第一篇：中國食品添加劑和配料協(xié)會

中國食品添加劑和配料協(xié)會 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會輕工行業(yè)分會

關(guān)于參加2010年日本食品配料、添加劑及健康食品展覽會

期間舉辦中國日活動等有關(guān)參展事項的通知

各參展單位：

歡迎你們參加中國國家展團(tuán)赴日本參加日本國際食品配料、添加劑及健康食品展覽會(ifia 2010)，展覽會將于5月19－21日在日本東京國際展覽中心舉行。2010年的ifia展適逢該展舉辦十五周年，為表達(dá)對中國展團(tuán)的謝意，經(jīng)協(xié)商主辦方，為中國國家展團(tuán)的參展商增加增值服務(wù)，舉辦“中國日”活動，以協(xié)助中國參展企業(yè)達(dá)到最佳的展出效果?，F(xiàn)將在展覽會期間舉辦“中國日”活動的具體內(nèi)容通知如下：

（一）展期報告會：在展覽會的第二天下午一點至四點半，在展出大廳設(shè)專場，舉辦中國參展企業(yè)技術(shù)交流、產(chǎn)品介紹和答疑以及中日兩國相關(guān)法規(guī)介紹等活動。為此，請各參展企業(yè)做好準(zhǔn)備。若參加此項活動，請報名，并準(zhǔn)備演講內(nèi)容（每個企業(yè)10－15分鐘左右），并派出相關(guān)演講和與日方觀眾交流答疑的人員，請將演講的稿件于3月底提供給我們，以便提前翻譯日文。

（二）展前、展中、展后宣傳：展前，展覽會的主辦方日本食品化學(xué)新聞社將免費在《食品化學(xué)新聞》報上為參展商刊登參展企業(yè)和展出產(chǎn)品的介紹；展中、展后日本食品化學(xué)新聞社將在展覽會期間及展會后的系列宣傳活動中對中國展團(tuán)和中國參展企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳。上述活動不另收費。

為此，請各參展單位將自己企業(yè)情況、產(chǎn)品特點、功能及技術(shù)性能等盡快提供一個中文的1000字以內(nèi)宣傳稿件，以便我們翻譯日文后提供給展覽會主辦方。擬在展覽會現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場交流的參展單位，我們建議赴日參展時請派單位的主管領(lǐng)導(dǎo)參展，以便參加現(xiàn)場交流。

有何問題請聯(lián)絡(luò)我們：電話：010－68396330、51931607，傳真：010－51931602或68396422,E-mail:ccpitsli@yahoo.com.cn聯(lián)系人：陳雯雯、張昕

中國食品添加劑和配料協(xié)會

中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會

二〇一〇年一月十二日

第二篇：中國食品添加劑年會總結(jié)140612-

山東龍力生物科技股份有限公司總結(jié)報告

中國食品添加劑和配料協(xié)會甜味劑專業(yè)委員會和功能糖配

料專業(yè)委員會2014年行業(yè)年會會議紀(jì)要

主辦單位：中國食品添加劑和配料協(xié)會

承辦單位：山東龍力生物科技股份有限公司

保齡寶生物股份有限公司

山東福田科技集團(tuán)

山東綠健生物技術(shù)有限公司

會議地點：山東政協(xié)大廈維景大酒店

召開時間：6月12-14日

2014年6月12-14日，中國食品添加劑和配料協(xié)會甜味劑和功能糖配料兩個專業(yè)委員會在山東濟(jì)南聯(lián)合召開了2014 年行業(yè)年會。此次年會由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦，來自功能糖城 — 禹城的山東龍力生物、保齡寶生物、山東福田科技和山東綠健生物四家功能糖企業(yè)承辦。協(xié)會理事長齊慶中、副理事長兼秘書長薛毅、副理事長杜雅正、山東龍力生物董事長程少博、保齡寶生物董事長劉宗利、山東福田科技集團(tuán)董事長王星云、山東綠健生物副經(jīng)理于麗、協(xié)會副秘書長孫瑾，甜味劑專業(yè)委員會秘書長胡國華、功能糖配料專業(yè)委員會秘書長朱路甲出席了會議。兩個專業(yè)委員會的主任委員、副主任委員和來自全國甜味劑和功能糖配料行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)、大專院校、科研單位的代表以及新聞媒體等參加了會議。

保齡寶生物股份有限公司董事長劉宗利主持了會議。協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和山東福田科技集團(tuán)董事長王星云分別致辭。我國食品工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了增長速度下降的情況，甜味劑和功能糖配料行業(yè)也呈現(xiàn)增長放緩，企業(yè)效益降低的態(tài)勢。行業(yè)產(chǎn)能過剩，食品安全監(jiān)督管理的不協(xié)調(diào)，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不完善，競爭環(huán)境惡化都是影響行業(yè)發(fā)展的不利因素。研討行業(yè)發(fā)展中存在的問題以及解決問題的辦法，共商行業(yè)發(fā)展大計是本次會議的主題。從長遠(yuǎn)來看，食品工業(yè)對甜味劑和功能糖配料的剛

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性需要依然存在，當(dāng)前的困難會隨著經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整的到位而逐步得到解決，行業(yè)發(fā)展的前景仍然看好，行業(yè)一定能夠克服當(dāng)前困難，迎接發(fā)展的新機(jī)遇。

甜味劑專業(yè)委員會秘書長胡國華教授做了高倍甜味劑行業(yè)發(fā)展和專業(yè)委員會工作報告。報告分析了行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，2013年，我國高倍甜味劑單品總產(chǎn)量約占全球生產(chǎn)總量的75%以上，是世界第一生產(chǎn)大國，多個高倍甜味劑產(chǎn)品產(chǎn)量和銷量都居世界第一。2013 年整體來看，行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，同時也面臨經(jīng)濟(jì)形疲軟、產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，企業(yè)營利能力下降等問題。從長遠(yuǎn)看，低熱量、高甜度及其有功能性的非營養(yǎng)性甜味劑將是國內(nèi)外發(fā)展的重點和方向。功能糖配料專業(yè)委員會秘書長朱路甲教授做了功能糖配料行業(yè)發(fā)展和專業(yè)委員會工作報告。他說，我國糖醇行業(yè)近年增長迅速，產(chǎn)能過大，我國糖醇產(chǎn)能已超過世界需求總量。目前，企業(yè)用工成本上升，國內(nèi)外市場需求回升乏力，融資難，企業(yè)稅賦重，在當(dāng)前困難的形勢下，企業(yè)應(yīng)以市場為導(dǎo)向，加大技術(shù)創(chuàng)新能力，做到可持續(xù)發(fā)展。

在參會代表及承辦單位的共同努力下，會議圓滿完成了以下議程：

一、組織了學(xué)術(shù)和信息交流活動

學(xué)術(shù)報告和信息交流從技術(shù)、市場、生產(chǎn)及開發(fā)應(yīng)用等多個方面和與會代表交流了國內(nèi)外高倍甜味劑和功能糖配料的發(fā)展?fàn)顩r和最新成果。

中國計量科學(xué)院的王晶副所長做了關(guān)于功能糖檢測標(biāo)準(zhǔn)與計量的報告；鹽城捷康三氯蔗糖總經(jīng)理吳金山做了關(guān)于三氯蔗糖市場應(yīng)用現(xiàn)狀及展望的報告；贛州菊隆高科技有限公司副總經(jīng)理孫景文做了關(guān)于甜菊糖苷及甜菊酚的生物活性研究進(jìn)展的報告；山東福田科技研發(fā)部長邱學(xué)良做了關(guān)于木糖醇與人體健康的報告；山東綠健生物副總經(jīng)理許建中做了關(guān)于大豆β—淀粉酶的特性及應(yīng)用的報告。

二、與會代表圍繞行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、存在的問題，等主題進(jìn)行了熱烈討論，主要內(nèi)容歸納如下：

1，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢不樂觀，行業(yè)整體發(fā)展速度放緩，全行業(yè)應(yīng)堅定信心，同行

之間要加強(qiáng)互交流，增進(jìn)互信，以產(chǎn)品分類成立的工作組經(jīng)常開展交流，各品種生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)應(yīng)建立起溝通機(jī)制，共同應(yīng)對發(fā)展過程的困難。

2，我國的市場經(jīng)濟(jì)還沒有發(fā)展到成熟階段，各品種的發(fā)展已經(jīng)或正在經(jīng)歷盲目 投資，重復(fù)建設(shè)，產(chǎn)能過剩，造成產(chǎn)品供大于求，市場出現(xiàn)低價傾銷，靠降價來搶占市場，在經(jīng)歷了市場的優(yōu)勝劣汰，大浪淘沙之后，行業(yè)逐漸趨向高集中度和理性的過程。面對這樣的形勢，大家認(rèn)為：首先，全行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)格遵守國家各項法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，同時，同行之間加強(qiáng)交流與協(xié)調(diào)，共同營造良好的市場氛圍，實現(xiàn)共贏；二是企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用研發(fā)和服務(wù)，以及環(huán)保方面要加大投入，不斷提升自身實力和抗風(fēng)險能力，才能在激烈的市場競爭中、在外部環(huán)境的挑戰(zhàn)中抓住機(jī)遇，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；三是對行業(yè)的發(fā)展變化協(xié)會應(yīng)及時組織相關(guān)企業(yè)進(jìn)行研討，準(zhǔn)確掌握行業(yè)的發(fā)展變化，及時發(fā)布公開、公正、權(quán)威的行業(yè)信息，盡力做工作來避免盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，重復(fù)建設(shè)，造成資源的嚴(yán)重浪費和對市場正常秩序的沖擊，引導(dǎo)行業(yè)理性健康發(fā)展。

三 研討了食品添加劑制劑相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的制定和修改方案。

與會代表研討了食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，會議決定，下半年制定關(guān)于異構(gòu)化乳糖和D-甘露糖醇的國家標(biāo)準(zhǔn)，修改木糖醇、異麥芽酮糖醇的國家標(biāo)準(zhǔn)。希望各單位、成員積極參與、配合標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，并提供必要的應(yīng)用數(shù)據(jù)、國內(nèi)外相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)資料等，以中國食品添加劑和配料協(xié)會名義形成統(tǒng)一文件，盡快上報衛(wèi)計委等部門。

四、組織了相關(guān)參觀學(xué)習(xí)活動

6月13日，協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)企業(yè)、大專院校、科研單位的代表分別參觀了功能糖城—禹城的四家龍頭企業(yè)：山東龍力生物、保齡寶生物、山東綠健生物和山東福田科技。通過此次活動，進(jìn)一步增強(qiáng)了禹城功能糖城的知名度，同時通過與各企業(yè)、客戶的現(xiàn)場交流、為四家承辦企業(yè)的發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗。

會議結(jié)束后，中國食品添加劑和配料協(xié)會副理事長杜雅正做了總結(jié)發(fā)言，他希望行業(yè)重視技創(chuàng)新，進(jìn)一步提高自身實力，同時加強(qiáng)自律，團(tuán)結(jié)合作，共同創(chuàng)造良好的競爭環(huán)境，實現(xiàn)共贏和行業(yè)的健康發(fā)展。最后，杜雅正理事長對以山東

龍力生物董事尹吉增為組長的由四家承辦企業(yè)聯(lián)合成立的工作組的辛勤工作給予了高度評價，對四家會議承辦單位周到細(xì)致的服務(wù)工作表示感謝。

第三篇：中國食品交易協(xié)會分支組織機(jī)構(gòu)

CFTA中國食品交易協(xié)會分支組織機(jī)構(gòu)介紹

1、秘書處：

為協(xié)會執(zhí)行委員會日常工作的常設(shè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全面落實會長辦公會的決議，各部門在秘書長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)801、802

2、辦公室：

負(fù)責(zé)協(xié)會日常辦公的組織管理；以協(xié)會名義的對外聯(lián)系、接待；有關(guān)文件的起草、印章管理；協(xié)調(diào)各部門間分工與合作；協(xié)會網(wǎng)站的管理、會刊的編輯與出版等關(guān)于聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)方面的工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)803、804

3、會員事業(yè)部：

負(fù)責(zé)協(xié)會成員及成員單位的年檢、聯(lián)絡(luò)和管理工作，建立“會員之家”俱樂部。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)805、806

4、財務(wù)部：

負(fù)責(zé)協(xié)會的財務(wù)管理工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)807、808

5、品牌事業(yè)部：

負(fù)責(zé)協(xié)會的學(xué)術(shù)理論、鑒定評審、認(rèn)證推廣、項目工程開發(fā)、合作單位宣傳等業(yè)務(wù)工作的策劃和組織實施。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)809、810

6、會議聯(lián)絡(luò)部：

負(fù)責(zé)協(xié)會主辦的重大活動及分支機(jī)構(gòu)以協(xié)會名義召開的會議、會展等活動的協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)。

聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)811、812

7、培訓(xùn)事業(yè)部：

負(fù)責(zé)協(xié)會及分支機(jī)構(gòu)開展的內(nèi)部學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和外向型培訓(xùn)工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)813、814

8、分支機(jī)構(gòu)管理部：

負(fù)責(zé)協(xié)會各分支（代表）機(jī)構(gòu)的創(chuàng)建、審核、申報、年檢、管理、運營和聯(lián)絡(luò)工作，負(fù)責(zé)各聯(lián)席單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)815、816

9、國際合作部：

負(fù)責(zé)為成員單位搭建國際發(fā)展平臺，加強(qiáng)中外交流，尋找國際協(xié)作伙伴，以促進(jìn)中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)817、818

10、技術(shù)工程部：

負(fù)責(zé)協(xié)會網(wǎng)站的更新、升級、改版、推廣和協(xié)會會刊編輯等對外宣傳工作。聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)819、820

11、法律事務(wù)部：

負(fù)責(zé)為成員單位提供法律咨詢和維權(quán)服務(wù)。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)821、822

12、顧問委員會

負(fù)責(zé)協(xié)會高級顧問團(tuán)成員的邀請、聯(lián)絡(luò)、服務(wù)等工作。為協(xié)會成員單位提供政治、經(jīng)濟(jì)、社會等各方面的顧問保障工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)823、824

13、專家委員會

負(fù)責(zé)進(jìn)行各行業(yè)專家的邀請、聯(lián)絡(luò)、服務(wù)等工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)825、826

14、戰(zhàn)略聯(lián)盟委員會

負(fù)責(zé)進(jìn)行各行業(yè)專業(yè)委員會的創(chuàng)建、運營、管理、服務(wù)等工作。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)827、828

15、資本事業(yè)部：

聚集高端投融資資源、聯(lián)合境內(nèi)外知名投資銀行、商業(yè)銀行、投資基金、證券交易所、產(chǎn)權(quán)交易所、證券公司、風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)、擔(dān)保機(jī)構(gòu)、財務(wù)公司、會計師事務(wù)所、律師事務(wù)所、資信評估機(jī)構(gòu)等專業(yè)機(jī)構(gòu)，共同組建多層次、多元化、國際化、全國性的資本市場，全力打造營養(yǎng)行業(yè)企業(yè)金融資本公共服務(wù)平臺，為政府、企業(yè)、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)提供信息、資源和增值服務(wù)，從而有力促進(jìn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速、健康和穩(wěn)步發(fā)展。聯(lián)系電話：總機(jī)轉(zhuǎn)829、830 協(xié)會總機(jī)：010—82895818 82895669

第四篇：中國食品博覽會

2012第十屆中國(漯河)食品博覽會 展會日期

展出城市

展出地址

展館名稱

主辦單位

承辦單位

2012-05-16 至 2012-05-18 漯河 河南·漯河國際會展中心 河南·漯河國際會展中心 河南省人民政府 中國食品工業(yè)協(xié)會 中國商業(yè)聯(lián)合會 漯河市人民政府 河南省工業(yè)和信息化廳 河南省商務(wù)廳 河南省食品工業(yè)協(xié)會

展會說明

2012第十屆中國(漯河)食品博覽會

支持單位：中華人民共和國商務(wù)部

主辦單位：河南省人民政府中國食品工業(yè)協(xié)會中國商業(yè)聯(lián)合會

承辦單位：漯河市人民政府河南省工業(yè)和信息化廳 河南省商務(wù)廳河南省食品工業(yè)協(xié)會 協(xié)辦單位：鄭州凱睿會展有限公司

支持媒體：食品商務(wù)網(wǎng) 食品伙伴網(wǎng)食品商貿(mào)網(wǎng)

展 會 背 景

中國（漯河）食品博覽會已連續(xù)成功舉辦九屆，一屆比一屆規(guī)格更高、規(guī)模更大、成效更好、影響更廣，無論在政界、商界都贏得了廣泛贊譽，極大擴(kuò)大了中國食品名城的知名度和影響力，目前已成為全國食品行業(yè)展會中規(guī)模較大、檔次較高、影響力較強(qiáng)的品牌展會。第九屆中國（漯河）食品博覽會共設(shè)置1800個國際標(biāo)準(zhǔn)展位，實際參展企業(yè)數(shù)量達(dá)1500家，共吸引了來自全國29個省、市、區(qū)、17個國家和地區(qū)的食品行業(yè)知名品牌企業(yè)參會參展，參會客商達(dá)到近9000人，觀眾市民達(dá)20萬人。本屆食博會共簽約項目61個，總投資213.3億元，貿(mào)易總成交額259億元，取得了豐碩的成果。

在“第九屆中國（漯河）食品博覽會”上，原中央政治局委員、中央軍委副主席曹剛川，全國人大常委會副主任陳昌智，省委書記、省人大常委會主任盧展工，省委副書記、省長郭庚茂，全國人大常委會財經(jīng)委主任、中國食品工業(yè)協(xié)會會長石秀詩，全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會副主任、中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛，省委副書記、省政協(xié)主席葉冬松，省領(lǐng)導(dǎo)顏紀(jì)雄、曹維新、鐵代生、龔立群等出席了開幕式，副省長

劉滿倉主持開幕式。人民日報、新華社、中央人民廣播電臺、中央電視臺、香港鳳凰衛(wèi)視、河南日報、河南電視臺等40多家新聞媒體走進(jìn)漯河、聚焦漯河，全方位報道食博會盛況，多角度宣傳漯河食品產(chǎn)業(yè)和城市風(fēng)貌，在境內(nèi)外產(chǎn)生了巨大的轟動效應(yīng)，漯河及食博會的知名度、美譽度和對外影響力得到了極大提升。

第十屆中國（漯河）食品博覽會將于2012年5月16日-18日在市會展中心舉辦，規(guī)劃展覽面積4萬平方米，其中室內(nèi)展區(qū)1.3萬平方米，室外展區(qū)2.7萬平方米，共設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1800個；擬邀請境內(nèi)外嘉賓客商7000人參會，對外發(fā)布項目300個；安排的主要活動有6大項、12小項，包括開幕式、展覽活動、采購活動、投資活動、論壇及文化活動和相關(guān)活動等。第十屆食博會的總體目標(biāo)任務(wù)是：投資項目簽約額、貿(mào)易采購合同成交額雙雙突破200億元；中國食品百強(qiáng)企業(yè)要參展過半；簽約的10億元以上投資項目要過10；知名企業(yè)老總要參會過百。辦會的總體要求是：在辦會模式上求跨越，在辦會實效上求突破，在辦會水平上求提升?？傮w原則是：采取政府主導(dǎo)，市場化運作；豐富內(nèi)涵，加大宣傳，擴(kuò)大影響，提高服務(wù)質(zhì)量；突出主題，務(wù)求實效；強(qiáng)化品味，提升水平；創(chuàng)新機(jī)制，活力持續(xù)。

明年食博會是辦會十年大慶，我們力求辦好、辦出成果、辦出影響。自2011年12月16日開始，食博會各項籌備工作已全面展開，歡迎國內(nèi)外食品企業(yè)積極報名?；ɑ芪逶?，讓我們再相聚“中國食品名城”-漯河，屆時，預(yù)計將會有數(shù)千家食品企業(yè)參展參會，共展國內(nèi)外食品行業(yè)名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品；讓我們攜手共謀發(fā)展，再創(chuàng)輝煌！

一、大會時間及地點

1、時間：2012年5月16日-18日

2、地點：河南·漯河國際會展中心（漯河市科教文化藝術(shù)中心-河南省漯河市淞江新區(qū)嵩山東路）

二、參會參展范圍

凡是從事糖類及其制品、酒類、各類飲料、乳制品、肉制品、面制品、糧油制品、土特農(nóng)副產(chǎn)品、休閑食品、綠色食品、保健食品以及與此有關(guān)的各類食品、食品添加劑和配料、食品加工機(jī)械、食品包裝材料等在內(nèi)的的生產(chǎn)、銷售企業(yè)和采購者均可報名參會參展。

三、展位規(guī)格及收費標(biāo)準(zhǔn)

1、國際標(biāo)準(zhǔn)展位：3 M×3M，2000元/個/展期；

2、光地：200元/㎡（36㎡起租）；

注：標(biāo)準(zhǔn)展位含三面圍板、一塊楣板、一桌兩椅、兩只射燈、1個220V/5A電源插座、會場清潔及保安服務(wù)。

四、展會宣傳推廣

1、專業(yè)媒體：展會將在中國食品報、中國食品質(zhì)量報、新食品、糖煙酒周刊、食品商、中國食品添加劑網(wǎng)、國家食品網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、糖酒會網(wǎng)、噴碼標(biāo)識網(wǎng)、中國食品商務(wù)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、壹食品中國網(wǎng)、第一食品網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、食品商貿(mào)網(wǎng)等專業(yè)媒體做大量宣傳；

2、大眾媒體：通過中央電視臺、河南電視臺、漯河電視臺、河南日報、大河報、東方今報、河南商報、漯河日報、漯河晚報等河南省及全國主流媒體上做展會宣傳報導(dǎo)，提高展會的影響力和知名度。

五、參展程序須知

1、參展單位請詳細(xì)填寫《參展報名表》并加蓋公章，傳真至大會組委會；

2、報名后，請于一周時間內(nèi)將相關(guān)費用匯入博覽會指定賬戶；

3、展位以先報名、先交款、先安排為原則。為維護(hù)展會的整體形象，博覽會辦公室有權(quán)對少量展位予以調(diào)整；

4、展品運輸、展會接待、報到住宿等事宜，詳見入會通知書。

第五篇：淺談中國食品安全問題

目錄

摘要....................................................（2）

一、食品安全的現(xiàn)狀......................................（3）1)雙匯瘦肉精事件........................................（4）2)問題饅頭事件..........................................（4）

二、食品安全問題產(chǎn)生的原因分析..........................（5）

三、解決食品安全問題的一些對策建議......................（6）參考文獻(xiàn)................................................（8）

淺談中國食品安全問題

班級：09計單

姓名：黃晨

學(xué)號：20090502144

摘要：近些年來，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國的食品安全問題層出不窮，不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的財產(chǎn)損失，而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。這些教訓(xùn)應(yīng)該說是很深刻的，不是一個企業(yè)，也不是一個地方，是我們整個民族應(yīng)該汲取的。如果再出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，一定嚴(yán)懲不貸。這是從維護(hù)民族大義出發(fā)，絕不能手軟。因此，如何保障食品安全問題亟待我們一起探討和解決。關(guān)鍵詞：食品安全 原因 探討 解決

Abstract: In recent years, with the high speed development of economy, China's food safety problems emerge in endlessly, not only severely affected people's physical health, caused a huge property losses, but also on the development of China's economy, food exports, social stability and so on a series of problems.These lessons should say very profound, not a enterprise, also, not a place is our whole nation should learn from.If appear again counterfeit a false and inferior product, must punish mercilessly.This is from the maintenance on the Chinese nation's sense of honor, can never relent.Therefore, how to guarantee food safety problems needmg to be together we discussed and solved.Keywords:Food safety Reason Explore Solve

中共中央政治局常委、國務(wù)院總理溫家寶在2010年2月27日下午3時接受中國政府網(wǎng)、新華網(wǎng)聯(lián)合專訪，與廣大網(wǎng)友在線交流。在回答網(wǎng)友提出的“毒奶粉”等假冒偽劣產(chǎn)品時，溫家寶說，對于整個社會來講，道德問題十分重要，“我以為誠信和道德是現(xiàn)代社會應(yīng)該解決的緊迫問題?！彼硎?，“一個三鹿奶粉，我們付出了很大的代價，網(wǎng)民們大概不知道。我們普查了受到奶粉影響的兒童達(dá)到3000萬，國家花了20億。同時，給受到奶粉影響的兒童上了保險，為期20年。這個教訓(xùn)應(yīng)該說是很深刻的，不是一個企業(yè)，也不是一個地方，是我們整個民族應(yīng)該汲取的?，F(xiàn)在如果再出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，我們一定嚴(yán)懲不貸。這是從維護(hù)民族大義出發(fā)，絕不能手軟?！苯衲?，黨的十七屆五中全會是在國際國內(nèi)形勢發(fā)生深刻變化，在我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期和深化改革開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅時期召開的一次重要會議。全會提出，著力保障和改善民生，必須逐步完善符合國情、比較完整、覆蓋城鄉(xiāng)、可持續(xù)的基本公共服務(wù)體系，提高政府保障能力，推進(jìn)基本公共服務(wù)均等化。對此，黨的十七屆五中全會把民生作為“主旋律”受到干部群眾高度評價。會議通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的建議》，明確了我國下一個五年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的指導(dǎo)方針、奮斗目標(biāo)、主要任務(wù)和重大舉措，對于繼續(xù)抓住和用好我國發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)長期平穩(wěn)較快發(fā)展,對于奪取全面建設(shè)小康社會新勝利、推進(jìn)中國特色社會主義偉大事業(yè),具有十分重要的意義。國務(wù)院副總理王岐山提到食品安全問題時連稱“很慚愧啊，剛吃飽，就出現(xiàn)了食品安全的問題?！彼硎?，食品安全問題的解決將是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運會、世博會、亞運會一樣，這個問題值得研究。

【2】

【1】

一、食品安全的現(xiàn)狀

近些年來，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關(guān)注的焦點，并發(fā)展成為一個世界性的問題：例如，1996年英國爆發(fā)的瘋牛病、1997年香港禽流感、1998年東南亞豬腦炎、1999年比利時等國二惡英，2001年歐洲爆發(fā)口蹄疫，2008年9月中國令人震驚的“三鹿奶粉事件”，2009年5月11日，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中，2010年7月，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”，2011年3月15日，央視3.15特別節(jié)目播出了《“健美豬”真相》，對于河南孟州等地部分養(yǎng)豬場飼喂有“瘦肉精”的生豬流入濟(jì)源雙匯食品有限公司(以下簡稱“濟(jì)源雙匯”)進(jìn)行了報道，4月11日晚上，中央電視臺的《消費主張》欄目曝光了上海盛祿食品有限公司生產(chǎn)的粗糧饅頭，不僅添加色素，甜蜜素，虛報生產(chǎn)日期，而且還把過期的饅頭回收重新加工后再出售，而這家生產(chǎn)饅頭的作坊每天要給上海的聯(lián)華、華聯(lián)、迪亞天天等連鎖超市的門店供貨，每天有3萬個問題饅頭進(jìn)入各大食品柜臺。這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡，以至有的人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃飲料食品怕?lián)缴亍钡目謶中睦?。?dāng)然這種擔(dān)驚受怕顯屬過慮，但卻也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在著諸多問題。

這邊我們重點了解一下今年雙匯瘦肉精丑聞和上海的問題饅頭事件。

1）雙匯瘦肉精事件

先介紹一下瘦肉精是什么？瘦肉精是一類動物用藥，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產(chǎn)生副作用，各國開放使用的標(biāo)準(zhǔn)不一，比如在中國造成中毒的克侖特羅（clenbuterol）和美國允許使用的萊克多巴胺/又譯雷托巴胺（Ractopamine）。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經(jīng)作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。其它這樣類似藥物還有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同樣能起到“瘦肉”作用、卻對人體健康危害過大，因而造成安全隱患。它們也因而在全球遭到禁用。在3月15日，央視播出了《“健美豬”真相》后，雙匯公司于2011年3月15日當(dāng)晚，發(fā)布停牌公告，并申請從3月16日起停牌，時隔一個月之后，雙匯發(fā)展于4月15日晚間發(fā)布公告稱，目前，雙匯公司對“瘦肉精”事件的情況已基本核實清楚，將于2011年4月19日就核實情況進(jìn)行公告并復(fù)牌。在雙匯熟肉制品重新上架后，為證明重新上架的產(chǎn)品安全放心，雙匯集團(tuán)員工在賣場大吃火腿腸，但此舉卻只引來市民“早知今日何必當(dāng)初”的冷諷。雙匯為證明自己的東西沒問題而現(xiàn)場大吃火腿腸，算是典型的危機(jī)公關(guān)。但不管怎么公關(guān)，都不如顧客說得好：早知如此，何必當(dāng)初？雙匯的麻煩，說白了是廠方自己造成的。如果當(dāng)初就把食品安全做到位，現(xiàn)在完全不必如此惶惶然，也沒有顧客會說三道四。

2）問題饅頭事件

4月11日晚上，中央電視臺的《消費主張》欄目曝光上海問題饅頭之后，最新的消息是，上海市質(zhì)監(jiān)部門依法吊銷上海盛祿食品有限公司分公司食品生產(chǎn)許可證，公安機(jī)關(guān)對葉維祿等5名犯罪嫌疑人依法予以刑事拘留。上海市政府新聞辦公室提供的信息稱，4月11日央視的節(jié)目播出后，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、寶山區(qū)政府到達(dá)現(xiàn)場，連夜調(diào)查“問題饅頭”的出籠情況。經(jīng)調(diào)查，上海盛祿食品有限公司注冊于松江天馬開發(fā)區(qū)，租用寶山區(qū)南大路380號某廠房，共有8名員工，從事糕點生產(chǎn)。該企業(yè)在饅頭生產(chǎn)過程中存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、將過期饅頭重新用于原料再生產(chǎn)和違法添加色素等行為?！叭斯ど乇举|(zhì)上說是一種染料，過量攝入會影響人體健康。因此，國內(nèi)外對食品中的色素添加都嚴(yán)格管理，饅頭之類的糕點中根本不允許使用人工色素?！痹虾Ｊ惺称飞a(chǎn)監(jiān)督所所長、食品安全專家方有宗說，盡管法律明文禁止，但由于著色效果好、成本低，一些不法企業(yè)在食品生產(chǎn)中違法使用人工色素，這早已不是什么秘密了。上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局初步查明，問題饅頭銷售給了上海市華聯(lián)、聯(lián)華、迪亞天天、樂天瑪特、惠儂、樂家購物中心松江店、雨潤發(fā)購物中心、吉買盛、物美、如海等10家超市；同時該部門還對可疑產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，并在上海市同類企業(yè)開展了全面排查。上海市工商局下發(fā)緊急通知，在上海市流通環(huán)節(jié)開展對問題饅頭的緊急清查，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)，對可疑原料和產(chǎn)品進(jìn)行了封存扣押，對賬冊進(jìn)行了登記保存，責(zé)令企業(yè)召回問題產(chǎn)品。凡有消費者在聯(lián)華、華聯(lián)門店購買的“問題饅頭”，憑收銀條或商品標(biāo)簽可在聯(lián)華和華聯(lián)門店按照有關(guān)規(guī)定退賠。對于華聯(lián)等超市銷售染色饅頭的情況，上海市委副書記、市長韓正4月12日批示要求立即成立聯(lián)合調(diào)查組，徹查此案，每個環(huán)節(jié)都必須查實，依法嚴(yán)懲，嚴(yán)肅問責(zé)，及時向社會公布。

據(jù)中國人安全感大調(diào)查表明，食品安全是最大不安，公眾最擔(dān)心的五大安全問題分別是：NO1 食品安全 72% NO2 社會治安 67% NO3 醫(yī)療安全 55% NO4 交通安全 51% NO5 環(huán)境安全 39% 食品安全事關(guān)每一個消費者的健康，搞食品生產(chǎn)必須有良心。如果自己先把良心丟了，事后再做多少工作，怕都是難以補救的。那么造成這一系列問題的原因是什么呢？為什么都要在媒體曝光之后有關(guān)部門才會有所行動呢？

二、食品安全問題產(chǎn)生的原因分析

食品安全問題產(chǎn)生的原因是多方面：如食品開發(fā)商利欲熏心，法律對違法者的懲罰力度不夠，企業(yè)“犯法成本”太低了；多部門分管，責(zé)任邊界不清，工商部門只管生產(chǎn)經(jīng)營資格、農(nóng)業(yè)部門只管原始農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全、商務(wù)部門只管流通環(huán)節(jié)、質(zhì)監(jiān)部門只負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)問題等等。更根本的原因或許還是在于現(xiàn)有食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)體系制度上。食品行業(yè)有一個特點：食品生產(chǎn)時受益的往往是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、經(jīng)濟(jì)、政府等等；但食品有安全問題時，受害的卻往往多是外地或及當(dāng)?shù)氐南M者。而現(xiàn)行食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)體系制度主要是由當(dāng)?shù)卣鶎俚挠嘘P(guān)部門監(jiān)管當(dāng)?shù)氐氖称飞a(chǎn)安全，那么就比較容易受地方利益等因素的影響，不顧消費者的健康、利益，有意或無意地忽視食品安全監(jiān)管，不去認(rèn)真仔細(xì)地檢查，嚴(yán)格處理，以致食品安全問題問題不斷發(fā)生了。具體分析有三個方面原因：

1）由于相關(guān)部門對食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力，使得中國食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法，在實際的操作過程中，各職能部門之間要么會出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象，要么會出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象，這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機(jī)。

2）中國關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題，為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng)，難以操作，并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后，現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低，許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)，許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來，這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。

3）消費者缺乏食品方面的常識，也可能會引起食物安全問題的產(chǎn)生。首先，消費者缺乏購買安全食品的常識。中國眾多的消費者由于收入水平低下，沒有足夠的消費能力，加上缺乏相應(yīng)的常識，所以在購買食品時安全意識淡漠，往往只圖便宜，不顧及食品的質(zhì)量、衛(wèi)生問題。還有一些消費者在購買便宜食品、特價食品、無質(zhì)量保證食品時，總是抱著僥幸心理，認(rèn)為大家都在買，并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題，現(xiàn)在再吃也不會有事，在消費者這種心理的支持下，就為問題食品的銷售打開了門路。其次，很多消費者缺乏科學(xué)食用食物的常識，由此可能會引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生，甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。

三、解決食品安全問題的一些對策建議

針對上面的三大原因可以總結(jié)三個對策來加以治理： 1）政府應(yīng)當(dāng)切實履行好其監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事，這就要求政府：要加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入市場管制，提高食品的準(zhǔn)入市場門檻，嚴(yán)防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為，堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源，更新檢測裝備，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測，對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道，從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。

2）完善中國的食品安全法律體系。首先，應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。對此，我們可以借鑒世界上一些發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗，進(jìn)一步細(xì)化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的法律制度，制定出切實可行的食品安全方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。其次，要加強(qiáng)法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。中國的《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，對違法企業(yè)只能是責(zé)令“停止生產(chǎn)經(jīng)營”、“沒收違法所得”，或者處以額度不高的罰款(一般都是在3萬元以下)，只有“情節(jié)嚴(yán)重”才會被“吊銷衛(wèi)生許可證”?？梢?，中國法律中對食品犯罪的處罰與世界上其他國家相比都要輕得多。這樣輕的處罰，使生產(chǎn)經(jīng)營者的違法成本比守法成本還要低，所以這對于打擊制造低劣、偽冒食品者幾乎起不到威懾作用。我們可以借鑒國外的巨額賠償制度，對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任，以達(dá)到足以震懾其危害食品安全行為的作用。

3）向廣大消費者宣傳、普及食品安全方面的知識。通過加大對消費者進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育，使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識，使消費者增強(qiáng)食品安全意識，提高辨別問題食品的能力，自覺抵制“問題食品”，把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。對此，我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、雜志、廣播等工具，定期組織健康飲食宣傳活動，有計劃地報道食品安全知識，并且要及時曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費者的消費知情權(quán)。

此外，要想減少食品安全問題的發(fā)生，不單要加強(qiáng)監(jiān)管和違法處罰力度，或許更需要從根本上改革現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)體系制度。比如建立起專業(yè)、高效、統(tǒng)一，獨立于地方之外，直屬中央領(lǐng)導(dǎo)的食品安全監(jiān)管體系；同時加強(qiáng)派住各地監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)等的異地輪調(diào)，交流工作，盡量不受地方利益的影響，專心做好食品安全監(jiān)管職責(zé)；設(shè)法加強(qiáng)一般消費者，媒體對食品安全監(jiān)管工作的監(jiān)督：如每次食品生產(chǎn)安全檢查都須隨機(jī)抽選不同的幾名消費者陪同檢查，定期或隨機(jī)接受媒體全程跟蹤報道等等。

“十一五”時期是我國發(fā)展史上極不平凡的五年。不僅僅是經(jīng)濟(jì)增長速度領(lǐng)先全球，中國經(jīng)濟(jì)也發(fā)生了重大變化。去年下半年以來，面對復(fù)雜多變的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境與嚴(yán)重的自然災(zāi)害，黨中央、國務(wù)院果斷采取各項有力措施，有效鞏固和擴(kuò)大了應(yīng)對國際金融危機(jī)沖擊的成果，全面完成了“十一五”規(guī)劃確定的目標(biāo)任務(wù)，創(chuàng)造出較多支持經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的有利條件。進(jìn)入2011年，世界經(jīng)濟(jì)格局再次被重寫：中國GDP超過日本，從而躍居全球第二大經(jīng)濟(jì)體，進(jìn)一步完善小康水平。上世紀(jì)80年代我國就講小康，當(dāng)時在見外國人時，“小康”翻譯過去是一個很復(fù)雜的詞。這個詞應(yīng)該是從孔孟、諸子百家那兒來的，可怎么跟外國人表達(dá)清楚，這是個事。上世紀(jì)90年代時，發(fā)現(xiàn)小康說白了就是衣食住行四個字。衣食者，溫飽也，吃飽了穿暖了就是溫飽，再加上住行呢，這就叫小康。同時應(yīng)看到，當(dāng)前我國仍存在著一些突出的矛盾和問題。中國共產(chǎn)黨下大功夫解決了飽的問題，這么多人口能解決溫飽、能脫貧，應(yīng)該說這是對全人類的貢獻(xiàn)。結(jié)果現(xiàn)在，剛吃飽，就出現(xiàn)了食品安全的問題?，F(xiàn)在好東西多得很，吃起來卻有點不大放心?，F(xiàn)在已經(jīng)不是說有沒有吃、夠不夠吃、有沒有花樣，而是怎么吃才能放心的問題，越白的面還越不踏實，亮晶晶的大米也不踏實。食品安全本來是地方負(fù)責(zé)制，但在國務(wù)院開會的時候，高度重視這個問題，后來就成立了國務(wù)院食品安全委員會。

參考文獻(xiàn)：

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（一）1.h1-3 【2】《2011年上半年高校“形勢與政策”教育教學(xué)要點》，<國內(nèi)>

（一）1.h3-8 【3】《2011年上半年高校“形勢與政策”教育教學(xué)要點》，<國內(nèi)>

（一）2.h1-1 【4】《2011年上半年高?！靶蝿菖c政策”教育教學(xué)要點》，<國內(nèi)>

（一）3.h1-4 【5】《2011年上半年高?！靶蝿菖c政策”教育教學(xué)要點》，<國內(nèi)>

（一）3.h4-4 【6】《關(guān)注中國的食品安全問題》，2009年

【5】【4】

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