第一篇：旅游英語(yǔ)之酒店預(yù)訂

旅游英語(yǔ)之酒店預(yù)訂

Part1 Useful words and phrases:

預(yù)訂：book ,reserve-reservation

套房：suite

可供應(yīng)的：available

確認(rèn): confirm

帳號(hào)：account

各式各樣的：sundry

盡快：ASAP: as soon as possible

押金：deposit/ booking fee

單人間：single room

雙人間：double /twin room

標(biāo)準(zhǔn)間：standard room

商務(wù)套房：business suites

豪華套房：deluxe suites

對(duì)某人方便：be convenient for sb.Part2 expressions:

Greetings（招呼語(yǔ)）

Hello/ good morning / good afternoon,(this is ……,)Sir/ Madam.Welcome to ……h(huán)otel.May I help you? / What can I do for you? / Is there anything I can do for you? Enquiries:（問(wèn)詢）

What kind of room would you like?

How long will you be staying?

Which floor would you like to live in, facing the street or facing the back? What sundry services do you need?

Do you have any special needs?

Make suggestions(提供建議)

Sorry, the room is not available now, how about/what about…?

If it’s convenient for you/ if you don’t mind maybe you could consider … Make sure the reservation(確認(rèn)預(yù)定)

OK, I have known your requirements.Please confirm the information.According to some regulations, you need to pay the booking fee.（Our account is xxxxxxxxxxxx, Bank of China）.結(jié)束語(yǔ)：

Thank you for your supports.Good day!

I really hope you’ll have a pleasant stay at our hotel.I’m glad to be of your service.We look forward to meeting you again.

第二篇：預(yù)訂酒店英語(yǔ)對(duì)話

酒店預(yù)訂英語(yǔ)

1.I'd like to book a double room for Tuesday next week．下周二我想訂一個(gè)雙人房間。

2．What's the price difference？?jī)煞N房間的價(jià)格有什么不同？

3．A double room with a front view is 140 dollars per night，one with a rear view is 115 dollars per night．一間雙人房朝陽(yáng)面的每晚140美元，背陰面的每晚115美元。

4．I think I'll take the one with a front view then．我想我還是要陽(yáng)面的吧。

5．How long will you be staying？您打算住多久？

6．We'll be leaving Sunday morning．我們將在星期天上午離開。

7．And we look forward to seeing you next Tuesday．我們盼望下周二見到您。

8．I'd like to book a single room with bath from the after-noon of October 4 to the morning of October 10．我想訂一個(gè)帶洗澡間的單人房間，10月4日下午到10月10日上午用。

9．We do have a single room available for those dates．

我們確實(shí)有一個(gè)單間，在這段時(shí)間可以用。

10． What is the rate，please？請(qǐng)問(wèn)房費(fèi)多少？

11．The current rate is＄ 50 per night．現(xiàn)行房費(fèi)是50美元一天。

12． What services come with that？這個(gè)價(jià)格包括哪些服務(wù)項(xiàng)目呢？

13．That sounds not bad at all． I'll take it．聽起來(lái)還不錯(cuò)。這個(gè)房間我要了。

14． By the way，I'd like a quiet room away from the street if the is possible．

順便說(shuō)一下，如有可能我想要一個(gè)不臨街的安靜房間。

15．Welcome to our hotel．歡迎光臨。

16．So you have got altogether four pieces of baggage？您一共帶了4件行李，是不是？

17． Let me have a check again．讓我再看一下。

18．The Reception Desk is straight ahead．接待處就在前面。

19．After you，please．你先請(qǐng)。

20．Excuse me，where can I buy some cigarettes？勞駕。我到哪兒可買到香煙？

21．There is a shop on the ground floor．一樓有個(gè)商店。

22．It sells both Chinese and foreign cigarettes．在那兒可買到中國(guó)香煙和外國(guó)香煙。

23．Can I also get some souvenirs there？也可以買到紀(jì)念品嗎？

24．There is a counter selling all kinds of souvenirs．有個(gè)柜臺(tái)出售各種各樣的紀(jì)念品。

25．Excuse me，where is the restaurant？勞駕，請(qǐng)問(wèn)飯廳在哪兒？

26．We have Chinese restaurant and a western－style restaurant．Which one do you prefer？我們有中餐廳和西餐廳，你愿意去哪個(gè)？

27．I'd like to try some Chinese food today．今天我想嘗嘗中國(guó)菜。

訂房用語(yǔ)：

1.有什么需要幫助您呢？

Excuse me , What can I do for you ?

2.你要訂什么標(biāo)準(zhǔn)的房間？

Do you have any requirements of the room?

3.請(qǐng)坐下，稍等一會(huì)兒，我們幫你打電話預(yù)訂下。

Take a seat and wait a minute , please.We are calling the(font office of)the hotel to confirm if there is a room available.4.大床房single room標(biāo)間double room

5． 請(qǐng)寫下你的姓名和電話，我們幫您預(yù)訂房間。

Please write down your name and telephone , we need them to book the room.6． 房間為您保留到晚上6:30pm.We will keep the room for 6:30 pm.7.這是酒店的中文/英文地址和電話，你到了酒店，只要報(bào)上名字就可以入住了。

This is the Chinese / English address of the hotel , you just tell the font office your name.8.你要打的去酒店還是坐大巴，我們可以幫你叫的士，你也可以乘通往阿波羅酒店的機(jī)場(chǎng)大巴到市中心后再打的。

How would you like to the hotel ? by taxi or by bus ? we can call a taxi for you , or you can take the airport bus to the Apolo hotel and take a taxi on the city center.9.汽車南站 the south station coach.10.需要我們直接幫您叫出租車去酒店嗎？

would you like me to call a taxi to the hotel for you ?

3.請(qǐng)坐下，我們正為你聯(lián)系的士，待會(huì)的士司機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)，你就可以出發(fā)了。

Seat and wait a moment.the driver will come and direct you.4.請(qǐng)慢走，祝你旅游愉快。Have a good trip.旁邊的便利店里有賣ID卡。我?guī)闳グ伞?/p>

The convenient store sells the ID card , please follow me.2.你可以去公用電話亭打。這里直走，在你右手邊。You can go to the public telephone station.just go straight , on your right hand.問(wèn)行李：

1.這里過(guò)去直走，在書店旁，有個(gè)行李查詢處就是。

Go straight this way , there is a luggage inquires near the book store.問(wèn)退換貨幣：

1．問(wèn)網(wǎng)絡(luò)：

1． 你可以去二樓肯德基看看，或許有。就是隔壁，張生貨幣退換處。It is nearby , zhangsheng currency exchange.You can go up stairs , the second floor , KFC, maybe you can on line.問(wèn)訂機(jī)票：

1． 您可以到二樓機(jī)票預(yù)訂處問(wèn)詢。

You can go to the up stairs , there are information desk.there you can book the ticket.

第三篇：旅游酒店英語(yǔ)

《 旅游酒店英語(yǔ) 》教學(xué)大綱

執(zhí) 筆 人：李梅

一、課程的性質(zhì)、地位和作用：

《旅游酒店英語(yǔ)》是針對(duì)人文系英語(yǔ)教育專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的專業(yè)選修課，屬B類（理論+ 實(shí)踐）。本門課程有助于輔助學(xué)生拓寬知識(shí)面，具有較強(qiáng)應(yīng)用性和綜合性。

通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解酒店的基本情況和服務(wù)要求，學(xué)會(huì)與之相關(guān)的英語(yǔ)語(yǔ)匯和表達(dá)方式。通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬酒店特定情境完成交際任務(wù)的語(yǔ)言訓(xùn)練，提高英語(yǔ)交際技能等，為英語(yǔ)專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)對(duì)象、目的和要求

該課程的開始適合英語(yǔ)專業(yè)的二年級(jí)學(xué)生。

開設(shè)本課程的目的在于使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠比較全面地了解酒店的基本情況和服務(wù)要求，學(xué)會(huì)與之相關(guān)的英語(yǔ)語(yǔ)匯和表達(dá)方式。通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬酒店特定情境完成交際任務(wù)的語(yǔ)言訓(xùn)練，使學(xué)生了解大型賓館酒店的組織架構(gòu)和服務(wù)流程，對(duì)主要營(yíng)業(yè)部門及崗位工作中的常見服務(wù)情景了解并掌握其基本用語(yǔ)，提高英語(yǔ)交際技能等，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)。

學(xué)習(xí)本課程，要求學(xué)生通過(guò)對(duì)各個(gè)情景對(duì)話的學(xué)習(xí)，了解大型涉外賓館酒店的組織架構(gòu)、一般服務(wù)流程和員工素質(zhì)要求；熟悉并盡量背誦前廳、客房、餐飲三個(gè)部門的情景對(duì)話；掌握前廳部、房務(wù)部、餐飲部各個(gè)情景下的常用英語(yǔ)詞匯和基本交際用語(yǔ)。

三、課程的相關(guān)課程及其關(guān)系

學(xué)習(xí)本課程前，學(xué)生已具備了一定的英語(yǔ)知識(shí)和英語(yǔ)表達(dá)和交際能力。這為酒店知識(shí)的講解和練習(xí)儲(chǔ)備了較多的基礎(chǔ)知識(shí)。

學(xué)好本課程后，學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣可以得到提高，并為其它課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，如口語(yǔ)、聽力等。同時(shí)，也為學(xué)生拓寬知識(shí)面起到了輔助作用。

四、課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配

本課程安排在第四學(xué)期，總課時(shí)為36節(jié)。其中理論16學(xué)時(shí)，實(shí)踐20學(xué)時(shí)。

PARTI THE FRONT OFFICE前廳部

UNIT 1 Room Reservation(預(yù)訂客房)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

INTRODUCTION The Manager’s Remarks（經(jīng)理的話）

l-l A Long Distance Call Reservation（長(zhǎng)途電話預(yù)訂)l-2 A Group Reservation(團(tuán)體預(yù)訂)

1-3 A Local Call Reservation(市內(nèi)電話預(yù)訂)

Structure Study: will be+doing sth(將來(lái)進(jìn)行時(shí))Function Study: Connecting Telephone Calls(電話接線)

教學(xué)重點(diǎn)：酒店總機(jī)、預(yù)訂部的服務(wù)情景英語(yǔ)和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)；接電話技巧和基本用語(yǔ)；模擬訂房情景語(yǔ)言訓(xùn)練

教學(xué)難點(diǎn)：接電話技巧和基本用語(yǔ)；語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：將來(lái)進(jìn)行時(shí)

UNlT 2 At the Reception Desk（接待處)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

2-1 At the Entrance(門口)

2-2 The Registration(登記)

2-3 Receiving a Walk-in Guest(接待過(guò)路客人)

Structure Study: to be going to do sth(一般將來(lái)時(shí))

Function Study: Greetings and Getting Acquainted(招呼與結(jié)識(shí)）教學(xué)重點(diǎn)：為預(yù)訂客人和散客登記住宿和續(xù)住的基本交際用語(yǔ)；招呼與結(jié)識(shí)常用語(yǔ)；模擬接待服務(wù)情景語(yǔ)言訓(xùn)練

教學(xué)難點(diǎn)：模擬接待服務(wù)進(jìn)行情景訓(xùn)練和對(duì)話

UNlT 3 The Bellman(應(yīng)接服務(wù)員)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

3—1 Introducing Hotel Services(介紹飯店服務(wù))

3—2About Slow Delivery of Baggage(抱怨行李運(yùn)送得太慢)3—3 Ticket—Booking Service(訂票)

Structure Study：Let me…Please don’t…(祈使句)How…!What a…!(感嘆句)

Function Study：Offering Help(提供幫助)

教學(xué)重點(diǎn)：應(yīng)接服務(wù)員的基本交際用語(yǔ)、工作職責(zé)、員工素質(zhì)要求；提供幫助常用語(yǔ)；模擬接待和運(yùn)送行李服務(wù)進(jìn)行情景訓(xùn)練和對(duì)話

教學(xué)難點(diǎn)：語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：祈使句和感嘆句；模擬接待服務(wù)情景訓(xùn)練

UNIT 4 At the Information Desk(問(wèn)訊處)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

4—1 Mail Service(郵寄服務(wù))

4—2 Introducing Some Scenic Spots(介紹景點(diǎn))

4—3 Showing the Way(指明方向)

Structure Study：Have you…yet?(現(xiàn)在完成時(shí))

Function Study：Showing Directions(指明方向)

教學(xué)重點(diǎn)：郵寄服務(wù)、介紹景點(diǎn)、指路的基本交際用語(yǔ)和員工職業(yè)素質(zhì) 教學(xué)難點(diǎn)：語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：現(xiàn)在完成時(shí)；模擬問(wèn)訊員進(jìn)行為客人指路情景對(duì)話 UNIT 5 The Cashier(出納員)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

5—1 Foreign Currency Exchange(兌換外幣)

5—2 Checking Out(結(jié)賬)

5—3 Mis-calculation(算賬出錯(cuò))

Structure Study：We hope that…(賓語(yǔ)從句)

Function Study：Bidding Farewell(道別)

教學(xué)重點(diǎn)：客人結(jié)帳和兌換外幣的基本交際用語(yǔ)；算帳出錯(cuò)的處理技巧；賓

語(yǔ)從句；道別常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：賓語(yǔ)從句；模擬結(jié)帳情景語(yǔ)言訓(xùn)練

UNIT 6 Settling Guests’Complaints(處理投訴)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

6—1 Changing a Room(換房)

6—2 At the Lost and Found Desk(失物招領(lǐng)處)

6—3 Charging More(加收房費(fèi))

Structure Study：He said(that)he．．．He told me(that)he…(間接引語(yǔ))

Function Study：Answering Complaints(答復(fù)投訴)

教學(xué)重點(diǎn)：換房、失物招領(lǐng)、加收房費(fèi)基本交際用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：答復(fù)投訴基本用語(yǔ)；安撫客人和處理客人投訴技巧和情景對(duì)話、對(duì)客人不良舉止和行為的應(yīng)對(duì)和制止，酒店服務(wù)藝術(shù)問(wèn)題探討

PART Ⅱ THE HOUSEKEEPlNG DEPARTMENT房務(wù)部

UNlT l Guiding the Guests to Their Rooms(引進(jìn)客房)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

INTRODUCTION The Manager’s Remarks（經(jīng)理的話）

l-l Recognizing the Guests(迎接新客)

l-2 About the Room Facilities(介紹房間設(shè)施)

1-3 About the Hotel Services(介紹服務(wù)項(xiàng)目)

Structure Study more than/the most(形容詞和副詞的比較級(jí)和最高級(jí))

Function Study: Imparting and Reporting Factual Information

(陳述和轉(zhuǎn)述事實(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：樓層服務(wù)員的工作內(nèi)容和員工素質(zhì)要求；引客進(jìn)房并介紹酒店設(shè)施和服務(wù)的交際用語(yǔ)；模擬引客進(jìn)房情景訓(xùn)練

教學(xué)難點(diǎn)：語(yǔ)法結(jié)構(gòu)；陳述和轉(zhuǎn)述事實(shí)；模擬引客進(jìn)房情景訓(xùn)練

UNlT 2 Chamber Service(客房服務(wù))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

2-1 Making Up the Room(收拾房間)

2-2 Clean the Rooms(打掃客房)

2-3 The Turn-down Service(做晚床）

Structure Study: to have/get sth.done(使役動(dòng)詞)

Function Study: Promising（許諾）

教學(xué)重點(diǎn)：客房清潔程序、開夜床程序和基本交際用語(yǔ)；使役動(dòng)詞；表許諾的常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：客房清潔程序、開夜床程序和基本交際用語(yǔ)

UNlT 3 Special Services(特別服務(wù))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

3-1 Buying Things on Request(代客人購(gòu)物)

3-2 About Room Service(客房用餐服務(wù))

3-3 At Tea Time(茶點(diǎn)時(shí)間)

Structure Study: …or… ？(選擇問(wèn)句)

Function Study: Expressing and Responding to Gratitude(表示回答和

感謝)

教學(xué)重點(diǎn)：；代客購(gòu)物、客房用餐服務(wù)、提供茶點(diǎn)的基本交際用語(yǔ)；回答和感謝常用語(yǔ)；選擇問(wèn)句

教學(xué)難點(diǎn)：為客提供個(gè)性化服務(wù)的員工基本素質(zhì)要求

UNlT 4 Laundry Service(洗衣服務(wù))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

4-1 Explaining How to Get the Service(介紹洗衣服務(wù))

4-2 Suggesting the Express Service(建議快洗服務(wù))

4-3 “Honesty Is the Best Policy.”(誠(chéng)實(shí)至上)

Structure Study: be+ done(被動(dòng)語(yǔ)態(tài))

Function Study: Expressing Obligation(責(zé)任)

教學(xué)重點(diǎn)：介紹洗衣服務(wù)、快洗服務(wù)、衣服收取和送回洗衣的交際用語(yǔ) 教學(xué)難點(diǎn)：被動(dòng)語(yǔ)態(tài)；表達(dá)責(zé)任常用語(yǔ)

UNlT 5 Miscellaneous Services(多項(xiàng)服務(wù))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

5-1 Providing Something Extra on Request(提供額外用品)

5-2 About Baby-sitting Service(托嬰服務(wù))

5-3 Dealing with Emergency(處理緊急情況)

Structure Study: It's for sb to do sth（先行詞 it)

It's that(who whom)(強(qiáng)調(diào)型句型中的it）

教學(xué)重點(diǎn)：提供額外用品、托嬰服務(wù)、處理緊急情況的基本交際用語(yǔ) 教學(xué)難點(diǎn)：語(yǔ)法結(jié)構(gòu)；表同情的常用語(yǔ)

作業(yè)內(nèi)容：Role play: Sympathizing

UNlT 6 Wake-up Call Service(喚醒服務(wù))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

6-1 Explaining Time Differences（解釋時(shí)差)

6-2 A Morning Call(叫早電話)

6-3 Leaving the Hotel(離店)

Structure Study: You're , aren't you?(反意問(wèn)句)

Function Study: Giving Explanation(解釋)

教學(xué)重點(diǎn)：國(guó)際時(shí)差知識(shí)；叫早服務(wù)的基本交際用語(yǔ)；表示解釋的常用語(yǔ) 教學(xué)難點(diǎn)：反意問(wèn)句

PART Ⅲ FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT餐飲部

UNlT l At the Bar(酒吧)（4課時(shí)）

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

INTRODUCTION The Manager’s Remarks（經(jīng)理的話）

l-l Shanghai Cocktail(上海雞尾酒）

l-2 Chinese and Foreign Wines（中外酒類)

1-3 Passing on a Message(傳遞口信)

Structure Study: What to do(不定式)

Function Study: Stating Preference(抉擇)

教學(xué)重點(diǎn)：酒吧服務(wù)形式和酒水知識(shí)介紹、酒水服務(wù)交際用語(yǔ)；不定式；表抉擇常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：酒吧服務(wù)形式和酒水知識(shí)介紹；不定式；酒水服務(wù)情景模擬訓(xùn)練

UNlT 2 Seating the Diners(顧客就座)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

2-1 Receiving the Diners(接待顧客)

2-2 A Reservation Call(訂餐電話)

2-3 When the Restaurant Is Full(餐廳客滿時(shí))

Structure Study: may might could can't must have done(情態(tài)動(dòng)詞)

Function Study: Asking for Repetition(請(qǐng)求復(fù)述)

教學(xué)重點(diǎn)：餐廳迎送員和服務(wù)員的素質(zhì)要求、工作程序、模擬服務(wù)情景訓(xùn)練；請(qǐng)求復(fù)述常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：模擬服務(wù)情景訓(xùn)練；情態(tài)動(dòng)詞

UNlT 3 Taking Orders(點(diǎn)菜)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

3-1 Helping to Order Dishes(幫助點(diǎn)菜)

3-2 Chinese Food(中國(guó)菜)

3-3 Wine Orders(點(diǎn)酒）

Structure Study: who whom whose which that when where(定語(yǔ)從句)

Function Study: Making Suggestions(建議)

教學(xué)重點(diǎn)：推銷菜式技巧和交際用語(yǔ)；點(diǎn)菜、點(diǎn)酒服務(wù)程序和交際用語(yǔ)；模擬服務(wù)情景訓(xùn)練；表建議常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：模擬服務(wù)情景訓(xùn)練；定語(yǔ)從句

UNlT 4 Serving Dishes(上菜)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

4-1 Misserving(上錯(cuò)菜）

4-2 Normal Service for a Chinese Banquet(中式宴會(huì)的正規(guī)服務(wù))4-3 Offering Room Service(提供客房?jī)?nèi)用餐服務(wù))

Structure Study: if(真實(shí)條件從句和非真實(shí)條件從句)

Function Study: Apologizing(道歉)

教學(xué)重點(diǎn)：中式宴會(huì)的上菜程序；上菜出錯(cuò)的處理辦法和基本交際用語(yǔ)，客房用餐服務(wù)程序和基本交際用語(yǔ)；模擬情景訓(xùn)練

教學(xué)難點(diǎn)：非真實(shí)條件從句；模擬情景訓(xùn)練

UNIT 5 Birthday Party(生日晚會(huì))

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

5-1 Going to a Chinese Birthday Party(參加中式生日宴會(huì))5-2 The Longevity Noodles(長(zhǎng)壽面）

5-3 Birthday Cake(生日蛋糕)

Structure Study: what is(what從句)

Function Study: Expressing Wishes and Congratulations(祝愿和慶賀)教學(xué)重點(diǎn)：中國(guó)生日宴會(huì)相關(guān)知識(shí)；what從句；表達(dá)祝愿和慶賀

教學(xué)難點(diǎn)：無(wú)

UNIT 6 Ways of Paying(付款方式)

教學(xué)時(shí)數(shù)：理論和實(shí)訓(xùn)2學(xué)時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

6-1 Signing the Bill(簽帳單)

6-2 Paying with the Credit Card（用信用卡來(lái)付帳)

6-3 How to Pay for a Dinner Party of 200 People(200人宴會(huì)如何結(jié)

算）

Structure Study: V-ing(動(dòng)句詞和現(xiàn)在分詞)

Function Study: Asking for Opinions(征求意見)

教學(xué)重點(diǎn)：客人結(jié)帳時(shí)的服務(wù)內(nèi)容和基本交際用語(yǔ)，模擬結(jié)帳情景進(jìn)行訓(xùn)練；征求意見常用語(yǔ)

教學(xué)難點(diǎn)：動(dòng)句詞和現(xiàn)在分詞

五、考核

該門課程為考查。成績(jī)?yōu)?00分制，學(xué)生總評(píng)成績(jī)?nèi)Q于學(xué)生的出勤情況、課堂參與、課后作業(yè)和期末考試成績(jī)，其中出勤占10%、課堂參與和課后作業(yè)占40%；期末考試占50%。考試采用教師提問(wèn)、角色扮演、情景模擬等口語(yǔ)形式考察學(xué)生對(duì)以酒店英語(yǔ)的掌握情況。

六、教材及教學(xué)參考書

教材：

《飯店情景英語(yǔ)》郭兆康主編復(fù)旦大學(xué)出版社；2000年

參考書：

《實(shí)用酒店英語(yǔ)》大連理工大學(xué)出版社出版

作業(yè)：

本門課是一堂知識(shí)應(yīng)用性極強(qiáng)的課程。因此，每一次課后要求學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行模擬操練。并在第二次上課時(shí)組織對(duì)前一次課的檢查，加強(qiáng)理解和應(yīng)用。

第四篇：酒店預(yù)訂流程

酒店預(yù)訂流程

酒店一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。

用戶可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電話、手機(jī)wap、智能手機(jī)客戶端等多種方式獲得酒店預(yù)訂服務(wù)，通過(guò)酒店預(yù)訂服務(wù)查詢、預(yù)訂滿意的酒店類型；所在商業(yè)街區(qū)、周圍建筑物、品牌、星級(jí)、價(jià)位、地址、房型、床型、房?jī)?nèi)配置、酒店公用設(shè)施、停車場(chǎng)、寬帶、早餐、開業(yè)時(shí)間、最近裝修時(shí)間和用戶評(píng)價(jià)等各類酒店相關(guān)信息并進(jìn)行預(yù)訂。

大同清晨快捷酒店位于大同市操場(chǎng)城街，交通便利，地理位置優(yōu)越，距火車站1公里，距大同機(jī)場(chǎng)23公里，距世界文化遺產(chǎn)、馳名中外的云岡石窟18公里。

清晨酒店設(shè)有不同類型客房132間，配套會(huì)議室、棋牌室等，環(huán)境優(yōu)雅，地段繁華。設(shè)有大型停車車場(chǎng)，免費(fèi)光纖接入。標(biāo)準(zhǔn)間床寬1.1米，大床房床寬1.8米，家庭間配有一張大床，一張單人床，商務(wù)套間分為業(yè)務(wù)洽談室和臥室。下面由清晨酒店給大家介紹下預(yù)訂的流程。

預(yù)訂流程

辦理入住：在您到達(dá)酒店之后，說(shuō)明是通過(guò)網(wǎng)上預(yù)訂好的房間，報(bào)一下預(yù)訂時(shí)填寫的入住人姓名，酒店前臺(tái)即會(huì)為客人辦理入住手續(xù)。

酒店入住與離店時(shí)間：按國(guó)際慣例，一般酒店的入住時(shí)間為14：00，離店時(shí)間為正午12：00，如提前入住或推遲離店，均須酌情加收一定的費(fèi)用。一般情況下，酒店會(huì)將預(yù)訂好的房間保留至入住當(dāng)日的18：00，過(guò)時(shí)將不予保留。

酒店房款支付：在網(wǎng)上訂好的酒店，房費(fèi)一般都是到了酒店前臺(tái)直接支付的。也有少數(shù)酒店要求提前付款才能預(yù)留房間，一經(jīng)付款的訂房，將不接受任何形式的變更或取消，需謹(jǐn)慎操作。

相關(guān)條款

1.房費(fèi)包含酒店服務(wù)費(fèi)，不包括酒店其他費(fèi)用、稅收及客人額外要求的費(fèi)用。

2.通常酒店的入住時(shí)間為14：00，離店時(shí)間為正午12：00。如提前入住或推遲離店，均需酌情加收一定費(fèi)用。

預(yù)訂流程

第一步：選擇好適合您的酒店后，您可以通過(guò)電話、網(wǎng)上下訂單或傳真，報(bào)客人姓名、房型及入住日期進(jìn)行預(yù)訂。

第二步：在收到您的預(yù)訂信息后，我們會(huì)在一小時(shí)內(nèi)予以確認(rèn)。

第三步：在收到我方確認(rèn)后，客人只需在酒店前臺(tái)報(bào)客人姓名即可。

第四步：入住時(shí)候需要攜帶成人身份證件登記入住，并需要交付一定的押金。[3] 注意事項(xiàng)：

1.酒店房間一般情況下保留到預(yù)訂當(dāng)天的下午6點(diǎn)整，節(jié)假日可能保留到下午5點(diǎn)整。

2.如客人因其它原因晚到，請(qǐng)?jiān)陬A(yù)訂成功后直接致電保留房間，會(huì)展等特殊時(shí)期需要提供信用卡擔(dān)?；蛘咛崆爸Ц斗抠M(fèi)。

3.房間價(jià)格因季節(jié)變化可能不準(zhǔn)確,請(qǐng)以電話咨詢或最終確認(rèn)為準(zhǔn)。

第五篇：酒店預(yù)訂協(xié)議書

酒店預(yù)訂協(xié)議書

甲方：乙方：

地址：地址：

電話：電話：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，現(xiàn)就晚宴預(yù)定事宜，達(dá)成以下共識(shí)：

一、宴會(huì)預(yù)訂

1、年月日（）甲方在大酒店樓廳根據(jù)乙方要求預(yù)留宴會(huì)場(chǎng)地，并提供相應(yīng)的器材舞臺(tái)等服務(wù)，宴會(huì)廳預(yù)定桌，預(yù)留桌，預(yù)留的桌如果不消費(fèi)則乙方不用付款。

2、宴會(huì)桌數(shù)及具體要求乙方已與甲方協(xié)商，宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)按元/桌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)菜單見附件，如果甲方菜單有調(diào)整的，須征求乙方同意方可更換。

二、訂金

為保障雙方權(quán)益，乙方預(yù)付人民幣元整（不計(jì)息），作為場(chǎng)地預(yù)留訂金。訂金收據(jù)號(hào)碼為：。

三、其他約定

乙方在簽訂正式宴會(huì)協(xié)議后，甲方要全力保證乙方宴會(huì)的正常舉行，如因甲方原因給乙方造成的任何損失，都應(yīng)當(dāng)由甲方負(fù)責(zé)賠償。另外甲方要給乙方提供便捷，在甲方的酒店電子屏上打上乙方晚會(huì)名稱，并積極配合乙方的宴會(huì)順利舉行，配備必要的服務(wù)人員。如因乙方原因造成的損失，由乙方負(fù)責(zé)。

四、如產(chǎn)生合同糾紛，雙方可通過(guò)友好協(xié)商的方法解決，協(xié)商不成的可通過(guò)人民法院依法解決。

五、此協(xié)議自雙方簽訂之日起正式生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：乙方：

代表：代表：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

簽署日期：年月日