第一篇：農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建驗收辦法

農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建驗收辦法（征求意見稿）

日期：2012-01-18 作者： 來源：種植業(yè)管理司

為了規(guī)范園藝作物標準園創(chuàng)建與驗收工作，推動蔬菜、水果、茶葉標準園創(chuàng)建活動健康發(fā)展，特制定本辦法。標準園驗收包括縣級初驗、省級驗收及部級抽查三個步驟。

一、縣級初驗

標準園創(chuàng)建達到農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建標準后，由創(chuàng)建承擔單位（農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)）準備資料，向所在地縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出申請。縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門接到申請后，應及時組織初驗。

（一）初驗資料。申請驗收單位須準備創(chuàng)建方案、生產(chǎn)技術規(guī)程、產(chǎn)品檢測報告及創(chuàng)建工作總結(jié)等資料。創(chuàng)建工作總結(jié)要對照農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建規(guī)范逐一總結(jié)形成書面材料。

（二）初驗專家組組成與驗收程序。縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門參照本辦法省級驗收專家組組成原則和驗收程序，組織本級專家進行初步驗收，并形成初驗意見。

（三）驗收申請。初驗合格后，縣級農(nóng)業(yè)行政部門應在15個工作日內(nèi)向省級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出驗收申請。驗收申請須附初驗意見及根據(jù)初驗專家組要求修改完善后的初驗資料。驗收申請資料應規(guī)范、完整、真實，裝訂成冊。

二、省級驗收

省級農(nóng)業(yè)行政主管部門在收到驗收申請后，對具備驗收條件的標準園，選擇查驗現(xiàn)場最佳時間組織驗收。

（一）驗收專家組組成。由5人以上（含5人）單數(shù)，具有副高以上職稱，從事相關產(chǎn)品生產(chǎn)、采后處理、質(zhì)量檢測、財務管理等研究、教學、推廣的專家組成。專家成員實行回避制。專家組設正副組長各一名，驗收實行組長負責制。

（二）驗收程序。驗收專家組要在聽取創(chuàng)建承擔單位工作報告、查閱相關資料、實地查驗和充分討論的基礎上，并與承擔單位交換意見，形成驗收意見。

（三）驗收意見。驗收意見要對創(chuàng)建工作作出客觀、公正、科學的評價，內(nèi)容包括標準園創(chuàng)建工作完成情況、主要問題、驗收結(jié)論與建議。驗收意見經(jīng)驗收專家組全體成員簽字后，報送省級農(nóng)業(yè)行政主管部門。

（四）驗收結(jié)果上報。省級農(nóng)業(yè)行政主管部門簽署意見后應及時將驗收意見及根據(jù)專家組要求修改完善后的驗收資料報送農(nóng)業(yè)部。

三、部級抽查驗收

（一）組織抽驗。農(nóng)業(yè)部按照本辦法省級驗收專家組組成原則和驗收程序組織抽查驗收，對每個省抽查驗收1～2個標準園。

（二）結(jié)果認定。農(nóng)業(yè)部組織評審專家組，對照《農(nóng)業(yè)部蔬菜、水果、茶葉標準園創(chuàng)建規(guī)范》和《全國園藝作物標準園創(chuàng)建驗收評分標準》逐一審查驗收意見和驗收資料，結(jié)合農(nóng)業(yè)部抽驗情況和農(nóng)藥殘留抽檢結(jié)果，對各省標準園驗收結(jié)果進行最終評估認定。

（三）信息發(fā)布。園藝作物標準園創(chuàng)建驗收結(jié)果由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一對外發(fā)布。

（四）證書及標牌發(fā)放。對驗收合格的標準園，農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一發(fā)放驗收合格證書，并授予農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園標牌。對驗收未通過的，經(jīng)整改達標后再申請驗收。

農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建驗收評分標準

農(nóng)業(yè)部水果標準園創(chuàng)建驗收評分標準

第二篇：全國園藝作物標準園創(chuàng)建實施方案編寫格式

全國園藝作物標準園創(chuàng)建實施方案編寫格式

一、項目背景

介紹項目實施的必要性，本縣開展園藝作物標準園創(chuàng)建工作的優(yōu)勢等。

二、目標任務

質(zhì)量100%符合食品安全國家標準；農(nóng)藥使用量減少30%以上，節(jié)本增效10%以上；產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)率明顯提高，建立產(chǎn)品可追溯制度。

三、建設地點和規(guī)模

標準園創(chuàng)建的具體實施地點、立地條件、標準園規(guī)模。

四、主要建設內(nèi)容

總體要求：

（一）全面應用生態(tài)栽培技術

設施蔬菜全面推廣應用“兩膜一灌”控濕防病技術，即防霧滴耐老化功能棚膜壟作或高畦覆蓋地膜、膜下滴（溝）灌；“兩板一網(wǎng)”誘殺、阻隔防蟲技術，即黃板、藍板和防蟲網(wǎng)。露地蔬菜要全面推廣應用“一膜一灌”控濕防病技術，即壟作或高畦覆蓋地膜、膜下滴（溝）灌；“兩掛”（掛殺蟲燈、性誘劑）誘殺防蟲技術；

水果、茶葉重點推廣應用“四掛”（張掛殺蟲燈、性誘劑、粘蟲色板和捕食螨）技術防治病蟲害；有條件的標準果園和茶園要推廣應用噴（滴）灌技術、果實套袋、果園生草。

所有標準園都要全面應用以生物農(nóng)藥為主的高效低毒農(nóng)藥和有機肥代替或部分替代化學肥料。

（二）推進標準化生產(chǎn)

一是切實按照技術規(guī)程進行農(nóng)事活動。根據(jù)標準園建設的具體內(nèi)容，制定先進、實用、操作性強的生產(chǎn)技術規(guī)程；生產(chǎn)技術規(guī)程要印發(fā)到每個農(nóng)戶（生產(chǎn)者），張掛到標準園醒目位置及每個溫室、大棚，切實按照生產(chǎn)技術規(guī)程進行農(nóng)事作業(yè)。

二是抓好統(tǒng)一服務。標準園建設要實行統(tǒng)一標準化生產(chǎn)、統(tǒng)一采后處理、統(tǒng)一品牌銷售。在生產(chǎn)關鍵季節(jié)，組織專家和技術人員舉辦現(xiàn)場觀摩和技術培訓，規(guī)范生產(chǎn)行為。推進統(tǒng)防統(tǒng)治，依托或建立病蟲害防治組織，實行農(nóng)藥統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配和統(tǒng)施的“四統(tǒng)一”服務。蔬菜、水果標準園要統(tǒng)一推行分等分級、包裝、預冷等采后商品化處理。統(tǒng)一搞好標準園的無公害、綠色、有機食品和GAP認證及地理

標志登記；加大品牌宣傳力度，擴大影響。

（三）建立產(chǎn)品質(zhì)量全程管理制度

一是農(nóng)藥管理制度。建立進出庫檔案，科學安全使用農(nóng)藥；

二是農(nóng)業(yè)投入品檔案記錄制度。詳細記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲日期等。

三是產(chǎn)品檢測與準出。配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器，不合格的產(chǎn)品不得采收和銷售，銷售的產(chǎn)品要有檢測報告等相關證明；

四是質(zhì)量追溯制度。對標準園產(chǎn)品實行統(tǒng)一編碼管理，通過編碼可以追溯到具體地塊和生產(chǎn)（管理）者；檢測合格的產(chǎn)品實行統(tǒng)一包裝和標識，有條件的要實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信息自動化查詢。

（四）樹立標牌。標牌根據(jù)農(nóng)業(yè)部對標牌規(guī)格的統(tǒng)一樣式要求進行設立。標牌內(nèi)容中要明確創(chuàng)建地點、規(guī)模、目標、種植品種、關鍵技術、指導專家、技術負責人、創(chuàng)建單位和工作責任人等。

各地在編制時要按總體要求進一步細化，提出具體建設內(nèi)容。

五、任務分工

明確各自的工作責任，進行相應的任務分工。每一個標準園都要落實行政負責人、技術負責人及技術指導專家。

龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織為項目具體承擔單位，負責完成各項創(chuàng)建目標任務，是第一責任人單位。

縣級農(nóng)業(yè)部門是項目組織實施單位，負責項目實施方案的制定，制定生產(chǎn)、技術規(guī)程，組織開展技術培訓，負責資金使用的審核、總結(jié)評估、初步驗收等。

縣級財政部門負責資金管理，實行報賬制；加強項目資金監(jiān)管，嚴禁擠占、挪用項目資金。

六、資金預算與使用管理

根據(jù)每個標準園建設規(guī)模與內(nèi)容編制資金預算，其中中央投資50萬元。項目資金的90%以上用于生態(tài)栽培物化技術應用補貼，生態(tài)栽培物化技術包括生物防治技術、物理防治技術、生態(tài)型土壤栽培技術、膜下滴灌技術、標準化栽培技術等內(nèi)容，補貼主要用于頻振式殺蟲燈，防蟲網(wǎng)，黃板、藍板、粘蟲色板，地膜，噴、滴（溝）灌設備，性誘劑，捕食螨，果實套袋，有機肥料(固態(tài)肥、腐熟肥、沼液等)，綠肥種子，標準園種子（苗）等優(yōu)質(zhì)高效物化技術產(chǎn)品。

資金使用管理：農(nóng)業(yè)部門負責資金使用的審核，財政部門負責資金的專賬管理，實行?？顚Ｓ谩?/p>

說明：每項分細內(nèi)容不足部分，各地可根據(jù)實際情況進行添加。

七、工作進度安排

項目實施截止時間為2010年12月31日。7-11月份工作內(nèi)容由項目縣協(xié)調(diào)實施單位共同填報。各地編制工作進度安排時，要根據(jù)主要建設內(nèi)容排出工作月歷表，對每月工作進行細化，落實到人。

1、加強組織領導的措施（含成立領導小組、實施小組，組織協(xié)調(diào)等內(nèi)容）。

2、加強宣傳工作的措施（含宣傳方式、宣傳內(nèi)容等）。

3、加強資金整合的措施（各地整合項目扶持標準園創(chuàng)建的內(nèi)容）。

4、加強督導檢查的措施（落實工作措施和技術措施的內(nèi)容）。

5、加強培訓指導的措施（舉辦現(xiàn)場觀摩、培訓管理人員和標準化技術等）。

第三篇：農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建規(guī)范

農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建規(guī)范(試行)

按照農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建方案的要求，為規(guī)范創(chuàng)建工作，統(tǒng)一驗收標準，特制定本規(guī)范。

一、園地要求

（一）環(huán)境條件。標準園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合相關蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標準，廢舊農(nóng)膜須全部回收。

（二）標準園規(guī)模。設施蔬菜標準園集中連片面積(設施內(nèi)面積)200畝以上，露地蔬菜標準園集中連片面積1000畝以上。

（三）功能區(qū)布局。標準園具備農(nóng)資存放、集約化育苗、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測、采后商品化處理等功能區(qū)，配備必要的設施設備，且統(tǒng)一規(guī)劃、科學設計、合理布局。

（四）菜田基礎設施。園內(nèi)水、電、路設施配套，確保澇能排、旱能灌、主干道硬化。

（五）溫室與大棚。日光溫室按照合理采光時段和異質(zhì)復合蓄熱保溫體結(jié)構(gòu)原理設計建造，嚴冬季節(jié)室內(nèi)外最低溫度之差達到25℃以上。塑料大棚按照合理軸線方程設計建造，堅固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)濟實用。

二、栽培管理要求

（六）耕作制度。合理安排茬口，科學輪作，有效防治連作障礙。適宜蔬菜全面推行壟或高畦覆蓋地膜栽培。

（七）品種選擇。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強、商品性好、適合市場需求的品種，良種覆蓋率達到100%。

（八）育苗要求。利用專門的育苗設施，采用穴盤或泥炭營養(yǎng)塊等集約化育苗方式，集中培育、統(tǒng)一供應優(yōu)質(zhì)適齡壯苗，標準園內(nèi)需要育苗的蔬菜100%采用集約化育苗。

（九）設施覆蓋材料。設施栽培全面應用防霧滴耐老化功能棚膜，通風口及門覆蓋防蟲網(wǎng)防蟲，夏秋覆蓋塑料薄膜避雨和遮陽網(wǎng)遮蔭，冬春多層覆蓋保溫節(jié)能。

（十）水肥管理。全面應用滴（噴）灌、測土配方施肥技術。基肥施用適量充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥，禁止使用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害化處理的有機肥。

（十一）病蟲防控。采用綜合措施防控病蟲害，露地蔬菜全面應用殺蟲燈和性誘劑，設施蔬菜全面應用防蟲網(wǎng)、粘蟲色板及夏季高溫悶棚消毒等生態(tài)栽培技術?？茖W安全用藥，農(nóng)藥以高效低毒生物藥劑為主，嚴格控制農(nóng)藥用量和采收安全間隔期，禁止使用高毒高殘留及來源不明、成分含量標注不清的農(nóng)藥。實行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

（十二）采收上市。按照兼顧產(chǎn)量、品質(zhì)、效益和保鮮期的原則，適時采收；嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、氮肥施用后采收安全間隔期，不合格的產(chǎn)品不得采收上市。

（十三）田園清理。將殘枝落葉等廢棄物和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田園清潔。

三、采后處理要求

（十四）設施設備。配置專門的整理、分級、包裝等采后商品化處理場地及必要的設施，長途運輸要有預冷處理設施。有條件的地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng)，實行商品化處理、運輸、銷售全程冷藏保鮮。

（十五）凈菜整理。葉菜、根菜的修整凈菜過程與采收同時進行。葉菜只采收符合商品質(zhì)量標準要求的部分，根菜要清除須根、外葉等。整理留下的廢棄物要集中進行無害化處理。

（十六）分等分級。按照蔬菜等級標準，統(tǒng)一進行分等分級，確保同等級蔬菜的質(zhì)量、規(guī)格一致。

（十七）包裝與標識。產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、附加標識后方可銷售。標識要按照規(guī)定標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品執(zhí)行標準編號等內(nèi)容。包裝材料不得對產(chǎn)品造成二次污染。

四、產(chǎn)品要求

（十八）安全質(zhì)量。產(chǎn)品符合食品安全國家或行業(yè)標準。

（十九）產(chǎn)品認證。通過無公害食品蔬菜產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，有條件的積極爭取通過綠色食品、有機食品和GAP認證及地理標志登記。

（二十）產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。商標通過工商部門注冊。

五、質(zhì)量管理要求

（二十一）農(nóng)藥管理制度。農(nóng)藥購買、存放、使用及包裝容器回收處理，實行專人負責，建立進出庫檔案。

（二十二）檔案記錄制度。統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，詳細記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上。

（二十三）產(chǎn)品檢測與準出制度。配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器，對標準園蔬菜進行檢測，凡不符合食品安全國家或行業(yè)標準的不得采收，檢測不合格的產(chǎn)品一律不準銷售，銷售的產(chǎn)品要有準出證明。

（二十四）質(zhì)量追溯制度。對標準園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品實行統(tǒng)一編碼管理，統(tǒng)一包裝和標識，有條件的要實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信息自動化查詢。

六、其他要求

（二十五）明確實施主體。標準園創(chuàng)建的主體是農(nóng)民專業(yè)合作組織或龍頭企業(yè)。農(nóng)民專業(yè)合作組織要按照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求注冊登記，并規(guī)范運行。標準園要確定技術員和指導專家，負責技術指導和菜農(nóng)培訓等相關工作。

（二十六）樹立創(chuàng)建標牌。按照農(nóng)辦農(nóng)[2009]120號文要求的標牌大小、格式和內(nèi)容，樹立標牌，標明創(chuàng)建規(guī)模、目標、關鍵技術、技術負責人、工作責任人等。

（二十七）普及技術規(guī)程。標準園生產(chǎn)的每種蔬菜都要制定先進、實用、操作性強的生產(chǎn)技術規(guī)程；生產(chǎn)技術規(guī)程要印發(fā)到每個農(nóng)戶，張掛到標準園醒目位置及每個溫室、大棚；標準園要切實按照生產(chǎn)技術規(guī)程進行農(nóng)事作業(yè)。

（二十八）建立工作檔案。創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、技術規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測報告、工作總結(jié)等文件資料要齊全、完整，并分類立卷歸檔。

第四篇：農(nóng)業(yè)部水果標準園創(chuàng)建規(guī)范

農(nóng)業(yè)部水果標準園創(chuàng)建規(guī)范（試行）

按照農(nóng)業(yè)部水果標準園創(chuàng)建方案的要求，為規(guī)范創(chuàng)建工作，統(tǒng)一驗收標準，特制定本規(guī)范。

一、園地要求

（一）環(huán)境條件。標準園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合無公害食品相關水果產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標準。

（二）標準園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。

（三）功能區(qū)布局。生產(chǎn)資料存放、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)布局合理。具備采后處理、產(chǎn)品初步檢測等設施設備。

（四）果園基礎設施。交通便利，園內(nèi)水、路設施配套，做到澇能排、旱能灌，果園主干道硬化，能通過運輸車輛。園區(qū)主干道入口處設立植物檢疫警示牌。

（五）栽培模式 根據(jù)各地的生態(tài)條件和和生產(chǎn)實際，選擇適宜的栽培模式(露地、促成、延遲、避雨)，具備必要的促成、延遲、避雨、防寒、防風設施。

二、栽培管理要求

（六）品種和砧木選擇。選用抗逆性強、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種。同一果園，要求主栽品種一致，純度99%以上。除果園土壤類型或抗病性等特定需要外，同一個果園，相同的接穗品種應采用相同的無病毒砧木，砧木純度98%以上。無檢疫性病蟲為害。

（七）土壤管理。適宜采用生草栽培的果園，在適宜季節(jié)應采取生草栽培或種植綠肥，要求草和綠肥種類與果樹沒有共生性病蟲害，且為淺根、矮稈和非藤蔓類。適宜覆蓋的果樹，旱季或冬季提倡樹盤覆蓋或全園覆蓋。保持樹盤下及周邊地表疏松。地表嚴重板結(jié)的，在非雨季適度中耕。

（八）肥水管理。根據(jù)年周期內(nèi)不同物候期對肥料的需要量和土壤肥力情況進行施肥，果樹施肥分為基肥、追肥和根外追肥三種方式，力爭做到配方施肥。施肥原則以有機肥為主、化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物的活性。所施用的肥料不應對果園環(huán)境和果實品質(zhì)安全產(chǎn)生不良影響。灌水時期、方法、用量合理。提倡節(jié)水灌溉（噴灌、滴灌），科學合理用水。

（九）花果管理。綜合應用土肥水管理和植保措施，維持正常開花結(jié)果，無明顯大小年。產(chǎn)量連續(xù)3年高于當?shù)厥。ㄊ?、區(qū)）相同樹齡果園平均水平20%以上。果實形狀、大小、顏色、外觀等基本整齊，優(yōu)質(zhì)果率80%以上。果實內(nèi)在品質(zhì)達到該品種的固有特征。

（十）樹體管理。合理密植或通過間伐、修剪等措施控制樹冠。株間無嚴重交叉。樹冠通風透光良好，無嚴重枝葉重疊，樹冠內(nèi)病蟲害枝和枯枝少。植株生長整齊，樹冠大小、高度、樹形基本一致。無嚴重病蟲害樹，缺株率≤2%。

（十一）病蟲防控。采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學等綜合防治措施，全面應用殺蟲燈、性誘劑和粘蟲色板，病蟲危 害控制在經(jīng)濟閾值以下?？茖W使用農(nóng)藥，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁限用農(nóng)藥。實行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

（十二）采收。嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、化肥施用后采收安全間隔期，不合格的產(chǎn)品不得采收上市。根據(jù)果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，杜絕早采。成熟期不一致的品種，應分期采收。采收時，輕拿輕放，避免碰傷。具有出口訂單的果園依據(jù)果品計劃供應市場的時間按成熟度確定采收期，采后盡快運輸并進行預冷等加工處理。

（十三）清園。將殘枝落葉、果袋等廢棄物及雜草清理干凈，集中進行無害化處理，并進行越冬病蟲害的防治，保持果園清潔。

三、采后處理要求

（十四）設施設備。配臵必要的預貯間、分級、包裝等采后商品化處理場地及配套的設施，如田間臨時存放，應建有遮陽棚等簡易設施。有條件的地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng)，實行運輸、加工、銷售全程冷藏保鮮。

（十五）分等分級。按照水果等級標準，統(tǒng)一進行分等分級，確保同等級水果的質(zhì)量、規(guī)格一致。

（十六）包裝與標識。產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、標識后方可銷售。標識應當按照規(guī)定標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品執(zhí)行標準編號等內(nèi)容。包裝材料不得對產(chǎn)品造成二次污染。

四、產(chǎn)品要求（十七）安全質(zhì)量。產(chǎn)品符合食品安全國家標準或行業(yè)標準。

（十八）產(chǎn)品認證。通過無公害食品水果產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，有條件的積極爭取通過綠色食品、有機食品和GAP認證及地理標志登記。

（十九）產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。商標通過工商部門注冊。

五、質(zhì)量管理要求

（二十）農(nóng)藥化肥管理制度。農(nóng)藥購買、存放、使用及包裝容器回收處理，實行專人負責，建立進出庫檔案。

（二十一）生產(chǎn)檔案記錄制度。統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，有較為完整的生產(chǎn)管理檔案記錄，包括使用的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期，病、蟲、草害及重要農(nóng)業(yè)災害發(fā)生與防控情況，主要管理技術措施，產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上。

（二十二）產(chǎn)品檢測與準出制度。配備必要的常規(guī)品質(zhì)檢查設備和農(nóng)藥殘留速測設備，對果實可溶性固形物含量測定和農(nóng)藥殘留進行檢測，檢測不合格的產(chǎn)品一律不得上市銷售，銷售的產(chǎn)品要有產(chǎn)地準出證明。

（二十三）質(zhì)量追溯制度。對標準園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品進行統(tǒng)一編碼，統(tǒng)一包裝和標識，有條件的應用信息化手段實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量查詢。有條件的地區(qū)，需要記載果樹營養(yǎng)診斷數(shù)據(jù)和施肥及矯正方案，確保從生產(chǎn)源頭上控制果品產(chǎn)量質(zhì) 量。

六、其他要求

（二十四）明確實施主體。標準園創(chuàng)建的主體是農(nóng)民專業(yè)合作組織或龍頭企業(yè)。農(nóng)民專業(yè)合作組織要按照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求注冊登記，并規(guī)范運行。標準園要確定技術員和指導專家，負責技術指導和果農(nóng)培訓等相關工作。

（二十五）樹立創(chuàng)建標牌。按照農(nóng)辦農(nóng)[2009]120號文要求的標牌大小、格式和內(nèi)容，樹立標牌，標明創(chuàng)建規(guī)模、樹種、品種、生產(chǎn)目標、關鍵技術、技術負責人、管理責任人等。

（二十六）普及生產(chǎn)規(guī)程。每類水果都要制定先進、實用、操作性強的生產(chǎn)技術規(guī)程；生產(chǎn)技術規(guī)程要印發(fā)到每個種植戶，張掛到標準園醒目位臵，要切實按照生產(chǎn)技術規(guī)程進行田間管理。

（二十七）建立工作檔案。創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、技術規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告、工作總結(jié)等文件資料要齊全、完整，并分類立卷歸檔。附件3：

農(nóng)業(yè)部茶葉標準園創(chuàng)建規(guī)范（試行）

按照農(nóng)業(yè)部茶葉標準園創(chuàng)建方案的要求，為規(guī)范創(chuàng)建工作，統(tǒng)一驗收標準，特制定本規(guī)范。

一、園地要求

（一）環(huán)境條件。應遠離公路干線200m以上，與其他作物地塊間建有隔離帶。茶園應為平地或緩坡，坡度在25°以下，其中坡度15°-25°的茶園需建立等高梯級園地。土壤pH值4.5-6.0，土層有效深度1m以上，土壤疏松、肥沃，通透性良好，排灌條件良好。標準園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標準（NY5020-2001）。

（二）標準園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。

（三）功能區(qū)布局。生產(chǎn)資料存放、生產(chǎn)、加工、包裝、檢驗、貯藏等設施齊全，布局合理，滿足生產(chǎn)需要。標準茶園離茶葉初制廠的直線距離5km以內(nèi)，茶葉加工廠應與辦公、生活區(qū)隔離。

（四）茶園基礎設施。園內(nèi)水、路設施配套，建有排、蓄、灌水系統(tǒng)，能灌能排。有條件的茶園建立噴灌或滴灌等現(xiàn)代節(jié)水灌溉系統(tǒng)。建有茶園道路系統(tǒng)，有主干道、支道、操作道等，能適應機械化生產(chǎn)要求。

二、栽培管理要求

（五）品種選擇。應選用抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適制性好、商品性好和適合市場需求的品種，80%采用無性系苗木，良種覆蓋率達到100%。

（六）種植。采用雙行或單行條栽的方式種植，行距以1.2-1.8米為宜。

（七）土壤耕作。根據(jù)茶園的類型、土壤和氣候條件等，合理采用淺耕、中耕、深耕和免耕等耕作技術，避免土壤板結(jié)，改善土壤通透性，促進肥力改善。有條件的配備耕作機，提倡使用茶園耕作機械完成耕作作業(yè)和進行茶園地表覆蓋。修剪枝、葉應全部回歸茶園，增加茶園土壤有機質(zhì)含量，回歸有效養(yǎng)分。

（八）水肥管理。應用節(jié)水灌溉和測土配方施肥技術。加強養(yǎng)分綜合管理，有機肥與化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。

（九）病蟲防控。配備至少1名植保人員，負責制定防治計劃、確定防治技術；負責農(nóng)藥采購、使用、貯藏、處理和防治指導工作，并記錄防治檔案。實行統(tǒng)防統(tǒng)治，及時控制茶樹病蟲害的發(fā)生和蔓延。按照病蟲害防治指標和防治適期，采取農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學等技術防治病蟲害，全面應用殺蟲燈、性誘劑和粘蟲色板，盡量減少化學農(nóng)藥的使用，選用推薦農(nóng)藥，不得使用禁限用農(nóng)藥。建立病蟲防治檔案，7 記錄防治時間、地塊、防治目的、防治措施、投入品名稱、劑量、防治效果、操作人等。

（十）樹冠管理。根據(jù)茶樹生長發(fā)育特點和茶園環(huán)境條件，合理運用定型修剪、輕修剪、重修剪等技術措施，培養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、長勢健壯的樹冠，常規(guī)條栽茶園覆蓋度在80%以上（立體采摘茶園除外）；配備單人修剪機或雙人修剪機進行機械化修剪。

（十一）采摘。按照產(chǎn)品標準要求，適時采收，適宜機采的茶園推行機采。嚴格按照農(nóng)藥、化肥施用采收安全間隔期進行采摘。

三、加工要求

（十二）設施設備。加工廠能滿足標準化、清潔化生產(chǎn)的要求。初制加工應根據(jù)所加工的茶葉產(chǎn)品的不同，配備相應的廠房、工藝和設備；精制加工應力求達到標準化、清潔化、連續(xù)化、自動化生產(chǎn)的要求。加工應嚴格按操作規(guī)程操作。

（十三）分類處理。不同批次鮮葉、在制品和干茶要分別攤放和貯存。

（十四）分等分級。按照茶葉等級標準，統(tǒng)一進行分等分級，保證同等級茶葉的質(zhì)量一致。

（十五）包裝與標識。產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、標識后銷售。包裝材料必須符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》（GB11680）要求，并有明顯標識。標識內(nèi)容按國家相關規(guī)定執(zhí)行，至少 標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、凈含量、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容。

四、產(chǎn)品要求

（十六）安全質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量安全指標符合食品安全國家標準或行業(yè)標準。

（十七）產(chǎn)品認證。通過無公害食品茶葉產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，有條件的積極爭取通過綠色食品、有機食品和GAP認證及農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。

（十八）產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。商標通過工商部門注冊。

五、質(zhì)量管理要求

（十九）農(nóng)藥管理制度。農(nóng)藥購買、存放、使用及包裝容器回收處理，實行專人負責，建立進出庫檔案。

（二十）檔案記錄制度。統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，詳細記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上。

（二十一）產(chǎn)品檢測制度。對標準園茶葉進行檢測，凡不符合國家或行業(yè)茶葉質(zhì)量安全標準的產(chǎn)品一律不準銷售，銷售的產(chǎn)品要有產(chǎn)地準出證明。

（二十二）質(zhì)量追溯制度。對標準園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品進行統(tǒng)一編碼，統(tǒng)一包裝和標識，有條件的應用信息化手段實 9 現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量查詢。

六、其他要求

（二十三）明確實施主體。標準園創(chuàng)建的主體是農(nóng)民專業(yè)合作組織或龍頭企業(yè)。農(nóng)民專業(yè)合作組織要按照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求注冊登記，并規(guī)范運行。標準園要確定技術員和指導專家，負責技術指導和茶農(nóng)培訓等相關工作。

（二十四）樹立創(chuàng)建標牌。按照農(nóng)辦農(nóng)[2009]120號文要求的標牌大小、格式和內(nèi)容，樹立標牌，標明創(chuàng)建規(guī)模、目標、關鍵技術、技術負責人、工作責任人等。

（二十五）普及生產(chǎn)規(guī)程。要制定先進、實用、操作性強的生產(chǎn)技術規(guī)程；生產(chǎn)技術規(guī)程要印發(fā)到每個農(nóng)戶，張掛到標準園醒目位臵；標準園要切實按照生產(chǎn)技術規(guī)程進行田間管理。

（二十六）建立工作檔案。創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、技術規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告、工作總結(jié)等文件資料要齊全、完整，并分類立卷歸檔。

第五篇：XX縣XX年園藝作物標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度

XX縣XX年園藝作物標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度

第一條 為加強標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，切實從源頭抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》，結(jié)合XX縣園藝作物標準園創(chuàng)建實際，制定本制度。

第二條 為加強對農(nóng)藥肥料使用和標準園生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，按照分級監(jiān)測和定性相結(jié)合的原則，建立統(tǒng)一、權(quán)威和持續(xù)性的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測制度。

第三條 標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測經(jīng)費從項目經(jīng)費列支。

第四條 標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作由縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心具體實施。

第五條 標準園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測采用定期和不定期方式開展工作。

1、從標準園產(chǎn)品開始進入收獲期時，每隔5天進行一次農(nóng)藥殘留為主要內(nèi)容的定期檢測。

2、根據(jù)標準園創(chuàng)建工作任務及要求，對標準園內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品采取不定期抽檢。

第六條 檢測的茶葉種類檢測的茶葉以鐵觀音為主。

第七條 檢測數(shù)量每個地塊抽檢黃瓜質(zhì)量0.5kg。

第八條 檢測范圍檢測范圍為標準園生產(chǎn)范圍內(nèi)的所有地塊。

第九條 抽樣方法按NY/T 762-2004《蔬菜農(nóng)業(yè)殘留檢測抽樣規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。

第十條 檢測項目和檢測依據(jù)監(jiān)測按NY/T 448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸醋類農(nóng)藥

殘毒快速檢測方法》進行快速測定。

第十一條判定依據(jù)和原則快速檢測法抑制率大于50%即判定農(nóng)藥殘留超標。第十二條檢測結(jié)果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心應在第一時間將檢驗報告上報農(nóng)業(yè)局。第十三條監(jiān)督抽查的組織

1、抽樣的方式：采用現(xiàn)場考察隨機布點抽樣的方式進行。

2、抽樣的分組情況：分組根據(jù)實際情況安排，一般每組2-3人。

3、分析檢測時間安排：檢測在抽樣后立即進行，并于本次檢測結(jié)束后的24小時內(nèi)上報匯

總監(jiān)測結(jié)果。

第十四條被檢農(nóng)戶不承擔抽檢過程中產(chǎn)生的任何費用。