第一篇：區(qū)域分店各部門經(jīng)理工作總結(jié)

區(qū)域分店各部門經(jīng)理工作總結(jié)

一，營(yíng)運(yùn)經(jīng)理梁倩的工作總結(jié)本周主要工作內(nèi)容：了解各店日銷售情況，適時(shí)掌握各店銷售情況。督促各區(qū)經(jīng)理對(duì)店內(nèi)人員新品知識(shí)的培訓(xùn)以及對(duì)店面的考核。了解各店人員狀況，協(xié)助財(cái)務(wù)做好店面租金單與繳稅事宜的跟蹤情況。為做好辦公室的管理，參考北京總部的考勤管理制度試行稿，擬定海盛公司的考勤制度報(bào)張總審核后執(zhí)行。整理海盛社保計(jì)劃書,統(tǒng)計(jì)社保人員明細(xì)，并在網(wǎng)上申報(bào)?！兑蜣k理時(shí)間是11月14日，剛好周六，網(wǎng)上申報(bào)受理時(shí)間是截止到11月19日，受理時(shí)間是在申報(bào)后的2到3個(gè)工作日內(nèi)，我會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)?！?為了提高辦公室的工作效率，按照張總的意思已經(jīng)招聘好兩名文員，一名會(huì)計(jì)，一名庫(kù)房管理員。庫(kù)房管理員在店內(nèi)實(shí)習(xí)5天考核后現(xiàn)已安排上崗，跟庫(kù)房部熟悉日常工作流程。一名文員劉曉英在店實(shí)習(xí)三天，因其表現(xiàn)不錯(cuò)，又是周一辦公司工作任務(wù)量增加，所以已安排上崗，主要工作是協(xié)助譚巧娟做好各類報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。另一文員陳冬友現(xiàn)安排在洪湖店實(shí)習(xí)，已經(jīng)實(shí)習(xí)3天，計(jì)劃是派給加盟部，具體等實(shí)習(xí)考核過后再做安排。新來應(yīng)聘的會(huì)計(jì)李穎已經(jīng)安排下店實(shí)習(xí)一周，目前在前進(jìn)店，具體工作待實(shí)習(xí)考核后再定。針對(duì)本次會(huì)員日總結(jié)： 這次會(huì)員日當(dāng)天廣東區(qū)域直營(yíng)店的總銷售是65256元，比上月下降金額為6062.2元。但是本月店面增加三個(gè)，所以總體來說本月會(huì)員日沒能按預(yù)期的超過計(jì)劃.這一點(diǎn)需要我們做出總結(jié)。這次會(huì)員日部分店面都有增長(zhǎng)趨勢(shì)，但是我們的大店長(zhǎng)安店以及湛江店，南海店都在下降，我會(huì)更及時(shí)的跟各區(qū)經(jīng)理溝通，分析原因，去改進(jìn)不足，在剩下的十天里，更加努力，才能創(chuàng)造出傲人業(yè)績(jī)。我們?cè)跁?huì)員日這一天的銷售，就能足以見證各店面對(duì)會(huì)員的維護(hù)工作的用心程度。接下來的十天，廣東的同仁們定會(huì)齊心協(xié)力，努力前進(jìn)，完成任務(wù)。點(diǎn)評(píng)：本周的會(huì)員日中，前進(jìn)8378.1，惠沃6803.2，南寧6173.7，南城5830.3，長(zhǎng)安5352.4，晉江4851，惠吉3349，前進(jìn)店未能連續(xù)沖過萬(wàn)元，但，其實(shí)，整體的銷售也能提升起來，給我們看到區(qū)域內(nèi)的絕大部分的店是有潛力可以提升的，銷售之本在于人，所以，我們還是要將人的工作抓好，合理的調(diào)整，合理的激勵(lì)制度，合理的管理培訓(xùn)，合理的銷售策劃，相信在本月剩下的1/3的時(shí)間里，能出色去完成本月的總銷售任務(wù)。二，東區(qū)區(qū)域經(jīng)理助理曾黎的工作總結(jié)：張總：你好！我是曾黎。給你發(fā)11月9號(hào)到11月15號(hào)的總結(jié)。9號(hào)-10號(hào)去深圳開會(huì)。11號(hào)回惠州。這個(gè)月任務(wù)現(xiàn)以完成87%，計(jì)劃在20號(hào)完成本月任務(wù)。爭(zhēng)取做21萬(wàn)！12號(hào)去了吉之島，當(dāng)天下了一天的雨，幾個(gè)店業(yè)績(jī)都好差，13號(hào)業(yè)績(jī)明顯回升。本周與上周業(yè)績(jī)相比，惠州店和南城業(yè)績(jī)有所提高。吉之島和上周差不多持平，長(zhǎng)安和韶關(guān)有所下降，但是在這個(gè)星期一定會(huì)追回來的。巡店員工提出申請(qǐng)：1，吉之島要2個(gè)美導(dǎo)工作牌，一個(gè)店長(zhǎng)工作牌，和工衣一件。2，長(zhǎng)安店:顧客反映瓶子質(zhì)量不好，我們都說品牌高檔，但都是給塑料袋，希望申請(qǐng)多紙袋子。3，南城店：招人不好招，別人一聽到底薪那么低就不來了，希望把底薪提高，單提減少，這樣好聽，也好招人。4，韶關(guān)：一直兩人上班，也一直沒有休息，也天天加班，一直也招不到人，想申請(qǐng)看有無補(bǔ)貼。點(diǎn)評(píng)：從曾黎的工作中，可以看出長(zhǎng)江后浪推前浪的勢(shì)頭，自從馮利萍到北京區(qū)域代職經(jīng)理后，曾黎已經(jīng)能適應(yīng)現(xiàn)在的工作，希望再接再厲，將東區(qū)的銷售本月再提一個(gè)新高！各店的要求問題，請(qǐng)和營(yíng)運(yùn)經(jīng)理商量后，能解決的，立刻解決，保證店員無后顧之憂。三，西區(qū)經(jīng)理助理王立燕的工作總結(jié)本周兩天會(huì)議結(jié)束后,我又于11日返回了南寧店.這周有著本月最為重要的日子.(周日的會(huì)員日)也是各店沖銷量的時(shí)刻!西區(qū)的姐妹們也都做好了充分得準(zhǔn)備,可成績(jī)還是不盡人意!茂名.龍崗店始終不溫不火地進(jìn)行著.會(huì)員日銷售和上月是差不多的.1，湛江店的銷量本周最不理想.周五和店長(zhǎng)進(jìn)行了一次溝通,周六和會(huì)員日稍微好點(diǎn)!2，南寧店基本穩(wěn)定.會(huì)員日都早早地到齊了.經(jīng)過大家的共同努力銷量同上月相比有了突破!但和一些優(yōu)秀店比起來還有很大差距.還得不斷加強(qiáng),繼續(xù)前進(jìn)!點(diǎn)評(píng)：發(fā)現(xiàn)解決問題的根本，才是解決問題的根本。中區(qū)區(qū)域經(jīng)理熊麗曼的工作總結(jié)： 張總您好！我是熊麗曼，自上次開完會(huì)后，我就佛山這邊來了，這段時(shí)間，理我發(fā)現(xiàn)了一些問題，并也遇上了一些難題，其中像南海店這段時(shí)間業(yè)績(jī)持續(xù)在下滑，到店里觀察后發(fā)現(xiàn)如下情況：南海店位于超市出口位置，人流量雖然非常多，但進(jìn)店的顧客非常少，進(jìn)了店的顧客我們都會(huì)盡力介紹讓她們不空手出去，但進(jìn)店的顧客非常稀少，像發(fā)傳單、打電話給會(huì)員回訪，做體驗(yàn)，讓會(huì)員回來領(lǐng)生日禮物，這些能做到的能想到的我們也都做了。也許是天氣的原因吧，但我覺得人員的心態(tài)也是另外一個(gè)原因。肇慶店客流量依然沒有多大增長(zhǎng)，還是二樓人多三樓人少的情況，并且本身店內(nèi)會(huì)員并不多，雖然店內(nèi)人員都能積極地打電話通知會(huì)員回來拿禮物和做回訪，但店整體的改善仍不樂觀。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)較多顧客反映產(chǎn)品的包裝不夠美觀不夠方便，且產(chǎn)品的質(zhì)量也好像越來越差，非常之容易變質(zhì)等等的問題。在我巡店期間，也發(fā)現(xiàn)三家店面的試用裝也有出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況，有時(shí)候還會(huì)因?yàn)樵囉醚b味道變質(zhì)而影響了本來這個(gè)產(chǎn)品的銷售。佛山店自國(guó)慶后業(yè)績(jī)持續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，雖然這段時(shí)間有幾天受天氣影響沒有完成日預(yù)算銷售，但店內(nèi)人員在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下都保持著積極向上的心態(tài)做事，并且至今為止已完成月銷售額的80%。由于這段時(shí)間天氣轉(zhuǎn)涼，而佛山店旁邊就是床品區(qū)的東被堆頭，從而出現(xiàn)了人流多但不進(jìn)店的情況。還有一些小問題，如：很多顧客都要求使用沃爾瑪?shù)馁?gòu)物卡，也有因這個(gè)原因流失了部分客人。還有佛山店是一個(gè)老店，會(huì)員較多，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)生日禮物短缺的情況，且店長(zhǎng)反映試用裝來貨越來越少，很多時(shí)候沒有多余的可以訂在宣傳彩頁(yè)上隨頁(yè)贈(zèng)送。點(diǎn)評(píng)：我們要改變的是事情，應(yīng)該是我們能夠控制的事情，對(duì)于你不能掌控的事情，花再多的精力下去，也是無所于是的。天氣，顧客，店面的位置，贈(zèng)品，產(chǎn)品的質(zhì)量，都不是你能掌控的事情，唯一我們能掌控的事情是你管轄的人員，希望在人的工作中著手，及時(shí)解決問題。作為一個(gè)管理者應(yīng)該多開動(dòng)自己的思路，不用將精力放在不能改變的事情上去。南海店的問題，完完全全是人員的問題，她的業(yè)績(jī)應(yīng)該在我們區(qū)域的前三位的。肇慶店應(yīng)該想辦法在一樓多申請(qǐng)活動(dòng)。在我的概念中，我們區(qū)域是沒有不良店面的，只有不良的管理者和人員。

第二篇：1 分店經(jīng)理崗位職責(zé)

各分店經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)本店的日常管理、餐飲服務(wù)管理、食品及原材料供應(yīng)的各項(xiàng)工作。

2、制定并組織實(shí)施本店的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

3、監(jiān)督、推行本店的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度。

4、考核直接下級(jí)部門經(jīng)理及領(lǐng)班的品行業(yè)績(jī)，并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)。

5、參加公司各部門經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會(huì)議。

6、定期召開本店的例會(huì)，成本控制會(huì)議、預(yù)算會(huì)議及毛利分析會(huì)議。

7、檢查所屬部門的經(jīng)營(yíng)情況，信息反饋和一切安全消防、衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。

8、制訂和改進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理的新計(jì)劃、新措施。

9、熟悉本公司的主要目標(biāo)市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的餐飲需求，并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

10、與廚師長(zhǎng)一起，進(jìn)行固定菜單和變動(dòng)菜單的籌劃與設(shè)計(jì)不斷推出新的菜肴品種。

11、對(duì)餐飲采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存進(jìn)行管理與控制，降低成本減少浪費(fèi)。

12、督促?gòu)N師長(zhǎng)對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)廚房工作人員的積極性。

13、加強(qiáng)餐飲廳的日常管理，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)前廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。

14、促進(jìn)宴會(huì)銷售，加強(qiáng)宴會(huì)組織與管理，提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量。

15、每周與廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員一起巡視市場(chǎng)，檢查儲(chǔ)藏室，冷庫(kù)等，了解存貨和市場(chǎng)行情。

16、每周召開餐飲成本分析會(huì)議，審查菜肴和酒水的成本情況。

17、制定餐飲推銷，促銷計(jì)劃擴(kuò)大餐飲銷售渠道，提高餐飲銷售量。

18、發(fā)揮全體員工的積極性，監(jiān)督本店培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，實(shí)施有效的激勵(lì)手段。

19、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他臨時(shí)性任務(wù)。

第三篇：餐飲公司分店經(jīng)理發(fā)言稿

餐飲公司分店經(jīng)理發(fā)言稿

尊敬的嚴(yán)總、趙總、各位來賓、兄弟姐妹們：

大家好！我是**張*，大雁塔店經(jīng)理．

2013年即將過去，2014年即將到來．在這辭舊迎新的日子里，我懷著無比激動(dòng)的心情，先在這兒給大家拜年了：祝大家新年快樂！馬年大吉！

每個(gè)人的一生中，都會(huì)經(jīng)歷許多的坎坷，而在每個(gè)人的成長(zhǎng)過程中，都會(huì)有酸甜苦辣，有成功，有失?。诮鼛啄陙砦医?jīng)歷了許多事情，也知道了在人生的路上重要的是什么，也感覺到自己成熟了許多．我在**上班已經(jīng)有五年了，在同事、朋友的支持愛護(hù)下，我感受到了大家庭的溫暖，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我豐滿了羽翼．感謝公司給我這個(gè)平臺(tái)，在今后的工作中，我將以更高昂的斗志來回報(bào)公司對(duì)我的信任和培養(yǎng)．

大雁塔店全體員工在董事長(zhǎng)嚴(yán)總 總經(jīng)理趙總的領(lǐng)導(dǎo)下，2013年的服務(wù)水平、菜品質(zhì)量、管理能力和經(jīng)濟(jì)效益都有了很大的提高，特別是餐飲行業(yè)“四高一低”和各種不利因素限制下，全體員工通過努力，采取了很多有效的措施，較好的完成了今年的任務(wù)，員工隊(duì)伍的凝聚力和**對(duì)外的影響力均有很大的進(jìn)步和提高．現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：

一、年初的一次培訓(xùn)會(huì)當(dāng)中，我們董事長(zhǎng)嚴(yán)總給我們講，我們要走城里面的農(nóng)家樂，杜絕食品添加劑進(jìn)廚房，我們要做：天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的美味食品，13年我們做到了．總經(jīng)理趙總給我們講：先做人后做事，先愛小家再愛大家．在這里我們學(xué)到了孝敬，尊重，愛自己的家庭，熱愛工作，處處彰顯正能量．和諧的集體中，有明確的經(jīng)營(yíng)管理思路，有為人處世道理，這個(gè)大前提讓我們每個(gè)人都深知自己每天在做什么，目標(biāo)明確，信念堅(jiān)定，思路清晰，理念正確．“以人為本”是公司一直倡導(dǎo)的，所以2013年以來，我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)做得也很突出，整個(gè)公司的管理干部隊(duì)伍從當(dāng)初十幾名擴(kuò)大到現(xiàn)在的三十三名．大雁塔店作為旗艦店，2013年共培養(yǎng)出工作骨干十三人：屈盼、馮雪慧、李丹、朱先媚、黃玉萍、楊瑩、榮香利、丁艷波、張萍萍、李歡、宋紛利、陳婷、王鋒．我為他們驕傲，我為大雁塔店驕傲．

二、節(jié)能降耗，控制成本，是餐飲企業(yè)的生存之本．在節(jié)能方面，2013年２月份與大能節(jié)能設(shè)備簽訂了節(jié)能改造合同．使用后節(jié)能效果明顯．同時(shí)也與“貝士康”環(huán)保公司簽訂了滅鼠滅蟑螂合同，衛(wèi)生方面有了很大的改進(jìn)．

三、銷售營(yíng)銷方面：**受“絲綢之路西安音樂美食節(jié)”的邀請(qǐng)?jiān)诖筇栖饺貓@舉行的活動(dòng)，雖然經(jīng)濟(jì)效益沒有達(dá)到我們計(jì)劃目標(biāo)，但**是所有商戶中最規(guī)范最有素質(zhì)的優(yōu)秀者，得到行內(nèi)外的一致認(rèn)可與好評(píng)！**董事長(zhǎng)帶領(lǐng)我、喻永恒副廚師長(zhǎng)一行三人到南京參加了“中國(guó)第十四屆美食節(jié)”．這次會(huì)議的規(guī)格很高，場(chǎng)面很大由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和南京市政府合辦，嚴(yán)總代表餐飲業(yè)、代表陜西、代表**給中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)獻(xiàn)字“中國(guó)美食引領(lǐng)世界”．參加了這次會(huì)議后，我對(duì)餐飲的發(fā)展有了新的認(rèn)識(shí)．我認(rèn)為今后的餐飲企業(yè)，肯定是連鎖經(jīng)營(yíng)，但對(duì)連鎖的理解要發(fā)生變化，千萬(wàn)不要以為連鎖就是一模一樣的店．大小，裝飾，服務(wù)內(nèi)容．未來的連鎖一定是變形金鋼．在小區(qū)，校園，商場(chǎng)，圍繞著不同的消費(fèi)場(chǎng)所，消費(fèi)心理進(jìn)行不同的組合，但是品牌價(jià)值不變，服務(wù)理念不變．我們**要做強(qiáng)做大，不光在菜品上，服務(wù)上下功夫，而且要緊跟社會(huì)發(fā)展的步伐，不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)步創(chuàng)新，我們是初升的朝陽(yáng)，相信在嚴(yán)總趙總的帶領(lǐng)下及大家真正的團(tuán)結(jié)努力下，我們一定會(huì)更強(qiáng)更大．

四、管理經(jīng)營(yíng)方面：１、公司今年以來將客人的意見本獎(jiǎng)勵(lì)失誤相結(jié)合當(dāng)重點(diǎn)，也取得了相應(yīng)成果．例如：有幾位客人10月13日用的餐，寫了一首詩(shī)，14日早上特意送了過來，詩(shī)的內(nèi)容是這樣的：“贊**”：你店名聲早耳聞，今日光臨笑相迎，美味佳肴令人贊，面食文化耳目新，更有溫情‘重陽(yáng)’湯，二老快樂倍感親，西安美食不勝數(shù)，唯有你處顯其真，但愿旅途皆如此，中外游客更舒心“．四川綿陽(yáng)游客＾＾２、安全一直是公司工作中的重中之重．對(duì)安全培訓(xùn)滅火器的使用，宿舍安全，操作安全，人身安全，財(cái)產(chǎn)安全，店內(nèi)安全，食品安全，我們從未松懈過．３、4月２４日是我記憶猶新的一天．大雁塔店受雁塔區(qū)食品藥品監(jiān)督局推選成為”觀摩“重點(diǎn)單位，但在后來被淘汰了，公司上下都感到非常遺憾．在嚴(yán)總趙總的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，我們對(duì)所有的工作進(jìn)行一一整改．進(jìn)步相當(dāng)大．４、今年公司成立了檢查小組．無論是白天晚上他們隨時(shí)對(duì)操作間服務(wù)菜品宿舍垃圾桶等工作進(jìn)行檢查，對(duì)我們工作的提高起到了很大的督促指導(dǎo)作用．

五、培訓(xùn)方面：董事長(zhǎng)嚴(yán)總給我們講過”沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工就是一批殺手“．所以今年以來，我們將培訓(xùn)當(dāng)作重點(diǎn)．我全年共參加培訓(xùn)會(huì)198次．”一切都不是問題，問題就是答案．就按你說的辦．．．我是一切問題的根源，付出才能杰出，絕不抱怨，絕不拖延“告等等，整體的思維意識(shí)有了很大改進(jìn)，直接表現(xiàn)在執(zhí)行力提高了，個(gè)人素質(zhì)的提升．公司以聚餐聚會(huì)，放電影，爬山，泡溫泉等活動(dòng)豐富了我們繁忙工作之外的業(yè)余生活，真正感受到大家庭的和諧，勞逸結(jié)合，更好的享受美好的生活．

六、2014年工作計(jì)劃：

１、全面負(fù)責(zé)店里的經(jīng)營(yíng)管理工作；２、研究擴(kuò)大銷售范圍，銷售量，增加經(jīng)濟(jì)收入；３、不定期對(duì)菜品、服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)．根據(jù)市場(chǎng)組織菜品的更換計(jì)劃，控制成本，正確控制毛利率；４、重視員工餐，員工休息；５、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，有效控制成本．提高節(jié)約意識(shí)．６、親自組織重要接待．７、不斷提高自身修養(yǎng)與執(zhí)行力．本著”言必行，行必果“的原則，以店為家，愛崗敬業(yè)．８、抓好設(shè)備保養(yǎng)，并做到正確使用，杜絕發(fā)生事故．９、經(jīng)常組織安全培訓(xùn)，對(duì)客人、員工、單位的安全作為頭等大事．

10、用我全命以赴的力量緊跟嚴(yán)總趙總步伐，大家共同努力爭(zhēng)取完成公司14年的戰(zhàn)略規(guī)劃．

**我會(huì)用堅(jiān)毅的腳步始終追隨著你．我相信隨著公司一個(gè)個(gè)愿景實(shí)現(xiàn)的同時(shí)，我們每個(gè)人的發(fā)展空間會(huì)更大．

感謝一年來嚴(yán)總、趙總的信任和教導(dǎo)，感謝大家的支持與配合．謝謝！

第四篇：分店經(jīng)理工作職責(zé)

分店經(jīng)理工作職責(zé)

一、保證公司各項(xiàng)制度，營(yíng)運(yùn)操作流程能在本店統(tǒng)一貫徹執(zhí)行。

二、制定分店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，加強(qiáng)各秀節(jié)商品促銷，確保公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)能超額完成。

三、掌握銷售市場(chǎng)信息，了解竟?fàn)幦?nèi)同行營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化情況，快速擬定經(jīng)營(yíng)策略建議，及時(shí)向公司副總經(jīng)理反饋分店經(jīng)營(yíng)情況，商行經(jīng)營(yíng)對(duì)策，及贏得市場(chǎng)，提高商場(chǎng)信譽(yù)。

四、加強(qiáng)員工知識(shí)培訓(xùn)，提高員工綜合服務(wù)素質(zhì)。

五、努力做到經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)化，發(fā)揮各部門團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)商品的有效管理，減少商品損耗，確何商品流轉(zhuǎn)安全暢通。

六、嚴(yán)格控制各種營(yíng)運(yùn)費(fèi)用開支，定時(shí)檢查分店?duì)I運(yùn)的各項(xiàng)硬件設(shè)備，及降低經(jīng)營(yíng)成本。

七、對(duì)分店任何一級(jí)員工的獎(jiǎng)懲，必須嚴(yán)格按照公司相關(guān)的規(guī)章制度執(zhí)行。

八、保持購(gòu)物環(huán)境衛(wèi)生，保證合理的商品組合，為顧客提供良好的售前、售中和售后服務(wù)，力爭(zhēng)顧客滿意。

九、加強(qiáng)與專柜及供應(yīng)商的溝通，了解市場(chǎng)行情，及時(shí)簽訂相關(guān)協(xié)議，增加公司勞動(dòng)收入。

十、充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)與其它分店的溝通協(xié)作，共同完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

第五篇：分店工作總結(jié)

宴會(huì)中心**2013年工作總結(jié)、計(jì)劃表

篇二：專賣店工作總結(jié)

專賣店工作總結(jié)

即將過去，在這一年里，我們公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，各部門通力協(xié)作，通過全體工作人員的共同努力，克服困難，努力進(jìn)取，圓滿完成了下達(dá)的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將的工作情況做如下總結(jié)匯報(bào)：

一、銷售情況

銷售，各區(qū)域銷量分別為。。。。

二、營(yíng)銷工作

為提高公司的知名度，樹立良好的企業(yè)形象，在我們和客戶搭建一個(gè)相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺(tái)的同時(shí)，把更多的客戶吸引藥店來，搜集更多的銷售線索。本部門舉行大小規(guī)模促銷活動(dòng)17次，刊登報(bào)紙硬廣告篇、軟文篇、報(bào)花次、電臺(tái)廣播多次并組織銷售人員對(duì)

已經(jīng)購(gòu)產(chǎn)品用戶進(jìn)行積極的回訪，通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。

三、信息報(bào)表工作

報(bào)表是一項(xiàng)周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作，崗位重要，關(guān)系到公司日后對(duì)本公司的審計(jì)和的驗(yàn)收。

以上是對(duì)各項(xiàng)工作做了簡(jiǎn)要總結(jié)。

本人從事該行業(yè)已有一年多的時(shí)間，在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足和某方面能力的缺陷，現(xiàn)對(duì)于的工作計(jì)劃做如下安排：

1、詳細(xì)了解學(xué)習(xí)公司的商務(wù)政策，并合理運(yùn)用，為產(chǎn)品的銷售在價(jià)格方面創(chuàng)造有利條件。

2、協(xié)調(diào)與公司各部門的工作，爭(zhēng)取優(yōu)惠政策.加強(qiáng)我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、每周去藥店與促銷員溝通交流，了解產(chǎn)品銷售情況，安排日常工作，接受銷售人員的不同見解，相互學(xué)習(xí)。

4、銷售人員的培訓(xùn)，每月定期產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團(tuán)對(duì)意識(shí)、禮儀等。

5、合理運(yùn)用資金，建立優(yōu)質(zhì)庫(kù)存，爭(zhēng)取資金運(yùn)用最大化。

7、根據(jù)公司制定的銷售任務(wù)，對(duì)現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。

8、一日工作模式，俗話說的好，好一日不算好，日日好才是好。

最后，在新春到來之際，請(qǐng)?jiān)试S我代表專賣店全體銷售人員，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事，在一年的工作中對(duì)我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在新的一年當(dāng)中我們將繼續(xù)努力工作，虛心學(xué)習(xí)。以更好的成績(jī)來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。再次謝謝大家，祝大家新年愉快，合家幸福。篇三：超市門店工作總結(jié)報(bào)告

楊寧超市高新區(qū)店中秋節(jié)后工作報(bào)告

充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場(chǎng)工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。

盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽，競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場(chǎng)氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠(chéng)度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：

一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作 a、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。b、對(duì)本賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。c、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)a類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。

二、存在的問題

超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，9月份呢月合計(jì)銷售：288萬(wàn)于元,月度銷售目標(biāo)360萬(wàn)元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面： a: 大環(huán)境 受國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購(gòu)買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購(gòu)買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。b：促銷 場(chǎng)外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無，在商品沒有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大場(chǎng)外促銷活動(dòng)，特別是節(jié)日前10-15天，這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。c：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢 中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購(gòu)物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績(jī)的流失。

賣場(chǎng)商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。

堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購(gòu)物時(shí)不能快速找到所需商品，且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購(gòu)買。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。

新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“賣場(chǎng)商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售，而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。d：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失，另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。e：人員流失率過高 員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長(zhǎng)而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過長(zhǎng)造成的顧客抱怨。投訴。f：硬件設(shè)施急需改善 在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3-5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購(gòu)買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購(gòu)物車購(gòu)物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。

另，購(gòu)物車的嚴(yán)重不足，大型購(gòu)物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購(gòu)物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購(gòu)。g：超市目標(biāo)不夠明確 目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來。個(gè)人問題： a：溝通不夠 本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。

b：創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營(yíng)銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。c、細(xì)節(jié)管理不夠 超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。

針對(duì)以上問題，主要完善以下工作： b、商品管理 堅(jiān)持對(duì)a類商品和c、z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。d：?jiǎn)T工管理 努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，改善賣場(chǎng)氛圍，提升賣場(chǎng)業(yè)績(jī)。e、服務(wù)管理 加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

我志努力做好一名超市店長(zhǎng)，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

門店編碼：011 門店名稱：楊寧超市高新區(qū)店 簽字蓋章：

日 期：2012年10月20日星期六篇四：各分店店長(zhǎng)月度總結(jié)模板

各分店店長(zhǎng)月度總結(jié)模板

1、要求各店店長(zhǎng)每月填寫表中目標(biāo)值和實(shí)際完成值；

2、針對(duì)未到目標(biāo)值的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出未達(dá)標(biāo)的原因，并制定下月此項(xiàng)目標(biāo)的改進(jìn)措施；

3、再根據(jù)各項(xiàng)改進(jìn)措施，草擬出下月重點(diǎn)工作計(jì)劃；

4、總結(jié)最后部分，可根據(jù)各店需求，向公司總部提出資源需求及原由；

5、總結(jié)過程中，由營(yíng)運(yùn)總監(jiān)針對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)的原因分析和改進(jìn)措施進(jìn)行指導(dǎo)；

6、最終根據(jù)指導(dǎo)后的改進(jìn)措施完成下月重點(diǎn)工作計(jì)劃。