第一篇：商務用餐優(yōu)惠協(xié)議（精選）

商務用餐優(yōu)惠協(xié)議

甲方：

乙方：

為了回饋長期支持本酒樓的忠實客戶，也為了促進客戶與酒樓的長期良性發(fā)展，經雙方友好協(xié)商，達成協(xié)議如下：

1.乙方公司人員在甲方餐廳用餐時，提前出示乙方公司員工證件（或與甲方負責人＜銷售經理＞預約），午、晚餐單桌消費均可享受全單九折優(yōu)惠（宴會＜5桌及以上＞不可享受優(yōu)惠）。2.乙方協(xié)議單位員工到甲方店內用餐，可贈送水果一份。3.乙方協(xié)議單位員工生日到甲方店內用餐，可贈長壽面1份。4.乙方所享受的優(yōu)惠不與甲方店內其他優(yōu)惠推廣活動同享。5.本協(xié)議自雙方蓋章或簽字之日生效，有效期一年。

補充：乙方協(xié)議單位若是在甲方店內舉行宴會（5桌及以上）用餐，每桌可獲贈紙巾1盒，飲料2瓶（1.25L可樂，1.25L雪碧各1瓶），茶水1壺。

甲方：

乙方：

****年**月**日

****年**月**日

第二篇：商務用餐禮儀

一般在正式的商務會談當中，往往中間會穿插商務用餐，那么在商務用餐的時候，我們應該注意哪些細節(jié)呢？

首先有一個前提，是以商務活動為主。就是說在商務用餐當中，進餐只是一種形式，真正的內容，是繼續(xù)談商務話題，占的比重超過了５０％。

商務用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會。另一類是正式的宴會，就是商務宴會。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。

１．自助餐和酒會

自助餐酒會有它自己的特點，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候，應該盡量停止手中的一切活動，如取餐或者是在進餐，都應該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。

在和他人進行交談的時候，應該注意盡量停止口中咀嚼食物。

一般公司采用商務自助餐這種形式，它最突出的一點也是體現出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時候，要特別注意盡量避免浪費。

２．中餐宴會

·使用公筷。給其他人夾菜的時候，要特別注意用公筷。

·敬酒。在商務用餐中經常會遇到這種情況：主辦方非常熱情，不停地夾菜，不停地勸酒。在正式的商務用餐中，應該盡量避免這種情況的出現。也就是說，我們作為參與者，要客隨主便，但是我們作為主辦方的話，要特別注意其他人的習慣，有可能對方不勝酒力，或者說這個菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時候，應該盡量地為他人著想，尊重他人的習慣。

·喝湯。在喝湯的時候，聲音要盡量小，不要影響他人。

·座次。在商務用餐的時候，一般也牽扯到座次的問題。在這里教大家一個最簡單的方法：你可以從餐巾的折放上，看出哪個是主位，哪個是客位。一般主賓位的餐巾紙的桌花和其他人的是不太一樣的。如果你不了解情況，也可以問一下餐廳的服務員，哪個位置是主位。如果餐巾紙是折好放在你面前的，沒有桌花的話，我們應該看什么呢？主要是以門為基準點，比較靠里面的位置為主位。

３．西式宴會

·主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用

·面條用叉子卷食

·面包需用手撕下小塊放入口內，不可用嘴啃食

·喝湯時不可發(fā)出聲音

·水果是用叉子取用

·正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內取用，每個餐具使用一次。

·不要在沒有進餐完畢的時候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務員會以為你已經就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。

商務用餐禮儀（１）自助餐/酒會·嘉賓發(fā)言時停止一切活動·與他人交談時避免咀嚼食物·注意節(jié)約（２）宴會：中式；西式·尊重他人的習慣·不宜過分熱情·注意進食方法

第三篇：最新商務用餐禮儀

商務禮儀——用餐禮儀

主講人：王燕

商務禮儀是人際交往的藝術，教養(yǎng)體現細節(jié)，細節(jié)展現素質，社交禮儀知識能幫助你提高自身修養(yǎng)。商務禮儀最基本的作用是“減災效應”：少出洋相、少丟人、少破壞人際關系。今天結合公司實際情況著重講商務禮儀中餐桌禮儀的操作性及注意事項。

一、商務用餐禮儀知識

1、掌握出席時間。

接到商務接待任務,提前一小時抵達地點,提前做好準備工作,反映出對客人的尊重,遲到為最不禮貌行為。

2、做好餐前準備工作

點菜前了解喜好、人數、性別、禁忌（飲食禁忌、宗教、身體狀況及其他禁忌），及其他前期準備工作，根據所需準備酒水（紅酒、白酒、飲料）、香煙、茶葉、禮品等所需物品（禮品）?？腿说竭_宴請地點，前往客人抵達處迎接，接過脫下大衣、帽子和手提包，指引入座。

3、入座。

上桌就餐時應聽從領導安排，安排完宴請的主賓及其他到來客人后，從座位左邊輕輕拉開凳子就坐。

4、進餐（1）每道菜上來后將轉盤轉到主位請客人先取菜后，慢慢轉動轉盤請其他客人食用。

（2）用餐期間學會察言觀色，留意領導動向及需求，急人所急，將所需要物品快速拿給。

（3）添加酒水、茶水、飲料,餐巾紙等物品，煙缸煙頭不可超過3個、骨碟里有骨頭及時更換。

（4）自己的盤內食物不要盛得太多，如遇到不能吃或不喜歡的菜，服務員上菜或客人勸菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內，并及時致謝。對不合口味的菜，切勿露出難堪的表情。

（5）吃東西時不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應用餐巾紙包裹取出，用牙簽拿手擋住嘴巴后再使用，放在骨碟內及時清理，不可放在桌上。

5、交談。

無論主人還是客人，根據情況參與交談，注意聊天方式，使用恰當話題。鄰座如不相識，方便時可先自我介紹拉近距離。

恰當的話題。a.天氣（國際通用）；

b.選擇和工作專業(yè)相關的話題或對方所在行業(yè)的探討； c.時事新聞，社會話題/當下熱門話題（桃色、八卦新聞除外）； d.共同感興趣的話，如都愛好美食，就談論美食； e.能讓對方引以為傲的事或人個人興趣； f.談論故鄉(xiāng)； g.共同的經歷；

h.關于自己無傷大雅的笑話。

6、敬酒。

（1）在領導和客人致辭祝酒時，應暫停進出及手頭工作一起活動，停止交談并注意傾聽。

（2）待公司領導分別敬酒后主動依次敬酒以表示禮貌，加深讓對方熟悉的映像。

（3）把握敬酒時間，不可打斷對方談話敬酒；酒杯口低于被敬人的酒杯，左手托住對方酒杯避免對方將酒杯放的更低。不要交叉碰杯，碰杯時，目光要正對對方以表誠意。

（4）自己敬酒時適當可說祝?；蚰軌蛟黾佑诚竦脑掝}，加深影響，拉近距離。

7、標準

（1）倒酒水標準：茶水7分滿、白酒8分滿、啤酒9分滿一分沫（如頻頻舉杯應倒至適合一口喝完為宜），紅酒為一口喝完為宜，洋酒一盎司（洋酒杯傾斜放倒酒面至杯口）。

（2）拿餐具標準：

骨碟：四指并攏放在骨碟底部，大拇指放置骨碟邊緣，不可拇指伸入骨碟中間。更換餐具時先拿干凈骨碟準備好，用干凈骨碟替換臟碟。

碗：用大拇指和中指拿住碗的邊緣，以最少的接觸碗邊。勺子：用大拇指與食指拿住勺把。煙灰缸：給煙灰缸墊紙后加水或用干凈煙缸蓋住臟的，避免煙灰飛入旁邊餐具或客人衣服上。

紅酒杯：大拇指、食指、中指捏住輕握杯桿部分，女士手勢輕柔優(yōu)美，男士紳士大氣。

二、商務就餐禮儀注意事項

1、就餐人員情況了解：了解今日用餐形式，被請人職位?？筛鶕貌腿说臋n次和身份確定一下自己的穿著是否得體（男士西裝是最保險的穿著，女士可穿時尚商務裝，避免穿休閑、卡通衣服出場。）包間及菜品預定情況。

2、座次的規(guī)定：一般酒店都是以圓桌為主，擺放的餐盤也是以偶數為主，除非你提前告知服務員今天的用餐人數，所以在就座前一定要知道，主位、主賓位、次賓位，主陪位、陪同位，什么身份坐什么位置的人。最得體的入座方式是從椅子的左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，不可盤腿坐。

3、敬酒的順序：“無酒不成席”是商務酒桌上的慣例，在敬酒時需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起頭敬酒，要讓主陪人和請客人敬酒完后再起身一一敬酒。

4、用餐時的順序：一般的商務餐桌上都會上一道菜，那就是象征年年有余的魚，那么這條魚上桌后，究竟誰應該先吃第一口，也是有很大講究的，一般都是主陪人或者請客人先請當餐最重要的 貴賓嘗第一口，然后再依次為其它客人分餐，所以，當魚上來的時候一定不要先行嘗試，避免出現尷尬的局面。作為商務人員每道菜都應如此做。

5、倒酒的規(guī)定：商務用餐中，對酒水的要求也是比較高的，如果你要敬比你職位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是滿的，但是對方喝多少是沒有要求的。

7、倒茶的注意事項：酒滿敬人，茶滿趕人，如果你要給比你職位高的領導續(xù)茶時，一定要注意茶水不要滿杯（不然會被深懂餐桌禮儀的人認為你要趕緊結束本次聚餐，給被人造成不必要的誤解。）

8、上菜順序:涼菜、湯或按位上的菜，海鮮、熱菜、小吃（根據情況上菜，如果喝酒小吃可與涼菜一起上）、主食、水果和甜品。

9.如果沒有拿酒需要點酒時，征求意見先請領導點酒，他們不點讓你安排時盡量回避，看清楚紅酒品質、價錢后點酒。（主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒，可視情況而定。）

10.餐巾在用餐前就可以打開。點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上或墊入桌面展示盤或骨碟下（沒有展示盤墊在骨碟下），蓋住膝蓋以上的雙腿部分。不要把餐巾塞入領口。

11.喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。紅酒輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃酒杯。此外，一飲而盡，邊喝邊透 過酒杯看人，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。

12.喝湯不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高。

13.面包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時，用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割面包，應先把刀刺入另一半。切時可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。

14.如何使用刀叉或湯勺?；驹瓌t是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應由最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

15.清蒸魚的吃法。

剃魚骨準備物品：刀叉、分羹、骨碟。

方法：首先用叉將魚壓住，刀切斷魚頭、魚尾，刀尖順魚骨方向劃開，魚肉質極嫩易碎，將兩邊魚肉輕輕撥開，上半部分挑開后，用分羹將魚汁澆在魚骨上，用叉挑住魚骨，將刀放入骨頭下方，往 魚尾方向，把針骨剔掉并挪到盤子的一角。根據人數將魚肉平均分配，連同調味汁一起舀到碟子里。

16、結賬事宜，用餐進行到后期時，提前到收款臺查看一下本次用餐的明細賬目，提前做好結賬工作。

17、用餐結束后，待客人起身前起身，幫忙去取衣服，拿物品和包，下樓前通知送往車輛。

三、商務用餐禮儀七大禁忌

1、不宜使用太濃的香水

無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味蓋過食物的味道或者有人對太過濃烈的香水敏感，影響用餐氣氛。

2、著裝切忌太過隨意

商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應盡量選擇西裝并應注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。

3、刀叉、餐巾掉在地上時，盡量不要自己趴到桌下?lián)旎?，需退出下蹲撿起，撿起需要更換后在使用。

4、食物殘渣塞牙縫，不要馬上用牙簽

這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態(tài)，不可拿起牙簽就往嘴里塞，而應喝點水，試試情況能否改善。如果還是不行，就應該離席到洗手間處理。

5、菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。

6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉

在用餐的時候注意保持自己的情緒穩(wěn)定，失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。

7、不應在用餐時吐東西

用餐的時候如遇到太辣或太燙的食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應該趕快喝下冰水作調適，如果實在無法下咽的話便到洗手間處理。

四、舉止禮儀

1、要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。

2、行為舉止優(yōu)雅大方，勿大動作，風風火火行事。

3、用餐時遲到，應表示歉意，同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。

4、在別人（主人）未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。

5、與對方對話時，要用積極的態(tài)度和溫和的語氣要認真傾聽，適時做出回應，回答時，以“是”為先。眼睛看著對方，注意對方 的神情。別人談話談到私密問題是盡量回避，如果別人怕你聽到故意詢問，應做出快速反應說沒有聽到。

6、站立時，上身要穩(wěn)定，雙手自然放置，不要背在背后，也不要雙手抱在胸前，身子不要側歪在一邊。當別人起身或離席時，應同時起立示意，商務接待整個環(huán)節(jié)中要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。

7、要養(yǎng)成良好的習慣，克服各種不雅舉止。不要當著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出聲響，不要亂丟果皮紙屑等。

第四篇：用餐協(xié)議

用餐協(xié)議

甲方：

乙方：

雙方經友好協(xié)商，甲方職工在乙方搭伙用餐；就甲方職工用餐事項達成以下協(xié)議：

一、餐費標準：

1、甲方提供月餐費標準：300元/月/人；

2、餐費標準如有改動，乙方應提前一個月通知甲方。

二、結算方式：

1、乙方負責統(tǒng)計甲方每月就餐人數、用餐起止日期，就餐

費用；

2、每月餐費以當月的結算單為依據；

3、甲方每月以現金形式一次性支付乙方上月餐費；

4、雙方約定每月3日至5日期間為上月費用結算期限；

三、甲乙雙方的用餐規(guī)定：

1、乙方負責保證食品衛(wèi)生和安全；

2、甲方就餐人員必須遵守乙方有關就餐方面的規(guī)定；

3、其他問題雙方另行協(xié)商。

四、其它事項：

1、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效；

甲方：乙方:

代表人簽字：代表人簽字：

日期：日期

第五篇：用餐協(xié)議

用 餐 協(xié) 議

甲方：

地址：電話：傳真：

乙方：聯(lián)系地 址：電話：營業(yè)執(zhí) 照：

根據《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定，甲乙雙方本著平等互利的原則，就乙方

在甲方食堂用餐的相關事宜，經友好協(xié)商達成一致，并自愿簽訂本合同，雙方共同遵守。

第一條 用餐人員

1、乙方應在每月28日前將次月乙方用餐人員的名單提供給甲方，且不得

超過人。

2、乙方保證在甲方用餐人員為乙方的在職員工。

第二條 用餐時間

1、乙方的用餐時間與甲方員工時間一致，為每天上午12：00-12:20，下

午18:00-18:20。

2、如遇國家法定節(jié)假日或者甲方公司因故不開餐，乙方自行解決員工用餐問題。但

甲方須在當日用餐兩個小時前通知乙方。

第三條 用餐方式

乙方在甲方食堂用餐方式及用餐菜式與甲方一致，為圓桌式用餐。甲方單獨為乙方開

一桌供乙方使用。

第四條用餐費用

1、乙方應在每月日前，以現金方式支付次月用餐費圓整

（元）給甲方。

2、該費用為固定用餐費用，不因國家法定節(jié)假日不開餐，或者甲方因故不開餐，或

者乙方不用餐而變更。

第五條甲方的權利和義務

1、甲方應為乙方人員用餐提供必要的便利。

2、甲方有權拒絕非乙方指定人員用餐。

3、甲方保證乙方的用餐質量與甲方一致。

第六條乙方的權利和義務

1、乙方應當在甲方指定時間進行用餐。非指定用餐時間，乙方人員不得私自

出入甲方食堂和宿舍。

2、乙方應向甲方提交乙方用餐人員的健康證明。對于無健康證明的乙方人員，甲方有權拒絕其在甲方食堂用餐。

3、乙方人員出入甲方用餐食堂所在宿舍樓，僅限于二樓以下。未經允許不得

上到三樓以上區(qū)域。

第七條違約責任

1、乙方未依照約定按時支付用餐費用，甲方即時停止供餐。

2、因乙方未按約定私自出入甲方區(qū)域，造成甲方（包括但不限于失竊，火災

或者其他損失）或者甲方員工損失，乙方應付賠償責任。

3、因乙方人員健康問題（包括但不限于流感、乙肝等病癥）并造成該病在甲

方人員感染的，乙方應負賠償責任。

4、對于乙方中途停止用餐的，甲方已收取的乙方當月用餐費視為違約金，乙

方不得要求甲方返還。

5、因乙方人員用餐不慎，造成甲方餐具或其他物品損壞的，乙方應負賠償責

任。

6、對于乙方私自允許非乙方指定人員在甲方食堂用餐造成的一切后果，由乙方自行承擔；造成甲方損失的，應向甲方承擔損害賠償責任。

7、因乙方人員在甲方食堂用餐(包括但不限于過敏、食物中毒等情況)，造成損害的，與甲方無關，由乙方自行承擔相關責任。如該損害由第三人引起的，乙

方承諾放棄追究甲方責任，但可自行決定是否追究第三人責任。

第八條其他規(guī)定

1、對于本合同的修改必須用書面形式，并經甲、乙雙方簽字、蓋章方可生效。甲方

向乙方發(fā)出的書面文件需加蓋甲方的公章方為有效，只署甲方工作人員的姓名而沒有加蓋

甲方公章的書面文件無效。

2、在本合同履行中發(fā)生任何爭議，應由雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，交由廣州仲

裁委員會東莞分會仲裁解決。

3、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決；若與本合同有沖突的，以本合同為準。

4、本合同一式三份，甲方持二份，乙方持一份，具有同等法律效力，自甲乙方雙簽

字蓋章后生效。

甲方：乙方：簽 約 代 理人：簽 約 代 理人：

經辦人：身份 證 號 碼：

簽約日 期：簽約日 期：