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      普洱茶界名人

      時(shí)間:2019-05-13 05:21:48下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:普洱茶界名人

      普洱茶界名人資料

      大滇說(shuō)茶1001夜之58 七劍下天山(上)

      今天大滇說(shuō)茶,七劍下天山,來(lái)談下一些對(duì)普洱茶的發(fā)展起到重要作用的人物,這個(gè)是大滇的個(gè)人看法,不代表有關(guān)部分,也不代表權(quán)威機(jī)構(gòu),只代表他們做的事,讓我覺(jué)得對(duì)普洱茶這個(gè)行業(yè)的發(fā)展起到了非常積極的作用。

      呵呵,七劍中的很多人物,相信大家都很陌生,這個(gè)并不是大滇故意要顯擺,而是透過(guò)歲月的痕跡,我們看見(jiàn)了很多幕后的英雄,不是現(xiàn)在市面上很光鮮那種,我在了解普洱茶的發(fā)展過(guò)程中,看到了這些人的貢獻(xiàn),至關(guān)重要的貢獻(xiàn)。同時(shí),這些人的存在,對(duì)于辨別普洱茶的年代,分辨老茶的真?zhèn)纹鸬搅嘶钌娜俗C。

      大滇在剛結(jié)束的訓(xùn)練營(yíng)上說(shuō),對(duì)于老茶,不一定要喝的,看包裝,看年代,你會(huì)秒殺90%的假老茶,因?yàn)楦鶕?jù)年代推測(cè),那個(gè)年代是不可能用上手機(jī)的,也不能上網(wǎng),所以當(dāng)然也不會(huì)產(chǎn)生某些包裝紙,以及用上海德堡印刷機(jī)。呵呵,閑話少說(shuō),猜猜大滇第一個(gè)要說(shuō)的是誰(shuí)?

      其實(shí),誰(shuí)都猜不到的,因?yàn)檫@是兩個(gè)人,一對(duì)夫婦,張木蘭和肖時(shí)英夫婦。如果一個(gè)人尊重事實(shí),那么,排在第一位,就算是我后面提到的那些老前輩,也不敢有意見(jiàn)。我不清楚有多少了解這兩個(gè)名字,我也不清楚細(xì)節(jié),我只知道,他們是很多普洱茶種的培育人,大葉種茶樹(shù)的無(wú)性繁殖技術(shù)的主要發(fā)明人,這使得云南省增加了數(shù)百萬(wàn)畝茶園。

      一個(gè)湖南人,一個(gè)湖北人,在1953年,從武漢大學(xué)(這個(gè)時(shí)候的武漢大學(xué),可以膜拜,)茶學(xué)系畢業(yè)。來(lái)到了美麗的西雙版納,自愿申請(qǐng)來(lái)的。當(dāng)年,從內(nèi)地來(lái)到云南的茶學(xué)專業(yè)大學(xué)生,就這兩人,從昆明,經(jīng)歷了11天的長(zhǎng)途跋涉,來(lái)到了勐海茶科所,這一來(lái),就是永遠(yuǎn)。他們,改變的是整個(gè)茶樹(shù)樹(shù)種的繁殖方式。從用茶果繁殖到扦插繁殖,基本等于從奴隸社會(huì)到資本主義的跨越。生產(chǎn)方式的變遷,才使得云南現(xiàn)在有這么多老茶園。群里,有湖南、湖北的朋友,為你們的老鄉(xiāng)贊一個(gè),我冒昧代表云南人民,感謝你們,云南大葉種大規(guī)模繁殖的奠基者!云南人民已經(jīng)建起了銅像,在2006年8月8日。不能忘記,大滇七劍下天山之前兩位,張木蘭,肖時(shí)英。呵呵,喝口水。。

      繼續(xù),我們把第三位給到一位湖北人,張順高先生,1960年,大學(xué)畢業(yè)來(lái)到云南,茶學(xué)專業(yè)。在昆明,我有幸見(jiàn)過(guò)幾面,現(xiàn)在應(yīng)該有78歲了,張老曾經(jīng)給我們銷售的中茶2001年布朗生熟磚 簽名,茶魂。張老的貢獻(xiàn),我只說(shuō)一點(diǎn),扦插密植,扦插密植,即構(gòu)成了現(xiàn)代臺(tái)地茶的基礎(chǔ),這一貢獻(xiàn),在產(chǎn)量方面提升巨大,影響了整個(gè)產(chǎn)業(yè)以及數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)家庭,當(dāng)然,還有我不知道的其他貢獻(xiàn),但人一生,做這一點(diǎn)事,就足夠了。這也讓我覺(jué)得,真正的專家、教授,國(guó)務(wù)院津貼專家,這個(gè)不是虛名。張老名副其實(shí)。

      第一第二位,發(fā)明了大葉種扦插的方法,并開(kāi)發(fā)出許多茶樹(shù)的新品種,第三位,則 實(shí)現(xiàn)了密植高產(chǎn)。那么,我們回頭再來(lái)分析很多新茶園。時(shí)間的斷代就很清楚了,我想,50年代-60年代,那個(gè)時(shí)候應(yīng)該是沒(méi)有密植的大葉種茶園,我所了解的比較靠譜的是在1970年后,才有了現(xiàn)代密植的臺(tái)地茶,1978-1982,許多臺(tái)地茶是這個(gè)階段的茶,由此,那么,采摘期來(lái)算,起碼也是要在3年后,即1980年后了,我們保守推斷,那么,1960年代之前的普洱茶產(chǎn)品,就算不是百分之百的大樹(shù)茶,起碼也是小樹(shù)茶,獨(dú)立的喬木形態(tài)的茶樹(shù),而不是目前灌木形態(tài)的茶樹(shù)。所以,再回到1940年代,之前的普洱茶,基本都是喬木茶,繼續(xù)推測(cè)歷史上的號(hào)級(jí)茶,印級(jí)茶,用料顯然不會(huì)是臺(tái)地茶,因?yàn)?,很?jiǎn)單,那時(shí)沒(méi)有臺(tái)地茶,所以,研究普洱茶人物,以及歷史,會(huì)明晰,古代的,近代的普洱茶,收藏級(jí)的普洱茶,用料絕非我們現(xiàn)在大規(guī)模生產(chǎn),隨便一餅都能越陳越香。

      第四位,無(wú)數(shù)人都熟悉,咱老吳家的人,表面看起來(lái)跟我又千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,都在中茶呆過(guò),又同姓,吳啟英,但其實(shí),真沒(méi)啥關(guān)系。普洱茶熟茶渥堆技術(shù)的改進(jìn)者,或者說(shuō)組織改進(jìn)的人,在中茶的歷史上,關(guān)于1973年,去廣東學(xué)習(xí)渥堆發(fā)酵的人中,唯一只有吳老,是提名了,吳啟英,其他都屬于閑雜人等,沒(méi)有提名,吳啟英和公司的一些同事而已。許多人,誤會(huì)了一個(gè)事實(shí),當(dāng)時(shí)吳老還不是廠長(zhǎng),只是一個(gè)普通的技術(shù)人員,我來(lái)簡(jiǎn)單理清一些事,大家可以自行判斷:

      1973年去廣東學(xué)習(xí),1975年規(guī)?;觳璁a(chǎn)品上市,1978年,升任昆明茶廠審檢股股長(zhǎng),股級(jí)干部,咱們組織部的人應(yīng)該可以鑒定是什么職位,云南中茶公司的老大是處級(jí)干部,昆明茶廠,勐海茶廠 下關(guān)茶廠的老大是科級(jí)干部,然后。。很多80后 90年后的同學(xué)不了解,那么咱說(shuō)俗氣一點(diǎn),云南中茶的老大跟縣長(zhǎng)平級(jí),昆明茶廠廠長(zhǎng)是 鄉(xiāng)長(zhǎng)級(jí)別,股長(zhǎng)是? 我不懂,村長(zhǎng)級(jí)別?

      1978年后,經(jīng)過(guò)5年的時(shí)間,1983年,吳老升任昆明茶廠廠長(zhǎng),1988年被評(píng)為高級(jí)工程師。2005年8月去世。所以,我們現(xiàn)在不要神化,在當(dāng)時(shí)的省公司里,無(wú)數(shù)的科級(jí)干部副處級(jí)干部,無(wú)數(shù)的高級(jí)工程師,無(wú)數(shù)的教授級(jí)高工,工廠的地位在公司里,并不高。

      現(xiàn)在關(guān)于,吳老是普洱熟茶的發(fā)明者,熟茶之母什么的,我想,吳老泉下有知,一定是不滿意的。大滇說(shuō)茶,我們承認(rèn)事實(shí),但絕不虛夸,絕不抬高以及貶低。以上所有內(nèi)容,只屬于大滇個(gè)人印象里的事情,也許他們的主要事跡,我反而沒(méi)有注意。因?yàn)槲谊P(guān)注對(duì)普洱茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)。

      感謝大家,今晚大滇說(shuō)茶,結(jié)束,明晚繼續(xù),后面還有幾位人物。over!大滇說(shuō)茶1001夜之59 七劍下天山(下)

      大滇說(shuō)茶1001夜,有同行茶商說(shuō)我胡扯,是的,我就是胡扯,全是個(gè)人看法。既然倪萍可以被評(píng)為共和國(guó)脊梁,那么我把這幾個(gè)人封為“普洱茶之七劍”,也無(wú)不可。至少,無(wú)人否認(rèn)他們對(duì)普洱茶的基礎(chǔ)性貢獻(xiàn)。做基礎(chǔ)研究的人,往往是最寂寞的,成名的,往往不是他們,但總會(huì)有一些人記得他們。比如大滇。

      我當(dāng)然不會(huì)看到什么世界普洱茶協(xié)會(huì)某會(huì)長(zhǎng)之類,在香港或者臺(tái)灣成立個(gè)這樣的組織太容易了,但我的老家,云南的茶樹(shù)并不是他們種出來(lái)的,這些,由七劍中的前幾位育種并科學(xué)繁殖,然后再發(fā)明密植高產(chǎn)技術(shù),使得云南的大葉種茶園達(dá)到了數(shù)百萬(wàn)畝,在這里,大滇得道歉,因?yàn)榇蟮嵴f(shuō)茶,是很隨意的網(wǎng)聊,很多精確的數(shù)據(jù)大滇并沒(méi)有去查證,只是憑大概印象,所以,招致了很多茶商在各個(gè)論壇的攻擊,對(duì)于這些,有錯(cuò)就改,并無(wú)問(wèn)題,但某些茶商不顧事實(shí),雞蛋里要挑骨頭,大滇也無(wú)意搭理。大滇努力在做一些普及普洱知識(shí)的工作,而經(jīng)常被什么也不做的人攻擊,這就是中國(guó)的現(xiàn)狀,不是我特意在意,是因?yàn)橛胁栌呀o我留言,我已經(jīng)很久不上各論壇了,這個(gè)大家都知道的,蒼蠅太多,把自己的事做好是最重要的。畢竟,最好要以茶說(shuō)話。

      今天,我們要說(shuō)的第五個(gè)人物是唐慶陽(yáng),這些人物都是足以讓我膜拜的,提到這個(gè)名字,可能給我的印象是最豐富的,好多歷史性的事跟唐慶陽(yáng)有關(guān)。勐海茶廠廠長(zhǎng),這個(gè)是最為人所熟知的,但再說(shuō)一個(gè)年代,1951年-1986年,任勐海茶廠副廠長(zhǎng)、廠長(zhǎng)。江蘇的茶油,今晚我要致敬,向江蘇致敬,唐慶陽(yáng),是江蘇南京人,出生于1919年,1938年在云南某茶廠任職技術(shù)員,云南普洱茶,就是在昨晚給大家所講的湖北、湖南、云南、江蘇這些英豪的巨大貢獻(xiàn)下形成的歷史財(cái)富。并非全部由云南人貢獻(xiàn)。

      唐老所做的事太多,我只記得一件事,就是把傳統(tǒng)手工壓茶的工藝?yán)^承下來(lái),傳統(tǒng)手工石磨壓制。這個(gè)技術(shù)之所以沒(méi)有斷代,主要是由于唐慶陽(yáng)的貢獻(xiàn)。后來(lái)易武正山普洱茶的壓制工藝,是易武鄉(xiāng)長(zhǎng)張毅等請(qǐng)教唐慶陽(yáng)而學(xué)習(xí)來(lái)的,足夠了,足夠了,對(duì)普洱茶的貢獻(xiàn)有這么一點(diǎn),足以名列大滇七劍下天山之五!

      請(qǐng)記住,這個(gè)也是未來(lái)判斷普洱茶年份的依據(jù)!不要給我拿出一餅茶,石磨壓制,說(shuō)是1980年代的茶。1951-1986年任職勐海茶廠主要的職務(wù),讓人談起很多老茶,不能不問(wèn)唐慶陽(yáng),1994年,唐老去世。

      七劍下天山之六——張毅,現(xiàn)代易武茶的發(fā)起者,大滇給出這樣的定位,足以說(shuō)明張毅的歷史地位。

      在易武,說(shuō)起張毅,那也是無(wú)人可以質(zhì)疑的。張毅,易武本地人,長(zhǎng)期擔(dān)任易武鄉(xiāng)長(zhǎng),這個(gè)并不令人敬佩,剛才已經(jīng)提到了,張毅的歷史貢獻(xiàn)在于發(fā)掘出了現(xiàn)代易武茶的壓制方法,張毅多方請(qǐng)教前輩,并自行實(shí)踐,成功地用石磨壓制出易武元寶茶(餅茶)。在90年代中期推向臺(tái)灣,然后引來(lái)了易武茶風(fēng)暴,臺(tái)商云集易武,開(kāi)始完善易武茶的制作,并推動(dòng)到臺(tái)灣香港大馬,最終帶動(dòng)了整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè),迎來(lái)了普洱茶在2006-2007年的大爆發(fā),使得普洱茶在全國(guó)實(shí)現(xiàn)了大面積的推廣普及。始作俑者,張毅。

      談及張毅的順時(shí)興號(hào),必須談到兩點(diǎn),第一是石磨壓制得歪歪斜斜,并不工整,這個(gè)是早期實(shí)踐過(guò)程中不完整所致;第二是用料,采用了老茶園的料,即目前所稱的老樹(shù)茶,古樹(shù)茶,一炮而紅。紅的原因之一,是在官方機(jī)構(gòu)檢測(cè)里,農(nóng)殘指標(biāo)遙遙領(lǐng)先,達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先,遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。之二,是口感優(yōu)良,超越了當(dāng)時(shí)市面上的茶。這也使得易武正山大樹(shù)茶(野生茶)馳名四海。

      張毅最令人敬佩的是,他把這套東西傳給了鄉(xiāng)親,使得在2000年后,易武壓制普洱茶成為一個(gè)普遍大家熟知的技術(shù)。如果要是申請(qǐng)專利或者用其他方法保密,那顯然,石磨壓制的成熟技術(shù),就不會(huì)普及那么快!張毅,無(wú)愧七劍下天山之六!

      最后一位,七劍之七,可能會(huì)令人吃驚,也比較出人意表,我把這個(gè)名分給予鄒家駒先生。

      兩個(gè)貢獻(xiàn),第一,來(lái)自鄒先生的書(shū),指證了所謂普洱茶的圣經(jīng)的許多錯(cuò)誤,普洱茶辨?zhèn)?一書(shū),把某些權(quán)威打下了講臺(tái),而我在反復(fù)推敲鄒先生的書(shū)時(shí),找不到漏洞,因此,我給出了一個(gè)結(jié)論,鄒先生是說(shuō)真話的人。這本書(shū)沒(méi)有假話,這本書(shū),把某些老茶的年份至少降低了30年,讓某些港臺(tái)的錯(cuò)誤知識(shí)在明確的證據(jù)面前無(wú)可避免現(xiàn)出原形,這對(duì)我影響很深。

      第二點(diǎn),來(lái)源于鄒先生所監(jiān)制的茶,雖然現(xiàn)在已經(jīng)不再生產(chǎn),但我試過(guò)的茶,讓我能夠肯定說(shuō),沒(méi)有壞茶。也許對(duì)某些人來(lái)說(shuō),這個(gè)評(píng)價(jià)不算高,但這已經(jīng)是我能給出的最高評(píng)價(jià)了。作為制茶人,難的不是偶爾做出一個(gè)好茶,而是始終沒(méi)做出壞茶。

      我不評(píng)論眾多人物的私生活或者其他,鄒先生,用翔實(shí)的證據(jù),糾正了普洱茶方面許多錯(cuò)誤的說(shuō)法,使得普洱茶知識(shí),能夠有個(gè)正確的導(dǎo)向。所以,我給出了這個(gè)排名。而忽略掉了很多很多,聽(tīng)起來(lái)更有名的人物。

      七劍下天山,在普洱茶發(fā)展的各個(gè)時(shí)期,都起到了中流砥柱的作用。作為后輩,大滇在此致敬!大滇,作為一個(gè)自信的人,對(duì)于很多東西都有信心超越,但對(duì)前輩們的貢獻(xiàn),始終銘記于心。站在這些前輩的基礎(chǔ)上,我們必須有使命感,做出更好的普洱茶,做出能夠在未來(lái)有人記得起的普洱茶。

      未來(lái)普洱茶的歷史,我希望,有人會(huì)記起,2008年,普洱茶的新時(shí)代,OVER!

      56位知名普洱茶人的介紹

      01、張宏達(dá)

      張宏達(dá)年輕的時(shí)候,他用生物學(xué)方法論證,茶的故鄉(xiāng)在中國(guó),把阿薩姆茶種改名為普洱茶種;他踏遍國(guó)土,發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)新的茶種——可可茶和苦茶。如今,雖已跨入94歲高齡,但他體魄康健,精神矍鑠,思路敏捷,以耄耋之年繼續(xù)關(guān)心著茶事業(yè)的發(fā)展和建設(shè)——他就是茶學(xué)泰斗張宏達(dá)教授,2009年度國(guó)家自然科學(xué)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)“《中國(guó)植物志》的編研”課題組的10位主要完成人之一。在他60多年學(xué)術(shù)生涯中為我國(guó)的植物分類研究和科教事業(yè)作出卓越的貢獻(xiàn)。

      張宏達(dá)教授在山茶屬分類上的貢獻(xiàn)不僅在于他發(fā)現(xiàn)了眾多的新種,而且在于他奠定和構(gòu)建了山茶屬的系統(tǒng)分類基礎(chǔ),其影響遍及世界范圍。他以蜚聲國(guó)際的科學(xué)成就被教研界尊稱為“大師”。他畢生在植物系統(tǒng)分類學(xué)上耕耘,編著了山茶屬植物的系統(tǒng)研究,全面提出山茶屬的分類系統(tǒng),調(diào)整和修改外國(guó)人的山茶屬系統(tǒng),并以充分的事實(shí)和根據(jù)把阿薩姆種改為普洱茶種,作為世界茶樹(shù)原種,由此在現(xiàn)代科學(xué)視角上奠定了中國(guó)是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的地位。

      02、邱輝

      邱輝,原名邱維藩,字輝,男,云南昆明人,1929年 5月生。1947年考入云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院森林系。1949年5月參加革命,中共黨員。自參加工作以來(lái),歷任滇桂黔邊縱第九支隊(duì)政工隊(duì)員、邊縱四期干校政干班學(xué)員、武工隊(duì)長(zhǎng)、指導(dǎo)員、原普洱專署(今思茅市)建設(shè)科農(nóng)林股長(zhǎng)。1952年,先后任中茶普洱支公司股長(zhǎng)、思茅行署外貿(mào)局茶葉科科長(zhǎng),行署茶葉領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、行署茶辦主要負(fù)責(zé)人。1995年12月離休,離休后至今繼續(xù)在云南茶界發(fā)揮余熱。

      50年代中期,邱輝與同仁一道,組建茶區(qū)基層收購(gòu)站(組),積極開(kāi)展收購(gòu)運(yùn)銷,深入茶山宣傳,組織茶農(nóng)墾復(fù)茶園,促進(jìn)茶葉生產(chǎn)迅速恢復(fù)。他參與組織研制了第一臺(tái)手搖、畜力和水力揉茶機(jī),后推廣應(yīng)用傳動(dòng)、電機(jī)揉茶機(jī),建立第一座節(jié)能土烘房和使用烘干機(jī),促進(jìn)從手工藝揉制到機(jī)械加工的轉(zhuǎn)變。

      撰寫發(fā)表大量論文和其它相關(guān)文章:《論思茅地區(qū)茶葉生產(chǎn)區(qū)劃》、《關(guān)于加速發(fā)展普洱茶生產(chǎn)若干問(wèn)題的意見(jiàn)》、《茶葉技術(shù)培訓(xùn)教材》(主編)、《思茅地區(qū)茶樹(shù)品種資源普查試點(diǎn)總結(jié)》、《茶葉(思茅茶葉篇)》、《關(guān)于在滇南江城縣開(kāi)發(fā)茶葉資源建立出口紅茶基地的評(píng)估論證報(bào)告》、《漫話普洱茶》、《從邦崴古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)看茶樹(shù)的起源與演化》、《論千家寨原始野生茶樹(shù)植物群落在茶樹(shù)起源進(jìn)化中的地位》等。

      03、張順高

      張順高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè),自愿赴邊到云南茶葉科學(xué)研究所工作,1961年考察發(fā)現(xiàn)勐海巴達(dá)野生大茶樹(shù),1963年在湖南《茶葉通訊》發(fā)表考察報(bào)告。主編過(guò)《西雙版納文史資料茶葉專輯》。云南省農(nóng)科院茶葉研究所第二任所長(zhǎng),中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園副研究員,中華茶人聯(lián)誼會(huì)榮譽(yù)理事、云南省茶葉學(xué)會(huì)(1981~1997)副理事長(zhǎng)、云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事,西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn),國(guó)務(wù)院政府特殊津貼享受者。

      1992年10月,他作為專家組成員,參與思茅地區(qū)瀾滄邦崴大茶樹(shù)考察論證會(huì)。1993年4月,他出席在思茅舉行的中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì),任組委會(huì)委員,會(huì)上交流了他與梁鳳銘副研究員合寫的論文《古生態(tài)學(xué)與茶樹(shù)起源傳播馴化的系統(tǒng)猜測(cè)》,被收入《中國(guó)普洱茶文化研究》一書(shū)。1996年11月中旬,他作為專家組副組長(zhǎng),參與了“哀牢山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)云南省鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹(shù)考察論證會(huì)”,提出了“凈光合值法”類推測(cè)算出了千家寨古茶樹(shù)樹(shù)齡。

      04、張毅

      張毅,男,1941年生人,彝族,云南易武區(qū)區(qū)長(zhǎng),易武鄉(xiāng)鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng),主任科員,于1996年退休。親自組織指導(dǎo)發(fā)展新式茶園5000多畝;繼承普洱茶傳統(tǒng)制作工藝,并無(wú)償傳授給易武、象明、景洪、勐連、廣西、南寧、韓國(guó)(李連喜)等地區(qū)喜歡制作普洱茶的人員,使古六大茶山以傳統(tǒng)工藝制作普洱茶的大小廠家發(fā)展到100余家,使普洱茶的古老制法得到傳承、延續(xù),也使我們領(lǐng)略到了民間傳統(tǒng)手工制茶的流風(fēng)遺韻。大大增加了茶農(nóng)及地方財(cái)政的收入,帶動(dòng)了群眾種茶的積極性,帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主要著作有:《易武鄉(xiāng)茶葉發(fā)展概況》、《中國(guó)普洱茶古六大茶山》、《易武人物譜》、《隸書(shū)字貼唐宋絕》。其中《中國(guó)普洱茶古六大茶山的過(guò)去和現(xiàn)在》被收錄入《國(guó)飲時(shí)代?普洱茶文化系列叢書(shū)》之一《普洱茶?經(jīng)典文選》。

      05、盧國(guó)齡

      盧國(guó)齡所演繹的人生,在別人眼里不管怎樣富于傳奇色彩,但她自己總是把這些往事和現(xiàn)實(shí),都付與淡定而親切的笑意——眼睛里依然清澈的光芒,透露著那種盧國(guó)齡特有的正直仁愛(ài)、自信堅(jiān)定,構(gòu)成一種超越了時(shí)空的、令人感動(dòng)和尊敬的美麗:一幅幅歷史畫面依然生動(dòng),充滿了盧國(guó)齡昂揚(yáng)向上的生命力已離休10余年,但她的目光依然凝望遠(yuǎn)方,她的腳步依然堅(jiān)實(shí):和老廠長(zhǎng)鄒炳良一道,帶著勐海精神,創(chuàng)辦了海灣茶廠,海灣茶廠的產(chǎn)品又創(chuàng)造了太多太多的榮譽(yù)。這些榮譽(yù)意味著,天下有好多好多的愛(ài)茶者能喝到質(zhì)量卓越的好普洱茶。吉人天相,茶人茶壽。

      06、鄒炳良

      鄒炳良,男,漢族,生于1939年,云南省祥云縣人,中國(guó)采用渥堆方法生產(chǎn)普洱茶最早探索、研究、重要的實(shí)踐者之一。1957年到勐海茶廠,1984年至1996年任勐海茶廠廠長(zhǎng)、總工程師,大益品牌創(chuàng)始人之一。勐??h第七屆、第八屆、西雙版納州第七屆、第八屆,云南省第七屆人民代表大會(huì)代表。

      鄒炳良中學(xué)畢業(yè)后于1957年來(lái)到茶鄉(xiāng)勐海,從此他在勐海茶廠一直工作至1996年。40多年間,他先后當(dāng)過(guò)工人、一般干部、股所長(zhǎng),一步一個(gè)腳印,不斷成長(zhǎng),1984年當(dāng)選為勐海茶廠廠長(zhǎng)至1996年退休,是勐海茶廠歷屆廠長(zhǎng)中任職時(shí)間最長(zhǎng)者之一。任職期間,勐海茶廠把發(fā)展生產(chǎn)力放在首位,工業(yè)產(chǎn)值、利潤(rùn)、上交利稅、職工收入連續(xù)11年同步增長(zhǎng),成為勐??h的納稅大戶。

      鄒炳良先生和盧國(guó)齡女士在1984年至1996年勐海茶廠工作期間配制出來(lái)的優(yōu)良普洱茶產(chǎn)品有7542七子餅、7572七子餅、7532 七子餅、8582七子餅、7262七子餅等,都是普洱茶愛(ài)好者捧追茶品。

      07、鄒家駒

      鄒家駒,1953年生,中共黨員,籍貫四川合理。曾任兩任云南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),現(xiàn)任云南省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng),是蜚聲國(guó)際內(nèi)外普洱茶專家。

      鄒家駒1976年云南大學(xué)外語(yǔ)系畢業(yè)后分配至云南省外貿(mào)局業(yè)務(wù)處工作,1978年至1999年先后任云南茶葉進(jìn)出口公司外銷員、副科長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理。1999年任云南茶苑集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理。鄒家駒出版有《漫話普洱茶?普洱茶辨?zhèn)巍?、《漫話普洱?金戈鐵馬大葉種》,另有多種上乘作品刊于海內(nèi)外各種刊物。有人將他稱為捍衛(wèi)普洱茶的衛(wèi)道士,在眾生狂熱的普洱潮中幸有他這樣一個(gè)只身孤影的理性斗士。08、張寶三

      張寶三云南省人大常委會(huì)原副主任、現(xiàn)任省關(guān)工委執(zhí)行主任,省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),省茶馬古道研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他在擔(dān)任云南思茅地委書(shū)記期間積極倡導(dǎo)“三結(jié)合一體化”,致力于推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。云南省委把思茅的經(jīng)驗(yàn)以省委1993年1號(hào)文件下發(fā),在全省推廣。他到省里工作以后,仍然一如既往研究、宣傳普洱茶文化。2006年4月,在他的成功牽頭組織下,云南全省性的普洱茶行業(yè)協(xié)會(huì)云南省普洱茶協(xié)會(huì)宣告成立。同年11月,協(xié)會(huì)建立起了完善的組織機(jī)構(gòu),涵蓋學(xué)術(shù)、技術(shù)質(zhì)量、茶道茶藝、市場(chǎng)、咨詢等專業(yè)委員會(huì)。普洱茶的證明商標(biāo)也由以前的3個(gè)州(市)21個(gè)縣(區(qū))擴(kuò)大到了11個(gè)州(市)55個(gè)縣(區(qū))。在協(xié)會(huì)的努力下,普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)在2006年12月獲得國(guó)家工商總局批準(zhǔn),并將于2007年7月1日正式啟用。

      09、蘇芳華

      中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司高級(jí)工程師、云南省茶葉商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南省茶馬古道研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng);云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。從1965起分配到云南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處從事茶葉技術(shù)推廣工作。1976年,轉(zhuǎn)到云南茶葉進(jìn)出口公司工作,直到2002年退休,歷任科長(zhǎng)、辦公室主任等職。1981年起,開(kāi)始擔(dān)任云南省茶葉學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。1986年,榮獲云南省人民政府“低產(chǎn)茶園改造、提高單產(chǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目”科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。多次被評(píng)為云南茶葉進(jìn)出口公司先進(jìn)工作者,1988年被云南省對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作廳授予云南省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易業(yè)務(wù)能手稱號(hào);1986年和1988年被省農(nóng)學(xué)會(huì)評(píng)為先進(jìn)工作者。1990年,他率領(lǐng)云南茶葉進(jìn)出口公司組建的“云茶苑”民族茶藝表演隊(duì)一行17人到北京老舍茶館為亞運(yùn)會(huì)義演,在一個(gè)月中,共演出35場(chǎng),先后有21個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4000多客人觀看了演出,開(kāi)創(chuàng)了茶藝表演的先河,推動(dòng)了全國(guó)茶文化活動(dòng)的開(kāi)展。1991年,他榮獲首屆云南省科協(xié)先進(jìn)工作者稱號(hào)。1997年,云南省茶葉學(xué)會(huì)更名為云南省茶業(yè)協(xié)會(huì),他任秘書(shū)長(zhǎng)。2000年,在他積極奔波參與下,云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)正式建成,結(jié)束了產(chǎn)茶大省的省會(huì)昆明沒(méi)有茶葉批發(fā)市場(chǎng)的歷史。2001年,他提議在云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)舉辦“中國(guó)云南首屆春茶交易會(huì)”,取得圓滿成功。他先后主持舉辦了三屆“云茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比,推動(dòng)了名優(yōu)茶的生產(chǎn)。由于他的卓越貢獻(xiàn),2001年6月,經(jīng)省科協(xié)推薦,當(dāng)選為中國(guó)科協(xié)“六大”代表,光榮出席了“中國(guó)科協(xié)第六次全國(guó)代表大會(huì)”,為全國(guó)茶界僅有的三名代表之一,受到江澤民總書(shū)記等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)并合影留念。參編或主編的著作有《中國(guó)茶經(jīng)》、《中國(guó)名優(yōu)茶選集》、《世界茶葉100年》、《中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司經(jīng)營(yíng)史錄》、《茶樹(shù)原產(chǎn)地——云南》、《中國(guó)茶葉五千年》、《中國(guó)茶葉大辭典》等,是《中國(guó)名茶志》(云南卷)主編。主編《茶文化學(xué)》、《茶的故鄉(xiāng)——云南》、《茶葉生產(chǎn)技術(shù)》教材、《云南茶葉發(fā)展論壇》、《2002中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》。

      10、張勤民

      云南省省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶技師。

      11、王星銀

      云南省茶葉協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師。普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 14456起草人之一。

      12、李文華

      李文華,普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22111起草人之一。2004年11月-2008年12月任大益集團(tuán)勐海茶廠常務(wù)副廠長(zhǎng)、主拼配師。大益茶多款經(jīng)典茶品之發(fā)明人。2009年-2010年潛心研習(xí)國(guó)學(xué),習(xí)悟茶之道。2011年3月返回普洱茶界。

      1973年,普洱茶熟茶的快速發(fā)酵工藝創(chuàng)始,經(jīng)過(guò)三十多個(gè)春秋的磨礪與海內(nèi)外市場(chǎng)的反復(fù)檢驗(yàn),現(xiàn)在的普洱茶熟茶產(chǎn)品,其用料、工藝、產(chǎn)品線已經(jīng)日趨成熟和豐富。在這30多年間,為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求,在毛茶茶菁等級(jí)使用,發(fā)酵成熟度,以及拼配配方等方面,云南普洱茶界有過(guò)許多實(shí)踐,才鑄就了目前豐富多彩的普洱茶熟茶產(chǎn)品線。

      就勐海茶廠產(chǎn)品而言,普洱散茶與普洱緊壓茶,發(fā)酵成熟度是略有不同的。普洱散茶產(chǎn)品:歷史上大宗的普洱茶產(chǎn)品(嘜號(hào)79072、79082、79092、79102等),發(fā)酵是全熟的(發(fā)酵成熟度十成,100%),主要是滿足市場(chǎng)“及時(shí)品飲的需要”。當(dāng)然,前面也說(shuō)過(guò),即使發(fā)酵全熟,這種普洱熟茶的收藏變化也是有的。普洱緊壓茶產(chǎn)品:發(fā)酵并非是全熟的,這就為收藏中的后發(fā)酵留有不少變化的空間,為老熟茶的品味風(fēng)格走向“潤(rùn)滑,砂化”奠定基礎(chǔ)??偨Y(jié)說(shuō),和普洱茶生茶產(chǎn)品一樣,普洱熟茶的緊壓茶也是獨(dú)具收藏價(jià)值的,特別是偏輕發(fā)酵的普洱熟茶產(chǎn)品。

      13、木霽弘

      木霽弘,男,納西族,1963年出生。云南大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院中文系教授、云南茶馬古道研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。主要從事古漢語(yǔ)、民俗學(xué)及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》、《茶馬古道上的民族文化》、《普洱茶》等三十余部作品。同田壯壯一道拍攝了《茶馬古道系列——德拉姆》。另有文學(xué)作品若干。

      10余年的考察研究之后,木霽弘最早提出了“茶馬古道”這一名稱。今年,云南省茶馬古道研究會(huì)成立,木霽弘擔(dān)任該研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。1987年,木霽弘和同學(xué)徐涌濤得知金沙江邊有一條通往西藏的古道,人稱“南方絲綢之路”。通過(guò)研究,他們想出一個(gè)稱呼——“茶馬之道”,最后定名“茶馬古道”。1999,中國(guó)第五代著名導(dǎo)演田壯壯與木霽弘相識(shí),此后他們與著名作家阿城一道多次前往茶馬古道考察采訪。2004年,田壯壯導(dǎo)演的中國(guó)首部高清紀(jì)錄片《茶馬古道系列之德拉姆》在全球公映。由此,茶馬古道文化成為了國(guó)內(nèi)一大文化熱點(diǎn)。

      14、高照

      云南大學(xué)退休教授,現(xiàn)年66歲。1962年,從云南大學(xué)植物遺傳專業(yè)畢業(yè)后,被分配到農(nóng)墾局河口熱帶作物研究所工作。20世紀(jì)70年代以后,在云南大學(xué)從事植物、微生物遺傳學(xué)方面的研究至今。1999年,在愛(ài)好普洱茶的臺(tái)灣親戚的影響下,高照收集了云南各茶區(qū)80多個(gè)廠家、近200個(gè)品種的普洱茶。在具備了研究普洱茶的豐富樣品之后,他開(kāi)始了普洱茶生命奧秘的研究。

      15、胡明方

      胡明方出身寒門,餓過(guò)肚子,卻大筆如椽、出手不凡,組織援建了十幾所“希望小學(xué)“;他為人謙和,說(shuō)話禮貌,卻“喜新厭舊”、一舉出位,顛覆了中國(guó)茶界的傳統(tǒng)外宣模式。

      他就是云南省青年聯(lián)合會(huì)常委、首屆“馬幫茶道瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會(huì)執(zhí)行主席兼秘書(shū)長(zhǎng)胡明方。有人說(shuō),在交通高度發(fā)達(dá)的今天,用馬這樣的“交通工具”馱茶進(jìn)京,是場(chǎng)代價(jià)高昂的“文化秀”。對(duì)此,胡明方非但不氣惱,還“呵呵”地笑了:云南這支由120匹騾馬、6位馬鍋頭、37位趕馬人組成的獨(dú)特的大馬幫,在跨過(guò)長(zhǎng)江、黃河,翻越哀牢山、烏蒙、秦嶺、太行山,穿越6個(gè)省市,用腳丈量祖國(guó)的名山大川的同時(shí),不僅掀起了此起彼伏的“云南熱”、“普洱茶熱”,使茶馬文化、云南影響從南到北淋漓盡致地傳播到首都北京。

      16、鄧時(shí)海

      鄧時(shí)海(1941年11月15日-),臺(tái)灣師范大學(xué)教授,臺(tái)灣“中國(guó)普洱茶學(xué)會(huì)”創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng),著名學(xué)者,被業(yè)內(nèi)譽(yù)稱為中國(guó)“普洱茶第一人”。臺(tái)灣是大茶藝社創(chuàng)社,楊式太極武藝第六代傳人。二十世紀(jì)九十年代初,紫砂壺炒作泡沫爆破,在窮途末路之際,鄧時(shí)海轉(zhuǎn)行賣茶。1992年,鄧時(shí)海在香港向陳姓茶商買了一批號(hào)級(jí)普洱茶回臺(tái)灣,開(kāi)始時(shí)無(wú)人問(wèn)津,更有人指他的茶乃假茶,有害健康,生意就擱著了。他去香港跟陳某交涉,并要求退貨,但貨主說(shuō)錢早已用完且手頭甚緊,讓他把茶運(yùn)回香港寄賣,清貨后才換錢給他。假茶市場(chǎng)的人三教九流,鄧時(shí)海怎會(huì)把貨交給他人寄賣?;嘏_(tái)灣后突然靈機(jī)一動(dòng),倒不如寫一本書(shū)說(shuō)茶。其時(shí),鄧時(shí)海很早就接觸到了普洱茶,而且一開(kāi)始就是宋聘同興,一生惟茶是命。1995年,當(dāng)普洱茶對(duì)海峽兩岸最廣大的人民群眾來(lái)說(shuō)還僅僅是水中月霧中花的時(shí)候,鄧時(shí)海出版了他那本后來(lái)被公認(rèn)為普洱茶圣經(jīng)的巨著——《普洱茶》,被研究、銷售普洱茶的人視為必讀之書(shū)?!镀斩琛返某霭妫屧S多臺(tái)灣茶人和有錢有閑的人轉(zhuǎn)向品飲、收藏普洱茶,進(jìn)而帶動(dòng)了韓國(guó)、泰國(guó)的普洱茶市場(chǎng)。此后,以廣州為中心的珠江三角洲吹起了普洱茶流行風(fēng),并逐漸影響到長(zhǎng)江三角洲地區(qū)。

      17、陳智同

      臺(tái)灣陳廣和堂主事,陳智同長(zhǎng)期收藏紫砂及陳年普洱茶經(jīng)歷,並對(duì)於陳年普洱的鑑識(shí)及收藏觀念上向有獨(dú)到的見(jiàn)解,在業(yè)界多年,發(fā)表許多陳年普洱形制的資訊及市場(chǎng)發(fā)展觀點(diǎn)。為國(guó)際印級(jí)普洱品茶會(huì)主講人、《茶藝.普洱壺藝》雜誌社長(zhǎng)期專欄作家、顧問(wèn)、《深邃的七子世界》作者,現(xiàn)為陳廣和堂主事。

      18、呂禮臻 臻味號(hào)主人,呂禮臻資深的茶文化工作者,在八○年代初與茶藝館業(yè)者共同成立中華茶藝事業(yè)聯(lián)誼會(huì)且曾任臺(tái)灣中華茶聯(lián)總會(huì)長(zhǎng),為臺(tái)灣茶文化起了火車頭的作用,除了舉辦形形色色的茶藝活動(dòng)、培養(yǎng)茶藝人才、提升社會(huì)飲茶風(fēng)氣,也帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)。

      19、黃傳芳

      弗茶居主人,黃傳芳從事茶藝工作已25年,自稱「抱拙」、「弗茶居主人」,研究?jī)?nèi)部聚熱加熱法將茶的雜質(zhì)穢氣驅(qū)逐,此「弗茶式烘焙法」已研究十八年經(jīng)過(guò)不斷修正,找到烘焙茶的週期性及規(guī)律性建立起烘焙茶的理論性及科學(xué)性,發(fā)願(yuàn)奉獻(xiàn)茶藝當(dāng)個(gè)終生志工。20、白水清

      白水清,1955年出生,香港普洱茶王、世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、香港安溪同鄉(xiāng)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。在香港普洱茶陳貨市場(chǎng)占有60%以上的份額。由于他在普洱茶界的突出貢獻(xiàn),曾當(dāng)選第一屆“全球十大普洱茶杰出人物”,并于2003年6月被福建省人民政府授予“銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

      2007年8月5日,世界茶文化交流協(xié)會(huì)在美麗的羊城——廣州,召開(kāi)了成立五周年暨第三屆董事會(huì)就職典禮。也是在這天,香港著名茶專家白水清先生,榮膺世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)一職,可謂眾望所歸。眾所周知,白先生對(duì)普洱茶的定論、倉(cāng)儲(chǔ)和品鑒都有自己獨(dú)到的看法和觀點(diǎn),特別在老茶的領(lǐng)域,他的造詣至今很少有人能超越。及至1993年年,他差不多集齊了所有年份的普洱,單是超過(guò)100年的古董普洱就有10種之多,在香港普洱茶陳貨市場(chǎng),他占有大多份額。

      21、陳淦邦

      香港浮雲(yún)集團(tuán)副總裁,陳淦邦私人收藏家,任職香港法律服務(wù)行業(yè),嗜好研究陳年普洱茶。1993年開(kāi)始藏茶,應(yīng)《茶藝.普洱壺藝》雜誌社邀請(qǐng)陸續(xù)於各專題上撰稿發(fā)表。並於2006年出版《The First Step to Chinese uerh Tea》。

      22、何景成

      香港惜壺茶舍負(fù)責(zé)人,何景成1996年在香港與友人合資設(shè)立惜壺茶舍,現(xiàn)為香港惜壺茶舍有限公司負(fù)責(zé)人,2002年應(yīng)《茶藝.普洱壺藝》雜誌社邀請(qǐng)撰稿至今。2003年,致力生產(chǎn)了一套下關(guān)茶廠從1951年至2003年曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)的沱茶花色品種。

      23、林鎮(zhèn)浩

      林鎮(zhèn)浩先生繼承了其先父創(chuàng)立于1960年的香港嶺南茶業(yè)公司,把中國(guó)悠久的茶文化和祖國(guó)各地的名茶銷至港九地區(qū)、臺(tái)、東南亞、日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等地。較好的向世界展示了中國(guó)茶的魅力,為港九地區(qū)普洱茶品飲與文化推廣做出較大的貢獻(xiàn)。

      24、李達(dá)朝

      香港同安茶行主事,李達(dá)朝同安茶行是由李協(xié)(字:玉庭)先生於一九四二年在香港創(chuàng)辦的。之前,李先生在九龍已開(kāi)辦有寶蘭生茶荘,為躲避在戰(zhàn)亂時(shí)期被洗刧,保護(hù)家產(chǎn)及實(shí)力,務(wù)求日後東山再起,李先生特意在港島的核心商業(yè)區(qū)—皇后大道中開(kāi)設(shè)了同安店,當(dāng)時(shí)中國(guó)正被日本軍侵佔(zhàn),香港也已淪陷,時(shí)局很不穩(wěn)定,大多親朋好友都返回老家逃避戰(zhàn)爭(zhēng)的蹂躪,李先生特以”同安”為號(hào),祈求香港早日天下太平,共同安康。日本投降後,同安在李先生的努力下得到迅猛的發(fā)展,以做批發(fā)業(yè)務(wù)為主,兼營(yíng)店面零售,盛行時(shí)雇有三十多位員工,也是全香港火柴的獨(dú)家經(jīng)銷商。在雲(yún)南茶出口緊缺時(shí)期,同安在香港的新界建立了大型倉(cāng)庫(kù),一方面貯藏暢銷貨品,另一方面進(jìn)口曬青毛茶加工發(fā)酵,並掌握了發(fā)酵貯存的方法,建有保濕保溫的地窖,產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷東南亞、臺(tái)灣、韓國(guó)、日本、美國(guó)市場(chǎng),是深受消費(fèi)者的好評(píng)。同安茶行歷經(jīng)了三代人的苦心經(jīng)營(yíng),一直秉承著賣老茶,存新茶的宗旨,為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)的茶品。發(fā)展至今,同安已具有一定的規(guī)模,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,品種豐富,風(fēng)格各異,甚具品茗價(jià)值,吸引了不少普洱愛(ài)好者的青睞。同安茶行仝人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,積極推動(dòng)普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展,挑選加工出最好的茶品,同時(shí)希望廣大普洱茶愛(ài)好者繼續(xù)支持同安,給同安的工作多提寶貴意見(jiàn),共同推動(dòng)普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展,讓中國(guó)茶文化更加豐富,茶葉事業(yè)更加輝煌。

      25、譚松發(fā)

      香港港九茶業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)譚松發(fā)匯源茶行自上世紀(jì)五十年代初注冊(cè)成立,為中國(guó)茶葉出口及經(jīng)銷,至今歷經(jīng)超過(guò)半個(gè)多世紀(jì)。七十年代譚松發(fā)從事超級(jí)市場(chǎng)零售工作十多年之久,對(duì)海外、內(nèi)地及香港市場(chǎng)的零售情況十分熟悉,因此影響了他日后在茶葉市場(chǎng)的銷售模式。八十年代初,譚松發(fā)代表匯源茶行出任港九茶業(yè)商會(huì)理事之職,由于當(dāng)時(shí)年紀(jì)輕且個(gè)子稍胖,人稱“小胖子”。是國(guó)內(nèi)與港九地區(qū)茶業(yè)界有“未見(jiàn)其人,先聞其名”的茶人名家。八十年代中期,他致力于茶文化研究,考查六大茶類之文化與歷史,略有收獲和認(rèn)識(shí),在商會(huì)中歷任福利主任及副理事長(zhǎng)之職,與商會(huì)一起成長(zhǎng)。見(jiàn)證香港茶業(yè)的演變與盛衰,可說(shuō)是香港茶業(yè)近代史上的一本活字典。譚先生為人健談、風(fēng)趣、樂(lè)于助人及愛(ài)好爬山,有空必約同十?dāng)?shù)知己一起出游。對(duì)茶文化方面之推廣更是不遺余力,常應(yīng)各大公司及社團(tuán)邀請(qǐng)出任茶業(yè)顧問(wèn),講授及培訓(xùn)員工。06年更為香港榮華食品公司,在昂坪大佛建立全港第一間現(xiàn)代化及電腦化資訊的榮華昂坪茶館,并以中、英、日三國(guó)文字及圖片介紹茶知識(shí)。使來(lái)自世界各地的之中外游人都能領(lǐng)略到中國(guó)茶文化的真諦。

      香港永利茶莊主事鐘漢榮鐘漢榮先生從1962年8月開(kāi)始經(jīng)營(yíng)茶葉并研究普洱茶至今,在多年的茶葉經(jīng)銷生涯中,鐘先生不懼千辛萬(wàn)苦,多次往返云南各處茶山和普洱茶原料基地考察與研究,對(duì)普洱茶的各大茶區(qū)、茶山、原料的情況了解甚透。為了把普洱茶更好的推廣,他結(jié)合港人飲茶習(xí)慣,研究出適合香港地區(qū)與廣東等地品飲與倉(cāng)儲(chǔ)的茶品。鐘漢榮先生于1964年創(chuàng)辦永利茶莊注冊(cè)的普洱茶商標(biāo)是《雙象牌》,由于長(zhǎng)期來(lái)受到消費(fèi)者與市場(chǎng)的歡迎和贊譽(yù)。鐘漢榮先生于2007年在國(guó)內(nèi)注冊(cè)了《金象獻(xiàn)瑞》商標(biāo),為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的普洱茶品和分享香港的飲茶文化。鐘漢榮先生是海內(nèi)外普洱茶界里有著較大影響的一個(gè)名家,他多年來(lái)對(duì)普洱茶的研究與茶文化傳播豐富了人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和理解。

      26、陳德

      香港茗香茶莊公司主事,茗香茶莊成立于1963年春,初期以經(jīng)銷廣東潮洲工夫茶大出名堂,產(chǎn)品深受南洋、泰國(guó)、及越南等地僑胞歡迎,影響日增。七十年代產(chǎn)品行銷臺(tái)灣,“香港茶”撐起了臺(tái)胞思鄉(xiāng)之情。因臺(tái)灣當(dāng)局限制入口,市場(chǎng)上反而供不應(yīng)求。一九九九開(kāi)始茗香茶莊進(jìn)入國(guó)內(nèi),為普洱茶的行銷、加工和品飲推廣、文化傳播作出貢獻(xiàn)。

      27、郭宏隆

      香港高山茶業(yè)公司主事郭宏隆先生出生于民國(guó)30年,一九七五年加入香港東榮茶業(yè)有限公司并于不久后任公司經(jīng)理。一九八七后歷任港九茶業(yè)商會(huì)副理事長(zhǎng)、理事長(zhǎng)等職。為香港地區(qū)普洱茶的行銷、加工和品飲推廣、行業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

      28、林君賢林

      香港林奇苑主人,君賢先生祖籍廣東潮洲,于17歲時(shí)到香港,進(jìn)入茶行當(dāng)學(xué)徒。他做人誠(chéng)實(shí)勤奮,得到老師傅傳授一手制茶手藝。林先生于1995年創(chuàng)立了《林奇苑茶行》經(jīng)營(yíng)福建烏龍茶(鐵觀音)為主,并專營(yíng)國(guó)產(chǎn)各類茶類,供銷香港各大茶樓酒家。普洱茶一直為港人所喜愛(ài),因普洱茶久存不壞、越陳越香、醇滑甘甜、湯濃耐泡、暖胃消脂。故獲得港人收藏興趣。林先生于80年代初期取得宜興紫砂壺經(jīng)銷權(quán),又打開(kāi)了臺(tái)灣經(jīng)銷市場(chǎng)。80年后期,臺(tái)灣人熱切轉(zhuǎn)向?qū)ζ斩璧呐d趣,林先生為了臺(tái)灣普洱茶愛(ài)好者的需求,便率先為茶界收集古董餅茶及印級(jí)餅茶,作為兩地交流橋梁,并將產(chǎn)品擴(kuò)銷到韓國(guó)、與東南亞地區(qū)?,F(xiàn)年75歲的林先生開(kāi)拓普洱茶市場(chǎng),已是經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)的茶人,對(duì)普洱茶之產(chǎn)地、質(zhì)量、拼配工序等均有資深研究。他誠(chéng)信且專業(yè)的經(jīng)營(yíng)手法廣受茶人喜愛(ài),亦於二○○一年於溫哥華成立分店。

      29、鐘漢榮

      香港永利茶莊主事,鐘漢榮先生從1962年8月開(kāi)始經(jīng)營(yíng)茶葉并研究普洱茶至今,在多年的茶葉經(jīng)銷生涯中,鐘先生不懼千辛萬(wàn)苦,多次往返云南各處茶山和普洱茶原料基地考察與研究,對(duì)普洱茶的各大茶區(qū)、茶山、原料的情況了解甚透。為了把普洱茶更好的推廣,他結(jié)合港人飲茶習(xí)慣,研究出適合香港地區(qū)與廣東等地品飲與倉(cāng)儲(chǔ)的茶品。鐘漢榮先生于1964年創(chuàng)辦永利茶莊注冊(cè)的普洱茶商標(biāo)是《雙象牌》,由于長(zhǎng)期來(lái)受到消費(fèi)者與市場(chǎng)的歡迎和贊譽(yù)。鐘漢榮先生于2007年在國(guó)內(nèi)注冊(cè)了《金象獻(xiàn)瑞》商標(biāo),為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的普洱茶品和分享香港的飲茶文化。鐘漢榮先生是海內(nèi)外普洱茶界里有著較大影響的一個(gè)名家,他多年來(lái)對(duì)普洱茶的研究與茶文化傳播豐富了人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和理解。30、曾志揮

      澳門茶商工會(huì)永遠(yuǎn)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng),曾志揮1936年出生於南海九江,現(xiàn)任中華總商會(huì)榮譽(yù)理事,澳門茶藝協(xié)會(huì)永遠(yuǎn)會(huì)長(zhǎng),澳門人稱其為「普洱茶王」。

      31、林平祥

      馬來(lái)西亞資深茶人,林平祥馬來(lái)西亞茶文化推廣先驅(qū),時(shí)常代表馬來(lái)西亞主持茶藝之演講?,F(xiàn)任馬來(lái)西亞主要茶藝中心及茶坊顧問(wèn)。曾兩次受邀到英國(guó),先後為VA Museum及Lipton茶公司主持茶藝講座及研習(xí)班教學(xué)。

      32、林聖泰

      日本中國(guó)茶講師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),林聖泰現(xiàn)任中國(guó)茶講師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),並於日本東京涉谷開(kāi)設(shè)「華泰茶莊」,除了經(jīng)營(yíng)茶葉、茶器外,尚規(guī)劃有中國(guó)風(fēng)味濃厚的中國(guó)茶藝館「華泰茶館」,其致力於將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化推廣至日本人的生活中。

      33、周渝

      紫藤?gòu)]主人,1981年改建老家經(jīng)營(yíng)紫藤?gòu)],目前是紫藤?gòu)]負(fù)責(zé)人。潛修老莊思想的周渝,心目中有個(gè)「茶文化三部曲」的巧思,所謂「茶文化三部曲」包括茶藝,屬於「術(shù)」的層次之外,希望更進(jìn)一步弘揚(yáng)漢文化的傳統(tǒng)茶道。

      34、姜育

      韓國(guó)中國(guó)普洱茶研究所所長(zhǎng),姜育發(fā)從事普洱茶研究二十餘年,現(xiàn)任韓國(guó)韓瑞大學(xué)校茶學(xué)系主任教授、韓國(guó)中國(guó)普洱茶研究所所長(zhǎng)。

      35、黃剛

      在北京的普洱茶界,有一個(gè)叫“京茶東邪”的人物,他就是黃剛。他說(shuō)他從喝到第一杯普洱茶開(kāi)始,自己的一生都無(wú)法抵御普洱茶的誘惑,他的“邪”都是普洱茶惹的禍。從一名軍齡20年,具有中校軍銜的轉(zhuǎn)業(yè)軍官,到一個(gè)對(duì)普洱茶如癡如醉的茶人,黃剛常會(huì)做出一些讓人覺(jué)得邪乎的事情:他會(huì)因?yàn)榈玫揭黄貌瓒罂抟粓?chǎng);他會(huì)拿價(jià)值不菲的老茶來(lái)培訓(xùn)自己茶館的員工;他會(huì)在普洱茶最低迷的時(shí)候提著自己的行頭奔走于全國(guó)各地開(kāi)辦普洱茶講習(xí)班——“黃普茶校”;連郵件附件都不會(huì)發(fā)的他卻能把自己的博客經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起,幾乎日日更新,日日有看點(diǎn),點(diǎn)擊率超過(guò)50萬(wàn)。

      36、史軍超

      史軍超,男,1946年生于云南省紅河縣,哈尼族,云南省社會(huì)科學(xué)院研究員,聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)特聘“世界文化遺產(chǎn)中國(guó)專家組”成員。從事民族文化研究工作三十年,出版學(xué)術(shù)專著十余部,學(xué)術(shù)論文百余篇。兩次獲得中國(guó)圖書(shū)獎(jiǎng)。是“紅河哈尼梯田”申報(bào)世界遺產(chǎn)的提出、論證人及專家組組長(zhǎng),是“思茅、西雙版納、臨滄世界茶樹(shù)原產(chǎn)地及普洱茶”申報(bào)世界遺產(chǎn)的提出人及課題組組長(zhǎng)。

      他認(rèn)為,普洱茶申報(bào)“雙遺產(chǎn)”,其內(nèi)涵不僅包含了世界茶樹(shù)原產(chǎn)地所依據(jù)的古地質(zhì)、古生物、古氣候,茶樹(shù)對(duì)土壤、氣候的物理、化學(xué)條件所需要的自然系統(tǒng),以及普洱茶文化所包含的諸要素,如民族、歷史、文化、工藝、商貿(mào)等,及所體現(xiàn)的地球史、茶屬史的自然演化過(guò)程和人與自然高度融合的可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容,而且必將極大地提升普洱茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí)也將保護(hù)蘊(yùn)涵著極為豐富的歷史文化內(nèi)涵、發(fā)源于云南的大葉種茶樹(shù)。

      37、戎加升

      戎加升是個(gè)個(gè)體老板,先后從事過(guò)農(nóng)業(yè)種植、建設(shè)工程、茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。十一屆三中全會(huì)后,依靠黨的富民政策,加上自己對(duì)茶葉事業(yè)的酷愛(ài),1993年在勐庫(kù)鎮(zhèn)創(chuàng)辦初、精制加工的“勐庫(kù)茶葉配制廠”,賺到第一桶金。當(dāng)年的雙江茶廠廠區(qū),空地上雜草叢生,車間內(nèi)蜘蛛網(wǎng)重重,令人心酸,但他沒(méi)有氣餒。他安排員工把廠區(qū)廠房打掃干凈,自己率隊(duì)到省內(nèi)外考察,了解各地茶葉行情,暗訪市場(chǎng)到底需要什么樣的產(chǎn)品。

      功夫不負(fù)有心人,考察結(jié)束后,他得出一個(gè)結(jié)論:臨滄地區(qū),特別是雙江,歷史上是普洱茶的原產(chǎn)地,就目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)而言,下關(guān)、勐海等茶廠生產(chǎn)的普洱茶牌子硬、產(chǎn)品暢銷不說(shuō),價(jià)格還挺高。可是,下關(guān)茶廠的原料,可以說(shuō)大多數(shù)是從臨滄地區(qū)各縣購(gòu)買的。從另一個(gè)角度上看,普洱茶是云南獨(dú)有的品牌,外省的小葉種茶做不出來(lái),而云南只承認(rèn)臨滄、思茅、西雙版納三地茶區(qū)生產(chǎn)的普洱茶。這樣好的資源優(yōu)勢(shì)不利用,還端著“金飯碗”到處討飯吃,這是何苦呢!于是,他痛下決心搞普洱茶。什么塊型、餅型、南瓜型、塔型、沱型他都嘗試,用紙包、篾盒裝、筍葉包都有,第一次拿到昆交會(huì)展示,就引起了韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)客商的關(guān)注,訂單逐年增加,產(chǎn)品越銷越遠(yuǎn)。他直接與茶農(nóng)購(gòu)買鮮葉加工,提高了普洱茶的質(zhì)量。隨后,他注冊(cè)成立了雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司,打造了勐庫(kù)“陳香牌”普洱茶系列產(chǎn)品。

      38、朱衛(wèi)東

      “壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)?!钡诫p江喝茶不喝雙江沙河精制茶廠的“東半山”系列朱氏普洱茶,你等于沒(méi)有喝到好茶,更沒(méi)有品嘗到雙江的味道,就像到了北京你不去長(zhǎng)城等于沒(méi)到北京一樣。雙江,秘境臨滄里一個(gè)太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方,一個(gè)漢子,懷著對(duì)普洱茶的一顆赤誠(chéng)之心,從一個(gè)種茶人,一路走來(lái),一蓑煙雨,八千里路云和月,終成境界。

      1987年,朱衛(wèi)東在瀾滄供銷社走上了種茶之路,四年的種茶路讓他了解了普洱茶,愛(ài)上了普洱茶,并在心中暗暗許下此生定與普洱茶結(jié)緣,一定要在普洱茶樹(shù)上結(jié)出自己的事業(yè)之果。四年的種茶中,一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)讓他不僅會(huì)種茶,更讓他學(xué)到了制茶的技術(shù)。到精制普洱茶歷史最老的勐海茶廠學(xué)習(xí),讓他初步掌握了制茶技術(shù)?!袄现臁币择Y名中外的勐庫(kù)大葉種茶為原料,采用傳統(tǒng)的普洱茶工藝,經(jīng)過(guò)層層質(zhì)量把關(guān),生產(chǎn)出了遠(yuǎn)近聞名的東半山系列品種。2006年,朱衛(wèi)東的雙江沙河鄉(xiāng)精制茶廠順利通過(guò)國(guó)家食品生產(chǎn)許可證核查,并取得QS市場(chǎng)準(zhǔn)入資格,為普洱茶的研究和發(fā)展創(chuàng)造了條件。

      茶文化傳播機(jī)構(gòu)的王美津博士,在參觀訪問(wèn)茶廠時(shí)結(jié)識(shí)了這位“嗜茶無(wú)度”飽經(jīng)風(fēng)霜的制茶漢子,在品嘗了老朱親手泡就的普洱茶后饒有興味地在他的居室的墻壁上留下了“吃茶無(wú)度”的題字,并附題“雙江朱衛(wèi)東制茶一流”的贊譽(yù)。

      39、王霞

      王霞,女,1960年生,評(píng)茶師、茶藝師,思茅市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。普洱江湖,王霞無(wú)疑是茶壇大姐大。王霞18歲就進(jìn)入了勐海茶廠,她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關(guān),是茶成就了她的事業(yè)和人生。在勐海茶廠,王霞靠自己的努力,從一個(gè)普通的工人成長(zhǎng)為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。她到杭州學(xué)習(xí),成為當(dāng)時(shí)云南少有的質(zhì)檢員,能分辨出放在她面前的每種茶的茶性,人們都說(shuō)她很神,每一個(gè)細(xì)微的味道變化都逃不過(guò)她的味覺(jué),憑著這份“內(nèi)功”,王霞成為了現(xiàn)行的普洱茶鑒定標(biāo)準(zhǔn)起草人、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草修訂人、名優(yōu)產(chǎn)品技術(shù)審定人、標(biāo)準(zhǔn)參考樣品的制定人之一。1999年至2004年,王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。在古普洱茶業(yè)公司,她既是總經(jīng)理,又是生產(chǎn)工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝操作規(guī)程的制定人。她精于選料,熟于制茶。2004年冬她辭去原職,獨(dú)資組建“云南思茅王霞普洱茶有限公司”,任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。在眾多的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)中,王霞是以自己姓名命名公司的第一家。40、詹英佩

      詹英佩,一個(gè)貌似柔弱的昆明女子,1986年畢業(yè)于云南廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)系,現(xiàn)為云南政協(xié)報(bào)《觀察周刊》記者,云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員。憑著自己對(duì)故土的熱愛(ài),對(duì)普洱茶和古茶山人民的熱愛(ài),自2000年以來(lái),一直致力于云南普洱茶歷史、古茶山歷史和茶馬古道的研究和考察。古六大茶山在歷史上曾是普洱茶的主產(chǎn)區(qū)和貢茶的采辦地,書(shū)寫過(guò)普洱茶最為輝煌的歷史,因抗戰(zhàn)爆發(fā)輝煌了幾百年的六大茶山茶業(yè)衰退,許多重要的史料和史實(shí)被掩藏在深山中。為了收集、整理、發(fā)掘古六大茶山的歷史、文化,尋找明、清時(shí)期的古茶園、古村落、古茶莊。詹英佩五年來(lái)先后11次走訪古茶山,在高山密林中只身徒步行程千余公里,尋訪過(guò)50多個(gè)村寨、100多位老人,拍攝了2000多張六大茶山古茶莊,古茶園、茶馬古道、文物古跡留存情況和知情人的照片。為了尋找古茶莊后裔,還赴石屏、元江、江川、思茅、勐海、勐臘等地尋訪他們的后人。這樣一個(gè)弱女子,對(duì)普洱茶古茶山文化的研究發(fā)掘是如此的深入細(xì)微,不僅自費(fèi)考察、收集史料,繪制古茶山地圖,捐出百幅珍貴照片,還最終完成了訂正普洱茶古茶山、古茶莊史實(shí)長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《中國(guó)普洱茶古六大茶山》一書(shū)。

      41、楊崇仁

      中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員、博士生導(dǎo)師、藥學(xué)博士,植物化學(xué)與西部植物資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室中藥資源與化學(xué)研究組負(fù)責(zé)人,承擔(dān)國(guó)家科技部中藥現(xiàn)代化研究等重點(diǎn)項(xiàng)目。美國(guó)“科學(xué)進(jìn)步協(xié)會(huì)”、“紐約科學(xué)院”會(huì)員,法國(guó)國(guó)家天然產(chǎn)物化學(xué)研究所客座教授。作為一名植物化學(xué)家,多年來(lái),他一直關(guān)注著云南茶尤其普洱茶的學(xué)術(shù)研究狀況以及茶葉產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,并為普洱茶科學(xué)知識(shí)的普及和茶文化的提升、傳播,盡了自己力所能及的貢獻(xiàn)。

      42、劭宛芳

      邵宛芳,女,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院副院長(zhǎng),教授、碩士生導(dǎo)師,云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事、民盟省委委員、民盟云南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)主任、云南省科協(xié)六屆委員會(huì)委員。在20余年的教學(xué)、科研工作中,承擔(dān)過(guò)“茶葉生物化學(xué)”、“茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)”、“茶文化學(xué)”、“高級(jí)茶葉生物化學(xué)” 及“茶葉品質(zhì)鑒評(píng)”等專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、碩士生課程及全校公共選修課程的教學(xué)工作。主編云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校公共選修課專用教材《茶文化學(xué)》,參編《99’中國(guó)昆明世界園藝博覽會(huì)園藝百科全書(shū)》、參編全國(guó)統(tǒng)編教材《茶葉生物化學(xué)》、參編云南省農(nóng)業(yè)函授大學(xué)教材《茶葉生產(chǎn)知識(shí)》等書(shū)籍多部。

      43、格達(dá)娜

      格達(dá)娜——大型紀(jì)錄片《最后的馬幫》中的女主角,一個(gè)頗具傳奇色彩的藏族女性。她20多歲的時(shí)候就闖入了男性世界——馬幫,以她的果敢、堅(jiān)毅挑起了家庭的重任,并在長(zhǎng)期的馬幫生活中闖出了自己的一片天空,擔(dān)任了馬幫的馬鍋頭。2005年舉辦的“馬幫茶道.瑞貢京城”普洱茶文化北京行啟程伊始,云南省相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)就親自將“馬幫大旗”授予了47歲的她。她的一家:丈夫(巴德)、兩個(gè)兒子、一個(gè)侄兒都加入了馬幫隊(duì)伍。他們說(shuō),雖然行程很遠(yuǎn),但能把家鄉(xiāng)的茶葉帶到北京,他們是非常高興的,而且這次的遠(yuǎn)行,對(duì)他們來(lái)意義的。

      44、楊加龍

      楊加龍,男,白族,1960年生人。2004年以個(gè)體加工戶身份注冊(cè)雙江雙龍古茶園茶廠;2005年雙江雙龍古茶園茶廠成功收購(gòu)雙江縣供銷社茶廠,年產(chǎn)量達(dá)到250噸,成為雙江縣規(guī)模較大的個(gè)人獨(dú)資茶葉精制加工企業(yè)。茶廠位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣,茶廠占地面積4380平方米,已經(jīng)通過(guò)ISO2001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證?,F(xiàn)有自主品牌“莊硚”和“勐康”。莊硚古茶系列產(chǎn)品是選用臨滄雙江大葉種茶為原料,緊精心加工制作而成。產(chǎn)品主要有普洱七子餅茶、各型沱茶、磚茶等,深受廣大茶友和消費(fèi)者的青睞。茶廠生產(chǎn)的莊硚牌普洱七子餅茶榮獲2005年云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品稱號(hào)。

      45、羅乃炘

      羅乃炘,1951年生于劍川。1971年,進(jìn)入下關(guān)茶廠。廣闊的舞臺(tái),為羅乃炘展示其才華提供了自由的空間。由于較高的悟性,不到一年,羅乃炘就被提為車間質(zhì)量檢驗(yàn)員。長(zhǎng)期的工作實(shí)踐,練就了他對(duì)茶葉優(yōu)劣準(zhǔn)確而快速的識(shí)別能力,被人們譽(yù)為“探測(cè)器”。同樣,在長(zhǎng)達(dá)10多年的副廠長(zhǎng)崗位上,使他精于對(duì)原料市場(chǎng)和銷售市場(chǎng)的分析和把握。早在20世紀(jì)80年代初,他就提出了“市場(chǎng)是企業(yè)生存的根本”的觀點(diǎn)。比溫州人的市場(chǎng)意識(shí)還早2年多。下關(guān)茶廠的產(chǎn)品市場(chǎng)也因之而不斷拓展,經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)增長(zhǎng),先后被評(píng)為全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)(云南僅玉溪卷煙廠、下關(guān)茶廠兩家)和“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行活動(dòng)”先進(jìn)企業(yè)(云南僅有三家)。

      1994年8月,下關(guān)茶廠順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律,改制為國(guó)有控股的股份有限公司,1999年規(guī)范為云南下關(guān)茶廠沱茶(集團(tuán))股份有限公司。2001年8月,羅乃炘擔(dān)當(dāng)起改制后的企業(yè)董事長(zhǎng)。這時(shí),全國(guó)茶葉流通領(lǐng)域正處于改革的浪潮中。兩頭在外的企業(yè),首先就是把握住兩個(gè)市場(chǎng)。一個(gè)原料市場(chǎng),一個(gè)是產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。二者缺一不可。

      當(dāng)年,市場(chǎng)疲軟,原料價(jià)格卻一升再升。許多廠商頂不住了。云南其他兩個(gè)較大的制茶企業(yè)也陷入了困境。羅乃炘卻對(duì)原料大膽提價(jià),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面調(diào)整,千方百計(jì)開(kāi)拓市場(chǎng);采取“三定”(定人、定市場(chǎng)、定銷售指標(biāo))的市場(chǎng)銷售辦法;經(jīng)過(guò)艱苦努力,取得了進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),獲得國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)入權(quán);利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建起了“下關(guān)沱茶茶文化網(wǎng)站”,同日本、韓國(guó),以及東南亞國(guó)家建立起了業(yè)務(wù)關(guān)系;通過(guò)了原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)。這在云南省茶葉流通領(lǐng)域中為首家;今年9月,公司又榮登農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)金榜,也是云南省的惟一。

      46、周紅杰

      周紅杰出生于1962年,云南鶴慶人。1984年畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)系茶學(xué)專業(yè),一直從事茶學(xué)教育及科研工作。1999年,世博會(huì)在昆明召開(kāi),他參加了世博會(huì)茶園工程建設(shè),作為項(xiàng)目的主要骨干,負(fù)責(zé)茶園中茶文化項(xiàng)目,同時(shí)積極開(kāi)展了普洱茶、有機(jī)茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索,主攻普洱茶研究。

      在云南農(nóng)大,他主要講授《茶葉貿(mào)易學(xué)》和《茶葉綜合利用》等專業(yè)課。著有教材《茶葉貿(mào)易學(xué)》、主編教材《茶文化學(xué)》,發(fā)表研究論文三十余篇,絕大部分論文被大型叢書(shū)收錄并獲獎(jiǎng)?!捌斩璧奶攸c(diǎn)及健身作用”等三篇論文先后被收入《當(dāng)代管理藝術(shù)》,并獲二等獎(jiǎng)。論文“保健止咳茶研究”被收錄入《中國(guó)實(shí)用科技大辭典》。其業(yè)績(jī)先后被收錄入《中國(guó)農(nóng)林牧專家辭典》、《中國(guó)特色名醫(yī)大辭典》、《中國(guó)英才》、《科學(xué)中國(guó)人?中國(guó)專家人才庫(kù)》、《中華風(fēng)流人物志》、《中國(guó)當(dāng)代醫(yī)藥界精英錄》,并獲中國(guó)國(guó)際名人協(xié)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)、中國(guó)養(yǎng)生工程研究院等授予的“全國(guó)醫(yī)藥界精英獎(jiǎng)”。他目前正在做三個(gè)課題:《云南普洱茶化學(xué)成分及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)研究》(省級(jí)自然科學(xué)重點(diǎn)基金),《普洱茶品質(zhì)形成機(jī)理與保健成分變化的研究》(省教育廳課題),《普洱茶新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究》(農(nóng)大發(fā)展基金)。

      47、朱志安

      1965年在思茅地委農(nóng)業(yè)辦公室,1980年調(diào)入思茅市政策研究室擔(dān)任主任從事農(nóng)林茶業(yè)調(diào)研工作的朱志安,注定與茶結(jié)下不解之緣。早在政策研究室工作的時(shí)候,朱志安就開(kāi)始了萬(wàn)畝茶園的跟蹤調(diào)研活動(dòng),總結(jié)了廠農(nóng)、商農(nóng)、鄉(xiāng)農(nóng)、農(nóng)墾、科農(nóng)相結(jié)合的五條興農(nóng)發(fā)展之路,并無(wú)數(shù)次到江城展開(kāi)調(diào)研,寫下了《牛洛河之路》的調(diào)研文章。

      思茅是世界茶葉發(fā)祥地,是普洱茶的故鄉(xiāng),但卻一直沒(méi)有自己的茶業(yè)協(xié)會(huì),愛(ài)茶的朱志安坐不住了。2004年初,在思茅市委市政府的大力支持下,朱志安與同仁們開(kāi)始了緊鑼密鼓的籌備,于2004年8月18日,成立了思茅市茶業(yè)協(xié)會(huì),茶城終于有了自己的家?!安杵髽I(yè)之間不能說(shuō)長(zhǎng)道短,而是要取長(zhǎng)補(bǔ)短?!敝熘景舱f(shuō),我們需要的是叫得響的品牌,是能弘揚(yáng)民族文化并將民族文化融于企業(yè)文化、融于產(chǎn)品的特色品牌。

      48、馮炎培

      馮炎培,經(jīng)濟(jì)師,男,大理白族,生于1939年4月,中共黨員。原任云南下關(guān)茶廠廠長(zhǎng)、黨委書(shū)記、云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。馮炎培1952年進(jìn)入下關(guān)茶廠工作,先后擔(dān)任過(guò)物資采購(gòu)、茶園負(fù)責(zé)人、車隊(duì)負(fù)責(zé)人、車間主任等職務(wù),從事茶葉工作近50年。1982年1月,在全省茶葉生產(chǎn)不景氣的時(shí)侯,他受命擔(dān)任廠長(zhǎng)。馮炎培同志擔(dān)任下關(guān)茶廠廠長(zhǎng)的近20年間,自覺(jué)貫徹執(zhí)行黨的路線、方針政策,勇于開(kāi)拓、不斷創(chuàng)新、科學(xué)管理、從嚴(yán)治廠。他以豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)和不斷進(jìn)取的開(kāi)拓精神,潛心研究探索云南沱茶的最佳原料配比,提出了恢復(fù)傳統(tǒng)的加工工藝,使“云南沱茶”的外形內(nèi)質(zhì)更加完美,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到和超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),得到了國(guó)家質(zhì)量部門的認(rèn)可和廣大消費(fèi)者的青睞。他十分注重新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),與其他領(lǐng)導(dǎo)同志一起先后聯(lián)合研制了“沱茶?珍珠草(護(hù)肝)袋泡茶”、聯(lián)合開(kāi)發(fā)了“云南三寶”;他努力發(fā)掘傳統(tǒng)茶飲,聞名遐邇的白族三道茶是采用下關(guān)茶廠生產(chǎn)的三種名茶,即:云南沱茶、感通茶、蒼山雪綠茶,而這三種名茶均揚(yáng)名中外。

      49、曾云榮

      曾云榮,男,拉祜族,生于1942年9月29日,高級(jí)農(nóng)藝師、云南省勞動(dòng)模范、全國(guó)先進(jìn)工作者。曾云榮1961年從云南大理農(nóng)校茶葉專業(yè)班畢業(yè)分配到勐海工作至今,一直都在與茶葉打交道。可以說(shuō),為古老茶鄉(xiāng)勐海茶業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)出力是他今生最大的心愿和無(wú)悔的選擇。

      早在20世紀(jì)60年代,他就對(duì)勐海茶業(yè)的歷史、現(xiàn)狀作過(guò)調(diào)研。他根據(jù)勐海茶區(qū)茶株稀少,老茶樹(shù)多,樹(shù)勢(shì)差,產(chǎn)量低,而茶葉又是當(dāng)?shù)鼐用裼绕涫巧絽^(qū)少數(shù)民族群眾收入的主要來(lái)源這一實(shí)際,把改造老茶園、建立新茶園作為振興勐海茶葉生產(chǎn)的主要戰(zhàn)略任務(wù)來(lái)開(kāi)展。20世紀(jì)70年代初,他曾在勐遮鄉(xiāng)景真村蹲點(diǎn)達(dá)8年之久,先后建立試驗(yàn)示范茶園521畝,公社茶山6個(gè)、大隊(duì)茶山74個(gè),茶園面積計(jì)32000畝。

      20世紀(jì)80年代在勐阿鄉(xiāng)南朗河村進(jìn)行低產(chǎn)茶園改造,其中一畝茶葉產(chǎn)量達(dá)260.65千克,而改造前每畝平均單產(chǎn)只有21.1千克,以后,勐??h政府根據(jù)這一成果實(shí)施改造老茶園10萬(wàn)畝,單產(chǎn)目標(biāo)100斤的“101”基本茶園建設(shè)工程,到2000年時(shí)實(shí)際已完成100634畝改造任務(wù)。他還組織實(shí)施建立茶葉技術(shù)輔導(dǎo)站、茶葉技術(shù)推廣站、茶葉生產(chǎn)示范站、茶樹(shù)良種繁育場(chǎng),還設(shè)計(jì)組織實(shí)施“茶樟間作”、“茶樹(shù)豐產(chǎn)栽培”、“茶園綜合技術(shù)栽培試驗(yàn)示范”、“無(wú)性系良種茶園豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究”等科研課題,并獲得成功。曾云榮在實(shí)踐工作中通過(guò)傳幫帶培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才36名,其中農(nóng)藝師5名。此外,與縣職中聯(lián)合創(chuàng)辦茶葉高中職業(yè)班3個(gè)、學(xué)生147名,培養(yǎng)茶葉技勐??h茶葉生產(chǎn)、加工、科研的中堅(jiān)力量。

      50、何仕華

      何仕華,男,四川通江人,1942年生。原思茅地區(qū)外經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng),普洱茶研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),云南茶馬古道研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。何仕華從事茶業(yè)和對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)工作40余年,對(duì)行業(yè)管理、茶葉技術(shù)推廣、茶樹(shù)栽培管理、初精制茶加工、名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)等有較深入的研究。他深入邊遠(yuǎn)茶區(qū)解決茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)疑難問(wèn)題,舉辦茶葉商品基地建設(shè)、茶樹(shù)栽培等短期培訓(xùn)班。先后在惠民、黃草壩、朗勒、景邁等地蹬點(diǎn),組織指導(dǎo)新茶園建設(shè),主持和參加 25個(gè)茶葉項(xiàng)目基地論證、實(shí)施項(xiàng)目、組織發(fā)展密植速生高產(chǎn)生態(tài)有機(jī)茶園20萬(wàn)畝。孟連縣朗勒茶樹(shù)栽培試驗(yàn)示范項(xiàng)目,獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)。何仕華說(shuō),他這輩子最愛(ài)的事就是研究保護(hù)古茶樹(shù)。自1984年至2005年的二十年間,他多次跋山涉水、深入原始森林腹地和邊遠(yuǎn)山區(qū),并對(duì)小景谷、老烏山、景星、邦奈、佛殿山等古茶樹(shù)資源進(jìn)行調(diào)查,對(duì)瀾滄景邁萬(wàn)畝古茶園進(jìn)行調(diào)研,對(duì)鎮(zhèn)沅和平鄉(xiāng)千家寨野生古茶樹(shù)植物群落進(jìn)行考察。

      何仕華還帶領(lǐng)思茅普洱茶藝表演隊(duì),到泰國(guó)表演由哈尼族、彝族、拉祜族、佤族飲茶習(xí)俗組合而成的民族茶藝,以“清、敬、和、愛(ài)”的茶藝精髓,展示地方民族茶飲文化,進(jìn)一步宣傳和弘揚(yáng)云南的普洱茶文化。

      51、林超民

      林超民,男,漢族,1945年8月生于云南省保山市。1995年3月?lián)卧颇洗髮W(xué)副校長(zhǎng)。同時(shí)兼任中國(guó)歷史學(xué)會(huì)理事、云南歷史學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中華民族學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華民族史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)漢民族研究學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)影視人類學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南民族學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等學(xué)術(shù)職務(wù)。歷史學(xué)、民族學(xué)教授,國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的專家。云南大學(xué)林超民教授提出,云南茶業(yè)界應(yīng)致力于為把普洱茶從農(nóng)副產(chǎn)品提升到文化產(chǎn)品的定位而努力。與普洱茶結(jié)緣,源于大學(xué)畢業(yè)后在勐海茶廠當(dāng)工人。那時(shí),他對(duì)普洱茶的種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貿(mào)易等各方面有了直接的接觸和認(rèn)識(shí),又站在自己所學(xué)專業(yè)的角度上,把普洱茶文化和歷史學(xué)、民族民俗學(xué)結(jié)合,先后發(fā)表了《普洱茶史話》、《普洱茶與少數(shù)民族》、《普洱茶散論》等論著。他認(rèn)為:普洱茶不僅是少數(shù)民族生活中的必需品,更是民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一的紐帶和象征。在普洱茶宣傳上,林超民教授認(rèn)為,普洱茶暫時(shí)是有茶類無(wú)品牌,產(chǎn)品定位更是只在農(nóng)副產(chǎn)品,普洱茶的宣傳與推廣,一定要與其豐富的歷史文化內(nèi)涵結(jié)合起來(lái),并且一定要注意到其與云南少數(shù)民族文化的緊密聯(lián)系,少一點(diǎn)商業(yè)附會(huì),多一些文化附加值。

      52、艾田

      艾田愛(ài)茶,幾十年如一日地愛(ài),堪稱當(dāng)今云南茶界一大神人。憑著自己悉心研究多年得出的對(duì)普洱茶茶色、茶形、茶味、茶氣、茶性、茶理、茶義、茶境、茶情的準(zhǔn)確理解,于1994年開(kāi)設(shè)“百茶堂”。由他制作的“陳香”普洱茶榮獲中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“中華杯”全國(guó)名優(yōu)茶一等獎(jiǎng)。艾田懂茶識(shí)茶,艾老師之名,當(dāng)之無(wú)愧,他的普洱“茶經(jīng)”曾令臺(tái)灣“普洱茶王”鄧時(shí)海教授為之驚嘆,并由此結(jié)下深厚友誼;他的茶藝引來(lái)了無(wú)數(shù)中外愛(ài)茶人前來(lái)拜師學(xué)藝,門中數(shù)十弟子個(gè)個(gè)是品普洱的高手;他的百茶堂令無(wú)數(shù)鑒茶、品茶、購(gòu)茶學(xué)茶者神往不已。

      靜、直、和、清、敬,是茶友總結(jié)艾田做人之德。在創(chuàng)出品牌后,甘于靜守一堂,把售茶的所有利潤(rùn)統(tǒng)統(tǒng)買成自己喜歡的各種普洱好茶收集,或取出給來(lái)品茶的朋友分享。好茶潤(rùn)出了艾老師的淡泊個(gè)性,也滋養(yǎng)了茶人的才情才藝,艾老師不僅是個(gè)茶專家,還寫得一手好文章,百茶堂中那一枚枚蓋在茶堂出品的茶包上的各式押印均出自艾老師之手。

      53、王樹(shù)文

      為人處事質(zhì)樸謙和的王樹(shù)文,很難讓人把他與什么“創(chuàng)意”、“奇思妙想”等詞連在一起,但普洱茶文化卻永遠(yuǎn)不能忽略王樹(shù)文,不能忽略他幾項(xiàng)非常重要的創(chuàng)意和奇思妙想。

      這有兩個(gè)基本原因,一是他的內(nèi)秀,愛(ài)讀書(shū),喜藝術(shù),培養(yǎng)了他被人由于質(zhì)樸謙虛而忽略的內(nèi)秀;第二個(gè)原因更重要,發(fā)自他事茶愛(ài)茶的心性之真;

      1989年初夏,發(fā)起云南11位書(shū)法家書(shū)寫不同風(fēng)格的“茶”字108個(gè),寓意茶壽,深得社會(huì)歡迎,甚至到了現(xiàn)在,這“百八滇茶萬(wàn)里香”更成了茶文化的象征符號(hào)之一; 組建了“云茶苑”民族茶藝表演隊(duì),亞運(yùn)會(huì)期間領(lǐng)隊(duì)在首都表演,轟動(dòng)京城茶界;隨后到全國(guó)各地、世界各地表演,讓更多的人注意到形式美麗和內(nèi)涵豐富的云南民族茶文化;

      巴達(dá)山大茶樹(shù)不幸遭到雷劈,劈斷十多米,王樹(shù)文費(fèi)盡心力從當(dāng)?shù)剡\(yùn)回一段樹(shù)干,使之免遭柴薪之用。這段古茶木,王樹(shù)文請(qǐng)劍川木雕高手雕成神農(nóng)之像。以古茶樹(shù)為奉祀茶祖之用,茶心茶想,令人感念;

      最早有意識(shí)地系統(tǒng)性收集整理云南民族飲茶習(xí)俗,并且對(duì)很多茶俗作了命名:如基諾族的涼拌茶、傣族的竹筒茶、納西族的龍虎斗等,開(kāi)研究的另一領(lǐng)域。

      54、何健玲

      何健玲愛(ài)茶、喜歡與茶有關(guān)的-切事情。她熱愛(ài)茶文化,和張順高、周紅杰、艾田等人共同發(fā)起、組織、成立了昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì),并任常務(wù)理事。她還積極參加各類茶文化活動(dòng),諸如2000年在廣州舉行的第六屆國(guó)際茶文化研討會(huì),2001在思茅舉行的第五屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),2004年在四川雅安舉行的第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)等。

      她開(kāi)的“慶茗園”目前是“云南茶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位”、“昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)理事單位”、云南省首批29家普洱茶文化精品店之一,2005年被認(rèn)定為“四星級(jí)茶館”,同年入選“全國(guó)百家品茗佳處”,此外,“慶茗園”還取得了培訓(xùn)、認(rèn)證“茶藝師”的資格,而何健玲早于2004年便獲得了高級(jí)茶藝師的資格并在當(dāng)年的首屆“世博杯”茶藝、花藝職業(yè)技能競(jìng)賽中,獲得了茶藝個(gè)人賽銀獎(jiǎng)。茶是怡情養(yǎng)性的靈物。何健玲說(shuō),茶是有靈性的東西,喝茶講究的是茶緣,人與茶的緣,也是人與人的緣。她還有一句經(jīng)常說(shuō)的話:“人品即茶品,品茶即品人”,55、段國(guó)成

      段國(guó)成,生于1955年,云縣涌寶鎮(zhèn)人。1979年至1986年在云縣茶廠成品車間工作,歷任車間副主任、主任,半成品組組長(zhǎng),精通茶葉篩制和審評(píng)。1990年至1997年任茶廠副廠長(zhǎng)、廠長(zhǎng),熟悉茶廠綜合管理和營(yíng)銷。1997年至2002年任臨滄雙銀茶葉制品有限責(zé)任公司總經(jīng)理,研制出CTC綠碎茶,已申報(bào)專利。2003年任云南臨滄交通運(yùn)輸集團(tuán)云縣天龍公司總經(jīng)理。2004至今任云縣嘉木茶業(yè)制品有限責(zé)任公司任董事長(zhǎng)。

      2002年3月,他提出了在茶房鄉(xiāng)境內(nèi)創(chuàng)辦“嘉木茶業(yè)制品有限責(zé)任公司”的項(xiàng)目論證,并毛遂自薦擔(dān)任法人代表,負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施。功夫不負(fù)有心人,段國(guó)成宏觀上的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),微觀上的慎密思考,項(xiàng)目論證獲得一致通過(guò)。2002年5月奠基開(kāi)工,2003年4月投產(chǎn)。

      茶廠建好了,選擇什么樣的設(shè)備的問(wèn)題又?jǐn)[在了段國(guó)成面前。于是,他給股東們出了這一個(gè)考題:“選什么樣的設(shè)備為宜?”股東們面面相覷,最后請(qǐng)他拿主意。段國(guó)成提出3點(diǎn)建議:“

      一、嘉木必須選購(gòu)國(guó)際上目前最先進(jìn)的CTC紅碎茶生產(chǎn)線一條,保證24小時(shí)加工生產(chǎn)14萬(wàn)斤鮮葉。

      二、必須配備有傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代制茶工藝相配套的機(jī)械3套。

      三、必須在臨滄地區(qū)首家采用蒸氣殺青和烘干工藝相結(jié)合的設(shè)備?!奔文竟拘纬伞肮?基地+農(nóng)戶”,產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路,采取“利益共享和利益的二次分配”的辦法,積極爭(zhēng)取政策扶持,公司給予資金支持和技術(shù)指導(dǎo),各部門合力攻堅(jiān),實(shí)行定單收購(gòu),分戶管理,做得越好公司越扶持等措施,推動(dòng)云縣近10萬(wàn)畝茶園低改高或高優(yōu)生態(tài)茶園建設(shè),今年又在野鴨塘茶園發(fā)展了1000余畝高優(yōu)生態(tài)茶園。

      56、周德光

      周德光,1946年出生在普洱,12歲被招工到普洱集團(tuán)從事文藝工作,1984年調(diào)到普洱群眾藝術(shù)館做文藝輔導(dǎo),1987年又調(diào)到新成立的地區(qū)旅游局,1998年退休。作為一個(gè)民間茶人,周德光呈現(xiàn)給人們的,并不僅僅是他那頗有幾分霸氣的品茗心得,也不僅僅是他侃起茶所表現(xiàn)出的狂傲不拘的個(gè)性和言辭間閃爍著的口若懸河的機(jī)智。說(shuō)得一腔好“普洱”,做得一手好“烏龍”,更是讓人稱之為“怪”。性情豪放的周德光則索性自號(hào)“茶怪”,面對(duì)著人們的不解與質(zhì)疑,努力在中國(guó)茶城、普洱茶都,辟一席之地,成就著他“世界茶源、烏龍歸宗”的夢(mèng)想。周德光說(shuō):“我要用自己的身體力行,為思茅是世界茶樹(shù)起源地一說(shuō)尋找更為全面的佐證?!?/p>

      第二篇:中國(guó)汽車界十大名人

      “狂妄”王傳福

      去年比亞迪董事長(zhǎng)王傳福曾狂言“比亞迪到2025年要做到單一品牌世界銷量第一”,使王傳福給媒體留下了“狂妄”的印象。到了今年,王傳??裥圆桓?,又高調(diào)宣布,要趕在通用之前,在世界汽車界第一個(gè)將雙模電動(dòng)車實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。結(jié)果到12月14日,比亞迪的F3DM

      更令汽車界感到意外的是,王傳福獨(dú)辟蹊徑發(fā)展電動(dòng)車的思路還得到股神巴菲特的親睞,他的旗下公司出資8億港元,購(gòu)入比亞迪的股票,使比亞迪一時(shí)聲名鵲起。就在今年第四季度以來(lái)汽車銷售普遍低迷、廠家紛紛調(diào)低產(chǎn)銷目標(biāo)的時(shí)候,王傳福又放言比亞迪明年推5款新車、銷量要翻番達(dá)到40萬(wàn)輛??磥?lái)王傳福要把狂妄進(jìn)行到底了。

      “精明”胡茂元

      作為上汽集團(tuán)的董事長(zhǎng),胡茂元是一位汽車界的資深人物。去年他推動(dòng)上南合作,表現(xiàn)出大智慧,今年在整合南汽的資源與處理內(nèi)部復(fù)雜矛盾方面,又表現(xiàn)出上海人特有的精明。他將原南汽總經(jīng)理俞建偉安排為上汽副總裁,以安撫南汽人心,同時(shí)又將原上海大眾總經(jīng)理陳志鑫委任為南汽總經(jīng)理,全面接手南汽事務(wù)。

      在名爵與榮威品牌同門競(jìng)爭(zhēng)的情況下,胡茂元又以統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)人采購(gòu)等為原則,加快兩個(gè)品牌的融合,實(shí)現(xiàn)資源共享。在胡茂元的帶領(lǐng)下,上汽集團(tuán)不僅在乘用車領(lǐng)域繼續(xù)領(lǐng)先,在商用車領(lǐng)域也獲得長(zhǎng)足發(fā)展,今年前11月銷量達(dá)156萬(wàn)輛,穩(wěn)居國(guó)內(nèi)車企第一,正在成為國(guó)際級(jí)的大汽車集團(tuán)。

      “低調(diào)”胡詠

      一汽大眾銷售公司總經(jīng)理這個(gè)位置,注定就不會(huì)是低調(diào)的,像陸林奎、周勇江、李武、還有蘇偉銘,干過(guò)這個(gè)位置的人無(wú)一低調(diào)。而今年由徐建一“欽點(diǎn)”出任一汽大眾銷售公司總經(jīng)理的胡詠卻出奇的低調(diào),媒體很難找到和他見(jiàn)面的機(jī)會(huì)。

      其實(shí)胡詠的履歷相當(dāng)豐富,他曾歷任一汽轉(zhuǎn)向機(jī)廠廠長(zhǎng)、一汽集團(tuán)戰(zhàn)略研究部部長(zhǎng)、重慶市政府副秘書(shū)長(zhǎng)、一汽集團(tuán)第九研究院院長(zhǎng)。一汽集團(tuán)內(nèi)部人士說(shuō),胡詠因“遇事沉著、有悟性”而深受一汽集團(tuán)總經(jīng)理徐建一器重。胡詠上任后將工作重點(diǎn)放在了梳理經(jīng)銷商體系上,廣泛接觸各地經(jīng)銷商,將經(jīng)銷商的利益與企業(yè)的發(fā)展結(jié)合在一起,使一汽大眾在今年這個(gè)多災(zāi)多難的年景里取得了平穩(wěn)發(fā)展。所以說(shuō)今年的低調(diào)只是胡詠在積蓄力量的一個(gè)姿態(tài),明年也許才是他高調(diào)出擊的開(kāi)始。

      “寂寞”李峰

      英雄總是寂寞的。原奇瑞汽車銷售公司總經(jīng)理李峰曾是一個(gè)傳奇式人物,他從北汽福田到奇瑞汽車,短短兩年將奇瑞的銷量提升到2007年的40萬(wàn)輛,因此奇瑞董事長(zhǎng)尹同耀曾經(jīng)在公開(kāi)場(chǎng)合說(shuō)過(guò):奇瑞在李峰之前沒(méi)有營(yíng)銷。然而,李峰卻在奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕前夕頗具戲劇性的宣布了自己的離開(kāi),給奇瑞留下一個(gè)暫時(shí)難以填補(bǔ)的空白。

      李峰主導(dǎo)的分網(wǎng)銷售讓奇瑞的銷量大增,但是他主張的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型雖然初衷是提升奇瑞的品牌與質(zhì)量,但是直接的后果卻是A3等車型的推遲上市,再加上他的價(jià)格穩(wěn)定政策沒(méi)有跟上市場(chǎng)的急劇變化,導(dǎo)致奇瑞今年的銷量大幅下滑,終于使自己由功臣變成罪人。幸而徐和誼慧眼識(shí)人,又將李峰招至麾下,據(jù)傳他有可能在明年出任北京現(xiàn)代副總經(jīng)理,可見(jiàn)英雄又總是難耐寂寞。

      “自信”丁磊

      今年,上海通用銷量第一的寶座被一汽大眾奪走,但是上海通用總經(jīng)理丁磊卻表示:“我們不會(huì)過(guò)于對(duì)銷量擔(dān)心,現(xiàn)在是我對(duì)上海通用最有信心的時(shí)候?!倍±诘牡讱鈦?lái)自于上海通用的綜合實(shí)力與新的戰(zhàn)略蓄備。

      上海通用在今年建成了沈陽(yáng)北盛汽車基地,總產(chǎn)能已超過(guò)60萬(wàn)輛,而旗下的泛亞更是中國(guó)合資企業(yè)中研發(fā)實(shí)力最強(qiáng)的機(jī)構(gòu),已具備整車研發(fā)能力,而上海通用的“全球平臺(tái)、歐美車型”的新車型戰(zhàn)略已經(jīng)取得階段性成果,新君威、克魯茲等新車型都將推出,丁磊力推的“綠動(dòng)未來(lái)”戰(zhàn)略也將在混合動(dòng)力、電動(dòng)車等領(lǐng)域?yàn)樯虾Mㄓ玫奈磥?lái)準(zhǔn)備充足的新車型。雖然通用在北美的危機(jī)將會(huì)對(duì)上海通用產(chǎn)生一定的影響,但是獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的上海通用在明年還會(huì)有更大作為。

      “得意”范安德

      長(zhǎng)著一頭銀白色頭發(fā)的德國(guó)人范安德(winfriedVahland),其實(shí)還不到50歲,今年已是他執(zhí)掌大眾集團(tuán)全球副總裁、大眾大中國(guó)區(qū)總裁兼CEO的第三個(gè)年頭。2008年,大眾中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)的銷量再次超過(guò)百萬(wàn)輛,一汽大眾和上海大眾穩(wěn)居乘用車銷量的前兩位,大眾還推出了朗逸、新寶來(lái)兩款專為中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的新車,這讓范安德大喜過(guò)望,還曾專門在自己的私人宅第招待中國(guó)媒體,以表現(xiàn)自己的親和力。

      在范安德的謀劃下,大眾今年將它最先進(jìn)的雙離合自動(dòng)變速器和TSI發(fā)動(dòng)機(jī)都拿到中國(guó)生產(chǎn),明年的高爾夫6上都會(huì)采用這些技術(shù),使大眾在先進(jìn)技術(shù)的引入上再次力拔頭籌。而最讓范安德得意的事,就是大眾成為北京奧運(yùn)會(huì)的獨(dú)家汽車合作伙伴,范安德和妻子還雙雙成為奧運(yùn)火炬手,在中國(guó)大大地露了一回臉。

      “瘋狂”任勇

      種不達(dá)目標(biāo)絕不罷休的勇猛勁兒,卻似乎只有用瘋狂來(lái)形容才恰當(dāng)。東風(fēng)日產(chǎn)2007年銷售27萬(wàn)輛,沒(méi)有達(dá)到30萬(wàn)輛的目標(biāo),這讓任勇憋了一口氣。

      2008年,任勇在推新車和營(yíng)銷上都使上了全力,先是逍客請(qǐng)姜文代言,接著新天籟又以前所未有的力度進(jìn)行廣告轟炸,然后就是新奇駿在廣州車展的高調(diào)亮相,而老車型TIID

      A在任勇的瘋狂努力下,東風(fēng)日產(chǎn)在低迷的車市取得佳績(jī),前11個(gè)月銷量就達(dá)32萬(wàn)輛,尤其是第11月還超過(guò)上海通用進(jìn)入前三名。明年?yáng)|風(fēng)日產(chǎn)沒(méi)有新車,但任勇卻揚(yáng)言要進(jìn)入第一軍團(tuán),瘋狂勁頭絲毫不減。

      2007“少帥”竺延風(fēng)步入仕途,淡出汽車圈,55的總經(jīng)理。徐建一雖是一汽老人,曾擔(dān)任過(guò)一汽大眾副總經(jīng)理、一汽集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理等要職,但是這次執(zhí)掌具有“共和國(guó)長(zhǎng)子”之稱的一汽集團(tuán),卻難言駕輕就熟,因?yàn)橐黄媾R銷量被上汽超越、整體上市困難重重、紅旗品牌銷量萎縮等難題。

      2008車界人物十大形容詞

      “老成”徐建一

      上任一年來(lái),徐建一的行事風(fēng)格是老成持重,沒(méi)有進(jìn)行大的的人事調(diào)整,也沒(méi)有搞大的兼并重組,而是給一汽提出了?凝心聚力、求真務(wù)實(shí)、統(tǒng)一思想干自主,理清思路干自主,統(tǒng)一資源干自主?的戰(zhàn)略目標(biāo)。今年一汽轎車第二工廠開(kāi)工建設(shè),天津一汽也將豐田花冠平臺(tái)收入囊中,紅旗品牌的架構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)也進(jìn)行了調(diào)整,一汽做大做強(qiáng)自主品牌的思路更加清晰。但是一汽在國(guó)際化的發(fā)展思路上與上汽相比還有差距,在決定汽車未來(lái)的新能源汽車研發(fā)方面也沒(méi)有作為,紅旗品牌的頹勢(shì)也沒(méi)有扭轉(zhuǎn),徐建一未來(lái)的路更是任重道遠(yuǎn)。

      “霸氣”徐和誼

      2008年,北汽控股董事長(zhǎng)徐和誼可是一個(gè)在媒體曝光率極高的汽車界人物。今年他為北汽招賢納士,動(dòng)作不斷,先后有原通用中國(guó)副總裁汪大總、昌河汽車原總經(jīng)理蔡速平、原南汽名爵總經(jīng)理張欣、一汽豐田銷售副總董海洋、奇瑞汽車銷售公司總經(jīng)理李峰等重量級(jí)人物在他的感召下加盟北汽,一時(shí)間北汽兵強(qiáng)馬壯,人才濟(jì)濟(jì),令國(guó)內(nèi)汽車界所矚目,但這種“外來(lái)和尚好念經(jīng)”的用人模式也難免遭受一些非議,徐和誼卻并不為之所動(dòng)。

      一個(gè)乘用車基地,并與國(guó)內(nèi)多家企業(yè)頻繁接觸,要尋找合作伙伴進(jìn)行收購(gòu)或重組。特別是他力主北京奔馳-戴克中的合作一方克萊斯勒退出北京奔馳的作法,更顯出他的強(qiáng)勢(shì)與不妥協(xié),令當(dāng)事方耿耿于懷而又無(wú)可奈何,徐和誼的霸氣由此可見(jiàn)一斑。

      “狡猾”李書(shū)福

      汽車界名人、吉利集團(tuán)董事長(zhǎng)李書(shū)福過(guò)去以放于“放炮”著稱,而現(xiàn)在李書(shū)福卻變得相當(dāng)?shù)驼{(diào),而在造車與經(jīng)營(yíng)上也變得更加老謀深算,像一只老狐貍一樣狡猾。他先是利用許多地方政府想發(fā)展汽車工業(yè)的急迫心理,以低廉的價(jià)格在蘭州、濟(jì)南、湘潭、寧波等地圈下大片土地,然后建起整車基地,把吉利的觸角伸向全國(guó)。

      同時(shí),他謀劃了吉利創(chuàng)業(yè)以來(lái)最重要的戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)型,果斷宣布,“我們不會(huì)再造4萬(wàn)元以下的便宜車?!保.a(chǎn)美日、豪情和優(yōu)利歐,而以自由劍、遠(yuǎn)景、金剛等車型取而代之,吉利的品牌形象得到提升,而且利潤(rùn)也悄然增長(zhǎng),賠錢賺吆喝的傻事他不再干了。而在美國(guó)三大公司深陷危機(jī)的時(shí)候,李書(shū)福又適時(shí)地宣稱“我十年前就說(shuō)過(guò)通用遲早會(huì)破產(chǎn)”,儼然是一個(gè)有眼光的預(yù)言家,不用花一分錢就為自己和吉利又做了一個(gè)大廣告,不能不讓人嘆服。

      第三篇:普洱茶廣告語(yǔ)

      每一滴普洱茶,都源自綠色生態(tài),純天然,無(wú)加工,做最好的普洱。下面我們來(lái)看看普洱茶廣告語(yǔ),歡迎閱讀借鑒。

      1、普洱本色,君子風(fēng)度!

      2、普洱中的原生態(tài)。

      3、盛唐典范,傳世普洱。

      4、唐韻清茶,普濟(jì)山水——唐普普洱茶!

      5、填補(bǔ)內(nèi)心的渴望。

      6、行天下,真普洱。

      7、上好普洱,你值得擁有。

      8、萬(wàn)物和諧,品味天下!

      9、自然茶享,唐普手香。

      10、品味普洱,感受至尊!

      11、暖胃香馥,純正工藝。

      12、承唐古韻,普洱傳香。

      13、山霧之間,看古道今。

      14、放不下的午后陽(yáng)光。

      15、新鮮普洱,當(dāng)然唐普!

      16、茶香野韻,醇厚千年。

      17、傳承大唐口味。

      18、滇青味,悠古傳。

      19、普洱情深,唐普能解。

      20、品味別樣普洱味道。

      21、純手工,原生態(tài)——普耳。

      22、大唐經(jīng)典,手工普洱。

      23、生態(tài)茶享,唐普手香。

      24、輕巧手工,生態(tài)唐普。

      25、唐代手工,普天生態(tài)。

      26、手工唐普,茶韻千年。

      27、君臨天下,唐普普洱!

      28、采于指,醇于口。

      29、深山唐普,手工普洱。

      30、普洱自手工,采取于生態(tài)。

      31、步行天下,普降甘霖。

      32、唐普普洱,潤(rùn)澤天下!

      33、唐普好茶,源自新鮮!

      34、唐天下,真普洱。

      35、步行天下,普降甘霖。

      36、純手工,純生態(tài)普洱。

      37、“手”選綠色普洱·唐普。

      38、自然唐潽,唐潽自然。

      39、一品普洱,盡在唐普。

      40、百年貢茶,歲月留香!

      41、菩提普洱,飄香過(guò)海。

      42、普洱,百年留香!

      43、一品唐普,潤(rùn)澤天下。

      44、普洱生態(tài),唐普手工。

      45、尊唐古韻,傳世普洱。

      46、踏遍青山,唯有普洱。

      47、唐普普洱,茗記于新!

      第四篇:詩(shī)意普洱茶

      秋風(fēng)絲絲涼,秋雨滴滴寒。窗外的秋風(fēng)秋雨盤桓數(shù)日,把秋生生地塞進(jìn)了暖暖的心窩。氣溫驟降,早已沒(méi)有了夏的剛猛,更接近了冬的陰柔。這樣的時(shí)日,雖于行人不便,但于我這閑散之人卻別有一番風(fēng)味。正好可以來(lái)一壺普洱熟茶。秋涼冬寒適宜飲熟普洱茶,暖潤(rùn)之茶,含在舌上,猶如品評(píng)一首絕好的詩(shī)歌。明亮,紅潤(rùn),溫厚。像是美人,亦似葡萄酒。這就是令人遐想難忘的普洱茶。它更似一首詩(shī)或者一闋詞。只要輕輕晃動(dòng)一下,一個(gè)淳樸、安詳而靈動(dòng)的生活世界就呈現(xiàn)出來(lái)了。青山綠水、蔥蔥郁郁的熱帶植物、天然氧吧、陽(yáng)光充足、水豐而清澈如詩(shī)如畫展開(kāi)。高原人們的純樸和善良靜靜地臥在崇山峻嶺之中,知足常樂(lè)的心態(tài)在水煙筒里裊裊升起,亞熱帶自由活潑的生命氣息洋溢在蔥蘢的植被上。而這里的風(fēng)土人情和古老的智慧,凝結(jié)在一片葉子上,經(jīng)水一泡,便釋放出無(wú)窮的魔力。華麗如漢賦,卻又不失宋詞的憂思,亦不失唐詩(shī)的飄逸。于我而言,更為奇特的便是,它不僅有詩(shī)意,亦是高原的詩(shī),還能生無(wú)盡的文思。而今一喝茶,很多人就想到茶的保健和養(yǎng)生。普洱茶被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、延年益壽與品茗之圣品。還被稱為“可以喝的古董”,能夠長(zhǎng)期存放,且愈陳愈香。也許是多年來(lái)不經(jīng)意間養(yǎng)成的習(xí)慣,在寫作時(shí)常常泡一小壺普洱熟茶,寫寫喝喝,喝喝泡泡,一泡二泡??休息、寫作、思考與喝茶得到完美的結(jié)合。文思不曾間斷,綿綿不絕。以至于不知是思之神力,還是茶之妙筆。此實(shí)為余獨(dú)愛(ài)普洱茶之故。有君,思不竭。茶之道,便是禪,是人生哲學(xué)。茶之美,即是詩(shī),余韻不絕。一葉,一娑婆。一葉,一詩(shī)歌。

      第五篇:普洱茶策劃案

      貢藏閣策劃案

      普洱品牌,先人一步

      普洱茶是中國(guó)十大名茶之一,以其越陳越香,美容養(yǎng)生的特性享譽(yù)全國(guó),特別是2007年之后,普洱茶市場(chǎng)在現(xiàn)代傳媒的推動(dòng)下迎來(lái)了一波熱潮,全國(guó)各地茶商到云南收藏、炒作普洱茶,伴隨這價(jià)格的一路走高,普洱茶的品牌知名度也一路上升。

      不過(guò),目前普洱茶市場(chǎng)未能體現(xiàn)出應(yīng)有的發(fā)展速度,前行步伐略顯滯緩。2007年的熱火之后,市場(chǎng)趨于平靜,究其原因,一方面是市場(chǎng)上充斥著一些魚(yú)目混珠,以次充好,以假亂真的產(chǎn)品,損害了人們的投資熱情和購(gòu)買欲望。另一方面,也說(shuō)明了消費(fèi)者的消費(fèi)行為漸趨成熟,消費(fèi)決策更為謹(jǐn)慎。這不代表著人們喪失了對(duì)普洱茶的消費(fèi)需求,從這兩年,大益、龍潤(rùn)普洱、老同志等普洱茶品牌的出現(xiàn),顯示出消費(fèi)者對(duì)普洱茶的興趣更加濃厚,但前提必須是貨真價(jià)實(shí)的高檔名茶。

      這也說(shuō)明普洱茶市場(chǎng)正走出傳統(tǒng)的藩籬,開(kāi)始品牌化的進(jìn)程。對(duì)比鐵觀音、龍井等省外名茶,可以判斷,普洱茶品牌化將會(huì)走高檔產(chǎn)品占領(lǐng),高端帶動(dòng)低端的模式。換而言之,誰(shuí)先搶占高端市場(chǎng),建立起能與西湖龍井、安溪鐵觀音、黃山毛尖并駕齊驅(qū)的云南普洱品牌,誰(shuí)能穩(wěn)占市場(chǎng)。

      因此,我們結(jié)合自身多年在普洱茶界積攢的實(shí)力,策劃推出一個(gè)高端普洱茶品牌,實(shí)施品牌化戰(zhàn)略,以期率先占有普洱茶高端市場(chǎng)。

      貢藏閣產(chǎn)品介紹

      貢藏閣是以高檔普洱茶銷售、推廣普洱茶文化為主的專業(yè)普洱茶運(yùn)營(yíng),貢藏閣以普洱茶為本,云南百年茶文化為體,致力于以茶為載體,帶給顧客純正、極品的普洱茶以及典雅、堂皇的文化體驗(yàn)。貢藏閣出品的普洱茶不僅僅是飲品,更是高雅、富麗的生活體驗(yàn),專屬上流人士的極品普洱。

      貢藏閣首批將推出“普珍貢藏”六山極品普洱。

      產(chǎn)品功能定位:

      顧名思義,普珍貢藏定位為頂級(jí)普洱茶,作為中高端消費(fèi)者禮品饋贈(zèng),獨(dú)家珍藏的名品。

      產(chǎn)品特點(diǎn)

      六山珍品

      普珍貢藏由云南六大茶山曬青毛茶壓制而成。

      清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載,“普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日慢撒,周八百里?!?/p>

      清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中。有記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于悠樂(lè),置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革蹬,置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王樹(shù)較它山獨(dú)大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之”。古茶山中的孔明山巍峨壯觀,是諸葛亮寄箭處,上有祭風(fēng)臺(tái)舊址。

      “六大茶山為云南最古老的茶山,也是中國(guó)最古老的茶區(qū)之一?!绷蟛枭匠霎a(chǎn)的茶是公認(rèn)最好的普洱,六大茶山本身就是品質(zhì)與品位的象征。普珍貢藏做最好的普洱茶,選最好的原料。我們借六大茶山原本的知名度,加之現(xiàn)代化的包裝與宣傳方式,增強(qiáng)其品牌價(jià)值,符合我們實(shí)施的普洱茶品牌化戰(zhàn)略。

      產(chǎn)品完成后,還將附錄六大茶山本地出具的證明,貨真價(jià)實(shí),絕無(wú)僅有。

      六餅呈祥

      產(chǎn)品將按六大茶山分門別類,每座茶山精選出400克原料,壓制成餅形,六山六餅,同盒包裝。滿足消費(fèi)者收藏、品味六山名茶的需求,并取“六六順利”之意,祥和富麗,氣韻不凡,符合高檔禮品的定位

      極品禮物

      普珍貢藏集六山靈韻,氣勢(shì)包容,茶氣十足,渾然天成,與蘭花之幽香高潔,君子風(fēng)雅卓然相呼應(yīng),是吉慶節(jié)日饋贈(zèng)親朋的上佳選擇。

      靈韻天然

      普珍貢藏的原料均來(lái)自普洱茶區(qū)古樹(shù)喬木大葉種,生長(zhǎng)在海拔1700米以上的山上,都是純天然茶,吸納天地靈氣,無(wú)農(nóng)殘無(wú)污染,是21世紀(jì)最天然的生態(tài)飲品。

      收藏佳品

      普洱茶之貴在于藏,與其他茶“以鮮為貴”截然相反,陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,經(jīng)時(shí)間的沉積,愈發(fā)醇厚。隨著貯藏時(shí)間的增加,普洱茶的價(jià)值也不斷提高,每年有10%——15%的增值空間。正所謂,“飲品中的古玩”。

      貢藏閣系列普洱茶產(chǎn)于古貢茶產(chǎn)區(qū),有極大升值空間。加之選自六大茶山,一年一期,產(chǎn)量極為有限,更難得的是集齊六山名茶,市面上無(wú)同質(zhì)同類茶品。提高了收藏價(jià)值,同時(shí)也避免了同類茶品泛濫導(dǎo)致的收藏風(fēng)險(xiǎn)。

      清正純和

      普珍貢藏采取明前春茶而成,輕品淺嘗,集“雅、靜、和、敬”一體,與中華茶文化基本精神既相通共性,又具有自己的特點(diǎn)。雅即雅致,古樸典雅,清茶一杯;“靜”即清靜,清心寡欲,和,相敬如賓。使修身養(yǎng)性,陶冶情操寓于茶事及人際交往之中。

      消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分

      普珍貢藏定位于高端禮品市場(chǎng)及收藏市場(chǎng)

      高端禮品市場(chǎng)的消費(fèi)者購(gòu)買普珍貢藏,做為禮物饋贈(zèng)給最尊貴的朋友、客人(因此要求包裝要選取高檔商品的包裝,充分體現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值)

      收藏市場(chǎng)則鎖定熟悉普洱茶的資深茶客,這部分目標(biāo)客戶,能分辨普洱茶的真?zhèn)危_評(píng)定產(chǎn)品價(jià)值,用于自飲(因此要求包裝具有功能化或觀賞價(jià)值,不能讓消費(fèi)者產(chǎn)生過(guò)度包裝的感覺(jué),影響消費(fèi)決策)

      Logo設(shè)計(jì)理念

      貢藏閣的logo體現(xiàn)出富麗典雅的皇家氣象,取貢之意,按高端化的定位體現(xiàn)著古典與現(xiàn)代的結(jié)合。貢藏閣的logo以中華文化最為吉祥的龍圖騰為主,彰顯皇家氣派,具體構(gòu)圖,內(nèi)圓外方,取“天圓地方”之?dāng)?shù),融合了數(shù)千年繁衍生息中華文化的精華。

      貢藏閣logo以金、紅兩色為主,黃色代表皇家,是中華文化中最尊貴的顏色;年代久遠(yuǎn)且品質(zhì)上乘的普洱茶不僅以鐫刻著歲月記憶的鐵紅釉色為其華麗外表,更以紅濃透亮的湯色引人矚目。古香的普洱左以古色的瓷罐來(lái)裝飾,珠連璧合、相應(yīng)成趣。

      包裝設(shè)計(jì)理念

      突出頂尖禮品包裝的定位,彰顯貢藏閣出品的皇家富麗堂皇的大氣,細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)精美細(xì)致,別出心裁。讓消費(fèi)者產(chǎn)生高檔禮品的認(rèn)同感。凸顯中庸、穩(wěn)重、大氣、華貴之感,符合高尚人士的審美情趣,避免輕浮、另類的設(shè)計(jì)創(chuàng)意。

      融入附加功能,使其能作為高檔的茶皿、茶具使用,以此增強(qiáng)包裝的實(shí)用性,借此提高其檔次。

      增強(qiáng)包裝的工藝觀賞性,使其具有獨(dú)立的觀賞價(jià)值,能作為家居、辦公室、公共場(chǎng)所的藝術(shù)裝飾品,按照茶文化藝術(shù)品的理念制作。

      按照工藝收藏品的要求設(shè)計(jì)本包裝,貼合“御貢文化”和“藏品文化”,將包裝設(shè)計(jì)為具有收藏價(jià)值的茶具或工藝品。

      初步設(shè)計(jì)包裝說(shuō)明

      目前,我們已經(jīng)設(shè)計(jì)出普珍貢藏試行包裝

      本包裝以木質(zhì)禮盒為主,選取冬瓜木為材料,分為外盒、內(nèi)盒兩部分,高37厘米。

      外盒形狀為等邊六面體,六個(gè)側(cè)面為寬14.5厘米,長(zhǎng)26.5厘米的長(zhǎng)方形,頂面在六邊形上加裝直徑20厘米的圓頂,每個(gè)側(cè)面下置兩腳作為支撐。

      外盒六面體內(nèi)徑26.3厘米,外徑31.5厘米。

      整個(gè)外盒漆一層紅色重彩漆,側(cè)面循環(huán)雕刻貢藏閣logo,涂上金漆。圓頂作龍形浮雕。外盒向上套主內(nèi)盒,以三枚金屬插銷插入鎖定。

      內(nèi)盒安置六層圓形隔板

      直徑21厘米,放置400克茶餅,層架三面安置支架穩(wěn)固,留出一面方便取茶。內(nèi)盒全紅色重彩漆。

      產(chǎn)品包裝要求及建議

      建議設(shè)計(jì)兩款規(guī)格的茶包裝:

      第一款用于包裝直徑13厘米,厚度1.8厘米,凈重145克的圓形茶餅,共六餅,同盒

      包裝,分餅放置。

      第二款用于包裝直徑21厘米,厚度2厘米,凈重400克的圓形茶餅,共六餅,同盒包裝,分餅放置。

      兩款扣緊高端禮品的產(chǎn)品定位,視覺(jué)呈現(xiàn)方面突出富麗堂皇、大氣磅礴的古典華麗之美,文化內(nèi)涵緊扣普洱茶的御貢文化與收藏文化。

      設(shè)計(jì)風(fēng)格凸顯中庸、穩(wěn)重、大氣、華貴之感,符合高尚人士的審美情趣,避免輕浮、另類的設(shè)計(jì)創(chuàng)意。

      包裝形式不限,材質(zhì)不限,只需符合高端禮品、藝術(shù)藏品、精致茶具三點(diǎn)要求,突出包裝的饋贈(zèng)價(jià)值、收藏價(jià)值及功能性。

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