第一篇：西瓜大棚栽培技術(shù)

西瓜大棚栽培技術(shù)

盧學(xué)義

福建省長樂市湖南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

近幾年，大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展很快。大棚用塑料無滴膜覆蓋，采用人工保溫措施，創(chuàng)造適合農(nóng)作物生長的小氣候條件，進(jìn)行一些蔬菜、瓜果的反季節(jié)栽培，從而促進(jìn)一些喜溫作物的全年供應(yīng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。筆者于2004年開始用塑料大棚種植西瓜?？稍?0～12月份進(jìn)行種植，最早可在春節(jié)前上市，并可多次開花結(jié)果，連續(xù)采收到來年8～9月份，正常年份每667m2產(chǎn)量5000kg左右?，F(xiàn)將西瓜大棚栽培技術(shù)介紹如下。1 田地選擇

選擇土壤肥力好，排灌方便，光照充足，3～4年未種過瓜類，前作非茄果類的田塊種植。整地及大棚建設(shè)

2.1 整地

前作收后，應(yīng)清潔田地，然后整地。先用大型拖拉機深翻1遍，深翻后曬白，晴天曬3～5d。再用拖拉機犁地1遍，將土塊充分打碎，然后每667m2施圣農(nóng)有機肥150～200kg、復(fù)合肥50～100kg作基肥，再犁1遍，以利于肥料和土壤的充分混合。

2.2 大棚建設(shè)

每667m2大概建設(shè)兩個竹架大棚，棚距左右間隔1～2m、前后間距3m；棚長45～50m，中間每隔1m對稱插4～5m長的小黃竹，兩邊竹對彎拱型，寬7～8m、高2m。拱上覆蓋塑料無滴膜，每667m2 用薄膜60～70kg，薄膜繃緊四周，邊緣用土壓嚴(yán)實。在棚與棚間隔中挖深溝，同時把挖出的土壓在塑料膜邊緣上，并壓實。1個棚內(nèi)做兩個畦，畦寬3m左右。田塊四周要開好排水溝，確保不積水。播種育苗

當(dāng)?shù)卮笈镂鞴现饕栽绱杭t玉和麒麟瓜為主栽品種，并且沒有采用嫁接技術(shù)，對土壤條件的要求比較嚴(yán)格。播種期在12月上旬，采用營養(yǎng)缽育苗。在搭好的棚里整出一塊地，去除雜草和大土塊。營養(yǎng)土采用質(zhì)地疏松、未種過瓜類的肥沃土壤。每10m3土加復(fù)合肥18kg、鈣鎂磷肥12kg，肥料和土攪拌均勻后澆適量的水，以手抓住土松開土不散即可。然后裝入營養(yǎng)缽，營養(yǎng)缽要排列緊密，縫隙間要覆土，以利保溫。在每個缽上播1粒種子，深1～2cm，播后用過篩細(xì)土覆蓋播種口，播種完畢覆蓋地膜，再用小拱棚蓋上，用土壓邊，使之不透風(fēng)。播種6～7d后開始出苗，當(dāng)出苗率達(dá)60%～70%時，把貼地的地膜翻開，留小拱棚。地膜翻開后2d內(nèi)用氧化樂果5g加甲基托布津10g對水15kg噴施。苗期要注意調(diào)整棚門的大小，以調(diào)節(jié)棚中溫濕度。要多通風(fēng)，只要溫度不是很低都可把棚門打開一點，避免因棚內(nèi)溫濕度過高產(chǎn)生高腳苗。移苗定植

移苗前，畦面要澆透水，鋪設(shè)滴灌軟管，然后覆蓋地膜。播種后大約20～25d，苗長到2葉1心時移苗。1畦栽1排，株距40～50cm，栽前在定植穴中放點鈣鎂磷肥，栽后澆足定根水。栽植5～6d后，根據(jù)土壤和天氣狀況澆水。每50kg水加100g磷酸二氫鉀和50g敵克松，也可加點復(fù)合肥。移苗前應(yīng)多開棚門，以煉苗。移栽后2～3d開始補苗，使幼苗長勢一致，利于后期管理。摘心整蔓抹芽

苗長到4片真葉1心時摘心。藤長10cm左右時整枝。根據(jù)長勢留3枝蔓。少數(shù)長得旺的可留4枝蔓。因棚內(nèi)靠邊內(nèi)側(cè)通風(fēng)不良、管理不便，所以枝蔓要排好，靠棚邊的一側(cè)一枝，中間一側(cè)兩枝。留蔓后多余的芽及蔓上的側(cè)芽要抹掉。留瓜及瓜期管理

藤長8節(jié)以上后，棚內(nèi)要注意多通風(fēng)，以抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)雌花的發(fā)育，以利坐果。一般藤長8節(jié)以上的雌花都可以留瓜，留瓜節(jié)位最好的一般在第10節(jié)至第15節(jié)。一般每條枝蔓上有兩個雌花的都要留瓜，待坐果后留1個發(fā)育最好的果實，摘除多余的幼果。為避免低溫對坐果的影響，要噴施坐果靈以促進(jìn)坐果。坐果后要注意保溫，以促進(jìn)果實生長。長瓜后可以不整枝。枝蔓上長出的芽也不用抹掉，任其生長，長成側(cè)枝以用來二次結(jié)瓜。當(dāng)西瓜長至鴨蛋大小時，應(yīng)追施結(jié)果肥，每667m2施復(fù)合肥30～40kg，將復(fù)合肥充分溶解后過濾，再通過滴管滴灌。由于結(jié)果后西瓜根系的吸收能力降低，可根據(jù)長勢適當(dāng)進(jìn)行根外追肥，采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加甲基托布津進(jìn)行葉面噴施。根外追肥要控制濃度，且不可在強烈陽光下使用。溫濕度控制和病蟲害防治

拱型竹架塑料大棚通過關(guān)開頭尾兩側(cè)的塑料膜來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。冬春季節(jié)以保溫為主，控制溫度在10℃以上，坐果后盡量控制在15℃以上；夏秋季節(jié)以控溫為主，通過加大通風(fēng)控制溫度在40℃以下。通風(fēng)也可降低棚內(nèi)濕度，特別是春季陰雨時節(jié)，棚內(nèi)濕度高易引發(fā)霜霉病、灰霉病，要注意適當(dāng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度。西瓜生長期間蚜蟲、白粉虱發(fā)生比較普遍，可用10% 吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜靈可濕性粉劑500～800倍液；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液或50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒劑3000～6000倍液。枯萎病早期可用70%敵克松1000～1500倍液灌根，每株250ml；發(fā)生重的，拔掉病株，并灌澆敵克松。采瓜前7d停止施用任何農(nóng)藥。后期管理

第1批瓜因為溫度低，一般在花后40d以后成熟，因早春紅玉皮薄，采摘時要小心輕放。采摘后，側(cè)枝的營養(yǎng)生長加快，藤蔓長勢好的，藤蔓頂端開始挺立向上，這樣的蔓結(jié)出的瓜都可留瓜。每蔓留1個瓜。坐果后3～4d要追肥，每667m2用復(fù)合肥30kg左右，還要根據(jù)結(jié)果量及長勢適當(dāng)進(jìn)行葉面追肥。同時側(cè)枝上還可發(fā)新枝，結(jié)下批瓜，一般可采5批西瓜，每667m2產(chǎn)量可達(dá)5000kg。

第二篇：大棚辣椒栽培技術(shù)

大棚蔬菜栽培是在寒冷時節(jié)利用大棚的保溫性能在棚內(nèi)栽培喜溫蔬菜以達(dá)到早熟、高產(chǎn)和高效的栽培形式。

一、溫室大棚內(nèi)溫度、濕度的控制

冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，溫室大棚膜要盡量蓋嚴(yán)。一般以溫度為主要因素考慮，并根據(jù)外界氣候條件靈活掌握。要及時通風(fēng)降溫，即在早上9點以后把大棚兩邊的薄膜向上卷起10—30厘米，如棚內(nèi)溫度較高時就將邊膜卷高一點，棚內(nèi)溫度較低時則卷低一點，但是必須在下午5點前將卷起的膜放下并壓好。禁止在中午高溫時放風(fēng)，以防辣椒萎蔫。棚內(nèi)空氣濕度，在晴天棚溫升高放風(fēng)時降低，而在陰天、夜間、封閉時就要高一些，辣椒適宜的棚內(nèi)濕度為60—70%，如棚內(nèi)濕度大于70%時（棚膜上出現(xiàn)水滴），只要溫度不低于10℃，可在中午前后采取短時通風(fēng)降濕措施降低棚內(nèi)濕度，；如果棚內(nèi)濕度低于60%時，則應(yīng)該加強保溫措施，盡可能使大棚內(nèi)的溫度保持在20—25℃。在冷空氣來臨，氣溫下降時，要加強保溫措施，不能在將大棚兩邊的薄膜卷起，造成棚內(nèi)溫度下降，必須保證棚內(nèi)溫度不能低于10℃，以滿足蔬菜生長發(fā)育的需求。

如果大棚內(nèi)空氣濕度低于50%時，直接影響辣椒的光合作用和對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收，棚內(nèi)空氣濕度大于70%時會造成辣椒徒長，而且有利于各種病菌孢子的發(fā)芽和侵染，引起病害發(fā)生流行。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換。

二、溫室大棚內(nèi)合理密植

每畝施2—3噸腐熟農(nóng)家肥，復(fù)合肥一包，普鈣一包作底肥。辣椒合理的種植密度為行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用單行定植，每畝種植3000株左右。

三、田間管理工作

1、溫度的管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，辣椒（甜椒、皺殼辣）的生長適溫為20--25℃；夜間溫度不能低于10℃，氣溫上升，苗期揭膜通風(fēng)換氣時間在9時-10時，下午15時-16時后要關(guān)門蓋膜。

2、水分的管理：辣椒較耐旱不耐澇，要獲得高產(chǎn)，必需加強水分管理，開花結(jié)果期如遇干旱，要適時灌溉，保持土壤濕潤。

3、追肥：（1）輕施苗肥：定植成活后，每畝生根劑500克，豐安5公斤，并結(jié)合中耕灌水。（2）穩(wěn)施花蕾肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，促進(jìn)多分枝結(jié)果，每畝施施普旺14-6-30旺花寶1-3公斤。（3）重施花果肥：氮、磷、鉀，注意距植株根腳8—10厘米，以免燒根，或肥料直接接觸根莖造成腐爛或每畝用豐安+沖滿福沖施。

四、病蟲害防治

大棚大部分時間種植蔬菜，特別是冬季，給病蟲害的越冬繁衍提供了適宜的環(huán)境條件，會使蔬菜病蟲害日趨嚴(yán)重。因此，病蟲害的防治是大棚栽培蔬菜成功的關(guān)鍵。

1、辣椒病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、白粉病、青枯病、根腐病等，藥劑用速退病毒寶、83增抗劑、殺毒礬、克露、代森錳鋅、炭疽福美、米鮮胺、粉繡靈、粉銹清、硫懸浮劑、農(nóng)用鏈霉素、新植

霉素、根腐靈、辣椒腐落靈等防治，每隔7-10天噴藥一次，連防2-3次。

2、蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾等，藥劑用48%吡蟲啉、瑞華、氯氰菊酯、阿維菌素、除蟲菊脂、印楝素等噴霧防治，7—10天一次，連防2-3次。防治方法：白粉虱： 1用速撲蚜虱、速奇、吡蟲啉、康福多、蚜虱凈等噴霧。2人工釋放麗蚜小蜂。3黃板誘殺：硬紙板上涂橙黃色油漆，干后涂上一層機油，每畝設(shè)30塊，置行間與植株高度相同。

蚜蟲：4采用銀灰薄膜覆蓋，達(dá)到避蚜防病目的。△黃板誘蚜：方法同上。

煙青蟲：及時打杈，摘除蟲果。

5誘殺成蟲：糖10份，酒、醋各１份，加水8份，配成混合液，加90%晶體敵百蟲少許，晚上放田間，每畝一碗，連放10天，每早收回； 楊樹枝、柳樹枝捆成束，蘸95%晶體敵百蟲300倍液，放置田間，5-10把/畝。

地下害蟲：常由未腐廄肥帶入田間?！鲊姙⒒蚬喔?·7百樹1000倍液。

第三篇：大棚辣椒栽培技術(shù)

大棚辣椒栽培技術(shù)

辣椒為茄科辣椒屬一年生植物,原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū),明代時傳入我國,在我國各地栽培普遍南北方均有種植。隨著保護(hù)地栽培技術(shù)的發(fā)展，栽培形式多樣化,周年可進(jìn)行多茬栽培生產(chǎn)，是果菜類中重要的蔬菜之一。在大棚栽培條件下，辣椒可進(jìn)行周年生產(chǎn)，栽培茬次大體可分為早春茬、秋延遲茬、秋冬茬、越冬茬等。

一、早春茬栽培

（一）培育無病壯苗

根據(jù)我區(qū)氣候條件，大棚可于

月

育苗，月

定植。一般情況下，苗齡大約

天左右。

1、種子處理：

①用10%磷酸三鈉浸種15分鐘或1%高錳酸鉀浸種30分鐘，可鈍化病毒。②用1%次氯酸鈉浸種5—10分鐘，殺死早疫、炭疽、枯萎等多種病菌。③55—60℃熱水浸種15分鐘，殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒。用溫水浸種6—8小時，撈出于28—30℃條件下催芽，4—5天露白時播種。

2、播種及苗期管理

晴天上午播種，每平方米播種25—30克，覆土1厘米，蓋上地膜提高地溫，維持白天25—30℃，夜間15—18℃，一周可出苗。苗出齊后去掉地膜。出苗后覆兩次細(xì)土，以利保墑，每次覆土0.5厘米分兩次間苗，使苗距2厘米左右。出苗后降溫，白天保持22—24℃，夜間12—14℃，一周后進(jìn)入正常管理，白天25—30℃，夜間14—18℃。幼苗長至2—3片真葉時分苗。分苗過晚會影響花芽分化。分苗時一般采用雙株分苗法。這樣既可以保證密度，又可減輕病毒病發(fā)生，但一些長勢強的品種可采用單株分苗。用營養(yǎng)缽為好，兩株苗要求一致。分苗后白天保持26—30℃，夜間15—18℃，以較高溫度促進(jìn)緩苗。

辣椒苗期長，如果床土肥沃，肥料完全，分苗前可不追肥，但分苗后可進(jìn)行葉面追肥。可選噴0.2%硫酸銨或0.2%磷酸二銨，或0.2%尿素加1%葡萄糖2—3次。辣椒育苗期以保溫為主，但也要避免高溫引起徒長。白天溫度長期高于30℃，夜間高于20℃，特別是陰天時高溫，不利于營養(yǎng)積累。定植前10—15天澆水切塊，然后通風(fēng)降溫，白天保持20℃左右，夜間10—12℃，進(jìn)行煉苗。移栽前2—3天，苗床噴一次240倍石灰等量式波爾多液，或百菌清、多菌靈等，預(yù)防病害。

3、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖粗壯，節(jié)間短，苗高20—23厘米，不超過25厘米，具有12—13片真葉，莖粗0.6厘米，現(xiàn)蕾（但未開花）。

（二）定植

辣椒的安全定植期為棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上。定植前畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5000—7000公斤、復(fù)合肥30—50公斤，施后整地作畦或作壟。

①平畦栽植：行距平均50—60厘米，穴距30厘米，畝栽4000穴左右。

②單壟栽植：又可分為等壟距和不等壟距。等壟距為壟距50—60厘米，穴距30厘米，畝栽4000穴；不等壟距為小壟距40厘米，大壟距60厘米，穴距30厘米，畝栽4400穴。

③高畦雙行栽植，畦高15—20厘米，底寬60厘米，壟溝40厘米，畦頂兩行行距40厘米，畝栽4400穴。

辣椒早春定植時，外界氣溫低，宜選擇晴天上午定植，開溝澆水，水穩(wěn)苗栽植。隨即將土坨按株距栽下,深度以土坨與地表平為準(zhǔn)。

（三）定植后的管理

1、溫度管理：辣椒定植后10天內(nèi)不通風(fēng)，白天維持溫度22—32℃，夜間15℃以上，隨著外界溫度的提高，在緩苗后開始通風(fēng)，晴天中午棚內(nèi)氣溫達(dá)到30℃時通風(fēng)，下午降到26℃時關(guān)閉風(fēng)口。維持白天棚溫25—30℃，夜間15—18℃。當(dāng)外界氣溫已穩(wěn)定在15℃以上時，可晝夜通風(fēng)。夏季高溫季節(jié)，進(jìn)一步加大通風(fēng)量，可將大硼四周棚膜卷起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。行間還可覆蓋稻草降溫。

2、中耕培土：定植后3—4天開始中耕，以提高地溫。前期多松土，少澆水，一般未蓋地膜的，需松土3—4次，植株座果后，平畦栽培的需培土2次，培成10—15厘米的小壟。培土可加深土層，穩(wěn)固植株，但早春不宜培土過早，否則會影響緩苗。

3、肥水管理：前期盡量少澆水，若澆水，最好澆暗水，以利于提高地溫和緩苗從門椒開始，每隔7—10天澆一次水，盛果期隔2—3天澆一次水，忌大水漫灌。

早春栽培除基肥外，在門椒、對椒、四門斗椒座果后各追一次肥。有機肥和化肥交替使用。門椒座?。好慨€施腐熟圈肥2000公斤，草木灰100公斤； 對椒座?。好慨€施尿素20公斤、復(fù)合肥15公斤； 四門斗椒座?。好慨€施腐熟人糞尿1000公斤。

4、植株調(diào)整：包括支架（吊繩）、疏枝、?；ū９?。

疏枝疏葉：門椒以下的側(cè)枝及時抹掉，結(jié)果期將植株下部的老葉、病葉打掉。四門斗椒座住后，隔行將上部保留1—2片葉剪去促進(jìn)繼續(xù)抽枝結(jié)果。進(jìn)入炎熱季節(jié)，植株生長茂密時，隨時剪去多余枝條或已結(jié)過果的枝條，并疏去病葉病果。

?；ū９涸诓贿m宜的條件下，辣椒易落花落果，除防止高低溫，控制濕度外可選用激素處理：番茄靈，40—50ppm，噴、浸花；奈乙酸，50ppm，噴花；2，4—D，20—30ppm，涂抹花柄，防止重復(fù)涂抹。

5、其他管理：辣椒生長中后期，溫度高，光照強，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽網(wǎng)遮陰，可降溫1—3度，覆蓋還可減輕病害，提高后期產(chǎn)量和品質(zhì)，延長生長期。

6、適時采收：一般在開花后35—40天，果實長大，果肉變厚，果皮變硬有光澤，果色變深并在變紅前采收最佳。這時果實重量大，耐貯運。

二、秋延遲或秋冬茬栽培

秋延遲栽培一般在月

播種，月定植；秋冬茬栽培一般在 月

播種，月定植。秋延遲、秋冬茬的關(guān)鍵技術(shù)是：遮陰防雨防蟲育苗，促進(jìn)開花結(jié)果，后期保溫防凍等。

（一）培育無病壯苗

該茬栽培的育苗期正是高溫多雨，光照強的季節(jié)，要突出抓好防病、防雨、防徒長等各項工作。

具體做法是：播種前進(jìn)行種子消毒。用10%磷酸三鈉浸泡15分鐘或1%高錳酸鉀浸泡30分鐘，浸種6—8小時，在28—30℃下催芽，當(dāng)60—80%露白時播種。苗床建在地勢高、干燥、排水良好的地方。每立方米培養(yǎng)土加50%托布津或50%多菌靈粉劑80克，25%敵百蟲60克摻勻過篩。畦面整平澆透水，然后播種覆土，蓋濕草或地膜覆蓋保濕。待出土后及時撤除覆蓋物。同時支架該遮陽網(wǎng)。苗出齊后上一次細(xì)土，加強通風(fēng)。干旱時可澆小水，幼苗在2—3片真葉時進(jìn)行2次間苗，除去病、弱苗。為防蚜蟲及病毒病，可噴1000倍樂果等。進(jìn)行分苗的苗間距為3厘米，不進(jìn)行分苗的苗間距為6—8厘米。分苗一般雙株分苗，間距8—10厘米，分苗后進(jìn)行遮陰保濕，促進(jìn)緩苗。苗期可葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等2—3次。臨定植前，適當(dāng)控水，加強煉苗。并噴一遍防病藥劑。

（二）定植

秋延遲、秋冬茬栽培宜小苗移栽，傷根輕，易成活。若能帶棚摸防雨定植更好。整地施優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤，然后翻地耙平地面，整成壟底寬70厘米、高10—15厘米的高壟。作壟前，在壟底按每畝用量有機肥2500公斤，尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀10—20公斤施入溝內(nèi)，與土混合。定植時在壟上開溝放水，按株行距30厘米栽植，水滲下后封溝覆蓋地膜，畝栽4000—5000穴，即8000—10000株。

（三）田間管理

1、溫度管理：辣椒生長發(fā)育過程中最適宜溫度白天25—30℃，低于10℃生長受阻，低于5℃易受凍害。

定植后，外界氣溫尚高，緩苗快，主要以通風(fēng)降溫為主，防止午間可能出現(xiàn)高溫，可采用短時間遮陰。緩苗后，按適溫管理，當(dāng)夜溫低于15℃時，要封閉通風(fēng)口，當(dāng)棚內(nèi)夜溫低于15℃放草簾保溫。隨氣溫下降，通風(fēng)量減少，以利于辣椒的開花和果實膨大。利用大棚進(jìn)行秋延遲栽培時，當(dāng)夜間棚溫低于10℃時，棚內(nèi)可蓋小拱棚，白天敞開，夜間蓋，大棚周圍可圍蓋草帖。當(dāng)最低溫在5℃以下時，要及時采摘上市。

2、肥水管理：定植后，澆一次緩苗水。緩苗后中耕2—3次。開花前起壟培土（未作壟的），然后澆水。以后每10—15天澆一次水，后期間隔時間更長，每次每畝隨水沖施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、尿素10公斤左右，追肥以速效磷、鉀為主，不宜用氨過多，以免造成徒長、落花落果或受凍害。

3、植株調(diào)整：對生長勢弱的植株可摘去門椒花蕾，并去掉一些分枝，結(jié)果多且集中。大棚在初霜后，每株座果10個左右為宜，摘除多余的花蕾及幼果，集中養(yǎng)分，促進(jìn)果實膨大。秋延遲栽培，植株易徒長，可在進(jìn)入開花期以后，噴10—20ppm的多效 兩次，間隔15天左右。

其它管理參照早春栽培。

三、越冬茬栽培

（一）培育壯苗

育苗期仍處于高溫強光下，要注意遮陰防雨。種子處理及苗期管理參照秋冬茬育苗技術(shù)。

（二）定植及密度

越冬茬栽培時，栽培密度可適當(dāng)減少。定植方法及緩苗期管理參考秋冬茬。

（三）田間管理

1、溫度：①深冬前（即12月下旬前），以調(diào)溫壯苗為主，草帖揭蓋以溫度為依據(jù)，白天保持25—30℃，夜間15—17℃。②深冬期間，年內(nèi)溫度最低的季節(jié)，以保溫為主，白天25—28℃，夜間盡量保溫，使最低溫度在8—10℃以上。加厚覆蓋物；雨天在草帖上蓋舊膜防雨淋。③深冬后，氣溫回升，按適溫（白天25—30℃，夜間15—18℃）管理，逐漸加大通風(fēng)量。

2、光照：深冬前在維持溫度下限范圍內(nèi)，草帖早揭晚蓋；保持棚摸清潔。

3、肥水管理：底肥充足時，在門椒座住后進(jìn)行第一次追肥，每畝沖施尿素15公斤、磷酸二氫鉀10公斤。對椒座住后，再追肥一次。辣椒采收盛期，可每采收一層果實追一次肥并澆水，追肥量為每畝磷酸二氫鉀15公斤。在水分管理上，深冬季節(jié)要控制澆水，干旱時可澆小水，澆水后注意通風(fēng)排濕和提溫。2月中旬以后，氣溫升高以后，植株蒸騰量大，可增加澆水次數(shù)。

其它管理，可參照早春茬栽培。

四、辣椒病蟲害的防治

辣椒常見病蟲害主要有病毒病、疫病、灰霉病等。蟲害主要有：蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等。主要防治措施：

1、選用抗病或耐病品種：

2、培育無病壯苗：10%磷酸三鈉浸種15分鐘，洗凈。55℃溫水浸種10分鐘（浸種前用冷水預(yù)浸1—2小時），可殺死炭疽病菌和疫病菌。用1%硫酸銅浸種5分鐘，洗凈播種可殺死炭疽病菌。

3、栽培防?。罕苊膺B作，高壟栽培，田間防止高溫高濕。

4、藥劑防治：

防炭疽?。河?0%甲基托布津粉劑500—600倍液，50%炭疽福美300—400倍液，70%代森錳鋅粉劑400倍液。

防辣椒疫病：75%百菌清可濕性粉劑600倍液，25%甲霜靈粉劑700—1000倍液，64%殺毒礬粉劑400—500倍液。

防治灰霉?。?5%百菌請煙霧劑，50%速克靈粉劑1500倍液。50%撲海因可濕性粉劑1500倍液。

防治蚜蟲：20%速滅殺丁、2。5%敵殺死2000—3000倍液，40%樂果800—1000倍液。防治紅蜘蛛：73%克螨特1000倍液，25%滅螨錳可濕性粉劑1000倍液，20%復(fù)方瀏陽霉素1000倍液，50%多硫懸浮劑200—300倍液，40%菌殺乳油2000—3000倍液。防治茶黃螨參考紅蜘蛛防治。

五、大棚辣椒落花落果的機理及防止

大棚栽植辣椒落花落果是發(fā)生極為普遍的問題,發(fā)生的原因有很多,但綜合起來,主要表現(xiàn)為營養(yǎng)不良、不利氣候條件和病蟲危害而造成。

（一）營養(yǎng)不良

由于栽培管理措施不力，如栽培密度過大或氮肥施用過多，造成植株徒長，營養(yǎng)生長和生殖生長失去平衡，使辣椒花、果營養(yǎng)不足而脫落。大棚栽培中，辣椒較易徒長，因此落花落果是常見現(xiàn)象。

（二）不利的氣候條件

冬春季大棚中經(jīng)常遇到光照不足，溫度偏低（低于15℃）的天氣，影響受粉，果實也易脫落，這在陰雨雪天氣時表現(xiàn)更突出。春末夏初及秋初，大棚內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)35℃以上的高溫，可使辣椒花器發(fā)育不全或柱頭干枯，不能授粉而落花。大棚內(nèi)通風(fēng)不良，濕度過大時，造成辣椒花不能正常散粉，使授粉受精難以完成而造成落花落果。辣椒怕澇，田間積水?dāng)?shù)小時就可使根系窒息，葉片黃化脫落，植株落花落果，重者植株死亡。

（三）病蟲害危害

辣椒發(fā)病后，如發(fā)生病毒病、炭疽病、葉枯病后，也易引起落花落果。如辣椒在感染病毒病后，常出現(xiàn)死頂現(xiàn)象，造成落花落果；煙青蟲、棉鈴蟲蛀果，也易落果。

防止落花落果應(yīng)叢加強栽培管理入手，主要是培育壯苗，適時定植，合理密植，科學(xué)施肥，定植后加強通風(fēng)排濕，棚內(nèi)白天溫度保持25—30℃，夜間15—18℃，開花期最低為15℃。棚內(nèi)提倡地膜下滴水，勿大水漫灌。通過科學(xué)的栽培管理，提高植株的抗逆能力，注意病蟲害防治。除上述措施外，可用40—50ppm的番茄靈、50ppm的奈乙酸噴、浸花，或用20—30ppm的2，4—D涂抹花柄。

第四篇：哈密瓜大棚栽培技術(shù)

哈密瓜大棚栽培技術(shù)

近幾年，新疆哈密瓜在嘉定地區(qū)成功的引進(jìn)、示范、推廣，已篩選出了一批適合東部地區(qū)栽培的哈密瓜品種，其中雪里紅已成為了本區(qū)當(dāng)家哈密瓜品種。同時，通過“基地+農(nóng)戶”的形式，哈密瓜已向廣大農(nóng)戶推廣，并已形成了一套比較成熟的哈密瓜大棚栽培技術(shù)。現(xiàn)將大棚栽培技術(shù)介紹如下：

一、品種特性

雪里紅，新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，屬早中熟品種，果實發(fā)育期約40天，果實橢圓形，果皮白色，偶有稀疏網(wǎng)紋，成熟時白里透紅；果肉淺紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，單瓜重約2.5公斤。

二、播期確定

上海地區(qū)哈密瓜春季大棚栽培的最佳播種時期：1月下旬～2月上旬。

三、培育壯苗

1、種子處理

可采用干燥處理，把干種子在60～69℃恒溫干燥箱內(nèi)烤3天左右，消毒殺菌效果良好。若無此條件可把種子在強日光下曬種2天。

2、播種

播種時，一是缽面要平，苗缽間排列緊密；二是苗床要充分澆水，待水下滲后播種；三是一缽一粒籽，種子平放；三是覆土深淺要一致，厚約1cm為宜，播后輕輕壓實。

3、苗床管理

春季育苗強調(diào)保溫防病，苗床采用多膜覆蓋，地面鋪設(shè)電加溫線。

溫度管理：采用“二高二低”法變溫管理，即出苗前，苗床溫度應(yīng)保持白天30～32℃，夜間18～20℃，以促齊苗；第一片真葉展開前，床溫應(yīng)適當(dāng)降低，保持白天25～28℃之間，夜間15～16℃，以防高腳苗；第三片真葉出現(xiàn)止，床溫應(yīng)適當(dāng)提高，保持白天30～32℃之間，夜間18～20℃，以促進(jìn)早出真葉；定植前一周進(jìn)行低溫?zé)捗?，使幼苗逐漸適應(yīng)大田環(huán)境條件。

水分管理：苗期應(yīng)嚴(yán)格控制水分，視苗床缽體干濕程度于晴天的午前進(jìn)行適量澆水，澆后待植株表面和土表水分蒸發(fā)、水漬收干后再蓋塑料薄膜。

濕度和光照管理：通風(fēng)降濕是防止幼苗病害發(fā)生的關(guān)鍵。因此，齊苗后在床溫許可的范圍內(nèi)，應(yīng)盡量揭開小環(huán)棚塑料薄膜，增加通風(fēng)，降低苗床空氣濕度。遇陰雨天氣，在中午前后也要進(jìn)行短時間的通風(fēng)降濕、增加光照。

育苗期間可進(jìn)行一次25%阿米西達(dá)懸浮劑噴霧，以防病和提高抗性。

四、定植

1、定植前準(zhǔn)備

田塊選擇：哈密瓜栽培忌瓜茬和連作地塊，應(yīng)選擇3年內(nèi)未種過瓜類、地勢高爽、排水良好的稻茬田塊。有機質(zhì)豐富、通透性好的沙質(zhì)土壤為種植哈密瓜的首選。

施足基肥：定植前一個月，進(jìn)行耕翻，耕翻深度以25～30cm為宜，同時開好配套溝系（大明溝、操作溝和棚外圍溝），并一次性全耕層施足基肥，一般畝用商品有機肥1000kg左右，硫酸鉀型三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30kg和過磷酸鈣50kg。

整地作畦：作畦時一定要高畦、高壟，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作兩畦。畦面應(yīng)呈龜背形，采用地膜全覆蓋（春季透明地膜），有利保墑降濕防草。

搭棚和鋪地膜：定植前15～20天，應(yīng)搭好大棚、蓋好膜，以提高地溫和棚內(nèi)氣溫，達(dá)到預(yù)熱瓜路的目的。

2、定植：

定植時期：定植應(yīng)以秧齡和葉齡，春季苗齡30天左右。一般在2月下旬～3月中旬定植。

定植密度：

地爬栽培：株距45cm左右，每棚2畦，畝栽500株左右。

立架栽培：株距40cm左右，每棚4～5畦，畝栽1100株左右。

定植行一般在畦中間。定植時應(yīng)選晴好天氣，并及時澆好活棵水，可適量使用70%敵克松可濕性粉劑等藥劑來澆灌以防病。

五、定植后管理

1、溫濕度管理

春季多膜覆蓋保溫時，應(yīng)特別注意降濕防病。盡量創(chuàng)造一個高光照的環(huán)境，晴天在保溫的條件下勤揭膜通風(fēng)降濕，坐果前大棚白天保持28～30℃，夜間不低于10℃；當(dāng)瓜蔓長至坐果節(jié)位時，適當(dāng)降溫促進(jìn)坐果；果實膨大期應(yīng)加大晝夜溫差，以利果實養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和積累，促進(jìn)果實的膨大和提高品質(zhì)。

2、肥水管理

根據(jù)植株的生長情況，可在活棵后噴施植物營養(yǎng)液促發(fā)棵，如賜?？狄悍实?。瓜果膨大期時進(jìn)行1～2次追肥，可在離根部30cm處穴施，畝用復(fù)合肥10～15kg，結(jié)合進(jìn)行磷酸二氫鉀的葉面噴肥。瓜成熟前15天停澆肥水，以防裂果。

3、整枝留果

哈密瓜生產(chǎn)上常采用的整枝方式主要有單蔓整枝和雙蔓整枝。

單蔓整枝：即主蔓晚摘心（27～30葉摘心），去除主蔓基部側(cè)芽。春季選取12～15節(jié)的子蔓留瓜，雌花后留2葉及早摘心。

雙蔓整枝：即幼苗長到3～4片真葉時摘心，選留兩根健壯子蔓，其余子蔓全部摘除。春季選取11～13節(jié)的孫蔓留瓜，雌花后留2葉及早摘心。

哈密瓜一般采用人工輔助授粉，時間春季宜在上午7～10時進(jìn)行，選擇同品種異株上當(dāng)天開放的雄花，掰去花瓣，將雄蕊在雌花柱頭上均勻輕輕涂抹。

當(dāng)果實長到雞蛋大小時，根據(jù)各果實的長勢及發(fā)育情況綜合判斷選留其中一個端正、健壯的幼瓜，其余去除，通常28～30節(jié)位進(jìn)行打頂。一般單蔓留一瓜，雙蔓留兩瓜。

六、病蟲草害防治

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，加強農(nóng)業(yè)防治，結(jié)合化學(xué)防治，要勤觀察，及時用藥，清理雜草?？刂婆飪?nèi)濕度、保持植株干燥是防病的最有效措施。

大棚哈密瓜主要病害有：蔓枯病、白粉病、霜霉病及病毒病等。可用75%百菌清可濕性粉劑、50%甲基托布津可濕性粉劑、40%福星乳油、10%世高水分散粒劑、62.25%仙生可濕性粉劑、50%撲海因可濕性粉劑等噴霧防治。

在發(fā)病初期或整枝時，用50%甲基托布津可濕性粉劑加64%殺毒礬可濕性粉劑、農(nóng)用鏈霉素配成糊狀藥液涂抹病部或傷口，有效率可達(dá)90%以上。

大棚哈密瓜主要蟲害有：白粉虱、蚜蟲、瓜絹螟、紅蜘蛛、潛葉蠅、薊馬等。采用針對性的殺蟲劑如25%阿克泰水分散粒劑、10%吡蟲啉可濕性粉劑、25%殺蟲雙水劑、15%安打懸浮劑等噴霧殺蟲或掛黃色粘板誘蚜。

七、適時采收

鑒別哈密瓜的成熟與否，有以下幾種方法：

1、開花至成熟的時間，即果實發(fā)育期。雪里紅品種在40～43天。

2、離層。果實成熟時在果柄與果實的著生處都會形成離層。

3、香氣。有香氣的品種，果實成熟時香氣開始產(chǎn)生，成熟越充分香氣越濃。

4、果實外表。成熟時果實表現(xiàn)出固有的顏色與花紋。雪里紅品種成熟時白里透紅，偶有稀疏網(wǎng)紋。

5、植株特征。坐果節(jié)卷須干枯，坐果節(jié)葉片葉肉失綠，葉片變黃。

采收應(yīng)在早晨，瓜的表面無露水時進(jìn)行；采收時，瓜柄應(yīng)剪成“T”字形，并輕拿輕放，盡量減少機械損傷。

第五篇：大棚豇豆栽培技術(shù)

大棚豇豆高效栽培技術(shù)

豇豆又名長豆角，嫩莢肉質(zhì)肥厚、脆嫩，可炒食、涼拌、腌制加工，深受人們喜愛的夏秋蔬菜。安陽市內(nèi)黃縣是重要的豇豆種植基地，采用大棚多層覆蓋種植，比一般大棚種植早上市15天，每畝收入13000元左右，產(chǎn)量高效益好，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其豇豆大棚多層覆蓋高效栽培技術(shù)總結(jié)如下： 1.選用優(yōu)良品種

豇豆大棚種植要選擇早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)強的優(yōu)良品種。2011年，安陽市農(nóng)科院在農(nóng)科院試驗田內(nèi)進(jìn)行了春季大棚豇豆品種比較試驗，試驗表明春季大棚表現(xiàn)較好的品種有：安豇一號、連豇一號、浙翠2號、珍玉早生2號、浙翠5號、安豇2號等。2.科學(xué)施肥整地

豇豆不宜連作，最好選擇3年不種豆類作物的田塊種植。大棚栽培豇豆，生長期長，產(chǎn)量高，需肥量大，應(yīng)重施底肥。整地前施足底肥，每畝施充分腐熟有機肥5000公斤，三元復(fù)合肥50公斤，過磷酸鈣20～30公斤，硫酸鉀15公斤。豇豆地應(yīng)實行早耕深翻，做到精細(xì)整地，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土地肥力。深耕細(xì)耙，作高畦，畦寬1.2米，上蓋地膜。覆蓋地膜可以提高低溫，促進(jìn)根系生長。3.培育壯苗

為保證苗齊苗壯，大棚栽培一般采用育苗移栽法。常用營養(yǎng)缽、紙缽或做成營養(yǎng)土方，在溫室、大棚內(nèi)育苗，可比直播提早成熟7～10天。育苗方法如下：

3.1苗床準(zhǔn)備：首先配制營養(yǎng)土，用6份沒種過豆類蔬菜的肥沃園土，加4份充分腐熟的有機肥，加0.1%三元復(fù)合肥，充分拌勻。把營養(yǎng)土裝入直徑8厘米的營養(yǎng)缽，平擺到苗床上。3.2適時播種：大棚豇豆早熟栽培提前育苗一般在3月5左右播種。播前要精選種子，剔除破損、已發(fā)芽、未成熟及不飽滿的種子，選擇粒大、飽滿、大小整齊、顏色整齊一致而有光澤，無機械損傷的種子。曬種1--2天，選擇在晴天播種，播種前，現(xiàn)將苗床浸透水，每缽播種2～3粒，上蓋過篩細(xì)土1.5厘米，扣小拱棚，夜蓋草柵，草柵要早掀晚蓋。

3.3苗期管理：出苗前要保持較高的溫度，白天26～28℃，夜間18～20 ℃；出苗后降低溫度，白天20～25 ℃，夜間13～15 ℃，隨著氣溫的升高，要逐漸加大防風(fēng)力度。定植前7～10天內(nèi)進(jìn)行低溫?zé)捗?，白?5～20℃，夜間10～15℃。播后20～25天，當(dāng)?shù)谝粚φ嫒~展開時為移植的適宜苗齡。4.適時定植

黃河流域豇豆大棚多層覆蓋栽培，一般在3月上旬定植。定植前棚內(nèi)要搭蓋二層膜，春季大棚早熟栽培每畝種植3500～3800穴，行距60cm，株距30cm，每穴保苗2株。定植后及時澆定植水。5.定植后管理 5.1中耕保墑

豇豆植株生長勢強，容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺而影響開花結(jié)莢的現(xiàn)象。定植后，田間管理應(yīng)掌握前期控制莖葉徒長，后期防止植株早衰的原則。要及時中耕除草，松土保墑，從定植到開花需中耕3～4次，植株封壟后不宜再中耕。5.2吊繩整枝

吊繩整枝，當(dāng)植株開始甩蔓時，主蔓伸長至30～40cm時，要揭去小拱棚，及時吊繩，引蔓到吊繩上。主蔓長到2m左右時摘心，控制秧蔓伸長，以促使?fàn)I養(yǎng)集中于開花結(jié)莢，充分利用“回頭花”，提高結(jié)莢率。開花期噴施5～10mg/kg萘乙酸，保花保莢。第一花序以下的側(cè)芽要全部抹去，中上部側(cè)枝留3～4節(jié)摘心，及時除去病老殘葉。5.3溫度管理

定植后2～3天內(nèi)密閉大棚，不通風(fēng)，加強保溫，盡量保持較高的溫度，促進(jìn)緩苗，棚溫白天保持30～32℃，夜間20℃。緩苗后放風(fēng)、排濕、降溫，適當(dāng)降溫蹲苗，白天15～20℃，夜間12～15℃，防止幼苗徒長。隨幼苗生長，棚溫逐漸提高為白天20～25℃，晚上15～20℃的適宜溫度。外界溫度15℃以上晝夜通風(fēng)。開花后要防止白天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使棚溫保持15℃ 以上。

5.4水肥管理

整個生長期要掌握肥水管理遵循前控后促原則，開花結(jié)莢前控制肥水防徒長，嫩莢坐穩(wěn)后，足肥足水，促進(jìn)結(jié)莢。氮磷鉀配合，增施微肥和葉面肥，防后期早衰。苗期注意控制澆水嚴(yán)防徒長，開花結(jié)莢后要加強肥水管理。定植時施足底水，定植后到開花前一般不再澆水，特別干旱時只澆小水。結(jié)莢后加強肥水管理，促進(jìn)莢果生長，保持植株旺盛生長，促進(jìn)各花序的第2、3對花蕾充分發(fā)育，多結(jié)莢，延長采收期。當(dāng)?shù)?～2花序坐莢后，開始追施開花結(jié)莢肥，澆開花結(jié)莢水。一般10～15天澆水1次，結(jié)合澆水，每次每畝順?biāo)疀_施磷酸二銨10公斤；進(jìn)入中部花序開花結(jié)莢期間，4～6天澆水一次，每次每畝沖施專用沖施肥10～15或三元復(fù)合肥10～13kg。選晴天上午澆水，澆后及時放風(fēng)排濕。進(jìn)入結(jié)莢盛期，每隔7～10天噴施一次0.3﹪磷酸二氫鉀和0.3﹪尿素混合溶液，可以防止植株早衰，延長開花結(jié)莢期，提高產(chǎn)量。

6落花落莢及防治

大棚栽培豇豆，普遍結(jié)莢率不是太高，一般結(jié)莢率僅占花芽分化數(shù)的10%～60%，占開花數(shù)的20%～35%，說明提高大棚豇豆結(jié)莢率的潛力很大。防治落花落莢，提高大棚豇豆結(jié)莢率要做好以下幾點：

6.1控好溫度 白天應(yīng)控制在24～28℃，夜間應(yīng)控制在15～16℃，溫差應(yīng)控制在10℃左右，切忌溫度過高，當(dāng)溫度長期高于26℃時易發(fā)生徒長現(xiàn)象，因而坐莢率也低，花期要把白天適當(dāng)降低，以24℃左右為好，當(dāng)溫度長期高于30℃時，易發(fā)生落花落莢現(xiàn)象，因此，合理調(diào)控好溫度，是提高豇豆結(jié)莢率的一條重要的措施

6.2干花濕莢 初花期以控水為主，此時如供水多，植株營養(yǎng)生長過旺，消耗養(yǎng)分多，花蕾得不到足夠的營養(yǎng)而發(fā)育不全或不開花。若墑情良好，應(yīng)一直蹲苗到幼莢3～4cm時灌頭水。座莢后，植株逐漸進(jìn)入旺盛生長期，既長莖葉，又陸續(xù)開花結(jié)果，需要大量的水分和養(yǎng)分，此時以促為主，結(jié)莢初期7天澆一次水，以后逐漸加大澆水量，使土壤水分穩(wěn)定在田間最大持水量的60%～70%，進(jìn)入高溫季節(jié)，采用輕澆勤澆，早晚澆、壓清水等辦法降低地表溫度，恢復(fù)土壤通氣，使根系活動正常，保證枝葉和莢果同時迅速生長。

6.3合理施肥 施足基肥和早期輕施追肥，以促進(jìn)植株發(fā)育，多生側(cè)枝，增加花數(shù)，降低結(jié)莢部位；結(jié)莢期應(yīng)施2～3次追肥，達(dá)到長莢保葉的目的。氮肥用量要適宜，多施磷鉀肥，以免造成植株徒長，導(dǎo)致落花落莢。

6.4通風(fēng)透光 蔓生的吊繩雖然形式多樣，但以南北向的人字型花架較好。后期及時摘除下部枯黃的老葉，改善通風(fēng)、透光條件，減少同化養(yǎng)分的消耗，是?；ūＧv的有力措施。6.5藥劑處理 在開花期用5～15ppm的萘乙酸，噴施花序，對抑制離層形成、防止落花、提高結(jié)莢也有較好的效果

6.6及時采收 嫩莢成熟后，要及時采收，既可保證豆莢品質(zhì)鮮嫩，又減輕植株負(fù)擔(dān)，促使其他花朵開放結(jié)莢，減少落花落莢，延長采收期。前期氣溫低時，開花后半月采收，后期7天左右采收。前期氣溫低時，開花后半月采收，后期7天左右采收。7.采收

當(dāng)豆莢發(fā)育飽滿，種子剛剛顯露時，要及時采收，以確保豆莢鮮嫩松脆。結(jié)莢初期2天采收1次，進(jìn)入結(jié)莢盛期后，一天采收一次，嚴(yán)格保證品質(zhì)。采收時注意保護(hù)第二對幼花蕾不受損傷，以利于回頭花結(jié)莢，提高產(chǎn)量。8.病蟲害防治

8.1銹病 采用清潔棚室，高溫悶棚消毒，配方施肥，加強通風(fēng)排濕，改善株行距間透光條件，可以預(yù)防和減輕銹病發(fā)生。發(fā)病初期，噴施15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液，或15粉銹寧可濕性粉劑2000倍液，40%福星乳油2000倍液，7～10天一次，連續(xù)2～3次。8.2美洲斑潛蠅 在幼蟲發(fā)生為害初期，用48%樂斯本1000倍液，或10除盡乳油3000倍液，或1.8%愛福丁乳2000～3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1000～1500倍液噴霧防治，5～7天一次，連續(xù)3～4次，可以起到防治的效果。

8.3豆莢螟 生產(chǎn)中及時清除棚田落花落莢，并摘除被害的豆莢、卷葉，在棚室通風(fēng)口設(shè)置上防蟲網(wǎng)，防治成蟲遷入棚內(nèi)產(chǎn)卵。在幼蟲發(fā)生為害初期，噴灑5%銳勁特膠懸劑2500倍液，或10%除盡乳油3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1000～1500倍液，或48%特殺乳油1500～2000倍液，或10%康福多乳油3000～4000倍液。從現(xiàn)蕾開始，每隔5～7天噴一次蕾花，連續(xù)2～3次，防治效果較好。