第一篇：2014年食品藥品安全工作匯報材料

2014年食品藥品安全工作匯報材料

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)大家好：

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來,在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將2014年食品藥品安全工作情況匯報如下：

一、2014年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工銷售攤點、學(xué)校食堂等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進(jìn)行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責(zé)任書卷、應(yīng)急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行統(tǒng)計和小結(jié)，并上報食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個餐飲服務(wù)點，10個是個體飯館，3個是學(xué)校食堂，有3家服務(wù)點進(jìn)行了換證，2家新開業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。

二、2014年為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，2014年我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛(wèi)生上，加強(qiáng)對學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)貨臺賬制度、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。

西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室

二0一四年九月十四日

第二篇：食品藥品安全工作匯報

食品藥品安全工作匯報

近幾年來，xx鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作在各級黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以上級文件精神為指針，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，立足縣情，因地制宜，統(tǒng)一思想，落實行動，食品藥品保障水平得到全面提升，為全縣廣大人民群眾的飲食用藥安全，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的和諧、快速發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，食品藥品安全工作匯報。在此基礎(chǔ)上，我們統(tǒng)籌規(guī)劃、銳意創(chuàng)新，在全省率先成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，開創(chuàng)了食品藥品安全工作的新局面。

一、審時度勢，工作站應(yīng)運而生：食品藥品安全工作涉及千家萬戶，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會各界關(guān)注的熱點與焦點問題。隨著人民群眾的生活水平日益提高，人們對食品藥品的安全也有了更高的要求、更迫切的希望。近年來，社會上流傳著這樣的順口溜“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素”，“藥品廣告漫天飛，專家名人到處說。要是魚兒上了鉤，宰你騙你沒商量”。由此可見，廣大人民群眾對食品藥品的安全現(xiàn)狀可謂是憂心忡忡，而我們政府部門和食品藥品安全工作者，可以說是重?fù)?dān)在身埃如何確保食品藥品安全，尤其是農(nóng)村的食品藥品安全，已成為各級政府急需研究和亟待解決的問題。食品安全工作的總要求是“地方政府負(fù)總責(zé)”，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為一級政府理應(yīng)責(zé)無旁貸地承擔(dān)起本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全重任。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所管轄的廣大農(nóng)村，從食品藥品的角度而言，既是生產(chǎn)過程的源頭，又是經(jīng)營消費的末梢。是整個安全網(wǎng)絡(luò)中的關(guān)鍵點，更是著力點。做好廣大農(nóng)村的食品藥品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。

基于以上情況，我縣通過廣泛考察，深入認(rèn)證，多方征求意見，作出將食品藥品安全工作重心下移，關(guān)口前移的決定，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了以“一把手”為組長的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作站，由分管領(lǐng)導(dǎo)任站長，并落實安排1—2名兼職的工作人員，每個行政村聘請一名食品藥品安全信息員。將食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)直接延伸到最基層。各工作站在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)督促下，認(rèn)真制定工作站、協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)及工作計劃，風(fēng)風(fēng)火火地開展起了保一方平安，護(hù)一方穩(wěn)定，促一方發(fā)展的食品藥品安全監(jiān)管工作，工作匯報《食品藥品安全工作匯報》。

二、“五一”并重，打造一支過硬隊伍，基層的工作，責(zé)任重大，事無巨細(xì)，瑣屑繁雜且任務(wù)艱巨。這就需要有一支肯干、能干、善干的工作隊伍。工作站的工作人員，包括負(fù)責(zé)分管的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，都是半道出家，擔(dān)此重任。如何對他們進(jìn)行有效的培訓(xùn)，讓他們能盡快勝任這份工作成了工作站建設(shè)中的頭等大事。為此，我縣精心組織，從“五個一”的要求入手，對這支特殊的隊伍進(jìn)行了整合培訓(xùn)。

第一，要求工作人員要有一種愛崗敬業(yè)的精神。愛崗敬業(yè)是一種對事業(yè)全身心投入和不悔追求的精神，是拼搏奮斗的動力，也是事業(yè)成功的保證。我們要求各位工作站成員務(wù)必要珍惜自己的崗位，時刻銘記肩負(fù)的重任與百姓的厚望，恪盡職守、盡心竭力，把工作做細(xì)、做實、做好。

第二，要求工作人員要有一片赤誠寬廣的愛心?！皭廴苏?，人恒愛之”，身為一名食品藥品安全工作者，要贏得百姓的尊重與信任，要取得他們的支持與配合，就必須以一片赤誠的愛心去待人接物、開展工作。

第三，要求工作人員要有一股求真務(wù)實的干勁。求真是目標(biāo)，是追求；務(wù)實是作風(fēng)，是基矗只有目標(biāo)明確，腳踏實地，工作才能出成就。所以我們嚴(yán)格要求工作人員要從實際出發(fā)，講方法、講策略、出實招、辦實事、務(wù)實效。把工作的著力點放在促進(jìn)安全，維護(hù)穩(wěn)定上。

第四，要求工作人員要有一身精湛過硬的本領(lǐng)。食品藥品安全工作是一項特殊的工作，需要一定的專業(yè)知識。因此，我們要求工作人員做到“先培訓(xùn)后上崗”通過各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)、實踐操作活動，讓他們在最短的時間內(nèi)掌握一些必備的專業(yè)知識、法律知識、工作技術(shù)和方法。同時要求他們緊跟時代的步伐，勤于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，跳出舊模式，積極探索，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，以切實履行好應(yīng)盡的職責(zé)。

第五，要求工作人員要有一份不辱使命的責(zé)任?！耙粋€人若是沒有熱情，他將一事無成，而熱情的基點正是責(zé)任心”。我們要求工作人員要切實增強(qiáng)自己的責(zé)任心，在思想上要樹立“不負(fù)重托、不辱使命”的意識，在工作中要把牢“守土有責(zé)、穩(wěn)定一方”的標(biāo)準(zhǔn)，既要有如履薄冰的危機(jī)感，又要有舍我其誰的使命感，腳踏實地、矢志不渝，始終把做好工作、盡好職責(zé)作為自己最大的追求

第三篇：城關(guān)鎮(zhèn)食品藥品安全工作匯報

城關(guān)鎮(zhèn)食品藥品安全工作匯報

7月13日，縣里召開食品藥品安全生產(chǎn)工作會議之后，城關(guān)鎮(zhèn)黨委政府高度重視，立即召開班子成員會和由各黨總支、行政村及全鎮(zhèn)干部參加的大會，對今后的食品藥品安全工作需要落實的事項進(jìn)行了安排部署，現(xiàn)將落實情況匯報如下。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

對城關(guān)鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員進(jìn)行了調(diào)整，成立了以鎮(zhèn)長楊念保同志為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)梁輝為副組長，協(xié)管員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室。

二、會議貫徹，認(rèn)真執(zhí)行

7月16日，城關(guān)鎮(zhèn)召開了三級干部會議，鎮(zhèn)長楊念保認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了上級食品藥品安全工作會議精神，并對全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行了具體的安排部署。

1、要求餐飲食堂，必須按照要求，對從業(yè)人員進(jìn)行體檢，確定從業(yè)資格，對食堂基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)一步完善，遵守規(guī)程，并確定專職人員加強(qiáng)食堂的公共衛(wèi)生，食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，確保食品安全，杜絕食品中毒現(xiàn)象發(fā)生。

2、召開個體工商戶專題會議，安排部署食品安全，做到進(jìn)貨渠道正規(guī)，隨時盤點庫存食品，查保質(zhì)期是否過期，查包裝是否破損，查食品是否變質(zhì)變味，杜絕過期變質(zhì)霉變

食品銷售，釀成食品中毒事件。

3、加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。各村委會對辦宴農(nóng)戶進(jìn)行食品安全知識宣傳和操作規(guī)范進(jìn)行全程監(jiān)管，杜絕群體中毒事件的發(fā)生。

4、衛(wèi)生院加強(qiáng)衛(wèi)生所的管理。對藥械的進(jìn)貨來源要嚴(yán)格控制，對購買的藥械要索票、索證，同時加強(qiáng)藥械的盤點、清理，絕不能讓過期變質(zhì)、包裝破損的藥械投入使用，同時加強(qiáng)無證從醫(yī)和游醫(yī)管理，制止非法行醫(yī)現(xiàn)象，確保藥品安全。

三、健全機(jī)制，落到實處

城關(guān)鎮(zhèn)黨委書記王艷麗同志強(qiáng)調(diào)：一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)小組的建設(shè)，完善制度，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高管理水平；二要嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，不走過場；三是對鎮(zhèn)村級分管食品藥品安全的干部和各部門負(fù)責(zé)人實行考核制度，落實到人；四是對餐館、副食店和藥店進(jìn)行安全隱患排查，不留盲點，查出一起嚴(yán)懲一起；五是對食品藥品安全管理實行長效機(jī)制建設(shè)，為城關(guān)鎮(zhèn)人民的生命健康負(fù)責(zé)。

第四篇：縣食品藥品安全工作匯報

縣食品藥品安全工作匯報

近年來，在省、市食安辦的正確指導(dǎo)下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強(qiáng)化基礎(chǔ)與建章立制相結(jié)合”的原則，強(qiáng)化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動*余次，食品藥品抽檢合格率均在*%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)?，F(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：

一、認(rèn)真履行政府職責(zé)，強(qiáng)化綜合保障

我縣將食品藥品安全及安全縣創(chuàng)建工作作為一項事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定、民生民心的全局性工作來抓，認(rèn)真履行政府職責(zé)，強(qiáng)化各項保障措施。一是強(qiáng)化組織保障?？h政府成立了由縣長任組長，主管縣長任副組長,*個單位為成員的縣食品藥品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)全縣的創(chuàng)建工作，將食品藥品安全工作納入全縣經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，通過召開縣政府常務(wù)會議、食藥安委會議、縣長辦公會議、創(chuàng)建縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議對食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。*年初，組織召開了全縣食品藥品安全暨安全縣創(chuàng)建工作動員大會，制定下發(fā)了《*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建活動實施方案》，將創(chuàng)建任務(wù)細(xì)化到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門，建立了“縣長親自安排調(diào)度，副縣長一線推進(jìn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門各負(fù)其責(zé)”的創(chuàng)建工作組織體系。今年年初，在政府工作會議中，優(yōu)先召開全縣食品藥品創(chuàng)建工作會議，縣長親自參加并講話，主管縣長親自對全年的食品藥品創(chuàng)建工作進(jìn)行了安排和部署，會議轉(zhuǎn)發(fā)了《*的通知》，對全縣的食品藥品安全創(chuàng)建工作進(jìn)行了再安排再部署。二是強(qiáng)化工作保障。建立食品藥品安全人員經(jīng)費和工作經(jīng)費“納入預(yù)算，逐年遞增，特殊情況，隨時追加”制度，強(qiáng)化經(jīng)費、裝備保障。按照“行政不夠，事業(yè)補(bǔ)”的原則，盡最大可能將人員編制向食品藥品監(jiān)管部門傾斜。在充分發(fā)揮監(jiān)管部門作用同時，全縣*個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、*個街道辦也都設(shè)立了食品藥品安全監(jiān)管辦公室，明確了主管領(lǐng)導(dǎo)，配備了專職食品安全監(jiān)管人員，同時啟動“六員聯(lián)防”機(jī)制，全縣共聘任食品藥品安全社會監(jiān)督員*人，協(xié)管員、信息員*人，建立了覆蓋縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)?？h食安辦作為創(chuàng)建活動辦公室，制定完善了《*縣食品藥品安全委員會及辦公室議事規(guī)則》、《*縣食品藥品安全信息聯(lián)絡(luò)報告制度》、《*縣食品藥品應(yīng)急預(yù)案》、《*縣食品藥品“六員聯(lián)動”指導(dǎo)意見》、《*縣問題食品后處理機(jī)制》等制度，食品藥品監(jiān)管全面實現(xiàn)“有人干事、有錢辦事、有章理事”。

三是強(qiáng)化督考保障。

縣委、縣政府將食品藥品安全及安全縣創(chuàng)建工作納入綜合目標(biāo)考核，所占權(quán)重達(dá)到考核體系的*%，縣政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)部門、重點食藥企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與村（社區(qū)）、其他中小食藥企業(yè)層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，實行縣直部門包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)所站包村制度，真正實現(xiàn)了屬地管理，實現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、村監(jiān)管全覆蓋、無盲區(qū)。同時建立安全縣創(chuàng)建“半月匯報”制度，每半月聽取相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門進(jìn)展情況匯報；縣人大督導(dǎo)檢查組分別于*月和*月兩次對安全縣創(chuàng)建工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并對安全縣創(chuàng)建工作予以充分肯定；同時縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，責(zé)令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。

二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升

一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強(qiáng)化社會監(jiān)督。

引導(dǎo)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設(shè)“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡(luò)廚房”，提高餐飲服務(wù)單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家，其中網(wǎng)絡(luò)廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。

二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。

針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應(yīng)用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導(dǎo)藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)?；?。按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導(dǎo)全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進(jìn)食品藥品民心工程。以餐飲服務(wù)“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展*余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員*余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次，食品流通經(jīng)營單位*戶次，餐飲服務(wù)食品單位*戶次，涉藥單位*余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位*余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次，責(zé)令整改*家，辦理違法案件*起，有效遏制了食品藥品領(lǐng)域一些突出的違法違規(guī)行為。

三、完善制度，落實企業(yè)主體責(zé)任

一是分類指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。

自*年*月份開始，對全縣所有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行重新梳理，對各企業(yè)單位證照取得情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所、從業(yè)人員情況、服務(wù)范圍及衛(wèi)生設(shè)施條件進(jìn)行全面摸排，填寫現(xiàn)場檢查報告書，建立監(jiān)管檔案，分類施治。對無證生產(chǎn)企業(yè)一律取締；對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，一律停產(chǎn)整頓，整改達(dá)標(biāo)后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達(dá)標(biāo)的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責(zé)任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達(dá)標(biāo)規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達(dá)到備案標(biāo)準(zhǔn)的一律取締。

二是建立食品藥品安全準(zhǔn)入及溯源機(jī)制。

在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，探索設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)*個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴(yán)格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應(yīng)用了*省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進(jìn)銷貨電子信息。

四、加強(qiáng)蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力

自*年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由*家整合至*家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年，我縣被列為全省*個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。一是加強(qiáng)廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源*個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草*余平方米，喬灌木*余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資*萬元重點實施小區(qū)道路修補(bǔ)、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項重點工程。目前，投資*萬元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細(xì)則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導(dǎo)、逐一服務(wù)，規(guī)范提升、盡快達(dá)標(biāo)。同時，進(jìn)行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴(yán)重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴(yán)懲。目前，已清查企業(yè)*家，查處違法案件*起。嚴(yán)格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達(dá)到*%、合格率*%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品*批次，抽檢合格率*%。

三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。

組織精干技術(shù)力量上門進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，扶持企業(yè)盡快達(dá)到提升標(biāo)準(zhǔn)?？h政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設(shè)備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。制定出臺山楂制品集團(tuán)用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。

五、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，構(gòu)建社會群防群控格局

加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡(luò)員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費者權(quán)益保護(hù)日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動*期次，開展應(yīng)急演練*次，制作播放食品安全電視專欄*期，制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份，應(yīng)急安全手冊*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個，印制消費提示超市購物袋*個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標(biāo)語，發(fā)放藥店宣傳展板*個，在縣內(nèi)小學(xué)舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學(xué)生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，科學(xué)引導(dǎo)社會輿論。二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)。采用“集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、統(tǒng)一培訓(xùn)與分片培訓(xùn)相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓(xùn)，增強(qiáng)食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓(xùn)班*期，培訓(xùn)各類人員*余人次。三是加強(qiáng)輿論監(jiān)督。制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設(shè)立并公布了有獎舉報電話（*），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復(fù)率達(dá)到*%。

六、加強(qiáng)扶持力度，推進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?。

將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍(lán)旗營栗源*萬噸板栗、*萬噸山楂深加工和三興食品擴(kuò)能項建設(shè)，其中栗源*萬噸板栗加工現(xiàn)已進(jìn)入試生產(chǎn)階段。引導(dǎo)組建了承德澳天食品集團(tuán)有限公司，并將澳天食品集團(tuán)和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地*畝，扶持企業(yè)搬遷擴(kuò)能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導(dǎo)，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達(dá)到*%以上，從根本上消除食品安全隱患。

雖然我縣在安全縣創(chuàng)建方面做了一些工作，但距離創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和群眾期待還有一些差距和不足。一是我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)多，規(guī)范監(jiān)管任務(wù)較重，執(zhí)法裝備需要加強(qiáng)；二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬元，*縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進(jìn)行實驗室改造和設(shè)備更新。

下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。

一是加強(qiáng)調(diào)度，協(xié)調(diào)推進(jìn)。

對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，明確*年*月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。

二是嚴(yán)格執(zhí)法，落實責(zé)任。

對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風(fēng)險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強(qiáng)日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實企業(yè)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓(xùn)教育等制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。

三是加強(qiáng)宣傳，開展培訓(xùn)。

深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設(shè)立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達(dá)到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識知曉率不低于*%的目標(biāo)。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓(xùn)，預(yù)計總培訓(xùn)達(dá)到*人次。

四是整理檔案，迎接驗收。

對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀(jì)實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導(dǎo)，做好迎檢各項準(zhǔn)備工作，確保順利通過驗收。

五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。

隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。

六是建立機(jī)制，常抓不懈。

使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠(yuǎn)在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。

第五篇：食品藥品安全工作匯報

滕州市民生藥品有限責(zé)任公司

食品藥品安全工作匯報

各位領(lǐng)導(dǎo)：

去年以來，我公司認(rèn)真貫徹落實國家和省、市關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作的有關(guān)文件和會議精神，深入推進(jìn)食品藥品安全專項整治，切實履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)，順利完成了全年各項食品藥品安全工作目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排。2011年，我公司根據(jù)自己的工作實際，成立了以董事長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為確保目標(biāo)任務(wù)落到實處，制定了具體的食品藥品安全監(jiān)管工作計劃、方案，根據(jù)計劃、方案扎實開展食品藥品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并先后組織召開了食品藥品安全工作會議，深入學(xué)習(xí)了解食品藥品安全狀況，有力推動了我公司食品藥品安全工作扎實有效開展。

（二）落實監(jiān)管責(zé)任，完善保障機(jī)制。公司與各部門簽定了《食品藥品安全工作責(zé)任書》，與管理相對人簽定了《食品藥品安全工作責(zé)任書》，在公司食品藥品經(jīng)營過程中建立健全《進(jìn)貨檢查驗收制度》、《索證索票制度》、《購銷臺帳登記制度》、《食品藥品質(zhì)量承諾制度》、《不合格食品藥品召回制度》進(jìn)一步明確各部門的職責(zé)和權(quán)限，并將食品藥品安全工作列入各部門綜合目標(biāo)考評內(nèi)容。同時，制定出臺了相應(yīng)的考核辦法和標(biāo)準(zhǔn)，將責(zé)任制和工作目標(biāo)任務(wù)分解、落實到相關(guān)監(jiān)管部門，形成了一級抓一級、層層抓落實的工作格局。逐步形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、全員齊抓共管”的良好推進(jìn)局面。

（三）注重協(xié)調(diào)配合，深化專項整治。2011年，我公司食品藥品安全小組各成員認(rèn)真履行職能，齊抓共管，扎實開展食品藥品安全專項整治，取得了明顯成效。一是源頭治理保證產(chǎn)品安全。對公司經(jīng)營的食品藥品采購專項管理，從源頭防范影響產(chǎn)品安全的現(xiàn)象發(fā)生。二是對于公司正在經(jīng)營的品種進(jìn)行安全整治工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣的違法行為，大力凈化經(jīng)營品種，并取得了較好的效果。

（四）廣泛宣傳食品藥品安全知識。為進(jìn)一步普及食品藥品安全知識，發(fā)揮全員監(jiān)督作用，公司食品藥品安全小組組織采用印發(fā)宣傳單、懸掛宣傳橫幅等形式廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品藥品安全知識，營造全員關(guān)心、支持、參與食品安全的良好氛圍。還加強(qiáng)了對監(jiān)管人員及管理相對人的教育培訓(xùn)。

（五）全面執(zhí)行日常監(jiān)管四項制度。目前，我公司各部門建立了完善的定期、不定期的巡查制度、監(jiān)督抽查和食品藥品例行監(jiān)測制度、不合格食品藥品的召回、銷毀制度及食品藥品質(zhì)量信息公布制度。

2011年我公司在食品藥品安全方面做了大量工作，但與廣大人民群眾對食品藥品安全的期望還有一定的距離。今后，我們將結(jié)合這次綜合評價工作中發(fā)現(xiàn)的不足，認(rèn)真抓好落實，不斷加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，切實提高我公司食品藥品安全工作水平。