第一篇：八年級洞頭縣副食品工作匯報

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? 掌握NE5000E/80E/40E產(chǎn)品的體系結(jié)構(gòu) 掌握NE5000E/80E/40E的單板構(gòu)成 掌握NE5000E/80E/40E換板操作 了解NE5000E/80E/40E升級操作

洞頭縣副食品工作匯報

二〇〇八年九月十六日

2008年1-8月，我縣副食品工作在縣委、縣政府的關(guān)心支持下，在市副食品辦的指導(dǎo)下，以服務(wù)基地為中心，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為重點(diǎn)，加強(qiáng)了副食品基地建設(shè)，加快科技推廣服務(wù)，加大基地建設(shè)優(yōu)惠政策的鼓勵力度，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，取得了一定成效，現(xiàn)匯報如下：

一、蔬菜產(chǎn)銷情況

（一）蔬菜

蔬菜是我縣菜籃子的主要產(chǎn)品之一，尤其是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，縣委、縣政府始終把蔬菜生產(chǎn)列為我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，加大扶持力度，支持基地建設(shè)，同時對具有一定種植規(guī)模的菜農(nóng)給予獎勵。由于種植蔬菜方便、容易、見效快、效益高，因而今年種植蔬菜面積有所增加。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年全縣蔬菜播種面積為4362畝，果蔬總產(chǎn)量4347噸，產(chǎn)值841萬元，比去年略有增長。

（二）畜牧

截止8月底，全縣存欄總量與上季度基本持平態(tài)勢。生豬存欄0.26萬頭（與去年同期相比下降25.7%），其中規(guī)模豬場存欄0.13萬頭，占存欄總數(shù)的50%（比去年同期下降10%），能繁殖母豬存欄263頭（與去年同期相比增長4.4%）。山羊存欄0.16萬頭（與去年同期相比下降33.3%），牛存欄22頭。家禽存欄總數(shù)5.6萬羽，其中雞存欄數(shù)為4.6萬羽，蛋鴨及其他水禽存欄0.66萬羽，與去年相比略有

上升。本地出欄生豬0.18萬頭,羊0.11萬頭，禽2.2萬羽，其中生豬出欄增長5.9%,山羊出欄增長37.5%。

二、主要工作

（一）積極扶持副食品生產(chǎn)。

今年我縣繼續(xù)加大扶持副食品生產(chǎn)優(yōu)惠政策。一是生豬、家禽養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到一定條件后分別給予0.2-2萬元獎勵；二是在非禁種區(qū)利用荒地種植蔬菜1畝以上的給予每畝200元的獎勵；三是支持基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，新增普通鋼管大棚、立柱連棟大棚經(jīng)驗(yàn)收合格后，分別給予0.1萬元、150元的獎勵；四是鼓勵無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，蔬菜基地進(jìn)行市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，經(jīng)驗(yàn)收合格給予一次性獎勵3萬元。

（二）加大基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造。

重點(diǎn)抓好基地的技術(shù)改造和規(guī)范化建設(shè)，加大畜牧業(yè)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造，全面提升基地檔次，在環(huán)保、防疫、無公害和品種改良上下功夫，同時逐步擴(kuò)大規(guī)模，形成規(guī)模效益。引進(jìn)遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、太陽能殺蟲燈、性誘劑和噴滴灌等先進(jìn)的蔬菜栽培設(shè)施、無公害生產(chǎn)設(shè)備及新技術(shù)，提高基地的抗災(zāi)能力，進(jìn)一步提高菜地的科技含量，提高了經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)產(chǎn)品安全水平。

（三）為基地提供技術(shù)、信息服務(wù)。

通過農(nóng)業(yè)科技進(jìn)農(nóng)家活動，綠色證書培訓(xùn)等載體，采用農(nóng)技人員聯(lián)基地、聯(lián)大戶的形式，積極開展生豬、家禽和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)，推廣使用生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)藥，指導(dǎo)進(jìn)行動物防疫和疫病防治。

（四）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。

一是及時調(diào)整了農(nóng)產(chǎn)品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)今年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)際進(jìn)行了認(rèn)真研究、分析本縣存在的問題，提出了重點(diǎn)工作

目標(biāo)和工作任務(wù)，并對各項(xiàng)工作進(jìn)行了周密的部署，做到工作有計劃、監(jiān)管有組織、執(zhí)法有針對性，全面對農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)貿(mào)市場、畜產(chǎn)品經(jīng)營單位、農(nóng)藥經(jīng)營單位等監(jiān)管對象進(jìn)行監(jiān)督檢查。二是切實(shí)加大農(nóng)藥殘留和生豬瘦肉精殘留檢測力度，共檢測蔬菜農(nóng)藥殘留315批次，其中市檢測中心常規(guī)檢測10個批次，本局快速檢測305個批次，合格率90.32%；生豬瘦肉精殘留快速檢測63個批次，全部合格。三是加強(qiáng)源頭管理，加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)合作社及生產(chǎn)大戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案監(jiān)管力度，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

三、存在問題

一是菜農(nóng)在防治病蟲害時，未準(zhǔn)確掌握農(nóng)藥使用間隔期，存在農(nóng)藥使用間隔期過短現(xiàn)象，經(jīng)技術(shù)員現(xiàn)場指導(dǎo)、開班授課后有所好轉(zhuǎn)，但仍存在個別現(xiàn)象。

二是使用農(nóng)藥過量。在兌藥時，農(nóng)藥配比過大，造成農(nóng)藥殘留現(xiàn)象，在今年市檢測中心常規(guī)檢測中就出現(xiàn)農(nóng)藥殘留現(xiàn)象，經(jīng)技術(shù)員授課、指導(dǎo)后已不再出現(xiàn)此類現(xiàn)象，但菜農(nóng)“量大效果好”的錯誤認(rèn)識仍在一定范圍內(nèi)存在。

三是從外地進(jìn)入我縣市場的活禽安全監(jiān)管難度大。

四、下一步工作

1、做好副食品生產(chǎn)優(yōu)惠政策兌現(xiàn)。

2、繼續(xù)做好蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造。

3、做好菜農(nóng)和養(yǎng)殖戶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。

4、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)藥使用記錄檔案管理。

5、做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

洞頭縣副食品辦公室

第二篇：副食品供應(yīng)合同

副食品供應(yīng)合同

甲方：乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、等價有償?shù)脑瓌t，在互惠互利的基礎(chǔ)上，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，乙方代為甲方食堂采購副食品，為確保雙方合作事宜，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。

第一條：采購日期，數(shù)量及價格

1、甲方所需副食品由乙方提供，內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位（以公斤為計量單位）等內(nèi)容；副食品的單價每月 5 日、15 日、25 日由雙方根據(jù)市場行情確定一次。價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后，不允許任何一方擅自更改。如需更改，必須經(jīng)雙方認(rèn)可。但其單價不得高于甲方附近市場同品種蔬菜的單價。

2、所有蔬菜必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛，變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。

3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。

4、乙方必須在每天的18點(diǎn)之前將采購的食品送至甲方指定地點(diǎn)。

第二條：質(zhì)量

1、乙方采購的食品，必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。

2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新采購。

第三條：數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法

1、甲方申購數(shù)量以公斤計量，差距不可多送或少送2%為限度，否則甲方則退給乙方，或要求補(bǔ)送。

2、數(shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。

3、貨款為天結(jié)算一次，甲方不得無故延長結(jié)算時間。

第四條：違約責(zé)任

1、如果乙方不能達(dá)到甲方要求或不按清單配送，甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協(xié)議書。

2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法向人民法院起訴。

第五條

1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效，先試運(yùn)行一個月，一個月后雙方如無異議，本協(xié)議書有效期為壹年。

2、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：（簽章）乙方：（簽章）

代表人/代理人簽名代表人/代理人簽名

地址：地址：

電話：電話：

第三篇：2016副食品安全承諾書

2016副食品安全承諾書

副食品安全承諾書

為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任，作為食品供應(yīng)商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，做到誠信守法經(jīng)營。

二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報告等必要證件資料，并保證資料的真實(shí)性。

三、保證產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，不對產(chǎn)品造成污染。

四、及時回收驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產(chǎn)品。如違反上述承諾，本企業(yè)愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。本承諾在雙方合作期間有效。

承諾單位：________（蓋章）采購單位：________（單位）負(fù)責(zé)人簽名：________ 負(fù)責(zé)人簽名：________ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日 供應(yīng)商食品安全承諾書（餐飲業(yè)）

民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應(yīng)商，堅(jiān)持誠信經(jīng)營、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此，我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)守誠信原則，恪守職業(yè)道德。誠信經(jīng)營，嚴(yán)格自律，把好質(zhì)量關(guān)，對生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真的自檢自查，堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。

2、牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全職責(zé)，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

3、嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)，強(qiáng)化對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

4、嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

5、嚴(yán)把出貨關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。切實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出貨。

6、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。

7、確保公平交易，維護(hù)客戶權(quán)益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告，保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性，不誤導(dǎo)、不欺騙客戶，熱忱提供全程滿意服務(wù)。

8、我們將信守以上承諾，歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線，同建誠信和-諧社會。承諾方：__________ 日期：__________ 供應(yīng)商食品安全承諾書（超市）近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；

一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營。

二、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。

三、建立進(jìn)銷臺賬制度。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；

（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

（四）低價商品冒充高價商品。

五、實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費(fèi)安全隱患。

六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，對于顧客投訴，實(shí)行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。承諾方：__________ 日期：__________

第四篇：副食品消費(fèi)調(diào)查

課堂論文

題 目：現(xiàn)代市場副食品消費(fèi)

姓名：李溪

所在學(xué)院：張家界學(xué)院

專業(yè)班級：會計三班

學(xué)號：0623314

指導(dǎo)教師：李成華

日期：08年11月

日

摘要：副食品能給人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有重要的作用。副食品的種類很多，如肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類、豆類和蔬菜等。其營養(yǎng)作用也各有長短，如肉類等動物性食品和豆類富含蛋白質(zhì)和脂肪，缺少維生素和無機(jī)鹽，尤其是不含維生素C。副食品在城市食品供給中的地位越來越重要。然而城市副食品的需求,往往取決于大眾的消費(fèi)能力，所以城市副食品價格對現(xiàn)代市場的影響是巨大的。本文對副食品在人們的生活的重要性，以及影響消費(fèi)品的價格的主要因素，關(guān) 鍵 詞：食品 價格 上漲 原因 分析 預(yù)測

從去年上半年開始，國內(nèi)副食品價格正在以高出其他商品價格很多的速度上漲，尤其以豬肉、方便面、奶粉、食用油等食品價格上漲較快，10月相比去年同期上漲了7%左右。副食品價格年漲幅達(dá)到了上世紀(jì)九十年代末期以來的最高水平。

一、副食品當(dāng)前的價格形勢

今年初豬牛羊肉和禽蛋、蔬菜等價格延續(xù)去年底價格上漲走勢，并在春節(jié)前達(dá)到歷年最高價位。節(jié)后豬肉和蔬菜價格持續(xù)回落，牛羊肉和禽蛋價格經(jīng)過短時下降后不斷走強(qiáng)。6月底36個大中城市豬肉（精瘦肉）、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋集市平均零售價格分別為每500克14.03元、16.68元、17.42元、7.56元和3.72元，與年初相比，豬肉價格下降0.64%，其他四種食品價格分別上漲15.99%、8.27%、5.0%、6.29%；黃瓜、茄子等15種主要品種蔬菜平均零售價格為每500克1.54元，比年初下降22%。與春節(jié)期間最高價相比，四種肉類價格分別下降5.59%、1.18%、5.48%、5.14%，雞蛋價格基本持平。

1－6月豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋平均零售價格分別為每500克14.41元、16.08元、17.35元、7.61元、3.56元，分別比上年同期高54.61%、52.42%、41.29%、20.41%、0.56%。15種蔬菜平均零售價格為每500克2.14元，比上年同期高25.15%。

今年前三季度，恩格爾系數(shù)為35.8％，比上年同期的32.8％增大了3個百分點(diǎn)，比上年全〃〃〃年的34.4％增大1.4個百分點(diǎn)。恩格爾系數(shù)增大，表明居民在食品消費(fèi)支出增大的同時，用于改善生活質(zhì)量的其他消費(fèi)支出相應(yīng)減少。

二、副食品價格上漲的原因分析

食品價格上漲，根源在于糧食、食用植物油價格，比較突出的是豬肉價格上漲較快。去年11月份糧食價格出現(xiàn)較大幅度上漲，截至今年8月14日，我國稻谷、小麥和玉米三種糧食的平均市場收購價比去年同期上漲8.4%。食用植物油價格從今年4月開始上漲，到8月14日，菜子油、大豆油、花生油價格比去年同期分別上漲了44.4%、42.6%和35.2%。豬肉價格5月初以來出現(xiàn)兩次較大幅度上漲。到8月14日，36個大中城市豬肉（精瘦肉）零售價格分別為每市斤13.76元，同比上漲79.4%。由于糧、油、肉等食品價格上漲，以上述產(chǎn)品為原料的制成品價格、餐飲價格和部分輕工產(chǎn)品價格也出現(xiàn)較大范圍的上漲。

（一）全球糧食減產(chǎn)和石油價格飆升，直接導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅度上漲。去年全球谷物產(chǎn)量減產(chǎn)3300萬噸，其中小麥減產(chǎn)2700萬噸。隨著石油價格的持續(xù)上漲，一些國家利用玉米加工燃料乙醇增加。由于上述供求關(guān)系的變化,去年

四季度以來國際市場糧價持續(xù)上升,今年6月份國際市場小麥、玉米、大豆期貨價格同比分別上漲53%、60%和40%。國際市場糧價上漲，必然會引發(fā)糧油進(jìn)出口數(shù)量的變化，從而影響國內(nèi)市場價格。

（二）生豬供求的失衡。去年豬價過低，影響了農(nóng)民養(yǎng)豬積極性。去年下半年以來，發(fā)生在南方部分地區(qū)的豬藍(lán)耳病疫情，造成母豬流產(chǎn)和仔豬大量死亡。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，去年底生豬存欄4.9億頭，同比下降2.6%；母豬存欄4700萬頭，同比下降3.6%。今年6月底，母豬存欄比年初又下降7%。受去年豬價過低和疫病的雙重打擊，生豬出欄大幅度下降，豬肉供應(yīng)偏緊，這是近3個月來豬肉價格兩次大幅度上漲的直接原因。

總體上看，這一輪農(nóng)產(chǎn)品漲價仍屬恢復(fù)性上漲。我國主要農(nóng)產(chǎn)品價格在上世紀(jì)90年代中期達(dá)到峰值后,一直在較低水平運(yùn)行。目前，三種糧食的收購價平均每市斤0.79元，比1995年的0.73元僅提高了6分，提高8.2%。目前的小麥價格仍低于1996年，大豆價格低于2004年。豬肉價格雖漲幅較大，但比1997年只上漲了30%左右。因此，這次價格上漲在一定意義上說也是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本增加的補(bǔ)償。今年上半年農(nóng)民純現(xiàn)金收入增加13.3%，為多年來最高，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是重要因素。

（三）需求增加。人民生活水平的不斷提高，肉、禽、蛋消費(fèi)以及飼料需求高速增長，糧食需求也不斷增加。例如此次豬肉價格上漲，最根本的原因是豬肉供不應(yīng)求，拉動了價格上漲。近幾年，我國投產(chǎn)了一些生物燃料，工業(yè)生產(chǎn)用糧數(shù)量增多，也相應(yīng)增加了對糧食的需求。今年上半年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格同比上漲5.2%，增幅比上年同期高3.9個百分點(diǎn)，這些因素共同推動了今年上半年我國糧食價格的上漲。

三．副食品價格上漲的應(yīng)對措施

（一）是加大價格宣傳力度。采取廣播、電視、報紙、洛陽物價信息網(wǎng)等各種方式，開展價格宣傳，通過宣傳，引導(dǎo)大家正確認(rèn)識當(dāng)前食品價格上漲問題，一方面，當(dāng)前食品價格上漲，不是單純的食品供應(yīng)問題，而是關(guān)系經(jīng)濟(jì)全局、影響社會穩(wěn)定和人民安定的大事；另一方面，這次食品漲價是小范圍的正常波動，是用價格杠桿拉動農(nóng)產(chǎn)品供給，是增加農(nóng)民收入的有效渠道，也是我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果的必然途徑。

（二）是加強(qiáng)價格監(jiān)測預(yù)警。市價格監(jiān)測中心不僅加強(qiáng)糧油、肉、蛋、菜等主要副食品價格日常監(jiān)測，而且對其市場供求情況、銷售數(shù)量和商品庫存等進(jìn)行監(jiān)測分析和預(yù)警預(yù)報，防范價格異常波動。

（三）是加大清費(fèi)治亂力度。全面清理涉及生豬市場的各種行政事業(yè)收費(fèi)，整頓食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、檢測、檢疫等各個環(huán)節(jié)的相關(guān)收費(fèi)，維護(hù)市場價格秩序。同時，運(yùn)用價格調(diào)節(jié)基金，盡快落實(shí)市政府關(guān)于城市低保肉食價格補(bǔ)貼政策和生豬、蔬菜等副食品扶持優(yōu)惠政策措施。

四． 副食品市場走勢預(yù)測

（一）生豬生產(chǎn)發(fā)展較快，市場供應(yīng)增加較為明顯。當(dāng)前，生豬生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)較快增長態(tài)勢，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，5月末全國生豬存欄同比增長10.2%，能繁母豬補(bǔ)欄同比增長超過25%。進(jìn)入6月份后，生豬上市量明顯增多，預(yù)計下半年市場供應(yīng)量將會有大幅增加。據(jù)我中心對全國30個?。▍^(qū)、市）1177個生豬養(yǎng)殖場（戶）調(diào)查顯示，5-6月生豬出欄同比增加23.61%，預(yù)計三、四季度同比分別增加33.68%、28.68%。后期生豬生產(chǎn)能力明顯提高，將有利于豬肉價格穩(wěn)中趨降。

（二）飼料等價格高位上漲，養(yǎng)豬成本增加較多。今年以來，主要飼料原料及育肥豬配合飼料價格持續(xù)高位運(yùn)行，進(jìn)入6月份，在國際市場大豆價格大幅上漲的影響下，國內(nèi)豆粕價格連創(chuàng)新高。上半年，主產(chǎn)省區(qū)豆粕、豬配合飼料價格分別累計上漲16.7%、13.9%。近半年時間，仔豬價格持續(xù)走高，雖然近期價格有所回落，但仍處于高位，6月底與年初相比，價格上漲31.6%。據(jù)調(diào)查測算，目前出欄一頭生豬平均成本比上年同期增加45%左右。養(yǎng)殖成本大幅提高，將會對肉價起到支撐作用。

（三）疫病和災(zāi)害給部分地區(qū)生豬生產(chǎn)發(fā)展帶來不利影響。進(jìn)入夏季以來，廣東、福建、安徽、江西等省部分地區(qū)生豬發(fā)生了口蹄疫、無名高熱病和豬瘟等疫??；近期南方部分省份發(fā)生洪澇災(zāi)害，使運(yùn)輸受阻，生豬的調(diào)運(yùn)受到一定的影響。據(jù)地方反映，疫病和不利的氣候因素給養(yǎng)殖戶造成恐慌心理，影響到補(bǔ)欄積極性。另外，四川汶川地震造成生豬死亡340多萬頭，存欄量比正常情況減少5個百分點(diǎn)，對該省下半年生豬生產(chǎn)也將帶來一定的影響。

五． 總結(jié)

未來幾年，我國的副食品消費(fèi)市場仍然將是我國的主導(dǎo)市場，通過市場的自動調(diào)節(jié)以及國家的有效控制，我國的消費(fèi)市場將向更加合理高效的方向前進(jìn)。參考文獻(xiàn)

參考論文

〃2008年大學(xué)生副食品消費(fèi)調(diào)查報告

〃2008-2010年中國速凍食品行業(yè)分析及投資咨詢報告

〃2008年中國食品及飼料添加劑行業(yè)分析及投資咨詢報告

〃2008年中國有機(jī)食品市場分析及投資咨詢報告

〃2008年中國綠色食品市場分析及投資咨詢報告

〃2008年中國焙烤食品市場分析及投資咨詢報告

第五篇：西安副食品批發(fā)市場

西安副食品批發(fā)市場大全

西安小食品批發(fā)市場

市場名稱：西安小食品批發(fā)市場

地址：陜西省西安市豐慶路

郵編：710082

西安小食品批發(fā)市場簡介：西安小食品批發(fā)市場在豐慶路上,那一站叫豐慶路東口,43.107.15.251.521.720.k631.800等都能到

西安豐慶路批發(fā)市場：地處西安環(huán)城西路和環(huán)城南路交匯處，具有30余年的歷史，經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)形成了包括鑫隆、釗元、龍興、金水、環(huán)南、解家村、建新村以及西安舊貨市場等在內(nèi)的一個龐大的市場群，是西安乃至全省一所最為繁榮的糖酒食品集散地。由于產(chǎn)品的種類繁多，市場大多數(shù)商家都采取批零兼營的方式經(jīng)營，其中銷售中低檔白酒的門店較多。

西安的食品批發(fā)市場要數(shù)豐慶路食品批發(fā)市場了，它位于城墻西面，那里品種齊全，價格便宜。

豐慶路東段批發(fā)市場是一個群，那里有環(huán)南食品批發(fā)市場、龍興食品批發(fā)市場、鑫隆批發(fā)交易市場、興盛食品批發(fā)市場四個市場，品種齊全，價格可以，不過提醒一下：同一種貨，不同的市場有不同的價，建議貨比三家再買。公交車，15路、800、512到那里。

西安環(huán)南食品批發(fā)市場

市場名稱：西安環(huán)南食品批發(fā)市場

地址：陜西省西安市環(huán)南市場64號

聯(lián)系人： 孫學(xué)強(qiáng)（先生）

聯(lián)系電話： 86-029-88645218，***

郵編：710068

西安環(huán)南食品批發(fā)市場簡介：西安環(huán)南食品批發(fā)市場主營糖酒副食、飲料食品等

西安長安綠色無公害蔬菜副食品批發(fā)市場

市場名稱：西安長安綠色無公害蔬菜副食品批發(fā)市場

地址：陜西省西安市長安區(qū)高橋鄉(xiāng)

電話：***

傳真：0086-29-85818018

郵政編碼：710115

西安長安綠色無公害蔬菜副食品批發(fā)市場簡介：陜西省西安市長安綠色無公害蔬菜副食品批發(fā)市場占地207．85畝，整體分為全國蔬菜中轉(zhuǎn)區(qū)、綠色無公害蔬菜專營區(qū)、產(chǎn)地蔬菜交易區(qū)、副食品交易區(qū)、生豬屠宰交易區(qū)、貨物倉儲保管區(qū)、冷藏區(qū)、凈菜加工區(qū)、餐飲區(qū)等。交易總面積10萬平方米，市場總投資額為6000萬元人民幣。目前投資4000萬元的市場一期工程已建成，并開始營業(yè)。市場二期工程即將動工，全部建成后預(yù)計年交易額將達(dá)到5億元，可為5000人創(chuàng)造直接的就業(yè)機(jī)會，為5萬人創(chuàng)造間接的就業(yè)機(jī)會。

西安炭市街副食水產(chǎn)商城

市場名稱：西安炭市街副食水產(chǎn)商城

地址：陜西省西安市炭市街61號

聯(lián)系電話：029-87452877

郵編：710004

西安炭市街副食水產(chǎn)商城簡介：投資3億元于2006年12月份竣工驗(yàn)收的“炭市街水產(chǎn)副食商城項(xiàng)目”，坐落于炭市街北段東側(cè)，占地7.22畝，建筑面積58000平方米，屬西北第一座全鋼結(jié)構(gòu)綜合建筑，造型美觀大方，設(shè)備設(shè)施先進(jìn)好用，為新型建筑技術(shù)和新型建筑材料在我市的推廣應(yīng)用起到了先鋒引領(lǐng)作用，是西安市頂級的商業(yè)建筑。炭市街舊城改造項(xiàng)目一期工程水產(chǎn)副食超級商城，是西安市政府為全市人民辦十件實(shí)事之一的“菜籃子工程”，也是一項(xiàng)關(guān)系到民生問題的安置工程。

主營商品：干鮮蔬菜,農(nóng)副特產(chǎn),水產(chǎn)海味,糖果,茶酒,臘味烤雞,豆粉制品,糕點(diǎn)罐頭,醬菜醬貨,調(diào)味調(diào)料.西安豐元副食品批發(fā)市場

市場名稱：西安豐元副食品批發(fā)市場

地址：陜西省西安市文藝北路14號

聯(lián)系電話：029-7883439

郵編：710054

西安豐元副食品批發(fā)市場簡介：西安豐元副食品批發(fā)市場主營副食品

公交線路：118路 14路 208路 213路 213區(qū)間 214路 221路 222路 232路 23路 302路 309路 402路 40路 512路 704路 710路 800路 五龍專線 游4區(qū)間

西安國亨食品批發(fā)城

市場名稱：西安國亨食品批發(fā)城

地址： 陜西省西安大興西路與漢城路交匯處

聯(lián)系電話： 029-84429969

郵編：710000

西安國亨食品批發(fā)城簡介：西安國亨食品批發(fā)城緊鄰西二環(huán)，位于大興西路與漢城路交匯處，南鄰城西客運(yùn)站，東靠西冷庫，占地150余畝（約合11萬平方米）。擁有門面房、庫房、住房等配套設(shè)施1000多套；擁有三個環(huán)導(dǎo)式停車場及防淋曬裝卸車棚；有四個氣調(diào)冷庫及其配套設(shè)施；設(shè)有醫(yī)務(wù)室、銀行、餐飲、招待所、淋浴室等服務(wù)設(shè)施。分糖、酒、飲料、小食品、副食、調(diào)料、茶葉、青干果等六個大區(qū)，實(shí)行全方位、全封閉的管理，市場直通9路、504路、101路、103路、611路等十幾路公交車。

主營商品：糖、酒、飲料、小食品、副食、調(diào)料、茶葉、青干果等

公交線路：直通9路、504路、101路、103路、611路等

西安西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場

市場名稱：西安西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場

地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)北二環(huán)東段

聯(lián)系電話：029-36216436

郵政編碼：710021

西安西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場簡介：西安西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場是西安摩爾農(nóng)產(chǎn)品有限公司（原西安市果品批發(fā)公司）下屬的原名“西北果品中心批發(fā)市場”是國家級專業(yè)批發(fā)市場，原西北果品中心批發(fā)市場擁有室內(nèi)交易面積17000多平方米，香蕉加工貯存房30套（4873平方米）、儲量1600噸果品冷庫一座、“摩爾”無公害果蔬配送中心（2000平方米）等經(jīng)營設(shè)施，經(jīng)銷國產(chǎn)、進(jìn)口水果30多大類150多個品種，輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。果品年成交量達(dá)到3．4億公斤，年成交額達(dá)4．46億元，是西北地區(qū)銷量最大的水果批發(fā)集散地。

西安西北輕工批發(fā)市場

地址:西安新城區(qū)長樂中路107號

聯(lián)系人：招商部

電話：029-82537777

傳真：029-82537777

西安西北輕工批發(fā)市場簡介：西安綜合實(shí)力排名第一的批發(fā)市場—西北輕工批發(fā)市場，是西北地區(qū)老牌批發(fā)市場重地、名列“全國十大市場”前五名。再次翻新擴(kuò)建的“輕工” 將成為西北最大的輕工批發(fā)航母；打造成為震撼西北五省區(qū)的消費(fèi)第一站；打造西北最大電器批發(fā)賣場和最大的床上用品批發(fā)市場。落成后“新輕工市場”建筑面積達(dá)10萬平方米，擁有完善的配套設(shè)施：18部上下扶梯，2部觀光電梯，5部貨梯，6000多平方米的地下倉庫，獨(dú)有近1萬平方米的大型地下車庫，商場內(nèi)部還設(shè)有產(chǎn)品展示中心、餐飲娛樂中心、寫字間、商務(wù)中心、物流中心等商業(yè)服務(wù)設(shè)施，為經(jīng)營戶創(chuàng)造了良好的經(jīng)營環(huán)境和商業(yè)平臺。

西北輕工批發(fā)市場一層經(jīng)營日用化工、飲酒副食、高檔禮品、箱包皮具、茶葉、小商品；二層經(jīng)營五金家電、廚衛(wèi)用品、電子電工、百貨日雜、精品鞋帽；三層經(jīng)營辦公文教、文體用品、影像器材、仿真花卉、玩具童車、休閑用品、眼鏡；四層經(jīng)營床上用品、窗簾布藝、針織品、毛線。

西安東二環(huán)糖酒食品批發(fā)市場

市場名稱：西安東二環(huán)糖酒食品批發(fā)市場

地址：陜西省西安市東二環(huán)西大街87號

聯(lián)系人:王本利

聯(lián)系電話：02987214641

郵編:710048

西安東二環(huán)糖酒食品批發(fā)市場簡介：西安東二環(huán)糖酒食品批發(fā)市場由西安市糖業(yè)煙酒副食集團(tuán)公司糖庫、西安市水產(chǎn)冷庫、省外貿(mào)冷庫、北方電線廠四個相鄰單位聯(lián)合開發(fā)建設(shè)。地址位于西安市北二環(huán)和東二環(huán)交叉處的南入口處。計劃占地面積為120000平方米（約合180畝）。該項(xiàng)目以四個聯(lián)建單位現(xiàn)有辦公用房、低溫冷庫（3900噸）、常溫庫（16000平方米）、鐵路專線等設(shè)施為基礎(chǔ)，對其余空地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一翻建和新建。市場營運(yùn)后，主要經(jīng)營糖酒、肉食、水產(chǎn)、禽蛋、冷凍食品、干鮮果、蔬菜、調(diào)味品和副食品。經(jīng)營方式：批發(fā)、零售、代儲、代運(yùn)、代銷、廠家直銷、攤位出租等。并建有商住辦公、住宿、餐飲、停車場等配套服務(wù)設(shè)施。該項(xiàng)目東臨新開發(fā)華清居民小區(qū)及正在建設(shè)的浐灞河自然風(fēng)景區(qū)；南有中儲物流中心；西有大明宮建材市場。該項(xiàng)目緊靠東（北）二環(huán)，處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，地理位置優(yōu)越，交通四通八達(dá)。通過四方連片開發(fā)建設(shè)，可集中各方原的優(yōu)勢，擴(kuò)大市場規(guī)模效應(yīng)，以企建成省內(nèi)同行業(yè)最大的副食品物流集散中心。

西安市未央路批發(fā)市場

市場名稱：西安市未央路批發(fā)市場

地址：陜西省西安市大慶路西段

聯(lián)系人：市場部

聯(lián)系電話：029-87480346

傳真：029-87480346

郵政編碼：71000

1西安市未央路批發(fā)市場簡介：西安市未央路批發(fā)市場位于陜西省西安市大慶路西段，主營經(jīng)營日用百貨，飲料等工業(yè)品、小商品

主營商品：工業(yè)品,飲料