第一篇：XX酒店康樂部新員工入職培訓(xùn)計劃方案

XX酒店康樂部新員工入職培訓(xùn)計劃

一、入職培訓(xùn)的目標(biāo)

1、使新員工在上崗前對公司有一個全方位的了解，認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范。

2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。

3、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

4、使員工了解公司的工作環(huán)境、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu)及各項設(shè)施；

5、使員工能較全面、系統(tǒng)地了解和掌握各崗位的工作流程、專業(yè)知識、操作技能、工作行

6、為規(guī)范和待客技巧，達(dá)到獨立上崗操作的能力；

7、增強(qiáng)員工的向心力和凝聚力，建設(shè)一支強(qiáng)有力的團(tuán)隊

8、使管理層人員能明確自己的崗位職責(zé)及責(zé)任要求，并能掌握一定的現(xiàn)場管理及督導(dǎo)技巧，確保本部門工作的正常運轉(zhuǎn)。

二、培訓(xùn)對象

1、新招聘員工

2、主管以上管理人員

3、副理、公關(guān)、模特

三、培訓(xùn)時間 管理人員培訓(xùn)

1.時間安排：

9月8日-9月10日18：00—20：00

2.培訓(xùn)內(nèi)容：

1）培訓(xùn)管理與技巧

2）現(xiàn)場督導(dǎo)管理與技巧

3）溝通管理與技巧

3.參加人員：

各部門主管以上管理人員

員工培訓(xùn)

新員工入職培訓(xùn)時間為：2010年9月8日-9月26日。（共計18天）

培訓(xùn)時間為：9月5日—9月12日8：00-11：3014:00-18:009月13日—9月26日14:00-17:0018:00-22:00

第一階段：公共課程，時間3天（9月8—9月11日）

第二階段：各部門專業(yè)知識培訓(xùn)，時間5天（9月12日—9月16日）

第三階段：綜合演練、模擬營業(yè)（公益活動與企業(yè)宣傳）

時間10天（9月17日—9月26日）

四、培訓(xùn)地點

員工培訓(xùn)基地：

理論培訓(xùn)——多媒體教室

角色扮演及拓展訓(xùn)練——室內(nèi)體育館

五、培訓(xùn)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人

負(fù)責(zé)部門：酒店人力資源部附屬培訓(xùn)部門

負(fù)責(zé)人：培訓(xùn)部張經(jīng)理、酒吧王總監(jiān)

六、培訓(xùn)師的選擇

1.根據(jù)酒店自身發(fā)展情況挑選合適的專業(yè)培訓(xùn)師，不能只找名氣大的培訓(xùn)師。

2.清楚自己的市場定位，并尋找符合本酒店企業(yè)文化和管理制度的培訓(xùn)師。

3.找實際經(jīng)驗豐富、體會深刻的培訓(xùn)師。

七、培訓(xùn)方法

將采用室內(nèi)理論授課，多媒體授課，角色扮演與案例分析，拓展訓(xùn)練等多種方式進(jìn)行。

八、培訓(xùn)教材

XX大飯店《員工手冊》

XX酒吧《管理手冊》

康樂部總監(jiān)批示后的各崗位培訓(xùn)材料

九、入職培訓(xùn)的具體內(nèi)容

公共課程培訓(xùn)內(nèi)容

1）酒店概況

2）《員工手冊》及酒店規(guī)章制度（含培訓(xùn)期規(guī)章）

3）禮貌禮節(jié)常識

4）儀態(tài)舉止規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)演練

5）職業(yè)道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

6）組織機(jī)構(gòu)圖

各部門專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容

1）部門規(guī)章制度

2)各崗位人員職責(zé)

3)各崗位操作技能與技巧

4)各崗位工作流程

5）客用品、服務(wù)用品識別及使用方法

6）各崗位操作程序與標(biāo)準(zhǔn)

7）待客服務(wù)技巧即營銷意識

8）部門間的溝通與協(xié)作

9）酒水與器皿、食品知識

10）成本控制

11）設(shè)施設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng)

12）各部門安全操作規(guī)程

13）突發(fā)事件及賓客投訴處理

14）服務(wù)區(qū)域熟識

15）軟件系統(tǒng)熟識及操作演練

16）產(chǎn)品銷售價格（含房價）

17）各崗位工作流程。

18）團(tuán)隊協(xié)作的拓展培訓(xùn)。

19）模擬實際操作，各崗位銜接。

七、培訓(xùn)考核

培訓(xùn)期考核分為書面考核和應(yīng)用考核兩部分、脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，部門實際工作流程的培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。

書面考核考題由各位授課人提供。

應(yīng)用考核通過觀察測試等手段，考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的提高，由其所在部門的負(fù)責(zé)人、其他同事共同鑒定。

八、培訓(xùn)評估

不斷進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以便培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期效果。

九、培訓(xùn)工作流程

1、根據(jù)人力需求計劃，統(tǒng)籌入職指標(biāo)及進(jìn)場時間，執(zhí)行培訓(xùn)具體方案。

2、酒吧總監(jiān)做好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費的申請、協(xié)調(diào)與組織參加培訓(xùn)的員工、場地的安排布置。

酒吧總監(jiān)做好課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控以及培訓(xùn)效果的考核評估等。

樓層主管負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束后，當(dāng)日對學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查，了解培訓(xùn)反饋意見。

3、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)后，分配至相關(guān)部門崗位，接受上崗模擬演練的指導(dǎo)培訓(xùn)，由各負(fù)責(zé)人擔(dān)任指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)。

第二篇：酒店新員工入職培訓(xùn)方案

酒店新員工入職培訓(xùn)方案

酒店新員工入職培訓(xùn)方案

1：酒店意識

一、酒店意識：酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面：

1、服務(wù)意識：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

（1）

安全：怕被盜、火災(zāi)、被

別人傷害等

（2）

衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

（3）

尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

（4）

高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

（5）

舒適。

所以說，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

2、公關(guān)意識：包括對外推廣意識（①推廣自身的職業(yè)形象，每一個員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn)；②推廣酒店的產(chǎn)品。）、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。

3、成本和效益意識：利潤是酒

店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、標(biāo)準(zhǔn)意識：酒店是個比較規(guī)范的行業(yè)，每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個性化服務(wù)。

2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會來給我們的賓客第一印象。所以，說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：

一、個人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出；

⑶、確保制服合身；

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點；

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、不要卷起外衣袖子；

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子

沒有扣好的情況下，到處走動；

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口；

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒有外露；

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來；

第三篇：酒店新員工入職培訓(xùn)方案

酒店新員工入職培訓(xùn)方案

A、試想：酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)？

酒店新員工培訓(xùn)，又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育，是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程，是員工從一個團(tuán)體的成員融入到另一個團(tuán)體的過程，員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。

酒店新員工培訓(xùn)是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法，使他們明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模 式等等，從而幫助他們順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位，使他們盡快進(jìn)入角色。但是，很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應(yīng)該注意的是什么。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話，多做事，好好表現(xiàn)等。但是這些忠告，對酒店新員工來說并非最為重要。對酒店新員工該怎么做，以及如何做，確實需要有人指導(dǎo)一下。酒店新員工培訓(xùn)的形式主要有課堂講授、參觀、發(fā)放手冊、操作示范、現(xiàn)場實習(xí)等等。但是形式化的理論知識的灌輸并不能從根本上改變新員工入職態(tài)度等等方面的轉(zhuǎn)變，因此，關(guān)注資深員工素質(zhì)訓(xùn)練專家晏一丹老師的酒店新員工入職培訓(xùn)課程，將會為你的職業(yè)形象增分添彩！更多職業(yè)化素養(yǎng)培訓(xùn)知識請關(guān)注http://004km.cn或致電155-3801-8146咨詢詳細(xì)。B、企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個方面入手管理酒店新員工

1、對酒店新員工實行崗前培訓(xùn)

崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等，使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內(nèi)容，通過培訓(xùn)可

以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。

2、讓老員工對酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”

老員工入職時間長，有一定的工作經(jīng)驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產(chǎn)生的壓力，就可以輕裝上 陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責(zé)任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制

酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ?，為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

酒店新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。

不論從事什么職業(yè)，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng)：積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。

這樣的新員工才能更快地獲得同事、領(lǐng)導(dǎo)的信任與認(rèn)可；才能使自己的認(rèn)識、行為更符合職業(yè)化要求；才能以高度的責(zé)任感，兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)于單位，與單位同呼吸共命運；才能在激烈的職場競爭中不被淘汰，進(jìn)而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。

酒店新員工入職培訓(xùn)課程內(nèi)容： 第一篇：邁好職業(yè)人生第一步 第一講：職業(yè)化就是專職化或?qū)I(yè)化

一、什么是職業(yè)化

1、職業(yè)化的概念

2、職業(yè)化的作用

二、職業(yè)化的內(nèi)涵

1、職業(yè)化的工作技能

2、職業(yè)化的工作形象

3、職業(yè)化的工作態(tài)度

4、職業(yè)化的工作道德

第二講、方向比努力重要

1、目標(biāo)決定成功

2、構(gòu)建平衡和諧人生目標(biāo)系統(tǒng)

3、規(guī)劃職業(yè)生涯

4、制訂行動計劃

第三講：態(tài)度比知識重要

1、心態(tài)決定狀態(tài)

2、北大畢業(yè)等于零？

3、職業(yè)心態(tài)

4、積極心態(tài)

5、陽光心態(tài)

6、新人心態(tài)

第四講：情商比智商重要

1、智商決定錄用，情商決定提升

2、高效溝通的技巧

3、情緒管理的技巧 控制情緒 自我激勵

4、壓力與挫折管理

5、人際關(guān)系的技巧 學(xué)會寬容 修煉同理心 分享與贊美

案例分享、互動訓(xùn)練

第五講：能力比薪酬重要

1、專業(yè)專注能力

2、計劃自己的工作

3、PDCA自我績效管理循環(huán) 學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力 問題解決能力

第二篇:職業(yè)化形象 第一講：職場個人形象

一、面容修飾

1、發(fā)型發(fā)飾

2、男士面部修飾

3、女士工作淡妝

4、使用香水

二、著裝規(guī)范

1、場合著裝

2、工作著裝

3、男士西裝

4、女士裙裝

三、首飾配飾

1、首飾佩戴基本要求

2、首飾佩戴規(guī)范

3、配飾使用規(guī)范

四、職場儀態(tài)

1、基本儀態(tài)

2、禁忌儀態(tài)

3、禁忌手勢

第二講：商務(wù)會見形象

1、稱呼

2、問候

3、接聽電話

4、名片使用

5、握手

6、座次安排（乘車座次安排、會議安排、用餐安排）

第三篇：建立和諧的人際關(guān)系 第一講：人際關(guān)系的建立

一、基本要求

1、維護(hù)工作環(huán)境

2、注意小節(jié)處理

3、尊重私密空間

二、與同事相處

1、注意團(tuán)結(jié)合作

2、學(xué)會積極配合

3、化解同事矛盾

三、與領(lǐng)導(dǎo)相處

1、維護(hù)權(quán)威

2、應(yīng)對批評

3、及時反饋

第二講：有效溝通技巧

一、溝通的含義與特征 溝通的含義 溝通的特征 溝通的目標(biāo)

二、溝通的障礙

1、個人因素

2、組織因素

三、溝通障礙的克服

1、利用反饋

2、簡化語言

3、主動傾聽

四、溝通的基本要求

1、自信

2、傾聽

3、主動

4、真誠

五、與不同類型的溝通技巧

第四篇：團(tuán)隊精神與團(tuán)隊意識

一、樹立正確的團(tuán)隊協(xié)作觀念

1、團(tuán)隊協(xié)作的重要性

2、團(tuán)隊的紀(jì)律

二、高效團(tuán)隊的特征 高效團(tuán)隊的高昂士氣 高效團(tuán)隊的成功特征 高效團(tuán)隊的行動引爆

第四篇：新員工入職培訓(xùn)計劃方案

新同事崗前培訓(xùn)流程

1.0 崗前培訓(xùn)的目的

1.1使新同事在入職前對公司有一個全方位的了解，認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范；

1.2使新同事明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色；

1.3幫助新同事適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵新同事形成積極的態(tài)度； 1.4幫助新同事迅速投入工作，降低試用期間的離職率。2.0培訓(xùn)對象

公司所有新進(jìn)同事 3.0職責(zé)

3.1人力資源部職責(zé)

3.1.1每月根據(jù)入職同事的情況統(tǒng)一安排集中脫崗培訓(xùn)，培訓(xùn)后對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估； 3.1.2跟進(jìn)新同事崗前培訓(xùn)，包括培訓(xùn)計劃的審核，培訓(xùn)進(jìn)度的跟進(jìn)；

3.1.3在新同事轉(zhuǎn)正前將試用期間的《培訓(xùn)記錄表》進(jìn)行整理歸檔，審核是否滿足轉(zhuǎn)正條件。3.2職能部門職責(zé)

3.2.1新同事入職一周后部門主管給新同事安排導(dǎo)師；

3.2.2導(dǎo)師指導(dǎo)新同事熟悉部門環(huán)境，介紹新同事的崗位職責(zé)等內(nèi)容；

3.2.3導(dǎo)師在指導(dǎo)新同事一周內(nèi)給新員工安排《崗位培訓(xùn)計劃表》并報人力資源審核；

3.2.4導(dǎo)師每周通過新同事的學(xué)習(xí)總結(jié)審核是否按照計劃進(jìn)行；部門主管根據(jù)新同事每 月提交的《崗位培訓(xùn)總結(jié)報告》了解新同事在職狀況，給予新同事指導(dǎo)；

3.2.5部門主管安排新同事轉(zhuǎn)正答辯并將培訓(xùn)資料包括《崗位培訓(xùn)總結(jié)報告》《培訓(xùn)記錄表》交給人力資源歸檔。4.0培訓(xùn)時間：

新員工入職培訓(xùn)期3個月，包括由人力資源統(tǒng)一安排的集中脫崗培訓(xùn)及在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源統(tǒng)一安排的集中脫崗培訓(xùn)根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。崗位培訓(xùn)則在新同事入職后開始安排。5.0培訓(xùn)方式：

5.1統(tǒng)一培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。

5.2在崗培訓(xùn)：由新同事所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出

差距，以確定該同事培訓(xùn)方向，并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。6.0培訓(xùn)教材

《崗位說明書》等。7.0入職培訓(xùn)內(nèi)容: 7.1企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)7.2組織結(jié)構(gòu)圖； 7.3組織所在行業(yè)概覽；

7.4業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望；

7.5薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；

7.6職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；

7.7職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機(jī)會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）； 7.8華寶手冊、政策、程序、財務(wù)信息；

7.9有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、辦公用品的使用規(guī)則等；

7.10內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事；其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事)； 7.11行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守； 8.0培訓(xùn)考核：

培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，統(tǒng)一脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一安排考試；應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)同事在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、導(dǎo)師直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

9.0、培訓(xùn)工作流程：

9.1人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時間，根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案；并在OA上發(fā)布具體的培訓(xùn)信息；

9.2人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等； 9.3人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查，網(wǎng)上填寫《內(nèi)訓(xùn)評估表》，并根據(jù)學(xué)員

意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱； 9.4授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并將修改后的課件交人力資源部審議；

9.5人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報相關(guān)部門審閱；

9.6新員工分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)（在崗培訓(xùn)），由各部門負(fù)責(zé)人指定導(dǎo)師制定《崗位培訓(xùn)計劃表》，按計劃實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《培訓(xùn)記錄表》《崗位培訓(xùn)總結(jié)報告》報人力資源；

9.7人力資源在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。10.0相關(guān)文件

《HB-WI-GM-101 培訓(xùn)管理規(guī)定》 11.0相關(guān)表格

《HB-FM-GM-294-A0 培訓(xùn)記錄表》 12.0培訓(xùn)流程：

新人入職部門主管安排導(dǎo)師導(dǎo)師制定《崗位培訓(xùn)計劃》NOYES人資統(tǒng)一入職培訓(xùn)人力資源審核新人開始學(xué)習(xí)人資考核每周向?qū)熖峤豢偨Y(jié)報告YESNO每月向主管提交總結(jié)報告提交轉(zhuǎn)正申請NO主管安排轉(zhuǎn)正答辯YES人力資源將培訓(xùn)記錄歸檔延長試用/辭退轉(zhuǎn)正

附件表格一《崗位培訓(xùn)計劃表》：

附件表格二《崗位培訓(xùn)總結(jié)報告》：

崗位培訓(xùn)總結(jié)報告姓名崗位導(dǎo)師

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容總結(jié)

二、崗位工作建議導(dǎo)師確認(rèn)時間

第五篇：酒店新員工入職培訓(xùn)

酒店新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)日期 時間 培訓(xùn)課程 培訓(xùn)內(nèi)容

12月8日

12月9日

12月10日

12月11日

12月12日

12月13日

12月14日

12月15日

12月16日

12月17-27日 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 軍訓(xùn)

酒店基本 知識

軍訓(xùn)

酒店意識

軍訓(xùn)

員工手冊

軍訓(xùn)

員工行為 規(guī)范

軍訓(xùn)

職業(yè)道德 與禮貌修養(yǎng)

軍訓(xùn) 電話接聽 與服務(wù) 軍訓(xùn)

消防與 安全常識

軍訓(xùn)

衛(wèi)生知識

軍訓(xùn)

形體訓(xùn)練 軍訓(xùn) 崗位技能 培訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

1、酒店的基本概念

2、酒店的服務(wù)項目和基本設(shè)施

3、酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置與基本崗位職責(zé)

4、酒店的發(fā)展史介紹

5、酒店的企業(yè)文化

軍事形體訓(xùn)練

1、服務(wù)意識

2、質(zhì)量意識

3、制度意識

4、團(tuán)隊意識

5、品牌意識

6、成本意識等

軍事形體訓(xùn)練

1、總則與組織管理條例

2、員工須知

3、勞動管理及員工福利條例

4、獎懲條例

軍事形體訓(xùn)練

1、員工素質(zhì)

2、服務(wù)紀(jì)律

3、著裝儀容與禮節(jié)禮貌

4、服務(wù)語言與服務(wù)效率

5、形體動作

6、個人衛(wèi)生

軍事形體訓(xùn)練

1、酒店員工的職業(yè)道德

2、酒店員工的禮貌修養(yǎng)

3、酒店員工的禮儀禮貌要求

4、主要客源國客人的風(fēng)俗禁忌

軍事形體訓(xùn)練

1、酒店電話接聽服務(wù)規(guī)范

2、酒店電話接聽服務(wù)技巧 軍事形體訓(xùn)練

1、燃燒的基本知識

2、酒店的消防設(shè)施

3、酒店的防火制度

4、火警應(yīng)對

5、酒店的安全守則

軍事形體訓(xùn)練

1、公共場所常疾病及預(yù)防

2、常用消毒方法介紹

3、食品衛(wèi)生知識簡介

4、急救常識

軍事形體訓(xùn)練

1、表情

2、站姿

3、坐姿

4、走姿 軍事形體訓(xùn)練

1、前廳接待

2、客房服務(wù)