第一篇：廈門太古可口可樂飲料有限公司認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

廈門太古可口可樂飲料有限公司

認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

執(zhí)筆人：王暉

一、實(shí)習(xí)目的增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)世界知名企業(yè)的認(rèn)識(shí)，使同學(xué)們通過參與社會(huì)實(shí)踐，更

好地領(lǐng)悟?qū)I(yè)知識(shí)。

二、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容

參觀時(shí)間：2010年9月2日

2.1廈門太古可口可樂飲料有限公司簡(jiǎn)介

廈門太古可口可樂飲料有限公司，成立于1996年1月1日，香港太

古飲料有限公司持有100%股權(quán)。公司主要生產(chǎn)、銷售世界第一品牌——可口可樂系列飲料。公司擁有世界一流的生產(chǎn)設(shè)備：每分鐘灌裝1100罐的易拉罐、每分鐘灌裝250瓶的聚酯瓶、每分鐘灌裝600瓶的玻璃瓶的三條灌裝線及最先進(jìn)的糖漿制造連續(xù)溶糖系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、水處理設(shè)備、二氧化碳凈化裝置等世界前衛(wèi)設(shè)備。公司實(shí)施嚴(yán)格的可口可樂質(zhì)量系統(tǒng)，保證了可口可樂首屈一指的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。公司還將環(huán)保作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，并已按可口可樂的要求建立了一套完整的環(huán)境管理體系。同時(shí)，公司堅(jiān)持奉行“取之社會(huì)，回饋社會(huì)”的理念，大力支持體育、文化、教育、社會(huì)慈善等公益事業(yè)，塑造了良好的企業(yè)公民形象，為社會(huì)繁榮和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2.2 設(shè)備生產(chǎn)線

公司擁有世界一流的完整的生產(chǎn)設(shè)備：罐輸送——清洗——消毒——飲料灌注——封蓋——打碼——自動(dòng)裝箱——堆垛。每分鐘灌裝1100罐的易拉罐、每分鐘灌裝250瓶的聚酯瓶、每分鐘灌裝600瓶的玻璃瓶的三條灌裝線及最先進(jìn)的糖漿制造連續(xù)溶糖系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、水處理設(shè)備、二氧化碳凈化裝置等世界前衛(wèi)設(shè)備。

2.3 討論

通過對(duì)可口可樂公司生產(chǎn)線，博物館的參觀，增加了在校大學(xué)生與知名企業(yè)的交流和溝通，促進(jìn)學(xué)生與社會(huì)接觸，結(jié)合企業(yè)設(shè)備講解專業(yè)知識(shí)，使得知識(shí)的傳授更加生動(dòng)，也提高了同學(xué)對(duì)本專業(yè)的認(rèn)同感和興趣。

三、參觀心得體會(huì)

3.1周穎的心得體會(huì)

可口可樂是我們都很熟悉的飲料品牌，但我們對(duì)其生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)識(shí)卻很少。通過參觀生產(chǎn)線、展廳，我們隊(duì)各種不同包裝的可口可樂生產(chǎn)流程以及該公司的企業(yè)文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，全自動(dòng)化的生產(chǎn)線讓我很佩服。除此之外，我們還了解了該公司的發(fā)展史，從一個(gè)不為人知的止咳配方演變到現(xiàn)在的可口飲料，為老板獨(dú)到的眼光喝彩。除了企業(yè)力量龐大外，該公司在環(huán)保事業(yè)上的貢獻(xiàn)，例如節(jié)能路燈、聚光燈、廠區(qū)污水處理等都值得一提。一個(gè)企業(yè)既要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益又能做好社會(huì)公益活動(dòng)就需要我們的研發(fā)，而現(xiàn)在我們能做的則是積累知識(shí)。

3.2 余水金的心得體會(huì)

觀完可口可樂，了解可口可樂生產(chǎn)的四條生產(chǎn)線。親眼目睹可口可樂是如何生產(chǎn)的。其實(shí)從四條生產(chǎn)線可以看到很多設(shè)備已經(jīng)采用自動(dòng)化控制已經(jīng)減少了許多人力勞動(dòng)，現(xiàn)在更多的是要改進(jìn)設(shè)備，看來以后在這個(gè)方面的學(xué)習(xí)還要下點(diǎn)功夫。后來來到展廳，看到可口可樂的展品，許多都十分特別?；⌒纹康脑O(shè)計(jì)讓我覺得許多時(shí)候很多想法是來自自己的生活，平常在現(xiàn)實(shí)生活中認(rèn)真的觀察生活，發(fā)現(xiàn)周邊獨(dú)特的事物。

3.3 王瀟的心得體會(huì)

平時(shí)喝的可樂，今天終于了解了來自哪里了，原來就近在咫尺，參觀了他們的生產(chǎn)線，感覺這種比例的生產(chǎn)確實(shí)能給提供一個(gè)省的消耗，參觀他們的展廳，讓我們感受到了他們濃厚的文化氣息，各個(gè)行業(yè)各個(gè)生產(chǎn)之間有太多的不同和太多的相同，不同的是技術(shù)，相同的是生產(chǎn)目的，有差異的是企業(yè)文化?？磥砦覀冏龉こ桃埠茫憧茖W(xué)也好，都與管理息息相關(guān)。

3.4 王暉的心得體會(huì)

作為一個(gè)國(guó)際知名的大企業(yè)，需要的不僅僅是雄厚的資金先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，企業(yè)的文化和社會(huì)責(zé)任心也是其走向成功的重要一環(huán)。可口可樂公司發(fā)展至今，其財(cái)力和技術(shù)已不再是其與其他同規(guī)模的飲料公司競(jìng)爭(zhēng)的主要優(yōu)勢(shì)，而企業(yè)內(nèi)部的文化和其回饋社會(huì)的責(zé)任心才是它立足額繼續(xù)壯大的根本。

第二篇：廈門太古可口可樂飲料公司實(shí)習(xí)論文

太古可口可樂飲料有限公司實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野，又增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。

在太古可口可樂飲料有限公司上班一個(gè)月了，現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)我所在的崗位工作已經(jīng)基本上有了一個(gè)清晰的思路。我的工作崗位是客戶物流部中的倉管員，是最基層的工作，楊經(jīng)理把我安排到這個(gè)崗位實(shí)習(xí)也是為了鍛煉我吃苦精神，讓我從基層做起，感受工作的艱辛。

倉儲(chǔ)部包括：成品庫功能組，叉車功能組，周轉(zhuǎn)物功能組，原材料功能組，我就是在成品庫中當(dāng)倉管。公司的倉庫很大，能夠容量一百多萬標(biāo)箱的飲料，這么大的一個(gè)倉庫要管理好，倉管員就起著非凡的重要作用了，倉管員說白了就是管倉庫的，管理倉庫里的貨物，主要是做好對(duì)倉庫里的貨物數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn)，掌握每項(xiàng)產(chǎn)品的貨齡，做先進(jìn)先出報(bào)表，修改先進(jìn)先出看板，簽單，控制車輛呼叫系統(tǒng)，核對(duì)配送的貨物，產(chǎn)品的回庫管理和缺貨管理，還有一個(gè)就是修改上市憑證

倉管員最重要的一個(gè)理念就是對(duì)自己的貨物要了如指掌，所以就必須每天對(duì)倉庫的貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，每天的盤點(diǎn)是非常關(guān)鍵的。每天晚上十二點(diǎn)左右開始盤點(diǎn)，盤點(diǎn)的時(shí)候要保持倉庫是靜止的，不能讓產(chǎn)品進(jìn)出庫，這樣才能保證盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性，選擇晚上十二點(diǎn)左右盤點(diǎn)也是考慮到那時(shí)候發(fā)貨量比較少，能夠確保倉庫處于靜止?fàn)顟B(tài)。盤點(diǎn)工作需要對(duì)每種產(chǎn)品非常熟悉，看一眼就能知道是什么規(guī)格的產(chǎn)品，一瓶是多少毫升，一箱是多少瓶裝的。這樣才能高效的盤點(diǎn)，盤點(diǎn)工作是四個(gè)倉管員一起來做的，分別對(duì)倉庫的外圍，舊倉庫兩塊和新倉庫盤點(diǎn)，盤點(diǎn)的內(nèi)容是記錄倉庫當(dāng)天各種飲料庫存數(shù)量和所處的庫位，也就是對(duì)產(chǎn)品的定位。完整的盤點(diǎn)是包括記錄每種產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，清楚的明白產(chǎn)品的貨齡，但是晚上比較暗，記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)日期比較困難，盤點(diǎn)還要加上記錄生產(chǎn)日期的話，時(shí)間就要至少增加一個(gè)多小時(shí)，由于晚上還要發(fā)貨，時(shí)間上不允許，所以晚上盤點(diǎn)就只是盤點(diǎn)數(shù)量。盤點(diǎn)完后還要和系統(tǒng)核對(duì)數(shù)量，有差處可以及時(shí)查找原因。完整的盤點(diǎn)大概要花三四個(gè)小時(shí)，由于我都是上白班無法真正的體會(huì)到盤點(diǎn)的工作。

先進(jìn)先出報(bào)表是在昨天的盤點(diǎn)基礎(chǔ)上進(jìn)行的。在實(shí)習(xí)期間我的最主要工作

就是做先進(jìn)先出報(bào)表，七月份的先進(jìn)先出報(bào)表都是由我來做的，對(duì)做報(bào)表我是比較熟悉的。做報(bào)表其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是將昨晚的盤點(diǎn)數(shù)量和對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)日期入錄到Excell表格中。每天早上我就是對(duì)著電腦，看著報(bào)表，公司的品種太多了，完整的做好一份報(bào)表至少要花費(fèi)兩個(gè)多小時(shí)，這還必須在你熟練以后的前提，剛剛開始的時(shí)候差不多要用四個(gè)多小時(shí)來做這個(gè)報(bào)表，看久了眼睛也就花了，這項(xiàng)工作考驗(yàn)的是你的耐心和細(xì)心，要非常仔細(xì)和有耐心的去輸入數(shù)據(jù)。先進(jìn)先出報(bào)表中最重要的是產(chǎn)品的貨齡，要做到先進(jìn)先出就要對(duì)每種產(chǎn)品的生產(chǎn)日期了如指掌，先發(fā)貨齡比較長(zhǎng)的，這樣才能保證每個(gè)流通到市場(chǎng)上的產(chǎn)品的是新鮮的，保證消費(fèi)者能夠喝到最好的飲料。條件允許的情況下應(yīng)該在盤點(diǎn)數(shù)量的時(shí)候就記錄每種產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，這樣做的報(bào)表就比較準(zhǔn)確，但是時(shí)間有限條件不允許這樣做。目前的做法都是早上先將今天盤點(diǎn)的數(shù)量在昨天的報(bào)表基礎(chǔ)上修改，對(duì)出現(xiàn)新庫位和庫位有變動(dòng)的做特別標(biāo)識(shí)(用顏色區(qū)分)，做完后再重新去倉庫核對(duì)生產(chǎn)日期，這樣比較準(zhǔn)確。每個(gè)星期一我也會(huì)對(duì)倉庫全部的產(chǎn)品重新完整的記錄貨齡，這樣防止出現(xiàn)貨齡很久的產(chǎn)品沒出庫。

做完報(bào)表后就要修改先進(jìn)先出看板，這個(gè)先進(jìn)先出看板主要是給叉車司機(jī)和配送工看，讓他們清楚的知道先配送哪個(gè)庫位的產(chǎn)品，先進(jìn)先出最重要的一關(guān)也就是這個(gè)，如果在配貨中沒有按照先進(jìn)先出，那么前面所做的先進(jìn)先出報(bào)表都是白費(fèi)力氣。真正要做到完全準(zhǔn)確的先進(jìn)先出是非常難的，現(xiàn)在只有大概百分之五十的產(chǎn)品可以做到先進(jìn)先出。個(gè)人覺得無法做到先進(jìn)先出有幾個(gè)原因：

1、現(xiàn)有的倉庫無法滿足旺季生產(chǎn)的量，很多情況下通道都會(huì)被堵，有時(shí)候無法取到舊貨齡。

2、產(chǎn)品的擺放存在問題，產(chǎn)品擺放有點(diǎn)混亂，一個(gè)品種就分散在不同的庫位（相隔比較遠(yuǎn)），同一個(gè)庫位會(huì)有好幾個(gè)貨齡，如果可以按照產(chǎn)品的類別擺放，效果應(yīng)該會(huì)好點(diǎn)。

3、看板不是很準(zhǔn)確，看板上的庫位是代表該品種貨齡最久的，但是可能只有幾叉，叉完以后司機(jī)就不知道叉哪里的貨了，他們就憑自己的印象叉貨了，如果叉車司機(jī)能夠和倉管配合，一旦知道這個(gè)庫位這種產(chǎn)品沒貨了就通知倉管及時(shí)改看板，這樣效果應(yīng)該會(huì)好點(diǎn)。

簽單也是倉管的一個(gè)重要內(nèi)容，簽單就是對(duì)送貨單上的數(shù)量進(jìn)行換算，換算成板數(shù)加上散數(shù)等于總箱數(shù)。這就要求倉管對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的規(guī)格要非常熟悉，這里換算如果出錯(cuò)了就很可能導(dǎo)致配貨出錯(cuò)，最后導(dǎo)致物流成本增加很多很多。所

以倉管在簽單的時(shí)候一定要特別仔細(xì)，不能混淆規(guī)格，就是要對(duì)產(chǎn)品的規(guī)格要非常熟悉。這考驗(yàn)的就是細(xì)心，有些產(chǎn)品比較容易混淆，比如1.25果粒橙和1.25果粒橙+果粒橙、冰露純凈水（24）和冰露礦物質(zhì)水輕量瓶（24）等等，一不小心可能就會(huì)弄錯(cuò)，只要你對(duì)工作認(rèn)真，細(xì)心就不會(huì)混淆了。

簽單后叉車司機(jī)和配貨工人就會(huì)將所有的產(chǎn)品配到發(fā)貨區(qū)，配好后倉管要對(duì)所配出的貨進(jìn)行核對(duì)（點(diǎn)貨），重新點(diǎn)一遍，以防出錯(cuò)。在點(diǎn)貨的時(shí)候就要求倉管對(duì)每種產(chǎn)品在托盤上怎么擺放，怎么打底要非常清楚，這樣才能提高點(diǎn)貨的效率，而且要非常認(rèn)真去觀察司機(jī)在打底有沒有按照公司的要求做，防止司機(jī)偷貨，比如420果粒橙，標(biāo)準(zhǔn)的底是24箱，但有寫司機(jī)會(huì)在最底下一層打25個(gè)底其他的不便，如果沒有仔細(xì)觀察是很難發(fā)現(xiàn)的，在最底層打25個(gè)底只是超出了托板一點(diǎn)點(diǎn)，沒仔細(xì)觀察是比較難發(fā)現(xiàn)的，所以倉管還要有一雙敏銳的眼睛，要善于捕捉每個(gè)細(xì)節(jié)，這樣才不會(huì)出錯(cuò)，公司的利益就不會(huì)損失。核對(duì)完后，核對(duì)人要簽字，配貨的叉車司機(jī)也要簽字，如果出錯(cuò)了簽字人都要負(fù)責(zé)。

司機(jī)開車進(jìn)廠時(shí)會(huì)領(lǐng)到一張磁卡，磁卡上記錄著司機(jī)信息和進(jìn)廠時(shí)間，司機(jī)領(lǐng)到送貨單后還必須刷卡排隊(duì)，配貨是根據(jù)排隊(duì)號(hào)進(jìn)行配貨裝車的，這樣才能保證井然有序的進(jìn)行。當(dāng)輪到裝車時(shí)，車輛呼叫系統(tǒng)會(huì)呼叫將要裝車的車牌號(hào)到指定地點(diǎn)進(jìn)行裝車，司機(jī)必須到發(fā)貨區(qū)辦公室刷卡登記裝車時(shí)間，裝完后還要再次刷卡，這樣才能出廠。不過司機(jī)常常在開始裝貨的時(shí)候來刷卡，只有裝完以后再刷卡。司機(jī)只有刷完卡后，才能拿出門條，保安才讓車出廠。

客戶需要退貨和退空瓶時(shí)，司機(jī)要先發(fā)信息，在中央結(jié)算系統(tǒng)中形成回庫單，倉管核對(duì)實(shí)際回庫數(shù)量后進(jìn)行簽字，在中央結(jié)算系統(tǒng)中確認(rèn)，這樣客戶才能與公司結(jié)算。在配貨過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，倉管就要在中央結(jié)算系統(tǒng)中的缺貨管理中找到該運(yùn)輸單，對(duì)其做缺貨管理。

上市憑證是針對(duì)KA客戶，工商局要求每種食品都要有上市憑證，確保食品的安全，由于每個(gè)產(chǎn)品的上市憑證上的生產(chǎn)日期是按照先進(jìn)先出報(bào)表上的日期，但是實(shí)際上配貨時(shí)很難做到先進(jìn)先出，因此需要修改生產(chǎn)日期。我還沒來實(shí)習(xí)前對(duì)這個(gè)上市憑證要求不高，只要有憑證就好了，現(xiàn)在要求上市憑證上的每個(gè)產(chǎn)品都要非常準(zhǔn)確，以前倉管這邊沒人會(huì)修改上市憑證，現(xiàn)在就只有我一個(gè)人學(xué)的比較精通，不論遇到什么操作問題總能解決，但是系統(tǒng)數(shù)據(jù)，客戶信息之類的東西我還不能處理，這也不是我的工作范圍。

實(shí)習(xí)的這個(gè)崗位工作不難，但是比較辛苦。倉儲(chǔ)管理應(yīng)該做好合理利用庫位，降低倉儲(chǔ)成本；做好先進(jìn)先出，保證消費(fèi)者喝到最好的飲料；管理好現(xiàn)場(chǎng)，不至于現(xiàn)場(chǎng)混亂。公司部分產(chǎn)品還是有按照ABC分類法擺放產(chǎn)品，但是還有很的多沒有做到，可能是現(xiàn)在對(duì)公司如何劃分ABC產(chǎn)品不是很明確，ABC分類是按照銷量來劃分，但是具體到什么產(chǎn)品就不是很清楚了。如果能嚴(yán)格按照ABC分類法來擺放產(chǎn)品，合理利用庫位，會(huì)大大降低物流成本。

經(jīng)常有關(guān)注過公司的郵箱，發(fā)現(xiàn)公司還是比較重視GMP管理和5S管理，都會(huì)有定期檢查，這兩項(xiàng)管理方法理論上是非常完美的，但現(xiàn)實(shí)中很難實(shí)現(xiàn)，有很多因素阻礙著。一直想了解下實(shí)際是怎么樣進(jìn)行管理的，可是一直沒有機(jī)會(huì)了解這些。每天都要去好幾次倉庫，去倉庫抄貨齡的時(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)貨擺放不齊導(dǎo)致無法到達(dá)指定的庫位，只能繞道而行，其實(shí)這只是一個(gè)非常小的細(xì)節(jié)，只要叉車司機(jī)將貨物擺放整齊一點(diǎn)，就可以輕松的通過，這樣效率會(huì)高很多，會(huì)減少很多不必要的麻煩。紙箱包裝的產(chǎn)品（2支混裝）和330產(chǎn)品都比較難看到生產(chǎn)日期，如果在包裝的時(shí)候就貼上生產(chǎn)日期，工作效率提高很多。現(xiàn)在生產(chǎn)部門沒配合，我們自己去貼貨位卡，每次去記錄貨齡的時(shí)候?qū)埾浒b的產(chǎn)品貼上貨位卡，下次記錄的時(shí)候就比較方便了。

在公司實(shí)習(xí)最大收獲就是能夠清楚的知道整個(gè)發(fā)貨區(qū)的流程，在沒有正式的倉管員在我也能夠做好倉管員的工作。在這里工作很開心，和同事們?cè)谝黄鸷荛_心。第一次實(shí)習(xí)就能夠在這么好的公司工作，我很慶幸。非常感謝楊經(jīng)理給我們這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。以后必須更加學(xué)好專業(yè)知識(shí)，為今后走向社會(huì)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三篇：廣州太古可口可樂有限公司參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

廣州太古可口可樂有限公司參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)校：廣東工業(yè)大學(xué)

學(xué)院：輕工化工學(xué)院

班級(jí)：生物工程08（1）班 姓名：李 真 富

學(xué)號(hào)：3108001791

2011年6月1日

一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)的目的地是廣東太古可口可樂公司，主要參觀學(xué)習(xí)可口可樂的制造工藝，自動(dòng)化生產(chǎn)流程，同時(shí)要對(duì)可口可樂公司的企業(yè)文化，主要產(chǎn)品，企業(yè)的發(fā)展等方面做深入的了解，通過直接面向工廠，企業(yè)開展的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)，鞏固已學(xué)過的專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課的有關(guān)知識(shí)，并為后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)作必要的準(zhǔn)備；通過實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能，了解更多的專業(yè)知識(shí)及應(yīng)用狀況，拓寬專業(yè)知識(shí)面；通過學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，樹立安全第一的生產(chǎn)觀念，提高分析問題，解決問題的獨(dú)立工作能力；通過學(xué)習(xí)，加深我們對(duì)專業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)，為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、企業(yè)介紹

可口可樂是中國(guó)軟飲料市場(chǎng)最著名的國(guó)際品牌之一，可口可樂公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，總部設(shè)在美國(guó)喬亞州亞特蘭大，是全球最大的飲料公司，擁有全球48%市場(chǎng)占有率以及全球前三大飲料的二項(xiàng)(可口可樂排名第一，百事可樂第二，低熱量可口可樂第三)，可口可樂在200個(gè)國(guó)家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商(包括Minute Maid品牌)，在美國(guó)排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場(chǎng)占有率，而雪碧(Sprite)則是成長(zhǎng)最快的飲料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士)，水果國(guó)度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。

廣東太古可口可樂有限公司是一間大型中外合資企業(yè)，于一九九五年十二月在廣州成立。公司由香港太古可口可樂有限公司、廣東省食品進(jìn)出口集團(tuán)公司及中糧飲料(廣州)有限公司三方共同投資設(shè)立。做為可口可樂公司在中國(guó)的24個(gè)裝瓶廠之，公司生產(chǎn)及分銷世界著名品牌－可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)，此外我們還分銷天與地礦物質(zhì)水，嵐風(fēng)綠茶、醒目果味汽水、陽光檸檬茶及保銳得運(yùn)動(dòng)型飲料。目前可口可樂中國(guó)系統(tǒng)員工已超過30,000人，99％的員工為中國(guó)本地員工?？煽诳蓸分袊?guó)系統(tǒng)在中國(guó)已經(jīng)捐資超過5,000萬人民幣，支持了眾多全國(guó)性和地區(qū)性社會(huì)公益事業(yè)。

三、生產(chǎn)工藝流程

生產(chǎn)流程總結(jié)為：人工清洗→傳送到洗瓶機(jī)→電子空瓶檢查機(jī)→罐裝機(jī)→混比冷卻系統(tǒng)→加蓋密封→質(zhì)量檢測(cè)→加溫。

潔凈與沖洗：為了確保質(zhì)量,每個(gè)瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴(yán)格的潔凈、消毒、和沖洗過程,.這聽起來很簡(jiǎn)單,單個(gè)裝瓶廠的實(shí)際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?美國(guó)本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準(zhǔn),首先要用清洗噴頭進(jìn)行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進(jìn)一步去除殘留物購并進(jìn)行消毒.之后,經(jīng)瓶子運(yùn)送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗(yàn)后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國(guó)主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個(gè)瓶子需費(fèi)時(shí)112.2Hours 混合攪拌：

1.水和糖

混合就是簡(jiǎn)單地將凈化水與糖漿進(jìn)行調(diào)和,制成一種簡(jiǎn)單的糖漿,有些國(guó)家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國(guó)家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2.秘方

可口可樂的秘方還是個(gè)秘密!沒錯(cuò),對(duì)近200各個(gè)國(guó)家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費(fèi)者來說,秘方仍是個(gè)謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個(gè)秘密,但我們大可放心,可口可樂會(huì)使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿

在糖漿接近其最后狀態(tài)時(shí),可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水?dāng)嚢?制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進(jìn)行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進(jìn)行,他可以準(zhǔn)確地測(cè)量每次的準(zhǔn)確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳

加入CO2或二氧化碳?xì)怏w,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫?dú)特和熟悉的味道.混比機(jī)（6000L/h）

糖漿（無味糖或子糖）、co、水（按一定的比例）

密封 輸送管 灌注入機(jī)（300罐／分）

封罐機(jī) 壓蓋后（翻轉(zhuǎn)、打日期）

包裝間（500瓶／臺(tái)）

裝瓶：當(dāng)所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始 裝瓶了.裝瓶過程非常復(fù)雜,每一步都需要準(zhǔn)確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機(jī)前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機(jī)前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置（centering device）將玻璃瓶準(zhǔn)確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時(shí)可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).壓蓋：飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測(cè)點(diǎn),以保證蓋子沒有劃痕,并準(zhǔn)確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度至關(guān)重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了“無蓋（no-closure）”檢測(cè)儀,在裝蓋后使用“通止規(guī)”（go-no-go-guage）“扭矩測(cè)試儀”（torgue meter）.“無蓋”檢測(cè)儀用來加測(cè)螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測(cè)儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測(cè)程序就會(huì)止.通止規(guī)負(fù)責(zé)檢測(cè)壓蓋的折邊,而扭矩檢測(cè)儀負(fù)責(zé)保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會(huì)漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報(bào)廢.貼標(biāo)簽：完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標(biāo)簽.標(biāo)簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀(jì)念意義的瓶子所定制的標(biāo)簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時(shí),有特殊紀(jì)念意義的瓶子只能適用于特定的地點(diǎn),如,為全國(guó)性足球錦標(biāo)賽而特制的瓶子,只適合用于當(dāng)?shù)氐腻\標(biāo)賽球隊(duì).打碼：現(xiàn)在瓶子可以進(jìn)行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號(hào)碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復(fù)雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日、月、班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因?yàn)橛行┭b瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費(fèi)者能買到我們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.檢：可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴(yán)謹(jǐn), 需多次進(jìn)行.對(duì)于可多次使用的玻璃瓶,從其一進(jìn)廠就需要進(jìn)行檢驗(yàn).再清洗后和裝瓶后還進(jìn)行多次檢驗(yàn).檢驗(yàn)員要注意瓶子的外觀有無破損,驗(yàn)明灌裝量相等.盡管機(jī)器不能完全代替人工檢驗(yàn),可口可樂生產(chǎn)線同時(shí)也采用檢驗(yàn)儀器進(jìn)行質(zhì)檢.檢驗(yàn)空瓶時(shí),檢驗(yàn)儀會(huì)發(fā)出一束強(qiáng)光,通過瓶底照射到對(duì)面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測(cè)瓶中的飲料容量是否準(zhǔn)確.每個(gè)裝瓶廠還需在實(shí)驗(yàn)室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質(zhì)量達(dá)標(biāo).包裝：飲料一旦裝瓶并通過質(zhì)檢,就要開始包裝以方便運(yùn)輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個(gè)過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設(shè)計(jì),到標(biāo)簽的設(shè)計(jì),再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費(fèi)者的需求和口味千差萬別,包裝也會(huì)根據(jù)飲料運(yùn)送的地點(diǎn)而不盡相同.四：實(shí)習(xí)體會(huì)

在參觀現(xiàn)場(chǎng)，工作人員首先生動(dòng)地介紹了可口可樂的發(fā)展歷史、現(xiàn)有的產(chǎn)品和企業(yè)文化等，并通過互動(dòng)問答的形式逐一解答了我們的疑問。隨后，在可口可樂公司講解員的帶領(lǐng)下，我們先后參觀了可口可樂博物館及現(xiàn)代化的飲料流水線生產(chǎn)車間等地。使我清晰地了解了企業(yè)生產(chǎn)流程，切身領(lǐng)略了企業(yè)獨(dú)特文化，并深切感悟了企業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念，為日后走向工作崗位積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

此次參觀實(shí)習(xí)，不僅讓我領(lǐng)略了中萃可口可樂公司現(xiàn)代化的飲料流水生產(chǎn)線，同時(shí)也讓我個(gè)人的思維更加開闊了起來。我懂得了一個(gè)企業(yè)得以不斷發(fā)展和突破的關(guān)鍵點(diǎn)還在于人，只有人們不斷更新自己的思想，不局限于現(xiàn)狀，勇于嘗試和探新才能適應(yīng)時(shí)代的快速發(fā)展。在參觀期間，我們還和講解員進(jìn)行了互動(dòng)問答，雖然我不太確定答案的正確與否，還是積極踴躍的參與到了這項(xiàng)活動(dòng)當(dāng)中來。因?yàn)槲抑?，只有不害怕去嘗試，才有可能得以突破，也才有可能獲得成功。可口可樂公司112年的發(fā)展歷程就很好的見證了這一點(diǎn)。

本次見習(xí)活動(dòng)不僅讓同學(xué)們開拓了視野，對(duì)專業(yè)知識(shí)有了感官上的認(rèn)識(shí)，更讓他們對(duì)世界知名企業(yè)可口可樂公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念有了一定的了解，這對(duì)于他們將來的發(fā)展都有著深刻的意義。

第四篇：太古可口可樂實(shí)習(xí)報(bào)告

太古可口可樂實(shí)習(xí)報(bào)告

1.實(shí)習(xí)時(shí)間：6月20日。2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：黃浦大道東998號(hào)。3.實(shí)習(xí)單位：太古可口可樂公司。

可口可樂公司是全球最大的軟飲料公司之一，我們平時(shí)所喝的雪碧、芬達(dá)甚至美汁源果汁都是屬于可口可樂公司旗下的品牌。

一進(jìn)大門，就能發(fā)現(xiàn)可口可樂公司的運(yùn)貨車和貨倉是相當(dāng)多的，可見他們每日的生產(chǎn)量、運(yùn)輸量、供應(yīng)量都是巨大的。因?yàn)檐涳嬃鲜敲嫦蚴袌?chǎng)的，廠址接近消費(fèi)中心，且水陸交通十分便捷。因?yàn)閬硗囕v較多，廠區(qū)分布有窄細(xì)的斑馬線作為警示作用，保證路人安全。

我們首先來到了第四層的參觀通道，通道一邊是可以一次觀察到汽水玻璃瓶裝、塑料瓶裝和鋁罐裝的生產(chǎn)流程。而另一邊則是擺放一些具有特殊意義的證明和榮譽(yù)、可口可樂公司珍藏版產(chǎn)品，還有就是可口可樂公司在體育事業(yè)上對(duì)社會(huì)的做出貢獻(xiàn)而得到的紀(jì)念品，政府的贈(zèng)送品等。這些都能讓參觀者體會(huì)到可口可樂卓越的品牌影響力。

可口可樂是由糖漿、水、二氧化碳、白砂糖、磷酸、香料等按一定的配比調(diào)制而成的具有特殊風(fēng)味的碳酸飲料。

雖然可口可樂的主要配料是公開的，但其核心技術(shù)是在可口可樂中占不到1%的神秘配料。盡管可口可樂公司有多家合作伙伴，但其僅提供半成品，獲得其生產(chǎn)許可的廠家只能得到將濃縮的原漿配成可口可樂成品的技術(shù)和方法，卻得不到原漿的配方及技術(shù)。這使得可口可樂有著獨(dú)一無二，不容取代的地位，在市場(chǎng)上一直保有較高的競(jìng)爭(zhēng)力，歷久不衰。

工藝流程： 容器→清洗→消毒→檢驗(yàn)→灌裝→封口→檢驗(yàn)→成品。首先是玻璃瓶生產(chǎn)線，98%全自動(dòng)化生產(chǎn)，1分鐘可生產(chǎn)約600瓶汽水。因?yàn)椴捎玫氖强苫厥詹Ａ?，所以清洗和滅菌是十分重要的。回收得來的玻璃瓶?huì)先經(jīng)過洗瓶機(jī)反復(fù)清洗，再經(jīng)由電子驗(yàn)瓶機(jī)檢驗(yàn)合格才進(jìn)行多次高溫消毒，消毒后合格的空瓶會(huì)運(yùn)輸?shù)焦嘧C(jī)，在5-8℃下灌瓶，最后封蓋。若細(xì)心留意可以看到封蓋后的瓶裝汽水是打橫著運(yùn)輸出去的，這樣便可以知道封口是否妥當(dāng)，有無漏水現(xiàn)象。

接著是塑料瓶裝汽水，有600ml裝的和1.25l裝的，速度分別是450瓶/min和300瓶/min。

最后是易拉罐汽水的生產(chǎn)，這條生產(chǎn)線是最快的，速度為1500瓶/min，正立灌注、封口至包裝區(qū)緩沖時(shí)將罐倒立，進(jìn)行打編號(hào)和暖瓶。每個(gè)環(huán)節(jié)都有檢測(cè)器，確保成品都合格才能正常運(yùn)作，若發(fā)現(xiàn)打蓋不嚴(yán)實(shí)或罐口破損，機(jī)器就會(huì)暫停運(yùn)轉(zhuǎn)，這時(shí)就需要工作人員檢查問題出現(xiàn)的地方，及時(shí)找出問題罐以使機(jī)器再次運(yùn)作。

在車間中，我們還看到多個(gè)CIP系統(tǒng)，經(jīng)介紹，是用于管道內(nèi)部的清洗，而外部是由人工清洗的。

整個(gè)生產(chǎn)流程僅需要5-8個(gè)工人，其它都是機(jī)器自動(dòng)化，效率相當(dāng)高。

4、心得體會(huì)：生產(chǎn)線參觀完畢后，我們來到太古可口可樂公司的接待廳，一邊品嘗可口可樂飲料，一邊觀看有關(guān)可口可樂公司的進(jìn)展和相關(guān)廣告、社會(huì)活動(dòng)資訊，還進(jìn)行了有獎(jiǎng)問答游戲，派發(fā)紀(jì)念品，這些都能起到加深參觀者對(duì)可口可樂公司文化的了解和品牌的良好印象。無處不滲透著產(chǎn)品的營(yíng)銷。能作為世界最大的非酒精飲料公司之一，其生產(chǎn)過程絕對(duì)值得借鑒和學(xué)習(xí)。配料保密、生產(chǎn)過程嚴(yán)格監(jiān)控、高自動(dòng)化管理、高手段營(yíng)銷策略都是可口可樂獲得成功的堅(jiān)固基石。

第五篇：太古可口可樂公司參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

可口可樂公司實(shí)習(xí)報(bào)告

姓名：ooo班級(jí)：1oooooo學(xué)號(hào)：ooooooo

時(shí)間：2013.01.10地點(diǎn)：合肥太古可口可樂飲料有限公司

一．參觀目的：了解可口可樂的企業(yè)文化及生產(chǎn)流程，管理制度，使我們的理論知識(shí) 更好的與實(shí)踐相結(jié)合。

二．內(nèi)容 ： 之前對(duì)可口可樂公司已有了一些了解：一個(gè)百年企業(yè)，一家最具 國(guó)際化特征的碳酸飲料巨頭。它是世界最具價(jià)值品牌和同行業(yè)最多顧 客的擁有者。這是個(gè)人在實(shí)習(xí)前對(duì)可口可樂的第一印象?？煽诳蓸窂?一九二七年在中國(guó)上海，天津建廠以來，七十多年的發(fā)展中建立了二 十八家裝瓶廠，足跡遍布中國(guó)的東，南，西北各個(gè)城市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)。早在 1948 年上?？煽诳蓸窂S已成為美國(guó)境外第一家年銷量過一百萬箱的 裝瓶廠。這次是我入學(xué)一來第一次可口可樂公參觀實(shí)習(xí)，心里不勉興奮起來。合肥太古可口可樂飲料有限公司位于合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是由香港太古飲料有限公司、北京中萃發(fā)展有限公司和中國(guó)國(guó)際信托投資公司共同投資的中外合資企業(yè)，是經(jīng)美國(guó)可口可樂公司授權(quán)的特許裝瓶廠之一。公司總投資為1800萬美元，注冊(cè)資本1200萬美元，合同外資960萬美元。2002年銷售收入12652萬美元、納稅總額613萬美元、外匯收入4萬美元。公司于1997年8月正式投產(chǎn)，運(yùn)用了在世界上居于領(lǐng)先地位的德國(guó)KHS公司制造的生產(chǎn)流水線，整個(gè)運(yùn)作全部由電腦自動(dòng)控制，從空瓶上線到裝箱全部自動(dòng)操作，年生產(chǎn)能力超過1500萬標(biāo)準(zhǔn)箱，主要生產(chǎn)和分銷可口可樂公司系列飲品以及中國(guó)品牌的飲料，產(chǎn)品主要供應(yīng)安徽省的廣大

市場(chǎng)。作為投資外方之一的中萃發(fā)展有限公司是太古飲料有限公司(占85%股權(quán))與中信泰富合資經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，持有中國(guó)內(nèi)地五間可口可樂裝瓶廠的股權(quán)，其專營(yíng)地域包括江蘇、浙江、陜西、河南及安徽省。另一投資外方太古飲料有限公司由太古公司(占87.5%股權(quán))與可口可樂公司(占12.5%股權(quán))合資經(jīng)營(yíng)，是太古集團(tuán)在中國(guó)內(nèi)地及香港各汽水業(yè)務(wù)的主 要控股公司，擁有九間裝瓶廠的權(quán)益。

首先，講解員先給我們講解了合肥太古可口可樂飲料有限公司的發(fā)展歷史，并且給我們每人都發(fā)了一瓶可口可樂，講解員告訴我們，1886年5月8日可口可樂首次誕生在亞特蘭大市，由一名藥劑師約翰·彭伯頓發(fā)明。后來其合伙人弗蘭克羅賓遜從糖漿的成分里得到靈感，用特殊字體寫出了沿用至今的商標(biāo)“Coca-Cola”。可口可樂在美國(guó)大受歡迎，兩名商人購進(jìn)糖漿并進(jìn)行瓶裝銷售，取得巨大成功。然后又帶我們參觀了他們的生產(chǎn)線。雖然天氣很冷，但是公司的講解員仍然熱情的為我們講解著，她首先介紹的是可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。流水線的運(yùn)作過程，有條不紊的生產(chǎn)工序，使得可口可樂公司的生產(chǎn)過程忙碌而高效。每條流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品也是不同的，主要的生產(chǎn)形式有塑料瓶和玻璃瓶裝，瓶裝產(chǎn)品生產(chǎn)流程是：首先將玻璃瓶回收并清洗，接著用洗屏機(jī)再次沖洗確保更干凈衛(wèi)生；緊接著將瓶子放入檢查機(jī)淘汰不干凈的瓶子；之后注入高濃度二氧化碳，進(jìn)入冷卻系統(tǒng)，在瓶身噴印日期，罐裝汽水，并進(jìn)行加溫防止瓶里有氣泡，最后裝箱出廠。

接著,我進(jìn)入了可口可樂公司的博物館，麻雀雖小，五臟具全，在這里不僅可以看到來自世界各地的可口可樂樣品，還有近年來可口 可樂所榮獲的各種獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)杯和一些我們從來沒看過的珍藏品，在博物館里我們看到了合肥太古可口可樂飲料有限公司的歷史及其生產(chǎn)的所有飲料品種。更重要的是我們還看到了可口可樂的人文關(guān)懷，可口可樂作為一家國(guó)家化的大企業(yè)，在公益事業(yè)方面也在走在了 其它公司的前面?？煽诳蓸吩谥袊?guó)不僅設(shè)立了愛心獎(jiǎng)學(xué)金還建立了多 家希望小學(xué)，讓一些因?yàn)榧彝ヘ毨Ф休z學(xué)危險(xiǎn)的大學(xué)生成功圓了大 學(xué)夢(mèng)，無數(shù)的農(nóng)村孩子在可口可樂的幫助下走進(jìn)了夢(mèng)寐以求的校園?？煽诳蓸吩跒樽约旱墓蓶|創(chuàng)造了巨額回報(bào)的同時(shí)，還為社會(huì)分擔(dān)了

一 些壓力讓百萬學(xué)子圓了自己的上學(xué)夢(mèng)，這點(diǎn)非常值得其它跨國(guó)企業(yè)學(xué)習(xí)。在這 里停留了一段時(shí)間后，講解員又帶領(lǐng)我們做了一些有趣的小游戲，同時(shí)還為游戲獲勝者發(fā)放了紀(jì)念品。之后，這次參觀就結(jié)束了。

三．心得與總結(jié) ：

這次參觀使我感觸最深的是那么大的一個(gè)生產(chǎn)線，我只看到了不到二十個(gè)人，而且僅僅二十個(gè)人就能完成所有的制作工作，每個(gè)人做得都極有規(guī)律，幾乎每個(gè)設(shè)備邊只有一個(gè)人。這使我看到了 一個(gè)極具專業(yè)化，程序化的生產(chǎn)過程，這與我知道的中國(guó)許多國(guó)有企 業(yè)是完全不一樣的。員工的素質(zhì)也讓人折服?？诳蓸饭驹谑澜缟嫌泻艽蟮挠绊懥Γ某晒梢猿蔀榈浞豆┲袊?guó)企業(yè)借鑒和運(yùn)用。希望國(guó)內(nèi)本土企業(yè)也可以做大做強(qiáng)，賣出嶄新的一步。通過這次活動(dòng)，我們目睹

了可口可樂公司的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)模式，感受公司內(nèi)全體員工的團(tuán)結(jié)合作、奮力拼搏創(chuàng)業(yè)的精神。讓我增長(zhǎng)了許多見識(shí)，同時(shí)也讓我們了解到可口可樂公司對(duì)我國(guó)體育事業(yè)和國(guó)家建設(shè)所作出的支持和奉獻(xiàn)。為我們今后更好的學(xué)習(xí)增進(jìn)了激情。希望學(xué)院能夠盡可能多的開展類似的活動(dòng)，使我們?cè)谛５拇髮W(xué)生能夠早一點(diǎn)接觸社會(huì)，更好的適應(yīng)社會(huì)。