第一篇：淺談如何成為一名好廚師

淺談如何成為一名好廚師

關(guān)鍵詞：中餐廚師 精湛廚藝 敬業(yè)精神摘要：如果你是一個好廚師，說明你是一個有上進心和勇氣的人，如果你能得心應(yīng)手的做好每道菜，那你一定是一個自強不息的人，這種精神并非一紙文憑可以替代，更不是三言兩語可以獲得，而是要腳踏實地地做出來的，要不斷的鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，學(xué)習(xí)充實豐富自己，樹立競爭意識、拼搏精神。不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識，提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)，從而獲得社會認可。

論文創(chuàng)新點：如果你是一個好廚師，說明你是一個有上進心和勇氣的人，如果你能得心應(yīng)手的做好每道菜，那你一定是一個自強不息的人，這種精神并非一紙文憑可以替代，更不是三言兩語可以獲得，本文闡述了一個好廚師必備的素質(zhì)質(zhì)。

作為一名在學(xué)生食堂工作的中式廚師，成為一名優(yōu)秀廚師是我追求的最高境界。優(yōu)秀的廚師一定要有高度的責(zé)任感和強烈的敬業(yè)精神，優(yōu)秀廚師必須擁有精湛的廚藝，優(yōu)秀的廚師必須具備良好的廚德，只有這樣才能走向成功，在行業(yè)內(nèi)

有所建樹。

第一，要熱愛行業(yè)，立足本職。只有熱愛這一行，才可潛心做這一行，只有立足廚師本職，才會在工作中不斷獲得喜悅，獲得成功。一名廚師從學(xué)徒起要經(jīng)歷從水臺、配菜、打荷、站爐等不同崗位的漫長磨練，每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎(chǔ)，每一崗位鍛煉的過程都必須立足本職，不怕臟、不怕累、不能急于求成，手勤、嘴勤、腦勤這是培養(yǎng)廚德和廚藝的根本。第二，要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假，每道菜品都須經(jīng)過嚴格的工序，省一道工序，菜品就達不到質(zhì)量的要求，同時，學(xué)生正處在成長發(fā)育時期，廚師做菜也必須順均衡搭配營養(yǎng)，尋求創(chuàng)新，所以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。

第三，要培養(yǎng)廚德，堅持經(jīng)常。在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在師生中才有威信，才受人尊敬。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。

第四，學(xué)習(xí)廚藝，應(yīng)持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進，發(fā)奮圖強，有認真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達到唯我所用的目的。決不能吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心。廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。第五，廚師應(yīng)該處理好人際關(guān)系。可能有人會問：“人際關(guān)系和我們廚師有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先應(yīng)處理好與同事的關(guān)系，應(yīng)和同事勤溝通，相互交流信息與想法，相互談廚藝，交流感情。使彼此相互更加了解，協(xié)調(diào)工作，共同進步。更應(yīng)處理好和學(xué)生的關(guān)系，了解學(xué)生的想法，要以身作則，為人師表，做學(xué)生的良師益友。

總而言之，要想在學(xué)校食堂成為一名好廚師，絕非一紙文憑可以替代，更不是三言兩語可以獲得。必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進步自己的藝術(shù)修

養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越廣。參考文獻：翁貴武;劉德忠;周志強;;雙流縣農(nóng)村群宴衛(wèi)生狀況及流動廚師衛(wèi)生知識知曉調(diào)查[J];預(yù)防醫(yī)學(xué)情報雜志;2006年04期張麗蘭 ,王俊寧 ,顧永權(quán) ,楊光會 ,陳紅燕大：理市食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)效果分析[J];中國公共衛(wèi)生：2002年11期國家職業(yè)標(biāo)準---中式烹調(diào)師2006年版4 劉堯：城鄉(xiāng)和諧發(fā)展中的農(nóng)村高等教育研究[J];教育與現(xiàn)代化;2006年02期

作者簡介：

徐國富：中學(xué)食堂高級廚師，研究方向為中式廚師。

第二篇：淺談如何成為一名好校長

淺談如何成為一名好校長

鳳岡縣王寨鎮(zhèn)官塘完小 萬修林

蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過，一個好校長，就是一所好學(xué)校。一所好學(xué)校，必然擁有一位好校長。我國著名教育家陶行知也曾這樣高度評價校長：“校長是一所學(xué)校的靈魂，要想評論一所學(xué)校，先要評論它的校長?！背浞终f明了校長在一校的作用。校長的思想決定了學(xué)校的辦學(xué)思想，校長的意志決定了學(xué)校的辦學(xué)方向，校長的綜合素質(zhì)決定了學(xué)校的發(fā)展前景。那如何成為一名好校長呢？怎樣當(dāng)個“既有思想，又善管理”的好校長呢？筆者談?wù)剮c粗淺的看法。

一、要有先進潛力的教育思想

恩格斯說“思想是行動的先導(dǎo)”，蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基也說“領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校，首先是教育思想的領(lǐng)導(dǎo)，其次才是行政上的領(lǐng)導(dǎo)”?？梢钥闯鼋逃枷氲闹匾裕覀兠鎸Φ氖峭瑯拥挠布?，也是同樣天真活潑的孩子，而有的能把“一創(chuàng)二規(guī)范”落到實處，遍地開花，結(jié)出果實，而有的無從下手，沒有彰顯自己的特色，沒有凸顯自己的文化。這就是先進潛力的教育思想的作用，而這種思想要靠自己長期不斷的學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié)、反思。并把這種先進潛力的教育思想轉(zhuǎn)化在教師頭腦中。因為教師是學(xué)校的第一資本，是最有生命力的資源。校長必須充分尊重、關(guān)心、理解、信任每一個教師，揚長避短，發(fā)揮他們的潛能，“親其師，才能信其道”，教師從心底認同校長，也就會認同校長的教育思想。把這種思想在教師、學(xué)生中開花結(jié)果。學(xué)校才有宏圖可展。

二、要有熱情創(chuàng)業(yè)的激情

記得一位教授說過，教學(xué)也像企業(yè)生產(chǎn)，我們的“產(chǎn)品”要進入社會，得到社會的認可，并推進社會的發(fā)展。學(xué)校也要像創(chuàng)業(yè)一樣，要有熱情創(chuàng)業(yè)的激情。進入一所學(xué)校，看到老師、學(xué)生對工作、學(xué)習(xí)充滿熱情，看到老師、學(xué)生對生活充滿激情，這在很大程度上是管理模式和文化在起作用。說到底，校長必須率先垂范，每天是第一個到學(xué)校工作，放學(xué)是最后一個離開學(xué)校，其實也成功了一半。那么，要想讓師生徹底獻身教育與學(xué)習(xí)，那必須喚起師生對學(xué)校強烈的歸屬感、認同感、依賴感。其實，如今推行的“吃得放心，住得舒心，玩得開心，學(xué)得上心”的“幸福校園”正是此要求。要做到這一點，那就是學(xué)校自身文化層面的力量發(fā)揮作用和價值，那就是“以人為本”、“人文關(guān)懷”、“終極關(guān)懷”、“快樂工作，快樂生活”的“陽光” 輻射溫暖師生心靈。校長帶領(lǐng)師生對工作和學(xué)習(xí)產(chǎn)生宗教般的虔誠熱愛，工作熱情創(chuàng)業(yè)激情將會發(fā)自內(nèi)心并伴隨永久，學(xué)校長遠良好的發(fā)展也應(yīng)該體現(xiàn)為瓜熟蒂落水到渠成的一種必然。

三、要有持久的學(xué)習(xí)習(xí)慣

習(xí)慣真是一種頑強而巨大的力量，他可以主宰人生。而持久良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，要形成一種自覺行為，形成終身學(xué)習(xí)的能力，以適應(yīng)當(dāng)前乃至今后的學(xué)習(xí)和工作，跟上當(dāng)前科技迅猛的步伐?！吨行W(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》（2008修訂版）也明確規(guī)定，要崇尚科學(xué)精神，樹立終身學(xué)習(xí)理念，拓寬知識視野，更新知識結(jié)構(gòu)。潛心鉆研業(yè)務(wù)，勇于探索創(chuàng)新，不斷提高專業(yè)素養(yǎng)和教育教學(xué)水平?！顿F州教師誓詞》同樣要求教師終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。作為一名校長，更應(yīng)該多學(xué)、長學(xué)、始終學(xué)。學(xué)習(xí)先進的教育理念，可行的學(xué)校管理，良好的教學(xué)方法，高效的課堂教學(xué)等等。只有養(yǎng)成了持久的學(xué)習(xí)習(xí)慣，才能深刻領(lǐng)會上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，有效管理，把先進教育思想落地開花，把學(xué)校從縱橫引向前進。

四、要有卓越的管理能力

在這個世界上，一個人的時間與精力都是有限的，因此做任何事，要么不做，要做就要爭取做到最好，充分發(fā)揮自身的一切動能。作為一名校長，不要把自己當(dāng)成領(lǐng)導(dǎo)，而是一名管理者、引路人。如何才能成為一名卓越的管理者呢？結(jié)合筆者多年的經(jīng)驗，有以下幾方面。一是一個卓越的管理者需要實施角色管理而非本色管理。為此，必須徹底弄清楚管理以及管理者是個什么概念，充分認識到角色的內(nèi)涵，掌握職責(zé)、授權(quán)等概念與相應(yīng)技能，并形成自己的想法與做法。比如有人說管理就是管人理事，這恐怕只說對了一半。因為沒有人希望被別人管，絕大多數(shù)的人總希望按照自己的想法行事。因此一個卓越的管理者要能在實際工作中考慮到這一點，讓全體教職工輕松、自由、創(chuàng)造性地開展工作。作為學(xué)校的管理者，還需要擁有使組織效能最大化的技能，同時需要對組織的紀律性有相當(dāng)?shù)恼J知。如此形成管理者應(yīng)有的態(tài)度或意識。二是掌握業(yè)務(wù)管理技能，學(xué)校無非就是備、上、批、輔、考、研、學(xué)。要在這些方面成強軍，立腳跟?，F(xiàn)在好些校長喜歡當(dāng)甩手校長、遙控校長，試想：如果你不親臨第一現(xiàn)場，怎樣才有說服力？怎樣去樹標(biāo)桿？三是從管理走向領(lǐng)導(dǎo)。管理與領(lǐng)導(dǎo)不是一個概念。簡單講，管理的出發(fā)點是工作任務(wù)，而領(lǐng)導(dǎo)的出發(fā)點是人。一個管理者，在管理理念的主導(dǎo)下，當(dāng)官的味道就濃，動不動就象對待“機器”一樣地進行控制，與此相應(yīng)的是下屬的“工具感”會 很強，做事的主動性與積極性欠佳。好校長能把自己的滿腔熱情奉獻給教育事業(yè)，不在于他教什么、管多少，而是在于他能否點燃教師心靈中那支待燃的火把，將自己的愛心和耐心留給教師；為教師的整個人生負責(zé)，不把教師看成管理的容器，盯住的不只是教師教出的分數(shù)，而是用智慧去喚起教師對教書育人的渴望和理想的追求。學(xué)校的每一名教職工都有其長處，也都會有不可回避的短處，校長要能夠“揚長避短”。如果處處以挑剔的眼光看待教師，只看到其短處，那么教職工就不會有工作的積極性，校長與教師的關(guān)系怎能會融洽？一句話，管理關(guān)注并修正行為，而領(lǐng)導(dǎo)則影響并引導(dǎo)人生?；疃际侨俗龅?，要想把活干得好，必須把人的工作做好，而人的工作恰好是領(lǐng)導(dǎo)的范籌。一個要想達成卓越的管理者，必須實現(xiàn)從管理走向領(lǐng)導(dǎo)的兌變。四是從領(lǐng)導(dǎo)走向團隊。在一所學(xué)校，不管人多人少，一定要注重團隊的打造。沒有完美的個人，只有完美的團隊。三個諸葛亮在一起工作，或許會出大問題。每一個都很成熟，具備高水平的工作能力與意愿，這不能說明這個團隊是優(yōu)秀的，是有戰(zhàn)斗力的。相反，不一定要最優(yōu)秀的個體，我們也有可能打造出一流的工作團隊來?！安慌吕且粯拥膶κ?，就怕豬一樣的隊友”也說明團隊要不斷成長與創(chuàng)造價值，就必須學(xué)習(xí)，高效地學(xué)習(xí)，通過一個個里程碑式的目標(biāo)，邁向美好的遠景。有了卓越的管理能力，可達到做事成事，帶人成人，成人達己的卓越管理境界!

五、要有廣闊的視野

現(xiàn)代社會對教師的要求越來越高，作為校長，更要有廣闊的視野和淵博的知識。所謂廣闊的視野，就是要面向全國、面向世界、面向未來去思考個人的發(fā)展，并跟學(xué)校整體發(fā)展有機結(jié)合起來。從面向世界來說，就應(yīng)讓我們的教師多走出校門，去見識了解別人的長處，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點。我們每個教師必須清醒地分析自己，精心地設(shè)計自己的未來。振興教育的希望在教師，辦好學(xué)校的關(guān)鍵在校長，教育創(chuàng)新，校長責(zé)任重大，只有具備創(chuàng)新精神的校長，才能帶領(lǐng)全體師生共同創(chuàng)新，在創(chuàng)新中獲得共同成功！借鑒先進經(jīng)驗，以理論指導(dǎo)實踐，大張旗鼓地進行試驗。力爭成功，不怕失敗，實事求是，逐漸發(fā)展。為此，校長必須不斷加強自身修養(yǎng)，有廣闊的視野，快速適應(yīng)和接納新事物。善于觀察、學(xué)習(xí)、總結(jié)和思考。要樹立自己的教育思想觀念，培養(yǎng)扎實合理的知識結(jié)構(gòu)，有良好的人格形象和穩(wěn)健的心理素質(zhì)。研究創(chuàng)新方法，運用科學(xué)的思維方法解決問題。緊隨時代步閥，以超前的眼光，采用新觀念、新方法、新機制、新模式，實施“科研興?！睉?zhàn)略，集思廣益，與全體師生集體創(chuàng)新，使學(xué)校在創(chuàng)新中發(fā)展。

六、要有深度挖掘的研究能力

在新的時期，新的形勢下，特別是黨的群眾路線教育實踐活動下，校長倍感壓力巨大 ,任重道遠。對于學(xué)校的一切，外人首先想到的、找到的是校長，校長面臨的是最難辦、最棘手的問題，就需要校長具備深度挖掘的研究能力。對于一所學(xué)校來說 ,校長就意味著“當(dāng)家”、“掌舵”,在學(xué)校發(fā)展的整個過程中舉足輕重 ,其自身素質(zhì)的高低,管理能力的強弱，研究能力的深淺至關(guān)重要。在管理學(xué)校中,不能墨守陳規(guī),固步自封,要面對教育的改革和發(fā)展,在觀念和操作上,都要突出創(chuàng)新精神和研究能力。

七、要有較強的寫作和表達能力

一所學(xué)校，我們重在教書育人。但在教育教學(xué)中，我們肯定需要諸多的寫作，比如：學(xué)校的規(guī)劃，計劃、總結(jié)的論述，材料的整理，工作的匯報等等，無不需要考驗校長的寫作能力。寫出來又不失主題，又不能跑題，不能過于繁冗，也不能過于簡短，有主見、有創(chuàng)新、能收到滿意的效果。對表達能力要求更加嚴格，因為我們每天都要進行溝通表達，國旗下的講話，開學(xué)典禮上的祝詞，教師大會上的要求，對待上級的匯報等，都需要溝通表達能力。晏子使楚、蘇秦合縱、諸葛舌戰(zhàn)群儒等無數(shù)歷史故事證實了高超的溝通表達能力是鑄就成功的必備條件。因此校長的話語，教師學(xué)生常常放在心里，這就要求校長說話必須講究藝術(shù)，說話要“巧”。不管是面對教師，還是學(xué)生，要像“潤物細無聲”的春雨，動之以情，曉之以理，產(chǎn)生強烈的說服力和感染力。

特別是在當(dāng)今，社會對教育的重新認識，要辦社會滿意、家長放心、學(xué)生舒心的教育。而作為一名校長，就需要我們不斷學(xué)習(xí)，構(gòu)建高效團隊，努力工作，有激情，創(chuàng)造性地開展各項工作。

第三篇：如何成為一名好員工

“怎樣成為一名好員工”

一、每天多付出一點點

多付出一點，多克制一下，對工作多一點喜歡，對公司的事物多一點關(guān)心，對公司的財產(chǎn)和利益多一點愛惜，對公司的文化和各種規(guī)定多一點認同，對每天和你相處的同事多一點尊重，你就能從一個有時“有點問題”的或大致“過得去”的員工開始變成一個“好員工”。

二、通過嚴格遵守紀律來培養(yǎng)自尊、自信和責(zé)任感

對于企業(yè)組織而言，紀律是最重要的事情，可以說，沒有紀律，就沒有品格，沒有忠誠，沒有敬業(yè)，沒有創(chuàng)造力，沒有效率和合作，沒有一切。

有許多人對紀律的理解不全面，不知道紀律對于組織的意義有多么重大。紀律究竟是什么？

①紀律指對組織的目標(biāo)、核心價值觀及文化特征的認同，為了實踐這些認同，員工個人愿意表現(xiàn)出強烈的自律能力和高漲的熱情，并在這兩種品質(zhì)的幫助下完成自己所肩負的職責(zé)，并以此來建立或完善自己的人格；②紀律指遵守規(guī)章制度、規(guī)則和程序，遵守組織中雖未被載入文件但大家都在自覺遵守的行事或人際關(guān)系習(xí)慣，遵守公共道德規(guī)范；③紀律指服從命令，按上級的指令和要求完成工作計劃；④紀律指顧全大局，員工應(yīng)該注重協(xié)作，和同事共同學(xué)習(xí)進步，并能在完成本人工作指標(biāo)的同時，經(jīng)常使工作過程和結(jié)果能夠

惠及他人。

三、自動自發(fā)的完成工作任務(wù)

在我們的日常管理中，差不多每天都能聽到這樣的話和看到這些現(xiàn)象：

“為什么要我去做這件事？為什么不叫張三去？”“我們以前一直就是這么做的，現(xiàn)在為什么要改，不改行不行？”

“這不是我的事，是某某的事，他老是做不好！”“哦，這是x部門的事，和我們沒關(guān)系。”

“對不起，我沒辦法做到這一點?！薄皩Σ黄?，今天我疏忽了（遲到、戴工作帽、工作牌等），下次一定注意。”

卡內(nèi)基曾經(jīng)說過，“有二種人永遠都會一事無成，一種是除非別人要他去做，否則絕不主動做事的人；另一種則是即使別人要他做，也做不好事情的人。那些不需要別人催促，就會主動去做應(yīng)做的事，而且不會半途而廢的人必將成功，這種人懂得要求自己多付出一點點，而且比別人預(yù)期的還要多?！?/p>

我們現(xiàn)在知道，做一個好員工除了“每天多付出一點點”和“遵守紀律”外，還需要有一種特殊的精神，就是要“自動自發(fā)的去工作”。什么是自動自發(fā)？任何時候都不需要強制或命令，不需要監(jiān)督和提醒，都能自覺履行職責(zé)；無論老板（或上司）在還是不在，都能勤奮努力工作；接到任務(wù)時，從來不找借口，只說“好，我馬上去做”或“放心，我一定盡全力去做”；在工作過程中遇到困難時，絕不灰心喪氣、半途而廢，而是堅持把事情做完做好；主動做事，自覺思考，并常常延伸工作的性質(zhì)，進行發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新——這就是自動自發(fā)。

四、永遠懷抱感恩之心

其實，做企業(yè)的道理和做人、正確地對待生活的道理是相通的。你必須緊緊抓住某一個或某幾個關(guān)鍵點，從這里入手，擴及其他：是優(yōu)點，就保持發(fā)揚；是不足，就反省檢討，努力改善。比如常懷抱怨、老是生活在懷疑和猜忌之中，就應(yīng)注意培養(yǎng)感恩之心，不要老想別人如何如何虧待你，而是多想想企業(yè)以及你周圍的人為你付出了多少？孔子說的“推己及人”，“將心比心”，講的也是這個道理。如果你懂得和學(xué)會了感恩，工作就會越做越好，生活就會變得越來越快樂。

(讓我們?yōu)槌蔀橐幻昂脝T工”而努力吧！)

第四篇：如何成為一名好老師（范文模版）

如何成為一名好老師

老師是一種神圣的職業(yè)，教書育人是老師的天職。從小到大的夢想就是當(dāng)一名合格的教師，所以我現(xiàn)在就就讀于一個師范院校，準備著去實現(xiàn)自己的夢想。古往今來，我們的社會對教師作為榜樣都提出了很高的要求。中國文化對老師要求“慎言力行”，孔子主張“先行其言而后從之”，在我看來一個好的老師的價值遠不限于榜樣的作用，一個好的老師可能會影響學(xué)生的一生。再過兩年，我就要站在講臺上，面對我的學(xué)生，開始我的職業(yè)生涯。對于怎樣做一個成功的老師，我也想了很久。最終我得出的結(jié)論是做一個老師容易，但做一個成功的老師很難。而對于現(xiàn)在的我來說要做的還有很多，未來路還很長，想要當(dāng)一名好老師我覺得僅僅是學(xué)一些東西是不夠的。

看完《地球上的星星》我覺得,對于8歲的男孩伊夏來說，世界是充滿了驚奇和快樂的萬花筒，他正在用一切他能夠想到的方式和這個陌生的世界進行著交流，同時也充分的享受著大地萬物慷慨的贈與。可是，這樣的伊夏卻是成年人眼中的問題兒童，他的成績不好，在班上的排名靠后，腦子里還充滿了各種匪夷所思的鬼點子，在又一次闖下大禍后，無奈的父母只好將他送往了寄宿學(xué)校。雖然伊夏的新生活并沒有什么改變，但在內(nèi)心里，和父母分離的生活讓他感到悶悶不樂，壓力劇增。還好這時，一位名叫尼克的美術(shù)老師走進了他的生活。和以往所見到的固守成規(guī)的老師不同，尼克主張讓學(xué)生們保留自己的個性和思想，自由的發(fā)展。在和尼克相處的日子里，伊夏和尼克都慢慢的成熟了起來。尼克這個老師善于發(fā)現(xiàn)每個孩子的閃光點，不區(qū)別對待每一個學(xué)生，也正是這樣，依夏才從新找回了自信，努力克服一切障礙，最終學(xué)習(xí)慢慢好了起來。

看完《和你在一起》教學(xué)視頻剪輯我覺得:性格怪異的江老師在過程中，講究用情感來演奏，心情好就拉小提琴，不好就不拉小提琴。不強硬地要求陳小春去做自己不喜歡的事情，也正是這一點，劉小春才能輕松愉快的學(xué)習(xí)拉小提琴，并逐漸與江老師成為忘年好友。后來劉成偶然聆聽過一位年輕人的精彩演奏后，登門拜訪了其恩師余教授，并說服對方收下劉小春為徒。劉小春懷著無奈與遺憾離開了江老師，投身余教授門下，卻只收獲了束縛與壓抑，江老師教學(xué)中只是為了一己私利，強硬地要求學(xué)生按照自己的想法來演奏，以此來斬獲榮譽，無不展現(xiàn)出了他自私勢利的一面，最終陳小春經(jīng)受不住這樣的折磨，放棄了可能會一舉成名的機會，接受了心靈上的演奏。

通過這兩個視頻我總結(jié)了一些如何成為一個好老師，下面我來說說要成為一名好老師應(yīng)該做到的幾點吧: 一．做一個好老師，首先不能缺少的是熱情: 在尼克眼里第一堂美術(shù)課就應(yīng)該讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)美術(shù)的有趣性，所以上課前以輕松愉快的歌曲將學(xué)生帶入奇妙的世界中，后來拋棄以往美術(shù)老師的作風(fēng)，讓學(xué)生發(fā)揮自己的想象力來畫出自己想畫的圖案，正是尼克的熱情，讓學(xué)生們覺得課堂有趣的多，收獲也非常大。我認為不論是什么事情，只有當(dāng)你把它當(dāng)做你一生的職業(yè)而不僅僅是謀生的手段時，你才有可能把工作做好，做的漂亮。老師也是一樣。一個缺少熱情的老師又怎么可能可以在幾十分鐘內(nèi)充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，順利的完成教學(xué)過程。作為老師，應(yīng)該在飄灑的粉筆中獲得快樂，充實人生，實現(xiàn)人生價值。我們現(xiàn)在倡導(dǎo)的師德教育的核心之一就是對教育事業(yè)的熱愛和對教師職業(yè)的堅定。所謂10年之約，一個專家教師的成長至少是10年。一個沒有熱情的老師就是再過三個10年，估計最后也只能是一個平凡的教書匠，而不是專家教師。二．一個好老師要具備的素質(zhì)：

1.良好的專業(yè)素質(zhì)，相關(guān)的專業(yè)知識。學(xué)科內(nèi)容知識是教師最基本的知識內(nèi)容。對學(xué)科內(nèi)容靈活、深刻的領(lǐng)會對于有效教學(xué)是至關(guān)重要的。每位教師首先要精通所教學(xué)科的學(xué)科內(nèi)容知識。

2.廣闊的知識面。一個好的老師不會把自己僅僅局限的自己的專業(yè)方面，同時還要有相當(dāng)?shù)闹R儲備。就像我們經(jīng)常聽到的那句話“你要教給別人一瓢水，首先你自己得有一桶水”。作為老師，在不斷提高自身專業(yè)水平的同時，也要擴大知識容量。一個博學(xué)的老師總是更容易受到學(xué)生的愛戴的。

3.較強的演示，示范能力。好的老師要通過演示教授讓學(xué)生懂得而不是僅限于自己知道什么。不管老師用了什么教學(xué)設(shè)計，用了什么多媒體工具的幫助，采用了什么課外活動，能讓學(xué)生理解并應(yīng)用的方法就是好方法。

4.和學(xué)生溝通的素質(zhì)。良好的師生關(guān)系是教學(xué)活動順利進行的必要條件。而良好的師生關(guān)系又是建立在良好的溝通的基礎(chǔ)上的。作為老師應(yīng)該把學(xué)生放在平等的位置上，多和學(xué)生交往。只有在交流過程中，學(xué)生才能消除對教師的敬畏和疏遠而產(chǎn)生親切感。良好的師生溝通是促進教學(xué)相長的重要環(huán)節(jié)。

5.了解相關(guān)的心理學(xué)知識。所有的師范生都要學(xué)教育心理學(xué)。因為合理的教育方法的基礎(chǔ)還是建立在對學(xué)生心理發(fā)展過程的認識上。這點我也是深有體會，在二專的心理學(xué)課程上老師也給我們講了很多關(guān)于這方面的知識。以人本主義心理學(xué)家羅杰斯為例，他認為就課堂教學(xué)而言，如果教師注意到傾聽學(xué)生的心聲，激發(fā)學(xué)生的情感，從而使學(xué)生認識到自己的感情被理解接受，從

而更好的融入課堂氛圍中，極大的促進教學(xué)。

6.不斷學(xué)習(xí)的能力。一個優(yōu)秀的老師不是一朝一夕就可以做到的，他需要不斷的摸爬滾打，不斷的揚長避短，不斷學(xué)習(xí)自我完善，才可以創(chuàng)造出自己的風(fēng)格，成為一名優(yōu)秀的人民教師。我們要以發(fā)展的角度來看待自己，傳到授業(yè)解惑的同時我們也不能忘了完善自我。

7.要做一個好老師，不僅需要知識的力量，還需要人格的力量。教書育人，所謂教書就是用知識來感召受教育對象，所謂育人就是用人格來感召受教育對象。我覺得這一點是很重要的。十年樹木，百年樹人。老師在做好傳授知識的同時還要做好學(xué)生精神的引導(dǎo)者。三．教學(xué)策略和有效教學(xué):

1.組織課堂討論的策略。有效的課堂討論可以促進學(xué)生對學(xué)科內(nèi)容的掌握；培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力；培養(yǎng)學(xué)生的交流技能。但老師還應(yīng)注意難于組織；效果難把握；過程難控制。所以老師可以提出討論目的的重要性，明確討論的主題主題是需要學(xué)生學(xué)習(xí)和理解掌握的重要內(nèi)容，并要求與學(xué)習(xí)不相關(guān)的內(nèi)容不能作為討論主題。

2.提問策略。提問的目的在于鼓勵學(xué)生思考、理解教學(xué)內(nèi)容的價值；診斷和檢查學(xué)生掌握知識技能的情況；復(fù)習(xí)、鞏固與強化已學(xué)習(xí)的知識；管理性目的；鼓勵學(xué)生參與。但是也要注意到應(yīng)選擇適應(yīng)性問題，好問題是學(xué)生感到有能力回答的，有興趣回答 的。在提問的時候老師要對學(xué)生的回答給予積極的反饋，通過暗示提醒等多種方法引導(dǎo)學(xué)生。

3.管理課堂的策略。制定適當(dāng)?shù)恼n堂規(guī)則，讓學(xué)生明白課堂規(guī)則的重要性。也可以和學(xué)生一起制定課堂規(guī)則。在教學(xué)過程中如果出現(xiàn)問題時，也要采用最小干預(yù)的原則。在這種最小干預(yù)不起作用的時候再采用其他叫嚴厲的方法。這樣做主要目的在于避免影響教學(xué)活動的正常進行、4.管理教學(xué)時間的策略。快速進入教學(xué)，3分鐘內(nèi)進入正式教學(xué)為宜；減少教學(xué)活動間的過渡時間； 避免干擾教學(xué)的中斷；建立教學(xué)規(guī)程和程序；確保教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性與教學(xué)方法的正確性。

5.布置課堂作業(yè)。要讓學(xué)生了解為什么要布置課堂作業(yè)，并要建立及時檢查課堂作業(yè)的制度。及時表揚認真完成家庭作業(yè)的學(xué)生，對未完成或未認真完成家庭作業(yè)的學(xué)生要心中有數(shù)。對個別學(xué)習(xí)跟不上的學(xué)生也要進行交流溝通，幫助找出原因，提出提高改變的方法 我個人認為一個好老師的標(biāo)準不是唯一的，但不管怎么樣都少不了用心二字吧。

四、健康心態(tài)：

好老師應(yīng)該有著開闊的胸懷，還要在平淡無奇的教學(xué)生涯中學(xué)會找尋自己的幸福感。過去人們常把老師比做“紅燭”，照亮了別人，燃盡了自己，未免有點悲愴，但這也恰是老師的勞動成果和幸福所在，因為他用自己的綿薄之力“照亮”了別人，為社會作出了自己微不足道的貢獻，他受到了社會和別人的肯定和尊敬，這樣的精神財富是永恒的，是物質(zhì)財富難以比擬的。

做一名好教師應(yīng)該成為我們每位教師終生為之追求的奮斗目標(biāo)，只有腳踏實地，從小事做起，從眼前做起，堅持不懈，不斷反思，不斷改進，才能真正實現(xiàn)做一名好教師的崇高目標(biāo)。只有這樣學(xué)生們才能從你的一桶水里面舀出一杯水到自己的桶子里面去不是嗎。

第五篇：努力成為一名好老師

我眼中的 “四有”教師

徐笑笑

作為一名新教師，如何成為一名優(yōu)秀教師？一直是我比較關(guān)注的話題。而總書記在北京師范大學(xué)與師生教師節(jié)座談時提出做教師的四個標(biāo)準：有理想信念，有道德情操，有扎實學(xué)識，有仁愛之心的四有教師。這四個標(biāo)準的提出，給我指明了方向，在以后的學(xué)習(xí)生活中，我都將為之努力，為之奮斗！

德萊賽說：理想是人生的太陽；蘇格拉底說：世上最快樂的事，莫過于為理想而奮斗；斯大林說：有理想的人生活總是火熱的。由此可見，擁有理想是多么的重要與幸福，它是每個人心中最崇高的凈土。小時候，我很喜歡音樂書上《長大后我就成了你》這首歌“小時候我以為你很美麗，領(lǐng)著一群小鳥飛來飛去，小時候我以為你很神氣，說上一句話也驚天動地，長大后我就成了你，才知道那間教室，放飛的是希望，守巢的總是你，長大后我就成了你，才知道那塊黑板，寫下的是真理，擦去的是功利?”那時候，看著站在講臺上對我們諄諄教誨的老師，覺得是那樣圣潔與美好，于是就在心里決定：以后我也要成為一名教師。沒想到，現(xiàn)在的我真的成了一名老師，站在了神圣的講臺上教書育人。我很慶幸小時候有這樣一個理想，她就像清風(fēng)，在我迷茫時吹醒我昏睡的大腦，將遠航的船兒吹向成功的彼岸；她就似甘露，在我絕望時滋潤我干燥的咽喉，將汗水融化為成功的源泉；她就是一把鑰匙，用心把握，便可開啟成功的大門；她就是一盞明燈，用心點燃，便可照亮成功的道路；她也是最忠誠的朋友，用心交流，便可掌握成功的奧秘。

赫爾巴特說：道德普遍的被認為是人類的最高目的，因此也是教育的最高目的?？档抡f：良心是一種根據(jù)道德準則來判斷自己的本能，它不只是一種能力，更是一種本能。在我認為，作為教師的道德就是良心，從事這樣一份職業(yè)對得起自己的良心。我是一名剛走進校門的新教師，幸運的是第一年我就成為了二年級六班的班主任，從其他老師口中得知這是一個比較難管理的一個班，班里的男生較多又都比較調(diào)皮，因此我大多數(shù)時間都待在班級，看著這些“熊孩子”害怕他們追逐打鬧而發(fā)生意外。記憶深刻的是，一天吃過午飯從食堂回來，我順手拿了上午最后一節(jié)課收上來的作業(yè)本，坐在班級靠門的小課桌上批改，心里想著：我坐在這里能給“熊孩子”們一些威懾，從而收斂一下他們的行為動作。就在這時，中午送飯的張帥媽媽拿著灌滿水的水杯經(jīng)過并操著一口地道的祿口話說：“徐老師中午好啊，才吃過飯就來班上批作業(yè)！”我笑著答：“是啊，張帥還沒吃過嗎？”“吃過了吃過了，你們吃的也是良心飯??！”說著便向教室的后方走去。我聽到這句話，傻傻的愣住了，我被這樣一句樸實的話語震懾住了，一個看上去普普通通的中年婦女卻一針見血的說出了教師應(yīng)該具有的最基本的職業(yè)道德——良心。

當(dāng)然，我也非常開心家長能跟我說出這樣的話，這最起碼說明了張帥媽媽對我的認可及肯定，這于我而言是一種莫大的鼓舞與激勵，在以后的教學(xué)中，我會盡我所能，對得起自己的良心。

《師說》有云：“師者，所以傳道授業(yè)解惑也?！苯處?，是一名普通的教書匠，傳授基礎(chǔ)知識與基本技能，這是老師主要的工作。身為老師，要有一定的專業(yè)知識和基本教學(xué)技能，要能夠深刻地領(lǐng)會課程標(biāo)準，吃透教材，并采用恰當(dāng)?shù)姆椒▊魇诮o學(xué)生，使學(xué)生能夠更好的接受、吸收與利用，這樣才能運用自己所學(xué)的知識進行教學(xué)，取得良好的教學(xué)效果。學(xué)海無涯，活到老學(xué)到老，身為老師，應(yīng)該在閑暇時間多讀讀書，隨時準備“充電”，增加自己的知識儲備，當(dāng)有突如其來的事情發(fā)生時，我們能有一定的知識來隨機應(yīng)變，果斷而恰當(dāng)?shù)靥幚韱栴}。

我國著名的大思想家，大教育家孔子主張“仁者，愛人”，這也是儒家思想體系的理論核心。它是孔子對社會政治、倫理道德的最高理想和標(biāo)準，它體現(xiàn)在教育思想和實踐上是“有教無類”。春秋時代學(xué)在官府，孔子首開私學(xué)，弟子不問出身貴賤敏鈍，均可來受教。而如今的義務(wù)教育就是讓“有教無類”擁有法律的保護，這讓“有教無類”有了“質(zhì)”的保證，而“量”的保證就要求教師平等的對待學(xué)生，關(guān)愛全體學(xué)生，做到一視同仁。國家教師資格指定教材《綜合素質(zhì)》里有這樣精彩的一段話“一個優(yōu)秀教師的魅力，絕不僅僅來自淵博的知識，還來自于客觀公正對待每一個學(xué)生的態(tài)度。公正對于教師有特殊意義，它可以告訴學(xué)生是與非，它可以引導(dǎo)學(xué)生走向高尚而遠離卑鄙。教師應(yīng)當(dāng)記住，自己的全部使命可以概括為兩句話，即為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切?！?/p>

教師是人類靈魂的工程師，作為一位人民教師，我會讓愛在左，同情在右，走在生命路的兩旁，隨時播種，隨時開花，將這一徑長途點綴得香花彌漫，使穿枝拂葉的人，踏著荊棘，不覺得痛苦；有淚可落也不是悲哀。