第一篇：插花論文

插花課心得體會

本學(xué)期，我選修了馮老師的插花藝術(shù)與花藝賞析，本是單純沖著對花的喜愛去的，未曾想到，幾周的課上下來，還真是學(xué)到了不少的知識，印象最深的當(dāng)是我在課堂上學(xué)到的插花基本常識以及一些技巧。

插花作為一門造型藝術(shù)，就是根據(jù)一定的構(gòu)思來選材，遵循一定的創(chuàng)作法則，把經(jīng)過一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工的花材（即剪切下來的植物的枝、葉、花、果）插在瓶、盤、盆等容器里，形成一個優(yōu)美的造型，要求融生活、知識、藝術(shù)為一體，并借此表達(dá)一種主題，傳遞一種感情和情趣，使人看后賞心悅目，獲得一種精神上的美感和愉快。插花的魅力正是在于通過搭配組合，可以把各種不起眼的材料組織成具有高雅情趣的藝術(shù)品。

我還知道了插花基本道具包括插花器皿、粘性膠帶、鐵絲（或銅絲）、花剪、花刀、花泥等?；ɑ驹煨陀兴叫?、三角形、L型、扇形、倒T字型、垂直型、橢圓形、傾斜型等。這些無疑是我從前聞所未聞的，可以這么說，這門課大大的豐富了我的知識見聞。

插花看似簡單容易，然而要真正插成一件好的作品卻并非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合，也不是簡單的造型，而是要以形傳神，形神兼?zhèn)?，以情動人，融生活、知識、藝術(shù)為一體的一種藝術(shù)創(chuàng)作活動。插花是用心來創(chuàng)作花型，用花型來表達(dá)心態(tài)的一門造型藝術(shù)。學(xué)會插花，不僅可以隨時隨地用來點綴自己的居住環(huán)境，使家庭生活更增添一分美感和溫馨，而且也是探親訪友、迎送賓客最高雅、最珍貴的禮品。學(xué)會插花，可以時常與花作伴，以花為友，不僅給你帶來大自然的美感，同時各種插花作品所展示的豐富內(nèi)涵--或熱情歡樂，因此，插花具有實用性、知識性和趣味性，既可自娛，又能娛人，能夠帶給人們喜悅與歡樂，象征美好的愿望，使之更加熱愛生活。所以我想以后的日子也抽時間來補(bǔ)充我對插花的知識，想插花來凈化我的心靈，陶冶我的情操等。

電子信息工程學(xué)院通信1206班 張鈺

第二篇：插花論文盆景

插花和盆景藝術(shù)課程論文

上海師范大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)試卷

2011 ~2012學(xué)年 第二學(xué)期

考試日期

2012年6 月19日

科目

插花和盆景藝術(shù)課程論文

小學(xué)教育專業(yè)

本科 2010 年級 3 班

姓名 陳 歡

學(xué)號 100111602 成績

我承諾，遵守《上海師范大學(xué)考場規(guī)則》，誠信考試。簽名：

一、課程小論文的總體要求：

請根據(jù)所給的題目撰寫一篇課程小論文，結(jié)合課程內(nèi)容，緊扣主題，發(fā)表自己的論點要求，并以充實的論據(jù)論證或例子說明，必要時可以用圖表表達(dá)，總字?jǐn)?shù)要求在2000字左右。

二、文章結(jié)構(gòu)要求：

包括大標(biāo)題、引言（相關(guān)研究資料、本文研究論述角度和特點）、論點、論據(jù)、總結(jié)、參考文獻(xiàn)、作者姓名和撰寫時間等。

7.論述樹木盆景的創(chuàng)作要求與表現(xiàn)特點

引言： “剪接綁扎的傷痛在方寸間盤恒了多久/山崖下彤紅的朝日掙破霓霞/夢自裸足緊緊地凝皺/在枝婭間化為鳥有樹木盆景”這是一首關(guān)于描繪樹木盆景的小詩。盆景一般分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。樹木盆景是指以木本植物為主，表現(xiàn)樹木景觀的盆景。通過查閱網(wǎng)上資料，期刊網(wǎng)相關(guān)文章，翻看盆景書籍，從不同途徑不同角度論述樹木盆景的創(chuàng)作過程中的要求以及表現(xiàn)出的特點。

樹木盆景的主要材料是樹木，而關(guān)鍵是要選擇適合創(chuàng)作盆景的樹形。選擇優(yōu)良的樹形有以下幾點要求：①對樹干的要求。樹木的各種形態(tài)都出于天然形狀，樹干應(yīng)從基部一直往上節(jié)節(jié)收小，形似竹筍狀。最忌中部膨大，失去自然比例。整株樹的比例，樹的基部、樹根與樹插花和盆景藝術(shù)課程論文

干的造型等要配合得當(dāng)。如樹干挺拔雄偉，是木棉形狀，樹頭就要求有板根或三面露根，不能有偏根。樹干是懸崖形的，就要有合方向自然生長的偏根。除單干木棉形外，其他各種樹形的干，要選擇圓渾而又回旋曲彎，近頭部多坑槽的古樸老樹。②對樹根的要求。樁景的樹木的基部應(yīng)三邊或四邊長根，裸露土面生長，根的大小以一厘米左右的直徑為宜，太小缺乏自然美，太大不易生長，樹根的走向為向心輻射，成風(fēng)車形，向各自的方向自然伸展，互不交搭在一起。有這樣的樹根配合樹頭、樹干，便是上品的樹坯。③對樹頭的要求。最好是相連頭，各自根，即每株樹都有自己的根系，但樹與樹之間又是同一母體相聯(lián)結(jié)的，這種樹頭叫叢林式樹頭，是十分難得的樹形。

知道了適合制作盆景的優(yōu)良樹形，我們也需要了解制作盆景過程中不能選取的樹形：樹干隆起、蛇行、死曲。樹頭偏長、過大或無樹頭。樹根偏長、回根。樹根偏長是指樹根集中長在一邊。樹枝偏長。樹枝聚長在樹干的一邊，長枝一邊的樹干必然肥大、膨脹，而空白一面的樹干多變成狹窄、偏身，缺乏美感，這種樹枝不能采用。

選好了樹干，接下來是構(gòu)圖。構(gòu)圖是盆栽藝術(shù)處理開始，也是整株盆栽定型的關(guān)鍵，要因材料的實形構(gòu)圖。因為樹樁各有不同的本質(zhì)和形態(tài)，它們絕大部分是自然成長的，加工時也要順其自然，力求簡單，不能牽強(qiáng)改造。如果制作木棉型盆景，常以木棉樹為仿照藍(lán)本。而嶺南地區(qū)常見的木棉樹，其形狀高大剛健、雄偉、挺拔，顯示一種軒昂俊逸的氣概。如果在制作時，不根據(jù)樹形的特點，硬要將適合制作木棉型盆景的樹坯改造成大樹形、飄斜形、蟠曲形盆景，這不但違插花和盆景藝術(shù)課程論文

反了自然規(guī)律，而且也制作不出精品來。所以，對于制作樹木盆景，首先要區(qū)別樹種、判別樹形、反復(fù)觀察、再三琢磨研究，并在畫紙上畫出藍(lán)圖，或在腦海中描繪出大體輪廓，形成一個比較完整的構(gòu)思，然后按構(gòu)思進(jìn)行裁剪。這樣既保持了樹的風(fēng)格，又將特有的妙處表現(xiàn)出來。

從盆景的構(gòu)形來看可以分為：

直干式盆景（圖1）的樹木主干基本直立, 拔地而起,直刺云天。表現(xiàn)出雄偉挺拔、巍然屹立、古木參天的。其形態(tài)簡潔輕快、端莊秀麗, 給人以不屈不撓、奮發(fā)向上的藝術(shù)感受。其中樹枝的整體造型以不等邊三角形居多。

圖3 斜干式盆景（圖3）樹體向一側(cè)傾斜。一般略彎曲。枝杈左右伸展，疏影橫斜，飄逸瀟灑，動感強(qiáng)烈，頗具詩情畫意。由于它的主干與地面不垂直，故形成了重心不穩(wěn)定，因而自由奔放，富于動感。

圖4

圖5

圖6

插花和盆景藝術(shù)課程論文

臥干式（圖4）的樹干橫臥與盆土面，而枝冠則昂然向上，生氣勃勃。由于它如臥龍之勢，又如風(fēng)倒之木，富于野趣。

曲干式（圖5）盆景主干曲折有致，滾動扭曲，剛?cè)嵯酀?jì)，符合人們認(rèn)可的“以曲為美”的欣賞習(xí)慣，重點突出了以柔見剛，清秀俊麗的風(fēng)格特點。

從林式盆景（圖6）即將諸多主干集于一盆, 它模仿表現(xiàn)山野從林風(fēng)光, 反映大自然的千姿百態(tài)。由于它由多干組合而成, 畫面更加富于變化。它可配上樓、臺、亭、閣, 小橋、流水、山石、湖泊, 以及豐富多彩的人物、動物造型配件等, 起到突出主題、加強(qiáng)意境的良好效果。

每種樣式的樹木盆景的藝術(shù)表現(xiàn)特點各有不同，概括起來有以下幾點：古，多為樹樁盆景。取材松、柏、榆等，以松為主，有“無松不古”之說，塑造古老蒼勁的形象。課上我們看了關(guān)于怎么制作松樹盆景的視頻，很好的體現(xiàn)了盆景“古”的這一特點。真，真實自然像自然界的一棵樹木，不矯揉造作。美，造型美，給人一種美感，從根干，冠，葉，活力都給人一種美的享受。樹木盆景是一種有生命的藝術(shù)品，其美感很大程度上源于樹木本身，所表現(xiàn)出的強(qiáng)大生命力，郁郁蔥蔥，朝氣蓬勃。神，神韻，即有內(nèi)涵，有品味，有思想，有感情，有氣韻。新，新穎脫俗，富于創(chuàng)造。

總結(jié)：經(jīng)過一個學(xué)期的插花和盆景藝術(shù)的課程的學(xué)習(xí)，我對插花和盆景藝術(shù)有了深刻地了解。知道了樹木盆景的選材要求，構(gòu)圖方法形態(tài)樣式，和盆景的表現(xiàn)特點。盆景之美，是作者強(qiáng)烈的思想感情和插花和盆景藝術(shù)課程論文

藝術(shù)作品塑造的形象相契合，創(chuàng)造出那種不是自然勝似自然，源于真實生活而又高于真實生活，并且情景交融，形神兼?zhèn)涞乃囆g(shù)境界。

參考文獻(xiàn)：

1.《盆景技藝口訣》 2.百度百科

3.《樹木盆景賞析淺談》 4.李淑萍《盆景制作》

小學(xué)教育（3）班

陳 歡 100111602

2012年6月12日

第三篇：選修課插花論文

插花藝術(shù)論文

題 目：學(xué) 院：專 業(yè)：姓 名：學(xué) 號：切花的現(xiàn)狀 信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué) 李婉瑩

20101615310013

切花的現(xiàn)狀

摘要切花的生產(chǎn)栽培、市場需求現(xiàn)狀進(jìn)行了分析闡述，并對我國切花生產(chǎn)的市場前景做了科學(xué)合理的分析，對我國切花事業(yè)進(jìn)行了較為系統(tǒng)、綜合的論述分析。關(guān)鍵詞切花；生產(chǎn)；現(xiàn)狀；需求

切花通常是指從植物體上剪切下來的花朵、花枝、葉片等的總稱。它們?yōu)椴寤ǖ乃夭模脖环Q為花材。用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。1切花的簡要介紹 1.1切花的分類

傳統(tǒng)的四大切花包括月季，菊花，康乃馨，唐菖蒲。

月季廣義包括月季，薔薇和玫瑰，用于切花的主要是現(xiàn)代月季，它是中國月季與歐洲的玫瑰雜交的后代。其特點是鮮艷的色彩，碩大的花朵，千姿百態(tài)的花型，所以成為世界第一大切花，被譽(yù)為“花中指望”。色彩有粉紅，紅，白，紫，橙，復(fù)色，黃七大色。

菊花是最大眾化的切花，其色彩也很鮮艷，在我國有悠久的傳統(tǒng)，是臺灣最主要的切花品種。主要產(chǎn)區(qū)：彰化縣。主要品種：冬王、東亞、黃秀芳、纓紅、香港紅等。外銷范圍以香港、新加坡為長期市場。日本購買的臺灣菊花占臺灣鮮切花出口量的32%。

唐菖蒲，葉形似劍，又稱劍蘭，亦稱福蘭，其栽培面積在臺灣僅次于菊花，為第二大切花。1994年栽培面積達(dá)到824公頃，年產(chǎn)切花16826打。產(chǎn)區(qū)主要分布于臺中縣后里鄉(xiāng)(面積為488公頃)，彰化縣溪州鄉(xiāng)、北斗鎮(zhèn)及田尾鄉(xiāng)(合計為121公頃)。品種：瑪?shù)美麃啞⒖ㄩT、奧斯卡、蘭袍、粉巨人等。主要供內(nèi)銷，少量外銷香港、新加坡、日本。

康乃馨又名香石竹，世界各地廣泛栽培。其花瓣多有皺折，花期長，品位高，是母愛的象征。母親節(jié)在送紅色的康乃馨表示對母親的熱愛，母親去世送白色的康乃馨寄托哀思。

現(xiàn)在世界切花生產(chǎn)，百合，月季，非洲菊，康乃馨是四大主要切花，其它重要切花亦有芍藥等。1.2切花的方法

為了讓花能長時間綻放，在切取花枝時，切口最好削成45度的斜面，這樣可以擴(kuò)大吸水面積，也可以把花莖基部敲裂，來幫助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的養(yǎng)分得到補(bǔ)充。加入少量食鹽可防止細(xì)菌滋生，若加入少量維生素C，對花的保護(hù)作用就更大了?；ú搴煤螅瑧?yīng)放在空氣流通、光線適宜的地方。要經(jīng)常換水，防止花、葉掉入水中，污染水源。換水時，要將基部已不新鮮的切口剪去一部分，再插入水中。

剪取切花要用鋒利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼 開水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花的地方切勿放置水果，要遠(yuǎn)離電視機(jī)。室內(nèi)溫度以15—20℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿斯匹林藥片，可利于保鮮，花色更艷。2切花的現(xiàn)狀

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的逐步提高，人們的精神生活水平也有了極大的提高，審美觀等方面的觀念也發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，基于這種情況，切花產(chǎn)業(yè)正逐步發(fā)展，將成為中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的支柱產(chǎn)業(yè)之一，將是中國農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，切花產(chǎn)業(yè)技術(shù)更為高深，不是高深莫測，切花產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但由于各級政府重視,已如同雨后春筍、欣欣向榮，同時也涌現(xiàn)了一大批從事切花產(chǎn)業(yè)的人才，發(fā)展迅速，已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、培植地方財源、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)?；ɑ軜I(yè)也是一項高效種植業(yè)，發(fā)展到今天，花卉業(yè)已經(jīng)成為一個大產(chǎn)業(yè)。中國花卉業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，基本實現(xiàn)了花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，使我國成為世界花卉生產(chǎn)大國和出口大國。2.1總體產(chǎn)銷狀況

我國切花種植面積、銷售量和銷售額逐年提高。據(jù)統(tǒng)計，2002年我國切花種植面積為15200hm2，銷售量為433414萬元，出口額為1716.1萬美元，較1999年分別提高了219%、331%、291%和524%。2003年全國花卉生產(chǎn)面積為43萬公頃，其中，切花切葉種植面積2.8萬公頃；盆栽植物面積4.6萬公頃；種子(球、苗)種植面積1.6萬公頃。切花產(chǎn)量達(dá)7.4億枝，盆栽花卉16.8億盆，觀賞苗木77.2億株。2003年全國花卉銷售額為353億元。出口創(chuàng)匯2.9億美元，其中裝飾用花出口1.6億美元。這表明，我國的切花生產(chǎn)總體發(fā)展趨勢較好，產(chǎn)銷結(jié)合緊密，切花出口額呈上升趨勢，出口潛力巨大。

自上世紀(jì)８０年代初以來，我國花卉苗木發(fā)展迅速——在１９８４年到２００３年的２０年間，種植面積增長了２７倍，產(chǎn)值增長了５７倍，出口創(chuàng)匯增長了４７倍。特別是“十五”時期，我國花卉苗木種植面積持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)值穩(wěn)步增長。據(jù)統(tǒng)計，２００４年全國種植面積９５４萬畝，產(chǎn)值４３０．６億元，出口額首次突破億元大關(guān)，達(dá)到１．４億美元，呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢。我國花卉業(yè)繼續(xù)保持快速增長的勢頭，分析近幾年來花卉業(yè)的形勢來看，我國花卉生產(chǎn)需求有以下幾個突出特點：

種植面積繼續(xù)迅速擴(kuò)大。2002年全國花卉生產(chǎn)面積較上年增加了8.9萬公頃。其中，增長最多的是觀賞苗木,增加了4.7萬公頃，占新增面積的52.8%。

保護(hù)地栽培面積增多。2002年保護(hù)地面積為2.36萬公頃，較上年增加6700多公頃。其中增加最快的是遮蔭棚，比2001年增加了4565公頃，增幅為92%。

銷售量明顯增加，市場價格持續(xù)下降。在各類花卉產(chǎn)品中，銷售量增長最快的是切花和切葉。切花銷售量從2001年的37億支猛增到90億支，增長143%；切葉從2.37億支增加到4.55億支, 增長92%。切花和切葉的銷售量是衡量現(xiàn)代花卉消費水平的重要標(biāo)志之一。

技術(shù)人員比例略有增加。

花卉出口緩慢增長。與花卉種植面積和銷售額的增幅相比，花卉出口增長緩慢。2002年全國花卉出口額為8283萬美元，較上年增加280萬美元，僅增長3.5%。2.2產(chǎn)地生產(chǎn)狀況

我國切花生產(chǎn)主要集中在云南省、珠江三角洲和長江三角洲地區(qū)。產(chǎn)業(yè)布局上，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部大中城市周圍地區(qū)，花卉產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，并出現(xiàn)一些花卉品種相對集中的產(chǎn)區(qū)，如廣東的順德已成為全國最大的觀葉植物生產(chǎn)及供應(yīng)中心；浙江的蕭山已成為浙江花木生產(chǎn)的重地，產(chǎn)品包含花灌木、彩葉植物、綠籬植物等10大類近1000個品種，其中花木生產(chǎn)以柏木類和黃楊類為主；上海郊區(qū)是我國第二大切花生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品是香石竹。中西部地區(qū)云南是我國最大的切花生產(chǎn)基地，1995年切花的總量達(dá)2147噸，占同年全國總量的40％，銷售額達(dá)1.2億元，主要生產(chǎn)香石竹、非洲菊、月季、蘭花等，其余省份的綜合生產(chǎn)能力并不突出。

產(chǎn)業(yè)布局的另一個特點是有些省份已形成多樣化、區(qū)域化趨勢的花卉產(chǎn)地，如山東省的曹州主產(chǎn)牡丹、萊州主產(chǎn)月季、平陰主產(chǎn)玫瑰、德州主產(chǎn)菊花、泰安生產(chǎn)盆景；而江西、遼寧的杜鵑、天津的仙客來、四川的蘭花、福建漳州的水仙、海南的觀葉植物、貴州的高山杜鵑、江西大余的金邊瑞香、山東荷澤及河南的牡丹在全國享有盛名；盆景的產(chǎn)地主要集中在江蘇、河北、安徽、河南、新疆、寧夏、廣東、上海等地。

但在結(jié)構(gòu)性方面，存在著一定的供求失衡現(xiàn)象，表現(xiàn)在四個方面：供求的時間分布上部分失衡、空間分布上部分失衡、產(chǎn)品的品種上部分失衡、產(chǎn)品的質(zhì)量上供求不相適應(yīng)。2.3需求狀況分析 2.3.1總量分析

隨著人均收入的提高，花卉的總需求量也相應(yīng)地增加，呈現(xiàn)正常商品的收入效應(yīng)，不過花卉的需求收入彈性大于1，花卉需求量的增長率高于消費者收入的增長率。

出現(xiàn)這么快發(fā)展勢頭的原因：首先是國民收入的增長，大大增加了對花卉的需求量；其次是城市化發(fā)展進(jìn)程的加快、城市結(jié)構(gòu)的變化以及眾多公共場所的建設(shè)，花卉既是公共場合的裝飾品，又是居家住戶的欣賞物；第三是消費觀念的變化，人們的消費理念從過去的溫飽型轉(zhuǎn)變到小康型，花卉作為一種禮物已成為時尚。

2.3.2市場需求

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，我國生態(tài)建設(shè)和城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐加快，綠化美化環(huán)境的要求逐年增加，特別是２００８年北京奧運(yùn)會和２０１０年上海世博會的舉辦，花卉消費將進(jìn)一步增長，市場前景十分看好。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，我國花卉消費需求量每年將以２０％的速度遞增，這是一個巨大的潛在市場。

據(jù)統(tǒng)計目前我國城鎮(zhèn)人口年均鮮花消費不足10支，全國平均不到3支，與荷蘭（150支）、法國（80支）、美國（30支）等發(fā)達(dá)國家相比還相差甚遠(yuǎn)，而隨著我國人民生活水平的不斷提高和消費觀念的更新，鮮花消費將快速增長，這些現(xiàn)象在我們身邊業(yè)已體現(xiàn)出來，這充分說明了我國是一個有著巨大潛力的鮮花消費市場。同時隨著經(jīng)濟(jì)全球化，鮮花生產(chǎn)正在從發(fā)達(dá)國家逐步向自然資源豐富、氣候適宜、勞動力和土地成本低、交通運(yùn)輸便利的發(fā)展中國家擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移。尤其是2008年北京奧運(yùn)會的舉辦，更是為我國發(fā)揮勞動力優(yōu)勢，建設(shè)世界鮮花生產(chǎn)基地提供了難得的機(jī)遇。因此我國鮮花生產(chǎn)不僅具有廣闊的國內(nèi)市場，而且還具有巨大的國際市場，在未來幾年具有較大的發(fā)展空間。2.4市場前景

在充分認(rèn)識到切花生產(chǎn)高風(fēng)險的同時，進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加投入，提高質(zhì)量，注重效益，并積極引導(dǎo)出口，力爭在國際市場占有一定的地位。如何正確地認(rèn)識切花在我國的定位，進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)切花產(chǎn)業(yè)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，是開發(fā)商和種植戶亟待解決的問題。2.4.1我國短期內(nèi)難以成為切花的生產(chǎn)大國

從我國的花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，相比綠化觀賞苗木等花卉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，切花的生產(chǎn)規(guī)模相對較小，所占的花卉產(chǎn)值份額?。粡氖澜缜谢ǖ纳a(chǎn)格局和中遠(yuǎn)期發(fā)展前景來看，荷蘭、哥倫比亞、以色列、意大利等已是切花的主產(chǎn)地和產(chǎn)品集散地，世界已逐步形成大生產(chǎn)、大市場的格局。隨著采后低溫流通和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸業(yè)的迅速發(fā)展，荷蘭、哥倫比亞、以色列、意大利等國家的氣候優(yōu)勢更加明顯，我國難以成為世界切花的生產(chǎn)大國。2.4.2我國對切花的市場需求巨大

我國雖不是切花的生產(chǎn)大國，在目前鮮花價格較低的情形下，批發(fā)量仍與日俱增，鮮花批發(fā)行的年銷售額相當(dāng)可觀，而且，作為鮮活產(chǎn)品，只要品種對路、產(chǎn)品質(zhì)量好，本地生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不會成為障礙。同時，與綠化苗木、盆花等尚需集團(tuán)消費的花卉產(chǎn)品相比，切花目前更具有純粹的商品性，完全依照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行運(yùn)作。

2.4.3依托科技進(jìn)步，注重產(chǎn)品質(zhì)量，注重品牌效益

目前國內(nèi)鮮花種植仍存在著品種單

一、設(shè)施化程度低、效益差等問題，而切花生產(chǎn)又恰恰最能體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效、集約化的特點。在鮮花種植上，應(yīng)充分依托科技進(jìn)步，在設(shè)施化栽培、花期控制栽培、工廠化育苗、無土栽培基質(zhì)及采后貯藏保鮮等方面利用新技術(shù)，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和精致農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，發(fā)揮我國復(fù)雜多樣的氣候優(yōu)勢生產(chǎn)切花和種植，不斷選擇新優(yōu)品種，引導(dǎo)消費，使在國內(nèi)的競爭中和加入WTO后參與國際競爭后立于不敗之地。

我國切花生產(chǎn)已經(jīng)全面進(jìn)入質(zhì)量型，產(chǎn)品的流通半徑在迅速擴(kuò)大，國家和各省都加大了對切花采后流通技術(shù)開發(fā)的資金投入，相關(guān)的科研實力也不斷增強(qiáng)。切花產(chǎn)業(yè)必須具備企劃、資金、技術(shù)、管理四大要素,缺一不可,需要靈活掌握,靈活運(yùn)用,相信在各方面關(guān)注和努力下，我國的切花生產(chǎn)銷售將會上一個新的臺階。

我國觀賞植物種質(zhì)資源十分豐富，享有“世界園林之母”的美譽(yù)，原產(chǎn)我國的觀賞植物達(dá)113科、523屬、1萬～2萬種，具有不可多得的種質(zhì)資源優(yōu)勢；我國幅員遼闊，地跨熱帶、亞熱帶、溫帶等多個氣候帶，加上地形、海拔、降水、光照等的不同和變化，形成多種生態(tài)類型和氣候類型，適合多種花卉生長，具有得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢；我國人口眾多，勞動力資源豐富?；ɑ苁酋r活產(chǎn)品，屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)。與發(fā)達(dá)國家相比，我國勞動力成本相對較低，因此，在產(chǎn)業(yè)競爭中具有相對的比較優(yōu)勢；我國有近13億人口，隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，中國本身就是一個十分巨大的花卉消費市場；花文化源遠(yuǎn)流長更是我國花卉產(chǎn)業(yè)一大優(yōu)勢。因此可以說我國花卉業(yè)前景樂觀。參考文獻(xiàn)：

【1】我國切花生產(chǎn)栽培和需求現(xiàn)狀.http://004km.cn/

第四篇：插花藝術(shù)課程論文

某某大學(xué)課程論文

學(xué)院：

班級： 姓名：

學(xué)號： 課程論文題目：《我學(xué)習(xí)的插花藝術(shù)》 課程名稱：插花藝術(shù)

課程老師： 評閱成績： 評閱意見：

成績評定教師簽名： 日期：

****年**月**日

我學(xué)習(xí)的插畫藝術(shù)

學(xué) 生： 學(xué)院： 班級： 學(xué)號：

摘 要：通過一個學(xué)期對插畫藝術(shù)的學(xué)習(xí)，我對插花藝術(shù)有了一個比較具體和系統(tǒng)的了解

關(guān)鍵詞：插花藝術(shù) 種類

一、我對插畫藝術(shù)的學(xué)習(xí)

插花，隨處可見：從日常家庭里用來擺放觀賞、情人間表達(dá)愛意、會晤場所的裝飾，到插畫藝術(shù)的表達(dá)??每一個角落，無處不在，它豐富了我們的生活，改善了我們的工作環(huán)境，為我們帶來賞心悅目的輕松和快樂。

插花藝術(shù)，即指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。插花藝術(shù)的起源應(yīng)歸于人們對花卉的熱愛，通過對花卉的定格，表達(dá)一種意境來體驗生命的真實與燦爛。插花藝術(shù)對中國人而言，插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做為主要素材，在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內(nèi)造化天地?zé)o窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術(shù)，其表現(xiàn)方式頗為雅致，令人把玩，愛不釋手。

1、插花藝術(shù)的種類：

（1)按所用花材性質(zhì)不同，有鮮花插花、干花插花、以及人造插花（絹花、滌綸花、棉紙花等）。

(2)按所用容器樣式不同，有瓶花、盤花、籃花（用各種花籃的插花）、缽花、壁花（貼墻的吊掛插花）等。

(3)按使用的目的不同，有禮儀插花和藝術(shù)插花。

(4)按藝術(shù)風(fēng)格不同，有東方式插花、西方式插花以及現(xiàn)代自由式插花。

(5)按藝術(shù)表現(xiàn)手法不同，有寫景式插花（盆景式）、寫意式插花與裝飾性（抽象式）插花。

2、插花藝術(shù)基本造型：

（1）水平型：設(shè)計重心強(qiáng)調(diào)橫向延伸的水平造型，中央稍微隆起，左右兩端則為優(yōu)雅的曲線設(shè)計。其造型最大特點，是能從任何角度欣賞，多用于餐桌、茶幾、會議桌陳設(shè)。

（2）三角形：花材可以插成正三角形，等腰三角形或不等邊三角形插花 ,外形簡潔,安定,給人以均衡,穩(wěn)定,簡潔,莊重的感覺.多作典禮,開業(yè),饋贈花籃等用.若在大型文藝會演及其他隆重場合應(yīng)用,亦顯豪華氣派.（3）L型.將兩面垂直組合而成,左右呈不均衡狀態(tài).宜陳設(shè)在室內(nèi)轉(zhuǎn)角靠墻處.L型對于一些穗狀花序的構(gòu)成往往起重要作用,大的花果用于轉(zhuǎn)角處,小的花自己向前伸延,給人以開闊向上的感覺.（4）扇形.按基本的三角形插花造型作變化,在中心呈放射形,并構(gòu)成扇面形狀.適宜于陳設(shè)在空間較大之處.（5）倒T字型.整個設(shè)計重點成倒T字型的構(gòu)成.縱線及左右橫線的比例為2:1,給人以現(xiàn)代感.適合裝飾于左右有小空間的環(huán)境中

（6）垂直型.整體形態(tài)呈垂直向上的造型,給人以向上伸延的感覺.適合陳設(shè)于高而窄的空間.（7）橢圓形.優(yōu)雅豪華的造型.采用大量的花材,集團(tuán)式插法,對結(jié)構(gòu),對比要求比較低,呈自然的圓潤感.以古典的花瓶作容器,宜置于教堂或典禮儀式等空間位置較大的場合.（8）傾斜型.外形是不等邊三角形.主枝的長短視情況而定,整個構(gòu)圖具有左右不均衡的特點.多用于線狀花材,可有效的表達(dá)舒展,自然的美感.3、插畫的器皿和尺寸確定：

器皿：

（1）彩色玻璃 表面繪有圖案的器皿，能夠很好地映襯出花的美麗。

（2）塑料花器 比較經(jīng)濟(jì)的道具。價格便宜，輕便且色彩豐富，造型多樣。設(shè)計用途廣泛。

（3）陶瓷花器 花型設(shè)計中最常見的道具。中式、日式、西洋式各有千秋，且突出民族風(fēng)情和各自的文化藝術(shù)。所以在使用選擇上首先應(yīng)與設(shè)計的式樣一致為佳。

（4）藤、竹、草編 形式多種多樣，因為采用自然的植物素材，可以體現(xiàn)出原野風(fēng)情。比較適宜無造作的自然情趣的造型。

（5）金屬花器 由銅、鐵、銀、錫等金屬材質(zhì)制成。給人以莊重肅穆、敦厚豪華的感覺，又能反映出不同歷史時代的藝術(shù)發(fā)展。在東、西方的插花藝術(shù)中，它都是必不可少的道具。

（6）素?zé)掌?在回歸大自然的潮流中，素?zé)掌饔兴毺氐镊攘?。它以自身的自然風(fēng)味，使整個作品顯得樸素典雅。

尺寸：

花材與花器的比例要協(xié)調(diào).一般來說,插花的高度(即第一主枝高)不要超過插花容器高度的1.5-2倍,容器高度的計算是瓶口直徑加本身高度.4、每個月適合的插花：

一月，黃色之花。春天的花中以淺黃水仙、連翹等為妙、為新、為靈趣。將黃色花配以白色的滿天星，再用包裝紙包裹，能表達(dá)出期盼春天的心情，給人希望的溫情。

二月，綠色植物。二月份是個酷寒的月份，“料峭阻住、春綠向枝頭”，寒處的生命尤為動人———庭園中的球根植物已開始露出面龐。送綠芽與白花，給人堅韌、給人力量。這種青、綠融白的色調(diào)，正是春二月的象征。

三月，淡粉紅花。三月，柔和春風(fēng)拂面，感覺如“玉指纖纖”。利用淡紅色包裝紙來包裹淡粉紅花，柔、情、潤的感觸在被送花者眼中如春風(fēng)漾來。

四月，淡色之花。此時春光最盛、百花爭艷。溫暖的陽光與回暖的情緒，纏繞如藤，淡色之花正好表達(dá)“正是春好處”的意境。

五月，綠色之花。是綠的宣言，初夏的耀眼陽光，在一片綠地上，創(chuàng)作出繽紛世界。綠色之花代表生命茂盛與清純。

六月，橘黃之花。梅雨時期的放晴，陽光的顏色就像鮮明的橘黃色。贈花色彩配合時節(jié)，以柔和色彩橘黃為妙。

七月，粉紅色彩之花。在強(qiáng)光與悶熱中，色彩鮮艷奪目的花最適合，因為它展示給人以無畏的精神與風(fēng)采。

八月，白色花。在酷暑之際，人會稍感疲倦，此時送以充滿涼爽氣息的白花為佳。

九月，混合色花。高高澄凈的天空，秋風(fēng)徐徐吹來。各種花色的組合，象征著

秋收、心滿意騁。

十月，紫色之花。這是回憶色，沉思季節(jié)的色彩。紫色是一種老成、可信的表示，同時又是不可抑制的崛起意念。

十一月，果實世界。深秋季節(jié)、正是各種水果成熟之際，到處洋溢著甜美的水果色彩和芳香，花禮中也可加入水果作點綴。

十二月，紅色花。紅色代表圣誕、熱情。送一束可以點燃人心的紅色花，在冬季相信誰都會喜歡。

二、插花的歷史文化內(nèi)涵

中國插花藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，博大精深，是中國花文化的重要組成部分，具有深遠(yuǎn)的民族文化傳統(tǒng)和豐富的文化底蘊(yùn)。大約在5000多年以前的原始社會后期，我們的祖先就把美麗的花卉紋飾燒制在陶器上。進(jìn)入奴隸社會的夏商周時期，花卉紋飾不僅可以從陶器上看到，青銅器上也能看到。到了西周至春秋中期有了文字記載。成書于春秋時代的中國，最早的一部詩歌總集《詩經(jīng)》中記載“維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥?！边@是描寫男女青年為表達(dá)互相愛慕之情，臨別時折下芍藥花枝相贈的詩句，他們折下的花枝就是今天所說的切花。

中國最早的大詩人戰(zhàn)國時期楚國的三閶大夫屈原所作《離騷》中有“紉秋蘭以為佩”的句子。

隋唐時代，是中國插花藝術(shù)發(fā)展史上的興旺時期。每年農(nóng)歷二月十五日定為“花朝”，舉行大規(guī)模的賞花盛會。牡丹在唐代處于國花的地位，每當(dāng)牡丹花期，人們爭相賞花、買花。

進(jìn)入宋代，插花藝術(shù)發(fā)展到極盛時期。插花藝術(shù)內(nèi)涵重于形式，以表現(xiàn)作者的理性意趣或人生哲理、品德節(jié)操等?；ú亩噙x用有深度寓意的松、柏、竹、梅、蘭、桂、山茶、水仙等上品花木。宋代籃花注意保持花材本身的自然美，富有蓬勃的生命力和韻律感?；ɑ@造型制有優(yōu)美的花紋、萱草、石榴、牡丹、蜀葵等半開或盛開，色彩艷麗，錯落有致，姿態(tài)飄逸，生機(jī)勃勃。

元代插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意和諧音來表達(dá)作品的主題，也就產(chǎn)生了有人所說的“心象花”。

明代是插花藝術(shù)復(fù)興、繁榮、昌盛和成熟時期，在技藝上、理論上都形成了完備的系統(tǒng)的體系。初期受宋代理學(xué)影響，以中立式廳堂插花為主，莊嚴(yán)富麗，造型豐滿，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，寓意深邃。

清代初期的插花仍沿襲明代傳統(tǒng)風(fēng)格。

清代以后為我國插花藝術(shù)的停滯衰退階段，由于戰(zhàn)禍連年，許多寶貴的插花圖片和資料散失殆盡，各地不同風(fēng)格流派的切磋交流受到影響；又因國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)衰落，必然影響到屬于文化范疇的插花藝術(shù)，使中國插花藝術(shù)停滯、衰落100余年。

插花活動恢復(fù)和普及較早的當(dāng)數(shù)廣州、上海和北京，至今已多次舉辦了各種類型的插花活動。每隔兩年舉辦一次全國插花大賽，1992年11月在廣州舉辦了全國第三屆插花大賽。以后的大賽將由各省、市、自治區(qū)輪流申辦舉行。

北京、廣州、上海、西安等城市，都曾與國外插花界朋友或組織，進(jìn)行過觀摩展覽、表演、講學(xué)、研討等多種學(xué)術(shù)活動。還有近期02年在上海舉辦的“花之韻”國際插花展是上海最高級別的插花盛會，從1996年以來已連續(xù)舉辦了四屆，成為插花藝術(shù)的“傳道者”。

三、心得體會

學(xué)習(xí)了插花藝術(shù)這門功課后，我學(xué)到了許多插花技巧，在課堂上也認(rèn)識了一群喜歡花藝的朋友，和大家相互交流增長了我的見識，觀看了老師播放的視頻后，感覺到做一個文靜、優(yōu)雅的女子是如此的美好，像蓮花一樣，可以隨風(fēng)搖擺，也可以靜如處子。唯一的遺憾是，老師每次拿的花都沒有送給我的！

第五篇：插花教學(xué)計劃

《插花藝術(shù)》教學(xué)計劃

漣源工貿(mào) 李霞 酒店管理專業(yè)是我校新創(chuàng)專業(yè)之一，將主要以市場需求為依據(jù)，以就業(yè)為導(dǎo)向，著力培養(yǎng)社會所需要的、特別是現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)所需要的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用性人才及管理人員?！恫寤ㄋ囆g(shù)》課程是中職酒店管理專業(yè)選修的專業(yè)課，是一門以培養(yǎng)學(xué)生技能為主的課程，也是理論與實踐緊密結(jié)合的課程。按照學(xué)校人才培養(yǎng)要求與目標(biāo)，教學(xué)設(shè)計在體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)性、系統(tǒng)性的同時，更注重課程的實踐性與適應(yīng)性，展示現(xiàn)代教育“以人為本”的理念。

一、教材分析

這本書是專門為中職的學(xué)生編寫的教材。本書的編寫都是堅持從實際出發(fā)，學(xué)以致用的原則，并且能夠兼顧中職學(xué)生的實際能力，選擇以旅行社的主要業(yè)務(wù)為本書的基本內(nèi)容，從旅行社的基本概況入手，能夠很好的適應(yīng)學(xué)生的需要。本書內(nèi)容與實際結(jié)合緊密、簡明易懂，應(yīng)用材料比較新穎，在旅游類教材中有一定的先進(jìn)性。

二、學(xué)生分析

我所教本課程的班級372級酒店管理專業(yè)學(xué)生，本班全部分都是女生。這個班的學(xué)生都不錯，上課積極發(fā)言，并且善于思考，對該學(xué)科興趣較濃。且大部分的學(xué)生都是非常認(rèn)真的聽課，跟著老師的思維走，所以教學(xué)結(jié)合的比較好

三、教學(xué)目標(biāo)

該書是以培養(yǎng)學(xué)生茶藝服務(wù)與管理過程中所需要的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力為主，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實用性，給學(xué)生所需學(xué)習(xí)的知識、能力和態(tài)度以及相應(yīng)的教學(xué)要求。有針對性的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，以強(qiáng)化應(yīng)用為教學(xué)重點，淡化理論，內(nèi)容與茶藝實際工作相結(jié)合，具有很強(qiáng)的實用性。

四、教學(xué)措施

1.以實踐操作為主，輔以講授、提問、討論等方法。2.采用課堂講授和實踐操作相結(jié)合的教學(xué)方法，著重讓學(xué)生動手操作。

3、實踐方面教師示范、學(xué)生分組練習(xí)。

4、充分發(fā)揮“第二課堂”的作用，鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生開展社會實踐，定期舉辦與課程教學(xué)內(nèi)容契合的專業(yè)技能比賽，專題講座等，努力將課程教學(xué)延伸到課后，引導(dǎo)學(xué)生積極學(xué)習(xí)和主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)專業(yè)綜合能力。

五、教學(xué)進(jìn)度

酒店管理專業(yè)：李霞

2013年9月5日篇二：插花員(四級)培訓(xùn)計劃

插花員(四級)培訓(xùn)計劃

一、培訓(xùn)說明

本培訓(xùn)計劃依據(jù)《插花員》標(biāo)準(zhǔn)編制，適用《插花員》(四級)職業(yè)技能培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過本級別理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠初步懂得基本的禮儀行為，能夠根據(jù)構(gòu)成美學(xué)原理，獨立完成常用禮儀插花造型的設(shè)計與制作，能夠按要求制作一般的花籃、花束以及新娘常用的花飾與花束，并能勝任相關(guān)行業(yè)的工作。

三、培訓(xùn)模塊課時分配

插花禮儀 8課時

禮儀插花材料的選擇 8課時

插花知識配色 8課時

花籃插花 24課時

花束的制作 24課時 婚禮花飾與花車 24課時

人造花與干燥花 8課時

插花員實用英語口語 16課時

總課時 120課時

四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容

模塊1 插花禮儀

１、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）掌握插花禮儀的基本知識；

（２）了解當(dāng)?shù)氐挠没?xí)俗；

（３）掌握插花業(yè)的營銷特點和商品知識；

（４）制作符合顧客要求的作品。

２、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（１）理論教學(xué)內(nèi)容 1.1禮儀常識 1.2禮儀插花形式 1.3禮儀插花應(yīng)用

1.4花的象征和用花習(xí)俗 1.5常用花語

3、培訓(xùn)方式建議

（１）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動有效的教學(xué)目的。

模塊２ 禮儀插花材料的選擇

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）熟悉常用的禮儀花材;（２）了解其形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性，熟悉加工技巧;（３）掌握常用花材的價格、規(guī)格及選配知識。

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（１）理論教學(xué)內(nèi)容 1.1禮儀插花材料的選擇 1.2常用禮儀裝飾材料 1.3裝飾材料的選配 1.4裝飾材料的加工

3、培訓(xùn)方式建議

（１）理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動有效的教學(xué)目的。

模塊３ 插花配色知識

１、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）掌握色彩學(xué)基本知識；

（２）了解美學(xué)的基本常識；（３）掌握插花的常用配色。

２、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（１）理論教學(xué)內(nèi)容 1.1色彩種類 1.2色彩三要素

1.3花卉與器皿的色彩 1.4插花配色方法 1.5插花色彩運(yùn)用 1.6色彩的感情效應(yīng)

3、培訓(xùn)方式建議

（１）理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動有效的教學(xué)目的。

模塊４ 花籃插花

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）了解掌握花籃的常見造型;（２）根據(jù)構(gòu)圖原理獨立進(jìn)行簡單的花籃的設(shè)計、插作、裝飾與保養(yǎng)。

２、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（１）理論教學(xué)內(nèi)容 1.1籃器與輔料

1.2花籃基本構(gòu)成形式

1.3餐桌花籃基本型和變化型 1.4慶賀花籃用途、形式、制作 1.5花籃修飾 1.6花籃保養(yǎng)

（２）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾 2.2生活花籃創(chuàng)意設(shè)計

2.3觀賞花籃的藝術(shù)性、設(shè)計與制作

３、培訓(xùn)方式建議

（１）理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動有效的教學(xué)目的。

（２）技能實訓(xùn)：采用剪刀、刀、籃器、花泥、鐵絲、防水紙進(jìn)行禮儀花籃實訓(xùn)，一名實訓(xùn)老師可以帶教20名學(xué)員。

模塊５ 花束制作

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）了解花束的常見造型;（２）按要求進(jìn)行一般的花束的設(shè)計、制作、裝飾與保養(yǎng)。２、培訓(xùn)主要內(nèi)容（１）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1花束結(jié)構(gòu) 1.2花束造型(單面、四周、單枝、禮盒、架構(gòu))1.3花束成因與結(jié)構(gòu) 1.4花材選擇 1.5花束保養(yǎng)

（２）技能實訓(xùn)內(nèi)容 2.1花束制作

３、培訓(xùn)方式建議

（１）理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動有效的教學(xué)目的。

（２）技能實訓(xùn):選用剪刀、刀、包裝紙、綠棉膠帶、扎繩、緞帶對花束進(jìn)行制作，一名實訓(xùn)老師可以帶教20名學(xué)員。

模塊６ 婚禮花飾與花車

１、培訓(xùn)要求

通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

（１）了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；

（２）能按要求一般的婚禮常用花飾與花車的設(shè)計、制作、裝飾與保養(yǎng)。

１、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（１）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1花材與裝飾材料及使用 1.2新娘捧花結(jié)構(gòu)與使用 1.3花材選擇和頭花配件 1.4新娘頭花類型

1.5胸花基本結(jié)構(gòu)與使用

1.6胸花結(jié)構(gòu)類型篇三：插花活動計劃書

社區(qū)宣傳活動計劃書

一、活動名稱：花藝坊插花活動

二、活動背景、理念或理論架構(gòu)

插花藝術(shù)，即指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。插花藝術(shù)的起源應(yīng)歸于人們對花卉的熱愛，通過對花卉的定格，表達(dá)一種意境來體驗生命的真實與燦爛。

插花藝術(shù)能陶冶人的性情，豐富人的精神生活，增添社區(qū)居民的生活情趣。金沙洲新社區(qū)的低保低收入家庭集中，大部分是無工作的居民，平日活動時間多但活動場所較少，家庭婦女除了做家務(wù)外，較少生活活動。

三、活動目標(biāo)

1、活動的整體目標(biāo)：通過插花藝術(shù)自主制作激發(fā)家庭婦女對美的追求，豐富家庭婦女的日常生活，增添生活情趣。

2、活動的具體目標(biāo)：

（1）讓家庭婦女了解插花藝術(shù)的基本知識（2）讓家庭婦女親身體驗插花藝術(shù)的制作

四、活動背景資料

五、活動內(nèi)容及方式

1、活動內(nèi)容：插花藝術(shù)的由來、插花的基本步驟、插花的色彩配置和插花的搭配技巧的講解，以及插花藝術(shù)體驗

2、活動具體流程

3、物資或活動準(zhǔn)備 花材、花剪刀、花泥

七、活動經(jīng)費預(yù)算（最好表格列出）

八、預(yù)計會出現(xiàn)的困難及解決方案

1、活動中出現(xiàn)成員不跟活動步驟

解決方案：工作人員控制好現(xiàn)場活動步驟，盡量讓參與活動的成員緊跟著節(jié)奏。

2、人數(shù)過多，材料不足

解決方案：活動前確定人數(shù)，在準(zhǔn)備材料時調(diào)查清楚分量。

九、評估方法

1、活動人數(shù)評估

2、問卷滿意度調(diào)查篇四：藝術(shù)插花教程

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想學(xué)花藝，但是又沒有時間?？磿鴮W(xué)習(xí)，但是靜態(tài)的圖片又學(xué)不會。

本套視頻教學(xué)最適合你，即使無基礎(chǔ)也能學(xué)會花藝。專業(yè)講師為您動 態(tài)演示各種實用的花藝作品，系統(tǒng)，易學(xué)，讓您不出家門就可以實現(xiàn)

自己的花藝夢想。

本教材講述了插花工具、器皿、品種及產(chǎn)地，闡述了花材的藝術(shù)加工

手法，其中包括枝、葉、形的加工與整理及造型的相關(guān)技巧；

插花的固定技巧及葉的藝術(shù)加工，插花的其它基本技巧一一作了剖

析。學(xué)習(xí)它，能提高插花的技能，為商務(wù)插花打下堅實的基礎(chǔ)，讓眼 花繚亂的插花技巧開拓你的視野吧。

本教學(xué)片專為從事花卉工作、經(jīng)營花店的職業(yè)人士及日常喜歡購買鮮花的熱愛生活的人士而精心制作。

第一部分： 插花的基本技術(shù)（單購8元一盤網(wǎng)絡(luò)傳）

1、插花工具和器皿；

2、花材的藝術(shù)加工；

3、花材處理技巧及插花固定技巧；

4、葉的藝術(shù)加工；

5、插花的其它基本技巧；

第二部分：造型花藝的設(shè)計（單購8元一盤網(wǎng)絡(luò)傳）

1、扇形插花的制作；

2、三角形插花制作；

3、半球形插花制作；

4、倒“t”形插花的制作；

5、圓錐形插花的制作；

6、水平桶圓形插花的制作；

7、四角錐形插花的制作；

8、新月型插花的制作；

9、l”形插花的制作；

10、”形插花的制作；

第三部分：鮮花的保鮮方法（單購8元一盤網(wǎng)絡(luò)傳）

1、鮮切花的選購方法：

采花合適時間 采花后的保鮮措施 購花時的注意事項

2、鮮花的保鮮方法：

擴(kuò)大切口法 折枝法 末端擊碎法 表面噴水法 莖稈注水法 灼焦法

熱水浸泡法 深水急救法 殺菌法 涂鹽法 浸醋法 營養(yǎng)法 定影液浸

泡法 倒淋法 茶水法 啤酒法 冰箱保存法 控制乙烯的產(chǎn)生

3、常見切花的保養(yǎng)：

白蘭花 杜鵑花 芙蓉花 荷花 蓮花 菊花 秋菊花 梔子花 大麗花 牡

丹花 薔薇花 水仙花 山茶花 郁金香 梅花 康乃馨 玫瑰花 百合花.....第四部分：壓花與干燥花制作藝術(shù)(一)壓花花材采集

1、太平花的采集、染色和壓制；

2、珍珠梅的采集、染色和壓制；

3、毛莨的采集壓制；

4、常用葉材的采集壓制；

（二）干花花材采集

（三）采集注意事項及規(guī)則

壓花與干燥花藝術(shù)之二：壓花藝術(shù)制作；

（一）壓花花材種類

（二）壓花書簽的設(shè)計與制作

（三）花卡設(shè)計與制作

（四）壓花畫的設(shè)計

壓花與干燥花藝術(shù)之三：干花藝術(shù)品制作

（一）干花花材的處理

（二）設(shè)計與制作

底襯1-樹葉形白瓷盤

底襯2-黑色平絨

底襯3-橢圓形白瓷盤

底襯4-菱形茶色玻璃

底襯5-橢圓形白瓷盤（以花束為圖案）

底襯6-方形茶色玻璃（利用小型短枝花材）

（三）干花花藍(lán)制作

第五部分：實用禮儀插花

1、禮儀與插花

2、不同節(jié)日的禮儀插花及花藍(lán)的制作方法：喜慶節(jié)日、母親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、過生日等等

3、各種場合的禮儀插花及花藍(lán)的介紹與制作示范。

4、表達(dá)不同情感的禮儀插花及具體制作：表達(dá)愛情、親情、友情、生日、賀壽等。

5、實用變幻花籃的制作方法

6、插花作品的欣賞方法

第六部分：家庭插花技藝

1、起居室插花

2、臥室插花

3、家庭工作學(xué)習(xí)室插花

4、餐廳插花

5、起居室插花演示

6、簡易的生活用品插花

7、菜蔬瓜果的插花

8、自制簡易的插花器皿

第七部分：商業(yè)花束-插花花藝教學(xué)光盤

講解花店中各種實用的花束設(shè)計和包裝技巧課程內(nèi)容：

1、圓形花束手法；

2、扇形花束手法 角包裝兩款 圓角包裝兩款 軟紗豪華包裝一款 麻片的包裝技巧一款 巧克力軟紗的包裝一款

3、瓦輪紙包裝三款 雪紗的高檔包裝一款

4、手揉紙平角包裝四款；無紡紙包裝兩款。

第八部分：商業(yè)花藍(lán)設(shè)計

講解花店中的各種使用的花籃設(shè)計和大型商業(yè)插花設(shè)計

為您認(rèn)真講解花店中的各種使用的花籃設(shè)計和大型商業(yè)插花設(shè)計.教學(xué)內(nèi)容： 三角形花籃 開業(yè)花籃一款 椎形花籃一款 直立式手法解釋（直立式花籃兩款）組群手法的講解（組群花籃）古典主義l形設(shè)計 韓式花圈設(shè)計 帶”奠”字的花圈設(shè)計 結(jié)構(gòu)式花圈設(shè)計 歐式倒t型設(shè)計

第九部分：婚禮婚車插花-婚禮花藝教學(xué)

為您認(rèn)真講解花店中的各種實用的婚禮花藝技巧

教學(xué)內(nèi)容： 分解組裝的手法 商業(yè)胸花設(shè)計 婚禮手腕花 婚禮花環(huán) 婚禮花車 半圓形手捧花設(shè)計 新月型手捧花設(shè)計 下垂型手捧花設(shè)計 第十部分：婚車插花-婚禮花藝教學(xué) 第十一部分：花卉園藝工實用技能

1、植物學(xué)基礎(chǔ)知識

2、觀賞植物的識別

3、植物的生長發(fā)育

4、環(huán)境因素

5、土壤和肥料

6、植物保護(hù)技術(shù)

7、栽培管理高州和常用器具

8、觀賞植物的繁殖技術(shù)

9、盆栽觀賞植物的栽培管理

10、草坪的栽培管理

11、盆景的制作與保養(yǎng)

12、露地觀賞植物的栽培管理

13、切花的栽培管理

14、觀賞植物的配置

15、插花的用具及花籃的制作

第十二部分：家用花草栽培技巧

1、花卉的栽培，2、花卉生長六要素，3、病蟲害的防治、4、花卉的繁殖，5、新花肥的使用。

第十三部分：盆景創(chuàng)作技藝

第十四部分：插花藝術(shù)篇五：12級園藝專業(yè)教學(xué)計劃

貴州師范大學(xué) 園藝專業(yè)本科教學(xué)計劃

（2012級使用）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本知識與理論，受到扎實的專業(yè)技能訓(xùn)練，并能運(yùn)用所掌握的理論知識和技能，能從事園藝及相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型復(fù)合型高級專門人才。

二、培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)要求學(xué)生掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論與基本知識，在園藝植物生產(chǎn)、育種、產(chǎn)品采后技術(shù)以及經(jīng)營管理等方面得到基本技能訓(xùn)練。畢業(yè)生應(yīng)具備以下幾方面的知識能力： 扎實的自然科學(xué)基本理論知識和人文社會科學(xué)與管理科學(xué)基礎(chǔ)，能熟練運(yùn)用外語和信息技術(shù)；

掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識，具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識，了解園藝科學(xué)技術(shù)的前沿和生產(chǎn)發(fā)展趨勢，具有較強(qiáng)的科學(xué)研究和獨立工作能力；

掌握園藝作物栽培、種植資源保存與利用、品種選育、良種繁育、園藝產(chǎn)品貯運(yùn)等的基本能力；

有較強(qiáng)的調(diào)查研究、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具備獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。

三、主干學(xué)科

遺傳育種學(xué)、園藝植物病蟲害、土壤與植物營養(yǎng)學(xué)、園藝設(shè)施學(xué)、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)

四、學(xué)制

五、學(xué)分

畢業(yè)所需學(xué)分為165學(xué)分。其中，公共必修課47學(xué)分(含實踐環(huán)節(jié)10學(xué)分)；專業(yè)必修課88學(xué)分（含實驗、實踐等環(huán)節(jié)45學(xué)分）；選修課30學(xué)分（含專業(yè)選修課16學(xué)分；公共選修課14學(xué)分）。

六、本專業(yè)課程結(jié)構(gòu)特點說明

本專業(yè)課程以“1+2+1”，即“1年生命科學(xué)大類學(xué)習(xí)，2年園藝專業(yè)課程學(xué)習(xí)＋園藝實習(xí)實踐合計大約一學(xué)年模塊”的模式設(shè)計。課程設(shè)置由公共必修課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和公共選修課等類別組成。18課時為1學(xué)分，課時由講授課時、實驗課時、上機(jī)課時和其它環(huán)節(jié)（如自主學(xué)習(xí)、討論、講座、課堂作業(yè)、作業(yè)講評、輔導(dǎo)答疑等）構(gòu)成。

課程結(jié)構(gòu)特點：

強(qiáng)調(diào)厚基礎(chǔ)：以生物學(xué)和園藝學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能為核心的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課；

注重能力的培養(yǎng)：構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu)，拓寬學(xué)生的知識面；

強(qiáng)化實踐應(yīng)用：安排了大量的實驗、實習(xí)實踐等教學(xué)活動（包括25周的專業(yè)見習(xí)和實習(xí)，以及12周的畢業(yè)論文），以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合能力和實際工作能力，為畢業(yè)后從事相關(guān)工作打基礎(chǔ)。

七、授予學(xué)位

農(nóng)學(xué)學(xué)士。

八、畢業(yè)與獲得學(xué)位的條件 參見《貴州師范大學(xué)本科學(xué)分制學(xué)籍管理規(guī)定（修訂）》和《貴州師范大學(xué)學(xué)士學(xué)位授予工作細(xì)則（試行）》

九、課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分分布 主要環(huán)節(jié)比例：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分 4，占總學(xué)分的 2.4 %；實踐學(xué)分 56，占總學(xué)分的 33.9 %。