第一篇：尚水假日酒店培訓紀律要求

尚水假日酒店培訓紀律要求

一、時間安排：

1、上午：7：30吃早餐8：20到會場8：30—12：00培訓12：15吃午餐

2、下午：13：50到會場14：00—18：00培訓18：20吃晚餐

3、晚上：19：20到會場19：30—22：00培訓22：30休息

二、培訓紀律要求：

參加培訓的員工應(yīng)嚴格遵守培訓紀律，認真聽講。為保證本次培訓工作效果，現(xiàn)對培訓期間學員的紀律作如下要求：

1、培訓期間，所有員工須服從公司的統(tǒng)一安排和管理，任何人不得擅自離開隊伍隨意活動。

2、服裝儀容干凈整潔，適宜；

3、除聽課記錄必需品外，其他物品不得帶入會場（包括外套、水杯等）；

4、所有員工必須嚴格遵守培訓時間安排，不得遲到早退，不準請假；

5、授課前，員工應(yīng)提前10分鐘到達受訓地點，并將手機交與梁玲保管；

6、授課時，學員應(yīng)認真做好課堂筆記，保持課堂安靜，用心聽講，不準竊竊私語、私下議論；如遇講師提問，學員應(yīng)積極主動回答；

7、授課時，除課間休息外，一律不得外出，不得影響其他學員正常上課；

8、不準在培訓場所亂丟垃圾、紙屑，授課結(jié)束時應(yīng)及時清理自己座位上的物品，保

持培訓場所整潔，下課后請將桌椅復(fù)位；

9、中午、晚上就餐時要統(tǒng)一，等所有員工到齊時方可就餐，餐畢后大家一起離開餐

廳；就餐期間不得高聲喧嘩、言辭不雅；10、11、12、住宿期間要愛護公物，不得有損害公司名譽的行為； 培訓結(jié)束后，認真完成培訓心得體會，供大家分享學習； 根據(jù)培訓員工在培訓期間的表現(xiàn)和所上交的心得建議，依此評出優(yōu)秀學員，此次考核將直接與干部選拔考核和年度綜合素質(zhì)測評掛勾。

第二篇：培訓期間紀律要求[范文模版]

培訓期間紀律要求

1、服從酒店統(tǒng)一安排與指揮，尊重授課老師。

2、嚴格遵守培訓時間，上課前五分鐘到場，不得遲到早退。

3、上課時，應(yīng)認真做好課堂筆記，保持課堂安靜，不準竊竊私語，如遇講師提問，學員應(yīng)積極主動回答。

4、上課時間不允許接打電話，將手機等通訊設(shè)備調(diào)至關(guān)機或靜音狀態(tài)。

5、上課時間不允許吃零食、打瞌睡、看雜志等，或做與參訓無關(guān)的其他事情。

6、教室內(nèi)禁止吸煙。

7、要保持教室及周邊場所衛(wèi)生，不準亂丟垃圾、紙屑，授課結(jié)束時應(yīng)及時清理自己座位上的物品。

8、如遇特殊原因不能按規(guī)定時間參加培訓，應(yīng)當按程序填寫《請假單》，獲批準后方可休假，否則按曠工處理。

9、遲到、早退及未請假缺席的，按考勤制度處理。

10、培訓結(jié)束參加統(tǒng)一考試，成績不合格的會影響到以后的工作安排。

11、如未履行請假程序而無故缺勤的按曠工處理。

2012年2月9日

第三篇：培訓紀律要求

培訓紀律要求為了營造更好的培訓環(huán)境，使大家在舒適的環(huán)境中完成培訓任務(wù)，培訓過程中請大家共同遵守：

一、培訓時間一律不準吸煙、不準吃零食，請注意保持環(huán)境衛(wèi)生；

二、請愛護培訓設(shè)施，愛護公司財物，不要在課桌上亂寫亂畫；

三、請遵守課堂紀律，不遲到、不早退，培訓不得缺席及中途離職，如有特殊公務(wù)，請及時向人事部和授課講師請假并填寫請假單；

四、請不要在教室內(nèi)大聲喧嘩；

五、培訓期間請所有學員將手機調(diào)至震動，不得隨意接聽電話，急需解決公務(wù)請在休息時辦理；

六、培訓期間學員應(yīng)主動配合講師，積極參與講師所安排的互動活動；

七、為保證各位學員的學習效果，請您認真聽講并做好筆記，便于您順利通過培訓考核。

八、請大家在培訓結(jié)束后主動清理干凈培訓室。

謝謝大家的合作！

第四篇：培訓紀律要求

培訓紀律要求

為了營造更好的培訓環(huán)境，使大家在舒適的環(huán)境中完成培訓任務(wù)，培訓過程中請大家共同遵守：

一、課堂內(nèi)一律不準吸煙、不準吃零食，請注意保持環(huán)境衛(wèi)生；

二、請愛護培訓設(shè)施，愛護公司財物，不要在桌上亂寫亂畫；

三、請遵守課堂紀律，不遲到、不早退，培訓過程中不得交頭接耳，不得缺席及中途離場，如有特殊公務(wù)，請?zhí)崆跋虿块T經(jīng)理和授課講師請假并填寫請假單；

四、請不要在教室內(nèi)大聲喧嘩，隨意走動；

五、培訓期間請所有學員將手機調(diào)至震動檔，不得隨意接聽電話，急需解決公務(wù)需得授課講師允許方可至課堂外接聽辦理；

六、培訓期間學員應(yīng)主動配合講師，積極參與講師互動 ；

七、培訓結(jié)束后，請認真填寫《培訓評估表》，參加培訓測試，測試結(jié)果存入員工個人檔案中；

八、為保證各位學員的學習效果，請認真聽講，做好筆記，便于順利通過培訓測試。

謝謝大家的配合

第五篇：假日酒店營銷部培訓

酒店營銷部培訓資料(全員銷售)

概念：即飯店內(nèi)部全員促銷，上至總經(jīng)理到 服務(wù)員，從前臺到后臺，人人參與，飯店全部員工都是義務(wù)推銷員，是飯 店營銷的延續(xù)和延伸。

溢出：不像廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支，而是在完 成本職工作的同時不失時機地，恰到好處地向客 人推銷，只需多些靈活的方法，語言技巧和形式 的變換而已，所以這是成本最低，節(jié)約成本，見 效最快的促銷手段。

?內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)中隨時隨地都可以展開促銷，非常便捷。目的：1）使客戶光顧本飯店，而且是做到重復(fù)光顧。

2）鼓勵客戶把錢花在本飯店而不要花到外面去。

目標：1）告訴盡可能（潛在）客戶關(guān)于飯店所銷售的產(chǎn)品。（例：要知曉各個營業(yè)點所銷售的產(chǎn)品，了 如指掌，對答如流；前廳知曉餐飲、客房、娛樂；餐飲知曉客房、前臺、娛樂。）

2）使顧客產(chǎn)生購買欲。

3）要求客戶購買。

服務(wù)銷售：只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意，才能讓 客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo)，愿意增加 消費和重復(fù)消費。

基本出發(fā)點：根據(jù)顧客需求，提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。?

硬件設(shè)施具備

軟件

銷售態(tài)度：微笑服務(wù)、敬業(yè)精神、人性化銷售、個性 化銷售、核心是優(yōu)質(zhì)服務(wù) ?

首要表現(xiàn)的是“微笑服務(wù)”，即時客人最直接的問候與友善。

微笑服務(wù)是酒店員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范，微笑是一種待客態(tài)度，也是酒店產(chǎn)品，更是酒店最 有效的銷售手段，在酒店中流傳著這樣一句話：菜 品不足服務(wù)補，服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是 要求微笑服務(wù)。從服務(wù)學來看，“微笑服務(wù)＂在本 質(zhì)上有兩個含義：微笑服務(wù)既代表了酒店對客人熱 情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)有的 高度榮譽感和責任心。只有酒店管理者為員工創(chuàng)造 一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi) 心的微笑。所謂“只有滿意的員工，才有滿意的客 人”正是由此而來。

要有敬業(yè)精神。

記得曾有一位資深的酒店員工曾經(jīng)深有體會 的說：對酒店工作的愛，對客人的愛，是 員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛，便 有了熱情，便有了真誠的微笑。當然管理 制度和服務(wù)環(huán)境的優(yōu)化也是“微笑服務(wù)” 的保證。

人性化銷售：真正抓住客人的心，待客如親人，這種理念 要深入骨髓，溢于言表，要在每一個員工 的舉手投足之間表現(xiàn)出來，使客人在消費 過程留下極為深刻印象，覺得要留戀這美 好時光。

個性化銷售：

隨著社會的進步，人們物質(zhì)要求和精神要求都在向著更高 層次的方向發(fā)展，不同層次，不同消費心理和消費習慣的 客人，他們消費的標準及對酒店提供的服務(wù)需求是有區(qū)別 的，這就要求服務(wù)人員既要按照規(guī)定的服務(wù)方式和服務(wù)規(guī) 范來進行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的服務(wù)，這 樣才能夠滿足客人極具個性化的心理需求。比如，在一家 餐館就餐，服務(wù)人員會針對客人的愛好和就餐人數(shù)來幫助 客人點菜；同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；

在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務(wù)細節(jié)；結(jié)賬 時快速準確。讓客人既體會到酒店的熱情服務(wù)，又深刻感 受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣的酒店怎么不會讓 客人感動呢？現(xiàn)代銷售學有一句非常通俗的話：“銷售不 僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動?！?只有這樣，客人才會由“頭回客”變?yōu)椤盎仡^客”。

服務(wù)銷售核心內(nèi)容：優(yōu)質(zhì)服務(wù)

他最能直接地影響酒店的經(jīng)濟效益，優(yōu)質(zhì)服

務(wù)能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思 歸”之念，使客人高興而來，滿意而去，對 酒店留下良好回憶，優(yōu)質(zhì)服務(wù)貫穿于從顧客 進店直至客人離開的過程?？腿藢频攴?wù) 質(zhì)量的評價，是通過每個部門，每一個環(huán)節(jié) 的工作，透過每一件事，甚至及細微的小事，得出結(jié)論的，從而據(jù)此來確定自己的消費行 為和消費標準。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)幾個要點:

一是待客公平公道； 二是注重工作效率；三是細微服務(wù)，也稱為“個性化服務(wù)”即

針對客人不同的需求，提供各種細節(jié)性 的服務(wù)，來滿足客人的獨特需求，體現(xiàn) 酒店對客人的人性化關(guān)懷。

比如：客人還在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務(wù)細節(jié)或?qū)头砍?、房間布局、布草配 置等有各自不同的要求，餐廳或客房服務(wù)人 員隨時關(guān)注到這些并及時更改原有的工作標 準，來順應(yīng)顧客的需求。

因此，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一個全方位的過程，任何 一個環(huán)節(jié)的偏差，都會影響客人對酒店的整 體評價。國外一位酒店專家說得好：酒店銷 售的其實是客人對酒店的感受，是經(jīng)歷，是 回憶。這也正是“服務(wù)銷售”的關(guān)鍵所在。

服務(wù)銷售重點：

是建立優(yōu)質(zhì)的、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。通過大量的、細致的一線服務(wù)工作，提高經(jīng)濟效益是短期目標，也是立竿見影的，往往受到許多管理者的高度重 視；殊不知，通過這種長期的服務(wù)銷售工作，更 為重要的是酒店可以據(jù)此建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。大量的回頭客不僅帶來效益，更多的是為酒店帶 來信譽，是客人對酒店的信任。酒店可以據(jù)此建 立客戶信息檔案，不僅專業(yè)的銷售人員要與之保 持聯(lián)系，而且通過一線服務(wù)人員來加強與客人的 溝通，使之在情感上對酒店產(chǎn)生認同和依賴感，進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。在競 爭激烈的酒店銷售市場，這是一筆無形的財富。這是服務(wù)銷售的最終目的。

服務(wù)銷售重要補充手段

及時、妥善處理好顧客投訴。由于酒店工作是人與人直接接觸，是面對面的相處，所以具有較強 的隨意性和突然性；再加上服務(wù)人員從整體上來 看素質(zhì)不僅相同，管理也存在不盡合理和科學的 疏漏，所以存在問題是在所難免的。對于問題的 存在，要求服務(wù)人員要端正對投訴的態(tài)度。按照 科學的管理理論，“只有投訴的客人才是酒店最 忠誠的客人”。酒店最怕那些有意見不投訴，悄 悄離開，以后再也不來酒店的客人。因為只有客 人投訴的問題，酒店最重視，解決的最快，客人 不提的毛病，卻容易被忽視。所以國外有些企業(yè) 會花重金購買客人的意見，這正是出于對市場的 全面考慮。

處理投訴應(yīng)把握的三條原則

一：是客人永遠是對的，即真心實意幫助客人解決

問題，這是基本原則；

二：是絕不與客人爭議，給足客人面子，吧“對”

讓給客人，這是基本技巧；

三：是善于引導(dǎo)平衡客人和酒店的利益，這是工作

標準。

俗話說：不打不相識。投訴是酒店和客人之間的恩

怨，是糾紛，更是緣分，化解投訴是雙方進一步 加深認識的橋梁，也是良好的工作契機。酒店可 以借助于此來完善服務(wù)和管理工作，重新獲得客 人信賴。這是服務(wù)銷售的有效補充手段。