第一篇：工勤人員培訓(xùn)總結(jié)

培訓(xùn)總結(jié)

醫(yī)院最簡單、最直接有效地預(yù)防 醫(yī)院感染的措施是清潔、消毒、醫(yī)院感染的措施是清潔、消毒、滅菌和隔離技術(shù)。為了加強醫(yī)院感染知識的認識，做好雙向性保護（既保護自已，好雙向性保護（既保護自已，又保護病人），從而達到控制醫(yī)院感染，確保醫(yī)療安全，提高醫(yī)療質(zhì)量。2013.10.15下午，在醫(yī)院感染科，分批組織了全院工勤人員進行醫(yī)院感染相關(guān)知識的培訓(xùn)。

培訓(xùn)主要內(nèi)容有：醫(yī)院廢物管理的有關(guān)規(guī)定，明確醫(yī)療廢物的分類、包裝、轉(zhuǎn)運、貯存及處置過程中的個人防護等事項；手衛(wèi)生的概念，什么情況下洗手（或手消毒），如何正確洗手；口罩、手套的正確佩戴方法及注意事項；銳器傷的預(yù)防和正確處理；醫(yī)院環(huán)境、物表、地面的常規(guī)清潔方法和特殊情況下的消毒方法及注意事項。

此次培訓(xùn)的目的旨在強化工勤人員對醫(yī)院感染知識的理論意識，運用通俗易懂的語言進行指導(dǎo)實際工作。對平時督查工作中發(fā)現(xiàn)的存在問題進行了總結(jié)，并給予糾正和指導(dǎo)。培訓(xùn)結(jié)束對相關(guān)知識進行了考核。全院共9名工勤人員參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

第二篇：食堂工勤人員培訓(xùn)稿文檔

金碧鎮(zhèn)瓦廠小學(xué)

食

堂

工

作

人

員

培

訓(xùn)

稿

時間：2013年9月17日培訓(xùn)人：****

培訓(xùn)對象:食堂全體工作人員

學(xué)校食堂工作人員培訓(xùn)稿

為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【2011】54號文件），讓學(xué)生吃到安全放心、營養(yǎng)健康的食品，根據(jù)中央、省、地農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及黔西縣教育局和金碧鎮(zhèn)中心校工作會議精神，結(jié)合我校實際，進行此次培訓(xùn)。

一、食堂管理員崗位職責(zé)

食堂管理員負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)好食堂工作人員共同做好食堂伙食加工和供應(yīng)以及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

1、參加討論和研究伙食加工和供應(yīng)計劃安排工作，協(xié)助制定每星期菜單，發(fā)放每天所需的食品，調(diào)料等物品做到葷素搭配合理。

2、對食堂加工制作食品的過程，進行監(jiān)督檢查。

3、嚴格遵守衛(wèi)生制度和負責(zé)檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)行情況。

4、合理安排食堂人員勞動力，努力完成各項任務(wù)，隨時糾正執(zhí)行中偏差，保證伙食加工和供應(yīng)順利進行。

5、經(jīng)常與采購員和燒菜人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證各類食品貨源及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。

6、做好每次的進菜驗收工作，保證符合食品質(zhì)量要求，拒收腐爛變質(zhì)食品。

7、各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質(zhì)。

8、食品分類、分架、隔墻、離地存放，并有明顯標(biāo)記，定期檢查，處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

9、負責(zé)作好每天的食品留樣記錄工作。

10、保持廚房設(shè)備處于最佳運行狀態(tài)，提出設(shè)備更新計劃。

11、遇有特別問題應(yīng)及時向食堂負責(zé)人反映情況以便共同研究，及時作出解決措施。

三、采購員職責(zé)

1．必須熟悉本食堂所用的各種食品與原料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準，衛(wèi)生管理辦法及其相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

2．應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購材料時必須察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格保質(zhì)期限等，防止購進假冒偽劣產(chǎn)品。

3．采購食品必須向供應(yīng)方索票索證，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購。

4．及時掌握相關(guān)食品的信息，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。

四、食堂工勤人員（廚師）崗位職責(zé)

負責(zé)加工和保證按時供應(yīng)全校用膳師生當(dāng)天(當(dāng)餐)所需要的飯菜及保證食堂整體衛(wèi)生。

1、必須安照每天菜單安排，進行葷素菜配料和烹調(diào)工作。

2、食品加工時，必須合理搭配下料和合理利用各種付食品、調(diào)味品，防止盲目下料而增加成本開支。

3、生熟用具和食品必須嚴格分開存放，并妥善保管，加工葷素菜，不但要燒熟煮透，還要適合師生口味和營養(yǎng)要求，對變質(zhì)食品嚴禁加工。

4、加工時要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，對灶頭、操作臺、操作間每餐都要沖洗一次。

5、認真執(zhí)行鍋爐安全操作管理制度，嚴禁違章操作。

6、節(jié)約水電，愛護炊事用具。節(jié)約用料，杜絕浪費。

7、對供應(yīng)后剩余的葷素菜，必須向管理員反映情況，便于采取措施。

8．不斷改善服務(wù)態(tài)度，堅持文明禮貌，同志之間加強團結(jié)，做到互相關(guān)心、互相愛護、互相幫助。

金碧鎮(zhèn)瓦廠小學(xué)

第三篇：食堂工勤人員培訓(xùn)講義（定稿）

田壩鎮(zhèn)教育管理中心2015年9月食堂工勤人員

培

訓(xùn)

講

義

主講人：羅昌錄 2015.09.04

一、食堂設(shè)施設(shè)備安全操作規(guī)程

1、地面：地面應(yīng)無毒、無異味、不透水、不易積垢、耐腐蝕易于清洗、防滑材料鋪設(shè)，并有一定的排水坡度及排水系統(tǒng)（不得設(shè)置明溝并有防鼠網(wǎng)）。

2、墻壁：墻壁應(yīng)用淺色、不吸水、易清洗和耐用的材料制成，并貼1.5m以上的瓷片墻裙，烹飪和餐用具清洗消毒等場所的墻裙應(yīng)貼到墻頂。門、窗應(yīng)裝配嚴密的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕。

3、屋頂與天花板：天花板應(yīng)易于清掃，能防止害蟲隱匿和灰塵積聚，避免長霉或建筑材料脫落等情形發(fā)生。

4、三防設(shè)施：有相應(yīng)足夠數(shù)量的防塵、防鼠、防蟲害設(shè)施。

5、絞肉機安全操作規(guī)程

絞肉機要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長，操作時精神要集中，不能麻癖大意。

使用前應(yīng)對絞肉機做全面檢查，檢查各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加注潤滑油，各安全防護裝置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有無松動，絞肉機是否清潔干凈。啟動開關(guān)時手上不能有水。先開空機運轉(zhuǎn)，觀察有無異常現(xiàn)象，空機時間不能過長，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。絞肉時嚴禁“手入絞肉口內(nèi)”，進肉時不得用手往里按，應(yīng)使用筷子或木棒往下按，不得使用金屬工具按肉，以防絞籠碰到金屬工具，彈出傷人和損壞絞肉機。添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免電機損壞，如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機后檢查原因。進肉的肉塊不能過大，應(yīng)切成細條壯，肉不能帶骨頭和肉皮，以防絞肉機卡死，發(fā)現(xiàn)絞肉機卡死應(yīng)立即停機，不得強行運轉(zhuǎn)。操作完畢后斷開電源，將絞籠清理干凈，確保飲食衛(wèi)生。清洗絞肉機時，嚴禁用水沖洗電器部分，以免發(fā)生觸電事故或燒壞電機。發(fā)現(xiàn)絞肉機，電器出現(xiàn)故障，必須馬上停機，嚴禁私自拆卸機械和電器部分，必須由專業(yè)維修人員維修。

6、蒸飯柜安全操作規(guī)程（1）作業(yè)前的安全操作

①、作業(yè)人員操作前須經(jīng)過安全培訓(xùn)合格后方可操作。

②、作業(yè)前先檢查蒸飯柜的電源線路、檢查水箱水位是否在安全線上，檢查浮球閥進水正常后，如不在安全線上應(yīng)及時檢查進水閥門有無堵塞，水閥處于常開狀態(tài)，保持水位處于安全線上。③、檢查有無漏水、漏氣，設(shè)備各個活動部位是靈活，周圍有無障礙物阻塞，及時清理。（2）作業(yè)中的安全要求

①、根據(jù)所需蒸制食品種類，按要求配制用量，定制時間。②、蒸制食品前，接通水源、電源，待水箱加滿水后，先進行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，再斷開電源閘刀，然后緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，（應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯柜及其門縫，應(yīng)使身體側(cè)對門避開門縫并盡可能遠離蒸飯柜。）然后再打開門放入要蒸制的食品，關(guān)閉柜門并鎖緊，繼續(xù)通電加熱工作。

③、蒸飯柜工作中，不可打開柜門，手不可觸摸柜體，以免燙傷。④、蒸飯柜工作中，不可為柜體作清潔工作，以免燙傷；不可用清水清洗，以免觸電。

⑤、蒸制食品熟后，泄壓取物，關(guān)閉電源或蒸汽閥門，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取 出），取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯柜及其門縫，應(yīng)使身體側(cè)對門避開門縫并盡可能遠離蒸飯柜。緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再取出食品，取出食品時戴上隔熱手套或采用夾具取物，以防止?fàn)C傷。

⑥、出現(xiàn)故障或危險情況應(yīng)馬上關(guān)閉電源，立即告知上級主管人員及專業(yè)維修人員處理。不得擅自處理，以免造成事故。

⑦運行中如發(fā)現(xiàn)異常響聲、誤動作和操作失靈等情況，要及時切斷電源，迅速上報相關(guān)負責(zé)人，盡快排除故障和隱患。

⑧工作中突然斷電時，將開關(guān)置于關(guān)閉狀態(tài)，重新工作前檢查是否正常。（3）作業(yè)后的安全保養(yǎng)及要求 ①、工作結(jié)束后，必須先關(guān)閉電源。

②、蒸飯柜側(cè)下方缷壓閥是否多余蒸汽及廢汽排放通道，切記不可用重物壓住或堵塞，也不可外接管道來排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。

③、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及進水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進水處結(jié)垢、堵塞應(yīng)盡快進行處理，以免造成缺水干燒。

④、每次蒸飯之后冷卻后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。⑤、如遇結(jié)垢（不可用尖利硬物來鏟除水垢）可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。⑥、清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進行清洗，以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險。

⑦、若電源引線老化或絕緣層破壞，必須立即停止使用！并更換相同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用。

⑧長期或放長假不使用或進行維修時必須切斷總電源、放盡箱底余水并擦拭干凈。

7、馬鈴薯削皮機使用規(guī)程

①該設(shè)備必須專人操作，維修及保養(yǎng)；

②操作人員需進行安全培訓(xùn)，獲得上崗證必須持證上崗，并學(xué)習(xí)土豆去皮機《使用說明書》，了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能，熟練掌握操作規(guī)程，并嚴格按照操作規(guī)程進行操作； ③操作人員必須穿戴工作衣，衣袖不要過長，戴工作帽； ④機械啟動前，必須檢查防護設(shè)備及電源是否完好無損，有無異常；

⑤啟動后必須觀察1~2分鐘，使運轉(zhuǎn)正常后方可使用； ⑥土豆的投放量不能超過桶體的三分之一，過多會卡死電動機； ⑦投入土豆的同時，打開噴淋的水閥，讓水緩緩灑下，待土豆剝光后，打開土豆出口門；

⑧原料進口，嚴禁用手接觸運行的機械；

⑨使用接受后，先關(guān)閉噴淋水閥，再切斷電源。清洗時嚴禁將水沖入電器設(shè)備上，以免進水受潮，發(fā)生漏電或短路；

若發(fā)現(xiàn)漏電等異?，F(xiàn)象，應(yīng)馬上切斷電源停機，通報上級主管處理，不得私自開機維修；

二、安全常識

1、凡是發(fā)病的病人只局限在食用了同一種中毒食品的人群中，未進食這種食品的人一般不發(fā)病。

2、當(dāng)停止食用這種食品，發(fā)病也隨之停止。

3、一般食物中毒潛伏期較短，發(fā)病突然。如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒，在進食后十幾分鐘到幾十分鐘即可發(fā)?。毦允澄镏卸疽话阋苍趲仔r至48h內(nèi)發(fā)?。?/p>

4、人與人之間不直接傳染，也就是不會由食物中毒患者直接傳染給健康人。

5、發(fā)病曲線呈現(xiàn)突然上升又迅速下降的趨勢，一般沒有傳染病流行時的尾峰。

6、病源相同，患者的臨床癥狀也基本相同。

7、細菌性食物中毒的特點：①多數(shù)以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱； ②潛伏期相對于化學(xué)性的較長；③有較明顯的季節(jié)性，好發(fā)于夏秋季氣溫和濕度較高的季節(jié)。

三．從業(yè)人員衛(wèi)生常識

（１）健康證明管理：建立從業(yè)人員健康管理制度；每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

（２）動態(tài)健康管理：從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

（3）手部管理：從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，操作前洗手，不留長指甲、不涂指甲油；接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進行消毒。從事面點制作的人員還要做到：進入面點加工間時應(yīng)進行二次更衣和洗手。

四、衛(wèi)生習(xí)慣 接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手：

1、開始工作前。

2、處理食物前。

3、上廁所后。

4、處理生食物后。

5、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后。

6、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。

7、處理動物或廢物后。

8、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后。

9、從事任何可能會污染雙手活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù))后。

2、工作服管理：工作服（包括衣、帽、口罩）采用白色布料制作，定期進行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服每天更換。

五．食品制作供應(yīng)安全常識

（１）原料處理：加工后的原料、半成品、成品根據(jù)性質(zhì)分類存放在相應(yīng)的食品架上，已盛裝食品的容器不得直接置于地上，避免污染。

（２）容器、工具、水池區(qū)分：生熟食品的加工工具及容器分開使用，并有明顯區(qū)分標(biāo)志,砧板立式存放，達到清潔，無霉斑；蔬菜清洗池、肉類清洗池、水產(chǎn)品清洗池應(yīng)嚴格區(qū)分，要有明顯標(biāo)識，防止交叉污染。

（３）烹飪加工：食物燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，烹調(diào)后至食用前存放時間不超過2小時。

（４）備餐供餐：進入備餐間的人員須二次更衣、洗手、戴口罩；食品須在不高于100C或高于600C的環(huán)境下存放，在100C 至600C環(huán)境下存放不得超過24小時；銷售時，有感觀性狀異常的食品不得供應(yīng)，分餐用的食具要嚴格消毒，一次性用具不得二次使用。備餐間配備專用的留樣冷藏冰箱，標(biāo)志明顯，每個品種留樣量不少于100g，每餐留樣時間不少于48小時。（５）再加熱：隔餐隔夜的熟食品食用前充分加熱，不得將回收后的食品（包括輔料）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。

六．高風(fēng)險食品

（１）豆?jié){、豆芽：黃豆中含有胰蛋白抑制素，在加工成豆?jié){后仍然還有部分殘留，只有經(jīng)過高溫煮熟后才會消除，否則，會引起惡心、嘔吐或者腹瀉等癥狀。更重要的是，豆?jié){中還含有一種皂毒素，只有在100°C的時候才能分解。而在一般的加溫過程中，皂毒素極易膨脹而出現(xiàn)泡沫浮在豆?jié){表面，這只是煮熟的一種假象，要等到豆?jié){完全煮熟后才能飲用，否則，未經(jīng)分解的皂毒素進入人體后會刺激腸黏膜而引起中毒。

黃豆芽烹調(diào)時應(yīng)燒透，因為沒燒煮透的黃豆芽食后容易使人出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等中毒癥狀。特別是正在長身體的青少年經(jīng)常吃沒有熟透的黃豆芽會影響他們的生長發(fā)育，使其生長速度變得緩慢或出現(xiàn)營養(yǎng)不良，嚴重者還可出現(xiàn)代償性胰臟肥大等。這是因為黃豆芽中含有皂素和臘樣芽孢桿菌等有毒物質(zhì)，只有在100℃的高溫下病菌才能被破壞殺死。

（２）涼菜: 按照國家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定,嚴禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜。

（３）發(fā)芽馬鈴薯:因為馬鈴薯發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的馬鈴薯每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的馬鈴薯中龍葵素可增加50倍或更多。對于馬鈴薯上已稍有發(fā)芽、發(fā)青的部位及腐爛部分應(yīng)徹底清除。如果馬鈴薯發(fā)青的面積較大，發(fā)芽的部位很多，就不宜食用。

（４）四季豆:四季豆是家庭普遍食用的一種蔬菜。秋季霜降以后收獲的四季豆，或者儲藏時間過長的四季豆，或者炒得不夠熟透的四季豆，都可能引起食物中毒。這是因為四季豆含有皂甙(dai)和血球凝集素，對人體消化道具有強烈的刺激性，并對紅細胞有溶解或凝集作用，這些有毒物質(zhì)經(jīng)冰箱冷凍后其毒性還會顯著提高。如果烹調(diào)時加熱不徹底，外表尚呈青色，其中的毒素未被破壞，食用后1～4小時就會出現(xiàn)中毒癥狀。

（５）剩菜剩飯:產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽本身是有毒的，在胃里或碗里跟蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物（胺類物質(zhì)）結(jié)合會產(chǎn)生亞硝胺，這就是一種致癌物。處理：首先區(qū)分是肉菜還是蔬菜，肉菜擱冰箱里下次就徹底熱透，把細菌殺死就OK了，就還可以吃。如果是蔬菜就要考慮做完馬上給放進去，細菌不繁殖，亞硝酸鹽不產(chǎn)生，下一頓熱一下還是可以吃，但是如果已經(jīng)翻了很久，就別再吃了。七．餐具用具

（１）餐具用具清洗餐用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。

（２）餐具用具消毒：接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒，學(xué)生共用餐具應(yīng)每餐消毒，消毒可用物理、化學(xué)方法進行，采用蒸汽消毒的時間要達到15分鐘，化學(xué)方法消毒的要將餐具浸入消毒液中，消毒池要有蓋子，時間要達到15分鐘以上。應(yīng)明確專人消毒，并做到逐餐逐日登記，消毒日期、物品名稱數(shù)量、消毒劑名稱、起止時間、人員簽名等項目齊全。消毒后的餐用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染，應(yīng)符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準》，抽檢合格率大于80%。

（３）餐具用具保潔：消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜有明顯標(biāo)志。餐具保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開存放，保潔柜不得存放其他物品。

第四篇：工勤人員考核總結(jié)

個人后勤工作總結(jié)

一年來,在學(xué)校正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下，本人認真學(xué)習(xí)十八大報告精神，牢固樹立以“八榮八恥”為內(nèi)容的社會主義榮辱觀，按照學(xué)校確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以學(xué)生滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好服務(wù)工作?，F(xiàn)對自己的工作總結(jié)如下：

一、勤奮學(xué)習(xí)，與時俱進

理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐問題，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒“經(jīng)驗主義”，拓展思維。

二、立足本職，愛崗敬業(yè)

作為后勤服務(wù)人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去。一年來，為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到，保障有力”服務(wù)宗旨，我常常利用休息時間整修學(xué)校電路、照明、取暖等設(shè)施。搬入新校后，教學(xué)設(shè)施問題頻發(fā)，我不知道犧牲了多少個雙休日，犧牲了多少休息時間，忙學(xué)校的事情：修門窗、修水龍頭、抽操場積水、搭建舞臺......對學(xué)生反映的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快給學(xué)生回復(fù)。我想自己勤跑腿，勤動腦，就能更好的為教學(xué)一線服好務(wù)，就能使我校展示出更優(yōu)秀的一面。

今年兩校合并，我在沿小負責(zé)財產(chǎn)管理，合校前后，我把儀器室的物品一一打包，還將學(xué)校的財產(chǎn)一一核對，保證準確無誤?？梢哉f，兩個學(xué)校自己分管的工作，在自己的不懈努力下一件也沒耽誤。

以上是自己對全年工作的總結(jié)，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距，在下步工作中，要加以克服和改進。

第五篇：財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)1

醫(yī)院財務(wù)工作在醫(yī)院各級組織的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合計劃安排，全科目標(biāo)明確，同心同德，共同努力，更好地完成了醫(yī)院財務(wù)管理和會計工作。確保醫(yī)院醫(yī)療工作的正常開展和各制度改革，不斷提高醫(yī)院經(jīng)濟效益和社會效益，加強財務(wù)管理，保證醫(yī)院經(jīng)濟目標(biāo)的順利實現(xiàn)。全院員工共同努力完成的財務(wù)計劃工作，現(xiàn)總結(jié)具體工作如下：

一、用心進行政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高員工團隊的職業(yè)道德素質(zhì)。

1、組織財務(wù)科會計人員學(xué)習(xí)預(yù)計20xx實施的《醫(yī)院會計制度》（征求意見稿），通過學(xué)習(xí)使會計人員事先掌握國家醫(yī)院會計制度的變化。

2、參加會計繼續(xù)教育學(xué)習(xí)、審計繼續(xù)教育學(xué)習(xí)等各種學(xué)習(xí)訓(xùn)練，學(xué)習(xí)后通過所有考試。

3、對收費人員進行職業(yè)道德訓(xùn)練：強調(diào)收費人員廉潔自律、誠實守信的重要性，說明醫(yī)院現(xiàn)在實行的收費處理制度退費管理制度醫(yī)院加強醫(yī)療收費票據(jù)管理和管理的相關(guān)規(guī)定。

二、做好日常工作和財務(wù)分析，加強財務(wù)收支管理。

根據(jù)醫(yī)院實際情況，加強醫(yī)療業(yè)務(wù)收支管理。努力增收節(jié)支，減少醫(yī)療費用支出，充分利用醫(yī)療技術(shù)和設(shè)備，用心開展醫(yī)療服務(wù)。實現(xiàn)總收入x萬元，其中財政補助x萬元，醫(yī)療收入x萬元，藥品收入x萬元，其他收入x萬元，總支出x萬元，其中醫(yī)療支出x萬元，藥品支出萬元，財政專業(yè)支出萬元，其他支出萬元，今年累計約x萬元，收支平衡門診收費員共收費單據(jù)x張，收費金額x萬元。住院處住院登記x人，領(lǐng)取押金x萬元，處理患者退房x人。

三、加強理財，確保醫(yī)院資產(chǎn)安全。

1、采用有效的方法和監(jiān)測措施加強貨幣資金管理，確保資金安全：醫(yī)院每日貨幣資金流動量大，為確保資金安全，收費處按發(fā)行的每日收費制度執(zhí)行，出納每日按時向銀行發(fā)送現(xiàn)金。由于醫(yī)院的特殊性，出納銀行存款后患者經(jīng)常支付住院費用，引起現(xiàn)金超庫的情況，財務(wù)建立了現(xiàn)金報告制度。醫(yī)院財務(wù)工作總結(jié)財務(wù)科隨機檢查門診收費員退款，監(jiān)督退款行為，但發(fā)現(xiàn)該工作仍存在缺陷，財務(wù)思考新的管理方法堵塞漏洞，強調(diào)退款、損失、無效票據(jù)必須全部提交，建立票據(jù)交接機制。

2、每半年、年底組織全科財務(wù)人員對醫(yī)院物資進行現(xiàn)場盤點，對醫(yī)院物資狀況有數(shù)，與有關(guān)部門合作管理醫(yī)院物資。

3、今年x月中旬與設(shè)備科人員一起檢查全院固定資產(chǎn)。

四、加強管理，建立良好的工作秩序。

1、精心推進新農(nóng)協(xié)醫(yī)療保險醫(yī)療工作開展，認真理解相關(guān)政策規(guī)定，協(xié)助相關(guān)工作，使醫(yī)院相關(guān)工作越來越順利，有利于醫(yī)院發(fā)展。

2、醫(yī)院物價工作需要進一步提高，認真做好相關(guān)調(diào)查工作，提出合理推薦，使醫(yī)院醫(yī)療費更合規(guī)合理，有助于提高醫(yī)院市場競爭潛力。

五、注意推進醫(yī)院數(shù)字化建設(shè)和醫(yī)療保險軟件接口工作。

財務(wù)科及其所屬部門在醫(yī)院軟件交換、醫(yī)療保險接口軟件運行不順利，為醫(yī)院數(shù)字化的早日實現(xiàn)，克服各種困難，與各部門合作努力。醫(yī)院HIS系統(tǒng)財務(wù)管理報告進一步完善。

六、用心對外溝通，加強聯(lián)系有關(guān)部門，有序推進工作。

1、與發(fā)展改革委員會、財政局加強聯(lián)系，有序推進我院工作，財政資金到賬，明年醫(yī)院預(yù)算支出報告完成。

2、了解物價局今年的收費許可證年審，順利通過。

3、醫(yī)院信息卡收費申請，由于事先聯(lián)系物價局，說明了醫(yī)院數(shù)字化建設(shè)的需要，得到物價局的支持，信息卡收費申請立即得到認可，保證了醫(yī)院門診醫(yī)生工作站的順利實施。

總而言之，醫(yī)院財務(wù)管理、會計工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的精準領(lǐng)導(dǎo)下，保證了醫(yī)院財務(wù)管理工作的正常開展，對醫(yī)療收費的管理更好，嚴格遵守財經(jīng)紀律，更好地完成了各項工作任務(wù)。

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)2

培訓(xùn)雖短，但給我的學(xué)習(xí)軌跡留下了非常難忘的印象，兩天來，我認真聆聽了老師就強化財務(wù)管理、嚴守財務(wù)紀律等方面作的重要講話以及財務(wù)資深專家所做的關(guān)于基礎(chǔ)會計知識的行政違法處罰條例等會計知識的講解，增強了我的財務(wù)應(yīng)用能力，受益匪淺。

這次財務(wù)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)讓我進一步了解了會計條例、會計基礎(chǔ)知識、會計法等內(nèi)容。特別是會計師事務(wù)所注冊會計師對會計基礎(chǔ)知識的講解，通俗易懂、言簡意賅的語言使我們財務(wù)工作者從中學(xué)到了很多。她說到：“現(xiàn)在的進步和變化中，我們的財務(wù)知識、條例以及會計法規(guī)也在不斷的健全和修改中，作為當(dāng)前的財務(wù)工作者一定要不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，嚴守會計法規(guī)，扎扎實實的把財務(wù)工作做好，讓我們時刻牢記財務(wù)工作的重要性”，我深感責(zé)任重大，需要學(xué)習(xí)更新的地方還很多。

具體來說有以下幾點體會：

一、提高思想認識，堅定職業(yè)操守

作為檢察系統(tǒng)的一名財務(wù)工作人員，不光是要有精湛的專業(yè)技術(shù)和技能，而且更重要的是要有良好的職業(yè)道德和職業(yè)榮譽，不然什么事情都做不好。雖然我從事財務(wù)工作也將近十五年了，平時也沒想那么多，通過這次培訓(xùn)，對我的思想也是一次觸動，因此，我認為在會計工作中應(yīng)當(dāng)遵守職業(yè)道德，樹立良好的職業(yè)品質(zhì)、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，嚴守工作紀律，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

二、廣泛積累經(jīng)驗，提高業(yè)務(wù)技能

學(xué)會了很多記賬方法，作為當(dāng)前的財務(wù)工作者一定要不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，嚴守會計法規(guī)，扎扎實實的把財務(wù)工作做好，這些年雖積累和掌握了一些專業(yè)技能，對會計記賬分錄等等都己掌握，但現(xiàn)在政府收支分類在改革，記賬方式也在改變，所以需要學(xué)習(xí)更新的地方還很多。因此，在今后工作中，我應(yīng)當(dāng)熱愛本職工作，努力鉆研業(yè)務(wù)，使自己的知識和技能適應(yīng)所從事工作的要求，并熟知財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章制度，并結(jié)合會計工作進行廣泛宣傳，保證所提供的會計信息合法、真實、準確、及時、完整。

三、工作努力奮進，爭做行家里手

現(xiàn)代社會是知識競爭的年代，“誰擁有了知識，誰就擁有了明天”，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷掌握新的知識，才能到達新的高峰。這次培訓(xùn)就給了我們一個非常好的學(xué)習(xí)的平臺，我作為一名財務(wù)人員，在今后的工作和生活中，我會不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立正確的人生觀，做到依法辦事、愛崗敬業(yè)、搞好服務(wù)、正確處理好國家、集體和個人的利益。時刻自重、自警、自省、自勵，在是非面前堅持正確的立場和態(tài)度，端正思想作風(fēng)，提升思想境界，淡泊名利，廉潔自律清白做人。爭取做好本院的“內(nèi)當(dāng)家”，為單位的財務(wù)管理做出應(yīng)有的貢獻。

兩天時間有限，培訓(xùn)課上不可能講得太多、太具體，但我將根據(jù)這些精髓發(fā)散性學(xué)習(xí)，相信會對我今后的工作大有裨益。

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)3

作為公司財務(wù)隊伍中的一員我很榮幸地參加了公司在__組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，特別是聽了__老師的關(guān)于全面預(yù)算財務(wù)分析，現(xiàn)金流管理的授課，受益良多。總的來說除了學(xué)習(xí)到業(yè)務(wù)知識外，同時也開闊了我的眼界，洗禮了我的思想，使我對財務(wù)工作又有了更進一步的認識。這次培訓(xùn)使我從平時繁雜瑣碎的工作中暫時脫離出來，停下腳步，靜下心來加強理論學(xué)習(xí)和實踐思考，更深刻地去認識財務(wù)工作的實質(zhì)，去弄清楚數(shù)字背后所隱含的真實。

XX老師從企業(yè)風(fēng)險管理入手，從企業(yè)戰(zhàn)略角度出發(fā)，來解釋了什么是全面預(yù)算和全面預(yù)算對企業(yè)發(fā)展的作用，其中貫穿著財務(wù)分析和現(xiàn)金流管理。講解了運用全面預(yù)算模式來整合資源的效用，將資本模式、商業(yè)模式和管理模式相結(jié)合來實現(xiàn)企業(yè)價值。我們財務(wù)作為這三方面的關(guān)鍵執(zhí)行機構(gòu)之一，在其中起著至關(guān)重要的作用。

平時我們項目財務(wù)所做的預(yù)算工作只是零敲碎打的一部分，通過這次全面預(yù)算的學(xué)習(xí)使我站在更高的角度去看待預(yù)算的重要性，全面的了解預(yù)算的流程，更好的執(zhí)行公司財務(wù)下達預(yù)算的編制。

讓我最有感觸的是財務(wù)分析這塊，通過這次的學(xué)習(xí)，我深深的感到平時工作的不足。報表數(shù)字背后隱含了什么？作為基層的財務(wù)人員，平時都埋頭于零碎的基礎(chǔ)工作，報表也是按部就班的填列，很少去好好的去做財務(wù)分析，更別說是通過財務(wù)分析來給企業(yè)發(fā)展出謀劃策，經(jīng)過這次培訓(xùn)的醍醐灌頂，我也會加強這方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。讓我非常感興趣的是資本運作這方面，_老師通過兩個經(jīng)典的例子完美的詮釋了資本運作的`效用，深深地震撼了我，一直以為財務(wù)是一個管理和服務(wù)的后勤部門，然而通過資本的運作可以直接給企業(yè)帶來價值，使我思想上深受啟發(fā)。

現(xiàn)金為王，這是_老師對企業(yè)資金的一個概括，現(xiàn)金作為企業(yè)的血液，直接影響著企業(yè)的發(fā)展，所以現(xiàn)金流管理任重道遠。_老師的講解大都是從企業(yè)高度出發(fā)通過現(xiàn)金流管理來確保企業(yè)的資金安全。這也是和我工作最密切相關(guān)的，現(xiàn)在作為出納的我，更加明白要注意支付手續(xù)的完善和真實性的審核以及審批流程的健全，做到每筆支付有據(jù)可尋，把好企業(yè)資金出入關(guān)口。

雖然有些知識現(xiàn)在離我的具體工作很遠，但是就像_老師說的知識是需要提前儲備的，一個人必須慢慢囤積能量才能厚積薄發(fā)，逐步實現(xiàn)自己的人身價值。

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)4

作為公司財務(wù)隊伍中的一員我很榮幸地參加了公司在組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，特別是聽了XX老師的關(guān)于全面預(yù)算財務(wù)分析，現(xiàn)金流管理的授課，受益良多?？偟膩碚f除了學(xué)習(xí)到業(yè)務(wù)知識外，同時也開闊了我的眼界，洗禮了我的思想，使我對財務(wù)工作又有了更進一步的認識。這次培訓(xùn)使我從平時繁雜瑣碎的工作中暫時脫離出來，停下腳步，靜下心來加強理論學(xué)習(xí)和實踐思考，更深刻地去認識財務(wù)工作的實質(zhì)，去弄清楚數(shù)字背后所隱含的真實。

X老師從企業(yè)風(fēng)險管理入手，從企業(yè)戰(zhàn)略角度出發(fā)，來解釋了什么是全面預(yù)算和全面預(yù)算對企業(yè)發(fā)展的作用，其中貫穿著財務(wù)分析和現(xiàn)金流管理。講解了運用全面預(yù)算模式來整合資源的效用，將資本模式、商業(yè)模式和管理模式相結(jié)合來實現(xiàn)企業(yè)價值。我們財務(wù)作為這三方面的關(guān)鍵執(zhí)行機構(gòu)之一，在其中起著至關(guān)重要的作用。

平時我們項目財務(wù)所做的預(yù)算工作只是零敲碎打的一部分，通過這次全面預(yù)算的學(xué)習(xí)使我站在更高的角度去看待預(yù)算的重要性，全面的了解預(yù)算的流程，更好的執(zhí)行公司財務(wù)下達預(yù)算的編制。

讓我最有感觸的是財務(wù)分析這塊，通過這次的學(xué)習(xí)，我深深的感到平時工作的不足。報表數(shù)字背后隱含了什么?作為基層的財務(wù)人員，平時都埋頭于零碎的基礎(chǔ)工作，報表也是按部就班的填列，很少去好好的去做財務(wù)分析，更別說是通過財務(wù)分析來給企業(yè)發(fā)展出謀劃策，經(jīng)過這次培訓(xùn)的醍醐灌頂，我也會加強這方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。讓我非常感興趣的是資本運作這方面，X老師通過兩個經(jīng)典的例子完美的詮釋了資本運作的效用，深深地震撼了我，一直以為財務(wù)是一個管理和服務(wù)的后勤部門，然而通過資本的運作可以直接給企業(yè)帶來價值，使我思想上深受啟發(fā)。

現(xiàn)金為王，這是X老師對企業(yè)資金的一個概括，現(xiàn)金作為企業(yè)的血液，直接影響著企業(yè)的發(fā)展，所以現(xiàn)金流管理任重道遠。X老師的講解大都是從企業(yè)高度出發(fā)通過現(xiàn)金流管理來確保企業(yè)的資金安全。這也是和我工作最密切相關(guān)的，現(xiàn)在作為出納的我，更加明白要注意支付手續(xù)的完善和真實性的審核以及審批流程的健全，做到每筆支付有據(jù)可尋，把好企業(yè)資金出入關(guān)口。

雖然有些知識現(xiàn)在離我的具體工作很遠，但是就像X老師說的知識是需要提前儲備的，一個人必須慢慢囤積能量才能厚積薄發(fā),逐步實現(xiàn)自己的人身價值。

財務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)5

一是必須加強學(xué)習(xí)。要樹立終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，學(xué)習(xí)政策方針，思想上與時俱進，掌握時代脈搏，提高看問題的高度和深度；學(xué)習(xí)法律知識，知法懂法守法；學(xué)習(xí)專業(yè)技能，更新專業(yè)知識，提高效率，增強工作能力；學(xué)習(xí)做人道理，與同事融洽相處，共同提高，致力于單位和諧和社會和諧。

二是人必須有所畏俱。不是要畏俱上帝和神明，而是要畏俱單位規(guī)章和黨紀國法，做事情必須有底線，萬萬不可超越劃定的紅線。黨紀國法神圣不可侵犯，拿黨紀國法當(dāng)兒戲，就是拿人生做賭注，必定要付出血的教訓(xùn)甚至是生命的代價。

三是人要知足。知足常樂，心大炸肺！名譽、地位、金錢、權(quán)力的追求是永無止境的，關(guān)鍵是要擺正心態(tài)，學(xué)會審時度勢，量力而行，切不可勉為其難。不該自己拿的自己不能拿，不義之財萬萬要不得。作為會計人員，經(jīng)常和錢財打交道，更要常思律己之心，做到常在河邊走，就是不濕鞋。

從建立清廉財務(wù)的長效管理機制出發(fā)，從根本上杜絕會計人員不發(fā)生經(jīng)濟違法案件，我覺得必須從兩個方面入手：

一、從單位角度，要有健全的規(guī)章制度和完善的內(nèi)控機制。

二、從個人角度，要培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和過硬的業(yè)務(wù)能力。