第一篇：請(qǐng)客吃飯與PMC管理

請(qǐng)客吃飯與PMC管理

1、先來說說MES與ERP的區(qū)別

ERP： 一天中午，丈夫在外給家里打電話：“親愛的老婆，晚上想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎？”（訂貨意向）

丈夫：“6個(gè)人，我們7點(diǎn)左右回來，準(zhǔn)備些酒 烤鴨番茄炒蛋 涼菜 蛋花湯。。。，你看可以嗎？”（商務(wù)溝通）妻子：“沒問題，我會(huì)準(zhǔn)備好的，”（訂單確認(rèn)）妻子記錄下需要做的菜單（主生產(chǎn)計(jì)劃），具體要準(zhǔn)備的菜：鴨 酒 番茄 雞蛋 食用油。。。（BOM物料清單），發(fā)現(xiàn)需要：1只鴨，5瓶酒，4個(gè)番茄。。。，炒蛋需要6個(gè)雞蛋，蛋花湯需要4個(gè)雞蛋（共用物料）。打開冰箱一看（倉庫），只剩下2個(gè)雞蛋（缺料/MRP）。

來到自由市場，妻子：“請(qǐng)問雞蛋怎么賣？”（采購詢價(jià)）小販：“1個(gè)1元，8塊錢10個(gè)。”妻子：“我只需要8個(gè)，但這次買1打?！保ń?jīng)濟(jì)批量采購）妻子：“這有一個(gè)壞的，換一個(gè)?！保?yàn)收、退料、換料）

MES精益系統(tǒng)： 回到家中，高高興興的看了下燃?xì)庠睢⑽⒉t、電飯堡，磨了下菜刀，（設(shè)備動(dòng)態(tài)監(jiān)測使用情況）考慮菜先做什么？后做什么？預(yù)計(jì)什么時(shí)候可以把第一道菜做完？估計(jì)了一下全部做完需要多少時(shí)間？（高級(jí)排產(chǎn)，交貨期自動(dòng)計(jì)算）

然后打電話告訴老公：親愛的老公我開始做菜了，7:10左右你可以帶客人回家吃了。（向客戶回復(fù)準(zhǔn)確交貨期）

然后安排好做菜順序，（按工藝路線編排生產(chǎn)任務(wù)）開始洗菜、切菜、炒菜，另外一邊做一邊看菜譜（智能終端查看工藝指標(biāo)），根據(jù)每個(gè)客人的飲食習(xí)慣調(diào)整味道和咸度（工藝指標(biāo)更改），廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯堡。。。設(shè)置電器上加溫的指標(biāo)，避免過火了（生產(chǎn)車間自動(dòng)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，LED電子看板系統(tǒng)）。妻子發(fā)現(xiàn)拔鴨毛的夾子壞了，知道兒子放學(xué)早，然后通知兒子回來帶個(gè)夾子來（生產(chǎn)異常，短信通知），沒辦法只能臨時(shí)用手拔（生產(chǎn)作業(yè)更改），但很費(fèi)時(shí)間，用微波爐自己做烤鴨可能就來不及（產(chǎn)能不足），于是決定在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的（產(chǎn)品托外）。如果忙不過來請(qǐng)鄰居幫忙，共同完成工作（生產(chǎn)計(jì)劃臨時(shí)調(diào)整為委外）。

如果在餐廳：廚師長分配工作（一級(jí)調(diào)度，調(diào)度指令），每盤菜背后都表明菜名、廚師、加工時(shí)間等（追溯跟蹤產(chǎn)品），做菜時(shí)廚師時(shí)常品嘗、觀察顏色等（中控檢驗(yàn)），鄰班對(duì)每道菜把關(guān)（質(zhì)量）。

ERP與MES精益系統(tǒng)合并：

下午4點(diǎn)，電話鈴又響：“媽媽，晚上幾個(gè)同學(xué)想來家里吃飯，你幫忙準(zhǔn)備一下?！保ňo急插單）

“好的，兒子，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”（客戶協(xié)商）“菜你看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋。我們不和大人一起吃，6：30左右回來?！保ú荒懿翁幚恚?/p>

“好的，肯定讓你們滿意?！保ㄓ唵未_認(rèn)，MES精益系統(tǒng)重新利用APS排產(chǎn)）

看來要多切些菜、洗點(diǎn)菜、炒多點(diǎn)菜了（APS高級(jí)排程根據(jù)現(xiàn)場物料和設(shè)備使用情況調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)）廚房雞蛋已經(jīng)用了7個(gè)（MES現(xiàn)場數(shù)據(jù)采集，現(xiàn)場短信通知倉庫），冰箱里查看又不夠了，（倉管員查倉庫，短信通知采購）打電話叫小販送來。（緊急采購）

6：30，一切準(zhǔn)備就緒，可烤鴨還沒送來，急忙打電話詢問：“我是李太太，怎么訂的烤鴨還沒送來?！保ú少徫鈫胃撸安缓靡馑?，送貨的人已經(jīng)走了，可能是堵車吧，馬上就會(huì)到的?！遍T鈴響了，“李太太，這是您要的烤鴨。請(qǐng)?jiān)趩紊虾炓粋€(gè)字。”（驗(yàn)收、入庫、發(fā)貨，轉(zhuǎn)入應(yīng)付賬款）6：45，女兒的電話：“媽媽，我想現(xiàn)在帶幾個(gè)朋友回家吃飯可以嗎？”（又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨）“女兒，今天媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備了兩桌飯，6:30做完你弟弟的飯，7:10做完你爸爸的飯，你可以6:30回來和你弟弟一起吃，也可以7:10分回來和你爸爸還有些客人一起吃，如果你是要晚一點(diǎn)回來呢，8:00我再做些給你吃也可以?！保∕ES精益系統(tǒng)隨時(shí)掌握訂單進(jìn)度時(shí)間情況準(zhǔn)確回復(fù)客戶時(shí)間）

女兒的電話：“媽媽，我們8點(diǎn)還要去一起學(xué)舞蹈呢，我和弟弟一起吃吧，不過我們有三個(gè)人哦” “乖女兒，你等等，我先問下你爸爸晚點(diǎn)回來行不行？如果時(shí)間來的及，你們可以6:30以后回家吃?！?/p>

拿起電話打給老公：“親愛的，兒子女兒今天都有朋友帶回來吃飯，你們稍晚半小時(shí)7:40回家吃可以嗎？”（根據(jù)掌握訂單進(jìn)度時(shí)間情況與客戶溝通，重排生產(chǎn)工序計(jì)劃）

老公：“好，剛好我也有些事沒處理完，我和朋友們說好，7:40回去吃，親愛的，辛苦你了”

老婆：“恩，老公，做飯是我的本分，不辛苦，回家注意安全哦”

“乖女兒，我和你爸爸說好了，他們晚些回家吃，你們6:30和你弟弟一起吃吧” 女兒的電話：“好，還是媽媽好，等會(huì)我們就回去”

（MES精益系統(tǒng)利用高級(jí)排程根據(jù)現(xiàn)場物料重新排產(chǎn)，根據(jù)設(shè)備產(chǎn)能調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)，重排交貨期）增加洗菜、切菜量。重新多煮一次飯。

7:40,丈夫問妻子菜做的怎樣了。妻子馬上回答說：“親愛的！你想吃的烤鴨、番茄炒蛋 涼菜做好了，現(xiàn)在正在做蛋花湯！5分鐘以后就可以了！你現(xiàn)在馬上回來，剛好可以趁熱吃”（生產(chǎn)過程及進(jìn)度控制）蛋花湯不要放太多油（減少生產(chǎn)現(xiàn)場浪費(fèi)）......送走了所有客人，疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對(duì)丈夫說：“親愛的，現(xiàn)在咱們家請(qǐng)客的頻率非常高，應(yīng)該要買些廚房用品了（設(shè)備采購），最好能再雇個(gè)小保姆（連人力資源系統(tǒng)也有接口了）?！保∕ES精益系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，幫助領(lǐng)導(dǎo)層決策）丈夫：“家里你做主，需要什么你就去辦吧?！保ㄍㄟ^審核妻子：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補(bǔ)貼一下，好嗎？”（）哈哈哈哈，最后就是應(yīng)收貨款的催要）

2、講完MES,再來說下APS與ERP的區(qū)別： 案例一（ERP）一天中午，老張突然回到家里對(duì)妻子說：“親愛的老婆，晚上幾個(gè)同事要來家里吃飯。這次我要用最先進(jìn)的ERP理念來完成咱家的請(qǐng)客過程，要把這次宴會(huì)搞成一次ERP家宴。你看，我已經(jīng)用CRM 客戶關(guān)系管理模塊全面管理與這幾個(gè)同事的關(guān)系往來。這次他們確定要來吃飯的相關(guān)信息，我已經(jīng)放到銷售管理中的合同管理和訂單管理中，而且已經(jīng)自動(dòng)傳遞相關(guān)數(shù)據(jù)到應(yīng)收帳模塊、財(cái)務(wù)模塊、還有主生產(chǎn)計(jì)劃模塊中，根據(jù)客人的意向和要求，確定最后做什么菜，也就是主生產(chǎn)計(jì)劃都有了”妻子：“那太好了，家里就是你的生產(chǎn)車間，我是車間主任，你的主生產(chǎn)計(jì)劃里是哪幾樣菜，什么時(shí)間做？”

老張：“客人們7點(diǎn)左右就來，最好8 點(diǎn)鐘能吃完。菜有： 菜拼盤、糖醋里脊、西湖醋魚、宮保雞丁、清蒸河蟹、鍋巴肉片，這些都是你的拿手菜，你看可以嗎？”妻子：“沒問題，看我的吧”老張：我已經(jīng)把這些菜的做法存入到BOM中，下一步，讓我來用BOM展開的方法，看看都需要什么菜。具體的物料有：鯉魚一條、螃蟹一斤、瘦肉1斤、雞肉半斤、鍋巴一袋、白酒1瓶、番茄5個(gè)、雞蛋10個(gè)、調(diào)料若干，看，這就是物料需求計(jì)劃。我已經(jīng)把咱家冰箱里的東西都存入ERP庫存模塊，讓我看看庫存還有多少…….還需要再買魚、螃蟹、6個(gè)雞蛋、5個(gè)西紅柿、一袋鹽、鍋巴等等。老張把這些數(shù)據(jù)記錄到采購模塊中，開始進(jìn)行供應(yīng)商對(duì)比查詢，說：魚應(yīng)該去自由市場買，螃蟹東超市的最便宜、雞蛋是街對(duì)面小賣部的最好，而且按照經(jīng)濟(jì)批量，雞蛋一次買12個(gè)最 好、鍋巴和鹽最少一袋、魚買一斤半一條的最好………看，采購計(jì)劃已經(jīng)有，就照這個(gè)去買吧。妻子立即出發(fā)，很快把需要的東西買回來。老張把價(jià)格數(shù)量一一進(jìn)行記錄，做質(zhì)檢記錄合格后辦理 入庫——放入冰箱。老張?jiān)侔鸦ǖ亩嗌馘X一筆一筆都做帳，存入財(cái)務(wù)模塊，馬上統(tǒng)計(jì)出這次采購金額、物料成本的信息?，F(xiàn)在的時(shí)間只是下午3 點(diǎn)多，ERP家宴一切準(zhǔn)備齊全，工作效率很高。老張驕傲地說，看，ERP 的威力顯示出來吧？現(xiàn)在的工作流程是按照最先進(jìn)的管理理念，最科學(xué)最合理的，以前總是多買剩下，或者少買短缺，現(xiàn)在完全按照需求采購，真是大不一樣啦。妻子也說，ERP 就是比手工好，以前帳總是亂的，現(xiàn)在清楚多 了。但是，事情還沒有完呢，下一步該怎么辦呢？客人們7點(diǎn)鐘來，幾點(diǎn)開始炒菜？早做菜會(huì)涼，晚做怕時(shí)間來不及。妻子問老張，老張說，這相當(dāng)于生產(chǎn)調(diào)度，這是你車間具體執(zhí)行的事情呀，你以前做菜怎么個(gè)做法，哪個(gè)工作應(yīng)該提前多長時(shí)間開始，哪個(gè)是瓶頸資源，你應(yīng)該有經(jīng)驗(yàn)吧。但是妻子有點(diǎn)發(fā)懵，以前從沒有被要求在這么短時(shí)間做這么多的菜。各個(gè)做菜工序全加在一起總共需要2個(gè)多小時(shí)。仔細(xì)算了算，家里有三個(gè)煤氣灶，正好可以同時(shí)開火放上三個(gè) 鍋：炸鍋、蒸鍋、炒鍋。妻子一人同時(shí)應(yīng)付三個(gè)鍋沒問題，每道菜準(zhǔn)備原料的過程還另外需要一個(gè)人，老張可以擔(dān)任，這樣，很多工作都可以同時(shí)做，應(yīng)該用時(shí)比2個(gè)小時(shí)短得多。但是，這么多工作，從何入手呢？是一道一道菜做？還是兩道一起做？能三道菜一起做嗎？這道菜的關(guān)鍵資源是蒸鍋，另一道是炸鍋，好幾個(gè)菜攙在一起是怎么回事誰知道？每道工序的提前期到底有哪些？關(guān)鍵的路徑是什么？老張對(duì)此也說不出所以然。這時(shí)候有同事打電話過來，問幾點(diǎn)能吃完，大家再去打保齡。正為此事發(fā)愁的老張含糊說 1個(gè)多小時(shí)吧。這不是給客戶一個(gè)交貨承諾嗎？從開始做飯到全部做完，1個(gè)小時(shí)完得成嗎？妻子更著急。這時(shí)候兒子又打來電話，問晚上能不能請(qǐng)幾個(gè)同來吃飯，只要做兩 個(gè)菜。這時(shí)候還來填亂，不是更麻煩 嗎。妻子說：不行不行，你們出去吃吧！為保證工期，避免延期違約的麻煩，妻子決定，立即動(dòng)手開始干…….。幾天以后，老張開始總結(jié)這次ERP 宴會(huì)行動(dòng)的得失。總結(jié)出來的問題主要有以下：第一：螃蟹和魚買的早，本來是活著的，結(jié)果到做菜的時(shí)候已死 1個(gè)多小時(shí)，味道不好。第二：有幾個(gè)熱菜早早做出來，等到客人來上的卻是涼菜。第三：還有的菜上得太晚，為等最后一道菜大家空坐著半天，工序明顯安排不合理。連最后去打球也耽誤了。總之，在前面所有管理環(huán)節(jié)都順暢的情況下，最后的生產(chǎn)過程不如人意。但是妻子很委屈：那么多菜，本來一道一道做要用2個(gè)多小時(shí)，最后給壓縮成1個(gè)半小時(shí)做完，已經(jīng)不容易，菜上得晚了，但是廚房里也一直在忙呢；想早吃完，只能早做，菜就難免會(huì)涼了；魚和螃蟹死了，你的采購計(jì)劃哪里有幾點(diǎn)買魚和買螃蟹的提示。你的ERP家宴原定1小時(shí)，可為什么ERP不告訴你1個(gè)小時(shí)根本完不成？

案例二（APS）：

終于，老張又請(qǐng)到另外幾位同事，經(jīng)過確認(rèn)，還是跟上次一樣的菜和時(shí)間。但這回APS 家宴 與上次的ERP 家宴有什么不一樣嗎？老張與妻子一起用APS 來研究如何安排這頓晚宴。

老張首先把做每道菜的整個(gè)過程，用什么資源、物料、多長時(shí)間、邏輯關(guān)系等等都錄入到APS系統(tǒng)中，再點(diǎn)擊一個(gè)不起眼的‘計(jì)算’按鈕，先看看能出現(xiàn)什么吧。計(jì)算機(jī)不停地眨著眼睛在計(jì)算，有一分鐘的時(shí)間，這倒是很新鮮，它在算什么呢？妻子好奇地盯著它。結(jié)果終于出來，那是一個(gè)詳細(xì)的做菜的計(jì)劃列表，還配有甘特圖。仔細(xì)一看，兩個(gè)人都大吃一驚，APS系統(tǒng)明確回答：只要42分鐘就能完成全部的做菜工作。而且精確指出魚一條應(yīng)該在7：20的時(shí)候用、螃蟹一斤應(yīng)該在7：40用，其中各色物料各是多少，幾點(diǎn)幾分的時(shí)候需要，每道工序幾點(diǎn)開始幾點(diǎn)結(jié)束，中間有多少自由時(shí)間，哪些工序是關(guān)鍵工序。這可能嗎？兩個(gè)人對(duì)著甘特圖使勁檢查，先看各道菜的工序安排對(duì)不對(duì)，沒錯(cuò)，就連涼菜必須放一段時(shí)間才能裝盤、里脊必須炸完2分鐘以后再開始炒糖醋里脊、炸完鍋巴必須立即炒鍋巴肉片這樣的細(xì)節(jié)都分毫不差。那么是不是有資源在沖突呀，兩人依次檢查配菜、蒸鍋、炸鍋、炒鍋，每個(gè)資源都是在42分鐘的時(shí)間里安排得十分緊湊，但都是干完一件工序再開始干另外一件，環(huán)環(huán)相扣，絲毫不亂。這才是真正的‘資源計(jì)劃’呀！兩個(gè)人感嘆，早知道有這么短時(shí)間完成的方法，上次何至如此！老張很快又算出另外幾種42分鐘完成的方法，正在對(duì)比哪種更好。這時(shí)候又有同事打電話過來問時(shí)間，老張爽快地回答：一個(gè)小時(shí)搞定！女兒也打電話，問晚上加個(gè)菜：請(qǐng)同學(xué)吃炸丸子湯，成嗎？這可是一道很難做的菜呀，先捏丸子，再炸，最后做湯，幾個(gè)工序加起來，時(shí)間要半個(gè)多小時(shí)。老張告訴妻子不要急，在APS里加入這個(gè)菜算一下。很快得出結(jié)果：在某個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間開始做這道菜，充分利用資源的空閑，整個(gè)流程只增加11分鐘。沒問題，來吧！看，原來趕跑的客戶又回來了。老張突然想到，我現(xiàn)在把魚和螃蟹的需求時(shí)間已經(jīng)精確到秒。這回我可以直接要求鮮貨供應(yīng)商給我按時(shí)送上門，他們有這個(gè)服務(wù)內(nèi)容，我就不用自己去采購，到時(shí)候新鮮的魚和螃蟹按時(shí)送來，直接進(jìn)廚房，根本不占庫存，連冰箱都不需要用。也就是說我把自己的生產(chǎn)計(jì)劃與外部物流完全集成，這不就是形成SCM供應(yīng)鏈嗎?？磥碜龅絊CM的前提是你必須自己先有精確的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，要不然，外部物流再準(zhǔn)時(shí)也沒用。而把我的產(chǎn)品提供給客戶的時(shí)間也是精確到秒，可以滿足他們同樣的要求。這樣整條鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)不就能同時(shí)達(dá)到高效生產(chǎn)，最大限度降低庫存嗎。原本很高深的SCM現(xiàn)在看來如此簡單啊。第二天，老張的同事們都在談?wù)撟蛱斓难鐣?huì)，重點(diǎn)不是菜的味道如何，而是老張和妻子神奇的做飯過程，三個(gè)鍋同時(shí)開火，幾道菜一起開工，一邊炒一邊蒸一邊炸，眼見兩人有條不紊不慌不忙，一樣樣地放下這件拿起那件，于是一道道菜不斷上桌，象變魔術(shù)一樣，實(shí)在厲害。吃過第一次請(qǐng)客的人都奇怪，同樣的菜，這次為什么會(huì)如此不同？ 老張這回對(duì)于ERP的理解有更深刻的認(rèn)識(shí)，ERP關(guān)鍵就是要對(duì)‘資源’進(jìn)行‘計(jì)劃’，像APS做的家宴計(jì)劃這種方式，明確給出每個(gè)資源應(yīng)該怎么去工作，發(fā)揮出最大效率，同時(shí)滿足多種約束條件。而不是原來的物料需求數(shù)量，或者是手工作業(yè)計(jì)劃。

第二篇：PMC管理

PMC代表Product Material Control的縮寫形式，意思為生產(chǎn)及物料控制。通常它分為兩個(gè)部分：

PC：生產(chǎn)控制或生產(chǎn)管制（臺(tái)、日資公司俗稱生管）。主要職能是生產(chǎn)的計(jì)劃與生產(chǎn)的進(jìn)度控制。

MC：物料控制（俗稱物控），主要職能是物料計(jì)劃、請(qǐng)購、物料調(diào)度、物料的控制（壞料控制和正常進(jìn)出用料控制）等。

● PMC的產(chǎn)能分析主要針對(duì)以下幾個(gè)方面:

1、做何種機(jī)型以及此機(jī)型的制造流程。

2、制程中使用的機(jī)器設(shè)備（設(shè)備負(fù)荷能力）。

3、產(chǎn)品的總標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，每個(gè)制程的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間（人力負(fù)荷能力）。

4、材料的準(zhǔn)備前置時(shí)間。

5、生產(chǎn)線及倉庫所需要的場所大?。▓龅刎?fù)荷能力）。

● 生產(chǎn)計(jì)劃排程的安排應(yīng)注意以下原則：

1、交貨期先后原則：交期越短，交貨時(shí)間越緊急，越應(yīng)安排在最早時(shí)間生產(chǎn)。

2、客戶分類原則：客戶有重點(diǎn)客戶，一般客戶之分，越重點(diǎn)的客戶，其排程應(yīng)越受到重視。如有的公司根據(jù)銷售額按ABC法對(duì)客戶進(jìn)行分類，A類客戶應(yīng)受到最優(yōu)先的待遇，B類次之。C類更次。

3、產(chǎn)能平衡原則：各生產(chǎn)線生產(chǎn)應(yīng)順暢，半成品生產(chǎn)線與成品生產(chǎn)線的生產(chǎn)速度應(yīng)相同，機(jī)器負(fù)

荷應(yīng)考慮，不能產(chǎn)生生產(chǎn)瓶頸，出現(xiàn)停線待料事件。

4、工藝流程原則：工序越多的產(chǎn)品，制造時(shí)間愈長，應(yīng)重點(diǎn)予以關(guān)注。● PMC的計(jì)劃能力、控制能力及溝通協(xié)調(diào)能力做得差，容易造成以下現(xiàn)象：

1、經(jīng)常性的停工待料：因?yàn)樯a(chǎn)無計(jì)劃或物料無計(jì)劃，造成物料進(jìn)度經(jīng)常跟不上，以致經(jīng)常性的停工待料

2、生產(chǎn)上的頓飽來一頓饑：因?yàn)榻?jīng)常停工待料，等到一來物料，交期自然變短，生產(chǎn)時(shí)間不足，只有加班加點(diǎn)趕貨，結(jié)果有時(shí)餓死，有時(shí)撐死。

3、物料計(jì)劃的不準(zhǔn)或物料控制的不良，半成品或原材料不能銜接上，該來的不來，不該來的一大

堆，造成貨倉大量堆積材料和半成品，生產(chǎn)自然不順暢。

4、生產(chǎn)計(jì)劃表僅起形式上的作用，生產(chǎn)計(jì)劃與實(shí)際生產(chǎn)脫節(jié)，計(jì)劃是一套，生產(chǎn)又是一套，生產(chǎn)計(jì)劃根本不起作用，徒具形式。

5、對(duì)銷售預(yù)測不準(zhǔn)或?qū)Ξa(chǎn)能分析不準(zhǔn)，不能針對(duì)產(chǎn)能進(jìn)行合理安排，沒有空留余地，生產(chǎn)計(jì)劃的機(jī)動(dòng)性不強(qiáng)，生產(chǎn)計(jì)劃變更頻繁，緊急訂單一多，生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行就成了泡影。

6、計(jì)劃、生產(chǎn)及物料進(jìn)度協(xié)調(diào)不強(qiáng)，影響交貨期，降低公司聲譽(yù)。

7、生產(chǎn)經(jīng)常紊亂，品質(zhì)跟著失控，造成經(jīng)常性的返工，經(jīng)常返工又影響生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行，造成惡性循環(huán)

第三篇：生產(chǎn)計(jì)劃與物料管理PMC

生產(chǎn)計(jì)劃與物料管理PMC

課程背景：

生產(chǎn)計(jì)劃管理是落實(shí)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營計(jì)劃的一個(gè)重要的子計(jì)劃，它牽涉的面大，涉及企業(yè)方方面面的資源。生產(chǎn)計(jì)劃編制的質(zhì)量高低，直接關(guān)系到客戶的滿意程度和企業(yè)績效的高低。長期以來，企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃由于沒有專業(yè)的計(jì)劃管理人員編制和管理，計(jì)劃不成體系，而且漏洞百出。造成產(chǎn)品交貨期嚴(yán)重延誤，產(chǎn)品質(zhì)量低下，生產(chǎn)成本居高不下，客戶流失，企業(yè)效益下降。于是，科學(xué)地編制生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)計(jì)劃管理就成了企業(yè)當(dāng)務(wù)之急。

課程特色：

本課程以企業(yè)的經(jīng)營計(jì)劃為指導(dǎo)，傳授如何將經(jīng)營計(jì)劃轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)計(jì)劃，如何將生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。本課程大量使用了數(shù)學(xué)模型和專業(yè)的管理工具，使生產(chǎn)計(jì)劃的編制和管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。為了適應(yīng)國際上最新的生產(chǎn)方式，本課程還對(duì)物料ABC管理及生產(chǎn)計(jì)劃3P和MWD管理方法、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)JIT系統(tǒng)作了介紹。本課程對(duì)制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)的各級(jí)干部和管理人員，不愧是一門好的教材。

授課對(duì)象：生產(chǎn)副總、生產(chǎn)主管、生產(chǎn)計(jì)劃專員

授課時(shí)間：2天

課程提綱：

一、生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的功能與作用

生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的5大功能

生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)作用難以發(fā)揮的原因

發(fā)揮生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)作用的10大原則

二、如何建立高效運(yùn)作的生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)

構(gòu)成生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的3大子系統(tǒng)

生產(chǎn)計(jì)劃組織體系的組織架構(gòu)

生產(chǎn)計(jì)劃組織體系的崗位職責(zé)

編制生產(chǎn)計(jì)劃的考量點(diǎn)及內(nèi)容

表單體系架構(gòu)

生產(chǎn)運(yùn)作體系

企業(yè)常見的2種生產(chǎn)方式

三、編制生產(chǎn)計(jì)劃前的準(zhǔn)備 生產(chǎn)排序的4大原則 實(shí)戰(zhàn)演練：生產(chǎn)排序# 客戶的ABC分析

實(shí)戰(zhàn)演練：產(chǎn)品的ABC分析# 準(zhǔn)備物料需求清單BOM

如何根據(jù)在制品確定生產(chǎn)數(shù)量 生產(chǎn)能力計(jì)算

產(chǎn)能負(fù)荷分析與管理方式 實(shí)戰(zhàn)演練：產(chǎn)能負(fù)荷分析# 生產(chǎn)載荷運(yùn)用技巧

負(fù)荷計(jì)劃

產(chǎn)能負(fù)荷分析與管理方式 批量生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)

生產(chǎn)批量與交期的確定技巧一 生產(chǎn)批量與交期的確定技巧二 如何選定所需設(shè)備

如何確定所需設(shè)備數(shù)量 制定生產(chǎn)計(jì)劃前的信息分解

四、生產(chǎn)計(jì)劃編制流程 制造途程安排技巧

制造途程安排的優(yōu)缺點(diǎn) 確定訂單生產(chǎn)周期的秘訣 確定生產(chǎn)周期秘訣論證 生產(chǎn)計(jì)劃之基準(zhǔn)日程表

五、生產(chǎn)計(jì)劃編制實(shí)戰(zhàn)演練 編制生產(chǎn)計(jì)劃程序演練 編制生產(chǎn)物料計(jì)劃演練

生產(chǎn)制程分析演練

生產(chǎn)負(fù)荷分析演練

生產(chǎn)產(chǎn)能負(fù)荷分析演練 確定生產(chǎn)周期演練

資源需求分析演練

編制日程計(jì)劃演練

六、生產(chǎn)管理與監(jiān)控 預(yù)測式生產(chǎn)下的工作指派 預(yù)測式生產(chǎn)下的工作跟催 訂單式生產(chǎn)下的工作指派 緊急訂單的類別

緊急訂單的7種處理方法 產(chǎn)品外包的4大原則 產(chǎn)品避免外包的6大規(guī)則 不應(yīng)采取外包的5大情形 進(jìn)度分析坐標(biāo)圖

日程分析坐標(biāo)圖

半成品流轉(zhuǎn)和占用量控制方法 生產(chǎn)進(jìn)度異常因應(yīng)對(duì)策表 交期作業(yè)及管制重點(diǎn) 成本控制3大方法15、3P生產(chǎn)管理模式 MWD三級(jí)計(jì)劃管理模式 各種生產(chǎn)計(jì)劃表格展示

七、生產(chǎn)物料管理分析與研究 存量管制的訂貨點(diǎn)技術(shù) 定量定貨法模型

定量定貨法參數(shù)的確定 定量定貨法的優(yōu)缺點(diǎn) 定期定貨法的模型

訂貨點(diǎn)技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)

存量管制的ABC分析法

實(shí)戰(zhàn)演練：生產(chǎn)物料ABC分析# ABC物料管理原則

第四篇：pmc工程項(xiàng)目管理淺析

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PMC工程項(xiàng)目管理淺析

PMC工程項(xiàng)目管理淺析

【摘要】文章結(jié)合PMC的基本概念和工作重點(diǎn)，分析生產(chǎn)與物料控制系統(tǒng)在企業(yè)資源配置中占據(jù)的重要地位，研究生產(chǎn)與物料控制目標(biāo)與規(guī)程。

【關(guān)鍵詞】PMC；系統(tǒng)分析；設(shè)計(jì)

目前大部分企業(yè)生產(chǎn)和物料管理體制存在系統(tǒng)化不足的問題，表現(xiàn)在：生產(chǎn)和物料信息數(shù)儲(chǔ)存不完整、信息反饋遲鈍、生產(chǎn)流程的中間數(shù)據(jù)難以精確掌握、供應(yīng)鏈和采購鏈接缺乏科學(xué)管理等問題。PMC生產(chǎn)與物料控制系統(tǒng)，對(duì)企業(yè)資源的科學(xué)化配置和管理具有顯著的積極性作用，能夠借由現(xiàn)在信息管理技術(shù)掌控生產(chǎn)和物料管理的各個(gè)階段，優(yōu)化業(yè)務(wù)處理流程并體現(xiàn)了現(xiàn)代化企業(yè)的管理思想。

一、PMC的基本概念和工作重點(diǎn)

1.基本概念。PMC即是Product Material Control，意為生產(chǎn)與物料控制。顯而易見其系統(tǒng)由兩個(gè)重要部分組成：PC和MC。PC：生產(chǎn)管理控制，主要實(shí)現(xiàn)生成計(jì)劃制定、生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤與控制、生產(chǎn)信息反饋等；MC：物料控制，主要職能是對(duì)物料的計(jì)劃性配置、購買申請(qǐng)、用料分配、物料在生產(chǎn)過程中的應(yīng)用控制等。

2.工作重點(diǎn)。PMC主要的工作在于對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度的跟蹤以及監(jiān)控。主要職能體現(xiàn)在：訂單的跟進(jìn)與執(zhí)行、物料購置與到位執(zhí)行、生產(chǎn)數(shù)據(jù)的搜集與分析、生產(chǎn)指令的執(zhí)行、物料以及半成品質(zhì)量控制與跟蹤幾個(gè)方面。PMC的工作關(guān)鍵是協(xié)調(diào)生產(chǎn)各個(gè)部分之間職能分配，最生職責(zé)所在范圍的每個(gè)方面提供資源和技術(shù)上的支持，讓各相關(guān)方面在需要的時(shí)候得到相關(guān)的工作指引。

二、PMC管理做得差，容易造成什么現(xiàn)象？

企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目管理中如果PMC控制和協(xié)調(diào)能力差，容易導(dǎo)致以下問題的產(chǎn)生：

1.因原料供給不及時(shí)造成的生產(chǎn)停工。

2.生產(chǎn)周期上不穩(wěn)定。經(jīng)常性的停工待料導(dǎo)致交期可剩余時(shí)間變

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短，由于生產(chǎn)時(shí)間的限制帶來加班趕貨的問題時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)與控制時(shí)間配置就會(huì)相應(yīng)的變短，從而造成惡性循環(huán)。

3.造成工程物料或半成品的堆積。企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要物料的統(tǒng)一配置，單一物料的缺乏有可能造成整個(gè)生產(chǎn)鏈的癱瘓。

4.生產(chǎn)計(jì)劃表流于形式，計(jì)劃和實(shí)際生產(chǎn)上的偏差，導(dǎo)致公司生產(chǎn)計(jì)劃上的經(jīng)常性變更。

5.對(duì)銷售趨勢預(yù)測的不準(zhǔn)確，造成生產(chǎn)的機(jī)動(dòng)性變差，銷售訂單的執(zhí)行力變差，生產(chǎn)計(jì)劃則化為泡影。

6.交貨期的經(jīng)常性不準(zhǔn)時(shí)直接影響公司的信譽(yù)，導(dǎo)致客戶群的流失。

三、生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制目標(biāo)與規(guī)程

1.PMC管理任務(wù)與目標(biāo)。企業(yè)的生產(chǎn)與物料控制企業(yè)的總調(diào)度，PMC部分的工作質(zhì)量與效率直接影響這企業(yè)的正常運(yùn)作。企業(yè)要建立并完善良好的生產(chǎn)與物控管理系統(tǒng)，應(yīng)該做到以下幾個(gè)方面：

（1）建立完善的從銷售到出貨的整套運(yùn)行管理控制程序。

（2）預(yù)測銷售環(huán)境，并制定相應(yīng)的短期、長期銷售計(jì)劃。

（3）對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)能力做出詳細(xì)的分析，對(duì)其能承受的訂單量做出詳細(xì)的數(shù)據(jù)性估測以制定合理的訂單分配機(jī)制。

（4）在生產(chǎn)的前期制定完整的周銷售、月銷售、季度銷售計(jì)劃。

（5）物料控制與生產(chǎn)計(jì)劃的制定相契合。

（6）做好生產(chǎn)部分與物料控制各個(gè)相關(guān)部分的工作協(xié)調(diào)有溝通。

2.生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制規(guī)程。（1）目的：通過計(jì)劃和合理性生產(chǎn)與物料控制，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，提高企業(yè)的單位時(shí)間產(chǎn)量，確保及時(shí)出貨，以提高企業(yè)的信譽(yù)度，為企業(yè)帶來更多的客戶群體。

（2）職責(zé)：技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品物料清單（BOM）的提供；營業(yè)部負(fù)責(zé)規(guī)劃詳細(xì)的出貨計(jì)劃；物料控制部根據(jù)BOM制定每個(gè)工單的材料明細(xì)與簽收記錄，并根據(jù)材料庫存情況反應(yīng)給采購部門；制定嚴(yán)格的材料出入賬登記管理與材料損耗數(shù)據(jù)庫；采購部根據(jù)物料部分反饋的信息資料及采購材料，并將供應(yīng)商的交貨信息反饋給物料部門；生產(chǎn)管理部門根據(jù)訂單出貨計(jì)劃合理的配置生產(chǎn)周期計(jì)劃。

（3）生產(chǎn)計(jì)劃控制。①計(jì)劃。銷售營業(yè)部根據(jù)市場調(diào)查對(duì)

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市場動(dòng)向進(jìn)行預(yù)測，并依此為基準(zhǔn)制作基于以月為單位的銷售計(jì)劃，涵蓋的項(xiàng)目包詳細(xì)客戶、具體產(chǎn)品、訂單量、生產(chǎn)線配置、交貨時(shí)間、售后服務(wù)人員配置等方面。將銷售計(jì)劃的準(zhǔn)確度控制在90%以上。生產(chǎn)管理部分根據(jù)計(jì)劃確定人員、機(jī)器、材料、生產(chǎn)場地的配置。企業(yè)將生產(chǎn)計(jì)劃作為努力的目標(biāo)，依此來制定企業(yè)的員工招聘計(jì)劃、機(jī)器購置資金分配、生產(chǎn)進(jìn)度上的跟進(jìn)性調(diào)整等工作。

②月計(jì)劃。營業(yè)部每個(gè)月的20號(hào)左右，制定次月的出貨計(jì)劃，計(jì)劃的制定基于生產(chǎn)線的生產(chǎn)進(jìn)度情況。生產(chǎn)部門應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃做好與營業(yè)部的信息反饋與協(xié)調(diào)工作。此外，生生產(chǎn)部分必須保留5%左右的訂單生產(chǎn)空間，以防止應(yīng)急情況的發(fā)生。物料控制部分根據(jù)生產(chǎn)所需材料明細(xì)表向采購部提交預(yù)購申請(qǐng)；采購部依申購單及生產(chǎn)計(jì)劃提出進(jìn)貨計(jì)劃并反饋給物料部，以便材料交貨期的跟進(jìn)。

（4）物料控制。①物控（物料）部依生產(chǎn)計(jì)劃、材料表（BOM）及物料庫存表分析物料需求及提出申購單，并做成《材料明細(xì)及簽收記錄》表及協(xié)助采購做進(jìn)料計(jì)劃。

②物控（物料）部與采購核實(shí)跟催及控制進(jìn)料計(jì)劃。

③物料倉庫依生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)間提前備好所需物料，遇有不足迅速反饋。

④物料出入賬要有電子版文件，且每天物料的出、入賬要在當(dāng)天記錄到賬，以便不足材料一覽表（申購單）的做成和生管（制造）部門查看。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李磊.SYT公司短期生產(chǎn)計(jì)劃與控制研究[D].大連理工大學(xué)，2009

[3]鄧瑩，馮向科.生產(chǎn)和物料控制系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)[J].商場現(xiàn)代化，2009（14）

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第五篇：請(qǐng)客吃飯開場白

請(qǐng)客吃飯是由講究的。下面是小編整理分享的關(guān)于請(qǐng)客吃飯開場白大全，有興趣的朋友可以閱讀學(xué)習(xí)下，希望對(duì)大家有所幫助！

請(qǐng)客吃飯開場白

一：(通用)感謝親朋好友和鄉(xiāng)親們抽空來參加xxxx，這天沒有什么好吃的，就請(qǐng)大家多喝幾杯。

二：這天很高興，來了這么多兄弟姐妹(親人)，平常大家都挺忙的沒時(shí)刻聚一聚，這天既然有機(jī)會(huì)了，咱就敞開了吃敞開了喝!來，我先干為敬!

三：(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo))很榮幸這天各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能夠抽出時(shí)刻在那里聚一下，為了感謝各位平時(shí)對(duì)我工作的支持和關(guān)照，來咱們一齊干了這一杯。

四：(家長請(qǐng)老師)多謝對(duì)孩子的關(guān)心指導(dǎo)，這孩子平時(shí)沒少給您添麻煩吧，真實(shí)麻煩老師您了，以后有什么不是的地方還望多多教會(huì)，孩子年少不懂事。

五：這天是個(gè)喜慶的日子，咱們大家在此歡聚一堂，共同祝賀我家xxxx。承蒙各位來賓的深情厚意，首先代表請(qǐng)?jiān)试S我代表他們我的家人對(duì)各位的到來，表示最熱烈地歡迎和衷心地感謝!

六：新的一年新的氣象，這天，請(qǐng)大家吃餐飯，開開心心慶賀xxx生日愉悅(xxx公司xx周年的到來)，好啦，大家開動(dòng)吧，別客氣，誰客氣我跟誰急哈!

七：我立刻就要離開去另外個(gè)城市工作(上學(xué))了，不知道要什么時(shí)候才會(huì)回來，這天請(qǐng)大家就是吃個(gè)便飯，我不在的日子里面。大家多幫忙關(guān)聯(lián)我的家人，感謝大家這天肯賞臉來吃飯，大家隨意隨意!

八：(升學(xué)宴學(xué)生)這天我很開心，不僅僅僅是正因我考上了大學(xué)，還正因有這么多人來和我一齊分享這份喜悅，雖然這份成績這份光榮是我發(fā)奮得來的，但離不開你們的幫忙，你們的支持，沒有你們就沒有我的這份成績。同時(shí)也多謝我的父親母親!

九：(生日)各位親愛的兄弟姐妹：晚上好!燭光輝映著咱們的笑臉，歌聲蕩漾著咱們的心潮。跟著金色的陽光，伴著優(yōu)美的旋律，迎來了我xx歲的生日。兄弟姐妹是咱們站在窗前欣賞冬日飄零的雪花時(shí)手中捧著的一盞熱茶，兄弟姐妹是咱們走在夏日大雨滂沱中時(shí)手里撐著的一把雨傘;兄弟姐妹是春日來臨時(shí)吹開咱們心中冬的郁悶的那一絲春風(fēng)，兄弟姐妹是收獲季節(jié)里咱們陶醉在秋日私語中的那杯美酒來吧，兄弟姐妹們!讓咱們端起芬芳醉人的美酒，為咱們的友誼，干杯!

十：(請(qǐng)同事)在一齊工作了這么長時(shí)刻，一向想找個(gè)機(jī)會(huì)聚聚，這天各位能給我面子抽時(shí)刻坐在那里我很感謝，我先來敬大家一杯!(生日祝福語)

十一：(遷新居)在孩子及家人的共同發(fā)奮下，在嚴(yán)峻的房地產(chǎn)市場中，孩子們最后居有其屋，甚為歡喜，今有幸請(qǐng)得各位光臨寒舍，倉促中略備薄酒，邀請(qǐng)大家同飲此杯，同享歡慶時(shí)，也期望大家以后多多光臨寒舍。

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯開場白

對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不好刻意的尊重，但是卻不能放肆，最主要的是要控制一個(gè)度，隨當(dāng)時(shí)環(huán)境而控制好這個(gè)度。隨意，但是不隨便。

稍微客氣下就好，大家在職場官場那種長篇大論聽多了，早就膩歪了，你還這樣大家肯定會(huì)煩的，我推薦還是隨和點(diǎn)隨意點(diǎn)，也有利于加深彼此感情：很榮幸這天各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能夠抽出時(shí)刻在那里聚一下，為了感謝各位平時(shí)對(duì)我工作的支持和關(guān)照，來咱們一齊干了這一杯……類似這種話，就能夠了。第一杯大家一齊干了，調(diào)動(dòng)下氣氛就好，后面就隨意吧，總不能一向以你為主，你請(qǐng)客這只是個(gè)平臺(tái)，彼此間還是要互相交流的。個(gè)人看法~

新年請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯的祝酒詞

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯的開場白不需要文字太多。幾句話也能夠渲染氣氛了。重點(diǎn)是看請(qǐng)客人如何說，這個(gè)才是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯的關(guān)鍵呢。

比如：你請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)吃飯，之前你要先給部門領(lǐng)導(dǎo)打招呼，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)刻來安排，然后選取個(gè)比較安靜優(yōu)雅點(diǎn)的地方，然后等大家都來齊了之后。

你說，“這天大家都來了，真的很高興，尤其是領(lǐng)導(dǎo)也來了。很難得有這樣的機(jī)會(huì)大家能在一齊聚聚，過去的一年正因工作比較繁忙，領(lǐng)導(dǎo)也沒有多少時(shí)刻，這不立刻就過年了，首先祝大家春節(jié)愉悅！萬事如意！恭喜發(fā)財(cái)呵呵。這天我請(qǐng)客大家不好給我客氣哈。為了今晚我中午都沒有怎樣吃飯。大家能吃多少就吃多少”因此開場白要讓大家高興才算成功，不好弄的那么的嚴(yán)肅，過年了嘛。就是要嘻嘻哈哈的，你這樣說大家都會(huì)高興的，這樣大家也比較容易放得開。

然后吃飯，你請(qǐng)客你當(dāng)然要當(dāng)主陪啦。你根據(jù)狀況來安排吧。首先你要先給領(lǐng)導(dǎo)敬酒，你把被子倒?jié)M了，你要站起來對(duì)領(lǐng)導(dǎo)說“祝領(lǐng)導(dǎo)春節(jié)愉悅，今晚您能來真的很高興，一向都想把您喊來吃飯，在您身邊學(xué)到了很多東西，期望在新的一年吧，領(lǐng)導(dǎo)收入越來越高哈。”然后你干了并且讓領(lǐng)導(dǎo)隨意喝就能夠。

然后和其他同事敬酒的時(shí)候就不好這樣說了，別太嚴(yán)肅，盡量嘻嘻哈哈的這樣有氣氛。比如這樣“老王。這天把你喊來了，你可得多喝幾杯，來干了”多開點(diǎn)玩玩笑沒關(guān)聯(lián)。只要?jiǎng)e太過火就能夠了。

差不多就這樣吧，還是你隨機(jī)應(yīng)變吧，說實(shí)在的在酒桌上最鍛煉人隨機(jī)應(yīng)變潛質(zhì)，不好讓領(lǐng)導(dǎo)失望哦！

請(qǐng)對(duì)象單位領(lǐng)導(dǎo)吃飯開場白

上來一般是站在你旁邊的老婆主動(dòng)說，說你們認(rèn)識(shí)。之后就要隨機(jī)應(yīng)變了。

開場白能夠說“經(jīng)常聽某某某（你老婆）提起你，感謝你一向以來對(duì)某某某（你老婆）的照顧?！钡鹊?。主要還是要看你隨機(jī)應(yīng)變，出去吃飯前能夠向你老婆了解他的個(gè)性愛好，便于你臨場發(fā)揮。例如：他鐘愛喝酒，你能夠說：“經(jīng)常聽某某某（你老婆）提起你啊，聽說你酒量很好這天必須要多喝兩杯?！?/p>