第一篇：中秋節(jié)、國慶節(jié)“兩節(jié)”食品安全專項整治工作總結(jié)

為保障中秋、國慶兩節(jié)食品安全，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全，**市食安委辦公室組織各成員單位于2009年9月22日至2009年10月10日集中開展中秋、國慶兩節(jié)食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點區(qū)域是：各食品生產(chǎn)加工點、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場。整治的主要內(nèi)容是：

（一）加強(qiáng)對月餅等糕點市場的監(jiān)管。各監(jiān)管部門根據(jù)食品安全分段監(jiān)管的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經(jīng)銷月餅情況進(jìn)行了重點檢查，著力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、質(zhì)次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標(biāo)識、欺詐銷售等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

（二）全面加強(qiáng)肉類、禽蛋等副食品市場的監(jiān)管。按照職責(zé)分工，各職能部門加大了市場監(jiān)督執(zhí)法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場流通、消費(fèi)等集中開展專項執(zhí)法檢查行動，重點加強(qiáng)對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴(yán)防注水豬肉、病死豬肉流入市場。

（三）加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)村食品市場的監(jiān)管。對農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品市場環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴(yán)格管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。

（四）加強(qiáng)對餐飲場所的食品衛(wèi)生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度，堅決取締無證無照經(jīng)營行為。此次專項整治活動，全市共出動執(zhí)法人員1023人次，執(zhí)法車輛128臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)153戶、食品經(jīng)營單位1301戶、集貿(mào)市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家，共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次，進(jìn)行了監(jiān)督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調(diào)味品7戶15種產(chǎn)品，其中合格品為13種，合格率為86.7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒收違法經(jīng)營肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點2個；銷毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業(yè)整改17戶，搗毀黑食品加工點2處。同時，充分發(fā)揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營假冒、偽劣食品等違法行為進(jìn)行電視曝光。總之，通過此次專項整治活動，有效地震攝了不法商販，凈化了節(jié)日食品市場，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造了放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

第二篇：朝里瑤族鄉(xiāng)中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全整治工作總結(jié)

朝里瑤族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于開展中秋節(jié)、國慶期間

食品安全專項整治情況工作匯報

為認(rèn)真貫徹落實自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全，“兩節(jié)”期間食品安全專項整治工作精神，凈化肉類、酒類市場，確保中秋、國慶 “兩節(jié)”期間人民群眾吃上“放心肉”，吃上放心月餅，根據(jù)凌云縣食品安全委員會辦公室文件，凌食安辦[2011]1號的通知要求，我鄉(xiāng)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，深入開展安全大檢查。

一、主要工作措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

為做好這次食品安全大檢查工作，我鄉(xiāng)成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會，以鄧美昕為主任，李高杰、萬再華、申茂為副主任，莫煜森、黃艷花、甘愿、王智、周建云、楊再航、林海、黎年華、盧任業(yè)、林建全為委員的食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織兩節(jié)期間食品安全檢查工作，認(rèn)真落實各項監(jiān)管措施，確保監(jiān)管到位。

（二）加大宣傳，營造氛圍

在中秋、國慶 “兩節(jié)”前，我鄉(xiāng)采取拉橫幅、發(fā)傳單等多

種形式開展了食品安全宣傳活動，主要宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰條例》等，通過宣傳進(jìn)一步提高群眾的安全意識和消費(fèi)理念，營造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。

（三）狠抓檢查，集中整治

1.加強(qiáng)安全檢查力度。為凈化節(jié)日市場，務(wù)實兩節(jié)期間食品安全工作，我鄉(xiāng)食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)組，共出動工作人員18 1

余人次，對我鄉(xiāng)的生豬屠宰點，10余戶鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉銷售攤點、快銷食品流通市場進(jìn)行了一次全面的安全檢查，對存在安全隱患的鄉(xiāng)集市、六作村進(jìn)行了重點檢查，進(jìn)一步加大了執(zhí)法檢查力度，確保了廣大人民群眾平安度過節(jié)假日。

2、加強(qiáng)市場整治力度。為切實履行監(jiān)管職責(zé)，我鄉(xiāng)工作組對檢查中存在違法行為的屠宰點、豬肉銷售攤點下發(fā)了《責(zé)令整改生豬屠宰違法行為通知書》，責(zé)令其采取有效措施在國慶前整改，進(jìn)一步規(guī)范了生豬定點屠宰廠和豬肉銷售攤點的經(jīng)營。

3、加強(qiáng)學(xué)校食品安全良好運(yùn)行力度。為切實履行好食品藥品安全意識進(jìn)校園，食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)組聯(lián)系各村工作組組長，由各村組長及各村工作組負(fù)責(zé)在各村小學(xué)發(fā)放《食品藥品安全知識讀本》，并要求由老師安排關(guān)于食品藥品安全教育的講課，廣泛開展“講衛(wèi)生，講節(jié)約，不吃零食”教育活動，在學(xué)生中開展“講衛(wèi)生，講節(jié)約，不吃零食”好學(xué)生評選活動。同時組織成員對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，做到領(lǐng)導(dǎo)重視，強(qiáng)化職責(zé)，依法監(jiān)管，讓其提高食品安全意識，杜絕學(xué)生食品安全事件的發(fā)生。

二、存在主要問題

1、屠宰的肉品“三章”不全，并未隨付肉品品質(zhì)檢驗合格證。

2、豬肉銷售攤點銷售的肉品“三章兩票”不全。

3、豬肉銷售攤點衛(wèi)生狀況差，垃圾隨意堆放。

4、屠宰廠和經(jīng)營者安全責(zé)任意識不高。

5、校內(nèi)食品衛(wèi)生管理有待進(jìn)一步規(guī)范。檢查組工作人員發(fā)現(xiàn)有的學(xué)校食堂的操作間、預(yù)處理間不分，凈菜、熟菜不蓋防蠅

罩；有的食堂廚房沒有做到經(jīng)常打掃，環(huán)境衛(wèi)生有待改善。

三、下步工作方向

1、強(qiáng)化監(jiān)管力度。一是加大對生豬屠宰點的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和屠宰病害豬的違法行為，保證上市肉品質(zhì)量安全；二是嚴(yán)把熟食品流通關(guān)，重點監(jiān)管農(nóng)村和我鄉(xiāng)集鎮(zhèn)上的熟食品流通銷售，嚴(yán)厲查處假冒偽劣，過期變質(zhì)的食品，保證人民群眾飲食安全。三是加大檢查工作力度，全面開展對屠宰點、日常食品經(jīng)營戶進(jìn)行隱患排查治理工作，做到不留盲區(qū)、不留死角。

2、狠抓責(zé)任落實。食品安全始終是民生大事，是社會熱點，要切實抓好農(nóng)村食品安全專項檢查工作的組織實施，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，切實加強(qiáng)食品安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任落實，切實履行監(jiān)管職責(zé)，確保肉類、熟食品安全。

3、完善舉報制度。完善舉報投訴制度，動員全社會力量參與監(jiān)督肉類、快銷熟食品安全生產(chǎn)工作，及時受理各種違法行為舉報，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。舉報投訴電話：7402000。

朝里瑤族鄉(xiāng)人民政府

二O一一年十月十日

第三篇：###鄉(xiāng)2011年兩節(jié)食品安全專項整治工作doc

***鄉(xiāng)2011年元旦春節(jié)食品安全專項整治工

作情況匯報

***鄉(xiāng)接到市食安辦關(guān)于2011年春節(jié)食品安全專項整治工作通知后，***鄉(xiāng)黨委、政府對此項工作高度重視，當(dāng)即召開黨政聯(lián)席會，對通知精神進(jìn)行了傳達(dá)，對全鄉(xiāng)2011年春節(jié)食品安全專項整治工作進(jìn)行專題研究。全鄉(xiāng)把食品安全工作放在確保人民群眾身體健康安全、保證群眾過一個安樂詳和節(jié)日的政治高度，對食品安全工作做出了具體部署，并隨之采取了一系列行之有效的措施，確保全鄉(xiāng)食品安全工作萬無一失。

一、鄉(xiāng)政府成立了2011年元旦春節(jié)食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由鄉(xiāng)長***擔(dān)任，吸收工商、公安、衛(wèi)生、綜治、教委、防疫站等相關(guān)部門一把手為成員，保證專項整治活動的有效開展。領(lǐng)導(dǎo)小組按照上級精神結(jié)合全鄉(xiāng)實際制定出了切實可行的行動方案，保證了食品安全整治工作有序有力的開展。

二、對全鄉(xiāng)各種食品加工經(jīng)營進(jìn)行拉網(wǎng)排查，尤其是****攤點進(jìn)行重點檢查。對于排查出的證件不齊全，生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo)的堅決取締，對生產(chǎn)達(dá)標(biāo)攤點由工商所與加工戶簽訂質(zhì)量承諾書。經(jīng)排查，全鄉(xiāng)共有****攤點6家，經(jīng)營性食

品攤點16家，其中證件不齊全有5家，采取了關(guān)停取締措施，其余有12家衛(wèi)生不合格，采取限期整改措施。

三、將食品安全工作作為過好兩節(jié)的重要工作之一，切實落到實處，抓出實效。2010年12月25日全鄉(xiāng)召開以食品安全為主題的鄉(xiāng)村兩級干部大會，會上，鄉(xiāng)長***就食品安全工作作為專題進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，并要求所有包村人員與村干部對本村飯店、小吃攤、小賣部等帶有飲食服務(wù)性質(zhì)的經(jīng)營點進(jìn)行全面檢查，對無工商營業(yè)執(zhí)照的要求月底前必須辦理，在1月初由鄉(xiāng)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對全體經(jīng)營點進(jìn)行檢查，對無照經(jīng)營的堅決查封。

***鄉(xiāng)食品安整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

2011年2月18日

第四篇：食品安全專項整治工作總結(jié)

食品安全專項整治工作總結(jié)

食品安全，關(guān)乎每個人的健康和生命，它既是重大民生問題，也是公共安全問題。為提升人民群眾食品安全滿意度和信心，促進(jìn)全縣食品經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，今年以來，我局按照“完善監(jiān)管體系，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，落實監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能”的工作要求，圍繞“保障食品安全”這個中心，認(rèn)真開展餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險排查，深入開展專項整治，餐飲服務(wù)經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范，安全保障水平穩(wěn)步提升。

一、宣傳創(chuàng)新，營造全民共同參與良好氛圍

加強(qiáng)與本地電視臺的溝通聯(lián)系，開設(shè)食品安全專欄，以情景短劇、知識講座等為題材滾動播放，面向全社會進(jìn)行食品安全宣傳教育和輿論引導(dǎo)，讓食品安全科普知識家喻戶曉，提高人民群眾食品安全防范意識，引導(dǎo)公眾共同參與食品安全監(jiān)管，攜手共治，全社會共筑食品安全的“銅墻鐵壁”,共建和諧家園，實現(xiàn)全縣人民舌尖上的“中國夢”。

二、創(chuàng)新監(jiān)管，切實保障公眾食品安全

（一）防患未然，監(jiān)管于服務(wù)中

監(jiān)管保安全，服務(wù)促發(fā)展。本著對廣大群眾的身體健康和生命安全負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。發(fā)動監(jiān)管人員時刻留意市面門面裝修，告知有意經(jīng)營餐飲服務(wù)的業(yè)主合理規(guī)劃布局，如壇同初級中學(xué)學(xué)校食堂、合流中學(xué)學(xué)校食堂、梓園大酒店、澤達(dá)大酒店建設(shè)規(guī)劃初期，我局工作人員提前介入，對廚房、就餐場所的合理規(guī)劃布局提出建議，與學(xué)校及餐飲服務(wù)單位交換意見，采取現(xiàn)場指導(dǎo)的方式，對不規(guī)范的布局提出整改要求，并采取回訪的方式，督促整改到位，防患于未然。目前，我局抓住創(chuàng)建食品安全示范單位的契機(jī)，以梓園大酒店、澤達(dá)大酒店為依托，在全縣范圍內(nèi)打造餐飲服務(wù)食品安全示范單位，梓園大酒店已被評為“省級餐飲服務(wù)食品安全示范單位”，澤達(dá)大酒店已通過**市初步驗收，創(chuàng)建工作正有條不紊的開展。

（二）以人為本，約談配合監(jiān)管

在對已建成使用的餐飲服務(wù)單位監(jiān)管中，發(fā)現(xiàn)食品加工處理區(qū)存在安全隱患的，我局采取約談方式同該餐飲服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，并提出整改意見，杜絕隱患。如我局執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn)川東休閑風(fēng)味大酒店的食品加工處理區(qū)設(shè)備、設(shè)施老舊，涼菜間面積小不符合規(guī)定、無預(yù)進(jìn)間、消毒設(shè)備不齊等問題，通知川東休閑風(fēng)味大酒店的負(fù)責(zé)人到我局約談，指出在檢查時發(fā)現(xiàn)的問題，并與該負(fù)責(zé)人交換意見，責(zé)令其限期整改。整改期間我局執(zhí)法人員到現(xiàn)場指導(dǎo)裝修設(shè)計，整改完成后，執(zhí)法人員再到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督檢查以求達(dá)到基本符合規(guī)定。這樣既為餐飲服務(wù)單位業(yè)主減少了不必要的經(jīng)濟(jì)損失，也消除了安全隱患。

3.獨具匠心，大膽創(chuàng)新規(guī)范

長期食用含鋁離子超標(biāo)的食品對人體有嚴(yán)重的危害。過去我縣油條、油餅加工過程普遍存在依經(jīng)驗隨意添加明礬、銨礬導(dǎo)致鋁含量超標(biāo)的現(xiàn)象，針對去年抽檢油條、油餅中的鋁含量超標(biāo)的嚴(yán)重問題，我局執(zhí)法人員根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于油條、油餅中鋁的最大允許殘留量100mg/kg的規(guī)定計算出在不添加其他含鋁物質(zhì)（包括食品添加劑）的情況下，經(jīng)折算，油條、油餅中添加的明礬不得超過1.7g/kg，添加的銨礬不得超過1.65g/kg。并將折算的結(jié)果以文件的形式通知給每個油條、油餅加工生產(chǎn)店，督促他們按要求添加明礬。在今年對油條、油餅的抽檢檢查中，油條、油餅的鋁含量符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，抽檢合格率100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全省抽檢合格率僅26%的標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)前全縣食品藥品監(jiān)管工作面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇，正處于應(yīng)有所為、必有所為、大有所為的改革發(fā)展機(jī)遇期。食品藥監(jiān)部門將堅定信心，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，提升餐飲服務(wù)食品安全保障水平，努力在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作上爭取更大作為。

**縣食品藥品監(jiān)督管理局

第五篇：食品安全專項整治工作總結(jié)

食品安全專項整治工作總結(jié)

為切實加強(qiáng)對食品調(diào)味料和食品添加劑、問題奶粉、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)、食品含塑化劑等有關(guān)問題的查處工作，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，現(xiàn)將我市專項整治清理整頓階段工作情況總結(jié)如下：

一、基本情況

我市按照上級的工作部署，積極行動，周密組織，深入扎實地開展了打擊違法在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治。截止到6月21日，我市累計出動執(zhí)法人員1308余人次；檢查單位1368家次；對3處市場，3處超市，1家添加劑經(jīng)營者，農(nóng)用市場經(jīng)營戶740，對全市24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近600家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行地毯式檢查，力爭做到全覆蓋，無遺漏。督促餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責(zé)任，確保所有餐飲服務(wù)單位不存放、不使用、不隱匿含三聚氰胺問題乳粉。開展專項檢查。未發(fā)現(xiàn)問題奶粉和未檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。進(jìn)一步建立了食品添加劑的管理、使用長效機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患，從生產(chǎn)源頭有效遏制了違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，確保了廣大群眾身體健康和生命安全，受到了人民群眾普遍歡迎和市委、市政府高度評價。

二、主要做法

（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心部署

在清理整頓階段，各單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視，按照“地方政府對食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人“的要求，把加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任放在首要位置來抓，確保了專項整頓工作的順利開展。專項整治開始后，我市成立了專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組和日常工作機(jī)構(gòu)，制定了《 市食品添加劑專項整治工作方案》。組織大家學(xué)習(xí)衛(wèi)生部等四部門關(guān)于切實加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的相關(guān)要求。整治期間，有關(guān)單位組織了食品企業(yè)法人（負(fù)責(zé)人）召開了食品安全工作會。我市迅速召開了相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人員的工作會議，對專項整治工作進(jìn)行了再動員、再部署。要求大家一是進(jìn)一步深化認(rèn)識，增強(qiáng)專項整治工作的責(zé)任感和緊迫感；二是進(jìn)一步突出重點，狠抓專項整治各項措施的落實；三是進(jìn)一步與相關(guān)職能部門密切配合，切實形成專項整治合力，進(jìn)一步規(guī)范管理，完善了各項制度，建立構(gòu)建食品安全長效機(jī)制。6月14日上午10點又一次召開食品安全委員會成員單位會議，會上食安辦主任高揚(yáng)就食品安全前一段時間的工作進(jìn)行了總結(jié)，對下步工作作了具體安排部署，副市長張興國對食品安全工作做了重要講話。按照6月10日哈爾濱電視電話會議精神，結(jié)合哈食安辦發(fā)[2011]13號，15號文件的要求，各單位采取有效措施，立即開展專項檢查，絕不留死角，要求各單位按時限報送信息。

（二）開展專項整治，措施得當(dāng)

專項整治以來，我市在時間緊、任務(wù)重、要求高、人員少的情況下，深入轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，扎實開展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。重點對肉制品、奶制品、蛋制品、豆制品、糧油制品和調(diào)味品等高風(fēng)險食品進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查，83家食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用情況進(jìn)行了專項檢查，檢查中，一是查原、輔助材料，打擊用非食品原料生產(chǎn)食品德違法行為；二是查生產(chǎn)條件和工藝，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為；三是查成品，打擊濫用食品添加劑、防腐劑超標(biāo)和標(biāo)識標(biāo)注不規(guī)范等違法行為，嚴(yán)厲查處制假造假黑窩點。

（三）營造輿論氛圍，加大宣傳

專項整治工作開展以來，我市采取分片培訓(xùn)、散發(fā)資料、現(xiàn)場咨詢等方式，利用報紙和電視臺等信息平臺，大力宣傳開展專項行動的重大意義、工作目標(biāo)、行動進(jìn)展和成效。向社會公布投訴舉報電話，曝光查處的典型案例，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識，形成全社會共同關(guān)注和參與的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。

另外，加強(qiáng)對進(jìn)口產(chǎn)品的檢測，嚴(yán)格落實塑化劑的檢測方法，工商、質(zhì)檢、藥監(jiān)做好的市場清查，對食品添加劑經(jīng)營單位和餐飲單位進(jìn)行了全面排查，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查，如果 3

發(fā)現(xiàn)問題，及時做好產(chǎn)品下架、封存、調(diào)查處理和信息上報工作。

三、下步打算

一是進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，事關(guān)構(gòu)建和諧社會和以人為本、關(guān)注民生的重要舉措。我市要進(jìn)一步認(rèn)識專項整治工作的重要性，按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，進(jìn)一步加強(qiáng)對專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。

二是進(jìn)一步加大宣傳力度，發(fā)動群眾參與。充分利用新聞媒體，向社會廣泛宣傳食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害。對群眾舉報投訴的問題及時追蹤調(diào)查，并將查處的違法案件向社會公布，達(dá)到懲處違法行為、教育廣大群眾的目的。利用多種方式，向企業(yè)大力宣傳食品安全法律法規(guī)，讓企業(yè)了解和掌握安全使用食品添加劑的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識。

三是進(jìn)一步加大打擊力度。認(rèn)真按照有關(guān)的法律、法規(guī)嚴(yán)格查處違法行為，及時消除安全隱患。進(jìn)一步發(fā)動和正確引導(dǎo)公眾參與，形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品、使用安全產(chǎn)品德良好社會氛圍。對專項整治中的違法行為，要嚴(yán)格執(zhí)法，重拳出擊，特別是問題奶粉、鄰苯二甲酸二乙酯非法

添加專項檢查力度。非法濫用添加劑、超限量使用添加劑，特別是使用非食品原料、化工原料食品單位，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)查處，保證專項工作取得效果，為 的百姓吃上放心食品。

食安辦 2011年6月23日