第一篇：柯坪縣奶牛疫病防治與生鮮乳監(jiān)測技術(shù)

柯坪縣奶牛疫病防治與生鮮乳監(jiān)測技術(shù)

一、工作目的

通過奶牛疫病防治與生鮮乳監(jiān)測，切實加強奶牛布魯氏菌病和結(jié)核病（以下簡稱“兩病”）控制與凈化工作，檢查和化驗證生鮮乳衛(wèi)生指標及理化指標，掌握我縣“兩病”疫情動態(tài)、及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情，確保我縣奶業(yè)安全。

二、工作措施

（一）口蹄疫、布病、結(jié)核

1、監(jiān)測范圍

奶牛口蹄疫、布病、結(jié)核監(jiān)測面要達到100％，覆蓋全縣四鄉(xiāng)一鎮(zhèn)所有奶牛養(yǎng)殖場（戶）。

2、監(jiān)測對象

所有3月-6月齡以上的奶牛；布病S2或S19菌苗免疫接種6個月后的奶牛，口蹄疫免疫（新出生3月以上牛犢）20天以上的奶牛。

3、疫病及生鮮乳監(jiān)測方式

開展血清學(xué)和快速監(jiān)測試紙監(jiān)測；牛奶營養(yǎng)成份監(jiān)測議和三棸氰胺。

4、監(jiān)測設(shè)備及經(jīng)費

1、理化指標（營養(yǎng)成份）監(jiān)測議4.8萬元，2、衛(wèi)生指標（三聚氰胺）5.2萬元，3、各類試劑盒、抗生素藥劑1.5萬

5、結(jié)果判定

（1）初篩試驗出現(xiàn)陽性反應(yīng)，并有流行病學(xué)史和臨床癥狀或分離出布魯氏菌、PCR試驗陽性，判為病畜。

（2）血清學(xué)正式試驗中試管凝集試驗陽性或布病競爭ELISA試驗陽性，判為陽性畜。

（3）牛型結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗陽性的牛，判為結(jié)核病牛。

6、監(jiān)測結(jié)果處理

對于陽性牛，按照有關(guān)規(guī)定及時進行撲殺和無害化處理。

第二篇：動物疫病防治技術(shù)

1、試述豬瘟免疫程序

答：豬瘟免疫效果的好壞，取決于母源抗體的高低，接種時間，接種劑量和所用疫苗等問題。試驗結(jié)果表明仔豬母源抗體的消長規(guī)律，與母豬免疫時間相關(guān)聯(lián)，即母豬免疫至仔豬產(chǎn)出的時間越短，仔豬母源抗體相對較多，持續(xù)時間長。相反，母豬免疫至仔豬產(chǎn)出的時間越長，所產(chǎn)仔豬的母源抗體相對較少，持續(xù)時間短。要使母豬和仔豬保持相對穩(wěn)定的豬瘟抗體，母豬必須每6個月接種一次豬瘟凍干苗。經(jīng)每6個月接種一次豬瘟凍干苗的母豬所產(chǎn)仔豬，在30日齡左右接種一頭劑豬瘟凍干苗，接種后275天用石門系強毒攻毒獲百分之百保護，此時絕大多數(shù)肉豬已出欄。

據(jù)此豬瘟免疫程序為

(1)豬瘟控制區(qū)應(yīng)用經(jīng)產(chǎn)母豬每6個月用豬瘟凍干苗1頭劑接種一次，仔豬30日齡左右用豬瘟凍干苗1頭劑接種一次，種公豬每年春，秋用豬瘟凍干苗1頭劑接種一次。

(2)豬瘟非控制區(qū)應(yīng)用經(jīng)產(chǎn)母豬，種公豬每6個月接種一次，仔豬20，65日齡時各接種一次，每次接種豬瘟凍干苗1頭劑。此外還可根據(jù)當?shù)貙嶋H，采用哺乳前一次接種。至于腹腔注射，陰道注人，人工授精接種方法，必須接種后3～4個月再行接種一次。

2、試述農(nóng)戶散養(yǎng)雞新城疫的免疫

答：根據(jù)我國目前國情，養(yǎng)雞業(yè)多以農(nóng)戶養(yǎng)為主，如何將農(nóng)戶散養(yǎng)的雞免疫接種好，使之不發(fā)病或少發(fā)病，是獸醫(yī)工作者必須考慮的問題。

首先要選用有效疫苗新城疫叭苗具有耐熱性(38℃保存45天能存活)，同居感染免疫性，穩(wěn)定性，免疫期較長等優(yōu)點。新城疫工系苗屬中等毒力疫苗，免疫期長。這三種疫苗聯(lián)合運用，適合于農(nóng)戶散養(yǎng)雞新城疫的免疫。

其次要采用科學(xué)的接種方法7～10日齡雛雞，先停水，將新城疫V4苗按每只2羽份，用適量涼開水稀釋，讓雞自飲。飲完后，停水，再將新城疫V4苗按每只2羽份，用適量涼開水稀釋，讓雞自飲。120～125日齡雞用新城疫工系苗肌肉注射，每只1羽份。

第三是接種方式利用新城疫V4苗耐熱的特點，農(nóng)戶可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站購苗，自行給雞飲水免疫接種，以及每年春秋由鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站進行新城疫工系苗肌肉注射免疫接種。

雖然上述新城疫免疫程序不如集約化雞場的免疫接種科學(xué)，但就目前農(nóng)戶散養(yǎng)雞來說，其方

法實用，有效，可行。

3、試述良種肉鴨主要疾病的綜合防治

答：良種肉鴨生長周期性短，一般在25～30天即可育肥出欄，加之多數(shù)是集約化飼養(yǎng)，疫病流行非?？?，死亡多，經(jīng)濟損失大，所以對良種肉鴨的疾病防治應(yīng)有足夠認識。經(jīng)調(diào)查良種肉鴨的主要疾病有病毒性傳染性肝炎，漿膜炎，副傷寒，大腸桿菌病，巴氏桿菌病，鴨瘟等。根據(jù)這些疾病發(fā)生時間不同，主要防治技術(shù)有以下幾項。

(1)消毒技術(shù)育雛室，育成室和所用器具的消毒。

(2)育雛室內(nèi)的保溫技術(shù)(冬天應(yīng)升溫至35℃左右)。

(3)副傷寒的防治技術(shù)可采用廣譜抗生素飲水或注射。

(4)病毒性傳染性肝炎的防治技術(shù)7～9日齡時皮下注射抗肝炎高免血清，一般不用肝炎疫苗注射。

(5)漿膜炎的防治技術(shù)肉鴨在10，15，20日齡時用廣譜抗菌素注射。同時防治巴氏桿菌病和大腸桿菌病。

(6)鴨瘟病的防治技術(shù)根據(jù)鴨瘟多發(fā)生于成鴨，一月齡以內(nèi)的鴨發(fā)病少的原則，良種肉鴨的鴨瘟防治，采取發(fā)病后立即用鴨瘟疫苗進行緊急預(yù)防接種的措施，效果好。

4、試述仔豬主要疾病的綜合防治

答：仔豬((60日齡內(nèi)的小豬)培育期間的主要疾病包括仔豬黃痢，白痢，缺鐵性貧血，豬瘟，仔豬副傷寒，寄生蟲等。針對這些疾病的發(fā)生時間和危害程度，特提出以下綜合防治措施。

(1)母豬在配種前30天左右接種豬瘟凍干苗，旨在確保母豬對豬瘟病的免疫和具有足夠母源抗體傳遞給仔豬，使仔豬在30日齡內(nèi)不患豬瘟病。

(2)懷孕母豬的產(chǎn)仔前10～20天接種大腸桿菌K88，K99雙價基因工程苗，仔豬通過吃乳獲得抵抗黃痢，白痢的抗體，使之不患黃痢，白痢病。

(3)仔豬出生前三天對母豬圈舍，墊草，仔豬欄等要徹底消毒。

(4)仔豬的早期護理，其中主要內(nèi)容要讓每頭仔豬都能吃足初乳，提高抗病力。

(5)仔豬出生后3日齡內(nèi)用右旋糖酐鐵進行注射補鐵。

(6)仔豬出生后第二天開始口服生物活菌制，調(diào)整仔豬胃腸道的微生態(tài)平衡，預(yù)防黃，白痢的發(fā)生。

(7)仔豬在30日齡左右接種豬瘟凍干苗。

(8)仔豬在35日齡進行仔豬副傷寒菌苗的接種。

(9)仔豬40日齡進行驅(qū)蟲。

(10)經(jīng)過以上9項技術(shù)綜合防治后，仍有疾病發(fā)生時，對癥治療即可。

5、試述口蹄疫的綜合防治

答：根據(jù)口蹄疫的流行情況，各地的綜合防治措施有所同，但其主要措施有以下幾個方面

(1)查找疫源其內(nèi)容包括對飼養(yǎng)牲畜的非免疫抗體檢I病毒測試，春秋兩防普查，流通環(huán)節(jié)的檢疫，檢驗等防治技術(shù)。

(2)消毒滅源即對牲畜生產(chǎn)，加工，流通各環(huán)節(jié)進行大面積，全方位，立體性的有效消毒。

(3)免疫接種對疫點，疫區(qū)，受威脅區(qū)的牲畜進行免疫種，建立起免疫帶。

(4)撲殺病畜對病畜和同群畜要采取堅決撲滅的措施，尸作無害化處理。

(5)監(jiān)督管理根據(jù)《動物防疫法》等法律法規(guī)，實施監(jiān)管理，對不法行為繩之以法，做到以法制疫。

6、述蛋雞場主要疫病的免疫程序

答：雞的傳染病主要有新城疫，傳染性支氣管炎，傳染性法氏囊病，馬立克氏病，產(chǎn)蛋下降綜合癥，大腸桿菌病，傳染性喉氣管炎，雞痘，雞慢性呼吸道病等。根據(jù)這些病的發(fā)生發(fā)展時間和流行情況制定免疫程序如下

(1)1日齡接種馬立克氏疫苗，根據(jù)需要8～10日齡重復(fù)一次。

(2)4～5日齡接種傳支H120疫苗，2月齡接種傳支H52，產(chǎn)蛋前接種傳支油苗。

(3)7～10日齡接種新城疫N系苗或新城疫V4苗，30日齡用此苗重復(fù)免疫一次，120～125日齡接種新城疫I系苗或新城疫V4苗和新城疫油乳劑苗。

(4)10～14日齡接種法氏囊疫苗，28～35日齡時重復(fù)一次。

(5)產(chǎn)蛋前2～4周接種產(chǎn)蛋下降綜合癥油乳劑苗。

以上疫苗的接種最好在接種前進行抗體監(jiān)測，根據(jù)抗體水平的高低而定接種時間。至于雞慢性呼吸道病，雞傳染性喉氣管炎，雞痘，大腸桿菌病的預(yù)防接種，各地可根據(jù)實際情況而定。

7、試述免疫學(xué)在疫病診斷防治方面的應(yīng)用

答：免疫學(xué)的應(yīng)用很廣，但在傳染病方面主要用于診斷，預(yù)防和治療。

免疫診斷它包括血清學(xué)診斷和變態(tài)反應(yīng)診斷。血清學(xué)診斷是利用抗原一抗體特異性反應(yīng)，用已知的抗原鑒定未知的抗體或用已知的抗體鑒定未知的抗原。最常用的方面有沉淀反應(yīng)，凝集反應(yīng)，補體結(jié)合反應(yīng)，免疫熒光試驗和中和反應(yīng)等。變態(tài)反應(yīng)診斷是應(yīng)用已知變態(tài)原給動物點眼或注射后看它是否發(fā)生特異性變態(tài)反應(yīng)，而診斷疫病。

免疫預(yù)防免疫預(yù)防是應(yīng)用免疫學(xué)很重要的一個目標，是動物防疫工作者的重要任務(wù)，也是實行計劃免疫制度，實施強制免疫的重要內(nèi)容。免疫預(yù)防包括人工自動免疫和人工被動免疫，人工自動免疫就是采取多種行之有效的措施給動物接種有效的生物制品，使其產(chǎn)生對該種微生物的自動免疫，以達到預(yù)防傳染病的目的。人工被動免疫是給動物注射免疫血清。免疫治療當動物發(fā)生傳染病時，給其注射免疫血清，達到治療傳染病的目的。

8、試述豬瘟，豬丹毒，豬局部炭疽和仔豬副傷寒的淋巴結(jié)炎病變化的鑒別要點

答：一是淋巴結(jié)的炎癥類型不同豬瘟淋巴結(jié)為出血性炎癥;豬丹毒的淋巴結(jié)為卡他性炎癥;淋巴結(jié)腫脹;豬局部炭疽的淋巴結(jié)為出血性壞死性炎癥，淋巴結(jié)周圍組織明顯水腫;仔豬副傷寒淋巴結(jié)為急性增生性炎癥，淋巴結(jié)腫大。

二是淋巴結(jié)的病理變化不同豬瘟淋巴結(jié)切面周邊出血，呈大理石斑紋;豬丹毒淋巴結(jié)切面有透明液流溢并有細小的充血點;豬局部炭疽淋巴結(jié)切面出血，散在灰黑色壞死灶，陳舊病灶

呈棕灰色;仔豬副傷寒淋巴結(jié)切面呈灰白色腦髓質(zhì)樣變。

9、試述敗血型豬丹毒特征性病理變化

答：敗血型豬丹毒主要以急性敗血癥的全身變化和體表皮膚出現(xiàn)紅斑為特征。鼻唇，耳及腿內(nèi)側(cè)等處皮膚和可視勃膜呈不同程度的紫紅色，全身淋巴結(jié)紅腫，充血，切面多汁，呈漿液性出血性炎癥。脾臟呈櫻桃紅色，質(zhì)地柔軟，顯著充血，腫大，邊緣，切面外翻，凸凹不平，脾髓暗紅而易于剝下，脾小梁和濾泡的結(jié)構(gòu)模糊，呈典型的敗血脾。整個消化道有十分明顯的卡他性和出血性炎癥病變，胃底及幽門尤為嚴重，如紅布一樣。腎常發(fā)生急性出血性腎小球腎炎的變化，明顯腫大淤血。肺顯著水腫，充血，呈紅色，在空氣中則變?yōu)轷r紅色。

第三篇：農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范

附件1 農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范

為加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督管理，規(guī)范生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測行為，提高監(jiān)測工作的質(zhì)量和效率，確保農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作科學(xué)、客觀、公正，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細則》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本規(guī)范。

本規(guī)范中的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，是指農(nóng)業(yè)部依法組織質(zhì)量安全檢測機構(gòu)對生產(chǎn)和銷售的生鮮乳進行抽樣、檢驗，并對抽檢結(jié)果進行處理的活動。本規(guī)范適用于承擔農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的單位（以下簡稱承擔單位）。

一、抽樣工作

（一）抽樣工作原則

1、承擔單位應(yīng)對被檢?。▍^(qū)、市）奶牛養(yǎng)殖、牛奶收購情況，包括奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)（奶牛場、奶牛小區(qū)和散戶的比例）、生鮮乳收購站數(shù)量與構(gòu)成、生鮮乳運輸車輛數(shù)量與構(gòu)成、主要乳品企業(yè)分布等情況進行調(diào)查研究。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，結(jié)合監(jiān)測方案要求，確定監(jiān)測地區(qū)和監(jiān)測對象。抽取樣品應(yīng)有充分的代表性、真實性。

2、承擔單位應(yīng)嚴格按照國家標準、行業(yè)標準及本規(guī)范的要求進行抽樣。

（二）抽樣程序及要求

1、抽樣組織

（1）承擔單位應(yīng)根據(jù)監(jiān)測計劃研究制定抽樣方案，并在每次抽樣前組織參加抽樣的人員進行相關(guān)法律、法規(guī)、抽樣方案、抽樣技術(shù)、工作紀律等的學(xué)習(xí)。

（2）承擔單位應(yīng)根據(jù)抽樣方案準備所需物品，并由專人負責檢查和發(fā)放抽樣單、抽樣工具等。

2、抽樣過程

（1）抽樣人員不得少于兩人，必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗。承擔單位應(yīng)指定一名抽樣負責人，負責抽樣方案的具體實施及協(xié)調(diào)。

（2）抽樣人員應(yīng)主動向被檢單位出示工作證件和有關(guān)文件。

（3）抽樣人員應(yīng)嚴格按照抽樣程序進行抽樣、分樣、封樣、編號及留樣。應(yīng)將包裝好的樣品完全密封，用于密封的封條上必須包含抽樣日期、兩名抽樣員及受檢人簽字，并且保證如果不破壞封條則無法打開被封樣品，特別注意防止樣品在運輸及交接過程中交叉污染和包裝破損。抽樣人員應(yīng)妥善保存所抽取的樣品，保證抽取樣品全程冷鏈運輸，防止樣品變質(zhì)。

（4）抽樣人員在現(xiàn)場應(yīng)認真填寫抽樣單。填寫的抽樣信息要完整、準確、字跡工整、清晰。經(jīng)雙方確認無誤后在抽樣單上共同簽章（名），其中抽樣人簽字必須為兩名抽樣員簽字。抽樣單為四聯(lián)單，第一聯(lián)由抽樣單位保存，第二聯(lián)連同抽取的樣品交被檢單位保存，第三聯(lián)隨抽取的樣品交檢測單位，第四聯(lián)交受檢單位所在地畜牧獸醫(yī)主管部門。

（5）抽樣人員將抽取的樣品平均分成三份，一份連同抽樣單第二聯(lián)交被檢單位保存，并應(yīng)告之保存條件、保存時間等相關(guān)事宜。其余兩份樣品用于檢測。

（6）抽樣人員應(yīng)在抽樣過程中全面了解被檢單位的生產(chǎn)、經(jīng)營等情況，以便進行監(jiān)測結(jié)果的分析總結(jié)。

3、拒檢的處理

對于拒絕抽檢的單位，抽樣人員應(yīng)當耐心宣講有關(guān)規(guī)定，并闡明拒檢后果，同時要通知當?shù)匦竽敛块T予以協(xié)調(diào)。如果被檢單位仍然不接受抽檢，抽樣人員應(yīng)書面記錄當時的情況，內(nèi)容包括：被檢單位名稱、拒檢理由、經(jīng)過、時間、地點、現(xiàn)場人員等。抽樣人員和當?shù)匦竽敛块T人員在書面材料上簽字，并及時向省級畜牧部門報告有關(guān)情況。該被檢單位按不合格處理，拒檢的情況材料隨同其他監(jiān)測結(jié)果一同上報匯總單位。

二、檢測工作

（一）檢測工作原則

1、統(tǒng)一檢測方法。承擔單位應(yīng)嚴格按照監(jiān)測計劃中指定的檢測標準或方法進行檢測，不得隨意更改檢測方法。

2、統(tǒng)一判定原則。檢測結(jié)果按照監(jiān)測計劃中規(guī)定的判定標準進行判定。

（二）樣品的接收與處理

樣品移交到檢測單位時，接樣人員應(yīng)根據(jù)抽樣單對樣品的封樣狀態(tài)、數(shù)量、質(zhì)量及樣品編號等逐一進行核對。檢查合格后方可填單入庫，按照要求保存樣品，并及時安排檢測工作。

（三）檢測要求

1、檢測準備

（1）檢測人員應(yīng)熟悉被檢樣品的檢測技術(shù)標準及相關(guān)程序文件要求，經(jīng)過培訓(xùn)和考核后，持證上崗。

（2）檢測用儀器設(shè)備應(yīng)在檢定有效期內(nèi)；試劑和標準物質(zhì)應(yīng)在有效期內(nèi)；實驗環(huán)境條件應(yīng)符合檢測要求。

2、檢測過程控制

（1）在每個檢測批次中應(yīng)加入質(zhì)控樣品、參考物質(zhì)或標準品。

（2）認真填寫檢測原始記錄，原始記錄字跡要工整、清晰，信息要準確、全面。

（3）準確使用計算公式、計量單位和相關(guān)符號，計算結(jié)果允許誤差應(yīng)符合標準規(guī)定，保證數(shù)據(jù)處理和計算無誤。（4）對篩選出的疑似陽性樣品應(yīng)進行確證。（5）在檢測過程中，如出現(xiàn)以下問題，應(yīng)按要求逐級申請復(fù)檢。

①對臨界值、離散數(shù)據(jù)、不符合標準規(guī)定的檢出限的檢測結(jié)果應(yīng)進行復(fù)檢。

②檢測過程中發(fā)現(xiàn)異常情況（如停水、停電、儀器故障、環(huán)境變化等）有可能影響檢驗結(jié)果時應(yīng)進行復(fù)檢。

③各級審核人員對檢測結(jié)果提出異議的，檢測人員又解釋不清的，應(yīng)進行復(fù)檢。

（四）檢驗結(jié)果的處置

1、承擔單位在上報檢測結(jié)果前，應(yīng)將檢測結(jié)果書面通知被檢單位。

2、抽樣單位要對不合格樣品檢驗報告的發(fā)送進行跟蹤，確認檢驗報告送達被檢單位。

（五）異議處理

被檢單位對檢驗結(jié)果有異議的，應(yīng)當在接到《檢驗報告》之日起5日內(nèi)，向承擔單位提出書面異議申請，逾期未提出異議的，視為認可檢驗結(jié)果。承擔單位收到被檢單位異議申請后，應(yīng)當在10日內(nèi)做出書面答復(fù)。

三、監(jiān)測結(jié)果的應(yīng)用

（一）承擔單位在異議處理程序完成后，應(yīng)及時將不合格樣品《檢驗報告》發(fā)送所在省級畜牧部門。

（二）在生鮮乳運輸環(huán)節(jié)檢出的不合格樣品如隸屬其他省份，還應(yīng)同時向該生鮮乳收購站所在省級畜牧部門發(fā)送《檢驗報告》。

（三）省級畜牧部門應(yīng)及時依法查處檢出不合格樣品的生鮮乳收購站和運輸車輛。

四、監(jiān)測結(jié)果匯總分析

（一）承擔單位應(yīng)如實上報監(jiān)測結(jié)果，保證監(jiān)測結(jié)果的客觀、準確。對所提供的數(shù)據(jù)、材料的真實性和公正性負責。

（二）承擔單位應(yīng)按照監(jiān)測結(jié)果匯總表的要求，認真填寫各種信息，并進行總結(jié)。

（三）承擔單位應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)，按監(jiān)測計劃的要求將監(jiān)測結(jié)果及總結(jié)分析報告報送監(jiān)測匯總單位。

（四）監(jiān)測匯總單位應(yīng)加強對監(jiān)測工作的組織和協(xié)調(diào)，提供必要的技術(shù)支持，按監(jiān)測要求組織專家對承擔單位上報的數(shù)據(jù)進行審核、統(tǒng)計、分析、匯總。對監(jiān)測工作進行全面分析總結(jié)，并在規(guī)定的時間內(nèi)將監(jiān)測結(jié)果和工作總結(jié)上報。

（五）農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室組織專家對承擔單位工作進行監(jiān)督和評價。對不按時完成任務(wù)、監(jiān)測數(shù)據(jù)差錯多、總結(jié)分析報告質(zhì)量差的單位給予通報批評，并根據(jù)實際情況在下一個減少或停止其承擔生鮮乳監(jiān)測任務(wù)。

五、監(jiān)測紀律

（一）承擔單位不得參與以生鮮乳監(jiān)督檢查等名目開展的任何形式的有償活動，不得向受檢單位頒發(fā)生鮮乳監(jiān)督檢查合格證書等。

（二）承擔單位不得向被檢單位收取檢測費用。

（三）承擔單位對有關(guān)抽樣方案、被檢單位名單等具體安排應(yīng)嚴格保密，不得泄露給任務(wù)下達部門以外的單位和個人。承擔單位所有人員在農(nóng)業(yè)部公布檢測結(jié)果之前不得向任何單位和個人透露檢測結(jié)果。

（四）已封樣品在送達實驗室之前，任何人不得擅自開封或更換，否則該樣品作廢，并追究相關(guān)人員的責任。

（五）承擔單位如發(fā)現(xiàn)抽樣人員抽樣行為不規(guī)范，應(yīng)立即停止有關(guān)抽樣人員的抽樣工作，并按有關(guān)規(guī)定及時糾正。

（六）檢測人員不得編造、更改檢測數(shù)據(jù)。

（七）抽樣人員應(yīng)衣著整齊，態(tài)度端正，秉公辦事，嚴格執(zhí)法，樹立生鮮乳質(zhì)量監(jiān)測工作人員的良好形象。

第四篇：農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范

附件2：

農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范

為加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督管理，規(guī)范生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測行為，提高監(jiān)測工作的質(zhì)量和效率，確保農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作科學(xué)、客觀、公正，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細則》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本規(guī)范。

本規(guī)范中的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，是指農(nóng)業(yè)部依法組織質(zhì)量安全檢測機構(gòu)對生產(chǎn)和銷售的生鮮乳進行抽樣、檢驗，并對抽檢結(jié)果進行處理的活動。本規(guī)范適用于承擔農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的單位（以下簡稱承擔單位）。

一、抽樣工作

（一）抽樣工作原則

1、承擔單位應(yīng)對被檢?。▍^(qū)、市）奶牛養(yǎng)殖、牛奶收購情況，包括奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)（奶牛場、奶牛小區(qū)和散戶的比例）、生鮮乳收購站數(shù)量與構(gòu)成、生鮮乳運輸車輛數(shù)量與構(gòu)成、主要乳品企業(yè)分布等情況進行調(diào)查研究。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，結(jié)合監(jiān)測方案要求，確定監(jiān)測地區(qū)和監(jiān)測對象。抽取樣品應(yīng)有充分的代表性、真實性。

2、承擔單位應(yīng)嚴格按照國家標準、行業(yè)標準及本規(guī)范的要求進行抽樣。

3、承擔單位應(yīng)與當?shù)匦竽敛块T共同完成抽樣，抽樣人員不得接受被檢單位取樣后送檢。

（二）抽樣程序及要求

1、抽樣組織

（1）承擔單位應(yīng)根據(jù)監(jiān)測計劃研究制定抽樣方案，并在每次抽樣前組織參加抽樣的人員進行相關(guān)法律、法規(guī)、抽樣方案、抽樣技術(shù)、工作紀律等的學(xué)習(xí)。

（2）承擔單位應(yīng)根據(jù)抽樣方案準備所需物品，并由專人負責檢查和發(fā)放抽樣單、抽樣工具等。

2、抽樣過程

（1）抽樣人員不得少于兩人，必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗。承擔單位應(yīng)指定一名抽樣負責人，負責抽樣方案的具體實施及協(xié)調(diào)。

（2）抽樣人員應(yīng)主動向被檢單位出示工作證件和有關(guān)文件。

（3）抽樣人員應(yīng)嚴格按照抽樣程序進行抽樣、分樣、封樣、編號及留樣。應(yīng)將包裝好的樣品完全密封，用于密封的封條上必須包含抽樣日期、兩名抽樣員及受檢人簽字，并且保證如果不破壞封條則無法打開被封樣品，特別注意防止樣品在運輸及交接過程中交叉污染和包裝破損。抽樣人員應(yīng)妥善保存所抽取的樣品，保證抽取樣品全程冷鏈運輸，防止樣品變質(zhì)。

（4）抽樣人員在現(xiàn)場應(yīng)認真填寫抽樣單。填寫的抽樣信息要完整、準確、字跡工整、清晰。經(jīng)雙方確認無誤后在抽樣單上共同簽章（名），其中抽樣人簽字必須為兩名抽樣員簽字。抽樣單為三聯(lián)單，第一聯(lián)由抽樣單位保存，第二聯(lián)連同抽取的樣品交被檢單位保存，第三聯(lián)隨抽取的樣品交檢測單位。

（5）抽樣人員將抽取的樣品平均分成三份，一份連同抽樣單第二聯(lián)交被檢單位保存，并應(yīng)告之保存條件、保存時間等相關(guān)事宜。其余兩份樣品用于檢測。

（6）抽樣人員應(yīng)在抽樣過程中全面了解被檢單位的生產(chǎn)、經(jīng)營等情況，以便進行監(jiān)測結(jié)果的分析總結(jié)。

3、拒檢的處理

對于拒絕抽檢的單位，抽樣人員應(yīng)當耐心宣講有關(guān)規(guī)定，并闡明拒檢后果，同時要通知當?shù)匦竽敛块T予以協(xié)調(diào)。如果被檢單位仍然不接受抽檢，抽樣人員應(yīng)書面記錄當時的情況，內(nèi)容包括：被檢單位名稱、拒檢理由、經(jīng)過、時間、地點、現(xiàn)場人員等。抽樣人員和當?shù)匦竽敛块T人員在書面材料上簽字，并及時向省級畜牧部門報告有關(guān)情況。該被檢單位按不合格處理，拒檢的情況材料隨同其他監(jiān)測結(jié)果一同上報匯總單位。

二、檢測工作

（一）檢測工作原則

1、統(tǒng)一檢測方法。承擔單位應(yīng)嚴格按照監(jiān)測計劃中指定的檢測標準或方法進行檢測，不得隨意更改檢測方法。

2、統(tǒng)一判定原則。檢測結(jié)果按照監(jiān)測計劃中規(guī)定的判定標準進行判定。

（二）樣品的接收與處理

樣品移交到檢測單位時，接樣人員應(yīng)根據(jù)抽樣單對樣品的封樣狀態(tài)、數(shù)量、質(zhì)量及樣品編號等逐一進行核對。檢查合格后方可填單入庫，按照要求保存樣品，并及時安排檢測工作。

（三）檢測要求

1、檢測準備

（1）檢測人員應(yīng)熟悉被檢樣品的檢測技術(shù)標準及相關(guān)程序文件要求，經(jīng)過培訓(xùn)和考核后，持證上崗。

（2）檢測用儀器設(shè)備應(yīng)在檢定有效期內(nèi)；試劑和標準物質(zhì)應(yīng)在有效期內(nèi)；實驗環(huán)境條件應(yīng)符合檢測要求。

2、檢測過程控制

（1）在每個檢測批次中應(yīng)加入質(zhì)控樣品、參考物質(zhì)或標準品。

（2）認真填寫檢測原始記錄，原始記錄字跡要工整、清晰，信息要準確、全面。

（3）準確使用計算公式、計量單位和相關(guān)符號，計算結(jié)果允許誤差應(yīng)符合標準規(guī)定，保證數(shù)據(jù)處理和計算無誤。

（4）對篩選出的疑似陽性樣品應(yīng)進行確證。

（5）在檢測過程中，如出現(xiàn)以下問題，應(yīng)按要求逐級申請復(fù)檢。

①對臨界值、離散數(shù)據(jù)、不符合標準規(guī)定的檢出限的檢測結(jié)果應(yīng)進行復(fù)檢。

②檢測過程中發(fā)現(xiàn)異常情況（如停水、停電、儀器故障、環(huán)境變化等）有可能影響檢驗結(jié)果時應(yīng)進行復(fù)檢。

③各級審核人員對檢測結(jié)果提出異議的，檢測人員又解釋不清的，應(yīng)進行復(fù)檢。

（四）檢驗結(jié)果的處置

1、承擔單位在上報檢測結(jié)果前，應(yīng)將檢測結(jié)果書面通知被檢單位。

2、抽樣單位要對不合格樣品檢驗報告的發(fā)送進行跟蹤，確認檢驗報告送達被檢單位。

（五）異議處理

被檢單位對檢驗結(jié)果有異議的，應(yīng)當在接到《檢驗報告》之日起5日內(nèi)，向承擔單位提出書面異議申請，逾期未提出異議的，視為認可檢驗結(jié)果。承擔單位收到被檢單位異議申請后，應(yīng)當在10日內(nèi)做出書面答復(fù)。

三、監(jiān)測結(jié)果的應(yīng)用

（一）承擔單位在異議處理程序完成后，應(yīng)及時將不合格樣品《檢驗報告》發(fā)送所在省級畜牧部門。

（二）在生鮮乳運輸環(huán)節(jié)檢出的不合格樣品如隸屬其他省份，還應(yīng)同時向該生鮮乳收購站所在省級畜牧部門發(fā)送《檢驗報告》。

（三）省級畜牧部門應(yīng)及時依法查處檢出不合格樣品的生鮮乳收購站和運輸車輛。

四、監(jiān)測結(jié)果匯總分析

（一）承擔單位應(yīng)如實上報監(jiān)測結(jié)果，保證監(jiān)測結(jié)果的客觀、準確。對所提供的數(shù)據(jù)、材料的真實性和公正性負責。

（二）承擔單位應(yīng)按照監(jiān)測結(jié)果匯總表的要求，認真填寫各種信息，并進行總結(jié)。

（三）承擔單位應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)，按監(jiān)測計劃的要求將監(jiān)測結(jié)果及總結(jié)分析報告報送監(jiān)測匯總單位。

（四）監(jiān)測匯總單位應(yīng)加強對監(jiān)測工作的組織和協(xié)調(diào)，提供必要的技術(shù)支持，按監(jiān)測要求組織專家對承擔單位上報的數(shù)據(jù)進行審核、統(tǒng)計、分析、匯總。對監(jiān)測工作進行全面分析總結(jié)，并在規(guī)定的時間內(nèi)將監(jiān)測結(jié)果和工作總結(jié)上報。

（五）農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室組織專家對承擔單位工作進行監(jiān)督和評價。對不按時完成任務(wù)、監(jiān)測數(shù)據(jù)差錯多、總結(jié)分析報告質(zhì)量差的單位給予通報批評，并根據(jù)實際情況在下一個減少或停止其承擔生鮮乳監(jiān)測任務(wù)。

五、監(jiān)測紀律

（一）承擔單位不得參與以生鮮乳監(jiān)督檢查等名目開展的任何形式的有償活動，不得向受檢單位頒發(fā)生鮮乳監(jiān)督檢查合格證書等。

（二）承擔單位不得向被檢單位收取檢測費用。

（三）承擔單位對有關(guān)抽樣方案、被檢單位名單等具體安排應(yīng)嚴格保密，不得泄露給任務(wù)下達部門以外的單位和個人。承擔單位所有人員在農(nóng)業(yè)部公布檢測結(jié)果之前不得向任何單位和個人透露檢測結(jié)果。

（四）已封樣品在送達實驗室之前，任何人不得擅自開封或更換，否則該樣品作廢，并追究相關(guān)人員的責任。

（五）承擔單位如發(fā)現(xiàn)抽樣人員抽樣行為不規(guī)范，應(yīng)立即停止有關(guān)抽樣人員的抽樣工作，并按有關(guān)規(guī)定及時糾正。

（六）檢測人員不得編造、更改檢測數(shù)據(jù)。

（七）抽樣人員應(yīng)衣著整齊，態(tài)度端正，秉公辦事，嚴格執(zhí)法，樹立生鮮乳質(zhì)量監(jiān)測工作人員的良好形象。

發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)部 發(fā)布日期：2011年01月05日

實施日期：2011年01月05日(中央法規(guī))

第五篇：動物疫病監(jiān)測與流行病學(xué)調(diào)查方案

一、總體要求

按照省、市《2020年動物疫病監(jiān)測與流行病學(xué)調(diào)查計劃》要求，結(jié)合《2020年全省畜牧業(yè)工作要點》，在縣域內(nèi)組織開展口蹄疫、禽流感等優(yōu)先防治病種，非洲豬瘟新發(fā)病，小反芻獸疫外病等畜禽疫病流行病學(xué)調(diào)查工作。

重點掌握口蹄疫、禽流感發(fā)病與流行情況，持續(xù)監(jiān)視養(yǎng)殖、流通、屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟趨勢發(fā)展，嚴密監(jiān)視小反芻獸疫、口蹄疫（新毒株）、高致病性禽流感（新亞型）等外來動物疫病流行與發(fā)展情況。

二、任務(wù)分工

（一）縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理局主管全縣動物疫病流行病學(xué)調(diào)查工作，負責組織制修定全縣動物疫病流行病學(xué)調(diào)查方案，發(fā)布流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果。

（二）縣動物疫病預(yù)防控制中心要按照本方案要求，組織和指導(dǎo)全縣開展相關(guān)動物疫病流行病學(xué)調(diào)查，必要時組織開展動物疫病流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)培訓(xùn)工作。要細化制定本地動物疫病流行病學(xué)調(diào)查實施方案，組織相關(guān)單位開展調(diào)查，特別要加強對小反芻獸疫列入國家評估范疇、鞏固無疫區(qū)建設(shè)和非洲豬瘟控制成果的調(diào)查，配合國家完成非洲豬瘟等疫病調(diào)查。

（三）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站負責組織專項專人開展本鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行病學(xué)調(diào)查工作，及時上報調(diào)查、排查結(jié)果，相關(guān)信息數(shù)據(jù)必須做到完整、準確和真實有效。

三、動物疫病常規(guī)調(diào)查

（一）由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織本級有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門于每月下旬進行1次疫病流行情況調(diào)查。調(diào)查要覆蓋豬、牛、羊、禽各畜種和人工飼養(yǎng)野生動物，覆蓋規(guī)模養(yǎng)殖場（含養(yǎng)殖大戶），動物診療機構(gòu)（含獸藥和飼料經(jīng)銷店），屠宰場點、養(yǎng)殖戶等風(fēng)險場所，全年要覆蓋所有養(yǎng)殖場。依據(jù)全縣所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量確定每次調(diào)查鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量，每次最低調(diào)查數(shù)量不少于2個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）4個村（屯）40個養(yǎng)殖戶，全年覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

在開展常規(guī)調(diào)查同時，要做好定點調(diào)查，可選擇轄區(qū)內(nèi)個別養(yǎng)殖場點（包括禽、豬、牛、羊）了解畜禽發(fā)病、死亡、治療等情況，記錄信息（見附表1），由縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)于每月23日前同常規(guī)流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)表報市動物疫病預(yù)防控制中心。

（二）集貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場和活畜禽交易點的回溯性調(diào)查由所在縣疫控中心、畜牧站每季度調(diào)查1次，發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時開展緊急流行病學(xué)調(diào)查。

（三）邊境鄉(xiāng)鎮(zhèn)在做好常規(guī)和定點調(diào)查同時，要持續(xù)關(guān)注境外疫情發(fā)生情況，特別是非洲豬瘟、口蹄疫疫情情況，必要時可聯(lián)合本林業(yè)等相關(guān)部門開展聯(lián)合調(diào)查，掌握走私、野生動物發(fā)病情況。

四、動物疫病專項調(diào)查

（一）非洲豬瘟調(diào)查

1.目的

了解非洲豬瘟病原存在，排查非洲豬瘟疑似病豬，為控制和清除非洲豬瘟病原提供依據(jù)。

2.范圍

覆蓋所有生豬養(yǎng)殖場戶和自然村，覆蓋養(yǎng)殖、交易、屠宰等各個環(huán)節(jié)。

3.方法與內(nèi)容

（1）問卷調(diào)查。重點要加大生豬養(yǎng)殖場戶的日常排查力度，記錄排查信息（見附表2）。同時，兼顧生豬交易市場、無害化處理場點、屠宰場的排查。

（2）現(xiàn)場調(diào)查。要在上述場點采集一定數(shù)量樣品進行非洲豬瘟病毒檢測，可結(jié)合非洲豬瘟監(jiān)測工作同步進行。

4.組織實施

由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織疫控、監(jiān)督、屠宰等機構(gòu)開展轄區(qū)非洲豬瘟日常排查。同時協(xié)助國家、省、市有關(guān)部門在我縣開展非洲豬瘟調(diào)查和樣品采集準備工作。

（二）小反芻獸疫調(diào)查

1.目的

了解我縣小反芻獸疫感染與免疫情況，推進小反芻獸疫消滅工作。

2.范圍

全縣十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3.方法與內(nèi)容

（1）問卷調(diào)查。全縣每月在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選擇2個規(guī)模羊場和5個養(yǎng)殖戶進行問卷調(diào)查（見附表3），了解小反芻獸疫免疫情況、羊群飼養(yǎng)管理情況等。

（2）現(xiàn)場調(diào)查?？h級每半年采集血清、鼻腔或眼拭子樣品至少120份，進行小反芻獸疫抗體檢測。

4.組織實施

縣級動物疫病預(yù)防控制中心負責抗體檢測，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站負責協(xié)助開展樣品采集、問卷調(diào)查實施工作。同時協(xié)助國家、省、市在我縣開展小反芻獸疫調(diào)查和樣品采集準備工作。

（三）免疫無口蹄疫區(qū)調(diào)查

1.目的

了解無疫區(qū)內(nèi)易感動物的養(yǎng)殖和分布情況，掌握無疫區(qū)口蹄疫發(fā)生規(guī)律，科學(xué)判斷口蹄疫發(fā)生風(fēng)險和流行趨勢，系統(tǒng)評估口蹄疫流行狀況和防控效果，提升口蹄疫預(yù)測預(yù)警、風(fēng)險防范、應(yīng)急處置能力和防控水平。

2.范圍

無疫區(qū)、保護區(qū)全境。

3.方法與內(nèi)容

（1）常規(guī)調(diào)查。每月進行一次，每次至少調(diào)查2個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）至少抽查2個村，每村至少調(diào)查5個口蹄疫易感牲畜養(yǎng)殖戶（被調(diào)查戶同時飼養(yǎng)其他動物一并填表）。各縣（市、區(qū)）依據(jù)轄區(qū)口蹄疫易感牲畜養(yǎng)殖場、屠宰場、交易市場現(xiàn)有數(shù)量擬定月度調(diào)查數(shù)量，全年實現(xiàn)全覆蓋。如果該月開展專項調(diào)查可不在進行常規(guī)調(diào)查?？谔阋咭赘猩箴B(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場常規(guī)流行病學(xué)調(diào)查表見附表4，屠宰場、交易市場調(diào)查表見專項調(diào)查表。

（2）專項調(diào)查。每半年開展一次。每次隨機抽查2個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）4個村10個口蹄疫易感牲畜養(yǎng)殖戶。每次調(diào)查口蹄疫易感牲畜養(yǎng)殖場、屠宰場、交易市場數(shù)量要不少于轄區(qū)內(nèi)該畜種場所總量的半數(shù)。每次隨機采集血清樣品60份進行抗體檢測。每次隨機采集30份口蹄疫易感牲畜血清樣品進行非結(jié)構(gòu)蛋白抗體檢測，被檢測樣品要覆蓋口蹄疫所有易感動物?？谔阋咭赘猩箴B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶、屠宰場、交易市場調(diào)查表，見附表5-8。

（3）3abc抗體陽性畜流調(diào)排查。要及時對3abc抗體陽性畜及同群畜要采取限制移動等措施，并對陽性畜及同群畜開展動物衛(wèi)生狀況調(diào)查，見附表9。

（4）緊急流行病學(xué)調(diào)查。懷疑或確認發(fā)生口蹄疫疫情時，根據(jù)本方案要求，啟動緊急流行病學(xué)調(diào)查?？谔阋咭赘猩缶o急流行病學(xué)調(diào)查表，見附表10-12。

（四）牛病毒性腹瀉、牛傳染性鼻氣管炎、牛呼吸道合胞體病專題調(diào)查

1.目的

掌握我縣牛飼養(yǎng)量相對較大區(qū)域牛病毒性腹瀉、牛傳染性鼻氣管炎、牛呼吸道合胞體病流行情況，科學(xué)評估發(fā)病風(fēng)險。

2.范圍

縣十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3.方法與內(nèi)容

（1）問卷調(diào)查。了解牛病毒性腹瀉、牛傳染性鼻氣管炎、牛呼吸道合胞體等牛病免疫和感染情況，被調(diào)查場戶牛調(diào)入調(diào)出情況，填寫調(diào)查表（見附表13）。

（2）現(xiàn)場調(diào)查?？h域內(nèi)隨機選擇規(guī)?；龊妥匀淮甯鞑簧儆?個，以掌握流行率的方式在95%置信水平、30%預(yù)期流行率、8%可接受誤差的情況下采集分離牛血清100份（每份血清不少于1.5ml）同步采集棉拭子，進行牛病毒性腹瀉、牛傳染性鼻氣管炎和牛呼吸道合胞體抗體檢測。

4.組織實施

縣動物疫病預(yù)防控制中心負責檢測工作。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)助做好樣品采集和問卷調(diào)查工作。

五、動物疫病緊急流行病學(xué)調(diào)查

（一）范圍界定。懷疑或確認發(fā)生以下情況時，縣級動物疫病預(yù)防控制中心應(yīng)根據(jù)本方案的要求啟動緊急流行病學(xué)調(diào)查，并及時填報緊急流行病學(xué)調(diào)查表。

1.高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、炭疽、狂犬??；

2.瘋牛病、癢病、非洲豬瘟等外來動物疫??；

3.牛瘟、牛肺疫等已消滅疫病再次發(fā)生；

4.豬瘟、新城疫、布病、結(jié)核病、藍舌病等主要動物疫病發(fā)病率或流行特征出現(xiàn)異常變化；

5.較短時間內(nèi)出現(xiàn)導(dǎo)致較大數(shù)量動物發(fā)病或死亡，且蔓延較快疫病，或懷疑為新發(fā)病的；

6.其他需要開展緊急流行病學(xué)調(diào)查的情況。

（二）工作程序。

1.縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)接到疑似緊急疫情報告后，應(yīng)立即核實信息，進行初步調(diào)查確認，并按規(guī)定逐級上報疫情。

2.現(xiàn)場調(diào)查人員進一步核實情況后，參照相應(yīng)緊急流行病學(xué)調(diào)查表，采集有關(guān)信息，填寫調(diào)查表。

3.現(xiàn)場調(diào)查人員應(yīng)根據(jù)調(diào)查獲取的信息，描述動物疫情現(xiàn)狀（空間、時間、群間分布等），分析疫病來源，判斷疫情發(fā)展趨勢，提出控制措施建議，形成調(diào)查評估報告。懷疑疫情擴散時，應(yīng)在高風(fēng)險地區(qū)開展追蹤調(diào)查。

4.省、市級專家組負責對現(xiàn)場調(diào)查人員形成的調(diào)查評估報告及其結(jié)論進行審核。

5.必須要時，邀請中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查，并組織開展經(jīng)濟損失和防控措施評估工作。