第一篇：青陽縣商務局開展“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作總結(jié)

青陽縣商務局開展“瘦肉精”等違禁藥物

專項整治工作總結(jié)

為貫徹落實安徽省發(fā)電皖商密電[2011]35號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)商務部關(guān)于切實加強屠宰行業(yè)管理配合做好“瘦肉精”查處工作的緊急通知》精神，縣商務局下發(fā)了《青陽縣商務局開展“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作方案的通知》（青商[2011]25號），并開展了“瘦肉精”專項整治，現(xiàn)將我局專項整治工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導

為做好打擊“瘦肉精“等違禁藥物專項整治工作，我局成立了工作領(lǐng)導小組，局長任組長，分管領(lǐng)導任副組長，負責專項整治工作的部署、組織、實施。同時制定了《青陽縣商務局開展“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作方案》，精心組織，分步實施，明確目標任務，使專項整治工作真正落到實處，確保整治工作順利開展。

二、加強宣傳

我們積極主動與相關(guān)部門配合，采取與廣播、電視、報紙等媒體聯(lián)系，及時向農(nóng)貿(mào)市場、超市、定點屠宰場和豬肉經(jīng)營戶發(fā)送相關(guān)材料，大力宣傳專項整治工作的重要意義，召開農(nóng)貿(mào)市場、超市、定點屠宰場負責人會議，認真學習和傳達了省、市、縣有關(guān)專項整治文件，提高了經(jīng)營人員的守法意識，為誠信建設打下良好的基礎，以《方案》宣傳為重點，公布專項整治舉報電話。同時，我們注重部門之間信息溝通，積極向縣食品藥品安全委員會報告我們的工作動態(tài)，在整治期間，我們堅持每周不少于一篇信息報送。

三、加強監(jiān)管

在集中整治工作中，會同公安、畜牧、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等部門加大對農(nóng)貿(mào)市場、超市和定點屠宰場檢查力度，重點對定點屠宰場及生活組產(chǎn)品進行檢疫、檢驗、監(jiān)測，特別是加大對“瘦肉精”的檢測。在監(jiān)管定點屠宰場中，我們從建立制度入手，督促定點屠宰場規(guī)范化操作，幫助定點屠宰場建立相關(guān)制度，并向社會公開安全承諾，對照制度，反復檢查，促進宰場工作不斷規(guī)范完善。

四、下一步工作打算

認真貫徹落實《食品安全法》等法律法規(guī)，進一步加大稽查力度，重點抓定點屠宰場肉品質(zhì)量安全，鞏固已取得治理成效，在繼續(xù)抓好明年工作的同事，建立長效監(jiān)管機制，加強部門聯(lián)系，維護好人民群眾的食品安全。

青陽縣商務局 2012年3月5日

第二篇：星子縣“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作總結(jié)

星子縣“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作總結(jié)

一、“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作情況

根據(jù)省、市兩級《關(guān)于開展“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作的緊急通知》精神，我縣以集中整治、日常監(jiān)管、完善制度為重點，明確職責，突出重點，切實開展了“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作。在具體工作中，我縣主要采取了以下幾項措施：

（一）緊急行動，周密部署。根據(jù)省、市的安排部署，縣委縣政府高度重視，積極行動，強化落實。多次召開專門會議，傳達貫徹省、市政府會議文件精神，制定下發(fā)了《星子縣開展“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作實施方案》，分動員部署、組織實施、總結(jié)驗收三個階段，全面開展了專項整治工作。同時，要求動物疫病防控站、動物衛(wèi)生監(jiān)督所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站等部門要按職責分工，各司其職、各負其責、密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，采取有力措施，強化責任落實，確保專項整治工作取得實效。

（二）加強領(lǐng)導，健全制度。及時成立了畜牧局開展“瘦肉精”等違禁藥品的專項整治工作領(lǐng)導小組，由局長親自掛帥，具體負責協(xié)調(diào)、指導、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所具體實施的專項整治工作。設立了舉報電話，制定了24小時值班制度和日報告制度，由專人負責，及時收集信息，及時上報。同時我局還舉辦了生豬年出欄100頭以上養(yǎng)殖場（戶）、屠宰加工場（戶）、經(jīng)銷動物及其產(chǎn)品相關(guān)人員的培訓班，培訓內(nèi)容主要是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)特別是“瘦肉精”等違禁藥品的相關(guān)知識，共培訓人員180多人。

（三）調(diào)查摸底，重點排查。我局專門成立了四個工作小組，由局領(lǐng)導親自帶隊，深入各鎮(zhèn)、村、戶中，對全縣范圍內(nèi)的畜禽屠宰、運輸、養(yǎng)殖、經(jīng)營等環(huán)節(jié)進行了全方位、多環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式排查，特別是年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場等進行了重點排查。共出動執(zhí)法人員310人次，排查年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶44戶。排查結(jié)果是：無經(jīng)營、使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為。共抽檢尿樣810批次，其中養(yǎng)殖場戶480批次，流通環(huán)節(jié)、屠宰場330批次，鹽酸克倫特羅650批次，萊克多巴胺60批次，沙丁胺醇80批次，抽檢結(jié)果均為陰性。檢查飼料獸藥銷售門點65戶次，養(yǎng)殖戶自配飼料24戶次，均未檢出違禁藥品和添加劑。

（四）完善制度，強化監(jiān)管。結(jié)合實際，我局與全縣規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場、飼料獸藥銷售門點、販運動物的商販等分別簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任狀和承諾書，并完善監(jiān)管制度，加強全程監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的每個環(huán)節(jié)不出問題。共與屠宰場4家、販運動物商販6戶、全部飼料獸藥銷售門點、年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶44戶，簽訂了安全生產(chǎn)責任狀和承諾書。并發(fā)放瘦肉精等違禁藥品專項整治工作宣傳材料300多份。

二、存在問題

目前我縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未進行生豬定點屠宰，零星屠宰和銷售豬肉點多面廣使我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動物檢疫和“瘦肉精” 檢測等工作中存在著一定的難度。

第三篇：“瘦肉精”等違禁藥物檢測制度

“瘦肉精”等違禁藥物檢測制度

一、企業(yè)檢測的工作場所及實驗室，應保持光線充足，通風良好，室內(nèi)環(huán)境整潔，基本設施齊全。實驗室必須配備能滿足檢測工作需要的檢測人員和審核人員。

二、檢測人員能獨立完成樣本的采取和檢測等工作。

三、必須建立“瘦肉精”等違禁物質(zhì)檢測臺帳，并建立人員崗位責任制，檢測設施、器材、記錄等都要專人妥善保管。

四、生豬宰前必須進行“瘦肉精”等違禁藥物檢測，并實行每批必檢制度。同一批次生豬50頭以下，至少抽檢1頭；50頭以上，按照不少于3％進行抽檢。

五、應自覺接受縣級以上畜牧獸醫(yī)主管部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對檢測工作的監(jiān)督檢查、指導。

第四篇：違禁藥物專項整治行動方案

為了保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《家畜違禁藥物監(jiān)督管理辦法》的要求，結(jié)合我縣實際，經(jīng)研究決定，從年11月24日到年2月10日在全縣范圍內(nèi)開展打擊非法制售、使用瘦肉精等違禁藥物專項整治行動，特制定本實施方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“xxxx”重要思想為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，全面建設“平安”和構(gòu)建社會主義和諧社會，以質(zhì)量安全的理念貫穿飼料業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，實現(xiàn)飼料業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，促進飼料業(yè)、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、整治目標

通過整治，使非法生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等違禁藥物的違法行為得到有效遏制，飼料生產(chǎn)和經(jīng)營、生豬養(yǎng)殖和屠宰、豬肉加工和流通以及餐飲等環(huán)節(jié)的秩序得到進一步規(guī)范，提高肉品質(zhì)量安全保障水平，確保人民群眾吃上“放心肉”。

三、整治內(nèi)容

（一）整治制售違禁藥物行為

1、查處生產(chǎn)瘦肉精等違禁藥物的非法企業(yè)和窩點。

2、查處經(jīng)營瘦肉精等違禁藥物的企業(yè)和個人。

3、查處生產(chǎn)、經(jīng)營含有瘦肉精等違禁藥物的飼料和飼料添加劑的行為。督促飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品留樣登記制度。

（二）查處養(yǎng)殖場（戶）使用含有瘦肉精等違禁藥物的飼料和飼料添加劑行為

1、查處養(yǎng)殖場（戶）在自配飼料和動物飲用水中添加瘦肉精等違禁藥物的行為。

2、查處養(yǎng)殖場（戶）購買和使用含有瘦肉精等違禁藥物的飼料和飼料添加劑的行為。

（三）整治銷售含有瘦肉精生豬的販運商和屠宰含有瘦肉精生豬的廠（點）

1、查處販運、銷售含有瘦肉精的生豬及其產(chǎn)品的行為。

2、查處屠宰含有瘦肉精生豬的行為。

四、整治重點

（一）縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所有生豬定點屠宰廠（點）。

（二）縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生豬交易市場及生豬販運戶。

（三）縣城綜合批發(fā)市場、集貿(mào)市場和超市。

（四）年出欄20頭以上的生豬養(yǎng)殖場（戶）。

（五）獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營單位和個人。

（六）非法制售、販運瘦肉精等違禁藥物的個人和窩點。

（七）肉制品加工企業(yè)和個人。

（八）賓館、酒店、公共食堂等餐飲行業(yè)單位。

五、方法步驟

整治行動時間為年11月24日至年2月10日，具體方法步驟為：

（一）縣家畜違禁藥物監(jiān)督管理領(lǐng)導小組組織縣直成員單位按各自職責分工進行集中整治行動，分別對全縣的養(yǎng)殖、市場、屠宰、加工、餐飲等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，并抽取樣品進行檢測，具體分工為：

養(yǎng)殖、飼料和獸藥生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)以及縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級定點屠宰場、生豬批發(fā)市場等環(huán)節(jié)的檢疫票證查驗監(jiān)督工作：由畜牧獸醫(yī)部門負責；

市場環(huán)節(jié)：由縣工商部門負責；

屠宰環(huán)節(jié)：由縣商貿(mào)部門負責；

加工環(huán)節(jié)：由縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負責；

餐飲環(huán)節(jié)：由縣衛(wèi)生部門負責。

（二）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）按照屬地管理原則負責本轄區(qū)的瘦肉精等違禁藥物的整治工作。要高度重視，加強領(lǐng)導，組建機構(gòu)，結(jié)合本地實際制訂實施方案，集中力量，全面排查，突出重點。

（三）縣直成員單位要對整治、督查中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，并對非法制售、使用瘦肉精以及屠宰、銷售含有瘦肉精生豬的行為依法進行查處。

（四）縣級所抽取樣品檢測及其費用統(tǒng)一由縣畜牧局負責。抽檢樣品時可先采取快速檢測的方法，對疑似陽性的樣品進一步采取確證法，并對疑似陽性的生豬進行封存，據(jù)檢測結(jié)果依法處理。

六、工作要求

（一）強化領(lǐng)導。家畜違禁藥物監(jiān)管屬地管理原則，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負總責，各職能部門分工負責，落實責任，精心組織，強化措施，建立層層目標責任制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門務必要把思想統(tǒng)一到建設“平安”、構(gòu)建社會主義和諧社會的決策部署上來，把這次整治行動作為當前的一項重要任務來抓，切實加強領(lǐng)導，迅速行動，扎扎實實地抓好各項工作。

（二）廣泛宣傳。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要加強宣傳教育，動員社會各界關(guān)心、支持、參與瘦肉精專項整治行動。充分發(fā)揮報刊、電視、廣播等新聞媒體的宣傳報導和社會監(jiān)督作用，既要突出宣傳先進事跡，也要有選擇地曝光典型案例，營造良好的輿論氛圍和整治的強大聲勢?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要設立瘦肉精舉報電話，落實舉報獎勵，發(fā)動群眾舉報涉嫌生產(chǎn)和加工含瘦肉精豬肉等違法行動。家畜違禁藥物監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室設在縣畜牧局

（三）強化責任。按照各相關(guān)部門要緊密配合，各司其職，各負其責，嚴格按照《打擊非法制售、使用瘦肉精等違禁藥物專項整治行動實施方案》的要求，制訂整治工作方案，明確任務，落實責任。對監(jiān)管不到位，措施不落實，玩忽職守，疏于監(jiān)管而造成瘦肉精非法銷售、使用活動猖獗，或發(fā)生重大案件和事故的地方，要追究有關(guān)人員責任。

（四）嚴查重處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法制售、使用瘦肉精等違禁藥物的行為要及時制止，嚴厲查處，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰規(guī)定，決不姑息，構(gòu)成犯罪的，要依法追究刑事責任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及被督查對象要積極配合縣專項整治督查工作，不得拒絕抽檢，若拒絕以不合格論處。

（五）加強通報?？h家畜違禁藥物監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室下設綜合組、檢測組、綜合執(zhí)法組。綜合組負責上傳下達、簡報編印、舉報處理、綜合協(xié)調(diào)等工作?？h直各成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要盡快將整治方案報市領(lǐng)導小組辦公室，并及時向縣家畜違禁藥物監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室報送整治進展情況，辦公室將根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門報送的情況定期編印簡報，呈送縣委、縣政府領(lǐng)導及抄送縣直各成員單位。整治工作結(jié)束后，縣直成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對專項整治工作進行總結(jié)，總結(jié)材料于年2月5日前報縣家畜違禁藥物監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室。

第五篇：2012年廣東省農(nóng)牧部門“瘦肉精”等違禁添加物專項整治方案(定稿)[范文模版]

2012年廣東省農(nóng)牧部門“瘦肉精”等

違禁添加物專項整治方案

為貫徹落實省委、省政府關(guān)于組織開展“三打兩建”行動的工作部署和要求，切實做好飼料生產(chǎn)經(jīng)營和牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁添加物專項整治工作，嚴厲打擊使用“瘦肉精”等違禁添加物違法行為，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《廣東省“三打兩建”行動中打擊制假售假工作方案（草案）》的部署要求，結(jié)合實際，制定本方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，落實黨的十七屆五中全會和全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議精神，圍繞加快轉(zhuǎn)型升級、建設幸福廣東這一核心任務，嚴字當頭，突出重點，嚴厲打擊飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用“瘦肉精”等違禁添加物違法行為，規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，推動畜牧業(yè)平穩(wěn)健康可持續(xù)發(fā)展。

二、整治目標

以保安全、促發(fā)展為總目標，以生豬、肉牛、肉羊為重點，認真查找飼料生產(chǎn)和牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，全面強化各環(huán)節(jié)監(jiān)管，依法從嚴懲治使用“瘦肉精”等違禁添加物違法犯罪行為。完善“瘦肉精”等違禁添加物監(jiān)管制度，強化監(jiān)管責任落實，加強全程監(jiān)管，強化日常監(jiān)管、隨機抽樣檢測和專項整治相結(jié)合，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進畜牧業(yè)健康發(fā)展。

三、整治任務和措施

（一）深入開展飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治

抓好對飼料生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)管，嚴把生產(chǎn)許可關(guān)，利用對飼料企業(yè)備案的時機，開展對飼料企業(yè)進行拉網(wǎng)式檢查與督導，堅決取締生產(chǎn)銷售含違禁添加物產(chǎn)品的飼料企業(yè)。重點做到“三查”，查有無生產(chǎn)許可證、批準文號和產(chǎn)品標簽，查在飼料生產(chǎn)過程中有無違規(guī)使用或人為添加“瘦肉精”等違禁添加物，查生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣、原料自查自檢等質(zhì)量安全管理制度落實情況；強化監(jiān)督檢查及抽樣監(jiān)測工作，嚴格實施國家、省的“瘦肉精”監(jiān)測計劃，并制定本地區(qū)“瘦肉精”監(jiān)測計劃，按照風險可控、監(jiān)管有力原則，科學確定抽檢比例，加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢監(jiān)測力度。

（二）深入開展生豬、肉牛、肉羊在養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)整治

養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。健全養(yǎng)殖場（戶）日常監(jiān)管制度，強化監(jiān)督檢查；督促養(yǎng)殖場完善養(yǎng)殖檔案，如實記錄商品飼料、獸藥等投入品來源，并保留相關(guān)憑證；加強宣傳，張貼我廳印發(fā)的《告廣大養(yǎng)殖場戶嚴禁使用“瘦肉精”書》（粵農(nóng)函[2011]229號附件）到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委會及規(guī)模養(yǎng)殖場；建立養(yǎng)殖場（戶）質(zhì)量安全承諾制度，活畜出欄時向收購者出具《無“瘦肉精”等違禁添加物承諾書》；組織開展養(yǎng)殖場（戶）“瘦肉精”等違禁添加物清繳行動，對規(guī)定期限內(nèi)主動上繳的免于處罰；加大“瘦肉精”等違禁添加物日常監(jiān)督抽檢頻 次和力度，對發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”等違禁添加物的活畜，監(jiān)督實施無害化處理，確保出欄活畜質(zhì)量安全。

收購販運環(huán)節(jié)。會同工商部門加強對收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人）和活畜交易市場的監(jiān)督管理，認真查驗收購販運者辦理工商營業(yè)執(zhí)照情況，對其人員實施備案管理，督促建立《無“瘦肉精”等違禁添加物承諾書》等證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度，如實紀錄并保存活畜來源和銷售去向等信息；加強對銷售和運輸過程中活畜的質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，特別是加強省際動物衛(wèi)生檢查站查驗活畜運載車輛，手續(xù)不齊的督促貨主將活畜運回原地；嚴厲打擊活畜收購販運經(jīng)紀人兜售“瘦肉精”等違禁添加物和收購販運“瘦肉精”等違禁添加物檢測不合格活畜的行為。

屠宰環(huán)節(jié)。按《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》，切實履行屠宰檢疫和監(jiān)督檢查職責，規(guī)范屠宰檢疫工作，抓好入場監(jiān)督查驗工作，嚴把活畜入場關(guān)。按規(guī)定，定點屠宰廠（場）對其屠宰的生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責，屠宰企業(yè)須查驗養(yǎng)殖者出具的《生豬無“瘦肉精”等違禁添加物承諾書》，對待宰生豬須進行違禁添加物自檢，農(nóng)牧主管部門進行監(jiān)督檢查；聯(lián)合商務部門監(jiān)督屠宰企業(yè)對確證檢測呈陽性的生豬全部進行無害化處理，嚴格控制自檢或監(jiān)督抽檢呈陽性樣品的同批次生豬移動。實行定點屠宰的肉牛、肉羊等活畜按上述辦法監(jiān)管。

（三）依法依規(guī)嚴厲查處使用“瘦肉精”等違禁添加物案件，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大對抽查檢測中問題產(chǎn)品企 業(yè)及對舉報案件的查處力度，在監(jiān)管中任何環(huán)節(jié)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)確證使用“瘦肉精”等違禁添加物涉嫌犯罪的，按規(guī)定及時通報公安機關(guān)，移交案件的全部材料，并密切配合公安機關(guān)查處。

四、工作進度安排

開展“三打”行動工作是一項長期而且艱巨的任務，通過此次行動，深入推進我省“瘦肉精”等違禁添加物專項整治工作在短期內(nèi)形成高壓態(tài)勢和震懾作用，在重點地區(qū)治理上有明顯成效。我省“瘦肉精”等違禁添加物專項整治分四個階段推進：

（一）部署啟動階段（2月至3月）

在全省范圍內(nèi)部署飼料生產(chǎn)經(jīng)營和牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁添加物專項整治工作，各地要依照本方案結(jié)合實際制定具體實施方案，細化整治目標，落實監(jiān)管責任，明確工作要求和進度，迅速部署開展工作。

（二）情況排查階段（3月至5月）

開展摸排工作，對重點飼料生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品、重點畜禽養(yǎng)殖場（戶）和重點地區(qū)等進行“地毯式”的滾動排查，組織精干力量明查暗訪；在不同層次、不同人群中物建信息員，收集相關(guān)情況線索；深入發(fā)動群眾，拓寬情報線索收集渠道，對摸排的情況線索及時進行匯總研判，專案突破。

（三）整治打擊階段（3月至11月）

各地要按照整治任務和措施要求，采取邊摸排、邊嚴厲查處打擊的方式，有組織有目標地開展打擊整治行動，整治 一批問題突出的飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及養(yǎng)殖場（戶），打擊違法犯罪行為，取締違法企業(yè)。

一是組織開展普法宣傳活動。向飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或經(jīng)營店及養(yǎng)殖場（戶）、收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人）、屠宰企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營主體大力宣傳有關(guān)法律法規(guī)和專項整治內(nèi)容，提高遵紀守法意識，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任；

二是組織開展“瘦肉精”等違禁添加物清繳行動。以養(yǎng)殖場（戶）和收購販運經(jīng)紀人為重點，組織開展清激行動，及時向公安、工信、工商、食藥等部門通報清繳行動中掌握的“瘦肉精”等違禁藥物制售線索。

三是組織開展監(jiān)督檢查活動。對轄區(qū)內(nèi)的飼料生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營店、養(yǎng)殖場（戶）、收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人）、屠宰企業(yè)以及獸藥企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全面監(jiān)督檢查，對中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）和屠宰場（點）進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)不落實質(zhì)量安全制度及非法生產(chǎn)使用“瘦肉精”等違禁添加物、販賣宰殺含“瘦肉精”等違禁添加物活畜等事件，依法從嚴處理。

（四）考核驗收階段（12月至明年1月）

各地要制定專項整治工作檢查驗收辦法，確保整治工作有力、有序、有效的開展。在此基礎上，各地要認真總結(jié)交流專項整治工作經(jīng)驗，建立健全專項整治工作的長效機制，對整治工作突出的單位和個人進行表揚，對工作開展差的通報批評。

五、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導，建立責任明確、監(jiān)管有力的長效工作機制。各級農(nóng)牧部門要在當?shù)乇炯壵念I(lǐng)導下和食品安全綜合協(xié)調(diào)部門的指導下，成立主要負責人牽頭的工作機構(gòu)，完善工作制度，明確和落實監(jiān)管責任；按照農(nóng)牧部門職責，抓緊制定具體實施方案，依法委托農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu)（或動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管機構(gòu)）履行“瘦肉精”日常監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法職能，落實各項工作措施，確保專項整治取得實效。

（二）加強監(jiān)督抽查、強化檢打聯(lián)動。

落實飼料生產(chǎn)經(jīng)營、養(yǎng)殖企業(yè)和“瘦肉精”等違禁藥物屬地管理、分級負責原則，認真完成國家和省級下達的飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)及飼料質(zhì)量安全預警監(jiān)測抽檢計劃，組織制訂和實施當?shù)仫暳虾惋暳袭a(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和“瘦肉精”等違禁藥物監(jiān)督抽檢計劃，加大飼料、養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢力度，強化“檢打聯(lián)動”，對不合格樣品依法嚴查。

（三）加強協(xié)調(diào)配合、強化監(jiān)督執(zhí)法。

加強與相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)配合，建設完善聯(lián)合執(zhí)法機制，形成監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，及時處置突發(fā)“瘦肉精”等違禁添加物安全事件、嚴肅查處“瘦肉精”等違禁添加物違法行為；發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)、銷售“瘦肉精”等違禁添加物線索和在飼料、尿樣、肉品檢出“瘦肉精”等違禁添加物情況，要立即通報公安機關(guān)進行追查。要跟蹤了解公安機關(guān)案件偵破進展，及時向上級部門報送案件 查處情況。

（四）加強調(diào)查研究、健全長效機制。

在集中開展專項整治的同時，結(jié)合當?shù)乇鞠到y(tǒng)實際，加強調(diào)研，總結(jié)好的經(jīng)驗和做法，不斷健全工作制度，完善各環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，研究制定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營主體“瘦肉精”等違禁藥物自檢制度，落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。推動建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的追溯制度，規(guī)范企業(yè)管理，健全誠信和自律機制，促進行業(yè)健康發(fā)展。

（五）加強宣傳培訓、營造良好氛圍。

通過媒體，入戶宣傳、短信提醒等方式，加強對飼料生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營店、養(yǎng)殖場（戶）、收購販運和屠宰場經(jīng)營者的普法宣傳教育，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村委會及養(yǎng)殖場戶張貼國家五部委第1682號《公告》及省農(nóng)業(yè)廳印發(fā)的《告廣大養(yǎng)殖場戶嚴禁使用“瘦肉精”書》，宣傳“瘦肉精”等違禁添加物的危害以及國家嚴厲打擊非法使用“瘦肉精”等違禁添加物的法律法規(guī)，增強生產(chǎn)經(jīng)營者責任意識和守法意識；會同有關(guān)部門曝光典型案件，以案說法，形成高壓態(tài)勢，震懾違法犯罪分子；建立健全投訴舉報獎勵機制，鼓勵輿論監(jiān)督。加大對監(jiān)督執(zhí)法人員的培訓，如“瘦肉精”快速檢測技術(shù)培訓等，提高執(zhí)法效能。積極宣傳加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施與成效，引導輿論，維護社會穩(wěn)定。

（六）加強信息報送。按省“三打”辦要求，各地在專項整治理中形成的好經(jīng)驗、好做法和案件查辦情況，要隨時報送信息。

二Ｏ一二年二月九日