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      超市部工作檢討2013.10.29

      時間:2019-05-13 04:45:44下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《超市部工作檢討2013.10.29》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《超市部工作檢討2013.10.29》。

      第一篇:超市部工作檢討2013.10.29

      銀座店超市年度工作總結及區(qū)域調整建議

      存在問題:

      人員方面:自營員工生鮮區(qū)人員齊編,主要集中在食品非食品招人困難,計劃編制39人,實際在編人員33名,缺編6名。人員結構方面極度不合理,員工31名為中年婦女,青年男員工僅有2名,導致整體工作能力下降,在儲備人員的培養(yǎng)方面無法做好,賣場得力員工少。食品促銷員合計14名,非食合計31人,原計劃食品到位促銷員26名,非食計劃到位促銷員50名,希采購部給予支持,以減少銀座店自營員工的人數,達到降低人力成本的目的。經營方面:

      生鮮區(qū)存在問題:

      一、面點10月2-28日合計銷售5847元,平均每天銷售217元,銷售上不去的主要原因為:

      1、師傅由于沒有在賣場出品的經驗,導致出品方面經驗不夠,成品包子大小不均、發(fā)面時間把握不準,煎餅類口感硬,回頭客少,吸引不了新客戶,導致客單少。

      下一步計劃:

      1、應季推出麻辣燙,增加賣點,在現有的設備基礎上進行加工,不增加成本。

      2、面點師傅在炒面、炒粉方面出品不錯,每日炒粉類銷售基本售完,11月將增加炒飯等單品。

      3、做好師傅思想工作,暫不增加助手一名,以減少人工方面的支出。

      4、與面點師傅協商,運用電磁爐在現場制作煎餅,以增加現場氛圍。

      二、熟食10月1-28日合計銷售元39974元,同比上月同期57243元,同比下降17269元,下降30%,主要原因為:

      1、原風尚國際平均每日80份訂貨訂單取消(健身房已裁減業(yè)務員)。

      2、現快餐師傅在出品方面得不到進步,沒有開發(fā)新菜色,無法滿足固有客戶群的再次消費。下一步計劃:

      1、穩(wěn)定老客戶,推出滿額送啤酒、牛奶等活動。

      2、對風尚國際辦公區(qū)再次上門派宣傳單,重點宣傳菜色及提前訂單送貨上門服務,以爭取穩(wěn)定訂單。

      3、增加精品小炒類菜式,將現有宣傳單上的菜單進行修改,增加炒牛肉等較好的菜色。

      4、借助人事部、員工、網絡等渠道招聘快餐師傅一名,以求增加快餐、烤炸的出品質量。請人事部給予協助招人。

      三、水果10月1-28合計銷售204839元,同比上月同期267057元,同比下降62218元,下降23%,主要原因為:

      1、水果單品減少,季節(jié)性下滑。

      2、在單品的促銷方面欠缺經驗,不能做到以單品帶動銷售。

      下一步計劃:

      1、水果供應商主動與門店溝通,支持資源,在11月份每周六日將聯合推出水果答謝周活

      動,滿38元可玩幸運轉盤一次,或加一元換購,獎品為價值10元左右的水果一份。

      2、對水果堆頭進行適當的調整,壓縮一至二個位置用于干果類的陳列。

      3、每日組織柜長到對比店學習,增加商品知識,在驗收把關方面進行更嚴格的把關,保證

      品質。

      食、非食區(qū)存在問題:

      一、三樓專柜經營銷售日漸下降,其中銳隆專柜10月1-28合計銷售11606元,同比上

      月同期18285元,下降6679元,下降36%,下降主要原因為:專柜供應商對經營已失去信心,對賣場的支持少,在人員商品的投放減少,專柜計劃合同期滿撤柜。自營小家電10月1-28合計銷售17476元,同比上月同期24696元,下降7440元,下降29%,9月銷售72單,10月銷售54單,下降22單,下降主要原因為:應季風扇已全面下架,而電暖系列未能提升銷售。

      存在問題是:類別每周沒有主推單品,請采購部在以后的海報上加入專柜的單品以推廣,并每檔期增加主推單品。

      二、庫存方面:食品合計庫存313萬,非食庫存為460萬,超市合計庫存773萬,其

      中雜品類為154萬,日化類為306萬,其中發(fā)水51萬,護膚35萬,沐浴34萬,口腔32萬,合計152萬,占日化的50%。存在問題:日化類由于排面大、單品單價高原因導致庫存周轉率偏高。

      下步計劃:

      1、控制寶潔、聯合利華供應商促銷裝、海報單品的到貨量,促銷裝需請采購部給支持門店

      調拔。

      2、優(yōu)化N、D陳列方式,減少陳列量。

      3、主要集中清退沐浴、口腔類單品較大庫存單品。

      4、加大倉儲人員的監(jiān)管力度,定時清查訂單到貨率及訂單量。

      5、11月份開始指定柜長跟進海報品下檔后的庫存清退。

      6、由于門店經營近1年,C類庫存商品較多,保質期部分已臨期,請物流中心支持銀座店

      可將部分商品回退物流,再由物流配送至其它門店,以減輕門店近期品的庫存壓力。

      三、促銷方面:

      10月份食品較大型促銷為一場,周六日試吃活動僅有2至3家,非食較大型促銷為一場,其它品牌促銷活動為2家,在資源方面門店較缺。

      存在問題:門店努力與供應商聯系,但由于產量少,無法達到預期,而導致不愿意到現場活動。請采購部協助,將所有廠商活動的開展訂為捆綁型,幾個門店輪流做,以給銀座店更多的支持。

      四、經營方面:

      存在問題:

      1、敏感類別

      第二篇:超市收銀員工作檢討

      工作檢討

      尊敬的公司領導及各位同事:

      2012年10月7日,顧客李女士和朋友一行四人,在我超市購物。購買7000多元的商品,我在接待收銀結算的過程中,因為自己的工作失誤未將單品“100%藍標沃倫芬牙買加藍山咖啡豆”過機掃描收款,單品價值1188元。后經客服副總xxx、商品副總xx、促銷部經理xx及客服經理xx的幫助通過會員積分系統(tǒng)查到顧客聯系方式,多方聯系,顧客李女士于次日來我超市將差額補齊,才避免給公司造成的直接經濟損失:

      整個事件雖有善的解決,但事件的起因、經過、結果我都是第一當事人,有著不可推卸的直接責任。也通過此事件,充分暴露出我業(yè)務技能的幾大缺失 :

      第一:自己工作中主觀的粗心大意是造成此事件主要原因;

      第二:對我們超市賣場所售賣和陳列的商品認知度、熟悉度不夠高;

      第三:在給顧客做收銀結算時,未能始終一直堅持收銀入機掃描的工作標準,開始時,我還能主動意識到商品掃描核對,在遇到大單和數量多的商品時工作就疏忽了;

      第四:自己工作心態(tài)需要及時調整,沒有做到收銀員的沉穩(wěn)冷靜,在遇到大單和數量多的商品時由于顧客催促,過于慌忙,沒有做到準確工作節(jié)奏,更沒有體現出高效工作效率;第五:工作中,如遇困難也沒有及時向管理層及其他同事求助。

      我向公司領導及同事真誠道歉和檢討:在此保證杜絕此類的事件再次發(fā)生,也將在日后的工作不斷完善自己的業(yè)務技能、針對以上的工作缺失及時彌補自身的不足:

      第一:及時調整改正自己緊張粗心的工作心態(tài);

      第二:在工作之余加強自己對商品、煙酒熟悉程度;

      第三:加強自己的業(yè)務技能,向其他同事及時跟進學習;

      第四:在工作的過程中,執(zhí)行好應有工作的工作標準和流程;如在收銀結算工作中,做到應有核對標準;

      第五:對于此事件引起今后工作的影響,我要認真反思,這也是對在我接觸這份工作中的真實案例,通過此事件得到工作成長和心得。

      還有,在整個事件過程中,我想特別感謝那么位顧客李女士,能及時爽快來處理因為我工作失誤而造成的錯誤。同時,感謝幫助過我的兩位副總、兩位經理及部門同事,因為在起初事情發(fā)生,我特別害怕和擔心,而他們并沒有只是單純責怪我,而是及時給予我?guī)椭?,以免事件往更壞的方向發(fā)展。

      最后,我再次向公司領導和同事道歉,由于我的粗心,造成了這一系列事情發(fā)生,也希望大家以我警戒。今后,也請大家相信我,監(jiān)督我的工作,我會更加努力。

      第三篇:工作檢討

      檢討

      對于9月 日發(fā)生的業(yè)務投訴,本人已深刻認識到自己工作中的重大失誤,時至今日本人仍悔不當初。深究原因,在于對工作的不夠細致謹慎,這是一個老員工不該犯的嚴重錯誤,對于上層的處罰本人心服口服,感謝公司能給予我改過自新的機會。

      識別證件真?zhèn)魏苤匾?。中國造假滿街遍野,身份證造假更是屢見不鮮,能快速識別假證不僅能提高業(yè)務辦理效率,更能節(jié)省業(yè)務時間留給更需要的人。本人雖為老員工,實感慚愧,未練就火眼金睛,不能果斷判斷真?zhèn)?。此事件再一次證明我們的業(yè)務能力還不夠,需要好好努力學習總結。一線工作人員面對的是顧客,需要更多一份心去學習和服務,認真細致地過目每一項證件,謹慎地處理每一個業(yè)務。核對證件的同時也得加強人員的核對,做到萬無一失。此次事件恰巧發(fā)生在一個實習生身上,正說明業(yè)務不夠專業(yè)熟練精準,讓造假分子鉆了漏洞,造成了顧客無可挽回的損失。我們在謾罵造假事業(yè)猖狂的同時更得深刻認識到抵御邪惡勢力侵蝕的關鍵在于提升自己的業(yè)務能力。

      在其位謀其職。作為值班長,我千錯萬錯,不該掉以輕心。實習生處理業(yè)務疑惑的時候我應該頭腦時刻保持清醒。本著精益求精的態(tài)度,應該最大程度地發(fā)揚職業(yè)精神,一絲不茍地處理業(yè)務,謹慎地把關每一個決定,理性地對待每一位顧客,時刻不能松懈。絕不讓不法分子有可乘之機。在今后的日子里,絕不發(fā)生類似事件,做到認真細致精準,絕不姑息養(yǎng)奸。

      同事間應該更加互幫互助。業(yè)務生疏是實習生初上崗時常見的狀況。作為老員工我應該給與更多地建議和指導,幫助她更快地熟悉業(yè)務,并且精準無誤。很多業(yè)務單靠一個人無法確保信息的準確,更多的人更多雙眼睛更多雙手,更能提高業(yè)務的準確性。

      不推卸責任,敢于擔當。作為在移動有奮發(fā)向上進取心的員工,無論發(fā)生的事情有多大,只要有我一點責任的,本人俱不推托,認罰認扣,服從上級安排處置。推托責任會致使整個團隊的后退,助長懦弱的風氣,不利于團結互助。擔當反而更能激起精益求精的動力,一個認識到有錯的團隊才能改錯有進步,相反推卸責任只會助長掩蓋錯誤的懦弱,不思進取。

      重新洗牌。經歷了這一輪的狂風暴雨,每個人都清醒了,也感傷了懊惱了,但生活還得繼續(xù),工作更要上心。代價太高,誰也背負不了,唯有兢兢業(yè)業(yè)才能祭奠曾經的失誤。

      第四篇:工作檢討

      工作檢 查

      尊敬的領導、各位同事:

      關于九月××日號在處理外來人員踐踏草坪事件中,由于處理事件魯莽、給公司帶來不利的影響,在此本人深表歉意,基于這幾天以來的深刻反思,決定就此事做一次深刻的自我檢討,如有認識不到位的地方,還請領導見諒并予以指導!

      事情的起因是九月××日下午,我接到舉報,有幾個人開著車在我們××5號球道處,開模型飛機玩耍、踐踏高爾夫草坪,我迅速組織有關人員前往制止這種違反××管理規(guī)定的破壞行為,我們沒收了他們的模型飛機,并將他們的車予以扣押。在收他們的模型飛機過程中,我與他們一個人發(fā)生了肢體接觸。通過此事,這幾天我一直在反省自己,我深感內疚,心情也十分沉重,我身為生態(tài)的總經理做了一件非常嚴重的錯誤,沒有很好的處理好這件事情,給公司和集團帶來了不好的影響。從今以后,我一定要嚴格要求自己,遵紀守法,把×××公司的事處理好。同時本人也很感激×××經理對我的關心和照顧,幫助我認識錯誤的嚴重性,雖然在當天談話時,從內心中很難接受,但我們做高管的應從大局出發(fā),應認真反省自己,決不能辜負了領導的一片苦心。在此,本人再次感謝集團領導對我的大力關懷,及時糾正我的錯誤。我知道事情已經發(fā)生,無論如何我也無法彌補

      自己的過錯,因此,我不請求領導對我寬恕,無論領導提出怎樣的處理決定,我都不會有任何意見,同時,我請求領導再給我一次機會,使我可以通過自己的行動表示自己的覺醒,以加倍努力地工作,來為我集團做出積極地貢獻,請領導相信我!

      檢查人:××××

      ××××年九月五日

      第五篇:工作檢討

      工作檢討

      尊敬的各位領導:

      我懷著十二萬分的愧疚以及十二萬分的懊悔向你們寫下這份檢討書,我為自己在上班時間上網的行為感到了深深地愧疚和不安,在此,我向各位領導做出深刻檢討:

      通過這件事,我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情,但同時也是長期以來對自己放松要求,工作作風渙散的必然結果。自己身為店助,應該嚴以律已,對自己嚴格要求!然而自己卻不能好好的約束自己,在工作時上網,給其他同事帶來了惡劣的影響,不能起帶頭作用;雖然自己未能造成安全事故??墒牵捎谧约旱氖?,給公司帶來了嚴重的影響,如果發(fā)生文化部門檢查,后果不堪設想~~~這也說明,我對自己的工作沒有足夠的責任心,也沒有把自己的工作更加做好,更加走上新臺階的思想動力。在自己的思想中,仍就存在得過且過,混日子的應付思想?,F在,我深深感到,這是一個非常危險的傾向,因此,這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱,更為重要的是我感到對不起領導對我的信任,愧對領導的關心。

      同時,要誠心的謝謝領導,如果不是領導及時發(fā)現,并要求自己深刻反省,而放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展,那么,后果是極其嚴重的,甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。因此,通過這件事,在深感痛心的同時,我也感到了幸運,感到了自己覺醒的及時,這在我今后的人生成長道路上,無疑是一次關鍵的轉折。所以,在此,我在向領導做出檢討的同時,也向你們表示發(fā)自內心的感謝。

      我請求領導再給我一次機會,在以后的工作中我會通過自己的行動來表示自己的覺醒,以加倍努力的工作來為我單位的工作做出積極的貢獻,請領導相信我。

      檢討人:XXX

      XX年X月XX日

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