第一篇：超強(qiáng)美發(fā)店管理

第十九部分

店長(zhǎng)工作要點(diǎn) 時(shí)間

類(lèi)別

每 周 每 月

每季

店

1、周五設(shè)計(jì)師會(huì)議

1、至少一次區(qū)店務(wù)會(huì)報(bào)

1、總公司季會(huì)議

務(wù)

2、周六店務(wù)會(huì)議

2、各組委分工考核

2、各組委分工季考核

面

3、周一呈繳周報(bào)告

營(yíng)

1、營(yíng)業(yè)目標(biāo)跟蹤

1、營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成檢討

1、業(yè)績(jī)、利潤(rùn)總檢

2、顧客應(yīng)對(duì)公關(guān)

2、業(yè)績(jī)總表分析

2、顧客結(jié)構(gòu)總檢

業(yè)

3、賣(mài)場(chǎng)陳設(shè)檢視

3、損益表分析

3、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施一次

4、商圈訪(fǎng)視歸類(lèi)

4、賣(mài)場(chǎng)布置局部調(diào)動(dòng)

面

5、顧客目標(biāo)訂定與分配

5、才銷(xiāo)組合逐項(xiàng)檢討

6、營(yíng)業(yè)目標(biāo)訂定與分配

6、下季目標(biāo)訂定及行

7、檢視美工、文宜物品

銷(xiāo)計(jì)劃

1、人員面談、問(wèn)題呈報(bào)

1、公司管理規(guī)章研讀

1、人力資源績(jī)效評(píng)比

人

2、員工待客態(tài)度及工作

2、人員差勤調(diào)動(dòng)檢核

2、配合行銷(xiāo)計(jì)劃?rùn)z討

精神檢核

3、查核薪資明細(xì)表

人力配置

4、績(jī)效獎(jiǎng)金核算

3、檢討薪給、服務(wù)、福

事

利、賞罰規(guī)定

4、閱讀全店人事資料 面

及家訪(fǎng)

5、員工意見(jiàn)調(diào)查

時(shí)間

類(lèi)別

每 周 每 月

每季

教

1、設(shè)計(jì)師技術(shù)研討

1、理念傳承及公司優(yōu)點(diǎn)

1、下季培訓(xùn)課程安排

訓(xùn)

2、助理增訓(xùn)課程至少

敘述

2、技術(shù)表一次

面

三次

2、各級(jí)人員技術(shù)抽考

3、課程出缺勤儉核

總

1、安全庫(kù)存量限催訂貨

1、物料盤(pán)點(diǎn)及倉(cāng)庫(kù)整理

1、器材設(shè)備總檢核及申請(qǐng)

2、冷氣過(guò)濾網(wǎng)清洗

督導(dǎo)

2、各項(xiàng)資材盤(pán)點(diǎn)

務(wù)

3、每周一次安全檢查

2、產(chǎn)品陳列整理

3、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施一次

3、損益表中費(fèi)用暴常分析

4、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及清核

面

4、注意房東關(guān)系

1、進(jìn)貨單據(jù)總與物料帳

1、公司管理規(guī)章研讀

1、每季評(píng)估目標(biāo)達(dá)成值，并

核對(duì)，以確認(rèn)進(jìn)貨之進(jìn)帳2、3日審核業(yè)績(jī)分析表含設(shè)

依下一季目標(biāo)確認(rèn)值送 財(cái)

2、周五下午3：00所屬店

計(jì)師助理業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表

2、每年1、4、7、10月盤(pán)整上

家有關(guān)稅損等問(wèn)題回報(bào)3、4日核上日薪資明細(xì)表和

季業(yè)績(jī)與利潤(rùn)實(shí)績(jī)。

總處。

業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表比核

3、檢視三月一繳之營(yíng)稅額是否

務(wù)

3、會(huì)計(jì)陳列檢查4、10日翻閱相關(guān)財(cái)經(jīng)咨訊

調(diào)整，并回報(bào)。

5、每月最后一日會(huì)同物料盤(pán)點(diǎn)

4、每年12/28日檢視當(dāng)年度稅

面

與帳上庫(kù)存比核，并淤料表

損資料，個(gè)人薪資所得扣繳

上簽認(rèn)。

房東租賃所得扣繳會(huì)計(jì)辦否 6、23日審閱上月費(fèi)用分析表5、12月下旬配合年度會(huì)議，做 7、24日核算績(jī)效金明細(xì)表

業(yè)績(jī)利潤(rùn)總檢。

第二十部分

收銀員制度

一、崗位責(zé)任

1、自覺(jué)維護(hù)公司形象和聲譽(yù)，要對(duì)客人熱情、有禮、服務(wù)周到。

2、必須如實(shí)全面計(jì)算營(yíng)業(yè)收入，維護(hù)公司的合法利益。

3、公司營(yíng)業(yè)收入的資料和數(shù)據(jù)必須保密，不得向無(wú)關(guān)人員泄露。

4、仔細(xì)、認(rèn)真準(zhǔn)確地收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng)，杜絕隨意調(diào)動(dòng)價(jià)格并妥善保管好當(dāng)班的營(yíng)業(yè)款，如因擅離職守導(dǎo)致發(fā)生差額一律有當(dāng)班收銀員照數(shù)賠償。

5、嚴(yán)格按公司需要填制，使用和保管好收據(jù)及帳單。如有遺失或違反規(guī)定就情節(jié)嚴(yán)重給予不同程度的處罰。

6、認(rèn)真監(jiān)管店內(nèi)產(chǎn)品庫(kù)存，每月月初按時(shí)盤(pán)點(diǎn)和提交產(chǎn)品報(bào)表（耗用、勞賣(mài)、庫(kù)存），公司以下定期方式，抽查店鋪庫(kù)存，如有遺失有收銀員負(fù)責(zé)。

7、嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)款借給私人使用，違者將以挪用公款處理。

8、違反公司財(cái)務(wù)制度和違反情節(jié)嚴(yán)重者，將追究刑事責(zé)任。

二、工作內(nèi)容

1、開(kāi)、關(guān)鋪

A、早班收款員每天10：15AM后上網(wǎng)到管理中心收取資料。

B、晚班收款員收鋪后上網(wǎng)向管理中心輸送當(dāng)天資料。

C、晚班收款帳單與次日早班帳單一同計(jì)算，如現(xiàn)金太多可先將部分寸銀行。

2、交接手續(xù)

交班：A、打印交班小票，填寫(xiě)班次表上。

B、結(jié)算備用金，留給下一班的收銀員。

C、核算當(dāng)班現(xiàn)金和業(yè)績(jī)，若有誤差請(qǐng)?jiān)诎啻伪砩系怯浨宄?/p>

D、把當(dāng)班所有營(yíng)業(yè)額款全數(shù)送入銀行。

接班：A、查核上一班是否完成交班工作。

B、點(diǎn)收備用金。

C、檢查帳單是否有誤。

第二十一部分

庫(kù)房保管員管理制度

1、物品建帳、進(jìn)銷(xiāo)、存明細(xì)做好，每月與微機(jī)帳對(duì)一下。

2、產(chǎn)品做到不缺貨，不過(guò)期，不積壓過(guò)多。

3、美發(fā)工具保管建記錄表。

4、產(chǎn)品殘損報(bào)告單。

5、滯銷(xiāo)產(chǎn)品登記表。

6、盤(pán)點(diǎn)報(bào)告表（針對(duì)貨品有差錯(cuò)）。

7、貨品若有殘損、過(guò)期、登記報(bào)表。

8、退貨、換貨處理； 退回產(chǎn)品：不打開(kāi)包裝或打開(kāi)包裝，經(jīng)店長(zhǎng)同意可退貨。不打開(kāi)包裝，再進(jìn)帳（進(jìn)貨）；打開(kāi)包裝可自用。

9、物品丟貨、壞損照價(jià)賠償。

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第十五部分 經(jīng)理工作程序.第十五部分

經(jīng)理工作程序

1、考勤

嚴(yán)格履行考勤制度

2、衛(wèi)生

按美容師、美發(fā)師、助理等衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)表格檢查，扣分制，督促員工化妝要快，不能用公司里毛巾以免一天內(nèi)毛巾不夠用。

3、晨會(huì)

認(rèn)真做晨操，強(qiáng)化員工工作程序，對(duì)上一天表現(xiàn)突出者針對(duì)性強(qiáng)地表?yè)P(yáng)、不足地予以警告，播放輕音樂(lè)或放店內(nèi)宣傳、室內(nèi)燈光，空調(diào)適宜，一定注意早晨讓人家有工作緊張氣氛，但不是動(dòng)力。早會(huì)內(nèi)容匯報(bào)自己的業(yè)績(jī)，客人預(yù)約資料，專(zhuān)業(yè)考核和問(wèn)題。

4、協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系，維持良好的紀(jì)律。

5、監(jiān)督一天工作情況

一）忠于職守

1）

工作時(shí)不得打接電話(huà)，緊急的私人電話(huà)由接待員轉(zhuǎn)告回話(huà)，在工作時(shí)，打接電話(huà)不超3分鐘，BP機(jī)、手機(jī)調(diào)振動(dòng)，不得騷擾客人。

2）

上崗期間不吃東西，打瞌睡，串崗，吧臺(tái)，迎賓位置不允許有逗留。

3）

不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、吵架、嘲笑、譏諷、大聲喧嘩，整個(gè)公司內(nèi)始終保持肅靜，說(shuō)話(huà)語(yǔ)調(diào)一定要低、輕柔。

4）

當(dāng)值時(shí)要站立服務(wù)，不許當(dāng)著顧客的面做不雅觀的動(dòng)作如梳理頭發(fā)、抓頭發(fā)、掏耳朵、挖鼻孔、手腳亂顫、打哈欠、伸懶腰、打飽咯、挖眼屎、交頭接耳、談天聊天。

5）

員工不得用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠，按“員工做項(xiàng)目”規(guī)定。

二）工作態(tài)度

1）禮貌

迎客有問(wèn)候聲，談話(huà)要有稱(chēng)呼，離別客人要有道別聲。工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲，客人抱怨時(shí)致歉，當(dāng)客人喊服務(wù)員時(shí)，在身邊的員工都要說(shuō)聲“你好”。

2）微笑

3）效率

對(duì)工作不推讓?zhuān)煌侠哟腿艘惺忌平K，交接工作，講清楚。

4）責(zé)任

5）誠(chéng)實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪便宜，不索要小費(fèi)。

6）細(xì)致：工作仔細(xì)認(rèn)真，耐心細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)。

三）儀表儀容

1）

穿工服，工服清潔。

2）

身體清潔，不要有體味散發(fā)出來(lái)，不吃異味食品。

3）

站、坐、走姿端正。

四）服從上司

1）

主管的分工，任命，罷免，督扣，評(píng)價(jià)。

2）

員工必須有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。

3）

不頂撞上司，若遇疑惑不滿(mǎn)，應(yīng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)投訴。

4）

若在工作中出現(xiàn)前意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)又必須解決時(shí)，可越級(jí)向上級(jí)主管請(qǐng)示或反映。

五）合作精神

1）

互相監(jiān)督

2）

員工之間無(wú)扯皮、拌嘴等。

3）

站崗交接好。

六）工作行為與規(guī)范

1）

不浪費(fèi)公司材料

2）

不出現(xiàn)失誤，注重服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度

3）

不丟單、漏單、傳單要規(guī)范

4）

制定工作計(jì)劃，分工明確，協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷(xiāo)售能力。

5）

分析顧客意見(jiàn)，解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)，與同事共同制定、改善服務(wù)的方法，以身作則執(zhí)行服務(wù)承諾。

6）

監(jiān)督員工填單準(zhǔn)確，客人無(wú)異議。

7）

處理店內(nèi)隨時(shí)發(fā)生的事件如停電、停水、客人不理解而大吵、大鬧（針對(duì)此類(lèi)客人，首先將其客人與其他人隔離開(kāi)；其次平靜客人氣憤、調(diào)整其心態(tài)，再其次與客人溝通發(fā)生的情況，然后做出處理）。

8）

配合政府各部門(mén)檢查工作。

9）

定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并分析形勢(shì)，拿出對(duì)策。

七）服務(wù)準(zhǔn)則

注意質(zhì)量、完善服務(wù)、員工不挑客人，使客人對(duì)我們的服務(wù)無(wú)可挑剔。

八）下班

1）

簡(jiǎn)單做一下工作總結(jié)

2）

衛(wèi)生清潔，物品放整潔

3）

毛巾洗出來(lái)

4）

打卡

5）

水、電、空調(diào)關(guān)好，門(mén)鎖好。

九）對(duì)公司所有制度做監(jiān)督。

十）職工月工作的評(píng)定，表?yè)P(yáng)和處罰。

注：經(jīng)理按一天的日常規(guī)范作監(jiān)督，當(dāng)日事當(dāng)日辦，作好記錄以備忘，獎(jiǎng)罰分明，不徇私情，不斤斤計(jì)較，大度，公正無(wú)私，對(duì)事不對(duì)人，每天晨會(huì)，每周例會(huì)，每月一次表彰，做到不偷懶，每月底清點(diǎn)毛巾、每人責(zé)任區(qū)內(nèi)物品到位無(wú)缺損，丟失。

6、經(jīng)理開(kāi)會(huì)的會(huì)議規(guī)范

1）

員工會(huì)議

2）

主管會(huì)議

要求：

（1）

快速到達(dá)開(kāi)會(huì)準(zhǔn)確位置

（2）

點(diǎn)名響亮應(yīng)答

（3）

會(huì)議期間聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容做好會(huì)議記錄

（4）

不講話(huà)，沒(méi)有小動(dòng)作，不準(zhǔn)接電話(huà)或離開(kāi)會(huì)場(chǎng)

（5）

經(jīng)理開(kāi)會(huì)要抓住主題，簡(jiǎn)潔明了。

第十六部分

經(jīng)理部處罰規(guī)則

1、經(jīng)理的一切工作有老板做監(jiān)督、指導(dǎo)，老板有權(quán)實(shí)施罷免或懲罰。

2、經(jīng)理要接受員工的監(jiān)督。

3、老板隨時(shí)檢查經(jīng)理的工作

1）

當(dāng)抽查衛(wèi)生不合格一處罰款10元

2）

考勤有錯(cuò)誤一次罰款10元

3）

日常工作出現(xiàn)問(wèn)題，經(jīng)理沒(méi)在場(chǎng)處理一次30元

4）

每次安排的工作沒(méi)有及時(shí)向下傳達(dá)或沒(méi)有完成一次罰款20元

5）

物品損壞，找不到當(dāng)事人，經(jīng)理負(fù)全部責(zé)任

6）

人員安排要妥當(dāng)，不要因員工請(qǐng)假而出現(xiàn)工作不能順利完成，否則罰10元

7）

一周寫(xiě)一分工作報(bào)告上交，匯報(bào)一下一周美發(fā)部員工及經(jīng)營(yíng)情況，每次處理問(wèn)題后寫(xiě)一份報(bào)告上來(lái)

8）

不允許徇私舞弊，公平公正，否則接受處罰，視情節(jié)嚴(yán)重情況

9）

組織員工學(xué)習(xí)新技術(shù)，復(fù)習(xí)舊技術(shù)，不斷強(qiáng)化員工的業(yè)務(wù)水平

10）指導(dǎo)新進(jìn)員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)制度及工作程序安排，不要拖拉，進(jìn)一個(gè)員工學(xué)習(xí)一次。學(xué)習(xí)目的：掌握自己在發(fā)廊的工作，幫助完全走向正常工作中后，再學(xué)習(xí)懲罰制度。

11）員工懲罰制度是在員工都完全正常工作下，經(jīng)過(guò)警告還在犯錯(cuò)誤的處罰。

注：以上規(guī)定請(qǐng)認(rèn)真遵守，經(jīng)警告后仍然出現(xiàn)上述現(xiàn)象，要接受處罰。

第十七部分

督導(dǎo)員工作手冊(cè)

一、抽查美發(fā)師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括產(chǎn)品課程、技術(shù)等方面。

二、將公司的最新信息帶到各中心，準(zhǔn)確傳達(dá)給所有員工，并清楚說(shuō)明具體做法，共同達(dá)致公司的目標(biāo)。

三、留意美發(fā)師待客的態(tài)度、儀表、技巧等，提高全部員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

四、同客人閑談，以了解美發(fā)師的服務(wù)素質(zhì)和客人需要，及時(shí)向公司反映。

五、留意店鋪產(chǎn)品的擺設(shè)是否適當(dāng)和有吸引力，營(yíng)造舒適的消費(fèi)環(huán)境。

六、定期去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店鋪體驗(yàn)一下，留意對(duì)手的策略，產(chǎn)品的特色，店內(nèi)的擺設(shè)等。

七、留意美發(fā)師的情緒變化，及時(shí)解決他們本身的問(wèn)題，并聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，發(fā)揮他們的所能。

八、對(duì)工作出色的員工加以表?yè)P(yáng)，對(duì)沒(méi)做好工作的員工坦誠(chéng)相告，令他們保持心情輕松，從而工作得到起勁。

九、每個(gè)月寫(xiě)一份報(bào)告，關(guān)于發(fā)廊的生意，客流量，美發(fā)師表現(xiàn)等，還有產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。

十、把握幾個(gè)方面去觀察評(píng)估所有員工：工作態(tài)度、顧客應(yīng)對(duì)、同事間的協(xié)調(diào)性，業(yè)務(wù)技能等（附表評(píng)估）

第十八部分

店長(zhǎng)的一天

時(shí)

間

階

段

工

作

事

項(xiàng)

上午

開(kāi)店前

1、上班途中觀察與思考

4、確定代理會(huì)計(jì)人員

2、早會(huì)、早點(diǎn)服裝儀容檢查

5、空白連號(hào)帳單準(zhǔn)備

3、公文布達(dá)、表?yè)P(yáng)、士氣鼓舞

9：30

開(kāi)始營(yíng)業(yè)

按店長(zhǎng)日志檢核順序巡視店頭內(nèi)外環(huán)境

10：00

營(yíng)業(yè)中

1、查看本日出缺勤

2、前日業(yè)績(jī)查問(wèn)

3、前日帳單檢核

4、檢查目前日用料庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)

10：30

營(yíng)業(yè)中

1、現(xiàn)場(chǎng)人員面談、考核

3、現(xiàn)場(chǎng)管理

2、顧客接待、公關(guān)

11：30

午 餐

1、用餐人員安排管控

2、餐后服裝儀容檢查

13：30

營(yíng)業(yè)中

14：30

營(yíng)業(yè)中

15：00

營(yíng)業(yè)中

2、人員面談、考核

時(shí) 間

階

段

16：45

晚 餐

1、顧客接待、公關(guān)

2、前日營(yíng)收入銀存確認(rèn)

按店長(zhǎng)日志檢核順店巡視店頭內(nèi)外環(huán)境

1、事務(wù)處理

3、市場(chǎng)調(diào)查

4、現(xiàn)場(chǎng)管理

工

作

事

項(xiàng)

1、用餐人員安排管控

2、餐后儀容檢查

18：00

營(yíng)業(yè)中

1、按店長(zhǎng)日志檢核順序巡視店頭內(nèi)外環(huán)境

2、顧客接待、公關(guān)

20：00

打烊前

1、逾時(shí)顧客 人員安排

2、主持晚點(diǎn)叮嚀與感謝

3、晚間訓(xùn)練課程跟蹤

4、帳單修改檢核簽認(rèn)

5、帳單營(yíng)收現(xiàn)金檢核統(tǒng)計(jì)

6、零用金盤(pán)核

7、產(chǎn)品回庫(kù)盤(pán)核

8、營(yíng)收入保險(xiǎn)庫(kù)

晚 上

打 烊

1、清場(chǎng)

2、全店水、電、瓦斯、設(shè)備，門(mén)禁安全檢查

3、各項(xiàng)目報(bào)表填寫(xiě)核簽。

后勤有關(guān)制度

第二部分

后勤衛(wèi)生制度

營(yíng)業(yè)場(chǎng)所店面衛(wèi)生實(shí)行三清潔制度、分區(qū)域負(fù)責(zé)清潔，既班前小清潔、班中隨時(shí)清潔和班后大清潔；每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。

1、每日下班后衛(wèi)生清潔

1）

地毯、沙發(fā)等的灰塵

2）

硬地面的打掃和濕拖 3）

茶幾、收銀臺(tái)、咨詢(xún)臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾的擺設(shè)、燈光照明、引水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、美容床等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有的抹塵、蜘蛛網(wǎng)。

4）

對(duì)各類(lèi)倒模碗、粉刺針、毛巾、拖鞋、手術(shù)室要進(jìn)行每日消毒。

5）

使用營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀、室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。

6）

做好滅蚊、蟑螂、老鼠工作，定期噴灑清新藥物。

7）

如有冰箱，每日進(jìn)行徹底清理和整理，對(duì)即將過(guò)期的產(chǎn)品、要按規(guī)定撤換。

8）

消毒柜的使用和清理。

9）

員工更衣室進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒。

10）部門(mén)領(lǐng)班每天必須對(duì)所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)最終責(zé)任，給花草植物淋水及掛圖、宣傳品的擺放。

11）注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換工作服、工作鞋、襪子等。

12）掌握紫外線(xiàn)燈光消毒柜的使用方法掌握清掃的順序、抹擦的要求、清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題、使房間始終保持清潔。怎樣使用保養(yǎng)電器（電視機(jī)、空調(diào)、音響等）設(shè)備等。

3、打掃除的安排

（1）每天一次營(yíng)業(yè)面積搞衛(wèi)生

1、美容美發(fā)用品用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水；

2、地板、按摩床、大風(fēng)線(xiàn)、剪發(fā)椅、鏡子、茶幾、玻璃等要求無(wú)一點(diǎn)兒污點(diǎn)；

3、各種毛巾分開(kāi)洗曬、收、消毒；

4、垃圾每天倒。

（2）每星期一次掃除

空調(diào)風(fēng)扇葉；吊頂、蜘蛛網(wǎng)；床罩、沙發(fā)套；床柜、窗簾；床底、沙發(fā)底、墻壁；清點(diǎn)用品的增減情況。

（3）每月一次樓外清除

門(mén)面外；窗外走廊；電線(xiàn)、煤氣管，水管安全設(shè)備。

第三部分

日常管理制度

1、準(zhǔn)時(shí)上、下班，不得遲到、早退、曠工，事假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。

2、在未下班

任何時(shí)間不得提前不做活等待下班，發(fā)現(xiàn)一次扣底薪的1/3，累計(jì)三次加扣一天工資。

3、若有美發(fā)客人，美發(fā)助理越與美發(fā)師同時(shí)下班，若有提前下班的現(xiàn)象按早退處理（幾個(gè)晚班的助理同時(shí)處罰）部長(zhǎng)可隨時(shí)安排相應(yīng)的助理值班。

4、按規(guī)定穿著工衣，佩戴工號(hào)牌，按規(guī)定簽到。（不能代別人簽到）同事見(jiàn)面要主動(dòng)打招呼。

5、上班時(shí)不得會(huì)見(jiàn)親友，不準(zhǔn)打私人電話(huà)，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)抽煙、吸渡、喝酒、吃東西、追逐打鬧、大聲喧嘩、賭博、玩牌、打麻將，搞色情服務(wù)或色情中介，不提供“三陪”服務(wù)和三陪信息，以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，需要離開(kāi)工作場(chǎng)所的必須征得上級(jí)同意，不準(zhǔn)看電視（晚上7：00前）。

6、拾獲客人遺留物品，同事的東西，必須及時(shí)報(bào)告上司處理。

7、服從上級(jí)工作指揮，如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)上報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免后患。

8、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人，更不能有偷竊行為。

9、工作用具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放出工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清洗干凈。

10、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤地定成工作任務(wù)，如遇到疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)或?qū)煟?qǐng)示處理辦法，因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響美發(fā)效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

11、按規(guī)定交接班，如違反規(guī)定造成損失，要受處罰。

12、下班前按消防制度檢查水、電、門(mén)窗、液化氣、做好放火，防盜工作。

第四部分

發(fā)型師、助理的輪牌制度

制度宗旨：本著公平、公正、易于管理的原則

一、發(fā)型師輪牌規(guī)則

發(fā)型師持有：A、項(xiàng)目牌；B、剪吹牌。

生客——沒(méi)有指定發(fā)型師的客人；熟客——有指定發(fā)型師的客人。

A、項(xiàng)目牌運(yùn)作規(guī)定

1、以生客單行循環(huán)運(yùn)作方式

2、當(dāng)生客進(jìn)店要做項(xiàng)目，則安排頭牌項(xiàng)目發(fā)型師工作，并把其項(xiàng)目牌下到行尾。

3、當(dāng)生客進(jìn)店要洗頭，有發(fā)型助理勸說(shuō)客人做項(xiàng)目的，則安排頭牌項(xiàng)目發(fā)型師工作，并把其項(xiàng)目牌下列行尾。

4、當(dāng)熟客進(jìn)店要做項(xiàng)目，則按排其指定定型師工作，不須下項(xiàng)目牌。

5、如客人是由師傅自己勸說(shuō)而做項(xiàng)目的，也不須下項(xiàng)目牌。

6、如客人進(jìn)來(lái)咨詢(xún)發(fā)型設(shè)計(jì)的，則安排頭牌項(xiàng)目發(fā)型師接待。

B、剪吹牌運(yùn)作規(guī)定

1、以先到先上牌，單行循環(huán)運(yùn)作方式

2、當(dāng)生客進(jìn)店要洗剪，則安排頭牌剪吹發(fā)型師工作，并把剪吹牌下到行尾。

3、當(dāng)生客洗完頭時(shí)，如已開(kāi)單的發(fā)型師正在工作，則安排客人讓頭牌的發(fā)型師為其工作，原發(fā)型師的剪吹牌升回行首。

4、客人原因改單的，則原發(fā)型師的剪吹牌升回行首。

5、熟客進(jìn)店則不用下牌，起水時(shí)如發(fā)型師正在工作的，則咨詢(xún)發(fā)型師，有發(fā)型師安排。

二、小工輪牌規(guī)則

1、小工以顏色牌來(lái)分其工作技能；

2、分為洗頭行和做項(xiàng)目行；

3、以先到先上牌，單行循環(huán)運(yùn)作方式；

4、當(dāng)小工洗頭時(shí)下牌并反牌到行尾，完成后原位正牌；

5、當(dāng)小工做項(xiàng)目時(shí)，則下牌到正在做項(xiàng)目行并反牌到行尾，完成后升回洗頭行的正牌行尾。

6、誰(shuí)接待，誰(shuí)做項(xiàng)目。

7、當(dāng)客人進(jìn)來(lái)要做項(xiàng)目時(shí)，則由有技能牌的頭牌的員工接待、工作。

8、當(dāng)客人進(jìn)來(lái)要做項(xiàng)目并指定助理時(shí)，則由該員工接待、工作。

9、當(dāng)客人是由發(fā)型師勸說(shuō)改為做項(xiàng)目的，或由沒(méi)有技能牌的員工勸說(shuō)改為做項(xiàng)目的，則由有技能牌的頭牌的員工工作。

第五部分

待崗、服務(wù)過(guò)程制度

1、嚴(yán)格按規(guī)定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；

2、做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作，保證場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔，擺設(shè)合理；

3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)修，保證各種設(shè)備的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況一切正常；

4、查閱交班記錄，了解賓客預(yù)訂情況的其他需要接著繼續(xù)完成的工作；

5、檢查并消毒器具和其他客用具，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新；

6、檢查并補(bǔ)充齊各類(lèi)營(yíng)業(yè)品和服務(wù)用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客；

7、保持良好的工作姿態(tài)，精神飽滿(mǎn)，待客熱情；

8、微笑迎賓、態(tài)度熱情、講究禮節(jié)、禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人；

9、使用文明服務(wù)用語(yǔ)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)滿(mǎn)足客人要求，工作中不許接打電話(huà)，工作外打接電話(huà)不能超過(guò)3分鐘；

10、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣，不譏笑，不議論客人生理缺陷；

11、班前睡眠充分不飲酒、不吃帶有刺激性異味的食品；

12、在崗時(shí)不吃零食、不聊天、不串崗、保持正常的工作態(tài)度；

13、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題，指導(dǎo)客人正確使用本店設(shè)備，避免客人受傷及本店設(shè)備受損；

14、對(duì)客人的不文明行為要禮貌勸阻，對(duì)各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止；

15、對(duì)客人提出的合理要求盡量滿(mǎn)足、不推卸；

16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交；

17、潔身自愛(ài)，對(duì)客人提出的不合理要求，要禮貌恰當(dāng)?shù)赜枰灾浦梗?/p>

18、對(duì)客人已使用完的各類(lèi)用品要及時(shí)予以清潔整理；

19、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)，要說(shuō)“對(duì)不起”，不能說(shuō)“不要緊的”；

20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示對(duì)其后果和損失，負(fù)責(zé)視其受傷程度妥善處理，嚴(yán)重的報(bào)公安處理；

21、客人有意或無(wú)意損壞本店設(shè)備要立即制止、通知上級(jí)、保持現(xiàn)場(chǎng)，禮貌地提出賠償，嚴(yán)重的報(bào)公安處理；

22、意外停電、停水或意外事故，應(yīng)保持冷靜，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，穩(wěn)定客人情緒，向客人表示歉意，注意場(chǎng)內(nèi)情況，防止各種意外發(fā)生，立即使用蠟燭，手電等照明設(shè)備，如是本店電源問(wèn)題立即通知維修，防止出現(xiàn)跑單現(xiàn)象，如因障礙不能完成的服務(wù)，再次表示歉意，預(yù)約必改天補(bǔ)上，減半或全免帳款。

23、做收尾工作

1）再次檢查有無(wú)遺忘物品，如有必須交上司處理、保管、歸還；

2）將物品依次擺放好，以備下次使用方便；

3）處理該清潔消毒物品（毛巾物品），不要讓該清潔毛巾過(guò)夜；

4）倒垃圾；

5）關(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管、鎖門(mén)關(guān)窗。

24、員工輪牌要規(guī)范、不能搶牌、挑活等

注：以上規(guī)則輕者警告，重者每一條罰款底薪的1/3。

第六部分

值日主管章程

一、各店每日有兩個(gè)值日主管（早、晚班）有經(jīng)理安排執(zhí)行輪籌制；

二、每班值日主管應(yīng)執(zhí)行交班制度，填好交接班的表格開(kāi)簽名。如發(fā)現(xiàn)損壞及丟失物品即刻上報(bào)經(jīng)理，即時(shí)處理；

三、協(xié)助經(jīng)理各項(xiàng)工作管理，特別經(jīng)理不在之時(shí)應(yīng)擔(dān)負(fù)管理店內(nèi)的工作，特別是產(chǎn)品、儀器及服務(wù)工作；

四、除了做好本職工作，應(yīng)按公司制度要求嚴(yán)格執(zhí)行管理監(jiān)督制，如有問(wèn)題即時(shí)向經(jīng)理或管理中心匯報(bào)，即時(shí)解決；

五、美發(fā)師對(duì)每個(gè)值日主管進(jìn)行評(píng)比（填評(píng)比表），由經(jīng)理交給管理中心，作為評(píng)選最佳員工的參考；

六、每班值日主管工作有經(jīng)理監(jiān)督，并每日對(duì)每個(gè)值日主管進(jìn)行評(píng)分，半個(gè)月一次交至管理中心。

第七部分

值班制度

上班時(shí)要做到以下工作：

1、記好當(dāng)班沒(méi)有完成，需要下一班完成的事項(xiàng)；

2、設(shè)施設(shè)備的情況；

3、預(yù)訂情況；

4、上級(jí)下達(dá)的指示；

5、本崗位發(fā)生的各種意外情況和處理結(jié)果；

6、員工需要用餐要輪換用餐，不能沒(méi)人待崗；

7、客人在消費(fèi)過(guò)程中要求員工代辦的事情，要按客人要求的前提下完成，錢(qián)物當(dāng)面清點(diǎn)，以防有假；

8、下班前10分鐘進(jìn)行工作檢查。物品清點(diǎn)，為下班交接做好準(zhǔn)備；

9、交接班各崗位當(dāng)面交接清楚，對(duì)交班的各項(xiàng)事宜認(rèn)真對(duì)待，不得漏辦；

10、記工作日記，總結(jié)工作的質(zhì)量，自己的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)；

11、常盤(pán)點(diǎn)記錄須要補(bǔ)充貨物。

第八部分

工作常規(guī)處罰規(guī)則

1、工作服不整潔罰10元

2、發(fā)型不時(shí)尚罰10元

3、上班無(wú)淡妝，無(wú)精打采罰10元

4、不戴口罩罰10元

5、不穿工作鞋罰10元

6、對(duì)顧客不禮貌性接入送出，道別罰10元

7、接待咨詢(xún)顧客不用禮儀語(yǔ)，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)罰20元

8、人聲講話(huà)、喧嘩、群體嘰喳、嘀咕罰20元

9、走路步聲過(guò)人罰20元

10、相互嬉鬧或與顧客嬉鬧罰20元

11、相互不理解、不尊重、斗氣爭(zhēng)強(qiáng)、罰20元，吵架、打架每人各罰50元

12、帶有不良情緒工作罰20元

13、護(hù)理及其他工作程序簡(jiǎn)化、敷衍了事罰20元

14、向顧客報(bào)價(jià)錯(cuò)誤罰20元

15、產(chǎn)品及其它項(xiàng)目美發(fā)功能，效果介紹錯(cuò)誤罰20元

16、工作時(shí)間串崗一次，坐在休閑區(qū)，站在門(mén)口、吧臺(tái)附近一次罰20元

17、拒絕工作安排一次罰20元

18、物品擺放不齊、衛(wèi)生不潔，按衛(wèi)生制扣分制

19、站在窗口向外控視，一次非20元

20、私用產(chǎn)品一次罰20元

21、浪費(fèi)公司用品，查一次罰20元

22、衛(wèi)生區(qū)不清潔，有明顯臟物、臟跡，按衛(wèi)生制度扣分制

23、燈光、空調(diào)、排氣扇由各工作區(qū)負(fù)責(zé)，開(kāi)啟不合理，發(fā)現(xiàn)一次扣20元

24、顧客“評(píng)論”員工時(shí)，應(yīng)主動(dòng)避讓?zhuān)换乇芰P20元

25、技術(shù)性和無(wú)意識(shí)的操作失誤一次罰20元并扣相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失

26、工作時(shí)打接電話(huà)罰10元，平時(shí)打接電話(huà)超3分鐘罰20元

27、使用一次性杯子一次罰10元

28、將零食或飯菜、咸菜帶入工作間一次罰10元，應(yīng)放在寢室內(nèi)

29、所有當(dāng)月罰款用于獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)好的員工或改善伙食費(fèi)用

注：以上處罰底薪1000元者是上述處罰的2倍

第九部分

儀器、設(shè)備、物品的管理規(guī)定

1、建帳管理

1）

有的儀器、設(shè)備、物品均入帳。

2）

增添設(shè)備、儀器、物品及時(shí)入帳。有部門(mén)主管負(fù)責(zé)建帳，雙方經(jīng)手人簽字和注明年月日。

3）

凡屬質(zhì)量問(wèn)題、常規(guī)報(bào)廢、自然淘汰等儀器物品，均嚴(yán)格履行其手續(xù)，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示簽字，從帳內(nèi)消除、做到帳、物相符。

2、使用儀器、設(shè)備要求

使用儀器、設(shè)備輕拿輕放，嚴(yán)格按每種儀器操作規(guī)程使用，不得擅自更改，嚴(yán)禁圖方便省事而違章操作，致使人為損壞設(shè)備，若遇到不按程序自以為是操作者，按情節(jié)輕重和儀器損壞價(jià)值給予相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。

3、每日清點(diǎn)制度

1）

按儀器、設(shè)備、物品的分類(lèi)情況，每天由領(lǐng)班負(fù)責(zé)清點(diǎn)并做好物品交接記錄。

2）

現(xiàn)儀器故障，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)日內(nèi)保修，及時(shí)填寫(xiě)保修記錄。經(jīng)維修試運(yùn)行正常后方可繼續(xù)使用，確保安全。

3）

現(xiàn)物品短缺或破損，由當(dāng)班領(lǐng)班負(fù)責(zé)追查并及時(shí)向主管匯報(bào)，對(duì)責(zé)任者酌情給予經(jīng)濟(jì)處罰。

4、借用制度

1）

凡是美發(fā)部的設(shè)備、物品，外單位或部門(mén)借用時(shí)，均履行借出手續(xù)——借條。借條有借用部門(mén)主管開(kāi)據(jù)，由美發(fā)部主管經(jīng)手辦理；并由經(jīng)手人及時(shí)索還。其它任何人無(wú)權(quán)將本部門(mén)的物品，儀器借給其他部門(mén)和個(gè)人。

2）

美發(fā)部因工作需要借用其它部門(mén)的物品時(shí)，同樣履行上述手續(xù)。

第十部分

員工做項(xiàng)目規(guī)定

1、員工在早晨必須打掃衛(wèi)生方可洗漱，不允許用院里毛巾，以防在一天正常工作中不夠使用。

2、員工做發(fā)型發(fā)膠、摩絲、啫喱水可使用，洗發(fā)水用指定的洗發(fā)水，若違反一次罰20元。

3、員工除洗頭，做發(fā)型外，做其他項(xiàng)目一律要申請(qǐng)并出成本價(jià)，若做皮膚護(hù)理，自己買(mǎi)產(chǎn)品，下班請(qǐng)示后方可做。

4、員工親戚朋友做項(xiàng)目除正常消費(fèi)外，一律向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，給予打折，不允許有免單現(xiàn)象，否則要買(mǎi)全單。

客人做免單員工登記規(guī)定

1、員工做免單有相應(yīng)的開(kāi)資方式，如助理洗發(fā)0.5元、剪發(fā)5元、護(hù)理10元、顏色30元、燙發(fā)30元。

2、免單記錄上必須寫(xiě)明所做項(xiàng)目、日期，經(jīng)理簽字（美發(fā)）；客人簽字，客人電話(huà)號(hào)碼。

3、免單客人控制最低限度，必須經(jīng)過(guò)經(jīng)理，店長(zhǎng)批準(zhǔn)，否則一律不允許免單。

4、所有內(nèi)部員工做項(xiàng)目按“項(xiàng)目規(guī)定”外，員工不得記免單，你可有權(quán)不給做。

5、部分免單客人建議其買(mǎi)產(chǎn)品，員工享受第1條外，有產(chǎn)品提成。

第十一部分

工作事故處罰規(guī)定

員工工作要盡職盡責(zé)，以免客人不滿(mǎn)而引起糾紛，若出現(xiàn)問(wèn)題做以下處理：

1、價(jià)格要與客人溝通好以免造成買(mǎi)單時(shí)客人拒交款或產(chǎn)生疑意，若出現(xiàn)此現(xiàn)象，員工要買(mǎi)全單或罰款20-100元，單上的價(jià)格不允許更改，若更改視情況當(dāng)事人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

2、做項(xiàng)目因技術(shù)問(wèn)題而導(dǎo)致的失誤處罰規(guī)定；

1）

客人退款或拒絕買(mǎi)單，責(zé)任人要付全單款（新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目未成熟階段除外）。

2）

重新做要付成本費(fèi)。

3）

與客人爭(zhēng)辯或客人大吵大鬧，當(dāng)事人罰20-50元。

4）

損壞物品要按原價(jià)賠償。

5）

對(duì)客人一對(duì)一服務(wù)，不待慢客人，否則受到相應(yīng)處罰。

美發(fā)師違紀(jì)處罰規(guī)定

美發(fā)師除遵守“工作事故處罰規(guī)定”外還應(yīng)遵守下列規(guī)則：

1）

輪牌不規(guī)范，搶牌者罰50元。

2）

專(zhuān)橫跋扈，藐視他人，排斥異己，經(jīng)批評(píng)教育不改，法處工資的1/3

3）

工作敷衍，情緒不穩(wěn)定，消極怠慢，經(jīng)教育不改正，罰基本工資1/2

4）

與同事吵架，一次法200元。

5）

示教工作不認(rèn)真，學(xué)徒考核不合格1人次，罰100元。

第二十一部分

員工福利制度

1、員工每月可獲2天帶薪假期，不允許在節(jié)假日休息，由經(jīng)理安排輪休，每月工最多可休三天，另外一天扣底薪，超三天沒(méi)有帶薪假，不能連續(xù)休。

2、規(guī)定的休假員工沒(méi)有休息堅(jiān)持上班的，可申請(qǐng)累積假期補(bǔ)休，寫(xiě)份申請(qǐng)單，經(jīng)理批示。

3、每月每部評(píng)選優(yōu)秀員工（各種制度執(zhí)行得非常好）1名，獎(jiǎng)勵(lì)20元，評(píng)選營(yíng)業(yè)（業(yè)績(jī)+銷(xiāo)售產(chǎn)品）冠軍一名（每部一名）獎(jiǎng)勵(lì)50元。每次培訓(xùn)考核第一名獎(jiǎng)20元，最佳團(tuán)結(jié)獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)勵(lì)20元。

4、公司包食宿。

5、服務(wù)滿(mǎn)一年的員工可享受帶薪假3天或無(wú)薪假10天。

6、年度評(píng)選：1）制度執(zhí)行最佳獎(jiǎng)。

2）營(yíng)業(yè)績(jī)總冠軍獎(jiǎng)。

3）服從領(lǐng)導(dǎo)最佳獎(jiǎng)。

備注：

1、凡連續(xù)工作超過(guò)半年者均可參加年度評(píng)選。

2、員工在執(zhí)行各項(xiàng)制度時(shí)要嚴(yán)格遵守，若超過(guò)三次以上警告或二次以上罰款不能參與第三條評(píng)定；一年小時(shí)假超過(guò)十次，串假超假十五天，不能參與“第五條”評(píng)定。

第十三部分

美發(fā)師工作守則

1、熱愛(ài)美發(fā)事業(yè)，自尊、自強(qiáng)、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神。

2、嚴(yán)格按照公司美發(fā)護(hù)理規(guī)范操作，手法準(zhǔn)確，技術(shù)熟練，服務(wù)熱情周到，技術(shù)精益求精。

3、按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)上下班，下班后立即做好工作前準(zhǔn)備，營(yíng)業(yè)時(shí)間需穿工作服，衣著整潔，儀態(tài)端莊典雅，語(yǔ)言甜美，態(tài)度真誠(chéng)和藹。

4、顧客來(lái)臨，熱情接待，耐心回答顧客提出的問(wèn)題，謙虛有禮，即使顧客的態(tài)度不佳，也要保持良好的風(fēng)度，做到罵不還口，打不還手，讓每位顧客乘心而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。

5、在進(jìn)行各項(xiàng)工作前，做好環(huán)境的清潔衛(wèi)生，及時(shí)修剪指甲，注意環(huán)境衛(wèi)生，保持干凈、整潔、熟練，需要取產(chǎn)品時(shí)應(yīng)事先或同事幫忙取，不得誤時(shí)。

6、嚴(yán)禁給顧客服務(wù)時(shí)與他人交頭接耳、談笑聊天。

7、保持美發(fā)儀器及物品的清潔衛(wèi)生，毛巾、洗頭盆用具等，客人用后必須清潔。一次性用品用后及時(shí)充入污物桶內(nèi)。

8、愛(ài)護(hù)發(fā)廊各種公共設(shè)施，物品，領(lǐng)用、保管物品由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做到帳物相符，不得將發(fā)廊公用物品挪以私用。

9、不得收受客人提供的小費(fèi)和禮品。

10、營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁串崗、不準(zhǔn)串崗聊天。

11、同事之間以誠(chéng)相待，相互尊重，相互配合，共同搞好發(fā)廊的工作。

12、美發(fā)師工作時(shí)間由部門(mén)主管才根據(jù)工作需要統(tǒng)一安排。禁止員工之間隨便換班，病假、事假需提前申請(qǐng)。4小時(shí)以?xún)?nèi)由主管批準(zhǔn)。不影響發(fā)廊的正常工作情況下，若影響，部門(mén)主管負(fù)責(zé)，4小時(shí)以上事假需填寫(xiě)事假條，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

第十四部分

員工宿舍管理制度

1、員工宿舍整潔衛(wèi)生，室內(nèi)無(wú)雜物，地面，墻面無(wú)污跡，天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

2、宿舍內(nèi)應(yīng)保持空氣清新，無(wú)異味。

3、宿舍內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施完好有效，有防盜設(shè)施。

4、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁放置各種易燃易爆、劇毒物品，嚴(yán)禁放置各種宣傳發(fā)動(dòng)、淫、色情、封建迷信等內(nèi)容的書(shū)刊及音像制品。

5、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁喧嘩打鬧，嚴(yán)禁進(jìn)行賭博或變相賭博等違法活動(dòng)，按時(shí)熄燈休息。

6、定期清理衛(wèi)生，不亂倒垃圾、保證管道暢通，無(wú)堵塞。

7、輪值衛(wèi)生，保持個(gè)人和住房整潔。

8、出入關(guān)門(mén)，提高防盜意識(shí)，貴重物品、太多現(xiàn)金請(qǐng)秘密保存。

9、最后離開(kāi)時(shí)要關(guān)燈關(guān)風(fēng)扇養(yǎng)成節(jié)約用水用電習(xí)慣。

10、上會(huì)客不能超過(guò)11點(diǎn)。

11、會(huì)客時(shí)不要影響他人休息。

12、晚上外出不能超出11：00回來(lái)，員工在外發(fā)生任何事情，本店不負(fù)責(zé)。

13、沒(méi)有經(jīng)理批準(zhǔn)，不能擅自留住非本店人員。

14、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)搞非法活動(dòng)，違者后果自負(fù)。

15、違犯以上條款進(jìn)行10-100元現(xiàn)金罰款或除名處理，揭發(fā)犯規(guī)者獎(jiǎng)10-100元現(xiàn)金。

第二篇：美發(fā)店管理規(guī)章制度

店堂管理規(guī)章制度

員工日常管理規(guī)章制度

一、基本要求：

1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其責(zé)、獻(xiàn)出真誠(chéng)的服務(wù)，做好本職工作。

2、全體員工按照按照本店主角排出時(shí)間表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到早退，曠工、病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)。

3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得和離開(kāi)工作場(chǎng)所，工作時(shí)間不打私人電話(huà)，不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客，不得將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。

二、工作要求

1、敬業(yè)、積極進(jìn)取、努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。

工作十點(diǎn)原則：做事多一點(diǎn)、微笑多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、儀表關(guān)一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)

客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料、輕聲問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好、接待客人九大用語(yǔ)：

1、歡迎光臨、2、對(duì)不起“請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊來(lái)、是明的、請(qǐng)?jiān)?、謝謝

三、員工考勤制度

為了加強(qiáng)本店人員出勤管理，提高工作效率，特制度本制度并共同遵守

1、考勤是本店人員出勤管理基礎(chǔ)，是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要根據(jù)。

2、本店作息時(shí)間具體由店長(zhǎng)及員工共同協(xié)商制定。

3、本店員工每月休息4天，員工休息需提前3天上報(bào)再由店長(zhǎng)安排。

4、上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款100元，下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退，早退每次50元。

在上班之后因事須外出辦理，必須向店長(zhǎng)請(qǐng)假，店長(zhǎng)批準(zhǔn)再簽到，最多30分鐘，超出按遲到處理。

發(fā)型師、技師服務(wù)流程守責(zé)

一、發(fā)型師服務(wù)完一次客人必須將客人使用毛巾及水杯收掉，自己的工具收拾干凈，做到下一個(gè)客人落座干凈位置，若有違規(guī)2元一次，當(dāng)日 累計(jì)抄過(guò)三次，每次50個(gè)下蹲 并扣每次2元，若不完成不得下班。

2、技師做完大頭須迅速收拾掉工作工具及推車(chē)，若有違規(guī)2元一次，每日累計(jì)超過(guò)3次，抄寫(xiě)服務(wù)守則并扣2元/次，若不能完成，不得下班。

流程

一、歡迎光臨，迎上去：您好！請(qǐng)問(wèn)有什么可以您的，客人：***，接待：好的。帶客人坐上位置，倒水。接待安排客人落坐洗頭，技：您好帥哥（美女）有什么可以幫到您的，客人：洗頭，技：好的！來(lái)您里面請(qǐng)，小心地滑！帶客人落坐洗頭床，自我介如：您好帥哥（美女）我是本店的**另號(hào)高級(jí)技師，很高興為您服務(wù)，客人肯定很客氣的說(shuō)：謝謝。技師：慢慢詢(xún)問(wèn)客人從前來(lái)過(guò)這里嗎？邊問(wèn)邊推卡，技師服務(wù)完，帶到椅子落坐。

帶客人落坐按摩20分種，詢(xún)問(wèn)客人要求：您在這邊有熟悉的發(fā)型師嗎？再介紹發(fā)型師，我們這邊有剪發(fā)25元設(shè)計(jì)組，有38元導(dǎo)師組。請(qǐng)問(wèn)你要那個(gè)組的發(fā)型師呢？

第三篇：美發(fā)店日常管理規(guī)章制度

1、準(zhǔn)時(shí)上、下班，不遲到，不早退，不曠工，并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。

2、不能請(qǐng)霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn)；請(qǐng)假須真實(shí)反映情況；請(qǐng)假一天以上須書(shū)面申請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)批準(zhǔn)期限視為曠工。

3、工作時(shí)間穿著工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，不能留長(zhǎng)指甲，不吃有異味食物。

4、努力培養(yǎng)和提高專(zhuān)業(yè)接待素質(zhì)，按規(guī)定禮儀禮貌用語(yǔ)，微笑、親切接待顧客，主動(dòng)問(wèn)候顧客，接待廳內(nèi)見(jiàn)到顧客須起立，主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)。迎三送七，送客人出門(mén)不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事和顧客。

5、尊重顧客。虛心聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，并按情況及時(shí)包饋給店長(zhǎng)或經(jīng)理，無(wú)論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。

6、同事之間互相尊重、關(guān)心和照顧，禮貌用語(yǔ)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內(nèi)講臟話(huà)，爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣，摔物品等言行。

7、服務(wù)工作安排，工作積極主動(dòng)，主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺(jué)服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長(zhǎng)或經(jīng)理同意，不得擅自安排工作或休息。

8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。

9、上鐘操作時(shí)，溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)，同事之間不允許相互開(kāi)玩笑取樂(lè)，喧嘩、議論事情。

10、自覺(jué)維護(hù)本店形象、聲譽(yù)，積極提供有利于店內(nèi)發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。

11、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成，節(jié)約用水用電，不得偷工減料或鋪張浪費(fèi)。

12、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。

13、不得向客人索要小費(fèi)，或利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。

14、認(rèn)真聽(tīng)取每為客戶(hù)的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理

15、工作時(shí)間不得打私人電話(huà)，不許給客人留自己私人電話(huà)號(hào)碼，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì)客人和家人。

16、員工上鐘實(shí)行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準(zhǔn)拒客、挑客；

17、店長(zhǎng)對(duì)屬下美發(fā)師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán)，美發(fā)師必須服從安排。

18、嚴(yán)格保密顧客資料。未經(jīng)公司（經(jīng)理）同意，不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品，不準(zhǔn)對(duì)外泄漏公司（店）內(nèi)技術(shù)

第四篇：美發(fā)店最實(shí)用管理流程分享

管理員工是一件很復(fù)雜的工作。中國(guó)有句古言：“人上壹佰，形形色色”。各人有各人的思想，各人有各人的行為，一個(gè)成功發(fā)廊、美容院的管理者要了解員工需求，包括經(jīng)濟(jì)收入，工作能力，日常生活等。要解決好員工后顧之憂(yōu)就必須很好處理下面一些問(wèn)題，讓員工全力以赴的去工作，去創(chuàng)造價(jià)值。

一、簽定合同

簽定合同是員工與老板間簽定信用的一種方式，合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對(duì)平等、相對(duì)互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來(lái)講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。一般合同內(nèi)容具備以下幾條：

（1）甲、乙雙方名稱(chēng)、姓名。

（2）培訓(xùn)時(shí)間。

（3）培訓(xùn)費(fèi)是否合同期滿(mǎn)后退還。

（4）工作期限

（5）福利、待遇。

（6）甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。

（7）乙方在甲方任何工種。

（8）甲方在什么情況下可以解雇乙方。

（9）甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同

（10）任何一方違約，怎么處理、賠償。

（11）怎樣續(xù)訂合同

（12）解釋權(quán)屬于何方。

（13）簽定合同年月日

（14）簽名、蓋章。

二、規(guī)章制度

規(guī)章制度是管理員工絕不可缺少的重要環(huán)節(jié)。規(guī)章制度建立的好與壞，直接影響對(duì)員工管理的好與壞。要做到任何事情都有章可循，要人人做到嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，把規(guī)章制度變成常規(guī)是一件較難的事。疏向?qū)胧敲廊菰?、發(fā)廊建立健全完善規(guī)章制度的目的。使員工自覺(jué)遵守制定的規(guī)章制度，按照有關(guān)規(guī)章制度準(zhǔn)則去做好自己份內(nèi)外工作。規(guī)章制度大體分為以下幾種：獎(jiǎng)罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財(cái)務(wù)六種規(guī)章制度（需根據(jù)自己實(shí)際情況而制定）（具體見(jiàn)員工守則）。

三、店長(zhǎng)人選

店長(zhǎng)人選極為重要。她（他）是貫徹、落實(shí)、執(zhí)行美容院、發(fā)廊經(jīng)營(yíng)方針、政策、目標(biāo)、制度等的具體監(jiān)督者。在挑選店長(zhǎng)時(shí)一定需要慎重考慮。一般情況有二種，一種是既懂技術(shù)又懂管理，另一種只懂管理不懂技術(shù)。前者比后者更合適，二種情況等遇均不同，前者高于后者，在選擇店長(zhǎng)人選時(shí)最后重要一條是懂管理，能和員工打成一片，把員工思想、動(dòng)態(tài)及信息及時(shí)反饋給老板。店長(zhǎng)本身具有一定素質(zhì)，能獨(dú)擋一面，并能動(dòng)用他自己思想為您創(chuàng)造價(jià)值。處事公證，辦事認(rèn)真，能盡心、盡力、盡職工作，思想敏捷，在老板與員工之間起到上傳下達(dá)的目的，簡(jiǎn)言之起到“磨心”作用，那您的人員就算選對(duì)了。在考慮店長(zhǎng)人選時(shí)切記：請(qǐng)鐵起用家族人，原因很簡(jiǎn)單，不好管理，無(wú)法施壓，家族人員在員工面前會(huì)自然而然流露出一定的優(yōu)越性，員工會(huì)對(duì)此產(chǎn)生反感。

四、授權(quán)

授權(quán)、權(quán)利的下放，在有嚴(yán)格規(guī)章制度下，美容院、發(fā)廊老板應(yīng)把財(cái)務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長(zhǎng)身上，讓店長(zhǎng)感到老板非常信任他，他會(huì)努力去工作。老板只能以董事長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)、顧客身份，檢查店內(nèi)一切事物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與店長(zhǎng)溝通，讓店長(zhǎng)及時(shí)去修正、改進(jìn)。店長(zhǎng)則應(yīng)把員工管理分成組，選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)去管理各自的員工，店長(zhǎng)應(yīng)充分把獎(jiǎng)、罰、衛(wèi)生、請(qǐng)假等權(quán)利下放在組長(zhǎng)身上，一旦出現(xiàn)問(wèn)題店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)與組長(zhǎng)溝通，讓他們及時(shí)改進(jìn)。組長(zhǎng)又把工作上一些小問(wèn)題授權(quán)給具體員工，讓員工感到企業(yè)需要她。一般情況下，一位組長(zhǎng)只能管理六個(gè)人，這樣形成層層負(fù)責(zé)，大家都會(huì)做的開(kāi)心。老板此時(shí)完全可以騰出手來(lái)，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。完全可以騰出手來(lái)，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。

五、展示企業(yè)目標(biāo)

給員工展示企業(yè)目標(biāo)，讓員工了解企業(yè)未來(lái)發(fā)展，使員工對(duì)企業(yè)充滿(mǎn)信心，這也是管理員工思想的一個(gè)環(huán)節(jié)。在管理員工時(shí)應(yīng)時(shí)常把美容院、發(fā)廊企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解給員工，并給員工設(shè)計(jì)未來(lái)，讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。

在一般情況下，先繪制宏觀發(fā)展目標(biāo)圖，如未來(lái)美容院、發(fā)廊彩色圖紙，并把它設(shè)計(jì)的非常豪華和美觀，然后掛在員工能看見(jiàn)的地方。然后繪制目前企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)圖，讓員工一眼能看出現(xiàn)在業(yè)績(jī)情況，及目前企業(yè)走向。總之，展示的目的是增加員工信心，讓員工安心在此努力工作。

六、與員工交心

一個(gè)優(yōu)秀的老板、店長(zhǎng)，應(yīng)隨時(shí)與員工保持親密、友好、密切的朋友關(guān)系，與其交談以便更好了解，掌握員工思想狀態(tài)，是減少工作障礙，增加工作效率的一種管理方式。在與員工交談時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）認(rèn)真傾聽(tīng)員工想法；

（2）讓員工充分發(fā)表自己的見(jiàn)解；

（3）不要在人多地方與員工交談，私下最佳；

（4）與員工談一些他（她）感興趣的話(huà)題

（5）不要只談工作，可以多談?wù)勆睢⒓彝キh(huán)境和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；

（6）站在員工角度為員工設(shè)計(jì)未來(lái)；

（7）要讓員工信任你，與你談?wù)嫘脑?huà)；

（8）告訴員工，員工提的意見(jiàn)，我們會(huì)很好考慮和解決；

（9）告訴員工外面的新信息和情況；

（10）告訴員工你心目中的員工形象是什么樣子。

總之一定要肯定、贊美員工，同時(shí)也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會(huì)改變自己的不足，并且成為朋友。一旦員工感覺(jué)您對(duì)員工不錯(cuò)，那么，他們今后工作中一定會(huì)站在您的角度考試問(wèn)題，去開(kāi)展工作。

七、減少官僚管理

官僚即主觀，通常發(fā)廊、美容院老板，總是認(rèn)為自己做的一切都是對(duì)的。聽(tīng)不進(jìn)員工、下屬提出的忠懇意見(jiàn)，最后導(dǎo)致大家都按老板錯(cuò)誤思想去做，影響了業(yè)績(jī)，員工又產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。要管理好員工，就必須減少官僚主義，深入一線(xiàn)了解顧客、員工需求，解決、協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作問(wèn)題，經(jīng)認(rèn)真分析、思考、權(quán)衡后再做出決定，減少官僚主義是您贏得員工積極性，增加利潤(rùn)的關(guān)鍵所在。一旦官僚主義形成，員工都不給老板提合理化建議，任其發(fā)展，后果不堪設(shè)想。

八、鼓勵(lì)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神

美容院、發(fā)廊靠某一個(gè)人的力量和智慧，不可能發(fā)展很好，必須依靠整體力量及大家共同的智慧。團(tuán)結(jié)協(xié)作精神是您管理員工的主題。在分工較細(xì)的美容院、發(fā)廊，可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做，同時(shí)安排別人做屬于他范圍內(nèi)的事情，員工間相互得到體驗(yàn)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會(huì)讓員工之間產(chǎn)生親切友好感，消除他（她）們?cè)诠ぷ髦挟a(chǎn)生的磨擦和誤會(huì)。在友好的氣氛中一起共同工作。注意一點(diǎn)：要求在工作中提倡團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神，告知員工團(tuán)結(jié)的力量，協(xié)作的結(jié)果。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作精神只有一個(gè)目的，大家整體利益得到增長(zhǎng)，與人與已都有利，這也是充分發(fā)揮“我為人人，人人為我”好的工作作風(fēng)。

九、應(yīng)知員工需求

了解、掌握員工需求，解決員工后顧之憂(yōu)，是做老板必須具備的基本素質(zhì)。

一旦了解員工需求，您就可以很好分析員工在想什么，在做什么，員工需求成不成立，員工的需求我能不能滿(mǎn)足，能不能解決。但值得老板注意的是：千萬(wàn)不要在未考慮好之前，沖動(dòng)地給員工承諾什么，一旦承諾，員工會(huì)很在意，如您不能兌現(xiàn)，員工對(duì)您的信任度會(huì)直線(xiàn)下降，從此您在員工心中是一個(gè)失信的老板了。時(shí)間一長(zhǎng)，那么員工會(huì)考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法，當(dāng)員工付諸實(shí)施時(shí)，也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求，盡量在不違反原則前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影響時(shí)，經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后，找到恰當(dāng)機(jī)會(huì)和地方與員工溝通并滿(mǎn)足員工需求，不能滿(mǎn)足的一定要耐心解釋不能滿(mǎn)足需求的充分理由，讓員工心態(tài)得到平衡。

十、衛(wèi)生管理

一個(gè)美容院、發(fā)廊的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上，每天上班做衛(wèi)生一次，隨時(shí)保持店面清潔，每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查，監(jiān)督、獎(jiǎng)勵(lì)制度，店長(zhǎng)應(yīng)每天隨時(shí)檢查并提出不足，以便改進(jìn)，對(duì)出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時(shí)處理并進(jìn)行罰款，以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下，鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)，垃圾隨時(shí)清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施，如夏天每天必須換工裝，春、秋每天三必須換工裝，員工必須每天化妝打扮等等，總之監(jiān)督、落實(shí)是關(guān)鍵。

十一、召集倒會(huì)

每天召集工作總結(jié)倒會(huì)是管理員工的和種方式，它有二大好處：一是總結(jié)昨天的不足，二是更合理地安排今天的工作。一般情況下倒會(huì)在上班前15分鐘舉行。倒會(huì)具體內(nèi)容如下：

（1）店長(zhǎng)問(wèn)候員工，如“各位小姐、各位先生早上好”。

（2）集體宣讀企業(yè)理念，如“我們做的最好，因?yàn)槲覀兗尤肓恕痢痢涟l(fā)廊、美容院”（樹(shù)立信心）。

（3）店長(zhǎng)詢(xún)問(wèn)昨天業(yè)績(jī)、出勤、勞動(dòng)經(jīng)律、顧客意見(jiàn)等情況。

（4）表?yè)P(yáng)昨天業(yè)績(jī)最好的員工。

（5）指出存在的問(wèn)題及解決辦法。

（6）今天工作安排重點(diǎn)。

（7）請(qǐng)員工提出想法。

（8）高唱有激情的歌一首。

注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會(huì)。

十二、幫助員工設(shè)計(jì)未來(lái)

一個(gè)人只要有目標(biāo)、有理想，他會(huì)努力向目標(biāo)、理想去奮斗。當(dāng)員工在發(fā)廊、美容院工作時(shí)，老板一定要給員工設(shè)計(jì)未來(lái)。這種設(shè)計(jì)是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。要讓員工清楚知道，在這里工作的目的和任務(wù)。老板要給員工設(shè)計(jì)、制定以下幾個(gè)未來(lái)目標(biāo)觀點(diǎn)：

（1）您今后的發(fā)展一定會(huì)超過(guò)我；

（2）您今后的店面一定要比我的大和漂亮；

（3）有可能在您工作期滿(mǎn)后我們共同投資開(kāi)一家分店，你來(lái)管理；

（4）你一定能成為一流的美容師、發(fā)型設(shè)計(jì)師；

（5）你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工，自己今后一定要開(kāi)店。

當(dāng)您設(shè)計(jì)制定的目標(biāo)觀點(diǎn)，被員工認(rèn)可，您應(yīng)馬上指出，員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個(gè)子自身缺什么的時(shí)候，也就是他為此面努力安心工作的時(shí)候，這在本行管理中稱(chēng)之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景，在運(yùn)用時(shí)一定要注意其巧與妙的結(jié)合利用，才能達(dá)到您想象的目的。

十三、薪獎(jiǎng)辦法細(xì)則

本通則適合美容院、發(fā)廊任何部門(mén)的薪獎(jiǎng)辦法。

薪獎(jiǎng)通則：

1、各部門(mén)薪獎(jiǎng)辦法包括底薪、全勤獎(jiǎng)金、工作獎(jiǎng)金、銷(xiāo)售獎(jiǎng)金，其他部門(mén)依需求另增加其他獎(jiǎng)金或津貼。

2、所有獎(jiǎng)學(xué)金氏計(jì)算艾以實(shí)際收款額為準(zhǔn)。

3、各部門(mén)均有三種責(zé)任額，包括：基本現(xiàn)任額、成長(zhǎng)責(zé)任額，目標(biāo)責(zé)任額。

4、底薪于每月初發(fā)放，獎(jiǎng)金津貼于月腫發(fā)放，季獎(jiǎng)金于1、4、7、11月發(fā)放。美容部薪獎(jiǎng)辦法：

（一）底薪

1、美容助理A級(jí)（有經(jīng)驗(yàn)但需要重新學(xué)習(xí)者）起薪600元。實(shí)習(xí)助理B級(jí)（完全沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)者）起薪400元。

2、美容師A級(jí)（有2年以上經(jīng)驗(yàn)者不必學(xué)習(xí)）起薪1200元。B級(jí)（有1-2年經(jīng)驗(yàn)仍需學(xué)習(xí)者）起薪1000元。

3、店長(zhǎng)A級(jí)（有美容美發(fā)經(jīng)驗(yàn)懂得管理者）起薪1500元，另有提成面議。B級(jí)（無(wú)美容經(jīng)驗(yàn)，但懂得管理）起薪1200元，另有提成面議。

試用期3個(gè)月，正式任用者，底新增加20-30％，由經(jīng)理或總經(jīng)理審核決定。

（二）全勤獎(jiǎng)金：每月100元，一個(gè)月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。

（三）工作獎(jiǎng)金：

1、每服務(wù)一位客戶(hù)，基本提成10％，未達(dá)成基本責(zé)任者則沒(méi)有提成，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額者提成15％。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20％，另有達(dá)成資金××元。

2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎(jiǎng)金當(dāng)月只發(fā)放60％，另外40％與秀獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放，離職者的獎(jiǎng)金不能發(fā)放，但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。

（四）銷(xiāo)售獎(jiǎng)金：美容院、發(fā)廊所有產(chǎn)品均有10％的銷(xiāo)售提成，但必須超過(guò)基本責(zé)任額，（美容助理不在此限）美容師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額，達(dá)成工資四倍時(shí)另加發(fā)50％，于每月腫發(fā)放獎(jiǎng)金。

（五）團(tuán)體獎(jiǎng)金：

1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目標(biāo)時(shí)，另提撥2％為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額時(shí)另提拔3％為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時(shí)另提拔5％為團(tuán)體獎(jiǎng)金。

2、當(dāng)月團(tuán)體獎(jiǎng)金預(yù)留30％為年終獎(jiǎng)金，20％為季獎(jiǎng)金，10％為特別獎(jiǎng)金，發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工，其余40％由本店所有人員平均分配。

（六）成長(zhǎng)獎(jiǎng)金：每月公司筆試一次，以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計(jì)算，（例如考100分，則下個(gè)月增加底薪20元），（100分-60分）×0.5=20元）考試不合格者下個(gè)月扣60元。每月以上類(lèi)推。

其他：如有未盡事宜，經(jīng)董事會(huì)研究后，由總經(jīng)理修改公布！

十四、罰款常識(shí)

在罰款前發(fā)廊、美容院要有一個(gè)宗旨，罰款不是目的，起到教育大家，杜絕類(lèi)似情況的再次發(fā)生，改變錯(cuò)誤的做法才是美容院、發(fā)廊的目的所在。在獎(jiǎng)罰細(xì)則上應(yīng)有：

1、遲到早退1分鐘扣X元，遲到5分鐘以上扣XX元，遲到10分扣XX元。

2、曠工一天扣XXX元。

3、衛(wèi)生未做一次扣XX元。

4、未化妝一次扣XX元。

5、未喊“歡迎光臨”一次扣XX元。

6、工裝未穿一次扣XX元。

7、未給客人到茶一次扣XX元。

8、用品、物品未放指定位置一次扣XX元。

9、站姿、座姿不美一次扣XX元。

10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣XX元。

11、不維護(hù)企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣XXX元。

12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣XX元。

13、超過(guò)規(guī)定時(shí)間吃飯一次扣XX元。

14、不服從工作安排一次扣XX元。

15、貪污公款一次扣XXXX元。

16、拾到顧客物品不上交一次扣XXX元。

以上獎(jiǎng)罰必須分明，形成以制度管理員工，而不是人管人（見(jiàn)獎(jiǎng)罰單）。

十五、按時(shí)發(fā)放工資

按時(shí)發(fā)放工資是美容院，發(fā)廊老板信譽(yù)的體現(xiàn)，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的表現(xiàn)。按時(shí)發(fā)放工資有三大好處：

1、使員工信任；

2、使員工安心；

3、使員工信心更足。

發(fā)放工資也得講究一下藝術(shù)。有一家發(fā)廊，每月發(fā)放工資時(shí)召開(kāi)一次“發(fā)薪暨表彰大會(huì)”。首先由賬務(wù)人員把工資核算好后，統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫(xiě)得很大，把員工召集起來(lái)開(kāi)會(huì)。統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫(xiě)得很大，把員工起來(lái)開(kāi)會(huì)。開(kāi)會(huì)內(nèi)容的第一項(xiàng)，對(duì)員工的辛苦以示謝意，第二項(xiàng)表彰業(yè)績(jī)好的員工，發(fā)獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(shū)（一人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)得重獎(jiǎng)），第三項(xiàng)發(fā)放工資，宣讀業(yè)績(jī)單，在發(fā)放工資前每位員工必須給企業(yè)提一條建議，對(duì)所提建議，千萬(wàn)不要批評(píng)。

每人都有自尊，業(yè)績(jī)好的想繼續(xù)保持原有地位，因獲三次獎(jiǎng)后，另可獲得重獎(jiǎng)。業(yè)績(jī)差的想趕上，下次發(fā)放工資不能比別人差。員工要?jiǎng)?chuàng)造好的業(yè)績(jī)就必須搞好服務(wù)、技能二大環(huán)節(jié)。員工的工作認(rèn)真度得到激發(fā)和挖掘，作為美容院、發(fā)廊沒(méi)有什么損失，有面利而無(wú)一害。這種發(fā)放工資方式非?？扇?。

十五、善用演習(xí)方式管理員工

演習(xí)方式，是把您的經(jīng)營(yíng)、管理思想、規(guī)章制度落實(shí)到位，從而服務(wù)到顧客身上去的一個(gè)過(guò)程。是把不懂引向精通的方法，無(wú)論任何一種新的服務(wù)、新的技能措施要想得到貫徹落實(shí)必須通過(guò)演習(xí)，才能達(dá)到目的員工也很自然隨著這種演習(xí)方式及過(guò)程走向正軌。

十六、發(fā)廊、美容院?jiǎn)T工管理體系圖

十七、培訓(xùn)員工基本常識(shí)思想

1、我們不能控制天氣，但我們能控制心情；

2、我們不能改變長(zhǎng)相，但我們能改變笑容；

3、我們不能掌握生命長(zhǎng)度，但我們能掌握生命的深度；

4、我們不能要求顧客消費(fèi)，但我們能引導(dǎo)顧客消費(fèi)；

5、我們不可以每戰(zhàn)必勝但我們可以盡心盡力。

第五篇：美發(fā)店經(jīng)典管理----晨會(huì)早會(huì)

晨會(huì)晚會(huì)流程（時(shí)間：15分鐘）

所有伙伴兩排對(duì)面站立。

執(zhí)行官：晨會(huì)時(shí)間已到，30秒內(nèi)集合完畢！

向左向右看齊、向前看！稍息、立正、報(bào)數(shù)、跨立（注：時(shí)間為一分

鐘，注意精神面貌，不夠精神的話(huà)再來(lái)一次，時(shí)間要快）。

執(zhí)行官：檢查儀容儀表，有無(wú)需要整理，掌聲一次通過(guò)（1，12，123）執(zhí)行官：各位家人大家早上好，員工：鼓掌（112123好）

執(zhí)行官： 很高興由我為大家主持晨會(huì)，希望我的晨會(huì)能帶給大家快樂(lè)多多，收獲多多！

執(zhí)行官：現(xiàn)在由我?guī)ьI(lǐng)大家背誦XX企業(yè)理念（注：要快聲音要齊，抑揚(yáng)頓挫，聲音宏亮。）

員工：

三慧三愚：

慧者主動(dòng)找事做，愚者被動(dòng)等事做

慧者遇事當(dāng)即斷，愚者遇事過(guò)后怨

慧者主動(dòng)做貢獻(xiàn)，愚者主動(dòng)談條件

四大原則：

一顆心：用心做人，做事！

兩個(gè)愛(ài)：從現(xiàn)在起，我要愛(ài)與支持別人

從現(xiàn)在起，要讓別人愛(ài)與支持我！

三作風(fēng)：認(rèn)真=品質(zhì) 快=效率 堅(jiān)守承諾=誠(chéng)信

四禁令：1嚴(yán)禁決絕頭牌，決絕服務(wù)客人

2嚴(yán)禁不孝順父母，不尊老愛(ài)幼

3嚴(yán)禁罵人、打架、賭博

4嚴(yán)禁吸毒，偷盜等犯罪行為

：

一氛：營(yíng)業(yè)、學(xué)習(xí)氣氛營(yíng)業(yè)氣氛

二潔：1.個(gè)人形象儀容整潔

2.店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔

三溫暖： 1 語(yǔ)溫2水溫3行溫

執(zhí)行理念：沒(méi)有條件、沒(méi)有借口、沒(méi)有不可能！

領(lǐng)導(dǎo)理念：身先足以率人，律己方能服人！

創(chuàng)業(yè)理念：人生沒(méi)有失敗，只有提前放棄！

營(yíng)銷(xiāo)理念：不是為利益推廣產(chǎn)品，而是真心幫助別人！

成長(zhǎng)理念：沒(méi)有不公平的待遇，只有不公平的能力！

口令理念：合理的要求是訓(xùn)練，不合理的是磨練！

熱情，周到，耐心，細(xì)致，把顧客的每一件小事當(dāng)成自己的大事來(lái)辦，沒(méi)有最好只有更好??！

晨會(huì)內(nèi)容：昨日之最（如業(yè)績(jī)，好人，好事等）掌聲3次鼓勵(lì)

今日目標(biāo)（如業(yè)績(jī)，衛(wèi)生，外賣(mài)責(zé)任到人細(xì)節(jié)到位）掌聲3次通過(guò)

請(qǐng)問(wèn)店長(zhǎng)有無(wú)指示：店長(zhǎng)“有”，掌聲3次，店長(zhǎng)首先要表?yè)P(yáng)今天的主持人太棒了，總結(jié)。

執(zhí)行官：開(kāi)心一刻（如搞笑的故事，有啟發(fā)教育的故事，讀書(shū)心得等等開(kāi)心正面的）

執(zhí)行官：XX魔咒!預(yù)備~開(kāi)始

員工：1234嘿！~1234嘿！~1234 ~ 1234嘿！

嘿！嘿！

執(zhí)行官：立正，下面以三句口號(hào)結(jié)束今天的晨會(huì)。

今天的心情

員工：好極了。

執(zhí)行官：今天的溝通

員工：棒極了。

執(zhí)行官：今天的目標(biāo)

員工 實(shí)現(xiàn)它。

執(zhí)行官：開(kāi)始行動(dòng)，履行承諾

員工：是

（接下來(lái) 展現(xiàn)各小組風(fēng)采）