第一篇：楊店村2008年實用技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

2008年實用技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

為提高我村農(nóng)民的科技水平，進一步加快全區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，切實提高果園管理水平，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。，舉辦了 “果樹管理技術(shù)培訓(xùn)”班，此次培訓(xùn)培訓(xùn)天數(shù)為10，、規(guī)模果樹種植戶、果林種植專業(yè)合作社等共計28加了培訓(xùn)開班儀式。

此次培訓(xùn)主要采取理論和實踐相結(jié)合的方式。由有經(jīng)驗的果樹修剪農(nóng)戶到果林種植專業(yè)合作社基地進行修剪技術(shù)的實踐操作培訓(xùn)，在修剪過程中一邊講解著修剪技巧，一邊對果樹進行修剪。他還把多年修剪經(jīng)驗總結(jié)成十字口訣，他說只有“因樹而修剪，隨枝而造型”，才能做到剪子在手心不慌，才能修剪出完美的樹形，形成“立體結(jié)果”樹形。同時他還提出果農(nóng)要具備“果動”，就是一要勤動腦，在修剪過程中要想著如何修剪、該剪那些，為什么要剪；二要勤動手，根據(jù)季節(jié)、樹形、枝條長勢及時進行修剪。

培訓(xùn)結(jié)束后，果農(nóng)們爭先恐后的提出問題，激起果農(nóng)學(xué)習(xí)的積極性，希望能多舉辦此類培訓(xùn)。大家都認(rèn)為以前的果樹管理培訓(xùn)大多數(shù)局限于理論培訓(xùn)，而這次培訓(xùn)則是在理論培訓(xùn)的同時還有專家現(xiàn)場進行實踐操作指導(dǎo)，通過兩者結(jié)合的培訓(xùn)方式讓學(xué)員們學(xué)習(xí)到的技能更具實用性。

第二篇：楊店村2011年實用技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

楊店村2011年實用技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

為加大我農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)及實用技術(shù)培訓(xùn)力度，按照省、市、縣本項工作的實施意見，在縣縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，結(jié)合實際情況，開展了本農(nóng)村培訓(xùn)及農(nóng)村實用技術(shù)的培訓(xùn)。從年初開始，我中心就把實用技術(shù)培訓(xùn)工作作為一項重點工作，不斷創(chuàng)新機制，整合資源，強化措施。通過村成人學(xué)校和全體培訓(xùn)教師的齊心協(xié)力，圓滿地完成了上半年各項培訓(xùn)任務(wù)。今年的培訓(xùn)效果明顯，成績突出，得到了大部分學(xué)員的好評，樹立了良好的社會形象，為我村農(nóng)民朋友脫貧致富作出了積極的貢獻。

（1）努力抓好農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)重頭戲，切實搞好農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)。第一，在進行農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)以前，首先同各村鎮(zhèn)聯(lián)系，取得他們的支持和幫助；第二，對新的一年，農(nóng)民渴望學(xué)習(xí)什么新的技術(shù)，渴望掌握什么新的農(nóng)業(yè)知識，進行調(diào)查和摸底，按照農(nóng)民的需求，調(diào)整培訓(xùn)的知識和內(nèi)容；第三，對哪些能參加培訓(xùn)的人員進行摸底登記，掌握人員分布情況，對培訓(xùn)地點的選擇上以方便農(nóng)民學(xué)習(xí)為主。

在每次培訓(xùn)過程中，采取靈活多變的培訓(xùn)方式，進入村莊，走到農(nóng)戶家中和地邊、田頭，理論講解和現(xiàn)場實踐相結(jié)合，利用農(nóng)民勞動空余時間來進行培訓(xùn)，培訓(xùn)中還以解答農(nóng)

民的疑問為培訓(xùn)的主要形式，使農(nóng)民聽有滋味、學(xué)有興趣，都達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果，受到了廣大農(nóng)民的熱烈歡迎。

（2）想方設(shè)法，調(diào)動一切社會力量，加大其它各項培訓(xùn)工作。

1、農(nóng)村的發(fā)展是離不開帶頭人的，有了好的帶頭人，就能使農(nóng)民早一天走上致富路。成人學(xué)校積極同鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府合作，共同培訓(xùn)農(nóng)村致富骨干。把村里思想好，有工作熱情的青年組織起來，讓他們首先學(xué)到一些致富的本領(lǐng)，在自己致富的同時，讓他們擔(dān)任村干部，帶領(lǐng)全村人共同致富。果樹修剪知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容由淺入深，由理論到實踐，受到了參加培訓(xùn)人員的好評，他們也決心在家里起到模范帶頭作用，為村民致富帶出好路子。

2、積極做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)村職工教育工作。堅持以“三個代表”的重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的會議精神，進一步解放思想、深化改革、提高辦學(xué)質(zhì)量，并積極探索新形式下的職工教育改革與發(fā)展的新思路，使全體職工都能解放思想，積極進取，為社會的發(fā)展做出貢獻。

第三篇：2008年楊店村脫盲后工作總結(jié)

2008年楊店村脫盲工作總結(jié)

開展掃盲工作，是提高全民族人口素質(zhì)，消除貧困、促進社會文明進步的重要途徑；是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的迫切需要；是實踐“三個代表”重要思想和落實科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)；是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要基礎(chǔ)。為進一步提高對掃盲工作重要性的認(rèn)識，把掃盲工作作為教育工作的一項重要任務(wù)，納入經(jīng)濟和社會發(fā)展的總體規(guī)劃，采取切實可行的措施，鞏固掃盲成果，提高掃盲效益，掃除剩余文盲，努力使勞動者人人有知識，個個有技能，全面提高民族整體素質(zhì)，為促進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)提供更加廣泛的人力資源支持。

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨的十六大精神，采取靈活多樣的學(xué)習(xí)形式，突出重點、分類指導(dǎo)、整體推進。制定切實有效的措施，充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，力爭做到“脫盲”與“脫貧”相結(jié)合，學(xué)文化與學(xué)科技相促進，不斷提高掃盲工作的質(zhì)量和效益，鞏固和擴大掃盲工作成果。

二、明確目標(biāo)任務(wù)

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識，采取切實有效的政策和措施，不斷提高掃盲工作的質(zhì)量和效益，鞏固和擴大掃盲工作成果。

2、落實有關(guān)政策措施，分期分批組織掃盲，寓學(xué)于樂，組織豐富多彩、形式多樣、群眾喜聞樂見的活動，動員、鼓勵文半盲接受掃盲教育。

3、力爭做到“脫盲”與“脫貧”相結(jié)合，學(xué)文化與學(xué)科技相促進，向育人、智力開發(fā)、科技致富方面轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)掃盲與初、中級技術(shù)培訓(xùn)接軌，鞏固和擴大掃盲工作取得的成果。

三、工作措施得力

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機制?？朔呙た梢噪S意的思想，切實加強對這項工作的領(lǐng)導(dǎo)，在政府統(tǒng)一部署下，實行“雙線”承包責(zé)任制，把掃盲任務(wù)作為考核單位負(fù)責(zé)人工作實績的一項重要內(nèi)容，層層落實掃盲工作責(zé)任。負(fù)責(zé)組織制訂掃盲計劃和實施辦法，協(xié)調(diào)與有關(guān)部門的聯(lián)系，進行經(jīng)常性督促檢查，對掃盲工作進行評估驗收。

2、明確職責(zé)。建立相應(yīng)機構(gòu)，確立工作職責(zé)，實行專人負(fù)責(zé)，把掃盲工作作為一項正常的、經(jīng)常性的工作抓緊抓好。中心校切實承擔(dān)起掃盲工作的責(zé)任，做好文盲人口核對、登記造冊工作，制定實施掃盲對象的脫盲計劃。

3、明確重點，整體推進。

⑴多種形式開展掃盲教育，為方便更多的文盲參加學(xué)習(xí)。主要采取以夜校和包教包學(xué)的形式集中面授開展掃盲，盡量不耽誤學(xué)員的務(wù)農(nóng)時間。掃盲教師可巡回指導(dǎo)，也可動員子女教父母，丈夫教妻子等不同形式開展掃盲工作。

⑵根據(jù)實際需要聘請小學(xué)教師、鄉(xiāng)村干部以及社區(qū)內(nèi)有文化、有專業(yè)技能的離退休干部、工人等作為掃盲教師，因為他們熟悉學(xué)員生活、習(xí)俗，教學(xué)語言、事例貼近學(xué)員生活，效果好。因為這樣容易形成有文化的都來教，沒文化的都來學(xué)的良好風(fēng)氣。

⑶邀請鄉(xiāng)直有關(guān)部門根據(jù)各自的職能，舉辦適用技術(shù)培訓(xùn)，讓“脫盲”與“脫貧”相結(jié)合，學(xué)文化與學(xué)科技相促進。

⑷加強管理。建立掃盲檔案，制訂掃盲學(xué)習(xí)計劃和實施方案，使掃盲對象、掃盲時間、掃盲地點、掃盲教師、掃盲經(jīng)費一一到位。并提出教學(xué)要求。實行脫盲考試制度，學(xué)員完成掃盲學(xué)習(xí)后，參加統(tǒng)一考試，合格者頒發(fā)脫盲證，不合格者繼續(xù)參加學(xué)習(xí)。

四、按時按質(zhì)完成教學(xué)任務(wù)

結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，參觀交流學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)所學(xué)知識，迎接考試驗收。

五、認(rèn)真組織考試驗收

學(xué)校于2008年9月對2位學(xué)員進行考試，其中 2名學(xué)員成績合格，學(xué)校為合格學(xué)員頒發(fā)了脫盲證。

第四篇：2009年楊店村脫盲后工作總結(jié)

楊店村2009年掃盲工作總結(jié)

今年我村在掃盲工作中首先核清底數(shù)，健全檔案。根據(jù)全國人口普查的有關(guān)數(shù)據(jù)，以行政村為單位，核清文盲底數(shù)。對新生文盲、復(fù)盲、遷移性文盲等加強了監(jiān)測，完善了掃盲工作檔案。建立掃盲工作動態(tài)管理機制，為制訂掃盲工作規(guī)劃奠定了基礎(chǔ)。

另外廣泛開展了杜絕新生文盲和掃盲后的鞏固提高工作。采取特殊政策和措施，控制義務(wù)教育階段在校生輟學(xué)，杜絕新生文盲。并且對１５周歲以下的文盲，由學(xué)校負(fù)責(zé)進行了補償教育，使其接受國家規(guī)定的義務(wù)教育，或達到了個人脫盲標(biāo)準(zhǔn)；對１５一50周歲有學(xué)習(xí)能力的青年文盲，我們通過教育使其多種渠道脫盲。我們知道要使脫盲人員普遍接受繼續(xù)教育，充分發(fā)揮農(nóng)村中小學(xué)校和成人學(xué)校的作用，制訂了具體措施，在青壯年脫盲學(xué)員中開展各種形式的閱讀訓(xùn)練、適用技術(shù)培訓(xùn)及各類專項教育活動，定期進行檢查督促，切實鞏固、擴大了掃盲工作成果。現(xiàn)在就我鄉(xiāng)掃盲工作的情況做一總結(jié)如下：

1、利用多種形式開展了掃盲教育，方便了更多的文盲參加學(xué)習(xí)。在夏季季節(jié)，掃盲教師巡回指導(dǎo)；在農(nóng)民冬季農(nóng)閑的時候集中辦了掃盲班；還采取了家庭掃盲，子女利用假期教父母，丈夫教妻子；根據(jù)農(nóng)民居住分散的特點，合理調(diào)整了布局。

2、根據(jù)實際需要聘請了小學(xué)教師、有文化的村民、鄉(xiāng)村干部作為掃盲教師。本學(xué)員考試成績合格，均已脫盲。目前我村正已發(fā)放脫盲證書，招收脫盲人員進入提高班學(xué)習(xí)。

3、本年籌措了掃盲經(jīng)費，全部用在了掃盲工作上。并且實行?？顚Ｓ弥?，在學(xué)校資金十分困難的情況下，擠出部分資金補助任教老師，鼓勵教師的積極性。

4、加強管理。今年制訂了掃盲學(xué)習(xí)通知制度, 使掃盲對象、掃盲時間、掃盲地點、掃盲教師、掃盲經(jīng)費一一到位。

6、大力宣傳學(xué)習(xí)文化的的重要性，為下一段招生鞏固工作打好基礎(chǔ)，以確保掃盲工作的順利進行。

第五篇：官店鎮(zhèn)核桃技術(shù)培訓(xùn)

官店鎮(zhèn)核桃栽培與管護技術(shù)培訓(xùn) 目錄

第一章、核桃栽培

一、栽培意義及發(fā)展前景

（一）栽培意義

核桃是世界四大干堅果之一。全世界有50多個國家和地區(qū)生產(chǎn)核桃，總規(guī)模在4000萬畝以上，年產(chǎn)量200萬噸左右。按每公斤平均80個計算，人年均不過22個，從保健角度考慮，按人均每日1個核桃計算，產(chǎn)量還需增加16倍以上才能滿足需要。

（二）發(fā)展前景

核桃是我國原產(chǎn)果樹之一，除黑龍江、上海、廣東、海南外，其他各省市均有栽培分布。云南、山西、河北和陜西是我國核桃主產(chǎn)區(qū)。

核桃營養(yǎng)豐富，是主要木本糧油樹種之一。據(jù)分析：每100g核桃仁含有水6g、脂肪63g、蛋白質(zhì)15.4g、碳水化合物10g、粗纖維5.8g、灰分1.5g、鈣362㎎、鐵3.5㎎、胡蘿卜素0.17㎎、硫胺素0.32㎎、核黃素0.11㎎、尼克酸10㎎。這些成分都是人類生命活動所必須的。核桃具有良好的醫(yī)療保健作用，是重要的中藥材。

我國是核桃生產(chǎn)大國，栽培面積約3600萬畝，主要有云南、山西、陜西、河北、甘肅、河南、四川、北京、浙江、貴州、山東、新疆、遼寧等省（市、區(qū)）生產(chǎn)核桃，年產(chǎn)量128萬噸左右，規(guī)模、產(chǎn)量全球第一。核桃產(chǎn)業(yè)已成為許多主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。甘肅康縣核桃產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)的比重為43.9%，核桃收入占農(nóng)民總收入的38.7%；云南漾濞彝族自治縣核桃產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重為12%，核桃收入在農(nóng)民收入中的比例為73%。

二、主要優(yōu)良品種

1.泡核桃、2.細(xì)香核桃、3.中林l號、4.中林5號、5.云新21號、6.漾雜1號、7.漾江1號、8.三臺核桃、9.清香、10.云新云林、11.華寧大白殼核桃、12.云光；13.云星。

三、栽培技術(shù)

（一）育苗 1.砧木苗的培育

砧木有野核桃、核桃楸和鐵核桃。

種子采集及采后處理：充分成熟、層積處理。播種：春播或秋播株行距縫合線位置覆土深度 苗木管理：中耕除草、病蟲害防治。2.嫁接

嫁接時期：春、秋兩季均可，春季成活率較高。嫁接方法：芽接和枝接。枝接：劈接、舌接和皮下接。

芽接：適宜時期6-8三個月，嵌芽接和T形芽接。3.優(yōu)良核桃苗的標(biāo)準(zhǔn)（1）根系相對完整：

（2）無危險性病害：根系、主干、芽眼無為害性病害；

（3）保持新鮮不失水：核桃的根系外皮黑色，剪刀剪斷根系，正常的剪口應(yīng)鮮嫩、純白；（4）達到分級標(biāo)準(zhǔn)：核桃嫁接苗木一般分為三級：30-60厘米、60-100厘米、100厘米以上。為了林相整齊，建議采用統(tǒng)一規(guī)格的苗木。70厘米以上最好。

（二）建園及栽植 1.園址選擇及品種的選擇與配置

園址選擇：園址應(yīng)光照充足，地勢較高，排灌條件良好、交通便利。

品種配置：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、栽培技術(shù)及市場需求選擇適宜的品種；注意授粉品種的合理配置。2.栽植

栽植時期：嫁接苗宜在接近落葉或剛落葉后栽植。

栽植密度及方式：一般在山地、丘陵可采用6-7m×7-8m，每畝18-22株。

栽植技術(shù)：定植穴要求深100cm，寬100cm，挖好后每穴施入足量底肥（腐熟農(nóng)家肥80公斤、鈣鎂磷肥3公斤），并與穴土混勻填入穴內(nèi)，隨栽隨取，栽苗覆土，定盤澆水。

（三）土肥水管理 1.土壤管理

樹盤深翻應(yīng)在結(jié)合秋施基肥逐年進行，深度在30-60cm之間。中耕除草根據(jù)降水、雜草生長等情況，在生長期內(nèi)適時進行3-4次，保證園土疏松，無雜草，深度10cm左右。

幼齡核桃行間間作常種植瓜類、豆類等蔬菜，也可種植綠肥。2.施肥

基肥：采果及時進行。以遲效性的有機肥為主，輔以適量的速效性氮、磷、鉀肥。追肥：追肥通常在發(fā)葉前、落花后、硬核期施用三次。幼樹吸收氮量較多，對磷和鉀的需求量偏少。隨著樹的增長，特別是進入結(jié)果期以后，對磷、鉀肥的需要量相應(yīng)加。所以，幼樹應(yīng)以施氮肥為主，成年樹則應(yīng)在施氮肥的同時注意增施磷、鉀肥。

幼樹晚實核桃類，若以中等土壤肥力水平，并按樹冠垂直投影面積(冠幅面積)每平方米計算，在結(jié)果前的l-5年間，年施肥(有效成分)為氮肥50克，磷、鉀肥各10克。進入結(jié)果期以的第6-10年內(nèi)，年施氮肥50克，磷肥20克，鉀肥20克，增施農(nóng)家肥5千克。

（四）整形修剪 1.整形

核桃喜光，成枝力弱，長枝少，分枝角度大等特點。核桃常用樹形有

自然形、自然開心形、疏散分層形等。

疏散分層形整形要點：主干高度1-1.5m。分為二層，第一層主枝3個，第二層主枝2個，第三層主枝1-2個為。層間距一、二層1-1.5m，二、三層1m。各主枝選留2-3個側(cè)枝，合理配置空間，樹高6-7m以內(nèi)。同時，注意培養(yǎng)枝組及結(jié)果枝。2.修剪

核桃的修剪時期與其他果樹不同。休眠期的核桃樹有傷流，如果此期枝干受傷，樹體內(nèi)的汁液會從傷口大量流出，使養(yǎng)分流失，輕者引起樹勢衰弱，重者導(dǎo)致枝條干枯或全株死亡。所以，核桃在休眠期不能進行修剪。

核桃修剪最佳時期是采收后到葉片變黃前，此時修剪不會發(fā)生傷流，傷口愈合快。此外，展葉后至幼果橫徑1厘米時也可進行修剪，但容易損傷幼果和嫩葉。（1）幼樹期樹的修剪

核桃幼樹生長緩慢，定植2-3年可不修剪，待有一定分枝時選留直立向上的壯枝作中心干，并在整形帶內(nèi)選方向好、垂直角度合適、鄰近、長勢相近的3個壯枝作為第一層主枝。其余的分枝在不影響主枝生長的情況下盡量保留，并用控制枝勢的方法使之提早結(jié)果和輔養(yǎng)樹體。栽后5年左右選留第二層主枝.以后再留第三層主枝。各層主枝要插空選留.防止上下互相重疊。在選留主枝的同時要注意選留和培養(yǎng)側(cè)枝。側(cè)枝一般選用向外斜生的枝條，背后枝不宜選作側(cè)枝；側(cè)枝與主枝間的分枝角度一般為50度左右。為防止掐脖，不要留把門側(cè)，第一側(cè)枝距中心干不能少于1米。（2）初果期樹的修剪

核桃定植后2-3年或5-6年，甚至8-10年才能進入初果期。此時樹體骨架基本形成。營養(yǎng)生長仍然旺盛，枝條粗壯.芽子飽滿，成枝力強，樹冠迅速擴大，結(jié)果面積增加明顯，產(chǎn)量逐年增多。

初結(jié)果期的核桃應(yīng)嚴(yán)格控制背后枝，以免擾亂樹形。在不影響骨干枝生長的前題下盡量多留輔養(yǎng)枝以補充空間，增加早期產(chǎn)量。輔養(yǎng)枝的修剪方法是去強留弱，或先放后縮、放縮結(jié)合使其盡量多結(jié)果，對徒長枝生長勢特別強，容易擾亂樹形，也不易培養(yǎng)成結(jié)果枝組，修剪時應(yīng)予疏除。對非骨干性的一般枝條，強者疏除，弱者保留，以增加營養(yǎng)面積，待樹勢緩和后再逐步去掉。要有計劃地配備結(jié)果枝組，大樹一般80-100厘米留一個大型結(jié)果枝組，60厘米左右留一個中型結(jié)果枝組，40厘米左右留一個小型結(jié)果枝組。（3）盛果期樹的修剪

核桃一般20年生左右進入盛果期。盛果期的核桃大樹應(yīng)利用三叉枝逐年落頭，最后落到用最上一個主枝代替原頭為止。對延伸過長、生長變?nèi)?、先端開始下垂的主側(cè)枝頭，可在斜上方生長強壯的分枝處回縮換頭，以抬高枝頭角度，增強其生長勢。

盛果期樹上輔養(yǎng)枝的修剪采取留、改、疏的原則。有空間不影響骨干枝生長的輔養(yǎng)枝，可以暫時保留，令其結(jié)果，增加產(chǎn)量；有一定空間的可以進行回縮，改造成結(jié)果枝組；如果輔養(yǎng)枝已影響骨干枝的生長，則應(yīng)疏除。但大型輔養(yǎng)枝不宜一次疏掉，要分期進行，以免因回縮過重造成徒長枝大量發(fā)生?？傊?，輔養(yǎng)枝的存留以不影響中心干、主側(cè)枝生長為原則；影響小的少去，影響大的多去，嚴(yán)重影響的全部剪除。（4）衰老期樹的修剪

核桃的自然更新能力很強，為了延長結(jié)果年限，增強樹勢，對衰老的核桃樹應(yīng)進行更新復(fù)壯。小更新是在大枝的中上部選方位好、角度好的健壯枝或徒長枝加以培養(yǎng)，回縮各級骨干枝，當(dāng)更新枝強于原頭時逐步鋸除原頭。對結(jié)果枝組進行回縮，抬高角度，使其復(fù)壯。這種方法修剪量輕，樹勢恢復(fù)快，不會造成產(chǎn)量大幅度下降。極度衰弱的老樹應(yīng)進行大更新，即在骨干枝的中下部有良好的分枝處鋸除，使之重新形成樹冠。這種更新修剪量大，樹勢恢復(fù)慢，對產(chǎn)量影響也大，是在不得已的情況下進行。無論是小更新還是大更新都是在加強肥水管理的前題下進行的，否則效果差，甚至?xí)?dǎo)致死樹。

（五）采收 1.成熟期的確定

核桃果實成熟的外觀形態(tài)特征是：青果皮由綠變黃，部分頂部開裂，青果皮易剝離。此時的內(nèi)部特征是：種仁飽滿，幼胚成熟，子葉變硬，風(fēng)味濃香，這時才是果實采收的最佳時期。目前，生產(chǎn)中采收多數(shù)偏早，應(yīng)予以注意。

核桃要達到完熟后才可采收，過早采收影響出仁率，出油率，剝殼困難，增加加工難度。2.采收方法

（1）擊落法：用竹竿或有彈性的軟木竿，從內(nèi)向外順枝打落，不可胡亂敲打，以免損傷枝芽。適時的采收，因多數(shù)青皮開裂，振動枝條，堅果即可脫落。

（2）揀拾法：在干旱少雨地區(qū)和數(shù)量不多的情況下，可等青皮開裂，堅果自行脫落后，每天或隔天在樹下揀拾。

（3）機械振動法：這是先進國家采用的方法。在采收前的10-20天，在樹上噴500-2000毫克/千克乙烯利溶液催熟，然后用機械振動樹干，將果實振落到地面。3.去皮、漂洗 去皮采后果實每堆1000-1500公斤堆放，噴灑乙烯利3000-5000ppm液，后熟、堆積3-4天。用木棒或脫殼機脫去青皮（外果皮）。避免日曬，注意透氣。漂白、洗滌

清水洗凈脫殼后濕核桃，用漂白液漂白。1公斤漂白粉兌70-80公斤水，充分?jǐn)嚢?。倒入核桃漂?-10分鐘，果面變白后撈出。清水清洗2次，陰干0.5-1天，再翻曬。4.貯藏

翻曬一周后，干果含水量在6-8%，即可貯藏。

貯藏條件要求陰涼干燥，通風(fēng)良好，無鼠害及蟲害。

四、主要病蟲害及其防治

核桃害蟲102種，病害22種，其中蛀果害蟲6種，鉆蛀枝干根莖害蟲21，食芽葉害蟲56，刺吸類害蟲19；果實病害

4、枝干病害

9、葉部病害

4、根部病害5。1.核桃炭疽病

主要為害果實，葉片、芽及嫩梢上時有發(fā)生。一般病果率達20-40%，嚴(yán)重者高達80%以上。果實染病先在綠色的外果皮上產(chǎn)生圓形或近圓形黑褐色病斑，后擴展或深入表皮，中央凹陷，內(nèi)生許多黑色小點，散生或排列成輪紋狀，雨后或濕度大時，黑點上溢出粉紅色拈質(zhì)狀物，這其實是病菌的分生孢子盤和分生孢子。葉片染病則產(chǎn)生黃褐色近圓形病斑，上面生有黑色小顆粒。

一般雨日多，濕度大，通風(fēng)透光不良易發(fā)病。晚熟品種發(fā)病輕，薄殼類易發(fā)病。防治方法

（1）清園：病果、僵果、病枝葉，集中深埋或燒毀。選用豐產(chǎn)抗病品種。

（2）株行距離適當(dāng)，保持良好的通風(fēng)透氣。6-7月間發(fā)現(xiàn)病果要及時摘除，減少傳染，并噴灑1:2:200倍波爾多液。

（3）發(fā)病重的核桃園，在開花后發(fā)病前開始噴灑25%炭特靈可濕性粉劑或50%使百克可濕性粉劑，隔10-15天噴1次.連續(xù)防治2-3次。2.核桃腐爛病

主要為害枝、干。幼樹主干或側(cè)枝染病，病斑初近梭形，暗灰色水漬狀稍腫起，用手按壓流有泡沫狀液體，病皮變褐有酒糟味，病皮失水下凹，病斑上散生許多小黑點即病菌分生孢子器。防治方法

（1）改良土壤，加強栽培管理，增施有機肥，合理修剪、增強樹勢，提高抗病力。

（2）早春及生長期及時刮治病斑，刮后用50％甲基硫菌靈可濕性粉劑50倍液或45％晶體石硫合劑21-30倍液、50％可滅丹可濕性粉劑800倍液消毒。

（3）生長季節(jié)，伴隨噴灑其他農(nóng)藥，同時兌入百菌清、多菌靈等廣譜殺菌劑可以預(yù)防多種病害。

（4）多施磷鉀肥，尤其是夏末以后，不能施氮肥。（5）樹干涂白防凍。

（6）密度不能過大，注意通風(fēng)透光。

（7）氮肥含量過高、密度過大、土地過于貧瘠都可引發(fā)該病。（8）引種時，注意不要苗木帶病。3.核桃枝枯病

該病菌侵害1-2年生的小枝，逐漸蔓延到大枝，受害枝的葉片逐漸變黃脫落。枝條皮層呈淺紅褐至深灰色，皮層干燥開裂并露出灰褐色的木質(zhì)部，嚴(yán)重時病斑擴展繞枝干一周，枝條枯死。死枝上還形成許多小的黑色突起狀顆粒即分生孢子盤。防治方法

（1）加強果園管理，增施有機肥，合理灌溉，增強樹勢，提高樹體抵抗力，科學(xué)修剪，剪除病殘枝、茂密枝，調(diào)節(jié)通風(fēng)透光，注意果園排水措施，保持果園適當(dāng)?shù)臏貪穸?，結(jié)合修剪，清理果園，減少病源。

（2）因地制宜的選擇較抗病品種。

（3）及時刮除病斑，如發(fā)現(xiàn)主干有病斑，可用利刀刮除病部，然后用50%甲基托布津可濕性粉劑50倍或波美5度石硫合劑涂刷瘤部，消毒保護。

（4）化學(xué)防治，發(fā)芽前可噴波美3度石硫合劑，或40％福美砷可濕性粉劑100倍液。生長期內(nèi)噴波爾多液1：2：200倍液或50％退菌特可濕性粉劑1000倍液，半個月后酌情再噴一次。

4.核桃細(xì)菌性黑斑病

為害葉片、果實、嫩梢和枝條。果實受害也成為核桃黑的一種，果面發(fā)生褐色斑點，斑點邊緣不清晰，逐漸擴大，形成圓形或不規(guī)則形黑色病斑。幼果期發(fā)病，病變深入核仁，使整個果實全部變黑腐爛脫落。核桃果實長至中等大小時發(fā)病，一般只外果皮至中果皮變黑腐爛，病皮脫落后，內(nèi)果皮和核仁表面保持完好，但核桃仁干癟，含油量大減。葉片受害發(fā)生褐色斑點，漸形成褐色至黑色病斑，邊緣水漬狀。防治方法

①選用抗病品種。②冬季徹底清除病枝、病果、病葉，減少侵染來源。③防治核桃舉肢蛾，減少病菌侵染孔道。④對感病品種，在核桃展葉后、落花初期和落花后30天左右噴施50單位的農(nóng)用鏈霉素或400毫克/千克青霉素或1：1：200式波爾多液。5.核桃云斑天牛

又名核桃大天牛。為害核桃、蘋果、梨等果樹。

被害部位皮層稍開裂，從蟲孔排出大量糞屑。幼蟲在皮層及木質(zhì)部鉆蛀隧道，從蛀孔排出糞便和木屑，受害樹因營養(yǎng)器官被破壞，逐漸干枯死亡。防治方法

（1）人工捕殺成蟲。成蟲有趨光性，不喜飛翔，行動慢，受驚后發(fā)出聲音的特點，于成蟲發(fā)生盛期，傍晚持燈誘殺，或早晨人工捕捉。

（2）殺卵和初孵幼蟲。檢查成蟲產(chǎn)卵刻槽，尋找卵粒，用刀挖或用錘子等物將卵砸死。于卵孵化盛期，在產(chǎn)卵刻槽處涂抹50%的殺螟松乳油，以殺死初孵化出的幼蟲。

（3）幼蟲蛀干為害期，發(fā)現(xiàn)樹干上有糞屑排出時，用刀將皮剝開挖出幼蟲，或從蟲孔注入50%的敵敵畏100倍液，也可用藥泥或浸藥棉球堵塞、封嚴(yán)蟲孔，毒殺干內(nèi)害蟲。

（4）冬季或產(chǎn)卵前，用石灰5千克，硫磺0.5千克，食鹽0.25千克，水20千克拌勻后，涂刷樹干基部，以防成蟲產(chǎn)卵，也可殺幼蟲。6.核桃刺蛾

黃刺蛾、褐刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾屬鱗翅目，刺蛾科。俗稱癢辣子，毛八角，刺毛蟲等。在全國各地均有分布。初齡幼蟲取食葉片的下表皮和葉肉，僅留表皮層，葉面出現(xiàn)透明斑。三齡以后幼蟲食量增大，把葉片食成很多孔洞及缺刻，影響枝勢和第二年結(jié)果。幼蟲體上有毒毛，觸及人體，會刺激皮膚發(fā)癢發(fā)痛。防治方法

（1）消滅初齡幼蟲：有的刺蛾初齡幼蟲有群棲為害習(xí)性，被害葉片出現(xiàn)透明斑，及時摘除蟲葉，踩死幼蟲。

（2）刺蛾幼蟲發(fā)生嚴(yán)重時，可用水胺硫磷、10%氯氰菊酯乳劑，殺蟲率達90%以上。7.核桃舉肢蛾

幼蟲蛀食核桃果實和種仁，被害果變黑，故稱?°核桃黑?±，常提早脫落。防治方法

（1）秋末或早春深翻樹盤，可消滅部分幼蟲。（2）及時摘除蟲果和撿拾落果，集中處理。

（3）成蟲羽化出土前，于樹冠下地面噴施藥劑，參考桃小食心蟲。

（4）產(chǎn)卵盛期可在樹上噴50%殺螟松乳油、50%敵敵畏乳油、50%磷胺乳油、50%久效磷乳油或50%對硫磷對乳油、10%天王星乳油、20%速滅殺丁乳油、或10%溴馬乳油。（4）山谷或郁蔽果園可于成蟲發(fā)生期施用煙劑熏殺成蟲。8.核桃橫溝象

又名根象甲。該蟲在核桃根頸部皮層中串食，破壞樹體輸導(dǎo)組織，阻礙水分和養(yǎng)分的正常運輸，致使樹勢衰弱，輕者減產(chǎn)，重者死亡。防治方法

（1）成蟲產(chǎn)卵前，將根頸部土壤挖開，涂抹濃石灰漿于根莖部，然后封土，以阻止成蟲在根上產(chǎn)卵，效果很好。

（2）冬季結(jié)合翻樹盤，挖開根頸泥土，剝?nèi)ジi粗皮，降低根部濕度，造成不利于蟲卵發(fā)育的環(huán)境，可使幼蟲蟲口數(shù)降低75%～85％；或去掉粗皮后，在根部灌人糞尿，然后封土，殺蟲效果可達70%～100％。（3）4-6月，挖開根頸部泥土，用斧頭每隔l0厘米左右砍破皮層，用敵敵畏5倍液，或50％磷胺50-l00倍液重噴根頸部，然后用土封嚴(yán)，毒殺幼蟲和蛹，效果顯著。（4）6-8月成蟲發(fā)生期，結(jié)合防治舉肢蛾，在樹上噴50％三硫磷乳油，或50％殺螟松乳油，或82％磷胺乳油1000倍液。

此外，應(yīng)注意保護伯勞、白僵菌和寄生蠅等橫溝象的天敵。9.核桃尺蠖

又名小大頭蟲、吊死鬼。是分布較廣的雜食性害蟲。幼蟲對木撩、核桃為害十分嚴(yán)重，大發(fā)生時，幼蟲在3-5天內(nèi)即可把全樹葉片吃光，致使核桃減產(chǎn)，樹勢衰弱。防治方法

（1）于5-8月成蟲羽化期，用黑光燈誘殺或堆火誘殺。（2）早秋或早春，結(jié)合整地、修臺堰等，在樹盤內(nèi)人工挖

（3）幼蟲孵化盛期，在樹上噴下列任何一種藥：25％西維因、敵殺死、50％殺螟松乳劑、或25%亞胺硫磷。10.核桃草履蚧

又名草鞋蚧，在我國大部分地區(qū)都有分布。該蟲吸食樹液，致使樹勢衰弱，甚至枝條枯死，影響產(chǎn)量。被害枝干上形成一層黑霉，受害越重黑霉越多。防治方法

（1）樹干涂6-l0厘米寬粘膠帶，防止若蟲上樹。粘膠配法為廢機油l份、石油瀝青1份，加熱溶解后攪勻即成，如在膠帶上再包一層塑料布，下端呈喇叭狀，效果更好。（2）若蟲上樹前，用6％的柴油乳劑噴灑根頸部周圍土壤。（3）若蟲上樹初期，噴50％對硫磷，或40％樂果。（4）保護、利用黑緣紅瓢蟲等天敵。11.核桃銅綠金龜子

又名銅綠金龜子、青銅金龜、硬殼蟲等，幼蟲稱蠐螬，在全國各地均有分布，可為害多種果樹。幼蟲主要為害根系，成蟲取食葉片、嫩枝、嫩芽和花柄等，將葉片吃成缺刻或吃光，影響樹勢及產(chǎn)量。防治方法

（1）成蟲大量發(fā)生期，用堆火或黑光燈誘殺。利用其假死習(xí)性，人工震落捕殺。

（2）發(fā)生嚴(yán)重時，可選下列任何一種農(nóng)藥噴施：2.5％敵百蟲粉劑，1.5％樂果粉劑，50％氯丹粉劑等，每畝l-1.5千克；或用40％樂果乳劑，75％辛硫磷乳劑l，90%敵百蟲，其防治效果均在90％以上。

（3）保護利用銅綠金龜?shù)奶鞌?，如益鳥、刺猬、青蛙、寄生蠅、病原微生物等。12.核桃小吉丁蟲

在各核桃產(chǎn)區(qū)為害均較重，是核桃的主要害蟲之一。主要為害枝條，嚴(yán)重地區(qū)被害株率達90％以上。以幼蟲蛀入枝干皮層，或螺旋形串圈為害，故又稱串皮蟲。枝條受害后常表現(xiàn)枯梢，樹冠變小，產(chǎn)量下降。幼樹受害嚴(yán)重時易形成小老樹或整株死亡。防治方法

（1）秋季采收后，剪除全部受害枝，集中燒毀，以消滅翌年蟲源。剪時注意要多剪一段健康枝以防幼蟲被遺漏。

（2）在幼蟲為害盛期，經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)有幼蟲蛀入的孔道，立即涂抹5～l0倍氧化樂果，殺死幼蟲。

（3）結(jié)合防治舉肢蛾等害蟲，在樹上噴敵殺死，25％西維因，或50％磷胺乳油。13.核桃扁葉甲

又稱核桃葉甲、金花蟲。以成蟲和幼蟲取食葉片，食成網(wǎng)狀或缺刻，甚至將全葉吃光，僅留主脈，形似火燒，嚴(yán)重影響樹勢及產(chǎn)量，有的甚至全株枯死。防治方法

（1）冬春季節(jié)刮除樹干基部老翹皮燒毀，去除越冬成蟲。4～5月份成蟲上樹時，用黑光燈誘殺。

（2）藥劑防治：于4-6月份，噴40％樂果乳劑，或25％亞胺硫磷乳劑，或10％氯氰菊酯等防治成蟲和幼蟲，效果良好。14.核桃瘤蛾

又名核桃毛蟲，以幼蟲啃食葉片葉肉為害，嚴(yán)重時只留下葉脈，葉片呈網(wǎng)狀缺刻。甚至啃食果實青皮，造成枝條二次發(fā)芽，樹勢衰弱，翌年枝條枯死，影響果樹的生長發(fā)育及產(chǎn)量。防治方法

（1）加強果園管理增強樹勢，提高樹體抵抗力。剪除病殘枝及茂密枝，調(diào)節(jié)通風(fēng)透光，保持果園適當(dāng)?shù)臏貪穸?，結(jié)合修剪，清理果園，將病殘物集體燒毀，減少蟲源。（2）保護和利用天敵。釋放赤眼蜂。

（3）6月中旬至7月中旬，用黑光燈誘殺成蟲。

（4）化學(xué)防治在6-7月幼蟲為害期，選用50%殺螟松乳劑1000倍液進行噴藥。附：核桃涂白劑的配制和使用

原料組成及比例：水18千克、生石灰6-8千克、動物油（豬油）100克、石灰硫磺合劑原液1千克、鹽1千克。

配制方法：首先用少量的清水將石灰化開，將化開的動物油倒進石灰水充分?jǐn)嚢?，其次再加水制成石灰乳，最后加入石灰硫磺合劑原液、鹽水即成白涂劑。涂白劑要隨配隨用，不宜存放時間過長。