第一篇：廣東科學(xué)《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》考試大綱(面向中職學(xué)校畢業(yè)生)

廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院2012年自主招生

《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》考試大綱

（面向中職學(xué)校畢業(yè)生）

一、考試目的《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》科目考試大綱是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)類畢業(yè)生升入高等職業(yè)技術(shù)院校入學(xué)考試而制定的。本考試旨在考核學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)水平和職業(yè)技能，為學(xué)生進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)提供依據(jù)。

二、命題的指導(dǎo)思想和原則

本大綱作為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)招生考試課程《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》考試命題的重要依據(jù)。本次考試以考察學(xué)生最基本知識(shí)掌握情況為主，在突出對(duì)學(xué)生國(guó)際貿(mào)易職業(yè)技能考核的同時(shí)，嚴(yán)格按《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》考試大綱的內(nèi)容和要求命題，強(qiáng)調(diào)對(duì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和國(guó)際貿(mào)易的基本理論、基本能力的掌握。

三、考試內(nèi)容

（一）基本要求

1、了解經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)際貿(mào)易的基本概念；

2、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)際貿(mào)易的基本原理和內(nèi)容；

3、熟練掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的4PS策略及應(yīng)用；

4、熟練掌握交易磋商和合同簽訂。

（二）考試內(nèi)容

根據(jù)《國(guó)際貿(mào)易專業(yè)綜合理論》大綱的要求，并考慮中等職業(yè)教育的教學(xué)實(shí)際，特制定本科目考試的內(nèi)容。

考試內(nèi)容分以下三個(gè)部分：（各占50分）

1、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)（50分）

（1）商品與貨幣

①了解商品的概念；掌握貨幣概念和理解貨幣的基本原理；

②掌握價(jià)值規(guī)律及其應(yīng)用。

（2）企業(yè)

①掌握企業(yè)概述和理解現(xiàn)代企業(yè)制度；了解工商企業(yè)的概念。

②掌握金融機(jī)構(gòu)的概念。

（3）市場(chǎng)

①了解市場(chǎng)的概念與作用；掌握商品市場(chǎng)及其特征； ②掌握金融市場(chǎng)的內(nèi)容。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)（50分）

（1）市場(chǎng)營(yíng)銷概念和目標(biāo)市場(chǎng)

①了解市場(chǎng)營(yíng)銷及其功能、市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略、市場(chǎng)定位的概念。

②掌握市場(chǎng)營(yíng)銷觀念、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的選擇、市場(chǎng)定位方式。

（2）產(chǎn)品策略

①了解產(chǎn)品的概念、介紹產(chǎn)品組合和產(chǎn)品生命周期。②掌握運(yùn)用產(chǎn)品生命周期的營(yíng)銷策略。

（3）價(jià)格策略

①了解企業(yè)定價(jià)目標(biāo)和影響定價(jià)的因素和定價(jià)方法。②掌握新產(chǎn)品定價(jià)、心理定價(jià)以及相關(guān)產(chǎn)品定價(jià)的各

種技巧。

（4）渠道策略

①了解分銷渠道的概念及特征。

②掌握分銷渠道的功能和作用、營(yíng)銷渠道選擇的因素、影響分銷渠道的各種因素。

（5）促銷策略

①了解促銷及其作用、營(yíng)業(yè)推廣的概念、公共關(guān)系的概念及其內(nèi)容。

②掌握促銷、人員推銷的含義及特點(diǎn)、公共關(guān)系的原

則。

3、國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)（50分）

（1）國(guó)際貿(mào)易與世界市場(chǎng)

①了解國(guó)際貿(mào)易的含義，掌握國(guó)際貿(mào)易分類和常用的術(shù)語(yǔ)。

②掌握國(guó)際分工、世界市場(chǎng)與世界市場(chǎng)價(jià)格。

③掌握國(guó)際貿(mào)易與國(guó)內(nèi)貿(mào)易的異同

（2）國(guó)際貿(mào)易政策與措施

①了解對(duì)外貿(mào)易政策的類型，掌握自由貿(mào)易政策和保護(hù)幼稚工業(yè)論。

②掌握關(guān)稅特點(diǎn)，關(guān)稅種類，掌握進(jìn)口附加稅中的反傾銷稅，反補(bǔ)貼稅和普惠制稅等。

③了解非關(guān)稅措施的含義和特點(diǎn)，掌握常用的幾個(gè)傳統(tǒng)非關(guān)稅措施。

④掌握鼓勵(lì)出口的主要促進(jìn)措施，了解經(jīng)濟(jì)特區(qū)的種類和特點(diǎn)。

（3）國(guó)際貿(mào)易條約、協(xié)定與組織

①了解貿(mào)易條約與協(xié)定和了解關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定。

②掌握世界貿(mào)易組織的運(yùn)行機(jī)制和WTO的基本原則等內(nèi)容。

③掌握地區(qū)經(jīng)濟(jì)一體化的主要形式，掌握區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化對(duì)國(guó)際貿(mào)易的影響。

（4）交易磋商和合同簽訂

①掌握交易磋商的程序；

②掌握磋商交易程序的詢盤、發(fā)盤、還盤和接受各環(huán)節(jié)的法律規(guī)則和商務(wù)技巧。

③掌握合同有效成立的條件。

四、試題類型

單項(xiàng)選擇題；多項(xiàng)選擇題；判斷題；簡(jiǎn)答題；論述題。

五、考試方式及考試時(shí)間

1、考試方式：閉卷、筆試；

2、記分方式：滿分為150分；

3、考試時(shí)間：90分鐘

六、教材及主要參考書

1、《財(cái)經(jīng)基礎(chǔ)知識(shí)》（全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校財(cái)經(jīng)類專業(yè)教材），人力資

源與社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫，中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2009年6月出版；

2、《市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)》（中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材），中華工商聯(lián)合出版社，2007年09月出版；

3、國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)（第2版，中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材），袁永友 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，2006年10月出版。

第二篇：《應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)綜合理論》考試大綱

廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院2012年自主招生 《應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)綜合理論》考試大綱

（面向中職學(xué)校畢業(yè)生）

一、考試目的本考試是為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校電工電子類畢業(yè)生升入高等職業(yè)技術(shù)院校入學(xué)考試而制定的。其目的是全面檢查學(xué)生是否達(dá)到中等職業(yè)教育教學(xué)大綱所規(guī)定的各項(xiàng)要求，考核學(xué)生運(yùn)用各項(xiàng)基本技能的能力以及學(xué)生對(duì)電工技術(shù)和電子技術(shù)基礎(chǔ)的掌握程度，既測(cè)試學(xué)生的綜合能力，也測(cè)試學(xué)生的單項(xiàng)技能。

二、命題的指導(dǎo)思想和原則

1、命題的指導(dǎo)思想

根據(jù)對(duì)口自主招生考試的性質(zhì)和目的，本考試的命題工作要有利于我院對(duì)優(yōu)秀學(xué)生的選拔，考試試題編制能結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)實(shí)際，具有較高的信度和效度，能對(duì)考生群體進(jìn)行有效的測(cè)量和甄別，從而區(qū)分出考生的優(yōu)劣，并將電工電子基礎(chǔ)好、有發(fā)展?jié)摿Σ⒕哂幸欢▌?chuàng)新能力的考生選拔出來(lái)，進(jìn)入高等職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)、深造。

2、命題的基本原則

(1)本考試大綱是命題工作和考生復(fù)習(xí)的唯一依據(jù)。命題的內(nèi)容不超過(guò)大綱的規(guī)定，各科目在試卷中的占分比例、題型比例與大綱要求基本一致，試卷中不出現(xiàn)超綱題、偏題和怪題。

(2)試題以考查電工基礎(chǔ)、電機(jī)與拖動(dòng)、模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)的基本概念、基本方法和基本原理為主，在這基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)考生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力的考查。

(3)試題編制要符合各種題型編制原則。

(4)試題編制應(yīng)科學(xué)、公正、規(guī)范。

三、考試內(nèi)容

（一）試題比例

1、必考部分滿分為100分；選考部分為80分（考生只須完成其中50分的題目）。

2、電工技術(shù)部分（含電工基礎(chǔ)及電機(jī)拖動(dòng)）約占50%，1

電子技術(shù)部分（含模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)及數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)）約占50%。

（二）具體內(nèi)容及要求

1、電工技術(shù)（75分）

必考內(nèi)容（50分）

1.1電工基礎(chǔ)

（1）熟練掌握電動(dòng)勢(shì)、電流、電壓、電阻、電功率在直流電路計(jì)算時(shí)的應(yīng)用；

（2）掌握平行板電容器電容的計(jì)算；掌握電容器串、并聯(lián)的性質(zhì)及其等效電容和額定工作電壓的計(jì)算。

（3）熟練掌握右手螺旋法則，左手定則以及磁場(chǎng)對(duì)電流作用力的計(jì)算；掌握右手定則、楞次定律和法拉第電磁感應(yīng)定律。

（4）熟練掌握正弦交流電的解析式表示法、正弦曲線表示法、相量圖表示法和相量表示法。

（5）熟練掌握正弦交流電路的分析方法；熟練掌握純電阻電路、純電感電路和純電容電路中電流和電壓的關(guān)系及功率；熟練掌握RLC串、并聯(lián)正弦交流電路中電流和電壓的關(guān)系及功率的計(jì)算；掌握提高功率因數(shù)的方法。

1.2電機(jī)拖動(dòng)

（1）了解異步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)、符號(hào)、額定值、用途；了解異步電動(dòng)機(jī)的起動(dòng)、調(diào)速、電氣制動(dòng)方法。

（2）理解異步電動(dòng)機(jī)及其控制電路的工作原理。選考內(nèi)容（25分）

（1）熟練運(yùn)用支路電流法、疊加定理和戴維寧定理來(lái)分析，計(jì)算直流電路；

（2）掌握電壓源和電流源之間的等效變換。

（3）掌握三相對(duì)稱負(fù)載星形聯(lián)接和三角形聯(lián)接的三相電路中線電壓與相電壓、線電流與相電流之間的關(guān)系。

（4）熟練掌握變壓器變換電壓、變換電流和變換阻抗的基本關(guān)系及其計(jì)算。

2、電子技術(shù)（75分）

必考內(nèi)容（50分）

2.1模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)

（1）掌握晶體二極管電路的簡(jiǎn)單計(jì)算；熟練掌握二極管的單相半波整流電路、單相全波整流電路的組成、工作原理、簡(jiǎn)單計(jì)算及晶體二極管的選擇；掌握電容濾波電路的計(jì)

算；掌握硅穩(wěn)壓二極管的特性及其穩(wěn)壓電路的穩(wěn)壓原理。

（2）掌握晶體三極管的放大條件；掌握共發(fā)射極基本放大電路的組成、各元件作用；能夠正確地畫出放大電路的直流通路和交流通路。

（3）熟練掌握比例運(yùn)算電路（反相輸入、同相輸入）、加法運(yùn)算電路和減法運(yùn)算電路的分析方法和計(jì)算；熟悉用集成運(yùn)算放大器組成的反相器和電壓跟隨器。

（4）理解互補(bǔ)對(duì)稱式推挽OTL功率放大器和OCL功率放大器的電路組成及工作原理；掌握乙類推挽功率放大器、互補(bǔ)對(duì)稱式推挽OTL功率放大器和OCL功率放大器的最大輸出功率的計(jì)算。

2.2數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)

（1）掌握邏輯功能的常用表示方法；熟練掌握與門、或門、非門、與非門、或非門、異或門等邏輯門電路，能根據(jù)輸入信號(hào)波形畫出輸出信號(hào)波形，能根據(jù)給定的邏輯電路圖、寫出邏輯函數(shù)式并化簡(jiǎn)，列出真值表。

（2）掌握主從JK觸發(fā)器的邏輯符號(hào)和真值表，并能由輸入信號(hào)波形畫出輸出波形；掌握D型觸發(fā)器的邏輯符號(hào)及邏輯功能。

（3）熟練掌握二進(jìn)制數(shù)和十進(jìn)制數(shù)的轉(zhuǎn)換方法；掌握二-十進(jìn)制碼（BCD碼）、8421BCD碼的編碼方式；掌握簡(jiǎn)單時(shí)序電路的分析，能根據(jù)輸入信號(hào)波形畫出輸出信號(hào)波形。

選考內(nèi)容（25分）

（1）熟練掌握單管固定偏置電壓放大電路的靜態(tài)工作點(diǎn)以及動(dòng)態(tài)范圍的分析。

（2）掌握帶有放大環(huán)節(jié)的串聯(lián)型晶體管穩(wěn)壓電源的組成、工作原理及輸出電壓調(diào)節(jié)范圍的估算。

（3）了解晶閘管在可控整流、交流調(diào)壓等方面的應(yīng)用

（4）掌握由555時(shí)基電路組成的多諧振蕩器、單穩(wěn)觸發(fā)器、施密特觸發(fā)器的電路結(jié)構(gòu)及基本應(yīng)用。

（5）掌握數(shù)/模、模/數(shù)轉(zhuǎn)換器的簡(jiǎn)單原理。

四、試題類型

填空題、單項(xiàng)選擇題、計(jì)算題、綜合題(作圖、改錯(cuò)、分析)等。

五、考試方式及考試時(shí)間

1、考試方式：閉卷、筆試

2、記分方式：滿分150分

3、考試時(shí)間：90分鐘

六、教材及主要參考書

1、周紹敏主編《電工基礎(chǔ)》第3版（教育部規(guī)劃教材)高等教育出版社 2005年1月

2、陳振源主編 《電子技術(shù)基礎(chǔ)》第2版（中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材）高等教育出版社 2006年7月

3、申風(fēng)琴主編 《電工電子技術(shù)及應(yīng)用》第2版（中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材)機(jī)械工業(yè)出版社 2009年1月

第三篇：中職類 2014年旅游管理專業(yè)綜合理論和專業(yè)技能考試大綱（精選）

2014年順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院自主招生

旅游管理專業(yè)綜合理論和專業(yè)技能考試大綱

（面向中職畢業(yè)生）

《專業(yè)綜合理論》考試大綱

I．考試要求和內(nèi)容

模塊一旅游概論

【要求】掌握旅游及旅游業(yè)的相關(guān)理論與知識(shí)。

【內(nèi)容】旅游的產(chǎn)生和發(fā)展；旅游活動(dòng)的基本要素；旅游業(yè)的構(gòu)成與特點(diǎn)。

模塊二文史常識(shí)

【要求】掌握中國(guó)歷史與文學(xué)藝術(shù)等相關(guān)理論和知識(shí)。

【內(nèi)容】中國(guó)古代簡(jiǎn)述；中國(guó)歷史常識(shí)；中國(guó)文化藝術(shù)常識(shí)

模塊三宗教

【要求】掌握中國(guó)宗教的基本理論和知識(shí)。

【內(nèi)容】中國(guó)的宗教政策和各民族的宗教信仰；佛教基礎(chǔ)知識(shí)；道教基礎(chǔ)知識(shí)；伊斯蘭教基礎(chǔ)知識(shí)；基督教基礎(chǔ)知識(shí)。

模塊四 民族與民俗

【要求】掌握中華民族與民俗的基本理論和知識(shí)。

【內(nèi)容】中華民族概況；中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日；漢族、滿族、蒙古族、維吾爾族、回族、朝鮮族、壯族、土家族、苗族、黎族、藏族、彝族、白族、納西族、傣族等民族的基本知識(shí)

模塊五 飲食文化

【要求】掌握中國(guó)飲食文化相關(guān)理論與知識(shí)。

【內(nèi)容】中國(guó)烹調(diào)菜系；中國(guó)名酒；中國(guó)名茶；中藥

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模塊六 自然旅游景觀

【要求】掌握中國(guó)自然旅游景觀的相關(guān)理論與知識(shí)

【內(nèi)容】地文景觀；水域風(fēng)光；天象景觀；生物景觀

模塊七 古建筑

【要求】掌握中國(guó)古代建筑的相關(guān)理論與知識(shí)

【內(nèi)容】中國(guó)古建筑的歷史、特點(diǎn)和基本構(gòu)件；城防建筑；宮殿建筑；禮制建筑；陵墓建筑；

II．考試形式

【考試題型】 單項(xiàng)選擇題和問(wèn)答題；

【考試方式】 閉卷、筆試；

【試卷滿分】 150分；

【考試時(shí)間】 90分鐘。

《專業(yè)技能》考試大綱

I．考試要求和內(nèi)容

【考試要求】

（一）職業(yè)認(rèn)知

1.對(duì)旅游行業(yè)有正確的職業(yè)認(rèn)知和價(jià)值取向；

2.對(duì)加入旅游行業(yè)有較強(qiáng)的愿望；

3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

（二）心理素質(zhì)

1.樂(lè)觀開朗，積極上進(jìn)，有自信心。

2.具有一定的情緒調(diào)節(jié)和自控能力,不偏激，不固執(zhí)。

3.能夠冷靜地處理問(wèn)題，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。

（三）儀表儀態(tài)

1.衣著整潔，儀表得體，符合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)。

2.五官端正，姿態(tài)自然，肢體表達(dá)得當(dāng)。

3.行為舉止穩(wěn)重端莊大方，有親和力。

（四）言語(yǔ)表達(dá)

1.口齒清楚，語(yǔ)速適宜，表達(dá)準(zhǔn)確，簡(jiǎn)潔、流暢。

2.較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力，善于傾聽別人的意見，并能夠較準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

3.在交流中尊重對(duì)方、態(tài)度和藹，并能做出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。

（五）導(dǎo)游講解

1.內(nèi)容正確，條理清晰；

2.技巧嫻熟，生動(dòng)有感染力；

3.自然流暢，節(jié)奏有韻律。

【考試內(nèi)容】

1.自我介紹；

2.導(dǎo)游講解（講解內(nèi)容自選，可以是景點(diǎn)、美食、特產(chǎn)、地方概況、人物、地方民俗等）；

3.導(dǎo)游才藝展示（才藝形式可以是唱歌、跳舞、朗誦、話劇、講故事、講笑話、相聲、小品、繞口令、器樂(lè)、快板、雜技、魔術(shù)、模仿、武術(shù)、配音、主持等多種）；

4.回答問(wèn)題（問(wèn)題不定，由考評(píng)老師現(xiàn)場(chǎng)提出）

II．考試形式

【考試方式】 面試；

【試卷滿分】 150分；

【考試時(shí)間】 每個(gè)人不超過(guò)8分鐘（自我介紹2-3分鐘；導(dǎo)游講解3分鐘；才藝展示2分鐘；回答問(wèn)題時(shí)間不定。每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)際用時(shí)，考評(píng)老師可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行縮短和延長(zhǎng)）

第四篇：中職類 2014年酒店管理專業(yè)綜合理論和專業(yè)技能考試大綱

2014年順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院自主招生

酒店管理專業(yè)綜合理論和專業(yè)技能考試大綱

（面向中職畢業(yè)生）

一、專業(yè)綜合理論考試要求和內(nèi)容

知識(shí)模塊一：社交與服務(wù)禮儀

【要求】掌握社交與服務(wù)禮儀的基本知識(shí)與規(guī)范

【內(nèi)容】職業(yè)院校學(xué)生個(gè)人形象與社交禮儀的基本要求和基礎(chǔ)知識(shí)；個(gè)人禮儀、日常交往、校園與家庭、餐飲、公務(wù)、商務(wù)、涉外及宗教等禮儀的基本要求、基礎(chǔ)知識(shí)和規(guī)范；酒店與餐廳接待與服務(wù)禮儀的基本要求和規(guī)范。

知識(shí)模塊二：酒店餐飲服務(wù)

【要求】掌握酒店餐飲服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

【內(nèi)容】餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)；宴會(huì)服務(wù)的預(yù)訂、準(zhǔn)備與VIP服務(wù)的特點(diǎn)；中式、西式與自助餐等服務(wù)的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范；餐飲服務(wù)的投訴和應(yīng)急處理等。

知識(shí)模塊三：酒店房務(wù)管理

【要求】掌握酒店前廳部、客房部服務(wù)與運(yùn)營(yíng)的基本知識(shí)和規(guī)范 【內(nèi)容】酒店前廳部、客房部的工作特點(diǎn)、工作規(guī)范、崗位職責(zé)與工作程序等，具體包括客房預(yù)訂服務(wù)，酒店禮賓服務(wù)，入住接待，前廳問(wèn)訊、商務(wù)及總機(jī)服務(wù)，客房清潔整理，客房的VIP服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)，客戶賬務(wù)服務(wù)，客戶關(guān)系維護(hù)，安全保障，投訴和應(yīng)急處理等。

知識(shí)模塊四：酒店服務(wù)英語(yǔ)

【要求】掌握酒店各部門的簡(jiǎn)單服務(wù)用語(yǔ)

【內(nèi)容】酒店前廳部、餐飲部、客房部、康樂(lè)部等主要部門的基礎(chǔ)英語(yǔ)知識(shí)，基本服務(wù)用語(yǔ)及與客人溝通交流的基礎(chǔ)交際用語(yǔ)。

二、專業(yè)技能考試要求和內(nèi)容

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（一）面試與個(gè)人才藝展示

【要求】考生能注意溝通交流方式，準(zhǔn)確表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，并具有一定的創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力。

【內(nèi)容】

1.考生隨機(jī)抽取一至兩個(gè)開放性試題，即興回答；或現(xiàn)場(chǎng)回答面試考官的問(wèn)題。

2.個(gè)人才藝展示。

（二）模塊一與模塊二為二選一，考生隨機(jī)抽取項(xiàng)目，按要求展示。

模塊一酒店餐飲服務(wù)技能

【要求】能熟練進(jìn)行中、西餐廳零點(diǎn)餐前準(zhǔn)備

【內(nèi)容】中餐零點(diǎn)擺臺(tái)

模塊二酒店客房服務(wù)技能

【要求】能熟練進(jìn)行中式鋪床

【內(nèi)容】中式鋪床實(shí)操

三、考試形式

酒店管理專業(yè)綜合理論考試采取閉卷、筆試的方式。試卷滿分值為150分，考試總時(shí)間為80分鐘。試題有單項(xiàng)選擇題、判斷題、簡(jiǎn)答題、問(wèn)答題和案例分析。酒店專業(yè)技能考核滿分值為150分，每位考生面試總時(shí)間約為20-30分鐘。

四、參考書目

1、《禮儀規(guī)范教程-學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》，張朝輝編寫，高等教育出版社，2011年1月第三版。

2、《禮儀規(guī)范教程》，梁新、呂麟編寫，航空工業(yè)出版社，2009年9月出版。

3、《餐飲服務(wù)與管理》，曾慧芳、李艷主編，中國(guó)鐵道出版社，2009年2月出版版。

4、《餐飲服務(wù)》，陳臨蓉、陳修儀主編，高等教育出版，2010年8月出版。

5、《前廳服務(wù)與管理》，潘雪梅、王立職主編，中國(guó)鐵道出版社2009年3月出版。廣東自主招生論壇 收集整理 ZIZHU8.NET6、《客房服務(wù)與管理》，宋俊華、曲秀麗主編，中國(guó)鐵道出版社，2011年7月出版。

7、《飯店情景英語(yǔ)》，張莉主編，科學(xué)出版社，2011年11月出版

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第五篇：風(fēng)景園林綜合理論考試大綱

風(fēng)景園林綜合理論 考試大綱

一、考綱性質(zhì)

《風(fēng)景園林綜合理論》的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校園林類、建筑類、規(guī)劃類、環(huán)境藝術(shù)類或農(nóng)林類本科畢業(yè)生能達(dá)到及格或及格以上水平，以保證被錄取者具有基本的學(xué)科理論知識(shí)和較寬廣的風(fēng)景園林的規(guī)劃與設(shè)計(jì)知識(shí)面。

二、考試內(nèi)容

風(fēng)景園林綜合理論包括風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、中外園林史、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、園林工程、園林植物種植設(shè)計(jì)五大部分。

（一）風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì) 考試內(nèi)容：

現(xiàn)代園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的時(shí)代性要求、園林綠地組成要素、園林風(fēng)景構(gòu)圖有關(guān)基本原理、公園規(guī)劃設(shè)計(jì)理論、風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)理論、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的法規(guī)性和規(guī)范性、園林植物種植設(shè)計(jì)的基本原理?？荚囈螅?/p>

1、理解現(xiàn)代園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的背景及與傳統(tǒng)園林區(qū)別的本質(zhì)特點(diǎn)；

2、理解園林建筑的分類及作用，理解園林建筑的布局要求，了解園林綠地的小型建筑設(shè)施與雕塑；理解園路的作用、分類及規(guī)劃設(shè)計(jì)有關(guān)原理；理解園林場(chǎng)地的類型及其特征；了解園林水景的類型及其特點(diǎn)，理解園林中各類水景設(shè)計(jì)的有關(guān)原理。

3、掌握動(dòng)態(tài)觀賞、靜態(tài)觀賞有關(guān)概念；掌握視點(diǎn)、視域、視距有關(guān)原理，了解平視、俯視、仰視的特點(diǎn)；掌握常見造景手法和原理；理解園林綠地的規(guī)劃結(jié)構(gòu)基本內(nèi)容；掌握景點(diǎn)、景區(qū)、風(fēng)景視線、導(dǎo)游線基本概念及有關(guān)理論；了解園林綠地布局原則、布局形式以及各自的特點(diǎn)；理解園林綠地構(gòu)圖的基本規(guī)律：掌握比例與尺度、對(duì)比與調(diào)和、對(duì)稱與均衡、比擬聯(lián)想、對(duì)應(yīng)與呼應(yīng)的基本概念，并且能結(jié)合案例進(jìn)行分析。掌握視景空間的基本類型及基本概念，理解閉和空間的尺度性要求和空間展示程度的基本原理。

4、了解綜合性公園規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本理論：分類指標(biāo)、用地選擇、設(shè)置的內(nèi)容；理解綜合性公園的功能分區(qū)及景色分區(qū)的有關(guān)原理和原則，各功能區(qū)有關(guān)技術(shù)指標(biāo)；掌握公園出入口的設(shè)置有關(guān)要求；掌握平、立面構(gòu)圖中心的基本原理和空間藝術(shù)展示有關(guān)原理，了解公園規(guī)劃設(shè)計(jì)的步驟和公園規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容，了解其它公園規(guī)劃的基本特征。

5、了解園林植物種植設(shè)計(jì)的基本原則，掌握木本植物造景設(shè)計(jì)、草本花卉植物造景設(shè)計(jì)、水生植物造景設(shè)計(jì)、草坪設(shè)計(jì)方法。

6、掌握風(fēng)景名勝區(qū)、旅游區(qū)、森林公園的概念，了解風(fēng)景資源的分類與評(píng)價(jià)，了解風(fēng)景區(qū)規(guī)劃的相關(guān)國(guó)家規(guī)范和有關(guān)要求。

7、了解園林規(guī)劃設(shè)計(jì)常見的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和規(guī)范

（二）中外園林史

一、中國(guó)古典園林史 2013青島理工大學(xué)考研風(fēng)景園林綜合理論考試大綱 考試內(nèi)容：

了解并掌握我國(guó)園林發(fā)展一般歷程，各歷史時(shí)期園林類型、代表作品、主要園林設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)手法及相關(guān)歷史文獻(xiàn)。

在掌握古典園林發(fā)生發(fā)展過(guò)程的基礎(chǔ)上，了解傳統(tǒng)園林藝術(shù)富具特色的理念和理法，闡發(fā)傳統(tǒng)園林藝術(shù)對(duì)中國(guó)現(xiàn)代園林發(fā)展的價(jià)值意義。考試要求：

1、先秦時(shí)期：

了解中國(guó)古典園林的起源，掌握苑、囿、臺(tái)、園圃等園林原始雛形的特點(diǎn)和內(nèi)容。

2、秦漢時(shí)期 了解秦漢建筑宮苑及私家園林建設(shè)的一般情況。掌握秦蘭池宮、漢上林苑、建章宮、袁廣漢園、梁冀園，等重要建筑宮苑和私家園林。掌握中國(guó)古典園林生成期的主要思想和特點(diǎn)。

3、魏晉南北朝時(shí)期

了解魏晉南北朝時(shí)期社會(huì)文化風(fēng)尚，及園林發(fā)展特點(diǎn)；了解鄴城、洛陽(yáng)、建康三地宮苑園林的基本情況。掌握此時(shí)城市私家園林特點(diǎn)，金谷園、謝靈運(yùn)山居等莊園別墅特點(diǎn)，掌握蘭亭等邑郊風(fēng)景游覽地的形成，掌握《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》等相關(guān)文獻(xiàn)。理解魏晉南北朝時(shí)期中國(guó)園林理念和手法的轉(zhuǎn)變。

4、隋唐時(shí)期 了解隋唐社會(huì)、文化、建筑技術(shù)，發(fā)展的一般狀況及其對(duì)園林的影響。掌握大明宮、興慶宮、隋西苑、仙游宮、華清宮、九成宮，宮苑園林的基本情況。掌握白居易履道坊宅園、平泉莊、白居易廬山草堂、輞川別業(yè)等私家園林的內(nèi)容及特點(diǎn)，掌握唐代文人園林的興起。了解隋唐寺觀園林基本特點(diǎn)。了解絳守園居池、曲江池等其他園林形式的基本形式和內(nèi)容。掌握《平泉山居草木記》、《草堂記》、《輞川集》等相關(guān)文獻(xiàn)。

5、兩宋時(shí)期

了解兩宋時(shí)期社會(huì)、文化、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及其對(duì)園林的影響。掌握北宋艮岳、金明池、南宋臨安宮苑等皇家園林的內(nèi)容和特點(diǎn)。掌握宋代私家園林的興盛及文人園林的風(fēng)格特點(diǎn)。了解杭州西湖等其他園林形式的建設(shè)。掌握《洛陽(yáng)名園記》等相關(guān)文獻(xiàn)。

6、元明清時(shí)期

了解元明清時(shí)期園林建設(shè)和發(fā)展的一般情況。掌握北京城及各皇家園林、離宮別苑的建設(shè)發(fā)展過(guò)程，和園林藝術(shù)特點(diǎn)。掌握江南私家園林的園林藝術(shù)特點(diǎn)和主要園林。掌握嶺南園林的園林藝術(shù)特點(diǎn)和主要園林。掌握《園冶》、《長(zhǎng)物志》、《閑情偶寄》等文獻(xiàn)作者、主要園林藝術(shù)觀點(diǎn)。掌握主要造園師及其代表作品。

二、外國(guó)園林史 考試內(nèi)容：

了解世界園林發(fā)展一般歷程。掌握各主要園林流派的園林藝術(shù)特點(diǎn)，代表作品及主要園林設(shè)計(jì)師?？荚囈螅?/p>

1、古埃及、巴比倫、希臘園林

了解世界園林發(fā)展初期形態(tài)，掌握古埃及園圃、巴比倫空中花園、古希臘庭園的形成和基本特點(diǎn)。

2、古羅馬花園

了解古羅馬花園基本特點(diǎn)。掌握哈德良離宮的園林藝術(shù)特點(diǎn)。

3、日本庭園

了解日本庭園發(fā)展沿革。掌握各時(shí)期園林藝術(shù)特點(diǎn)、主要造園師和代表作品。掌握《作庭記》等文獻(xiàn)。

4、意大利園林

了解意大利園林各發(fā)展時(shí)期的園林藝術(shù)特點(diǎn)。掌握文藝復(fù)興時(shí)期意大利臺(tái)地園的構(gòu)成特點(diǎn)。掌握美第奇別墅、埃斯特別墅、郎特別墅等代表作品。

5、法國(guó)園林

了解法國(guó)歷史文化對(duì)勒諾特爾式園林藝術(shù)的影響。掌握勒諾特爾式園林的基本特點(diǎn)。掌握孚勒花園、凡爾賽宮園林等代表作品。

6、英國(guó)自然風(fēng)景園

了解影響英國(guó)自然風(fēng)景園風(fēng)格形成的社會(huì)文化因素。了解英國(guó)自然風(fēng)景園的形成過(guò)程。掌握自然風(fēng)景園的基本理論和風(fēng)格，肯特、布朗等園林師及其主要造園觀點(diǎn)和手法。

7、美國(guó)城市公園

了解美國(guó)城市公園的形成過(guò)程。掌握風(fēng)景園林師奧姆斯特德的主要工作及其代表作品。

（三）城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃 考試內(nèi)容

城市園林綠地的功能作用，城市園林綠地的分類及其用地選擇，城市園林綠地指標(biāo)，園林綠地系統(tǒng)布局，城市園林綠地樹種規(guī)劃，城市園林綠地系統(tǒng)的規(guī)劃程序等。考試要求

1、了解城市園林綠地三大功能：改善城市環(huán)境、文教和游憩功能、城市綠地的景觀功能；

2、掌握城市園林綠地的分類及其用地選擇：分類、各類綠地特征及用地選擇；4

3、掌握城市園林指標(biāo)的計(jì)算方法，理解指標(biāo)的作用、影響因素及指標(biāo)的確定。

4、理解園林綠地的系統(tǒng)布局目的、要求、原則和形式。4

5、理解城市園林綠地的樹種選擇原則和方法。

6、了解城市園林綠地系統(tǒng)的規(guī)劃程序及有關(guān)的基礎(chǔ)資料。

（四）園林工程

1、土方工程

(1)了解豎向設(shè)計(jì)的內(nèi)容和方法。(2)掌握土方工程量計(jì)算方法。

(3)了解土方施工的基本知識(shí)。

2、園林給、排水工程

(1)掌握景園給水、排水工程。(2)了解園林污水處理。

3、水景工程

(1)掌握駁岸、護(hù)坡、擋土墻、水池的設(shè)計(jì)與構(gòu)造。

(2)掌握噴泉設(shè)計(jì)與施工。

4、園路工程

(1)了解園路的基本知識(shí)。

(2)掌握?qǐng)@林道路的橫斷面、縱斷面及線型設(shè)計(jì)。(3)掌握?qǐng)@路結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。(4)了解園路施工。

5、園林假山工程 了解假山的功能。了解假山的材料。

掌握假山、置石的布置。掌握假山的結(jié)構(gòu)。

6、風(fēng)景園林供電設(shè)計(jì)

(1)了解供電的基本概念。(2)掌握?qǐng)@林照明。（3）掌握?qǐng)@林供電設(shè)計(jì)。

（五）園林植物種植設(shè)計(jì)

一、植物生態(tài)

1、了解植物生態(tài)學(xué)基本概念。

2、了解生態(tài)因子與植物生長(zhǎng)關(guān)系。

3、了解植物地理學(xué)基本概念。

4、了解植物群落概念，基本掌握群落演替規(guī)律。

二、植物分類及設(shè)計(jì)應(yīng)用

1、了解園林植物基本分類方法。

2、掌握?qǐng)@林植物形態(tài)與植物造景的相互關(guān)系。

3、了解各類植物在種植設(shè)計(jì)中的作用及應(yīng)用方法。

三、考試要求

考生應(yīng)全面了解中外園林的發(fā)展概況及特點(diǎn)，熟悉園林景觀設(shè)計(jì)基本構(gòu)圖原理，掌握?qǐng)@林景觀設(shè)計(jì)的基本方法，能夠在園林景觀設(shè)計(jì)中比較靈活地運(yùn)用有關(guān)知識(shí)。

四、試卷結(jié)構(gòu)

1、名詞解釋（20%）

2、簡(jiǎn)答題（35%）

3、論述題（45%）

五、考試方式和時(shí)間

考試方式：筆試 閉卷 考試時(shí)間：3小時(shí)

六、主要參考書

1.《景觀園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)》 劉福智主編，中國(guó)機(jī)械工業(yè)出版社 2.《風(fēng)景園林建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)》 劉福智主編，中國(guó)機(jī)械工業(yè)出版社 3.《中外園林史》，趙書彬主編，機(jī)械工業(yè)出版社

4.《園林工程》，北京林業(yè)大學(xué)主編，中國(guó)林業(yè)出版社 5.《園林樹木學(xué)》 何國(guó)生主編，機(jī)械工業(yè)出版社 6.《園林花卉學(xué)》 劉燕主編，中國(guó)林業(yè)出版社

風(fēng)景園林快題設(shè)計(jì)（4小時(shí)）考試大綱

一、考綱性質(zhì)

《風(fēng)景園林快題設(shè)計(jì)》主要考察考生的綜合設(shè)計(jì)能力，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校風(fēng)景園林類、建筑類、環(huán)境藝術(shù)類或農(nóng)林類本科畢業(yè)生能超過(guò)同專業(yè)學(xué)生平均水平，以保證被錄取者具有園林景觀的規(guī)劃與設(shè)計(jì)能力。

二、考試內(nèi)容

（一）風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)

各類公園、城市街道綠地、廣場(chǎng)綠地、居住區(qū)綠地、工礦企業(yè)園林綠地、校園綠地、濱河綠地等各類綠地園林景觀的規(guī)劃與設(shè)計(jì)

（二）園林建筑或小品設(shè)計(jì)

摘取所規(guī)劃場(chǎng)地內(nèi)的某個(gè)園林小建筑或景觀小品進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

三、考試要求

（一）、園林綠地規(guī)劃

1、準(zhǔn)確地理解規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)的特點(diǎn)、要求，綠地定性準(zhǔn)確，滿足園林綠地功能需求；

2、正確地處理好規(guī)劃基地與周邊用地性質(zhì)的關(guān)系，滿足交通功能的要求；合理地進(jìn)行功能安排與空間布局；

3、運(yùn)用有關(guān)園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的理論與方法，合理利用園林景觀的四大基本要素（地形地貌、水體水系、植物、建筑）；

4、提出規(guī)劃技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；制圖規(guī)范，設(shè)計(jì)說(shuō)明思路清晰，語(yǔ)句通順，用詞準(zhǔn)確；并能較好地表現(xiàn)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，繪圖基本功較為扎實(shí)。

（二）、園林建筑或小品設(shè)計(jì)

1、建筑或小品造型風(fēng)格、尺度與整體園林風(fēng)格協(xié)調(diào)；

2、體現(xiàn)出應(yīng)表現(xiàn)的主題；表現(xiàn)手法嫻熟。

四、試卷結(jié)構(gòu)

1、總平面圖（包括豎向設(shè)計(jì)、植物配置設(shè)計(jì)）；

2、鳥瞰圖；

3、功能分區(qū)、道路交通分析、景觀序列分析

4、小建筑或小品立面圖和透視圖；

5、設(shè)計(jì)說(shuō)明、技術(shù)指標(biāo)。

表現(xiàn)方式建議鋼筆墨線、水彩、馬克筆、彩鉛或其他。

五、考試方式和時(shí)間

考試方式：筆試 閉卷

圖紙尺寸：A2圖紙2-3張。繪圖工具自備?？荚嚂r(shí)間：4小時(shí)