又切合轄區(qū)實(shí)際的食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，依法行政，公正執(zhí)法，文明辦案，嚴(yán)厲打擊制售私屠濫宰、病害肉、注水肉和酒類經(jīng)營中的制假售價(jià)、以次充好以及濫用添加劑等違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的切身利益和健康權(quán)益?？傊?，我們將深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，樹立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育；注重調(diào)查研究，強(qiáng)化監(jiān)督管理；服務(wù)全縣大局，做好便民利民，不折不扣的貫徹落實(shí)好《食品安全法》各項(xiàng)規(guī)定，不越位，不錯(cuò)位，不缺位，有作為，做到守土有責(zé)，搞好食品安全監(jiān)管，確保全縣人民飲食安全放心，為建設(shè)和諧前郭和促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出新的努力！

第三篇：食品安全法匯報(bào)

焉耆縣第三中學(xué)貫徹落實(shí)食品安全法

工 作 匯 報(bào)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：

大家好！首先我代表縣三中對(duì)調(diào)研組的到來表示熱烈的歡迎!下面我就三中貫徹落實(shí)食品安全法的有關(guān)情況向調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)們更多的關(guān)注和更好的建議。

一、學(xué)?；厩闆r

為縮小自治縣城鄉(xiāng)義務(wù)教育差距，優(yōu)化教育資源，促進(jìn)自治縣義務(wù)教育均衡發(fā)展，2009年8月，經(jīng)縣委、縣人民政府批準(zhǔn)，將焉耆縣四十里城子鎮(zhèn)、包爾海鄉(xiāng)、查汗采開鄉(xiāng)中心學(xué)校初中部整體并入原永寧鎮(zhèn)中心學(xué)校，成立了焉耆縣第三中學(xué)。2012年2月，又將七個(gè)星鎮(zhèn)中心學(xué)校初中部合并到縣三中，學(xué)校布局調(diào)整初步完成。

焉耆縣三中為一所民漢合一的九年一貫寄宿制學(xué)校（含一所幼兒園、一個(gè)教學(xué)點(diǎn)）。學(xué)校占地98畝，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，建有15129平方米的教學(xué)樓及綜合實(shí)驗(yàn)樓，8700平方米的學(xué)生公寓，1514平方米的學(xué)生餐廳，500平方米的水沖式廁所，400米標(biāo)準(zhǔn)塑膠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、8個(gè)籃球場(chǎng)等；學(xué)校物理、化學(xué)、生物、科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，圖書、美術(shù)、音樂、舞蹈室等均按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備；學(xué)校建有語音室、心理咨詢室和5個(gè)微機(jī)教室，擁有計(jì)算機(jī) 222臺(tái)。除九號(hào)渠村教學(xué)點(diǎn)外，校本部中小學(xué)50個(gè)教學(xué)班均安裝了“班班通”。學(xué)校建成了頗具特色的以感恩勵(lì)志教育為主題的德育教育基地和校園文化景觀區(qū)。

學(xué)校現(xiàn)有教職員工323人，其中：漢語言教師164人，維語言教師159人。在校學(xué)生數(shù)1973人（其中漢族446人，回族684人，維族827人，其他民族16人）。教學(xué)班級(jí)56個(gè)，其中小學(xué)29班級(jí)（漢語教學(xué)班15個(gè)，雙語教學(xué)班14個(gè)），初中27個(gè)班級(jí)（漢語教學(xué)班18個(gè)，雙語教學(xué)班5個(gè)，維語教學(xué)班4個(gè)）。寄宿學(xué)生947人（其中小學(xué)152人，初中795人）。

二、食品安全法貫徹落實(shí)情況

我?，F(xiàn)有食堂1個(gè)（內(nèi)設(shè)小賣部），學(xué)校食堂對(duì)外承包，宿管中心負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督和管理。我校高度重視貫徹落實(shí)《食品安全法》，四年來未發(fā)生一例食品安全事故。

（一）完善制度，規(guī)范食品管理。

學(xué)校積極健全食品定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》、《縣三中食物中毒應(yīng)急預(yù)案》、《縣三中食堂衛(wèi)生管理制度》、《縣三中食品衛(wèi)生管理工作責(zé)任追究制度》、《縣三中餐具、用具清洗消毒制度》、《縣三中食品試嘗、留樣制度》等規(guī)章制度，使學(xué)校食品安全工作不留盲點(diǎn)和死角，積極做到有章可循，違章必究。

（二）防患于未然，不定期開展自查自糾。

1、學(xué)校召開專門工作會(huì)議，設(shè)立以校長為第一責(zé)任人的食 品安全自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管副校長負(fù)責(zé)食品安全的日常自查工作，并將各項(xiàng)安全自查責(zé)任落實(shí)到人，進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé)，真正做到校長親自抓，分管校長具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，保證食品安全自查工作落到實(shí)處。

2、組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，使全體教職工充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性，并作出硬性規(guī)定：學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作一旦出了問題，將嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、分管責(zé)任、直接責(zé)任、間接責(zé)任等進(jìn)行嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。

3、在周一國旗下講話，把食品安全工作納入其中,要求師生“防患于未然”。

4、學(xué)校突出食品安全宣傳工作。通過各班出專欄、辦黑板報(bào)等宣傳食品安全常識(shí)，利用廣播、集會(huì)等方式大力深化其重要性。

5、學(xué)校堅(jiān)持食品安全排查臺(tái)帳制,做到自查自糾落到實(shí)處。

6、加強(qiáng)學(xué)生飲食、飲水安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《學(xué)校食堂與集體用餐管理制度》；嚴(yán)格堅(jiān)持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可證制度；嚴(yán)格操作食堂、小賣部貨源質(zhì)量準(zhǔn)入和索票、索證制度。

7、學(xué)校宿管中心定期檢查食堂衛(wèi)生，全體教職工進(jìn)行監(jiān)督，并設(shè)置有專人負(fù)責(zé)管理，有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。

8、加強(qiáng)食品、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先，由德育牽頭，對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查；其次，學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生購買食品的嚴(yán)格 管理，嚴(yán)禁學(xué)生外出購買不衛(wèi)生食品，并定期督察學(xué)生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進(jìn)入校園。

9、學(xué)校持之以恒地執(zhí)行衛(wèi)生24小時(shí)保潔，每天3小掃，每周一次大掃除制度，定期對(duì)食堂、小賣部等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。

10、嚴(yán)把食品采購關(guān)，堅(jiān)持定點(diǎn)采購食品。堅(jiān)持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。

11、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，廚房餐桌及地面每天定時(shí)進(jìn)行清理。培養(yǎng)師生良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣，注重每日晨午檢制度。

三、存在的問題

盡管我們?cè)谑程霉芾砗褪称沸l(wèi)生方面做了大量的工作，收到了一定的效果，但我們注意到，仍有許多問題和困難需要大家共同去思考、去實(shí)踐、去解決。

1、學(xué)校周邊環(huán)境不容樂觀。目前縣三中周邊為學(xué)生提供燒烤、餐飲的小店比較多，另外流動(dòng)的小商小販，食品衛(wèi)生令人擔(dān)憂，但學(xué)校沒有檢查處罰的權(quán)限；

2、學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量有待進(jìn)一步改善，這一點(diǎn)學(xué)校師生和家長反映較為強(qiáng)烈。

四、整改措施

1、加強(qiáng)食堂管理，從源頭上預(yù)防食品衛(wèi)生問題的發(fā)生 校領(lǐng)導(dǎo)及食堂負(fù)責(zé)人每天深入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì) 量、碗筷消毒、采購索證、食品留樣、記錄臺(tái)賬等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與食堂承包人溝通，限期整改。

2、添置消毒設(shè)備，做好器具消毒工作

為保證器具衛(wèi)生，今年4月學(xué)校又為食堂購買了2臺(tái)消毒柜（原有2臺(tái)）及6張不銹鋼案板，要求食堂承包人必須做到“一日三餐碗筷消毒”，確保學(xué)生吃得安全，吃得衛(wèi)生。

3、增加飯菜花樣，提高學(xué)生伙食質(zhì)量

從今年五月份起，學(xué)校督促食堂重新制定了新的食譜，增加了飯菜花樣，如：拉條子、粉湯等。提高了學(xué)生伙食質(zhì)量和飯菜種類，同時(shí)學(xué)校加大了對(duì)師生的調(diào)查，從目前情況看，師生滿意度大幅度提高。

我們將進(jìn)一步完善學(xué)校食堂的管理制度，加大監(jiān)督檢查的力度，切實(shí)履行學(xué)校對(duì)食堂的監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)生吃的安全、營養(yǎng)，讓家長放心。

焉耆縣第三中學(xué) 二0一三年九月

第四篇：關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況的工作匯報(bào)

長治市城區(qū)人民政府

關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況的報(bào)告

——2011年12月23日在長治市城區(qū)十三屆人大常委會(huì)第三

次會(huì)議上

區(qū)衛(wèi)生局局長王書平

尊敬的區(qū)人大常委會(huì)主任、各位副主任、各位委員：

受城區(qū)人民政府委托，就我區(qū)貫徹執(zhí)行《食品安全法》暨2011年食品安全工作完成情況作工作匯報(bào)，不妥之處，懇請(qǐng)批評(píng)指正。

一、基本情況

長治市城區(qū)常住人口46.6萬人，轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管的食品生產(chǎn)企業(yè)24家；食品經(jīng)營單位1226家；餐飲服務(wù)單位982家；學(xué)校食堂47家；畜禽屠宰單位1家（通匯達(dá)肉類公司）；奶站1家；酒類生產(chǎn)企業(yè)1家；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2家；食品添加劑銷售單位7家。

二、工作開展情況

2011年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)人大、區(qū)政協(xié)的監(jiān)督指導(dǎo)下，全區(qū)食品安全工作緊緊圍繞省、市食品 1

安全工作會(huì)議精神，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，以搞好食品安全整頓和食品安全專項(xiàng)整治為工作重點(diǎn)，積極探索監(jiān)管新模式，強(qiáng)化日常安全監(jiān)管，按要求完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將具體工作開展情況匯報(bào)如下：

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，食品安全監(jiān)管工作機(jī)制進(jìn)一步完善

一是重新調(diào)整了城區(qū)食品安全委員會(huì)成員。根據(jù)2011年5月24日全省食品安全電視電話會(huì)議精神，及時(shí)對(duì)區(qū)食品安全委員會(huì)組成人員進(jìn)行了調(diào)整充實(shí)，由區(qū)政府胡堅(jiān)區(qū)長擔(dān)任區(qū)食安委主任，區(qū)政府李飛副區(qū)長擔(dān)任區(qū)食安委副主任，區(qū)食安委成員由區(qū)食安委21家成員單位、部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任，食安委辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局，辦公室主任由區(qū)衛(wèi)生局局長王書平同志擔(dān)任，具體負(fù)責(zé)食品安全委員會(huì)的日常工作。同時(shí)，明確了區(qū)食安委成員單位工作職責(zé)。

二是建立食品安全工作制度。建立了食品安全聯(lián)席會(huì)和協(xié)調(diào)會(huì)制度，每個(gè)季度召開一次食品安全工作協(xié)調(diào)會(huì)，聽取監(jiān)管部門的工作意見和建議，研究部署下一階段的重點(diǎn)工作。遇到重大事情及時(shí)召開工作會(huì)，組織協(xié)調(diào)各相關(guān)單位研究解決問題。此外，還修訂完善了《城區(qū)食品安全責(zé)任追究制度》、《城區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《城區(qū)食品安全工作督查制度》、《城區(qū)食品安全信息報(bào)送制度》和《城區(qū)食品安全考核制度》，從制度上保障了食品安全工作的有序推進(jìn)。

三是認(rèn)真分解落實(shí)食品安全目標(biāo)任務(wù)。按照2011年全區(qū)食品安全工作總體安排，區(qū)政府與區(qū)食品安全監(jiān)管部門簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將全區(qū)食品安全工作任務(wù)細(xì)化分解落實(shí)到相關(guān)部門。區(qū)食安委辦公室具體組織對(duì)各單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并依據(jù)《城區(qū)食品安全責(zé)任追究制度》隨時(shí)通報(bào)督查結(jié)果，以確保各項(xiàng)工作得到有效落實(shí)。

（二）突出重點(diǎn)，食品安全專項(xiàng)整治成效顯著

2011年，我們根據(jù)省、市食品安全工作通知要求，先后組織開展了?打擊非法使用和濫用食品添加劑?、?生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督檢查?、辣椒及其制品監(jiān)管和?瘦肉精?專項(xiàng)整治等各項(xiàng)食品安全工作，累計(jì)出動(dòng)人員2000余人次，檢查食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位2600余戶，責(zé)令整治違規(guī)從業(yè)單位60余戶，共受理投訴舉報(bào)6起，立案1起，辦結(jié)5起，辦理行政違法案件11起，查扣無標(biāo)簽預(yù)包裝食品30余桶。截至目前，未發(fā)現(xiàn)擅自使用國家明令禁止的添加劑及?瘦肉精?等違法行為。

（三）加大宣傳，深入開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)

為深入實(shí)施《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，2011年6月13日——6月20日，我區(qū)食安委按照省、市有關(guān)要求，及早準(zhǔn)備，制定具體的食品安全宣傳周活動(dòng)方案，進(jìn)一步明確了此次宣傳周活動(dòng)的內(nèi)容和具體要求，通過召開宣傳啟動(dòng)儀式和現(xiàn)場(chǎng)咨詢、流動(dòng)宣傳版面、條幅等形式，先

后深入轄區(qū)98個(gè)商業(yè)區(qū)、社區(qū)、廣場(chǎng)、車站、景點(diǎn)進(jìn)行宣傳，累計(jì)組織宣傳活動(dòng)30次、制作宣傳版面、條幅38余塊，發(fā)放食品安全資料4000余份，受益群眾2萬余人次，極大地提高了轄區(qū)居民食品安全意識(shí)和自覺抵制各類有毒有害食品的能力，起到了積極的社會(huì)宣傳教育效應(yīng)。

（四）強(qiáng)化職責(zé)，推動(dòng)食品“久安工程”深入開展

今年5月份以來，根據(jù)長治市政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)長治市食品久安工程實(shí)施方案的通知》（長政發(fā)[2011]30號(hào)）文件精神，我們制定了《長治市城區(qū)食品‘久安工程’實(shí)施方案》（城政辦發(fā)[2011]32號(hào)），成立了以區(qū)政府胡堅(jiān)區(qū)長為組長，副區(qū)長李飛為副組長的食品久安工程領(lǐng)導(dǎo)組，為我區(qū)食品?久安工程?的開展提供了有力的組織保障。同時(shí)，明確落實(shí)了食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化了食品監(jiān)管單位和監(jiān)管人員的監(jiān)管職能，提高了監(jiān)管人員?嚴(yán)格監(jiān)督、科學(xué)管理?的意識(shí)和水平，各類食品從業(yè)單位自律性明顯提高，執(zhí)業(yè)行為進(jìn)一步規(guī)范。目前，轄區(qū)各類食品添加劑經(jīng)營單位進(jìn)貨臺(tái)帳建立率、索證索票率，農(nóng)藥獸藥及畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率進(jìn)一步提高；食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全體系建設(shè)持續(xù)推進(jìn)；食品流通環(huán)節(jié)、市場(chǎng)監(jiān)管效能和依法行政水平全面提升，這些成效為我區(qū)總體?安全、放心?的飲食消費(fèi)環(huán)境創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)性環(huán)境。

（五）科學(xué)規(guī)劃，積極構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系

我們緊緊圍繞轄區(qū)實(shí)際和工作需要，及時(shí)制定下發(fā)了《長治市城區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》，成立了?長治市城區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)領(lǐng)導(dǎo)組?。經(jīng)過積極協(xié)調(diào)和實(shí)地考察，確定了市級(jí)三甲醫(yī)院—長治市人民醫(yī)院為我區(qū)疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測(cè)醫(yī)院，抽調(diào)應(yīng)急、流病、防保、消化、兒科等方面專家組成?長治市城區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)專家組?，具體負(fù)責(zé)各類食源性疾病、食源性異常病例/事件的應(yīng)急會(huì)診、臨床救治及應(yīng)急處置方面的技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，區(qū)食安委辦公室還因地制宜，不斷加強(qiáng)對(duì)食品安全信息報(bào)送人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高轄區(qū)內(nèi)食品安全信息的發(fā)現(xiàn)、處置能力。目前，我區(qū)食品安全事件應(yīng)急處置、食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等工作體系進(jìn)一步得到完善，各類食品安全事件預(yù)防、應(yīng)急和處置工作能力得到有效提高。

在過去的一年里，雖然在食品安全工作上取得了一定成效，得到各方面的充分肯定，但客觀地講，工作中還存在一些不足，如食品安全監(jiān)管人員、技術(shù)、設(shè)備以及食品檢測(cè)能力等方面還存在一定的差距；食品安全監(jiān)管職責(zé)尚需進(jìn)一步明確細(xì)化；對(duì)學(xué)校食堂、中小型餐飲單位等重點(diǎn)食品領(lǐng)域的監(jiān)督檢查力度仍需繼續(xù)加大；食品安全工作的綜合協(xié)調(diào)、組織能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)；食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制亟需健全、完善等。在此，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見和建議，以便使我區(qū)的食品安全工作不斷邁上新的臺(tái)

階。

食品安全工作是國家賦予我們的神圣職責(zé)，是一項(xiàng)繁重而艱巨的任務(wù)，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。全區(qū)食品安全工作將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)人大、區(qū)政協(xié)的監(jiān)督指導(dǎo)下，轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，真抓實(shí)干，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，為維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全，為全區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和建設(shè)?四宜?城區(qū)做出新的更大的貢獻(xiàn)！

以上報(bào)告，不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正

第五篇：關(guān)于貫徹執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》情況的匯報(bào)

關(guān)于貫徹執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《遼寧省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管條例》工作的情況匯報(bào)

法庫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

近年來，我局在縣委、縣人大、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在省市業(yè)務(wù)主管部門的指導(dǎo)下，堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”的指示精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“從耕地到餐桌”各環(huán)節(jié)為要點(diǎn)，以開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，以構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制為保障，全面提升農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平。我縣先后獲得了國家級(jí)出口紅樹莓質(zhì)量安全示范區(qū)、國家級(jí)出口果蔬質(zhì)量安全示范區(qū)、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣等一系列殊榮?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、工作總體情況

（一）加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)，構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全牢固防線

縣委、縣政府始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項(xiàng)民心工程來抓，堅(jiān)持“管出來”和“產(chǎn)出來”兩手硬，扎實(shí)構(gòu)建“三大體系”。

1、建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。縣政府成立了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由縣政府縣長擔(dān)任，副組長由縣政府主管副縣長擔(dān)任，成員由縣政府辦公室、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、財(cái)政局、自然資源局、水利局、工信局

等相關(guān)部門組成。領(lǐng)導(dǎo)小組成立了辦公室，辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。辦公室主任由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長擔(dān)任，副主任由分管副局長擔(dān)任。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局整合綠色食品管理、檢驗(yàn)檢測(cè)、植物保護(hù)、土壤肥料、農(nóng)業(yè)執(zhí)法等技術(shù)資源，成立法庫縣農(nóng)業(yè)監(jiān)控中心，全面承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量監(jiān)管、品牌認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)化推廣、農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)職能。

2、建立了農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)體系。整合項(xiàng)目資金1050萬元，建設(shè)850平方米開放式實(shí)驗(yàn)室，配置了美國安捷倫氣相色譜儀等國內(nèi)外高端儀器設(shè)備135臺(tái)（件），聘用11名專業(yè)技術(shù)人員，大幅提升了檢驗(yàn)檢測(cè)能力。在全市首家通過了“計(jì)量認(rèn)證”和“機(jī)構(gòu)考核”，在全省首批通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室考核。在全縣成立了7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管（區(qū)域）站，購置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、土壤養(yǎng)分速測(cè)等儀器設(shè)備12臺(tái)（件）。目前，基本形成了縣有檢測(cè)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管區(qū)域站、農(nóng)業(yè)企業(yè)（家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社）有農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室的三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系。2018年以來，開展農(nóng)產(chǎn)品定性檢測(cè)2300個(gè)，定量檢測(cè)9300個(gè)，合格率達(dá)到99.9％。開展土壤、肥料、種子檢測(cè)3200個(gè)。

3、建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。全縣投資270萬元建立了法庫縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)投入使用以來，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的網(wǎng)上監(jiān)管、農(nóng)業(yè)檢測(cè)數(shù)據(jù)的時(shí)時(shí)上傳、農(nóng)業(yè)技術(shù)的線上答疑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、12316舉報(bào)受理等。目前，接入平臺(tái)管理與服務(wù)的農(nóng)事企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管（區(qū)域）站26家。

（二）落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，打造放心農(nóng)產(chǎn)品基地

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全責(zé)任，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。

1、落實(shí)縣鄉(xiāng)監(jiān)管責(zé)任。制定全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案，明確縣直有關(guān)部門、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管責(zé)任。建立從基地到市場(chǎng)三級(jí)網(wǎng)格化監(jiān)管制度，縣農(nóng)經(jīng)局與各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府同各村民委員會(huì)、村民委員會(huì)與家庭農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶)層層簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府績(jī)效考核工作內(nèi)容。

2、落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。對(duì)全縣重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、加工企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一排查，登記造冊(cè)，并開展生產(chǎn)經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，明確生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。建立了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書》制度和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度》，經(jīng)常性開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，完善誠信生產(chǎn)經(jīng)營管理體系，確保農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)出。

3、落實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任。以源頭可追溯為目標(biāo)，按照先審查、后備案、再經(jīng)營原則，對(duì)全縣農(nóng)藥經(jīng)營商店全面整頓。建立農(nóng)藥經(jīng)營二維碼備案制度，建立了農(nóng)資經(jīng)營黑名單制度。

（三）注重品牌培育，激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)內(nèi)生動(dòng)力

堅(jiān)持以“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、可溯化”為支撐，充分發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向和激勵(lì)作用，調(diào)動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營主體能動(dòng)性。

1、狠抓“標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)。圍繞樹莓、辣椒、寒富蘋果、西紅柿等重點(diǎn)行業(yè)，編制了《法庫縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)方案》，制定了全縣優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物“一冊(cè)、一圖”農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)庫，聯(lián)合遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院首創(chuàng)的十大作物、10000張《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式圖》發(fā)放到鄉(xiāng)村、基地，做到家喻戶曉、一看就懂、一學(xué)就會(huì)。2019年，全縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園11個(gè)。

2、推動(dòng)“品牌化”認(rèn)證。以大力發(fā)展無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，積極培育地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品為目標(biāo)，制定出臺(tái)一系列“三品一標(biāo)”發(fā)展政策。截止目前，“三品一標(biāo)”產(chǎn)品生產(chǎn)面積占全縣耕地面積的77%，認(rèn)證總量達(dá)到242個(gè)，其中地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品4個(gè)、有機(jī)食品46個(gè)、綠色食品44個(gè)、無公害食品148個(gè)。

3、建立“可溯化”制度。以龍頭企業(yè)、“三品一標(biāo)”生產(chǎn)單位為重點(diǎn)，在全縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，推進(jìn)生產(chǎn)主體備案和生產(chǎn)檔案記錄制度。通過采取產(chǎn)品上市前檢測(cè)、發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品《產(chǎn)地證明》、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等有效監(jiān)管措施和手段，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的產(chǎn)銷一體化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“可溯化”流程，確保全縣不發(fā)生一起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

二、存在的主要問題

雖然全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管安全工作取得一點(diǎn)成績(jī)，但與上級(jí)要求以及廣大人們?nèi)罕妼?duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高的期望相比，仍然存在諸多問題，主要表現(xiàn)在：

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)短缺。法庫縣農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)站為全額撥款事業(yè)單位，化驗(yàn)員是經(jīng)縣政府批準(zhǔn)、人社部門審核招錄的合同制員工，但是人員工資、工作經(jīng)費(fèi)沒有納入縣財(cái)政預(yù)算，每年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)支出巨大，縣財(cái)政不但不給撥付相應(yīng)工資和經(jīng)費(fèi)，就是監(jiān)測(cè)站靠檢驗(yàn)檢測(cè)工作掙來的資金都不予撥付。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)需要強(qiáng)化。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營分散，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者年齡偏大，生產(chǎn)目的刻意追求產(chǎn)量、忽視質(zhì)量，增加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全隱患。

（三）農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管能力有待提高。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中，由于缺乏相關(guān)法律、法規(guī)，還存在著缺經(jīng)費(fèi)、缺技術(shù)、缺人員，取樣難、處罰難等現(xiàn)象。

（四）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要加強(qiáng)。由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想束縛，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中習(xí)慣性忽視農(nóng)藥、肥料的安全使用，亟需加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的普及和推廣。

三、下一步工作安排

（一）強(qiáng)力推進(jìn)監(jiān)管體系建設(shè)。要進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)扶持力度，在機(jī)構(gòu)建設(shè)、體制機(jī)制、經(jīng)費(fèi)保障、基礎(chǔ)建設(shè)等方面重點(diǎn)投入。尤其是重視構(gòu)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村企的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加大網(wǎng)格化監(jiān)管工作力度，嚴(yán)格考核制度，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品工作基礎(chǔ)。

（二）加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣力度。強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)推廣，使標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)深入千家萬戶。積極引導(dǎo)各類經(jīng)濟(jì)組織按照標(biāo)準(zhǔn)化模式，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、科技化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化步伐。同時(shí)，加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用管理。

（三）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。完善農(nóng)藥經(jīng)營二維碼備案管理制度，建立可追溯檔案，推廣農(nóng)藥安全使用技術(shù)，提高防治水平和防治效果。積極推廣綠色防控技術(shù)，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)與指導(dǎo)，降低農(nóng)藥使用劑量和頻次。

（四）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)格化監(jiān)管工作。要加大體制機(jī)制創(chuàng)新力度，加大投入補(bǔ)助力度，充分調(diào)動(dòng)各方面工作積極性，提高全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管意識(shí)。不斷提高基層執(zhí)法人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)人員的能力和水平。

（五）切實(shí)加大投入力度。要將農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，監(jiān)管能力建設(shè)，各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)保障納入財(cái)政預(yù)算，保障所需，確保各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作持續(xù)、高效開展。

2019年9月17日